Wolfs Tuintje

Nieuwe detailfotos van Aci sivri, Anaheim en Zoete puntpaprika

2011-06-06T16:10:00.001+02:00

Gezien het formaat van de fotos heb ik ze op een externe site geparkeerd, je kan de afbeeldingen bekijken door erop te klikken.


Aci sivri Bloem


Aci sivri Vrucht

Anaheim Bloeiwijze

Anaheim

Anaheim vruchtzetting


Anaheim vrucht

Zoete puntpaprika vrucht

Zoete puntpaprika vruchtzetting

Zoete puntpaprika bloemknopjes

Zoete puntpaprika Bloeiwijze

Nieuwe fotos uit de tuin.

2011-05-29T18:11:00.001+02:00

Anaheim Vrucht

Bolivian rainbow

Cranberry planten

Cranberry en Goji bes

Diverse pepers in de tuin

Diverse pepers en paprika's in de tuin

Fire flame en Madamme jeanette

Goji

Jamaican hot yellow

Komkommers

Komkommers detail

Nepali

Piment

Rocoto red

Tobago seasoning

Zoete punt paprika

Zoete puntpaprika bloem

Aci sivri (bloem en vrucht)

Aci sivri en Jamaican hot yellow

Adji umba

Anaheim bloem vruchtzetting

Nieuwe baan

2011-05-06T18:29:00.000+02:00

Ik heb sinds kort een nieuwe baan, die me best wel bevalt.
Het is wel erg druk en hectisch, en ik vind amper nog tijd om achter de pc te kruipen.

Ook de planten vragen veel aandacht de laatste tijd, de komkommers en pepers staan in bloei, de eerste boontjes groeien al, en ook de tomaten beginnen bloempjes aan te maken. Ik moet dagelijks veel water geven, want met deze temperaturen drogen de potten heel snel uit. Wat me tot de conclusie heeft geleid dat er volgend jaar iets vocht-vasthoudend in de potgrond moet.

Verder loopt ook het kieming-experiment met de spongepots en de spongepots-stek door, ik hoop hierover dit weekend een uitgebreidere post te kunnen maken.

Watermeloen, Sierkalebas en zonnebloem zijn aan het ontkiemen.

2011-04-24T17:02:00.000+02:00

Een paar dagen geleden heb ik watermeloen (ras ´sugar baby´), sierkalebas en zonnebloem gezaaid, alle 3 de soorten zijn nu volop aan het kiemen. Vermoedelijk ga ik die begin van de week uitplanten, zou ze nog net een paar cm groter willen hebben voor ze de volle grond ingaan.

Doordat ik terug aan het werk ben heb ik even wat minder tijd voor de planten, met het warme weer groeit alles als kool, en zuipt water zoals een dokwerker bier drinkt, gelukkig is de lady ook helemaal aangestoken door al dat groen en helpt ze met water geven en zo.

Vandaag een goed leermoment gehad: De knalgele plantenlabels zijn welliswaar lekker duidelijk, maar trekken ook insecten aan, wat ik natuurlijk had kunnen voorzien, maar stond er eigenlijk niet echt bij stil.

Verder zijn er twee peperplantjes die in de volle grond staan met slakkenvraat, maar tot hiertoe blijft de schade door insecten binnen de perken, en grijp ik dus ook nog niet in. Overweeg wel om roof-aaltjes in te zetten tegen de slakken als het de spuigaten uit ga lopen.

Overigens leven er tientallen vogels in onze tuin, dus hebben we ons eigen insecten verdelgings leger, veel biologischer dan dit kan gewoon niet. Vrees wel dat ik een net zal moeten kopen als men braam en rode bes vrucht gaat dragen.

Spongepots eerste bevindingen + gloednieuw product om te testen: Spongepots Stek

2011-04-19T15:40:00.000+02:00

Spongepots

Wat kiemen betreft doen de Spongepots het heel goed, voorzichtige schatting (test bezig) is meer dan 90 % (waar gewone zaaigrond een score haalt van rond de 85 % met zaad uit zelfde lot, opmerkelijk hierin is dat twee soorten waarvan het zaaien dit voorjaar in zaaigrond niet 1 levenskrachtige kiem opleverden nu als eerste hun hoofdjes boven de Spongepots uitstaken, dus het substraat was duidelijk succesvoller voor de kieming van deze pepers dan mijn standaard zaaigrond.

Spongepot
Zaai-tray

Wat het gebruiksgemak betreft zijn de Spongepots een ware verademing, die veel rotzooi voorkomt: Je kan gewoon zaaien op je keuken tafel zonder deze vuil te maken, de trays zijn makkelijk verplaatsbaar en nemen weinig plaats in beslag, bij het verspenen komt de plug makkelijk uit de tray, en doordat de plug stevig is is over potten een fluitje van een cent, waar bij jezelf niet al te veel zorgen hoeft te maken voor het beschadigen van de worteltjes van de jonge peper zaailingen. Heb ik al vermeld dat die dingen niet te over bewateren zijn trouwens?

Wortelgroei onderzijde zaadtray

We lopen wel tegen een technisch probleem aan: doordat Chilipepers anders kiemen dan Cannabis (waar de Spongepot oorspronkelijk voor ontwikkeld is), hebben we een aantal gevallen vastgesteld waar bij er reeds een kwetsbare wortel is die uit de onderzijde van de zaad-tray groeit nog voor de zaailing zijn hoofdje boven de grond uitsteekt, m.a.w. de Spongepotjes zijn naar de kleine kant voor het voor zaaien van chilipepers.

Spongepot detail opname

Dit kan een beperkende factor vormen omdat veel hobby-kwekers hun pepers pas verspenen bij het tweede bladpaar, een tijdstip dat niet realistisch is in Spongepots (te weinig groeimedium). Overigens verspenen sommige hobbyisten chili reeds in het kiem-stadium, dus of het een beperking is hangt ook weer af van welke techniek de hobbyist hanteert.

We hebben nu van Bio Sannie een vergelijkbaar gloednieuw product binnen om te testen: de Spongepot Stek. De Spongepot Stek is een organische product waar yucca en mycorrhiza aan toegevoegd zijn, hij lijkt wel wat op de Spongepot maar is aanzienlijk groter. We hopen dan ook dat hiermee de eerder genoemde nadelen worden opgeheven.

Spongepot Stek

Mycorriza

Op de onderstaande afbeeldingen zie je de Spongepots, en de Spongepots Stek naast elkaar, om een idee te geven van afmetingen.

Links Spongepot stek
Rechts Spongepot

Bovenaan Spongepot stek
Onderaan Spongepot

Lets seed some pepers

Gisteren hebben we deze nieuwe zaai/stek pluggen gebruikt voor het zaaien van Adji umba, een Chillipeper soort waarvan ik helaas de naam niet weet, Snoep paprika en Paprika, de zaad/stek trays staan momenteel op een warme plek in de schaduw in een klein spinnen-terrarium dat dienst doet als propagator, update volgt uiteraard zodra we de eerste resultaten binnen hebben.

Spongepot Stek pluggen
met peper zaden

Spongepot Stek pluggen
met paprika zaden

Spongepot zaadtray
Pepers + paprikas

Klein spinnen terarium
als propagator

Gerelateerde berichten: Spongepots

Wilde Marjolein (Oregano): Teelt en achtergrond informatie

2011-04-18T12:23:00.004+02:00

Wetenschappelijke naam: Origanum vulgare L.
Volksnamen: Oregano, Wilde marjolein
Familie: Lipbloemigen (Labiatea, Lamiaceae beide namen zijn toegestaan)

De Wilde marjolein, ook bekend onder de nederlandse benaming Oregano, welke in het wild groeit op droge matige voedselrijke gronden, is wettelijk beschermd in Nederland en België, geen nood echter, jonge plantjes zijn makkelijk te verkrijgen via tuincentra, en ook zaad is verkrijgbaar via de betere zaad handel.

Wilde marjolein groeit graag op goed ontwaterde, kalkhoudende en zelfs steenachtige grond, in volle zon. De plant zaait zichzelf makkelijk uit, kan vermeerderd worden door scheuren, maar ook stekken en stukken wortel slaan zeer gemakkelijk aan.

De plant is rijk aan etherische oliën en verspreid tijdens de bloei een kruidig aroma, waarmee hij diverse insecten aantrekt.

Omschrijving:
Kelk ongetand, van voren tot de voet gespleten. Schutbladen bijna cirkelrond, groen. Stengels opstijgend of rechtopstaand, dik kortharig of viltig. Bladen eirond tot elliptisch, gaafrandig, aan weerszijde grijsviltig. Bloeikroon wit of lichtrood. Bloeit van Juli tot September.

Opgelet:
Wilde marjolein bevat net als zijn naaste familie (echte marjolein) etherische oliën welke de baarmoeder stimuleren, en menstruatie bevorderend werken, gebruik dit kruid dan ook niet tijdens de zwangerschap!

Keuken:
De plant wordt veelvuldig gebruikt in de Italiaanse keuken, meestal gecombineerd met andere kruiden. De blaadjes hebben een pittige smaak die hun toepassing vinden in gerechten met tomaten, pizza`s en pasta`s maar ook bij het braden van vlees, het stoken van likeur en brouwen van bier wordt gebruik gemaakt van Oregano.

Geneeskracht:
Pijnstillend, hoeststillend en kalmerend, wordt veelvuldig toegepast in natuurlijke verkoudheid-middeltjes. Kramp-opheffend kruid voor de luchtwegen, brengt verlichting bij bronchitis en astma. Bevordert het zweten bij grippale toestanden. Marjoraan is pijnstillend bij menstruatiepijnen. Wordt toegepast in combinatie met andere kruiden in slaap-thee. Kan ook gebruikt worden in kompressen bij stijve spieren.

Andere toepassingen:
Parfums
Potpourri
Badolie
Droogboeketten
Cosmetica

Bronnen:

Reader`s Digest veldgids voor de natuurliefhebber, Wilde planten van west- en midden-europa (ISBN 90 6407 074 1)

Lexicon der geneeskruiden (ISBN 90 6030 519 1)

Heukels` Flora van Nederland (ISBN 90 01 85343 1)

Cursus "Kruidenkennis" (Europese academie)

Geïllustreerde kruiden encyclopedie (ISBN 90 366 1079 6)

Groot handboek geneeskrachtige kruiden (ISBN 90 807 7842 7)

Wikipedia: Lipbloemen

Soortenbank.nl: Wilde marjolein

Chili quiz

2011-04-18T09:56:00.002+02:00

Test je kennis over chili pepers met deze 2 leuke (Engelstalige) quiz!

Habanero chili quiz

Your score was 8 out of a possible 8: You are a Habanero chili Guru

Let It Burn: Hot Chili Pepper Quiz

hier scoorde ik 9 op de 10, had de vraag over medicijnen fout,
maar had er ook op gegokt gezien ik de meeste niet kende.

Wat is jou score? Laat het ons weten in de comments :)

Vandaag gezaaid: Sierkalebas en Watermeloen

2011-04-16T23:21:00.001+02:00

Vandaag sier kalebas en watermeloen "sugar baby" voorgezaaid in huis. Idee is dat de kalebas in de voortuin mag gaan groeien binnenkort, de watermeloen krijgt een plekje achter in de tuin.

Morgen ga is waarschijnlijk ook stamslaboon "boterkoning" ter plaatse uitzaaien, en zonnebloem "Helianthus Avondzon" voorzaaien.

Paar peper en paprika plantjes buiten uitgeplant

2011-04-16T19:50:00.001+02:00

Na het uit selecteren welke planten in potten opgekweekt worden dit jaar had ik nog enkele plantjes over, wou die eigenlijk op de composthoop gooien, maar toen dacht ik aan een oude bloembak in de tuin.

Het is eigenlijk nog te vroeg (ivb met mogelijke nachtvorst) maar de weersverwachting voor de volgende 14 dagen ziet er goed uit dus de gok toch maar gemaakt.

Aci sivri
Zoete punt paprika
Paprika
Snoep paprika
Snoep paprika
Madame Jeanette
Madame Jeanette
Madame Jeanette
Adji umba

Action

2011-04-15T03:08:00.006+02:00

Deze week was ik in de action op zoek naar goedkope bloembakken (heb ze er ook gevonden) maar kwam ook wat andere leuke spulletjes tegen. Ze hadden er een champignon-kweekset staan, die heb ik niet meegenomen, ben niet zo een padenstoelen fan. Wat ik wel heb meegenomen zijn een paar kruiden kweeksets, elke set bevat twee terracotta bloempotjes een soort samengeperste potgrond welke opzwelt in water en twee soorten kruiden (hoewel een olijf volgens mij niet echt een kruid is).

De kweeksetjes zijn van het merk goodlife en ik heb er 3 mee genomen. Oregano - Thijm, Basilicum - Bieslook, Olijf - Basilicum. Dat is idd dubbel Basilicum, maar ach daar kan je toch nooit te veel van in huis hebben.

Zoals je kan zien zit er in de setjes, twee terracotta potjes, een samengeperste aarde-schijf, en twee zakjes met zaad.

De aarde schijf moet je in 200 ml water leggen, dan begint ze op te zwellen (warm water werkt het snelst).

Na 10 minuutjes is de potgrond klaar voor gebruik, persoonlijk vond ik het wel wat wat weinig aarde, heb de potjes zelf aangevuld met onbemeste Coco-potgrond.

Eveneens in de action gevonden: Gedroogde samengeperste, onbemeste cocos aarde, kleine verpakking die na het toevoegen van water opzwelt tot 10 liter potgrond. Het was spotgoedkoop dus heb er meteen een paar meegenomen (en voelde me behoorlijk genaaid over de prijs die ik eerder die dag aan een zak van dat spul had uitgegeven). Maar goed cocos potgrond dus, 100 % natuurlijk product, geen kunstmatige meststoffen toegevoegd (wat ik persoonlijk een goede zaak vind beslis liever zelf per plant welke meststoffen en hoeveel er toegevoegd worden), het is een erg luchtig materiaal.

Na het toevoegen van 4 liter warm water, en 20 minuutjes wachten heb je 10 liter cocospotgrond, de eerste 10 liter is hier al opgebruikt, ben blij dat ik er wat reserve mee heb genomen.

Op de laatste foto staan de kruidenpotjes, en 3 peperzaailingen (2 litlle elf en 1 fireflame die net met spongepots naar een iets groter potje verhuisd zijn)

Technical stuff: Publiceerplatform gezocht

2011-04-02T11:59:00.002+02:00

Sinds gisteren heb ik problemen om in te loggen op het chillipeperforum, ben stomweg mijn paswoord vergeten en de paswoord-recovery functie zend geen mail :( Vandaag een supportaanvraag gedaan, hoop dat een administrator dit kan oplossen, want wil mijn growtoppic aanvullen.

De laatste tijd ben ik er serieus over aan het nadenken een nieuwe webruimte te huren, en een eigen website te beginnen, regelmatig schrijf ik dingen die niet passen binnen de inhouds-scope op mijn blogs, maar die ik toch op het net wil. Vorige maand heb ik zitten spelen met google sites, wat op zich wel werkt, maar als belangrijkste nadeel heeft dat er geen database aan vast zit, waardoor je beperkt bent in de scripts die erop kunnen draaien.

Momenteel ben ik bezig met het testen van wat cms / blogs / wiki / groupware scripts op een gratis webhost, om te kijken wat handig is en werkt, in het verleden heb ik sites van verenigingen gedraaid onder xoops e.d. maar deze keer zoek ik het in een andere richting.

Het liefst zou ik een combinatie hebben van verschillende technieken in 1 opensource pakket. Zo ben ik op zoek naar verschillende publiceer mogelijkheden (pages/blog/gallerie/faq/helpdesk/wiki/kalender/forum) online, de ideale omgeving moet een goed rechtensysteem hebben, zodat het bv mogelijk is om in te stellen dat albums enkel zichtbaar zijn voor geregistreerde leden (lees familie, vrienden en opdrachtgevers).

Het idee achter de verschillende publiceermogelijkheden is al men digitale activiteiten zoveel mogelijk te bundelen op 1 site welke makkelijk te updaten is vanop men pc/smartphone.

Verder spreekt het voor zich dat het ideale systeem een wysywig editer, seo-friendly urls en dergelijke moet hebben, en eenvoudige layout-opties moet hebben uiteraard.

Tot hiertoe nog niet echt een goed all in one script gevonden, suggesties zijn zeker welkom

Update uit de garden

2011-03-31T16:58:00.004+02:00

Vandaag een inventarisatie gedaan en zit over de 90 peper en paprika planten, ga een van deze dagen een selectie maken om te kijken welke we houden en waar er plek voor is.

Met de meeste planten gaat het erg goed, er is wel een duidelijk verschil in groeiwijze te zien, sommige soorten groeien sterk in de hoogte zoals de Aci sivri, de Zoete puntpaprika en de Anaheim, andere soorten groeien dan weer heel erg gedrongen op dit moment, zoals de Jamaican hot yellow, de Madame jeanette, de Tobago seasoning en de Adji umba zoals op de volgende fotos te zien is.

Diverse chili peper soorten

Diverse chilipeper soorten

Diverse pepers soorten

Op de vele tientallen plantjes die men plantenkamer nu bevolken is er ook een een enkeling die zich wat minder goed voelt. Het is niet altijd duidelijk wat daar juist de oorzaak van is.

Aci sivri peperplant met groeiachterstand

Aci sivri tussen gezonde soortgenoten ter vergelijking

Tobago seasoning, geen insect te bespeuren, zonnebrand?

Madame jeanette, misvormde kiembladen, groeit extreem traag

Madame jeanette gezond exemplaar ter vergelijking

Met de meeste peper (en andere) plantjes gaat het echter goed, de niet geïdentificeerde pepersoort van vorige jaar eigen oogst doet het trouwens het beste van allemaal tot hiertoe.

Peper 2010

Tenslotte doen ook de planten in men budget hydro het goed, daar heb ik momenteel geen fotos van.

Na het zien van een peperplant in een blikje vroeg ik me af hoe klein we kunnen gaan, vandaar dat ik een zaadje heb laten kiemen in een gripzakje met aarde. Denk niet dat er een peper aan zal groeien, maar je kan het nooit weten als je het niet probeert nietwaar.

Growbag gripzak

Ik ben de laatste dagen vol interesse aan het lezen op de website van The windowfarm project, het concept om van afval materiaal een indoor garden te maken is wel erg cool. http://www.windowfarms.org/

Foto update uit de garden

2011-03-30T14:12:00.003+02:00

Eerste citroen zaailing steekt kopje boven de aarde uit

Basilicum plantje
(welke dit jaar binnen blijft staan vorig jaar te veel slakkenproblemen mee gehad)

Sinds vorige week vrijdag gaan de plantjes naar buiten het zonnentje in (overdag), waar ze zich kiplekker lijken te voelen.

Tomatenplantjes

Diverse peper plantjes

True lemon komkommer en peper plantjes

Tomaat en peper plantjes

Stamslaboon en paprika plantjes

Er is vandaag vrij veel wind, maar de planten zijn toch naar buiten gezet in de hoop dat ze zich dan compacter gaan vormen. Boven aan de raam van de plantenkamer staan nog een paar zaailingen, die gaan voorlopig nog niet naar buiten toe, mogen eerst wat meer blad ontwikkelen.

Gevaarlijke Planten: Deel 150: Chilipeper

2011-03-25T18:30:00.002+01:00

Intressant artikel van Fred de Vries
Gevaarlijke Planten: Deel 150: Chilipeper: "Nee, nee, zult u waarschijnlijk uitroepen bij het lezen van het onderwerp van deze aflevering, pepertjes zijn alleen maar scherp, gezond en ..."

Spongepot

2011-03-25T12:39:00.002+01:00

We hebben een nieuw product om te testen aangekregen: De spongepot

De Spongepot is de opvolger van de zeer populaire Pitpot. Dit medium is ideaal voor de ontkieming en makkelijk in gebruik.

100% biologisch
snelle ontkieming
optimale vochthuishouding
makkelijk hanteerbaar
verkrijgbaar in trays van 20 stuks
ideaal in combinatie met aarde.

Er kan er maar 1 de beste zijn en wij kunnen dan ook zonder blozen zeggen dat spongepot het allerbeste ontkiem medium is om uw plantjes in geboren te laten worden.

Spongepot is niet te over-bewateren en is daarom uitstekend geschikt voor iedereen en dus ook voor diegene die wat minder ervaren zijn in het vermeerderen van genetica. Ervaren kwekers roemen dit product vooral om de betrouwbaarheid en gelijkmatige opkomst wanneer spongepot gebruikt wordt!

Ongelooflijke kiem-percentages en snelle beworteling kan dit product voor uw betekenen.

Biologisch product, niet te overbewateren, snelle ontkieming ... klinkt niet slecht vind ik persoonlijk. Maar de belangrijkste vraag is natuurlijk, hoe doen peperzaden het in spongepots. Dat gaan we dus testen, een vergelijking tussen spongepots, jiffy-pellets en gewone zaaigrond.

Helaas is het nog even wachten op de jiffy-pellets, de post doet er wat langer over dan normaal.

To be continued

externe link: Spongepot.nl

Foto-update 18 maart

2011-03-21T10:35:00.002+01:00

Zaaien van pepers en paprikas: 3 Deno-methode Praktijk

2011-03-18T21:02:00.004+01:00

In deel 3 van de reeks Het Zaaien van Pepers en Paprika's ¹ gaan we praktisch aan de slag met het zaaien van paprikas en pepers volgens de deno-methode.

Zoals aangegeven in het vorige artikel in deze reeks, is de deno-methode een door professor Norman Deno gebruikte methode om onderzoek te doen naar de kiemkracht van zaad. Veel hobby peper kwekers en andere hobby tuiniers gebruiken echter dezelfde methode vanwege de ruimtebesparing bij het ontkiemen.

Het is een makkelijke, overzichtelijke en erg hygiënische methode voor peper en andere zaden te laten ontkiemen.

Benodigdheden:

Naar keuze plasic bekertjes of gripzakjes

Een permanente marker voor het markerern van de bekertjes of gripzakjes

Verpakking wattenschijfjes

Steeklabels

Peper zaadjes


Water

Werkwijze:
Begin, met het klaarleggen van al de materialen die je nodig hebt, niets zo vervelend als met natte handen erachter te komen dat je nog wat zaadjes uit je voorraad nodig hebt!

Selecteer de zaden die je wil gaan zaaien eerst uit op zicht (kijk of ze niet beschadigd zijn) verwijder eventueel opgedroogd resterend vruchtvlees (propere tandenborstel werkt prettig vind ik persoonlijk).

Eens we onze zaden uitgesorteerd hebben is het tijd om te gaan labelen, dit is belangrijk als we meerdere soorten gaan zaaien of op verschillende data zodat we de zaden achteraf kunnen herkennen.
Er zijn verschillende methoden om te labelen, je kunt je eigen systeem kiezen.

Zelf label ik met een nummer in het formaat van 1-2-datum waarbij 1 het nummer van het plantengeslacht is en 2 het nummer van de variateit, de datum is uiteraard de datum waarop de zaden te kiemen worden gelegd. Verder zet ik er meestal ook de variateit op, wat handig is als het nummer toch onleesbaar wordt maar niet strikt noodzakelijk.

Als je een alcoholstift gebruikt is het noodzakelijk om deze de tijd te geven te drogen, zoniet veeg je het zo uit, dus tijd voor 5 minuten pauze nu.

Gripzakjes:

Neem een steekettiket klaar het wattenschijfje en het handwarme water. Doop het wattenschijfje in het water en hou het er even boven om uit te lekken (je hoeft het niet uit te wringen gewoon even laten uitdruipen is voldoende).

Leg het wattenschijfje op het steekettiket zoals op de afbeelding, nu wordt het tijd om de geselecteerde zaadjes erbij te nemen en op de linkerzijde van het wattenschijfje te leggen, verdeel ze zo dat elk zaadje redelijk wat plek heeft, meestal doe ik er zelf 6 per soort, let wel op als je goed kiemkrachtig zaad hebt zal je dan ook 6 kiemende zaadjes hebben, dit loopt op als je meerdere soorten kweekt ;o)

Vervolgens vouw je de rechterzijde waar geen zaad op licht over de linkerzijde, je zaadjes liggen nu goed beschermd in het wattenschijfje.

Gebruik nu het steekettiket als ondersteuning om het geheel in een gripzakje te scheppen. Het gripzakje laat je open staan en het steekettiket blijft mee in het zakje, zodat je zeker bent dat er zuurstof bij de zaadjes kan.

Bekertjes:
Het principe bij de bekertjes is exact hetzelfde als bij de gripzakjes, let wel op water verdampt sneller in bekertjes, dus tenzij je er folie over doet of dekseltjes hebt moet je het vochtgehalte veel nauwlettender in het oog houden.

Vervolgens:
Als al je peper zaden een zakje/bakje gekregen hebben is het tijd on ze weg te zetten, je zoekt een warme plek in dit stadium hebben je zaadjes nog geen licht nodig, enkel de warmte, de vochtigheid en de zuurstof is belangrijk, zelf zet ik mijn zaden meestal in de badkamer (omdat het daar warm is).

De eerste dagen is er vermoedelijk weinig te zien en hoef je dus ook niet te controleren. Hoewel het wel eens gebeurdt dat een zaadje binnen de week ontkiemd, is dit eerder uitzondering. Doe de eerste controle na een week of zo, en vervolgens om de dag of om de 2 dagen. Eens de peperzaadjes kiemen kan het snel gaan,

Opmerking:
Je wil de zaden overplanten als het worteltje ongeveer een halve cm is, langer wachten kan wel maar is niet noodzakelijk, en als je te lang wacht gaan de kiemen afsterven.

Succes met zaaien!

¹ Deze reeks is een serie van artikelen over het zaaien van pepers en paprika's voor de hobbyist, de aanleiding van deze reeks is dat volgens mijn adsense account veel mensen de weg naar mijn site vinden langs google met als keywoord combinatie "Pepers en Zaaien" Het leek me dan ook gepast om hieromtrent mijn persoonlijk ervaringen te bundelen in een overzichtelijke serie artikels.

Eerder gepubliceerde artikels in deze reeks:
Het zaaien van pepers en paprika's: deel 1 inleiding
Zaaien van Pepers en Paprika's: 2 Deno-methode - Inleiding en achtergrond informatie

Nieuwe foto`s van de jonge plantjes

2011-03-15T10:36:00.005+01:00

Let vooral op de piepkleine Nepali, is de eerste die zijn hoofdje boven de grond uitsteekt ;o)

Enten van paprikas en pepers? Enkele nuttige links

2011-03-10T13:26:00.002+01:00

Onlangs ben ik begonnen met me in te lezen in het enten van pepers en paprika's, het valt best tegen hoe weinig informatie daarover te vinden is. Nietemin heb ik reeds een aantal links gevonden die best goede info bevatten, o.a. over ent-methodes. Deze verzameling wordt nog verder aangevuld, hoop dat iemand het nuttig vind.

Bundel met linkjes

Heb je zelf nog interessante links over dit onderwerp dan hoor ik het graag, en voeg ze eventueel toe aan deze bundel.

Update uit de garden.

2011-03-07T11:42:00.019+01:00

Vandaag is het eerste Nepali peper zaadje ontkiemd, na een kiemduur van 9 dagen, vrijdag kwamen de eerste 'True lemon` komkommers zaailingen boven (2 van de 6). Alles lijkt op normale wijze te ontkiemen behalve de 'Golden calwonder' paprika's, ik begin sterk het vermoeden te krijgen dat de zaadfirma me daarvan niet levensvatbaar zaad heeft geleverd, want alle moeilijkere soorten kiemen wel degelijk.

Nepali peper kiempje

Het kiem experiment met de Adji umba peper zaden en zoete punt paprika zaadjes is afgebroken, door een onvoorzichtigheid van mijn kant heeft 1 van mijn katten die te pakken gekregen, waar door het onmogelijk werd van dit kiem experiment verder te zetten op dit moment.
Niettemin zijn er op beperkte schaal conclusies uit te trekken, verder en grootschaliger onderzoek is noodzakelijk voor we hier meer over kwijt kunnen, dit staat gepland voor de toekomst, momenteel hebben we niet voldoende zaden voor grootschalige testen uit te voeren.

Ik ben momenteel druk bezig met foto's te maken voor deel 3 uit de serie zaaien van pepers en paprika's, hoop dat artikel nog voor het einde van de week af te krijgen. De eerdere zaailingen doen het erg goed en zijn bezig met het ontwikkelen van echte blaadjes.

Adji umba peper zaailing

Zaaien van Pepers en Paprika's: 2 Deno-methode - Inleiding en achtergrond informatie

2011-03-06T11:31:00.003+01:00

In deel 2 van de reeks Het Zaaien van Pepers en Paprika's ¹ gaan we in op de Deno-methode achtergrond en voordelen.

De "Deno-methode" is een methode uitgewerkt door Norman C. Deno, Professor Emeritus of Chemistry, Pennsylvania State University. Professor Deno hield zich bezig met een brede studie over het ontkiemen van zaden, en meer bepaald over de optimale omstandigheden, en welke kiemremmers ² er opgeheven moeten worden bij het ontkiemen van zaad. Zijn bevindingen hieromtrent zijn vastgelegd in de publicatie Seed Germination Theory and Practice.

Het principe achter de Deno-methode is dat zaadjes in het eerste stadium van hun ontkieming hun voeding uit de zaadlobben onttrekken en dus geen voedselrijke grond nodig hebben, dit is erg handig voor de hobby tuinier die graag controle houd over het kieming proces, en mensen die maar weinig ruimte hebben.

Immers vraagt de Deno-methode veel minder ruimte bij de kieming, en wordt er veel minder ruimte ingenomen dan bij de traditionele ontkieming in grond.

Dit kunnen we het beste illustreren aan de hand van een voorbeeld:
Momenteel hebben wij meer dan 100 zaadjes die volgens een adaptatie van de Deno-methode³ in een bakje zitten van nog geen 10 bij 15 cm en dit bakje is nog niet voor ¼ gevuld. Dit houd in dat we makkelijk 400 zaden op die ruimte kunnen laten ontkiemen, om hetzelfde te bereiken met stektrays komen we al snel aan een ruimte van 1 vierkante meter uit! Eveneens in tegenstelling met zaaien in grond als medium krijgen we een duidelijk beeld van welke zaden gekiemd zijn en welke niet, we verspillen dus veel minder ruimte, en hebben een duidelijk overzicht over de kiemkracht van het gebruikte zaad.

Opmerking: hoewel je met de Deno-methode praktisch elke zaadsoort kan doen ontkiemen, werkt dit systeem minder fijn met stof fijn zaad, en extreem grote zaden.

¹ Deze reeks is een serie van artikelen over het zaaien van pepers en paprika's voor de hobbyist, de aanleiding van deze reeks is dat volgens mijn adsense account veel mensen de weg naar mijn site vinden langs google met als keywoord combinatie "Pepers en Zaaien" Het leek me dan ook gepast om hieromtrent mijn persoonlijk ervaringen te bundelen in een overzichtelijke serie artikels. Eerder gepubliceerd artikel in deze reeks: Het zaaien van pepers en paprika's: deel 1 inleiding

² Artikel op dit blog: Vertragingsmechanismen zaad

³ Deze adaptatie wordt Deel 4 van deze reeks, is een werk in uitvoering, moet nog duidelijke foto's maken ter illustratie.

Zaaien van Pepers en Paprika's: 1 Inleiding

2011-03-05T15:54:00.007+01:00

Het viel me op dat veel mensen dit blog vinden met de keyword combinatie Pepers en Zaaien, het leek me dan ook gepast om hieromtrent mijn persoonlijk ervaringen te bundelen in een overzichtelijke serie artikels. Deze reeks gaat over het zaaien van pepers en paprika's, ik moet de info in een paar artikels onderverdelen want anders wordt het te onoverzichtelijk. Laat dit je echter niet afschrikken het zaaien van pepers en paprika's is erg eenvoudig, iedereen kan het, je moet er helemaal geen groene vingers voor hebben, het kost bijna niets en is erg leuk om te doen.

Peper kiemplant

Om te beginnen hebben we zaad nodig, dit zaad kunnen we op allerlei manieren verkrijgen: er zijn webshops die specifieke peper en paprika soorten verkopen, er zijn enthousiaste hobbyisten die zaad uitwisselen, we kunnen het zelf oogsten uit pepers en paprika's van de supermarkt. Het laatste is erg leuk, maar heeft als nadeel dat je niet echt zeker kan zijn welke peper je hebt, supermarkten durven wel eens verkeerde namen te gebruiken bij het labelen.

Om het zaad te laten ontkiemen hebben we een medium nodig waarin het zaadje kan groeien, het eenvoudigste is zaaien in aarde. Hoewel je goede resultaten kan halen bij het zaaien in potgrond, is het beter om te zaaien in zaaigrond. Deze kan je kopen in zaken van 10 tot 50 liter bij tuincentra, sommige bouwmarkten, en soms ook bij bloemenwinkels . Je kan die ook zelf maken, er staan vele zaaigrond recepten op het internet.

Persoonlijk gebruik ik het volgende recept:
2 delen universele potgrond
2 delen cocos potgrond
1 deel speelzand

Eveneens een mogelijkheid als je maar een paar plantjes wil telen is het gebruik van de zogenaamde Jiffy pots ¹ welke je vaak in tuincentra kan vinden, maar ook in online webshops.

Jiffy pellets

Uiteraard hebben we ook een vorm van zaaibakjes nodig, je kan hier kleine bloempotjes voor gebruiken, bakjes van de chinees, wegwerpbekerjes .... of het professioneler aanpakken als je veel zaden wil zaaien en voor een zaad/stektray kiezen.

Tomatenbakje

Roomijs bakje

Wegwerpbekers

Het zaaien is erg eenvoudig, maar het tijdstip is erg belangrijk, dit moet vroeg in het voorjaar gebeuren, omdat pepers en paprika's er vaak lang over doen voor ze rijp zijn. Bij het zaaien moet je erop letten dat je zaadjes niet te diep zitten, een halve cm onder de grond is diep genoeg. Na het zaaien moet je de grond vochtig maken, en heeft het zaadje een warme plek nodig. Als je een propagator hebt is dit zeker bevorderlijk voor de kieming, echter kan je ook gewoon een boterhamzakje over je potjes trekken of krimpfolie.

Samengevat:
Voor het ontkiemen hebben je zaadjes een medium (zaai of potgrond), vocht (water), warmte en zuurstof nodig, ivb met de zuurstof is het dan ook belangrijk dat je af en toe je potjes lucht. Je wil een warme, vochtige, zuurstofrijke omgeving creëren voor je zaadjes en vroeg genoeg beginnen.

¹ Externe link over het gebruik van Jiffy pots

Life seeds: Vertragingsmechanisme zaad

2011-03-04T16:22:00.006+01:00

Elke soort heeft een mechanisme voor het uitstellen van kieming tot na het zaad is verspreid.

Dit mechanisme is erg belangrijk: Zonder dergelijke mechanismen, kunnen zaden ontkiemen in de capsule of vrucht en worden dan nooit verspreid. De uitdaging in het ontkiemen van zaden is het overwinnen van deze vertraging mechanismen. Bij het overgrote deel van alle zaad soorten is het mechanisme chemisch, bij een klein aantal zaden is het fysisch. Ongeveer 50% van planten uit gematigde klimaatzones gebruiken een vertraging mechanisme dat wordt vernietigd door droging. De lengte van de tijd die nodig is voor het drogen is afhankelijk van de soort, de temperatuur en de relatieve vochtigheid.

Algemene misvatting:
Alle zaden zullen ontkiemen wanneer ze worden blootgesteld aan warmte en vocht. De gangbare praktijk van dergelijke zaden te bestempelen als "onmiddellijke kiemers" verdoezelt het feit dat een droogtijd nodig is voordat het zaad zal ontkiemen.

De meeste soorten hebben ten minste twee vertraging mechanismen, één onder de vorm van een chemische tijd.

De meeste zaden hebben een inductie periode van één tot elf weken na bevochtiging en voor kieming begint.

Het is gebruikelijk dat het vertraging mechanisme vernietigd wordt bij een bepaalde temperatuur gevolgd door kiemen bij een andere temperatuur.

Sommige soorten hebben meerdere vertragingsmechanismen die moeten worden vernietigd onder verschillende omstandigheden van temperatuur en tijd en in volgorde.

Sommige soorten kiemen onder voorwaarde van schommelende temperaturen.

Dergelijke zaden worden geprogrammeerd om te ontkiemen in de herfst of voorjaar wanneer de dagelijkse temperaturen op grote schaal schommelen.

Licht is een belangrijke variabele en is een vereiste voor ontkieming in sommige soorten.

De eis van het licht voor de kieming is kenmerkend voor planten in moerassen en bossen waar de beschikbaarheid van licht een groter probleem is dan de beschikbaarheid van water. De eis van het licht om te kiemen kan vaak (maar niet altijd) vervangen worden door de behandeling van de zaden met gibberelic zuur.

ZADEN in vruchten hebben vaak chemische remmers in het vlees van de vrucht die de kiemkracht blokeert en moeten worden verwijderd door de zaden te wassen voordat het kiemen zal plaatsvinden.

Meestal zijn deze chemische remmers in water oplosbaar, zodat het weken in water gedurende een dag of zeven, met regelmatige water verversing, voldoende is voor de opheffing ervan.

Leden van dezelfde familie, het zelfde geslacht, en zelfs nauw verwante soorten kunnen verschillende mechanismen voor het uitstellen van de kiemkracht bezitten.

Sommige soorten kiemen in twee stappen. In de eerste stap verschijnt de kiemwortel, en een kleine bol of knol met wortels wordt gevormd. In de tweede stap wordt een fotosynthese blad of bladeren gevormd. Het concept van twee stappen kieming moet niet worden verward met epigeal en hypogeal kiemkracht. Epigeal (fotosynthese zaadlobben) en hypogeal (afgebroken zaadlobben) kan een stap of twee stappen kiemers worden.

Bronvermelding:
Deno, Norman C. "(B) Principles." Seed Germination, Theory and Practische. 2nd ed. Vol. 1. N.p.: Pennsylvania State University, 1993. N. pag. Nal Digital Repository. United States Departement of Agriculture, National Agriculture Libary. Web. 3 Mar. 2011. http://ddr.nal.usda.gov/dspace/handle/10113/41278

Foto update: Peper zaailingen

2011-03-02T15:31:00.052+01:00

Foto-update van de peper plantjes, gezien er best al veel zaadjes gekiemd zijn, en er ondertussen al redelijk wat zaailingen boven staan, even een foto-update vanuit mijn binnentuin

Zoete punt paprika
Zaailingen

Madame Jeanette
Kiemplantje

Zoete punt paprika
Zaailing

Pepers 2010
Zaailingen

Pepers 2010
Zaailing

Jamaican hot yellow
Kiemplantje

Tobago seasoning
Zaailingen

Tobago seasoning
Kiemplantje

Tobago seasoning
Zaailing

Jamaican hot yellow
Zaailingen

Habanero mustard
Jonge kiemplantjes

Madame jeanette
Zaailingen

Madame jeanette
Zaailing

Aci sivri
Zaailingen

Aci sivri
zaailing

Adji umba
Zaailing

Adji Umba
Zaailingen

Technische beperkingen

2011-03-02T11:48:00.002+01:00

Ik loop een beetje tegen de technische beperkingen van blogger aan, begrijp me niet verkeerd, ik vind het best een fijn platform, maar heb toch het gevoel dat er bepaalde beperkingen zijn die wat vervelend werken.

De eerste beperking, is dat je maar 10 paginas kan maken, wat ik momenteel aan het oplossen ben met een extern growlog (als webpagina gepubliceerd google doc). Het tweede ding waar ik me een beetje aan stoor, is dat elke pagina er hetzelfde uitziet. Als ik een box met begroeting en wat wegwijzers op de voorpagina zet, staat die eveneens op de pagina over het seizoen en van de zadenlijst, wat ik persoonlijk toch weer minder vind.
Dankzij een blogpost (sorry link kwijt) ben ik erin geslaagd van google analitics te installeren, best wel grappig om te zien hoe lezers men blog vinden. Begin het label-gedoe ook onder de knie te krijgen, hoewel ik soms nog wel denk van he dat moet met een hoofd letter, en dan kan je alle voorgaande posts gaan aanpassen, een optie om alle labels tegelijk te bewerken zou ook wel handig zijn.

Al met al ben ik echter wel tevreden over dit medium, heb deze morgen de pagina over dit seizoen gedeeltelijk bijgewerkt, zodat je als lezer door op een naam te klikken, alle relevante posts te zien krijgt,

Dit is net zoals het growlog een werk in uitvoering.

In de nabije toekomst geplande posts:

Foto update kiemplantjes (gepland vanavond / morgen ochtend)
Deno-methode, idee, uitvoering en resultaat (wordt waarschijnlijk in meerdere stukken verdeeld, eerste stuk gepland volgende week)

Het zonnetje schijnt nu, lekker warm in men binnen tuintje, ik ga wat foto's maken en inventariseren.