Agathe, comme bien d'autres enfants, a une grande facilité à manipuler les bidules électroniques. Ça fait longtemps qu'elle est capable de jouer et de prendre des photos avec le iPhone et parfois, quand vient le temps de copier les photos du téléphone, je tombe sur de jolies surprises ! Aujourd'hui, j'ai trouvé plusieurs portraits de sa chenille préférée... celle-ci était la moins floue. Je pense que ça valait la peine d'être immortalisé sur mon blogue. Bravo Agathe !
Récemment, puisque j’avais une petite balade en avion de prévue, j’ai eu l’idée d’acheter une série télé sur iTunes. L’idée était bonne, mais y avait deux problèmes : je ne m’y connais pas en séries télé... et j’ai un niveau d’anglais qu’on pourrait classer dans le «je peux me débrouiller». J’ai écouté un paquet d’extraits avant d’arrêter mon choix sur la première saison de Robin Hood, une série de la BBC. Je viens de terminer le dernier épisode et j’ai bien aimé ! Il y a des flèches ont volées dans mon iPhone au court des dernières semaines ! Même si je ne peux pas prétendre avoir tout compris à 100%, le niveau d’anglais (et l’accent britannique) était correct pour moi.
Les 13 épisodes de la version «non-HD» pèsent 7 Go... il faut donc ajouter aux 25$ que coûte la série les quelques dollars que j’ai dû payer pour avoir dépassé la bande passante autorisée par Vidéotron sur mon forfait internet. Il faut aussi dire qu’il a été impossible de trouver assez d’espace sur mon iPhone pour toute la série. N’y aurait-il pas intérêt pour Apple à proposer une version adaptée aux iPhone et iPod ?
En tout cas, voilà que je vais télécharger la saison 2... et continuer à améliorer mon vocabulaire «british» !
D’autant plus que je passe au TGV de Vidéotron à partir de demain et que j’aurai maintenant une limite de téléchargement beaucoup plus élevée. Si l’envie vous prend de me faire des suggestions de séries à voir... je vous écoute.
Il y a un texte de La Presse canadienne ce matin sur le triomphe de Fred Pellerin à Paris. J’ai eu envie d’abonder dans le même sens, puisque j’ai vu son spectacle au théâtre du Rond-Point, il y a 15 jours. C’est absolument vrai que le plus connu des Caxtonien est en train de conquérir Paris avec ses contes. En plein Champs-Élysées, le Rond-Point est un théâtre très chic, la salle était pleine à craquer (un jeudi soir), ça riait beaucoup et tout le monde était debout à la fin. Mon voisin de siège était spécialement crampé... et pas nécessairement aux mêmes endroits que moi. Impressionnant... mais pas surprenant, ce Fred a un talent exceptionnel.
Dommage par contre qu’il ait dû présenter une version tronquée de son spectacle. On a vu «l’Arracheuse de temps» deux fois au Québec et la version de 2h30 qu’on a beaucoup aimée ici est rétrécie à 1h15 sur les Champs Élysées. Les spectacles de Fred sont construits avec toutes sortes de parenthèses et de ficelles qui partent dans toutes les directions et qui s’emboitent (presque par magie) en cours de spectacle. Conserver une histoire qui se tient malgré les coupures est un tour de force qui vaut un coup de chapeau, mais si vous me lisez de France et avez le goût de découvrir Fred... attendez l’occasion de voir un spectacle complet.
On a eu l’occasion de jaser un peu avec lui après le spectacle, malgré tous ses succès, il est toujours aussi sympathique et pas «grosse tête» pour deux sous. Il nous disait comment un québécois peut se rendre compte, une fois en France, qu’il n’est pas un «français qui vit en Amérique», mais un Québécois... ce qui est plus différent qu’on pourrait penser. Pour être allé quatre fois en France dans les deux dernières années, je comprends très bien ce qu’il veut dire. On est conscient d’être des parents éloignés, on a une affection naturelle et la langue facilite les choses... mais, nous ne sommes pas des Français.
Je crois bien que c’est cette réflexion qui amène le touchant rappel qu’offrait Fred sur la scène. Un espèce de cri du coeur pour la langue française avec l'interprétation de la chanson Mommy Daddy, popularisée par Pauline Julien. Peut-être aurai-je un jour la chance de poursuivre cette conversation avec lui... à Paris, pourquoi pas ?
Malgré le temps gris du weekend, on a passé deux belles journées dans les nouveaux lofts du lac Castor. Ils ont aménagé trois beaux appartements confortables dans un grand bâtiment face au lac avec l'intention d'y favoriser la création artistique. Je dois avouer que l'endroit et bien inspirant et que j'ai déjà hâte d'y retourner.
Agathe et son amie Angélique étaient très contentes de trouver un peu de neige pour se rouler dedans.
J'aime les contrastes de la vie et il faut bien dire que de passer du béton de Paris à la forêt enneigée du Québec en 7 jours forme un contraste assez prononcé. Contrairement à Reims, où nous sommes tombés en plein «festival canadien», je n'ai pas vu le bout d'un français autour du lac !
Comme toujours, une bonne partie des bienfaits de ces sorties dans les bois est de voir nos enfants si heureux.
À l'aéroport, Agathe m'attendait avec une enveloppe fermée par une série d'auto-collants en forme de coeur. Dans l'enveloppe, il y avait ce magnifique dessin. C'est la première fois qu'elle est aussi consciente de mon absence et mon retour fut une vraie fête. Bien sûr que voyager et voir du pays est agréable... mais une petite fille de quatre ans, qui te saute dans les bras et te serre de toutes ses forces, ça n'a pas de prix.
Journée idéale hier se ballader dans Paris avec l'ami CFD. Du soleil avec un temps frais et sec nous a permis de marcher des kilomètres dans cette incroyable ville. Tellement une belle journée que j'ai eu envie de marcher léger et j'ai laissé volontairement mon appareil photo à l'appartement. Carl m'a montré des coins de Paris que je ne connaissais pas, dont les Chais de Paris-Bercy et cette très belle terrasse sur le toit du magasin Printemps.
Pour l'anecdote, on a visité un grand magasin de vin dans un quartier chic et j'ai vu un monsieur acheter une bouteille de vin à 28 500 euros dans une section spéciale où ils conservent des millésimes anciens de grands crus... les genoux m'ont fléchi. Il faut croire que la récession n'a pas eu le même effet sur tout le monde.
Bonjour tour Eiffel... toujours content de te voir.
Me voici encore une fois installé à la même table près de la fenêtre, juste à côté du Boeing qui m'emmènera à Paris ce soir. Les formalités se sont passées à la vitesse de l’éclair et j’ai une bonne heure et demie à tuer en compagnie de mon verre de vodka. Ce soir : super facile, pas de files aux bagages, pas de files à la sécurité, en ce lundi d’Action de grâce, j’ai trouvé ça étonnant.
Je retourne une petite semaine à Paris pour mettre en branle un deuxième essai de commercialisation de la Casserole en France. Une nouvelle équipe devrait commencer bientôt à offrir mon logiciel sur le marché français. J’espère que tout se passera bien et je nous souhaite du succès !
En tout cas, le voyage devrait être agréable. La météo s’annonce assez bonne, j’ai quelques amis à visiter sur place et j’ai volontairement fait coordonner mon voyage avec celui de l’ami CFD qui va rejoindre sa Véro. On a acheté des billets pour voir Fred Pellerin et son «arracheuse de temps» version France. C’est un spectacle que j’ai déjà vu deux fois ici et je suis très curieux de voir comment il adapte ses textes pour les cousins.
Question logement, j’ai encore une fois loué un appartement sur homelidays.com et je ne peux pas faire autrement que de vous conseiller de faire la même chose pour votre prochain voyage. Oui, c’est aussi confortable qu’à l’hôtel, mais la présence d’une cuisine équipée fait une grosse différence... et c’est beaucoup moins cher. Par exemple : 7 nuits dans un studio bien situé du 3e arrondissement (avec internet, télé câblée et téléphone international) me coûte 350 euros tout compris. À mon avis, c’est environ la moitié du prix d’une chambre d’hôtel ordinaire. Je prendrai quelques photos pour vous montrer.
J’ai moins blogué depuis quelques semaines et ça me manque. Plein de bonnes raisons : trop de boulot, pas de sujet, l’impression de se répéter... en tout cas, je vais essayer de me faire plaisir de ce côté là durant le voyage. Un blogue par jour... si possible !
L’ami Richard et moi étions seuls avec nos filles ce samedi soir, alors que nos blondes se payaient du bon temps entre amies au lac Castor (grands biens leur fassent). On avait du bon vin, des jeux en masse pour les enfants et un tas de sujets de conversation. Pour le souper, faute d’avoir la recette de la lasagne spéciale B.T., nous nous sommes rabattus vers le saumon. La recette de la lasagne aux deux saumons est encore en évolution, c’était la deuxième fois que je tentais l’expérience et c’était très bon. C’est une recette rapide et facile...si l’envie vous prend de l’essayer, j’aimerais avoir votre avis.
J'avais au congélo un paquet de saumon fumé acheté au fumoir Cascapédia cet été. Ils vendent de retailles en paquet de 500g pour 5$. Abolument savoureux et idéal pour la lasagne... en plus d'être vraiment pas cher.
Ingrédients :
- Des lasagnes
- Du saumon frais
- Des petites crevettes
- Du saumon fumé
- De l'oignon rouge coupé en fines rondelles
- Deux sachets de sauce à l’aneth et au citron du commerce
- Des câpres rincées
- Fromage Ricotta
- Fromage à gratiner
- Aneth frais ou séché
On cuit les lasagnes. On prépare la sauce avec un peu moins de liquide qu’indique la recette sur le sachet et on laisse mijoter plus longtemps, pour que la sauce soit plus onctueuse. On taille les oignons en fines rondelles et on coupe de saumon en dés.
Dans un pyrex, on dispose un étage de saumon et de crevettes, recouvert d’oignons et d’un peu de sauce. Un autre étage avec du saumon fumé (environ la moitié de la quantité de saumon frais), des câpres et des oignons... nappé de sauce. Il faut être généreux avec les oignons, ça donne du goût. Un étage de ricotta saupoudré d’aneth, des pâtes et on recouvre de fromage pour gratiner au four. Pas de sel, parce que le saumon fumé et déjà suffisamment salé.
30 à 45 minutes à 400°F, laisser reposer quelques instants et servir avec un bon verre de vin. Moi, je préfère du rouge avec cette recette... mais, allez-y à votre goût !