مطبخ الأميرة المصرية

طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ

2017-01-06T00:05:00.002+02:00

طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ
- 500 ج زبدة.- 250 ج سكر ناعم.- 4 بيضات.- 650 جرام طحين.- فانيللا.- ملح.- برش ليمون.- 2 ملعقة كاكاو.- شوكولا ذائبة للتزيين.- سمسم-لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين.- مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتي فور.يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو,تشكل اشكال مختلفة.
تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 360 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبه

ملاحظة:

مثلا جمع إثنين حبة بيتي فور بالشوكولا الذائبة أو المربى ويزيّن البيتي فور بالشوكولا الأسود أو الأبيض

فيديو الوصفة

كوكيز بالشوكولاتة على طريقة حورية

2017-01-01T15:21:00.000+02:00

المكونات:

125 غرام زبدة طرية
1 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
½ ملعقة بيكينج صودا
50 غرام سكر بني
40 غرام سكر الفواكة أو سكر عادي
120 غرام حبيبات الشوكولاتة السوداء
80 غرام حبيبات الشوكولاتة البيضاء
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
140 غرام طحين (دقيق)
½ معلقة بيكينج باودر

الطريقة:

ينخل الطحين (الدقيق)، الملح، البيكينج صودا، البيكينج باودر والكاكاو
تخفق الزبدة جيداً مع نوعي السكر للحصول على قوام كريمي
تضاف حبة البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق
بواسطة ملعقة تضاف المكونات الجافة المنخولة ونوعي حبيبات الشوكولاتة ويمزج
بواسطة ملعقة كبيرة تصنع كرات وتوضع على صينية مغطاة بورق للخبز
تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة
تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك حتى يبرد. قد يكون قوامها طري وهذا طبيعي ستتماسك بعد أن تبرد

النصائح :

إستعمال سكر الفواكة في الحلويات أفضل من السكر العادي بإعتباره صحي أكثر ولكن يمكن إستعمال السكر العادي في حالة عدم توفره

ملاحظة:

توضع العجينة في كيس بلاستيك أو البلاستيك الغذائي على شكل لولب وتدخل الثلاجة (البراد) لتتماسك ثم تخرج وتقطع بواسطة سكين حادة على شكل دوائر
توضع في صينية مغطاة بورق الخبز وتخبز ما بين 10 إلى 12 دقيقة على درجة حرارة فرن 180 درجة مئوية لا غير

فيديو الوصفة من حورية المطبخ

لا تنسوا دعم صفحتنا باعجاب

اضغط هنا تصل الينا على الفيسبوك

مشروب اللبن بالتمر من مطبخي( الاميرة)

2016-12-31T18:19:00.004+02:00

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير .. شهر رمضان مبارك علينا وعلى كل المسلمين في شتى بقاع الارض

علمنا منذ صغرنا ان الرسول عليه صلوات الله وسلامه نصحنا بوجبة اللبن مع التمر

واشار لهذا في حديثه

قال رسول الله:

( من تصبح بسبع تمرات من عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر )

رواه مسلم في الصحيح

فقد صح عن النبي صلى الله عليه وسلم أن من اصطبح على الريق سبع تمراتٍ عجوة لم يضره ذلك اليوم سمّ ولا سحر،

فقد أخرج الإمام البخاري عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: من تصبح سبع تمراتٍ عجوة لم يضره ذلك اليوم سُمٌّ ولا سحر.

وأخرج مسلم عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: من أكل سبع تمراتٍ مما بين لابتيها حين يصبح لم يضره سمٌّ حتى يمسي. لابتيها: أي لابتي المدينة، وهما الحرتان اللتان تحيطان بها.

ومن خلال هذا الحديث الشريف الذي اكد عليه علماء الاسلام يتضح لنا اهمية هذه الوجبة لجسم الانسان لماتحتويه على عناصر كثيرة وفيتامينات ومعادن وبروتينات وسكريات

فهي وجبة كاملة متوازنة تفيد في مساعدة الكبد على مقاومة السموم في الجسم

وايضا تعمل على ظبط ازيمات الكبد

واليوم احببت ان اقدم لكم هذه الوصفة عن رسولنا الحبيب ولكن بطريقة عصرية ليس بها اي اضافات ولكنها محببة ايضا

مشروب اللبن بالتمر من مطبخي

المكونات

7 تمرات

كوب من اللبن

(من يريد اضافة القليل من السكر حسب المذاق الخاص بكل انسان)

ثلج مجروش

الطريقة

ينقع التمر في كوب اللبن لمدة اربع ساعات ثم يوضع في الخلاط ويمزج جيدا مع الثلج المجروش

ويقدم بارد

2014-07-01T00:39:00.001+02:00

طريقة عمل المكرونة النجرسكو

الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: مكرونة قلم
الحشوه
صدور فراخ مخليه
بصله كبيره مبشورة ناعم
فلفل اخضر
ملح فلفل اسود
كمون كاري
رشه قرفه صغيره
بقدونس
البشاميل
معلقتين ونص كبار دقيق
معلقتين سمنه او زبده
2 كوب حليب سايل

التحضير: ناخد الصدور و نقطعها صغير اوي وبعدين غسلتها وسيبتها تتصفي كويس
وناخد البصلة وندبلها علي النار
وبعدين نضف الفلفل الاخضر
وبعدين الفراخ بتاعتي ونتبلها بالتوابل
هتنزل مايتها وتستوي فيها
لما وتستوي كويس نضيف رشه بقدونس

الطبخ: ودلوقتي نسلق المكرونه بتاعتي بالطريقه العاديه وبعدين و نجهز الباشاميل
الاول الدقيق مع السمن لحد ما نشم ريحته
نضيف الحليب شويه شويه
نضيف الملح والفلفل

ناخد شويه بشاميل مع المكرونه ونقلبهم
نرص نص المكرونه تحت ونضيف الحشوه
ونضيف المكرونه التاني
وحطيت باقي البشاميل
ورشه موتزريلا علي الوش
وندخلها الفرن لحد ما تحمر

الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
https://www.facebook.com/houriat.almatba5

طريقة عمل التفاح المقلي الكرسبي ...

2014-07-01T00:22:00.000+02:00

التفاح المقلي

المكونات

كوب دقيق

نصف ملعقة خميرة جافة

بيضة

فانيليا

3 ملاعق نشا

نصف ملعقة بيكنج بودر

سكر خشن

سكر بودرة

زيت للقلي

كريز وموز للتجميل

طريقة العمل شاهدواا الفيديو

بالفيديو اعملي ذيل حصان لشعرك اطول بخدعة في دقيقتين

2013-09-27T23:20:00.000+02:00

ذيل حصان لشعرك اطول في دقيقتين

تقدري تعملي ذيل حصان اطول لشعرك بخدعة بسيطة في دقيقتين فقط

شوفي الفيديو وتألقي داخل بيتك كل يوم بشكل جديد وتسريحة شعر جديدة

بالفيديو اعملي ضفيرة روعة لشعرك في دقيقتين

2013-09-19T23:41:00.002+02:00

ضفيرة روعة لشعرك في دقيقتين بس

تألقي دائما بتسريحات جديدة لشعرك وانتي قاعدة في بيتك

والفيديو اللي تحت فيه طريقة جميلة اوي

وسهلة سواء عملتيها لنفسك او لبنتك

شوفوا الفيديو

فوائد الفراولة الطبية و علاج مرض السرطان بالفاكهة

2013-09-02T14:33:00.000+02:00

فوائد الفراولة الطبية

و علاج مرض السرطان بالفاكهة

فوائد الفراولة.. الطبية

الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان,

هكذا أطلق على فاكهة الحب.

كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال:

الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية ,

والأوراق والجذور جيدة أيضاً لتثبيت الأسنان الرخوة

ولشفاء اللثة الأسفنجية الفاسدة

وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط

لما تحويه من الأملاح والفيتامينات

وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.

وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة,

وتبعه كثير إلى أن تحسنت حالته الصحية.

يوجد في ثمار الفراولة فيتامين c بنسبة تتراوح بين 20-50%

وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى أثار من فيتامين ب1

بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف

كما تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم,

والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب,

لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم.

ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة

وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس

تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات,

كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.

** فوائدها **

* سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم ,

تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة.

وهي غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم,

فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط إفراز عصارات المعدة ,

وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع,

ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام

وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية.

* يفيد عصير الفراولة

الجسم المتكاسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب

كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.

* أما عصير الفراولة وجوز الهند

فيفيد في حالة التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة,

كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد.

ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها

لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم.

** ملاحظات هامة **

* يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد

ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة

كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة.

* ولتجميل الوجه تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم ,

وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس الإفرنجي

فينشط الجلد وتزول التجعدات.

* يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة

وهذا غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة,

فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم والأوساخ عنها

وتناولها فوراً وصحتين وعافية

ماذا لو أستبدلت المياه الغازية بالمياه العادية ؟

2013-09-02T14:29:00.000+02:00

ماذا لو أستبدلت المياه الغازية بالمياه العادية ؟

فقط نتحدث عن المياه الغازية

اذا كنت تتناول ما يعادل 350 ملليلتر من الصودا يومياً فهذا يساوي 39 جرام

من السكر اى ما يساوي 140 سعر حراري، مما يسبب زيادة فى وزن

الجسم مقدارها 7 كيلوجرامات سنوياً

ماذا لو كنت معتادا على تناول واحد لتر يوميا؟

الحمد لله انا اتناول الصودا من نوع دايت .. تحتوي الصودا من نوع دايت

على مادة الاسبرتام بدلا من السكر، و الاسبرتام مركب كيميائي يسبب 92 اثر

جانبي علي الصحة و قد يؤدي كثرة تناوله يومياً الي الاصابة

بأورام المخ و السكري و تشوهات الأجنة

عند تخزين الصودا الدايت التي تحتوي علي مادة الاسبرتام لفترات طويلة

في درجة حرارة مرتفعة كالبلاد الحارة فإن الاسبرتام يتحول الي كحول

الميثانول و الذي يتحول بدوره الي الفورمالدهيد و حمض الفورميك

و التي تم تسجيلهما كمواد مُسَرطنة، كما يستخدم الفورمالديهيد فى حفظ الجثث

الحمد لله انا لا اشرب الصودا الدايت كما لا اهتم بزيادة الوزن ..

اذاً ماذا عن طبقة المينا التي تغطي الاسنان؟ فقد وجد ان تأثير الصودا

على طبقة المينا هو نفس تأثير حمض الكبريتيك المستخدم

في صناعة الصابون و بطاريات السيارات

فما بالك بالطفل؟؟

سبعة حلول للتخلص من نوبات الصداع المتكررة

2013-09-02T13:29:00.001+02:00

سبعة حلول للتخلص من نوبات الصداع المتكررة

حدد العوامل المؤدية إلى الإصابة بنوبة الصداع.

إن معرفة مسببات حصول نوبة الصداع تعد أولى خطوات التخلص منها،

فعلى سبيل المثال قد تسبب قلة أو كثرة النوم الإصابة بالصداع في اليوم التالي

لذا احرص على أخذ القسط الكافي من ساعات النوم لتجنب حدوث نوبة الصداع.

وتشمل العوامل الشائعة بين الناس المؤدية إلى حدوث الصداع:

بعض أنواع الجبن الأصفر، والبصل غير المطبوخ، وبعض أنواع اللحوم

المقددة والمدخنة، والشيكولاته، والشد العضلي، والضغط النفسي

وعدم تناول القهوة لمحبي القهوة، واختلاف الضغط الجوي

والسهو عن تناول وجبة الطعام، والكثير من الأسباب الأخرى

وبعد تحديد مثيرات نوبة الصداع لديك اعمل على الابتعاد عنها

للتخلص من نوبة صداع قد تكون شديدة ومنهكة لك.

مارس الرياضة

إن ممارسة الرياضة تساعد كثيرا على التخلص من نوبات الصداع المتكررة

فرياضة المشي أو ركوب الدراجة أو الاشتراك في قاعات الملاعب (الجيم)

تؤدي إلى تنشيط الدورة الدموية وتخلص الجسم من الشد العضلي

وترخي الجسم. كما أن الجهد البدني يزيح التوتر النفسي ويرخي الأعصاب

وبالتالي لا مجال لنوبة الصداع، مع الجسم السليم النشط.

تدليك الوجه وعضلات الرقبة والرأس. أن عمل تدليك (مساج) يومي

لعضلات الوجه والرقبة والرأس باستخدام الزيوت العطرية يعمل على إرخاء

عضلات الوجه والعنق التي تؤدي إلى الإصابة بالصداع لدى تشنجها.

تناول الماء

إن تناول كمية وافرة من الماء، لا العصير أو المشروبات الغازية

يعمل على تعويض الجسم ما يفقده من سوائل في أثناء النهار

وخلال فترات العمل طوال اليوم، إذ إن نقص السوائل في الجسم

أي وبمعنى آخر إصابة الجسم بالجفاف، تؤدي إلى الإصابة بنوبة الصداع،

كما أن المُحلّيات الصناعية الموجودة في المشروبات الغازية قد تثير

نوبات الصداع أيضا.

العلاج العطري

أو ما يسمى بالعلاج الأروماتي Aromatherapy،

وهو علاج بالمركبات الأروماتية المستخلصة من النباتات العطرية،

مثل اللافندر وإكليل الجبل «الأوكالبتوس» eucalyptus والنعناع.

وتُستخدم هذه المركبات العطرية لعلاج الصداع عن طريق وضعها على الصدغين

أو استنشاقها فتقضي على الصداع وبالأخص عند بداية النوبة.

الماء البارد أو الساخن

تساعد كمادات الماء البارد الكثير في التخلص من نوبات الصداع

فور وضعها على الجبين. ولكن عند الإصابة بصداع التهاب الجيوب الأنفية

فإن الكمادات الساخنة تكون مفيدة أكثر من الباردة في علاج الصداع.

العلاج الدوائي

من المهم معرفة سبب الصداع ونوع الصداع لمعرفة العقار المناسب له،

فتناول حبوب البنادول قد لا يفيد في حالة صداع الشقيقة مثلا

وبالأخص في حالة النوبات الشديدة

لذا لا تسارع بتناول الدواء قبل معرفة السبب ونوع الصداع

أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشافي مرضانا

ومرضى المسلمين شفاء لا يغادر سقما

وصل اللهم وسلم وبارك على حبيبنا

و سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

أطعمة تحارب الالتهابات

2013-09-02T13:25:00.003+02:00

أطعمة تحارب الالتهابات

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الالتهابات مرتبطة تقريبا بكل الأمراض

الخطيرة بما في ذلك أمراض القلب والسكري وحتى السرطان.

ويحدث الالتهاب لعدة أسباب منها أن يغزو جسم خارجي مثل البكتيريا

والفيروسات الجسد أو أن يصاب المرء بزيادة في الوزن

أو يصاب بالتوتر أو يحرم من النوم، وهذه الامور تزعج الجسم

وتكون ردة فعله تجاه هذه الأسباب غير مرضية فيحدث الالتهاب.

الخبر الجيد هو ان الانسان يمكنه أن يحمي نفسه من الضرر من خلال

تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ذات الأصل النباتي كل يوم، ومنها:

الكرز

هذه الفاكهة غنية بالمواد المضادة للالتهابات، مثل كيرسيتين انثوسيانين

وكلما كانت الفاكهة أغمق كانت أغنى بتلك المواد وقدمت الفائدة الكبرى.

البصل

وهو مصدر آخر مهم لمادة الكيرسيتين، كما يحتوي البصل على مركبات

الكبريت التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم

وتقليل خطر الاصابة بالسرطان.

الملفوف

يحتوي هذا النوع من الخضار الورقي على نوع من العناصر التي تحتوي

على الكبريت في مكوناتها والتي يمكنها محاربة البكتيريا والقضاء

على الأمراض المرتبطة بالالتهابات بما في ذلك السرطان

وإضعاف قدرتها على مهاجمة الجسد.

الفستق

يحتوي على مادة تدعى ستيرول

( التي تساعد في تحسين نسبة الكوليسترول )

وهي المكسرات الوحيدة التي

تعمل على تخفيض نسب الكوليسترول

بالإضافة إلى أنها تحتوي أيضا على نسب كبيرة من المواد المضادة

للتأكسد منها (ريسفيراترول، ووتين كيرسيتين ) التي تساعد على مكافحة

الاضرار الناجمة عن تحطم الخلايا في الشرايين

والعيون وجميع أنحاء الجسم.

الخرشوف

هي من بين أفضل 10 أطعمة في العالم تحتوي على المواد المضادة للأكسدة

ويمتلك هذا النوع من الخضار القدرة الكبيرة على أن تكون مضادة للسرطان

ومضادة للشيخوخة ومعززة لمناعة جسم الإنسان

كما انها تساعد على تخفيض نسب الكوليسترول.

البندورة‏

تحتوي على كميات كافية من الأحماض التي تخلص الجسم من النيترايت

قبل أن تتحد الأخيرة مع الأمينات لتكون النيتروزأمين المسبب للسرطان‏.‏

إن تناول البندورة النيئة سبع مرات على الأقل أسبوعيا يقلل خطر الإصابة

بالسرطان بنسبة ‏50 % كما ان الفلفل الأخضر و‏الجزر

والتوت تقوم بنفس المهمة

قصة حقيقية مرعبة .. ما زالت أحداثها جارية

2013-08-24T20:09:00.001+02:00

لم تكن تدرك أن القدر سيكتب لها تلك النهاية ..

فتاة امتلكت ملامح الريف الأصيلة .. كان الجميع يتحاكى بجمالها .. فهي تمتلك عينان بلون الأرض المزهرة بالأخضر بتدرجات ألوانه

التي ما ان نظرت اليك تحسبها كتلة نارية متلألأة بلون الحياة

ووجنتان داكنتين الحمرة فتشعر حين النظر اليها أنها من بيت عز فالخير يظهر في ملامحها

وشعر ذهبي اللون اكتسب لونه من شمس الريف الذهبية

تلك الملامح الربانية التي اعطاها لها خالقها .. جعلت منها أنثى بكل المعاني ولفتت الأنظار اليها منذ الصغر

فتهاتف شباب القرية على طلبها من والدها منذ طفولتها .. وبالفعل لم تتعدى السادسة عشر من عمرها الا وكانت تمت خطبتها

جرت الأيام سريعا وحان وقت زفافها فكانت القرية كلها تستعد للعروس الجميلة لتراها داخل ثوبها الأبيض الجميل

ولم تخيب ظنهم في تخيلاتهم فكانت أجمل مما تخيلوا بكثير وأبهرت الجميع

مر شهران بعد الزواج فإذا بالعروس تبشر زوجها أن هناك زائر قادم سيحل على البيت

فرح الجميع فرحا عظيما .. ولكن القدر لم يمهلها لتكمل فرحتها

فعند خروجها ذات يوم حاملة الطعام لزوجها في الحقل لتتقاسم معه تلك اللقيمات

اذ بذئب مسعور يهاجمها ويتمكن منها ليغرس بأنيابه داخل جسدها لتنهار واقعة ويأتي الجمع ويتم نقلها للمستشفى

ولم يكن يدركوا ذلك الحيوان الذي قام بعضها فالجميع قال أنه كلب

وعند اخبار الطبيب المعالج أمر فورا أن تأخذ تلك الحقن المعروفة ويتم تناولها في هذه الحالة

الا أن زوجها أخبر الطبيب أنها حامل وهنا توقف الطبيب واقر لهم أن هذه الحقن ستؤدي الى موت الجنين حال تم علاجها

ولأنانية الزوج وأيضا حرصها على اتمام حملها قرروا معالجة الجرح ظاهريا دون أن تأخذ تلك الحقن المضادة لعض الكلب على حد اعتقادهم...

ومرت الأيام وتشعر هي بتحول في أحوالها .. فلم تعد الهادئة التي كانت تملأ البيت ضحكا ومرحا

كانت كثيرا ماتخرج وتغيب بالساعات ولا يعلم عنها أحد أين كانت

وتعود صامتة .. ومرت الشهور وجاء موعد ولادتها .. فإذا بها تلد طفلها بدون مساعدة من أي أحد

ولكن بعد الولادة بساعات قليلة حدث مالم يكن يتوقعه أحد

ليدخلوا عليها فإذا بها تجلس وتأكل طفلها حيا ......!! نعم تأكله حيا

فيصرخ الجميع .. فتنتبه لصراخهم ثم يجدونها تمشي وتقفز بطريقة غريبة .. كالذئب

وتجري منطلقة الى الحقول الواسعة .. يحاولون الامساك بها لكن دون فائدة فلم يلحقها أحد واختفت تماما

وبعد يومين تظهر وقد تغيرت ملامحها بعض الشئ .. فكان الجميع يهرب ويصرخ ويجري من امامها وهي تلاحقهم وتجري وراءهم

وأصبحت القرية المنكوبة تخشى الخروج وعم الخوف والاضطراب في كل مكان سواء في تلك القرية او القرى المجاورة

وتمت مشاهدتها تأكل الدجاج والطيور وتنهش الخراف الصغار والماعز

ذهبوا اهالي القرية للابلاغ عنها فخرجت الشرطة للبحث عنها ولكنها تختفي ولا أحد قادر على ايجادها

ثم حاليا قررت الشرطة مكافأة لمن يقتلها .. مع التنبيه على الأهالي بعدم محاولة الامساك بها لخطورتها

هذه القصة لم تكن من نبع خيالي وانما اقسم بالله أنها حقيقية في احدى قرى محافظة البحيرة

ومازال البحث عنها مستمر ..........

لم أكن أعلم يوما أن هناك بشر ذئاب .. فأنا لم أراهم الا في الأفلام وكنت أحسبها مجرد خيالات لبعض الكتاب لانتاج افلام رعب

تدر عليهم بالأموال .. ولكن اليوم أيقنت أن كل ما نحسبه خيال تمر الأيام ويصير حقيقة وواقع نراه ونسمعه

فطائر بالجبنة واللحمة المفرومة

2013-08-06T16:12:00.004+02:00

فطائر بالجبنة واللحمة المفرومة

مشاهدة الفيديو

فراخ بانيه كرسبي مع الشعرية

2013-08-06T16:00:00.002+02:00

فراخ بانيه كرسبي مع الشعرية

مشاهدة الفيديو

الأرز بالكبد والقوانص

2013-07-30T17:40:00.001+02:00

الأرز بالكيد والقوانص

مشاهدة الفيديو

طاجن خضار باللحمة المفرومة والمكسرات

2013-07-29T18:16:00.000+02:00

طاجن خضار باللحمة المفرومة والمكسرات

شاهدوا الوصفة كاملة بالفيديو ادناه

مدونة مطبخ الأميرة المصرية

اكلات واطباق لا تقاوم

لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه

http://www.facebook.com/amira.kitchen

لحمة مفرومة بالسوسيس - أكلة خفيفة

2013-07-28T19:32:00.003+02:00

لحمة مفرومة بالسوسيس

شاهدوا الوصفة كاملة بالفيديو ادناه

مدونة مطبخ الأميرة المصرية

اكلات واطباق لا تقاوم

لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه

http://www.facebook.com/amira.kitchen

صينية سمك الفليه بالكريمة

2013-07-28T17:52:00.005+02:00

صينية سمك الفليه بالكريمة

المكونات :

سمك فليه

فلفل الوان

بصل شرائح

كريمة لباني

دقيق

زيتون اسود

مشاهدة الفيديو

طريقة سريعة لعمل فطيرة بالتوت البري والشوفان

2013-07-16T15:25:00.000+02:00

فطيرة بالتوت البري والشوفان

بالطبع تقدري تنوعي وتضعي الفاكهة اللي تحبيها

ممكن بالفراولة او بالتين او بالعنب او الكريز او التفاح

على حسب الرغبة

مشاهدة الفيديو

فيديو صغير جدا لطريقة عمل السلطة البلدي على اصولها

2013-07-16T15:16:00.001+02:00

طريقة عمل السلطة البلدي على اصولها

السلطة من الاطباق الرئيسية على موائدنا

السلطة البلدي دي فن مش اي واحد او واحدة يعملوا سلطةوتطلع طعمها حلو وشهي

انما هي نفس واسلوب عمل معين عشان توصل للنكهة اللذيذة للسلطة ..

مشاهدة الفيديو الصغير جدا

فيديو طريقة عمل الـــــــروانــــــــــــــي

2013-07-16T14:47:00.005+02:00

الـــــــروانــــــــــــــي

لمشاهدة الفيديو

فيديو أجواء رمضان في مصر قبل الفطار ...

2013-07-16T13:06:00.002+02:00

أجواء رمضان في مصرقبل الفطارمباشرة

مصر أرض الكنانة .. التي حباها الله سبحانه وتعالى بذكرها في كتابة العزيز

مصر التي تتربع دائما على عرش قلوبنا وفي أعيننا

ولإنها مصر فيها فقط تجد الطيبة والسماحة والكرم

نعم هي مميزات أهل مصر ...

من صغري وحبها يجري في دمي .. وصدق من قال

تريد ان تعرف قيمة مصر ومقدار حبك لها سافر وابعد لمدة

ستجد ان حفنة من ترابها تساوي الكثير وان ما يوجد على هذه الارض الطيبة لا يوجد في مكان آخر

أتمنى من الجميع ان يمنحوا لهذه البلد ما تستحقه

مصر الغالية ستظل فوق رؤوسنا للأبد

نعود من حب مصر لتلك الأجواء الرمضانية الرائعة

قبل الافطار مباشرة سواء في الشارع او في البيوت

نفس المشاهد تتكرر تلقائيا نابعة من طيبة هذاالشعب

تجد من يقدم لك تمرا ومن يقدم لك كوب من الماء ويلح ويصر عليك ان تأخذه

كم هائل من المعنويات المرتفعة التي لا تنم الا عن شعب كريم حنون متحاب

ولا ننسى العزائم التي تقام لتجمع شمل العائلات والاقارب والمعارف والاصدقاء في جو يسوده الالفة والمحبة

تعالو نشوف جزء سريع من بيت مصر في حي شعبي قبل الفطار وايضا الشارع المصري

لأجلك سيدتي / 50 نصيحة هامة جدااا لمطبخك ومنزلك

2013-06-09T12:39:00.001+02:00

منزلك يستحق منك العناية الدائمة و خاصة مطبخك بما أنه مكان

تحضير الوجبات و مكان جلوسك لساعات طويلة و ملتقى أفراد أسرتك

عند تناول الطعام :

لذلك سنضع بين يديك سيدتي هذه النصائح المفيدة و الهامة جدا

لكل ست بيت :

1- بعد القلى بالزيت او السمن نصب على البوتاجاز او الفرن مسحوق

التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لانه له خاصية التلميع

2- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل

الابيض وقطرات من الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به

السيراميك فيرجع له بريقه ونظافته

3- لتنظيف الاوانى الفضيه او النحاسيه وحتى تحافظ على لونها الاصلى

تطلى بقليل من الفازلين ( ماده عازله) او من طبقه من روح الخل

( الكولودين ) متوفره فى الاسواق والصيدليات .

4- لتنظيف السكاكين وادوات المائده غير الفضيه او المعدنيه يذاب قليل

من مسحوق الغسيل فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار

وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه وتترك حتى تبرد

ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين انها تلمع .

5- لازالة اثار البيض من الاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن

وتشطف بالماء الساخن وتجفف

6- قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من من الماء المغلى لمدة 5 د ثم

تجفف وتسن

7- لتنظيف الاوانى المصنوعه من الالومنيوم قومى بفركها بقشر الليمون

مع مسحوق الثيم لازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ تفرك بقليل من الملح

الخشن والليمون وتشطف وتجفف جيدا

8- للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصا الروبيان وقت التحمير

ضعى عددا من فصوص المستكه على صفيحه فوق النار

وتكون النار هادئه وتمتص رائحة التحمير

9- وللتخلص من رائحة البصل فى اليد تفرك بقليل من البن المطحون

وتغسل بماء وليمون

10- لتنظيف الابواب البيضاء تنظف بماء به اوراق بصل مغليه

ولا حاجه للصابون

11- للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيه يمكن اضافة قطرات من ماء الكولونيا

اثناء المسح وهى افضل من المطهرات العاديه لانها تبقى مده طويله

12- حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 د كل عشرة

ايام ثم يعاد مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد

13- تغسل الثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون وتشطف بماء

به كولونيا وتجفف جيدا

14- وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال والليمون

متناثره فيها فى اطباق صغيره

15- حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه نضع قليل من الفحم

فيها فى سوف تمتص الوائح العالقه

16- بعد عملية تنظيف الثلاجه لا تستعمل لمدة ساعتين ولا ترص

فيها الاطعمه

17- حاولى تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره

كل شهر ثم شطفها وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها

18- لتنظيف سلة المطبخ تغسل بماء وملح خشن وتشطف وتجفف

فى الشمس لاطالة عمرها

19- حاولى تنظيف هاتف المطبخ بالكحول مره كل يوم حتى تتجنبى

ترسب الابخره عليه

20- دعى نافذة المطبخ مفتوحه اثناء الطبخ حتى لا يترسب عليها البخار

وتحبس الروائح المختلفه داخل المطبخ

21- لتنظيف مروحة المطبخ يفضل فكها وغسلها كل قطعه على

حد وتجفف ويعاد تركيبها مره اخرى

22- لعلاج الحروق الناتجه عن الماء المغلى راعى عدم فقئ الفقاقيع

بل وضع مطهر عليها ولفها بالشاش المطهر

23- لحفظ صفار البيض حتى لا يفسد بعد استخدام البياض نضع عليه

ماء بارد بحيث يغطيه ويحفظ فى الثلاجه لمدة 3 ساعات بعد ذلك يخرب

24- يجب عدم تقطيع انواع مختلفه من من الطيور واللحوم على

لوح التقطيع حتى لا ينتقل مرض السالمونيلا

25- لازالة بقع الرمان والتوت والكاركديه من كاونتر المطبخ تنظف

بمحلول الليمون والخل وتشطف جيدا بمخلوط ماء الاوكسجين

26- لتنظيف النحاس تغلى الاوانى النحاسيه لمدة ربع ساعه فى ماء

مذاب فيه قليل من الرماد او البوتاس ويجفف جيدا

27- اذا اردت ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق اغمسى طرفها

فى ماء ساخن فيطرى ويسهل ادخالها

28- لاطالة عمر ازهارك الموجوده فى المطبخ تضاف 10 قطرات

من النشادر لكل لتر ماء للزهور وهذا يجعلها غير ذابله اثناء الطهى

29- لتنظيف سجاد المطبخ او الموكيت يكنس بمكنسه عاديه مبلله

بالماء حتى تزيل الاتربه والاوساخ وتمرر على السجاد قطعه من القماش

القطنيه المبلله بالديتول ويجفف السجاد جيدا

30- لتلميع الاكواب والاوانى الزجاجيه تغسل بماء فاتر مذاب فيه ملح

رطب وتشطف جيدا ولا تجفف بل تترك تجف طبيعى اما اكواب الكرستال

فتشطف بماء فاتر مضاف له قطرات من الكحول الابيض وتترك

حتى تجف طبيعيا

31- لتنظيف الصينى والبورسلان من بقع الشاى دعيها تغلى فى ماء به

قليل من الصودا لمدة 10 د وتشطف وتجفف

32- لكى تحافظى على الاوانى المذهبه لاتغسليها بمحلول الصودا

بل استعملى الخل الابيض فى ماء الشطف

33- للتخلص من بقع الزيت على الكاونتر بالمطبخ يمكن احاطتها

بدقيق القمح لمدة ساعه وتشطف بالماء الساخن وتجفف

34- وللتخلص من بقع القهوه من اى مكان بالمطبخ يمكن ازالتها

باضافة قليل من النشادر لماء الغسل ثم تشطف وتجفف

35- اذا صادفتك بقع من الصمغ لا تحتارى افركيها بماء وكحول ابيض

36- لتنظيف لمبات المطبخ اغسليها بماء وخل احمر حتى تستعيد لمعانها

37- حتى تلين فرشاتك المستخدمه فى دهن الصوانى بطبقه دهنيه

تغسل بماء وخل وتشطف جيدا

38-عند فتح علبة الصلصه ينثر عليها قليل من الزيت على السطح حتى

لا تتعفن وهى فى الثلاجه

38- قبل وضع المربيات فى البطرامانات يبخر البطرامان جيدا ويجفف

لمنع تسرب البكتيريا الى المربى

39- لتنظيف البقع من اوانى الميلامين ينثر فوقها الملح الخشن

والليمون والبن وتفرك جيدا وتشطف وتجفف

40- فى حالة وجود بساط على ارضية المطبخ ننثر القليل من نشارة الخشب

تحتها لمنع التزحلق والوقوع

41- حتى تحفظى الاوانى الفضيه او النيكل لامعه تفرك بقطعه صوفيه

مبلله ببعض قطرات من روح النشادر

42 وللتخلص من النمل فى المطبخ وحتى نتجنب مخاطر المبيدات الحشريه

ينثر جبس او رماد فى المكان الذى يتجمع فيه النمل او ننثر القليل

من الصودا المخلوطه بالسكر فان النمل يموت على طول

43- ولكى تتخلصى من النمل فى خزانة المطبخ او حشرات اخرى

انثرى فيها قليل من القهوه المره او الفلفل غير المطحون

44- وللتخلص من الفئران اعزكم الله يوضع عشب البابونج فى اماكن

متفرقه فتهرب الفئران من رائحته النفاذه وهى خانقه بالنسبه لهم

45- لتنظيف الاوانى المصنوعه من القصدير تبل قطعه من الصوف

بزيت البترول وتفرك به الاوانى الاوانى فتصبح لامعه مثل الفضه

46- ولتنظيف الفضيات المشغوله تغسل بماء دافئ وتنظف بفرشاة

اسنان مغمسه بالنشادر والصابون وتوضع فى نشارة الخشب الخشنه

وتترك فيها الى ان تجف وتفرك بقطعه ناعمه من الجلد

47- اذا تاكسدت الفضه بسبب عوامل الجو تغطس فى محلول

حامض الكبريتيك او تفرك الفضه بعصير الليمون وتغسل بالماء

البارد وتجفف جيدا

48- ويجب عليك سيدتى ان تحتفظى فى مطبخك بالادوات التاليه:

شاش معقم - رباط شاش - ماء اكسجين

معجون للحروق - كحول طبى للتعقيم - صبغة يود

مسكن للالم - وقطن طبى

وهذه الادوات مهمه لك ولكل ربة بيت

توابلنا الطبيعية هي صيدلية متنقلة للعلاج

2013-06-09T12:26:00.000+02:00

التوابل الطبيعية :

صيدلية متنقلة للعلاج

البعض يرى ان التوابل تستحق أن تنقل من دولاب المطبخ

الى رفوف صيدلية ‏ ‏المنزل لما لها من فوائد طيبة وصحية للإنسان

تعد التوابل أحد أسرار الطبيعة والطعام اللذيذ معا ‏

لأنها تعطيه النكهة وتكسبه الرائحة الزكية التي قد تميز الشعوب بعضها

عن بعض لكن ‏ ‏الكثير من النساء قد لا تدري ان هذه التوابل

قد تحافظ على صحة أفراد الأسرة .

وهناك من يرى أن بعض التوابل يستحق ان ينقل من دولاب المطبخ

الى رفوف صيدلية ‏ ‏المنزل لما لها من فوائد طيبة وصحية للإنسان

بعد ان أثبتت الأبحاث ان بها مكونات ‏ ‏طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات

وتقاوم التسمم الغذائي وتفيد في علاج بعض ‏ الأمراض .

ويقول الطبيب هنري عوض أكد استشاري الأمراض الجلدية والتناسلية

والخبير في العلاج بالأعشاب ‏ ‏والنباتات ‏أهمية ان تزود ربة المنزل مطبخها

بالتوابل والأعشاب التي تحتوي على فوائد صحية.

ويشير عوض الى ان تناول الزنجبيل مفيد في علاج احتقان الحلق

وتوسيع الدورة ‏ ‏الدموية

أما إذا خلط مع القرفة والمحلب فانه يزيد من نشاط الدورة الدموية

وحرارة الجسم موضحا ان القرفة الدارسين تعد أيضا فاتحة للشهية

ومنشطة للجهاز الهضمي .

وأضاف ان الكراوية تفيد في علاج التهابات المعدة واضطرابات القولون

وتطرد ‏ ‏الغازات والبلغم كما أنها مهضمة وتعطى للأطفال الذين يعانون

من تقلص بالأمعاء .

أما ‏ ‏اليانسون فيفيد في علاج النزلات الشعبية وطرد الغازات

كما يعد مهدئا للجهاز العصبي .

ولفت عوض الى ان كوبا واحدا من البابونج المغلي يعتبر صيدلية كاملة

فإذا غسل به ‏ ‏شعر الرأس اكسبه لمعانا

وإذا غسل به الوجه أزال الدهنيات العالقة به والتجاعيد أو ‏ ‏كغسيل للعيون

أو كمضمضة يقوى اللثة ويمنع التهابات الحلق

كما ان شربه مهضم ومهدئ .

أما الشمر نافع للقولون ومدر للبول ويعد وصفة جيدة للقولون العصبي ‏ ‏

الذي لا يزال يحتار في علاجه على مستوى العالم

ويعانى منه الكثيرون كما انه ينشط ‏ ‏الكبد ويعالج الدوخة والصداع.‏

‏ وذكر ان الزعتر المشهور في بلاد الشام ويرتبط استخدامه بزيت الزيتون

فدائما ما ‏ ‏يكونان معا جبهة قوية لمقاومة الأمراض مشيرا إلى أن الزعتر

يحتوى على مواد قاتلة ‏ ‏للميكروبات تحمى الجسم من أمراض

الجهاز الهضمي وتقاوم أنواع التسمم الغذائي .

وأضاف عوض ان حصى اللبان والمرمرية من التوابل المعروفة

في المنطقة ‏ ‏العربية وقد عرفها المصريون القدماء

وتستخدم حصى اللبان كمنشط للجهاز الهضمي ‏ ‏ومانع للتقلصات

وهاضم للمواد الدهنية فيما تغلي المرمرية لتهدئة المعدة .

وذكر ان البردقوش يفيد في علاج أمراض الجهاز الهضمي

والروماتيزم والأرق ‏ وآلام الطمث .

كما ان الكمون مفيد صحيا كهاضم للأطعمة ومدر للبول

ومثله الكزبرة ‏ ‏التي تستعمل أيضا في علاج الصداع المزمن .

وذكر ان الكركم بلونه الأصفر القوى الذي يستخدمه الهنود في صنع الكاري

فانه ‏ ‏يحتوى على مواد لها تأثيرات مضادة للتجلط والأكسدة

ومخفضة للكوليسترول وسكر الدم ‏ ‏ومثبطه لبعض الاورام.‏

أما الشطة فذكر أنها تعد من أهم التوابل الفاتحة للشهية

وتستخدم أما طازجة أو ‏ ‏مطحونة

كما تستخدم في الصناعات الغذائية مثل التخليل وحفظ الأغذية واللحوم

‏ ‏ومكسبات الطعم والرائحة وهي مصدر لفيتامينى أ وَ ج

كما تستخدم في الطب الشعبي

وأضاف ان الشطة تقوى الدورة الدموية وتنشط القلب

لكنه نصح بعدم الإفراط في ‏ ‏تناولها لان لها بعض الأعراض الجانبية

مثل البواسير كما يجب منعها في حالات ‏ ‏الإصابة بقرحة المعدة

أو سوء الهضم .

وأشار عوض الى ان الفلفل الأسود يعتبر "ملك البهارات"

على اختلاف أنواعها ‏ ‏وأشكالها وباستطاعته القضاء على عدد كبير

من الميكروبات وهو مسيل للعاب وفاتح ‏ ‏للشهية وهاضم جيد

وطارد للغازات واستخدمه البعض كعلاج للسعال والربو

وبعض أمراض ‏ ‏القلب .

وبين ان النعناع يعمل على تخفيف تشنجات الأمعاء ويزيد إفراز

العصارة الهاضمة ‏ ‏في المعدة والأمعاء

فيما يساعد الحبهان (الهيل) ذو الرائحة العطرة الزكية على ‏ ‏الهضم

ويمنع الغثيان والقيء كما يضاف الى الشاي والقهوة لتطييبهما .

وأكد ان قائمة التوابل التي يشتهر بها العرب طويلة وممتدة

وتضيف إلى الطعام أو ‏ ‏الشراب الكثير من الفوائد الصحية

فمنها ما يفتح الشهية لتناول الطعام

ومنها ما ‏ ‏يحفظ الطعام من الفساد ويقاوم التسمم

ومنها ما يحمى جسم الإنسان من الأمراض .

التوابل

هي خلاصات نباتية تؤثر في الشم والذوق فتزيد من إفراز

العصارة الهاضمة وهي من العطارات المشهورة

وتنقسم الى

توابل عطرية كالزنجبيل والقرنفل وجوز الطيب.. ‏

توابل حارة كالفلفل الأسود والأحمر.. ‏

أعشاب مثل الزعتر والنعناع.. ‏

فالعطريات تحدث الشعور بالدفء

وهي تزيل الانتفاخ والإحساس بالضيق عند امتلاء المعدة بالطعام ‏

أما الأعشاب فنظرا لما تحويه من مركبات الثيمول والمنتول

فهي تسبب الإحساس بالبرودة في الفم ‏

أما النوع الثالث فهو يساعد على زيادة الإفرازات المعدية ‏

ونذكر بعض أنواع التوابل ‏

القرنفل:

الذي يقوي الدماغ ويزيل البلغم ويقوي الصدر والمعدة والكلى

والكبد والطحال .

ويوجد في جبال الصين وهو حار ورائحته زكية ‏

الزنجبيل:

رائحته زكية وطعمه حار وهو مفيد لطرد الغازات وسوء الهضم

ويكثر تناوله شتاء

لأنه يمنح الإحساس بالحرارة والدفء ونظرا لرائحته الجميلة

فإنه يوضع مع البسكويت والكعك.. ‏

جوز الطيب:

سمي بالطيب لأنه يدخل في تركيب الطيب والعطورات

وهو موجود في جزيرة سومطرة وله رائحة عطرة وهو ذو تأثير منبه

إذا أخذ بكميات قليلة ،

أما إذا أُخذ بكميات كبيرة فهو يسبب تسمما في الجسم،

كما يفيد في التخلص من اليرقان وعسر البول ‏

الخردل:

يساعد على فتح الشهية وهو نوعان ابيض وأسمر فينبه غدد اللعاب

ويفيد في علاج أمراض الروماتيزم والنقرس ويستعمل كحمامات

ويضاف إليه مسحوق بذر الكتان ليعجن بالماء البارد

ويوضع على مكان الألم لمدة لا تزيد عن ربع ساعة حتى لا يلتهب الجلد.

زوجتك مهملة ؟؟ عاوز تعرف افضل طريقة للتعامل معها ؟تعالى وانا اقولك :)

2013-06-08T11:19:00.004+02:00

بتدخل البيت تلاقي دة شكله زي الصورة؟

مش لاقي مكان مرتب ولا نظيف ولا اي حاجة في مكانها؟

اتخنقت ومش عارف تتصرف ازاي مع زوجتك المهملة

أحب أقولك لكل شئ حل .. بس انت محتاج شوية صبر ^_^

لانها اكيد متعودة على كدة من بيت أهلها والأمر محتاج اعادة تأهيل منك ليها

وان شاء الله تنجح بس قلنا الصبر

والرجالة معروفين بالصبر طبعا :D

تعوّد بعض الزوجات الإهمال وعدم التنظيم والترتيب في بيتها

ومع زوجها وأبنائها الذين يصبرون حيناً ويتذمرون حيناً آخر،

ولكن ماذا يفعل زوجها وكيف يواجه إهمالها ؟

وهل سوف ينجح أم هي النهاية ؟ .

للإهمال أسباب

الإهمال في الإنسان صفة غير حميدة فالمهمل مهمل في لك شيء

لأن الإهمال قد أصبح جزءاً من شخصيته،

والزوجة المهملة في بيتها هي مصابة بخلل في شخصيتها،

ويجب محاولة البحث وراء هذا الأمر..

وهناك نقطة أخرى قد تصيب الزوجة بالإهمال في بيتها،

من ذلك عدم الرضى فهي غير راضية ولا مقتنعة بفائدة ما تؤديه

فلذلك تهمل.

وكذلك الإهمال بسبب عدم حب الزوج لها،

وإحساسها بذلك يجعلها تهمل أكثر فأكثر لأنه لا قيمة لما تفعله..

ولمن تفعل، فالطرف الآخر لا يهتم بها ولا يحبها،

ولذلك يجب أن نبحث عن العلة ونحاول علاجها.

و للزوج دور هام في مواجهة الإهمال من قبل زوجته،

فهو حين تزوجها لم يكن يعرف بإهمالها فإن تركها دون تعديل

فسوف تتعود على تلك الحالة،

ومن ثم تستمر معها، ولن يستطيع بعد ذلك تغييرها بسهولة

ولذلك يجب على الزوج ما يلي:

1- التأكيد على مطالبه:

حيث يحرص الزوج على لفت نظر زوجته باستمرار إلى أوجه الإهمال

والقصور سواء في البيت أم مع الأبناء،

وشيئاً فشيئاً سوف تعرف أن هذا الرجل لن يقبل بغير اتباع الترتيب والنظام

فتحاول الوصول إلى ما يريد حتى تنال رضاه،

ولكن المهم أن يؤكد على مطالبه ولا يهمل هو بدوره هذا المطلب.

2- المشاركة معها في الاهتمام

إذا كان الزوج يحب زوجته ويريد إصلاحها،

فعليه مساعدتها حتى تتغلب على ذلك العيب،

من خلال اهتمامه ومشاركته في شؤون الأبناء وبعض أمور المنزل،

فيلفت نظرها إلى الطريقة الصحيحة لتلافي الأخطاء،

وكل زوجة تحاول أن ترتقي لمستوى زوجها لتحافظ عليه،

وبذلك سوف تحاول أن توفر له الراحة في البيت

بإتباعها الأسلوب المرتب والمنظم.

3- الابتعاد عن الانتقاد المستمر:

إن كل إنسان لا يحب أن يوجه له أحد النقد المستمر لطريقة حياته

حتى ولو كانت خاطئة،

وعلى الزوج الابتعاد عن ذلك الأسلوب مع زوجته،

لأنها سوف تشعر بالنقص عندها،

ويتولد داخلها شعور بالنفور من الزوج ومن البيت وسيزيد (الطين بله) .

4- الابتعاد عن أسلوب المقارنات:

بعض الأزواج يتبع أسلوب المقارنة بين زوجته وزوجة أحد أصدقائه

أو بينها وبين أخته أو أمه على أمل إصلاحها،

وهو لا يدري أنه بذلك يزيدها إصراراً على أسلوبها،

إلى جانب أنه يولد لديها مشاعر الحقد والغيرة،

ويجب عليه الابتعاد عن ذلك الأسلوب وأتباع أسلوب المدح والثناء

على بعض الأعمال حتى ولو كانت صغيرة

وسوف تحاول أن تصنع المزيد للحصول على المزيد من الثناء والمديح،

خاصة إذا كان ذلك أمام الآخرين.

5- أتباع أسلوب التوعية:

وعلى الزوج أن يشتري لزوجته بعض الكتب الخاصة بذلك الموضوع

أو أن يشترك لها في بعض الدورات التدريبية التي تساعدها في التخلص

من الإهمال بطريقة علمية وفن وقواعد تربوية سليمة.

6- دور الأبناء:

على الزوج معاقبة الأبناء على إهمالهم،

وحثهم على الترتيب والتنظيم ومساعدة الأم،

وبذلك تشعر كيف يحافظ الأبناء على النظام والترتيب فتحاول أن تقلدهم

حتى لا يشعروا بإهمالها.

وبذلك يستطيع الزوج معالجة الزوجة المهملة

والمثل يقول:

"من عاشر القوم أربعين يوماً صار منهم"

،ولذلك أنصح الزوج بعدم الملل.

مطبخ الأميرة المصرية

طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ

كوكيز بالشوكولاتة على طريقة حورية

مشروب اللبن بالتمر من مطبخي( الاميرة)

الكمية تكفي: 6 أشخاص

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

طريقة عمل التفاح المقلي الكرسبي ...

بالفيديو اعملي ذيل حصان لشعرك اطول بخدعة في دقيقتين

بالفيديو اعملي ضفيرة روعة لشعرك في دقيقتين

فوائد الفراولة الطبية و علاج مرض السرطان بالفاكهة

ماذا لو أستبدلت المياه الغازية بالمياه العادية ؟

سبعة حلول للتخلص من نوبات الصداع المتكررة

أطعمة تحارب الالتهابات

قصة حقيقية مرعبة .. ما زالت أحداثها جارية

فطائر بالجبنة واللحمة المفرومة

فراخ بانيه كرسبي مع الشعرية

الأرز بالكبد والقوانص

طاجن خضار باللحمة المفرومة والمكسرات

لحمة مفرومة بالسوسيس - أكلة خفيفة

صينية سمك الفليه بالكريمة

طريقة سريعة لعمل فطيرة بالتوت البري والشوفان

فيديو صغير جدا لطريقة عمل السلطة البلدي على اصولها

فيديو طريقة عمل الـــــــروانــــــــــــــي

فيديو أجواء رمضان في مصر قبل الفطار ...

لأجلك سيدتي / 50 نصيحة هامة جدااا لمطبخك ومنزلك

توابلنا الطبيعية هي صيدلية متنقلة للعلاج

زوجتك مهملة ؟؟ عاوز تعرف افضل طريقة للتعامل معها ؟تعالى وانا اقولك :)