Lo Scrigno di Mirtilla

Un nuovo corso insieme a noi?

2013-10-15T03:25:00.001-07:00

Volete imparare a decorare una torta con la pdz?

Niente di piu’ facile…Lo Scrigno di Mirtilla ha organizzato un corso a tema Halloween per il 27 Ottobre 2013 a Mendrisio, presso l’Albergo Stazione.

Realizzeremo insieme la torta della foto…

Chi fosse interessato puo’ scrivere a loscrignodimirtilla@gmail.com

Vi aspettiamo!!

Ma che bei corsi!!! La Magia con Nina passioni di zucchero

2013-10-15T03:16:00.001-07:00

L’ultimo mese è stato impegnativo….ma che soddisfazione!

Sono state ospiti di Mirtilla Nina e Maria, due bravissime cake designer che ci hanno insegnato nuove tecniche di decorazioni

Nina ci ha portate a decorare una torta in stile Thun, Maria ci ha insegnato a modellare la pdz per una bellissima Biancaneve

Due esperienze fantastiche, che speriamo di ripetere presto

Clicca sulle foto per vedere gli album del corso.

Corso con Nina Passioni di Zucchero

Corso MG Sugarart, la Biancameve

Ecco i nuovi corsi !!

2013-08-22T06:15:00.001-07:00

Da settembre si riparte con i corsi di cake design. Abbiamo invitato tra le piu’ brave artiste del campo e possiamo finalmente annunciare due date qui nel mendrisiotto.

il 21 Settembre arriva Passioni di Zucchero che ci insegnera’ a decorare utilizzando la tecnica dell’invecchiamento…

il 12 ottobre ( e forse anche il 13) arriva MG SugarCake per un corso tutto modellingin pdz

I corsi della durata di 8 h si terranno a Coldrerio il 21 settembre e Vacallo il 12 Ottobre

Per chi fosse interessato scrivere a loscrignodimirtilla@gmail.com

Corso di fiori in Gum Paste

2013-04-22T02:51:00.001-07:00

Finalmente sta arrivando la bravissima Viktoria Tsap, un talento nella decorazione e composizione di fiori in gum paste.

Abbiamo fatto il possibile affinche’ proprio lei venisse in Ticino, ospite dello Scrigno di Mirtilla ad insegnarci a creare un bouquet di meravigliosi fiori di zucchero.

per chi fosse interessato a partecipare scrivete a

loscrignodimirtilla@gmail.com

Corso base torte decorate con la pasta di zucchero – 2 febbraio 2013

2013-02-13T00:43:00.001-08:00

Un altro pomeriggio passato insieme a nuove e vecchie amiche divertendoci a decorare una torta buonissima!!

Ecco che cosa abbiamo combinato insieme…

Corso base decorazioni con la ghiaccia

2013-01-17T04:23:00.001-08:00

E’ molto piu’ di un sogno che si realizza, e sinceramente ancora faccio fatica a crederci!!

E invece il grande Carmelo Recupero, mago indiscusso con la ghiaccia, autore di creazioni uniche e incredibili, arriverà qui in Ticino!

Ebbene si, siamo riuscite ad “accaparrarcelo” per due giornate di corsi intensi, dove impareremo a decorare con le tecniche di Pressure Piping e Brush Embroidery.

I corsi si terranno a Coldrerio (Chiasso) nelle date del 6 e del 7 di aprile 2013.¨

Un occasione davvero unica per tutto il Ticino e le amanti di questo mondo di “zucchero”

Per chi volesse partecipare ….

Corso di cake design : un dolcissimo S.Valentino

2013-01-15T03:16:00.001-08:00

Lo Scrigno di Mirtilla organizza un corso base di decorazione torte a tema Il San Valentino
Stupite chi amate con una torta bell, buona e spiritosa...insomma in perfetto stile Mirtilla!!
Passeremo un pomeriggio insieme imparando e divertendoci...
Non aspettate, i posti sono limitati!!!
Il corso si tiene a Coldrerio presso la sala feste private del centro polivalente del Municipio.

Il corso prevede una parte teorica:
- basi, farciture e creme di copertura
- cos'è la pasta di zucchero,, come usarla, come farla da sè o dove acquistarla
- gli utensili necessari e quelli...fai da te;
- i coloranti : quali usare
A seguire la parte pratica con la relizzazione di copertura, farcitura e decorazione della torta.
A tutte un prezioso manuale con ricette, consigli e altro
A metà pomeriggio vi offriamo un coffe break per farvi assaggiare alcune nostre crazioni dolcissime
Tutto il materiale verrà fornito da noi e alla fine del corso potrete portare a casa quello che avrai realizzato.
Per info : loscrignodimirtilla@gmail.com - 0041.767322820 - 0039.3402897075

Torte, torte e ancora torte !

2013-01-10T05:02:00.001-08:00

e tra uno sweet table e l’altro, circumnavigando le feste di Natale, gli infortuni, e la famiglia…ecco alcune delle torte che abbiamo fatto in questi ultimi giorni…

Arrivano i Gormiti!!

2013-01-10T04:26:00.001-08:00

Un altro sweet table realizzato a dicembre è stato quello per celebrare il compleanno di Federico, un grandissimo ammiratore dei Gormiti…

Anche qui tutto rigorosamente a tema: torte, biscotti, cupcakes, caramelle e popcorn…tutte dolcezze senza fine!!!

Visualizza album completo

Corso Torte decorate con la pasta di zucchero : Arriva il Natale!!

2012-11-19T08:38:00.001-08:00

Sabato 17 novembre Mirtilla ha organizzato il primo dei corsi torte decorate a tema il Natale.

Per la prima volta ci siamo ritrovate insieme alle nostre corsiste presso il Ristorante Manora del centro Commerciale Breggia – Manor, di Balerna.

Eravamo in tantissime, un lunghissimo tavolo affollato da cake designer provette.

Il tema della torta era il Natale, e sulla torta vorrei spendere qualche parola in piu’.

Abbiamo cercato un idea un poco fuori dall’ordinaria visione della torta natalizia…nessun abete scintillante, nessuna slitta con il babbo Natale, e tantomeno nessunissimo improbabile orsetto Santa Claus, ma bensi’ una vera e propria mandria di buffissime renne, che circondavano una buonissima torta.

Quest’ultima era formata da 3 strati di pan di spagna, farcita con diplomatica e chantilly, entrambe al cioccolato.

Per tutte e 13 era la primissima esperienza con la decorazione di torte con la pasta di zucchero, ma i risultati sono stati strabilianti, quindi ragazze…bravissime, e a rivederci alla prossima volta!

Mirtilla ripropone lo stesso corso Sabato 24 Novembre alle ore 14.30

Domenica 8 dicembre invece decoreremo insieme tantissimi biscotti per il Natale, volete partecipare anche voi?

Pr chi di voi fosse interessato, scriveteci a

loscrignodimirtilla@gmail.com

oppure telefonateci ai numeri

0041.767322820 - 0039.3402897075

ed ecco una carrellata di immagini del pomeriggio di Sabato.

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