O GRANDE REINO DOS VEGETAIS E DOS LEGUMES

Alimentos de origem animal podem ser causa de enxaqueca

2011-05-30T12:22:00.002-03:00

É o que informa Kamila do Nutrição e Malhação.

¨Os que causam a enxaqueca são: laticínios (leite de vaca magro ou gordo, queijo, iogurte etc.); ovos; chocolate, frutas ácidas; carne de vaca, porco, galinha, peixe etc.; trigo; amendoins; tomates; cebolas; banana e maçã¨.

Fonte: http://kamilavictor.blogspot.com

Plantando no Reino!

2011-05-29T15:22:00.002-03:00

| VOCÊ NÃO PODE PERDER | ESTAS DICAS SÃO GRATUITAS |

2011-01-29T18:14:00.002-02:00

| SE PUDER | CONTRIBUA |

| OS PRIMEIROS TRÊS GRÃOS DE FEIJÃO CARIOCA |

2010-11-27T09:30:00.002-02:00

Não estamos ainda em janeiro, mas, já colhi meus primeiros três grãos de feijão carioca da minha safra de 2011.

Os grãos de feijão que colhi são de qualidade.

E olhe que nem precisou de muitos cuidados.

O sistema adotado para o cultivo do feijão, quem não tem muito espaço no quintal, garagem ou jardim, poderá ser o adotado para a produção de maracujá.

| Leia o post e boa safra | | MEU PRIMEIRO MARACUJÁ | UM JARDIM SUSPENSO NO SEU QUINTAL OU GARAGEM |

Um fiozinho para o vaso com maracujá.

Outro para o com feijão.

Um para o de vagem.

Outro para o de tomate.

Faz tempo não compro orégano, manjerona, manjericão, alho, alho poro, hortelã, pimenta, pimentão, ...

| MANJERICÃO | CEBOLAS | AZEITE | UMA CONSERVA |

2010-11-15T17:15:00.002-02:00

Podei alguns diversas vezes, pois, crescem com uma rapidez incrível.

E o interessante é que as folhas podem ser utilizadas após a secagem.

Através do método de enxertia que, em uma linguagem bem simples, consiste na formação de raiz no próprio galho do manjericão que você adquire na feira ou supermercado.

Após debulhar as folhas para utilização em suas saladas ou temperos plante o galho do manjericão e regue diariamente.

Insista se não der certo com o primeiro galho.

Estou com quase cem pés de manjericão através deste método.

Para quem quer fazer disto um comércio, produzir manjericão não é complicado.

Ensinam que o nome científico desta planta aromática é Ocimum Gratissimum.

Realmente, em tese, a natureza tem me proporcionado manjericão gratuitamente.

Se quiser se aprofundar no assunto | Ocimum gratissimum |

Faça uma conserva.

O manjericão pode ser utilizado com cebolas ou alho e azeite para realçar o sabor de seus legumes e vegetais.

É divino.

| ORÉGANO NO VAPOR COM LEGUMES | EMAGREÇA COMENDO UMA PIZZA IMAGINÁRIA |

2010-11-15T17:07:00.002-02:00

Uma dica para quem quer emagrecer e não pode digerir uma enorme pizza.

Procure por mudas de orégano em casas especializadas em plantas e plante em algum vaso ou canteiro especialmente preparado para este tempero.

Se não encontrar orégano natural, utilize orégano seco que é vendido em supermercados, mas, o colhido de seu vaso terá um efeito marcante.

Corte meia dizia de galhos do orégano e deixe de molho de um dia para outro em uma tigela com água.

As folhas poderão ser debulhadas dos galhos que, também, podem ser utilizados se picados.

Prepare seus legumes em quantidade que normalmente utiliza para cozimento em panela de vapor.

Ideal que você acrescente cebolas e tomates, pois, o orégano ficará com o sabor ainda mais acentuado.

Acrescente o orégano sobre os legumes e os cozinhe normalmente.

Durante o cozimento o aroma do orégano irá exalar por toda a sua vizinhança e não se espante se alguém tocar sua campainha para pedir a receita.

Depois de pronto, feche os seus olhos, mastigue sua pizza imaginária.

Você irá perder uns bons quilos se substituir esta receita por sua pizza semanal.

| Sobre a planta | http://pt.wikipedia.org/wiki/Orégano |

| MEU PRIMEIRO MARACUJÁ | UM JARDIM SUSPENSO NO SEU QUINTAL OU GARAGEM |

2010-11-12T11:06:00.002-02:00

Quero compartilhar que colhi um lindo maracujá de onze centímetros de altura por nove centímetros de diâmetro no meu jardim.

Não é necessário ter um grande terreno para manter uma bela plantação desta fruta.

Basta um carretel com linha de nylon, alguns vasos e terra.

Cada planta em crescimento trilhará a linha suspensa em sua garagem ou em seu quintal.

A quantidade dependerá do tamanho do espaço escolhido para a plantação.

Como apoio, encoste o vaso com a muda no muro.

Faça um pequeno furo no próprio vaso e amarre a linha de nylon nele e procure por apoio nos lados dos muros (pregos, portão, por exemplo) de sua residência para amarrar a continuidade da linha, possibilitando que a planta siga a trajetória.

Em pouco tempo, você terá um telhado traçado pela muda e muitos frutos.

Um jardim suspenso de maracujá em qualquer lugar do planeta.

M a r a v i l h a !

| CENOURAS | A NATUREZA GARANTE | SUCESSO

2010-10-17T18:50:00.003-02:00

Acabei de colher uma cenoura com onze centímetros de raiz e com mais de quarenta centímetros no caule.

Ela estava pedindo para ser colhida!

É a cenoura do post | PLANTE CENOURAS | É UMA RAIZ |.

Sucesso na experiência em aproximadamente três meses.

Bem rapidinho!

As demais cenouras que plantei diariamente já estão com trinta centímetros de caule e não se passaram dois meses do plantio.

Estarei preparando, então, um canteirinho bem especial para cenouras!

Colherei cenouras das cenouras, das cenouras, das cenouras, ...

Não esqueça.

Corte um ou dois centímetros da cenoura que comprar na feira ou supermercado e plante.

| UM MINUTO PARA OS COMERCIAIS |

2010-10-15T09:01:00.001-03:00

| MISTURA PARA DESENTUPIR RALOS |

2010-10-01T22:00:00.004-03:00

Derrame no ralo 1 e 1/2 xícara de bicarbonato de sódio com 1 e 1/2 xícara de vinagre.

Lave o ralo com água corrente depois de três horas.

O vinagre, como já disse em post anterior, é excelente para eliminar mau-cheiro.

| Fonte | Editores do Consumer Guide. "HowStuffWorks - Como limpar banheiros". Publicado em 16 de janeiro de 2006 (atualizado em 27 de maio de 2008) http://casa.hsw.uol.com.br/como-limpar-banheiros6.htm (30 de setembro de 2010)

| RECEITA DE ÓLEO DE LIMÃO PARA LIMPEZA |

2010-09-30T23:21:00.002-03:00

Esprema meio limão.

Coloque a mesma quantidade de óleo de cozinha e misture.

Aplique com uma esponja em estruturas de metal para retiradas de manchas de água.

| ARROZ COM HORTELÃ |

2010-09-25T15:54:00.002-03:00

Natal está chegando! Que tal inovar o sabor de seu arroz? Vai pensando nisto e testando suas receitinhas!

Ingredientes

1 copo americano de arroz já lavadinho.
2 copos americanos de água
1 maço de hortelã já lavadinha.
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Ferver a água com sal, azeite e a hortelã.
Despejar o arroz e deixar ferver por mais dois minutos.
Desligue e tape a panela para terminar de cozinhar naturalmente.
Na hora de servir seu arroz estará soltinho.
Fica ótimo.

| MAIS MANDIOQUINHA |

2010-09-23T14:37:00.002-03:00

| FONTE | http://www.hortibrasil.org.br/ |

| É DA EMBRAPA | MUDA DE MANDIOQUINHA | HUM ! LEGAL |

2010-09-23T14:28:00.002-03:00

| FONTE | EMBRAPA | http://www.cnph.embrapa.br/bib/saibaque/mandioquinha.htm |

ESPÉCIE -MANDIOQUINHA-SALSA ou BATATA-BAROA ou

CENOURA BRANCA ou BATATA-SALSA

| COLHENDO MANDIOCA | 50 KG EM UM ÚNICO PÉ |

2010-09-23T14:12:00.005-03:00

| PLANTANDO MANDIOCA |

2010-09-23T13:54:00.002-03:00

| LISTA DE ESPÉCIES AMEAÇADAS | EU TENHO UMA NO JARDIM| HIP HIP HURRA |

2010-09-18T18:50:00.002-03:00

Estou me dedicando neste fim-de-semana a limpar meus canteiros e jardim.

Não tinha identificado, ainda, duas árvores que tenho nele.

Deparei-me com uns frutos estranhos em fase de crescimento!

É fruta-do-conde!

Incrível.

A Wikipédia informa que ¨Está na lista de espécies ameaçadas do estado de São Paulo^[1].¨

Vamos preservar comendo seus frutos e produzindo mudinhas!

Dizem que contém algumas sementes.

Encontrei uma imagem no site A - e - i - o - u !

Uau! Tenho uma no jardim.

Introduzi adubo orgânico (folhas e tronco de bananeiras) ao redor de sua raiz.

Falta identificar a outra que está a seu lado.

Inda pouco, encontrei com uma CORUJA na casa do lado me corujando (huahuahua).

Começou a ventar!

| Encontrei no Blog do Caiçara |

¨A coruja buraqueira tem hábitos diurnos. Alimenta-se de sernambis e maria-farinha encontradas na parte alta da praia e pequenos répteis dentre a vegetação rasteira de restinga. Constrói seu ninho sob a areia, através de um túnel com mais de um metro de profundidade.

http://www.blogcaicara.com/2009/09/papo-de-biologia-coruja-buraqueira.html

| VAMOS PLANTAR FEIJÃO? |

2010-09-15T00:00:00.020-03:00

Falamos tanto de feijão nestes últimos dias que resolvi plantar algumas sementinhas e ler mais sobre o seu ciclo.

Encontrei sites interessantes.

Descobri na página da Embrapa que o seu ciclo varia entre 70 a 90 dias.

Isto me animou a plantar mais do que seis sementinhas.

Já na página do Klick Educação, afirmam que seu ciclo varia entre 90 a 120 dias, permitindo duas safras ao ano.

Como plantarei o feijão carioca, encontrei na Revista Rural, dados técnicos sobre a cultura.

Opa!

Estamos na época em que recomendam o plantio do feijão das águas (setembro/outubro).

Como a cultura será irrigada manualmente, o espaçamento será de 70 cm entre linhas e de 10 cm dentro da linha.

Vou plantar em vasos e no solo e depois conto o que aconteceu.

Dá um look nestes feijãuuuuns!

http://www.google.com.br/images?q=planta%C3%A7%C3%A3o%20feij%C3%A3o%20carioca&oe=utf-8&rls=org.mozilla:pt-BR:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&hl=pt-BR&tab=wi&biw=1024&bih=578#0,3

Isto aqui me animou a comer.

Como é booooooom!

| NÃO CHORE MAIS COM CEBOLAS | COM AZEITE | COM BATATAS | MARAVILHA |

2010-09-13T21:14:00.002-03:00

Quem acompanha o Diário desde o início ou já apreciou meus ¨quitutes¨, ao vivo e em cores, sabe que sou adepta ao cozimento no vapor.

O sabor dos alimentos é indiscutivelmente melhor.

E de legumes em legumes, cereal em cereal, vegetal em vegetal, resolvi descascar a cebola e cozinhá-la no vapor inteira, sem cortá-la.

Já fiz o mesmo com dentes-de-alho (uma maravilha!).

Mas falando em cebolas, ... a mulherada já chorou bastante picando.

A d o r o cebolas!

Vamos lá.

Você pode fazer uma ¨parceria¨ com cebolas e batatas.

Descasque 1/2 dúzia de cebolas
1/2 dúzia de batatas médias cortadas em rodelas ou ao meio.
Coloque-as na panela de cozimento a vapor.
Desligue quando estiverem cozidas.
Apoiando as cebolas em uma tábua, agora, corte-as em rodelas.
Unte uma forma e acomode as cebolas e batatas.
Delicadamente, adicione o azeite.
Polvilhe com orégano.
Sal a gosto.
Leve ao forno até as batatas dourarem.
Huuuum! Huuuuuuuuuuuuum! Huuuuuuuuuuuuuuuuum!
Desligue.

Oooooooba!

Cebolas sem choro e nem vela e com batatas!

Até quem não gosta de cebolas vai adorar.

A água da panela de cozimento a vapor poderá ser despejada em algum canteiro de manjericão, couve-de-bruxelas, ETC e TAL (adubo orgânico!).

| VÍTIMA DE CALOTE? | PLANTE CENOURAS | É UMA RAIZ |

2010-09-11T14:02:00.002-03:00

Já disse no post ¨alho poró¨ que os adquiridos no supermercado agora estão crescendo em meu canteiro especialmente preparado para eles.

Já os cortei algumas vezes e os utilizei no tempero do arroz e de alguns legumes.

Meus pés de manjericão estão superando todas as minhas expectativas!

Vão para a quinta podagem.

Estão lá, firmes e fortes!

Meu orégano está leeendo!

Fiz o mesmo com cenouras.

Quem é dona-de-casa sabe que as cenouras, por serem raízes, são responsáveis pelo crescimento de uma folhagem que poderá ser utilizada em refogados, sopas, ETC e Tal.

A beterraba, também.

Pois bem, as cenouras que adquiri na feira, tal qual o ¨alho poró¨ estou cortando 2 centímetros do lado em que brota a sua folhagem e as estou plantando em um canteiro. O restante da cenoura, é claro, estou fazendo refogados com orégano, manjerona, manjericão, alho, cebola, ...

Em breve, colherei cenouras das cenouras, das cenouras, das cenouras, que adquiri na feira e em supermercados.

A folhagem da primeira que plantei já está com mais de 30 centímetros, o que me animou a fazer o mesmo com toda e qualquer cenoura que utilizarei em minhas refeições.

E conclua que isto pode ser feito com qualquer tipo de ¨raiz¨, o nome já diz: é raiz!

Ah! Meu pé de pimenta vermelha ganhou um vaso maior, se tornará um arbustro em breve.

Se você foi vítima de calote, trabalhou anos e anos e não recebeu por seus préstimos, plante, a natureza garante o recebimento de seu salário, ...

| OS SEGREDINHOS DO ORÉGANO |

2010-09-04T11:06:00.002-03:00

Tomei meu cafézinho.
Comi minhas bolachinhas.
Resolvi ¨limpar¨ meu canteirinho de orégano.
Podei os raminhos que estavam bem crescidinhos.

Humm ...

Colhi muitos reais do meu canteiro.
Debulhei os ramos e extrai as folhas de orégano.
Os galhinhos, alguns já com raízes, certamente, produzirão novas mudas.
Os que estavam com raízes já estão plantados.
Cortei os demais e mergulhei em uma bacia com água.
Estão dizendo que vai chover até quarta-feira.
Hoje está um sol enorme aqui na praia e, munida de um chápeu, vou dar uma pedalada na orla marítima!
Semana que vem, ... retirarei os galhinhos da água e plantarei em uma jardineira.
Com certeza, ... vão enraizar e brotar.
Quem disse que dinheiro não nasce em árvores?

EM árvores, canteiros, vasos, sacos de lixo, jardineiras, copos descartáveis, garrafas pets, ETC e TAL.

Estou cheirando a orégano.

Para quem gosta de pizza, ... sou uma bacia cheia!

Pipocas! Com muito orégano!

Jovem! Plante!

| VAI UM BOLINHO DE CHOCOLATE SEM OVOS, MANTEIGA OU LEITE? |

2010-09-03T17:00:00.002-03:00

Estava aqui procurando e encontrei!

A dona da receita não tinha ovos, nem manteiga ou leite em casa e não estava com a mínima vontade de sair para comprar.

Que ótimo!

Quem é que precisa de ovos, manteiga ou leite?

¨Como fazer um bolo sem ovos, sem manteiga e nem leite.

O caso é que eu ia receber minhas visitas de sempre: minhas amigas velhas de guerra, para a pizza velha de guerra. ...¨

Descubra a receita!

http://thecookieshop.wordpress.com/2009/07/27/como-fazer-um-bolo-sem-ovos-sem-manteiga-e-nem-leite/

| NÃO PERCA MUITO TEMPO COM FOGÃO | ARROZ COM CENOURA |

2010-09-03T16:45:00.002-03:00

OOOOooooba! Feriadão!
Vai ficar cozinhando?

Ingredientes

1 cebola bem picadinha
2 cenouras bem raladinhas
Sal a gosto
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 Copo americano de arroz
2 1/2 Copos americanos de água quente

Modo de preparo

Aqueça em uma panela média o óleo ou azeite.
Adicione a cebola e frite levemente.
Acrescente a cenoura e mexa devagar.
Quando a cenoura estiver levemente refogada e exalando um caldinho, adicione o arroz e o sal e continue mexendo durante alguns segundos.
Despeje a água quente, mexa bem, e deixe levantar fervura durante sessenta segundos.
Desligue e deixe a panela tapada até que o arroz termine de cozinhar de forma econômica.
Na hora de servir, o arroz com cenoura estará bem cozidinho e quentinho!

| NÃO PERCA MUITO TEMPO COM FOGÃO | POLENTA |

2010-09-03T16:24:00.002-03:00

Pense que é fim-de-semana!
Nada de ficar muito tempo em frente ao fogão ou lavando louças.

Ingredientes

1 litro de água
1 cebola bem picadinha
Folhas de manjericão a gosto
Sal a gosto
1 colher de sopa de óleo ou azeite
Farinha de milho em flocos

Modo de preparo

Á exceção da farinha de milho em flocos, coloque todos os ingredientes em uma panela média e deixe ferver durante dez minutos.

Em seguida, adicione aos poucos a farinha de milho em flocos e mexa com uma colher de pau, bem devagarinho, até que adquira uma certa consistência.

Desligue e deixe esfriar.

Sirva quente ou frio.

Alternativas

Se preferir, corte em fatias e frite.

O manjericão pode ser substituído por óregano, folhas de alho, manjerona, etc.

Lembre-se do cuscuz e adicione cenoura ralada, ...!

Depois de retiradas as folhas, os galhinhos do manjericão ou do orégano poderão ser plantados em alguma jardineira ou vaso.

Utilize os desidratados se não tiver manjericão ou orégano naturais.

Huuuum ...

Que rapidinho!

UM POMAR EM SACOS DE LIXO OU VASOS?

2010-08-28T20:44:00.002-03:00

Estava aqui pensando em uma alternativa econômica para transplantar minhas mudas de mamão, laranja, limão e mexerica dos pequeninos saquinhos que estão atualmente. Devo compartilhar que as mudas estão bem crescidinhas em sacos de lixo de 18 cm x 14 cm.

São muitas.

Como no vídeo que assisti (pomar em saquinhos de mudas no youtube) cresceram bastante em apenas seis meses e já está na hora de transplantá-las para um recipiente maior.

Impressionante!

Meditei de frente ao mar hoje.

Ƹ̵Ӝ̵̨̄Ʒ Ƹ̵Ӝ̵̨̄Ʒ Ƹ̵Ӝ̵̨̄Ʒ

Decidi que utilizarei sacos de lixo preto na espessura reforçada de 0,15 cm e no tamanho 65 x 75 cm, cuidando de furar na parte em que permanecerá apoiado no solo com um furador de papel comum, tal qual são furados os pequeninos saquinhos para mudas.

Acrescentarei grama cortada, areia comum, lixo orgânico e terra, material que sobra largado pela orla marítima para quem quiser fazer bom uso dele.

A razão.

Devido às chuvas intensas e a ventania.

Boas notícias!

Meus pés de tomate estão florindo, meus pés de manjericão se multiplicaram, beterrabas, pimentão, alho poró crescendo por todos os lados mas, o que mais me impressionou foi a hortelã se propagando encima da grama cortada que joguei no terreno para solucionar a problemática das enchentes decorrentes das fortes chuvas.

Encontrei este video.

Um pomar em vasos dentro de um apartamento.