Blog Tia Lena

Promoção Mês dos Namorados no Tia Lena

2012-05-30T13:07:00.002-07:00

Encontro reúne comunidade do surfe e encoraja ações sociais

2012-05-07T06:48:00.002-07:00

Na noite do dia 24 de janeiro a comunidade do surf em Itanhaém se reuniu no restaurante Tia Lena para conhecer a exposição fotográfica “Surf pelo Social, que retrata o cotidiano das aulas de surf e educação socioambiental do projeto Escola Ecosurfi para jovens da cidade de Itanhaém.

Além da exposição o evento também contou com uma programação cultural diversifica através de shows acústicos e um espetáculo de comédia em pé (stand up comedy), que animaram o público com boa música e paródias bem humoradas sobre sustentabilidade.

O grande momento da ocasião foi o lançamento do programa para Incentivadores Sociais 2012 da Ecosurfi – campanha: Adote um Atleta, Forme um Cidadão.

Segundo André Moraes, sócio-proprietário do restaurante, eventos com essa proposta valoriza o
estabelecimento. “Encorajar ações de responsabilidade social na cidade é uma das formas que encontramos de ajudar a nossa comunidade e diversificar os públicos que frequentam o nosso espaço”, comentou.

Confira os melhores momentos

Gui Fica em quarto no Biathon Atletas Solidários

2011-04-12T15:42:00.003-07:00

A abertura do 9º Circuito de Biathlon Atletas Solidários foi realizada neste domingo (10/04) na praia do Gonzaguinha em São Vicente o atleta que conta com o apoio Tia Lena Guilherme Espindola ficou com a quarta colocação no geral. Parabéns Guilherme por mais essa conquista.

Restaurante participa do curso Exame PME 2011

2011-04-08T09:34:00.001-07:00

André Moraes sócio do restaurante participou do curso Exame PME 2011. André narrou que foram dois dias com alguns dos melhores palestrantes do Brasil com a temática voltada para o Planejamento, retenção de talentos inovação na comunicação e como rentabilizar o negócio.

Nomes como Victor Baeza da Heartman House consutoria, Marcelo Nakagawa professor Professor - FIA e FGV - e consultor de empreendedorismo e inovação fizeram parte do time de palestrantes.

" É essencial para o pequeno e médio empreendedor entender a dinâmica do mercado e nada melhor que o curso Exame PME para facilitar a atuação dos gestores. “ Salientou Moraes.

Dia das crianças 12-10-2010

2010-10-12T11:51:00.001-07:00

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Carlos Antônio é vice-campeão da meia maratona de Praia Grande

2010-09-18T19:18:00.001-07:00

Carlos Antônio dos Satos foi vice-campeão geral da meia maratona de Praia grande 2010.

O atleta que competiu com apoio do restaurante Tia Lena fez bonito ficando a frente dos favoritos quenianos e faturou esta excelente conquista.

Parabéns Carlos, esperamos comemorar juntos sempre.

Rodrigo Andrade atleta Tia Lena competirá no Brasil tour

2010-03-07T11:27:00.002-08:00

Rodrigo Andrade (Mineiro) surfista profissional,

vice-campeão paulista universitário é o mais novo integrante da equipe Tia Lena.

Rodrigo pretende competir nas principais etapas do Brasil tour, " 0 foco é participar de todas as etapas da seletiva Pretrobras de surfe, pois são as que tem maior pontuação, sem deixar de competir no Paulista Pro e outros regionais importantes", disse Mineiro. A próxima etapa acontece na Praia do Rosa em Santa Catarina entre os dias 11 e 14 de março.

Vamos torcer por esse talento que em breve irá nos abastecer com boas notícias.

Boa sorte!lista campeão Paulista Universitário

Surfista da equipe Tia Lena é vice-campeão de Longboard

2009-09-18T12:04:00.002-07:00

Marcelino da Conceição surfista que conta com apoio do Restaurante Tia Lena foi vice-campeão da primeira etapa do Circuito Peruibense de Surf.

No último domingo (6), com ondas de 1 metro e ondulação sudeste, o surfista só perdeu para o atual vice-campeão estadual, Gilmar Teixeira. Marcelino perdeu na última onda pois liderou quase toda a bateria.

A próxima etapa do Circuito Peruibense de Surf está marcada para 1º de Novembro.

Resultados categoria Longboard:

CATEGORIA LONGBOARD
Gilmar Teixeira (Peruibe)
Marcelino Conceição (Itanhaém)
Alessandro Carbone (São Paulo)
Carlos Martins (Peruibe)

Atleta Tia Lena é Campeão da Copa Brasil de Kick Boxing 2009

2009-08-26T11:00:00.002-07:00

Contando com dez estados, mais de 500 atletas participaram da Copa Brasil KickBoxing 2009 ( CBKB).

O atleta patrocinado pelo Restaurante Tia Lena foi o campeão.

Aldo Sultão sagrou-se vencedor da sua categoria, colocando mais uma vez o nome de Itanhaém no lugar mais alto do pódio.

Aldo que é penta campeão brasileiro de Kung-Fu, campeão brasileiro de Muay Thai , campeão brasileiro de Sanshow entre outros títulos. Sultão narrou que a estrutura montada mais uma vez surpreendeu, desde a abertura oficial do evento, 03 ringues e 03 tatames com lutas simultâneas, a pontualidade no início e término das atividades diárias e ainda contou com a transmissão pela TV Bandsports. Vale a pena ficar ligado na programação do Canal Band Sports e conferir a atuação desse grande esportista da cidade.

Receita do bolinho de carne seca com mandioca

2009-08-05T16:10:00.001-07:00

Ingredientes

1 quilo de carne seca dessalgada (aferventar bem, trocando de água 03 vezes) 1 maço de cheiro verde (salsa e cebolinha), farinha de rosca para empanar, 1 quilo de mandioca cozida e ralada, duas colheres de sopa de manteida ou margarina, 1 colher de sopa de maizena, 1 cabeça de alho, sal.

Recheio
Dourar metade do alho na manteiga, juntar a carne seca já dessalgada e picada, sal a gosto, no final acrescente o cheiro verde picado.

Para Fazer a massa

Doure o alho restante na manteiga, na mesma mistura coloque a mandioca ralada e cozida, 1 colher de sopa de maizena, mexa para misturar todos ingredientes. Reserve e sove até ficar macia e lisa.

Para finalizar monte os bolinhos, empane na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

Lei Antifumo estadual 13.541

2009-07-31T07:58:00.001-07:00

A partir do dia 7 de agosto em todo Estado de São Paulo será proibido fumar em ambientes fechados. Fica proibido fumar em nosso estabelecimento incluindo áreas externas (guarda-sóis).

Download da lei

http://www.leiantifumo.sp.gov.br/usr/share/documents/legislacao.pdf

Tia Lena Participa do PAS

2009-07-18T17:45:00.001-07:00

No último mês de junho foi dado inicio o PAS em Itanhaém.

O que é o PAS?O Programa Alimentos Seguros (PAS) é uma atividade oferecida pelo Sebrae-SP, em conjunto com outras entidades, para empresas do setor de alimentação. Ele visa conscientizar e orientar os empreendimentos sobre as boas práticas durante a produção, o transporte, a manipulação na redução do desperdício e no atendimento à legislação sanitária.

O setor de alimentação no município é formado por 510 estabelecimentos, 68% do total de empresas do setor de serviços da cidade. São 130 quiosques, 80 restaurantes, 100 ambulantes, 20 peixarias e 180 bares, lanchonete e similares.

É um privilégio participar desse processo. Nosso estabelecimento já conta com uma nutricionista que está desenvolvendo um excelente trabalho conosco. Com a ajuda do PAS teremos mais ferramentas, agregando assim mais qualidade em nossos produtos e serviços.

Arraial é no Tia Lena

2009-06-30T12:44:00.000-07:00

Pelo segundo ano consecutivo realizamos o “Arraial da Tia Lena”, tudo preparado como nas melhores festas juninas. Trajes, enfeites, músicas e comida típica é a receita dessa festa já está virando tradição no Tia Lena. “O mais legal é ver o sorriso no rosto das crianças ao me ver” disse a garçonete Fernanda, que estava toda paramentada e parecia uma típica caipira.

Ao passar dos anos perdemos o contato com as festas populares que cada vez mais desaparecem. Era comum na minha infância enfeitarmos as ruas, colocar trajes típicos e acender fogueira, fato hoje muito raro, ou quase extinto.

É com esse intuito que fazemos a nossa festa, para “resgatar” com nossos amigos e clientes tudo de bom que nossa cultura brasileira possui; pé de moleque, cuscuz, bolo de milho, música, costumes, roupas e o mais legal, muita alegria.

Dia dos Namorados

2009-06-30T12:16:00.000-07:00

No último dia 12 de junho (sexta-feira), vários casais comemoraram o Dia dos Namorados em um jantar romântico no Tia Lena. O local foi decorado com corações, luzes e velas, e com um cardápio romanticamente especial.

O ponto forte do “menu” foi o Peixe Apaixonado (Abadejo em cubos refogado ao alho, cebola, pimenta de cheiro, pimentão e creme de leite), que acompanhava arroz branco e batata palha. “Foi o melhor dia dos namorados da minha vida” comentou Adriana Ribeiro, que fez coro junto com seu marido Fernando, que além do dia dos namorados comemoraram juntos seus 10 anos de casamento.

Logo na entrada do restaurante foi distribuído o doce típico dos apaixonados, o “bem casado”, para todos os casais, e ao final da noite quatro pessoas foram sorteadas com brindes e prêmios da Panzer surfshop.

O dia dos namorados é extremamente importante para nós funcionários, pois não podemos errar, porem ficamos muito felizes e motivados quando ao final do evento vemos a satisfação no rosto de cada cliente. Esperamos repetir a doze em 2010, comentou a garçonete Adriana.

Confira o quê aconteceu:

Blog para valer

2009-06-30T11:26:00.000-07:00

Há muitos anos não tínhamos ideia para onde iríamos nem se sobreviveríamos muito tempo. Com muito trabalho, perseverança e medo, sim medo! Medo porque o Brasil da década de 80 e 90 era mais louco que o de agora, muito planos econômicos, crises financeiras, barreiras internacionais, empecilhos que faziam de nós pequenos empreendedores verdadeiros guerreiros.

A verdade é que conseguimos perseverar e conquistar clientes que ao passar dos anos se tornaram verdadeiros embaixadores do nosso estabelecimento. O freguês, termo carinhoso para dizer o quanto foram e serão para nós, nossos queridos fregueses.

Ainda lembro do tempo em que minha mãe fritava os espetinhos na Prainha (Praia dos Pescadores) e nossos fregueses aguardavam ansiosos para comer aqueles quitutes. Muitos tinham conta, minha mãe nem usava calculadora para somar o total da conta, só tinha um caderninho onde anotava tudo, para no final de semana seguinte efetuar o pagamento, só no próximo final de semana, porque sem querer Dona Lena já garantia assim o retorno do freguês e mantinha a fidelidade mesmo sem cartão. Nesse mesmo período a inadimplência era baixa e havia muita cumplicidade entre todos.

Não dá para acreditar que hoje posso fazer atualizações de nosso Blog onde quer que eu esteja, ainda mais ter um Blog! Hoje mais do que nunca é um marco, poder falar com todos em qualquer ponto do globo, numa linguagem informal.

Estreitaremos nossos laços, nossa ideia é que esse instrumento facilite o contato entre o mundo virtual e a nossa realidade utilizando uma ferramenta dinâmica e versátil, com atualizações constantes e em tempo real.

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2005-06-30T13:31:00.000-07:00

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Nossa história

2005-06-30T09:44:00.000-07:00

“Quando começamos com nosso pequeno carrinho de praia na década de 80 nem pensávamos que chegaríamos tão longe.”

Com essa frase Tia Lena recorda como tudo começou! A Praia dos Pescadores sempre foi um recanto especial, berço da Cultura Caiçara de Itanhaém, onde moradores e turistas freqüentavam para comprar peixes frescos trazidos pelos pescadores que ancoravam seus barcos ali mesmo; e saborear as iguarias de frutos do mar servidos por alguns carrinhos de praia.

Da qualidade do cardápio a base de pescados e do carinho no contato com os clientes conquistados com seu carrinho de petiscos na Praia dos Pescadores, surge o Restaurante Tia Lena, hoje próximo a Ponte do Rio Itanhaém.

Luiz e Helena conseguiram unir a tradição do tempero caseiro da família, a qualidade, a variedade dos produtos e o esmero em sua preparação a um atendimento profissional e gentil de seus funcionários, tornando oTia Lena um lugar agradável e descontraído para se reunir com a família ou amigos e saborear deliciosas iguarias.

“Acreditamos em nossos sonhos e nos empenhamos em realizá-los. Tivemos sempre o apoio da família e o empenho dos colaboradores. Isso nos deixa muito felizes, e faz com que a cada dia procuramos aprender e melhorar para oferecer aos nossos clientes toda a dedicação e carinho de nosso trabalho.”... (Tia Lena).

Bg

2000-05-30T12:36:00.001-07:00