Le Festival parcourt les vastes espaces des chants et des rythmes que les cultures du monde ont crée depuis l’aube des temps. Cette année, le festival des musiques sacrées a lieu du 07 au juin, avec pour thème, Fès l’andalouse. 

Le festival des musiques sacrées est porteur de l’esprit de Fès et s’inscrit dans la tradition savante, artistique et spirituelle de la ville.

Cette année, le festival célèbre, parmi les nombreuses dimensions de Fès, celle par laquelle, se rassemblent toutes les autres dans une même ingénieuse alchimie, celle de la culture andalouse. Pendant plus de huit siècles celle-ci a su conjuguer culture amazigh, arabe, ibère, romaine et wisigothe, réunir dans un même creuset les cultures d’Orient et d’Occident, faire communier dans une même recherche de sens et de sagesses les différentes religions abrahamiques.

Une édition 2013 particulièrement bienvenue puisque c’est en cette même année que sera fêté partout en Andalousie et dans le monde le millénaire de la création du Royaume de Grenade par les Zirides.

Au programme cette année voici une sélection parmi une multitude de concerts :

7 juin : Carmen Linares – Flamenco – Espagne

8 juin : Istanbul La porte d’or – voyage musical de Constantinople à Istanbul  – Grèce et   Turquie

Voix nomades – Sardaigne – Mongolie

9 juin : Coumbane Mint Ely Warakane – L’art des griots du désert  – Mauritan

Paco de Lucia – La légende de la guitare flamenca – Espagne

10 juin : Au cœur du nil soufi – Egypte

Abeer Nehme – Chants araméens, syriaques et byzantins – Liban

11 juin : Aïcha Redouane et la tradition amazigh – France – Maroc

Samira Kadiri – De Alpujarras a Arafat – Maroc

12 juin : Pandit Shyam Sundar Goswami – Inde du nord

Chants sacrés – Royaume du Bhoutan

13 juin : Assala Nasri – Syrie

Axivil Aljamía – Espagne

14 juin : Ladysmith Chicago Gospel Experience – Afrique du sud – USA

Françoise Atlan et l’ensemble El Quds – Maroc Palestine

15 juin : Patti Smith – Etats-Unis

Lo Còr de la Plana – France

Pour en savoir plus sur le festival: http://www.fesfestival.com/2013/

Et bien sûr, pour en savoir plus sur le séjour que nous organisons à Fès, avec nuits chez l’habitant dans une maison arabo-andalouse : 

http://aventureo.com/voyage-aventure-maroc/

6è Festival Partir Autrement à Paris (13-14 avril 2013)

Depuis plus de 25 ans, ABM tisse des liens entre les voyageurs et encourage le voyage dans le respect des pays visités.

Aventureo, membre du réseau ATD (Acteurs du tourisme durable) vous accueillera sur son stand tout au long de ce week end festif, ponctué de films et de débats.

Au programme notamment :

Samedi

- Amazigh, à pied sur la piste berbère, (Traversée de l’Atlas marocain)  à 14h

- Cambodge-Laos, le samedi à 17h

- Sous les étoiles du Nouveau Monde (traversée des Amériques en famille) à 17h15

- Selva, la forêt sous les tropiques (Amérique du Sud) le samedi à 19h30

Dimanche 

- Lacs du monde (Amérique, Asie et Afrique) à 12h

- Pomme qui roule sur le toit du monde (Asie Centrale) à 16h30

- Voyages dans les Andes à 16h (salle 2), présenté par Xavier, de l’équipe Aventureo

Autant de destinations qui font rêver…et qu’Aventureo vous propose de (re)décrouvrir.

Rendez-vous donc Espace Reuilly, au 21 rue Hénard, Paris 12è (métro Montgallet ou Dugommier).

Pour en savoir plus : http://www.abm.fr/festival-partir-autrement/le-festival-partir-autrement/festival-partir-autrement/le-festival-partir-autrement-2012.html

Prendre contact avec une culture par sa cuisine, voilà ce que Montréal peut vous offrir. De par sa situation géographique et ses origines coloniales, Montréal possède une culture variée ayant tiré le meilleur de plusieurs tendances culinaires. La cuisine québécoise est donc un mélange principalement de la cuisine française et américaine sans oublier les ingrédients et aliments locaux. Voici donc un tour culinaire et un voyage gustatif de Montréal !

Organiser votre voyage culinaire

Avant tout, sachez que voyager à Montréal est très simple et peu couteux. Plusieurs vols sont offerts l’été depuis de nombreuses villes européennes à destination de Montréal. Généralement, Air Transat offre les billets les plus intéressants. Quant à l’hébergement, plusieurs B&B proposent des chambres à deux pas du centre-ville et offrent de généreux déjeuners. Les B&B sont très utiles pour vous aider dans votre séjour culinaire alors que les propriétaires connaissent généralement les bonnes adresses. Quelques entreprises offrent aux touristes et voyageurs des expéditions culinaires. Les guides spécialisés vous feront découvrir sous une thématique les meilleurs endroits pour bien manger et boire à Montréal.

Les grands styles culinaires

Votre séjour culinaire doit absolument inclure la cuisine typiquement québécoise. La cuisine québécoise est caractérisée par l’utilisation de multiples viandes communes, mais aussi de viandes plus locales telles que le wapiti, sanglier, caribou, cerf, agneau ou canard. Ces viandes seront accompagnées de bleuets, canneberges, sirop d’érable, champignons sauvages, asperges et bien d’autres aliments produits localement. Pour ce qui est de la fameuse poutine, sachez qu’il s’agit surtout d’un met de type « fast food ». La poutine mérite d’être goutée, mais pas à titre de grand repas et surtout, dénichez les restaurants spécialisés dans ce plat afin d’avoir les meilleurs ingrédients.

La cuisine italienne montréalaise possède ses particularités qui en font votre deuxième destination culinaire. Les meilleurs restaurants se trouvent bien évidemment dans le quartier de la Petite Italie. L’immigration italienne du début du siècle a permis la création de cette cuisine à forte inspiration italienne, mais adaptée et transformée par les nouveaux résidents. De la simple pizza aux mets plus complexes, cette cuisine saura certainement vous plaire!

Les influences portugaises et espagnoles ont aussi contribué à la création de plats typiquement montréalais. Ces deux communautés très présentes à Montréal possèdent de nombreux restaurants et offrent le poulet Piri Piri, les tapas ainsi qu’une variété de recettes adaptées avec les aliments d’ici. La liste des mets est longue, mais sachez trouver les meilleures adresses en vous renseignant auprès des Montréalais.

D’autres destinations mériteront votre intérêt tel que le marché public Jean-Talon pour trouver les aliments locaux, les microbrasseries de la ville qui offrent de merveilleuses bières à saveur américaine, les festivals culinaires et expositions de produits, ainsi que les ventes-trottoirs où les restaurants offrent directement dans la rue leurs mets rapides à emporter. Il est aussi conseillé d’essayer les « smoke meat » de Montréal ainsi que le bar à homard au Vieux-Port.

En somme, vous aurez un choix impressionnant qui est beaucoup plus large que ces quelques exemples. N’hésitez pas à demander des renseignements auprès des Montréalais, consulter les brochures et fouiller sur internet, vous serez impressionné de la diversité!

Navrous, le 21 mars en Ouzbékistan

Navrouz est la plus ancienne fête d’Asie Centrale, apparue avant que l’islam ne se répande dans cette région. Navrouz est le souvenir du passé, le symbole de l’unité de la nature avec les éleveurs et les fermiers. « Nouveau jour» en farsi, il a lieu le 21 mars, jour de l’équinoxe de printemps.

Sous le pouvoir soviétique, la fête était interdite et c’est seulement avec l’accès a l’Indépendance qu’elle a connu une seconde naissance et aujourd’hui elle se fête largement dans tous les pays d’Asie Centrale, en Azerbaïdjan, en Iran, en Afghanistan et au Pakistan, notamment.

En Ouzbékistan, cette fête donne lieu à une préparation spéciale. Les Ouzbeks s’achètent de nouveaux habits et font Hachar : le grand nettoyage de leur maison, des rues, des jardins et des tombes. Ce jour-là, on peut déguster partout le plat principal, le Soumalak, qui est une sorte de bouillie préparée à partir de pousses de blé germées. Dans toutes les villes, dans les rues et les places, vous pourrez assister aux spectacles de danses et chants traditionnels, aux spectacles de théâtre et d’illumination. Les jeunes filles portent à cette occasion leurs costumes traditionnels colorés, et leurs calottes décorées. Les jeunes garçons sont en costume gris.

Rédigé avec l’aide de Nuriddin Mahkamboyev.

Du 22 au 24 mars, la nouvelle édition du salon vous accueille de 10h à 19h au Parc des Expositions Paris Porte de Versailles – Pavillon 4

Aventureo sur l’espace du Tourisme Responsable (stand D38 et D36)

C’est là que vous pourrez nous retrouver. Nos voyages ne sont-ils pas un savant mélange d’immersion au plus près des populations locales et de randonnées hors des sentiers battus en Amérique du sud, en Asie du sud-est et au Maroc ? Rassurez-vous, des rando, il y en a chez Aventureo, mais pas seulement ! Balade en bateau, à dos d’éléphants, à cheval, en vélo, bref, tout ce qui permet de découvrir une région et ses habitants en prenant son temps, vous le trouverez aussi chez nous !

Notre stand (D36-D38) sera ouvert à toutes celles et ceux qui souhaitent nous rencontrer, échanger , réfléchir avec nous à leurs prochains périples. Ca tombe bien, les vacances de Pâques arrivent à grands pas et les vacances d’été se profilent à l’horizon. C’est le moment d’en discuter.

Cette année, nous partageons notre stand avec nos amis de l’association des Acteurs du Tourisme Durable (ATD)

    

Du 15 au 17 février, la 14è édition du salon vous accueille de 10h à 18h au parc des expos de La Beaujoire (hall 10, Grand Palais).

Avec plus de 38 000 visiteurs en 2012, le Salon International du Tourisme de Nantes s’impose comme l’un des trois salons du tourisme les plus importants de France.

entrée gratuite , c'est par ici

entrée gratuite , c'est par ici

Aventureo au village Rando (stand M60)

Grande nouveauté cette année : le Village Rando. C’est justement là que vous pourrez nous retrouver. Nos voyages ne sont-ils pas un savant mélange d’immersion au plus près des populations locales et de randonnées hors des sentiers battus en Amérique du sud, en Asie du sud-est et au Maroc ? Rassurez-vous, des rando, il y en a chez Aventureo, mais pas seulement ! Balade en bateau, à dos d’éléphants, à cheval, en vélo, bref, tout ce qui permet de découvrir une région et ses habitants en prenant son temps, vous le trouverez aussi chez nous !

Notre stand (M60) sera ouvert à toutes celles et ceux qui souhaitent nous rencontrer, échanger , réfléchir avec nous à leurs prochains périples. Ca tombe bien, les vacances de Pâques arrivent à grands pas et les vacances d’été se profilent à l’horizon. C’est le moment d’en discuter.

Cette année, nous partagerons notre stand avec nos amis de l'association des Acteurs du Tourisme Durable (ATD)

Conférence sur le Pérou par Aventureo – samedi de 13h30 à 14h30

Pendant le salon du Tourisme Aventureo proposera aux visiteurs une conférence pour découvrir le Pérou autrement : le Samedi 16 février de 13h30 à 14h30.