<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Простые рецепты. Мы собрали самые вкусные рецепты на сайте</title>
	<atom:link href=" /feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link> </link>
	<description>Вкусные блюда - от легких закусок до десертов и супов</description>
	<lastBuildDate>Wed, 29 Oct 2014 08:49:55 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Пудинг творожный</title>
		<link> /recipes/puding-tvorozhnyi/</link>
		<comments> /recipes/puding-tvorozhnyi/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 29 Oct 2014 08:49:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Английская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Блюда на завтрак]]></category>
		<category><![CDATA[Выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[Десерты]]></category>
		<category><![CDATA[Пироги]]></category>
		<category><![CDATA[крахмал]]></category>
		<category><![CDATA[сахар]]></category>
		<category><![CDATA[сметана]]></category>
		<category><![CDATA[творог]]></category>
		<category><![CDATA[яйцо]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35380</guid>
		<description><![CDATA[Фото: afisha.uz Ознакомившись с этим рецептом, вы узнаете, как приготовить вкусный творожный пудинг без особого труда. Это простой вариант наивкуснейшего десерта, который понравится всем, и особенно детям, которые в чистом виде творог, как правило, не очень жалуют. Пудинг – это блюдо родом из Англии, где его готовят испокон веков. Пудинги могут быть и сладкими – [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/Y5bGXBYc.jpg" alt="" width="500" height="333" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: afisha.uz</span><!--/noindex--></p>
<p>Ознакомившись с этим рецептом, вы узнаете, как приготовить вкусный творожный пудинг без особого труда. Это простой вариант наивкуснейшего десерта, который понравится всем, и особенно детям, которые в чистом виде творог, как правило, не очень жалуют.<span id="more-35380"></span></p>
<p>Пудинг – это блюдо родом из Англии, где его готовят испокон веков. Пудинги могут быть и сладкими – десертными, и несладкими, а изначально они готовились вообще из остатков других блюд, которые соединялись вместе и скреплялись каким-либо готовым продуктом – яйцом, жиром и т.п. Самым популярным вариантом заправки пудингов с течением веков, пока придумывались все новые и новые рецепты, стали яйца, смешанные с молоком и добавлением небольшого количества алкоголя, к примеру, коньяка, рома, бренди и т.п. Частенько третьим компонентом служит не алкоголь, а сахар, а дополнительные вкусовые нотки добавляют различные фруктовые наполнители и пряности. Готовятся пудинги обычно методом запекания или на водяной бане, а подают их частенько со сладкими соусами (десертные).</p>
<p>Творожный пудинг – одна из самых популярных во всем мире разновидностей пудинга. Вообще, он, конечно, похож на творожную запеканку, но есть и отличия, судить о которых следует, прежде всего, приготовив пудинг из творога самостоятельно и попробовав блюдо.</p>
<blockquote><p>Для пудинга следует использовать жирный творог, маложирные или обезжиренные сорта творога не подходят для приготовления этого блюда. Все ингредиенты перед началом приготовления пудинга следует довести до комнатной температуры – заранее достать из холодильника.</p></blockquote>
<p>Мы расскажем об очень простом рецепте приготовления вкусного творожного пудинга.</p>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт творожного пудинга</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/oFg4I4Ni.jpg" alt="" width="500" height="334" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: liveinternet.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p>500г мягкого творога жирного<br />
100г сметаны<br />
5 яиц<br />
1 стакан сахара<br />
2 ст.л. крахмала картофельного<br />
1 пакетик ванильного сахара</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить творожный пудинг. Выложить творог и желтки яиц в миску, добавить крахмал, сметану и ванилин, белки яиц убрать в холод, а смесь продуктов, блендером взбить до однородности – по консистенции должна получиться творожная паста без комков. При отсутствии блендера творог протереть через сито или перекрутить в мясорубке и затем смешать с помощью вилки с другими продуктами. Белки яиц взбить в крепкую пену, не прекращая взбивание, постепенно всыпать сахар, затем взбивать все вместе еще 5мин. Далее с помощью ложки или лопатки выложить белковую массу к творожной, аккуратно вымешать, делая движения ложкой только в одном направлении снизу вверх – иначе белки осядут. Аккуратно выложить тесто в форму для пудинга, смазанную сливочным маслом, разровнять, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50мин до готовности. Выключив духовку, оставить в ней творожный пудинг еще на 10-20мин, приоткрыв дверцу, готовый остывший пудинг аккуратно перевернуть на блюдо, подавать можно со сметанным, бананово-сметанным кремом, шоколадной крошкой и т.д.</p>
<blockquote><p>Довести до готовности пудинг можно и в мультиварке – на режиме выпечка около 1ч, чашу перед выкладыванием продуктов нужно смазать маслом, либо на пару – для этого поддон для варки риса на пару смазать маслом или застелить фольгой, выложить тесто, накрыть фольгой, готовить около 50мин, остужать в форме.</p></blockquote>
<p>Приготовление творожного пудинга несложное, с ним легко справится любой желающий, а получившийся десерт порадует своим великолепным вкусом всех. Конечно, это далеко не единственный вариант приготовления творожного пудинга – его можно сделать и с изюмом, и с орешками, и с различными фруктами – яблоками, персиками и т.д., мы рассказали о базовом рецепте, освоив который, можно смело приступать к экспериментам с добавлением различных продуктов. А видео поможет еще лучше познать процесс приготовления творожного пудинга! Удачи!</p>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт приготовления творожного пудинга</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Жаркое в горшочках</title>
		<link> /recipes/zharkoe-v-gorshochkah/</link>
		<comments> /recipes/zharkoe-v-gorshochkah/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 29 Oct 2014 08:39:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда в Горшочках]]></category>
		<category><![CDATA[Блюда для ужина]]></category>
		<category><![CDATA[Блюда из мяса]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Горячее]]></category>
		<category><![CDATA[грибы]]></category>
		<category><![CDATA[картофель]]></category>
		<category><![CDATA[лук]]></category>
		<category><![CDATA[масло]]></category>
		<category><![CDATA[морковь]]></category>
		<category><![CDATA[свинина]]></category>
		<category><![CDATA[сливки]]></category>
		<category><![CDATA[сметана]]></category>
		<category><![CDATA[соевый соус]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35378</guid>
		<description><![CDATA[Фото: ona-znaet.ru Жаркое в горшочках – это шикарное блюдо, прекрасно подходящее для новогоднего стола или любого другого праздника. Подача, вкус, аромат – все это делает жаркое в горшочках совершенно особенным блюдом, такому горячему обрадуются все, собравшиеся за столом. Давайте посмотрим, как правильно и вкусно его готовить. Жаркое – любимое многими блюдо, история которого уходит в [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/cSdma2tY.jpg" alt="" width="500" height="333" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: ona-znaet.ru</span><!--/noindex--></p>
<p>Жаркое в горшочках – это шикарное блюдо, прекрасно подходящее для новогоднего стола или любого другого праздника. Подача, вкус, аромат – все это делает жаркое в горшочках совершенно особенным блюдом, такому горячему обрадуются все, собравшиеся за столом. Давайте посмотрим, как правильно и вкусно его готовить.<span id="more-35378"></span></p>
<p>Жаркое – любимое многими блюдо, история которого уходит в далекое прошлое. Наши предки готовили жаркое и сто, и двести, и даже тысячу лет назад, поэтому так много рецептов и способов его приготовления. Одним из самых популярных вариантов приготовления жаркого является способ, для которого используются глиняные горшочки. Жаркое в горшочках – это действительно вкусно, ароматно, чрезвычайно аппетитно, ведь в глиняных горшочках продукты томятся, готовятся особым образом, что делает их вкуснее и ароматнее.</p>
<p>Традиционные компоненты жаркого – это мясо, картофель, морковь, грибы, различные другие овощи, сухофрукты. Мясо может использоваться любое – свинина, говядина, баранина, также частенько готовят жаркое и из птицы – курицы, индейки и т.д. В общем, все на ваш выбор и вкус! Мы же расскажем о традиционном способе приготовления вкусного жаркого в горшочках со свининой и грибами. Это блюдо не то что достойно – оно станет «гвоздем» новогоднего или любого другого праздничного стола.</p>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт жаркого в горшочках (со свининой и грибами)</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/mIro9Kgs.jpg" alt="" width="500" height="334" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: rozali.com</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p>500г свинины (можно любые части, в том числе и ребрышки)<br />
500г грибов свежих<br />
70г растительного масла<br />
4 моркови<br />
3 крупных клубня картофеля<br />
1 луковица<br />
соль, специи по вкусу</p>
<p>Соус:</p>
<p>700мл воды<br />
100мл сливок<br />
50мл соевого соуса<br />
4ст.л. сметаны<br />
соль</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить жаркое из свинины с грибами в горшочках. Нарезать мякоть свинины кусочками по 4-5см, выложить в сковороду с раскаленным маслом (1ст.л.), обжарить до зарумянивания около 3-5мин, не соля и не перча. Переложить мясо в тарелку, оставив в сковороде сок и маслом, выложить в нее нарезанные пластиночками грибы, обжарить без крышки 2-3мин – они не должны успеть пустить сок, выложить в тарелку, отдельно от мяса. Лук и картофель очистить, нарезать картофель кубиками по 2-3см, а лук – мелко, обжарить картофель до легкого зарумянивания в той же сковороде, отложить на тарелку. Затем обжарить лук, добавив при необходимости масло, до прозрачности, добавить нарезанную соломкой морковь, жарить все до мягкости. Влить в сковороду, где обжаривались продукты, воду для соуса, в нее влить сливки, добавить сметану и довести все до кипения, влить соевый соус, поперчить и посолить, дождаться легкого загустения (в соус для большей густоты можно добавить муку, она в таком случае кладется в сковороду первой, подрумянивается, разводится сначала небольшим количеством воды, затем добавляется остальная вода и продукты). Разложить жаркое по горшочкам: сначала картофель, затем морковь и лук, следующий слой – мясо, последний – грибы. Залить в горшочки соус – он должен покрыть продукты, но не доходить до горлышка горшочков на 2см. Накрыть крышечками, поставить горшочки в духовку, включить температуру 180 градусов, томить жаркое до готовности около 1ч.</p>
<blockquote><p>Вместо крышечек для жаркого можно использовать любое тесто: залепите тестом горшочки, как крышками, можно сделать на тесте красивые фигурки – цветочки-листочки и т.п. Получится еще более празднично, а тесто послужит не только как источник дополнительного аромата, красивое дополнение, но и как хлеб к горячему.</p></blockquote>
<p>Для новогоднего стола жаркое – самое то! Это сытное, вкусное, ароматное блюдо создает атмосферу уюта, а при красивом оформлении верха горшочков тестом – настоящего праздника! Попробуйте и приготовьте это блюдо на праздничный стол – гости только обрадуются!</p>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт жаркого в горшочках</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Рецепт пиццы на сковороде без майонеза</title>
		<link> /recipes/picca-na-skovorode-bez-majoneza/</link>
		<comments> /recipes/picca-na-skovorode-bez-majoneza/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 28 Oct 2014 06:46:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда на завтрак]]></category>
		<category><![CDATA[Блюда на обед]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца на сковороде]]></category>
		<category><![CDATA[бекон]]></category>
		<category><![CDATA[курица]]></category>
		<category><![CDATA[мука]]></category>
		<category><![CDATA[оливки]]></category>
		<category><![CDATA[перец]]></category>
		<category><![CDATA[помидор]]></category>
		<category><![CDATA[разрыхлитель]]></category>
		<category><![CDATA[сметана]]></category>
		<category><![CDATA[сыр]]></category>
		<category><![CDATA[яйцо]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35362</guid>
		<description><![CDATA[Фото: f-picture.net В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусной пиццы на сковороде без майонеза. От других вариантов пиццы на сковороде этот отличается отсутствием в рецептуре теста такого ингредиента как майонез. Тесто для пиццы, которую можно приготовить на сковороде, как правило, всегда замешивается на таких ингредиентах, как мука, сметана, яйца и майонез. Но на сегодняшний [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/nfKhPz23.jpg" alt="" width="500" height="304" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: f-picture.net</span><!--/noindex--></p>
<p>В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусной пиццы на сковороде без майонеза. От других вариантов пиццы на сковороде этот отличается отсутствием в рецептуре теста такого ингредиента как майонез.<span id="more-35362"></span></p>
<p>Тесто для пиццы, которую можно приготовить на сковороде, как правило, всегда замешивается на таких ингредиентах, как мука, сметана, яйца и майонез. Но на сегодняшний день многие стремятся полностью исключить последний продукт из своего рациона, поэтому мы расскажем о рецепте быстрой пиццы на сковороде, тесто для которой замешивается без майонеза. Так что, если по тем или иным причинам вы предпочитаете не использовать майонез для приготовления блюд, этот рецепт вам пригодится.</p>
<p>Пицца, о которой пойдет речь, интересна еще и своей замечательной начинкой, в составе которой присутствует отварное куриное мясо, бекон, сладкий перец, помидоры, оливки и, конечно, сыр – довольно-таки примечательное сочетание, которое стоит взять на заметку!</p>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт пиццы на сковороде без майонеза</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/X6tzPs3q.jpg" alt="" width="500" height="275" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: domashnie-posidelki.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p>2 яйца<br />
8ст.л. сметаны<br />
<span class="branded"> 5ст.л. муки с горочкой <br><a href=" /choice/kakuyu-muku-vybiraete/?utm_source=choice&utm_medium=ingredients&utm_campaign=muka">какую муку выбрать? мы подскажем</a></span><br />
½ ч.л. разрыхлителя для теста<br />
черный перец, соль</p>
<p>Начинка:<br />
150г сыра твердого<br />
по 50г бекона и отварного куриного филе<br />
10 оливок без косточки<br />
по 1 помидору и сладкому перцу<br />
зелень</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить пиццу на сковороде без майонеза. Все продукты для начинки пиццы нарезать по вашему вкусу – кружками, либо кубиками, мелко или крупно, потереть сыр. Взбить с яйцами сметану до однородности, просеять в смесь муку, перемешанную с разрыхлителем, солью и перцем, замесить тесто по густоте как сметана. Холодную сковороду смазать маслом, влить тесто, выложить начинку, посыпать все сыром. Включить слабый огонь и под крышкой готовить пиццу 15-20мин. Приятного аппетита!</p>
<p>Эту замечательную пиццу, которая готовится крайне быстро, легко приготовить на завтрак или обед. Попробуйте, и она вам непременно понравится!</p>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт простой пиццы на сковороде</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Рецепт творожного печенья с курагой</title>
		<link> /recipes/tvorozhnoe-pechene-s-kuragoi/</link>
		<comments> /recipes/tvorozhnoe-pechene-s-kuragoi/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 28 Oct 2014 06:16:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[Десерты]]></category>
		<category><![CDATA[Печенье]]></category>
		<category><![CDATA[Творожное печенье]]></category>
		<category><![CDATA[курага]]></category>
		<category><![CDATA[масло]]></category>
		<category><![CDATA[мука]]></category>
		<category><![CDATA[разрыхлитель]]></category>
		<category><![CDATA[сахар]]></category>
		<category><![CDATA[творог]]></category>
		<category><![CDATA[яйцо]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35368</guid>
		<description><![CDATA[Фото: cook-food.com Творожное печенье с курагой – отличный вариант не только вкусного, но еще и полезного десерта. Этот простой рецепт поможет приготовить замечательное творожное печенье с начинкой из кураги. Творожная выпечка нравится многим, даже тем, кто в обычном виде творог не очень любит. Печенье – один из самых простых вариантов выпечки с творогом, как правило, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/OE3Sntm2.jpg" alt="" width="500" height="375" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: cook-food.com</span><!--/noindex--></p>
<p>Творожное печенье с курагой – отличный вариант не только вкусного, но еще и полезного десерта. Этот простой рецепт поможет приготовить замечательное творожное печенье с начинкой из кураги.<span id="more-35368"></span></p>
<p>Творожная выпечка нравится многим, даже тем, кто в обычном виде творог не очень любит. Печенье – один из самых простых вариантов выпечки с творогом, как правило, оно имеет весьма простое приготовление. Предлагаемый рецепт творожного печенья с курагой – именно такой, простой и быстрый.</p>
<p>Курага в данном случае используется в качестве полноценной начинки печенья, без добавок, а тесто готовится в два счета. Попробуйте!</p>
<blockquote><p>Творог для приготовления этого печенья можно брать любой жирности по вашему вкусу.</p></blockquote>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт творожного печенья с курагой</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/VLksYNet.jpg" alt="" width="500" height="375" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: gotovim-doma.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p><span class="branded"> по 200г творога и муки <br><a href=" /choice/kakuyu-muku-vybiraete/?utm_source=choice&utm_medium=ingredients&utm_campaign=muka">какую муку выбрать? мы подскажем</a></span><br />
150г сливочного масла<br />
1 яйцо<br />
½ стакана сахара<br />
½ ч.л. разрыхлителя для теста<br />
курага<br />
соль</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить творожное печенье с курагой. Горячей водой залить курагу. Размягченное сливочное масло растереть с творогом, вбить яйцо, всыпать сахар и разрыхлитель, добавить просеянную муку, щепотку соли и замесить тесто. Разделить тесто на части, каждую часть раскататать поочередно, вырезая из пласта теста около 2-3мм толщиной с помощью стакана кружки диаметром около 5-7мм. Выложить в центр половины кружков курагу, накрыть вторым кружком и защипнуть края по кругу – получатся круглые печенья с начинкой внутри. Слегка запанировать печенья в сахаре, выложить на противень, застеленный сухим пергаментом (не смазывать ничем), поставить в нагретую до 180 градусов духовку и готовить печенье до зарумянивания. Приятного чаепития!</p>
<blockquote><p>Курагу можно заменить черносливом, изюмом или другими вариантами начинки, подходящими по вкусу.</p></blockquote>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт творожного печенья</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Пицца на сковороде на хлебной основе</title>
		<link> /recipes/picca-na-skovorode-na-xlebnoj-osnove/</link>
		<comments> /recipes/picca-na-skovorode-na-xlebnoj-osnove/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 28 Oct 2014 06:09:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда на завтрак]]></category>
		<category><![CDATA[Блюда на обед]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца на сковороде]]></category>
		<category><![CDATA[кетчуп]]></category>
		<category><![CDATA[колбаса]]></category>
		<category><![CDATA[сосиски]]></category>
		<category><![CDATA[сыр]]></category>
		<category><![CDATA[хлеб]]></category>
		<category><![CDATA[яйцо]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35366</guid>
		<description><![CDATA[Фото: spiceandfood.com Рецепт, о котором мы расскажем, очень простой, быстрый и полезный – потому как с помощью этого рецепта можно не только приготовить пиццу, но и решить проблему «того, что завалялось в холодильнике», в том числе и «вчерашнего» хлеба. Хлеб может быть отличным вариантом основы для пиццы, вместо теста – и предлагаемый сегодня рецепт это [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/wgfUIgVn.jpg" alt="" width="500" height="311" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: spiceandfood.com</span><!--/noindex--></p>
<p>Рецепт, о котором мы расскажем, очень простой, быстрый и полезный – потому как с помощью этого рецепта можно не только приготовить пиццу, но и решить проблему «того, что завалялось в холодильнике», в том числе и «вчерашнего» хлеба.<span id="more-35366"></span></p>
<p>Хлеб может быть отличным вариантом основы для пиццы, вместо теста – и предлагаемый сегодня рецепт это доказывает. Это отличный способ применения слегка подсохшего, вчерашнего хлеба – в Англии из него делают пудинг, а мы будем готовить пиццу, почему бы и нет!</p>
<p>Пиццу на такой хлебной основе можно делать с любой начинкой – курицей, грибами, колбасой, ветчиной и т.д. В рецепте &#8211; классический вариант с колбасой, а также с добавлением сосисок. Это очень быстрая пицца, которая готовится на сковороде.</p>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт пиццы на сковороде на хлебной основе</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/vV8HyI80.jpg" alt="" width="500" height="375" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: foto.mail.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p>200г хлеба пшеничного<br />
150г сыра<br />
<span class="branded"> 100г колбасы любой <br><a href=" /choice/kakuyu-doktorskuyu-kolbasu-vybiraete/?utm_source=choice&utm_medium=ingredients&utm_campaign=kolbasa">какую колбасу выбрать? мы подскажем</a></span><br />
по 2 яйца и сосиски<br />
2ст.л. кетчупа<br />
зелень, соль</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить пиццу на сковороде на хлебной основе. Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить без масла – на сухой сковороде, до подрумянивания. Яйца взбить с солью, залить хлеб, перемешать, разровнять и готовить на медленном огне, пока яйца не схватятся. Нарезать колбасу, сосиски, потереть на терке сыр. Основу перевернуть и выложить на нее начинку, посыпать сыром, накрыть пиццу крышкой и потомить на слабом огне до расплавления сыра, выключить огонь и дать пицце постоять под крышкой еще пару минут перед подачей. Приятного аппетита!</p>
<p>Такая пицца будет отличным вариантом завтрака или быстрого обеда. Попробуйте!</p>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт пиццы на сковороде на хлебной основе</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Рецепт пиццы на сковороде без теста</title>
		<link> /recipes/picca-na-skovorode-bez-testa/</link>
		<comments> /recipes/picca-na-skovorode-bez-testa/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 28 Oct 2014 06:02:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда на завтрак]]></category>
		<category><![CDATA[Блюда на обед]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца на сковороде]]></category>
		<category><![CDATA[картофель]]></category>
		<category><![CDATA[колбаса]]></category>
		<category><![CDATA[мука]]></category>
		<category><![CDATA[помидор]]></category>
		<category><![CDATA[чеснок]]></category>
		<category><![CDATA[яйцо]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35364</guid>
		<description><![CDATA[Фото: liveinternet.ru Если вы хотите приготовить пиццу, но делать тесто для нее в каком бы то ни было виде совсем не хочется, попробуйте сделать такую пиццу на сковороде на картофельной основе. Эта пицца хороша тем, что готовится очень быстро, получается вкусной, аппетитной и довольно-таки необычной, ведь теста в ней нет совсем. Основу из теста полностью [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/2EhSX9rB.jpg" alt="" width="500" height="333" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: liveinternet.ru</span><!--/noindex--></p>
<p>Если вы хотите приготовить пиццу, но делать тесто для нее в каком бы то ни было виде совсем не хочется, попробуйте сделать такую пиццу на сковороде на картофельной основе.<span id="more-35364"></span></p>
<p>Эта пицца хороша тем, что готовится очень быстро, получается вкусной, аппетитной и довольно-таки необычной, ведь теста в ней нет совсем. Основу из теста полностью заменяет картофель, который в данном случае натирается на терке и поджаривается с двух сторон одним сплошным «блином». По сути, картофельная основа теста – это драник (уж очень она похожа на картофельные оладьи, которые готовятся из тертого картофеля), только очень большой. Так что если вы любите такое старорусское блюдо, то сделать пиццу на его основе, определенно, стоит.</p>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт пиццы на сковороде без теста</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/RPr73cNg.jpg" alt="" width="500" height="375" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: ovkuse.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p>Основа:<br />
3-4 клубня картофеля<br />
1 яйцо<br />
<span class="branded"> 2ст.л. муки <br><a href=" /choice/kakuyu-muku-vybiraete/?utm_source=choice&utm_medium=ingredients&utm_campaign=muka">какую муку выбрать? мы подскажем</a></span><br />
черный перец, соль<br />
Начинка:<br />
200г сыра<br />
100-150г колбасы<br />
3 помидора<br />
1 зубчик чеснока<br />
кетчуп, майонез</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить пиццу на сковороде без теста. Чеснок пропустить через пресс и перемешать с майонезом. Кубиками нарезать помидоры, потереть на терке сыр, брусочками нарезать колбасу. На крупной терке потереть картофель, всыпать муку, вбить яйцо, перемешать, поперчив смесь и посолив. Выложить на смазанную маслом раскаленную сковороду картофельную массу, разровнять ее, обжарить до зарумянивания с одной стороны, затем перевернуть, выложить на поджаренную сторону начинку, предварительно смазав ее майонезом и кетчупом, посыпать сыром, под крышкой готовить пиццу до расплавления сыра и поджарки второй стороны. Приятного аппетита!</p>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт пиццы на сковороде &#8220;Пятиминутка&#8221;</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Супербыстрая пицца в духовке с любой начинкой</title>
		<link> /recipes/superbystraya-picca-v-duxovke/</link>
		<comments> /recipes/superbystraya-picca-v-duxovke/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 27 Oct 2014 07:59:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда на обед]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца на сковороде]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца с колбасой]]></category>
		<category><![CDATA[майонез]]></category>
		<category><![CDATA[мука]]></category>
		<category><![CDATA[сметана]]></category>
		<category><![CDATA[соль]]></category>
		<category><![CDATA[сыр]]></category>
		<category><![CDATA[томатная паста]]></category>
		<category><![CDATA[яйцо]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35358</guid>
		<description><![CDATA[Фото: kallorii.info В этом рецепте мы расскажем о приготовлении домашней пиццы в духовке на супербыстром тесте. Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которую можно сделать на любой вкус. В последнее время очень популярным стало приготовление пиццы в сковороде – этот быстрый способ взяли на заметку многие хозяйки. Как правило, тесто для такой пиццы [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/IxzjaCEA.jpg" alt="" width="500" height="333" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: kallorii.info</span><!--/noindex--></p>
<p>В этом рецепте мы расскажем о приготовлении домашней пиццы в духовке на супербыстром тесте. Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которую можно сделать на любой вкус.<span id="more-35358"></span></p>
<p>В последнее время очень популярным стало приготовление пиццы в сковороде – этот быстрый способ взяли на заметку многие хозяйки. Как правило, тесто для такой пиццы готовится на основе майонеза или сметаны, с добавлением яиц, муки. Предлагаемый сегодня рецепт основан на сочетании тех же продуктов, но готовить нашу пиццу мы будем в духовке – традиционным способом.</p>
<p>Готовя быструю пиццу в духовке, можно избежать того, что пицца подгорит снизу, а внутри тесто основы не пропечется, да и в целом: все-таки пицца в духовке – это настоящая пицца, а вот основа для нее и начинка могут быть любыми. Итак, приступим.</p>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт супербыстрой пиццы в духовке с любой начинкой</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/wmZNl2yX.jpg" alt="" width="500" height="357" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: newbeads.ucoz.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p>100г сыра твердого<br />
2 яйца<br />
<span class="branded"> 9-10ст.л. муки <br><a href=" /choice/kakuyu-muku-vybiraete/?utm_source=choice&utm_medium=ingredients&utm_campaign=muka">какую муку выбрать? мы подскажем</a></span><br />
по 4 ст.л. сметаны и майонеза<br />
2-3 ст.л. томат-пасты<br />
продукты для начинки<br />
соль</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить супербыструю пиццу в духовке с любой начинкой. Яйца разбить в миску, добавить майонез и сметану, перемешать до однородности, слегка взбить венчиком или вилкой. Всыпать в смесь просеянную муку, снова до однородности все перемешать – тесто должно получиться жидким. Смазать растительным или оливковым маслом противень для запекания, либо застелить его пергаментом и смазать уже пергамент (так будет удобнее доставать пиццу), вылить тесто, разровнять его при помощи ложки. Аккуратно смазать тесто томат-пастой, посыпать зеленью сушеной, выложить продукты для начинки, к примеру, это может быть самый простой вариант – кружки колбасы, маслины, соленые огурчики. Поставить пиццу в нагретую до 180 градусов духовку, выпекать 8-10мин, затем посыпать пиццу тертым сыром, снова поставить в духовку и готовить до его расплавления. Приятного аппетита!</p>
<blockquote><p>Приготовить по этому рецепту пиццу на сковороде тоже можно – все шаги при этом остаются точно такими же, только выливается тесто не на противень, а в антипригарную сковороду, смазанную маслом. В качестве начинки для такой пиццы можно использовать абсолютно любые продукты.</p></blockquote>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт супербыстрой пиццы</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Рецепт пиццы с колбасой на слоеном тесте</title>
		<link> /recipes/recept-piccy-s-kolbasoj-na-sloenom-teste/</link>
		<comments> /recipes/recept-piccy-s-kolbasoj-na-sloenom-teste/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 27 Oct 2014 07:50:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда на обед]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[Итальянская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца с колбасой]]></category>
		<category><![CDATA[Североамериканская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[колбаса]]></category>
		<category><![CDATA[лук]]></category>
		<category><![CDATA[перец]]></category>
		<category><![CDATA[помидор]]></category>
		<category><![CDATA[сыр]]></category>
		<category><![CDATA[тесто слоеное]]></category>
		<category><![CDATA[томатная паста]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35356</guid>
		<description><![CDATA[Фото: 1000.menu В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусной и немного необычной домашней пиццы с колбасой на слоеном тесте. Если времени на приготовление пиццы на домашнем тесте совсем нет, а пиццы хочется, то вполне можно использовать покупное тесто, в том числе даже слоеное. На слоеном тесте пицца получается немного необычной по внешнему виду и [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/RnvRWPWi.jpg" alt="" width="500" height="336" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: 1000.menu</span><!--/noindex--></p>
<p style="text-align: left;">В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусной и немного необычной домашней пиццы с колбасой на слоеном тесте.<span id="more-35356"></span></p>
<p>Если времени на приготовление пиццы на домашнем тесте совсем нет, а пиццы хочется, то вполне можно использовать покупное тесто, в том числе даже слоеное. На слоеном тесте пицца получается немного необычной по внешнему виду и вкусу, но очень многим нравится. Так что попробуйте и вы.</p>
<blockquote><p>Такая пицца выручит, когда гости уже на пороге, или если срочно хочется чего-то вкусненького, а времени на приготовление нет.</p></blockquote>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт пиццы с колбасой на слоеном тесте</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/XNb5QTsm.jpg" alt="" width="500" height="375" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: redpizza.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p>100-150г сыра твердого<br />
<span class="branded"> 100г колбасы любой по вкусу <br><a href=" /choice/kakuyu-doktorskuyu-kolbasu-vybiraete/?utm_source=choice&utm_medium=ingredients&utm_campaign=kolbasa">какую колбасу выбрать? мы подскажем</a></span><br />
1-2 помидора<br />
1 луковица<br />
1 болгарский перец красный<br />
1 упаковка дрожжевого слоеного теста<br />
2ст.л. томат-пасты<br />
сушеный базилик, перец, соль</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить пиццу с колбасой на слоеном тесте. Раскатать размороженное слоеное тесто прямоугольником по размеру противня для духовки, а противень застелить пергаментом, выложить на него тесто. Смазать тесто томат-пастой или кетчупом, также можно посыпать свежим или сухим базиликом, выложить нарезанный полукольцами лук, соломкой или кубиками мелко нарезанный болгарский перец, кружки помидоров тонкие, затем кружки колбасы. Посыпать пиццу сыром и запечь в нагретой до 180-200 градусов духовке до готовности. Пицца получается нежной, на рассыпчатом слоеном тесте.</p>
<blockquote><p>Состав начинки для пиццы вы можете менять на свое усмотрение: убрать лук и болгарский перец, добавить маслины или оливки, любые овощи или ветчину, какие-то другие продукты. Последовательность выкладывания продуктов на основу может быть также любой – в зависимости от того, какой вы хотите видеть пиццу в готовом виде.</p></blockquote>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт пиццы с колбасой на слоеном тесте</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Домашняя пицца с колбасой на кефирном тесте</title>
		<link> /recipes/picca-s-kolbasoj-na-kefirnom-teste/</link>
		<comments> /recipes/picca-s-kolbasoj-na-kefirnom-teste/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 27 Oct 2014 07:42:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда на обед]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[Итальянская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца]]></category>
		<category><![CDATA[Пицца с колбасой]]></category>
		<category><![CDATA[Североамериканская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[ветчина]]></category>
		<category><![CDATA[вода]]></category>
		<category><![CDATA[дрожжи]]></category>
		<category><![CDATA[кефир]]></category>
		<category><![CDATA[колбаса]]></category>
		<category><![CDATA[мука]]></category>
		<category><![CDATA[сыр]]></category>
		<category><![CDATA[шампиньон]]></category>
		<category><![CDATA[яйцо]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35354</guid>
		<description><![CDATA[Фото: addfun.ru Домашняя пицца готовится массой способов, а основу для нее можно сделать из разного теста. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении домашней пиццы с колбасой на кефирном тесте в духовке. Это очень простой рецепт. Многие не любят готовить домашнюю пиццу, предпочитая ей пиццу из службы доставки или магазинную, по той простой причине, что [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/1mExnWhU.jpg" alt="" width="500" height="313" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: addfun.ru</span><!--/noindex--></p>
<p>Домашняя пицца готовится массой способов, а основу для нее можно сделать из разного теста. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении домашней пиццы с колбасой на кефирном тесте в духовке. Это очень простой рецепт.<span id="more-35354"></span></p>
<p>Многие не любят готовить домашнюю пиццу, предпочитая ей пиццу из службы доставки или магазинную, по той простой причине, что не хотят тратить время на готовку. В наш век это весьма оправданно, однако, если сделать домашнюю пиццу 2-3 раза, так сказать, набить руку, то в последующее время на ее приготовление будет уходить совсем немного времени, а заказывать в доставке, и уж тем более покупать магазинную вам точно больше не захочется.</p>
<p>Предлагаемый сегодня рецепт домашней пиццы с колбасой на кефирном тесте в духовке как раз такой – достаточно простой и быстрый. Это вкусная пицца, которая понравится всей семье.</p>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт пиццы с колбасой и грибами на кефирном тесте</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/LcTkXzRf.jpg" alt="" width="500" height="354" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: guidetorestaurants.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты(на 4-5 пицц):</p>
<p>Тесто:<br />
<span class="branded"> 700мл кефира <br><a href=" /choice/kakoj-kefir-vybiraete/?utm_source=choice&utm_medium=ingredients&utm_campaign=kefir">какой кефир выбрать? мы подскажем</a></span><br />
по ½ стакана растительного масла и теплой воды<br />
3ч.л. дрожжей быстродействующих<br />
2ч.л. сахара<br />
мука<br />
соль</p>
<p>Начинка:<br />
800г сыра любого твердого<br />
600г ветчины<br />
по 400г колбасы салями и шампиньонов<br />
8 помидоров<br />
1 банка маслин б/к<br />
черный молотый перец<br />
томат-паста/кетчуп<br />
растительное масло</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить домашнюю пиццу с колбасой на кефирном тесте. Для теста влить теплую воду в большую емкость, всыпать сахар, растворить его, всыпать дрожжи, аккуратно перемешать, оставить на 15мин, затем влить кефир в поднявшуюся опару, при помощи венчика до однородности перемешать, затем просеять в смесь 2 стакана муки, перемешать до однородности – по консистенции тесто должно получиться как густая сметана, без комочков, далее всыпать в тесто еще просеянной муки – около 1 стакана, тесто должно еле перемешиваться ложкой, руками замесить мягкое тесто, некрутое, влить масло – оливковое или подсолнечное, вымесить тесто до однородности чтобы масло впиталось. Оставить готовое тесто в тепле на 1ч, затем еще раз вымесить, разделить на 4-5частей, раскатать каждую на присыпанной мукой поверхности в круг диаметром около 20-25см. Уложить основу на смазанную маслом форму, выложить на тесто начинку: сначала смазать основу кетчупом или томат-пастой, выложить ветчину, нарезанную мелким кубиком, сверху – обжаренные шампиньоны, немного сыра тертого, тонкие кружки помидоров, затем такие же кружки салями, нарезанные колечками маслины, тертый сыр. Поставить пиццу в нагретую до 220 градусов духовку, выпекать 15-20мин до готовности. Приятного аппетита!</p>
<blockquote><p>Пицца на предложенном варианте кефирного теста получается очень тонкой, как итальянская пицца на тонком тесте.</p></blockquote>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт пиццы с колбасой на кефирном тесте</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Заливная рыба</title>
		<link> /recipes/zalivnaya-ryba/</link>
		<comments> /recipes/zalivnaya-ryba/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 26 Oct 2014 04:55:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Даша</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
		<category><![CDATA[Закуски]]></category>
		<category><![CDATA[гвоздика]]></category>
		<category><![CDATA[желатин]]></category>
		<category><![CDATA[лавровый лист]]></category>
		<category><![CDATA[лимон]]></category>
		<category><![CDATA[лук]]></category>
		<category><![CDATA[морковь]]></category>
		<category><![CDATA[петрушка]]></category>
		<category><![CDATA[рыба]]></category>
		<category><![CDATA[сельдерей]]></category>
		<category><![CDATA[соль]]></category>

		<guid isPermaLink="false"> /?post_type=recipes&#038;p=35338</guid>
		<description><![CDATA[Фото: natural-medicine.ru Заливная рыба – это праздничная классика! Новогодний стол без этого кушанья будет неполным. Однако многие не берутся за его приготовление из-за нежелания тратить много времени и сил. И делать этого не придется – по этому рецепту заливная рыба готовится, как по мановению волшебной палочки: легко и быстро. Мы не будем в очередной раз [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter" src="http://ovkuse.com/img/KXyvzKeb.jpg" alt="" width="500" height="407" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: natural-medicine.ru</span><!--/noindex--></p>
<p>Заливная рыба – это праздничная классика! Новогодний стол без этого кушанья будет неполным. Однако многие не берутся за его приготовление из-за нежелания тратить много времени и сил. И делать этого не придется – по этому рецепту заливная рыба готовится, как по мановению волшебной палочки: легко и быстро.<span id="more-35338"></span></p>
<p>Мы не будем в очередной раз повторять знаменитую фразу из любимого новогоднего фильма «Иронии судьбы…» касательно этого блюда, в конце концов – это лишь крылатая фраза, действительности вовсе не соответствующая. Правильно приготовленная заливная рыба – это настоящий деликатес, вкусное и очень аппетитное блюдо, которое быстро исчезнет с праздничного стола, порадовав своим вкусом всех собравшихся.</p>
<p>Вкусно приготовить заливную рыбу совсем не трудно. Для этого нужно взять подходящие для блюда ингредиенты, а, точнее, главный ингредиент: правильную рыбу, а в дополнение к ней – отварные яйцо и морковь, кусочки лимона, зелень, которые будут служить не только украшением, но и добавлять вкусовые нотки. Итак, как же вкусно приготовить заливную рыбу?</p>
<blockquote><p>Лучше всего для приготовления заливного из рыбы подходят крупные виды рыб: судак, стерлядь, осетр. Часто готовят заливное из радужной форели, лосося, семги, горбуши. Вкусное заливное получается на щучьих головах.</p></blockquote>
<h3 style="text-align: center;">Рецепт заливной рыбы</h3>
<p><img class="alignleft" src="http://ovkuse.com/img/CS71jObq.jpg" alt="" width="500" height="344" /><!--noindex--><span class="photoAuthor" style="max-width: 500px;">Фото: artfile.ru</span><!--/noindex-->Ингредиенты:</p>
<p>1,2л воды<br />
500г рыбы<br />
25г желатина<br />
4 горошины душистого перца<br />
3 гвоздики<br />
2 лавровых листа<br />
по 1 небольшой луковице и моркови<br />
соль морская<br />
сельдерей<br />
петрушка<br />
лимон</p>
<h3 style="text-align: center;">Способ приготовления:</h3>
<p>Как приготовить вкусное заливное из рыбы. В холодной воде промыть рыбу, отделить филе от хребта, удалить все кости по возможности, либо только крупные. Нарезать филе некрупно произвольно красивыми кусочками, убрать в холод. Удалить из головы рыбы жабры, промыть, удалить плавники, залить водой все обрезки: голову, хребет, кожу и т.д., положить к ним луковицу и морковь, поставить на огонь, проварить полчаса после закипания на слабом огне, снимая тщательно пену. Шумовкой выложить все из бульона, положить в него лавр, специи, подсолить, положить рыбное филе и проварить его до готовности около 10мин. Извлечь филе рыбы из бульона, выложить в посуду для заливного, процедить бульон, сливая его из кастрюли не до конца – обычно на дне собирается осадок. Чистого бульона необходимо около 1л, попробовать его на вкус, досолить при необходимости. В ½ стакана теплой воды развести желатин, затем влить в рыбный бульон, довести почти до кипения, сразу снять с огня, ни в коем случае не кипятя бульон с желатином. Залить рыбу бульоном, добавив к ней зелень, кусочки красиво нарезанной моркови, также можно добавить кусочки отварного яйца. Убрать заливную рыбу застывать в холод. Приятного аппетита!</p>
<blockquote><p>Подается заливная рыба с хреном, майонезом, маслинами или оливками, соком лимона – эти добавки прекрасно подчеркивают вкус блюда.</p></blockquote>
<p>Если вы никогда не готовили заливную рыбу, обязательно попробуйте, ну а видеорецепт поможет еще лучше разобраться в приготовлении этой великолепной праздничной закуски, удачи!</p>
<h3 style="text-align: center;">Видеорецепт заливной рыбы</h3>
<p></p>
]]></content:encoded>
			<slash:comments>12</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
