As Receitas da Cabra

Compotas de sabores e aromas

2016-12-09T17:04:00.000+00:00

Olá fofuras!

Já fizeram todas as vossas compras de Natal? Não gostam de passar os dias em centros comerciais mais também ainda não têm ideias para todos os presentes?

Aqui a vossa amiga Cabrinha tem a solução ideal para vocês: compotas de vários sabores e aromas! Bela ideia, não acham?

Só precisam de ter em casa frascos, fruta e, claro, açúcar!

Depois é só pôr mãos-à-obra e deixar que a imaginação se apodere de vocês ;)

Vou deixar-vos algumas sugestões, para que se deixem inspirar…

Uma compota de laranja aromatizada com canela é sempre uma bela opção.

A compota de damasco, de sabor leve e aconchegante, é ideal para barrar bolachas ou tostas.

Para um toque de requinte e com uma cor mais natalícia, sugiro-vos uma compota de ameixa, de sabor surpreendente e agradável.

No final, podem caprichar na decoração dos frascos, que lhes dará um ar mais personalizado e… amoroso <3 o:p="">

Gostaram desta minha sugestão de presentes? Se as vossas ofertas de compota forem acompanhadas pelos meus queijinhos deliciosos, vão ver que farão um brilharete!

Bom fim-de-semana para todos!

Biscoitos de todas as cores e feitios

2016-11-30T11:52:00.001+00:00

O frio e a chuva convidam-nos a passar a tarde de feriado no aconchego do lar, a acender as lareiras e a sentir o cheirinho do forno quente que se espalha pela casa…

Por isso, a vossa amiga cabrinha sugere que juntem a família e ponham as mãos na massa!

Que tal uma tarde de bolachinhas caseiras, com diferentes sabores, feitios e cores?!

Vão ver que a tarde vai ser muito animada, divertida e, no final, bastante saborosa ;)

Comecem por descobrir receitas, reunir os ingredientes e moldes necessários e transformem a vossa cozinha numa autêntica pastelaria!

As coberturas surpreendentes vão dar um toque especial e divertido aos vossos biscoitos.

Confetis…

… Smarties…

… Gomas…

… Frutos secos… Tudo pode ser utilizado para decorar as vossas bolachinhas, basta darem asas à vossa imaginação.

Ah… e não se esqueçam de incluir os meus queijinhos na massa ou no recheio! ;)

No final, terão um lanche muito mais saboroso com as vossas próprias criações. Podem acompanhar os biscoitos com um chá quentinho e reconfortante!

Este também pode ser um belo ensaio para uns presentes de natal feitos com amor e de forma personalizada, não acham?

Bom e doce feriado para todos!

Comemore o dia de São Martinho na Terra dos Queijinhos

2016-11-10T18:23:00.000+00:00

Olá meus queridos!

Hoje venho deixar-vos uma sugestão: que tal fazerem uma visita à terra dos queijinhos para celebrar o dia de São Martinho?

Torres Vedras comemora, a 11 de novembro, o dia da cidade, motivo pelo qual é feriado em todo o concelho.

No Pavilhão Multiusos da Expotorres, o parque de exposições da cidade, têm ao vosso dispor todos os sabores característicos da gastronomia da região nas diversas tasquinhas existentes, bem como uma mostra de uvada e bolos de ferradura. Em simultâneo, e no mesmo local, decorre o Festival do Pastel de Feijão, o doce típico desta região, bem como o Festival do Vinho de Torres Vedras. A abrilhantar toda esta festa, que decorre até amanhã, dia 12 de novembro, estarão alguns artistas da região, que garantem muita música e animação.

Feliz dia de São Martinho a todos ;)

Abram as portas ao Outono

2016-10-13T16:06:00.001+01:00

Já nos começámos a despedir dos dias quentes… Ficamos todos com a sensação de que o verão passou a correr e que poderíamos ter aproveitado ainda mais a estação do ano preferida, para muitos de nós.

Mas nem tudo é negativo! Em tempo de Outono, os dias de praia dão lugar aos passeios pela cidade ou pelo campo. As tardes de domingo recolhem ao aconchego em família, revestidas de tranquilidade e absolutamente revigorantes.

E que tal acolher o Outono de braços abertos?

Aqui a vossa amiga Cabrinha sugere que saiam de casa em família e disfrutem do melhor que a natureza tem para oferecer!

Durante o passeio, recolham folhas e frutos secos de outono, de cores e tamanhos diferentes.

No regresso, dêem asas à vossa imaginação e criem cenários de outono nas divisões de vossa casa.

Deixo-vos umas ideias bem criativas, que vão alegrar a vossa casa e dar um toque pessoal e especial à vossa decoração.

As folhas secas vão dar um toque especial aos vossos elementos decorativos.

Para um cenário mais divertido, com muitos frutos secos à mistura, este ouriço irá trazer um ar bem acolhedor ao vosso hall de entrada ou mesmo à vossa sala de estar.

No final, decorem também a vossa zona de refeições e sintam todos os aromas e sabores que esta estação do ano tem para vos oferecer, acompanhados, claro, pelos meus maravilhosos queijinhos!

Bom Outono para todos!

Na Terra dos Queijinhos | Pelo Oeste é tempo de Vindima

2016-09-28T12:38:00.000+01:00

Olá meus queridos!

Por terras saloias já é tempo de apanhar as uvas, que nos dão o tão famoso vinho das encostas do Oeste.

A vindima tem início com a apanha das uvas, na maior parte dos casos feita através de processos mecanizados. Contudo, ainda existem explorações em que a colheita das uvas é feita à mão.

Depois de colhido, o vinho é transportado para as adegas. Pelo Oeste existem diversas adegas, desde as mais modernizadas às que seguem ainda processos mais tradicionais. Depois de chegadas à adega, as uvas são pesadas e é-lhes calculado o grau. Terminado este processo, são descarregadas, esmagadas e transportadas até ao lagar, onde decorre a fermentação, a parte mais complexa e importante do processo de fabricação do vinho. Durante esta etapa, os açúcares passam a ácidos e, após a filtragem, obtemos o produto final: o vinho!

A característica particular dos vinhos da região saloia é a proximidade da orla costeira, que determina temperaturas amenas durante todo o ano, factor essencial para a qualidade do vinho. Contudo, o saber dos agricultores responsáveis pelas produções vitivinícolas da região é também uma condição determinante.

Melhor do que degustar um bom vinho do Oeste, é degustá-lo acompanhado por um dos nossos deliciosos queijos. O resultado será um casamento perfeito entre o sabor leve e aromático do vinho com o sabor intenso e característicos do queijo a que a Saloio já vos habituou.

Na Terra dos Queijinhos | Vamos a banhos à moda antiga!

2016-08-11T14:30:00.000+01:00

Olá meus queridos! Como está a ser o vosso Verão?

Espero que estejam a aproveitá-lo da melhor maneira! :D

Hoje trago-vos uma curiosidade da minha zona, que é também uma sugestão para um passeio no próximo feriado: o Dia do Saloio, na Praia de Santa Cruz.

Como já vem sendo tradição, vários grupos folclóricos do concelho de Torres Vedras participam nesta iniciativa, popularmente conhecida como o “Dia do Saloio”.

“No dia 15 de agosto toda a comunidade se empenhava nos preparativos para visitar a praia, como se de uma verdadeira festa se tratasse. A boa mesa e o bom vinho não podiam faltar! Vestia-se, então, o fato de domingo e seguia-se para Santa Cruz nas carroças e carros de bois.”

E o que é, afinal, o Dia do Saloio?

É a recriação de “uma antiga tradição das populações rurais da zona, que tinham por hábito organizar naquela data uma “ida à praia”. Sendo pouco antes dos preparativos para as vindimas, o “15 de agosto” era uma “zona de fronteira” vivida de forma festiva pelos “saloios” torrienses, sendo que os preparativos para esse dia implicavam a participação de toda a comunidade como se de uma verdadeira festa se tratasse. De referir que a “ida à praia” era um privilégio para aquelas populações…”

Neste dia, se forem até Santa Cruz poderão encontrar desfiles e actuações de ranchos folclóricos, “caravanas” compostas por carroças e carros de bois, uma “ida a banhos” na Praia do Guincho e, como não poderia faltar, a tradicional “partilha do farnel” na praia!

Bom fim-de-semana e bons passeios… no Oeste! :)

Mais informação, aqui: http://www.cm-tvedras.pt/agenda/detalhes/61351/

Informações retiradas daqui:

http://www.cm-tvedras.pt/artigos/detalhes/santa-cruz-recebeu-mais-um-dia-do-saloio/

http://praiadesantacruz.com/stcruz/stcruzetno1.htm

Sugestão de receita | Sanduiche de Cool e Fiambre de Peru

2016-08-06T11:00:00.000+01:00

Olá CheeseLovers!

Já devem ter reparado que as receitas estão de ‘cara lavada’ ;) mas continuam as deliciosas sugestões com os meus queijinhos.

Como não quero que percam pitada aqui fica a sugestão desta semana, vinda directamente do blog Prato Caseiro.

Aproveitem as idas à praia ou à piscina, ou até mesmo um passeio pelo campo, para se deliciarem com esta diversão de sabores!

Para verem mais espreitem aqui.

Será que são cachorros… ou algo mais…Apetitoso?!

2016-03-15T15:43:00.000+00:00

Quem nunca ficou deliciado com cachorrinhos? São realmente umas fofuras!

Mas Karen Zack foi mais longe e expressou-o no seu twitter @teenybiscuit.

Além de ficar a adorá-los, conseguiu compará-los com alguns objectos e até com comidas!

Curiosos? Ora espreitam lá:

Cachorro ou bagel?

Chihuahua ou Muffin?

É uma esfregona? É um rastafári?! Não! É um cão-pastor!!

Labradoodle ou frango frito?

Será um pug ou um pão de forma?!

Um amiguinho de peluche… que ladra!!

Toalhas fofinhas, croissants quentinhos...Ups! Afinal são Shar-Pei!

Podem ver mais no twitter @teenybiscuit e aqui.

Na Terra dos Queijinhos já se brinca ao Carnaval

2016-02-05T17:13:00.000+00:00

Olá Melhores Fãs do Mundo!

Já cheira a Carnaval, o entusiasmo e a animação estão de volta às ruas de Torres Vedras! Nos próximos dias é proibido ficar em casa. Tragam a família e os amigos e venham divertir-se a fazer "FIGURAS e FIGURÕES" no Carnaval mais português de Portugal!!

Descubram mais sobre o Carnaval na Terra dos Queijinhos aqui.

Sugestão de fim-de-semana | Pet Festival 2016

2016-01-29T14:17:00.000+00:00

Olá, meus amores!

Se gostam de bichinhos, este fim-de-semana tenho o programa ideal para vos propor.

Hoje, sábado e domingo, vai estar na FIL, em Lisboa, o maior salão dedicado aos animais de estimação. É o Pet Festival 2016, onde poderão conhecer o universo dos animais de companhia, interagir com cães, répteis, cavalos, aves, entre outros. Vão também poder assistir a diferentes concursos, workshops e demonstrações.

Podem adquirir os bilhetes no local ou através do site www.tickeline.pt

Como dizia o querido Fialho Gouveia, vamos fazer amigos entre os animais? :)

Curiosidades | 10 mitos em que todos acreditávamos quando éramos pequenos

2016-01-27T11:45:00.000+00:00

Olá, meus amores!

Hoje lembrei-me daqueles disparates em que acreditávamos quando éramos pequenos e não podia deixar de partilhar convosco estas belas pérolas.

1. Se cavássemos um buraco muito fundo íamos parar à China.

2. Que a parte azul da borracha apagava a tinta da caneta.

3. Se fizéssemos muitas caretas, podíamos ficar assim para sempre.

4. Se não nos portássemos bem, éramos levados pelo homem do saco.

5. Que o leite de chocolate vinha das vaquinhas castanhas.

6. Quando uma personagem envelhecia num filme, tinham de esperar que o ator envelhecesse na realidade

7. Que havia tubarões na parte mais escura da piscina.

8. Se engolíssemos as sementes da fruta ela crescia-nos na barriga.

9. Se mexêssemos no lume fazíamos xixi na cama.

10. Que aos 18 anos íamos ter um carro, morar sozinhos, ter um trabalho incrível

e fazer só aquilo que nos apetecesse.

E vocês? Em que é que acreditavam? :)

Sugestão de receita | Medalhões de Pescada e Camarão em Molho de Queijo Cremoso

2016-01-25T14:33:00.000+00:00

Olá, meus amores!

Preparados para mais uma semana cheia de coisas boas? :)

Hoje trago-vos uma receitinha simples e deliciosa que vos vai alegrar o dia - Medalhões de Pescada e Camarão em Molho de Queijo Cremoso, uma criação do Cozinha com a Ju.

Ingredientes para 4 pessoas

350 gr massa cortada integral

4 Medalhões de pescada

16 Camarões grandinhos

1 Colher de sopa de margarina Liquida

4 Colheres de sopa de queijo Palhais Mix cremoso da Saloio

2 Colheres de sopa de salsa picadinha

1 Pitada de 5 pimentas moídas no momento

Sal e azeite q.b.

Preparação:

Cozemos a massa até ficar al dente, em água a ferver temperada com sal e um fio de azeite, escorremos mas reservamos um pouco da água da cozedura.

Aquecemos uma frigideira anti— aderente e quando estiver quente adicionamos a margarina, e os camarões, deixamos alourar de ambos os lados e temperamos com um pouco de sal, retiram-se e reservem.

Na mesma frigideira, e sem limpar adicionem os medalhões, se for necessário adicionem um pouco mais de margarina, temperem com um pouco de sal e pimenta e deixem alourar, retiram-se e reservem.

Na mesma frigideira adicionem agora um pouco da água da massa, cerca de uma concha, quando começar a fervilhar adicionem o queijo e a salsa mexam bem e deixem engrossar um pouco.

Coloquem um pouco de massa num prato de servir, adicionem um medalhão e 4 camarões e cubram com um pouco do molho.

Mais receitinhas boas, aqui.

Sugestão de receita | Brownies com neve

2016-01-21T18:26:00.000+00:00

Olá, #melhoresfãsdomundo!

A propósito do passatempo "As Mais Belas Receitas de Natal" a Maria João Leal, do Ponto de Rebuçado, preparou-nos uns maravilhosos Brownies com Neve. Ora com este frio e a chegarmos ao final da semana, não acham que vai bem um docinho?

Aqui fica a receita:

Curiosidades | Parceiros no crime - uma história de delitos animais

2016-01-18T16:10:00.000+00:00

Olá, meus amores! :)

Como foi esse fim-de-semana? Aproveitaram para recarregar baterias?

Hoje li online que o dia 18 de Janeiro é considerado o dia mais triste e deprimente do ano, a chamada "Blue Monday". Parece que é neste dia que todos nos sentimos mais tristes, deprimidos ou stressados. E como não quero que ninguém desse lado ande cabisbaixo, trago-vos uma série de histórias de pequenos delitos, cometidos pelos nossos amigos de quatro patas, que são o melhor antídoto para a tristeza!

Preparados para darem umas boas gargalhas? Não digam que não vos avisei. ;)

Parceiros no crime - Uma história de delitos animais

"-Eu mastiguei e enterrei o boné favorito da minha dona.

- E eu deixei. Nunca gostei daquele chapéu!"

"- Eu comi a Bíblia."

- E eu acho que dei uma ajuda. Desculpa, Menino Jesus."

"Dona, a tua planta desmaiou..."

"-Eu roubo meias.

- E eu como-as!"

"- Quis que o ouriço se sentisse bem-vindo, então tentei comê-lo.

A minha dona levou uma hora a arrancar-me os picos todos!

- Eu adoro persegui-lo pela casa só para ver o seu ar assustado!"

"-Eu fiz xixi na cabeça do meu irmão...

- E eu deixei."

"-Eu faço cocó em salas às escuras...

- E eu como as provas."

"- Eu desgracei a minha família.

- E eu provavelmente ajudei."

"Eu comi o Duende que estava na estante.

- E eu ajudei, o duende era assustador..."

"- Eu comi o batom da minha dona e depois esfreguei-o por todo o tapete.

- Eu fiquei a ver."

"- Eu piso-lhe as orelhas para o prender no chão.

- Eu faço xixi na cabeça dele."

"- Eu salto para o balcão para mandar tudo ao chão.

- E eu como o que cair."

"- Eu subi à prateleira mais alta cá de casa e mandei tudo cá para baixo.

- Eu fiquei a olhar...foi engraçado!"

"- Eu fiz cocó no chão da casa de banho.

- E eu usei a roupa interior da dona para tapar..."

"Eu rebolei em cima de qualquer coisa mal cheirosa.

- Eu não, mas tive de tomar banho na mesma."

"- Eu comi uma caixa cheia de giz colorido e fiz um arco-íris.

- Eu comi o arco-íris."

Mais histórias engraçadas, aqui.

Boa semana! Méééé!

Curiosidades | Já paraste para cheirar uma flor?

2016-01-13T12:44:00.003+00:00

Olá, meus amores!

Já vamos a meio da semana e a verdade é que no meio dos nossos dias atarefados pouco tempo nos sobra para observar e reconhecer as coisas boas da vida. Por isso, hoje sugiro que façam um exercício: parem, observem e cheirem uma flor! Tão simples quanto isso. Uma pausa para refletirmos no que temos de bom e apreciarmos a natureza à nossa volta pode ser exatamente aquilo de que precisamos para enfrentar o resto de uma semana de trabalho.

Os animais, sempre mais sábios que nós, já perceberam isso. Ora vejam lá estas bonitas fotografias de vários animaizinhos a cheirar o delicado aroma de uma flor.:)

Mais imagens, aqui.

Que o resto da vossa semana seja recheado de aromas irresistíveis!

Sugestão de receita | Salada Fresca com Frutas

2016-01-11T15:28:00.003+00:00

Olá, meus amores!

Espero que tenham aproveitado para recarregar baterias durante o fim-de-semana. Para começarmos com o pé direito, esta semana trago-vos uma Salada Fresca com Frutas, preparada pela Anabela do Nárwen's Cuisine.

Ingredientes:

300 g de massa radiatori da De Cecco

1/2 alface

6 metades de pêssego em conserva

2 queijos de cabra curados (usei o Palhais original da Saloio)

2 bananas pequenas

Uvas red globe q.b.

Amoras q.b.

Sumo de limão

Sal q.b. (usei a flor de sal Marnoto)

Molho:

1 iogurte natural

1 c. chá de mel (usei o mel da Beira Litoral da marca Finos Segredos)

2 c. sopa de nata

Sumo de limão

Molho de mostarda com ananás da Paladin

1 pitada de sal

Cebolinho picado

Preparação:

Comece por preparar o molho misturando bem todos os ingredientes. Coloque numa tigela ou molheira, cubra e conserve no frigorífico. Sirva bem frio, aplicando na hora sobre a salada.

Entretanto, deve cozer a massa em água abundante temperada de sal. Quando se encontrar al dente, escorra-a e deixe-a arrefecer.

Enquanto isto, fatie a banana e regue-a com sumo de limão para não oxidar. Corte em pedaços o pêssego e o queijo. Junte a massa, com as frutas e o queijo, envolva delicadamente para misturar bem todos os ingredientes.

A um prato de servir, adicione a alface e cubra-a com o preparado de massa. Regue com o molho e sirva de imediato.

Simples e deliciosa!

Bom apetite e boa semana! :)

Sugestão de receita | Trança dos Quatro Reis

2016-01-08T15:08:00.000+00:00

Olá, meus amores! Como foi a primeira semana de Janeiro? Difícil?
Eu nem vos digo nem vos conto, esta foi uma semana cheia de afazeres e preparação de miminhos para os melhores fãs do mundo. ;)

Para nos compensar e dar energias boas para o fim-de-semana, partilho convosco a receita para confeccionarem uma Trança dos Quatro Reis. Esta delícia foi preparada pela Mafalda Moreira de Pinho, uma das vencedoras do passatempo As Mais Belas Receitas de Natal.

Depois não se esqueçam de me dizer como ficou.

Bom apetite e bom fim-de-semana! :)

Especial Reveillon | Menu de Ano Novo Saloio & Camomila Limão

2015-12-29T17:50:00.001+00:00

Olá, meus amores!

Passada a consoada chega mais um Reveillon para o qual não podíamos deixar de preparar um menu super especial. O deste ano ano foi preparado pela nossa querida Joana Nunes, do blog Camomila Limão. Brindamos a um 2016 cheio de sucessos? :)

Especial | Menu de Natal Saloio e Faz&Come

2015-12-23T16:49:00.001+00:00

Olá, meus amores!

Chegou a altura de revelar o nosso Menu de Natal para este ano!

As receitas são da autoria do talentoso Rui Ribeiro do Faz & Come!

Bom apetite e Feliz Natal! :)

Sugestão de Natal | Novos Coffrets na Loja Online!

2015-12-21T17:49:00.002+00:00

Olá, meus amores!

Ainda andam atarefados a comprar as prendas?

Não percam os nossos novos coffrets de queijinhos, disponíveis na loja online.

Tão deliciosos que é impossível não gostar! ;)

Façam já a vossa encomenda, aqui.

Na Terra dos Queijinhos da Saloio | O pequeno grande Quebra Nozes

2015-12-18T15:27:00.000+00:00

Há muito tempo que não vos convido a fazerem uma visitinha aqui à minha terra, por isso, hoje venho dar-vos uma sugestão para o fim-de-semana: a exposição "O pequeno grande Quebra Nozes" de Olga Neves.

"O esplendor do Natal só existe porque os brinquedos se animam e decidem ir morar para dentro dos sapatos que descansam na chaminé. Mas desta vez a sua aventura complica-se. Retomando o conto de natal que E.T.A. Hoffmann escreveu e mais tarde Tchaikovsky musicou, Olga Neves recria para nos dar a ver, num imaginário muito próximo do romantismo, essa velha e maravilhosa história."

Parece-vos bem? Então venham até à Fábrica das Histórias na Casa Jaime Umbelino em Torres Vedras.

E se quiserem vir às comprinhas de Natal passem por Ponte do Rol para verem os nossos coffrets de queijinhos. Estamos na Rua da Chamusca, nº2! :)

Curiosidades | Sabiam que o bolo-rei em tempos perdeu a coroa?

2015-12-16T14:48:00.000+00:00

Olá, meus amores!

Andava eu aqui a pesquisar iguarias de Natal típicas dos outros países quando me deparo com as origens do nosso bolo-rei. Algum de vocês conhece a história? Eu não conhecia, mas é absolutamente deliciosa!

Ora bem, parece que a origem do bolo-rei remonta ao tempo dos romanos, que habitualmente elegiam o rei da festa durante os banquetes festivos. Como é que se escolhia o rei? Adivinharam, com a fava! Sorteava-se entre os presentes e quem tirasse a fava era eleito rei do banquete.

Posteriormente, a Igreja Católica, aproveitou o facto destas festas se realizarem em Dezembro e associou o bolo-rei à Natividade e à Epifania, isto é, os dias 25 de Dezembro e 6 de Janeiro. Mais tarde esta data ficou conhecida como o Dia de Reis e era simbolizada pela introdução de uma fava num bolo, cuja receita entretanto se perdeu.

A receita atual - pasmem-se - é originária da corte de Luís XIV de França, o famoso Rei Sol. Segundo o que consegui apurar, este bolo era servido nas festas de Ano Novo e no Dia dos Reis. Vários escritores da época escreveram sobre esta delícia que acabou por ser imortalizada numa pintura de Greuze com o nome de Le Gâteau dês Rois.

Como devem saber, as coisas não correram muito bem à monarquia francesa e com a Revolução, em 1789, o bolo-rei passou a ser proibido. Só que os pasteleiros não quiseram perder o negócio e mudaram o nome do bolo para Gâtêau dês Sans-culottes, designação utilizada para denominar os obreiros da revolução.

"Mas como é que a receita chega a terras lusas?" - perguntam vocês. Por cá, esta iguaria ficou popular no século XIX, seguindo uma receita originária do Sul do Loire. A primeira casa a vendê-la foi a Confeitaria Nacional, em Lisboa, por volta de 1870. Depois a moda espalhou-se entre as várias confeitarias do país.

Também por cá culinária e política andaram à mistura, quando a 5 de Outubro de 1910, com a implementação da república, o bolo não podia continuar a ser rei. Bolos, bolos, políticas à parte, os confeiteiros depressa mudaram o nome do bolo para "ex-Bolo-rei", "Bolo de Natal" ou "Bolo de Ano Novo". Os republicanos mais convictos passaram até a chamá-lo "Bolo-Presidente" ou "Bolo-Arriaga" em homenagem a Manuel Arriaga, primeiro presidente da República Portuguesa.

E é assim que, depois desta curiosa lição de história, o bolo-rei chega à nossa mesa. Podem até não gostar de fruta cristalizada, do brinde ou da fava, mas vale a pena contarem a história, não acham? :)

Sugestão de Receita | Bolo de Requeijão com sementes de Sésamo e Gengibre

2015-12-14T11:01:00.000+00:00

Olá, meus amores!

Sempre que se põe um dia tristonho e cinzento como o de hoje, a minha fórmula secreta para animar o dia é preparar um belo bolinho. Hoje a receita é da querida Luísa Alexandra, um delicioso bolo de requeijão com sementes de sésamo e gengibre.

Preparação:
Bate-se bem o açúcar com os ovos inteiros até formar uma mistura homogénea e cheia de bolhas.
Junta-se o requeijão, o óleo de girassol, as sementes de girassol e de sésamo e o gengibre

e mistura-se bem.

Por fim adiciona-se a farinha e o fermento, envolvendo até ficar bem ligado.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada e polvilhada.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até cozinhar a gosto.
Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.
Servir o bolo em fatias com uma maçã assada por cima e regado com a calda das maçãs.

Passatempo | O Enfeite de Natal!

2015-12-11T15:11:00.000+00:00

Olá, meus amores!

Chegou aquela altura do ano em que andamos aqui todos em polvorosa para vos prepararmos os melhores cabazes de Natal! E este ano não foi excepção. São 15 cabazes recheadinhos com os melhores produtos nacionais. :)

Para saberem como podem ganhar um dos 15 cabazes, cliquem aqui.

Mãos à obra e boa sorte!

Especial de Natal | Cartões de boas festas

2015-12-09T10:11:00.000+00:00

Bom dia, meus amores!

Talvez não saibam mas hoje é o Dia dos Cartões Natalícios. O envio de cartões de boas festas não é muito comum em Portugal, mas é uma tradição de que gosto particularmente, porque me permite dar um toque mais pessoal aos meus presentes. É uma ótima forma de dizermos à nossa família e amigos o quanto são importantes para nós, e uma recordação que podem guardar para toda a vida.

Por isso, este ano desafio-vos a criarem os vossos cartões! E em jeito de incentivo deixo-vos aqui um montão de ideias giras que podem experimentar aí em casa. Vamos a isso?