Кулинарный блог

Сырные блинчики с помидорами и базиликом

admin — Wed, 18 Apr 2012 12:49:37 +0000

Наша постоянная читательница Надежда Каланчева приготовила вкусные сырные блинчики. Итак, встречаем рецепт. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:Для блинного теста: 160 г муки 4 яйца 250 мл молока 100 мл жирных сливок 60 г тертого сыра Пармезан разрыхлитель теста Dr. Oetker на кончике ножа Для начинки: 4 помидора 2 луковицы 1 упаковка листьев базилика 2 ст.л. томатной пасты соль молотый перец [...]

Пирог с орехами

admin — Wed, 28 Mar 2012 14:54:06 +0000

Рецептом очень вкусного пирога поделилась с нами наша постоянная читательница и автор нескольких рецептов Надежда Каланчева. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: дрожжи сухие Dr. Oetker – 10 г сахар – 1,5 ст. яйцо – 3 шт. сливочное масло – 200 г сметана – 200 г молоко – 1 ст. мука – 2-3 ст. ванильный сахар Dr. Oetker – 1 [...]

Ватрушки с творогом

admin — Wed, 14 Mar 2012 09:02:23 +0000

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: мука – 1,5 ст. молоко – 1/3 ст. сливочное масло – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. яйцо – 1 шт. дрожжи сухие Dr. Oetker – 5 г. творог – 200 г Приготовление: Тесто приготовить опарным способом, два раза вымесить и оставить на 3,5-4 часа в теплом месте (35-37°C). Из готового теста сформировать круглые булочки, выложить на смазанные жиром противни на расстоянии [...]