Beta Cakes - cupcakes para adoçar a sua vida

Mini cupcakes

noreply@blogger.com (Roberta Cunha ) — Wed, 25 Apr 2012 14:00:00 +0000

Se você gosta de beliscar, os mini cupcakes cumprem bem essa função. Agora, quem quer se acabar em coisas gostosas, a dica é provar todos os sabores da BetaCakes de uma vez só! #TodosVãoBabar #AsMinaPira

Cupcakes para festa

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Fri, 17 Feb 2012 13:30:00 +0000

Este foi o aniversário de 1 ano do Saulo e que quem esteve presente? BetaCakes, é claro!

O tema era carrinhos como todo meninão gosta. A partir daí, os cupcakes acompanharam a brincadeira com essa decoração para lá de moderna.

Lembranças para as madrinhas de casamento

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Fri, 20 Jan 2012 13:00:00 +0000

Esta ficou muito fofa! A noiva Patrícia nos encomendou BetaCakes especiais para presentear as madrinhas de seu casamento.

Para tal, contamos, é claro, com as caixas feitas manualmente pela Evelyn Sawamura, fazendo o mimo ficar completo.

Cada caixa tinha 4 cupcakes. Dois dos famosos cupcakes red velvet recheados com brigadeiro, os cupcakes de baunilha com recheio de doce de leite e também com recheio de nozes. Os detalhes ficaram com as rosas feitas em pasta americana e as fitas amarrando delicadamente cada BetaCake.

Assim eu também gostaria de ser madrinha sempre! Quem é o próximo a casar?

BetaCakes em 2012

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Thu, 05 Jan 2012 13:30:00 +0000

Começamos 2012 de pé direito. Depois de muitos trabalhos e grandes sucessos em 2011, a BetaCakes vem com gás total para o ano novo que se inicia. Essa é a promessa da maior BetaTester, a Beta Cunha.

Surpresas, novidades, inovações, mas principalmente gostosuras!

A BetaCakes agradece a todos os seus clientes e a sua equipe, prometendo tomar Niterói com cupcakes deliciosos.

Cupcakes de doce de leite para comemorar

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Mon, 12 Dec 2011 22:00:00 +0000

O aniversário da Dona Sônia nunca passa em branco. Foi assim que ela nos procurou para fazer charmosos cupcakes em amarelo.

Isso tudo em diversos sabores. Foram cupcakes com recheios de creme de nozes, limão siciliano e o nosso famoso cupcake com recheio de doce de leite. Já as coberturas foram de chantilly e também de suspiro.

Tá vendo essas mãozinhas aí em cima? Sim, são da Beta! Mais uma vez nossa bela musicista Ana Clara Miranda fez uma sessão fotográfica maravilhosa! Esperem só o próximo post para ver os cliques especiais que ela fez da nossa maior BetaTester. Obrigada, Ana!

***

Mês de dezembro é mês BetaCakes!!! Estamos no gás total para auxiliar nas gostosuras natalinas. Faça encomendas especiais para a sua confraternização de final de ano. Agora, se você quer presentear, a BetaCakes está com combos deliciosos para começar 2012 com o pé direito. Veja AQUI!

Já é Natal na BetaCakes!

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Fri, 02 Dec 2011 13:30:00 +0000

Você acompanhou a BetaCakes esse ano todinho e acha que não traremos mais novidades em 2011? Claro que sim!!!

Nós somos acostumados a fazer eventos, mas a BetaCakes também é uma ótima lembrança para os amigos. Pensando assim, bolamos combos especiais para esse mês de dezembro, solucionando a correria do fim de ano. Sim, sim! Você que procura sempre ir a todas as confraternizações de final de ano, celebrando com todos, não precisa mais gastar sola de sapato com lembrancinhas!

Faça a sua lista com tios, sogros, primos, amigos, colegas de trabalho, vizinhos e até o seu amigo oculto! Dê BetaCakes que não tem como não gostar!!!

Nosso menu tem cupcakes natalinos de diversos sabores com decoração especial em massa americana de guirlandas, bonecos de neve, dentre outros símbolos característico do natal. O detalhe fica na saia (wrap) vazada feita pela Evelyn Sawamura. Super delicada!

Agora, a novidade da BetaCakes é os biscoitos natalinos. Serão 4 tipos: biscoitos amanteigados de chocolate e nozes, amanteigados de amêndoas, gingerbread (gengibre) e biscoitos açucarados. Dentre eles, o gingerbread tem formas de bonecos e os açucarados são feitos em temas especiais natalinos. Além de presentear, os biscoitinhos podem ser ótimos como lembrancinha para aqueles convidados que aparecem de última hora.

Tanto os nossos cupcakes, quanto os biscoitos de natal são embalados em caixas em duplex feitas à mão e cuidadosamente decoradas também pela Evelyn.

Veja abaixo o menu completo da BetaCakes para esse final de ano.

A BetaCackes continua recebendo encomendas normalmente. Agora, se você procura nossos combos promocionais de natal, está esperando o quê? Faça já a sua encomenda com 7 dias de antecedência através do email betacakes@gmail.com ou pelo celular (21) 9569 3052, diretamente com a Beta Cunha.

Cupcakes diet

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Mon, 21 Nov 2011 13:30:00 +0000

Nem sempre o corpo responde tão bem aos nossos gostos e vontades. Dessa vez, aceitamos um desafio da Ana que estava de visita às terras niteroienses e queria fazer um chamego para a família. Para agradar a todos, ela nos pediu cupcakes diet para que atendesse as restrições médico-alimentares deles...e a BetaCakes topou!

Como assim? É light? Não. Nesse caso, a receita foi diet, uma vez que foram feitos cupcakes de cacau em pó, adoçados com frutose e com cobertura de ganache de 70% cacau. O detalhe ficou com pedacinhos de morangos decorativos. E não ficou menos que maravilhoso, claro!

Agora, vocês pensam que não dá medinho de inventar essas coisas? Como fazer com que a BetaCakes continue sendo o melhor cupcake de Niterói? Simples! Por vocês!

Cupcakes fugitivos

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Wed, 16 Nov 2011 13:30:00 +0000

Pensa que é fácil? Você tem todo o trabalho produzindo cupcakes deliciosos e vem Seu Camilo e devora um?

Bem, pelo menos, o Beta Pai é um ótimo Beta Tester!

Fazendo cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Fri, 11 Nov 2011 13:00:00 +0000

Momentos de felicidade são cercados de bastante trabalho, mas, principalmente, carinho! Com ajuda da querida amiga Ana Clara, brilhante musicista de eventos aqui de Niterói, que sempre faz os melhores cliques para a BetaCakes; tiramos as fotos do making of da festa de 1 da Sofia. Vamos lá!

A receita é segredo da Beta, mas deu para registrar o passo a passo da decoração. Primeiro, são feitos os detalhes das flores e borboletas com pasta americana. Nesse caso, escolhidos pela mãe Sylvia.

Depois, com os cupcakes já recheados, é colocada a cobertura de chantilly.

Uma vez com a cobertura, os enfeites são sobrepostos no cupcake para dar o charme. O toque para cada quitute que já está para lá de saboroso.

Por fim, o desfile final. Os BetaCakes mostram que são muito mais que “um corpinho bonito”, também são gostosos que dão conta para qualquer comemoração.

Essa foi apenas uma pequena parte da linha de produção da BetaCakes. Mas tudo isso vale a pena para mimar e compartilhar momentos únicos de uma doce felicidade! Parabéns, Sofia!

1º ano e cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Mon, 07 Nov 2011 13:30:00 +0000

Ainda lembro que a Sofia tinha acabado de nascer e a sua mãe, a Sylvia, já nos sondava como faria os quitutes para a comemoração do seu primeiro ano de vida.

Apesar de todos falarem que a infância passa rápido, ansiedade de mãe nunca cessa. Não é verdade? E com toda a razão! A primeira filha, primeiro aniversário; esses são motivos suficientes para tamanha gostosura de comemoração.

Além da mamãe Sylvia e a Sofia, conseguimos também o registro de mais uma Beta Tester. A amiga da Sofia escolheu o cupcake com cobertura de ganache e a decoração com uma pequena borboleta feita em massa americana para degustar. Em seguida, estão os dois segundos antes do desaparecimento desse BetaCake (rsrsrs).

Obrigada Sylvia e Parabéns para a pequena e bela Sofia. Que momentos como esse de felicidade possam se repetir sempre!

Desse evento ainda guardamos o making of da BetaCakes. Logo estará postado. Aguardem!

Dia das bruxas e cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Mon, 31 Oct 2011 20:12:00 +0000

Doces ou travessuras? Quem disse que Niterói está por fora? Aqui também se comemora o tradicional Halloween, tá?

A festa do Dia das Bruxas ou, melhor dizendo, o Halloween é tradição nos Estados Unidos no dia 31 de outubro. O que as pessoas normalmente desconhecem é que não só as crianças norte americanas saem às ruas, batendo de porta a porta dizendo "trick or treats?". O evento é comum aos povos de língua inglesa originários de imigraçãoes da atual Grã Bretanha. Lá, ainda na Idade Média, as tradições pagãs marcavam o fim do verão com a Festa de Semhaim em que o povo Celta celebrava os mortos.

Como podem ver, um pouco longe das abóboras e das bruxas que muito esbarramos nos dias de hoje, porém, não muito longe de zumbis e múmias que assustam todos pelas ruas.

Agora, para a BetaCakes a parte preferida realmente fica com os doces! Estas foram as nossas encomendas macabras para um dia sombrio, chuvoso, mas com certeza cheio de gostosuras!!!

E que não fiquem de fora também as nossas representações mitológicas/ folclóricas brasileiras como o saci pererê, o curupira, a caipora etc. Sempre regados com cupcakes, bastante chantilly e suculentos recheios; que fique isso claro!!!

fonte: http://pt.wikipedia.org

Muffins de maça

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Wed, 19 Oct 2011 13:30:00 +0000

Calma! A melhor especialista de cupcakes de Niterói não mudou de ramo, mas adora arriscar novas receitas em tardes chuvosas, por que não?

Com direito a bolo de maça também.

Paremos de dramaticidade, nem foi nada tão diferente assim. Afinal, vocês sabem diferenciar um cupcake de um muffin? O cupcake tem o plus a mais: o recheio e a cobertura.

Agora, se você prefere aventuras mais radicais, faça uma proposta para BetaCakes! Quem sabe a gente não topa? Novos sabores de cupakes e bolos podem surgir por aí, afinal são vocês que nos movem!

Feliz dia das crianças

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Wed, 12 Oct 2011 15:30:00 +0000

Fonte da Imagem

Como esquecer das nossas maiores formiguinhas? A BetaCakes deseja a todas as crianças um 12 de outubro repleto de alegrias e brincadeiras.

Para os demais, o desejo de que nunca permitam que o espírito infantil morra dentro de si, pois essa pitada de doce que nos completa a alegria de viver.

"O essencial é invisível aos olhos"

(Antoine de Saint-Exupéry)

Beta Cunha

Niterói -RJ

Surpresas e cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Tue, 04 Oct 2011 14:00:00 +0000

Agora, a BetaCakes participou da festa surpresa de aniversário da Tia Regina, organizado pelo filho André, a filha Bebel (diretamente de Buenos Aires) e, pelos já famosos por aqui, Tio Dudu e nossa musicista de casamentos, Ana Clara. Família Miranda completa!

Sim, festa surpresa combina super com cupcakes! Observem só!



Primeiramente, um susto para lá de gostoso na Tia Regina. Segundo, uma bela decoração para o aconchegante chá com a família e os amigos mais queridos. Isso tudo creditado ao cerimonial da Cecília Vasconcelos e que ficou lindo!



... Em terceiro, BetaCakes, é claro!!! Dessa vez, a decoração de rosas era feita de chantilly, já a massa americana moldava as flores de cerejeira; completando a decoração do evento.



Inclusive, a BetaCakes teve uma co-participação no bolo principal. A equipe é simplesmente Beta mãe, Dona Neuza, e Beta filha. Sabe como é: o dom é geneticamente comprovado;"filha de peixe, peixinho é" e por aí vai…





Obviamente que um evento tão aconchegante passaria em branco se não fosse os registros da surpresa toda pelos fotógrafos Paulo Herédia, que trouxe toda a sua experiência em casamentos, e a sensibilidade dos cliques da Fran Sartor, que já faz um trabalho lindo com bebês no My Baby Chic. O casal fez esse mimo à amiga Ana Clara, uma vez que registrar deliciosas memórias são com eles mesmo!

Ah!!! Calma aí!!! Acha que não rolou um flagra de tamanha gostosura? Vejam só, os fotógrafos não perdoaram e fizeram o registro da nossa BetaTester da vez, Ana Clara, saboreando um de nossos cupcakes.

Parabéns, Tia Regina, não só pela festa, mas também pela linda família. Ana, obrigadíssima por tudo!

A incrível fábrica de cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Tue, 20 Sep 2011 14:30:00 +0000

É isso que a BetaCakes se tornou! Agora, foi o chá de bebê da Carol, filha da prima querida Mariana. Ai, ai, isso não cansa! Afinal, tem coisa mais agradável do que aguardar a chegada de um ente já tão amado?

Créditos para Juliana Nossar, fotógrafa e tia coruja de plantão, que não perde nenhum momento para agarrar Carol como na foto acima.

Agora, comecemos pelos detalhes. Olha essa saia decorativa de girafa? Ela é perfeita para qualquer evento infantil!

Já na festa, ela decorou lindos cupcakes, deixando a mesa linda…mas o mais importante: gostosa! Quesito esse primordial, falando-se de grávidas e crianças.

Humm…o close no BetaCakes de doce de leite com cobertura de chantilly e também nos cupcakes de chocolate com cobertura de ganache mostra que as decorações com mini-carrinhos e florezinhas foram mimos a mais no evento.

Carol, agora que você já se esbaldou com todos esses cupcakes com a ajuda da mamãe, vem logo ver isso tudo daqui de fora, vem!

Chá de bebê

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Fri, 09 Sep 2011 14:06:00 +0000

Chá de bebê é a comemoração que não pode faltar os nossos BetaCakes. Desta vez, foi da cunhada Lina que está aguardando ansiosamente pela Alice. Aliás, aguardava! Alice nasceu no último dia 7, matando a curiosidade de todos.

Nesse chá, os cupcakes foram um detalhe a parte: mini cupcakes de chocolate e de limão siciliano, uma delícia que logo acabou! Para dar um toque a mais, foram feitos cupcakes decorados com corujinhas em massa americana, o que só deixou a mesa mais fofa ainda.

Agora, só felicidade! Parabéns, mamãe, papai, vovós, vovôs e titios (que são muitos)!

Beta tester de cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Fri, 02 Sep 2011 19:17:00 +0000

Lançada a campanha!!! Agora, a BetaCakes solicita aos seus clientes a clicarem os seus momentos mais gostosos com os nossos cupcakes e compartilharem conosco.

O nosso primeiro Bet@ tester foi o Tio Dudu. Ele foi presenteado pela filhota Ana Clara Miranda do Grupo Vibrato com os BetaCakes #bonsdrink especial para dos Dia dos Pais. A caixa tinha 4 cupcakes etílicos que o paizão aí se lambuzou!

Ana Clara, amiga queridíssima, e Tio Dudu, o book da degustação ficou tão legal que não me segurei e postei várias fotos!!!! Obrigadíssima por inaugurar o Bet@ tester conosco!

E você também pode ser um@ Bet@ tester. Basta nos enviar fotos da degustação dos nossos BetaCakes que colocaremos no blog assim que possível. Participe!

Casamentos e cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Fri, 26 Aug 2011 10:00:00 +0000

Todo mundo já sabe que os cupcakes estão fazendo a festa em vários casamentos! São realmente a novidade da vez. Agora, com essa nem a BetaCakes contava. A Amanda fez uma surpresa para o maridão e chamou os amigos mais íntimos para comemorar suas bodas de algodão. Oi? Isso mesmo! Para quem não sabe, são dois anos de pura felicidade!

A reunião na sua casa teve direito a cupcakes de limão siciliano e cupcakes de chocolate com recheio de cupuaçu e não faltaram nem os bonequinhos de bolo e corações espalhados por toda parte.

Aqui, os detalhes do making of para lá de romântico.

ALL WE NEED IS LOVE!

Dia dos Pais com Cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Thu, 04 Aug 2011 23:28:00 +0000

Seu Betão (esse sujeito bigodudo aí em cima) traz uma novidade para BetaCakes. São BetaCombos especiais “#bons drink” para presentear os Paizões de plantão no próximo dia 14 de agosto.

BetaCombo 4
Caixa para presentear com 4 cupcakes “#bons drink” para Dia dos Pais – R$ 20.00.

BetaCombo 6
Caixa para presentear com 6 cupcakes “bons drink” para Dia dos Pais – R$ 28.00.

Agora, é só escolher dentre os sabores especialíssimos desenvolvidos de cupcakes etílicos para degustar e brindar com o seu velho.

BetaCakes #bonsdrink:

– Amarula: cupcake de chocolate meio amargo com recheio de brigadeiro com Amarula e cobertura de chantilly.

– Caipirinha: cupcake de baunilha com recheio de mousse de limão com cachaça e cobertura de merengue.

– Piña Colada: cupcake de baunilha com recheio de creme de abacaxi com coco ao Rum com cobertura de chantilly.

– Tiramisù: cupcake de baunilha e biscoito champagne com recheio de café com Cognac e cobertura de creme de cream cheese.

Faça a listinha com vovô, papai, tio, cunhado, irmão, primo.. e até o chefe! Encomende: betacakes@gmail.com (aceitaremos encomendas até a quinta-feira, dia 11 de agosto).

Cupcakes para Festa Junina

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Thu, 04 Aug 2011 01:52:00 +0000

Anarriê!!! Antes tarde do que nunca! Já entramos no último mês de festejos "juninos", mas o friozinho e a vontade de dançar um forró juntinho ainda não passou. Por isso, trago a vocês os cupcakes juninos.

Essa decoração “arretada” , por exemplo, foi feita para o chá de panela da Juliana. Nada melhor que chamar os amigos para comer um maravilhoso Cupcakes de chocolate e também cupcakes de baunilha com recheio de Amarula e morangos I-N-T-E-I-R-O-S. Hummm….

Presenteie com cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Sun, 24 Jul 2011 15:08:00 +0000

A Leticia acabou de se formar em Design de Moda e escolheu a BetaCakes para presentear seus professores que acompanharam ela nessa árdua estrada.

Eram dois sabores: os cupcakes cinzas eram de chocolate recheados com morangos inteiros (novo sabor!) e os cupcakes brancos eram os clássicos, com recheio de brigadeiro.

Para quem não conhece nossas embalagens, a caixa de cupcakes escolhida para presentear foi a para 2 unidades. Vejam só:

Leti, que esta nova etapa de sua vida seja repleta de luz, sucesso …e gostosuras, é claro!

Festa infantil e cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Mon, 18 Jul 2011 20:22:00 +0000

A BetaCakes compareceu nesta festa muito fofa! Foi o piquenique organizado pela fotógrafa de eventos Mônica Dantas para comemorar o aniversário de 5 anos da sua filha, a Lara.

A opção da mamãe foi por uma festa descontraída no quintal de casa, com crianças sentadas à toalha xadrez, comendo frutas do cesto de palha e correndo de um lado para o outro, mas sempre cercadas de gostosuras!

Aliás, essa é uma deliciosa alternativa para quem quer sair da temática princesas e super-herois, uma vez que não é novidade para ninguém que os pequenos gostam mesmo das coisas mais simples da vida: brincar!

Já a BetaCakes só tem a agradecer de ter participdo dessa tarde gostosa com a criançada, lambuzando de brigadeiro, chantilly e doce de leite bocas e roupas (rsrsrs)!

Sem esquecer , é claro, de agradecer as fotos profissionais dos nossos cupcakes concedidas pela Mônica (dsiponível no seu blog pessoal), nos deixando tímidos diante nossos humildes registros fotográficos que disponibilizarei aqui apenas para fornecer detalhes da decoração dessa gostosa encomenda.

Angry Birds cupcakes

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Tue, 05 Jul 2011 18:52:00 +0000

O Angry Birds é um joguinho simples, porém não menos viciante que se alastrou primeiramente via Iphone. Depois, ganhou o restante do mercado de eletrônicos, sendo possível hoje até encontrar pelo navegador Chrome. Virou mania não só dentre os geeks, mas atravessou as barreiras etárias e os passarinhos ganharam vôo dentre crianças e coroas.

Agora, se você passou imune a essa epidemia e ainda não é viciado, não acesse este link. (as pessoas não concebem uma negativa, não é? rsrsr)

A parte gostosa disso tudo fica agora dente os BetaCakes!!! Sim, sim! Angry BetaCakes para serem deliciosamente arremessados ao estômago!

Só aqui passarinhos e porquinhos são amigos e tem o mesmo e maravilhoso sabor! Esses cupcakes foram feitos em baunilha com recheio em maracujá. Já os detalhes, em pasta americana.

Para finalizar, a versão do Pomplamoose para a trilha do jogo:

Cupcakes apaixonados

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Tue, 28 Jun 2011 14:05:00 +0000

Sim, sim! O Dia dos Namorados já passou, mas sempre é época de presentear!

Foram feitas várias encomendas dos clássicos cupcakes de chocolate com recheio de rigadeiro e cobertura de ganache. O detalhe ficava por conta de corações não só nas forminhas, mas também feitos em pasta americana para a decoração.

Para caber tamanha gostosura, foram confeccionadas caixas especiais para o Dia dos Namorados em que cabiam 2 cupcakes.

Além do potinho de vidro, logo divulgaremos mais embalagens da BetaCakes para presentear e dar como lembranças em eventos. Aguardem!

Cupcakes no potinho

noreply@blogger.com (Kk Peixoto) — Tue, 14 Jun 2011 00:08:00 +0000

O cupcake dentro do potinho é mais uma novidade da BetaCakes! Ideal para presentear ou mesmo como uma lembrança de um encontro feliz, esse Cupcake versão Bet@ é repleto de recheio e cobertura, para comer de colher e ainda se lambuzar!

Faça já sua encomenda e aproveite essa novidade. Mais um mimo para lá de gostoso da BetaCakes!