Έρευνα καταρρίπτει τη θεωρία περί "γυαλιών μπύρας".

Ξανθιά, μελαχρινή, κόκκινη η άσπρη αποτελεί απολαυστική συντροφιά των περισσοτέρων κατά τη διάρκεια του φαγητού ή της διασκέδασης.

Μπορεί οι γιορτές να τελείωσαν και να ξεκινήσαμε όλοι δίαιτα αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα σταματήσουμε το κρασί.

Είναι δεδομένο ότι δεν έχει βρεθεί μέχρι τώρα θεραπεία για τα hangover ύστερα από μια «περιπετειώδη» νύχτα. Όμως, επειδή λένε ότι η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία σου δίνω 6 πράγματα που κάνουν τα ξενύχτια σου χειρότερα ώστε να τα αποφύγεις!

Μια καινούργια μελέτη επιβεβαιώνει -κάτι που ίσως γνωρίζαμε- τις μαγικές, θεραπευτικές ιδιότητες της μπύρας. Δημοσιευμένη στο περιοδικό Journal of Pain, η έρευνα παρουσιάζει πώς το αλκοολούχο ποτό είναι στην πραγματικότητα πιο αποτελεσματικό παυσίπον0 από την παρακεταμόλη, το γνωστό φάρμακο που ανακουφίζει από τον πόνο.

Η μπύρα και το γάλα κάνουν τους ανθρώπους πιο δυνατούς, πιο υγιείς και πιο λεπτούς, αφού σύμφωνα με τον επικεφαλής της Ομοσπονδιακής Πολυτεχνικής Σχολής της Λοζάνης, Γιόναν Αουβέρξ, περιέχουν μια μέχρι πρότινος σχετικά άγνωστη βιταμίνη.

Η περιστασιακή υπέρμετρη κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τα επίπεδα τοξινών στο αίμα.

Το αλκοόλ είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνικής μας ζωής, ειδικά την περίοδο των εορτών! Είναι γεγονός ότι το μήνα Δεκέμβριο η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών αυξάνεται τουλάχιστον κατά 20%.

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι μια από τις βασικότερες αιτίες πρόκλησης σοβαρών τροχαίων ατυχημάτων, με πολλές χώρες να αυστηροποιούν συνεχώς το νομικό πλαίσιο για τη συγκεκριμένη παράβαση.

Τα Χριστούγεννα έρχονται, θα δούμε φίλους, θα βγούμε έξω, θα φάμε περισσότερο από το συνηθισμένο, θα πιούμε κι ένα ποτηράκι παραπάνω.

Το αλκοόλ που περιέχεται στα διάφορα ποτά είναι χημική ένωση, προϊόν ζύμωσης υδατανθράκων.

Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ, σύμφωνα με έναν διαιτολόγο.

Ακόμα και ένα με δύο ποτά την ημέρα συνδέονται με μείωση της φαιάς και γκρίζας ουσίας, υποδεικνύει ανάλυση δεδομένων για 36.000 άτομα.

Αν σας αρέσει το αλκοόλ, οι ειδικοί τονίζουν ότι είναι πιο ασφαλές να πίνετε συχνά και σε μικρές ποσότητες και όχι υπερβολικά μία φορά την εβδομάδα.

Μελέτη δείχνει ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει ανησυχητική επίδραση στην καρδιά ακόμη και υγιών νέων ανθρώπων, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης αρρυθμιών.

Μελέτες που έγιναν στο παρελθόν συνδέουν την περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ με μικρότερο κίνδυνο ορισμένων ειδών καρκίνου.

Το μόνο πράγμα που μειώνει τη συγκέντρωση αλκοόλ στην κυκλοφορία του αίματός σας είναι ο χρόνος.

«Μέτρον άριστον», η πολυδιατυπωμένη αυτή αρχή στο χώρο της Διατροφής φαίνεται ότι ταιριάζει απόλυτα σε ότι αφορά την κατανάλωση αλκοόλ και την υγεία.

Μεγάλη μελέτη δείχνει ότι η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ - ακόμη και αν γίνεται περιστασιακά - αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, κυρίως στις γυναίκες, ακόμη και στις νεαρές.

Οι νέοι που κάνουν συστηματικά ακατάσχετη στιγμιαία κατανάλωση αλκοόλ έχουν υψηλότερη αρτηριακή πίεση από τους συνομηλίκους τους που πίνουν περιστασιακά, γεγονός που μπορεί να τους δημιουργήσει πρόβλημα υπέρτασης.

Πότε δημιουργεί πρόβλημα η κατανάλωση αλκοόλ στη διάρκεια της ημέρας. Τί λένε οι ειδικοί.

Το αλκοόλ σήμερα είναι άμεσα συνδεδεμένο με την κοινωνική μας ζωή και όχι μόνο.

Αλκοόλ: Η επίγνωση της σχέσης μεταξύ αλκοόλ και καρκίνου είναι γενικά χαμηλή, σύμφωνα με μια μελέτη.

Μελέτη αποκαλύπτει ποια είναι τα καλύτερα αλκοολούχα ποτά για να αποφύγουμε το hangover.

Οι γυναίκες που καταναλώνουν αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θέτουν σε κίνδυνο τη γονιμότητα του γιου τους, σύμφωνα με νέα μελέτη από τη Δανία.

Σκεφτείτε να έχετε βγει με τους φίλους σας στο αγαπημένο σας μπαρ να παραγγείλετε μία μπύρα και μετά την πρώτη γουλιά... να αισθάνεστε τη μύτη σας να «τρέχει», το δέρμα σας να κοκκινίζει και την καρδιά σας να χτυπά πιο δυνατά.

Μία νέα μελέτη εστιάζει στο άρωμα της μπύρας και του κρασιού ως «όπλο» κατά του Αλτσχάιμερ.

Η μπύρα περιέχει το προβιοτικό Lactobacillus Paracasei L26, που είναι ικανό να ουδετεροποιήσει τις τοξίνες και τους ιούς και να ρυθμίσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ο ΠΟΥ προειδοποιεί πως δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ: Ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού αυξάνεται με κάθε ποτήρι αλκοόλ που καταναλώνεται ημερησίως.

Έρευνα σε ποντίκια με έκθεση σε καρκινογόνους παράγοντες έδειξε ότι όσα ποντίκια έπιναν μπύρα χωρίς αλκοόλ είχαν κατά 85% λιγότερες βλάβες στο συκώτι, πνεύμονες και νεφρούς, σε σχέση με όσα έπιναν νερό.

Ένα τέχνασμα για να μην εισέρχεται γρήγορα η αιθανόλη (δηλαδή το οινόπνευμα ή αλκοόλ) στο αίμα μας είναι να τρώμε κάτι λιπαρό πριν καταναλώσουμε αλκοόλ.

Πώς το συγκεκριμένο ποτό προσφέρει οφέλη στη σεξουαλική ζωή των ανδρών, αν καταναλώνεται με μέτρο.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του δημοφιλούς αλκοολούχου ποτού, δεν αποτελούν έκπληξη, αφού επιστημονικές διαλέξεις για τα οφέλη που προσφέρει, έγιναν και στο παρελθόν.

Τρώγοντας ξηρούς καρπούς, αντί να παχύνετε από το ποτό, θα χάσετε κιλά.

Έρευνα αποδεικνύει πως ακόμα και μια μπύρα έχει περισσότερα οφέλη στο μικροβίωμα του εντέρου από τα μοντέρνα προβιοτικά.

Οι λάτρεις της μπύρας αντιμετωπίζουν πάντα ένα πρόβλημα - το φούσκωμα. Υπάρχει όμως ένα απλό κόλπο χάρη στο οποίο αυτό μπορεί να αποφευχθεί.

Ένας νευρολόγος αποκάλυψε την ακριβή ηλικία που πιστεύει ότι οι άνθρωποι πρέπει να εγκαταλείψουν τη συνήθεια της κατανάλωσης μπύρας.

Με έναν ιδιαίτερα παράδοξο τρόπο δόθηκε το εναρκτήριο λάκτισμα στη Γαλλία για τις κλινικές δοκιμές του φαρμάκου που φέρεται να θεραπεύει τον αλκοολισμό.

Το ποτό και τα θαλάσσια σπορ είναι στο πρόγραμμα των περισσότερων νέων (και) αυτό το καλοκαίρι, αλλά ο συνδυασμός τους είναι πάρα πολύ επικίνδυνος, προειδοποιεί το Εθνικό Ίδρυμα Κατάχρησης Αλκοόλ & Αλκοολισμού (NIAAA) των ΗΠΑ.

Όταν μία έγκυος πίνει αλκοόλ, αυτό περνάει μέσω του πλακούντα στο αίμα του εμβρύου, αυξάνοντας τις πιθανότητες για μια σειρά επιπλοκών σε όλα τα στάδια της μετέπειτα ζωής του.

Η συστηματική κατανάλωση αλκοόλ από τον πατέρα συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμβρυικού αλκοολικού συνδρόμου, το οποίο προκαλεί μη αναστρέψιμη εγκεφαλική βλάβη και παραμορφώσεις ανάπτυξης στα παιδιά.

Οι άντρες έχουν διπλάσιες πιθανότητες από τις γυναίκες να γίνουν αλκοολικοί και τώρα επιστήμονες από τις ΗΠΑ πιστεύουν ότι ξέρουν το γιατί.

Η μπύρα θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά του καλοκαιριού.

Αν θέλετε να μην μεθύσετε, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι άνθρωποι που πίνουν αλκοόλ, κρασί ή μπύρα σε χαμηλό ποτήρι, καταλήγουν να πίνουν, τελικά, αρκετά περισσότερο -μπορεί και σχεδόν διπλάσια ποσότητα- σε σχέση με όσους πίνουν σε ψηλό ποτήρι, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Έξι πράγματα τα οποία δεν είχαμε ιδέα πως μπορεί να συμβαίνουν την ώρα που ένα κουνούπι μας τσιμπά αποκάλυψε ο Διευθυντής Προγράμματος Ελέγχου Λοιμώξεων του Πανεπιστημίου Λογιόλα στο Σικάγο.

Μιας υψηλής περιεκτικότητας ανθρακούχα μπύρα μπορεί να επαναφέρει το στομάχι σε καλή κατάσταση αντικαθιστώντας τα αναψυκτικά τύπου κόλα, ή τη σόδα.

Μόλις τελειώσατε την προπόνηση και έχετε μια ακατανίκητη επιθυμία για μία παγωμένη μπύρα ή ένα ποτήρι κρασί.

Ο κόσμος θεωρεί, ότι μόνο το δυνατό αλκοόλ είναι επικίνδυνο για την υγεία μας. Η μπύρα είναι ένα ελαφρύ ποτό και είναι απολύτως ακίνδυνο.

Μετά από μία νύχτα κατανάλωσης αλκοόλ πρέπει να ακολουθούν δύο ή τρία 24ωρα δίχως οινόπνευμα, συνιστούν βρετανοί επιστήμονες.

Ποιες είναι οι συνιστώμενες οδηγίες για το αλκοόλ για άτομα με διαβήτη;

Στοιχεία από 13 έρευνες σε 400.000 ανθρώπους έδειξαν ότι η κατανάλωση κρασιού μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 15% σε σύγκριση με την αποχή.

Δεν είναι αστείο, πρέπει να το γνωρίζεις.

Πριν από μερικές μέρες ο κόσμος συγκλονίστηκε από την είδηση ότι η Bayer καλείται μετά από δικαστική απόφαση να αποζημιώσει με το ποσό-μαμούθ των 2 δισ. ευρώ ένα ζευγάρι, επειδή το ζιζανιοκτόνο Roundup της εταιρείας Monsanto του προκάλεσε καρκίνο.

Νέα μελέτη Ιταλών επιστημόνων δείχνει πως η κατανάλωση αλκοόλ μετά από επέμβαση μπαϊπάς βελτιώνει την κατάσταση της υγείας των ασθενών σε αντίθεση με αυτούς που δεν ήπιαν ούτε ένα ποτηράκι.

Οι γυναίκες που καταναλώνουν δύο ποτήρια κρασιού, μπύρας ή άλλου αλκοόλ κάθε ημέρα εμφανίζουν λιγότερο κίνδυνο να "πάρουν" κιλά από εκείνες που δεν καταναλώνουν καθόλου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε σήμερα.

Για την ακρίβεια, μια μπύρα με ποσοστό αλκοόλ έως και 4% είναι ένα καλό ρόφημα αποκατάστασης, αφού περιέχει ηλεκτρολύτες και υδατάνθρακες, ενώ επιταχύνει τη μυϊκή αποκατάσταση.

Θα πιεις ένα ποτηράκι για να ζεσταθείς; Αυτή την ερώτηση την έχετε ακούσει πολλές φορές και ανάλογα με την εξωτερική θερμοκρασία έχετε κουνήσει συγκαταβατικά το κεφάλι σας. Κάνατε το σωστό;

Ένας στους τρεις 15χρονους έχει καπνίσει τσιγάρο, ένας στους πέντε κάπνισε τις 30 τελευταίες ημέρες, ενώ ένας στους 8 έχει μεθύσει τουλάχιστον μία φορά κατά την ίδια περίοδο.

Οι λάτρεις του ξενυχτιού και της βόλτας στα μπαρ έχουν πλέον την δικαιολογία που χρειάζονταν.

Η κατανάλωση μικρής ποσότητας αλκοόλ κάνει καλό στις γυναίκες μέσης ηλικίας.

Έως και 23% μειώνεται η πιθανότητα να πάθει κάποιος άνοια, σύμφωνα με αμερικάνικες έρευνες, αν πίνει τακτικά αλκοόλ.

Ένα μόνο ποτήρι μπύρα αρκεί για να γίνουμε πιο κοινωνικοί υποστηρίζουν Ελβετοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Psychopharmacology και έκαναν ανάλογη ανακοίνωση στο διεθνές συνέδριο του Ευρωπαϊκού Κολεγίου Νευροψυχοφαρμακολογίας στη Βιέννη.

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, 3,3 εκατομμύρια άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους παγκοσμίως το 2012 λόγω κατάχρησης αλκοόλ.

Η μπύρα θεωρείται ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ.

Εύκολη η πρόσβαση στο αλκοόλ στη χώρα μας -  Μικρό το ποσοστό κατάχρησης.

Αυστραλοί επιστήμονες εντόπισαν τρία τμήματα της γλουτένης που φαίνεται να προκαλούν την διαταραχή σε άτομα που έχουν αλλεργία στην πρωτεΐνη του σιταριού, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Science Translational Medicine.

Μπορεί όμως να υπάρχουν επιπτώσεις σε άλλες παθήσεις, επισημαίνει ο βρετανικός οργανισμός για την καρδιά.

Ότι ένα ποτηράκι την ημέρα κάνει καλό στην καρδιά το γνωρίζαμε.

Μόλις περίπου 300 γραμμάρια μπύρας την εβδομάδα είναι αρκετά για να ξεκινήσει η διαδικασία σκλήρυνσης των αρτηριών, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.

Όσες περισσότερες μπύρες πίνει κανείς μαζεμένες, τόσο αυξάνει ο κίνδυνος αρρυθμίας της καρδιάς, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα.

Σύμφωνα με νέα έρευνα, θα μπορούσε να πει κάποιος ότι «μία μπύρα την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Οι ερευνητές του πανεπιστημίου του Άμστερνταμ υποστηρίζουν μάλιστα ότι όσοι καταναλώνουν συγκεκριμένες μπύρες ζουν περισσότερο.

Πόσες φορές έχετε αναρωτηθεί πόσες θερμίδες περιέχει το αλκοολούχο ποτό που πίνετε; Πόσες φορές σας έχει δοθεί η δυνατότητα να κοιτάξετε τις θερμίδες στο τρόφιμο που τρώτε, αλλά όχι στο αλκοολούχο ποτό που πίνετε;

Μία δανέζικη ερευνητική ομάδα παρακολούθησε 12.000 ανθρώπους επί 20 χρόνια.

Η επιστήμη μας δικαίωσε! Μια νέα επιστημονική μελέτη συμπέρανε ότι όσοι πίνουν μπύρα και κρασί και τρώνε σοκολάτα εξακολουθούν να ζουν μια μακρά και υγιή ζωή.

Άδικα δίνουν μάχη οι γυναίκες, προσπαθώντας να κάνουν τους συντρόφους τους να τρώνε πιο υγιεινά.

Νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων από το Γενικό Νοσοκομείο "Massachusetts" στη Βοστώνη, δείχνει ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού μπύρα την ημέρα μπορεί να διπλασιάσει τη γονιμότητα των ανδρών, αντίθετα με τον καφέ που μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες της σύλληψης σε ένα ζευγάρι.

Ακόμη και μια γουλιά από την αγαπημένη σας μπύρα μπορεί να εξιτάρει τον εγκέφαλό σας και να αυξήσει την επιθυμία για ποτό, χωρίς αυτό να προέρχεται από την επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό.

Μελέτη ανάμεσα σε 13.000 τροφές και ποτά - Το μυστικό βρίσκεται σε μία ουσία «φτιαγμένη από τον Θεό» - Πώς επιδρά στον εγκέφαλο και πώς επωφελείται στον μέγιστο βαθμό ο άνθρωπος.

Η καλή λειτουργία της καρδιάς και των αγγείων είναι ένα ζήτημα που απασχολεί ολοένα και περισσότερο κόσμο.

Η ασθένεια της στεφανιαίας νόσου ή το έμφραγμα αποτελεί την κύρια αιτία πρόωρου θανάτου στις ανεπτυγμένες χώρες.

Μελέτη που έγινε από τους επιστήμονες της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «British Medical Journal», προκειμένου να αξιολογήσουν τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου σε άτομα που καταναλώνουν αλκοόλ, διαπίστωσε ότι ακόμα και η μέτρια καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με την εμφάνιση καρκίνου.

Αγαπάτε τη μπύρα; Ήρθε η ώρα να χαρείτε!

Η μικρή με μέτρια κατανάλωση ποτού -ένα με δύο ποτήρια κρασί ή μπύρα την ημέρα- μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με αμερικανούς ερευνητές.

Η κατανάλωση πάνω από 10ml καθαρού ποτού ή 200ml μπύρας, ημερησίως, μπορεί να μειώσει σημαντικά τη γνωστική λειτουργία των ανθρώπων.

Αντίθετα με όσα ήταν γνωστά μέχρι σήμερα, το αλκοόλ σε λογικές ποσότητες, και δη μία ή δύο ποτήρια μαύρης μπύρας, μπορεί να βελτιώσει τις επιδόσεις στο σεξ, αυξάνοντας την ροή του αίματος στα γεννητικά όργανα και διεγείροντας τις αισθήσεις.

Σε νέα έρευνα, φάνηκε ότι ακόμα και αν κάποιος δεν έχει παράγοντες κινδύνου, η μεγάλη χρήση αλκοόλ αυξάνει παρόλα αυτά τον κίνδυνο για αυτές τις καρδιακές νόσους.

Η κατανάλωση επτά ή και περισσότερων *μερίδων αλκοόλ την εβδομάδα σχετίζεται με μεγαλύτερα επίπεδα σιδήρου στον εγκέφαλο σύμφωνα με μελέτη που έγινε σε σχεδόν 21.000 ανθρώπους η οποία και δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου στο περιοδικό PLOS Medicine.

Το να πίνετε έως και 105 γραμμάρια αλκοόλ την εβδομάδα μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, στηθάγχης ή θάνατο μεταξύ των ατόμων με καρδιαγγειακή νόσο.

Η καθημερινή μικρή κατανάλωση αλκοόλ έχει ευεργετική δράση για τη διανοητική κατάσταση των γυναικών που διανύουν την τρίτη ηλικία, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Ουσία που περιέχεται στο λυκίσκο, θα μπορούσε να προστατεύει τα νευρωνικά κύτταρα και δυνητικά να βοηθά στη μείωση εμφάνισης διαταραχών του εγκεφάλου.

Οι γυναίκες που πίνουν μπύρα πέντε φορές την εβδομάδα, εκδηλώνουν συχνότερα ψωρίαση, μία χρόνια μη μεταδοτική νόσο του δέρματος.

Ένα μεγάλο ποτήρι μπύρα κάθε ημέρα μπορεί να αυξήσει δραματικά τη γονιμότητα των αντρών, αναφέρουν ερευνητές από το Γενικό Νοσοκομείο της Βοστόνης στις ΗΠΑ.

Η μπύρα είναι το αγαπημένο ποτό πολλών ανθρώπων. Ιδίως των αντρών. Τώρα, μια νέα έρευνα Ισπανών επιστημόνων δείχνει πως η πολλή μπύρα μπορεί ακόμα και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου.

Οι γυναίκες που πίνουν μπύρα μία έως δύο φορές την εβδομάδα, έχουν 30% μικρότερο κίνδυνο να υποστούν έμφραγμα, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Scandinavian Journal of Primary Health Care.

Νέα μελέτη, στην οποία έλαβαν μέρος 20.000 καταναλωτές μπύρας, διαπίστωσε ότι δεν υπάρχει σύνδεσμος μεταξύ αυτού του αλκοολούχου ποτού και στην ανάπτυξη κοιλιακού λίπους.

Γυναίκες που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες μπύρας μπορεί ενδεχομένως να ενδυναμώνουν τα οστά τους, σύμφωνα με Ισπανούς ερευνητές.

Μία... επαναστατική ανακάλυψη έκαναν επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Γκρίνουιτς. Ερευνώντας τα στοιχεία δεκαοκτώ μελετών, διαπίστωσαν πως η μπύρα είναι πιο δραστικό... παυσίπονο από την παρακεταμόλη, που είναι η βάση των πιο διαδεδομένων φαρμακευτικών σκευασμάτων.

Τα συστατικά της μπύρας την κάνουν ιδανικό 'καταφύγιο' όσων ασκούνται, για την αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών που 'χάνουν' κατά τη διάρκεια της προπόνησης.

Σύμφωνα με την εργασία αυτή, η μπύρα με τα αντιοξειδωτικά συστατικά και τις βιταμίνες που περιέχει αποδεικνύεται πολύτιμη σύμμαχος κατά του εμφράγματος, του διαβήτη, της οστεοπόρωσης, της γήρανσης, ακόμη και διάφορων μορφών καρκίνου, αλλά και του άγχους.

Ο καθηγητής Manuel Garzon, μέλος της ιατρικής σχολής της Granada, μετά από ερευνητές και δοκιμές σε 25 φοιτητές του κατά τη διάρκεια αρκετών μηνών, διαπίστωσε πως τα σάκχαρα, τα άλατα, καθώς και φυσαλίδες σε μια μπύρα μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να απορροφήσουν τα υγρά πιο γρήγορα.

Η μπύρα έχει αντιϊκές ιδιότητες; Κι όμως ναι, ισχυρίζεται μία νέα μελέτη η οποία χρηματοδοτήθηκε από την ιαπωνική ζυθοποιία «Sapporo Breweries».

Το «κλειδί» σύμφωνα με τους ερευνητές βρίσκεται στο λυκίσκο.

Ο ζύθος βοηθά ουσιαστικά στην ενδυνάμωση των οστών, υποστηρίζει μια νέα έρευνα.

Μια νέα έρευνα έρχεται να δικαιώσει τους λάτρεις τις μπύρας, καθώς σύμφωνα με τα πορίσματά της, δύο ποτήρια μπύρας είναι περισσότερο αποτελεσματικά για την ανακούφιση από τον πόνο, σε σχέση με τα παυσίπονα.

Η μπύρα κάνει τους άνδρες εξυπνότερους! Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε έρευνα του Πανεπιστημίου του Ιλινόις στο Σικάγο.

Τα τρομακτικά αποτελέσματα προκύπτουν από νέα ευρωπαϊκή μελέτη.

Μία μέτρια ημερήσια πρόσληψη αλκοόλ (όπως η μπύρα) βοηθά στην αύξηση της «καλής» χοληστερόλης και μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών στο μισό.

Ο ρόλος των προβιοτικών από τη ζύμωση και οι νέες τάσεις για «υγιεινές μπύρες».

Τα εκχυλίσματα λουλουδιών λυκίσκου που βρίσκονται στη μπύρα θα μπορούσαν να είναι το κλειδί για την πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ.

Δύο ποτήρια μπύρα Ale και Lager την ημέρα μπορούν να μας βοηθήσουν να αδυνατίσουμε, ενώ μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη και υπέρτασης, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Τα κουνούπια έχουν συνδέσει τη μυρωδιά της μπύρας με την μειωμένη άμυνα του ανθρώπου απέναντι στα τσιμπήματά τους!

Μερικά πολύ καλά νέα προέκυψαν για τους λάτρεις της μπύρας μετά από μια μελέτη που παρουσιάστηκε στη Νέα Ορλεάνη στο πλαίσιο των επιστημονικών συνεδρίων της Αμερικάνικης Καρδιολογικής Εταιρείας.

Μετά από τα οφέλη του κρασιού για την καρδιά, μια νέα ιταλική επιστημονική έρευνα έρχεται να διαπιστώσει για πρώτη φορά ότι ανάλογα οφέλη, αν και σε κάπως μικρότερο βαθμό, προσφέρει επίσης η κατανάλωση μπύρας.

Ένα ποτήρι μπύρα την ημέρα αυξάνει τη γονιμότητα των ανδρών σε αντίθεση με τον καφέ και τη χορτοφαγία.

Εσείς τι πίνετε μετά τη γυμναστική; Νερό, φυσικό χυμό ή κάποιο ισοτονικό ποτό;

Παραδέξου το: ανυπομονείς για μια παγωμένη μπύρα μετά την προπόνηση, ειδικά τώρα που το θερμόμετρο ανεβαίνει συνέχεια!

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ - ένα ποτήρι μπύρα ή δύο μεζούρες αλκοόλ - έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Η δημοφιλής μπύρα παρασκευάζεται από νερό, κριθάρι, λυκίσκο και μαγιά.

Το κρασί, λευκό και κόκκινο, καθώς επίσης και η μπύρα παίζουν ρόλο στην ποσότητα του φαγητού που καταναλώνουμε, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.

Οι άντρες μπορούν να μειώσουν τις πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του προστάτη με κάθε πίντα μπύρας που καταναλώνουν, απέδειξαν δοκιμές που έγιναν από επιστήμονες.

Ξεχάστε τα μπλε χαπάκια, τις ασκήσεις και όλα αυτά που πιθανότατα δεν σας αρέσουν και συνεχίστε να πίνετε τις μπύρες σας και όλα θα πάνε καλύτερα στο κρεβάτι. Δεν το λέμε εμείς το λέει η επιστήμη.

Τα πλεονεκτήματα του μητρικού θηλασμού είναι πλέον γνωστά καθώς και το γεγονός ότι ο θηλασμός προσφέρει στο μωρό το καλύτερο ξεκίνημα για τη ζωή του.

Η μπύρα περιέχει εξαπλάσια ποσότητα καλίου από ότι νάτριο, γι' αυτό ταιριάζει με τα αλμυρά.

Δες πόσα ποτά πρέπει να πίνεις την εβδομάδα. Μάλλον δεν θα σου αρέσει καθόλου.

Σύμφωνα με έρευνα του Δρ. Πέτρου Μάρετσεκ, όποιος πίνει μόνο μπύρες το βράδυ, θα έχει το κεφάλι του καθαρό.

Την επόμενη φορά που θα παρακολουθήσετε τηλεόραση προσπαθήστε να δείτε κριτικά το πρόγραμμα που βλέπετε.

Είναι γνωστό πως η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας και τώρα μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Arthritis & Rheumatology το επιβεβαιώνει.

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον τρόπο που η ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Όχι μόνο το πόσο πίνει κανείς, αλλά επίσης το πόσο γρήγορα, αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων υγείας, όχι μόνο στο ήπαρ αλλά και στην καρδιά, σύμφωνα με γαλλική μελέτη.

Μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που έχουν διαγνωστεί με καρκίνο του μαστού και καταναλώνουν 3 έως 4 ποτά την εβδομάδα αντιμετωπίζουν σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο υποτροπής, ανακοίνωσαν Αμερικανοί ερευνητές.

Σύμφωνα με στοιχεία που μας φέρνει μία μελέτη από την Σουηδία, η κατανάλωση μπύρας κάνει καλό στην υγεία σας.

H κατανάλωση έως και δύο μπύρες την εβδομάδα μετά την προπόνηση δεν θα εμποδίσει την προσπάθεια σας να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, αναφέρουν η κα Colleen Deane, λέκτορας στη Βιολογία των Μυϊκών Κυττάρων του Πανεπιστημίου του Σαουθάμπτον και ο Philip J Atherton, Καθηγητής Κλινικής, Μεταβολικής & Μοριακής Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου του Νότιγχαμ.

Ο Michael Cho αποφάσισε να ερευνήσει πιο από τα δύο κοινά ροφήματα μας κάνει πιο δημιουργικούς…

Μία ειδικός βάζει τα πράγματα στη θέση τους.

Κι όμως! Η μπύρα μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό από την κακοήθεια. Νέα έρευνα δείχνει πως η κατανάλωση μπύρας θωρακίζει τον γυναικείο οργανισμό από τον καρκίνο του μαστού.

Δύο μεγάλα ποτήρια κρασί ή δύο «δυνατές» μπύρες την ημέρα, κάθε μέρα και επί σειρά ετών, τριπλασιάζουν τον κίνδυνο εκδηλώσεως καρκίνου στη στοματική κοιλότητα, προειδοποιεί το βρετανικό υπουργείο Υγείας.

Το αλκοόλ και το κολύμπι είναι καταστροφικός συνδυασμός και το εμπνευσμένο βίντεο που θα δείτε παρακάτω το αποδεικνύει περίτρανα.

Η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά έχουν υψηλά επίπεδα επιβλαβούς λίπους που συνδέονται με καρδιακές παθήσεις, αλλά το κρασί φαίνεται να προστατεύει από αυτό, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Είστε πάνω από 75 ετών; ...Πιείτε τα κρασάκια σας, «κάνει καλό, αλλά με μέτρο», λένε οι ειδικοί.

Όσες γυναίκες πίνουν μέχρι επτά ποτήρια κρασί ή μπύρα την εβδομάδα έχουν μικρότερες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικό σε σχέση με τις γυναίκες που δεν πίνουν καθόλου.

Tο κρασί, λευκό και κόκκινο, καθώς επίσης και η μπύρα παίζουν ρόλο στην ποσότητα του φαγητού που καταναλώνουμε, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.

Ερευνητές από τα πανεπιστήμια του Τόκιο και του Χάρβαρντ, με επικεφαλής τον Δρ. Masayoshi Zaitsu εστίασαν σε δείγμα περισσοτέρων από 120.000 Ιαπώνων και διαπίστωσαν ότι η τακτική κατανάλωση αλκοόλ, αύξανε ουσιαστικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου.

Η μαγιά μπύρας συμβάλλει σημαντικά στην ομορφιά και την υγεία των μαλλιών μας.

Με μπύρα σχεδιάζουν οι επιστήμονες να «μεθάνε» στο μέλλον τον διαβήτη και τον καρκίνο.

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης με χρηματοδότηση του Cancer Research UK ανέλυσαν τα ιατρικά αρχεία σχεδόν 6.300 μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών αναζητώντας παράγοντες υπαίτιους για το ότι κάποιες γυναίκες αναπτύσσουν ορμονοευαίσθητους καρκίνους του μαστού ενώ κάποιες άλλες όχι.

Μαύρα τα μαντάτα για τους πότες! Σύμφωνα με νέα διεθνή μελέτη, η κατανάλωση 10 ή περισσότερων ποτών την εβδομάδα συνδέεται με προσδόκιμο ζωής μειωμένο κατά 1-2 χρόνια, ενώ η κατανάλωση 18 ή περισσότερων ποτών την εβδομάδα μειώνει τη διάρκεια ζωής κατά 4-5 χρόνια.

Η μπύρα έχει την ιδιότητα να κατεβάζει γάλα στις γυναίκες που γεννούν.

Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν γονίδιο που εξηγεί γιατί ορισμένοι άνθρωποι αισθάνονται πιο γρήγορα τις συνέπειες του αλκοόλ, με συνέπεια να μεθάνε πιο εύκολα σε σχέση με τους υπόλοιπους.

Ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Βαγιαδολίδ στην Ισπανία ανέλυσε 40 μάρκες μπύρας, ανακαλύπτοντας ότι η μαύρη μπύρα έχει περισσότερο ελεύθερο σίδηρο απ' ότι οι άλλες.

Είναι πολύ πιθανό ότι έχουμε στα χέρια μας την πιο σπουδαία έρευνα που διεξήχθη ποτέ.

Τώρα μάλιστα! Αυτή είναι μια επιστημονική έρευνα που, πραγματικά, αξίζει να την πιεις στο ποτήρι, αλλά με ρέγουλα.

Λίγη μπύρα μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει στην μνήμη και να μείνετε άγρυπνος.

Έρευνα δύο αμερικανικών πανεπιστημίων μας βάζει σε δεύτερες σκέψεις όσον αφορά στις καλοκαιρινές μας μπύρες.

Θέλετε να γεράσετε καλά; Πιείτε μπύρα και παίξτε μπιλιάρδο, συμβουλεύουν οι επιστήμονες!

Τελικά αυτό το ποτηράκι που πίνουμε κάθε βράδυ είναι ευεργετικό;

Νέα μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει πως δύο ποτήρια μπύρα την ημέρα μπορούν να μας βοηθήσουν να αδυνατίσουμε, και παράλληλα ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και υπέρτασης.

Η αλήθεια είναι ότι όσο πιο ευχάριστα μυρίζει ένας άνδρας τόσο καλύτερα μπορεί να εξελιχθεί ένα ραντεβού. Ήξερες όμως ότι η μυρωδιά που αναδίδει ο σύντροφός σου μπορεί να σε οδηγήσει να πιεις περισσότερο από όσο υπολόγιζες αρχικά;

Οι αυξανόμενες ανησυχίες για τις επιπτώσεις στην υγεία από την υπερβολική κατανάλωση μπύρας οδήγησαν σε αυξημένο ενδιαφέρον για τις μπύρες χωρίς αλκοόλ και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ («nolo»), ειδικά σε ενήλικες κάτω των 30 ετών. Η αποδοχή τους έχει αυξηθεί πρόσφατα, εν μέρει λόγω των εξελίξεων στην παρασκευή, που απαιτεί λιγότερη θερμότητα με αποτέλεσμα έτσι να διατηρούν περισσότερο την αρχική τους γεύση.

Μια γενική οδηγία που όλοι έχουμε κατά νου όταν παίρνουμε αντιβίωση είναι ότι δεν πρέπει να πίνουμε αλκοόλ.

Η μπύρα, όπως πλέον αποδεικνύεται από πληθώρα μελετών, ασκεί, όταν καταναλώνεται με μέτρο, σημαντικότατη προστατευτική δράση έναντι καταστάσεων όπως το έμφραγμα του μυοκαρδίου, η αρτηριοσκλήρυνση και γενικότερα η στεφανιαία νόσος.

Οι δύο κυρίαρχοι της καλοκαιρινής αλκοολοποσίας κάθονται στο σκαμνί του διατροφολόγου. Ποιος είναι ο πιο υγιεινός;

Η αυξημένη συχνότητα εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων φθοράς που παρατηρείται στους σύγχρονους πληθυσμούς έχει ωθήσει τα τελευταία χρόνια την επιστημονική κοινότητα στη διερεύνηση φυσικών μεθόδων πρόληψης άλλα και θεραπείας νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά.

Καναδοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση μπύρας, με μέτρο, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών προσβολών.

Η μπύρα μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή της χρωμοσωμικής βλάβης που προκαλείται από τις επιβλαβείς ακτίνες X.

Τα αλκοολούχα ποτά ή οινοπνευματώδη, ονομάζονται τα ποτά, τα οποία περιέχουν αιθυλική αλκοόλη, η οποία προέρχεται από την ζύμωση σταφυλιών, δημητριακών καρπών ή άλλων φυτικών προϊόντων.

Αντιμετωπίστε το έλκος στομάχου, με μπύρα.

Πώς μπορεί η μπύρα να συμβάλει στη ρύθμιση της κακής χοληστερόλης;

Δύο κουτάκια μπύρας ή δύο ποτήρια κρασιού την ημέρα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με νέα μεγάλη μελέτη.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση μπύρας μπορεί να έχει προστατευτική δράση έναντι της οστεοπόρωσης.

Βοηθάει η μπύρα στη αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη;

Αν η μπύρα καταναλωθεί με μέτρο δεν αυξάνει το σωματικό βάρος.

Η κατανάλωση ενός μεγάλου ποτηριού μπύρας την ημέρα (περίπου 550ml), μπορεί να κάνει καλό στην υγεία της καρδιάς, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος και κάνοντας τις αρτηρίες πιο ευέλικτες, ισχυρίζονται Έλληνες ερευνητές.

Ασπίδα κατά της οστεοπόρωσης αποτελεί η μπύρα, σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, καθώς ορισμένα είδη μπύρας περιέχουν πυρίτιο που ενισχύει τα οστά.

Μελέτη αποσαφηνίζει αν φταίει η σειρά με την οποία καταναλώνουμε διαφορετικά είδη αλκοόλ για το δράμα που ζούμε την επόμενη ημέρα.

Η μπύρα έχει ενοχοποιηθεί για το hangover, όταν καταναλώνεται πριν τα ποτά σε μια έξοδο. Από την άλλη, σύμφωνα με τους Γερμανούς αν κάποιος πιει ποτό πριν την μπύρα, μετριάζει το hangover. Τελικά, τι ισχύει;

Ιδιότητες αντιβιοτικού γνωστές στους αρχαίους φαίνεται ότι είχαν ορισμένα αρχαία είδη μπύρας.

Η μπύρα είναι ένα δημοφιλές ποτό σε πολλούς πολιτισμούς.

Η μπύρα αποτελεί μία από τις καλύτερες επιλογές αλκοολούχων ποτών που μπορεί να προτιμήσει κάποιος, από άποψη υγείας και ομορφιάς.

Μπύρα, κρασί και αναψυκτικά. Και τα τρία μπορούν να συνοδεύσουν το μεσημεριανό ή το βραδινό γεύμα, αλλά τα επιλέγουμε και μόνα τους, στην έξοδό μας ή όταν χαλαρώνουμε στο σπίτι μας. Ειδικά όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία και ζητάμε κάτι για να ξεδιψάσουμε, μια παγωμένη μπύρα ή ένα παγωμένο αναψυκτικό είναι στις επιλογές μας. Συχνά δε, πίνουμε περισσότερο από ένα ποτήρι;

Πώς συνδυάζονται οι προτιμήσεις μας σε αλκοόλ με τον τρόπο ζωής. Οι πιθανές εξηγήσεις.

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, πολλοί είναι αυτοί που καταφεύγουν στην... όαση δροσιάς που προσφέρει μια παγωμένη μπύρα.

Την ίδια ώρα που διεξάγεται το Παγκόσμιο Κύπελλο, σύντροφος και φίλος των ποδοσφαιρόφιλων θεωρείται η μπύρα.

Αν είστε λάτρεις της μπύρας, δεν χρειάζεται να νιώθετε ενοχές κάθε φορά που ενδίδετε σε ένα ποτήρι.

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Καλοκαίρι και μπύρα πάνε μαζί... και όχι άδικα αφού είναι δροσιστική και απολαυστική, τις ζεστές μέρες που διανύουμε.

Η υγιεινή διατροφή και ο συνδυασμός της με συχνή σωματική άσκηση επιφέρει μια ισορροπημένη ζωή.

Όταν η συζήτηση έρχεται στο αλκοόλ, οι γιατροί συστήνουν ήπια ή και σε πολλές περιπτώσεις καθόλου κατανάλωση.

Νέα μελέτη έδειξε πως η μείωση κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να επιφέρει θετικές αλλαγές στην ποιότητα της ζωής ενός ανθρώπου που συνηθίζει να πίνει αρκετά.

Αυστηρές νέες κατευθυντήριες οδηγίες για το αλκοόλ που αναφέρουν ότι δεν υπάρχει ασφαλές όριο στο ποτό, εξέδωσε το βρετανικό υπουργείο Υγείας.

Στη Μεγάλη Βρετανία κυκλοφόρησε μία νέα θεραπεία για την αντιμετώπιση του hangover σε μορφή χαπιού. Διατίθεται από τη σουηδική εταιρεία Myrkl, η οποία ισχυρίζεται ότι μπορεί να διασπάσει έως και 70% του αλκοόλ μετά από 60 λεπτά.

Νιώθετε πως το κεφάλι σας πάει να σπάσει; Βλέπετε το δωμάτιο να γυρίζει; Θέλετε να... τα βγάλετε; Μέχρι τώρα η πρώτη κίνηση, για μια πιο γρήγορη ανακούφιση από το hangover ήταν ένα παυσίπονο.

Εύλογη, η απορία: Άραγε ο αλκοολισμός θωρακίζει την καρδιά, αφού είναι γνωστό ότι το αλκοόλ ωφελεί την καρδιά και τα αγγεία;

Οι επιλογές μας στον καφέ και τη μπύρα δεν επηρεάζουν μόνο τη διάθεσή μας αλλά και τα γονίδιά μας!

Η μπύρα βελτιώνει το μεταβολισμό και πολλοί γιατροί τη συνιστούν για καθημερινή κατανάλωση (100-200ml).

Οι γιορτινές ημέρες, όπως οι περίοδος του Πάσχα είναι για πολλούς συνδεδεμένες με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ.

Έρευνα του πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον υποστηρίζει ότι οι νέοι άντρες θα έπρεπε να αποφεύγουν, ουσιαστικά, την μπύρα...

Οι επιστήμονες συσχέτισαν την κατανάλωση διαφόρων αλκοολούχων ποτών (μπύρας, κρασιού, βότκας κ.ά.) με τη συχνότητα εμφάνισης εμφραγμάτων, εγκεφαλικού, διαβήτη και καρκίνου.

Η κατανάλωση άνω των 200 ml μπύρας την ημέρα βλάπτει την ταχύτητα αντίδρασης του ατόμου.

Αν δεν σας αρέσει να πίνετε μπύρα, τότε αφήστε τα μαλλιά σας να την απολαύσουν.

Κούραση, πονοκέφαλος, ναυτία, δίψα, και ευαισθησία στους θορύβους και στο φως... Πώς θα συνέλθουμε;

Διανύουμε ζεστές καλοκαιρινές μέρες με φίλους και συγγενείς μετά από ένα χρόνο και με την πανδημία του κορωνοϊού να μας απομακρύνει από αγαπημένα μας πρόσωπα πλέον είμαστε σε θέση να το διασκεδάζουμε πάλι μαζί.

Όχι μόνο το πόσο πίνει κανείς, αλλά επίσης το πόσο γρήγορα, αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για την υγεία του, όχι μόνο για το συκώτι, αλλά και για την καρδιά του.

Την ποικιλομορφία των βακτηρίων που περιέχει το μικροβίωμα του εντέρου ενισχύουν οι μπύρες είτε περιέχουν αλκοόλ, είτε όχι. Συμβάλλουν έτσι στην πρόληψη σημαντικών ασθενειών

Είναι η πρώτη έρευνα που διερευνά τη σχέση απότομης κατανάλωσης πολλών μπυρών και καρδιακών αρρυθμιών σε ένα μεγάλο αριθμό ανθρώπων όχι αναδρομικά, αλλά την ίδια περίοδο που καταναλώνουν τις μπύρες.

Η έρευνα που θα σε στείλει σούμπιτο στο μαιευτήριο.

Όσοι έχετε προβλήματα και το «ρίχνετε» στο ποτό για να ξεχαστείτε, τότε κάνετε μέγα σφάλμα.

Ένα μεγάλο ποτήρι μπύρας περιέχει περίπου το ένα τέταρτο της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης φολικού οξέως, μιας βιταμίνης που παίζει σημαντικό ρόλο για την πρόληψη της καρδιακής προσβολής.

Αντιοξειδωτικά στοιχεία
Τα φυσικά αντιοξειδωτικά βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά.

Είναι μια συμβουλή που γνωρίζουμε σχεδόν όλοι και μας την έχει επαναλάβει ο γιατρός, ο φαρμακοποιός ακόμη και γνωστοί μας.

Περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον λαό χρειάζεται να καταναλώσουν αλκοόλ οι Έλληνες για να αρχίσουν να αντιλαμβάνονται τις επιπτώσεις του.

Χώρες όπως η Λιθουανία, που αύξησαν τον φόρο αλκοόλ το 2017 για να μειώσουν την κατανάλωση, έχουν μειώσει τους θανάτους από ασθένειες που σχετίζονται με το αλκοόλ.

Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Oregon υποδεικνύει ότι ένα ζεύγος ενώσεων που προέρχονται από τον λυκίσκο, ο οποίος χρησιμοποιείται στην παρασκευή μπίρας από αρχαιοτάτων χρόνων, μπορεί να αποτρέψει την επικίνδυνη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ γνωστή ως ηπατική στεάτωση.

Μία νέα έρευνα, η μεγαλύτερη στον κόσμο για τη χρήση ναρκωτικών και αλκοόλ, επιβεβαιώνει ότι τα «σκληρά» ποτά κάνουν τους ανθρώπους να αισθάνονται πιο θαρραλέοι και σέξι, αλλά και πολύ πιο επιθετικοί.

Μια μελέτη από Φιλανδούς και Αμερικανούς ερευνητές που δημοσιεύθηκε στο Αμερικανικό περιοδικό της επιδημιολογίας το 1999, έδειξε ότι οι πότες μπύρας είχαν 40% χαμηλότερο ποσοστό να κάνουν πέτρες στα νεφρά.

Μαγιά, Μπύρα, Ελαιόλαδο, Ηλιόσποροι.

Η κρύα μπύρα στο μπαρ δεν ενισχύει μόνο την αποφασιστικότητά σου να πιάσεις κουβέντα στον ωραίο τύπο που κάθεται δίπλα - κάνει, επίσης, πιο δυνατό το σκελετό σου.

Όσες περισσότερες μπύρες πίνει κανείς μαζεμένες, τόσο αυξάνει ο κίνδυνος αρρυθμίας της καρδιάς, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα.

Οι μπύρες με πικρή γεύση και φρουτώδες άρωμα μπορεί να μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Πώς επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών η κατανάλωση της μπύρας.

Η μπύρα, το κρασί και τα κοκτέιλ συνοδεύουν τις βραδινές μας εξόδους ή τα γεύματά μας.

Μέχρι σήμερα τη θεωρούσατε υπαίτια για τα τοπικά παχάκια.

Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, όμως οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η μπύρα έχει ένα πολύ σημαντικό όφελος για την υγεία, πράγμα που μάλλον σημαίνει ότι μπορούμε και πρέπει να την καταναλώνουμε χωρίς τύψεις!

Ουίσκι, κρασί, μπύρα, βότκα ή τζιν; Οι επιλογές πολλές και τις ημέρες των εορτών συνήθως δυσκολευόμαστε να ελέγξουμε τις ποσότητες αλκοόλ που καταναλώνουμε, με αποτέλεσμα να μας ταλαιπωρεί ο γνωστός και ιδιαίτερα ενοχλητικός πονοκέφαλος της μέθης.

Είτε πηγαίνετε στο μπαρ μετά από μια κουραστική εβδομάδα στη δουλειά, είτε απλά θέλετε να ανοίξετε ένα μπουκάλι μια ζεστή μέρα, η μπύρα είναι αναπόσπαστο μέρος της τακτικής ρουτίνας πολλών ανθρώπων.

Η κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της περιόδου των Χριστουγέννων μπορεί να μοιάζει σχεδόν αναπόφευκτη, το ίδιο και οι στομαχόπονοι ή ο πονοκέφαλος.

"Έχω έναν πονοκέφαλο… Μήπως έχεις μαζί σου μία μπύρα;" Κάπως έτσι φανταζόμαστε να αντιμετωπίζουμε πολύ σύντομα τον πονοκέφαλο, αφού σύμφωνα με έρευνες του Πανεπιστημίου του Bristol, η μπύρα είναι το καλύτερο παυσίπονο! 

Η μπύρα είναι ένα από τα πιο διάσημα αλκοολούχα ποτά στο κόσμο. Δεν είναι όμως μόνο αυτό. Πρόσφατη έρευνα έδειξε πως η μπύρα όντως μπορεί να ενεργήσει σαν παυσίπονο στο ανθρώπινο σώμα και να κάνει να περάσει ο πονοκέφαλος. Πώς όμως είναι δυνατόν η μπύρα να λειτουργήσει σαν παυσίπονο;

Αναρωτηθήκατε ποτέ πόσες θερμίδες περιέχει ένα ποτήρι κρασί; Ένα μικρό ποτήρι μπύρα ή το αγαπημένο σας κοκτέιλ; Ίσως περισσότερες από όσες φαντάζεστε.

Με την ευχή για όμορφες γιορτές χωρίς δυσάρεστα απρόοπτα η Ελληνική Ιατροδικαστική Εταιρεία απευθύνει προειδοποίηση για την κατανάλωση αλκοόλ από τους οδηγούς.

Καλοκαιράκι, μπανάκια, παραλία, άραγμα στην αμμουδιά, ε να μην πιεις και μια δροσερή μπυρίτσα να ολοκληρώσεις την απόλαυση των διακοπών;

Το αλκοόλ δρα ως κατασταλτικό στον εγκέφαλο, το κέντρο ελέγχου του σώματος. Μπορεί να κάνει το άτομο που πίνει να αισθάνεται ευφορία για λίγο αλλά αυτό συνήθως ακολουθείται από απότομη πτώση της διάθεσης. Επιπλέον, κλέβει» νερό από τον εγκέφαλο και έτσι, καθώς το σώμα ξεκινά το μεταβολισμό του, το άτομο μπορεί να αισθανθεί ζαλάδα και πονοκέφαλο αν έχει καταναλώσει μεγάλη ποσότητα.

Το καλοκαίρι έφτασε και η κατανάλωση αλκοόλ παίρνει τα «πάνω» της.

Θα μπορούσε μια μπύρα μετά την προπόνηση να μας βλάψει ή μήπως υπερβάλουμε; Δύο ειδικοί διερευνούν τα υπέρ και τα κατά της μπύρας ως επιλογή μετά την προπόνηση και δίνουν ενδιαφέρουσες απαντήσεις.

Είναι πιο εύκολο να μεθύσεις στην παραλία το μεσημέρι παρά στο μπαρ το βράδυ; Είναι, για λόγους που δεν έχουν να κάνουν μόνο με το αλκοόλ καθαυτό.

«Ακόμα ένα ποτηράκι» μας προτρέπει το γνωστό ελληνικό άσμα, ωστόσο, το ένα ποτηράκι φέρνει το άλλο και τα πολλά ποτηράκια οδηγούν σε κακά... συναπαντήματα με τη ζυγαριά.

Σήμερα όταν λέμε μαγιά μπύρας, αναφερόμαστε στην διατροφική μαγιά η οποία παράγεται από καλλιέργεια του μύκητα Saccharomyces Cerevisiae.

Ανησυχητικά είναι τα ευρήματα της τελευταίας έκθεσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τις τάσεις χρήσης αλκοόλ σε 194 χώρες.

Σε τηλεοπτική διαφήμιση της μπύρας Corona, ενοχλημένη από το σύντροφό της ο οποίος ερωτοτροπεί με μία ξανθιά με μπικίνι, η πρωταγωνίστρια του πετάει το lime που συνοδεύει την μπύρα της.

Όσοι καταναλώνουν τακτικά αλκοόλ υποστηρίζουν ότι αν κάποιος πιει πρώτα μπύρα και μετά κρασί, θα αποφύγει το μεθύσι και τις επιπτώσεις του.

Μετά από ένα βράδυ ξέφρενης διασκέδασης με άφθονο αλκοόλ, εμφανίζονται τα γνωστά όσο και δυσάρεστα συμπτώματα: πονοκέφαλος, αίσθημα βάρους στο κεφάλι, ανακάτεμα στο στομάχι, τάση προς εμετό.

Πλούσια σε πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες, μεταλλικά στοιχεία, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως Β1 και Β6, φυλλικό οξύ, ιχνοστοιχεία, μεταλλικά άλατα. Έχει ριβοφλαβίνη, νιασίνη και πυριδοξίνη προστατεύοντας τον οργανισμό από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Μια πρόσφατη έρευνα έδειξε πως η μπύρα μπορεί να ενεργήσει σαν παυσίπονο και αυτή η είδηση μας κάνει πολύ χαρούμενους.

Οι σαραντάρηδες που πίνουν μόλις δύο ποτήρια μπύρας την ημέρα, διατρέχουν κίνδυνο να επιταχυνθεί η πνευματική εξασθένιση του οργανισμού τους, και να εμφανιστεί έως και έξι χρόνια νωρίτερα.

Σύμφωνα με πρόσφατες δηλώσεις ακτιβιστών της PETA, η κατανάλωση με μέτρο μπύρας ή αλκοόλ είναι υγιεινότερη από την κατανάλωση γάλακτος.

Ομάδα επιστημόνων από το ρωσικό Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο των Ουραλίων (Εκατερίνμπουργκ) προετοιμάζει μια μπύρα που δεν προκαλεί πονοκέφαλο από το μεθύσι, χρησιμοποιώντας κούντζου, ένα από τα βότανα της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, όπως δήλωσε στο Sputnik η επικεφαλής της ομάδας, Έλενα Κοβάλιοβα.

Τι καλύτερο από μια παγωμένη μπύρα όταν οι θερμοκρασίες χτυπούν κόκκινο!

Την περίοδο των γιορτών είναι δύσκολο να αποφύγουμε την κατανάλωση αλκοόλ, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο την επόμενη μέρα να βιώσουμε δυσάρεστο hangover.

Η κατανάλωση κρασιού και μπύρας με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπορεί να μην είναι τόσο αθώα. Σύμφωνα με νέα έρευνα, μπορεί να αυξήσει τη συνολική ποσότητα αλκοολούχων ποτών που καταναλώνουμε, προκαλώντας και πάλι κίνδυνο για την υγεία μας.

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στη Βρετανική επιθεώρηση «Nursing Standard» αναφέρει ότι η μικρή ή μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με καλύτερη ψυχολογική κατάσταση και κοινωνική προσαρμογή.

Μπορείτε να πίνετε μπύρα ενώ θηλάζετε; Δηλαδή η μπύρα περνά στο μητρικό γάλα;

Η περίοδος των εορτών χαρακτηρίζεται από σημαντική αύξηση της κατανάλωσης αλκοόλ.

Όπως φαίνεται, τα περισσότερα διαδεδομένα γιατροσόφια δεν μας θεραπεύουν από το περίφημο hangover. Υπάρχουν, όμως, κάποια που ίσως βοηθήσουν.

Το πρωινό που ακολουθεί μετά από μια νύχτα ξέφρενου γλεντιού είναι συνήθως εξαιρετικά δυσάρεστο, καθώς ο πονοκέφαλος, η ζαλάδα και ο στομαχόπονος ακυρώνουν τις ευχάριστες στιγμές που προηγήθηκαν.

Ακόμα και όταν οι πότες είχαν υποφέρει έντονα από τις επιπτώσεις ενός hangover δεν επηρεάστηκε η πρόθεσή τους να ξαναπιούν ακόμα και μέσα στην ίδια ημέρα.

Εξηγείται πλέον και επιστημονικά!

Επιστήμονες και ειδικοί στο Ηνωμένο Βασίλειο δίνουν ωφέλιμες συμβουλές για το τι καλό θα συμβεί σε όσους κόψουν το αλκοόλ έστω για 30 μέρες.

Αυτό που πρέπει να πιείτε με τον σύντροφό σου πριν το σεξ. Με ευχαριστείς μετά.

Το ήπαρ είναι το δεύτερο μεγαλύτερο όργανο του σώματος (μετά το δέρμα). Η κύρια λειτουργία του είναι να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.

Ούτε που θα το φανταζόμασταν αν δεν το αποδείκνυαν οι επιστήμονες. Κι όμως!

Τα άτομα που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ έχουν αλλαγές στο DNA τους με τρόπο τέτοιο που τους κάνει να επιθυμούν να πίνουν περισσότερο.

Τα ζευγάρια που προσπαθούν να αποκτήσουν παιδί μέσω εξωσωματικής γονιμοποίησης μπορεί να μειώνουν τις πιθανότητες επιτυχούς ολοκλήρωσης της προσπάθειας αν πίνουν ένα μπουκάλι κρασί την εβδομάδα.

Υπάρχουν οδηγίες χρήσης για το αλκοόλ;

Σύμφωνα με νέες Καναδικές επιστημονικές μελέτες, η κατανάλωση με μέτρο, αλκοολούχων ποτών σε καθημερινή βάση αναζωογονεί την καρδιά και γενικότερα το κυκλοφορικό σύστημα.

Τα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ που θεωρούνται επί του παρόντος ασφαλή από ορισμένες χώρες συνδέονται με την ανάπτυξη καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε σε επιστημονικό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας.

Νέα μελέτη δείχνει ότι η μέτρια κατανάλωσή του αυξάνει τις νοητικές ικανότητες.

Το αλκοόλ προκαλεί σχεδόν 4% περισσότερους θανάτους παγκοσμίως απ' ότι το AIDS, η φυματίωση ή η βία, σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).

Μία από τις μεγαλύτερες παγίδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνιστά η κατανάλωση αλκοόλ, ενέργεια που ενδέχεται να κοστίσει ετεροχρονισμένα στην ποιότητα ζωής του παιδιού.

Το RASGRF-2 συνδέεται με την περιστασιακή μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, σύμφωνα με μελέτη σε εφήβους.

Όταν ασκούμαστε, ο οργανισμός καταναλώνει στοιχεία που έχει ανάγκη για την ομαλή λειτουργία του. Όσο κι αν φαίνεται απίστευτο, υπάρχει ένα είδος μπύρας που μπορεί να τα αναπληρώσει.

Η μπύρα που απολαμβάνουμε περιμένοντας να ψηθούν τα κρέατα στο μπάρμπεκιου, μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας αν μαρινάρουμε με αυτήν το κρέας μας πριν το τοποθετήσουμε στην ψησταριά.

Αν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που βγαίνουν μία φορά στο τόσο και πίνουν πολλά ποτά μαζεμένα, πρέπει να το ξανασκεφθείτε.

Ένα βήμα - ορόσημο στη βιολογία έκαναν επιστήμονες από τις ΗΠΑ, τη Γαλλία, τη Βρετανία και την Ινδία, δημιουργώντας εξ αρχής ένα πλήρως συνθετικό και λειτουργικό χρωμόσωμα, μία εξέλιξη που ανοίγει το δρόμο για νέες επαναστατικές καινοτομίες στο πεδίο της βιοτεχνολογίας και της ιατρικής.

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, ειδικά κρασιού και μπύρας, μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία.

Έχει αποδειχθεί ότι η διατροφή μπορεί να συμβάλλει ουσιαστικά στη διατήρηση της καλής υγείας και την πρόληψη σοβαρών ασθενειών.

Όχι, δεν υπάρχει κάποιος μαγικός τρόπος να πίνετε όσες μπύρες θέλετε και να αποφύγετε τα έξτρα κιλά (που όχι, δεν πάνε μόνο στην κοιλιά, αλλά σε όλο το σώμα). Υπάρχουν, όμως, 3 πράγματα που μπορείτε να αποφύγετε, απολαμβάνοντας το ποτό σας, για να μειώσετε τις περιττές θερμίδες.

Ανέκδοτα στοιχεία υποδεικνύουν πως η μπύρα μπορεί να συμβάλλει θετικά στην γαλακτοπαραγωγή.

Την περίοδο των Χριστουγέννων οι περισσότεροι από εμάς καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες αλκοόλ απ' ό,τι συνήθως, καθώς οι βραδινές έξοδοι είναι πιο συχνές και στο γιορτινό τραπέζι πρωταγωνιστούν το κρασί, τα κοκτέιλ και κάθε είδους αλκοολούχα ποτά.

Οι φίλοι μας δεν μας κρατούν μόνο παρέα. Μπορούν να μας χαρίσουν και υγεία. Το απέδειξε και μια νέα έρευνα Βρετανών επιστημόνων.

Αν πιεί κανείς ένα μεγάλο ποτήρι μπύρα (περίπου 400ml στους 0°C) χάνει 14.800 θερμίδες.

Στον Ελλαδικό χώρο όπως και αργότερα στη Ρώμη, η μπύρα, αν και διαδεδομένη στα λαϊκά στρώματα, θεωρούνταν "βαρβαρικό" ποτό.

Πόσο καλός είναι ο Θεός;

Γνωρίζουμε σήμερα ότι οι αρχαίοι μας πρόγονοι, ειδικότερα οι Μακεδόνες και οι Θεσσαλοί... έτρωγαν καλά.

Αναφορές χρονογράφων επισημένουν, ότι η κατανάλωση μπύρας στα μοναστήρια ήταν αξιοσημείωτη.

Μόλις σας τέλειωσε η τελευταία γουλιά μπύρας;

Οι Γαλάτες ονόμαζαν τη μπύρα τους Cerevisia, προς τιμήν της θεάς της συγκομιδής Ceres.

Τo 1883, ο επιστήμονας Emil Hansen, που εργαζόταν για την Carlsberg Brewery στην Κοπεγχάγη, μπόρεσε να απομονώσει την αγνή κουλτούρα της μαγιάς της Lager.

Στην Ιρλανδική μυθολογία, ο Goibniu είναι γιος της Brigid και του Tuireann, σιδηρουργός των Tuatha Dé Danann.

Hildegard Von Bingen (1098-1179).

Η αρχική ονομασία του λυκίσκου στα Λατινικά ήταν Humules Salixtarius.

Το Ibwatu, είναι το αγαπημένο ποτό των αγροτών της Ζάμπια.

Η μπύρα Guinness παράγεται χρησιμοποιώντας isinglass (μία μορφή κολλαγόνου που εξάγεται από τη νηκτική κύστη ψαριών και χρησιμοποιείται στο ραφινάρισμα των κρασιών και της μπύρας).

Το περίφημο Ιαπωνέζικο κρέας «κόμπε» που κοστίζει γύρω στα €100.

Το Κβας (ονομασία του προέρχεται από τη ρωσική λέξη του 16ου αιώνα, квас (kvass), που μεταφράζεται στα Αγγλικά και ως ποτό από ψωμί, είναι ένα ζυμωμένο ελαφρώς αλκοολούχο ποτό που γίνεται από μαύρη σίκαλη ή ψωμί σικάλεως (η οποία καθορίζει και το σκούρο χρώμα του).

Κορνήλιος Τάκιτος (56 -120 μ.Χ.).

Είστε συλλέκτης φιαλών μπύρας;

Ο άνθρωπος φτιάχνει μαζικά μπύρα από τα χρόνια του Μεσαίωνα.

Η Maca (λατινική ονομασία Lepidium Meyenii, η οποία δόθηκε από το Γερμανό βοτανολόγο του 19ου αιώνα Wilhelm Gerhard Walpers.

Möngke Khan, γνωστός και ως Mongke, Mongka, Möngka, Mangu ή Mangku.

Η μπύρα Münchener Helles, στη νότια Γερμανία θεωρείται η μπύρα για κάθε μέρες και όλες τις ώρες.

Το Oktoberfest πρωτοξεκίνησε στις 12 Οκτωβρίου του 1810 ως γαμήλιο γλέντι του πρίγκιπα της Βαυαρίας Λουδοβίκου Α' (πατέρα του πρώτου βασιλιά της Ελλάδος του Όθωνα) και της πριγκίπισσας της Σαξωνίας Τερέζας και διήρκησε πέντε ημέρες.

Η παγκόσμια πρωτεύουσα ζυθοποιείων του κόσμου είναι το Πόρτλαντ, της πολιτείας του Όρεγκον.

Ο Saint Thomas Of Bucket, γνωστός και ως Saint Thomas Of Canterbury, είναι ο προστάτης άγιος των ζυθοποιών του Λονδίνου.

Sir Martin Frobisher (1535 ή 1539 - 15 Νοεμβρίου 1594)

"Tagestology" είναι ο διεθνής όρος που χρησιμοποιούν οι συλλέκτες για να προσδιορίσουν τη συλλογή των σουβέρ ως χόμπυ.

Ο Theophrastus Paracelsus ήταν ένας από τους μεγαλύτερους αλχημιστές, αστρολόγους και αποκρυφιστές όλων των εποχών.

Το Umqombothi είναι μια μπύρα που φτιάχνεται από καλαμπόκι, σόργο (sorghum, είδος φυτού), μαγιά και νερό.

William Painter (1838-1906), ήταν ο εφευρέτης του φελλού και ιδρυτής της Crown Holdings Inc., μια εταιρεία της Fortune 500.

Στους αρχαίους Aιγύπτιους πίνονταν η μπύρα από όλα τα στρώματα του πληθυσμού, ανεξαρτήτως της κοινωνικής τους θέσης.

Οι Αιγύπτιοι πολλές φορές πρόσθεταν αλάτι και βότανα όπως ο μανδραγόρας για να εξισορροπήσουν την γλυκύτητα της μπύρας.

Το 1832 αναβλήθηκε η έναρξη της Oktoberfest για μια εβδομάδα, για να υποδεχθούν οι κάτοικοι του Μονάχου μια Ελληνική αντιπροσωπεία, που έφτασε στο Μόναχο στο πλαίσιο της ενθρόνισης του Όθωνα, ως βασιλέα της Ελλάδος.

Οι Βίκινγκς κατείχαν τις γνώσεις σχετικά με τις ιδιότητες που είχε η μπύρα.

Ένα απίστευτο περιστατικό διαδραματίστηκε στις Η.Π.Α. την δεκαετία '80, που δεν έγινε τόσο γνωστή περνώντας στα ψιλά γράμματα, παρ' όλη τη σοβαρότητα του περιστατικού και στοίχισε πολύ ακριβά σε λατινοαμερικάνικη ζυθοποιία για πολλά χρόνια.

Η μπύρα ήταν γνωστή στους Βαβυλώνιους και στους Ασσύριους. Την εποχή εκείνη μάλιστα παρασκεύαζαν περισσότερα είδη από σήμερα.

Για τους αρχαίους Έλληνες το κρασί ήταν το ποτό της γιορτής και της σπονδής.

Η μεγάλη αυτοκρατορία είχε δημιουργήσει ένα μεγάλο δίκτυο από προμήθειες σε όλη την επικράτειά της, διατηρώντας ευπαθή τρόφιμα για πολλούς μήνες, πριν τα χρησιμοποιήσει όταν αυτό κρινόταν απαραίτητο.

Για τον υψηλό πολιτισμό των Ελλήνων και αργότερα των Ρωμαίων, η μπύρα δεν ήταν ποτό.

Στην Γερμανία τον 16ο αιώνα έριχναν στα βαρέλια του κρασιού σπόρους Αχιλλαίας (Achillea Millefolium) για να διατηρούνται καλύτερα τα κρασιά.

Οι Βαβυλώνιοι γνώριζαν πως να κατασκευάσουν 20 διαφορετικούς τύπους μπύρας.

Η μπύρα ως γνωστό είναι ουσιαστικά υγρό ψωμί και αποτελεί διατροφική αξία για τους ανθρώπων επί αιώνες.

Μπορεί να είναι ο παράδεισος της μπύρας και να έχουν διεξάγει τη ζυθοποίηση σε επιστήμη, αλλά υπάρχει ένας τομέας όπου δεν φημίζονται ιδιαίτερα.

Ο William Frederick Cody (1846-1917), γνωστός σε όλους μας ως Buffalo Bill, έμεινε στην ιστορία ως ένας από τους θρύλους της άγριας δύσης καθώς και για την ικανότητα του στο κυνήγι βουβαλιών.

Το ρήμα βρύ-ω, βρυ-άζω σημαίνει φουσκώνω, γεμίζω, υπερχειλίζω.

4.500 ετών ήταν τα δύο κτίρια, τα οποία βρήκε μία ομάδα αρχαιολόγων του πανεπιστημίου του Yale στο Κάιρο.

Ιστορικά η μπύρα εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Μεσοποταμία.

Ένας αόρατος κίνδυνος απειλεί να κάνει αυτή την ασύγκριτη απόλαυση αληθινό εφιάλτη.

Η Δήμητρα, θεωρείται θεά της συγκομηδής, της γεωργίας αλλά και της ζυθοποίησης στην αρχαία μυθολογία.

Μια οργανοληπτική δοκιμασία, δεν προϋποθέτει μόνο τη σωστή θερμοκρασία, το σωστό ποτήρι και το σωστό σερβίρισμα.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Σώμα των Πεζοναυτών άνοιξε το πρώτο του σταθμό πρόσληψης τον ενδιαφερομένων που ήθελαν να καταταγούν στις τάξεις του σε μια μπυραρία, το "Tun Tavern" στην Φιλαδέλφεια της Πενσυλβάνια, στις 10 Νοεμβρίου 1775.

Το τσούγκρισμα των ποτηριών που συνηθίζεται σε διάφορες συνεστιάσεις, ενώνει συμβολικά τα ποτήρια των συνδαιτυμόνων σε ένα κοινό.

Το 1913, σε ηλικία 31 ετών, ο Pablo Picasso φιλοτέχνησε το "A Bottle Of Bass".

Ο εορτασμός του Opet στην αρχαία Αίγυπτο, γνωστή ως «όμορφη γιορτή του Opet» ήταν μια από τις πιο σημαντικές ετήσιες γιορτές στην ευρύτερη περιοχή των Θηβών.

Η μπύρα δεν ήταν άγνωστη στην προϊστορική Ελλάδα, σύμφωνα με νέα έρευνα του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Μήπως έχετε ληγμένες μπύρες στο ψυγείο; Δείτε πως διατηρούνται μεγαλύτερο διάστημα.

Η Guinness στα τέλη του 19ου αιώνα ήταν η μεγαλύτερη ζυθοποιία της Ευρώπης.

Πόσο συμμαντική ήταν η ανακάλυψη της ψύξης για την μπύρα;

Πότε πραγματικά ξεκίνησε η εκβιομηχάνιση της μπύρας;

Στην πραγματικότητα έπινε άλλο διαφημιστικό προϊόν που και σήμερα θα ήταν ανεπίτρεπτο για μωρά.

Μετά το 1800 βελτιώνονταν πολύ οι συνθήκες παραγωγής μπύρας.

Η λέξη μπύρα προέρχεται πιθανότατα από την Ιταλική λέξη birra η οποία με τη σειρά της προέρχεται από τη λατινική -biber (Ελληνικά ποτό), που συνδέεται και με το λατινικό ρήμα -bibere (Ελληνικά πίνω).

Το 1900 στην Αμερική υπήρχαν περί τις 2000 ανεξάρτητες ζυθοποιίες.

Μπορεί να συνηθίζεται, αλλά ποτέ μία μπύρα δεν πίνεται παγωμένη. Οι σωστές θερμοκρασίες ποικίλλουν από είδος σε είδος μπύρας.

Η καταγωγή των pub έχει τις ρίζες της στα ρωμαϊκά καπηλειά.

Το Τέρας του Λοχ Νες σύμφωνα με το μύθο ζει στη λίμνη Νες της βόρειας Σκωτίας.

Την MAN, την γνωρίζουμε ως Γερμανική βιομηχανία κατασκευής φορτηγών οχημάτων.

Η Pabst Brewing Co. με έδρα το Milwaukee ήταν το μεγαλύτερο ζυθοποιείο στις Η.Π.Α. το 1895, με την Anheuser-Busch να έρχεται δεύτερη και τη Schlitz τρίτη.

Το άγαλμα της "Μικρής Γοργόνας" που κοσμεί το λιμάνι της Κοπεγχάγης στη Δανία, φιλοτεχνήθηκε από το γλύπτη Edward Eriksen κατόπιν παραγγελίας (1909) από το διάσημο ζυθοποιό Carl Jacobsen, υιό του ιδρυτή της ζυθοποιίας Carlsberg, J.C. Jacobsen.

O χυμός από δημητριακά που έχουν υποστεί ζύμωση έχαιρε ιδιαίτερης αγάπης από τους κατοίκους της Μεσοποταμίας.

Με την εξάπλωση του Χριστιανισμού εμφανίστηκαν στην Ευρώπη πολλά μοναστήρια, τα οποία ασχολήθηκαν με την παρασκευή μπύρας για έναν απλό λόγο.

Με το πέρασμα της μπύρας στη Ευρώπη από την Αίγυπτο, το νέο αυτό ποτό δέχθηκε μεγάλης αποδοχής και όχι τυχαία.

Η μπύρα χρονολογείται περίπου από το 3000 π.Χ. στην Ανατολική Μεσόγειο.

Οι Ινδοί είναι όλοι λιτοδίαιτοι, δεν γνωρίζουν τη γραφή και δεν διοικούνται από γραπτούς νόμους αλλά από αυτά που τους λένε προφορικά.

Έως και το 1989, η μπύρα στην Ισλανδία ήταν απαγορευμένη.

Η αποδοχή της μπύρας έγινε ακόμη μεγαλύτερη κατά το Μεσαίωνα.

Όταν ο Γάιος Ιούλιος Καίσαρας οδηγούσε τα στρατεύματά του στην Ευρώπη και κατακτούσε περιοχή προς περιοχή, η μπύρα έπαιξε σημαντικό ρόλο.

Το Hofbräuhaus στο Μονάχο είναι πολύ περισσότερα από μια μπυραρία.

Ο David G. Yuengling δημιούργησε την «Eagle Brewery» το 1829 στο Pottsville της Πενσυλβάνια.

Ως γνωστό, όλες οι μπύρες χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, σύμφωνα με τον τρόπο παρασκευής τους. Στις "Αφροζύμωτες" και στις "Βυθοζύμωτες".

Η μπύρα φτιάχνεται από 200 διαφορετικά είδη βύνης, 75 διαφορετικά είδη λυκίσκου, εκατοντάδες είδη μαγιάς.

Η προσθήκη λυκίσκου, σημαντικό στοιχείο για τη βελτίωση της γεύσης, αλλά και τη συντήρηση της μπύρας, χρονολογείται ότι έγινε για πρώτη φορά, περίπου, από το 1000 π.Χ.

Πότε έγινε για πρώτη φορά αναφορά στο αλκοόλ;

Στο πανέμορφο χωριό Alken, στην επαρχία Limburg του Βελγίου, υπάρχει ένα ζυθοποιείο το οποίο παρασκεύασε την πρώτη Βελγική μπύρα Pilsner.

Το πρώτο εργοστάσιο δημιουργήθηκε το 1864 από τον Ιωάννη Φιξ.

Οι αρχαίοι αιγύπτιοι... εργάτες, σύχναζαν σε «παμπ», όπως οι μεταγενέστεροί τους.

Μπύρα δε ζυθοποιούσαν μόνο στην αρχαία Αίγυπτο.

Πριν από 100 περίπου χρόνια, το 1906, η τιμή για ένα ποτήρι μπύρας στην Αμερική, ήταν 10 σεντς.

George Washington (22 Φεβρουαρίου 1732 - 14 Δεκεμβρίου 1799).

Από πολύ παλιά ακόμα οι φιάλες κατασκευάζονταν από καφέ ή πράσινο γυαλί και στα νεότερα χρόνια κάποιες και σε διάφανο.

Με την άνθιση της ζυθοποίησης στα μοναστήρια, όπου στην κυριολεξία ξεφύτρωναν το ένα μετά το άλλο, στη Γερμανία μόνο αριθμούσαν περί τα 500 και την κερδοφορία μέσω των πωλήσεων της μπύρας τους.

Πάπυροι από την αρχαία Αιγυπτιακή περίοδο δείχνουν ότι τα βότανα που χρησιμοποιούνταν για την πρόληψη σοβαρών νοσημάτων ήταν το θρούμπι, η αψιθιά, το βάλσαμο, η σένα, ο κόλιανδρος, η μέντα, το φασκόμηλο και το θυμάρι.

Η μπύρα ως φάρμακο.

Ο αφρός της μπύρας, στην υπηρεσία της ομορφιάς.

Η μπύρα θεωρούταν, από αρχαιοτάτων χρόνων, θείο δώρο.

Η μπύρα στη Γερμανική μυθολογία.

Στο κέλτικο ημερολόγιο των δέντρων, η ιτιά συμβόλιζε τον πέμπτο μήνα και διαρκούσε από τις 15 Απριλίου μέχρι τις 12 Mαΐου.

Σε ολόκληρο τον κόσμο υπάρχουν διάφορα είδη μπύρας όπως Trappist, Lager, Pils, Weiss, κ.ά.

Η σχέση των Δρυίδων με την μπύρα είναι γνωστή.

Οι Κέλτες και τα αρχαία Γερμανικά φύλα γνώριζαν, τεκμηριωμένα, τη μπύρα από τον 1ο π.Χ. αιώνα, αν και μάλλον αγνοούσαν το λυκίσκο.

Η καλλιέργεια δημητριακών θεωρείται ότι αποτέλεσε το «εναρκτήριο λάκτισμα» για την εμφάνιση της γεωργίας, αλλά νέα στοιχεία από τη Μέση Ανατολή ενισχύουν την πιθανότητα η παραγωγή μπύρας να προηγήθηκε της δημιουργίας ψωμιού.

Το χρώμα μιας μπύρας είναι άρτια συνδεδεμένο αντίστοιχα με το χρώμα της βύνης που χρησιμοποιήθηκε για να παρασκευαστεί.

Κρίθινος οίνος λοιπόν, όπως και «ζύθος, πίνος, βρύτος» κ.λ.π., ήταν η ονομασία του ποτού που έμοιαζε με τη δική μας μπύρα.

Ποιοί άλλοι μεγάλοι της αρχαιότητας αναφέρθηκαν για τον κρίθινο οίνο;

Για τον κρίθινο οίνο αναφέρθηκαν και οι:

Μερικές ακόμα αναφορές στον κρίθινο οίνο της αρχαίας Ελλάδας.

Η λέξη κρίκερ (mug στα Αγγλικά), προέρχεται από τη λέξη Krüge ή Krüger που είναι ο πληθυντικός της Γερμανικής λέξης Krug.

Ο Κυκεώνας (ή κυκεών από το κυκάω που σημαίνει ανακατεύω, αναμιγνύω) ήταν ένα αρχαίο ελληνικό ποτό φτιαγμένο κυρίως από νερό, κριθάρι ή βρώμη και βότανα.

Στις χώρες τις Βόρειας Ευρώπης στα πρώιμα χρόνια της ζυθοποίησης, για την παρασκευή της μπύρας, χρησιμοποιούσαν διάφορα βότανα και φυτά προσπαθώντας να εξισορροπήσουν τη γεύση της μπύρας όπως γλυκάνισο, λεβάντα, δενδρολίβανο, βαλεριάνα και άλλα, καθώς και διάφορα φρούτα κυρίως άγρια.

Η παράκληση "χωρίς αφρό, παρακαλώ!" χαρακτηρίζει τους αδαείς.

Ο πολιτισμός των Βαβυλωνίων είχε τα θεμέλιά του πάνω στον πολιτισμό των Σουμέριων.

Η σχέση των Ιρλανδών με το ποτό και ιδιαίτερα με την εθνική τους μπύρα είναι άρρητα συνδεδεμένες εδώ και χρόνια.

Ένα ερώτημα είχε τεθεί εδώ και χρόνια, μιας και δεν υπήρχε μέχρι πρότινος καμία αναφορά, που να αποδεικνύει εάν οι Μινωίτες έπιναν μπύρα.

Μια ομάδα με μεγάλη ιστορία αλλά πάντα υπό τη σκιά της συμπολίτισσά της, της Μπάγερν Μονάχου.

Στη Δανία, θα βρεις το Øllebrød, ένα πιάτο που αποτελεί έναν εξαιρετικό τρόπο να χρησιμοποιείς τα ξερά κομμάτια ψωμιού σίκαλης (και οποιαδήποτε μπύρα που μπορεί να έχει ξεμείνει ανοιχτή).

Ο Βρετανικός στρατός παρείχε στους άνδρες ένα επίδομα σε μετρητά για την μπύρα του.

Η μπύρα είναι αναμφίβολα το πιο διαδεδομένο αλκοολούχο ποτό στον κόσμο.

Το 1935, η Kreuger Brewing Co. από το New Jersey παρουσιάζει την πρώτη μπύρα σε κουτάκι, την Kreuger Cream Ale.

Πόσο ωραία μπορεί να είναι στη Βαλχάλα;

Οι Αιγύπτιοι είχαν τη μπύρα ως το εθνικό τους ποτό, που πότε-πότε την εμπλούτιζαν με λούπινο (οι σπόροι του λούπινου χρησιμοποιήθηκαν ως νομίσματα από τους αρχαίους Ρωμαίους ηθοποιούς στα θεατρικά έργα.

Η μπύρα παράγεται με μια τόσο σύνθετη διαδικασία που μοιάζει εκπληκτικό πώς κάποιος την σκέφτηκε. Εντούτοις, κάποιος την σκέφτηκε και μάλιστα πολύ καιρό πριν.

Ενδεχομένως να μην το ξέρατε, αλλά υπάρχει ερμηνεία στον ονειροκρίτη για την μπύρα και σε κάποια πράγματα που έχουν σχέση μ' αυτή.

Η Μυρίκη είναι γένος αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών της τάξης Μυρικώδη και της οικογένειας Μυρικίδες.

Από τις 19 Δεκεμβρίου 1909 άρχισε να γράφει την δική της ιστορία η Μπορούσια, η ομάδα του Ντόρτμουντ.

Όταν στην Αμερική άρχισαν να πρωτοζυθοποιούν κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης, οι περισσότεροι χρησιμοποιούσαν τυποποιημένη ξηρή μαγιά γιατί δημιουργούνταν περισσότερα βακτήρια όσο ξεραινόταν.

Το ξύλο χρησιμοποιήθηκε οικιακά αλλά και ως μέσο μεταφοράς ποτών, σχεδόν από όταν οι άνθρωποι άρχισαν να το επεξεργάζονται.

Η 15η Ιουνίου είναι Beer Day Britain στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Hammurabi (1972-1750 π.Χ.) ιδρυτής της Βαβυλωνιακής αυτοκρατορίας.

Η παραγωγή της μπύρας στη Γερμανία, διέπεται από νόμους που έχουν ιστορία άνω των 800 ετών. Μια μακρόχρονη παράδοση που όλοι οι Γερμανοί ζυθοπαραγωγοί ακολουθούν με θρησκευτική ευλάβεια έως σήμερα.

Στις βόρειες περιοχές, όπου η καλλιέργεια της αμπέλου ήταν δύσκολη έως αδύνατη και οι τιμές του εισαγόμενου κρασιού απλησίαστες για το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού.

Υπάρχουν κάποιες μπύρες που ξεπερνούν κατά πολύ την τιμή των συνηθισμένων.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι μεθούσαν με μπύρα, την οποία παρασκεύαζαν, σύμφωνα με μια μυστική συνταγή του Φαραώ Τουταγχαμόν, την οποία προσπαθούν να παρασκευάσουν σήμερα Βρετανοί αρχαιολόγοι με τη συνεργασία της μεγαλύτερης Βρετανικής ζυθοποιίας.

Στη φωτογραφία βλέπουμε βρετανούς στρατιώτες που μόλις έχουν απελευθερωθεί από γερμανικό στρατόπεδο αιχμαλώτων να πίνουν μπύρα.

Νέες λεπτομέρειες για τις τελετουργικές ανθρωποθυσίες των Ίνκας έρχονται στο φως από αναλύσεις στα μαλλιά μουμιοποιημένων θυμάτων.

Το αρχαίο ποτό που άλλαξε την ιστορία της ζυθοποιίας.

Πότε έκαναν την εμφάνιση τους οι Double Kαι Triple;

Η ζυθοποίηση σε πολλές περιπτώσεις ήταν γυναικεία υπόθεση.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι, δεν ήταν αυτοί που ανακάλυψαν την τέχνη της ζυθοποίησης.

Η αποδημία και η δράση των Ελλήνων στις χώρες της Αφρικής, στα τέλη του 19ου και κατά το πρώτο μισό του 20ου αιώνα, είναι ένα αρκετά γνωστό κεφάλαιο της ιστορίας.

Η γεύση του αλουμινίου στο στόμα, η ταχύτητα με την οποία το περιεχόμενο ανταλλάσσει θερμοκρασία με το περιβάλλον, όλα καθιστούν τα κουτάκια κατάλληλο δοχείο μόνο για όσους δεν πολυενδιαφέρονται για το τι πίνουν.

Παραδοσιακά, η πηγή ζάχαρης του ζυθοποιού εξαρτάται από τη γεωγραφική θέση.

Η ιστορία λέει πως όταν κάποια στιγμή ο Φίλιππος, δούκας του Εδιμβούργου και σύζυγος της βασίλισσας Ελισάβετ, όταν προσκλήθηκε σε δείπνο από τον πρώην πρωθυπουργό της Ιταλίας Giuliano Amato, κοίταξε το κρασί που του προσέφεραν και είπε: «Φέρτε μου μπύρα. Ό,τι μπύρα και αν είναι, απλά να είναι μπύρα».

Ποπ-Κορν, σνακ από καβουρντισμένους κόκκους καλαμποκιού.

O Άγιος Πατρίκιος (St. Patrick) είναι ο προστάτης Άγιος της Ιρλανδίας.

Η μπύρα είναι το τρίτο δημοφιλέστερο υγρό που καταναλώνεται από τους ανθρώπους παγκοσμίως.

Ένα άθλημα με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, είναι αυτό που διεξάγεται μία φορά το χρόνο στη Φιλανδία, από το 1992.

Στη μπύρα ο λυκίσκος πρωτο-χρησιμοποιήθηκε, από το 1200 μ.Χ. και μετά.

Τι προσέφεραν οι αρχαίοι Αιγύπτοι στους θεούς τους;

Πριν από 150 χρόνια ο νεαρός μηχανικός Καρλ Λίντε έκανε τη βαυαρική μπύρα γνωστή παγκοσμίως. Κι αυτό γιατί αντικατέστησε τον παραδοσιακό πάγο με έναν ψυκτικό μηχανισμό.

Πώς να καθαρίσετε τα ποτήρια μπύρας.

Μέχρι το 1850 η μπύρα δεν πωλούταν σε μπουκάλια.

Οι Σαππαίοι ήταν Θρακική φυλή που παρήγαγε μπύρα.

Η Bass & Co. Brewery είναι μια από τις ιστορικότερες ζυθοποιίες της Αγγλίας.

Όταν το 1896 στους πρώτους σύγχρονους Ολυμπιακούς Αγώνες, ο μαραθωνοδρόμος Σπύρος Λούης έμπαινε στο στάδιο.

Αντικείμενα και άλλα ίχνη που δείχνουν ότι οι αρχαίοι Κινέζοι έφτιαχναν μπύρα και μάλιστα από κριθάρι, πριν από τουλάχιστον 5.000 χρόνια, με διαδικασίες όχι πολύ διαφορετικές από τις σημερινές ανακάλυψαν αρχαιολόγοι σε τοποθεσία της βόρειας Κίνας.

Σήμερα μπορεί να παίρνουμε τους μισθούς μας σε χρήματα, αλλά δεν ήταν πάντα έτσι τα πράγματα. Όπως δείχνει η ανακάλυψη μιας πήλινης επιγραφής περίπου 5.000 ετών, οι εργαζόμενοι στην αρχαία Μεσοποταμία πληρώνονταν για τη δουλειά τους σε λίτρα μπύρας - μια μορφή αμοιβής που φαίνεται απίστευτη να την σκεφτούμε.

Την Ελληνική λέξη ζύθος, τη συναντάμε στον αρχαίο γεωγράφο Στράβωνα, αλλά και στον Διόδωρο.

Στα χρόνια της αποικιοκρατίας της Αμερικής, οι άποικοι γιόρταζαν με ρούμι την υπογραφή ενός συμβολαίου η μιας συμφωνίας με την πώληση γης, την αγορά αγαθών ή ακόμα και για το διακανονισμό μιας αγωγής.

Πριν από πολλά χρόνια στην Αγγλία, οι θαμώνες των παμπ είχαν μια σφυρίχτρα στο χείλος του ποτηριού μπύρας τους.

«Όταν πίνουμε μεθάμε. Όταν μεθάμε κοιμόμαστε. Όταν κοιμόμαστε δεν διαπράττουμε καμιά αμαρτία.

Το ξέρατε ότι τα ρεκόρ που αφορούν το αλκοόλ έχουν σταματήσει να καταγράφονται στο βιβλίο Guinness εδώ και πολλά χρόνια, κυρίως για αποφυγή μηνύσεων και προσφυγών σε δικαστήρια;

Αν και οι παλαιότερες αναφορές υπάρχουν από τα σωζόμενα των Σουμέριων, πολλά στοιχεία δείχνουν ότι η παρασκευή μπύρας δεν ανακαλύφθηκε μόνο από έναν πολιτισμό, αλλά αναπτύχθηκε και σε πολλούς άλλους παράλληλα και αυτόνομα.

Η τέχνη και εξέλιξη της ζυθοποίησης στην Αίγυπτο είχε άδοξο τέλος μετά από 3000 και πλέον χρόνια λαμπρής ιστορίας (8ος αιώνας μ.Χ.).

Οι Τεύτονες (αρχαίοι Γερμανοί), είχαν τη γνώση της μπύρα.

Το άγνωστο νήμα που συνδέει τη Θεσσαλονίκη με τη Λέβεν του Βελγίου εντοπίστηκε στο εμβληματικό μεν, εγκαταλελειμμένο δε, βιομηχανικό συγκρότημα της ζυθοποιίας Φιξ, στη δυτική είσοδο της πόλης.

Το 1850 ο βασιλιάς Λουδοβίκος ο 1ος έκανε τα αποκαλυπτήρια του αγάλματος της περίφημης Bavaria.

Θα μπορούσε κάνεις να φανταστεί ότι το αλκοόλ αποτέλεσε τελικά τον "σπινθήρα" για την ανάπτυξη της γεωργίας και τελικά την ανάδυση του πολιτισμού μας;

Είναι δύσκολο να το φανταστούμε ίσως στην σημερινή εποχή, αλλά κάποτε το αλκοόλ χρησιμοποιήθηκε, κατά κόρον στην Μεγάλη Βρετανία αλλά και σε κάποια Άσυλα του Καναδά, ως θεραπευτικό μέσο και πολλές ελπίδες για την ίαση των ψυχικά πασχόντων (και όχι μόνο), εναποτέθηκαν στην μπύρα, το μπράντι, το κονιάκ, ακόμα και στο αψέντι.

Το αλφαβητάρι της μπύρας.

Το μεγαλύτερο six-pack στον κόσμο, είχε ζωγραφισμένο πάνω στις δεξαμενές του η G. Heileman Brewing Co., όπου σταμάτησε τις δραστηριότητές της το 2003.

Το μεγαλύτερο γλέντι που έγινε ποτέ στην ιστορία δόθηκε από τον βασιλιά Ασσουρνασιρπάλ Β' (Assurnasirpal II 883 - 859 π.Χ.) της Ασσυρίας το 870 π.Χ.

Το μεγαλύτερο μουσείο μπύρας, με τα περισσότερα εκθέματα, είναι αυτό της Maisel's.

Η "Auld Dubliner Irish Pub" έφτιαξε ένα ύψους 8 πόδια (2,44 μέτρα) και βάρους 430 γαλόνια (1.628 λίτρων περίπου) ποτήρι της μπύρας Guinness, περνώντας έτσι στο πάνθεον των ρεκόρ του βιβλίου Guinness ως το μεγαλύτερο ποτήρι στον κόσμο.

Από την εποχή που οι Σουμέριοι έπιναν τη μπύρα από το βαρέλι με καλαμάκι ή κατόπιν από τα κέρατα ζώων, πέρασε πολύς καιρός.

Πίσω στο 1938, η Skoda έφτιαξε ένα ηλεκτροκίνητο φορτηγό ώστε η μεταφορά μπύρας να γίνεται κανονικά, παρά την πετρελαϊκή κρίση που είχε ξεσπάσει.

Δημιουργήθηκε από τον ζυθοποιό Rudolf J. Kasper von Vetters όταν την Πρωτοχρονιά του 1987 στοιχημάτισε με το προσωπικό του ομώνυμου ζυθεστιατορίου στην Χαϊδελβέργη ότι θα κατασκευάσει την πιο δυνατή μπύρα του κόσμου.

Το σχήμα του ποτηριού πιθανώς είναι το τελευταίο που σκέφτεστε όταν πίνετε ένα ποτό.

Ποια είναι η σημασία της λέξης "μπύρα" στα Κινέζικα;

Στη Βαβυλώνα 4.000 χρόνια πίσω, συνηθιζόταν για το μήνα μετά το γάμο, ο πατέρας της νύφης να προσφέρει στο γαμπρό "υδρομέλι" ή "υδρόμελο" (γνωστό και ως mead) για να πίνει.

Στη Γερμανία του 2ου Παγκοσμίου Πολέμου και πιο συγκεκριμένα στο Βερολίνο, υπάρχει μια δεύτερη, υπόγεια, πόλη κάτω από την ήδη υπάρχουσα.

Για πολλά χρόνια ήταν η κλασική φιάλη μπύρας, για λόγους οικονομίας και ευχρηστίας, όμως κατά τη δεκαετία του '60 εξαφανίστηκαν σχεδόν ολοσχερώς από την αγορά, εκτός ορισμένων μεμονωμένων περιπτώσεων.

Αγοράζοντας ή παραγγέλνοντας μία μπύρα, το πρώτο πράγμα που προσέχουμε είναι η εμφάνιση της συσκευασίας και πιο συγκεκριμένα:

Για να μετατραπεί το ζυθογλεύκος σε μπύρα, πρέπει οι ζύμες να μετατρέψουν το ζυμώσιμο εκχύλισμα σε αλκοόλη και CO₂.

Διαβροχή
Η διαβροχή είναι το αίτιο της αφύπνισης του εμβρύου του κριθαριού.

Ο λυκίσκος είναι πολυετές αναρριχόμενο φυτό και ανήκει στην οικογένεια Cannabinaceae, της τάξης των Urticinae.

Το νερό χρησιμοποιείται στη ζυθοποίηση ως πρώτη ύλη και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες που επιδρά στη ποιότητα και στους οργανοληπτικούς χαρακτήρες της μπύρας.

Η διαδικασία παρασκευής σπιτικής μπύρας περιγράφεται λεπτομερώς στις επόμενες παραγράφους.

Στο άρθρο αυτού του τεύχους γίνεται συζήτηση για τα οικονομικά μεγέθη που περιλαμβάνονται σε ένα εγχείρημα όπως η μικροζυθοποιία.

Η σημερινή, είναι η έκδοση της μικροζυθοποιίας με την οποία ξεκινάει η περιγραφή των πρώτων υλών παρασκευής της μπύρας.

Χημική Μηχανική... πριν από το πετρέλαιο.

Τριχόπτωση: Κι όμως, μπορείς να πάρεις την ρεβάνς.

Συνταγή για αντιγηραντική μάσκα προσώπου.

Συνταγή για αντιγηραντική μάσκα προσώπου.

Για φονικό όπλο μπορείτε να χρησιμοποίησετε μια φτηνή μπύρα, που θα τη ρίξετε μέσα σε παλιά κουτιά και στη συνέχεια θα τα θάψετε κάτω από το έδαφος.

Σε παλιότερο άρθρο μας είχαμε αναφερθεί πώς μπορούμε να απαλλαγούμε από τα ζωύφια του κήπου μας.

Ένας πρακτικός και εύκολος τρόπος να γυαλίσετε τα έπιπλα σας είναι ο ακόλουθος.

Ανακατεύετε μισή κούπα μπύρα με μισή κούπα ζεστό νερό.

Οι καλλυντικές ιδιότητες της μπύρας είναι γνωστές από την αρχαιότητα και σύμφωνα με τον Πλίνιο οι πρώτες, που αξιοποίησαν τα συστατικά της για να γίνουν πιο ωραίες, ήταν οι Αιγύπτιες που τη θεωρούσαν ιδανικό προϊόν για τη διατήρηση της φρεσκάδας της επιδερμίδας τους.

Πρόβλημα λεκέδων στο χαλί, από χυμένο κρασί ή αναψυκτικό;

Συνταγή μάσκας για πλούσιο όγκο και γρήγορη ανάπτυξη μαλλιών.

Συνταγή για μάσκα με μπύρα και λεμόνι.

Συνταγή για μάσκα ομορφιάς από μαγιά μπύρας για λιπαρό δέρμα.

Συνταγή για μάσκα προσώπου σύσφιξης και ενυδάτωσης.

Η μπύρα, εκτός από αλάνθαστη συνταγή για ένα ξέπνοο πάρτι, είναι και αλάνθαστη συνταγή της γιαγιάς για τα ξέπνοα και θολά μαλλιά.

Είστε έτοιμες να «θυσιάσετε» λίγη μπύρα για την υγεία των μαλλιών σας;

Αν το γκαζόν σας σε κάποιο σημείο έχει κιτρινίσει, ένας απλός τρόπος για να πρασινίσει ξανά, είναι να ραντίσετε τη συγκεκριμένη περιοχή με μπύρα.

Συνταγή με μπύρα και αβοκάντο για ξηρά μαλιά.

Η μπύρα και τα συστατικα της, εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει προς την υγεία μας έχει και κάποιες άλλες ιδιότητες.

Ρίξε δύο μπουκάλια παγωμένης μπύρας σε μια λεκάνη και βάλε μέσα τα πόδια σου.

Εύκολη συνταγή σαμπουάν μπύρας, για όγκο και λάμψη.

Κόβετε ένα λεμόνι σε μικρούς κύβους (μαζί με τη φλούδα του) και τους βράζετε σε 2 κούπες νερό, μέχρι να εξατμιστεί η μισή ποσότητα του υγρού.

Μερικές σταγόνες μπύρας είναι αρκετές για να δαμάσουν τα προβλήματα ξηρότητας ή ξηροδερμίας στο τριχωτό της κεφαλής.

Η λύση βρίσκεται στο ψυγείο σας!

Ο συνδυασμός της τσουκνίδας με την μαγιά μπύρας συμβάλουν σημαντικά στην ομορφιά και την υγεία των μαλλιών.

Για να δώσετε στο χτένισμά σας τον όγκο και τη φόρμα που επιθυμείτε αρκεί ένα κουτάκι μπύρα!

Σ' αρέσει η μπύρα; Κάνε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο και αφιέρωσε 2' για να μας βοηθήσεις σε μία έρευνα σχετικά με τις μικροζυθοποιίες.

Σε πείραμα που πραγματοποιήθηκε στο Duke University, ζητήθηκε από φοιτητές να δοκιμάσουν από δύο ποτήρια γεμάτα μπύρα κι έπειτα να επιλέξουν ποιο από τα δύο θα ήθελαν να κρατήσουν.

Η νέα ανακάλυψη των επιστημόνων αξίζει μια πρόποση!

Ιστορικό
Το κριθάρι είναι από τ' αρχαιότερα φυτά, που καλλιεργούνται και παρουσιάζει τόσες διαφορετικές μορφές, όσες σχεδόν και το σιτάρι.

Είδη
Απ' την αρχαία κι' όλας εποχή, οι προγονοί μας ήξεραν πως υπάρχουν κριθάρια διαφόρων ειδών.

Ποικιλίες
Όπως στο στάρι, έτσι και στο κριθάρι, υπάρχουν διάφορα χαρακτηριστικά, πού χρησιμεύουν για τη διάκριση των ποικιλιών. Τα σπουδαιότερα αναφέρονται παρακάτω.

Η μαγιά αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά για την αρτοποίηση.

O λυκίσκος καλλιεργείται στη Γερμανία, Τσεχία κ.λπ.

Το κατάφεραν μικροβιολόγοι.

Η χρησιμοποίηση του λυκίσκου στη μπύρα είναι γνωστή από αρχαιοτάτων χρόνων, μετά προφανώς ξεχάστηκε για αρκετό καιρό και τον Μεσαίωνα χρησιμοποιήθηκε πάλι.

Το γνωρίζατε ότι ο λυκίσκος, σύμφωνα με τη βοτανική, είναι πρώτος "ξάδελφος" με την τσουκνίδα, την κάνναβη και τη μουριά;

Ποιές προκλήσεις μπορεί να αντιμετωπίσουν οι ζυθοποιοί για την παραγωγή μη αλκοολούχας μπύρας.

Υπάρχει κάποιος που να μη θέλει να περάσει καλά με μια μπύρα στο χέρι και να απολαύσει τον κρεμώδη αφρό της; Αναρωτηθήκατε, όμως, ποτέ πόσες φυσαλίδες θα μπορούσε να κρατήσει; Μια ομάδα επιστημόνων φαίνεται να βρήκε την απάντηση.

Μια μέτρια σε περιεκτικότητα αιθυλικής αλκοόλης μπύρα περιέχει πρωτεΐνες (0,25γρ. ανά 100γρ.) και υδατάνθρακες (3,7γρ. ανά 100γρ.), στους οποίους οφείλει και τη σχετικά υψηλή θερμιδική της αξία.

Ο λυκίσκος, όπως αναφέραμε σε παλαιότερο μας άρθρο, ανήκει στην ίδια οικογένεια με την κάνναβη.

Ένας καλός φίλος μας έκανε την έκπληξη και μας έφερε από την Κέρκυρα ένα σπάνιο έδεσμα, το παραδοσιακό "Νούμπουλο". Εάν δεν το γνωρίζετε, ήρθε η ώρα να το μάθετε.

Επικρατεί η άποψη πως το καλύτερο συνοδευτικό για μία "παγωμένη" μπύρα είναι το κρέας και ακόμα καλύτερα το λουκάνικο. Πέρα του γεγονότος όμως σχετικά με την "παγωμένη" μπύρα, αναφερθήκαμε σχετικά σε άλλο μας άρθρο, το καταλληλότερο πιάτο για να συνοδέψουμε μια μπύρα είναι τα τυριά.

Το κρασί σίγουρα κατέχει την πρώτη θέση ως το αλκοολούχο ποτό που θα προσθέσουμε στην κατσαρόλα, αν και η μπύρα έχει και αυτή τη θέση της στην κουζίνα.

Έλα και γνώρισε την ομάδα μας και τις ομορφιές του νησιού μας από κοντά!

Η Τσικνοπέμπτη είναι μια μέρα που μπορεί να μην... τη βλέπεις, αλλά τη γεύεσαι με τα πιο εκλεκτά εδέσματα και την απογειώνεις με παγωμένη Kaiser.

Κάθε παγωμένη Kaiser που απολαμβάνεις είναι και μια ευκαιρία να διεκδικήσεις τον πιο premium εξοπλισμό BBQ!

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Brouwerij 't IJ.

Η Cool Cousin Brewing παράγει μια βιώσιμη μπύρα, που δεν περιέχει καθόλου βύνη.

Οι ζυθοποιοί αρχίσουν να "ερωτεύονται" γενετικά τροποποιημένα στελέχη ζύμης που τους βοηθούν να εισάγουν νέα γεύση στις μπύρες τους, όπως ανανά και γκουάβα.

Ένα δείγμα ζύμης ηλικίας 400 ετών βοήθησε στην εκ νέου παρασκευή της παλαιότερης μπύρας της Λατινικής Αμερικής.

Σημαντική αύξηση πωλήσεων όχι μόνο σε αξία αλλά και σε όγκο καταγράφουν τα στελέχη της αγοράς. Παρά τον έντονο ανταγωνισμό, οι εταιρείες πέρασαν τις ανατιμήσεις 8% - 9%. Μεγάλες αυξήσεις στο κόστος κριθαριού και ενέργειας.

Μετά το... διάλειμμα του 2022, όταν η πανδημία και το κλείσιμο στο σπίτι έφερε διόγκωση της ζήτησης και των πωλήσεων, οι πωλήσεις μπύρας επανήλθαν σε καθοδική τροχιά πέρυσι - Σε βάθος 30 ετών η πτώση ξεπερνά το 25% - Πρόβλημα επιβίωσης αντιμετωπίζουν οι μικρές ζυθοποιίες.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή άναψε το «πράσινο φως» στην Ιρλανδία, ώστε να μπορεί να τοποθετεί σε κάθε ποτό ετικέτες παρόμοιες με αυτές που υπάρχουν στα πακέτα των τσιγάρων.

Το εξωφρενικό κόστος ενέργειας απειλεί τις βρετανικές παμπ. Οι 4 οδυνηρές «επιλογές» που έχουν μπροστά τους οι ιδιοκτήτες.

Ένας καινοτόμος χώρος της Mahou βρίσκεται στο Σαντιάγο Μπερναμπέου και αναμένεται να υποδεχτεί πάνω από 400.000 επισκέπτες ετησίως.

Μεγάλες εταιρείες ζυθοποιίας, όπως η ΑΒ InBev αλλά και η Heineken, έχουν στρέψει το ενδιαφέρον τους σε νέες μπύρες χωρίς αλκοόλ προκειμένου να αντισταθμίσουν απώλειες που κατέγραψαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας και να ανταποκριθούν στην ανάγκη πολλών καταναλωτών για την υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής.

Το πρώτο ζυθοποιείο στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (ΗΑΕ) πρόκειται να ανοίξει στο Άμπου Ντάμπι μετά από μια αλλαγή στη νομοθεσία που επιτρέπει την παραγωγή αλκοόλ και την πώληση στην χώρα.

Αντιδράσεις αναμένεται να φέρει η νέα αύξηση του φόρου στην μπύρα.

Η Brewery Backer ανακοίνωσε την επιστροφή της στην παραγωγική διαδικασία έπειτα από 2 χρόνια απουσίας εξαιτίας μόλυνσης από διαιθυλενογλυκόλη.

Μείωσαν κατά 1,7% τις δαπάνες τους για οινοπνευματώδη ποτά τα ελληνικά νοικοκυριά.

Θέλετε να γίνετε μια πραγματική βασίλισσα της μπύρας στη Βαυαρία; Κανένα πρόβλημα: Πώς να κάντε αίτηση...

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 3 Floyds Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 3 Floyds Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 3 Floyds Brewing.

59,80 ευρώ: Είναι αυτό το πιο ακριβό κιβώτιο μπύρας στη Φραγκονία; Το αφεντικό είναι εξαιρετικά περήφανο γι' αυτό...

Από δύο δωδεκάδες υποψήφιες για το αξίωμα της Βασίλισσας της Βαυαρικής Μπύρας, η κριτική επιτροπή επέλεξε έξι υποψήφιες στο θέατρο GOP Varieté στο Μόναχο την Πέμπτη 22 Φεβρουαρίου.

Φέτος οι επισκέπτες ήταν λιγότεροι, αλλά καταβρόχθισαν περισσότερη μπύρα και έφαγαν περισσότερο φαγητό στο Oktoberfest 2024...

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Τρεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Rocky Ridge Brewing Co., κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 903 Brewers.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 903 Brewers.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 903 Brewers.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η 903 Brewers.

Οι μετοχές της βελγικής AB InBev αυξήθηκαν κατά 5% το πρωί της Τετάρτης, αφού η μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο ανακοίνωσε υψηλότερα έσοδα και κέρδη στο πρώτο τρίμηνο, καθώς οι αναλυτές δήλωσαν ότι βγήκε αλώβητη από την επιβάρυνση που προκάλεσε το ετήσιο μποϊκοτάζ της μάρκας Bud Light.

Αύξηση κερδών και εσόδων κατέγραψε το 2023 η ζυθοποιία Anheuser-Busch InBev παρά το γεγονός ότι οι πωλήσεις της μάρκας Bud Light στις ΗΠΑ περιορίστηκαν λόγω του μποϊκοτάζ που οργανώθηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Ο Βραζιλιάνος δισεκατομμυριούχος επενδυτής Μαρσέλ Χέρμαν Τέλες δώρισε το μερίδιό του στη μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής μπύρας στον κόσμο, την Anheuser-Busch InBev SA, στον νεότερο γιο του Μαξ.

Η νέα ηγεσία της Anheuser-Busch InBev έθεσε νέο στόχο για τα κέρδη από τις βασικές δραστηριότητες της μεγαλύτερης ζυθοποιίας παγκοσμίως, στο 4%-8% μεσοπρόθεσμα.

Ξεπέρασε τις εκτιμήσεις της αγοράς και διατήρησε το guidance του 2023 ο μεγαλύτερος ζυθοποιός παγκοσμίως AB InBev, καθώς η ισχυρή ζήτηση στην μετά-Covid Κίνα αντιστάθμισε το πλήγμα των συντηρητικών αντιδράσεων στις ΗΠΑ μετά την προώθηση της Bud από τρανς influencer.

Έκλεισαν σχεδόν δύο χρόνια από τότε που ο ελληνικής καταγωγής και γεννημένος στη Βραζιλία Μισέλ Δουκέρης ανέλαβε διευθύνων σύμβουλος της Anheuser-Busch InBev που είναι η μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο.

Η μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο μπορεί να είχε μείωση όγκων 0,6% το 4ο τρίμηνο του 2022, εν μέσω Μουντιάλ, όμως κατέγραψε αύξηση εσόδων 10,2% και κέρδη $1,7 δισ. Νίκη κόντρα στον πληθωρισμό και τόνωση από τη μεταπανδημική αναζωογόνηση των μπαρ.

Πτωτικά κινήθηκαν τα κέρδη της Anheuser-Busch InBev για το β' τρίμηνο του 2022, σύμφωνα με τα αποτελέσματα που ανακοίνωσε η μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Abita Brewing Co.

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφόρησε η Abita Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Abita Brewing Co.

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφόρησε η Abita Brewing Co.

Ένα νέο μικτό πακέτο κυκλοφόρησε η Abita Brewing Co.

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφόρησε η Abita Brewing Co.

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφόρησε η Abita Brewery.

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφόρησε η Abita Brewing Co.

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφόρησε η Abita Brewery.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Barrier Brewing Co., κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Dewey Beer Co., κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Evil Twin Brewing,κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Fourscore Beer Co., κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Heavy Reel Brewing Co. κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Lost Tavern Brewing, κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Magnify Brewing Co., κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Tox Brewing Co., κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Tox Brewing Co., κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Adroit Theory Brewing Co.

Τρεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Adroit Theory Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Adroit Theory Brewing.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με τη θρυλική Thrash Metal μπάντα των Sacred Reich, κυκλοφόρησε η Adroit Theory Brewing Co.

Τρεις νέες εκδόσεις της "Bo & Luke" κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Τρεις νέες εκδόσεις της "Bo & Luke" κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Against the Grain Brewery.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας κυκλοφόρησαν οι Alea Brewing Co., Sourmena Brew και Mustaki Nomad Brewing.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleBrowar.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleBrowar.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleBrowar.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Browar Nook, κυκλοφόρησε η AleBrowar.

Τα 26α γενέθλια της γιορτάζει η AleSmith Brewing Co. με την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα αναμένεται απ' την AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα έκδοση της "Party Tricks", προς τιμήν του θρυλικού συγκροτήματος των  Cheap Trick, κυκλοφορεί η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα έκδοση της "Speedway" κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα έκδοση της "Speedway" κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα έκδοση της Speedway κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Τα 28α της γενέθλια γιορτάζει η AleSmith Brewing Co. με την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας.

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με το San Diego State University, κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.