tag:blogger.com,1999:blog-74908057070385404282026-03-16T12:15:56.504+01:00Las más deliciosas recetas de la cocina española, catadas por generaciones de hambrientos y exigentes estómagos de hijos, nietos, bisnietos, amigos y demás familia.Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.comBlogger356125tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-31030062231783450302025-05-23T21:52:00.000+02:002025-05-23T21:52:05.963+02:00

 Querida madre: En mi carta anterior te había prometido contarte la leyenda del pez San Pedro que tu nieto Willi nos preparó el Día de la Madre. El nombre de este pescado tiene un origen bíblico, en él se mezcla leyenda, historia y milagros. La historia cuenta que a San Pedro le reclamaron en el templo de Cafarnaúm los impuestos fijados por el César y, al no tener dinero, siguió los

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com126tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-20720726919731804282025-05-04T09:29:00.000+02:002025-05-04T09:29:00.685+02:00

Querida madre: Aunque cualquier día del año me parece idóneo para homenajear a las madres, en España se reserva el primer domingo de mayo.Mi familia, como es numerosa, lo ha adelantado un día y nos hemos reunido ayer sábado en el pueblo, aún así no hemos estado todos, mis nietos mayores que estudian en Madrid, están con exámenes y no han venido.Hoy he sido además de la protagonista, la invitada

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com85tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-34130103924058407722025-04-02T22:14:00.001+02:002025-04-02T22:14:08.070+02:00

 Querida madre: Confieso que tengo pocas ganas de escribir y el estado de ánimo tampoco me acompaña. Pero debo contarte la historia que conozco sobre este compañero ideal. Me refiero a un perro de aguas, con su pelo ensortijado y carita de buen animal. No era mío, pero siempre que uno de mis hijos venía a verme con su familia, lo traían. Se llamaba Leni y cuando nos conocimos, entre los

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com105tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-37585811068974052982025-03-13T22:54:00.001+01:002025-03-13T22:54:39.141+01:00

Querida madre: Antes de nada quiero pedirte disculpas por mi tardanza en escribirte, tengo la sensación de que al tiempo le han puesto alas, vuela. A excepción de que he estado unos días en Madrid, haciendo vida familiar con dos de mis hijos, por lo demás, a mi regreso, no he hecho nada relevante: rellenar tuppers de comida para los otros hijos, es decir, lo de siempre.Sabes que cuando viajo no

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com101tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-50111465555895737412025-02-12T22:36:00.000+01:002025-02-12T22:36:54.039+01:00

 Querida madre: Cuando ya son la una de la tarde y al mirar por la ventana contemplo este día tan gris…. Recuerdo cuando comentabas que no te gustaban nada los días de invierno, yo no podía entender como las horas se te pasaban tan lentas, interminables me decías ¡la cantidad de solitarios que hacías para entretenerte! Con el paso de los años he podido darme cuenta y comprender lo tristes

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com116tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-32136567459093228812025-01-29T21:55:00.002+01:002025-01-29T21:55:33.176+01:00

Querida madre: Mientras miraba unas fotos del último viaje que hice a Fuengirola, recordaba: Sentada en al terraza de un sexto piso frente al mar, me había propuesto ver amanecer, no podía volver a casa sin antes grabar este precioso momento.Son las siete de la mañana y aunque parece de noche, se puede apreciar lo desierta que está la playa, nada tiene que ver con unas horas más tarde en las que

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com66tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-55426856607093531192025-01-13T21:41:00.000+01:002025-01-13T21:41:35.177+01:00

 Querida madre: Hoy viene a mi mente una novela del escritor colombiano García Márquez: EL CORONEL NO TIENE QUIEN LE ESCRIBA, y aunque mi caso no tiene nada que ver con la pensión que espera el coronal y la carta no llega, sí tiene cierta analogía con el abandono al que te he sometido a lo largo de todos estos meses al no escribirte. Confieso que lo he ido dejando y se me ha pasado el

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com66tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-60015253726459900952024-05-21T23:46:00.000+02:002024-05-21T23:46:22.794+02:00

 Querida madre: Estimulada por la cantidad de amigos poetas que asiduamente nos visitan y arropan con sus letras, hoy quiero enviarte unos haikus que escribí para ti, los acompañaré con muchas flores, las más lindas de la primavera.   Me imagino que te estarás preguntando ¿Qué es un haiku?   Sencillamente cosiste en una forma muy breve de la poesía japonesa, son poemas muy

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com188tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-2286958788797931052024-05-04T17:50:00.000+02:002024-05-04T17:50:43.853+02:00

  Querida madre: Ni cuenta me daba que este primer domingo de mayo se celebraba el día de la MADRE. ¿Será por que día tras día te llevo prendida en mi recuerdo? Tenía la idea de seguir contándote lo del gato salvaje que me visitaba en los veranos, pero lo dejaré para otra entrada, de momento esta carta va dedicada solo a ti. Bien sabes que desde que has partido no he dejado de escribirte, se

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com110tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-21124421380108874032024-04-21T22:49:00.000+02:002024-04-21T22:49:02.063+02:00

 Querida madre: Todo comenzó hace tres años en el pueblo, tú ya no estabas, pero ahora te lo cuento:   En el atardecer de un caluroso verano y mientras miraba distraída a través de la ventana de la cocina, observé que cerca del lilo había un gato, salí rápido con intención de espantarlo pero nada más oír el sonido de la puerta al abrirse, escapó veloz como un rayo. Cuál sería mi

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com100tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-6693353531245473212024-04-04T23:11:00.000+02:002024-04-04T23:11:22.290+02:00

 Querida madre: Como te prometí, voy a seguir contándote lo que me ocurrió al volver a casa después de pasar tanto miedo con la película: LOS CRÍMENES DEL MUSEO DE CERA.   Al salir del cine, me despedí rápido de mis amigas, el sol ya se había metido y empezaba a oscurecer.   Quería llegar cuanto antes a casa, el último tramo del camino lo hice corriendo ¡Al fin llegué al portal

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com116tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-62532505888860082182024-03-20T00:09:00.001+01:002024-03-20T00:09:48.497+01:00

 Querida madre: Como te había prometido, voy a continuar contándote algún episodio más que me ha pasado con otro gato.Todavía recuerdo aquel día en que, con dos compañeras de clase, decidimos probar suerte e ir a ver una película de terror. Teníamos solo 14 años, estábamos en cuarto de bachillerato y ya llevábamos un tiempo planeando la forma de aparentar mayores para

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com119tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-23898134772290874522024-03-03T14:26:00.002+01:002024-03-03T14:26:55.982+01:00

  Querida madre: Llevo días que afloran a mi mente recuerdos de cuando era pequeña, tendría en aquél entonces no más de cuatro o cinco años, todavía vivía la abuela y era ella especialmente la que cuidaba de Chevalier. No sé quién le había puesto ese nombre (hoy me recuerda al famoso cantante francés de aquél tiempo: Maurice Chevalier) a aquél gato negro, gordo y grande al que yo tenía

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com104tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-90056723570281911992024-02-13T22:06:00.003+01:002024-02-14T16:32:10.080+01:00

 Querida madre: Te escribo en un atardecer oscuro, hoy no ha salido el sol, pero una lucecita brilla en mi memoria, es el recuerdo del viaje que hice a París con dos de mis hijas ¿Será que se acerca el día de San Valentín y París es la ciudad de la luz y el amor?   Tanto Anthony como tú ya no estabais, pero me encantaría haber hecho el viaje con él.   Y como soñar no cuesta

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com106tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-56107282736956404412024-01-31T21:21:00.000+01:002024-01-31T21:21:00.004+01:00

Querida madre: Atrás se han quedado las fiestas y el mes de enero da a su fin ¡Qué rápido se me pasan los días! Desperté con la intención de escribirte y recordar al fiel guardián que velaba nuestros sueños ¡Cuánto llegamos a querer a Jara!  Hoy su recuerdo viene a mi mente y me llena de gratitud y nostalgia ¡Cuánto me quería! Todavía recuerdo perfectamente aquél fin de semana cuando, a

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com77tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-19467782068040571712023-12-13T23:20:00.000+01:002023-12-13T23:20:58.955+01:00

 Querida madre: Mientras contemplo este bonito árbol, tan próximo a mi ventana, me digo que ya es hora de dejar la pereza a un lado y dar rienda suelta a mis sentimientos en forma de misiva.  Hoy las hojas del árbol se mueven a merced del viento y luchan por mantenerse asidas a la rama madre que era su sustento. Ya no lucen vestidas de gala con su traje verde anunciando mejor tiempo,

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com105tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-11593727893212604312023-06-16T08:46:00.002+02:002023-06-16T10:45:39.180+02:00

 Querida madre: Se me pasan los días tan rápido… siempre me digo que tengo que escribirte, pero la pereza se apodera de mí y lo voy dejando, menos mal que las dos tenemos un lenguaje especial para comunicarnos y siempre te tengo al día de todo lo que me ocurre.   Pero poco te he contado del último viaje que he hecho con dos de tus nietas a Chiclana (Cádiz), esa tierra del sur bañada

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com129tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-64571061398803129552023-05-07T22:46:00.000+02:002023-05-07T22:46:05.708+02:00

 Querida madre: En el día de hoy, cuando todas los hijos muestran su cariño eligiendo un bonito regalo para sus madres, a mí me toca evocar tu recuerdo y hacerme ilusiones de que todavía estás conmigo.   Hoy te compraría bombones, un pastel o un rico helado, sé lo mucho que te gustaba el dulce y disfrutabas con cualquier muestra de afecto que viniese de alguien cercano.   Tus

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com77tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-45478284608677888922023-02-13T21:34:00.002+01:002023-02-13T21:34:58.957+01:00

 Querida madre: Pese a que me acuerdo de ti todos los días, sé que llevo mucho tiempo sin escribirte, mil disculpas. Tuve la sensación de que mis musas me habían abandonado y también el frío de esta tierra, que ha venido de golpe, también ha contribuido a congelar mis ideas. Pese a todo, la proximidad del día de San Valentín hace que mis recuerdos tomen vida y con ellos se despierta el

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com131tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-88329072678790284672022-12-17T21:49:00.001+01:002022-12-17T21:49:48.911+01:00

Mi querida madre: Un año más y se acercan estas fiestas que tan buenos y a la vez, tristes recuerdos me traen. Con las nuevas tecnologías hemos logrado hacer cosas insospechadas, pero lo que nunca lograremos es detener el tiempo. Como te decía, llegó diciembre y con él finalizará este año 2022 que iniciamos haciendo votos de esperanza, amor y felicidad. Todo es tan efímero y pasa tan rápido

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com105tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-37143021641629716372022-10-12T23:30:00.000+02:002022-10-12T23:30:04.949+02:00

  Querida madre: Hace semanas que he vuelto del pueblo, pero al enterarme de esta triste noticia, no tengo ánimo para escribir, aún así sé que debo hacerlo, nuestro querido amigo André se merece un sentido y sincero homenaje a su recuerdo, la huella poética que nos ha dejado permanecerá viva en todos los que hemos tenido la suerte de haberlo conocido. De regreso a casa… llevaba días

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com141tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-26264564199488044532022-06-13T21:10:00.000+02:002022-06-13T21:10:12.270+02:00

 Querida madre: Seguíamos en Nerja y los dos primeros días de calor no supimos aprovecharlos bien, lo digo porque, en lugar de ir a la playa y dejar que el sol acariciase nuestra piel oculta tras un largo invierno, nos dedicamos a recorrer el pueblo y pasear por sus siempre transitadas calles, estaban llenas de tiendas pequeñas dedicadas al turismo, todas ofrecían lo mismo: ropa de

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com102tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-91259840044219866982022-05-22T00:08:00.001+02:002022-05-22T00:08:43.472+02:00

 Querida madre: Después de tanto tiempo sin salir de vacaciones, aún no sé cómo me he decidido a ir hasta Nerja con dos de mis hijas.  Habían pedido unos días de vacaciones y yo, que ya no tengo ningún problema al respecto, no lo pensé dos veces, hice la maleta y allá me fui camino del sur en busca de calor.   Ya conocíamos Málaga y nos apetecía visitar las preciosas playas y

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com74tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-19205647894541297532022-04-30T21:00:00.000+02:002022-04-30T21:00:19.303+02:00

  Querida madre: El mes próximo hará 15 años que ya no estás y yo aún tengo la sensación de que no te has ido. Pese al tiempo, estoy convencida de que sigues estando, te llevo en mi corazón y los recuerdos toman vida cada vez que te escribo, de ahí que intente hacerlo cada vez que se me presenta la ocasión. ¡Si supieras la de veces que te mencionamos! Repetimos, sin darnos cuenta, las mismas

Kasioleshttp://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com81tag:blogger.com,1999:blog-7490805707038540428.post-41411637583588868782022-04-05T21:40:00.002+02:002022-04-05T21:42:13.718+02:00

 Querida madre: Pese a que ya hace días que entró la primavera, esta tierra castellana debió de cerrarle las puertas puesto que seguimos con frío y hasta ha helado alguna noche. Cuando vuelva al pueblo encontraré chamuscadas las preciosas flores de mis almendros que son las más tempranas.Hoy silba y ruge el viento, lo interpreto como el sonido lejano de dolor y sufrimiento. No puedo por

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