Comida, Diversão e Arte

IPA is Dead - Degustação no Agrippina Bistrô em parceria com a Beer Mart

2012-02-10T10:50:00.001-02:00

Pessoas,

o blog está passando por um período de repouso. Culpa do tempo curto e da minha vontade de não postar algo diferente dentre os post da viagem da África do Sul (que eu custo a fazer porque dão um trabalho tremendo!) para manter a organização na casa. Porém, ontem rolou no Agrippina uma degustação das cervejas sazonais da BrewDog, que não posso deixar de falar, cujo conjunto de 4 garotas chama-se IPA is Dead. São cervejas feitas com adição de um único lúpulo (single hopped) e que dão nome às cervejas: Nelson Sauvin, Bramling X, Sorachi Ace e Citra.

A Beer Mart trouxe alguns kits para a Capital Federal e nos convidou para provar a novidade. Além de nós, estava lá uma boa turma do cenário cervejeiro brasiliense, como os representante do Empório Soares & Sousa, do Godofredo e Zigfrida, do O Melhor e o Pior de Bsb, da NCoisas, do Cerveja e Esmalte, do Oh My Beer, do Grote Markt, dentre outros, inclusive a Grace, uma mestre cervejeira! Foi uma delícia e um grande prazer reencontrar alguns e conhecer pessoalmente outros.

Começamos pela Nelson Sauvin, cujo lúpulo é da Nova Zelândia. Se tem uma coisa que eu adoro em vários exemplares da BrewDog é o aroma forte e dominante. E, depois dele, o gosto amargo na boca. Adoro isso. O retrogosto se vai rapidamente. Então, em resumo, ela é assim: chega cheirosa, explode na boca e, fugazmente, desaparece. Lembra muito a Trashy Blonde. Eu gostei bastante. O Vinicius fez exatamente o mesmo comentário feito quando provamos a loira louca: tem gosto de remédio.

Em seguida, pousou na mesa a Bramling X. O lúpulo é do Reino Unido e essa é a cara da Hardcore IPA com seus 150 BPU. Não é tão aromática quanto à Nelson Sauvin, mas o gosto é bem mais persistente e o amargor é seco. Fez mais sucesso com a vizinhança.

Daí, vem a Sorachi Ace, de lúpulo japonês. Vamos progredir de vez, vamos virar japonês! Bem aromática, cítrica, pouco amarga (ou será que ficou pouco amarga porque veio depois da Bramling?). Dessa bebi dois copos (simplesmente porque pedi) e não tenho tantas considerações a fazer. Ela é calma. Boa para meninas, não muito fã de cervejas, eu opinaria.

Por fim, chega a Citra. Creio que o lúpulo seja americano. Sabe gosto de casca de laranja? Tal qual. Gostei bastante e achei a de mais personalidade do quarteto. Tem um frescor delicioso, um docinho no fundo, uma leveza boa de viver....

Todas elas têm 7,5% de teor de álcool.

E assim foi. Não tipo sala de aula, como está parecendo aqui no post. Da metade pra frente, uma turma já tava em pé, outros mudaram de lugares pra conversar com outro alguém, os fumantes de uniram, alguns riam muito, outros se conheciam, alguém ia no banheiro, novos encontros eram programados, fofocas foram atualizadas, falava-se do carnaval no Agrippina com banda ao vivo...

Quando tudo parecia ter chegado ao fim, eis que surge um bando de Bitch Please. A BrewDog é incrível! Inventa cada cerveja louca.

A Bitch Please não é necessariamente gostosa, até porque lembra (muito) Campari. Mas, da mesma forma que a Paradox, é uma experiência que merece ser sentida por qualquer apreciador de cerveja. É tão complexa que não tem como não ser interessante: tem caramelo, café, alguma coisa cítrica.

Então, nossos especiais e sinceros agradecimentos à Beer Mart, especialmente ao Flávio (aliás, deixo registrado que lisonjeados ficamos nós pelo convite), ao André, da NCoisas, ao Alberto e André, do Agrippina, e à Lulu, pela carona amiga e companhia que não tem preço.

Beijocas. Vanessa.

África do Sul - Outubro/2011 - Garden Route - Jeffrey's Bay e Bungee Jump na Bloukrans River Bridge

2012-01-02T10:54:00.000-02:00

Pessoas,

finalizada nossa etapa selva, fomos para o litoral. Pegamos o avião em Hoedspruit, no mesmo simpático aeroporto. Dessa vez, nada de impalas na pista. O check-in em um aeroporto minúsculo não chega a ser uma atração turística, mas é interessante – apenas um guichê, apenas uma porta e você chega à sala de espera decorada com motivos africanos. Apenas uma lanchonete com cara de colégio e um quiosque de vendas que lembrava uma banca de revistas. Embarque tranqüilo, assim como a viagem para Johanesburgo. Após ficamos algumas horas no aeroporto, pegamos o avião para Port Elizabeth onde começaríamos a traçar a Garden Route.

Garden Route (Rota Jardim) é como se chama a estrada que liga as cidades de Port Elizabeth (litoral leste, banhada pelo Oceano Índico) e Cidade do Cabo (Litoral oeste, banhada pelo Oceano Atlântico). É um trajeto de aproximadamente 800km, basicamente pela via N2, que passa por diversas cidadezinhas charmosas, além de outras atrações turísticas. E, acreditem, tudo isso chega a ser supérfluo, pois a própria estrada já é uma atração – ela não se chama Rota Jardim à toa. A impressão é que toda a mata ao redor da estrada foi cuidadosamente planejada por um paisagista de renome. O visual é sempre lindo. Nossas paradas foram: Jeffrey's Bay, Plettenberg, Mossel Bay.

Chegamos em Port Elizabeth no começo da noite. Logo ao descer do avião, sentimos o poder do vento litorâneo da África do Sul. MUITO vento, e um vento muito gelado. Pegamos nossa malas e fomos para os guichês de aluguel de carro (Europcar). Após os procedimentos de praxe, fomos até o nosso carro: um Polo 1.6, automático. Naturalmente o carro tinha algo de muito estranho – o volante ficava no lado direito. Maldita colonização inglesa.

Como de costume, Vanessa pilota e Vinicius fica com o GPS/mapas. Nossa vida na mão inglesa até que não foi tão complicada. Usamos as dicas que o Tiagoto nos deu – basta o passageiro (que está sentado no lado esquerdo, onde aqui fica o motorista) fingir que é o piloto e ficar avisando ao outro se ele está no lugar correto ou não. Quando o carro começava a ir para cima do meio-fio, Vinicius avisava “se afasta daqui”. Quando tendia a invadir a outra faixa, dizia “chega pra cá”. A assim foi durante alguns quilômetros. Em um dois dias as dicas cessaram por completo e eu já estava plenamente habilitada para dirigir no vasto império britânico (onde o sol nunca se põe).

Assim que pegamos o carro em Port Elizabeth, rumamos para Jeffrey’s Bay. O GPS nos guiou bem até nossa guest house. Aqui, vale uma interrupção para explicarmos: na África do Sul eles dividem os locais onde você pode dormir em hotéis e guest houses (casa para convidados). Não é nada parecido com albergues ou hostels. Eu considero que as guest houses são uma mistura de casas comuns com hotéis sem recepcionistas típicas. Basicamente são casas onde um quarto funciona como escritório e os outros funcionam como quartos de hotel. O escritório nem sempre tem gente, então você se sente como se estivesse em casa. Ao chegar, você recebe as instruções e as chaves, que ficam constantemente com o hóspede. Quer sair para dar uma volta? Saia. Voltou? Use sua chave para entrar, sem falar com ninguém. Quer beber algo? Vá até o barzinho (estilo barzinho de casa grande mesmo), pegue o que quiser e anote em na planilha que você, do quarto 4, retirou 2 cervejas e uma água. Confiança total. A parte “hotel” fica pelo café da manhã (apesar de bem mais exclusivo – em regra éramos só nós na guest house) e pela limpeza do quarto – todo dia alguém vai lá e arruma tudo.

Jeffrey's Bay

Explicado o que é uma guest house, vamos falar sobre a nossa estadia. Ficamos na guest house “On The Beach”, que era excelente. O quarto era lindo e super confortável, tinha garagem descoberta para o carro, ótima localização com descida direta para a praia (primeira foto abaixo) e um excelente café da manhã. No segundo andar da casa ficava o lounge com o barzinho, onde também era servido o café da manhã (opções de pratos nas fotos abaixo), tudo perfeitamente decorado. Também tinha sofás confortáveis e uma estante com livros, caso você queira dar um tempo lendo algo. A vista da praia era excelente e nos permitia, por exemplo, tomar café da manhã vendo golfinhos na água. A localização também era bem boa.

Jeffrey´s é uma cidade tipicamente surfista, com fábricas da Bilabong e coisas assim. Paraíso para quem curte bermudas floridas e camisetas com grafismos radicais. Não compramos nada :). A cidade (assim como toda as outras) dorme cedo.... se quiser sair para comer algo, faça logo no começo da noite. Achar algo aberto às 21h é difícil.

Verdadeiramente, se você não gosta ou pratica surf, não vale a pena duas noites em Jeffrey's. Talvez deveríamos ter ficado em Port Elizabeth e apenas passado por Jeffrey´s. Tivemos tanto tempo livre que fomos ao shopping da cidade. E o passeio não foi ruim porque vi um Bengle para vender, gato que parece um leopardo, por meros 600 reais (o Vinicius não deixou eu trazer um.), e uma ave esquisita que era alimentada com uma colher.

Ainda bem que o hotel era realmente bom, com banheira no quarto e tudo mais, e passar umas horas ali não era sacrifício nenhum. Sentar na sala de cima, ler um livro, observar o mar.... Não é que me arrependi, mas se o tempo tiver curto, pode suprimir a Garden Route para 5 dias que dá tranquilo. Se quiser descansar e ficar vendo coisa linda, pode ficar o tanto que ficamos :)

Para o nosso um dia e meio por lá, programamos um passeio de cavalo na praia, pela manhã, uma visita ao SeaView Lions Park, pela tarde, perto de Port Elizabeth (fizemos quase todo o caminho de volta do dia anterior, do aeroporto de Port Elizabeth até Jeffrey's), e uma aula de surf na manhã seguinte. O passeio de cavalo deu errado. Estávamos no local combinado no horário combinado, às 09h da matina, mas a porteira estava fechada e, em razão do número de placas dizendo que a propriedade era privada e que se você entrasse teria sérios problemas nessa vida, não entramos. Tentamos ligar, ninguém atendeu. Desistimos e fomos para o SeaView Lions Park.

O SeaView é quase um zoo, mas um pouquinho diferente. A estradinha até lá é lindinha e ele fica no alto de um morro. De alguns lugares tem-se uma vista deslubrante do mar. É uma espécie de zoológico aberto, onde rodamos com nosso próprio carro. A entrada era barata (50 rands por pessoa). Ganhamos um pequeno mapa na entrada e pronto – agora era com a gente. Fizemos o percurso completo e praticamente nada era realmente encantador – uns impalas, uns springbooks e pronto.

fotos padrão :)

O ponto alto eram as girafas. Muitas girafas. Todas muito perto, muito serenas. Girafas grandes, pequenas, atravessando a rua, acariciando-se, sentada, em pé e até mamando! Pensa que já vi girafa em pé, sentada, correndo e mamando. Tô demais.

Teve hora que nos sentimos em um engarrafamento de girafas – o carro parado, três girafas na nossa frente passeando, outras tantas ao lado do carro. Muito legal.

Além das girafas, existem dois leões, mas eles ficam presos. Depois dos safáris, ver leões presos se torna algo bem sem graça. Acho que os zoológicos nunca mais serão divertidos. Além dos dois leões adultos, havia leões bebês para os turistas brincarem. Depois de pagar uma taxa (60 rands, ou menos de 15 legais), podíamos escolher entre dois grupos de leões – um grupo tinha três leões de aproximadamente 3-4 meses; o outro, dois leões de uns 10 meses. O passe dava direito a ficar com os felinos por 5 minutos. Pagamos, escolhemos os leões mais novos e entramos. Era bem nítida a diferença entre esses leões e aqueles do Tshukudu. Enquanto os do safári eram bem dóceis e calmos, esses, que tinham contato constante com turistas, eram bem estressados. Um deles aproveitou uma bobeada do Vinicius e deu uma bela mordida no pneu posterior direito dele. Nada de grave – uma gotinha de sangue escorrida em troca de uma boa história.

Depois do parque, retornamos para Jeffreys e fomos passear na região das lojas de surf. O passeio foi rápido, mas serviu para localizarmos a loja onde, no dia seguinte, faríamos aula de surf, a Wavecrest Sur School. A aula custa 200 randes, por duas horas. Conversamos um pouco com o instrutor Andrew e depois fomos comer algo. De tarde, rápido passeio pela praia, depois janta, depois cama. Dia seguinte acordamos e fomos pra aula de surf. Como o tempo tava frio e a água congelante, Vanessa desistiu e deixou a responsabilidade para Vinicius. A turma tinha umas 6 pessoas e cada um recebeu sua roupa de neoprene e sua prancha de iniciante. A aula durou 2 horas que resultaram em um cansaço indescritível e em nenhuma onda realmente surfada. Mas foi bem divertido! Quem sabe na próxima a gente supera o Padaratz.

Em Jeffrey's Bay, comemos basicamente em dois lugares: Cafe Kima, indicado pela escola de surf e com descontinho pela indicação, e o Greek, restaurante grego. Nenhum é assim bom demais, mas também não deixam a desejar. São baratíssimos. No Cafe Kima tem lanches, café da manhã, almoço, cafés gelados. Fica de frente pra praia e o atendimento é ok. De boas lembranças, registro uma massa com molho pesto e legumes que estava muito bom, por 62 randes ou 15 reais. No Greek, dividimos um prato individual imenso com salada, lula, peixe batata, que custou 135 randes, ou menos de 33 reais. De entrada, pedimos uma focaccia de algo, por 20 randes, ou 4 reais. O restaurante grego é mais aconchegante, bom pra tomar um vinho (fomos de Barista, 100 randes, ou 25 reais), ir de noitinha. E sabe o que mais? Tocou Skank :)

De Jeffrey's para Plettenberg, parando na Bloukrans River Bridge - maior bungee jump do mundo, de 216 metros.

Logo depois da aula de surf, almoçamos e zarpamos para Plettenberg Bay, a 164 km e próxima paradinha na Garden Route. Mas, antes de chegarmos até lá, paramos no Tsitsikamma Park, um parque na Garden Route cheio de atrações bacanas, especificamente na Bloukrans River Bridge, para o Vinicius encarar o maior bungee jump comercial do mundo, 216 metros de altura, equivalente a um prédio de 70 andares. Olha aí a ponte de onde se pula:

Se eu já tinha brochado na aula de surf por causa do vento e da água fria, imagina se encararia essa. Não encarei e ainda não me arrependi. Gente, é negócio é alto demais!!!!

Sinto frio na barriga toda vez que vejo as fotos, o vídeo e lá, quase morri de emoção na hora: gritei junto, ou sozinha :). Praticamente pulei junto!

O acompanhante não pode ir até o local do pulo, na ponte, mas fica na região onde funciona toda a parte burocrática (pagamento, lanchonete, etc) e de lá se tem uma bela vista dos saltos, além de uma televisão por onde se transmite tudo o que tá rolando lá na ponte, instantes antes do salto.

O nome do local é Face Adrenalin :) A graça custa 690 randes por pessoa, + 210 pelas fotos e vídeos, obrigatórios, eu diria. Quer ver o vídeo? Aqui.

Vinicius sobreviveu, curtiu muito e está arrependido de não ter me convencido a pular. O visual é lindíssimo, a ponte fica sobre um rio de desagua no mar.

Ah, coincidentemente, encontramos brasileiros brasilienses que também iam pular e eles foram todos no mesmo grupo. E nós não os conhecíamos. Incrível, né? Um deles tem um blog na globo.com sobre intercâmbio na África.

E assim foi. Próxima parada: Plettenberg Bay!

Beijocas. Vanessa.

África do Sul – Outubro/2011 – Safáris – Kambaku Lodge

2011-11-27T11:01:00.001-02:00

Pessoas,

a conta gotas, e hoje por causa da insônia, os posts da África do Sul vão saindo.

Como já havia adiantado, depois do Tshukudu fomos passar uma noite no Kambaku.

O Kambaku é distante, no meio do nada. Do aeroporto de Houdspruit para lá dá mais de uma hora. Fica na reserva Timbavati, no Kruger Park e para chegar na boca do hotel percorre-se uma longa estrada de terra. A rotina do hotel é similar a do Tshukudu, exceto pela caminhada matinal. No Kambaku, o safári é as 06h30, seguido do café da manhã, por volta das 10h30 rolou uma caminhada pelas redondezas (sem guepardos e sem leões), almoço por volta de 13h e safári às 15h30.

O local é chique: o quarto, roupas de cama, artefatos da mesa, uniforme dos funcionários...tudo é cheio de firulas, com cartinhas com nossos nomes no quarto e excesso de sorrisos todo o tempo. Parecia um comercial de pasta de dente. O preço acompanha isso tudo. A diária custa o dobro do Tshukudu. Mas, não vale a pena.

O caso é que eu achei firula demais pra essência de menos. Eles pecam nuns detalhes inacreditáveis. Não tem wireless nos quartos, apenas na área da recepção. Também não tem luz nos quartos. Tem tomadas com energia para carregar celular e máquina, mas não tem lâmpada pra você acender a luz, sabe? Tem luminárias que iluminam como velas. Seria bem romântico e bonito se o local não fosse cheio de sapinhos/pererecas por todos os cantos, inclusive nos quartos. Inclusive no vaso sanitário. Ainda bem que olhei antes de usar. A coitadinha teve que morrer afogada na descarga. E seria ecológico se eu não tivesse pagando tanto. Daí, essa banheira aí de cima ficou só de enfeite…..

Outra coisa que não me agradou foi o excesso de sorriso que o dono mandava pra gente. Só me lembrava político. Entendo o esforço dos funcionários para fazer com que nos sentíssemos bem, mas tudo soava meio falso. Quer dizer. Para eles, o importante era sorrir pra mim. Para mim, o importante era mostrar serviço. E eu achei que o serviço deixou a desejar.

Logo que chegamos, fomos almoçar. Pelo preço e pela cara do local, esperava O almoço. Sentamos e disseram que podíamos nos servir. Na mesa, comida mexicana: carne de boi fatiada, guacamole, saladinha, molo de tomate, tortilhas. Peguei um pouco, jurando que era a entrada. Que nada. Era o almoço. Não acreditei: tortilhas mexicanas no almoço? Gente, isso é lanchinho de qualquer cruzeiro fuleiro na costa brasileira! Comparando com o Tshukudu, lá nós tínhamos entrada servida na mesa, pratos principal tipo buffet, e sobremesa servida na mesa! E custa a metade do preço.

Ainda durante o almoço, nos perguntaram qual bebidas gostaríamos de tomar no safári da tarde, durante o por do sol. Na hora, achei bacana parar no meio da savana pra tomar um vinho. Porém, depois achei uma bobagem imensa. Especialmente porque deixamos de ver acontecimentos (conto logo abaixo) por causa dessa paradinha. E fiquei ainda mais puta da vida quando vi os vinhos que escolhemos pra tomar na savana porque eles ofereceram cobrados na conta. Como se já não fosse caro o suficiente.

Na janta, a comida já foi bem melhor, mas ainda assim achei que deixou a desejar. A entrada era linda: uma espécie de tortinha com massa folheada recheada com queijo brie e geléia de morango, com umas folhas de manjericão inacreditáveis de tão grandes (foto abaixo). Delícia. Mas, o prato principal era porco. Porra, porco? Tão comum e eu vim de tão longe…… E não tava nada demais, era tipo lombo fatiado, sem graça, sem personalidade, sem nada. De sobremesa, não me lembro.

Enfim. Vamos falar dos safáris.

Duas coisas me deixaram com receio. A primeira delas é que no Kambaku o safári é feito com dois guias: um que dirige o carro, e outro que vai lá frente procurando as marcas e pistas dos animais. Se vai uma pessoa fora do carro, nada de atropelar árvores e entrar com vontade no mato. A segunda é que o jipe deles era tão novo e tão sem arranhão que o primeiro medo se confirmou.

De fato, eles não gostam muito de aventura no carro não. Andam na pistinha já formada na savana, ou no asfalto (sim, a área que o Kambaku fica é tão grande que tem até pista com asfalto. Se não me engano, 11 hotéis exploram aquela área). Numa hora em que eles achavam que tinha alguma coisa mais pra dentro do mato, pararam o carro, desceram do carro os dois guias e foram lá a pé procurar, em vez de ir com o carro e deixar a gente procurar também. Vai entender.

Graças aos deuses africanos, tivemos momentos espetaculares nos safáris que salvaram a estadia. No safári da tarde vimos hienas e leopardo. E hienas e leopardo juntos. E poderíamos ter visto mais, não fosse a bendita frescura que reina naquele lugar. Eu explico.

Vimos uma matilha de hienas. Umas 9 dormindo.

Logo depois, chegamos no leopardo, que estava em cima da árvore comendo um impala.Os leopardos sobem nas árvores para que outros bichos, especialmente as hienas, não roubem sua comida. Curiosidade: os leopardos conseguem subir a árvore com o bicho morto na boca de até duas vezes o peso deles. Então: lá em cima estava o leopardo já no fim da refeição, bem nas costelas do impala.

Como a região da costela é difícil de comer (imagine você comendo costelas sem usar as mãos), os restos da impala ficavam naquele cai não cai. E, o que tinha lá embaixo esperando cair? Uma hiena. Esperamos um pouco, nada aconteceu, fomos embora ver outras coisas.

Daí, um tempo depois, demos com uns carros parados no meio da pista por causa de uma movimentação anormal de hienas, um vai e vem louco. Algo estava acontecendo. Possivelmente os restos do impala finalmente caíram da árvore. E o leopardo, cadê?? Curiosidade e expectativa a mil.

Nosso carro parou lá na área do agito, mas não ficou nem 10 minutos pra gente ver o que ia acontecer. Por que? Porque era hora de procurar um local seguro pra todo mundo descer do carro e tomar o maldito vinho no meio da savana. Fala sério....você acha que eu fui lá pra beber ou pra ver vida selvagem acontecendo agora mesmo com emoção?

No dia seguinte, no safári da manhã, vimos um grupo de uns 11 leões, dentre leoas adultas e filhotes. Foi lindo!

Só aborreci porque na hora da paradinha pra beber algo (é, de manhã também se para na savana pra tomar um café ou chá, se ainda fosse cerveja...) avistei lá longe uma girafa com filhote! Que você acha que eu preferia: chegar perto da girafa com filhote e tirar 12 fotos, ou ficar ali parada no meio do mato tomando chá? Quando fomos embora, passamos por um elefante, mas o guia disse que tava longe e que a tarde ia lá. A tarde quem cara pálida? Eu já vou embora daqui a pouco. Sério, foda. Não achar o bicho, tudo bem. Eles não garantem nada. Mas, vê o bicho e meio que cagar e andar porque tem que tomar café, tá na hora de voltar, etc e tal, é foda.

O guia tinha um binóculo massa e emprestava pra gente. Na verdade, não fazia mais que a obrigação já que não chegava perto da girafa nem do elefante.

Pra completar, no check-out ainda me vem uma cobrança de uma taxa de conservação. E eu achando que a falta de luz no quarto numa diária daquele valor já era uma contribuição mais que justa pra conservação do planeta…

O Vinicius não reclamou tanto quanto eu, apesar de achar que o custo-benefício não vale a pena.

Enfim, não é que o local seja terrível de ruim, mas achei tudo muito teatral. Tá vendo essa arma gigante aí no carro na foto acima? Pois então. No dia que os dois guias desceram do carro e foram a pé procurar algo na mata, como disse acima, eles não levaram a arma. Daí, se a arma fica no carro e eles somem mata adentro, a arma serve pra que? Que eu saiba, nenhum dos turistas foram instruídos a usá-la.

Quando a gente chegou do safári a noite, tinha um funcionário do hotel muito bem vestido servindo um licorzinho delicioso logo na entrada do hotel. Legal, bacana. Entretanto, o que estava acontecendo com as hienas a gente nunca vai saber.

Enfim, foi isso.

Próxima etapa: Garden Route!

Beijocas. Vanessa

África do Sul - Outubro/2011 - Safáris - Tshukudu Game Lodge

2011-11-26T08:39:00.001-02:00

Pessoas,

nossa primeira atividade na África do Sul, e a que eu estava com mais expectativa, foi o safári.

Programamos de passar 4 dias pela savana africana, e os distribuímos em 3 dias no Tshukudu e 1 dia no Kambaku. Eu achei que seria mais interessante conhecer outro lugar a passar 4 dias no mesmo, e, de fato, foi. Posso dizer com certeza absoluta que o Tshukudu é TUDO DE BOM e o Kambaku é bacana, mas não vale a fortuna que eles cobram. Explicarei no próximo post.

Nossa programação era passar o último dia no Kapama, muito bem falado por vários blogs que pesquisei e pelas agências de viagem (depois descobri que o Kapama é o que dá comissão mais alta aos agentes de viagem, mas justiça seja feita: ouvi falar muito bem dele, inclusive pelos guias do Tshukudu), mas eles estavam cheios no dia que queríamos e nos sugeriram o Kambaku, mais caro, mais exclusivo, mais não sei o que. Topei, achando que era o mesmo grupo (é comum uma mesma reserva ter vários hotéis com níveis diferentes), mas não era. Enfim.

Os hotéis ficam em reservas privadas, como se fossem imensas fazendas, e cada hotel explora a sua área. Acontece de ter áreas maiores que são exploradas por vários hotéis.

Escolhi o Tshukudu porque descobri que eles têm guepardos por lá! Eles foram parar lá porque certa vez um leão matou um guepardo fêmea que tinha 4 filhotes. Daí, o hotel recolheu, criou, e eles ficaram por lá até hoje, já adultos. Sim, por lá no hotel mesmo, junto das visitas. Foi incrível conviver com 3 guepardos adultos (um deles morreu) imensos por 3 dias.

Além disso, demos a sorte de eles estarem com 2 filhotes de leão, que ficaram órfãos. Eles recolhem os bichos da selva, cuidam e os reabilitam para a vida selvagem, soltando-os na selva quando eles completam uns 2 anos. Os leões não são "convivíveis" e não ficam soltos como os guepardos. O contato com eles acontece na caminhada matinal na selva. Olha, incrível, incrível, incrível.

Como disse no post anterior, todos os hotéis da região oferecem o transfer do aeroporto para o hotel. O do Tshukudu, que fica bem perto, custa 150 rands (R$ 37,50) por pessoa. Entre a pista asfaltada e a parte habitável do hotel, quero dizer, quartos, recepção, etc, uns 5 km em pista de terra bem compactada. No caminho de terra, mais alguns vários animais, como impalas, kudus, que parece um cervo. Aliás, variações de cervos é o que não falta por lá.

No caminho do aeroporto para o hotel, perguntei para o guia pelos guepardos e filhotes de leão. Daí, eles nos deram a notícia, de forma simples, mas feliz, de que os guepardos haviam matado um kudu naquela manhã. Hein? Os guepardos com quem vamos conviver matam kudus? Até aqui, eu pensava que os guepardos eram domesticados, comiam comida dada. Mas não.

Fiquei em leve estado de choque ao chegar ao hotel, já dentro dele e, a uns 30m da piscina, bem perto da recepção, avistar um kudu (um grande antílope) morto e três guepardos de barriga cheia ao redor. E mais em estado de choque ainda quando, logo após fazer o check in, a moça do hotel disse: "vamos servir o almoço em 30 minutos, vocês podem dar uma volta e conhecer o hotel.". Eu perguntei: "e os guepardos?". Ela deu uma risadinha e disse: " não se preocupe, eles são amáveis.".

Juro que, de tudo que imaginei de selvagem e radical nessa viagem, nunca pensei em ter logo ali guepardos que caçam, nem guepardos que caçam comendo sua comida bem ali (sem ser num safári) e muito menos voltar achando isso super natural, como acho agora :) Tiramos essa foto da piscina:

Assustador no começo, mas logo descobrimos que os guepardos são os pets do hotel. Tomam café da manhã conosco, brincam, estão sempre por ali tirando um cochilo, etc. São gatinhos crescidos - quase morrem de tanto ronronar quando a gente faz carinho nelas e adora fazer carinho na gente. Clique aqui e comprove.

Sobre o hotel, é ótimo!!! São cabanas individuais, super confortáveis - uma varandinha fechada com vidro, quarto e um grande banheiro. Há uma varandona na recepção do hotel onde ficam as mesas para refeições. Uma mesa principal para a equipe e várias outras, uma para cada grupo de turistas. Ah, tem wireless nos quartos. O hotel estava bem vazio - a lotação variava entre 4 a 8 pessoas, incluindo nós 2. Atendimento vip.

A comida também era maravilhosa! Farta, bem feita, cheia de iguarias africanas. Comemos búfalo, kudu, impala. Sempre com entrada, prato principal e sobremesa, com mesa fofa posta (inclusive na piscina, à luz de velas) e tudo mais. Num dos almoços, teve salmão com ovas!

A diária, com tudo incluído, exceto bebidas alcoólicas e refrigerantes, custou R 1820 por pessoa por noite, algo em torno de R$ 450,00. Vale muito, especialmente se a gente comparar com algum resort do nordeste ou hotel no Rio de Janeiro. E as bebidas não eram caras. A bem da verdade, bem baratas. Tomamos uma garrafa de vinho uma noite que custou menos de R$ 25. Aqui ele custa uns R$ 60.

A rotina é basicamente esta:

acordar às 6h00
tomar um quase café da manhã às 6h15
sair para andar a pé acompanhado de leõezinhos ou dos guepardos às 06h30 (cada guia vai com um grupo, porque os leões e os guepardos não são amigos. Aliás, nenhum animal gosta dos leões)
voltar para o café da manhã às 8h00
sair para o safári matinal, de carro, às 9h00
voltar às 11h30
almoçar às 12h30
lanchar às 15h45
sair para o safári vespertino às 16h00
voltar às 19h00
jantar às 19h30
dormir às 20h30 - 21h00

Caminhadas na savana com os filhotes de leão e os guepardos.

As caminhadas foram fantásticas. Os leoezinhos (uma leoa de 11 meses e um leão de 4) são lindos e brincalhões. Pulam o tempo todo e adoram carinhos. Os guepardos são um trio, extremamente dóceis, já adultas.

Quanto aos leões, o guia recomendou: são "pequenos", lindos, mas são leões! Não os deixem pular em vocês, fiquem sempre atentos para que eles não cheguem por trás porque uma mordida de carinho pode fazer estrago e uma patada carinhosa deixa marcas! Mostre a eles que quem manda são vocês e, se eles chegarem chegando, empurra com vontade.

Com os guepardos, não tem muitas recomendações, até porque já estávamos convivendo com eles. O mais legal de caminhar com eles é observá-los como estão sempre olhando por dentre a mata a procura de comida.

E assim foi! Na caminhada, o guia vai armado (especialmente por causa dos búfalos, que são os animais mais perigoso, segundo ele), explicando várias coisas sobre a vida selvagem, mostrando excrementos, pegadas e sinais de animais que passaram por ali há pouco tempo.

Como ficamos 3 dias, fizemos 3 caminhadas, duas com leões, e uma com guepardos. Na última caminhada, demos uma puta sorte. Uma sorte imensa! As chances de ganha na mega-sena se reduziram a zero.

Aconteceu que na caminhada do último dia, que fizemos com os leões, um dos guepardos resolveu se juntar ao nosso grupo. Ninguém entendeu o porquê, apesar de a explicar ser óbvia: o guepardo sabia que íamos embora naquele dia, logo após a caminhada, e queria ficar até os últimos instantes conosco :)

Logo na chegada dele, tivemos a prova de que guepardos e leões não são amigos mesmo: o guepardo deu logo uma patada no Bubesi, leãozinho de 4 meses! Olhei para o guia, com a cara de "faça alguma coisa!". Ele respondeu: é bom ele (o filhote de leão) ir vendo como a vida é.

Como se já não bastasse isso tudo, adivinhem o quem deu o ar da graça? Gi.ra.fas!!!! Quase morri. Olhava por lado e via filhotes de leão, guepardos e 3 girafas.

Daí, o guepardo, ao ver as girafas, começou a ronronar loucamente, sem tirar os olhos dela. Ele pensava: comida! Eu disse pro guia: não o deixe matá-las. Ele disse: não posso fazer nada.

Tensão.

Enquanto isso, a Shila, um dos filhotes de leão, fêmea, 11 meses, foi caminhando em direção às girafas. Sem a menor possibilidade de atacá-las, ela ainda não tem tamanho nem coragem pra isso. Mas, ainda assim, no exato instante em que as girafas perceberam a leoazinha indo na direção delas, correram!

O guepardo nada fez. Na verdade, acho que ouvi o guia explicar que os guepardos não caçam durante a caminhada com os turistas.

Glória. Poderia morrer ali que ia passar dessa plenamente feliz e tendo certeza que tudo fez sentido. Sério, quase choro fazendo esse post. Fechamos o Tshukudu com chave de ouro.

Safáris

Os safaris matinais e vespertinos são semelhantes - a gente sai num carro aberto passeando, sem destino, e encontramos os animais pelo caminho. Só tem uma regra: ninguém pode levantar. Isso para que não assuste os animais, que vêem o carro como uma grande pedra. Eles não atacam o carro. É simples. O carro não é uma ameça pra eles, e também não é comida. É uma grande pedra que se mexe. Eles nem ligam.

Cada dia é um dia. Os guias não se cansam de afirmar isso. Você pode ter a sorte de ver tudo num dia só, ou ter o azar de não ver quase nada. Mas, duvido que isso acontece. Os guias ficam em contato todo o tempo por rádio dando dicas do que tem de bom.

O carro do safári é um jipe do tipo tanque de guerra. O carro é invencível e adentra a savana, passando por árvores, pedras e chega onde quiser. Nosso guia não dava mole. Metia o carro onde quer que fosse pra gente chegar beeeem perto. Aqui tem um vídeo pra vocês terem noção. Tanque de guerra:

Impalas, kudus e demais variações de veados se vê sempre! Búfalos e rinocerontes também são bem comuns. O que mais impressionou:

- 3 elefantes adultos e um bebê de 6 dias - isso foi logo no 2º safári e, na hora, decretamos que provavelmente seria a coisa mais fantástica veríamos em toda a viagem. Um elefante com 6 dias de vida, selvagem, em seu habitat natural, é algo inacreditável. Chegamos bem perto. Quando digo perto, digo que a tromba do elefante entrou dentro do carro e nós passamos a mão nela..... o filhote ficou tentando comer as folhas que estavam presas sob o carro. O elefantinho, macho, nem andava direito. Tropeçava e caia. A tromba parecia uma corda solta. No dia seguinte, encontramos com eles de novo, dessa vez destruindo uma árvore.

tromba dentro do carro!

- uma família de leão, leoa, 3 filhotes e um kudu morto. Novamente, fascinante. O kudu morto, a leoa com 3 filhotes de uns 6 meses comendo e o leão com sua bela juba a olhar. O guia deu uma acelerada no carro para fazer barulho com o motor, e o leão rugiu, respondendo - aliás, uma coisa que poucos conhecem a grandiosidade é o rugir dos leões. Nós já tínhamos ouvido ele no zoo de Londres, e agora conferimos na savana. É absurdamente alto (intensidade) e grave (tom). Fantástico. Lindo nesse encontro foi que, quando avistamos a leoa, ela estava sozinha comendo o kudu morto. Daí, ela começou a emitir uma barulho e de repente surgiram os 3 filhotes!

Vimos também girafas, babuínos, hipotálamos, bichos pequenos tipo lebre, etc. Todos soltos, todos muito perto. Vimos muitas carcaças, ossadas e urubus.

Os rinocerontes estão em extinção. Os chifres são retirados pelos próprios guias para evitar que o bichos sejam mortos só por causa do chifre, muito usado para fins medicinais na China. E o chifre é como unha: nasce todo de novo!

Passeio de barco no Blyde River Canion

Passando 3 dias no Tshukudu, a gente tem direito a um passeio de barco pelo Blyde River Canion, pela reserva, em meio aos cânions. É 3º maior cânion do mundo! É legal, bonito, mas abrimos mão de uma safári pra fazer esse passeio e, por causa da contrapartida, não valeu a pena. Se tivéssemos subido nas montanhas, acho que teria sido muito melhor.

O mais legal, na verdade, foi sair um pouco do hotel e dar uma voltinha na cidade de Hoedspruit, ver um baobá, bater um papo com o Doug, nosso guia super gente boa e ter os guepardos só pra gente quando voltamos, porque todo mundo tava no safári.

Olha, foi um sonho! Mandei essa foto pra eles colocarem no painel de fotos deles. Espero que o façam!

Beijocas. Vanessa.

África do Sul - Outubro/2011 - Como ir, deslocamentos, dinheiro (qual forma vale mais a pena?), estradas e etc..

2011-11-04T18:30:00.002-02:00

Pessoas,

viajar é tudo de bom, né? Mas, ir e voltar é chato demais! Milhares de horas de avião, comida meia boca, sono (quando possível) da pior qualidade, etc e tal. Sorte que nos trechos longos têm bebida alcoólica e filminhos legais :)

Passaporte e Visto

Para ir à África do Sul, brasileiro não precisa de visto para estadias de até 90 dias para turismo, estudo ou negócios. Precisa de passaporte com validade de até 1 mês da data de retorno e 2 folhas em branco, porque, teoricamente, o carimbo de controle de entrada na África do Sul ocupa uma folha inteira. Isso é o que dizem todos os sites de consulados e afins que você consulta. Na verdade, o carimbo é bem pequenininho. Não entendi.

Certificado Internacional de Vacina contra a febre amarela

Outro detalhe importante é a necessidade do Certificado Internacional de Vacina contra a febre amarela, que deve ser tomada pelo menos 10 dias antes da viagem. Veja bem: tem que ser o certificado internacional. Nós já o tínhamos por causa de uma viagem à Venezuela, mas no site da Anvisa, aqui, tem informações de como adquiri-lo. Basicamente, você leva seu cartão de vacinação a um dos postos que emitem esse certificado internacional. No aeroporto de Brasília tem um posto desses.

Carteira Internacional de Habilitação e Aluguel de carro

Se você pretende alugar carro por lá, é preciso ter a Carteira Internacional de Habilitação. Entre em contato com o Detran da sua cidade e pegue as informações específicas, mas basicamente consiste em pagar uma taxa, que não é barata (algo tipo R$ 200,00), e depois ir buscá-la. Cuidado com o prazo, pois lembro que a minha demorou algo em torno de 1 mês ou mais para ficar pronta.

Alugamos o carro pela Europcar, a opção mais barata dentre as locadoras que você consegue reservar pela internet e das poucas que não apresentam restrições de horários para retirada e entrega de carro. Acreditam que não consegui fechar uma cotação pela Avis para retirar o carro em Port Elizabeth às 19h, porque o site informa que o posto fecha às 18h. E nem para entregar o carro às 5h da matina na Cidade do Cabo, porque só abriria às 6h ou 7h. Fiquei chocada. Em pleno outro, época de temporada. Porém, quando fui retirar o carro pela Europcar, tinha um atendente no posto da Avis, ao lado, mas como a pessoa vai saber? Dane-se, a Europcar era mais em conta mesmo.

Na África do Sul, a direção é inglesa, invertida. Não é difícil, pelo contrário, logo você acostuma, mas a primeira vez é meio tenso. Dica de ouro: alugue um carro automático. A diferença de valor não é muita e isso facilitará muito a sua adaptação à direção invertida, além de ser uma boa vantagem para os dias restantes em cidades diferentes com regras de trânsito invertido às quais você não está muito acostumado.

Um esclarecimento: o trabalho de direção é em equipe. Assim, a garota Vanessa dirige, o garoto Vinicius diz pra onde. É que ela é melhor no volante que com mapa/GPS. Ao invés de alugar o GPS, nós o compramos pelo site Kalahari, uma espécie de Submarino de lá (peguei a dica com o hotel de Jeffrey's Bay - simples assim: mandei e-mail, eles responderam), e pedimos pra entregar no local da nossa primeira parada, no Tshukudu Game Lodge. Deu tudo certo - quando chegamos à etapa da viagem onde dirigiríamos, já estávamos com o GPS em mãos. Mesmo tendo vários GPS de amigos à disposição, optamos por comprar um GPS por lá que já vem com o mapa da África do Sul, pois o valor só do mapa é quase o do GPS! A mesma coisa de comprar uma impressora nova ou somente o cartucho de tinta, sabem?

Pegamos um Polo Sedan 1.6 (por 5.510,65 randes ou 695,42 dólares, 13 diárias). Era um bom carro, novíssimo e tals, mas meio molenga, sabem? Quando chegava a 120km/h, eu já sentia o carro instável e reduzia a velocidade. Impossível não lembrar e comparar como "meu" Audi A3 nas estradas da Alemanha, que, aos 120km/h, ele tava sempre me dizendo: eu preciso de maaaaaaais, eu preciso de maaaaaaaais!!! Aí, eu fornecia :)

Quanto às estradas, a África do Sul tá muito de parabéns. Não perde em nada para a Europa. Estadas perfeitas (tapetões), sem nenhum remendo, muito bem sinalizadas (torna o GPS quase inútil, mas eu não o dispensaria, porque ele te dá liberdade de sair da rota), com motoristas educados e policiamento frequente. Só pagamos pedágio, de 35 rands, num trecho dentro do parque Tsitsikamma, na Rota Jardim. Considero nada pelo tanto que rodamos.

E quanto à paisagem ao redor das estradas, a África do Sul tá mais de parabéns ainda! A Rota Jardim (que vai de Port Elizabeth até a Cidade do Cabo, pela via N2), faz jus ao nome: as plantas, flores e árvores ao redor parecem perfeitamente cuidadas como um jardim de gente rica. É a coisa mais linda e perfeitinha do mundo. Todos os trechos da viagem viram passeios! Onde não tem jardim, há montanhas, plantações, mar. Todos lindos de se ver.

Nas estradas, muito cuidado com os animais! Existem várias placas avisando sobre a possibilidade deles atravessarem a rua, e acontece mesmo. Reduzi a velocidade para dar passagem aos macacos e também vi macaco esmagado atropelado na pista :(

O preço da gasolina é bem parecido com o daqui (pouco mais de 10 rands o litro - uns 2,50 reais) e o detalhe importante é que os postos de gasolina só aceitam dinheiro em espécie.

No mais, não fomos parados nenhuma vez e tudo correu absolutamente bem. Nas cidades, grandes ou pequenas, atrações e afins sempre tem estacionamento que, quando pago, é uma micharia. Só como exemplo: na Cidade do Cabo, fomos no restaurante The Opal Lounge (um dos melhores, ou o melhor, da viagem) no Gardens, numa rua cheia de bares bacanas, e o estacionamento na rua, coberto, custa ZAR 10,00 (uns R$ 2,50) por toda a noite. No Victoria & Alfred Waterfront, lugar super turístico e cheio de coisas de luxo da Cidade do Cabo, deixar o carro o dia todinho no estacionamento custa uns R$ 12 reais. Se esses preços matam até brasiliense de raiva, imaginem como se sentem os paulistanos!

Moeda: dinheiro, travel money, cartão? Que confusão!

A moeda da África do Sul é o Rand. As notas são lindas, com os Big Five :) Não esqueça de reservar uma de cada para o álbum de fotos. Cada real vale em torno de 0,25 de rands.

Achamos importante levar um pouco de dinheiro em espécie, para podermos ao menos comprar uma água no aeroporto. A questão era: como comprar?? Quando se vai para Europa ou EUA, a situação é fácil: você começa perguntando pros amigos se alguém tem uma sobra de dólar ou euro e, se ninguém tiver, vai ao Banco do Brasil e compra. Mas e com os Rands? O BB não vende e é muito pouco provável que você tenha algum amigo com Randes sobrando.....

Acabamos indo à Confidence, aquela operadora de câmbio que tem lojinhas em todos os shoppings da cidade. Ao perguntar sobre o dinheiro em espécie (que, no caso dos Rands precisa ser reservado com 48h de antecedência), a atendente nos ofereceu também o Visa Travel Money, que é um cartão de débito pré-pago. Ele tem uma cotação mais atraente que a do dinheiro em espécie. Mas porque usar o VTM ao invés do cartão de crédito? Nossa política em viagens sempre foi usar pouco de dinheiro em espécie e o resto todo no cartão de crédito, para acumular as amadas milhas. O problema é que a Dilma decidiu carregar o IOF nas operações externa com cartão de crédito, o que nos assustou um pouco - após algumas contas de cabeça, decidimos usar o máximo possível de VTM, deixando o cartão de crédito como última opção.

No fim das contas, usando um pouco de tudo: dinheiro em espécie, VTM, cartão de crédito e até cartão de débito comum - teve uma compra por lá que fizemos, sem querer, em débito em conta (o caixa não perguntou crédito ou débito). Pergunta de ouro: qual vale mais a pena?

Bem, como dissemos, o IOF tá pesado para o cartão de crédito - 6,38% contra 0,38% para todas as outras formas. Mas não é só o IOF que pesa: as cotações das instituições são bem diferentes. Fizemos um comparativo entre o custo efetivo final de cada forma de pagamento com o custo "perfeito", baseado na tabela de cotações do site do Banco Central do Brasil. Surpreendam-se:

cartão de débito comum*: 7,01% de ágio;
cartão Visa Travel Money: 11,89% de ágio;
cartão de crédito: 11,97% de ágio;
compra de dinheiro em espécie: 18,09% de ágio.

*Observação: o BB realizou o estorno do valor relativo à compra feita com o cartão de débito e do valor do IOF, e depois cobrou novamente, só que um valor um pouco menor. Não entendemos nada, mas como foi a menor nem vamos atrás. O caso é que a compra original tinha saído R$ 104,18 (produto) + R$ 0,39 (IOF). Depois do estorno veio só uma cobrança no valor de R$ 99,72. O ágio mostrado na tabela acima levou em consideração o primeiro valor, que parece fazer mais sentido..... se levarmos em consideração o valor pós estorno, o ágio cai para 2,04%, ou seja, deixa o valor cobrado muito perto do valor "perfeito".

O que aprendemos? Nada de Visa Travel Money - use débito comum (que é o mais barato) ou cartão de crédito (que tem o mesmo preço, mas gera milhagem. Dói lembrar que deixamos de ganhar umas 6 mil milhas!!!). O dinheiro em espécie é caro, mas isso era esperado - e sempre temos de levar ao menos um pouquinho. O resto, se necessário, pode ser sacado fora. Neste caso, é importante lembrar de sacar o menor número de vezes possível, pois há uma tarifa fixa incidindo em cada operação.

Viagens aéreas.

Os trechos longos, Brasília-Johanesburgo, na ida, e Cidade do Cabo-Brasília, na volta, emitimos por milhas da TAM, 20 mil cada trecho.

Fizemos os trechos nacionais pela própria TAM. Os internacionais, pela parceira SAA, South African Airways. Ótima companhia. Tinha bom sistema de entretenimento (filmes, música e jogos). Menos o frio de matar do maldito ar condicionado, que os cobertores e travesseiros não venciam. Começamos a notar que os africanos falam inglês com muito sotaque - não era muito fácil entender o que diziam. Além disso, a aeromoça era um pouco rude em alguns momentos - nunca ao falar conosco (não era uma questão de desrespeito). Mas quando era hora de fechar as janelinhas, ela simplesmente passava, pulava por cima de nós e as fechava com vontade, sem dizer nada. A comida era boa e eles serviram vinho em quarto de garrafa (187,5 ml). O corte era pinotage, que é comum na África do Sul. Aliás, todas as bebidas eram em recipientes indiciduais: refri em lata, suco em caixinha, água engarrafada.

Chegamos a Johanesburgo - sem dúvida o desembarque mais fácil de toda nossa vida. Rápido, sem formulários, sem perguntas. Super tranquilo. As malas chegaram muito mais rapidamente do que elas chegam quando a fazemos um voo doméstico no Brasil. Aliás, todos os trâmites em aeroportos sul africanos foram excelentes, tranquilos e confortáveis.

A volta para o Brasil foi foda. O trecho era Cidade do Cabo - Johannesburgo - São Paulo -Brasília. Mesmo fazendo o check-in às 5h da manhã, no trecho mais longo de Johannesburgo - São Paulo nos colocaram na última fileira do avião, imediatamente antes da cozinha, dos banheiros e cujas poltronas não reclinavam. Queria morrer, mas só me restava beber.

Esse vôo chegou mais tarde que o previsto em SP (na ida foram 8 horas efetivas de vôos. Na volta, 9h30. Para entender, pesquise sobre aceleração de Coriolis no google). Quando desembarcamos em Guarulhos (depois de rodar uns 30 minutos do ar e ainda esperar em terra para estacionar, o que nos fez perder a conexão para Brasília), já tinha uma funcionária da SAA esperando os passageiros que iam para Brasília (além de nos dois, e um pai e filha pequena, sul africanos) e informando que nosso próximo vôo já tinha sido remarcado. Beleza. Free shop. Comida. Novo embarque: caos.

Meu Deus, que era aquele aeroporto de Guarulhos na sexta a noite? Um loucura. O embarque doméstico foi patético: numa saleta sem ar condicionado e lotada. Pra ir até o avião, num daqueles ônibus, também lotado, todo mundo em pé. Senti vergonha do sul africanos com a filhota pequena naquele caos. Organização zero. Tudo atrasado, todo mundo louco pra embarcar....O vôo atrasou uns 40 minutos, dentre embarque e autorização para decolar. Quando finalmente começou o serviço de bordo, me vem a aeromoça da TAM (muito simpática e educada, justiça seja feita): biscoito doce ou salgado, senhora? Caracas, biscoito doce ou salgado, na TAM? Caos. Nessa hora, quase MORRI de vergonha dos pai/filhota sul africanos. Uma conexão para a capital do país naquelas situações. Imagina na Copa.

Os vôos internos na África do Sul foram Johanesburgo - Hoedspruit (área dos safáris), Hoedspruit- Johanesburgo, feitos pelas South African Express, e Johanesburgo - Port Elizabeth, pela South African Airways. Comprei tudo pelo site da SAA, bem funcional e com ótimas opções como poder reservar um trecho por até 48 horas antes de fechar a compra, o que é muito útil naquela fase na qual a gente aguarda confirmação de datas de hotéis e tals, e de escolher o tipo de comida nos vôos. De brincadeira, escolhi "comida sem glúten" no trecho Johanesburgo - Port Elizabeth e funcionou! Eu nem lembrava da façanha, mas no tal vôo, antes de começarem o serviço de bordo de todo o resto do avião, me entregaram uma refeição sem glúten, com meu nome e tudo mais. Achei incrível. E nesse momento ainda nem tinha passado pelo "biscoito doce ou salgado, senhora?"

O valor das passagens dos vôos na África do Sul ficaram em torno de 1000 dólares para os dois.

O trecho Johanesburgo/Hoedspruit é feito por um avião doméstico pequeno e com propulsão a hélices (uma em cada asa). Era um bombardier com capacidade para 74 pessoas. Os lugares para colocar malas sobre nossas cabeças é pequeno, então a maioria das bagagens de mão não vão na mão. Logo na entrada do avião, uma pessoa recolhe as malas de mão e nos dão um tíquete para pegá-las depois do pouso. Essas malas vão lá no fundo do avião - sobre a cabeça, só mochilas pequenas e bolsas. Fora isso, um voo comum e com um OTIMO lanche (wraps com carne e molho picante. Impressionantemente bom). Notamos que a SAA tem o costume de servir chocolates como sobremesa. Ah, aqui encontramos um casal brasileiro em lua de mel. E os pais da moça estavam juntos :) Eu entendi perfeitamente a situação geral.

A parte "animais" da viagem começa no pouso, que foi interessante, em uma pista bem pequena e, durante o taxiamento da aeronave, havia um grupo de impalas na pista - eles fugiram quando chegamos perto. Outros passageiros gritavam porque viram macacos. O aeroporto é minúsculo - praticamente uma casa. E tem cara de casa mesmo - você atravessa ele todo sem cruzar com nenhum guarda, porta giratória ou nada do estilo. É todo estiloso com decoração africana e tem até um jardinzinho lindo pra um café. E também um guichê para troca de moedas, lanchonete e uma lojinha de lembrancinhas.

Sala de espera do aeroporto de Hoesdpruit.

Aguardando o avião, um monte de guias em seus jipes, um de cada hotel-reserva. Além dos guias, havia..... ninguém. 95% de quem pousa ali, pousa para ir para os hotéis da savana, e pronto. Não rola de chegar lá, chamar um táxi e ir dar um passeio. Tem opção de alugar carro, mas não compensa porque o carro ficará parado nos dias em que estiver na savana. Você estará no meio do nada. Todos os hotéis tem o serviço de transfer que fica em torno de 150 rands por pessoa, por trecho (por volta de R$ 37,50)

Estávamos procurando nosso guia e chegou a mulher do aeroporto para nos ajudar. Ela tinha a lista completa dos passageiros, com o destino de cada um. Disse que, caso o guia não aparecesse, era só falar que ela ligaria para o hotel para chamá-lo. Não foi necessário, logo ele estava por lá.

Agora começa a diversão de verdade. O caminho para o hotel é comum. Pista asfaltada, tudo como sempre foi em qualquer lugar, exceto pelos arredores. Ao invés de uma cidade, apenas a típica savana africana. Lembra muito o cerrado - árvores baixas, totalmente sem folhas nesta época do ano, grama rasteira. Vimos alguns babuínos nas árvores, impalas e até uma girafa no trajeto, o que já indicava o como seria bom.

Beijocas. Vanessa

África do Sul - Outubro/2011 - Planejamento, roteiro e uma pitada das impressões gerais

2011-10-30T17:20:00.006-02:00

Pessoas,

a grande viagem da vez foi África do Sul. Inicialmente, pelos safáris e animais, claro. Porém, depois de vasculhar a internet em busca de informações do "como faz", também pelos baixos preços, pelos poucos pontos de milhas exigidos por trecho (20 mil), pela história, pelos africanos, pela exuberância da natureza, pela emoção. Foi incrível!!! Recomendo demais.

Nosso roteiro foi, resumidamente:
- vôo de Brasília/Guarulhos/Joanesburgo, pela Tam e South African Airways, seguido de vôo doméstico de Johannesburg para Hoedspruit, região das reservas onde acontecem os safáris, pela South African Express - post aqui.
- 3 noites no Tshukudu Game Lodge - post aqui.
- 1 noite no Kambaku Game Lodge - post aqui.
- vôo de Hoedspurit para Joanesburgo, pela South African Express, e em sequência, de Johannesburg para Port Elizabeth, pela South African Airways. Retiramos o carro e fomos dirigindo até Jeffrey's Bay (início da Rota Jardim/Garden Route);
- 7 noites na Rota Jardim: 2 noites em Jeffreys Bay; 3 noites em Plettenberg Bay; 2 noites em Mossel Bay;
- 6 noites na Cidade do Cabo.
- vôo da Cidade do Cabo/Joanesburgo/Guarulhos/Brasília. Ufa!

Logo os posts específicos de cada parte da viagem estarão disponíveis :)

Quando resolvemos ir, comecei a fuçar na internet sobre viagem para a África do Sul e cheguei a um blog sobre a viagem de um casal que recomendou muito uma agência de São Paulo. Fiquei bem interessada nas tais dicas que a agência dava para os passeios, pois um grande trecho seria de carro e tals. Quando decidimos o que queríamos, pensei (errado) que a agência de viagens pudesse realmente ser necessária, afinal, África, né....puro preconceito! Fiz contato dizendo o que queria e eles mandaram um roteiro. Achei os preços convenientes. Pedi pra reservar. Só que, no período que aguardava as confirmações, talvez 2 dias depois do último contato com a agência, pesquisei pela querida internet os hotéis e preços (pelo www.booking.com, www.tripadvisor.com ou pelo site dos hotéis/aluguel de carro) e fui montando uma planilha dos valores. Sabem qual foi a diferença, para menor?? Pouco menos de R$ 3.000,00.

Oi?

É, pessoas. Reservando diretamente pela internet, nós economizaríamos quase 3 mil pilas. Sendo assim, quando a agência fez novo contato (me informando o que eu já sabia, que não havia disponibilidade num dos lugares em determinadas datas), uns 2 dias depois, por e-mail, informei que não fecharia mais o pacote com eles, sem justificar minha decisão. Sabem o que eles me responderam? Isso:

"Prezada Vanessa,

Gostaria de observar que ninguém tem obrigação de comprar nada conosco, mas vc agiu de forma incorreta tomando a sua decisão após solicitar as reservas. Estamos informando todos os envolvidos no seu roteiro, que são amigos e parceiros nossos, e não bloqueando as suas reservas, mas informando sobre a sua postura, caso pretenda fazer as reservas diretamente.

Somos uma empresa séria e trabalhamos de boa-fé no seu roteiro fornecendo informações e tempo de trabalho. Não há problema algum em solicitar informações e tomar nosso tempo até um certo ponto, mas realmente a sua postura me desagradou bastante e espero que a sua atitude se reflita na sua viagem. Boa sorte e que a África te retribua à altura."

Oi?

Talvez tenha errado mesmo ao solicitar as reservas e desistir depois. Mas, esse e-mail é surreal!!!! Como não justifiquei a desistência, como eles mandam isso de volta? E se algo grave tivesse acontecido? De qualquer forma, caguei de medo e nem queria ir mais, porque eu acredito em mau olhado. Dai fui pro bar, bebi o suficiente pra esquecer da ameaça, arrumei uma carranca africana que afasta o mau olhado e fui! Já disse que foi incrível, né?

Não ficamos nos hotéis indicados pela agência, por duas razões: primeiramente porque havia opções mais baratas e de qualidade por perto (e eu disse que queria acomodações baratas, mas, quem se importa, né?) e, depois, porque eu, assim que a ressaca passou, realmente fiquei com medo dos amigos da agência que seriam avisados sobre que tipo de pessoas nós éramos.

Em compensação, fiz upgrade no carro alugado, para câmbio automático (com a direção inglesa, achei mais adequado não ter que me preocupar com a marcha), e na acomodação do segundo local de safáris, porque não havia disponibilidade na acomodação mais simples na data que queríamos.

No fim das contas, depois dos ajustes, a diferença entre a minha planilha e o pacote da agência atingiu os R$ 3.500,00. Oi? Isso mesmo.

O caso é que a viagem foi tudo de bom! Realmente, a África do Sul é ótima e merece ser visitada! Tem de tudo lá: de regiões de savana propícias aos safáris para observação e contato com a vida selvagem, passando por regiões montanhosas de produção de vinhos e azeites, e também de praias maravilhosas com água azul turquesa. Em resumo: toda a América do Sul tem na África do Sul!

Os safáris são fantásticos e obrigatórios pra quem gosta de animais. Simplesmente obrigatórios. Acho que nunca mais um zoológico será interessante para mim. E arrumei um outro problema nessa vida: terei que dividir meus dias de aposentadoria entre Bruges (até então principal ocupante da parte mais nobre do meu coração no quesito "lugares") e aquela região de reservas de animais sul africanas, especialmente no Tshukudu Game Lodge, onde eu queria morar, quase chorei no dia de ir embora e ainda sonhei com eles umas duas noites depois.

A Rota Jardim (Garden Route) é lindíssima, cheia de diversões emocionantes ou não.

A Cidade de Cabo é show de bola. Parece o Rio de Janeiro, mas sem as favelas nos morros e as prostitutas no calçadão. Pedintes aparecem de vez em quando, mas aquele tipo de assédio chato ao turista é bem pouco. Nem se compara ao nosso país (quem aí já foi ao Pelourinho sabe bem o que tô falando).

Também não se compara ao nosso país as estradas perfeitas (sem pedágio!), as ruas limpas. E muito menos a qualidade no trâmite nos aeroportos, bem como as comidas e bebidas servidas pelas companhias aéreas por lá.

Com relação à infra-estrutura e educação da população em geral, fiquei com a nítida impressão de que eles estão alguns passos a nossa frente. Tudo bem que visitamos basicamente onde turista anda, mas prezo a postura deles em venderem bem o que querem mostrar. No feriado do aniversário de Brasília tentei subir na Torre de TV e desisti: ninguém para dar informação, fila zoneada, não consegui descobrir se pagava e onde teria que fazê-lo e, como se não bastasse, a região absurdamente suja e fedida de mijo. Ah, e o saquinho de pipoca custava R$ 5,00.

Além disso tudo, os preços são MUITO atrativos. Preço de comida e bebida em restaurantes é absurdamente baixo. Vou falando sobre eles nos posts específicos.

O atendimento ao turista é muito satisfatório, as atrações são bem estruturadas e bom humor, educação e sorriso no rosto são constantes (exceto para as aeromoças da South African Airways). Ao saberem que éramos do Brasil, aí que o sorriso se expandia mesmo. Especialmente dos negros, que parecem adorar nosso país. Estendem o assunto e brincam com os nomes dos jogadores de futebol.

Aliás, sobre as raças, segue as impressões gerais, considerando a óbvia existência de exceções. Chamada de Nação Arco-Íris, a realidade é que a África do Sul comporta bem duas cores: a branca e a preta. É clara a diferença/separação entre brancos e negros. Não apenas pela gritante diferença na cor da pele. A grande maioria ou é muito branco, de cabelos e olhos claros, ou muito negros. Quase não existe moreno, meio termo, e quando aparecem você tem quase certeza que são estrangeiros.

A língua falada também indica a cor da pele. Os brancos falam inglês com sotaque super britânico, resultado das colonizações inglesa e holandesa. Os negros, quando falam inglês, o fazem com sotaque completamente diferente, que custamos a entender. Se não, e acontece muito, especialmente entre eles, falam algum dos outros 10 idiomas africanos, especialmente o africanner, bem parecido com o holandês/alemão/flamenco. São tão diferentes que você sabe a cor da pele da pessoa ao conversar com ela pelo telefone. Ainda, os ricos e patrões são brancos. Os pobres e empregados, negros.

Até as escolas parecem ser separadas. Dos muitos grupos escolares que vimos pela cidade (fazendo aqueles deliciosos passeio de escola, lembram?), a maioria era de crianças só brancas, ou crianças só negras. Raros os casos de grupos mistos. Isso também nos grupos de amigos andando juntos.

Bandeira sul-africana entre 1928 e 1994.

Os 21 anos sem apartheid, que significa "vidas separadas" em africano e oficialmente extinto em 1990, ainda não foram suficientes para romper as barreiras entre as raças e misturar aquele povo todo em prol de uma nova cor. Vi apenas um casal jovem com a moça branca e o rapaz negro na Cidade do Cabo, de mãos dadas, andando pela rua. Lindos, aliás. Infelizmente não consegui fotografar.

Tenho quase certeza que nunca mais nessa vida teremos a oportunidade de vivenciar tão de perto e de maneira tão clara as marcas de um período de segregação racial de extrema relevância na história mundial.

Fato é que, depois dessa viagem, o filme Invictus faz muito mais sentido. Antes de pisar na África do Sul, é apenas um filme excelente. Depois de 18 dias de convívio com os sul africanos, você percebe a bela representação que o filme faz daquela nação e se emociona a todo instante. Vira verdadeiramente fã do Nelson Mandela e deseja que, se um dia tiver um filho, que ele seja jogador de rúgbi! Sim, porque você se apaixona pelo rúgbi depois de visitar a África do Sul. Esporte de macho!!!! De uma vez por todas, percebe que futebol é esporte de moça.

"Não dá pra ficar se lamentando quando se está ocupado com coisas produtivas." (Nelson Mandela)

Beijocas. Vanessa

Dom Francisco - Asbac e ParkShopping, Brasília/DF

2011-10-08T10:32:00.000-03:00

Pessoas,

durante a aula de SUP, passamos em frente à Asbac e, instantaneamente, decidi onde almoçaríamos: Dom Francisco. Me bateu uma saudade daquele arroz com brócolis, daquela farofa de ovos (ou seria ovo empanado?) e de uma lapa de carne mal passada macia e suculenta.

Farofentos como estávamos (short, chinelo, regata, cabelos ao vento e totalmente sorridentes), fomos super bem recebidos e os garçons até pareciam estar familiarizados com aquele visual de praia.

O serviço foi rápido e gentil. Garçons da melhor idade (será?) sempre a disposição e parecendo muito felizes de estarem te servindo. Fofura!

Dentre as opções para beber, Bohemia. Mas qual? A Bohemia simples, Pilsen, por algo em torno de R$ 5,00. Beleza, manda duas. Precisávamos de hidratação. Chegam duas Bohemias Weiss. Sem reclamações. Pensei que o preço seria outro, mas não. Cobraram os 5 e pouco mesmo.

De entrada, optamos por uma porção de torradas, que não sei o nome, não consigo achar a nota legal, mas lembro que o preço era justo e eram fantásticas. Deliciosas mesmo. Assadas na brasa com azeite. Da vontade de voltar lá só pra comer essa torrada. Macias, crocantes, saborosas. Foram a estrela do almoço. Ah, e a porção imensa. Na foto, deve estar pela metade.

Quando fui escolher as carnes, quase despenquei da cadeira. Que preços são aqueles?? Sério, não existe uma opção mais acessível no cardápio. Não lembro de nenhuma carne cujo valor fosse menor que 60 reais, a porção dita individual.

Com o pé na jaca, optamos pela Picanha de Bonsmara (um gado bambambam bem falado por aí), com 360/380 gramas de carne, acompanhado por farofa de ovos, por R$ 78,00. Mal passado. Sim, senhora, disse o garçom. E uma porção de arroz com brócolis, pequena (mas deve servir umas 3 pessoas), por uns R$ 7,00 (pra compensar o valor da carne).

Sério, não entendo como essa porção pode ser dita individual.

Aqui, abro um parêntese para comentar a importância de garçons experientes. Fomos atendidos por vários deles. Não tem aquilo de essa mesa é de fulano. Levantava a mão, instantaneamente tinha alguém do meu lado. Pois bem. Quando o garçom da vez partiu o bifão ali de cima no meio, e a viu crua por dentro, confirmou: é mal passada, sim? Sim, sim.

Ainda sobre o respeito ao cliente, o Vinicius discursou, pra mim:

"Quando pedimos a carne mal passada, gera duas situações: ou o garçom, maldito, tenta te desincentivar a pedir a carne neste ponto, porque ele não gosta, e, sendo uma pessoa impura, acha que a carne cinza é a adequada, ou o maldito do chefe decide corrigir o erro do seu pedido mandado a carne bem passada. Ou seja, o pedido da carne mal passada não seguido de discussão e com a carne pousando na mesa da forma como pedimos é uma clara demonstração de respeito ao cliente."

Saboreando a carne, você se esquece completamente de quanto ela custou. Macia, macia, macia. Tempero simples, só realçando o sabor da carne. Se vale o valor cobrado? Não sei, não sei, fui tão bem tratada :) Falando sério: se você for carnívoro como somos, vale a pena provar e perceber a diferença na maciez e saborosidade. Mas, se você não é muito de carne, deixa pra lá. Será tudo a mesma coisa, pois a diferença é sutil.

Depois do atendimento, você nem se importa com a conta e quer voltar.

Então.

Uns dias depois, no Parkshopping resolvendo n coisas, bateu a fome. Rumamos ao Francisco. Olha, são lugares completamente diferentes. Nesta unidade, tudo é mais acessível. Tem a opção de buffet. De noite, quando fomos, era de massas e pizza, por volta de R$ 34,00. Lá não tem gado Bonsmara, então os preços caem (pelo menos aparentemente).

De entrada, fomos de porção de azeitonas recheadas com amêndoas, atum e aliche, com pães, por R$ 19,90. O melhor dessa entrada é a maciez das amêndoas. Dá até pra espetar com o garfo. Pães ok pra mal..poderiam ter dado uma aquecidinha...

Pelo horário e pelo apetite, podíamos ter parado na entrada com torradas e chopp. Satisfez. Mas, pra que, né? Então, por favor, Bife de Chorizo, 250 gramas, por R$ 41,90, com 2 acompanhamentos. Novamente, outro restaurante. O arroz com brócolis é arroz branco+ brócolis, literalmente. É que no outro o arroz com brócolis é arroz verde com gosto de brócolis :) Farofa deliciosa e carne idem. Mal passada, sem embargos.

Daí que essa porção é bem menor que a porção servida na Asbac, e lá ainda tem a carne de "marca". Isso me levou a reconsiderar a opinião dos preços. Aqui, a porção é claramente individual. Lá, é claramente para duas pessoas, né? Até pelo peso da carne anunciado no cardápio (360g contra 250g) .... No fim das contas, a unidade do Parshopping não é tão mais barata assim, e a qualidade da comida na unidade da Asbac é melhor. Concluam :P

O chopp custou R$ 5,50. O atendimento foi excelente.

Beijocas. Vanessa.

Aula de Stand Up Paddle (SUP), no Clube do Vento, em Brasília/DF

2011-10-05T09:03:00.000-03:00

Pessoas,

de vez em quando eu me pego me dando bronca por usufruir tão pouco do Lago Paranoá. Daí, vou atrás de resolver o problema. A solução da vez foi aula de Stand Up Paddle - SUP, pelo Clube do Vento, que fica no Clube Naval.

A atividade consiste em remar de pé sobre uma prancha. Assim:

Com instrutor, levemente recomendado para a primeira vez, mas não obrigatório, pois é bem fácil, custa R$ 60,00 por duas horas, que podem ser divididas em dois dias. Sem instrutor, o aluguel da prancha e remo sai por R$ 20,00 por hora e meia. Uma pechincha, vai....

As vantagens são infinitas! Primeiro que atividade ao ar livre, com o visual que a região do lago proporciona, é suficiente pra gente não querer outra coisa. Depois, ficar deslizando na água, totalmente relaxante.

Ainda, além de queimar bastantes caloria (por volta de 400 por hora), é uma ótima atividade física para as garotas malharem as partes mais chatas e que sempre deixamos pra depois na academia: requer muito esforço de membros superiores, costas e, especialmente, abdome :)

Dicas:

para as meninas, uma hora de aula é mais que suficiente para que seus braços fadiguem quase completamente;
eles oferecem colete salva-vidas e eu optei por usar, porque sou excessivamente precavida e tenho medo de desesperar ao cair na água. Mas, se você cair, a prancha está logo ali e, na verdade, você meio que cai primeiro na prancha e ela vai inclinado, sabe? Se tiver mínimas noções de natação, as chances de morrer afogado é quase nula.
é tranquilo e cair na água não é a regra. Para os iniciantes, têm umas pranchas bem largas. Eu não cai nenhuma vez. O Vinicius? Melhor não comentar :P
pra quem não sobrevive sem óculos de sol, é bom arranjar uma cordinha pra garantir que o acessório não ficará pelo lago. Eles têm pra vender por lá, e eu comprei, por R$ 15,00 a mais simples.

Mais informações: http://www.clubedovento.com/

Recomendadíssimo!

Beijocas. Vanessa.

China In House - SCS, Qd 03, Brasília/DF

2011-10-05T08:10:00.000-03:00

Pessoas,

comida chinesa decente, farta e barata? No China in House isso é possível.

Dia desses, num wikipapo (encontro de amigos, com cerveja, para conversar sobre algum tema escolhido previamente) pedimos, para 6 pessoas:

2 porções (4 unidades) de rolinho primavera de carne, por R$ 10,80, cada;
1 porção de carne fatiada com pimentão, cebola ao molho curry, por R$ 25,80;
1 porção de lula com legumes, broto de bambu e cogumelos, por R$ 34,50;
2 porções de arroz colorido, por R$ 10,50, cada.

Ficou menos de R$ 20,00 por pessoa e sobrou comida pros donos da casa comerem numas 2 refeições.

Ah, e a comidinha é gostosa! A entrega foi relativamente rápida. O único porém é que não aceitem cartão.

Já tínhamos pedido aqui em casa o executivo 1/2 porção de Filé de Abadejo c/ Pimentão, Cebola ao Molho Curry c/ 1/2 porção Arroz Colorido, por R$ 25,20. Deu pra dois e sobrou bastante arroz. Vieram uns pedaços ótimos e outros regulares de peixe, o que considerei normal pelo valor.

Pelo site, vi que casa oferece self-service de segunda à sábado, R$ 33,80 o quilo.

Indicado!

Tele-Entrega

Telefones: 61-3323-1110 / 3322-1188
Horários de Almoço: De segunda a sexta-feira das 11:00 às 15:00 horas, sábado das 11:00 às 15:30 horas e domingos e feriados das 11:00 às 16:00 horas.
Horários de Jantar: De segunda à domingo e feriados das 18:00 às 22:50 horas.

Self-Service

Endereço: SCS Quadra 03 Bloco "A" - Loja 132 - Edifício Oriental (Rua do Banco Itaú)
Telefones: 61-3323-1110 / 3322-1188
Horários: De segunda-feira à sábado no almoço

Cardápio aqui: http://www.chinainhouserestaurante.com.br/cardapio.htm

Beijocas. Vanessa.

Alguém me explica a falta de senso coletivo?

2011-09-30T09:06:00.001-03:00

Pessoas,

da janela da minha sala, tenho vista de estacionamento externo do local de trabalho. Dias desses, fiquei deveras intrigada com o comportamento dos motorista que pararam por lá. Fotografei e agora jogo a batata pra vocês. Alguém me explica?

Momento 1: tá vendo o carro preto no retângulo azul? Ele acabara de estacionar na rua, de forma irregular, e observe que a menos de 20 passos havia uma vaga regular, apontado pela seta preta. Essa fileira de carros estacionados aí na rua causam uma tremenda confusão por causa da falta de espaço para o trânsito de carro. Nos horários de chegada e saída dos servidores, a rua sempre trava porque não tem pra onde manobrar.

Momento 2, logo em seguida: a vaga apontada com a seta preta continua livre, mas o (a) motorista do carro cinza no retângulo azul opta por estacionar no canteiro, em cima da grama. Afinal, pedestre não existe, né?

Eu vi os carros chegando e a vaga apontada com a seta preta já estava livre, além das várias outras vagas por perto ou, ainda, vagas mais ao fim das fileiras mas com a mesma distância da entrada até aonde os (as) motoristas estacionaram.

Alguém me explica como pode alguém preferir atuar irregularmente quando a vantagem entre fazer certo e fazer errado simplesmente não existe?

Custa ter um mínimo de senso coletivo?

Alguém me explica?

Beijocas. Vanessa

Cinema - Sala Platinum no ParkShopping

2011-09-28T08:00:00.000-03:00

Pessoas,

tenho ido quase nunca ao cinema. É quem em casa é tão melhor:

a pipoca tem o preço justo e eu não como uma porção de elefante;
paro o filme quando quiser para ir mijar e evito que minha bexiga chegue ao ponto de rotura (porque o litro de coca zero do cinema uma hora tem que sair);
evito coca zero, que não faz bem algum, e bebo vinho ou cerveja, dependendo do climinha do filme;
a Bolacha fica perto;
posso parar o filme pra comentar alguma coisa sem perder os diálogos subsequentes;
não tem fila nem para comprar ingresso, nem entrar na sala, nem sair da sala, nem do estacionamento;
ah, não tenho que pagar estacionamento;
fico livre do barulho do saco do Fandangos ou dos confetes;
se tiver frio, tenho um guarda-roupa à disposição;
posso ver o filme de pijama e meias;
posso ficar bem abraçada com o marido, sem aquela merda da divisa da cadeira do cinema atrapalhando (não adianta quase nada subir o braço, é desconfortável);
não tem ninguém grande na cadeira de trás socando o joelho nas minhas costas;
evito a inevitável passadinha na Renner ou pior, na Maria Filó, que sempre resulta é dívida.

Entretanto, a sala Platinum do ParkShopping.....

Dia desses, o Vinicius quis ir ver Planeta dos Macacos no cinema. Aproveitei pra conhecer a tal sala, da qual já tinha ouvido falar muito bem.

Primeiramente, tem uma bomboniere totalmente diferenciada da comum, com cardápio assinado pelo chefe David Eleutério: servem quiche de queijo e geléia de damasco, pão de queijo, outros coisinhas mais e pipocas gourmet, com azeites e temperos especiais.

Eu provei a Del Torero, com azeite de pimenta, cardamomo e sal virgem temperado com especiarias, por R$ 15, a pequena. Muito gostosa a pipoca com o azeite de pimenta e o sal, ficaria perfeita com um vinho. Só acho que é bacana para pequenas porções. Eu, louca por pipoca, logo enjoei e senti falta do gostinho da pipoca tradicional.

De biritas, além de refris e café, têm vinhos e cervejas. Viva!!!! Acho que a Heineken custou 6 legais.

Dentro da sala, sinta-se na classe executiva de um avião. Poltronas largas, que deitam bastante, mega confortáveis, inclusive para os namorados ficarem juntinhos. São de um couro supermacio e tem aquele apoio para as canelas-pés que é tudo de bom. O porta-copos é profissional. Ah, na saída, vi uma pessoa de cobertor. Não tenho certeza, mas tinha a maior cara de coberta fornecida, tipo aquelas da TAM.

A sala de espera e a bilheteria são exclusivas (pode comprar pela internet, mas a taxa é salgadinha, acho que de 4 reais).

Porém, se o cinema tradicional já não é um programa barato (ao menos nos finais de semana não é, pensa aí numa família de 4 pessoas), imagina essa coisa toda requintada. Tanta beleza custa caro! O ingresso custa mais que o dobro do preço e a bomboniere exclusiva também não deixa por menos. Olha os preços dos ingressos aí (tirados do site do Severiano Ribeiro):

Sala tradicional:
2ª, 3ª e 5ª feira: até às 17h R$ 15,00 , após às 17h R$ 17,00
Quarta-feira - R$ 15,00 o dia todo
6ª, sáb, dom e feriado: até às 17h R$ 19,00 , após às 17h R$ 21,00

Sala Platinum:
Segunda a quinta – R$ 37,00
6ª, sáb, dom e feriado: até às 17h R$ 42,00 , após às 17h R$ 47,00

Se vale a pena? Se você for no cinema na mesma frequência que eu, de 1 a 2 vezes por ano, e não tiver uma família deeeeese tamanho, ou quiser impressionar a companhia, ou aproveitar a poltrona pra dar aquela aproximada na companhia da vez, vale. Em situações normais de temperatura e pressão, não.

Sobre o filme....qual era o filme que eu fui ver mesmo????

Beijocas. Vanessa

Uma (ou mais) cerveja(s) por dia

2011-09-27T20:01:00.048-03:00

Pessoas,

já começamos a desfrutar do presente de aniversário que eu mesma me dei, antecipadamente, depois da dica do Bernardo, aqui.

1º pedido, em setembro/2011.

2º pedido, em dezembro/2011.

A idéia é degustar e registrar uma(s) por dia, não necessariamente em dias subsequentes, ainda que a numeração seja ordenada. Os valores quase sempre serão da Mamãe Bebidas, de onde a maior parte veio.

Esse post será atualizado a cada nova degustação. Sem tosqueira, sem excesso. Carinhosamente, como elas merecem. Acatando sugestão do Rafael Suguiura, alteramos a sequência do post e agora as últimas resenhas cervejísticas ficam no começo, facilitando a vida de quem acompanha.

Algumas já conhecemos, é acho que o reencontro será bem legal. Outras estão me enchendo de expectativas. Vamos lá!

Dia 29 - Backer Três Lobos Pilsen, mineira, por volta de R$ 10,00 na Super Adega.

Pensa numa falta de empolgação quando optamos por essa pilsen numa dada ocasião. Tava meio largada, no fundo da geladeira....Agora, pensa numa incrível surpresa. Pessoas, podem apostar nela!

Ela se parece demais da conta com a BrewDog Trashy Blond, que havíamos bebido no dia anterior. Eu juro! O aroma se sente de longe. Todo hora vou lá e cheio a garrafa. O amargor é delicioso. A cor é linda.

Conquistou lugar cativo na geladeira mais linda desse prédio :)

Teor de álcool de 5%.

Dia 28 - Backer Três Lobos Imperial Porter, mineira, por volta de R$ 10,00 na Super Adega.

Essa cerveja é maturada em barril de umburana. Não sabia para que esse barril servia até terminar a taça de cerveja e buscar no google, movida pelo curioso retrogosto que a bichana deixa na boca. O barril de umburana é muito utilizado para envelhecimento de cachaças. Pronto. É um gostinho de cachaça mesmo que fica.

Daí, parece um café com pinga. Não nessa simplicidade, mas nessa esquisitice. A moça é interessante e merece ser conhecida, até porque é nacional e viva o que é da gente.

O rótulo é super legal e ela leva açúcar mascavo! Diga isso pro médico quando ele implicar com a cerveja.

Quero provar de novo.

Teor de álcool de 9%.

Dia 27 - Mac Queen's Nessie, austríaca, por R$ 12,60.

A primeira vez que provei essa cerveja, não gostei, falei mal, e levei bronca. Aceitei o puxão de orelha porque os argumentos eram válidos e admito que no dia a gente bebeu mais que o necessário, tinha vários amigos em casa, e tudo isso prejudica as impressões.

O caso é que duas provas depois, a minha opinião continua a mesma. É fabricada com malte whisky de Highland. O problema é que o aroma do destilado parece que fica lá na Escócia mesmo, não vem junto com ela não.

Sobre o sabor, ela é "blé". Não tem personalidade, não agrada nem desagrada. Apenas não vale a pena. Um leve melado aparece de vez em quando, mas é meio aguado, sabe? E o defumado, definitivamente, não percebi.

Tchau, Nessie.

Teor de álcool de 5%.

Dia 26 - Eisenbahn Lust, Santa Catarina, por R$ 119,90 no Pão de Açúcar.

Certa feita comentei em casa que queria muito provar a Eisenbahn Lust. Dias depois, o Vinicius foi ao Pão de Açúcar comprar ? e trouxe também a garota que espuma.

Daí pra combinar uma visita a um casal de amigos recém paridos foi um pulo. Nós somos os melhores amigos do mundo. Ligamos para o Thyago e dissemos: 'a gente tá querendo ir aí conhecer o Lucas'. Antes que ele arranjasse qualquer desculpa, emendamos: 'aproveitando, estamos com uma Lust aqui e vamos levar pra provar juntos. Pode ser?'. Sucesso total, com direito à recepção com arroz com brócolis, picanha, batata frita e sobremesa de chocolate com cerejas fresca. Tudo mortal, vocês precisam provar!

Ah, a cerveja. Quando provei a DeuS, impressionou-me a confusão gustativa entre cerveja-espumante. Achei uma loucura. De cara, já sentia tudo ao mesmo tempo.

A Lust é mais calma. O lado espumante predomina em relação à cerveja. Só após alguns goles consegui perceber a essência de cerveja.

No copo, é linda! O perlage é dos bons, borbulha sem parar e vai formando esuma de respeito.

Achei o custo-benefício é dos piores! Como ela me pareceu mais espumante que cerveja, comprar um espumante top de linha brasileiro por 40 reais é mais coerente.

Teor de álcool de 11,5%.

Dia 25 - Backer Três Lobos Pele Vermelha IPA, mineira, menos de R$ 9,00 na Super Adega.

Fomos surpreendidos com umas novas (?) cervejas da Backer, chamadas Três Lobos e em 4 tipos diferentes, numa ida ao Super Adega pra comprar espumantes. É que ando curiosa com o assunto depois de um ranking feito pela revista Playboy com os espumantes nacionais.

Os rótulos dessa linha são super legais e lembram as Flying Dog! Isso já faz a gente gostar delas.

Provamos a IPA Pele Vermelha e merece nosso respeito. Amarga, mas sem deixar o amargor tomar conta de tudo. Bonita, escura.

Há raspas de laranja da terra na composição. Teoricamente interessante, mas não achei nada de aroma ou sabor de laranja.

Aqui em casa ela acompanhou um prato de massa com molho pesto e cubos de peito de frango. Combinou demais. A sensação do amargo "cortando" o peso do pesto na boca era muito boa. Vejam só: eu falando em harmonização. Já brigaram comigo por causa disso :)

O custo benefício é excelente, compro de novo.

Teor de álcool de 7%.

Dia 24 - Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen, alemã, R$ 15,84

Aqui, temos uma loucura: uma rauchbier junto com uma weiss. Achei esquisitíssima! Me pareceu a rauchbier tradicional que deu errado, porque tem um azedinho no fundo que não me agradou.

No copo, da mesma marca, ficou lindo, mas não tenho fotos :( Espuma linda e firme, parecia copo de cerveja para foto de revista.

Fonte: google imagens.

O Vinicius gostou bastante e ficou deveras feliz quando eu disse, depois do meu segundo gole, que não queria mais.

Teor de álcool de 5,2%.

Dia 23 - Aecht Schlenkerla Rauchbier, alemã, R$ 14,69.

O nome da cerveja é pronunciado assim: écht xlenkérla rauchbier.

Bacon, bacon, bacon. Sem dúvida, sem pensar muito. Extremamente defumada, é uma ótima surpresa pra quem é "bacomaníaco", meu sogro provou e amou.

Fonte: google imagens.

É isso, não tem muito o que falar, porque o que verdadeiramente importa é que existe bacon líquido. Não deixe de se impressionar.

Impreterivelmente, depois desta rauchbier todas as outras perderam totalmente a graça.

Teor de álcool de 5,1%.

Dia 22 - Ola Dubh Ale 18 years old, escocesa, por R$ 25,99.

Depois da experiência com a Paradox, fiquei louca para provas todas as cervejas que passaram por barris de whisky. Mais por curiosidade que por esperança de gostar delas. Acho-as interessantes e, portanto, a degustação é válida.

A Ola Dubh 18 lembra café, malte torardo, um leve defumado, um "que" de doçura e, como esperado, um gostinho equilibrado de whisky em volta de tudo isso, o que a faz uma cerveja equilibrada, porém, marcante.

Fonte: google imagens.

Daí, fica assim: se você quer loucura na vida e experiência inesquecível, vá de Paradox; se você gosta de whisky e quer uma cerveja gostosa e um pouco mais de tranquilidade, vá de Ola Dubh 18 :)

Tenho em casa a Ola Dubh 40 (presente de Natal da da sogra) e em breve compararemos.

Histórias interessantes sobre elas aqui: http://paraquevocerveja.blogspot.com/2010/01/ola-dubh-special-reserve-18-e-40.html

Teor de álcool de 8%.

Dia 21 - BrewDog Trashy Blond, escocesa, por R$ 14,80.

Fantástica! Pareça uma pegadinha: o aroma é tão frutado que vai achando que é suco. Quando bebe, a cerveja é tão amarga, que vc agradece. Ótima a experiência do aroma constratando com o sabor. Bem neurótica. Adorei!

Fonte: http://paraquevocerveja.blogspot.com/2011/04/brewdog.html

No mais, a cor é viva e linda, e a espuma idem.

O Vinicius não gostou tanto. Achou com gosto de remédio.

Teor de álcool de 4,1%.

Dia 20 - Meantime Coffee Porter, inglesa, por R$ 16,99.

Abrimos depois do almoço, no lugar da sobremesa/café. Perfeito, a cerveja parece que foi feita pra isso. Pouca espuma e café evidente no aroma e no sabor. Depois de ler algumas opiniões na internet, percebi o aroma de baunilha. Chocolate? Não achei.

Fonte: http://www.puromalte.com.br/eloja/products/Cerveja-Meantime-Coffee-Porter-330ml.html

Apesar de porter, é leve e desce fácil. Diria que é quase refrescante, lembra "drinks" e pode ser uma boa opção caso o leitor masculino deseje mostrar uma cerveja especial, mas não comum, para alguma leitora feminina.

Teor de álcool de 6%.

Dia 19 - Maredsous Brune 6, belga, por R$ 17,40.

Olha aí uma agradável surpresa. Não sei porque essa cerva entrou no segundo pedido (segundo? é, pessoas, de Natal e também porque provamos cada delícia nas últimas visitas ao Agrippina e ao Delirium Café, ambos sem post ainda, que ficamos cheios de vontade de nos presentear), nunca tinha ouvido falar, ela não estava em promoção, mas fiz muito bem.

Assim que abri, a espuma vazou (???) e subiu um aroma delicioso e familiar. Tentei por uns bons minutos descobrir qual era, mas não consegui. Ameixa? Talvez.

O caso é que a garota é bem agradável, meio amarga, meio doce, com coloração quase escura, mas amarronzada (a minha não ficou tão escura como a da foto) e espuma firme. Tão firme que o aroma quase ou não conseguia ultrapassá-la.

Fonte: http://paraquevocerveja.blogspot.com/2010/10/maredsous.html

Com certeza provaremos a 6, Blonde, a 10, Triple.

Teor de álcool de 8%.

Dia 18 - BrewDog Paradox, escocesa, por R$ 36,00.

Eita ferro! Uma experiência. Verdadeiramente maturada em barris de whisky Islay, o aroma do destilado na cerveja não deixa rastro de dúvidas. O sabor também acusa o whisky e, por essa razão, não gostei muito, porque não curto whisky.

O Vinicius gosta bastante. Inclusive já fez degustação do todos da marca Johnnie Walker com amigos do trabalho: compraram em free shops e iam degustando e anotando. A reunião foi nomeada de "Do Red ao Blue". Tenho as anotações pra um dia transformá-las em post.

Voltando à cerveja. O Vinicius gosta de whisky, mas não se encantou com a Paradox. Pra ele, o sabor que eu atribuía ao destilado seria algo como a Westvleteren 8 ou a Rochefort 10 com sal (?).

Fonte: http://kupkosmindbottled.blogspot.com/2011_01_23_archive.html

Como a cerveja é muito interessante, rica em sabores e dá pra deixar a imaginação correr solta, considero a degustação imperdível, ainda que aqui em casa não ganhe local cativo na geladeira.

Teor de álcool de 10%.

Dia 17 - Rochefort 10, belga, por R$ 27,00.

Já a rochefort 10 eu quero de novo. Tenho olho pra coisa cara, minha mãe já dizia.

Cerveja rica! A cada gole, tico e teco são ativados tentando descobri de onde vem o que. É escura, licorosa, caramelizada e, por vezes, picante.

Fonte: google imagens

Teor de álcool de 11,3%.

Dia 16 - Rochefort 8, belga, por R$ 19,00.

Mais uma trapista. Encorpada, aromática, confortável, mas sem grandes novidades. Por R$ 19,00, não será presença constante na geladeira. Talvez compre de novo para futuras comparações.

Fonte: google imagens

Teor de álcool de 9,2%.

Dia 15 - Falke Triplel Monasterium, mineira, por R$ 42,00.

A Falke Monasterium é um cerveja tipo abadia, estilo belga, gostosa e charmosa. É cítrica e achei um azedinho puxado que não me agradou muito. Mas, nada grave.

Vem com tampa de rolha, enfeita a geladeira e o aroma conforta.

Se compro de novo? Não sei. A Wäls Tripel ainda é a preferida do tipo no meu coração.

Fonte: google imagens

Teor de álcool de 9%.

Dia 14 - Meantime London Porter, inglesa, por R$ 42,00.

Cerveja glamurosa exige dia especial. Estava esperando um boa oportunidade para abrir a Meantime London Porter, de garrafa estilosa, tampo de rolha e rótulo lindo.

Pois bem. Chegou o dia.

Em homenagem ao Ultrage a Rigor, que sempre foi foda, que sabe o valor que tem e não deixa gringo pensar "que nóis é indigente", degustamos a belíssima cerva.

No sabor, não destoa das demais boas porters por aí: amargor equilibrado, café presente, espuma OK. Fiquei feliz em me lembrar da Ella enquanto bebia. Boa cerveja, a Ella...

Compro de novo pela garrafa e pelo glamour.

Teor de álcool de 6,5%.

Dia 13 - BrewDog 5 A.M. Saint, escocesa, por R$ 14,80.

Lúpulo: presente! Aroma: presente! Equilibradamente. Compro de novo.

Fonte: http://www.theperfectlyhappyman.com/brewdog-5-a-m-saint-amber-ale/

Teor de álcool de 5%.

Dia 12 - Göttlich Divina Weiss, brasileira de Santa Catarina, por R$ 14,40.

O interessante dessa cerva brasileira é que ela contém extrato de guaraná (?). O caso é que é uma ótima weiss, sem nenhum rastro de guaraná, o que eu considerei uma vantagem. Mas, sem essa tal história do guaraná, o que seria essa cerva? Nada mais que uma a mais no mercado.

O preço, ainda que para uma garrafa de 600ml, não é um ponto vantajoso, afinal, temos ótimas weiss no mercado bem mais em conta. A Erdinger, por exemplo, custa R$ 8,99 no Mamãe Bebidas, e a Paulaner custa R$ 12,00.

Teor de álcool de 5,8%.

Dia 11 - Coopers Vintage, Extra Strong Ale, australiana, por R$ 13,95.

Esperei muito para provar essa cerva. Na última "ida à Austrália", pelo Ready Beef, zurei e não quis pagar o preço dela por la´, bem maior que das irmãs. Daí, depois da Mamãe Bebidas, meus problemas quase acabaram :)

A cerveja é vintage mesmo, turva e marcante, e te remete aos tempos antigos. Ideal para ser tomada numa taberna.

Fonte: http://www.flickr.com/photos/jamescridland/sets/72157602492727546/detail/

Gostosa, vale o preço. Compro de novo.

Teor de álcool de 7,5%.

Dia 10 - Ella Dry Sout, brasileira, presente do produtor, Hilmar.

Fomos convidados pro aniversário do Hilmar, marido da Anna Claudia, e saimos de lá com presente: uma cerveja produzida por ele! Olha que máximo! No dia do nosso encontro do Bottarga, uma das boas descobertas da noite foi que o Hilmar produz cervas.

A cerveja se chama Ella e a gente ganhou uma Dry Stout, com a garota morena no rótulo. No rótulo da Weiss, a garota e loira e na Pale Ale, ruiva. Adorei o detalhe.

A cerva é muito gostosa. Fica pau a pau com todas as stouts de nomes conhecidos que já provei por aí. Forte, café, espuma, cremosa. Delícia!

Teor de álcool de 4,6%.

Muito obrigada ao Hilmar :)

Dia 9 - Wäls Tripel, brasileira, mineira, por R$ 9,75.

Em seguida, abrimos outra triplel para exercer a arte da comparação. Quase nada amarga, mas forte, cítrica e bem aromática. Deliciosa.

A bem da verdade, achei a brasileira mais bonita e mais gostosa. E, ainda, custa a metade do valor. Com certeza será presença constante no estoque caseiro.

Teor de álcool de 9%.

Registro: nesse dia, quebrei o copo da Leffe. Que puxa. Pelo menos não foi o copo da Westvleteren :)

Dia 8 - Westmalle Tripel, trapista belga, por R$ 16,50.

Trapistas sempre me deixam nervosa :P

A Westmall Tripel me surpreendeu pelo amargor. Me lembrou um IPA! Ainda assim, é bem fácil perceber as frutas por ali...A cor é linda, mas a espuma deu uma broxada.

Teor de álcool de 9,5%.

Dia 7 - Taberna Porter, brasileira, mineira (?), por R$ 9,00.

Cometi o erro de abrir a cerva assistindo How I Met Your Mother. Minha atenção não voltava-se para a moça. Mas, lembro da boa impressão, de ser uma porter leve, fácil. Compro de novo.

Teor de álcool de 5%.

Dia 6 - Lucifer, belga, por R$ 14,99.

Escolhi essa pelo nome. Bem cítrica, ácida, com espuma firme, mas sem personalidade. Não fosse o nome, jamais me lembraria dela.

Fonte: http://www.chocobeer.com/products/cerveja-lucifer-330-ml/

Teor de álcool de 8%.

Dia 5 - Dado Bier Belgian Ale, brasileira, do Rio Grande do Sul, por R$ 6,09.

Entristecidamente, porque sou patriota, direi que essa cerveja é ruim. Ela tenta ser boa, mas, na real, não consegue. Parece de mentira. Tipo um Lifan, carro coreano. Tem tudo pra ser bacana, só que na essência é uma fuleiragem só.

Fonte: http://rodadabreja.wordpress.com/page/3/

Teor de álcool de 8,5%.

Dia 4 - Brew Dog Hardcore IPA, escocesa, por 19,99.

Estávamos super curiosos pra prova essa IPA, de 150 BPU. Obviamente, é amarga. Até demais pra mim, que não consigo me lembrar de mais nada além do amargor. Minto. Lembro da melhor parte, que foi abrir a garrafa, quando o aroma de lichia, completamente perceptível, vai tomando seu olfato.

Apesar da cor linda e de ser gostosa, não achei o custo-benefício agradável. Provavelmente não comprarei de novo.

Teor de álcool de 9,2%. Embriaguei.

Dia 3 - Delirium Tremens, belga, por R$ 18,90.

Tão difícil falar dessa cerveja sem deixar a emoção influenciar. A conheci em Bruges, um dos meus lugares prediletos, numa das noites mais divertidas da viagem, no Brugs Beertje, com certeza meu pub favorito.

Se não bastasse isso tudo, a garrafa é linda e o rótulo apaixonante: elefantes (eu amo animais) rosas (eu amo rosa, tinha até um carro rosa) sorridentes e crocodilos felizes dançantes. Alegria garantida na mesa.

A cerveja é bem gostosa, mas, sinceramente, não é impactante. Bonita no copo, um pouco frutada, um pouco amarga. Degusto de novo.

Teor de álcool de 8,5%.

Curiosidade, tirada da Wikipédia: O delirium tremens é uma psicose causada pela abstinência ou suspensão do uso de drogas ou medicamentos freqüentemente associada ao alcoolismo mas que também pode se apresentar com o uso prolongado ou abusivo de benzodiazepínicos ou barbitúricos. Assim, é uma forma mais intensa e complicada da abstinência. Delirium é um diagnóstico inespecífico em psiquiatria que designa estado de confusão mental: a pessoa não sabe onde está, em que dia está, não consegue prestar atenção em nada, tem um comportamento desorganizado, sua fala é desorganizada ou ininteligível, a noite pode ficar mais agitado do que de dia. A abstinência e várias outras condições médicas não relacionadas ao alcoolismo podem causar esse problema. Como dentro do estado de delirium da abstinência alcoólica são comuns os tremores intensos ou mesmo convulsão, o nome ficou como Delirium Tremens.

Dia 2 - Tucher Übersee Export, alemã, por R$ 8,99.

Um boa cerveja comum. A cor é linda, bem dourada, e o aroma é agradável, aberto, como flores ou frutas, mas não consegui identificar extamente pra que rumo vai.

Boa para servir para visitas, por ser bem tradicional, e para beber após a corrida, como fizemos, porque cerveja hidrata como água, eu juro.

Teor de álcool de 5,5%.

Fonte: http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Tucher-Uebersee-Export/

Dia 1 - Bode Brow Perigosa Imperial IPA, brasileira, de Curitiba, por R$ 15,90.

Bonita, turva, espuma firme. No nariz, lichia. Na boca, conforto. Na garganta, amargo. Muito amargo. Achamos amarga demais. Sabe quando você vai tomar um comprimido mas ele demora pra descer e fica aquele gosto ruim na boca? Lembra um pouco isso.

Teor de álcool de 9,1%.

IBU, o Unternational Bitterness Unit, medidor do amargor pela quantidade de lúpulo na cerva, bate nos 100 IBU.

fonte: http://trilhadacerveja.com/?tag=bodebrown

Beijocas. Vanessa

Café com Vinil, 413 norte, Brasília/DF

2011-09-26T19:07:00.000-03:00

Pessoas,

acreditam que uma promoção do Peixe Urbano deu super certo? Porque vamos combinar que essas compras coletivas estão se tornando um verdadeiro "estresse coletivo". Ouço reclamações de todos os lados, cancelei dois cupons nos últimos meses por falha na prestação do serviço e, na sequência, me descadastrei meu e-mail da conta deles todos para evitar 34 novas mensagens todos os dias na minha caixa.

Mas, me rendi à promoção do Café com Vinil, de 57% de desconto no Risoto George Harrison (com Paris, Shiitake e Shimeli), de R$ 32,90 por R$ 14,00, porque estava querendo ir lá há tempos. A promessa de "escolha o que quer ouvir" em restaurantes/bares/silimares sempre me compra.

Pois bem. A casa tem um belo arquivo de vinis e, feliz da vida, você vai lá na estante, escolhe o que quer ouvir e pronto. Se der sorte como a gente do local estar vazio, pode escolher sem constrangimento algo esquisito e amável como Radiohead e ter um jantar único na sua vida :)

Gostamos do local. Tem cervejas decentes e os pratos estavam deliciosos e, numa das raras vezes na vida, registro como foi gostei da combinação cerveja + comida.

Bebemos Eisenbahn Dunkel, por R$ 9,60, e aproveitando a oportunidade da comparação, uma Devassa Negra, por R$ 7,80. A Eisenbahn Dunkel deixa o amargor mais tempo na boca. Parece que tem mais café, mais malte. Na boca, achei as duas bem parecidas.

O risoto estava tudo de bom e esse molho de rúcula ao redor do prato deu uma pegada especial ao sabor. Ponto pra eles!

Além do risoto de cogumelos, pedimos o filé alto com molho de pimentas (au poivre) sobre batata rosti, por R$ 36,40. Não lembro o nome do artista que o prato homenageia. Fantástico. Carne super mal passada sem escorrer sangue no prato. Batata rosti perfeita, com gosto de batata frita, macia. Molho de pimenta dos deuses. Apresentação impecável.

Recomendo!

Além de que, a 413 norte está bombando nos restaurantes: Café com Vinil, In the Garden, Bendito Suco, com uma decoração irresistível, as hamburguerias Three Burgers e Houston, o Dona Lenha (posts aqui, aqui, aqui, aqui) mais lindo da cidade...

Telefone: 3037-1110

Beijocas. Vanessa.

In the Garden - 413 norte, Brasília/DF

2011-09-25T10:30:00.002-03:00

Pessoas,

no último encontro de blogueiros, lá Bar Bottarga, criamos o projeto "blogueiros dominarão o mundo". E, para dar andamento ao projeto, nossa última reunião, somente da cúpula dessa vez ( eu, a Anna Claudia, a Lulu, a Nina e a Karine), foi no In the Garden, uma creperia simples/charmosa no bloco E da 413 norte que, aliás, tá cheia de coisas legais.

O In the Garden, descoberto pela Anna Claudia, é um desses locais de empreendedor. O dono, Clément, francês educado e simpático, está lá todo o tempo fazendo o que seja necessário, seja atendendo os clientes ou na cozinha fazendo crepe. Torço por eles e fiquei feliz que a casa estava cheia. Nada daquela coisa de restaurante com nome de gente famosa (que vive em coluna social deprimente) mas que você nunca vê no restaurante.

As vedetes da casa são os galletes, crepes tradicionais da região Bretanha, noroeste da França, feitos com trigo sarraceno, um cereal mais próximo do arroz que do trigo, que funciona como farinha de trigo e tem a super vantagem de não conter glúten.

Os galettes são tudo de bom. A massa não é apenas um detalhe: é saborosa, tem presença, apesar de ser leve. Os recheios são fartos e criativos. E a apresentação de alguns é incrível!

Para beber, têm cervejas (minhas cervejas chegaram!!!!) um ponto acima, como Eisenbahn de trigo, por R$ 9,50, vinhos com opções acessíveis (R$ 38,00 um malbec Los Haroldos, do qual tomamos muito mais que o programado e permitido, e prejudicará bastante os detalhes dos pratos) e vários drinks.

O primeiro pedido foi o Découver Te, com seis mini-galletes, por R$ 11,50. É uma ótima opção para conhecer os sabores e partir pra um grandão, ou mesmo ficar petiscando esses a noite toda.

A seguir, ganharam aplausos os MonTagnarde (R$ 17,60, shimeji com molho persillade, uma mistura de alho, salsinha e manteiga, e queijo brie), e o Royale (R$ 21,00, com espinafre, ovo, queijo saint-marcellin e nozes). Achei a apresentação do Royale, com quase todas as cores do Brasil, super demais! O sabor dele é forte, o espinafre diz a que veio e, com o queijo também forte, marcam sua vida. Inesquecível.

Daí, vieram o Pizza (R$ 15,50, molho de tomate caseiro, ovo, queijos gruyére e cabra, presunto e orégano) e o Complète (R$ 12,50, com queijo gruyére, ovos e presuntos). Delícias.

Para equilibrar a glicemia e salvar o dia seguinte, um Choco MoranGo (R$ 14,50, morango, chocolate e sorvete).

Mas, e o de salmão????? Que venha o Saumon (R$ 16,70, salmão cru defumado, ciboulette, creme de leite, cebola roxa e limão espremido separado). Lindo e gostoso.

Pra finalizar a noite, ganhamos de cortesia três drinks, afinal, a gente não tinha bebido mesmo o suficiente. Foram: Sex on the Beach, o amarelo; o do copo grande, escuro, não tenho idéia do que seja; e Americano, do copo menor e o mais surpreendente, com campari, martini branco, martini rosso e sprite. Não era bom, foi surpreendente. Pessoas, campari é irrecuperável.

E assim foi. Rimos até, fofocamos até, abrimos nossos corações até, comemos até e bebemos até até.

Endereço: 413 norte, Bloco E (atrás) . Telefone: 3033-3093. Acho que funciona todos os dias.

Beijocas. Vanessa.

Banda Favorita da Semana

2011-09-22T06:46:00.001-03:00

Pessoas,

querem me torturar? Me perguntem qual minha banda favorita. Passo uma vida pensando e não chego a uma conclusão. É que tudo tem sua hora, nada é estático. As infinitas variáveis da vida sempre influenciam no que é a melhor opção naquele momento. Algo como a melhor banda de todos os tempos da última semana.

Nos últimos dias, a minha banda favorita é Bidê ou Balde. Pelo cantar gritado (às vezes), pelo cantar suave (às vezes) mas, especialmente, pela cretinice das letras.

As duas melhores músicas, por enquanto, são Microondas e Soninho (esta infinitamente mais cretina que a primeira, e atual música do meu despertador):

Divirtam-se.

Beijocas. Vanessa.

Agrippina, 102 norte, Brasília/DF - outras visitas

2011-09-18T15:15:00.003-03:00

Pessoas,

voltamos e voltamos ao Agrippina algumas vezes. Estrategicamente localizado ao lado do Velvet, onde o Whiskey Leaks faz shows de quando em vez, o pit stop pra provar uma cerveja especial é inevitável.

Numa das visitas, a estrela da noite foi uma russa, a Baltika 6...ótima porter, por 29,90. Além da Batilka, por indicação do Alberto, provamos a Gauloise e a Waterloo. Todas essas e algumas mais explicam a razão pela qual os posts nunca sairam, e agora sairá sem tantos deltalhes :)

Provamos também a Anderson Valley Brewing Company, que estava em promoção e vinha com um copo. Legal, mas amaaaaaaaaaarga! O Vinicius adorou, eu gostei.

Nas últimas visitas, algumas coisas me agradaram: o novo cardápio, com fotos das garotas. E a comida. Confesso que sempre fiquei um pouco desapontada com a gastronomia do Agrippina, mas mudei de opinião. Não só provamos petiscos deliciosos, como vi em outros blogs elogios a eles.

Abaixo, um petisco mexicano, com feijão, carne moída e "doritos": ótimo, quentinho, gostoso, mata a fome, nutritivo. Não lembro o preço, mas creio que custa uns 20 legais.

Provamos também uns bolinhos de arroz recheados com queijo estepe. Delícia, fritinho, sequinho, farto, confortável, por uns 16 legais. E o molho de mostarda era tudo....

Quanto às garotas, nossa última paixão é a mineira Falke IPA, por 29,00 legais. Fantástica.

http://www.falkebier.com.br/en/products_estradareal.html

O chopp Bamberg Rauchbier é bem interessante, vale conhecer. Já o Bamberg Weiss não me encantou tanto, achei bem parecido com a cerveja engarrafada. Não que o Rauchbier não seja, mas ele tem um pouco mais de cremosidade. Só não sei se ainda terão. Vi que agora estão com o chopp da Weihenstephaner. Merecia uma visita, não?

É isso. Minha impressão é que o Agrippina está cada vez melhor e se consolidando em Brasília, onde o abre-fecha de estabelecimentos é frequente.

As outras visitas estão aqui e aqui.

Beijocas. Vanessa

Houston, Sudoeste/DF - Atualização das Hamburguerias em Brasília/DF

2011-09-12T08:00:00.004-03:00

Pessoas,

mais uma hamburgueria testada e aprovada :) Dessa vez, a Houston, recém inaugurada na CCSW 02 do Sudoeste, ao lado da Pedacinho. Semeio há muito tempo a curiosidade de provar o hambúrguer de lá, muitíssimo bem falado nos blogs de comida da cidade, mas nunca achava oportunidade pra ir na unidade das 412 norte.

De fato, o hambúrguer é delicioso. E barato. Pra quem não gostou do Fifties ou achou muito caro, eis a saída, pessoas. O resumido e adorável cardápio tá todinho aqui.

Eu pedi um Houston Classic de Patinho Angus 140 gramas, com cebola roxa grelhada no azeite, mussarela, alface, tomate, rúcula e molho barbecue. No total, deu 15,00 legais, 12,90 do hambúrguer + 2,10 do queijo. O restante, tipo saladas e outras coisitas, é de grátis :) Estava muito bom mesmo, bem suculento, temperadinho....Exitei em pedir o hambúrguer de patinho, que é uma carne magra, mas não deu errado. A escolha foi perfeita!

O Vinicius pediu o Houston Classic de Fraldinha 140 gramas, com jalapeños, alface e acho que só. Estava gostoso, mas o meu, de patinho, estava muito mais.

A casa é bem estilo lanchonete americana. Nada de cerveja e tem refil de refris da Coca-Cola por R$ 5,60. Ah, e o delivery já está funcionando.

Houston Brasília - Sudoeste -

CCSW 02 - Edifício Línea Studio - Loja 03 - Brasília -

Telefone: 61 - 30216727

Beijocas. Vanessa.

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Pessoas,

se eu gosto de hamburguer? Desses decentes, gourmet, feitos há poucas horas, com gosto de carne fresca, eu amo!

Daí, arrumei um motivo dos bons e passamos no The Fifties, no Pier 21, pra ver qual é, depois do trabalho, rapidinho, e aproveito para atualizar o post das hamburguerias da cidade. Retornamos ao Genaro também, e as novas fotos estão no post, logo abaixo.

O The Fifties é super bem decorado e blablablablabla. Estava vazio, então tudo foi muito ágil e nem fiquei de olho no cardápio curiando novidades. Mas tem no site.

Pedimos um Pic Mundo Africano Monster (250g): hamburguer de picanha, tempero africano, queijo prato e molho de tomate pelato, por 25,10. Delicioso, super super suculento. Não achei o tal tempero africano, mas o molho de tomate estava divino. O queijo manteve-se tão comportado, não saia escorrendo pelos lados. Ficava paradinho no lugar dele, aguardando uma nova mordida. O pão é fino, quente, crocante, super bem colocado como mero "abraçador" do recheio sem querer roubar a cena. Tem que provar!!!

Agora, o melhor hamburguer de Brasília, na minha opinião.

Beijocas. Vanessa
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Olá pessoas!

Hambúrguer tá virando coisa chique. Antes, só o Marvin propunha um hambúrguer bonito, especial, gigante e parecido com a foto da propaganda. Mc Donalds, Giraffas e afins é uma vergonha! A foto é linda, com aquela carne suculenta e, na hora do vamos ver, decepção total: uma merda de uma carne chapada, fina, com gosto de nada. Enfim que surgem várias hamburguerias gourmet, dentre elas a Hamburgueria Gourmet, no Deck Brasil na QI 11 do Lago Sul, a Genaro Jazz Burger Café, na 114 norte, o Burger Gourmet, na 412 norte, além dos hambúrgueres servidos pelas steak house.

O Marvin eu gosto muito. O hambúrguer é alto, suculento, parece de verdade com a foto da propaganda e tem gosto de carne. O pão é delicioso, macio e tals. O preço não é baixo, é verdade, mas acho que vale o sanduba. Ainda bem com uma quantidade enorme de batata frita!

A Hamburgueria Gourmet é vai pela mesma linha, com hambúrguer bem visível entre os pães, carne macia, opções de tamanho grande e gigante e tb opções de carne: cordeiro, porco, frango e boi. O ponto negativo é o pão. Não é tão macio. O meu veio com as bordas bem ressecadas e acho que poderia ser um pouco menor. Tem uma opção de entrada de 4 mini-hambúrgueres, um de cada tipo de carne e vários molhos. É interessante pra conhecer todos os sabores. O de cordeiro é incrível! O de lombo e de frango pareciam iguais. O preço é parecido com o do Marvin.

O Burger Gourmet, na 412 norte, tem como atrativo ímpar o preço. Por causa do baixo preço (ou não!), é num lugar tosco, nem chega perto do ambiente bacana e requintado dos outros. Pagamentos, só em dinheiro. A música era bem boa, algo entre o jazz e o country americano (???), se é que isso é possível.

O cardápio oferece até hambúrguer vegetariano e opção de pão integral. O valor é por item escolhido. O hambúrguer tradicional custa R$ 7,00. O pão e o queijo por volta de R$ 1,00. Tem outros ingredientes, mas acho que nenhum passa de R$ 2,00. A salada é à vontade e não é cobrada: alface, tomate, picles, guacamole, pimentão, cebola.

Dei mole de pedir pão integral. Horrível! Duro, farinhento e enorme. Só comi uma banda. Como queria sentir o gosto da carne, pedi um hambúrguer só com mussarela. Também não agradou: tava super temperado e eu só senti o gosto da pimenta do reino (o que me deixa sempre com a pulga atrás da orelha sobre a procedência da carne), e a mussarela não era das melhores tb.

O pão de batata tinha uma cara melhor, e ainda vinha com um pedaço de batata dentro! Vale a pena pra quem está perto, mora por ali e quer comer um sanduba razoável pagando pouco. Se vc tá longe, o deslocamento não vale a pena.

olha o pedaço de batata aí no pão.

O Genaro Jazz Burger Café é excelente. A começar pela decoração, bem charmosa. A trilha sonora, jazz, deixa o ambiente agradabilíssimo. A comida nem precisava ser boa que vale a saída. O hambúrguer mais barato custa R$ 16,00, com carne e queijo. Os mais incrementados ficam em torno de R$ 20,00. O pão ciabata, servidos em todos os hambúrgueres, é uma excelente opção, porque sempre é macio e gostoso.

O sanduba é muito bom! Seria perfeito se eles tivessem perguntado qual o ponto da carne, e eu tivesse respondido "ao ponto pra mal". Como não perguntaram e eu não disse, a carne veio firme, sem rastro de sangue, mas macia. Vale muito a visita. E eles ainda servem vinho, café e tem sorvete frito (???) como opção de sobremesa.

Mais fotos do Genaro, atualizado em 10/08/2011:

Steak Canadense, com bacon, 22,50

Steak Blue Chesse: com gorgonzola, pedi com salada no lugar do pão. Achei a salada chinfrin (alface e tomate), mas o hamburguer com o gorgonzola me deixou nas nuvens.

Steak Tahiti, com abacaxi grelhado, tempero Jamaicano, molho de castanha do Brasil, aceto balsâmico e queijo estepe derretido, por R$ 26,00. Super bem falado pelo comensal.

Aqui tem um reportagens sobre as novas casas em Brasília: http://divirta-se.correioweb.com.br/materias.htm?materia=6887&secao=Guia&data=20090417

O Joe e Leos é uma franquia de comida americana que infelizmente ainda não temos em Brasília. Ali sim o hambúrguer merece respeito! Conhecemos lá no Rio, acho que em dezembro de 2008, então não lembro muitos detalhes, mas a lembrança geral é ótima e foto diz tudo!

esse é tamanho grande.

e esse o pequeno.

Beijosefornogeraromechama!

Vanessa.

Goemon, 105 do Sudoeste/DF

2011-09-11T18:56:00.007-03:00

Pessoas,

uma das injustiças desse mundo (quase como existir homem de cabelo liso e mulher de cabelo crespo) é o fato de eu nunca ter feito um post decente sobre o Goemon, considerando como gostamos de lá e a quantidades de visitas já feitas nessa vida. Nem parece que tenho poucas fotos e não sei dos preços com precisão.

O Goemon é, na forma, um despretensioso restaurante japonês na esquina da 105 do Sudoeste. O ambiente é super simples (eu o chamo de refeitório) e sem o menor charme. Na matéria, entretanto, a casa é espetacular! Basta observar quem o frequenta verdadeiramente para se ter noção da qualidade da gastronomia japonesa do local: família nipônicas (que falam japonês) lotam o local todo final de semana e sempre se ouve dizer que a vó japonesa de fulano só come lá porque não abre mão da originalidade da gastronomia japonesa.

O cardápio oferece de tudo um pouco e tem buffet, por R$ 40,00 por pessoa aos finais de semana, acho que sem sashimi, mas não tenho certeza. É que sempre optamos pelo cardápio tradicional, já que eu não sou das mais fãs daquelas tradicionais sopas cheias de penduricalhos japoneses e conseguimos saciar a fome gastando menos que o valor dos dois rodízios.

O prato mais comido por nós dois é o Teppan-yaki com legumes (podem ser fritos ou refogados) e é delicioso, seja de filet, de salmão, ou peixe branco. Acompanha arroz japonês, missoshiro, e fica em torno de R$ 40,00, servindo bem duas pessoas. Além de ser saudável e barato.

Pedido em casa, custa R$ 44,00 e, durante a comilança, tive a impressão de que era ligeiramente maior:

De uns tempos pra cá, resolvemos explorar o cardápio e a admiração pelo local só aumentou. O espetinho de filet com alho poró vale a pena, custa R$ 11,00 duas unidades, e, acompanhado e uma porção de legumes refogados, por R$ 13,00, fazem uma refeição.

Não lembro o nome dessa parada abaixo, mas ela está na categoria do cardápio "pratos servidos em tigelas". É macarrão com ovos e carne de porco (ou filet). O Vinicius adora. Vem com missoshiro. Preço entre R$ 17,00 a 21,00.

O Sunomono com kani custa R$ 8,50 e vale cada centavo. A porção de rolinho primavera custa R$ 9,90, e vem 3 rolinhos de legumes perfeitamente fritos. Nada encharcados.

Da mesma forma o Yakissoba, por R$ 33,00 para duas pessoas. Carne macia é bobagem!

O temaki de salmão vale os R$ 13,00 muito mais que os "9,90" da casas de temakis da vida..

A sopa colorida abaixo, ou caldo encorpado com Misso, chama-se Missê Lamen, custa R$ 17,50 e vem com brotos, alho poró, ovos, lombo, milho e cebola, Essa rodela branca e rosa é parecido com kani. A próxima sopa, da foto seguinte, não consegui identificar no cardápio...

E, teryaki de salmão com aspargos, por R$ 25,00. A outra metade da porção já tinha sido comida. Observem as lindezas dos aspargos.

Quanto às bebidas, só para vocês terem idéia dos preços, a Stella Artois custa R$ 3,90, o suco de laranja R$ 3,50, e o refri R$ 3,20.

Então é isso. Para os fãs da comida japonesa na sua versão mais tradicional, o Goemon é uma excelente pedida!

O atendimento é ágil, a cozinha fica exposta e eu ouso dizer que se a Veja Brasília fosse uma revista séria (leia-se isenta), ele ganharia o título de melhor restaurante japonês da cidade.

Fica na CLSW 105, bloco C - loja 2, bem na esquina da quadra. Telefone: 3233-8441.

Beijocas! Vanessa.

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Pessoas,

na visita seguinte, tivemos Tirashi misto, por R$ 24,00, composto de arroz de sushi e sashimis. O arroz está por baixo dos peixes todos. Gostei bastante: diferente, gostoso e farto. Destaque para as anchovas, com nenhum resquício de congelamento.

O Vinicius foi de sopa, Tyanpon, por R$ 21,00. Com legumes, macarrão, camarão. Provei e é bem gostosa..temperadinha que só. Só não sei dizer a diferença marcante entre essas sopas todas :(

Foi assim.

Fica na CLSW 105, bloco C - loja 2, bem na esquina da quadra. Telefone: 3233-8441.

Beijocas. Vanessa

Diga não à corrupção. Independentemente do tamanho dela.

2011-09-07T11:19:00.001-03:00

Pessoas,

depois que a Jaqueline Roriz foi absolvida pela Câmara dos Deputados, assustaram-me as manifestações de indignação de toda parte do mundo como se isso fosse inesperado. Talvez porque eu já perdi as esperanças de ver nosso Brasil decente, porque a corrupção é quase cultural. Teoricamente, as pessoas ficam indignadas com a corrupção, mas quando essa corrupção as beneficiam, todas mudam de postura e nada é tão grave assim.

Ocorreu-me que tão ou mais importante quanto ir à Marcha da Corrupção ou demonstrar a indignação publicamente é combater a corrupção rotineira, que está dia a dia bem a nossa volta, todo tempo, fazendo parte do cotidiano e geralmente é praticada por pessoas que conhecemos ou convivemos.

No serviço público, isso é bastante fácil de visualizar e até explica a má fama dos servidores públicos. Sabe o médico do hospital público que "nem vai lá....", não cumpre a jornada e deixa as pessoas mais necessitadas sem atendimento? Sabe o outro profissional da saúde que mete um atestado no serviço público, mas continua atendendo no consultório particular? Isso me parece muito mais grave que a Jaqueline Roriz ter ganhado dinheiro ilegal.

Sabe o colega que usa o telefone do serviço público pra não usar o de casa e faz interurbanos sem fim pra família que mora longe? Conhece alguém que fala com o maior orgulho que "ganho para trabalhar 40 horas, mas só trabalho 20"? E quem assina o formulário de hora extra sem ter efetivamente trabalhado mais que a jornada regular? Isso também é ganhar, ainda que indiretamente, dinheiro público ilegalmente.

Fora os concurseiros que estão "loucos para passar num concurso para não fazer mais nada"? Por amor à pátria, torço para que Deus os mantenham longe do serviço público.

Sem falar nas famosas emendas de feriados, nos atestados médicos falsos para viajar, nas licenças remuneradas baseadas em falsos motivos. Na época de eleições sempre tem aquele que candidata-se, fica 3 meses em licença de atividade política remunerada para fazer a campanha política, mas o que a pessoa faz mesmo é outra atividade remunerada. Tá mamando nas tetas do Estado ou não?

Na vida particular, os exemplos da corrupção banalizada no dia a dia são infindáveis. Sabe aquele que tenta corromper o policial para não pagar a multa? E quem sonega imposto? E quem não assina a carteira da empregada doméstica? E quem compra produto pirata?

Isso tudo é corrupção, porque é passar a perna no Estado. E, em alguns casos, como o do médico que deixa de atender quem mais precisa (foi mal médicos, a responsabilidade da profissão é proporcional à necessidade e benefício...), é, além de tudo, um comportamento desumano.

Além de que, se pessoa surrupia $$$ público pra fazer uma ligação interurbana, arranja falso motivo pra não ir trabalhar e continuar recebendo o salário, imagina o que ela não faria por 1 milhão de reais.

Eu acredito, sinceramente, que a limpeza tem que ser feita de baixo para cima, do pequeno para o grande, do pouco dinheiro para o muito dinheiro, seja ele em forma de salário ou não. Se esses "pequenos" comportamentos não forem combatidos, nada mudará. Porque a dobradinha "os parlamentares são os representantes do povo" é verdade. Saindo os corruptos que lá estão, existem milhões de corruptos para substitui-los.

É isso. Diga não à corrupção. Independentemente do tamanho dela.

Beijocas. Vanessa

Vôo de Balão em Brasília - Voe Blue Sky

2011-09-04T18:16:00.000-03:00

Pessoas,

posso dizer que hoje eu realizei um dos meus sonhos: voei de balão! E com direito a amor e amiga. Onde? Em Brasília. Como assim? Calma, eu explico.

A Voe Blue Sky está iniciando seus serviços no centro-oeste, e nossa querida Capital Federal será contemplada com vôos de balão. Recebi a informação por e-mail, pela mala direta da Itakama, e ainda com a notícia de vôos promocionais até 11 de setembro. Nem pensei. Liguei e reservei.

Voar de balão era uma vontade antiga de nós dois, que sempre pensávamos nas possibilidades por aí, mas nunca rolava. Uma hora era o preço, a outra era o tempo, a outra eu não sei.

Pois bem. Hoje madrugamos (por causa das condições climáticas, os vôos são sempre bem cedinho ou no fim do dia) e às seis da matina estávamos nos encontrando com as pessoas da Voe Blue Sky. Ainda tivemos a grata surpresa de topar com a Karla que, coincidentemente, também ia voar, tornando tudo ainda mais divertido. Foi ótimo! Éramos 9 voadores e dentre nos, tinha uma garota que não sabia que ia voar de balão! O namorado/marido (?) deu de presente e fez surpresa! Queria só ver as surpresas dos outros anos, porque agora ele tá enrolado para se superar :)

Se vocês estão pensando que chegamos no local da decolagem, no estacionamento do Ginásio Nilson Nelson, e o balão estava lá montadinho, bem bonito, esqueça essa visão romântica da coisa :) Tinha nada montado ainda e, na verdade, é bem legal assistir ou mesmo ajudar na montagem e ter noção do quão grandioso e trabalhoso (apesar da física aplicada à coisa ser simples) é colocar um balão de pé.

Balão de pé, todos no cesto e se inicia a fantasia. Subimos!

A sensação é deliciosa e, meu deus, mas que cidade linda! E que cerrado ao redor lindo! Tanta natureza nos saudando, um céu estupidamente azul, e, ainda, a leveza de um domingo.

Olhem a sombra do balão nas árvores lá na frente. Já tinham percebido como essa praça em frente ao Buriti é bonita?

Com o vento favorável, saímos do Nilson Nelson e pousamos depois que a cidade acabou, literalmente! Voamos por quase uma hora.

Nosso percurso no ar.

Por causa do vento, nosso pouso foi com emoção! Podem acreditar. Nada de romance do pouso bonitinho com o cesto fixando a base no chão e parando em pé. Obviamente, fomos muito bem instruídos pelo Lupércio, o piloto, que o pouso seria punk (mas acho que ninguém pensou o quanto...ahahahhaha) e qual a posição a ser mantida. O caso é que o cesto virou de lado e foi roçando no chão de terra alguns metros suficientes para deixar todo mundo imundo e minimamente preocupado. Foi mais ou menos como o pouso do vôo desse link, mas considere muito menos grama (seca de Brasília, né?) e muito mais terra. Com vento. A cena deve ter sido tão hilária que não mais que de repente surgem alguns 5 curiosos da região com cara de espanto, do tipo: que porra é essa? Mas, foi do caralho! Saímos todos gargalhando do cesto, com terra em todos os orifícios faciais e felizes pra cacete!!! O local era sensacional, bem espirituoso....

Pra finalizar, bate papo, risadas, ritual do balonismo e espumante para um brinde!

A coisa não é barata. Os vôos custam 450 legais por cabeça (nessa semana de promoção está por 500 para duas pessoas). Parece caro, mas a equipe operacional pra tudo dar certo é grande. Para montar e desmontar o balão, custa muita gente, e com força. E essa muita gente acompanha o vôo de carro e nos encontra lá no pouso, onde tem também uma van pra trazer os passageiros de volta.

Foi isso! Maravilhoso, recomendo demais!

Beijocas. Vanessa

Dona Lenha, Gilberto Salomão - Lago Sul/DF

2011-08-21T10:21:00.001-03:00

Pessoas,

passando rapidinho só para registrar a última ida ao Dona Lenha (o site é completo e tem o cardápio todinho), desta vez na unidade do Gilberto Salomão.

Entramos com o crostini de pesto, sem foto.

Em seguida, fomos de executivo de filet com arroz com brócolis e ratatouille, por 31 legais. Delícia!

Os sogros pediram bife de chorizo argentino com fettuccine alla crudaiola (tomate cereja e manjericão). Essa carne é "temporária", não integra o cardápio (ainda??) e o prato com dois acompanhamentos ou somente com o fettuccine sai por 49 legais. Provei um teco da carne: divina! E, na foto abaixo, a porção do macarrão é metadinha, ok? Os dois casais dividiram os pratos, e a outra metade do macarrão já veio separado.

De sobremesa, torta Opera do Daniel Briand, por 13 reais. Não estava tão saborosa quanto a que comi na fonte, tinha um "quê"" de falta de frescor, sabe? Opte por outra.

Depois, Nespresso, casa, cama, marido e Bolacha (torcendo pra o Vinicius soltá-la!).

Fechamos a semana com chave de ouro :)

Beijocas. Vanessa

New Koto, 212 sul - Brasilia/DF

2011-08-19T08:58:00.000-03:00

Pessoas,

demoramos séculos para ir ao New Koto, possivelmente porque as notícias sobre o preço sempre assustaram. Mas, ontem, com a desculpa de comemoração de uma coisa bacana, resolvemos esse problema :)

O restaurante do chef japonês Ryozo Komiya, super bem falado nessa cidade, é dos mais discretos. Tanto por fora, com fachada estreita e sem grandes alardes (nunca o tinha percebido!), como por dentro, com a decoração simples e "muita luz" pro meu gosto (tenho uma teoria que muita luz leva as pessoas a falarem alto como se estivessem em suas casa). Ah, e uma televisão que passava uns clipes japoneses péssimos, mas tão divertidos que não conseguia parar de ver.

O cardápio é longo e cheio de coisas diferentes e interessantes, como ovas de ouriço e enguias. Não tem buffet e, a primeira vista, é o olho da cara. As raras especiarias são realmente bem cotadas. Entretanto, dá pra ser feliz nos pratos quentes sem ter que hipotecar a casa. A mesa ao lado pediu um Yakissoba de filet e legumes, lindo, farto para duas pessoas, por apenas 30 reais. E tem outros pratos típicos da culinária japonesa, daqueles cheio de coisas ensopadas e comidas estranhas, por preços bem atrativos.

Para beber, optei pela cerveja japonesa Kirin, R$ 11,00. Superou minhas expectativas, já que esperava algo fuleiro e topei pagar caro pela ocasião e possível surpresa. Bingo! Amarga, com um quê adoçado (?) lá atrás e bonita.

Para estreia a casa, optamos por um combinado tradicional: 50 peças por R$ 105,00. Sem palavras: peças impecáveis, niguiris com um peixe que quase abraçava o arroz e um atum de cor dos deuses! Fora as Anchovas, muito saborosas!

Nesse parte do texto, o Vinicius chega em casa e me vê fazendo o post. Sente o cheiro de pipoca e diz: jantou pipoca?? Eu confirmo sorrindo e emendo: vamos jantar antes de ir pro show. Resolvemos voltar ao New Koto, que é perto do local do show, e provar o yakissoba. Oba!

Daí a gente foi. Não resistimos à possibilidade de provar alguma entradinha. Depois de muitas dúvidas, ele escolheu um temaki de ovas de peixe-voador temperadas com wasabi (acho que se chama 'massago'), por R$ 20,00. Pessoas amigas, o negócio é pro Huck! O tempero do wasabi é de wasabi: forte, forte, forte. De arder o olho, lacrimejar e ter que soar o nariz depois. Eu não gostei, quase morri, e olha que provei um pedacinho com bastante arroz. Meu rock star foi até o fim :)

Eu escolhi as famosas vieiras grelhadas na manteiga, com shimeji, 2 unidades por R$ 25,00. Só digo uma coisa: valeria R$ 45,00. Uma riqueza de sabor indescritível numa super apresentação. Eu quero mais. E depois mais um!

Por fim, o yakissoba de filet e legumes, por R$ 30,00. Pessoas, vale demais! Não sou fã de yakissoba (tanto que nunca provei no Goemon, restô japonês no sudoeste que compete com o Dona Lenha no meu coração), acho um prato "grosseiro". O caso é que eu amei o yakissoba do New Koto e estou até agora me preguntando se, por acaso, não foi efeito das vieiras. É que, depois delas, difícil alguma coisa dar errada no mundo (não é confort food, é confort life :)). Enfim: yakissoba delicado, com massa fina, e, ainda, a carne tão macia quanto a massa. Nada daquela coisa de um parte macia, da massa, outra mais dura, da carne, confundindo nossas ATMs (articulação têmporo- mandibular, usada na mastigação). Além de tudo, um sabor delicioso de se comer.

Depois, um café e um chá, por favor. Voltamos às vieiras. O café, Antonello Monardo, foi um dos melhores cafés da minha vida: cremoso e com um retrogosto de chocolate amargo. Até aquele momento do dia, eu não tinha bebido. Então, não foi alucinação.

O famoso banquete, proposta da casa por uma seqüência especial anunciada na Veja Brasília por R$ 140,00, não acontece mais. Não assim, como item de cardápio, preço fechado e reserva de 24 horas de antecedência. Por questões operacionais, foi tirado do cardápio e quem quiser algo parecido deve combinar diretamente com o chef Ryozo Komiya, para verificar as possibilidades de dia e valores.

No atendimento, a casa precisa de uns ajustes leves. Por ter ido quase em dias seguidos, percebemos que havia 2 garçons novos perdidos na maionese, o que dificultava um pouco a ajuda quanto ao esclarecimento dos pratos. Ainda assim, o garçom que sabia tudo se esforçou pra dar contas das dúvidas das mesas todas.

E foi assim. Recomendadíssimo. Se pensar em ir ao Sushi San, bem em frente, atravesse a rua e seja verdadeiramente feliz. Quero voltar pra provar a enguia e as ovas de ouriço do mar (essas com problemas de fornecimento atualmente).

Beijocas. Vanessa.