Thiết bị bếp công nghiệp, setup bếp nhà hàng, gia công inox

2014-09-17T02:07:00.001-06:00

KHAY ĐỰNG THỰC PHẨM - KHAY GN

2014-09-17T02:06:00.002-06:00

KHAY INOX ĐỰNG THỰC PHẨM – KHAY GN
Sản phẩm làm bằng inox (thép không gỉ) đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Có nhiều kích cở khác nhau cho bạn lựa chọn.
Mã Sản Phẩm	Kích thước (mm)			Mã Sản Phẩm	Kích thước (mm)
Mã Sản Phẩm	Dài	Rộng	Sâu	Mã Sản Phẩm	Dài	Rộng	Sâu
PAN 1/1-65	530	325	65	PAN 1/3-65	325	176	65
PAN 1/1-100	530	325	100	PAN 1/3-100	325	176	100
PAN 1/1-150	530	325	150	PAN 1/3-150	325	176	150
PAN 2/3-65	354	325	65	PAN 1/4-65	265	162	65
PAN 2/3-100	354	325	100	PAN 1/4-100	265	162	100
PAN 2/3-150	354	325	150	PAN 1/4-150	265	162	150
PAN 1/2-65	325	265	65	PAN 1/6-65	176	162	65
PAN 1/2-100	325	265	100	PAN 1/6-100	176	162	100
PAN 1/2-150	325	265	150	PAN 1/6-150	176	162	150
				PAN 1/9-65	176	108	65
				PAN 1/9-100	176	108	100
Khuyến mãi đặt biệt cho khách hàng mua số lượng lớn

KHAY INOX

2014-09-17T01:57:00.000-06:00

Xem chi tiết TẠI ĐÂY

Mở Nhà Hàng Mới Cần Chuẩn Bị Gì ? (Phần 1)

2014-06-20T04:08:00.001-06:00

Bạn quyết định theo đuổi giấc mơ làm chủ một nhà hàng? Đây là một công việc không hề dễ dàng. Vậy bạn cần biết những gì, và cần có những bước chuẩn bị thế nào?

Khu cực sảnh phục vụ nhà hàng

Cần làm những gì khi mở một nhà hàng được chúng tôi viết ra để giúp bạn định hướng, sắp xếp những việc cần phải làm để tránh lãng phí thời gian, tài chính và mau đạt được thành công.

Khu vực bếp nhà hàng

Biết về nghành công nghiệp kinh doanh nhà hàng
Là một chủ nhà hàng, bạn cần biết rõ về ngành này, về khách hàng và các nhà cung cấp. Kế hoạch tiếp thị cũng phải mang tính cạnh tranh giống như các món ăn trên thực đơn. Các kiến thức bạn cần phải có sự hiểu biết bao gồm:
Nghiên cứu thị trường kinh doanh
Tìm hiểu về thị trường kinh doanh nhà hàng, đối thủ cạnh tranh, xu hướng ẩm thực, cũng như các tổ chức, hiệp hội dịch vụ ẩm thực.
Phân tích địa điểm kinh doanh
Khi bạn chọn một địa điểm kinh doanh, bên cạnh việc nghiên cứu thị trường kinh doanh như đã đề cập ở trên, bạn cần thiết phải phân tích các yếu tố như: thu nhập bình quân đầu người, chi phí nhân công, mức lương cơ bản, giấy tờ pháp lý, quy định kinh doanh thức uống có cồn v.v…Cùng với thông tin về nhân khẩu học như: độ tuổi trung bình, thu nhập, mức chi tiêu, trình độ học vấn trung bình.
Kiến thức tiếp thị
Tìm lời khuyên tiếp thị, ý tưởng quảng cáo và các bài viết quảng cáo trực tiếp từ các nhà hàng Canada và Hiệp hội Foodservices.
Kiến thức dinh dưỡng
Bạn cần biết giá trị dinh dưỡng của từng món ăn trên thực đơn để bổ sung thêm nhiều món mới có lợi cho sức khỏe của khách hàng.
Kiến thức kế toán
Áp dụng các ứng dụng phần mềm kiểm soát hàng hóa, POS … để kiểm tra thu chi, mất mát hàng hóa.
Kiến thức mua bán, nhượng quyền nhà hàng
Trong trường hợp bạn cần mua nhượng quyền, hoặc sang lại nhà hàng, bạn cần phải có kiến thức thực tiễn trước khi tiến hành bất kỳ giao dịch nào.

Nguồn : kinhdoanhcafe.com

Mở Nhà Hàng Mới Cần Chuẩn Bị Gì ? (Phần 2)

Mở Nhà Hàng Mới Cần Chuẩn Bị Gì ?

2014-06-20T03:13:00.001-06:00

Cho dù bạn xây dựng một nhà hàng hoàn toàn mới hay mua lại nhà hàng đã có, bạn cũng cần phải có một sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ món khai vị đến ghế ngồi của khách, từ trang trí thiết kế bên ngoài nhà hàng đến khu vực phục vụ, khu vực bếp, và cả thực đơn…

Thiết kế và thành lập nhà hàng

Một số điều cần lưu ý như sau:

Thiết kế thực đơn: Thực đơn phải thu hút được khách hàng và thị trường mục tiêu của nhà hàng.

Đơn giá: Giá bán có tính cạnh tranh hoặc phù hợp với đối tượng khách hàng của bạn, cần đảm bảo rằng bạn phải đạt được lợi nhuận từ đơn giá bán.

Thiết kế: Thiết nội ngoại thất của nhà hàng cần cân bằng tính thực dụng và môi trường.

Bếp: Bếp cũng cần thiết kế để sử dụng hiệu quả, an toàn và tiện dụng. ( Bếp nhà hàng )

Kiểm soát và kiểm kê hàng hóa: Cần tìm hiểu nhiều biện pháp kiểm kê, dự trữ hàng hóa và phát triển hệ thống kiểm soát thích hợp với nhà hàng của bạn.

Tìm kiếm và quản lý các nhà cung cấp: Bạn cần quản lý hiệu quả, chặt chẽ các nhà cung cấp sản phẩm cho nhà hàng cho dù đó là nhà cung cấp các loại văn phòng phẩm như giấy in ấn cho đến cà phê phục vụ khách hàng, cho dù đó là nhà cung cấp mới hay thân quen. Tìm đầy đủ nhà cung cấp để đáp ứng nhu cầu của nhà hàng, ngoài ra, bạn cũng cần có danh sách các nhà cung cấp dự phòng trong trường hợp cần đến. Hiệu quả quản lý mối quan hệ của bạn với các nhà cung cấp cũng ảnh hưởng đến sự thành công hay thất bại của nhà hàng.

Tuân thủ các quy tắc và quy định nhà hàng

Khi bắt đầu tìm hiểu về các quy tắc, quy định, bạn sẽ nhận ra rằng ngành nhà hàng có vô số nguyên tắc riêng biệt. Từ việc lưu trữ thực phẩm, chuẩn bị đồ ăn đến phục vụ nước uống, bạn phải chuẩn bị sẵn mọi thứ trong tay trước khi mở cửa đón khách hàng. Bạn hãy áp dụng các quy định và hướng dẫn sau đây trong quá trình lên kế hoạch:

Các loại giấy phép: Tìm hiểu các loại giấy phép, giấy đăng ký kinh doanh bạn có thể cần từ các cấp địa phương đến tỉnh, thành phố trực thuộc Trung Ương.

Quy định nhân sự: Hiểu rõ nghĩa vụ và trách nhiệm của bạn với tư cách là một người sử dụng lao động liên quan đến các hoạt động cụ thể như tuyển dụng, tiêu chuẩn lao động, tiền lương, công đoàn, nghỉ phép, v.v…

Thụế: Kiểm tra thông tin thuế áp dụng cho dịch vụ ăn uống.

Báo cáo tiền thưởng, tiền “tip”: Tìm hiểu cách xử lý tiền thưởng hoặc tiền tip nhân viên đối với mục đích thuế thu nhập.

Thức uống có cồn: Cần tuân thủ các quy định ở địa phương về mua bán thức uống có cồn, đặt ra quy chuẩn phục vụ thức uống của nhà hàng.

Vệ sinh an toàn thực phẩm: Cử nhân viên đi học các lớp vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của nhà nước, thiết kế nhà hàng và bếp đúng quy cách an toàn kinh doanh thực phẩm. Cần chú ý đến cách xử lý các trường hợp liên quan đến thực phẩm như:dị ứng, ngộ độc v.v… Ngoài ra, bạn cũng cần có thông tin liên hệ với ban ngành phụ trách thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguồn:kinhdoanhcafe.com

Mở Nhà Hàng Mới Cần Chuẩn Bị Gì (Phần 1 ) ? (Phần 1)

Bếp công nghiệp, Bếp nhà hàng, Bếp ăn căn tin , Thiết kế bếp, Thiết kế bếp

Thiết bị inox, thiết bị bếp, thiết bị lạnh, thiết bị làm bánh, hệ thống hút khói bếp, khay inox, bàn ghế inox

Gia công inox, Bếp á-bếp âu, Tủ đông-tủ mát, máy trộn bột-lò nướng bánh, Chụp hút khói, khay cơm inox

BẾP Á ĐƠN

2014-04-29T00:22:00.000-06:00

Bếp á đơn

BẾP Á ĐƠN
Model: 1GR 75-75
Làm bằng inox 304 dày 1.2 ly, được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn
bằng khí Agon tránh hiên tượng Oxy hóa.
KT: 750 x 750 x 800/1100mm
Công xuất bếp: 18.8000kcal
Có 2 kiềng gang trên mặt bếp, 4 chân Ø8 mm
Bao gồm cả vòi cấp và vòi thoát nước tại bếp
Xuất xứ: THIÊN ĐÔ – VIỆT NAM

https://www.sites.google.com/site/setupbepchuyennghiep/

https://www.sites.google.com/site/bepberjaya/

https://www.sites.google.com/site/bepmotchieu/

https://www.sites.google.com/site/bepcantin/

http://bepcongnghieptd.blogspot.com/

http://bepinox.tk

https://bepchuyennghiep.wordpress.com/

Lò Nướng Than Củi

2014-04-29T00:07:00.002-06:00

Lò Nướng Than Củi

KHAY INOX 6 NGĂN

2014-04-25T23:00:00.002-06:00

KHAY INOX 6 NGĂN
Model: T6-C
Làm bằng inox 2012 - dày 0,6 ly.
Kích thước khay: 36 x 28 x 3 cm
Chia thành 6 ngăn, có nắp đậy bằng nhựa
Đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thích hợp cho suất ăn công nghiệp, cơm văn phòng, công nhân, học sinh ...
Xuất xứ : Việt Nam

TỦ CHÉN INOX CỬA LÙA

2014-03-12T02:33:00.000-06:00

TỦ CHÉN INOX CỬA LÙA

Model: CCB 16-60
KT: 1500x600x1600 mm
Khung, 2 vách bên, đáy và tầng trên bằng inox SUS 304dày 1 ly,được cắt gấp bằng máy thủy lực,che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng oxy hóa.
Ốp inox 3 mặt, cửa trượt bằng kính trong suốt.
Xuất xứ: VIỆT NAM
(Hoặc sản xuất theo yêu cầu khách hàng)

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG

2014-03-11T22:54:00.004-06:00

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG
Model: 6NN1/1
Kích Thước:87 x 74,5 x 81,6cm
Bao gồm 6 khay hấp nướng
KT khay 53 x 32,5 x 10 cm
Điện áp: 380V/3P/50HZ/9,3kw
Hàng nhập khẩu nguyên chiếc
Xuất xứ: Sogeco-Italia

TỦ NẤU CƠM TỰ ĐỘNG

2013-12-17T23:51:00.001-07:00

Tủ nấu cơm tự động

TỦ HẤP CƠM TỰ ĐỘNG-DÙNG GAS

Model: RRA-155

KT: 700x777x1337mm

Công suất: 50 phần/lần

Gồm 3 nồi riêng biệt

Đánh lửa bằng điện: 59w

Xuất xứ: Rinnai - Korea

https://www.sites.google.com/site/setupbepchuyennghiep/

https://www.sites.google.com/site/bepberjaya/

https://www.sites.google.com/site/bepmotchieu/

https://www.sites.google.com/site/bepcantin/

http://bepcongnghieptd.blogspot.com/

http://bepinox.tk

https://bepchuyennghiep.wordpress.com/

LÒ NƯỚNG SALAMANDE DÙNG GAS

2013-12-13T21:32:00.001-07:00

LÒ NƯỚNG SALAMANDER DÙNG GAS

Model: RG

Thân làm bằng inox không từ tính.

Kích thước: 560 x 400 x 600mm

Công suất 6000 Kcal

Xuất xứ: Quảng Đông - Trung Quốc

Hệ Thống Hút Khói Bếp Nhà Hàng

2013-11-28T23:04:00.000-07:00

Thi Công Chuyên Nghiệp Hệ Thống Hút Khói Bếp .

Hotline : 0939491932 - Mr Hải

BÀN CỬA TRƯỢT CỬA LÙA

2013-10-03T22:29:00.000-06:00

Bàn inox cửa trượt

BÀN INOX CỬA TRƯỢT

Model: TC2D 15-75

Mặt bàn bằng inox SUS 304dày 1.0 ly,

được cắt gấp bằng máy thủy lực,che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng oxy hóa.

Kích thước: 1500 x 750 x 800mm

Có 2 ngăn duới và cửa trượt

4 chân tròn 38mm, điều chỉnh chân

Xuất xứ: THIÊN ĐÔ – VIỆT NAM

KỆ THANH INOX 4 TẦNG

2013-10-03T22:25:00.000-06:00

Kệ Thanh inox 4 tầng

KỆ THANH  INOX 4 TẦNG

Model: KT 3 15 – 50

Làm bằng inox 304 dày 1 ly,

được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn

 bằng khí Agon tránh hiện tượng oxy hóa.

Kích thước:  1500 x 500 x 1500 mm

 4 chân vuông 38, điều chỉnh chân

Xuất xứ: VIỆT NAM

BÀN INOX CÓ KỆ SONG DƯỚI BÀN

2013-10-03T21:51:00.003-06:00

Bàn inox kệ song

BÀN INOX CÓ KỆ SONG DƯỚI BÀN

Model: TC2 12-75

Mặt bàn bằng inox SUS 304 dày 1.2 ly.

được cắt gấp bằng máy thủy lực,

che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng oxy hóa.

Kích thước:  1200 x 750 x 800/900 mm

* Có kệ song dưới bàn 4 chân tròn Ø38mm, điều chỉnh chân

Xuất xứ: VIỆT NAM

QUẦY HÂM NÓNG THỨC ĂN 8 KHAY

2013-09-27T22:34:00.002-06:00

Quầy giữ nóng thức ăn

Model: MC 14 15-80

Thân làm bằng inox SUS 304 dày 1mm,

được cắt gấp bằng mày thủy lực che mối hàn bằng khí Agon

tránh hiện tượng oxy hóa.

KT: dài 1500 x rộng 800 x cao 800/1500 mm.

Bao gồm 8 khay ( 2 dãy )

KT khay: 325 x 262 x 100 mm.

3 mặt quầy phía trên ốp kính cường lực dày 8mm.

Chân có 4 bánh xe, có khóa cố định.

Điện áp : 220V/1P/50HZ/3Kw.

Nhiệt độ điều chỉnh : +40 ~ 80^oC

Xuất xứ: Thiên Đô – Việt Nam

LÒ NƯỚNG 5 CHỨC NĂNG

2013-09-26T22:53:00.000-06:00

Lò Nướng Teka

LÒ NƯỚNG 5 CHỨC NĂNG

Model: HE 615
Dung tích : 56 lít
5 chức năng nướng
KT: 595 x 595x 562 mm
Cửa kính 2 lớp cách nhiệt
Điện áp: 220V/1P/50HZ.
Tiêu thụ điện: 1400 w
Xuất xứ : Tây Ban Nha

CHIÊN NHÚNG DÙNG GAS

2013-09-26T22:44:00.000-06:00

Model	GDF 11D	GDF 12
Dung tích ( lít )	14	7
Kích thước máy (mm)	640 x 675 x 460	310 x 675 x 460
Kích thước rổ (mm)	220 x 250 x 100	220 x 250 x 100
Tiêu thụ gas (BTU/MJ)	44000 (46.6)	22000 (23.3)
Trọng lượng (Kg)	40	21
Xuất xứ	Brjaya - Malaisia	Brjaya - Malaisia

CHIÊN NHÚNG ĐÔI DÙNG ĐIỆN

2013-09-26T22:36:00.000-06:00

Bếp chiên nhúng đôi dùng điện

Model	DF11D	DF23D
Dung tích ( lít )	2 x 5	2 x 3
Kích thước máy (mm)	545 x 455 x 350	370 x 455 x 350
Kích thước rổ (mm)	220 x 250 x 100	145 x 250 x 100
Điện áp(V/HZ/KW)	220/240~ 50/60/6	220/240 ~ 50/60/4.8
Trọng lượng (Kg)	13	10
Xuất xứ	Brjaya - Malaisia	Brjaya - Malaisia

BẾP CHIÊN PHẲNG DÙNG GAS

2013-09-26T03:26:00.000-06:00

Bếp chiên mặt phẳng

BẾP 2 ĐÁNH LỬA	BẾP 3 ĐÁNH LỬA
Model: GG2B KT: 600x720x410 C.suất: 6500kcal/h x 2	Model: GG3B KT: 900x720x410 C.suất: 6500kcal/h x 3

Thân làm bằng inox SUS 304
Van an toàn ngắt gas, đánh lửa tự động
Nhập khẩu nguyên chiếc tại Malaysia
Xuất xứ: BERJAYA – MALAYSIA

www.bepinox.tk

BÀN GHẾ INOX, BÀN INOX, GHẾ INOX, BÀN GHẾ CAFÉ, BẾP CÔNG NGHIỆP, NHÀ HÀNG

2013-09-11T01:59:00.000-06:00

Bàn ghế inox

www.tinox.net với thế mạnh là tư vấn, sản xuất, cung cấp các sản phẩm inox phù hợp với mọi không gian: nhà hàng, quán ăn, căntin, nhà ăn công nhân…
Tư vấn thiết kế trọn gói thiết bị:

- Bàn ghế inox

- Kệ inox

- Bàn ăn inox

- Ghế inox

- Bàn ghế cafe

- Bàn ghế nhà hàng, khách sạn

- Tủ hấp cơm

- Chụp hút khói

- Bếp công nghiệp

- Chậu rửa

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và gia công inox www.tinox.net tự tin mang đến Quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ hoàn hảo nhất, với giá, chất lượng và thời gian đúng như cam kết.
Phục vụ khách hàng trên cả nước, 24h/7 ngày!

TƯ VẤN - THIẾT KẾ - CUNG CẤP - BẢO TRÌ

2013-08-12T23:08:00.001-06:00

THIẾT BỊ BẾP - THIẾT BỊ INOX - THẾT BỊ LẠNH - THIẾT BỊ LÀM BÁNH

KHAY CƠM 4 NGĂN CÓ NẮP

2013-07-26T21:41:00.002-06:00

KHAY CƠM 4 NGĂN CÓ NẮP

Model: T4-A

KT: 345x255x30 mm

Sử dụng inox SUS 201 ngoại nhập

Dày 5 zem

Gồm 4 ngăn có hoa văn – nắp nhựa trắng

Chiều cao khi đậy nắp 50mm

Thích hợp cho phần ăn các học sinh bậc tiểu học, mẫu giáo

Xuất xứ:VIỆT NAM

HỆ THỐNG HÚT KHÓI BẾP NHÀ HÀNG

2013-07-26T21:27:00.002-06:00

HỆ THỐNG HÚT KHÓI BẾP NHÀ HÀNG
Model: EX1 90-50
Kích thước: TT x900 x 500 ( theo thực tế )
Làm bằng inox không từ tính dày 0.8 ly,
được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn
bằng khí Agon tránh hiện tượng oxy hóa
Đèn chiếu sáng phía trong chụp
Phin lọc mỡ dày 0.5mm

ĐƯỜNG ỐNG TÔN TRÁNG KẼM

Than làm bằng tôn tráng kẽm dày 0.8 ly

Kích thước ống : 350 x 350 mm

QUẠT HÚT KHÓI CÔNG NGHIỆP

Model: AEEF - TPT

Công suất: 2 HP, 3 HP, 4 HP, 5 HP, 7 HP, 10 HP