BLOG OFICIAL DO BANRI

Banri eventos: 17º Festa do Morango de Jundiaí.

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Fri, 19 Aug 2011 16:26:00 +0000

O Banri já confirmou presença no evento mais esperado da Cidade de Jundiaí.

Agora em agosto acontece a 17º Festa do Morango de Jundiaí realizada pela Friends Eventos. http://www.friendseventos.com.br/2011/

Como estamos em ano ímpar, não haverá a festa da Uva, mas a festa do Morango pretende ser de arrasar. Além da fruta e outros produtos da região, o evento tem como atrações roteiros de turismo rural, festival de música sertaneja, comidas típicas e diversos shows noturnos.

O evento começou no dia 12 de agosto e encerrará neste domingo dia 21 de agosto. Acesse o site e fique por dentro da programação: http://festadomorangojundiai.com.br/

Programação Musical:

19 de Agosto Banda Eva
20 de Agosto Dupla Maria Cecília e Rodolfo
21 de Agosto Dupla João Bosco e Vinícius.

E ai vai perder?

Que tal pedir um Drink especial?

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Wed, 17 Aug 2011 21:26:00 +0000

Promoção - Especial Chá da Tarde no Banri.

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Fri, 05 Aug 2011 19:31:00 +0000

Se a fome apertar.... Hum! peça um Delivery!

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Thu, 04 Aug 2011 19:53:00 +0000

O Restaurante, Café e Mercearia Banri trouxe uma novidade para seus clientes. Um delivery!
Isso mesmo. Se você não pode ir até nosso Espaço na Liberdade. O nosso restaurante vá até você.
Mas seu pedido tem que ser São Paulo, Capital e nas regiões que o Disk Cook oferece.

Quer fazer seu pedido? Acesse: http://www.diskcook.com.br/delivery/sao-paulo-sp/comida-chinesa/restaurante-banri/ rápido e fácil é só pedir.

Curiosidades sobre a degustação do Sakê!

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Thu, 04 Aug 2011 19:32:00 +0000

Enquanto para se provar vinho, basta uma simples taça e não mais que meia dúzia de palavras para classifica-lo, o saquê tem uma infinidade de recepientes para ser tomado, conforme a região do país e a ocasião a ser celebrada. Só para expressar suas opiniões numa degustação de saquê, os especialistas têm a disposição um vocabulário com mais de noventa palavras, em sua maioria desconhecidas do público. Uma sessão de degustação de saquê começa com uma regra fundamental: durante a reunião, só se pode falar em saquê. As paredes da sala devem ser de cor creme claro e com janelas de face norte para aproveitar a luz natural do sol, no entanto, o saquê não deve estar sob exposição direta do mesmo. O horário de degustação sempre é entre às 10 e 11 horas da manhã, quando o sol ainda não está forte e os técnicos já fizeram a digestão do café e ainda não almoçaram. Não se degusta saquê com estomâgo cheio. A bebida é servida em temperatura ambiente, à cerca de 20ºC. O copo usado é de porcelana branca com dois círculos azuis no interior, denominado de olho-de-cobra. Os círculos coloridos servem para que os especialistas avaliem a transparência da bebida, enquanto o fundo branco, é utilizado para observar a cor do saquê. Existe um ritual especial à mesa para tomar o saquê. Levante o seu copinho para receber a bebida, servida sempre por seu vizinho de mesa, apoiando-o com a mão esquerda e segurando-o com a direita. É imprescindível que você sirva o seu vizinho de mesa porque não é de bom tom servir a si próprio. O copo de saquê deve sempre ficar cheio até o final da refeição. A tradição manda fazer um brinde, Campai, esvaziando o copinho num só gole. É sinal de hospitalidade e atenção.

Utilizando o hashi com classe.

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Tue, 02 Aug 2011 19:33:00 +0000

Confira as dicas de etiqueta relacionadas aos utensílios usados para comer e saborear um bom prato de comida japonesa por Redação Made in Japan

São apenas dois pauzinhos, mas apesar de aparentemente simples, seu manuseio é composto por várias regras. Para evitar gafes, vale a pena conhecer algumas dicas de como utilizar não apenas o hashi, mas também outros utensílios que compõem a mesa de todo restaurante japonês.

No começo é difícil de manusear, mas depois de algum treino, torna-se muito mais prático que usar garfo e faca. Além de dispensar o vai-e-vem dos talheres de uma mão para a outra, o uso do hashi ajuda na digestão, por levar uma pequena quantidade de comida à boca, ao contrário das grandes garfadas e enormes colheradas. Continue lendo a matéria ...

Mais informações »

Começou!!! Yakisoba para 2 pessoas, de R$ 26,90 por R$ 12. São 55% de desconto no Banri da Liberdade!

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Tue, 26 Jul 2011 19:27:00 +0000

PROMOÇÃO CLUBE DO DESCONTO BANRI
No Banri: Yakisoba para 2 pessoas, de R$ 26,90 por R$ 12.

55% de desconto!

Escolha entre os yakisobas: chop suey, frango, carne bovina, vegetariano ou yakibifun

Localizado no Centro de São Paulo, no tradicional bairro da Liberdade
Feitos por quem realmente entende
Deliciosos Yakisobas com tradição de mais de 40 anos

REGULAMENTO
Prazo para utilização do cupom: até 24 de setembro de 2011

Obrigatório apresentar o código do cupom junto com um documento com foto ao chegar ao estabelecimento

Horário de atendimento da promoção: segunda, das 11h às 20h; de terça a sexta, das 11h às 22h; sábado, das 16h às 22h

Limite de Consumo: 1 cupom por pessoa. O estabelecimento coloca-se no direito de recusar o cupom caso detecte que a mesma pessoa irá utilizá-lo mais vezes do que o permitido

Pode ser comprado 1 cupom para presente

Caso o usuário tenha comprado 1 cupom e recebido mais cupons de presente, favor contatar o Clube do Desconto em até 7 dias, contados a partir da data da compra, para realizarmos o estorno

Oferta não cumulativa com outras promoções

Atendimento por ordem de chegada conforme disponibilidade do local

Oferta não inclui: serviço (10%), bebida, couvert artístico em dias de música ao vivo

Não há limite de cupons por mesa

Oferta válida exclusivamente para yakisoba, não é permitido trocar por outro prato.

Oferta válida apenas para consumo no local, não é válida pra delivery e viagem.

Escolha apenas 1 das opções: chop suey, frango, carne bovina, vegetariano ou yakibifun

1 cupom = 1 Yakisoba para 2 pessoas

Promoção do mês de Julho na Mercearia do Banri. 2 Sakês Tikara por R$33,90.

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Thu, 14 Jul 2011 18:09:00 +0000

Para os fãs da bebida Oriental e dos apreciadores por drinques feito com sakês. O Banri enlouqueceu no mês de julho. Após criar algumas promoções para Restaurante Banri. Agora é a vez na mercearia.

"Na compra de 2 (duas) garrafas de Sakês Tikara, você paga apenas R$ 33,90."

SABOR E TRADIÇÃO
Excelência, Sabor e Tradição. Assim é produzido o Sakê Thikará Em japonês Thikará significa força, poder, energia e vigor. Segundo a crença oriental, o Koi, conhecido como Carpa, tinha como meta chegar à fonte do Rio Amarelo, ou Huang Ho. A viagem acontecia no período da desova, e além de nadarem muito,tinham que vencer cachoeiras para chegarem à montanha Jishinhan. Acredita-se que as carpas que completam a longa viagem e passam pelo Portão do Dragão, ou cachoeira de Longman Falls, transformam-se em dragões. Ao criarmos o Sakê Thikará alcançamos o objetivo de produzir um sakê de qualidade. O nosso símbolo demonstra a força e a busca pela excelência, sabor e tradição.

CURIOSIDADE SOBRE SAKÊ
Sakê significa “bebida alcoólica”, ou seja, no Japão, toda bebida com teor alcoólico superior a 1% é considerado sakê. A bebida fermentada de arroz é conhecida como nihon-shu e deve ser apreciada em pequenos copos de cerâmica ou taças

Banri no Guia da Folha.com.

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Thu, 14 Jul 2011 17:48:00 +0000

Fonte: Folha.com

http://guia1.folha.com.br/guia/restaurantes/chinesa/11701/banri

Considerado o melhor restaurante chinês de São Paulo no portal Seven Days. O Guia da Folha (online) também passou a sua dica, confira:

Banri

Após funcionar por 30 anos como restaurante e virar mercadinho, a casa ganhou uma pequena cafeteria e um restaurante anexos. No cardápio, traz a oferta tradicional e sugestões mais criativas, como o lombo caramelizado com um molho de laranja, maçã, limão, shoyu e gergelim. Os pratos são bem fartos (a meia-porção serve até duas pessoas). (Chinesa) Preço médio: até R$ 40,00

Endereço do Banri

R. Galvão Bueno, 160 - Liberdade - Centro. Telefone: 3208-7232.

Quando- segunda e domingo: 11h às 20h terça a sábado: 11h às 22h30

Aceita os cartões Diners, MasterCard, Visa. Não aceita cheques. Não faz entrega em domicílio. Não aceita reservas. Tem ar-condicionado. Não tem mesas ao ar livre. Proibido fumar. 95 lugares.

(Retificamos, em breve o Banri traz Delivery por meio dos seus novos parceiros aguardem!)

Que tal um Drinque com Sake Tikara? Confira o vídeo no blog do Banri.

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Mon, 11 Jul 2011 14:32:00 +0000

Venda do sake disponível na Mercearia e no Restaurante Banri.

Para os fãs da culinária chinesa! Yakisoba Chop Suey para 2 pessoas só R$ 13,2! Toda tradição e sabor no Restaurante Banri!

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Fri, 08 Jul 2011 19:14:00 +0000

Destaque

Yakisoba Chop Suey para 2 pessoas.
Yakisoba com carne bovina e frango (Yakibifum) ou Yakisoba vegetariano com proteína de soja, shitake e shimeji.
Prato serve 2 pessoas.
50 anos de tradição.
Atendimento personalizado.
Excelente infraestrutura.
Local com charmosa mercearia.

Compre agora: http://br.groupalia.com/saopauloc_br/banri-yakissoba.html

Promoção
Você já deve ter visto várias promoções de culinária japonesa, e apesar de amar um rodízio japonês, também gosta de inovar o cardápio provando pratos deliciosos! Que tal uma deliciosa comida chinesa? A Groupalia em parceria com o Restaurante Banri vai te proporcionar uma refeição magistral! Você poderá saborear um delicioso yakisoba preparado com os melhores ingredientes! São duas opções para você escolher: o tradicional acompanhado de carne bovina e frango, chamado de Yakibifum, e o Vegetariano com proteína de soja, shitake e shimeji! Já ficou com água na boca? Aproveite para saborear uma culinária completa de sabor e tradição! As refeições chinesas são sempre preparadas com ingredientes que seguem o princípio do yin e do yan: pólos contrários que se complementam. Por isso você vai encontrar sempre pratos que mesclam o salgado e o doce, o picante e o agridoce. Em um ambiente charmoso e agradável, delicie-se com o seu yakisoba preferido, no tradicional Restaurante Banri! Saboreie esta delícia!

Banri
Tel.: (11) 3208-7232
Site: www.banri.com.br

Receita: Cará chinês em Calda Spun

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Wed, 15 Jun 2011 13:56:00 +0000

Ingredientes

1 lb (500g) Chinês iname (ou doce batata) 5/8 copa (750 ml) açúcar 3 copos ( 75 ml) óleo vegetal até ficar bem quente óleo para fritar; utiliza cerca de 2 ½ oz (75 ml)

Receita

1. Lavar, descasque e corte-roll o inhame em pedaços. Mergulhe em água fervente e retire imediatamente. 2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio para cerca 250oGram queijo Lancashire(120oC), ou até pequenas bolhas aparecem ao redor de um pedaço de folha verde atiradas para o petróleo. Adicione o inhame e fritar até ficar cozido ou marrom. 3. Despeje tudo, mas 2 colheres de sopa do óleo da frigideira. Ligue o fogo e acrescente o açúcar, mexendo sempre até que se dissolva. Cozinhe até a calda caramelises e vira marrom claro. Imediatamente adicione o inhame e remover wok do calor. Rapidamente atirar os pedaços de inhame para que eles sejam bem-revestido com a calda, que irá girar um segmento. Coloque em um prato e sirva imediatamente. Mergulhe cada pedaço na água fria para resfriá-lo o suficiente para comer.

História da Arte: A Arte Chinesa

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Mon, 13 Jun 2011 19:22:00 +0000

A representação do sol num dos sítios
arqueológicos de Helan

A China possui a mais antiga civilização continuada do mundo. Das artes do Extremo-Oriente, a chinesa é a única que nos permite recuar mais de um milhar de anos antes da Era Cristã. O país possui um imenso território (quase 10 milhões de Km2) e uma longa e rica história, mas as suas diversas regiões participaram de forma muito desigual na formação da sua arte. De todas as grandes civilizações mundiais, a chinesa é a menos documentada. Entretanto, face aos achados arqueológicos, é possível traçar um esboço, com bases científicas, das origens da civilização

chinesa. Quase todos os sítios arqueológicos e todas as capitais das suas primeiras dinastias, se situam ao norte do Iansequião e parte da Mongólia Interior (anexada ao território chinês). A civilização chinesa se desenvolveu na vasta região cortada pelo Rio Amarelo (Huão-Hó). Nesta área os chineses mantinham contato freqüente com os nômades da Mongólia e conseqüentemente com a misteriosa arte das estepes. Também ali vinham dar as estradas provenientes da Índia pelos oásis, o que derruba a teoria do isolamento permanente da China. Claro que, até o final da Idade Média, os desertos, montanhas e outros acidentes geográficos, sem falar nas diferenças políticas, eram uma barreira quase intransponível entre o Oriente e o Ocidente. Mas o isolamento continuou a ser rompido levemente pelas Rotas da Seda, embora sua comercialização fosse feita por uma corrente de intermediários que impedia maiores contatos com os chineses. A verdade é que no Sul houve um canal de comunicação ininterrupto com o Sudoeste asiático, que ficou imbuído da cultura chinesa.

Fonte: www.areliquia.com.br

"AMOR PELA GASTRONOMIA"

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Wed, 08 Jun 2011 15:20:00 +0000

China: Técnicas de Cozimento e Culinária

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Tue, 07 Jun 2011 18:08:00 +0000

A China, como o Brasil, por seu gigantismo territorial e diversidade cultural – no caso da China, devido a séculos de invasões de seu território atual e o contato com vários povos tanto ao norte: hunos e mongóis, a leste: Japão, e a oeste: hindus e muçulmanos - apresenta pelo menos quatro regiões de culinária diferente: a cozinha de Pequim ao norte, a de Szechuan no meio das montanhas, a de Cantão ao sul e a cozinha de Schanghai. Apesar das regiões apresentarem culinárias diferentes, a forma de cozimento e preparo seguem um mesmo padrão. A fritura é abundante entre a culinária chinesa, como: Fritura de Legumes: Utiliza-se normalmente uma caçarola ou uma frigideira redonda e funda, fritando-se os legumes cortados em tiras ou cubos pequenos, com pouco óleo. Deve-se mexer sempre porque o cozimento é muito rápido; Fritura Superficial: É um método de fritura mais lento do que no caso dos legumes. Se usa a caçarola ou a frigideira com mais óleo e calor moderado; Fritura Profunda: Este tipo de fritura é o mesmo que se usa no ocidente, para se obter alimentos crocantes, colocando-se em óleo muito quente.
Muitas vezes se repete o processo duas vezes no mesmo óleo para que fiquem mais crocantes; Fritura em Papel: Pequenos pedaços de carne e peixe se alinham e depois se envolvem em papel celofane, formando pequenos pacotes os quais se fritam até que estejam macios. São servidos envolvidos no celofane que é aberto e descartado pelo degustador utilizando-se os palitos. Também se usa o Cozimento no Vapor, sendo costume colocar-se “escumadeiras” de bambu umas sobre as outras, de modo que os alimentos que demoram mais para cozinhar ficam por baixo, mais perto da água fervendo. O forno é pouco usado, pois raramente as cozinhas chinesas possuem fornos (uma rara exceção é o pato assado encontrado em restaurantes mais sofisticados). Quando se querem cozinhar grandes quantidades de carne e frango usa-se molho de soja que dá um forte aroma e uma cor de café-rosado. É típico da cozinha chinesa o guisado de carne picada com legumes, cozidos por até quatro horas em panelas de barro para ficarem com consistência gelatinosa.

Fonte:www.portalsaofrancisco.com.br

CONFIRA: RESTAURANTE BANRI NA EDIÇÃO CULINÁRIA CHINESA

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Mon, 06 Jun 2011 18:11:00 +0000

"LÍNGUAS E CARACTERES CHINESES"

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Fri, 03 Jun 2011 13:02:00 +0000

A escrita com caracteres chineses é considerada uma arte.

Dos 56 grupos étnicos da China, 53 possuem língua e escrita próprias, sendo que 23 usam seus próprios caracteres. O mandarim é a língua que possui o maior número de usuários no mundo e sua escrita tem raízes muito antigas, faz parte da família sino-tibetana. Contudo, existem muitas diferenças regionais, diferentes pronúncias e dialetos, motivo porque o número total de falantes varia muito conforme a fonte. O mandarim é uma língua tonal, significando que diferentes entonações de uma mesma palavra têm diferentes significados. O mandarim, com a pronúncia de Beijing, é a base do chinês padrão moderno ou da "língua nacional". Trata-se de um programa de unificação da língua chinesa, iniciado no início do século 20. É também falado em Taiwan. Outras línguas faladas na China são o yue (cantonês), wu (Shanghai), minbei (fuzhou), minnan (hokkien-taiwanês), xiang, gan, dialetos hakka e outras línguas minoritárias.

Fonte: http://www.guiageo-china.com

"DRIBLE O INVERNO COM UMA SOPA FANTÁSTICA"

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Thu, 02 Jun 2011 14:01:00 +0000

Dica Simples: uma sopa chinesa feita com ovo, caldo de galinha, molho de soja e cebolinha picadinha.

Ingredientes

1500 ml de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de farinha de milho

2 colheres (sopa) de molho de soja

3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

1 cebolinha picada

3 ovos batidos

Modo de preparo

Em uma panela para sopa, aqueça o caldo de galinha. Dilua a farinha de milho na água e acrescente ao caldo de galinha. Adicione o molho de soja, o vinagre e a cebolinha. Deixe ferver, depois abaixe o fogo e deixe cozinhando lentamente, mexa de vez enquanto. Bata os ovos ligeiramente e pouco a pouco adicione-os à sopa. Quando estiver acrescentando os ovos, mexa a sopa rapidamente. Sirva imediatamente.

Fonte: allrecipes.com.br

"OS MELHORES MOMENTOS DA VIAGEM DE AMAURY JR À ÁSIA "

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Wed, 01 Jun 2011 16:54:00 +0000

Em Cingapura, o país com o maior número de milionários no mundo, Amaury visitou os principais bairros temáticos como Little Índia, Arab Street, Chinatown e Hollland Village.

No último, estão localizadas a piscina mais alta do mundo e a maior roda gigante do planeta. O apresentador também conheceu o bar temático, The Clinic, na região de Clark Quev, onde a vida noturna é agitada. O espaço é decorado com objetos e móveis hospitalares, incluindo luminárias e mesas cirúrgicas e cadeiras de rodas. As bebidas são servidas em seringas, tubos de ensaio e frascos de soro. Amaury também foi a Hong Kong, onde passeou pelos mercados de pérolas e jade, conheceu o quarto maior edifício do mundo, o Sky 100, a Disney chinesa e o comércio de grifes com preços diferentes dos tradicionais. O apresentador ainda descobriu os segredos da milenar medicina chinesa na Herbal Medicine Street e hábitos bem peculiares. Os chineses costumam comer ninhos de passarinhos para deixar a pele sedosa e jovial e cavalos-marinhos desidratados para aumentar a potência sexual.

DICA: RECEITA DE LOMBO À MODA CHINESA

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Fri, 27 May 2011 19:35:00 +0000

No restaurante Banri você encontra desde de Lombinho frito à Lombo com molho. Abrimos espaço para deixa essa receita, é você aproveita o seu dom culinário.

Ingredientes:

500 g de lombo de porco, 2 pimentões verdes

2 fatias de abacaxi, 1 cebola graúda, 2 ovos

1 xícara de farinha de trigo, 3/4 de xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de shoyu, 1/3 de xícara de vinagre, 2/3 de xícara de água 1 e 1/2 colheres de sopa de amido de milho, 2 colheres de sopa de molho de tomate sal e pimenta do reino a gosto óleo para fritura

Modo de Preparo:

Cortar o lombo em fatias de 1 cm. (Cortar as fatias em quadrados de 3x3 cm aproximadamente) Temperar com pimenta-do-reino e pouco sal. Cortar o pimentão em cubos de 3 cm, fazer o mesmo com a cebola e as fatias de abacaxi. Reservar. Aquecer cerca de ½ litro de óleo em uma panela pequena. Bater ligeiramente os ovos, passar os cubos de lombo pelos ovos e depois pela farinha de trigo. Retirar o excesso e dourar aos poucos no óleo quente, escorrer em papel absorvente e reservar. Em uma panela pequena, colocar o açúcar, vinagre e shoyu, levar ao fogo baixo até que o açúcar dissolva, acrescentar o molho de tomates. Misture a água fria ao amido de milho e acrescente à mistura de açúcar e vinagre, ferva por 1 minuto e reserve. Em uma frigideira ou panela grande, coloque 4 colheres (sopa) do mesmo óleo em que fritou os pedaços de lombo. Aqueça e acrescente os cubos da cebola e do pimentão, refogue rapidamente em fogo alto, cerca de 3 a 4 minutos. Coloque os cubos de abacaxi e os pedaços de lombo, misture bem e regue com o molho agridoce. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, se o molho estiver muito espesso, acrescente um pouco de água.

"UM CHARMOSO CAFÉ NO CORAÇÃO DO BAIRRO DA LIBERDADE"

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Thu, 26 May 2011 15:42:00 +0000

A procura pelos chamados cafés especiais, feitos com grãos gourmet – que tornam a bebida mais saborosa e sofisticada-, tem atraído muitos admiradores. Assim como o vinho, seus amantes podem discutir o aroma, a harmonia e o modo de seu cultivo. Pensando nestes atrativos e exclusividades, o Banri inclui em seu cardápio de cafés, os grãos especiais selecionados da renomada Fazenda Pessegueiro, famosa pelos 141 anos de tradição.

Localizada na cidade de Mococa no nordeste do Estado de São Paulo, a fazenda Pessegueiro iniciou suas atividades na cafeicultura em 1870.

"Para apreciar a bebida com grãos gourmet da famosa Fazenda, Visite Banri Café".

RECEITA: YAKISOBA DE FRANGO

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Wed, 25 May 2011 16:58:00 +0000

• 1 kg de frango cortado em fatias • 1 kg de espaguete ou talharim • 1 colher (sopa) de óleo de milho • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena) • 1 xícara (chá) de água • 2 xícaras (chá) de molho de soja (shoyu) • 1 xícara (chá) de cebolinha fatiada • 1½ xícara (chá) de cebola fatiada • 1½ xícara (chá) de cogumelo shiitake

• ¼ maço de couve-flor em floretes • ¼ maço de brócolis • 1 cenoura grande em fatias finas • ½ kg de acelga em tiras médias

Paparo da receita

Cozinhe a massa em água de acordo com a embalagem, escorra e junte um pouco de óleo de milho para que a massa não grude. Misture o molho de soja, o amido, a água e reserve. Prepare o salteado de legumes: em uma panela, coloque um pouco de óleo de milho e refogue o frango até ficar ligeiramente dourado. Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, refogue os legumes nessa ordem: o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a cebola, o cogumelo e a acelga. Volte o frango para a panela, junte a mistura de molho de soja e deixe engrossar ligeiramente. Acrescente a massa já cozida, a cebolinha, misture e sirva.

Dica: Você pode substituir o frango por tiras de filé mignon.

Fonte: Consul

DIA NACIONAL DO CAFÉ.

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Tue, 24 May 2011 18:45:00 +0000

Hum que tal saborear o nosso cafezinho?

Para a maioria das pessoas tomar um café não tem dia e nem hora. Pode ser o tradicional café preto, expresso ou capuccino... Com muitas variações, a bebida tornou-se uma das preferidas em todo o Brasil e o país é, ainda hoje, o maior exportador do grão no mundo.

Até o século XVIII, o café era prescrito como medicamento e vendido em farmácias, mas até chegar lá passou por proibição até do papa e, pasmem...

Já as mulheres: com direito a "Petição das Mulheres contra o Café", lutando contra os maridos que deixassem as amadas de lado por uma xícara da bebida. Foi então que tudo mudou: o papa percebeu que ficava mais alerto e bem disposto para orar sempre que tomava café e passou a recomendá-lo a todos os fiéis.

"O café não é oficialmente do Brasil, mas somos o maior produtor.

Uma em cada três xícaras de café que se consome no mundo é do brasileiro".

Venha conhecer as nossas delicias da carta de Café e Aproveite para conhecer o espaço café, a mercearia e o Restaurante Banri. www.banri.com.br

A CULINÁRIA DA CHINA NO BAIRRO DA LIBERDADE

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Mon, 23 May 2011 19:42:00 +0000

O Restaurante Banri traz para o bairro Liberdade a culinária mais exótica e conhecida do mundo.

A culinária chinesa é o contraste das cores, aromas e sabores de cada prato, É comum vermos a mistura de pratos doces e salgados, picantes e agridoces, quentes e frios. Para os chineses, a cor, o aroma e o sabor dos alimentos possuem a mesma importância.

Célio Lins, um dos proprietários comenta "Sempre seguir rigorosas normas de higiene e somente trabalhar com produtos de primeira linha, são fatos que fazem a total diferença no sabor".

SE SUA FOME É DO TAMANHO DA MURALHA DA CHINA, POR QUE NÃO DERRUBÁ-LA COM UMA IRRESISTÍVEL YAKISOBA

noreply@blogger.com (Blog Oficial do Restaurante Banri) — Thu, 19 May 2011 17:34:00 +0000

Promoção

•Yakisoba ou Carne Desfiada com Cebola, de R$28,90 por apenas R$13,90

•52% de desconto

•Yakisobas nos sabores: chop suey, frango, carne bovina, vegetariano e yakibifun

•Serve 2 pessoas

•Localizado no Centro de São Paulo, no tradicional bairro da Liberdade

•Deliciosos Yakisobas com toda a excelência da tradição oriental!

Clique no Link
http://www.clubedodesconto.com.br/sao-paulo/banri-yakisoba-desconto.htm