http://blackweng.wordpress.com 彩虹上沒有我的顏色, 因為我是布萊克 Fri, 03 Jul 2009 05:54:18 +0000 http://wordpress.com/ zh-tw hourly 1 http://www.gravatar.com/blavatar/bea9ce9fb276b859c8c108e8d2d8cd9e?s=96&d=http://s.wordpress.com/i/buttonw-com.png http://blackweng.wordpress.com http://feedproxy.google.com/~r/blackweng/~3/yHuzeYkFzPc/ http://blackweng.wordpress.com/2009/07/03/%e8%b4%96%e7%bd%aa%e6%96%87/#comments Fri, 03 Jul 2009 05:48:17 +0000 布萊克 http://blackweng.wordpress.com/?p=550 求誰原諒？求自己心安的原諒&#8230; 　 　 請原諒我，明明有好幾篇網誌待打，卻拖拖拉拉積欠著，有時間打贖罪文卻不趕快彌補，又是罪加一等！ 　 　 以下先把我目前欠著的網誌條列出來，避免往後有所遺漏： 　 1. 奧瑪爆漿餐包爆好吃 2. 布查花園法式料理 3. 台南好熱－我依舊想著吃東西 4. 壽司店有高鐵-熊壽司 5. 饒河夜市逛大街 6. 老虎城瘋薯條 7. 台中逢甲有個小天地 　 　 如果再欠著不打，就要有所懲罰！罰布萊克不准吃大餐！交出一篇才能吃一餐！ 　 這樣真的很嚴重！只是沒有人會監督我而已，哈哈&#8230;好奸詐！只能自由心證了！　:P　(B) <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=blackweng.wordpress.com&blog=1489523&post=550&subd=blackweng&ref=&feed=1" /><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blackweng/~4/yHuzeYkFzPc" height="1" width="1"/> http://blackweng.wordpress.com/2009/07/03/%e8%b4%96%e7%bd%aa%e6%96%87/feed/ 1 布萊克 http://blackweng.wordpress.com/2009/07/03/%e8%b4%96%e7%bd%aa%e6%96%87/ http://feedproxy.google.com/~r/blackweng/~3/CFvB9h9qHSs/ http://blackweng.wordpress.com/2009/05/23/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e7%94%9c%e9%bb%9e%e7%af%87/#comments Sat, 23 May 2009 07:17:05 +0000 布萊克 http://blackweng.wordpress.com/?p=519 進入下一道餐點－【什錦鮮果】前，服務人員先來為我們拍了張全家福！有趣的是，他還準備了一頂壽星帽給黑媽，真是太funny了！隨後再送上一份小蛋糕&#8230;（拍照與小蛋糕都是額外的服務）　 　 （粗黑字體為菜單文字；暗藍色字體為王品台塑網站文字介紹） 　 　 　 《水果》什錦鮮果 　 【什錦鮮果】 Associated Seasonal Fruits 以當季的新鮮水果組合而成，可以幫助消化。 　 本日的什錦鮮果分別為小玉西瓜、哈密瓜、芭樂。 　 　 　 《甜點》 杏仁芙蓉冰淇淋 or 法式烤布蕾 or 烤濃漿巧克力冰淇淋 or 巧克力布朗尼 or 葡萄紅酒凍 　 【法式烤布蕾】 French Burnt Cream 由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成，脆皮焦糖覆蓋表面，口感濃郁滑順。 　 這道烤布蕾以貝殼作為盛裝容器，表面覆蓋著脆脆的焦糖，而焦糖底下的布丁除了香氣濃郁外，更是滑嫩順口！ 　 　 【烤濃漿巧克力冰淇淋】 Chocolat Lava 將純巧克力在200&#8242;C的烤箱烘烤成濃漿後，搭配冰淇淋一起享用，冷熱交替的獨特口感，令人回味無窮。 　 這和布萊克中午在Hawaii 51點的最後一道甜點－火努努火山蛋糕有異曲同工之妙！可說是一天之內吃了兩次濃漿巧克力冰淇淋，但和Hawaii 51不同之處在於此道甜點不以蛋糕為主體，冰淇淋與巧克力分開，可各自發展出不同的搭配方法。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 《飲料》 （冰）～英式水果茶 or 蘋果冰醋 or 冰釀咖啡 （熱）～大吉嶺高山紅茶 or 綜合花茶 or 甘菊茶 or 拿鐵咖啡 or 熱咖啡 　 【蘋果冰醋】＆【拿鐵咖啡】 我點了蘋果冰醋，微酸微甜，喝起來爽口去暑；至於拿鐵咖啡布萊克就不清楚了，但應該也是很不錯的！ 　 　 　 飲料過後，本日的大餐就在此劃下句點了。但應該會發現許多菜單上的餐點都是我沒有提到的，這也是必然的啊！對於沒能吃到那麼多我也是很惋惜的 XD 特別是在王品網站上面看到那些餐點的介紹與圖像，更是讓我覺得有機會還要再去吃！（王品套餐） 　 　 值得一提的是，布萊克在菜單最後發現王品在餐前酒、沙拉、湯、水果、甜點、飲料都有提供單點的服務，且每道只要100元！以這種用餐環境，我覺得100元真的很划算！！ 　　 　 而王品台塑的營業時間也很特別，11:30～14:30，最後點餐時間14:00；17:30～22:00，最後點餐時間21:00。費用1,200，另加10%服務費，若使用饗樂卡消費則可免去10%服務費用，王品還會加送消費禮，右圖即是本次消費贈送的禮物（適用於廚房）。　(B)　 　 　 　 　 　 《店家資訊》 地址：台中市寧夏路233號（文心路、文華高中交叉口） 電話：04-23136430 網頁：王品台塑 　 凡消費用餐，可享特約停車場免費停車2小時 　 P.S. 王品文心店是王品第一家店。 　　 　 　 　 　 　 《延伸閱讀》 1. 。聚餐週。王品台塑－前菜篇 2. 。聚餐週。王品台塑－主菜篇　 <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=blackweng.wordpress.com&blog=1489523&post=519&subd=blackweng&ref=&feed=1" /><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blackweng/~4/CFvB9h9qHSs" height="1" width="1"/> http://blackweng.wordpress.com/2009/05/23/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e7%94%9c%e9%bb%9e%e7%af%87/feed/ 0 布萊克 20090403547 20090403548 20090403549-1 20090403550-1 20090403552-1 20090403556 20090403561 http://blackweng.wordpress.com/2009/05/23/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e7%94%9c%e9%bb%9e%e7%af%87/ http://feedproxy.google.com/~r/blackweng/~3/iGgAx-DAnzk/ http://blackweng.wordpress.com/2009/05/19/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e4%b8%bb%e8%8f%9c%e7%af%87/#comments Tue, 19 May 2009 15:49:21 +0000 布萊克 http://blackweng.wordpress.com/?p=509 　 　 　 享用過沙拉後，服務人員熟練而優雅地為我們維持桌面清潔。布萊克又繼續在這空檔，隨手拍起桌上的小東西，直到湯品上桌… 　 　 　 　 　 　 　 （粗黑字體為菜單文字；暗藍色字體為王品台塑網站文字介紹） 　 　 　 《湯》 松露鵝肝濃湯 or 酥皮海鮮濃湯 or 酥皮牛尾清湯 or 法式麵包玉米濃湯 　 【松露鵝肝濃湯】 Soup of Truffle &#38; Foie Gras 松露鵝肝搭配翡翠熬煮的湯底及南瓜濃湯，呈現兩種不同的口感。鵝肝搭配法國黑松露醬、翡翠一起品嚐，風味獨特；也可與南瓜濃湯一同享用，呈現不同風味。 　 黑爸媽、我都點了這道。松露鵝肝濃湯正如同文字介紹般，可分別享用，亦可合而為一。為了享有多種口感，當然要先嘗試兩者不同的風味囉！ 南瓜濃湯除了有淡淡的南瓜香氣外，還多了些牛奶的濃密口感；而松露鵝肝湯則不似一般湯體的液態面貌，反而有點像是布丁般柔軟的半凝固體，至於口感…我覺得我還需要多吃點才能回想起當初的印象了，哈。 　 在嚐試過原味後，布萊克便將濃稠的南瓜湯緩緩倒入松露鵝肝中，些微攪拌。只能說，真的和一般習慣喝的湯不一樣！但其中濃稠的香氣真的很棒！這就是濃湯啊！ 　 　 　 【酥皮牛尾清湯】 Oxtail Consomme with Pastry 牛尾清湯是由純牛尾熬製而成，味道非常的美味甘醇。 　 原本以為只要和酥皮有關的湯品都會很一般，甚至在黑妹點的這道湯品上桌時，我連拍都很懶惰：Ｐ　但在相互交流下，嚐了一口，又是驚為天人！雖為清湯，卻異常甘美鮮甜！使我忍不住讚嘆『人不可貌相，海水不可斗量』啊！ 　 就這樣，趕忙紀錄下已被玷污且殘破的牛尾清湯…，但請相信：在未被破壞前，它也曾經是秀色可餐的好物！ 　 　 　 《主菜》 台塑牛排 or 酥烤牛小排 or 紅酒燴牛膝 or 嫩烤犢牛肋排 or 法式羊小排 or 香烤豬大排 or 龍鱈明蝦 or 焗烤龍蝦 or 蒜茸龍蝦 　 【台塑牛排】 Wang Steak 台塑牛排是王品的招牌菜，獨具中國口味，是全熟牛排，不但鮮嫩多汁，而且為了堅持品質的完美，一頭牛僅供6客王品台塑牛排。 　 雖然都是點台塑牛排，但也有帶骨與不帶骨之分。黑爸點了帶骨牛排，我們則是點了不帶骨牛排。超厚切！鮮甜多汁！完全就是滿足我食肉的欲望！就算不沾醬汁也很好吃！但因為真的很大一塊，到最後布萊克只啃食了一半，以免接下來的甜點無法置入有限的肚子裡… 　 至於另一半，服務人員會貼心的幫您打包好，等顧客結束用餐後再轉交至您的手中。 　 　 　 相片中的黑爸媽都已經準備開工了，卻被我突然喊：停！讓我先拍照！而像被人喝止的小朋友－停下動作不敢亂動，卻也同時充滿期待，準備聽我再次下達「開動！」的命令（笑） 　 　 　 　 　 　 《酸梅湯˙配菜》 　 牛排之後，為了讓大家去油解膩，服務人員送上了一小碟地瓜泥、香味濃厚的酸梅湯及雞尾酒，並不時問我們是否需要再加一些地瓜泥、酸梅湯。坦白說吃到這，雖然真的很好吃，但也快要撐死了！只能一再的跟他說謝謝… 　 　 　 　 　 　 　 【主菜篇】至此告一段落，隨後將進入尾聲－【甜點篇】。　(B) 　 　 　 　 　 　 《延伸閱讀》 1. 。聚餐週。王品台塑－前菜篇 2. 。聚餐週。王品台塑－甜點篇　 <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=blackweng.wordpress.com&blog=1489523&post=509&subd=blackweng&ref=&feed=1" /><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blackweng/~4/iGgAx-DAnzk" height="1" width="1"/> http://blackweng.wordpress.com/2009/05/19/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e4%b8%bb%e8%8f%9c%e7%af%87/feed/ 0 布萊克 20090403558 20090403533-1 20090403535-1 20090403542-1 20090403539-1 20090403544-1 http://blackweng.wordpress.com/2009/05/19/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e4%b8%bb%e8%8f%9c%e7%af%87/ http://feedproxy.google.com/~r/blackweng/~3/Qu4UnpzA2OM/ http://blackweng.wordpress.com/2009/05/15/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e5%89%8d%e8%8f%9c%e7%af%87/#comments Fri, 15 May 2009 15:30:19 +0000 布萊克 http://blackweng.wordpress.com/?p=459 繼Hawaii 51飽餐之後，當日的美食旅程並未因撐爆的肚子而停止，布萊克依舊踏著堅定的步伐無畏的向前方邁進－王品台塑！ 　 　 請容許在下解釋，當初會安排如此緊湊的美食之日，完全不是計畫中的事情！一切只是因為已經訂好的餐廳，以及不能更改日期的聚會全都擠在一起，導致於布萊克要一天吃兩大餐&#8230;心中充滿罪惡外，也害怕自己食不知味、暴殄天物。 　 　 但好在我也不是省油的燈！利用兩小時回公司幫忙換個檔（當天是我的休假日耶&#8230; 淚～），又是飢腸轆轆的一條好漢！ 　 　 就這樣，黑妹和布萊克趕忙在約定時間內衝到位於寧夏路與文心路四段交叉口（文華高中對面）的王品台塑吃這豪華的一餐。（在此亦感謝黑妹義氣相挺幫我換檔，好讓我趕的上這重要的晚餐。） 　 　 當晚與會人士，正是在下的爹娘與舍妹，與會的主因：花旗饗樂卡，辦卡首年生日當月，王品台塑買一送一（黑媽四月份生日），想當然爾，就是去幫黑媽過生日囉！但值得一提的是，布萊克三月生日，雖然過了一個月了，還是買一送一耶？！也就是說&#8230;黑家四口（註）只花兩個人的錢，有這種機會當然要把握啊！再說，換完檔我也餓了&#8230;！ 　 　 　 　 例行的前言又是落落長一大段，現在終於要進入主題了！ 　 　 一入門，服務人員親切的打招呼，因為二樓已客滿，所以我們就到地下室去，原以為到地下室的感覺會比較沒那麼好，但超優服務態度、正點美食與典雅空間布置，完全是好到讓我無話可說！ 　 我們是第一組到樓下的客人，但沒多久就座無虛席了！生意真的很好！ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 入座後，服務人員就為我們一一打開Menu，坦白說，布萊克這輩子還沒吃過這麼高級的餐廳，當然我還是明瞭人外有人天外有天的道理，但被如此尊崇的服務，還是不禁感到些微手足無措，忍不住想要搶走服務人員的工作，真是天生勞碌命啊！（嘆） 　 　 　 　 　 在介紹及點完餐點後，我就開始拍桌邊的小物，當然我可是在一開始就有禮貌的詢問過服務人員可否拍照滴～（雖然在還沒問之前我也一直拍啦！：p） 　　 　 在餐前酒送達前，冰涼解渴的萊姆水 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 以下，依序上桌： 　 （粗黑字體為菜單文字；暗藍色字體為王品台塑網站文字介紹） 　 　 　 　 《餐前酒》 從餐前酒開始，香檳。旁邊的盒子是神秘生日禮。　 　 　 　 神祕生日禮不神秘了，它是玫瑰馬克杯！ 照片後方的黑爸媽狂填意見表，明明都還沒吃到東西，就開始勾＂很滿意＂ XD 　 　 　 《麵包》Bread 奶油佐上紮實的法國麵包與香酥牛角，口感細膩、香氣醇厚。 　 附上奶油與鵝肝醬，麵包吃不完還會幫顧客裝好，讓您帶回家享用。 　 　 　 《沙拉》 海鮮生菜沙拉 or 義式油醋鮭魚捲 or 鮮蝦水果沙拉 or 蔬菜捧沙拉 or 法式杏鮑菇沙拉 　 【海鮮生菜沙拉】 Seafood Mixed Vegetable Salad 多種蔬菜及海鮮組合而成，搭配主廚特調法式沙拉醬汁，口感酸甜爽口。 　 黑爸媽都點了這道，很新鮮！只是我個人認為生菜常吃到，較為一般，總覺得要吃點不一樣的！這不是指這道不好喔！單純是因為我沒那麼喜歡吃海鮮而已啦！特別是蝦子，但我喜歡吃生魚片、生蠔這類原味的海產！不過這道海鮮沙拉很新鮮倒是真的！ 　 【義式油醋鮭魚捲】 Salmon Roll with Italian Vinegar Dressing 主廚選用當季白蘿蔔薄片，搭配煙燻鮭魚及綜合蔬果製成的鮭魚捲，佐上義式陳年紅酒醋，清爽開胃。 　 本人很推薦黑妹點的這道沙拉！新鮮煙燻鮭魚薄片裹上青脆蔬果，分別為鳳梨、蕃茄、蘋果、紫蘇，口感豐富鮮美！ 　 　 【法式杏鮑菇沙拉】 French King Oyster Mushroom  經特殊川燙，再搭配主廚特調法式芥茉醬與義式香醋汁，吃起來非常清甜、多汁。 因為＂蔬菜棒沙拉＂看起來不夠響亮，布萊克特地選了這道＂法式杏鮑菇沙拉＂，剛上桌的時候，我整個傻眼了，冷冷、小小、薄薄的杏鮑菇&#8230;好失望&#8230;怎麼這麼少？？我很餓耶&#8230; 　 這種失落感不見得是壞事！就如同『蹲下，是為了跳的更高！』；拿起刀叉切了一小片杏鮑菇，放進嘴哩，依舊難掩失望，舌尖僅能感受到些微杏鮑菇獨有的甘甜&#8230;  　 吃過原汁原味後，拿起服務人員遞給我的海鹽，輕灑其上，再置入口中&#8230;（大驚）怎麼變的這麼好吃？！！！海鹽讓整盤杏鮑菇沙拉都提味起來！！突然覺得法式杏鮑菇也沒那麼讓我失望，彷彿柳暗花明又一村啊！好詞好詞！忍不住廢話多了，畢竟這是我自己點的菜，感觸多了點，哈！（照片拍的當時太暗了，事後調了一下色調，怎麼多了種不可侵犯的神聖感？？！） 照片左上角淡黃色的沾醬是芥茉醬，較為液狀的沾醬則是義式香醋汁。　 　 　 　 　 至此，就列為【前菜篇】；於後將補上【主菜篇】及【甜點篇】。值得一提的是，服務人員上菜的時候，都清楚記得每個顧客的需求，完全就是優質服務啊！！ 　 未完待續&#8230;　(B) 　 　 　 　 （註）黑家四口 布萊克直譯黑色，黑家四口，為布萊克的家人，分別為黑爸、黑媽、黑妹，及布萊克本人。而黑妹不喜人稱之黑妹，故偶以OLD現身，又名老人。　 　 　 　 　 　 　 《延伸閱讀》 1. 。聚餐週。王品台塑－主菜篇 2. 。聚餐週。王品台塑－甜點篇　 <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=blackweng.wordpress.com&blog=1489523&post=459&subd=blackweng&ref=&feed=1" /><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blackweng/~4/Qu4UnpzA2OM" height="1" width="1"/> http://blackweng.wordpress.com/2009/05/15/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e5%89%8d%e8%8f%9c%e7%af%87/feed/ 2 布萊克 20090403511 20090403513 20090403517 20090403521 20090403522 20090403524 20090403526 20090403527 20090403528 20090403530-1 http://blackweng.wordpress.com/2009/05/15/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82%e7%8e%8b%e5%93%81%e5%8f%b0%e5%a1%91%ef%bc%8d%e5%89%8d%e8%8f%9c%e7%af%87/ http://feedproxy.google.com/~r/blackweng/~3/Ccgyw4sXCWA/ http://blackweng.wordpress.com/2009/05/12/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82hawaii-51/#comments Tue, 12 May 2009 05:02:54 +0000 布萊克 http://blackweng.wordpress.com/?p=436 我真是一個不適合把話說在前頭的傢伙！明明上回說要馬上上來補食記，一拖卻拖了一個月&#8230;難怪身材會走樣&#8230;食言而肥啊（嘆） 　 　 撇開布萊克的不守信用，今天總算來彌補2009年4月3日的Hawaii 51。當天是和半年前一起去六福村玩的imwhat共進午餐，會選擇這間餐廳，主要是因為原本想去的餐廳訂不到位子，於是決定轉戰同位於中友附近的Hawaii 51。 　 　 　 imwhat和我中午11:30就到了，是當天第一組客人，但因為我們實在太早到了，老闆店都還沒開好&#8230; 　 　 雖然如此，老闆還是熱情洋溢的迎接我們，一進門就先以熱情開朗的嗓音向我們打招呼：阿囉哈～緊接著準備爲我們掛上夏威夷花圈，看到有點受驚嚇而一臉錯愕的我們，才趕緊向我們解釋這是餐廳的風格，希望讓顧客來餐廳享用美食時，能像來到夏威夷的感覺。那時候錯愕的表情應該很好笑吧？哈哈 　 　 點菜的時候，我還蠻猶豫的，因為我超餓的！什麼都想吃，可是又聽說美式餐廳的份量都很大，雖然以美式餐廳的價位而言，Hawaii51算是平價，但如果我們點太多吃不完也是很浪費啊！ 　 　 老闆此時看到猶豫的兩人，開口給了點餐建議：你們兩個女生如果怕份量太多的話，可以合點一份沙拉加一道主菜，因為我們的沙拉還蠻大一盤的。 　 　 　 　 但因為我們真的很餓，不管三七二十一就點了： 　 歐胡島雞肉沙拉 Oahu salad with crispy chicken &#8230;&#8230;&#8230;130元 　 《菜單文字介紹》 歐胡島式現炸雞胸，搭配蔓越莓果及其他沙拉配料，適合搭配蜜桃美乃滋 沙拉可選擇以下醬汁搭配：水果美乃滋 fruit mayonnaise 蜂蜜芥茉醬 honey mustard 煙薰鄉村醬 chipotle ranch 凱薩降 Caesar dressing 夏威夷式和風醬 Hawaii style o&#38;v 千島醬 1000 island 　 　 真的很大一盤，兩個人吃比較剛好，圖片上左邊是煙燻醬－鹹鹹的，右邊是凱薩醬－很甜，如果可以的話，還蠻想每種沙拉醬都試試看。值得一提的是搭配蔓越莓果讓整盤沙拉有不一樣的感覺！只可惜雞肉乾了點，如果雞肉沒那麼乾就更好吃了！　 　 　 　 　 大嘴火山雙層牛肉漢堡 double beef patty burger &#8230;&#8230;&#8230;190元 　 《菜單文字介紹》 雙層牛肉及香濃起司的魅力，滿滿肉汁的享受，大口咬下～～～哇！說不出的美妙滋味！ 　 　 我的主菜，原本是要點『火山漢堡系列』中的火山牛肉漢堡（130元），但布萊克真的很餓，而且大嘴火山這四個字吸引到我！到底什麼是大嘴火山？懷抱著這個疑問，我決定點了這道！ 　 牛肉真的很厚、很大塊，對於愛吃肉的布萊克來說，大口咬起來真的很爽快！可惜沒體會到菜單上介紹的滿滿肉汁，但旁邊的薯條很好吃，酥酥脆脆的！和一般速食店的薯條很不一樣！ 　 　 　 　 BBQ燻烤豬肋排（半份／整份） grilled ribs with BBQ sauce &#8230;200/380元 　 《菜單文字介紹》 煙燻烘烤16小時的豬肋排，刷上主廚特製BBQ醬後炭烤而成，香Q帶勁的口感讓人愛不釋手，允指回味 　 　 imwhat的主菜！超平價豬肋排！根據imwhat的說法，豬肋排有入味，但肉有點硬，不夠多汁。但以豬肋排來說，這樣的價位還算不錯囉！ 　 不過我覺得吃這種東西也要很有耐心才行耶！因為要一直切切切，像我沒什麼耐心就會嫌麻煩了，但吃到剩下骨頭的時候一定會很有成就感的！哈！ 　 　 　 　 說真的，以我們各吃一份主餐，還續杯飲料的情況下，照理說也該撐著肚皮了。是沒錯！肚皮是有撐到，但是沒吃到甜點又覺得哪裡怪怪的！於是，該是我們讓老闆驚嚇的時候了！（以迴轉率來說，吃到這個時候，餐廳裡已經至少換了十檯，而我們還繼續在吃，現在還說要加點甜點？！） 　 　 火努努火山蛋糕 Honolulu cho cake &#8230;&#8230;&#8230;130元 　 超級&#8230;甜！由上到下，分別是：草莓、瑞士巧克力冰淇淋、熱熱的熔漿蛋糕。很豐富也很爆炸的感覺，所謂的爆炸除了視覺上的效果以外，肚子也很爆炸，超飽！ 　 　 　 　 此外，飲料可以無限續杯，原本以為布萊克點的冰可可不能續杯，但後來發現可以續一杯，我覺得可可還蠻好喝的。 　 　 而且，店內有個好康大看板&#8230; 　 　 　　 整體來講，算是還不錯啦！以美式餐廳來說，兩個人吃那麼多還花不到1000元，蠻平價的！老闆也很熱情！ 　 　 但上菜速度似乎有點慢，我們十一點半入座，十二點才上菜，imwhat的豬肋排上來都不熱了，如果熱熱上菜，豬肋排應該會更好吃吧！ 　 　 如果問我之後會想再去吃嗎？我想應該在我又瘋狂想吃肉的時候會考慮來吃！以及每月5號的半價優惠、想去挑戰30公分高的大瘋狗漢堡山這三個時間點，我應該會再去吃！但還是希望他上菜速度快一點！　(B)　 　 　 　 　 　 《店家資訊》 地址：台中市北區五常街51號 電話：04-22075151 網頁：Hawaii 51 　 　 　 　 　 　　　 《延伸閱讀》 1. 。聚餐週。集集茶行 <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=blackweng.wordpress.com&blog=1489523&post=436&subd=blackweng&ref=&feed=1" /><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blackweng/~4/Ccgyw4sXCWA" height="1" width="1"/> http://blackweng.wordpress.com/2009/05/12/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82hawaii-51/feed/ 0 布萊克 20090403509-1 20090403501 20090403504 20090403505 20090403506 20090403508 20090403502 20090403503 http://blackweng.wordpress.com/2009/05/12/%e3%80%82%e8%81%9a%e9%a4%90%e9%80%b1%e3%80%82hawaii-51/