tag:blogger.com,1999:blog-58934363528449992952012-02-15T22:39:21.533-08:00”nowhere”をなんと読みますか？ 「いまここ」と読むか「どこにもない」と読むか。 この違いって大きいなと気づき始めた今日この頃。 北カリフォルニアでの生活と「いまここ」を楽しむ工夫を綴っていきます。imakokohttp://www.blogger.com/profile/01772428147407088412noreply@blogger.comBlogger725125blogspot/BfKChttp://feedburner.google.comtag:blogger.com,1999:blog-5893436352844999295.post-1499052958327062542012-02-15T19:30:00.001-08:002012-02-15T19:55:52.828-08:002012-02-15T19:55:52.828-08:00

先日金曜日に送迎ランチをした友人。おにぎり弁当を持って行ったのですが、彼女がみんなのランチを買って来てくれたので結局お弁当は持ち帰りました。 日曜にNYに発つ彼女のフライト時間を知らず、Facebookを見たら午後海辺でランチをしているポストがありびっくりし。フライトいつ？とコメントしたら、「深夜便なの〜、もらったおにぎりは飛行機の中で食べます、今から楽しみ！」と返答が。え？？まだ食べてなかったの？金曜日朝６時製造時間のおにぎり、ほぼ60時間経過する頃に食べるって？ もちろん「やめて〜、美味しくないし長距離便でおなかこわしたら困る！」と返信しました。もちろん思いとどまってくれたと思ったら、空港から「おにぎり全然大丈夫だよ、おいしい〜」と返答が。もうそのあとは怖くて結果確認できませんでした。 が、翌日お昼にBank of Americaプラザ屋外でインドカレーを食べていた彼女のポスト

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イギリスの新聞が興味深い記事を載せていました。人生の終わりに近づいて病床にある人たちが後悔することトップ５。一位は「あんなに働かなければよかった」というものだそう。 本文はこちら。 確かに一日は24時間。バランスが大切です。私は通勤も含めると一日15時間を仕事に費やしています。睡眠時間は平均5時間。今日も残業して10時過ぎに戻り、軽く夕飯を食べて、明日のためにチョコレートケーキを焼いています。 毎日楽しいし、刺激も充実感たっぷり。5時間睡眠でも疲れない。やりたいことも出来てると思う。でも明らかに実験的料理をつくる時間やブログの更新が犠牲になっていて、Dannyとの時間もかな。最後に二人でソファーでくつろぎながら本を読んだり映画を観たりしたのはいつだろう。。。 うちは大人二人ですが、子供を育てるおうちは、仕事で留守にする＝家族の記念的瞬間を逃す事にもなってしまう。二カ所に同時には居

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火曜日から仕事を初めてまた忙しく（嬉しい）なりました。新しいことを学ぶのがとにかく楽しい。もちろん大変なこともあるし、気がつくとえ、時間はどこへ？と愕然とする事もしばしば。でもまずは楽しいからよし！でしょう。 金曜日は元同僚がNYのプロジェクトに就くので引っ越すことになり、送迎ランチ。彼女には一回しかお弁当を作れなかったので、最後のお弁当を持って行きました。でも彼女がチャイナタウンでいろいろ仕入れて来てくれてピクニックランチとなりました。お天気はあいにく雨だったのですが楽しいひとときでした。前のオフィスで得た出会いは貴重です。 木、金は残業もしました。仕事で遅くなるのはいいけれど、午後７時(!)過ぎると電車は間ばりになり、接続も悪くなるのが悩みの種。友人とちょっと一杯飲んで時間を調整したのはいいけれど、余裕を持って出たのに駅のエスカレーターが止まっていて、みなさん、まあそれはそれは、

imakokohttp://www.blogger.com/profile/01772428147407088412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5893436352844999295.post-18415259326998676502012-02-07T21:45:00.000-08:002012-02-07T21:45:15.265-08:002012-02-07T21:45:15.265-08:00

新しいプロジェクトの初日は順調でした。 ロンドンの空を思い出させる雨模様の朝。こんな日も嫌いじゃありません。オフィス環境もとても快適。始まりはいつも多量の情報を読んで理解することが重要になります。新しい事って刺激になります。一度に全部覚えようなんて思ってもムリムリ！前のプロジェクトから学びを得たので、今回は焦らずいけそうです。 前のオフィスの人たちにもご近所で仕事が見つかったと報告したら喜んでくれました。お弁当プロジェクトは落ち着いたら再開する予定です。側には手軽なお店もたくさんあるので、たまには外ランチも楽しみます。今日はメキシカンをMさんと一緒にとりました。彼とは前のプロジェクトで出会って、一足先に転職を決めた先輩に二人揃って声をかけていただきました。誘ってくれた人のためにも早くチームの一戦力となるよう努力します！仕事が楽しいってすばらしい。これも苦労した経験があるからしみじみ感

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怒濤のような２週間。プロジェクト縮小→リストラ→弁当作れず落ち込み→就活全開→ラッキーにもお誘いいただく→面接つくもどうなるか不安募る。。。→オファーレターついに来る！ という双六もどきの日々でした。 明日９時にサンフランシスコです。 前祝いと称して、Dannyと行きつけレストランでハッピーアワーしてきました。これから明日持参する書類の記入です。

imakokohttp://www.blogger.com/profile/01772428147407088412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5893436352844999295.post-30978096190823773312012-02-06T00:30:00.002-08:002012-02-06T00:30:00.038-08:002012-02-06T00:30:00.038-08:00

え〜っと。。。ダイエットはしてるんですけどね。先週はジムに行っている間に立て続けに職探し関連の電話を逃していたので、ジム通いは一日だけとなりました。 そして先週はイベントが目白押し。日本から出張してきたYさんとの食べ歩きを含め、よく歩いたりもしたけど、摂取カロリーの方が明らかにオーバーです。この話はまた後で。 今日ご紹介するのは、金曜日にご招待いただいた新年会。場所は香港東海海鮮酒家、Hong Kong East Ocean Seafood Restaurantでした。大勢で食べる食事はおいしいものですが、久々に美味しい中国料理をいただきました。 場所はベイブリッジを渡って直ぐのイーストベイ。ベイに突き出る埠頭の先端にどどーんと立派なお店がそびえています。宴会は海を臨む大広間でにぎやかに繰り広げられました。芸達者のスタッフのみなさんが笛や胡弓(?)のような楽器を持ってきていて、

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毎月第一日曜日はシャンペンブランチ。仕事がない週末の楽しみです。友人がオーガナイズするグループで今日は総勢15名集まりました。働く業界も様々、旅好き、音楽好きなど趣味も多彩な人々との会話は刺激があります。 Mariani Inns & Restaurantは1907年に果樹園の一部をインに改造した歴史ある場所です。 今日初めてですが、日曜日はシャンペンサービスがあるバッフェブランチが有名だそう。 ベーグル、マフィン、ペストリー、フレンチトーストを始めとして、多くのサラダ、フルーツ、シーフードプラター、ベーコンや卵料理など何でもあります。 オムレツステーションもありました。エッグズベネディクト(フロレンティンもOK)は別オーダーで焼きたてマフィンにのって出てきます。 ワッフルは焼きたてにフルーツコンポートをのせたのが美味しかった〜。珍しい所でクインスコンポートがありました。

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一日は24時間。運動量より食べる量が多ければ太る。寝不足になると疲れる。駅に遅れて着けば電車は出ている。これらは人生の真実の中のほんの一握り。 そんな真実に逆らうわけではないけれど、マイペースで過ごして来た過去数ヶ月。 体重計のデジタル数字にというより、溜めにためてしまった大切な事ごと追われて、昨晩は久々に焦りました。開封していない郵便物、返事を出すべきお便り、整理する領収書、発行すべき請求書、ああ〜何処から手を付けよう？？？ 人はプレッシャー下におかれていろいろな反応を示します。私は火事場のバカ力的にモーレツに効率性が上がるか、あたふたして動き回るだけか、車のヘッドライトに照らされたウサギのごとく固まるか。。。おおよそこの3つ。 昨晩はウサギ状態。固まって動けなくなり自分がものすごく情けなくなりました。。。そんな時は深呼吸したってだめ。さっさと寝ました。 皆さん、こんな時

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アイルランドから大事に持って来たチョコのダイジェスティブビスケットとバナナを交互に食べると口福が訪れることを発見してしまった私。それも夜10時近くに。。。 今日のお昼まではよかったのだけれど、食欲が無いDannyと一緒に夕食を抜こうと思ったのが大間違い。お腹がすいて眠れな〜い。 でもこれをストレスにせず、美味しくいただいて寝ます。

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合間の時間を使って、年末年始旅行記を完成させるべく努力中です。しばしおつきあいのほどをお願いします。 1/6日金曜日のメインイベントは合羽橋と友人との新年会。以前も書きましたが、合羽橋は私にはディズニーランドよりわくわくする場所です。Dannyを送り出してからゆっくり一人で、と思っていましたが今回は彼も一緒。男性の割には買い物には辛抱強く、適切なアドバイスもくれるので結構頼もしいです。 まずは腹ごしらえ。銀座に行くつもりが天気がよかったのでなぜか上野辺りをぶらぶらしようと思いつき、電車を降りて急にひらめきました。上野公園内にある韻松亭。ここは亡きO氏とも来たことがある落ち着いたお店です。 お昼ラッシュの直前だったからか、運良く入ることができました。お庭に面したテーブル席はさんさんと降り注ぐ暖かい日射しに満たされていて、縁側でひなたぼっこをしているよう。 茶壺三段弁当と花籠弁当

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と、だれもが決意した事のある行為といえば？　そう、ダイエットです！ 食道楽のわが家、年末年始も自分たちに甘〜く過ごしてきました。Dannyは思いっきり基礎代謝の高い人なので、ちょっとくらい食べ過ぎても体重は全く増えません。私自身、直近の体重の変化は大したことないけれど、過去数年既に自己ベストからはかけ離れている体重。とにかくすっきりさせたい。鍛えなければ衰えるのは当たり前。激務が落ち着いたので、また地元のジムにレッスン＆トレーニングに通います。 オンラインの体重管理サイトにも登録したし、昨日は30分のトレッドミル＆筋トレと1時間のZumbaレッスン。まずは燃やす量を増やす。これが当面の目標です。 食事的には続いていなかった酒かす、チアシーズ、生ジュースなどをとるように心がけること。砂糖や精白炭水化物は控えめに。良質のタンパク質も油も適度にとる。何より腹6~7分目を心がける。運動

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年末にiPhoneを買い、先日クリスマスプレゼントにDannyからiPad2をもらいました。アイルランドで買った洋服は自分用に切り替え。急にアップル色満開の身の回りです。 iPad2ではWiFiに接続していれば携帯にテキストメッセージも送れるし、FaceTimeというアップル機器間のビデオ通信も可能。すごいです。 DannyとFaceTime中に遊んだ画像を私がiPhoneカメラで撮影。iPad万華鏡 ワイアレスキーボード付きのケースを買ったのでタッチパッドで入力するよりスピードも激早。 スクリーンカバーは閉じると自動的にスリープ状態になるので電源セーブにもお役立ち。 昔は新しいテクノロジーにすぐに飛びつく”アーリーアダプター”タイプでしたが、ここめっきりトレンドに疎くなっていました。使いこなすにはまだまだかかりそうだけれど、ぼちぼち楽しんでいくか。

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今日は元同僚二人と日本街(Japan town)でランチ。久しぶりにK書店をのぞいたら、びっくりするほどの品揃えで日本に戻ったかのようでした。欲しい本を何冊か見つけたので次回帰国する友人に持って来てもらうつもり。すみません、、お店で買えなくて。。。 ランチはコリアンをお腹いっぱい食べました。 イカの炒め物が美味しかったいつもは30分のランチ休憩でじっくり話せなかったので、多くの話題に花が咲きます。全員楽しんで仕事をやってきたのでさみしさを感じながらも、やっぱりこの転機を何かに活かさなくちゃね！とポジティブにお開き。明日はもう一人の同僚がパロアルトにセミナーを受けにくるので夜ワインを一緒に飲みます。 私が数日前に書いた「器用貧乏うんぬん」に関しては、みな同じような事を考えて自分を振り返っているようです。日本や他の国々にいる友人たちも、ポストを読んでそれぞれの思うところをメール

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土日続けての仕事はとてつもなく忙しかった。。。たくさんのお客様の笑顔がたくさん見られたのでよし！ 近所のレストラン、Lavandaは毎週日曜夜、特別メニューを用意しています。デザートを入れた４コースで$29。これはかなりお値打ち。Dannyがメールで受け取ったメニューを読み上げると、まさに私たちのために用意されたかのような内容、こりゃ行くっきゃないね！ということで、昨日は帰り道をすっ飛ばして帰ってきました。 ワインはお気に入りのワイナリーの白。年が明けて初めて顔を合わせるなじみのスタッフと会話をしながらゆっくりと楽しみます。 前菜はアランシーニ、リゾットボールのフライ。あつあつご飯にとろけるチーズ、私たちの大好物です！ちょっと言わせてもらえれば、トマトソースにもう少しひねりがほしいかも。 スープはトスカーニ風パン入スープ。冬定番のスープはケールが入って栄養もあります。冬

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今日はとてつもなく激務な一日でした。土曜日は入庫があるので重い箱を運びます。その時に腰をちょっとひねりました。氷運びの時には製氷機の扉が閉まってきて右おでこにたんこぶ。ひっきりなしのお客さんの対応にしゃべりっぱなしの8時間。 ああ、自分がもう一人居れば、頭の先から足の先まで優しくマッサージしてあげたい。。。 Dannyは午後9時だというのに既に高鼾。まあ最初から期待している訳じゃないんですけど。 明日も仕事。どうぞ、今日ほど忙しくありませんように。。。さてこの疲れを引きずらないように熱いお風呂に入ってとっとと寝よう。

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器用貧乏は英語で言うとJack of all trades, master of none。Wikipediaで見ると諺の発祥は16世紀の英国に遡ります。今では否定的な意味で使われる事が多いけれど、昔は賛辞として使われていたそうです。驚いたのは、殆ど全ての言語で同じような意味の諺があること。使い方が否定的か肯定的かは文脈に寄るそうですが、なるほど〜というのもたくさん。例えば広東語では「ナイフをたくさん持っているけれど鋭いものはない」とか、アルゼンチンやウルグアイでは「多くを掴もうとするものは弱い力しかない」と言うそう。 今回の仕事を通してふと思いました。器用というのはおこがましいけれど、ソツなく新しい仕事もこなせた。思いがけず大好きな料理も大勢に評価してもらえた。でもそれぞれの分野でプロではない。そもそも今まで専門職についていない。通訳翻訳も評価されたけれどそれで生計は立てていない。

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プロジェクトが終わり「なんだかやっぱり力抜けちゃう」という気持ちと、「このままずっと走り続けてたらいつかきっと体を壊す」という気持ちもあります。経済的な不安よりも、毎日とても楽しかったからさみしい気持ちが一番かな。まずは旅行から戻って散らかりっぱなしの部屋の片付け、弁当プロジェクトで培ったノウハウの整理、新レシピの試作、もちろんブログの更新も含めてやりたい事はたくさん。もちろん職探しもね。 さて、今日もお弁当を6個作り、ジーンズにブーツでオフィスまで届けに行ってきました。 メニューも前から考えていたので、特に最後を意識したわけではありませんが、品数はいつもより多いです。 1月26日（木） のりたまごこんにゃく炒り煮ちくわの磯辺揚げニラとそぼろのお焼きパルメザンポテトボールキャベツとアルグラのカレーナムル鶏肉、ピーマン、カシューナッツの辛みオイスターソース炒めくるみおかか和え肉厚わかめ

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毎朝ウキウキ気分で目を覚ましている毎日。これは昔の自分からしてみれば、画期的な事です。若い頃は落ち込んでみたり、いろいろありました。でも、毎日自然に目が覚める事自体すごい。暖かいベッドの中で目覚める事も嬉しい。すぐにお茶が飲めること、熱いシャワーを浴びれること、ほかほかご飯が炊きあがっていることなどなど、挙げればきりがありません。 でも昔はそんな事は当たり前、出来て当然と思っていた時期がありました。それで他のうまく行かないことに不平不満をぶつけるのに全力を尽くしていました。それでどうなるわけでもないのにね。 毎日楽しく通っていた仕事が今日で最後になりました。先が見えないプロジェクトとはいえ、３月までは確実、６月は堅い、今年一杯続く可能性も大！と言われていたので、ショックは大きいです。 年末年始の休みを加味すれば、正味２ヶ月以下。これでは経験とも呼べません。それでもその中で精一杯やった自分

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金曜日を休んで週末テキサスまで出掛けていました。月曜朝8時過ぎ空港着、のまま会社へ。Dannyはオーバーブックのフライトで同じ便に乗れず、LA経由でフライトが悪天候で遅れに遅れて家に着いたのは2時半。2時間の時差があるテキサスを朝4時半に出発したので12時間かかった計算です。お疲れさま。 日本滞在最後の二日間も書き終わってないのに、毎日あっという間に時間が経ってしまいます。まあぼちぼちやるか。仕事は違うオフィスのチームリーダーから私の仕事ぶりを褒めるメールをもらって、モティベーション上昇中！鋭い洞察力のコメントと細部への配慮はベテランの域で、11月からプロジェクトを始めたとは驚きと言われました。やはり具体的に役に立っているという手応えがあると嬉しいものです。 今日もお弁当10個作りました。 1月24日（火） ブロッコリーのからし和えゆかり＆チーズポテト鱒のアーモンド焼きごぼう、白滝

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お弁当に中休み日を 作って大正解。昨日はお風呂にゆっくり浸かって、軽い夕飯のあと8時過ぎには寝ました。ぐっすり眠ってあ〜2 a.m.頃かな？と目を開けるとまだ11時前(笑)。また寝たら弁当時計で起きる3:40 a.m.に目覚めたけれど二度寝したら、アラームをセットし忘れ7:40まで寝てしまいました。時差ぼけで夕方から寝てとっくに起きていたDannyは私がゆっくりしているものだと思い、起こしてくれませんでした。 時差通勤OKなので、今日は朝の渋滞もやり過ごし、ゆっくり行くことにします。残り物でお弁当と思っていたけれど、ご飯を炊く時間もないので、今日は買い食い。こういう日もあっていいかな〜。 明日木曜日のお弁当注文は10個になりました。倉庫からもう一台の炊飯器をとってこなくちゃ。メニューはしょうがをきかせたとりそぼろとほろほろ炒り卵といんげんの三色ご飯とおかずは何にしようかな？通勤電車で

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「ふたを開けて笑顔になれるお弁当」を目指して、今年も今日からお弁当作りです。 4時に自然に目が覚め、お米を研いで、おかずを作る。冷まして詰める。楽しいです！ 先週、再開に先立ってお得意様（？）と興味をしめしてくれる人たちにご案内を出しました。以下はその文章です。 旧年中にお弁当を作らせていただいた皆さま、並びに今年からぜひにといって下さる皆さま、ありがとうございます。おいしい食事＝健康と笑顔。これは私の信じるところです。「ふたを開けて笑顔になれるお弁当」を皆さまとシェアしていけたらこの上ない喜びです。 来週16日より、月、火、木の週三日、ご希望の方にお弁当をお届けします。季節の野菜や新鮮な素材を組み合わせるため詳細は事前に決めらないのですが、曜日別のスタイルを下記のようにしたいと考えています。 月曜日　野菜中心&たまにマクロビのヘルシー弁当火曜日　魚やお肉も入る和のお好み弁当木曜日　

imakokohttp://www.blogger.com/profile/01772428147407088412noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5893436352844999295.post-78496441456759327122012-01-15T02:15:00.000-08:002012-01-15T02:15:52.193-08:002012-01-15T02:15:52.193-08:00

金曜日は会社の友人とハッピーアワーに行き、一杯のはずが数杯飲んで家に戻ったら10時過ぎ。前日ケーキ作りで4時間半睡眠。Dannyがダブリンに着くまで起きていようと思ったけれど、零時15分にあきらめて寝ました。到着はこちらの午前1時近かったので正解。 ママには会えて話もできたそうです。しかしまだ術後で疲れがたまっていることもあり、長時間のお見舞いは負担にもなる。まだ今後の治療の見通しも定めている所です。面会時間は日に2回各2時間ですが、夜に行ったらぐっすり眠っていて起こさずに帰って来たそうです。言葉も話せるし、四肢の麻痺もないけれど、時折、話についていけてないのがわかるそうです。 また、アイルランドでもノロウィルスが流行していて、明日から面会は一日一人に制限されてしまいました。家族皆が遠くから来たDannyに優先権をくれていますが、それに甘えるのも申し訳ない。今回は滞在を延ばさずに彼は

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結局２種類を三台ずつ焼きました。持って行くのが不安でしたが。。。 家にあった容器でうまく収まりました！粉砂糖でハッピーバースデーのメッセージ。皆さん切り分けてくれて、いただきました。みかんケーキは何度か作っています。ケーキをきっかけにいつもは余話さない人とも話が弾みます。甘さ控えめふんわり抹茶シフォンと小豆の生クリームは男性にも大好評でした。先月、奥さんと日本に帰って毎日スイーツを食べていたという男性にも絶賛されました。嬉しい限り。 シフォンケーキは卵さえしっかり泡立てれば失敗はありません。ただ焼いたら直ぐ型を逆さにして冷ますこと。大きめの型だと卵10個使いで1時間くらい焼き時間がかかるので、昨日は小さいのを一台焼いている間にミニミニを焼き、時間を置いて冷まして型から出してもう一台焼きました。もうはいいかな〜とも思ったのですが、なぜかやっぱり焼きたくなっちゃって、結局寝たのは午前２時。好

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明日は会社の合同誕生日会。人気のみかんケーキを大１個、中２個、そして抹茶のシフォンケーキ２個を持って行きます。小豆生クリームも忘れずに。でもどうやって持って行くかはまだ考えていないのだ。。。 いまみかんケーキ中２個をオーブンに入れた所。さて、何時に終わるのか？でも楽しいからいいんです。 今回は時差ぼけが殆どないに等しくびっくり。ありがたいことです。でも心配で眠れないのもあります。 Dannyママが入院しました。彼女は毎年、年明けに3週間ほどスペインに一人で出掛けます。一カ所滞在型で向こうにはお友達もたくさん集まっています。今週の月曜、その旅の朝。タクシーで空港まで一人で行き、チェックインもすませ搭乗して機内で気を失ってしまったそうです。飛行機が飛び立つ前で本当によかった。。。不幸中の幸いです。 救急車でDannyの姉が勤める病院に即入院。脳内出血でした。救急車で運ばれて意識を取り

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おはようございます！ただいま、通勤電車内から更新中！スマホビギナーとしては、何とも興奮のひと時。今日もサンフランシスコは17度まで気温が上がるとのこと。気持ちよい朝です。皆さんもよい日を過ごしてね。

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