Sport i nie tylko

Kuchennie od A do Z

2010-12-03T02:33:00.000-08:00

Podstawowe wiadomości o środkach żywnościowych

Określenia stosowane w technologii gastronomicznej

Środki żywnościowe to substancje pochodzenia roślinnego, zwierzęcego lub ich mieszaniny, zawierające skladniki potrzebne do odzywiania czlowieka, przeznaczone do spozycia w stanie surowym lub po ich przetworzeniu. Srodkami zywnosciowymi sasurowce (zboza), polprodukty i gotowe produkty (wyroby gotowe).

Surowce to materialy wyjsciowe, z ktorych po przetworzeniu (produkcji) otrzymuje sie polprodukty i produkty gotowe.

Polproduktem jest wyrob, ktory przeszedl pierwsze etapy procesu technologicznegoi jest materialem wyjsciowym do wytwarzania wyrobow gotowych. Cykl przetwarzania surowca na wyrob gotowy nazywa sie procesem technologicznym.

Produkt (wyrob gotowy) sluzy do bezposredniej konsumpcji i ma pelna wartosc uzytkowa. W wielu wypadkach produkt moze byc jedniczesnie surowcemi wyrobem gotowym (np. owoce).

Potrawa to wyrob kulinarny przeznaczony do bezposredniej konsumpcji.

Posilek to zestaw potraw lub produktow zywnosciowych spozywanych w okreslonych porach dnia.

Podzial srodkow zywnosciowych

Srodki zywnosciowe ze wzgledu na pochodzenie mozna podzielic na srodki pochodzenia zwierzecego (mieso, drob, ryby, mleko, przetwory mleczne, smalec, maslo i inne) oraz srodki pochodzenia roslinnego (owoce, warzywa, produkty zbozowe).

W zaleznosci od skladu chemicznego srodki zywnosciowe mozna podzielic na:

- bialkowe (mieso, drob, ryby, mleko i jego przetwory, jaja)

- weglowodanowe (przetwory zbozowe, miod, cukier, slodycze)

- tluszczowe (tluszcze spozywcze roslinne i zwierzece)

- witaminowe (owoce i warzywa)

Wartosc odzywcza srodkow zywnosciowych okreslaja skladniki energetyczne, budulcowe i regulujace.

Skladniki energetyczne to tluszcze i weglowodany (sacharydy), ktore podczas przemian zachodzacych w organizmie wytwarzaja energie niezbedna do utrzymania zycia.

Skladniki budulcowe to bialka i niektore skladniki mineralne, niezbednedo budowy i odbudowy komorek.

Skladniki regulujace to witaminy i skladniki mineralne. Ich zadaniem jest regulacja procesow przemiany materii w ustroju.

Napoje w sporcie

2010-11-30T05:50:00.000-08:00

Odpowiednie nawodnienie organizmu jest ważnym elementem naszego zdrowia. Zwłaszcza podczas długotrwałego wysiłku fizycznego. Już niewielka utrata płynów może spowodować bóle głowy, brak koncentracji, opóźnienie czasu reakcji, ospałość i gorsze wyniki w sporcie. By móc przywrócić i utrzymać równowagę wodno-elektrolitową ważna jest wiedza na temat napojów sprzedawanych na siłowni, czy w fitness klubach.
Pragnienie

Pragnienie jest sygnałem alarmowym informującym, że należy uzupełnić płyny. Świadczy ono o nadmiernym wzroście ciśnienia osmotycznego w płynach ustrojowych. W sporcie jednak nie wolno czekać na ten sygnał, lecz nawadniać organizm w sposób ciągły. Osoba trenująca powinna wiedzieć, kiedy i w jakiej ilości przyjmować odpowiednie napoje. Zwłaszcza, że na skutek pocenia traci się kilka litrów wody dziennie.

Co, kiedy i jak pić?

Powinno się pić nie tylko czystą wodę, lecz także napoje. Pomagają one bowiem szybciej uzupełnić straty elektrolitów i innych składników. Ważna jest także świadomość faktu, że zmniejszenie masy ciała o 2% na skutek utraty wody z potem, obniża wydolność fizyczną nawet o 20%. Nie da się ustalić standardowej zalecanej ilości płynów do spożycia przed, w trakcie, i po treningu. Nawadnianie organizmu w trakcie wysiłku fizycznego, to sprawa indywidualna. Zależy od czasu podejmowanej aktywności fizycznej i jej rodzaju. Jednak przyjmuje się, że należy wypijać ok. 300 ? 500 ml płynów na ok. 30 minut przed treningiem, od 100 - 200 ml, co 30 minut w trakcie treningu oraz 300 - 600 ml płynów tuż po treningu - radzi Marzena Zakrzewska, specjalista z kliniki diety Medlinea.

Napoje izotoniczne, hipotoniczne i hipertoniczne.

Napoje te stanowią specjalną kompozycję cukrów prostych oraz złożonych w połączeniu z witaminami i składnikami mineralnymi. Dostarczają substratów energetycznych podczas wysiłku fizycznego (głównie glukozy), co opóźnia proces zmęczenia.

Napoje izotoniczne

Dostępne na rynku napoje izotoniczne wzbogacane są w aminokwasy (BCAA, L-glutamina, L-karnityna), węglowodany i związki mineralne. Mają wysoką wartość energetyczną (średnio 0,5 litra napoju izotonicznego dostarcza 80 kcal). Są bardzo pomocne, zwłaszcza w trakcie uprawiania dyscyplin sportowych wymagających długotrwałego, intensywnego wysiłku. Przykładowo podczas wyczynowej jazdy na rowerze, turystyki górskiej czy biegów dystansowych, skutecznie gaszą pragnienie i utrzymują wodę w organizmie. Uzupełniają także mikro oraz makroelementy, które są potrzebne do wydolności fizycznej i odnowy mięśni. Najczęściej podaje się je przed, w czasie i po intensywnym wysiłku fizycznym.

Przykład napoju izotonicznego:
Sok z pomarańczy 200 ml

1 l wody
1 g (szczypta soli)
4-6 kostek lodu

Napoje hipotoniczne

Mają najniższą wartość energetyczną w porównaniu z napojami hiper i izotonicznymi (średnio 0,5 litra napoju hipotonicznego dostarcza 40 kcal). Wskazane są głównie dla ludzi w trakcie wysiłku o umiarkowanej intensywności.

Przykład napoju hipotonicznego

Rynkowe: wody smakowe, napoje light.

Samodzielnie przygotowany:
100 ml soku pomarańczowego
1 litr wody
1 g (szczypta soli)
4-6 kostek lodu

Napoje hipertoniczne

Posiadają największą wartość energetyczną (średnio 0,5 litra napoju hipertonicznego dostarcza aż 200 kcal). Wskazane są głównie po zakończeniu treningu w celu uzupełnienia elektrolitów. Jednak ich nadużywanie może zaburzyć równowagę elektrolitową. Nie powinny być stosowane podczas wysiłków długotrwałych i o wysokiej intensywności.

Przykład napoju hipotonicznego

Rynkowy: Napoje energetyzujące (redbull, tiger), nektary, napoje owocowe, napoje typu cola.

Samodzielnie przygotowany:

400 ml soku z pomarańczy

1 l wody

4-6 kostek lodu

Woda

Nie zaleca się spożywania czystej wody w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego. Przy deficycie soli mineralnych, może pogłębić rozcieńczenie płynu międzykomórkowego ubogiego w zasoby sodu, a w rezultacie obniżyć zdolności do wysiłku. Dlatego należy dobrze wyposażyć się w odpowiednie napoje, gdy planujemy intensywny wysiłek fizyczny.

Jak wybrać produkty?

By uzupełnić straty wody i elektrolitów należy odpowiednio wybrać pożądany napój. Najlepiej skontaktować się z dietetykiem lub lekarzem. Specjalista dostosuje odpowiednie napoje do indywidualnych potrzeb osoby ćwiczącej, jak również do czasu i intensywności wysiłku. Jeśli jednak chcemy spróbować sami, musimy pamiętać, że produkty rynkowe zawierają szereg substancji dodatkowych. Należą do nich: substancje intensywnie słodzące (aspartam, acesulfam K), regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, cytrynian sodu, cytrynian potasu), stabilizatory (guma arabska, pektyna, mączka chleba świętojańskiego), aromaty (naturalne i identyczne z naturalnymi) oraz barwniki. Są to napoje łatwo dostępne, jednak należy znać ich zawartość. Oczekiwanie, że dostarczą nam jedynie składników mineralnych i witamin jest zwykłą naiwnością.

Trening dla dzieci, prowadzenie piłki

2010-11-30T05:15:00.000-08:00

Trening musi być łatwy i przejrzysty. Zadania, podparte demonstracją trenera. Należy zwrócić uwagę, aby dzieci wykonywały ćwiczenia poprawnie!!!
Przygotuj sobie pole o wymiarach 30x20 m
Rozgrzewka - "Pogoń za lisem" - bez piłek - wybieramy ochotnika, umieszczamy mu oznacznik (kamizelkę, Westa, koszulkę) za spodenkami (imitacja ogona). To będzie nasz LIS, którego zadaniem jest uciekać przed pogonią i nie dać sobie wyrwać ogona. Zadaniem reszty zawodników jest wyrwanie ogona liskowi, ten zawodnik, który tego dokona automatycznie staje się lisem. Można zacząć z większą ilością lisów (5-7min).
"Polowanie na trenera" - każdy zawodnik z piłką, zabawa bardzo prosta, zadaniem zawodników jest trafienie trenera piłką. Trener ucieka w wyznaczonym polu, starając się uniknąć trafienia. Każde trafienie wywoła salwę śmiechu i przysporzy wiele radości młodym adeptom piłkarstwa (10min).
„Rybki i Rekiny" - każdy z piłką, wybieramy jednego zawodnika i ustawiamy go na linii środkowej wyznaczonego pola (na połowie wyznaczonego boiska) - to jest nasz pierwszy REKIN. Reszta zespołu (RYBKI) ustawia się z piłkami na linii końcowej boiska (pola). Zadaniem Rybek jest przedostanie się na drugą stronę boiska tak żeby rekin nie dotknął piłki (liczy się dotknięta piłka nie ZAWODNIK!!!). Rekin natomiast musi wyłapać wszystkie rybki. Rybka złapana przez rekina zostaje kolejnym rekinem i pomaga łapać ocalałe rybki. WAŻNE!!! -należy wyznaczyć pas dla rekinów, aby uniknąć biegania i atakowania po całym boisku. Rekin przemieszcza się tylko po linii środkowej ( w poprzek boiska). Zabawa kończy się w momencie, kiedy zostanie jedna rybka (10min).
"Polowanie na piłkę" - każdy z piłką, trener bierze do ręki czapeczkę (pachołek). Zadaniem trenera jest nakrycie czapeczką piłki prowadzonej przez zawodnika. Zawodnicy poprzez serie zwodów, zmianę kierunku biegu itd. starają się uciec trenerowi. Złapany zawodnik musi wykonać sztuczkę z piłką (dowolną) lub wykonać inne zadanie wyznaczone przez trenera, aby się wykupić. Po wykupieniu wraca do zabawy (10-min).
Konkurs strzelecki - zawodnicy z piłkami ustawieni na środku boiska, trener w bramce. Zawodnik podaje do trenera, który wystawia piłkę na strzał - zawodnik nadbiega i strzela trenerowi. Bardzo prosta forma treningu strzeleckiego, warto pokazać zawodnikom, którą częścią stopy powinni uderzać piłkę (proste podbicie). Przy większej ilości zawodników ćwiczenie zrób na dwie bramki - dobrze jest, jeśli w grupie jest nie więcej niż 7 osób (10min).
Gra kontrolna - wskazane, aby zawodnicy grali w drużynach 3 lub 4 osobowych (3v3 lub 4v4). Mniejsze drużyny = częstszy kontakt z piłką, (10min).
Sesja 60 minutowa, zawodnicy prowadząc piłkę dotykają ją kilkaset razy.

Japońska tajemnica długiego życia

2010-11-30T05:12:00.000-08:00

Kraje azjatyckie, a w szczególności Japonia znane są ze swej wyjątkowo sporej, średniej długości życia. W roku 2009 w tym kraju żyło ponad 40 tysięcy stulatków!
Niewątpliwie jest to ewenement na skalę światową, dla porównania u Nas w Polsce jest tylko około 10000 stulatków. Co więcej, japoński stulatek i stulatek z Europy, to dwie odmienne osoby. Japończyk w tak zaawansowanym wieku na ogół jest zupełnie sprawny intelektualnie i w dodatku jego sprawność fizyczna jest na takim poziomie, że nie wymaga on dodatkowej opieki innych osób – wszystko daje radę zrobić samemu. Co innego stuletni Europejczyk – na ogół jest on mało sprawny, zarówno intelektualnie, jak i fizycznie, często przykuty do łóżka – stanowi przez to spore obciążenie dla bliskich, a i dla stulatka życie w cierpieniu jest tylko i wyłącznie utrapieniem.
Jak to się dzieje, że Japończycy nie dość, że dożywają często mocno podeszłego wieku, to jeszcze do ostatnich dni są na tyle zdrowi, iż mogą się w pełni cieszyć życiem?
Przede wszystkim aktywny tryb życia. W Polsce ćwiczenia ruchowe w pracy wywołałyby co najwyżej uśmieszek. W Japonii to norma – są wyznaczone godziny, przerwy w pracy na ćwiczenia ruchowe. Niezbyt intensywna gimnastyka, która jednak w dłuższej perspektywie daje więcej, niż znany z boisk i stadionów wysiłek na wysokim, wręcz zawodowym poziomie – finalnie dający głównie kontuzje, nieprawidłowości w układzie nerwowym i zwyrodnienia stawowe.
Druga sprawa to dieta. W krajach azjatyckich dominuje ryż oraz potrawy o niskiej zawartości tłuszczu. Duży udział fitosteroli także jest bardzo ważny, a ten mikroskładnik, za sprawą soi i jej przetworów w diecie przeciętnego Japończyka występuje obficie. W przeciętnym europejskim domu odwrotnie – tłuszcz, ciężkostrawne dania i makroskładniki powodujące tzw. "huśtawkę glikemiczną".
Trzecia rzecz, to alkohol. Od dawna wiadomo, że jego umiarkowany dodatek w diecie, szczególnie jako czerwone, wytrawne wino, jest dla zdrowia korzystny. Z tym w Europie jest nieco lepiej – świadczy o tym chociażby "francuski paradoks" – francuzi piją często niewielkie ilości czerwonego wina, a mimo to zapadalność na choroby krążenia u nich jest o wiele mniejsza, niż w pozostałych krajach Europy (ilość zawałów i zawałów śmiertelnych także), tym bardziej, że Francuzi nie należą do szczególnie stroniących od tytoniu. Podobnie czynią Japończycy, Chińczycy, czy inne, długowieczne azjatyckie nacje.
I ostatnia rzecz – herbata, szczególnie zielona herbata niefermentowana lub jej wędzona odmiana, czyli herbata czerwona. Akurat te dwie odmiany maja niewiarygodne wręcz właściwości przeciwmiażdżycowe i przeciwrakowe. Amerykanie, nie mogąc zrozumieć niskiej zachorowalności Japończyków na raka, przeanalizowali ich tryb życia, a następnie przebadali jego niektóre aspekty. W toku badań okazało się, że zielona herbata sposobem na długie życie, tak mocno w Japonii popularna, wykazuje niewiarygodnie silne działanie przeciwrakowe, najmocniejsze ze wszystkich naturalnych substancji. Czerwona herbata też wykazywała ponadprzeciętne właściwości antynowotworowe, jednak jej działanie z kolei bardziej skupiało się na pomocy w utrzymaniu należytej wagi. I tak, herbata czerwona; nie tylko wspomaga odchudzanie osób otyłych, ale też bywa pomocna w zwiększeniu wagi osób, cierpiących na jej niedobór.
Obie herbaty dodatkowo – podobnie jak kwas acetylosalicylowy (aspiryna) mają silne działanie rozrzedzające krew, co stanowi ważny element profilaktyki przeciwzawałowej. Przy tym, obie pozbawione są negatywnych działań ubocznych kwasu acetylosalicylowego, jak wrzody żołądka, nudności i wywoływanie reakcji alergicznych u niektórych osób (wskutek takiej reakcji zmarł znany aktor Bruce Lee).
Zachodnia medycyna wciąż głowi się nad; problemem leczenia raka, nad rozwiązaniem problemu fali zawałów. Przeciętny Japończyk może się zaś z Nas jedynie śmiać, bo w jego kulturze już dawno zrozumiano, że przede wszystkim profilaktyka jest ważna. Przy odpowiedniej profilaktyce problem leczenia wielu chorób po prostu nie występuje, albo jest marginalny. Jednocześnie ludzie poddawani działaniom profilaktycznym dłużej mogą się cieszyć życiem – nie tylko samą jego długością, ale też jakością.

Wielkie Gran Derbi

2010-11-30T02:19:00.000-08:00

Gran Derbi to nie tylko spotkanie 2 zespołów na szczycie ligi hiszpańskiej, to także wydarzenie kosmiczne. Dwie najlepsze drużyny hiszpańskiej ligi staja na przeciw siebie i walczą o tytuł tej jednej, niepowtarzalnej i niepokonanej drużyny na świecie. To wydarzenie, które każdy kibic piłkarski pamięta i będzie pamiętał jak ono jest ważne. O tym nie da się zapomnieć. TO PIĘKNO FUTBOLU w każdym calu.

Gran Derbi, starcie Barcelony, gdzie pieczę stanowi nie kto inny jak Pepe Guardiola, trener-ojciec wspaniałej Barcelony, kontra wielki Real Madryt, prowadzony przez trenera najwyższej klasy, The Special One, Jose Murinho. Dwie wielkie osobowości, ze smykałką do trenowania, do pogrążania innych drużyn na skale światową.
Jest to nie tylko starcie 2 trenerów, ale także znakomitych piłkarzy jakimi są Leo Messi oraz Cristiano Ronaldo. Najlepsi piłkarze świata, którzy posiadają doskonałą technikę, szybkość, zwinnosc, doskonale panowanie nad piłka, wyczucie snajperskie, można tutaj wymieniać wiele. Dobrze, ze maja kogoś do pomocy.
Barcelona bez Xaviego Hernandeza i Andreasa Iniesty nie byłaby ta sama drużyna, Ich opanowanie w środku pola, zmysł w rozgrywaniu pilka jest tak wielki, ze przerasta wiekszość piłkarzy. Na kilku metrach potrafią ograć nie jednego przeciwnika. Trzeba się zastanowić co będzie, jeżeli już po kilku sezonach odejdą z Barcelony z powodów zdrowotnych? Co będzie z zastępstwem? Przekonamy się za kilka lat, ale teraz trzeba podziwiać ich kunszt.
Nie zapominajmy także o piłkarzach Realu Madryt, którzy tez nie grzeszą w linni środkowej, Xavi Alonso, Mezut Ozil, porównywany do Zinedine'a Zidana. Ozil dopiero rozpoczyna przygodę z klubem ale juz widać, ze będzie z niego niezły pożytek. Real ma przewagę w linii pomocy na skrzydłach. Z prawej atakuje Angel Di Maria a z lewej wspomniany wyżej, znakomity skrzydłowy i napastnik Cristiano Ronaldo.
Naprzeciw staja David Villa i Pedro, bądź tez Iniesta, ale to i tak za mało. Także oba kluby posiadają bardzo dobra defensywę, w Barcelonie na środku obrony gra dziecko Barcelony Carles Puyol, z ogromnym doświadczeniem na karku, oraz jego młodszy pomocnik Gerard Pique.
Obaj stanowią linie nie do przebicia. Boczni obrońcy tez nie pozostawiają niczego do zarzucenia, brazylijczyk Dani Alves, doskonale wyszkolony, o potężnej bombie w prawej nodze i czarnoskóry francuz Eric Abidal, dobry technik.
W realu na przeciwnych pozycjach Sergio Ramos oraz Marcelo. Obaj szybcy i skuteczni w odbiorze piłki.
A środkowi obrońcy to juz wisienka na torcie. Znakomici defensorzy, portugalczycy Ricardo Carvalho oraz Pepe, obaj doskonali. Bramkarze obu ekip pochodzą z Hiszpanii, praktycznie drużyna narodowa składa się głownie z piłkarzy Barcelony jak i Realu. Widać jakie kluby rządzą na świecie. Doskonały bramkarz, bezbłędny w swoim fachu Iker Casillas, ikona bramki w Hiszpanii oraz nie doceniany lecz także doskonały bramkarz Victor Valdes. Obie drużyny maja się kim pochwalić, stanowia nie zapomniane widowisko na które przychodzą tysiące wiernych kibiców.
Na taki mecz przychodzi się z przyjemnością, czeka się na niego bardzo długo, ale jak juz stanie się jednością z nami, to pozostanie w pamięci na długo.
Gran Derbi, profesjonalizm, dynamizm, pokaz umiejętności jakich nie zobaczymy nigdzie indziej, i co najważniejsze bramki i widowisko, dla których ten sport istnieje.

Dobre samopoczucie dzięki wysiłkowi fizycznemu

2010-11-29T17:54:00.000-08:00

Nic innego nie poprawia tak samopoczucia, jak wysiłek fizyczny. Dobry nastrój wynika bowiem z tego, jak wiele hormonu szczęścia jest produkowanego przez nasz organizm. Ruch to zdrowie - nie tylko. To przede wszystkim poczucie szczęścia i radości. Każdy dzień zaczyna jawić się wtedy jako powód do bycia zadowolonym. Każdy wschód słońca wywołuje uśmiech na twarzy, a każdy zachód - rozmarzenie, że zaraz na niebo wyjdą gwiazdy i pozwolą snuć romantyczne wizje.

Pozytywnie nastawienie

Każdy lubi pozytywne nastawienie do świata - zarówno ten, kto jest tak nastawiony, jak i ludzie, którzy otaczają taką osobę. Zawsze przyjemniej zwrócić się do kogoś, kto ma na twarzy uśmiech. Czas na fitness Aby być radosnym na co dzień, warto więc uprawiać fitness. Nie wiesz jednak, gdzie znaleźć dobre miejsce do tego? Otwórz gazetę i poszukaj strony z ogłoszeniami. Tam powinny się ukazać twoim oczom oferty przeróżnych firm, opisane jako, na przykład: fitness Bieżanów czy też fitness krowodrza. Pamiętaj jednak, że samo uczęszczanie na oferowane zajęcia nie poprawi nastroju. Trzeba jeszcze chcieć tego, aby się poprawił i, przede wszystkim, angażować się w wykonywane ćwiczenia. Chodzi o zaangażowanie emocjonalne, każde uczucie musi być jednak pozytywne. Poczucie konieczności zabija dobre chęci, a co za tym idzie - radość z działania.

Długość życia

Ważne jest, jeśli nie jesteś przekonany co do powyższych twierdzeń, że zostało dowiedzione naukowo, iż ci, którzy częściej się śmieją i mają optymistyczne nastawienie do świata, żyją dłużej. To nie koniec. Oni też czują się spełnieni, dlatego właśnie, że wysiłek fizyczny pozwolił im się odprężyć, rozgonił stres, a w zamian przywołał na twarz uśmiech. Nie pozostaje więc nic innego, jak tylko śmiać się, śmiać i jeszcze raz śmiać oraz ćwiczyć - dla radości i z radością. Na tym polega między innymi fitness. Nie na kupowaniu wymyślnych, specjalistycznych suplementów diety, nie na zabijaniu się na siłowniach, ale na pozytywnym podejściu do całej otaczającej nas rzeczywistości.

Sportowy biznes

2010-11-29T16:27:00.000-08:00

Wszyscy wiemy czym jest sport. Słownikowa terminologia określa go jako rozmaite formy aktywności zarówno fizycznej, jak i psychicznej podejmowane dla przyjemności lub współzawodnictwa. Ale warto zastanowić się, czy w dzisiejszym świecie sport to nie coś więcej.
Przede wszystkim sport to styl życia. Kiedy decydujemy się na rozpoczęcie treningów w jakiejś określonej dyscyplinie, staje się ona integralną jego częścią. Weźmy na przykład jogging: systematyczne treningi zmuszają nas do takiego rozplanowania zajęć, aby mieć czas na rozgrzewkę, sam trening i na koniec chwilę na odświeżenie się, przed powrotem do normalnych zajęć. Planujemy mecze, wypady na basen czy kort tenisowy. Oczywiście mówimy tu o amatorskim uprawianiu sportu. Osoby zajmujące się nim zawodowo mogą powiedzieć, że sport to całe życie, a nie tylko jego część.
Ponadto sport jest sposobem na całkiem niezły biznes. Rozkwit przeżywają obecnie wszelkiego rodzaju fitness kluby, centra sportu czy szkoły tańca. Tak, szkoły tańca odnoszą ostatnimi czasy kolosalny sukces, chyba głównie z uwagi na propagowanie tańca w różnych telewizyjnych programach rozrywkowych. W każdym razie osoby które, dobrze rozplanują sobie sportowy biznes mogą nieźle się na tym dorobić. Nie możemy zapomnieć również o producentach odzieży sportowej i sprzętu sportowego. Sport jest w modzie, więc niektórzy wyznają zasadę, „bycia modnym w sporcie”. Często ludziom wydaje się, że posiadanie najnowszego modelu roweru czy też makowego obuwia czyni z nich lepszych sportowców. Dobrze rozwija się także przemysł wydawniczy o tematyce sportowej. Różnego rodzaju poradniki i książki opisujące życie sportowców zyskują wysokie noty sprzedaży. Na rynku dostępna jest również cała masa magazynów poświęconych jednej dyscyplinie, bądź sportowi w ogóle, prezentująca najświeższe nowinki i ciekawe artykuły. Trzeba zauważyć również rozwój sportu w internecie. Coraz częściej możemy spotkać strony internetowe, zawierające informacje sportowe, prowadzone przez profesjonalistów, czy też hobbystycznie przez zwykłych ludzi. Istotne w tej kwestii jest także pojawienie się sportu w telewizji. Tu sport ma charakter głównie rozrywkowy i informacyjny. Mamy możliwość oglądania transmisji „na żywo” z meczów czy olimpiad rozgrywających się na drugim końcu globu, co niekiedy przyjmuje formę tradycyjnego rytuału (np. comiesięczne spotkania przy piwku i chipsach przed telewizorem ;)). Tematyczne kanały telewizyjne również stają się coraz bardziej popularne. Każda szanująca się stacja telewizyjna takowe posiada, nie wspominając już cyklicznych magazynach sportowych.

Ćwiczenia aerobowe, czyli biegaj z nami!

2010-11-29T16:17:00.000-08:00

Piękna sylwetka i zdrowy tryb życia to chyba coś o czym marzy kazdy z nas. Biegacze, którzy o świcie wychodzą na trening poświęcają swój czas i wysiłek, by czuć się i wyglądać lepiej niż większość z nas. Dlaczego bieganie jest takim dobrym ćwiczeniem?
Bieganie to najstarszy sport świata. Gdy człowiek nie znał jeszcze obuwia i telewizji, bieganie było najcześciej wykonywaną czynnościa przez człowieka. Gdy nadeszły lata 60-te i 70-te w USA, świat oszalał na punkcie sportu. W USA zaczęto uprawiać tzw. jogging. Moda na bieganie przyszła do Europy dosyć szybko i także tutaj odkryto zbawienny wpływ tej aktywności na nasze organizmy.
Bieganie to wspaniały sport angażujacy większość naszych grup mięśniowych. Cały organizm pracuje, pobierając z otoczenia spore ilości tlenu i pompując w żyły krew ze zwiększoną szybkością. Serce wykonuje pracę, która je wzmacnia. Nie ma chyba negatywnych czynników, które mogłyby podważyć pozytywny wpływ biegania na zdrowie człowieka.
Wyjątkiem mogą tu być kontuzje, na które jednak sportowiec może mieć spory wpływ. Oprócz doboru odpowiednich butów do biegania, biegacz może zastosować rozciąganie mięśni przed każdym biegiem i przede wszystkim rozgrzać ciało. Jeśli biegacz będzie pilnował rozgrzewki i rozciągania oraz dobierze buty do swojego typu stopy, może być pewny, że ominie go kontuzja.
Bieganie jest wspaniałym ćwiczeniem nie tylko dlatego, że możemy dzięki niemu zrzucić zbędne kilogramy. Doskonale także wpływa na naszą psychikę. W dzisiejszym zabieganym świecie, potrzebujemy trochę czasu dla siebie, a codzienny trening biegowy może być właśnie taką chwila wytchnienia od codziennych obowiązków.
Jeśli masz zamiar rozpocząć swoją przygodę z tym sportem, odwiedź polskie portale biegowe i zapoznaj się z planami treningowymi dla początkujących, a wkrótce napewno poznasz ludzi, którzy biegają w Twojej okolicy.

Piłka nożna to prawdziwa, sportowa przygoda.

2010-11-27T03:05:00.000-08:00

Piłka nożna w wydaniu dziecięcym, podwórkowym (w odniesieniu do nazwy Turnieju) nie wymaga specjalnych urządzeń. Znalezienie boiska na którym dzieci mogą rozegrać mecz jest proste i zazwyczaj nie nastręcza trudności.
Wielu rodziców zadaje sobie pytanie czy piłka nożna może być dobrym zaproszeniem do sportowej przygody? Dlaczego właśnie ona? Czemu dzieci lubią piłkę nożna? Nie we wszystkich kręgach kulturowych piłka nożna jest najpopularniejszą grą, ale bez wątpienia Polsce i szeroko pojętych okolicach należy do sportów numer jeden. Musi być w niej coś takiego, co przyciąga na boisko młodych piłkarzy i, jak się okazuje, coraz częściej także młode piłkarki. Piłka nożna w wydaniu dziecięcym, podwórkowym (w odniesieniu do nazwy Turnieju) nie wymaga specjalnych urządzeń. Znalezienie boiska na którym dzieci mogą rozegrać mecz jest proste i zazwyczaj nie nastręcza trudności. Piłka nożna nie wymaga zamkniętych obiektów – jest dostępna. Jest też interesująca dla mediów – piszą o niej, pokazują ją. Dzieci widzą piłkę w TV, w Internecie i zaczynają się nią interesować. Oczywiście ważne jest, żeby prócz oglądania, same zaczęły w piłkę grać, wzorem swoich piłkarskich idoli. Czy jeśli dziecko lubi grać w piłkę nożną, to czy dodatkowo należy zachęcać je go innych aktywności, czy na tym poprzestać? Wszechstronność byłaby tutaj zaletą. Różne gry, różne sporty, w tym oczywiście piłka nożna, mogą dominować w aktywności fizycznej dziecka, ale im młodsze ono jest, tym potrzebuje bardziej wszechstronnego ruchu. Sporty, które bazują na ruchu, bieganiu, skakaniu – same z siebie niosą dawkę wszechstronności. Piłka nożna ten warunek oczywiście spełnia. Poprzez trening piłkarski wpływa ona na rozwój wydolności dziecka, jest dość wyczerpująca przez swoją intensywność, więc niewątpliwie będzie wartościowym zajęciem dla dzieci. Ale jestem przekonany, że im więcej sportów, gier, zabaw i innych form aktywności dzieci poznają, tym większa szansa że przez długie lata życia którąś z nich będą podejmować.
Czy piłka nożna to dobry sport dla dziewczynek? I dlaczego? Do niedawna na piłkę nożną kobiet i dziewcząt patrzono z przymrużeniem oka.
Chyba czas zmienić perspektywę, kiedy ogląda się dziś mecz.

Po co zimą uprawiać sport?

2010-11-27T03:02:00.000-08:00

Artykuł zawiera kilka aspektów zachęcających do uprawiania sportu podczas zimy, pomaga uchronic się przed dopadającą każdego z nas depresją zimową.

Często zadajemy sobie pytanie czy w okresie zimowym, kiedy za oknem jest szaro i zimno warto uprawiać sport. Czy oglądając różnego rodzaju fakty sportowe zastanawiamy się czy przy ujemnych temperaturach trening przyniesie jakiekolwiek korzyści? Na te pytania jest bardzo prosta odpowiedź. Osoba uprawiająca takie sporty jak jazda rowerem, jogging, spacery bardziej poprawia swoją kondycję fizyczną niż podczas treningu w cieplejszym okresie. Ponadto wyrabia sobie mocniejszy układ oddechowy. Taki trening przynosi lepsze wyniki wytrzymałościowe niż ćwiczenia wykonywane wiosną lub latem, kiedy jest ciepło.
Mróz wpływa na lepszą wydolność respiracji płuc, działa również hartująco na organizm. Takie warunki wbrew pozorom nie wyrządzą żadnej krzywdy, a wręcz przeciwnie.
Przy tym wszystkim należy pamiętać o odpowiednim ubiorze zabezpieczającym przed przeziębieniami i dostarczaniu organizmowi ciepła poprzez ruch najlepiej wykonując proste czynności takie jak porządki w ogródku, rąbanie drewna czy nawet posprzątanie samochodu.
Zachęcającym aspektem do ruchu na mrozie jest również to, że nasze mięśnie osiągają większą krzepkość, co w rezultacie doprowadza do tego, że są bardziej wytrzymałe na wysiłek. Oprócz tego liczmy się z tym, że ruszając się w ujemnych temperaturach na dworze organizm zużywa więcej energii niż jak jest ciepło. Spowodowane jest to tym, że oprócz energii potrzebnej do ruchu wykorzystywana jest ona również do ogrzania organizmu a co za tym idzie spalamy więcej kalorii.
Atutem uprawiania sportu zimą jest również to, że można na żywo dostrzec piękno zimowej aury.

Zachęcam więc do wychodzenia z domu, ruchu i nie popadania w zimową depresję.

Jakie buty: Piłka nożna

2010-11-27T02:57:00.000-08:00

Do fanów piłki nożnej, zarówno tych czynnych, biegających po boiskach, jak i tych biernych, siedzących na trybunach lub przed telewizorem. Każdy sportowiec jak i każdy kibic powinien wiedzieć więcej na temat butów piłkarskich. Tak jak przy wyborze butów do joggingu czy tańca, tak i tutaj istnieje kilka zasad o ktorych należy pamiętać. Przede wszystkim należy znać rodzaje obuwia piłkarskiego. W tej dziedzinie możemy wyróżnić cztery rodzaje obuwia piłkarskiego: Wkręty Lanki Turfy (śniegówki)Halówki.
Wkręty to buty, które posiadają metalowe lub aluminiowe, wkręcane korki. Buty te świetnie sprawdzają nie na murawie, dzięki korkom, wbijają się w nawierzchnię i pozwalają dzięki temu uzyskać większą przyczepność. W tego typu butach mogą jednak grać tylko dorośli gracze i juniorzy, zakazane jest używanie tych butów przez młodych piłkarzy i dzieci, ponieważ w wyniku ostrych starć na boisku można poranić sobie nogi.
Lanki to również „korki”, jednakże są wykonane z tworzywa sztucznego, z tego samego co reszta podeszwy i nie można ich wykręcić. Niewątpliwie jest to minusem, gdyż w przypadku gdy stanie się coś z korkiem, niestety trzeba wymienić całe buty, a nie jest to mały koszt. Zdecydowanie nadają się na gorszą murawę. Trufy to buty przystosowane do gry na sztucznej murawie oraz na twardych i wilgotnych nawierzchniach. Nadają się także do biegania po śniegu. Na ich podeszwie znajduje się kilkadziesiąt małych gumowych koreczków.
Halówki to buty przeznaczone głównie do gry w halach zamkniętych, na parkiecie lub asfalcie. Gra na murawie nie będzie możliwa, gdyż buty nie posiadają żadnych wypustek, podeszwa jest gładka co zapewnia przyczepność na płaskiej powierzchni, po trawie będą się ślizgały.
Buty piłkarskie powinny być idealnie dopasowane, zbyt duże nie będą sprawiały przyjemności z gry, a wręcz przeciwnie, mogą się ślizgać bądź obcierać powodując obtarcia i pęcherze na stopach. Podczas przymierzania spróbuj dotknąć dużym palcem stopy, czubka buta, następnie postaraj się wcisnąć kciuk między piętę a zapiętek buta, jeśli ci się udało, rozmiar jest idealny. Jeżeli kupujesz buty dziecku wieku 6-9 lat, te odległości mogą być trochę większe. Do sklepu weź ze sobą skarpety piłkarskie i ochraniacze na golenie, wszystko musi do siebie pasować i musisz czuć się komfortowo w swoim stroju.
Dla początkujących najlepsze będą buty w całości wykonane z materiałów syntetycznych, gdyż dopasowują się do stopy, natomiast buty skórzane mogą stać się sztywne lub zmienić kształt pod wpływem wilgoci lub nieprawidłowego suszenia. Gdy buty zamokną włóż w nie gazety i susz bez dużego napływu ciepłego powietrza.

Oglądanie meczy piłki nożnej w internecie.

2010-11-27T02:52:00.000-08:00

Jak oglądać mecze w internecie za darmo, w bardzo dobrej jakości, bez oczekiwania na połączenie, jak w większości programów takich jak Spocast, TVAnts? W tym artykule wytłumaczę jak możesz wykorzystać połączenie internetowe i oglądać właśnie dobrej jakości mecze na swoim komputerze lub telewizorze LCD. Jak to naprawdę jest z oglądaniem sportu przez internet? Osobiście uważam, że bardzo ciężko oglada się mecze na wolniejszym połączeniu internetowym przez programy typu P2P jak Sopcast. Czasami połączenie jest tak słabe, że nie idzie nic oglądać. Obraz cały czas się tnie, a mecz oglądamy z kilkuminutowym opóźnieniem. Tak samo z innymi programami telewizji internetowej. Jeśli oglądamy mecz i chcemy obstawiać kursy meczu na żywo lub handlować kursami w trakcie meczu, to już w ogóle nie możemy takiej telewizji wykorzystać do naszych celów. Przecież nie obstawimy, że Wisła wygra, jeśli piłkarz Legii wychodzi na czystą pozycję.
Ale jest jedno dość solidne rozwiązanie, gdzie możemy oglądać mecze sportowe bez opóźnień w bardzo dobrej jakości jak na warunki połączenia internetowego. I co najważniejsze, jest ono stabilne i za darmo. Można do tego wykorzystać kilku bukmacherów internetowych, gdzie można oglądać na żywo mecze piłkarskie większości lig świata, puchar UEFA, może wkrótce nawet Ligę Mistrzów na żywo. Zarabiają oni niesamowite pieniądze, ale konkurencja jest bardzo duża i ludzie oczekują coraz więcej. Najwięksi bukmacherzy muszą więc podwyższać oczekiwania i już kilku z nich wykupiło prawa do pokazywania legalnych meczy w internecie, a musi ich to naprawdę sporo kosztować, ponieważ mecze te są pokazywane na żywo z minimalnym opóźnieniem, tak żeby ludzie mogli w trakcie nich obstawiać pieniądze na dane drużyny. Można oglądać większość meczy lig takich jak włoska i bundesliga. Bukmacherzy wykupują prawa do meczy, ale też zarabiają, ponieważ więcej nowych ludzi się u nich rejestruje i przejmują klientów konkurencji. I tutaj powinniśmy się zatrzymać. Niezależnie, czy wpłaciłeś 5 Euro na ich konto i nie zamierzasz nic obstawiać, czy obstawiasz setki Euro masze te same prawa do oglądania meczy. Możesz wykorzystać tę lukę i oglądać wiele meczy nic za nie nie płacąc i tak naprawdę nie korzystać z usług bukmachera, który będzie liczył na Twoje pieniądze. Jeśli już chciałbyś obstawić jakis kurs, to zainteresuj się, a będziesz miał duże szanse na dość dobry zarobek przy okazji oglądania meczu ulubionej drużyny.

http://www.meczenazywo.pl/