Banlieusardises.com - Choses futiles et agréables

Salade de gourganes et de tomates au citron Meyer et aux amandes

Martine Gingras — Mon, 13 May 2013 10:32:28 +0000

Réaliser qu’on passait à côté d’un délice culinaire depuis des années? Ça arrive dans les meilleures familles. En tout cas, dans la mienne, où on a toujours mangé les gourganes en sauce, au terme d’une longue cuisson… Hier, j’avais envie ... Suite

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Cloches pour semis: quelques essais printaniers

Martine Gingras — Sun, 12 May 2013 13:39:55 +0000

Avec la courte saison de jardinage qu’on a au Québec, toutes les astuces sont bonnes pour la prolonger un petit peu. Les semis intérieurs servent précisément à devancer mère nature en offrant un peu de chaleur et de l’éclairage artificiel ... Suite

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Anniversaire à l’envers: une fête d’enfant sans dessus dessous

Martine Gingras — Sun, 14 Apr 2013 20:34:37 +0000

Comme à chaque année, l’arrivée d’avril génère beaucoup d’excitation dans notre petit bungalow… C’est qu’il y a un important anniversaire à célébrer! Je ne parle pas du mien (on règle ça vite fait, à mon âge), mais de celui de ... Suite

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Salade d’épinards, pommes et amandes grillées, vinaigrette à la sauce soya

Martine Gingras — Mon, 08 Apr 2013 18:38:27 +0000

Les salades occupent une place grandissante dans l’assiette de mes enfants. Surtout celle de ma plus vieille. En quelques mois, nous sommes passés du je-pince-le-nez-et-je-goûte-du-bout-des-lèvres à j’aime-la-romaine à encore-de-la-mâche jusqu’à l’incroyable je-redemande-encore-et-encore-des-épinards…

Il faut battre le fer pendant qu’il ... Suite

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Soupe wonton à la betterave jaune

Martine Gingras — Wed, 03 Apr 2013 12:34:12 +0000

Envie de renouveler votre recette de raviolis chinois (wontons)? Invitez des légumes-racine râpés dans la farce. Carotte, panais, rabiole, betterave…

Choisie bien rouge, la betterave donnera une coloration inoubliable à votre repas (voyez ma soupe à la cervelle de linotte ... Suite

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Salade de bébé romaine et sa vinaigrette extra parmesan et poivre

Martine Gingras — Mon, 18 Mar 2013 19:16:31 +0000

Avec le changement d’heure et ces journées qui allongent peu à peu, un doux rayon de soleil recommence enfin à chatouiller nos assiettes à l’heure des repas. Ça me ramène des envies de fraîcheur et de verdures!

Bien sûr, ... Suite

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Un musée pour les enfants, par les enfants!

Martine Gingras — Tue, 05 Mar 2013 22:31:45 +0000

La sortie au musée: dans toutes les recensions d’activités pour occuper la relâche scolaire, c’est LA suggestion qui revient systématiquement. Et c’est vrai que c’est une destination fabuleuse avec les enfants, que ce soit pour explorer un univers qui les ... Suite

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Pâtes gemelli en sauce crème aux crevettes, tomates et coriandre

Martine Gingras — Sat, 02 Mar 2013 20:48:42 +0000

Il fut un temps où je faisais l’épicerie au quotidien, achetant ce qu’il fallait pour cuisiner au jour le jour. Avec une petite famille, on essaie plutôt d’étirer les achats sur 3-4-5 jours… avec pour conséquence que, la veille de ... Suite

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Classement d’une bibliothèque d’enfant: tasse-toi de là, Dewey!

Martine Gingras — Tue, 26 Feb 2013 13:09:25 +0000

Pendant les deux années qu’ont duré mes études au Cégep, j’ai travaillé à la bibliothèque. En plus de classer les retours au fur et à mesure, j’étais aussi en charge, chaque été, de la relecture des rayons. Un beau job ... Suite

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Mots doux dans la boîte à lunch

Martine Gingras — Fri, 22 Feb 2013 22:14:20 +0000

Les journées à l’école peuvent paraître bien longues quand on est à la maternelle… et parfois même quand on grandit! Comme parents, on a sans doute tous nos astuces et techniques pour pimenter le quotidien de nos enfants et les ... Suite

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