Αστερομάσες

Αφράτα σπιτικά μπιφτέκια

asteraki — Thu, 09 Feb 2012 10:15:15 +0000

Απλά ΤΕΛΕΙΑ! Χρόνος ετοιμασίας 35-40′ Αφιερωμένο στο Τερατάκι Υλικά: για 20 μέτρια μπιφτεκάκια 1000γρ. κιμά χοιρινό 1 κουτάκι σόδα μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια κρεμμύδια 1 μεγάλο καρότο 2 αυγά 1/2 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια ρίγανη 1/2 κουταλάκι κύμινο 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1 κουταλάκι αλάτι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά μας. [...]

Εύκολα ψωμάκια

asteraki — Mon, 06 Feb 2012 13:08:47 +0000

Χρόνος ετοιμασίας 35-40′ Αφιερωμένο στην Αστεροαδελφή Υλικά: για 12 μικρά ψωμάκια 2 αυγά 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο (μαλακό) 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 ποτήρι αλεύρι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη λιναρόσπορο Εκτέλεση: Τα ψωμάκια μας θα τα χτυπήσουμε στο μίξερ, αλλά μπορούμε και πολύ εύκολα να τα ανακατέψουμε στο χέρι. Όπως πάντα πριν αρχίσουμε [...]

Κριθαρόπουλο

asteraki — Wed, 01 Feb 2012 11:39:40 +0000

Όταν το κοτόπουλο συναντά το κριθαράκι τότε ένα καμαρωτό Κριθαρόπουλο γεννιέται κάνοντας ποδαρικό στην καινούρια μας κουζίνα. Χρόνος ετοιμασίας 40-50′ Αφιερωμένο σε όλους τους φίλους των Αστερομάσων! Υλικά: για 6 άτομα 2 ποτήρια κριθαράκι μέτριο 1 κύβο λαχανικών ή 1 κουταλιά νοστιμιά 5-6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο πράσο 1 στήθος κοτόπουλου 1 ποτήρι σάλτσα [...]

Λουκούμι Γεροσκήπου

asteraki — Mon, 19 Sep 2011 18:04:13 +0000

Μια γλυκειά μπουκίτσα από το νησί της Αφροδίτης! Αφιερωμένο σε όλους τους φίλους των Αστερομάσων! Το Λουκούμι Γεροσκήπου είναι ζαχαροειδές με κύριο συστατικό τη ζάχαρη. Έχει ζελατινώδες υφή, έντονη γλυκιά γεύση και παράγεται σε ορθογώνια παραλληλεπίπεδα διαστάσεων (περίπου) 20 × 20 × 25 mm3. Το προϊόν προσφέρεται σε διαφορετικές γεύσεις οι οποίες ποικίλουν αναλόγως του [...]

Καλό Πάσχα

asteraki — Thu, 21 Apr 2011 21:48:48 +0000

easter

Γαλακτομπουρεκάκια για αστεράκια

asteraki — Wed, 16 Mar 2011 13:19:09 +0000

Τα λατρεμένα! Δεν σας κρύβω ότι αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές! Μιαμ μιαμμ Χρόνος ετοιμασίας 60′- 80′ Αφιερωμένο στο τερατάκι, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ Υλικά: 500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά 200γρ. λιωμένο βούτυρο ανάλατο για να αλείψουμε τα φύλλα Κρέμα: 4 ποτήρια γάλα (1 λίτρο) 4 κουταλιές corn flower 2 κουταλιές σιμιγδάλι 3/4 [...]

Μπισκότα με τζίντζερ

asteraki — Wed, 22 Dec 2010 14:04:23 +0000

Χρόνος ετοιμασίας 30-50′ Αφιερωμένο στα Αστεροτριδυμάκια! Υλικά (για 40 μπισκότα): 120 γρ. βούτυρο ανάλατο 1/3 ποτηριού ζάχαρη μαύρη 4 κουταλιές Golden Syrup 1 αυγό 2 ποτήρια αλεύρι απλό (κοσκινισμένο) 1 ποτήρι αλεύρι με baking powder (κοσκινισμένο) 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 φακελάκι βανίλια 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού Για την επικάλυψη: [...]

Χριστουγεννιάτικο κέικ

asteraki — Wed, 15 Dec 2010 11:24:36 +0000

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′ Αφιερωμένο στον Αστερομπαμπά που γιορτάζει τα Χριστούγεννα! Υλικά: 1 ποτήρι βούτυρο spy 1 ποτήρι ζάχαρη μαύρη 5 αυγά 2 1/2 ποτήρια αλεύρι μαλακό (κοσκινισμένο) 2 κουταλάκια baking powder 1/3 ποτηριού κονιάκ 1/3 ποτηριού φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι σόδα 1/4 κουταλάκι αλεσμένο γαρύφαλλο 1/4 κουταλάκι αλεσμένη κανέλα ξύσμα ενός λεμονιού ξύσμα ενός [...]

Christmas cake

asteraki — Wed, 08 Dec 2010 22:29:32 +0000

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′ Αφιερωμένο στα Τεραστεράκια Υλικά: 1 ποτήρι βούτυρο spy 1 ποτήρι ζάχαρη μαύρη 5 αυγά 2 1/2 ποτήρια αλεύρι μαλακό (κοσκινισμένο) 2 κουταλάκια baking powder 1/3 ποτηριού κονιάκ 1/3 ποτηριού φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι σόδα 1/4 κουταλάκι αλεσμένο γαρύφαλλο 1/4 κουταλάκι αλεσμένη κανέλα ξύσμα ενός λεμονιού ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 ποτήρι κομμένα [...]

Κουραμπιέδες

asteraki — Wed, 08 Dec 2010 11:59:10 +0000

Η κυρία Ελένη είναι στις Αστερομάσες και μας φτιάχνει τους φημισμένους κουραμπιέδες της! Αφιερωμένο στην Τερατομαμά Υλικά: για 40-50 μέτριους κουραμπιέδες 640 γρ. φρέσκο βούτυρο 3/4 ποτηριού ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα 1 ποτήρι (παρά 1 κουταλιά) ζάχαρη άχνη 2 κρόκους αυγών 1 κουταλάκι Baking powder 1 ποτηράκι του καφέ κονιάκ 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού αλεύρι [...]