À la découverte des plus beaux hôtels

Royal Monceau, palace contemporain

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 04 Jun 2017 09:30:00 +0000

La capitale compte désormais 10 palaces. Le Royal Monceau offre une vision plus contemporaine avec le Mandarin Oriental et le Park Hyatt Vendôme. La décoration intérieure a été confiée à Philippe Starck. On y retrouve une ambiance comparable à celle déjà orchestrée au Palazzina Grassi de Venise : audacieux imbroglio classico-baroco chic. On évite ainsi les aménagements conventionnels.
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La Réserve, lequel choisir

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Thu, 24 Nov 2016 22:02:00 +0000

Vue depuis la suite Taillat, La Réserve Ramatuelle

En*matière d'hôtellerie d'exception, l'expérience proposée par les établissements La réserve est certainement l'une des plus fortes à vivre actuellement.

3 prestigieuses adresses offrent pour spectacle les bords du Léman à Genève, l'horizon à perte de vue sur la Méditerranée à Ramatuelle. Les suites parisiennes, quant à elles, s'ouvrent sur la Tour Eiffel, le Grand Palais et les jardins des Champs Elysées.

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19 Palaces pour la France

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Mon, 25 Jul 2016 19:10:00 +0000

19 établissements d'exception ont désormais la mention Palace en France. Alors que la plupart des médias continuent de galvauder ce titre prestigieux en nommant palace n'importe quel hôtel 5 étoiles. Rappelons que depuis la réforme du classement hôtelier en 2009, seuls quelques hôtels ont le droit à ce précieux sésame pour permettre de marquer une différenciation nette et franche au sein des quelques 250 établissements classés 5 étoiles en France.
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Château Saint Martin & Spa - Vence - le Saint Martin

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 15 May 2016 16:17:00 +0000

Coup de cœur de la rédaction l'an passé, le Château Saint Martin & Spa marque un nouveau tournant cette année avec son chef Jean-Luc Lefrançois. Au commande des restaurants de l'hôtel depuis une saison, on peut affirmer sans conteste que cette année s'annonce comme l'année de la maturité.
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noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 24 Apr 2016 15:20:00 +0000

The Peninsula, à l'instar du Shangri La, propose pour l'ensemble de leurs hôtes à travers le monde une version du petit déjeuner à la mode chinoise. Pour les sinisants, et ceux qui se sont déjà frottés aux petits déjeuners tels qu'on les sert en Chine, soyez rassurés, ici, on ne vous propose ni de dofu fermenté, ni de soupe de riz insipide.
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La réserve, hôtel et spa, Paris

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Mon, 18 Apr 2016 19:45:00 +0000

Nous vous avions déjà parlé dans ces colonnes de la Réserve Ramatuelle, un des fleurons du groupe Michel Reybier, classé Palace. Avec un autre Réserve à Genève, il ne manquait plus qu'à Paris un établissement de ce genre, et c'est chose faite depuis quelques mois.

Si vous aviez apprécié le luxe discret et épuré signé JM Wilmotte pour l'établissement de la côte d'Azur, ici à Paris, c'est un tout autre style signé par une des pointures de l'architecture hôtelière, Jacques Garcia.

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Swissotel the bosphorus - Istanbul

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Mon, 21 Mar 2016 22:23:00 +0000

L'excellence de l'hôtellerie suisse n'est plus une légende. Nos rubriques, en ont d'ailleurs déjà fait l'écho.

A ce titre, le groupement hôtelier Swissôtel transmet à la perfection la qualité du service helvète bien au-delà de ses frontières. En Turquie, Swissotel the Bosphorus est, en effet, un resort installé en plein cœur d'Istanbul sur sa rive occidentale.

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Portrait Firenze - Florence

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Mon, 14 Mar 2016 20:29:00 +0000

Certains hôtels cultivent l'esprit maison, le Portrait Firenze, deuxième du nom après Rome, entre dans cette catégorie. Quoi de plus normal, quand les murs appartiennent à un couturier, Salvatore Ferragamo, on passe donc de l'esprit couture à l'esprit hôtelier.
Ici, pas de lobby grandiloquents, de débordement d'apparats, de dorure excessive. Tout réside dans la qualité de l'accueil et le charme discret d'une décoration, très inspirée des années 50.
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La Réserve Hôtel & Spa - Paris / version breakfast

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 24 Jan 2016 20:29:00 +0000

Sacralisé par les uns ou soigneusement oublié par les autres, le petit-déjeuner est un des premiers repas de la journée. Qu'on en soit un ardent défenseur ou non, ce moment vécu à l'hôtel peut juste devenir une fête.

La formule parisienne du duo café crème/ croissant peut vite être dépassée, si vous savez choisir la bonne adresse.
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Terre Blanche, Hotel, spa, golf resort

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Mon, 04 Jan 2016 20:17:00 +0000

Terre Blanche, Les amateurs de golf connaissent très certainement ce nom, puisque Terre Blanche compte parmi les golfs les plus réputés et mieux entretenus d'Europe.

Mais au-delà de ces deux incroyables parcours connus et reconnus, le domaine de Terre Blanche est aussi la signature d' un des plus grands resorts du Sud de la France. .

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Que l'exception continue en 2016...

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Thu, 31 Dec 2015 23:00:00 +0000

Chers lecteurs,
Toute l'équipe d'A la découverte des plus beaux hôtels vous souhaite une année pleine d'exception et d'évasion.
Collectionneurs de nuits d'exception, nous sommes, collectionneurs de nuits d'exception, nous resterons cette année pour vous faire découvrir les hôtels et les tables qui offrent l'expérience la plus intense, en France et en Europe.
Retrouvez en vidéo quelques unes des destinations qui vous attendent pour les premiers mois de 2016...
Bon voyage et belle année à tous ...

The Conservatorium - Amsterdam

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Mon, 23 Nov 2015 22:42:00 +0000

Il y a des hôtels plus magiques que d'autres.

Certains établissements font d'avantage le pari des services proposés à leur clientèle, alors que d'autres semblent tout miser sur l'atmosphère et la décoration. Notre expérience démontre néanmoins que l'exception ne tient que dans la combinaison d'une foultitude de détails qui se reportent autant à la pierre, à ce que l'on en fait et comment on l'anime.

Les hôtels qui y parviennent aujourd'hui sont encore assez rares.

Le nombre d'étoiles attribuées ou l' affiliation à un réseau ou label hôtelier ne confère à date aucune garantie.

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La Table du Clarance Hotel-Lille

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Fri, 23 Oct 2015 22:30:00 +0000

Les hôtels d'exception se doivent de nos jours de proposer à leur clientèle une table qui offre autant d'étoiles que celles accrochées au fronton.
Le Clarance, récent hôtel 5 étoiles, niché au cœur du Vieux Lille, ne déroge pas à cette règle.

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The Gleneagles, Scotland en images

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Thu, 24 Sep 2015 17:52:00 +0000

The Gleneagles

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 06 Sep 2015 19:22:00 +0000

Il y a des hôtels qui se bâtissent sur une histoire, traversent les siècles pour devenir des hôtels de légende.

The Gleneagles est l'un d'eux.

Planté au coeur des terres du Pertshire, une région d'Ecosse à seulement quelques miles d'Edimbourg, The Gleneagles est né de l'envie, au siècle dernier, d'un directeur des chemins fer de bâtir un hôtel dans cette région dont il était tombé littéralement sous le charme.

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Akrame, rue Lauriston, Paris XVI

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 26 Jul 2015 19:44:00 +0000

Ni cadre, ni vue.
Restaurant de poche, à deux pas de la place de l'Etoile.
Dans une rue quelconque du XVIème arrondissement.
Ce premier tableau pourrait paraître sévère ou peu engageant et pourtant...

Pousser la porte du 16, rue Lauriston, c'est comme pénétrer dans un repaire d'initiés. Une ambiance savamment feutrée pour 22 places seulement. 22 prétendants à une expérience culinaire.
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Conservatorium Hotel, Afternoon Tea

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Tue, 14 Jul 2015 08:42:00 +0000

Clarance Hotel Lille

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Wed, 01 Jul 2015 20:18:00 +0000

Evoquer la ville de Lille,comme un endroit idéal pour passer un week end pourrait paraître dans ces colonnes fort surprenant. Et pourtant, avec un centre-ville historique préservé, un Opéra Théâtre, la Belgique à deux pas et plusieurs centres artistiques et culturels qui font aujourd'hui parler d'eux, cette ville a de quoi occuper.

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Château Saint Martin & Spa - Vence

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sat, 30 May 2015 22:02:00 +0000

Le Château Saint Martin & Spa est l'une des "Perles" de la Collection Oetker, qui détient entre autres le Bristol. La visite de ce dernier, il y a quelques années, ne s'était pas révélée fort concluante.

Comme chaque hôtel au sein de cette collection défend un esprit et une inspiration qui lui est propre, souhaitons alors vivre une expérience différente et surtout bien plus enthousiasmante.

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Le Saint-Martin - Château Saint Martin & Spa - La cuisine de Jean-Luc Lefrançois

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Tue, 19 May 2015 20:41:00 +0000

Les grands noms de l'hôtellerie d'exception s'attachent à offrir à leurs hôtes une expérience totale et unique.
Confort indécent, sites remarquables, service attentionné et plaisirs de la table se conjuguent forcément.

Le Château Saint Martin & Spa ne déroge pas à la règle en confiant cette année les commandes de sa table gastronomique le Saint Martin au Chef Jean-Luc Lefrançois.

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Aldrovandi Villa Borghese, Rome

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Thu, 07 May 2015 20:16:00 +0000

La Dolce Vita, vous dîtes ? Si vous aimez prendre votre temps, les endroits discrets, confinés et spacieux, cet hôtel saura alors vous séduire.

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Hôtel de Russie - Le Jardin de Russie - Rome

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 03 May 2015 12:11:00 +0000

Idéalement situé au cœur de Rome, à deux pas de la Piazza del Popolo, Piazza di Spagna et de la colline du Pincio, l'hôtel de Russie, emblème de la collection Rocco Forte offre aux voyageurs un écrin de charme et de grand confort.

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Hôtel de Rome, Collection Rocco Forte, Berlin

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 19 Apr 2015 15:28:00 +0000

Ce n'est pas la première fois que l'Hôtel de Rome est cité dans les colonnes d'A la Découverte des plus beaux hôtels. Etablissement de prestige ouvert en plein cœur de la capitale allemande, il y a plus de cinq ans maintenant, il cumule de nombreux atouts pour le voyageur exigeant qui découvre Berlin.
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Billet d'humeur : Le Luxe à la française

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 29 Mar 2015 15:43:00 +0000

Peninsula Paris, détails du rooftop

On raconte en ce moment même que l'industrie du luxe se porte bien. Toujours intriguant d'ailleurs de pouvoir associer deux mots qui pourraient paraître antinomiques.

Si une crise économique étouffe le monde depuis maintenant plus de quarante ans, avec chaque année l'espoir que reviennent croissance et plein emploi.
Que les pays émergents sont maintenant devenus puissants.
On observe surtout que ceux qui peuvent avoir accès au luxe sont de plus en plus nombreux et en quarante ans aussi ont changé d'origine géographique.
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Carpe Diem - Pyrgos

noreply@blogger.com (A la découverte des plus beaux hôtels) — Sun, 22 Mar 2015 01:05:00 +0000

Santorin est une destination romantique et paradisiaque par excellence. La tentation est ainsi grande de profiter d'un hébergement à Oia notamment pour admirer ces fameux couchers de soleil.

En revanche, des endroits moins connus de l'île offrent des vues tout aussi impressionnantes et des ressources hôtelières fort agréables.

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