Patrick Deable Eventos

Top 10 Cervejas mais caras do mundo.

2012-07-23T22:30:00.000-03:00

10 – Sapporo’s Space Barley

Preço: 110 Dólares/Pacote com seis latas

ABV: 5,5%

Se você gosta de algo espacial, você vai adorar essa cerveja. Ela foi produzida pela cervejaria japonesa Sapporo com a cevada plantada por pesquisadores japoneses a bordo da Estação Espacial Internacional.

09 – Crown Ambassador Reserve

Preço: 90 Dólares/Garrafa de 750 ml

ABV:10,2%

Produzido pela cervejaria Crown, essa cerveja é envelhecida em barris de carvalho Frances durante 12 meses e embalada em uma garrafa de champanhe. Já foram produzidos quatro lotes desta cerveja, limitado a oito mil garrafas por lote.

08 – Tutankhamun Ale

Preço: 75 Dólares/Garrafa de 500 ml

ABV: 6%

Em 1990, o arqueólogo Dr. Barry Kemp e sua equipe descobriram uma cozinha antiga no Templo do Sol no Egito. Examinando os sedmentos nas jarras de cerveja antigas e varios hieroglifos foi possivel descobrir a receita de tal cerveja. Com a receita foram produzidas 1000 garrafas de “Tutankhamun Ale”.

A primeira garrafa foi vendida pelo preço de 7500 dólares, mas hoje você pode encontra-las por 75 dólares a garrafa.

07 – Brewdog’s Sink the Bismarck

Preço: 80 Dólares/Garrafa de 375 ml

ABV: 41%

Batizada com o nome do navio alemão utilizado na 2º Guerra mundial que afundou, a Brewdog’s Sink the Bismarck na verdade é uma cerveja levada ao ultimo grau de cerveja.

Ela possui uma IPA quádrupla, que contém quatro vezes mais lúpulo, quatro vezes mais amargor e quatro vezes congelada para atingir a impressionante marca de 41% de álcool.

06 – Samuel Adams’ Utopias

Preço: 150 Dólares/ Garrafa de 700 ml

ABV: 27%

A cerveja mais cara dos EUA é produzida pela cervejaria Boston Beer. A cerveja é envelhecida em conhaque escocês e guardada em barris de carvalho. Lançada a cada dois anos com um numero limitado por edição esta cerveja foi banida em 13 estados americanos devido ao seu teor alcoólico.

05 – Schorschbräu’s Schorschbock 57

Preço: 275 Dólares/ Garrafa de 330 ml

ABV: 57,5%

Lançado em outubro de 2011 a Schorschbock 57 é a cerveja mais forte do mundo, isso segundo seu criador, o mestre cervejeiro Georg Tscheuschner, que produziu apenas 36 garrafas.

04 – Carlsberg’s Jacobsen Vintage

Preço: 400 Dólares/ Garrafa de 375 ml

ABV: 10,5%

Uma empresa dinamarquesa resolveu desafiar o mercado do vinho de luxo. De 2008 a 2010 eles produziram este vinho de cevada, envelhecido em barris de carvalho francês por seis meses adicionando sabores como baunilha e cacau. Foram produzidas 600 garrafas por ano que são vendidas em restaurantes de luxo de Copenhague.

03 – Brewdog’s The End of History

Preço: 765 Dólares/ Garrafa de 330 ml

ABV: 55%

Considerado a segunda cerveja mais forte do mundo, esta cerveja belga foi misturada com urtigas e pedaços de zimbro (uma espécie de pinheiro) dos planaltos da Escócia, e em seguida e destilada varias vezes.

Apenas 12 garrafas foram feitas e todas elas são engarrafadas em animais empalhados.

02 – Pabst Blue Ribbon 1844

Preço: 44 Dólares / Garrafa de 720 ml

ABV: 6%

Nos EUA a Pasbst Blue Ribbon é uma das cervejas mais baratas que você pode comprar. Mas na China, ela é a Mercedes Benz das cervejas. A garrafa de PBR chinês custa 44 dólares, enquanto nos EUA essa mesma cerveja não custa mais do que 2 dólares. Mas para você provar essa cerveja procure um agente de viajem, pois ela só será comercializada na China.

01 – Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale

Preço: 800 – 1815 Dólares/Garrafa de 500 ml

ABV: 10%

Feita com a água retirada de um iceberg da Antártida, a Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale tem seus lucros revertidos para o combate a matança de baleias no continente Antártico. Foram produzidas apenas 30 garrafas a primeira sendo vendida por 800 dólares.

Seu marido, esposa, namorada(o) usa aliança?

2012-07-12T12:28:00.000-03:00

Você tem certeza que seu parceiro(a) usa aliança quando você não está perto?

Sabe aquela prática de tirar a aliança quando sai sozinho? (Não que eu faça isso, mas conheço gente que faz). Então, esse anel é perfeito para que essa prática acabe:

Achei sensacional! O anel, na parte de dentro, é em alto relevo. Aí quando o cabeçudo tira a aliança fica marcado I’M MARRIED (sou casado) no dedo do infeliz! SENSACIONAL!

Apenas o preço achei salgado. O Anti-Cheat Ring custa U$ 550! Credo, não vale a pena ser infiel.

Fonte: nerdpai.com

Coisas para se fazer enquanto está bêbado!

2012-06-20T23:27:00.000-03:00

1 – Quebrar coisas!

Desestressa, alivia a tensão e dá um prazer pra lá de especial. Mas lembre-se de selecionar coisas “quebráveis” antes de começar a bebedeira, ou pode acordar no dia seguinte sem seu celular, TV LCD que acabou de comprar e ainda está pagando, seu carro…

2 – Gritar perto de pessoas (estranhas)

Tudo bem, essa pode não ser tão inofensiva assim. Mas lembre-se: você tem a desculpa de estar bêbado e isso pode – mas não é garantido! – te salvar de várias enrascadas. Mas fazer isso aos amigos e conhecidos pode não trazer tanto prazer e graça quanto um belo de um berro perto de um estranho.

3 – Andar de carrinho de bate-bate

A foto acima ilustra bem como você enxergará os carrinhos: sem muita definição, devido ao seu reflexo próximo à zero. Os carrinhos de bate-bate são brinquedos para marmanjos, e quando bêbados a emoção pode ser muito maior. Cuidado para não perder um dente em uma batida, ou ficar se chocando contra as barras de proteção achando que são carros…

4 – Jogar videogame contra seus amigos, competindo acirradamente

A dica é válida para outros tipos de games além dos consoles, como poker, truco (esse só se estiver altamente chapado, pois bêbados já sabem jogar truco automaticamente!), mas principalmente jogos que exijam raciocínio e certa coordenação motora.

5 – Brincar no pula-pula ou piscina de bolinhas

Tudo bem, não é tão fácil encontrar esses brinquedos na hora que se está bêbado pois a maioria dos estabelecimentos está fechada. Mas existem algumas opções 24 horas quando se está em cidades grandes. O tempo de reação para conseguir simplesmente se manter em pé é quase nulo! Fácil fácil dar merd…

6 – Ser expulso de locais públicos

É muito fácil isso acontecer naturalmente, dependendo do seu grau de embriaguez… Mas fazer isso de propósito pode render ótimos momentos, principalmente quando você não é o único bêbado. Mas lembre-se de fazer tudo isso pacificamente, se possível, ou pode sair com alguns empurrões e ponta-pés.

7 – Ligar para seus amigos (desde que eu não seja um deles!)

Horário, assuntos tratados, dicção irreconhecível e outros tantos fatores podem emputecer qualquer camarada. Mas nada que não sirva para fortalecer uma ótima brodagem. O único “risco” é seu amigo estar mais bêbado que você e o tiro sair pela culatra…

8 – Filme-se cantando e dançando (karaokê bebaça também é boa pedida)

Enquanto está bêbado você nunca imagina que é um péssimo cantor e consegue errar nos passos mais simples da dança. Ao contrário, acha que está arrasaaaando. Depois de chegar da balada, mas ainda parando em pé, grave com a webcam ou filmadora – SÓ NÃO JOGUE NO YOUTUBE! – para assistir no dia seguinte. Dê preferências para músicas em inglês, caso você não fale o idioma…

9 – Vá a um rodízio!

Comer pode não ser sua maior vontade, mas as gafes que você cometerá e principalmente se a churrascaria for chique, serão impagáveis. Misture as comidas no próprio buffet, e tente explicar sem citar nome da carne que deseja comer.

Fonte: www.wcdonalds.com.br/brasil

Sinceramente eu tenho fotos de todas as dicas acima, mas eu acho que meus amigos não iriam querer que eu divulgasse.
Entre essas situações uma delas foi em Camburiu-SC. Foi perto do natal em um shopping de lá, em um grupo de amigos que ja estavam bebendo a uns 3 dias (escurção de colégio) todos resolveram ir ao mesmo shopping (era umas 15:00 +-).
Resumindo um amigo meu quase foi espulso pelos seguranças por sobir a escada rolante que desse (de proposito), como era perto do natal estava tudo caracterizado, tinha maquete gigante natalina, em baixo tinha um casal vestido de papai noel e mamãe noel, tinha uma fila de crianças para tirar foto no colo do papai noel. Aí eu vi que a mamãe noel tinha no maximo 23 anos (aí eu não resisti), bem, eu entrei na fila e tirei foto sentado no colo da mamãe noel (deixei o papai noel morrendo de ciumes kkkk).
Bem aí veio o segurança e disse que eu não podia fazer isso, que no colo do papai noel pode mas da mamãe noel não.. kkkk ..
Muito loco aquele dia, e para quem achar que eu to mentindo mostro a foto logo a baixo, a resolução ta ruim porque era fotos de filme (aquelas que agente tinha que mandar revelar rs).
Olha a cara de raiva do papai noel. E a de vergonha da mamãe noel..kkk

Obs. A foto foi tirada a mais de 8 anos atras.. Eu era cabeludo aquela época e a foto não era em preto e branco eu mudei para dar um ar de antigo mesmo.. hehehe

E para os Alcoolatras não anônimos, alguém de vocês ja fizeram alguma coisa citada acima? Compartilhe conosco..

Casamentos pelo Mundo - Caribe

2012-06-20T21:33:00.000-03:00

As tradições dos casamentos caribenhos são únicos, pois é uma mistura perfeita da cultura africana e européia.

Elas variam de ilha para ilha, muitas delas seguem as tradições americanas, porém existem várias particularidades inerentes a todas elas.

O vestido de noiva e o traje do noivo são muito bonitos, eles fazem seus caminhos até o local da igreja, partindo da casa de um deles. O sacerdote toca o sino e dá início às formalidades do casamento.

Os convidados fazem duas filas ao longo da rua, onde guardam seus lugares para admirarem o vestido da noiva e o traje do noivo. Os amigos e parentes são convidados verbalmente, não existe convite de casamento, a não ser em casos específicos e raros.

O rosto da noiva é coberto com um véu e ela é escoltada apenas pelo pai, ou pelo pai e a mãe. O véu é levantado pelo noivo e ele a beija ao final da cerimônia. Este ritual é uma perfeita fusão das tradições européias e africanas.

A cerimônia continua ao longo da noite, os convidados dançam ao som da música de tambores de aço e os brindes são feitos, desejando a saúde e a felicidade dos noivos.

Os presentes normalmente são mantas e móveis feitas a mão.

A comida servida é típica da região, como cabra curry, frango picante jerky e banana frita. O tradicional bolo de casamento preto, é uma receita que passa de geração após geração, a massa é feita de farinha de castanha, açucar mascavo, ovos frescos, manteiga, cerejas, passas, ameixa e corinto.

O bolo de casamento é servido com molho de Hard Rum, frutas secas embebidas no rum durante duas semanas, são colocadas nele, além de doces e balas.

Após a cerimônia, os noivos vão para sua lua-de-mel ou passa uma semana em casa em absoluta privacidade.

Fonte: http://travel.mapsofworld.com/wedding/wedding-traditions-around-the-world/caribbean-wedding-traditions.html

Um casamento de parar o trânsito

2012-06-20T20:58:00.000-03:00

A pequena vila de Casal di Principe em Nápoles, Itália, teve um dia de megalópole!

Isso porque Elena De Angelis, uma de suas moradoras, decidiu se casar. Mas o sonho dela era um casamento de parar o trânsito…

A solução foi fazer um véu de “apenas” 3KM de comprimento, que precisou de 600 pessoas para carregá-lo.

O vestido de noiva dela entrou para o World Records Academy como o mais extenso do mundo.

Clique na foto para ampliá-la

Fonte: http://www.worldrecordsacademy.org

Bolos de aniversário personalizados. Criativo ou estranho?

2012-06-17T18:18:00.002-03:00

Ola pessoal.
Hoje sendo meu anivesário, resolvi postar alguns tipos de bolos diferentes.
Agora vai de você se o bolo é criativo ou estranho..

Bolos muito loucos

Salve salve seguidores do cantor Ventania, esse é só para loucos. Cogumelo azul, cogumelo de zebu, duendes,fadas e muito mais. Bob Marley também sempre será lembrado.

Bolos Geeks ou Nerd

E para quem adora uma game ou fica sempre colado em um pc, aí vai alguns exemplos de bolos que vocês iriam gostar.

Bolos diferentes

Bolos Safados

Alguns engraçados, outros um pouco nogento e muitos bem safados(meus preferidos) hehehe..

E então, qual você gostou mais?

Compartilhe conosco.

Veja o que alguns restaurantes de luxo fazem para atrair visitantes

2012-06-10T12:33:00.000-03:00

Alguns restaurantes se esforçam para trazer novidades que sejam realmente inusitadas para seus clientes. Veja abaixo algumas destas novidades e fique surpreso de que algumas delas são mesmo muito criativas.

Sushi no corpo: o restaurante japonês SUSHI Hadaka está em Los Angeles, e a novidade lá é que o sushi é servido no corpo das meninas que trabalham no restaurante.

Dentro do mar: o Hilton nas Maldivas é o primeiro restaurante do mundo totalmente envidraçado e localizado a uma profundidade de cinco metros em um recife de coral.

Restaurante em uma árvore: Na ilha de Tobago Spreysayde você pode jantar na copa de uma árvore, de onde se têm vistas espetaculares da ilha.

Restaurante prisão: o Bollesje restaurante está situado em uma antiga prisão na cidade alemã de Rüdesheim, os convidados na entrada têm impressões digitais tiradas e recebem as regras de conduta da prisão.

O menor restaurante: o Kuappi Iisalmi na Finlândia é o menor restaurante do mundo com uma mesa e duas cadeiras.

Restaurante jardim:as mesas no restaurante De Kas são aconchegantes e são rodeadas de legumes, frutas, ervas enfim vários produtos ecologicamente corretos, ele possui uma variedade de pratos da culinária local.

Restaurante no céu:você já pensou em almoçar a uma altura de 50 metros acima do solo, pois bem este restaurante está em Bruxelas e é usado um guindaste para ergue-lo.

Restaurante ao pé de uma cachoeira:a principal atração do restaurante Villa Escudero é uma cachoeira, os visitantes do restaurante dobras suas calças na canela porque o nível da água é de 15 a 20 cm e eles podem apreciar a bela vista da água caindo.

Restaurante no penhasco:o restaurante Grotta Palazzese só funciona no verão e está localizado em uma caverna de calcário, que tem vista para o mar, você pode ter a sensação de que você está em um navio, onde as ondas batendo contra as rochas.

Saiba como surgiu o dia dos namorados

2012-06-07T18:38:00.001-03:00

O Dia dos Namorados ou Dia de São Valentim é uma data especial e comemorativa na qual se celebra a união amorosa entre casais sendo comum a troca de cartões e presentes com simbolismo de mesmo intuito, tais como as tradicionais caixas de bombons. No Brasil, a data é comemorada no dia 12 de junho. Em Portugal também acontecia o mesmo até há poucos anos, mas atualmente é mais comum a data ser celebrada em 14 de Fevereiro.

História

A história do Dia de São Valentim remonta a um obscuro dia de jejum tido em homenagem a São Valentim. A associação com o amor romântico chega depois do final da Idade Média, durante o qual o conceito de amor romântico foi formulado.
O bispo Valentim lutou contra as ordens do imperador Cláudio II, que havia proibido o casamento durante as guerras acreditando que os solteiros eram melhores combatentes.

Além de continuar celebrando casamentos, ele se casou secretamente, apesar da proibição do imperador. A prática foi descoberta e Valentim foi preso e condenado à morte. Enquanto estava preso, muitos jovens lhe enviavam flores e bilhetes dizendo que ainda acreditavam no amor. Enquanto aguardava na prisão o cumprimento da sua sentença, ele se apaixonou pela filha cega de um carcereiro e, milagrosamente, devolveu-lhe a visão. Antes da execução, Valentim escreveu uma mensagem de adeus para ela, na qual assinava como “Seu Namorado” ou “De seu Valentim”.

Considerado mártir pela Igreja Católica, a data de sua morte - 14 de fevereiro - também marca a véspera de lupercais, festas anuais celebradas na Roma antiga em honra de Juno (deusa da mulher e do matrimônio) e de Pan (deus da natureza). Um dos rituais desse festival era a passeata da fertilidade, em que os sacerdotes caminhavam pela cidade batendo em todas as mulheres com correias de couro de cabra para assegurar a fecundidade.

Outra versão diz que no século XVII, ingleses e franceses passaram a celebrar o Dia de São Valentim como a união do Dia dos Namorados. A data foi adotada um século depois nos Estados Unidos, tornando-se o The Valentine's Day. E na Idade Média, dizia-se que o dia 14 de fevereiro era o primeiro dia de acasalamento dos pássaros. Por isso, os namorados da Idade Média usavam esta ocasião para deixar mensagens de amor na soleira da porta do(a) amado(a).

Atualmente, o dia é principalmente associado à troca mútua de recados de amor em forma de objetos simbólicos. Símbolos modernos incluem a silhueta de um coração e a figura de um Cupido com asas. Iniciada no século XIX, a prática de recados manuscritos deu lugar à troca de cartões de felicitação produzidos em massa. Estima-se que, mundo fora, aproximadamente mil milhões (Portugal) (um bilhão no Brasil) de cartões com mensagens românticas são enviados a cada ano, tornando esse dia um dos mais lucrativos do ano. Também se estima que as mulheres comprem aproximadamente 85% de todos os presentes no Brasil.

O dia de São Valentim era até há algumas décadas uma festa comemorada principalmente em países anglo-saxões, mas ao longo do século XX o hábito estendeu-se a muitos outros países.

Data no Brasil

No Brasil, a data é comemorada no dia 12 de Junho por ser véspera do 13 de Junho, Dia de Santo António, santo português com tradição de casamenteiro.
A data provavelmente surgiu no comércio paulista, quando o comerciante João Dória trouxe a ideia do exterior e a apresentou aos comerciantes. A ideia se expandiu pelo Brasil, amparada pela correlação com o Dia de São Valentim — que nos países do hemisfério norte ocorre em 14 de fevereiro e é utilizada para incentivar a troca de presentes entre os apaixonados.

Você sabe por que Santo Antonio é casamenteiro? Se não sabe clique aqui.

Por que Santo Antonio é Casamenteiro?

2012-06-07T18:32:00.001-03:00

Olá,

Passando o fervor dos casais apaixonados, 13 de junho é o dia em que as mulheres solteiras oram para Santo Antônio trazer o amor de suas vidas. Mas você sabe por que Santo Antônio é considerado o santo casamenteiro?

Batizado de Fernando Bulhões, Santo Antônio era um frade franciscano, nascido em 1195, em Portugal, mas viveu durante a maior parte de sua vida em Pádua, na Itália. Apesar de não ter em seus sermões nada específico sobre casamentos, Santo Antônio ficou conhecido como o santo que ajuda mulheres a encontrarem um marido por conta da ajuda que dava a moças humildes para conseguirem um dote e um enxoval para o casamento.

Reza a lenda que, certa vez, em Nápoles, havia uma moça cuja família não podia pagar seu dote para se casar. Desesperada, a jovem – ajoelhada aos pés da imagem de Santo Antônio – pediu com fé a ajuda do Santo que, milagrosamente, lhe entregou um bilhete e disse para procurar um determinado comerciante. O bilhete dizia que o comerciante desse à moça moedas de prata equivalentes ao peso do papel. Obviamente, o homem não se importou, achando que o peso daquele bilhete era insignificante. Mas, para sua surpresa, foram necessários 400 escudos da prata para que a balança atingisse o equilíbrio. Nesse momento, o comerciante se lembrou que outrora havia prometido 400 escudos de prata ao Santo, e nunca havia cumprido a promessa. Santo Antônio haviera fazer a cobrança daquele modo maravilhoso. A jovem moça pôde, assim, casar-se de acordo com o costume da época e, a partir daí, Santo Antônio recebeu – entre outras atribuições – a de “O Santo Casamenteiro”.

Outra história que envolve a fama de Santo Antônio é a de que uma moça muito bonita, que havia perdido as esperanças de arranjar um marido, apegou-se a Santo Antônio. Dizem que a mulher adquiriu uma imagem do santo e colocou-a em um pequeno oratório. Todos os dias, a jovem colhia flores e as oferecia a Santo Antônio sempre pedindo que este lhe trouxesse um marido.

Mas, passaram-se semanas, meses, anos… e nada do noivo aparecer.
Então, tomada pelo desgosto e pela ingratidão do santo, ela atira a imagem pela janela.

Neste exato momento, passava um jovem cavalheiro que é atingido pela imagem do Santo. Ele apanha a imagem e vai entregar à jovem, que se apaixona por ele e atribui a sua chegada a fé por Santo Antônio.

A partir daí, as moças solteiras que querem casar começaram a fazer orações pedindo ajuda ao santo e cultuando sua imagem. Entre as simpatias mais populares, acredita-se que as jovens devem comprar uma pequena imagem do Santo e tirar o Menino Jesus do colo, dizendo que só o devolverá quando conseguir encontrar o amor, ou ainda, virar o Santo Antônio de cabeça para baixo.(Que dó.. que dó..)

Sinceramente eu acho que é sacanagem e falta de respeito com o santo.
Maass... Uma mulher desesperada é capas de tudo né.

E você ja fez ou conhece alguma simpatía com o Santo casamenteiro?Se souber compartilhe conosco.

Circuito da Cachaça fervendo na Expocachaça

2012-06-07T13:26:00.003-03:00

De 7 a 10 de junho acontece em Belo Horizonte a ExpoCachaça, feira mais importante da nossa aguardente brasileira. E pela primeira vez, a feira receberá o Circuito de Palestras sobre Cachaça e Coquetelaria Gourmet durante o evento. O Circuito é uma iniciativa da Mixing Bar, empresa especializada em coquetelaria para eventos de Belo Horizonte e promete movimentar a feira que já é um sucesso.

São diversas palestras durante o evento com um grande diferencial de serem totalmente gratuitas, uma ótima forma de absorver informação de outros profissionais do mercado. Para conhecer toda a grade de cursos, clique aqui! As palestras terão em média 40 minutos de duração e não requer conhecimento básico.

Além do Circuito, o evento sediará o 3º Concurso Nacional de Coquetelaria além do Festival de Caipirinhas e Drinks com cachaça.

Se interessou pelo Concurso Nacional de Coquetelaria? As inscrições vão até amanhã e o regulamento dele está aqui! Com premiação de R$1.500,00 para o primeiro colocado.

Um ótimo feriadão para quem estiver em Belo Horizonte! Não percam essa oportunidade!

Fonte: Mixologia News

Aprenda a Fazer Quentão

2012-06-06T13:45:00.002-03:00

Quentão Gaúcho

Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto
1 garrafa de pinga de boa qualidade
1 litro de água fervente
Canela em pau a gosto
Cravos-da-índia a gosto
300 gramas de açúcar
Suco de 1 limão

Para guarnecer (opcional):
9 colher de (sopa) de açúcar
Canela em pó para polvilhar
3 gemas

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo até levantar fervura. Bata as gemas na batedeira ou mixer, com o açúcar, até obter uma gemada. Sirva o quentão em canecas

Dica:
Para um quentão ainda mais gostoso, coloque uma colherada de gemada em cada porção de quentão, sem misturar, polvilhando por cima com canela em pó.

Quentão do sul

Ingredientes:

10 ramas de canela (canela em pau)
3 litros de vinho tinto suave
Canela em pó para polvilhar
4 pedaços de gengibre
300 ml de água
10 cravos

Modo de Preparo:
Fazer um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas. Pode ferver por 15 minutos. Acrescentar o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara. Quanto menor o pedaço de gengibre (exemplo em rodelas) mais forte fica. Cuidado para não ferver muito, senão o álcool evapora e o sabor muda.

Quentão paulista

Ingredientes:
60 gramas de gengibre cortado em fatias
2 limões médios cortados em rodelas
1 litro de cachaça
1 e ½ xícaras de açúcar
2 paus de canela médios
casca de uma laranja
4 cravos-da-índia
2 xícaras de água

Modo de Preparo:
Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros de capacidade). Leve ao fogo e caramelize levemente. Com cuidado, acrescente a água fervente, os cravos-da-índia, gengibre, canela, fatias de limão e casca da laranja. Ferva em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que o caramelo dissolva. Acrescente a cachaça e ferva novamente por 5 minutos. Coe e sirva em pequenas canecas.

Quentão sofisticado

Ingredientes:
3 xícaras de cachaça
1 xícaras de licor Contreau
2 colheres de (sopa) de mel
1 e ½ xícaras de água
casca de duas laranjas
casca de um limão
50 gramas de gengibre
¾ xícaras de açúcar
2 cravos-da-índia
1 pau de canela

Modo de Preparo:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo juntamente com o licor Cointreau. Assim que o açúcar estiver totalmente dissolvido, acrescente as cascas de limão e laranja, o gengibre, o mel, cravos-da-índia e pau de canela, ferva por 4 minutos e acrescente a água. Ferva por mais 5 minutos e acrescente a aguardente, ferva por mais 10 minutos, coe e sirva quente.

Eu como bom bebedor que sou, gosto mais do quentão gaúcho.
E vocês, qual é a sua receita preferida?

Comidas de Festa Junina

2012-06-06T13:45:00.001-03:00

O mês de junho é o mês em que os agricultores festejam a colheita do milho. Por essa razão é que as festividades dessa época possuem tantas comidas típicas à base de milho. No Nordeste do Brasil, as festas de São João, São Pedro e Santo Antônio são comemoradas com muita música, muitas quadrilhas, fogos de artifício, fogueiras e comidas típicas como canjica, pamonha, e bolo de milho.

É muito difícil você ir a uma festa junina em Pernambuco ou na Paraíba, por exemplo, e não encontrar um caldeirão cheio de milho cozido, ou uma barraca repleta de cocada, bolo de milho, bolo de rolo ou de mandioca, pé-de-moleque, quindin e muitas outras delícias. Os turistas ficam extremamente encantados com a riqueza de comidas que podem ser preparadas a partir do milho e ficam ainda mais surpresos com o sabor que elas oferecem.

Na região Nordeste do Brasil, a canjica, a pamonha e o bolos de milho são vendidos e encontrados em diversos estabelecimentos o ano inteiro, mas no mês de maio, junho e julho esses pratos são definitivamente os mais solicitados. Muitas pessoas aproveitam as festividades juninas para ganharem um dinheiro a mais e compram bastante milho para poder preparar os pratos típicos que serão vendidos nos mais variados eventos espalhados pela cidade. Quem experimenta não quer saber de comer outra coisa.

Uma mistura perfeita de ingredientes e o milho torna as comidas típicas do Nordeste um dos atrativos principais dessa época do ano. Além dos eventos contarem com muitos shows de forró e apresentações das quadrilhas regionais, sem dúvida alguma a apresentação da culinária típica do mês é o ponto forte da festa. Quem já experimentou com certeza quer experimentar de novo e quem nunca provou, precisa correr para Caruaru ou Campina Grande e ter de uma vez por todas essa experiência.

Mas o resto do Brasil não está ficando para trás não. Nesta época de norte a sul, leste a oeste, todos os estados preparam lindas festas juninas e os pratos típicos estão presentes em todas elas.
Em alguns lugares, a culinária junina recebe influência da tradição local. Por isto as comidas servidas nas festas juninas do sul podem se diferenciar em alguns pratos típicos das que são servidas, por exemplo, na Bahia ou até mesmo no nordeste. Mas em geral, os pratos são os mesmos.

Se você quiser experimentar em sua casa as delícias servidas na festajunina, ou se você está preparando uma festa junina e está procurando dicas de pratos típicos para servir aos convidados, uma ótima opção é consultar as variedades de receitas culinárias típicas desta estação que o site Livro de
Receitas disponibiliza gratuitamente.

Ambrosia de vários sabores, arroz doce, baba de moça, bolos dos mais diversos sabores com variados ingredientes desde o tradicional bolo de fubá até bolo de batata doce, bolo de milho, cajuzinhos, canjica branca e com amendoim, cocada de coco, de corte, de forno, de leite condensado, de mel e de vários outros sabores, maçã do amor, maria mole, paçoca, pamonha, pé-de-moleque, pipoca, queijadinhas, quentão, quindim, rosquinhas de São João, são apenas algumas das deliciosas receitas disponíveis no site.

Para conferir estas deliciosas receitas é só acessar: www.livrodereceitas.com/tipicas/junina. Todas as receitas estão muito bem detalhadas, trazendo a relação dos ingredientes e o modo de preparo.

Festa Junina Comidas Típicas

Em toda boa Festa Junina existem comidas típicas saborosas que deixam qualquer um com água na boca. Entre os vários pratos deliciosos existentes podemos citar os seguintes: canjica, curau, pipoca, pamonha, bolo de milho, caldo de milho, milho cozido, entre outros.
Mas não pense que é somente isso, pois dependendo da região que a festa é realizada a comida típica também muda. As festas juninas são conhecidas por terem características da igreja católica, ou seja, mantém adoração a três santos: São João, Santo Antônio e São Pedro.
Veja abaixo algumas sugestões de comidas para Festa Junina.

Comidas Típicas Festa Junina:

Arroz doce: Sobremesa preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela.
Bolo de fubá: Feito a base de fubá e algumas pitadas de erva-doce.
Cuzcuz de milho: Feito com flocos de milho, coco ralado e leite de coco.
Milho verde:Este não pode faltar numa festa junina, não é mesmo ?
Pamonha: Para quem não sabe, a pamonha é uma espécie de bolo feito de milho, e pode ser doce ou salgada.
Pé-de-moleque: Feito de amendoim, o doce tem este nome porque parece um pé cascudo e escuro, como são os pés de moleques.
Quentão:Cachaça preparada com limão, gengibre, canela e açúcar.
Vinho quente: Vinho preparado com frutas canela e gengibre.

E vocês já estão se preparando para Festa Junina? Faltou alguma comida típica na lista? Comente, deixe sua opinião!

Dicas de Culinária para Festa Junina

2012-06-06T13:39:00.002-03:00

O mês de Junho está se aproximando e com isso uma das festividades mais populares do Brasil: a Festa Junina. É uma festa típica que acontece em diferentes regiões brasileiras. Em cada região acontece de uma forma diferente, com coreografias diferenciadas.

As comidas típicas são quase que as mesmas. O que muda é o tipo de cultura que é festejada. Para os paulistas, a festa junina é formada pela quadrilha caipira. Já no Maranhão, a festa é comanda pelo “Bumba meu Boi”, personagem do folclore brasileiro e originário da região. No sul a dança da fita é o que mais faz sucesso na festa Junina da região. Enfim! São diferentes coreografias, músicas e festa pra todos os gostos. Mas e as comidas? Quais são os pratos da Festa Junina? São inúmeras receitas diferentes que fazem sucesso nessa época. A maioria é voltada para uma alimentação mais quente, devido ao frio do mês de junho na grande maioria do país.

As comidas típicas da festa Junina fazem sucesso entre os mais diferentes paladares. O milho é um dos principais ingredientes das receitas. Com o milho você pode fazer a pamonha, o curau, cuscuz, bolo de milho, pipoca, milho cozido e assim por diante. Todos esses são pratos tradicionais da Festa Junina. A Festa Junina de Campina Grande, na Paraíba, é uma das mais famosas do país. Todos os anos são inúmeros turistas. É uma grande festa com tudo que uma festa junina tem direito.

Aqui você encontra algumas dicas de culinária para festa junina. A seguir confira uma receita de Quentão, uma das bebidas tradicionais desse tipo de festa. É uma bebida que contém um pequeno teor alcoólico e é bem quente.

Receitas de festa junina

2012-06-06T13:35:00.001-03:00

Arroz doce

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
cardamomo em pó a gosto
gengibre em pó a gosto
noz moscada a gosto
canela em pó a gosto
1 litro de água fria
1 litro de leite

Modo de preparo:
Cozinhar o arroz na a água, em seguida colocar o leite e o leite condensado. Deixar cozinhar mais um pouco, depois de frio adicionar os demais. Levar à geladeira até a hora de servir.

Bolo de fubá com milho e coco

Ingredientes:

1 colher (sopa) de erva doce
1 colher de fermento
1/3 xícara de queijo ralado
1 e ½ xícara de fubá
2 xícara de açúcar
1 xícara de trigo
½ xícara de óleo
1 lata de milho verde batido no liquidificador com a água
½ vidro de leite de coco
200 gramas de manteiga
6 claras em neve
1 pitada de sal
6 gemas

Calda:

1 xícara de calda rala feita com açúcar, cravo e canela
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo:
Bater na batedeira as gemas, manteiga e o açúcar. Adicionar o milho batido e os demais ingredientes uma a um na seqüência. Por último as claras em neve. Levar para assar em uma assadeira untada com óleo em forno médio até dourar. Depois de frio cortar o bolo em quadrados mergulhar rapidamente na calda. Em seguida em coco ralado, embale com papel alumínio e levar para gelar.

Cuscuz de Milho de Festa Junina

Ingredientes:
400 gramas de flor de milho
2 colher de (chá) rasa de sal
150 gramas de coco ralado
100 gramas de açúcar

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misturado como se fosse uma farofa. Coloque ½ xícara de água para tomar a farofa mais úmida. Ponha no cuscuzeiro e leve ao fogo para cozinhar durante 10 minutos. Sirva regado com leite de coco.

Rendimento: 08 porções

Pamonha

Ingredientes:
5 espigas de milho verde grandes
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo:
Descascar as espigas (reservar a palha), eliminando os fios. Usando uma faca afiada, cortar os grãos de milho bem rente ao sabugo. Colocar no copo do liquidificador e bater até obter um creme. Reservar. Aquecer o leite junto com a manteiga e o açúcar até a manteiga derreter. Apagar o fogo e deixar esfriar. Enquanto isso, escolha as palhas maiores, dobrar e costurar as laterais, fazendo saquinhos. Adicionar o creme de milho à mistura de leite, mexer bem e distribuir o creme obtido entre os saquinhos. Fechar bem, amarrando com tiras de palha. Colocar os saquinhos numa panela com água e cozinhar até que a pamonha esteja firme e a palha amarelada. Servir quente ou fria.

Pé de moleque

Ingredientes:
3 xícara de amendoim torrado e amarelinho
1 xícara de glucose de milho cristal
2 xícara de açúcar
2 colherinhas de bicarbonato
2 colherinhas de água

Modo de preparo:
Colocar numa caçarola o amendoim, a glucose de milho, e a água. Levar ao fogo mexer sempre, até ficar dourado. Peneirar por cima o bicarbonato, mexer bem e deitar no mármore untado de manteiga. Cortar os quadradinhos, enquanto quente, com uma faca untada.

Receitas do site Livro de Receita.

Quer aprender a fazer quentão? Então clique aqui.

A CERVEJA BRASILEIRA GANHOU SEU DIA

2012-06-05T20:43:00.002-03:00

Em: Bia Amorim

Hoje é um dia especial para comemorar aquilo que tanto nos ajuda a comemorar. O Dia da Cerveja Brasileira foi criado neste ano por um conjunto de blogueiros amantes de cerveja (os Blogueiros Brasileiros de Cerveja BBC).

“A data foi escolhida como homenagem ao mestre cervejeiro catarinense Rupprecht Loeffler, em razão do dia de seu nascimento. Carinhosamente apelidado de “Seu Lefra” pelos moradores da cidade de Canoinhas, cidade onde viveu, Loeffler foi um dos mais longevos mestres cervejeiros do País, à frente da mais antiga cervejaria artesanal do país, a Cervejaria Canoinhense (SC).” Explica o blog “Bebendo Bem” que Seu Lefra foi um dos que mais trabalhou para a organização da cerveja artesanal no Brasil inteiro.

Tá mas é um dia para fazer o quê? Apenas tuitar, compartilhar e curtir? Dizer alto que devemos conhecer mais dos produtos nacionais, reivindicar por preços menos abusivos com impostos mais justos para aqueles que mais empregam e inseminam cultura e responsabilidade?

Não! É para fazer tudo isso e aproveitar que vários bares, clubes de cerveja, empórios e cervejarias estão apoiando o evento e vão vender cerveja brasileira a custos mais módicos. Ah, e enquanto estiver bebendo sua cerveja aproveite para dar um hashtag #diadacervejabrasileira.
Já no seu primeiro ano, o dia 05 de junho já conseguiu muitos parceiros e você pode conhecer no blog do Homini Lúpulo quais são os lugares que estão na lista e fazem parte daqueles que além de boa cerveja acreditam no potencial do Brasil e seus profissionais.

Eu acredito que a data vem para celebrar uma história que já há tempos tenta ser contada, temos muitas cervejarias no Brasil que merecem ser conhecidas, descobertas, está aí um bom começo para os novos apreciadores da bebida e uma bela oportunidade de beber menos, mas beber melhor. Saúde!

Cena de sexo de estudante passa em telão durante sua formatura

2012-06-03T15:07:00.000-03:00

Já imaginou você se preparando para sua formatura, tirando fotos, escolhendo uma roupa especial para que tudo saia perfeito e, no dia da formatura durante a cerimônia, naquele momento em que passa um vídeo com imagens de todos os alunos, uma cena de sexo, protagonizada por um dos estudantes, é exibida no telão.

O que pode ter sido um constrangimento para uns e um momento de pura comédia para outros aconteceu durante a festa de formatura do Gammel Hellerup Gymnasium, que fica próximo a Copenhagen. A cena era entre o aluno e uma garota ainda não identificada, durou 30 segundos, foi gravada por uma câmera escondida e ninguém sabe ainda quem foi o responsável pela inclusão do material.

Pessoas que estavam presentes disseram que os 450 presentes ficaram mudos quando as imagens de estudantes rindo e acenando para a câmera foram interrompidas pela polêmica cena. Acho que se fosse no Brasil existiria pelo menos um grupo de caras para aplaudir de pé.

Jorgen Rasmussen, diretor do colégio, disse que sabe quem é o garoto, mas que não pretende prestar queixa ainda pois não sabe quem colocou o vídeo no meio dos outros que seriam apresentados às famílias.

E você? Se esse vídeo fosse seu e passasse no meio da formatura. O que faria?

Fonte: Filmdrubk

Decoração De Festa Junina

2012-05-31T14:00:00.000-03:00

Como Fazer

Junho é o mês das festas juninas, o que motiva os brasileiros a conhecer opções de eventos para freqüentar nesse período. Os arraias se tornam mais freqüentes entre os dias 20 e 30 de junho, valorizando tradições na montagem da festa e também expressando traços culturais da melhor forma possível.

A festa de São João tem fama por suas comidas típicas, brincadeiras e danças. Apesar de ter fortes raízes no Brasil, não foi por aqui que ela se originou. O evento começou a ganhar o seu formato na Europa e tinha como essência as crenças pagãs. Não demorou muito para que as festas juninas se popularizassem por todo Norte da Europa ainda em tempos de Idade Média.

No Brasil a Festa de São João adquiriu identidade própria, valorizando os aspectos da cultura popular, principalmente no nordeste. As comemorações em louvor aos principais santos portugueses foram unidas aos costumes dos povos indígenas e afro-brasileiros, dando forma a uma festa junina sem dúvida multi cultural.

Hoje o dia de São João é comemorado em todas as regiões do país, sendo que cada estado tem suas características para montar a festa. Um dos principais elementos para organizar uma festa junina é a decoração, afinal, através dela que se torna possível mudar o cenário e criar uma atmosfera caipira, tal como manda a tradição.

Como decorar festa Junina?

Há muitas formas de decorar o seu arraia, mas antes de iniciar o trabalho, é necessário verificar as características do espaço onde acontecerá a festa. Uma decoração adotada para um salão todo fechado normalmente não é o mesmo da comemoração ao ar livre em uma chácara, por exemplo.

De modo geral a festa junina precisa de cor, ilustrações temáticas e elementos que já são considerados tradicionais no arraia de São João brasileiro. As barraquinhas de comidas típicas precisam estar bem distribuídas no espaço, permitindo a circulação das pessoas. Uma área para a apresentação de danças e vários pontos para brincadeiras também são essenciais para uma boa festa junina, principalmente quando ela dispõe de terreno amplo.

O colorido da decoração de festa junina está expresso em vários elementos, como os balões pendentes, varais com bandeirinhas, peças revestidas com retalhos de pano (patchwork), centros das mesas, barraquinhas e por fim no figurino das pessoas que participam da festa.
Para fazer as bandeirinhas e balões, normalmente se usa papel seda em várias cores. Depois que as peças ficam prontas, elas passam a constituir a principal decoração suspensa da festa e são penduradas em barbantes.

Ao decorar a festa junina, é fundamental incorporar alguns elementos que fazem lembrar a atmosfera caipira, ou seja, o estilo de vida pacato do campo. As barraquinhas de comidas e bebidas cativam as pessoas que participam da festa com os seus sabores, com pratos como bolo de milho, pamonha, milho cozido, pipoca, curau, pé de moleque, entre outros. É possível também participar de jogos e brincadeiras nas barraquinhas instaladas no espaço. Quando se diz respeito à decoração das barracas, vale à pena incorporar materiais como lona e palha para invocar o estilo rústico.

As idéias de decoração de festa junina valorizam a palha e os retalhos de pano, procurando deixar o evento com um visual robusto, aconchegante e típico do campo. É possível escolher alguns cantos estratégicos do espaço onde acontece a festa para decorar com cestas de vime, toalhas xadrez, enfeites de patchwork, espantalhos, gamelas cheias de milho verde, panelas de ferro, fogueira, chapéus de palha, entre outros elementos. Até mesmo frutas e legumes contribuem com a decoração quando adicionados de maneira adequada ao cenário de São João.

Se sua festa for em um ambiente fechado, pode também usar a criatividade e ao invés de usar fogo na decoração, pode usar lampadas em suas fogueiras artificiais.

Com um pouco de madeira, papel celofane e lampadas você pode criar a sua própria fogueira artificial, se quiser pode até ajustar um ventilador na base da fogueira para dar mais vida ao fogo.

Você gostou dessa fogueira?
Então aprenda a fazer essa fogueira artificial clicando aqui.

Como fazer uma Fogueira artificial

2012-05-31T13:50:00.001-03:00

Fogueira artificial para época de São João

Deixe sua festinha matuta mais legal com essa decoração criativa e fácil de fazer!

Inovar em suas festas juninas e criar uma fogueira artificial pode ser uma ótima pedida! Vamos te mostrar como é simples montar uma dessa em casa. A dica veio do Blog Tédio Criativo, da Jéssica Mendes.

Materiais que você vai precisar

- Fogueira de madeira bem certinha
- 5 papeis celofanes, 3 na cor laranja e 2 na cor amarela
- 1 Lâmpada, já com a armação pronta para ligar na eletricidade (opcional)

Passo a passo

Compre a fogueira pronta ou faça você mesma. É só juntar umas madeirinhas legais que você tenha e ir criando o joguinho de paus. Em dois pra lá e dois pra cá, você vai criando o formato de fogueirinha.

Com a fogueira já feita, chegou a hora de fazer fogo falso, ou seja, o enfeite que vamos colocar para parecer com fogo. Junte as quatro pontas do papel e posicione no centro da fogueira.

Para dar mais realismo a sua fogueira artificial, puxe algumas pontinhas para fora do lado de baixo da fogueira. Vá alternando as cores nas puxadas.

Depois de fazer o miolo e dar as puxadinhas, posicione as 3 folhas que sobraram, de forma a ir alternando as cores também e simulando o efeito de fogo.

Agora chegou a hora do gran finale! Só é preciso ter cuidado para que o papel celofane não encoste ou fique muito próximo da lâmpada. É perigoso e por isso, tenha muita atenção quanto a isso.

Veja como fica!

Chegou a hora de ir comprar os papeis celofanes para fazer a sua. Ficará linda demais! Se gostaram também, agradeçam a Jéssica Mendes, que registrou a ideia e postou em seu blog. Para ver o post original, clique aqui. Boas criações!

Como Organizar Festa Junina

2012-05-29T20:32:00.000-03:00

No Brasil a tradição dos meses de junho e às vezes até de julho são as festas juninas, que contagiam todas as cidades com muita dança, comida típica, decoração de bandeirolas, fogueiras e muita diversão. Se até bem pouco tempo atrás as festas juninas eram tradicionalmente festas do interior, hoje as grandes cidades e capitais apostam e investem alto nas quadrilhas que trazem muita alegria, diversão e deliciosas comidas típicas para esquentar as noites frias de junho.

Para organizar uma festa junina deve-se primeiramente convidar as pessoas, para isso, se o evento for feito em uma rua o melhor é que se coloque cartazes nos lugares nos quais existe mais fluxo de pessoas; se for feita em uma residência é melhor enviar convites individuais. E os convites já devem ser típicos da festa junina. Papéis em cores alegres, desenhos de fogueiras, bandeirinhas e até a escrita do convite pode ser no estilo caipira, por exemplo: “Cê tá convidado pra participa da nossa festança. Vai cê na sexta-feira, na casa da cumadre Fulana, que mora na rua tal”. Comparece, si não nóis vem ti buscá!!”

Depois do convite deve-se pensar na decoração, como a fogueira, as bandeirinhas, o pau de sebo para diversão da criançada, as barraquinhas debrincadeiras, o correio elegante (se for o caso da festa ser grande com muitas pessoas desconhecidas uma das outras) sendo que tudo deve ser bem colorido e alegre.

Os trajes a serem usados deve ser à caráter: vestidos estampados, maquiagem e tranças para as mulheres e camisa xadrez, calça remendada e chapéu de palha para os homens, sendo que se for realizado o casamento caipira deve-se verificar quem será a noiva, o noivo e o padre para vesti-los adequadamente.

As comidas e bebidas também são importantes, pois nenhuma festa junina que se preze fica sem as comidas típicas, como bolo de fubá, canjicada, pamonha, caldos diversos, pé de moleque, o milho verde cozido, pipoca e tudo que faz as festas juninas serem as festas mais gostosas do ano.
Quanto às bebidas o que não deve faltar é o quentão feito com cachaça e gengibre e o vinho quente. Para as crianças não pode faltar os refrigerantes ou até mesmo suco.

A música também é importante, um dos itens mais importantes. Se for ao vivo com sanfona é bem melhor, mas na falta de um som ao vivo, bons CDs de forró já fazem a animação de sua festa junina. E mesmo se for ter música ao vivo, lembre-se que os músicos precisarão parar de tempo em tempo e para a festa não ficar sem música, nestes intervalos deve-se colocar as músicas sertanejas, de forró e melhor ainda, se for as tradicionais músicas de quadrilha para não perder o clima. Se conseguir alguns músicos para tocarem quando os outros músicos pararem, melhor ainda, assim a festa não perde o clima de música ao vivo em nenhum momento.

Ao final da festa, sempre é bom dar uma lembrancinha para que todos possam levar uma recordação deste encontro tão divertido. Pode ser um cartãozinho agradecendo, ou mesmo uma lembrancinha artesanal, feita com palha ou até um pequeno pedaço de cartolina, com um remendo de pano colado e uma frase de agradecimento e lembrando que ano que vem tem mais e todos estão novamente convidados desde já.

Festa Junina Decoração Infantil

2012-05-29T18:57:00.002-03:00

A festa junina é um acontecimento que precisa ser comemorado pelas crianças, já que faz parte da cultura e prevalece durante os meses de junho/julho. A comemoração tem sua própria identidade em cada canto do país, mas procura ressaltar principalmente os trajes caipiras, a decoração com os símbolos dos festejos, brincadeiras típicas e a culinária junina.

Os professores precisam estar preparados para lidar com a organização de eventos temáticos dentro do contexto da educação, como é o caso da festa junina. Os festejos de São João podem ser aliados ao encerramento de semestre, tornando a festinha divertida e recheada de atrações protagonizadas pelos alunos. Outro ponto que costuma fazer toda a diferença numa festa junina infantil é a decoração elaborada.

Antes de começar o planejamento da festa junina infantil, é necessário que os professores trabalhem o assunto dentro da sala de aula. Explicar o porquê da comemoração, quais os símbolos característicos, apresentar as brincadeiras típicas e os pratos tradicionais da festa junina são ações que ajudam a deixar as crianças interessadas, criativas e animadas.

Como decorar festa junina infantil?

A decoração da festa junina precisa ser temática, ou seja, valorizar os elementos característicos da data comemorativa. Dessa forma, cada detalhe pode fazer toda a diferença e tornar a comemoração mais divertida e agradável. De acordo com a faixa etária dos convidados, acaba sendo mais apropriado o uso de enfeites coloridos na decoração, além das ilustrações que costumam preencher o universo das crianças com a magia da festa junina.
Quando se pensa na decoração de festa junina, o primeiro preparativo que vem em mente é a confecção de bandeirinhas. Essas peças feitas de papel seda ou EVA são fundamentais para compor a decoração pendente do evento e deixá-lo definitivamente com a cara de festa de São João. Os varais de bandeirinhas podem seguir uma determinada seqüência quanto ao tamanho das peças, mas é importante variar as cores para contribuir com a atmosfera de alegria.
Festas realizadas em espaços fechados necessitam de uma decoração sob medida para as paredes, ou seja, que partam de uma idéia que valorize o tema. Os painéis criativos correspondem a uma boa sugestão para as superfícies verticais, podem retratar cenas típicas da festa junina e ressaltar os símbolos. Algumas propostas de decoração mais criativas aproveitam as paredes para expor os trabalhinhos dos alunos feito exclusivamente para a festa junina. Para a confecção de painéis, é valido usar tecidos e placas de EVA em várias cores.

As idéias de decoração para a festa junina infantil não param por aí, também é possível combinar alguns objetos para decorar determinados espaços. Por exemplo, confeccionar um espantalho e combiná-lo a outros elementos caipiras ajuda deixar a comemoração mais autêntica. Para criar um visual robusto e aconchegante, aposte em materiais como retalhos de tecidos, madeira e palha.
A decoração de festa junina infantil costuma apresentar mesas distribuídas pelo ambiente, oferecendo dessa forma conforto aos pais que vieram prestigiar as apresentações dos filhos. Essas mesinhas precisam estar decoradas de acordo com o tema, com uma toalha estampada e um centro de mesa artesanalmente confeccionado (patchwork, EVA, reciclagem). Quanto às barraquinhas, elas também devem incorporar a idéia dos festejos de São João e dessa forma comercializar as comidas típicas (bolo de milho, pipoca, crepe, pé de moleque, etc.).
Como se trata de uma festa especialmente voltada para crianças é importante que ela seja divertida. As brincadeiras típicas devem constar no evento, tais como a pescaria. Cuidados são necessários para não criar estruturas perigosas na festa, como é o caso da fogueira, balão e pau de sebo.

O segredo para toda festa infantil é usar o máximo do tema e tentar faze-lo em miniatura, isso enriquecerá os detalhes de sua festa e serve para outros temas também.
Se quiserem mais idéias, é só dar uma olhada nas imagens que eu achei pela net.
E se alguém reconhecer alguma peça é só me dizer que coloco os créditos devidos !

Dicas para a Festa Junina

2012-05-28T15:11:00.000-03:00

É uma tradição que todos trazemos na lembrança e que cada vez que vemos qualquer símbolo dela, lembramos imediatamente de nossa infância.

É claro que vocês ja dévem ter feito suas festinhas na escola, ou ter visto seus filhos dançando a quadrilha nessa festa tão popular no país inteiro, que é a festa junina.

A festa junina é uma festa geralmente para varias pessoas, e trás músicas, brincadeiras, comidas e principalmente trazem muita alegria as pessoas que participam da festa. Veja dicas para festa junina:

Brincadeiras:

Pescaria
Corrida de três pés
Bingo
Ovo na colher
Boca do palhaço
Outras

Comidas:

Pipoca
Bolo de fubá
Arroz doce
Pé-de-moleque
Maça do amor
Pamonha
Paçoca
Cuscuz
Canjica
Cocada
Bolo de milho com coco
Vinho Quente
Quentão

Músicas:

Cai cai balão
Capelinha de melão
Pula a Fogueira
Sonho de papel
Festa na roça

Não deixem morrer essa tradição, vamos procurar trazer cada vez mais aquelas brincadeiras antigas, que muitos dessa nova geração nem conhece.
Explicar como surgiu e quais os seus símbolos.

Espero que tenham gostado das dicas acima e aproveitem bem essa festa, que vai trazer muita diverção a todos.
Então aproveitem as comidas típicas, divirtam-se e bebam quentão com moderação.
Hehehe

Festa Junina 2012

2012-05-28T13:09:00.001-03:00

Origem da Festa Junina

Existem duas explicações para o termo festa junina. A primeira explica que surgiu em função das festividades ocorrem durante o mês de junho. Outra versão diz que está festa tem origem em países católicos da Europa e, portanto, seriam em homenagem a São João. No princípio, a festa era chamada de Joanina.

De acordo com historiadores, esta festividade foi trazida para o Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial (época em que o Brasil foi colonizado e governado por Portugal).

Nesta época, havia uma grande influência de elementos culturais portugueses, chineses, espanhóis e franceses. Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as típicas quadrilhas. Já a tradição de soltar fogos de artifício veio da China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora para a fabricação de fogos. Da península Ibérica teria vindo a dança de fitas, muito comum em Portugal e na Espanha.

Todos estes elementos culturais foram, com o passar do tempo, misturando-se aos aspectos culturais dos brasileiros (indígenas, afro-brasileiros e imigrantes europeus) nas diversas regiões do país, tomando características particulares em cada uma delas.

Festas Juninas no Nordeste

Embora sejam comemoradas nos quatro cantos do Brasil, na região Nordeste as festas ganham uma grande expressão. O mês de junho é o momento de se fazer homenagens aos três santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio. Como é uma região onde a seca é um problema grave, os nordestinos aproveitam as festividades para agradecer as chuvas raras na região, que servem para manter a agricultura.

Além de alegrar o povo da região, as festas representam um importante momento econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos. Hotéis, comércios e clubes aumentam os lucros e geram empregos nestas cidades. Embora a maioria dos visitantes seja de brasileiros, é cada vez mais comum encontrarmos turistas europeus, asiáticos e norte-americanos que chegam ao Brasil para acompanhar de perto estas festas.

Comidas típicas

Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais.

Tradições

As tradições fazem parte das comemorações. O mês de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões também compõem este cenário, embora cada vez mais raros em função das leis que proíbem esta prática, em função dos riscos de incêndio que representam.

No Nordeste, ainda é muito comum a formação dos grupos festeiros. Estes grupos ficam andando e cantando pelas ruas das cidades. Vão passando pelas casas, onde os moradores deixam nas janelas e portas uma grande quantidade de comidas e bebidas para serem degustadas pelos festeiros.

Já na região Sudeste são tradicionais a realização de quermesses. Estas festas populares são realizadas por igrejas, colégios, sindicatos e empresas. Possuem barraquinhas com comidas típicas e jogos para animar os visitantes. A dança da quadrilha, geralmente ocorre durante toda a quermesse.

Como Santo Antônio é considerado o santo casamenteiro, são comuns as simpatias para mulheres solteiras que querem se casar. No dia 13 de junho, as igrejas católicas distribuem o “pãozinho de Santo Antônio”. Diz a tradição que o pão bento deve ser colocado junto aos outros mantimentos da casa, para que nunca ocorra a falta. As mulheres que querem se casar, diz a tradição, devem comer deste pão.

Fonte: Site Sua Pesquisa

Festa Junina e suas Brincadeiras

2012-05-28T01:15:00.001-03:00

Pescaria

A pescaria é uma das brincadeiras mais tradicionais de Festa Junina. Ela é simples e bem divertida. Basta recortar peixes de papel grosso (tipo papelão) e colocar números neles. Devemos colocar uma argola na boca do peixe e enterrá-lo num recipiente grande com areia. Devemos deixar apenas a argola para fora e o número deve ficar encoberto pela areia. Os participantes recebem varas de pescar. Ganha abrincadeira aquele que pescar a maior quantidade de peixes ou com maior número de pontos. Em quermesses é também comum dar prêmios (brindes) aos participantes que pescam os peixes.

Corrida do saco

Também muito tradicional, consiste numa corrida onde os participantes devem pular dentro de um saco de estopa (saco de farinha, por exemplo). Quem atingir a reta final primeiro ganha a partida. É possível também fazer a corrida em duplas.

Corrida do Saci-Pererê

Parecida com a corrida do saco, porém os participantes devem correr apenas num pé.

Jogo do rabo do burro

Este jogo é bem divertido. Usamos um burro desenhado em madeira ou papelão. O participante deve, com os olhos vendados, colocar o rabo no burro no local certo. O participante deve ser girado algumas vezes para perder a referência.

Derrubando latas

Basta colocar várias latas vazias num muro. Os participantes tentam derrubar as latas atirando bolas feitas com meias. Vence quem derrubar mais latas.

Correio Elegante

Os organizadores da brincadeira servem como intermediários na entrega de bilhetes com mensagens de amor, amizade, paquera ou apenas brincadeira.

Pau de sebo

Esta brincadeira está quase sempre presente em todas Festas Juninas. Os organizadores da festa colocam um tronco de árvore grande fincado no chão. Passam neste tronco algum tipo de cera ou sebo de boi. No topo do pau de sebo, coloca-se algum brinde de valor ou uma nota de dinheiro. A brincadeira fica interessante, pois a maioria dos participantes não conseguem subir e escorregam.

Quebra-pote

Um pote de cerâmica fina é recheado de doces e balas. Esse pote é amarrado em uma trave de madeira. O participante (geralmente criança), de olhos vendados, e munido de uma madeira comprida tentará acertar e quebrar o pote. Quando isso acontece todos podem correr para pegar as guloseimas.

Corrida do Ovo na colher

Um ovo de galinha é colocado numa colher de sopa. Os participantes devem atingir a linha de chegada levando a colher com o cabo na boca, sem derrubar o ovo.

Cadeia

Escolhe-se um local isolado ou cercado por cadeiras, para ser a cadeia. Nomeia-se (ou sorteia-se) um delegado e seus ajudantes. O preso vai até a cadeia e, paga uma prenda (mostra uma habilidade), para ser solto, que pode ser: cantar, recitar, dançar, fazer uma imitação, etc. Se houver um palco com microfone, a cadeia pode ser colocada num canto dele. E a prenda, ao ser paga diante do microfone, será vista por todos da festa.

Corrida do milho

Traçam-se duas linhas paralelas e distantes. Atrás de uma das linhas, coloca-se uma bacia com grãos de milho. Atrás da outra linha, os participantes são reunidos aos pares, um deles segura uma colher e o outro um copo descartável. Dado o sinal, os participantes com a colher correm até a bacia. Enchem a colher com milho e voltam para a linha de largada. Lá chegando, colocam o milho no copo que seu companheiro segura. Vence a dupla que primeiro encher o copinho com milho.

Corrida dos pés amarrados

Marca-se um local de partida e outro de chegada. Os participantes são reunidos em duplas. Com uma fita, o tornozelo direito de um é amarrado ao tornozelo esquerdo de seu par. Dado o sinal, as duplas participantes devem correr até a chegada. Vence a dupla que chegar primeiro.

Dança da laranja

Formam-se alguns casais para a dança. Uma laranja é colocada entre as testas de cada par. Os casais devem dançar, sem tocar na laranja com as mãos. Se a laranja cair no chão, o casal é desclassificado. A música prossegue até que fique só um casal.

Dança das cadeiras

Forma-se um círculo com tantas cadeiras quantos forem os participantes menos uma. Os assentos ficam voltados para fora. Coloca-se música e todos dançam em volta das cadeiras. Quando a música parar, cada um deve sentar numa cadeira. Um participante vai sobrar e sair da brincadeira. Tira-se uma cadeira e a dança recomeça. Vence quem conseguir sentar-se na última cadeira.

Jogo das argolas

Enche-se com água garrafas de refrigerante (plásticas e grandes) e aperta-se bem as tampas. Arruma-se as garrafas no chão com pelo menos um palmo de distância entre elas. Faz-se uma linha de arremesso a cerca de 1,5 metros de distância. Cada participante recebe cinco argolas (ou pulseiras), para fazer cinco tentativas. Vence quem acertar mais argolas nos gargalos das garrafas.

Pesca da maçã

Sobre uma mesa, coloca-se uma bacia com água* e maçãs boiando. Cada participante deve colocar as mãos nas costas e inclinar-se sobre a bacia e morder uma maçã. Quem conseguir ganha um brinde. (*De preferência, usar água filtrada)

Barraca do beijo

Em algumas cidades as barracas do beijo são o sucesso da festa, onde cada organizador da barraca coloca um nome engraçado como, por exemplo, as Muié do seu Zé, nelas são colocadas belas mulheres ou belos rapazes com roupas típicas, e um cavalheiro ou dama tenta a sorte comprando um ingresso para beijá-los (a), e quem sabe deixar de ser solteiro (a) ao final da festa, isso só vai depender da qualidade do beijo e da disponibilidade de ambos, portanto solteiros (as) de plantão tentem a sorte na barraca do beijo e se divirtam.

Entre todas as brincadeiras, a minha preferida é o correio elegante, a barraca do beijo e a cadeia, que agente sempre mandava prender aqueles que não iam com nossa cara

(vingança \o/ hehehe).

Mas mesmo assim, acho que deveria ter sempre todas as brincadeiras, afinal essa nova geração não conhece a maioria delas. Devemos preservar essa cultura e enriquecer cada vez mais, com mais comidas tipicas, brincadeiras, decoração, barraquinhas e muito quentão.

Então só falta agora organizar a sua festa junina, chamar os amigos e pular fogueira a noite toda.

Festa Junina e seus Símbolos

2012-05-27T18:10:00.000-03:00

Fogueira

A luz proporcionada pela fogueira simboliza a proteção. É um dos principais símbolos da Festa Junina, pois os eventos ocorrem ao redor dela. É também uma homenagem aos três santos da festa: São João, São Pedro e Santo Antônio. A fogueira também proporciona calor, de grande importância no mês de junho em função das baixas temperaturas.

Balões

Embora ainda sejam considerados símbolos das festas juninas, os balões estão sendo deixados de lado em função do risco de incêndio que oferecem. Em muitas festas juninas são usados apenas como elementos decorativos.

Pau de sebo

É uma brincadeira bem tradicional. Prêmios são colocados no topo de um tronco escorregadio (com sebo animal). A dificuldade em subir proporciona muitas risadas e diversão para aqueles que assistem.

Bandeirinhas

Toda festa junina tem que ter as famosas e tradicionais bandeirinhas coloridas. Enfileiradas e amarradas em barbantes, são espalhadas pela área (partes altas) onde ocorre a festa. Deixam a festa colorida e animada.

Personagens da quadrilha

A dança de quadrilha é um dos momentos mais importantes das Festas Juninas. Os personagens simbolizam algumas das principais figuras da sociedade rural. São eles: padre, noivo, noiva, pais do noivo, pais da noiva, madrinhas, padrinhos, delegado, sacristão, entre outros.

Fonte: Site Sua Pesquisa

Qual a função do Cerimonialista?

2012-05-25T16:49:00.002-03:00

O Cerimonialista é o anjo da guarda das festas de
casamento

Planejar e organizar a entrada dos noivos, a hora de exibir a retrospectiva, de iniciar o buffet, de chamar os convidados para a pista de dança, de cortar o bolo... Estas são algumas das funções do cerimonialista

Antigamente, os noivos convidavam um amigo próximo ou alguém da família para exercer esta função.
Mas como ele não conhecia os procedimentos a fundo, nem tudo saía como planejado.

Além disso, a pessoa escolhida não conseguia aproveitar a festa. Portanto, para evitar esse tipo de transtorno existe o cerimonialista, uma pessoa capacitada para auxiliar os noivos e permitir que eles aproveitem a festa que tanto sonham.

É muito comum confundirmos cerimonialista com assessor. Mas os dois acabam dividindo as tarefas na hora da festa e quando não há um assessor presente, dependendo do que foi acordado em contrato, o próprio cerimonialista se encarrega de fazer tudo. É função do cerimonialista cuidar dos rituais da festa.

Mas dependendo do serviço contratado, nos encarregamos de todos os detalhes: antes da festa conversamos com os fornecedores para saber se tudo está correto e ao término fazemos as últimas verificações, inclusive a contagem dos copos, pratos e talheres".

A contratação de um cerimonialista não é tarefa fácil. Por isso, muitos noivos recorrem ao boca a boca. De uma forma geral, é muito importante que as negociações sejam feitas pessoalmente e que todos os serviços a serem prestados estejam no contrato assinado. O casal deve solicitar também um check list para saber quais atividades o cerimonialista realizou.

A meta de qualquer cerimonialista é fazer com que todos os detalhes da festa estejam de acordo com o gosto dos noivos. "Somos como anjos da guarda, tanto do futuro casal como dos convidados.
Até um remedinho para dor de cabeça ou um band-aid para amenizar a dor provocada por um sapato apertado a gente costuma ter".