環遊世界一年的旅遊經驗和攝影分享，飯店住宿經驗，各大航空公司商務艙 / 頭等艙飛行紀錄，以及飛行哩程 / 飯店積分運用noreply@blogger.com (Rex Chang)Sat, 23 May 2026 10:26:41 +0800Blogger http://www.blogger.com320125http://www.dryhc.com/en-usnobarkleyc,s,Blog,T,mac,Houston,Rockets,NBA,MLB,Yao,X,Japan,Taiwan,Dave,Matthews,Band,Drum,Musicbarkleyc's Blogbarkleyc's Blogbarkleyc@gmail.comhttp://www.dryhc.com/2025/10/hrafnagja-observation-deck.htmlfeatured冰島國外旅遊歐洲Sun, 12 Oct 2025 03:22:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-8524844475687219709如果說冰島是一個大型的地理課本，那辛格韋德利國家公園（Thingvellir National Park）絕對是翻開來最震撼的第一頁。離開 Öxarárfoss瀑布後，我們繼續往黃金圈前進，沒多久就會經過這個Hrafnagjá 觀景台 (Hrafnagjá Observation Deck)，入口不大，很容易不小心就錯過了。Hrafnagjá觀景台位置 沿著36號公路開車往東約10分鐘就會抵達這個觀景台，路邊就有個小型免費停車場，走進去非常近。停車場GPS：64.24681797038367, -21.024918155821872Hrafnagjá觀景台照片分享站在這個觀景台上，腳下就是地球兩大板塊——歐亞板塊和北美板塊的交界處。眼前那片深邃、粗獷的熔岩地貌裂谷，就是地球板塊拉扯出來的「裂縫」。身為一個攝影愛好者，站在這種極具故事性的地方，快門真的會按不停。當時的天氣雖然是036, 806冰島64.2469558 -21.025323835.936721963821149 -56.181573799999995 90 14.130926200000001barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/09/travel-around-the-world.html國外旅遊環遊世界度蜜年Thu, 25 Sep 2025 01:55:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-5099354294257828304 大家好~我是 Rex~這一週以來，可能因為冰島的美景，突然增加好多按讚分享和追蹤的朋友 (尤其不知為何有很高比例是香港和馬來西亞的朋友耶😮)，可能很多人還不認識我們，所以特地發一篇文章自介一下，謝謝大家的支持🙏關於「Miki & Rex 環遊世界度蜜年」這個粉專Miki和我是8年多前結婚，當時決定辭掉工作，給自己一個gap year當作蜜月，跑去環遊世界一圈。很大的原因是受到兩位前輩的啟發， Winny一家愛旅遊 和 白袍旅人，他們都早我一段時間完成環世界一圈。尤其特別感謝Winny，我們在旅遊期間，她和York也還沒結束旅程，但 Winny總是毫不吝嗇而且非常有耐心地在背包客棧回答我各種問題，沒有她的幫忙，我們的環球之旅也很難這麼順利完成 🙏回台灣後，就弄了個粉專開始分享旅遊照片和心得，不過礙於工作和生活忙碌，拖搞至今，只整理了10% 😅😅加上後面幾年陸續都還是有0台灣23.69781 120.960515-4.612423836178845 85.804265 52.008043836178842 156.116765barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/09/kaffi-hornidhofn.html冰島國外旅遊歐洲食記Tue, 23 Sep 2025 01:45:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-5345443372770012702從傑古沙龍冰河湖離開後，繼續開往Höfn 赫本的 Milk Factory Guesthouse。抵達民宿時已經晚上6點半，把在鑽石沙灘弄到溼透的襪子和鞋子清理乾淨後，急忙開往市區覓食。還好 Milk Factory Guesthouse 離市區非常近，開車約 5分鐘就有很多餐廳。由於Höfn 赫本盛產小龍蝦，算是來這裡必吃的美食，臨時找到這間有販賣小龍蝦料理的餐廳，覺得還不錯，推薦給大家。餐廳簡介Kaffi Hornid 位於冰島東南方小鎮赫本（Höfn），創立於 1999 年，是當地最受歡迎的餐廳之一。赫本以盛產挪威海螯蝦（Langoustine）或稱作冰島小龍蝦聞名，Kaffi Hornid 就是主打新鮮海鮮與在地料理。餐廳地點Kaffi Hornid 位於赫本鎮中心，從民宿開車不到五分鐘就能抵達，非常方便。這裡也是自駕環島途中休息用餐的好選擇，若從傑古沙龍冰河0Hafnarbraut 42, 780 Höfn í Hornafirði, 冰島64.2546423 -15.208835235.944408463821155 -50.365085199999996 90 19.9474148barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/09/milk-factory-guesthousehofn.htmlfeatured冰島國外旅遊國外民宿歐洲Sun, 21 Sep 2025 03:54:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-5326913907599571783赫本 Höfn 這個位於東南方的小鎮，盛產小龍蝦 langoustine。之前第一次到冰島旅遊時，因為時間不夠直接跳過，這次為了拍攝 Vestrahorn (西角山 或稱作 蝙蝠山)，特地停留一晚。最理想的狀況是直接住在Viking Cafe & Guesthouse，清晨就能拍照，可惜當初怎麼訂都訂不到，退而求其次改住鎮上的 Milk factory guesthouse。 民宿地點&簡介Milk Factory 是一家家庭經營的guesthouse，舊址為牛奶工廠，後來翻新改造成 17 間風格簡約的現代化客房。 它位在 Höfn 的北邊入口，但離市區不遠，開車或相當方便。從這裡可以前往多個自然景點，例如往東到 Vestrahorn (20分鐘車程) 或是往西邊的傑古沙龍冰河湖Jokulsarlon (1小時車程)。民訴的位置，在冰島的東02, 780, Dalbraut, 780 Höfn í Hornafirði, 冰島64.2635331 -15.203335235.953299263821158 -50.3595852 90 19.952914800000002barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/09/wilderness-motorhomes.htmlfeatured交通國外旅遊大洋洲租車紐西蘭Sat, 13 Sep 2025 23:27:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-660014028329797330 從大溪地飛往紐西蘭後，我們先在奧克蘭AKL機場附近的Ibis住宿一晚，接著再從AKL機場飛往南島基督城CHC機場。這段航班是紐西蘭南北島交通最重要的航班，只要一個小時左右，就可以抵達南島基督城，接著展開我們的環島計畫。 第二次造訪基督城機場，2011年的南島之旅也是從這裡開始。紐西蘭有豐富的自然景觀，也是自助旅行、自駕的天堂，路線單純，路況大致也都不錯，露營在紐西蘭也非常熱門。把握這次在紐西蘭一個月的時間，我們安排了一個禮拜駕駛露營車，體驗不同的旅遊方式。 紐西蘭南島路線安排 上圖是我們的主要路線，一個月的時間，切成1:3，第一個禮拜開露營車往北邊的 Abel Tasman國家公園和最遠的 Wharariki，後面三個禮拜則是開一般的小車，環繞南島南邊主要景點。 大家看到路線圖可能會覺得奇怪，為什麼要開露營車在同一條公路來回？03 Export Avenue, Harewood, Christchurch 8051紐西蘭-43.471631 172.5595944-71.781864836178841 137.4033444 -15.161397163821157 -152.28415559999996barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/09/Paris1930-de-Hideki-Takayama.htmlfeatured亞洲台北台灣米其林一星米其林餐廳食記Sat, 6 Sep 2025 20:44:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-8366696146102437502很久以前就想吃的法式餐廳，位於台北亞都麗緻飯店，目前連續三年米其林一星，也拿過「最佳侍酒師」與「最佳酒單」。 食材幾乎都是來自日本和台灣本土，日本主廚特別熱愛台灣茶，因此菜色搭配了許多不同的茶葉和茶香，甚至連吃麵包前都有紅茶酒精來消毒 😂 餐廳環境餐廳氛圍低調而優雅，暖黃燈光搭配典雅布置，營造出既浪漫又沉穩的氛圍，非常適合約會、紀念日或特別節日。這次七夕選在這裡，從踏入餐廳開始，便能感受到服務人員專業又細緻的接待。除了琳瑯滿目的酒單外，這裡甚至有「世界各地的礦泉水與氣泡水清單」，侍酒師會根據客人的喜好給予搭配建議，讓人感受到餐廳在細節上的用心。服務人員會把當天用到的食材陳列出來，這次用餐剛好搭上會員升級活動，點$6800的La Saveur套餐，可以免費升級到$8800 的 Le Supreme，非常划算。情人節就是要讓老婆開心，所以多加了 $2000讓她的和牛與龍蝦都有升級010491台灣台北市中山區民權東路二段41號2樓25.062904 121.530066-3.2473298361788459 86.373816 53.373137836178842 156.686316barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/07/a330-900-neo-jx862-tpe-sdj.html仙台商務艙國外旅遊日本飛行Sat, 6 Sep 2025 06:05:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-3099879598184656077今年因為忙碌，出國旅遊就選了較近的日本，剛好過去都沒拍過櫻花，所以安排在春天的櫻花季。日本最著名最熱門的賞櫻景點，應該是以東京和京都為主。但我們都不喜歡人擠人，也不喜歡一直搭火車或公車，所以安排到地廣人稀的東北地區，繼上次追楓後的第二次東北自駕。考量到花期和時間安排，最後選擇仙台進出，查票時，又以星宇航空最便宜，時段也不錯。起飛前可以看到桃園機場第三航廈的雛形了，不知道要蓋到何年何月啊 😓飛行資訊航空公司：星宇航空 STARLUX Airlines航班編號：JX862機型：A330-900 neo搭乘日期： 2025年04月07日出發地：台灣 桃園機場 TPE 11:35 (UTC+8)目的地：日本 仙台機場 SDJ 16:00 (UTC+9)飛行時間：3h 25m飛行距離：2358 km雖然老婆說搭什麼飛機她沒啥差，不過能坐到較大台的A330-900 neo就是開心，總算0日本〒989-2401 Miyagi, Natori, Shimomasuda, Minamihara−無番地 仙台機場 (SDJ)38.1399076 140.91711389.8296737638211553 105.76086380000001 66.450141436178853 176.0733638barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/12/charles-schwab-line-bank.html投資理財教學Mon, 1 Sep 2025 06:36:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-8061140630033703437美國券商嘉信 Charles Schwab最有名的就是可以使用debit card在世界各國atm免費提款，每天有1000USD的額度（每筆上限500USD，需分兩次提領），但如果需要提領大額現金時，就需要申請出金匯回台灣。今天第一次操作就成功，簡單記錄並分享我的步驟。我選擇的是目前有外匯轉出轉入優惠的Line bank。嘉信出金匯回台灣步驟1. 選擇發送電匯、選擇出金帳戶登入後，從最上面的導覽列選擇「資金轉移」，然後選取「發送電匯」在這個畫面中，選取要出金的帳戶。由於嘉信可以設定多個子帳戶，所以選取前請再次確認。在 Wire type中，選取 Internationl (USD)，以美金做為國際匯出。2. 填寫匯出金額和資料接下來的步驟直接影響出金是否成功，請務必小心填寫。在第一個畫面中，請先輸入欲轉出的金額與日期。接著，需填寫 Tag 57A，也就是 目的銀行資訊0barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/07/molino-de-urdaniz.html亞洲台北台灣米其林二星米其林餐廳食記Tue, 1 Jul 2025 06:57:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-2272681920302930652轉眼間也結婚8週年，去年找了一間有趣的西班牙餐廳 Molino de Urdániz，台北店是他們唯一的海外分店，本店位於西班牙渥達尼斯小鎮，連續17年摘星。台北店也從2020年開始得到米其林一星，2023年竄升到二星，一直到今年2025年還是順利摘下米其林二星!!結婚八年都沒什麼變的Miki餐廳環境雖然是米其林餐廳，但裝潢走純樸路線，後面的石牆是致敬西班牙本店的設計座位算蠻多的，也有包廂座位。前菜焦糖臘腸捲｜巴斯克臘腸慕斯 紅椒主廚把西班牙巴斯克地區的傳統香腸（txistorra）打成慕斯，外面裹上焦糖搭配紅椒，令人印象深刻的開胃菜現烤的麵包非常好吃，搭配西班牙初榨橄欖油和義大利油醋，可以免費續麵包。後院｜黃瓜 蠔味香草奶醬醃漬過的小黃瓜捲，搭配生蠔、帕瑪森起司打碎低溫製成顆粒狀的晶球，生蠔香草醬汁點綴，象徵佈滿小石頭的後院，也太有意境XD斜陽｜蟹肉 奶油杏仁醬韓國的松葉蟹，搭配杏仁010489台灣台北市中山區建國北路一段61號GF25.0507007 121.5371253-3.2595331361788453 86.3808753 53.360934536178846 156.6933753barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/05/tpe-galactic-lounge.html亞洲台灣國外旅遊桃園貴賓室Wed, 14 May 2025 04:30:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-4951259269949886004之前到桃園機場第一航廈寰宇貴賓室時，有經過星宇這間貴賓室，從外面看蠻漂亮的，過了兩年總算有機會一探究竟。貴賓室地點星宇航空貴賓室位於桃園國際機場第一航廈管制區內，辦理出境後，搭乘手扶梯前往就到了。星宇官網的位置圖，第一航廈貴賓室面積蠻小的，所以很好找貴賓室空間星宇在第一航廈的貴賓室算是蠻小的，應該是因為大多短程航班的關係，座位不多，很容易客滿。進去以後，工作人員會帶我們就座，似乎沒辦法自己選位置...看現場應該是走精緻和現代路線，相對會覺得擁擠，動線不佳。我們坐的地方只有靠牆的位置有插座，另一側沒辦法充電。最讓我們傻眼的是，現場沒有廁所，更別說是淋浴間了...上廁所還要到外面，這點真的讓人無法接受 🥲貴賓室餐飲體驗單點早餐5:00~11:00 提供單點制的早餐，看似不錯。一開始先點了網路上很多人大推的阜杭豆漿套餐，但我們吃下來是覺得非常普通....說是套餐，但就只是一碗豆漿、半顆蔥餅和033758台灣桃園市大園區航站南路15號25.0814164 121.2372473-3.2288174361788471 86.0809973 53.391650236178847 156.3934973barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/03/Taste-Test-CF.htmlfeatured亞洲台北台灣食記Sat, 8 Mar 2025 04:34:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-8375085720995564956最近因為生活忙碌沒空整理照片，但今天一定要分享一下這間在台北杭州南路的好店 - Taste Test 試試工作室 x CF 義法餐酒館，因為太喜歡了，絕非業配😅。看google map評價有人說完全沒有雷...三個字，是真的！餐廳環境餐廳的裝潢非常有個性，一二樓都有座位，可能是一樓座位緊鄰開放式廚房，為了避免油煙，先到的客人會被帶到二樓座位。空間不大，總共約10~12張桌子吧，如果客滿的話會稍嫌擁擠，天花板偏低，也有點壓迫感。但整體來說，氣氛很不錯，裝飾擺設很餐酒館。我們五點半就到，看到裡面空蕩蕩的，覺得不太妙，幾道想吃的料理剛好完售或是調整為商業午餐，所以沒有抱太大期望🥲 除了menu上的餐點，每天黑板上都會有隱藏料理，除了固定的餐點之外，也多了一些不同、有趣的選擇。前菜義式碳烤時蔬應該是義式烤蔬菜的料理方式，沒有過多的醬料，可以完整呈現新鮮蔬菜的原味，真的非常好吃。碳烤010054台灣台北市中正區杭州南路一段63號1樓25.0403475 121.5259587-3.2698863361788462 86.3697087 53.350581336178848 156.6822087barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/02/the-ukai-taipei.html亞洲台北台灣食記Sat, 8 Feb 2025 06:00:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-2230331592415330453上個月先吃了Ukai的割烹，非常滿意，這個月則是到評價更好的鐵板燒慶生。其實原本去年老婆生日就要造訪，只是那時運氣不錯訂到態芮，所以就把鐵板燒改成我的生日來吃。日本總店是全世界第一間拿到米其林星星的鐵板燒，因此也很期待這次的生日大餐。封面圖片是菜單介紹時，主廚會把當日用到的食材通通擺上檯面，非常壯觀。餐廳環境割烹和鐵板燒同樣在微風南山46樓，一出電梯就會看到明顯的招牌。和上次割烹一樣，先在等待區等候，大概坐不到三分鐘就會有服務生帶我們就座。當天看到鐵板燒有兩區，每一區大約有十個座位，整體裝潢低調卻又氣派，設計理念來自流星。當天有三位廚師在現場料理，用餐氣氛蠻不錯的。Ukai鐵板燒料理日本鱈場蟹、海膽、魚子醬茶碗蒸第一道就是我們的最愛，濃郁的日本鱈場蟹茶碗蒸，搭配北海道海膽和義大利魚子醬，每一口都是奢華的味蕾體驗。用檸檬和奶油做成的醬汁調味，非常鮮甜開胃。現場配了一位日本主廚，和隔壁的割烹0110台灣台北市信義區松智路17號46樓25.0342406 121.5671232-3.2759932361788451 86.4108732 53.344474436178842 156.7233732barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/02/oxararfoss.htmlfeatured冰島國外旅遊歐洲Sat, 1 Feb 2025 07:14:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-3470190986579126477前言：跨越半個地球，來到冰島這趟旅程的起點，是從 台灣飛往巴黎，再轉機抵達冰島 KEF 機場。長途飛行加上時差，抵達雷克雅維克後，還是難掩興奮心情。回想之前的冰島旅程，每次踏上這片土地，都能感受到大自然的壯闊與震撼。這次的旅行從探索黃金圈開始，其中 Öxarárfoss 奧克薩拉瀑布是我們的第一站。黃金圈簡介冰島黃金圈（Golden Circle） 是遊客來到冰島必訪的經典路線，總長約 300 公里，通常可以在 一天內完成。這條路線的三大主要景點包括：Þingvellir National Park（辛格韋德利國家公園）——冰島歷史最悠久的議會所在地，也是歐亞與北美板塊的交界處。Geysir 熱泉區——觀看 Strokkur 間歇泉每隔幾分鐘噴發一次的震撼景象。Gullfoss（黃金瀑布）——壯觀的雙層瀑布，水勢洶湧，讓人嘆為觀止。Öxarárfoss 就位於Þingvellir&07V8M+952, 806 Thingvellir, 冰島64.2658835 -21.117123435.955649663821156 -56.2733734 90 14.0391266barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/01/restaurant-suur-vik.html冰島國外旅遊歐洲食記Mon, 27 Jan 2025 22:28:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-5022557915905149844相信很多台灣人都吃過這間Restaurant Suður-Vík，隔了好幾年再來這裡，莫名的開心和懷念。這次到Vik前下了場大雪，抵達時已經晚上八點多，而餐廳只營業到九點，鎮上的店也幾乎都關了。停好車後，急急忙忙地跑進餐廳，深怕沒東西吃....這次在Vik時的風雪非常驚人，在一片雪白中的紅頂教堂格外夢幻。相較之下，上次夏天來的時候，整個小鎮綠意盎然，郊區也開滿了魯冰花，完全不同氛圍。餐廳環境急忙趕到餐廳時，門還開著，但因為離打烊只剩半個多小時，還是先禮貌性地詢問是否能用餐？還好服務生很熱情地接待我們，還說慢慢吃就好、不用急，又餓又冷的我們當下真的非常感動 QQ 離上次來已經是七年前，還是和印象中一模一樣呢~一樓二樓都有座位，上次來時餐廳爆滿，一樓滿滿都是在喝酒吃漢堡的客人，這次空蕩蕩的好不習慣。由於快打烊了，店家只有開放二樓用餐。在暴風雪的深夜裡，還有鱈魚和烤羊排可以吃，雖然因為大雪沒有0Suðurvíkurvegur 1, 870 Vík, 冰島63.4223368 -19.008173235.112102963821151 -54.1644232 90 16.1480768barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/01/Reykjavik-Kitchen.html冰島歐洲食記Sat, 18 Jan 2025 05:50:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-941754358061749666冰島的第一餐，果然沒有讓人失望，不愧是雷克雅維克分數最高的餐廳。當年在冰島窮遊時沒住過飯店，三餐幾乎都是自己煮，除了全世界最好吃的熱狗之外，沒有嘗到什麼冰島美食。這次決定挑幾間厲害的餐廳，其中 Reykjavik Kitchen 是我們唯一有預訂的，因為通常一位難求我們兩個人點一份3 courses menu和一份單點烤魚，最讓人驚豔的就是那道超級香嫩的羊排！Reykjavik Kitchen 晚餐抵達冰島雷克雅維克之後，我們先到超市購買零食和物資，然後就到第一晚的飯店 Hotel Lotus辦理入住。晚餐選擇在市區的 Reykjavik Kitchen，出國前就已經先預訂。餐廳離飯店不遠，開車大概十分鐘左右，附近也很多路邊停車格，記得要用app付費就是了，冰島市區停車頗貴。餐廳生意非常好，大概等了20~30分鐘才開始上菜餐前麵包、冰島奶油還好有先訂位，我們到現場後真的爆滿，0Rauðarárstígur 8, 105 Reykjavík, 冰島64.14272489999999 -21.914196235.832491063821145 -57.0704462 90 13.2420538barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/01/SushiyoshiTaipei.htmlfeatured亞洲台北台灣食記Sun, 12 Jan 2025 06:05:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-4774504808775379798之前就一直想吃這間，日本米其林二星創意壽司之神Hiroki 在台北的分店，主打法式創意日式料理。前後總共19道，大約一半是創意料理，一半是傳統握壽司。台北店這幾年都是拿一星，食材都是蠻常見的，不過處理的方式很特別，新鮮好吃不膩又有趣。服務和餐廳氣氛都很棒，之後應該會想再訪。話說今天隔壁坐了好幾個香港人，加上身邊的澳門人，我變成在座少數不會廣東話的 😅😅餐廳環境18:00準時開燈，我們竟然是最早到的。  餐廳環境明亮、乾淨，氣氛也不錯，板前大概有10個座位，另外還有一間包廂。廚師們的後方牆上放了兩個很像龍頭的酒杯，據說有點酒的話可以拿下來拍照XDD門口擺出這幾年米其林一星的獎牌，另外也入選了台灣的500盤。當天外場有3-4位廚師，不知道總店的主廚何時會來台灣，真想朝聖。晚餐19道無菜單料理鮟鱇魚肝外面用日式麻糬包覆，搭配辣蘿蔔泥和水果醋，蠻神奇的組合。好吃，但沒有特別驚豔。0壽司芳25.0402439 121.5536916-3.2699899361788454 86.3974416 53.350477736178846 156.70994159999998barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2025/01/the-ukai-taipei-kappou.html亞洲台北台灣食記Sun, 5 Jan 2025 05:59:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-5626194771926452567開心的一頓晚餐，簡單寫個食記。日本Ukai本店是世界上第一間摘星的鐵板燒餐廳，幾年前來台灣開了分店，台北高雄各一間。雖然最想吃的是Ukai鐵板燒，但已經安排在生日造訪，所以這次先到同樣在46樓的割烹探路。報到後，被帶到門口旁的休息區等待。看了網路上的一些評論，原本沒有抱持太大期望，不過吃完後覺得物有所值，幾乎每一道都很用心很美味，分量恰到好處 (之前吃的琥珀割烹雖然也很讚，但分量過多和重複的食材有點扣分) ，服務和氣氛都很完美，是間吃過會馬上想再預定的好店。回過頭去看一些Ukai的負評，大多是兩年前左右，這次吃完感覺菜單有調整很多，食材也明顯比過去更好。餐廳環境從等待區到用餐區會經過一段美麗的走道，可以從這裡眺望台北市夜景，氛圍很棒。除了用餐之外，在鐵板燒和割烹中間的地方還有酒吧，可以喝點調酒或清酒。當天除了日本料理長三井英明之外，還有另外2-3位日籍廚師和一位台籍的女廚師。看得出料理0110台灣台北市信義區松智路17號46樓25.0342406 121.5671232-3.2759932361788451 86.4108732 53.344474436178842 156.7233732barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/11/hotel-lotus.html冰島國外旅遊國外飯店歐洲Fri, 1 Nov 2024 11:58:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-7456597121112790865抵達巴黎後，我們搭乘冰島航空，轉飛到冰島雷克雅維克KEF機場。冰島的大眾運輸沒那麼方便，所以大部分旅客都是選擇自駕，我們也不例外。這次跟Zero car租車，他們Blue Car Rental的子公司，所以車輛品質和服務都還蠻不錯的。取車後就一路往市區出發，順路先到Bonus超市添購這兩週的食材和生活用品，買完後也差不多傍晚，直接開到飯店 Hotel Lotus 休息。一、飯店地點&簡介飯店算是雷克雅維克稍微偏郊區的東邊，所以人車較稀少，停車方便。交流道就在附近而已，加油站也不遠，如果打算到市中心的景點或餐廳都非常方便，開車只要8-10分鐘。當初沒有選擇市中心就是希望房間可以寬敞一點，停車要方便的，這次住起來果然很舒服。飯店應該營業沒多久，整體建築和裝潢都很新很乾淨。這次住到三樓的房間，還好這間飯店較現代化，樓梯旁就有一台小型電梯。不得不說，歐洲的電梯真的都超級小，即便是地廣人稀044P5+V68, Álftamýri, 108 Reykjavík, 冰島64.137166999999991 -21.891931935.826933163821145 -57.0481819 90 13.2643181barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/10/hotel-gullfoss.html冰島國外旅遊國外飯店歐洲食記Wed, 16 Oct 2024 00:02:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-388138916575656966有鑑於上次到冰島繞完黃金圈後，一路南下開到一號公路的 Hvolsvöllur，實在累得不行。因此，這次我們選擇在黃金瀑布（Gullfoss）附近住上一晚，休息後再繼續南行。距離瀑布最近的飯店就叫做 Hotel Gullfoss，是一家近年來經過整修的三星級飯店。雖然外觀看起來有些年代感，但內部已經重新裝潢，房間也保持得相當乾淨。最讓我們驚艷的，大概就是他們提供的餐廳，非常令人滿意的晚餐！ 一、飯店地點&簡介Hótel Gullfoss 位於冰島黃金圈地區，距黃金瀑布僅 3公里，約5分鐘車程。地理位置優越，方便遊客前往間歇泉和辛格韋德利國家公園等景點。 飯店建於 1990 年代，近期全面翻新。外觀保留傳統風格，內部現代舒適。提供 54 間客房，包括雙人房、三人房和家庭房。特色餐廳供應高品質冰島美食，落地窗可欣賞附近景觀。有提供租車服務和戶外活動安排，另外也有提供極光通知的服務，向0Brattholt, 806冰島64.3030929 -20.166368435.99285906382115 -55.322618399999996 90 14.9898816barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/09/hallgrimskirkja.html冰島國外旅遊歐洲Wed, 25 Sep 2024 03:58:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-3747905324858231550搭乘冰島航空 FI543 抵達KEF機場後，我們先拖著行李到租車公司 Zero Car 取車。這家公司是冰島最有名的租車公司Blue Car Rental的子公司，特色是價格更優惠且租車過程更便利，我在之前的文章有分享這趟冰島之旅的租車經驗和雪地駕駛心得，大家可以參考看看。取車後我們先到飯店check in，然後就到市區晃晃。由於是第二次造訪雷克雅維克，大部分的景點之前都已經走過，所以就先到餐廳用餐，然後直奔哈爾格林姆教堂 Hallgrímskirkja，拍攝教堂超美的夜景。哈爾格林姆教堂簡介哈爾格林姆教堂 Hallgrímskirkja 是位於冰島首都雷克雅維克的路德宗教堂，建於1945年，於1986年完工，以冰島常見的玄武岩作為設計元素，外型獨特。教堂高73公尺，是冰島最大的教堂，第六高的建築物，從雷克雅維克各個角落都能看到。教堂外觀很多玄武岩元素，這些白天的照片是2017年首次造訪0Hallgrímstorg 1, 101 Reykjavík, 冰島64.1420229 -21.926549435.831789063821155 -57.0827994 90 13.229700600000001barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/06/Iceland-car-rental.htmlfeatured冰島國外旅遊歐洲Tue, 11 Jun 2024 16:05:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-6977166966832398568七年前初次造訪冰島時，我選擇了Lagoon Car Rental租車，當時的體驗相當不錯。然而，這次因為租不到心儀的車款，我找到另一家Google地圖評分相當高的Zero Car。這家公司是冰島最有名的租車公司Blue Car Rental的子公司，特色是價格更優惠且租車過程更便利。這篇文章將分享這次的租車心得和雪地自駕經驗。在冰島要租什麼車？這次租到的是 BMW X1，除了油箱太小，大概300KM就要加油之外，其它大致上符合我們的需求。雖然很多人都說在冰島只有冬天或highland才會用到四輪傳動，不過個人在冰島兩次自駕的經驗，覺得預算夠的話就直上四輪傳動吧，即使是夏天，有些偏遠地區或F road仍然不好駕駛，有四輪傳動會安全許多。另外在歐洲租車要注意，手排車非常普遍，如果跟我一樣幾乎都是開自排，那租車時記得別選錯了。如果不排斥電車，個人蠻推薦租特斯拉。原本也打算租特斯拉環冰島，但沒有0冰島64.963051 -19.02083536.652817163821148 -54.177085000000005 90 16.135415barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/04/737-max-9-saga-premium-fi543-cdg-kef.html冰島國外旅遊歐洲法國飛行Thu, 18 Apr 2024 23:23:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-5484457507819549468搭乘長榮BR87抵達法國巴黎CDG機場後，必須先入境並提領行李，然後再去冰島航空報到，出境轉飛冰島。當初怕延誤導致銜接不上，所以留了5個小時的空間，還好一切順利，讓我們可以從容不迫地轉乘。上一次到冰島是從挪威Oslo搭SAS飛過去，這一次則是初次搭乘冰島航空，非常期待。飛冰島的登機口在50幾號，這一區沒有免稅商店可逛，只好玩手機打發時間 QQ 旁邊是有幾台小精靈電動啦，不知道為何，這次在法國很多地方看到這種小精靈機台Saga premium 商務艙由於商務艙 (Saga Premium)和經濟艙的價差是可以接受的範圍，所以訂票時就直接升級到 Saga Premium，搭了兩趟後覺得非常值得！到冰島航空櫃台報到之前，務必先使用機器先自助報到，現場看到很多人被地勤打槍 XD Saga premium的優點如下： 2 件托運行李（每件不超過 70 磅）1件 隨身行李（22 0235冰島凱夫拉維克國際機場 (KEF)63.9962942 -22.623748435.686060363821156 -57.7799984 90 12.5325016barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/04/77w-br87-tpe-cdg.html冰島商務艙國外旅遊歐洲法國飛行Wed, 17 Apr 2024 07:10:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-9221422020259007519今年第一趟海外旅遊獻給壯麗的冰島，由於台灣沒有直飛冰島，勢必得轉機1~2次。研究過後，從台灣出發最方便的方式，還是先搭直飛歐洲的長程航班，再另外轉短程航班飛冰島。所以我們用長榮里程開出台灣巴黎的直飛來回商務艙（15萬哩/人），另外購入巴黎飛冰島的來回機票。這篇先分享第一段的飛行紀錄，因為不是第一次搭乘BR87，加上過去長榮飛歐美也都是這台77W，所以文章就快速帶過囉（其實是想偷懶，咦）飛行資訊航空公司：長榮航空 EVA Airlines航班編號：BR87機型：Boeing 777-300ER (B77W)搭乘日期： 2024年03月11日出發地：台灣桃園機場 TPE 23:30 (UTC+8)目的地：法國巴黎夏爾·戴戴高樂機場 CDG 08:00 +1 (UTC+1)飛行時間：15h 30m飛行距離：12090 km座位：2D, 2G座位review｜長榮航空  77W 皇璽095700法國 Roissy-en-France, 巴黎夏爾·戴高樂機場 (CDG)49.0078597 2.550771520.697625863821152 -32.6054785 77.31809353617885 37.7070215barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/04/tpe-eva-the-garden.html亞洲台灣國外旅遊桃園貴賓室Sun, 14 Apr 2024 05:35:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-5573187485226683731 自從辦了國泰世華的長榮極致無限卡後，終於可以進到長榮在桃園機場最優質的貴賓是 The Garden，雖然空間不算太大，不過食物的品質比其他幾間長榮貴賓室好上不少。但也由於這張信用卡持卡人在2023年暴增，所以時常聽聞garden會因為客滿而擋人 😅提前三個小時抵達機場，晚餐也還沒吃，就是為了要在貴賓室吃回本，咦？長榮The Garden貴賓室地點通過出境安檢後，就會看到通往長榮貴賓室的手扶梯，長榮這四間貴賓室 (Garden、Infinity、Star、Club) 都位於第二航廈管制區內4樓。貴賓室對面的星巴克貴賓室空間以航空公司最高級的貴賓室來說，The Garden空間實在太小，過去在香港、東京、杜拜進入過各家頭等艙貴賓室，規模都相當驚人，長榮The Garden只能說是小而美，以現煮的熱食取勝。座位不多且稍嫌擁擠，桌子的大小和高度也不太適合進食，如果能改善座位配置應該會更好。（0337台灣桃園市大園區航站南路9-1號機場第二航廈B225.07735 121.2321056-3.2328838361788463 86.0758556 53.387583836178848 156.3883556barkleyc@gmail.com (Rex Chang)http://www.dryhc.com/2024/02/Kohaku.html台北台灣食記Sat, 3 Feb 2024 19:48:00 +0800tag:blogger.com,1999:blog-38548569.post-8212769067036594968今年的慶生選在台北一間開幕沒多久的日式割烹餐廳 - 琥珀，是老婆 Miki精挑細選找到的。總料理長都原慎司在日本九州熊本擁有一間米其林二星餐廳「新屋敷幸福論」，2023年10月在台北國父紀念館附近開了這間「琥珀」，由跟了他20年的大弟子小田健治擔任料理長。餐廳的食材幾乎都是由日本九州、北海道空運來台，讓人有種到了日本的錯覺啊～我們坐在板前用餐，除了六位台籍和另一位日籍廚師之外，來自日本的料理長小田健治不時都會出來親自料理和指導擺盤，完全可以感受到他嚴謹的態度和職人精神啊。餐點簡介第一道是總料理長都原慎司的招牌，用胡麻、昆布和清酒製成並碳烤六分鐘的胡麻豆腐，極為細緻的口感真的是初次體驗。第二道也是令人印象深刻，來自日本福岡的赤海參，先用日本茶低溫慢煮，再搭配紫蘇、福岡青蔥、蘿蔔泥和土佐醋涼拌，口感Q彈鮮甜，非常完美的組合。九州平貝，搭配的是日本山菜大葉擬寶珠和烤松子。平貝新鮮甘甜1110台灣台北市信義區逸仙路32巷15號1樓25.0399104 121.5627166-3.2703234361788454 86.4064666 53.350144236178849 156.7189666barkleyc@gmail.com (Rex Chang)