bespaarzuinig

Mini badkamer renovatie

2023-03-29T15:00:00.002+02:00

Meerdere dingen in huis behoeven een update. Zo hadden we een lekkage van het bad. Omdat het volgens de loodgieter niet meer te repareren was zette de man er deze winter een ander bad in. De hele badkamer fleurde ervan op dat dat lelijke oude bad eruit ging. Helaas vond ik vervolgens de grijze voegen van de tegels lelijk en besloten we dat het douchescherm nu toch echt op was.

De man kwam met plannen voor nieuwe wandtegels (en een nieuwe vloer, nieuw badkamermeubel, nieuw raam, decentrale wtw enz enz), maar ik vond het erg grote plannen voor wat er verder allemaal nog moet (reparatie goten, keukenrenovatie en het installeren van de airco). Veel wil hij zelf doen. Om daar dan óók nog een badkamer aan toe te voegen vond ik wat veel. Want hij moet ook nog werken, er is een gezin én we willen ook nog bescheiden op vakantie.

En dus stelde ik voor om die badkamer te doen als er tijd over is ;-).

Ondertussen ben ik in stapjes de badkamer aan het klaarmaken voor een mini-renovatie. Ook zonder dure nieuwe tegels kun je namelijk veel opknappen aan een badkamer.

Als je lelijke grijze voegen wit verft dan oogt zo'n hele badkamer gelijk een stuk ruimtelijker en frisser. Ik bestelde voegenverf van Tulipaint (dat schijnt de enige te zijn die goed werkt) en begon enthousiast de voegen schoon te maken. Nu maak ik die badkamer best regelmatig schoon... Maar de schrobactie met 50% water en 50% schoonmaakazijn gaf een stroom aan bruine drap. Voegen en tegels gaven naderhand een compleet andere aanblik. Inmiddels ben ik heel de badkamer rond. Volgens het www moet ik nu nog een rondje schrobben met bleek en daarna met ontvetter. Ik ben benieuwd! Het verven van de voegen wil ik daarna in de avonduren doen. Daar kan ik namelijk geen kinderhandjes bij gebruiken.

Overigens blijken er ook middeltjes te zijn om putjes in wastafels en tegels weg te werken. Dat vond ik ook interessant om te weten. Je kunt alles immers wel weggooien omdat er een kleine beschadiging aan zit. Maar moet dat ook?

Die vierkante witte tegeltjes vind eerlijk gezegd best mooi - mits met een witte voeg en liefst met een zwart randje halverwege.

Dit is het resultaat tot nu toe. Foto's van het vervolg volgen nog.

Heeft iemand ervaring met voegenverf?

Wasrekjes van rvs

2023-03-27T15:00:00.001+02:00

Ik had zo'n plastic rekje met knijpertjes om sokken aan op te hangen. Helaas houden dergelijke dingen het bij mij nooit lang vol: ze breken of de knijpertjes vliegen eraf.

Nu vind ik het ontzettend irritant om spullen te kopen voor de vuilnisbak. Op zoek naar een steviger alternatief kwam ik een rekje van rvs tegen. Ik kocht er twee (en vond mezelf schromelijk overdrijven) en ben er erg blij mee. Het kon allemaal nog wel wat steviger, maar al met al is dit een betere constructie dan die plastic dingen. Er zit zelfs een soort stormbevestiging aan. De haak maak je dicht, zodat het rekje niet van z'n plek af kan waaien.

De knijpertjes pakken de stof echt goed vast. Als je alles opbergt dan is het een heel plat pakketje. Het geheel kwam in een bubbeltjesenveloppe, zo plat kun je het wegleggen.

wasrekje van rvs

Ze stonden op Amazon en kosten rond de 13 euro per stuk. Per rekje kun je er 48 sokken en / of onderbroeken aan kwijt. Na het ophangen van de was bleek dat beide rekjes volhingen en ik nog 2 sokken overhield. Hoeveel stuks sokken en ondergoed had ik in totaal in de was? (ik doe te vaak rekenhuiswerk met m'n dochter geloof ik...)

Ik was in ieder geval blij dat ik twee rekjes had gekocht ;-)

Geld uitlenen via Wakibi

2023-03-25T15:30:00.001+01:00

Sinds 2018 leen ik geld uit aan kleine ondernemers in verre landen via Wakibi. Ooit was ik hiermee gestart, omdat ik wel wilde helpen, maar niet wilde geven. Of beter gezegd: ik geloof dat je mensen beter geld kunt lenen voor een hengel, dan dat je ze steeds maar geld blijft geven voor vis.

En dus leen ik brokjes van 25 euro uit aan vrouwen. Ik legde in totaal (ook in brokjes) 341 euro in. Dit leende ik al meerdere keren uit. In totaal heb ik 1050 euro uitgeleend aan vrouwen in Kenia, Senegal, de Philipijnen, Indonesië, Togo, Albanië, Oost-Timor, Vietnam, Cambodja, Nicaraqua, Bolivia enzovoorts. Ik heb al 50 leningen verstrekt. 13 Leningen lopen nog. 11 leningen hiervan zette ik vanavond uit.

Je kiest zelf aan wie je geld uitleend, meerdere mensen lenen brokjes geld uit aan verschillende mensen dus het risico is klein. Tot nu toe is bijna al het geld steeds terug gekomen. Soms komt een lening heel langzaam terug. Iedere maand worden er dan een paar dubbeltjes afgelost. Vaak zijn dit leningen aan alleenstaande vrouwen met kinderen. En ik snap dat ook. Logischerwijs kunnen zij simpelweg minder geld missen dan een gezin waarin beiden werken. Omdat ik met deze leningen juist ook mensen wil steunen zoek ik bij iedere serie leningen altijd een paar vrouwen op die er alleen voor staan. Zeker in arme landen zonder sociale voorzieningen lijkt het me heel zwaar als je zonder man / vader kinderen op moet voeden, of als je partner gehandicapt raakt en je voor man én kinderen een inkomen moet verdienen. Je moet immers ook de zorg nog steeds regelen.

Hier hebben zelfs katten een luizenleven :-)

Sommige verhalen blijven me bij. Zoals die van een Albanese vrouw die haar echtgenoot verloor en met haar kinderen achterbleef in het huis wat hij voor hen aan het bouwen was. Er stonden muren en verder was er niks... Ze zocht een lening om 1 ruimte af te laten maken zodat zij en de kinderen in ieder geval een dak boven hun hoofd hadden voor de winter. Ik moest er even niet aan denken om in de rouw met twee kinderen in een kamer te zitten terwijl de wind en sneeuw door de rest van het huis gierde. Alleen het idee al. En dat zou dan de ópgeknapte variant zijn...

In sommige landen is het leven erg hard. Het is fijn om op deze manier toch een kleine bijdrage te kunnen leveren.

Voor wie interesse heeft: https://www.wakibi.nl/

Recept tomatensoep: goedkoop, makkelijk en lekker

2023-03-03T15:06:00.001+01:00

Met alle stijgende prijzen is de lunch bij ons qua beleg wat soberder geworden. De biologische vleeswaren kopen we niet meer en ook een gebakken eitje of een bakje tapenade kosten meer en eten we dus minder vaak. Ook probeer ik tegenwoordig met één pak kaas (van rond de 900 gram) de week door te komen. Want ook daarvan zijn de prijzen verhoogd.

En dus maak ik vaker soep. Zeker in het weekeinde als ik wat extra toe wil voegen aan de lunch. Het mooie van soep is, dat het gezond en lekker is, dat het warm is, dat het vult en dat je het ook als gezond tussendoortje kunt eten (een ander eetmoment waar ik sinds de gestegen prijzen mee aan het puzzelen was).

Soms hebben we mazzel en staat er een stapel van dezelfde soeppakketten bij de europakketten van de Albert Heijn. Eerder deze week maakten we op die manier al zo'n zes - zeven liter prei - kerrie soep voor 3 euro. We aten er drie dagen van, waarvan één keer als avondmaaltijd met brood, twee keer bij de lunch en twee keer als tussendoortje (niet achter elkaar). Ik k vroor nog een paar bakken soep in ook (want ook lekkere soep raak je beu als je die te vaak eet).

Dit weekeinde had ik een halve pan kookvocht van de aardappels over en ik besloot er een pakje gezeefde tomaten bij te gooien. En nog een pakje... en toen nog maar een pakje... Toen maar een grotere pan gepakt en de boel afgemaakt met een pakje soepballetjes uit de vriezer, een paar handen vermicelli en nog maar een scheut water en wat bouillonblokjes. De boel maakte ik vervolgens weer wat dikker met maizena.

En zo was er opeens een grote pan tomatensoep van ik schat een liter of vijf (wij doen niet aan kleine hoeveelheden :-)).

Voor wie het zich afvraagt: een poos geleden waren de biologische soepballetjes in de aanbieding én een aantal van die pakjes hadden ook nog eens 35% korting. Meestal laat ik dat soort dingen liggen (want duurder), maar deze keer waren de biologische soepballetjes met alleen de aanbieding per kilo goedkoper dan het biologische gehakt... Met die 35 % korting er ook nog eens bij scheelde dat een paar euro per kilo. Aangezien geen hond die dingen kennelijk wilde hebben kocht ik een pakje of 6 en vroor ze in. Ik gooi ze in de tomatensaus voor de pasta, ik werp ze in de risotto (heel handig om zo een eenpansgerecht te maken) of... ik gebruik ze zoals ze bedoeld zijn in de soep.

Hoewel deze soep belachelijk eenvoudig is, staat hij bij de kinderen in de top drie van favoriete soepen. Volgens m'n man lijkt het erg op tomatensoep uit blik (wat hij erg lekker vind...)
Hier komt ie:

Recept eenvoudige tomatensoep

Ingrediënten:

3 pakjes gezeefde tomaten
2 - 3 blokjes bouillonpoeder (of nog eentje meer naar smaak)
Soepballetjes (gekocht of zelf gemaakt).
Een paar handjes vermicelli
Een beetje maizena
Eventueel wat suiker (de gezeefde tomaten zijn soms wat zuur)
Eventueel een uitje (of 2) om te fruiten voordat je de rest erbij gooit.
Eventueel wat kruiden (zoals oregano, basicicum, wat thijm oid)

Werkwijze voor deze makkelijke en lekkere tomatensoep:

Eventueel: uitjes fruiten in wat olie
Dan de gezeefde tomaten en nog eens 3-6 van die pakjes gevuld met water toevoegen.
De boel aan de kook brengen en het vuur zacht zetten.
Bouillonblokjes erboven verpulveren.
Dan de soepballetjes één voor één erin leggen, steeds op een iets andere plek zodat ze niet aan elkaar kleven.
Soepballen 5 minuutjes laten garen op zacht vuur.
Dan de handen vermicelli erbij.
Zachtjes laten koken tot de vermicelli gaar is. (minuut of 7).
Dan een papje maken van 2 (of 3 ) eetlepels maizena en een beetje koud water. Wat hete soep bij het papje doen en alles al roerende teruggieten bij de soep.
Naar smaak kruiden en / of wat suiker toevoegen.

Kosten pan soep:

3 pakjes passata à nu 0,81. Totaal 2,43
2-3 blokjes bouillonpoeder, ongeveer 0,25
Soepballetjes: 2,60 voor 220 gram
Vermicelli: ongeveer 0,40
Uitje / kruiden / suiker / maizena: 0,30
Totaal: 5,98 (zeg 6 euro) euro voor een grote pan soep. Eea nog goedkoper te maken door niet bio gehakt, of de ballen weg te laten (al horen ze er wel erg in hoor).
Ik denk dat we van deze soep 6 keer kunnen eten met vier personen (niet als maaltijd, maar erbij). Dat is dus 1 euro per keer dat we soep eten, zo'n 25 cent voor een kommetje soep.

zaadjes van Aldi en Action

2023-02-25T14:35:00.001+01:00

De Action en de Aldi hadden deze week groentenzaad en bloemenzaad in de aanbieding. Bij de Action kostten de zaadjes 37 cent. Ik kocht een hele lading aan zaadjes:

Twee zakjes met een lobelia en petunia mix. Dat zijn hangplantjes die ik mooi in m'n herbruikbare plantenzak of in m'n plantenbakken kan planten. Voor 74 cent + een halve zak potaarde een half jaar bloeiende planten naast m'n voordeur vind ik een goede deal.

Dan kocht ik van de action nog Thijm, peterselie en basilicum om binnen te zaaien. Radijs en rucola vond ik leuk omdat het van die ontzettend makkelijke plantjes zijn. En ik kocht nog paprikazaadjes en kerstomaatzaadjes omdat dat dure groenten zijn.

Bij de Aldi was het zaad een stuk duurder (1.39). Toch kocht ik ook hier wat van omdat ze bij de Action niet alle soorten zaad hadden die ik wilde. Het voordeel van deze zaadjes was wel dat een afdekbaar bakje en aarde er al bijzaten. Ik kocht er korianderzaad (want ik ben dol op verse koriander) en courgette en komkommerzaad. Courgette omdat dat zo'n ontzettend makkelijke en gul gevende groente is om zelf te kweken. Dat doet het altijd wel. En we zijn dol op courgette.

De koriander is al gezaaid

courgette en komkommer

Dat komkommerzaad is een beetje spannend. Dit wordt poging 5 met komkommerzaad. De totale oogst van de afgelopen 4 zaaipogingen waren twee kleine stekelige komkommertjes. Maar goed... poging 5 en nu denk ik dat ik hem binnen ga houden... Ik ben benieuwd.

Het enige waar ik van baal is dat ik gemist had dat ze bij de Action ook cocopeat hadden voor 0,99 en een leuk klein zaaibakje. Al bedacht ik me later dat ik vast wel wat kan zaaien in al die plastic bakjes van de supermarkt.

Volgende week zijn bij de Aldi de fruitstruiken in de aanbieding... Ik hou me maar even in denk ik...

Zijn hier nog meer mensen die zelf groenten zaaien?

Terugblikken en vooruitzien

2020-12-31T17:09:00.001+01:00

Wat een raar jaar hebben we achter de rug. Heel de wereld staat al tien maanden op z'n

kop. Wie had dat kunnen denken bij het maken van plannen voor 2020.

Voor ons was het een taai jaar. Een jaar waarin zoon een enorme terugval had door de hulpverlening die hij kreeg. Iets wat hem vooruit had moeten helpen schoffelde hem volledig onderuit - helaas. Het is een terugval waar hij nog steeds niet van hersteld is, hoewel het gelukkig wel beter gaat dan begin dit jaar.

Kort daarop kwam de corona en werden alle beurzen gecanceld. De standbouw stortte in. De man verloor in één week al het werk van het voorjaar. Wij waren nog even positief: in Wuhan stond de maatschappij 'slechts' vier maanden stil. Dat konden wij wel overbruggen. Hoe verder het jaar vorderde hoe meer er echter werd afgezegd. Het was een poos spannend of de standbouw ook gebruik zou mogen maken van de steunmaatregelen, maar gelukkig viel het uiteindelijk mee. Ik heb er wel van wakker van gelegen.

We hielden afstand, gaven thuis les en zochten hulp voor zoon - wat nog niet zo makkelijk was. Vraaggestuurd werken is nog niet zo makkelijk kennelijk en de juiste kennis is ook lastig te vinden. De man werkte af en toe en we waren heel veel thuis.

En ondanks dat de corona al heel lang duurt kan ik me nog steeds af en toe verbazen over hoe het ons overvallen heeft en hoezeer het onze maatschappij tekent. Wie had ooit gedacht dat we allemaal met mondkapjes door de supermarkt heen zouden schuifelen? Wie had ooit gedacht dat er een 'lockdown' zou komen, of een vuurwerkverbod?! Of een verbod op samenkomen en een sluiting van winkels en scholen. Ooit gedacht dat thuis lesgeven een plicht zou worden in plaats van een verbod? Ik niet. Nog steeds heb ik momenten dat ik even stil sta, om me heen kijk en denk 'dit is echt heel raar'.

Maar goed....

In ieder geval wens ik jullie een goed, gelukkig, voorspoedig en gezond nieuw jaar. Hopelijk wordt het een jaar waarin de covid / corona verdwijnt. Een jaar waarin we onze lieve naasten weer gewoon kunnen knuffelen en waarin we weer gewoon samen kunnen zijn.

Rest me nog één prangende vraag: wat ga jij doen op ouderjaarsavond?

Wat deed jij met de kerst?

2020-12-26T20:57:00.001+01:00

Alles bij elkaar was het hier een wat rare kerst. We zijn er met onze gedachten niet altijd helemaal bij door het doodzieke kind in een ander gezin en de telefoon stond 's nachts aan voor nood. Vervolgens was ik af en aan verkouden en liet ik me dus op tweede kerstdag maar testen. Het bezoek voor het kerstdiner op tweede kerstdag was al afgezegd. Verder is kerst hier standaard een beetje turbulent, omdat zoon altijd heel onrustig wordt van de kerstboom.

Niet echt de juiste ingrediënten voor een feeststemming dus, hoewel het ook niet ongezellig was hoor. We hielden de kerstmaaltijden wel iets eenvoudiger, zodat we meer tijd met / voor de kinderen hadden.

En ach.. het maakt ook allemaal niet uit. We zijn gezond (op wat gesnotter na dan) en we zijn samen.

Deze kerst hebben we een berg spelletjes gespeeld. Junior Catan was populair net als mensergerjeniet. Voor de lol staat de top 2000 van NPO 2 regelmatig aan. Al die videobeelden van andere gezinnen vind ik op de één of andere manier erg plezierig. Beide kinderen vinden dit ook leuk om naar te kijken. Dochter zwaait gezellig terug naar iedereen die zwaait (en dat zijn heel veel mensen :-)).

Al met al vind ik het prima dat het morgen weer gewoon zondag is.

Wat deed jij deze kerst?

Een kerstverhaal

2020-12-25T22:29:00.001+01:00

Het was hier even stil.

Bij een bevriende familie werd vlak voor de kerst een kind ziek. Een bezoek aan de huisarts eindigde diezelfde avond in een academisch ziekenhuis met een leger artsen om haar heen en de boodschap dat het heel, heel ernstig was.

Haar nierfilters zijn ontstoken. Dit is een kwaal waar je kennelijk weinig van merkt, soms tot de situatie al heel erg is. Dit kan dan leiden tot acuut nierfalen, zoals in dit geval.

Wij leven van een afstandje mee, luisteren, geven eten en zijn noodopvang voor een ander kind. Want een deel van het gezin zit in het ziekenhuis en een ander deel zit thuis. En iedereen is in bang en in paniek. Overigens lijkt de situatie iets verbeterd. Hopelijk zet dat door. Dan zijn ze er nog niet, want herstel (als dat al volledig lukt) zal iets zijn van een hele lange adem.

De wereld leek al minder maakbaar door de corona, maar zoiets maakt goed duidelijk hoe kwetsbaar je bent als mens.

We balen gelijk niet meer van de coronabeperkingen met de kerst.
Dat we met zijn allen gezond bij elkaar zijn is een kado op zich. En dat m'n kerstkaarten nog ongeschreven in de kast liggen.. tja.

Ik hoop dat jij en de jouwen gezond zijn en dat het je lukt om het gezellig te maken.

Een goede kerst gewenst!

Wie kent deze vrucht (of groente)?

2020-12-21T20:42:00.004+01:00

Bij het laatste Too Good To Go pakket kregen we een stuk fruit (of groente..) die we nog nooit hebben gezien. Het is me tot nu toe niet gelukt om te achterhalen wat het is.

Het is groenig, met een soort 'uitgegutst' patroon erin. Het ding is ongeveer net zo groot als een kleine avocado, maar dan ronder.

Kent iemand dit stuk fruit of groente? Hoe heet het en hoe eet je dit?

Weekmenu

2020-12-18T20:57:00.001+01:00

Omdat we nu twee keer per week een TGTG pakket halen hebben we voldoende fruit om twee stuks fruit per dag te eten. Dat doen we dan ook maar. De kinderen zijn allebei verkouden, dus dan is dat best verstandig.

Ook hebben we opeens best veel appels én we krijgen bezoek met kerst, dus misschien is het handig om een paar appels te gebruiken om plaatkoek te bakken. Onder de link staat de glutenvrije en lactosevrije variant, maar je maakt hem net zo makkelijk met gewone boter en havermout. De koeken kun je ook goed invriezen. Wat ik vooral fijn vind aan dit recept is dat het makkelijk is en dat je er gelijk véél van hebt (en dat het lekker is natuurlijk).

Als ik ze invries is dat ook gelijk klaar voor de kerst. Want.... we krijgen drie personen op bezoek met de kerst. Een goede reden om zuinig en verstandig een beetje uit te pakken met de maaltijd.

Omdat de kinderen ziek werden bleef het deze week bij één TGTG pakket. Gelukkig hebben we nog genoeg fruit op voorraad tot na het weekeinde. Hopelijk lukt het ons om volgende week nog twee TGTG pakketten te halen.

Voor deze week lag er in de koelkast:

Groenten:

2 bossen bleekselderij (TGTG nu en vorig)
3 bossen bosui (TGTG nu en vorig)
1 zak witlof (TGTG vorig)
3 rode en 1 groene paprika (TGTG vorig)
2 pakjes zuurkool (voorraad)
kerstomaatjes (voedselpakket)
zak witlof (voedselpakket)

Fruit:

2 zakken mandarijnen (TGTG)
2 zakken appels (TGTG)
2 mango's (TGTG nu en vorig)
1 citroen (TGTG)
1 kakifruit (TGTG)
1 onbekend stuk fruit (TGTG)
1 granaatappel (TGTG)
stoofpeertjes (TGTG nu en vorig)
Rode kriel aardappeltjes

Weekmenu:

Dinsdag:

Ochtend tussendoortje: twee stuks fruit

Middag tussendoortje: crackers met kaas / pindakaas en wat chocolade.

Avondmaaltijd: stamppot bleekselderij met spek en bosui (aardappels koken, laatste 2 minuten stukjes bleekselderij erbij. Spek bakken en aardappels, bleekselderij, spek, fijngeknipte bosui, peper, zout met wat melk door elkaar stampen - mmmm!).

Woensdag:

Ochtend tussendoortje: twee stuks fruit

Middag tussendoortje: maischips

Avondmaaltijd: rijst met stoofvlees en salade van witlof met 1 paprika, bosui, bleekselderij, appel en granaatappel (wat een erg lekkere combinatie is)

Donderdag:

Ochtend tussendoortje: twee stuks fruit

Middag tussendoortje: stukje chocoladeletter en een smoothie van banaan (vriezer TGTG), avocado, pindakaas en wat rijstmelk (voedselpakket)

Avondmaaltijd: opgebakken rijst met (veel) bosui en bleekselderij, met een saus van nog meer bosui, paprika, nepgehakt en aardappel (met kerrie en cayennepeper).

Vrijdag:

Ochtend tussendoortje: twee stuks fruit

Middag tussendoortje: nootjes met rozijnen en een stukje chocolade.

Avondmaaltijd: Patat met knakworstjes, salade van boontjes uit blik met bleekselderij, bosui, paprika en kerstomaatjes (wat erg lekker was) met een dressing van citroensap met olie.

Zaterdag:

Ochtend tussendoortje: shake van banaan, bosbessen (beiden uit de vriezer), appel, mango, bosbessensap, havermout en lijnzaad.

Middag tussendoortje: crackers met kaas / pindakaas

Avondmaaltijd: Stamppot boerenkool met nepworst en een toetje.

Zondag:

Ochtend tussendoortje: shake van banaan, bosbessen (beiden uit de vriezer), appel, mango, bosbessensap, havermout en lijnzaad.

Middag tussendoortje: crackers met kaas / pindakaas

Avondmaaltijd:Stamppot boerenkool met nepworst (rest van gisteren) of stamppot zuurkool met nepworst.