personal

Te quiero amar feat. Asogep

2012-04-16T14:36:00.001-07:00

Día Internacional Contra el Cancer.

2011-02-02T16:14:00.000-08:00

El próximo viernes 4 de febrero, se celebra el Día Internacional Contra el Cancer.

Por tal motivo la Subdelegación de la Asociación Oncologica Extremeña (AOEX) de Guareña, va a instalar mesas informativas por distintos puntos de nuestra localidad.Los puntos son los siguientes:

MAÑANA: Centro de Salud.I.E.S. "Eugenio Frutos".Plaza de España.

TARDE: Plaza de España.Os animamos a que os acerquéis a las mesas informativas para informaros sobre esta enfermedad.

Historia Halloween

2010-10-29T11:25:00.000-07:00

Halloween es una fiesta de la cultura anglosajona que se celebra en la noche del día 31 de octubre.
Sus orígenes se remontan a los celtas, hace más de 2.500 años, cuando el año celta terminaba al final del verano, el día 31 de octubre de nuestro calendario (Samhain). El ganado era llevado de los prados a los establos para el invierno. Ese último día, se suponía que los espíritus podían salir de los cementerios y apoderarse de los cuerpos de los vivos para resucitar, pedirles alimentos y maldecirles. Les hacían víctimas de conjuros si no accedían a sus peticiones: me das algo o te hago una travesura, que es la traducción de "Trick or Treat" (Truco o Trato).

Para evitarlo, los poblados celtas ensuciaban las casas y las "decoraban" con huesos, calaveras y demás cosas desagradables, de forma que los muertos pasaran de largo asustados. De ahí viene la tradición de decorar con motivos siniestros las casas en la actual víspera de todos los santos y también los disfraces. Es así pues una fiesta asociada a la venida de los dioses paganos a la vida.
La iglesia de Roma decidió convertir la festividad al catolicismo. Se instituyó el 1 de noviembre como el Día de Todos los Santos, que en Inglaterra se denominó "All Hallows' Day", y la noche anterior "All Hallows' Eve" que posteriormente derivó en "Halloween".

La fiesta fue exportada a los Estados Unidos por emigrantes europeos en el siglo XIX, hacia 1846. Sin embargo no comenzó a celebrarse masivamente hasta 1921. Ese año se celebró el primer desfile de Halloween en Minnesota y luego le siguieron otros estados. La internacionalización de Halloween se produjo a finales de los años 70 y principios de los 80 gracias al cine y a las series de televisión.

En la actualidad los niños se disfrazan para la ocasión y pasean por las calles pidiendo dulces de puerta en puerta. Después de llamar a la puerta los niños pronuncian la frase "Truco o trato". Si los adultos les dan caramelos, dinero o cualquier otro tipo de recompensa, se interpreta que han aceptado el trato. Si por el contrario se niegan, los chicos les gastarán una pequeña broma.

Halloween es una fiesta basada en el miedo, la muerte, los muertos vivientes, la magia negra y los monstruos místicos. Los "personajes" que se suelen asociar a Halloween incluyen a los fantasmas, las brujas, los gatos negros, los trasgos, los banshees, los zombis y los demonios, así como ciertas figuras literarias como Drácula y el monstruo de Frankenstein.
Los celtas solían disfrazarse con pieles de animales el 31 de octubre y así no ser descubiertos por los espíritus que, según ellos, esa noche recobraban vida. De ahí la costumbre actual de disfrazarse ese día. Los colores tradicionales de Halloween son el negro de la noche y el naranja de las primeras luces del día. Los símbolos de Halloween también incluyen elementos otoñales como las calabazas y los espantapájaros

Limpieza

2010-10-14T06:49:00.000-07:00

Los 8 lugares más sucios de tu casa

Los niños -y los no tan niños- tocan todo, y en una casa con peques la limpieza y la desinfección suelen tener lugares privilegiados en la lista de tareas.Teniendo en cuenta el uso que se da al baño, la mayoría tratamos…

Los niños y los no tan niños tocan todo, y en una casa con peques la limpieza y la desinfección suelen tener lugares privilegiados en la lista de tareas.

Teniendo en cuenta el uso que se da al baño, la mayoría tratamos de mantenerlo limpio. Sin embargo, el hecho de tenerlo limpio te puede dar una idea equivocada sobre la higiene de tu casa. Aquí tienes una lista de sitios aún más peligrosos para tus hijos... y para ti:

El cepillo de dientes

Si tiras de la cadena sin bajar la tapa las partículas de agua pueden viajar hasta casi dos metros de distancia, y llegar a tu lavabo o al cepillo de dientes. Baja la tapa antes de tirar de la cadena y desinfecta los grifos, el exterior del baño y los pomos de las puertas a menudo.

El fregadero

Un fregadero suele contener 100.000 veces más gérmenes que un baño. Los estropajos son un criadero de bichitos y entre sus habitantes podemos encontrar bacterias como la e. colli y la salmonella (y ambas pueden causar casos severos de problemas estomacales como gastronteritis o, como su nombre indica, salmonella). La tabla de cortar contiene casi dos veces más bacterias fecales que una taza del váter. Ahí es nada.
Para prevenir infecciones, puedes meter los estropajos en el lavavajillas y cambiarlos a menudo. Utiliza tablas distintas para cada tipo de alimento y lávalas desinfectándolas después de cada uso.
Además, no permitas que tu hijo toque alimentos crudos o los sitios donde se preparan.
Si te ayuda a cocinar, recuérdale que se lave las manos antes y después de preparar alimentos.

El teclado del ordenador

Nos obsesionamos a veces con limpiar la casa pero nunca pensamos en el ordenador. Los teclados acumulan años de migas, estornudos y polvo. Y pueden contener bacterias que provocan intoxicaciones alimentarias.
Para limpiarlo, dalo la vuelta y sacúdelo. Después, limpia la superficie con un producto antibacteriano. Y no olvides el ratón.

Tu teléfono

Los móviles son pequeños y útiles, y además, suelen contener 18 veces más bacterias que el váter. Entre estas bacterias, encontramos las causantes de infecciones cutáneas y de la meningitis.
Antes de que tu bebé se lleve el móvil a la boca (que les encanta), quítaselo, apágalo y límpialo con una solución antibacteriana.
Esto va también para cualquier otro teléfono: casa, oficina... No sólo los móviles son malos.

La ropa limpia

Muchos virus y bacterias resisten a la lavadora (entre otros, la hepatitis A y la e. colli). Lava la ropa a máxima temperatura, utiliza lejía si es posible y, si tienes secadora, mete la ropa ahí. Si no, una buena sesión de plancha hará el mismo efecto.
Recuerda que, para bebés, es bueno comprar jabones especiales que no afecten a su piel.

El mando de la tele

Quizás sea el "cacharro" que más utilizas y menos limpias en tu casa. Y si vas a un hotel, no quieras ni imaginarte lo que puede contener.
Límpialo de vez en cuando con toallitas anti-bacterias.

Adivina... ¡tu cama!

Sí, está llena de bacterias, ácaros y virus. Cambia las sábanas semanalmente y lávalas a alta temperatura. Limpia los cojines en la tintorería y cambia el colchón cada varios años.
Si tus hijos usan cuna, lo mismo: compra un colchón nuevo para cada hijo, cambia las sábanas a menudo y no permitas que coman en la cuna para evitar que el colchón se manche de leche, por ejemplo.

Tu mascota

Nada como rascarle la barriga al perro o detrás de las orejas al gato. Además, si tienes hijos, se pasarán horas persiguiéndose el uno al otro. Por desgracia, tu mascota puede transmitirte bacterias que te pueden provocar intoxicaciones alimentarias. Recuerda a tus hijos (y a ti) que se laven las manos después de jugar con ellos. Y si su mascota es de peluche, no está de más que metas al osito en la lavadora de vez en cuando.

Pero bueno, también hay quien dice que está bien inmunizarse. Mi consejo es: mantén la casa limpia, pero no te obsesiones. Si piensas que después de limparla, tu casa aún no tiene la esterilización de una sala de operaciones, ¿qué crees que pasa cada vez que tú o tus hijos ponéis un pie fuera? Supermercados, colegios, metro, trenes, autobuses... Es bueno mantener la higiene, pero estamos tan expuestos que tampoco hace falta sentirse mala madre si tú o tu hijo pilláis algo (y esto lo dice una que tiene faringitis y se la ha pasado a su hija de 9 meses).

¿Cuál es el lugar que más a conciencia limpias en tu casa? ¿Te da tiempo a limpiar tanto como te gustaría?

webcam

2010-10-14T03:20:00.001-07:00

Watch live streaming video from asogephouse at livestream.com

Caida de Facebook

2010-09-01T16:06:00.000-07:00

La red social Facebook sufrió este martes un problema técnico que impidió o ralentizó el acceso de los usuarios de todo el mundo, según informó la compañía en un comentario de su perfil dentro de la red.
Facebook ya cuenta con unos 500 millones de usuarios"Hemos solucionado un asunto técnico que estaba causando una navegación lenta dentro del sitio e incluso impidiéndoos el acceso a algunos de vosotros. El acceso a Facebook debería volver a ser normal ahora. Gracias por vuestra paciencia", indicaba la compañía fundada por Mark Zuckerberg.
Este comentario, escrito pasadas las 15.30 horas, ha generado más de 3.000 comentarios y más de 15.000 usuarios de Facebook han celebrado la consecución de la solución pinchando sobre la opción 'Me gusta'. Los problemas para acceder a la red social, que ya cuenta con unos 500 millones de usuarios en todo el mundo, han durado alrededor de tres horas.
Internautas de diversos países se han visto afectados y comenzaron a quejarse a través de la red de microblogging Twitter, donde las palabras Down Facebook -Facebook caído, en español-, se han convertido en uno de los temas más comentados (trending topics) de este martes.

Entrega de premios

2010-08-30T04:33:00.000-07:00

Se entregaran los premios en la Piscina Municipal de Guareña, el día 3 de septiembre a las 18h. A los participantes de los cursos de natacion de la mañana y por la tarde. Ir a recojer el dicho premio. Muchas gracias a los Socorristas (Agustin, Amalio y el hijo de Amalio) y a los Voluntariados del Deportes (Carmen, Maria), a la Red del Voluntariado de Guareña, a los Fisioterapeutas (Victoria, Isidro). Y a las demas personas que han colaborado con nosotros. Gracias!!!!!

Feria agosto 2010

2010-08-22T14:00:00.001-07:00

Feria agosto 2010

2010-08-22T14:00:00.000-07:00

2010-08-02T04:47:00.000-07:00

Piscina

2010-07-30T14:00:00.000-07:00

Soraya Arnelas

2010-07-20T05:55:00.000-07:00

Las fiestas patronales de Santiago y Santa Ana echan a rodar la próxima semana en Villanueva de la Serena, y lo harán con un programa de festejos marcado por la austeridad económica a la que obliga la situación actual de crisis, aunque también por estar repleto de novedades.
La concejala de Festejos, Nieves Rodríguez, admitía ayer que han «intentado dar calidad tratando de no gastar mucho, y más en el año en el que estrenamos ferial».
Precisamente, la inauguración del nuevo recinto ferial el día 22 de julio convertirá a estas fiestas del 2010 en históricas. Sin embargo, esa no será la única circunstancia novedosa del programa festivo. Para empezar, el primer día será cuando luzcan en el cielo los fuegos artificiales y no el último día de feria como venía siendo tradición.
Además, después de muchos años, los ciudadanos podrán disfrutar de tres conciertos con entrada gratuita. El primero, el mismo día de la inauguración a cargo de la extremeña Soraya, a partir de las 23.30 en el mismo ferial. El segundo, el día 23 con la tercera edición del Festival de Música Alternativa (Musiva 2010), que reunirá a cuatro grupos de distintos estilos musicales. Y el tercero, el domingo 25, a cargo del cantante flamenco Manuel Orta, en la caseta municipal y de la Hermandad de Santa Ana.
Una caseta también inédita, pues después de varios años unidas las dos hermandades que 'tiran' de las fiestas patronales, la de Santiago Apóstol ha optado esta vez por montar la suya propia, quedándose por tanto bajo el mismo techo festivo tanto el Ayuntamiento como la hermandad de Santa Ana.

IV - Festival de Teatro

2010-07-20T04:17:00.000-07:00

Noticia

2010-07-20T04:11:00.000-07:00

Apertura el 28 de Julio
de la pagina web oficial de la asociacion del Voluntariado
con mas informaciones de dicha asociacion y de otras...

http://www.redvoluntariadoguarena.org/

Mundial 2010

2010-06-16T04:55:00.000-07:00

Ayuda a Haiti

2010-01-20T11:52:00.000-08:00

Convivencia con mayores (tv)

2010-01-15T15:29:00.000-08:00

Escúchame!, el programa hecho por y para las personas con discapacidad, aborda cuestiones relacionadas con la dependencia y la superación de barreras.

A las 09h30 en Canal Extremadura

http://extremaduratv.canalextremadura.es/tv-a-la-carta/videos/escuchame-16-de-enero

El USB 3.0

2010-01-12T15:41:00.000-08:00

La creciente popularidad de las memorias sólidas y, de forma general, la proliferación de periféricos compatibles pedían a gritos una actualización del puerto USB. La tercera versión llegó a la feria Consumer Electronic Show (CES) con sorprendentes datos, como una velocidad de transferencia diez veces mayor y un tercio del consumo energético.
No sólo la popularidad de los dispositivos que se enchufan al USB clamaban por una mayor velocidad del famoso puerto. También el cada vez mayor espacio requerido por archivos de vídeo, consecuencia de la popular HD, o los muy extendidos 'netbooks' -sin bandeja de discos- pedían a gritos una actualización.
Varios fabricantes acudieron a la feria de consumo electrónico celebrada en Las Vegas con sus nuevos dispositivos bajo el brazo que hacían un flamante uso del nuevo 3.0: mandos de control para videojuegos, lectores de tarjetas, teclados o discos duros. El primero en anunciarse fue el disco duro Western Digital's My Book 3.0.
Un tercio de energía
El nuevo USB tiene una tasa de transferencia de datos diez veces más rápida que el 2.0. Además, es un puerto de alimentación inteligente -los dispositivos pasan a un estado de bajo consumo cuando no se necesitan- y, por si fuera poco, funciona con un tercio de la energía que necesita el actual USB.
Otra de las ventajas del USB 3.0 es que es compatible con la anterior versión. Evidente el dispositivo y su cable tendrán que estar preparados para beneficiarse de las virtudes de la nueva versión pero si conectamos un USB 2.0 en un 3.0 funcionará sin problemas, aunque con su rendimiento primitivo.

Nieve en Guareña

2010-01-12T14:25:00.000-08:00

Fotos cedidas del Blog de Virilo y de la cabecera de José Daniel

Reyes Magos

2010-01-07T12:53:00.000-08:00

Los Reyes Magos (también conocidos como los Reyes Magos de Oriente) es el nombre por el que la tradición católica denomina a los visitantes (tres según la consideración más extendida) que, tras el nacimiento de Jesús, habrían acudido desde países extranjeros para rendirle homenaje y entregarle regalos de gran riqueza simbólica: oro, incienso y mirra.

Estos "magos", según la creencia Católica, eran representantes de religiones paganas de pueblos vecinos y por eso ve en el Evangelio, las primicias de las naciones que acogen, por la Encarnación, la Buena Nueva de la salvación.

En algunos países (normalmente hispanohablantes) existe la tradición de representar a los reyes trayendo los regalos que los niños les han pedido en sus cartas durante la noche anterior a la Epifanía. Pero en otros países se le llama "Pesebre" a toda esta representación.

La palabra “Mago”, proviene del elamita (Ma-ku-ish-ti) que pasando por el persa (Ma-gu-u-sha) y por el acadio(Ma-gu-shu) llegó al griego como Μαγός (Magós, plural: μαγοι, magï) y de ahí al latín Magi (Cf. Magíster) de donde llegó al español. Eran los miembros de la casta sacerdotal medo-persa de la época aqueménide y durante todo el reinado de Darío el Medo (521-486 APVM)(Para otras connotaciones, véase: otras interpretación abajo en este mismo artículo).

La figura católica de los Reyes Magos tiene su origen en los relatos del nacimiento de Jesús, algunos, fueron integrados de los evangelios canónicos que hoy conforman el Nuevo Testamento de la Biblia. Concretamente el Evangelio de Mateo es la única fuente bíblica que menciona a unos magos (aunque no especifica el número ni el título de "Reyes") quienes, tras seguir una supuesta estrella, buscan al «Rey de los Judíos que ha nacido» en Jerusalén, guiándoles dicha estrella hasta Jesús nacido en Belén, y a quien ofrecen ofrendas de oro, incienso y mirra. Las tradiciones antiguas que no fueron recogidas en la Biblia, como por ejemplo el llamado Evangelio del Pseudo Tomás (o Evangelios de la infancia de Tomás) del siglo II, sin embargo, dan su número y les asignan nombre: Melchor, Gaspar y Baltasar, posiblemente sacerdotes zoroastristas provenientes de Persia. Los nombres son además diferentes según la tradición siriaca. Según posteriores interpretaciones los Magos fueron considerados originarios de Europa, Asia, y de África respectivamente.

Leyenda

La tradición más difundida cuenta que vinieron de Oriente, en número de tres, y que iban guiándose por una estrella (celebérrimamente conocida como La estrella de Belén) que les condujo hasta Belén. Allí buscaron al Niño Jesús recién nacido y le adoraron, ofreciéndole oro (representando su naturaleza real, como presente conferido a los reyes), incienso (que representa su naturaleza divina, empleado en el culto en los altares de Dios) y mirra (un compuesto embalsamador para los muertos, representando el sufrimiento y muerte futura de Jesús). Antes de llegar, encontraron al rey Herodes el Grande en la ciudad de Jerusalén, quien astutamente les conminó a que, de regreso, hablaran con él para darle noticia del sitio exacto donde se encontraba dicho niño; y, así, poder ir él también a adorarle. (En realidad, lo que quería era darle muerte, por eso ordenó la matanza de los inocentes).

La historia sigue contando cómo un ángel se apareció a los tres reyes magos y les advirtió del peligro que corría Jesús si ellos obedecían el deseo de Herodes. Así pues, no volvieron por el mismo sitio. Parece ser que, sólo por el hecho de que el relato evangélico indicara que trajeron tres dones (oro, incienso y mirra), se dio por sentado que eran tres los personajes que los traían. Aunque también en algún momento las distintas tradiciones han señalado que eran cuatro, siete y hasta doce.

La primera vez que surge el nombre con que hoy conocemos a los Reyes Magos es en la iglesia de San Apolinar Nuovo, en Rávena (Italia). El friso de la imagen está decorado con mosaicos de mediados del siglo VI que representan la procesión de las Vírgenes. Esta procesión está conducida por tres personajes vestidos a la moda persa, tocados con un gorro frigio y su actitud es la de ir a ofrecer lo que llevan en las manos a la Virgen que está sentada en un trono y tiene al Niño en su rodilla izquierda. Encima de sus cabezas se pueden leer tres nombres, de derecha a izquierda: Gaspar, Melchior, Balthassar...

Poco a poco la tradición ha ido añadiendo otros detalles a modo de simbología: se les ha hecho representantes de las tres razas conocidas en la antigüedad, representantes de las tres edades del hombre y representantes de los tres continentes (Asia, África y Europa).

La llegada de los Reyes Magos es un tema tratado también en los Evangelios apócrifos. Según la tradición esotérica aplicada al cristianismo, estos personajes procedían del lugar donde se encontraba el Preste Juan.

Otra leyenda cuenta que, después de la resurrección de Jesús, el apóstol Tomás los halló en Saba. Allí fueron bautizados y consagrados obispos. Después fueron martirizados en el año 70 y depositados en el mismo sarcófago. Los restos fueron llevados a Constantinopla por Santa Elena. Posteriormente, Federico I Barbarroja, en el siglo XII, los trasladó a Colonia, donde hoy reposan con las coronas que supuestamente llevaron durante su existencia. Miles de peregrinos empezaron a llegar a Colonia, lo que propició que en 1248 se iniciara la construcción de la catedral de Colonia, que llevaría más de 600 años terminarla. Hoy día es uno de los monumentos góticos más impresionantes de Europa. Colonia se ha convertido junto con Roma y Santiago de Compostela en uno de los grandes centros de peregrinación. Igualmente, existen leyendas que hablan de un cuarto rey mago .

Festividad

Con el tiempo, en países de tradición católica, se adoptó la costumbre de celebrar al mismo tiempo el día de la Epifanía (el 6 de enero) y la festividad de los Reyes Magos, conjugándose así la manifestación de Jesús al mundo no judío con la fiesta de estos personajes que representaban justamente ese mundo de gentiles. Poco a poco, se fue olvidando el significado verdadero de la palabra epifanía y la convirtió en un sinónimo de adoración de los Magos.

El día 6 es festivo en diversos países hispanohablantes, así como en partes de Alemania (en Baviera, Baden-Württemberg y Sajonia-Anhalt) y en Austria, Italia, Suecia, Finlandia, Croacia, Liechtenstein, Eslovaquia y en partes de Suiza (Schwyz, Tessin, Uri y algunas comunidades del cantón Graubünden).

Costumbres relacionadas con los Reyes Magos

En España, frente a la reciente introducción de Papá Noel en las costumbre navideñas debido a la influencia de la cultura estadounidense y otros países extranjeros, es tradicional que los regalos de Navidad a los niños los traigan los Reyes Magos la noche del 5 al 6 de enero. Antes, los niños deben mandarles una carta a los reyes pidiendo los regalos que quieren así como indicar los méritos por los que se merecen recibir regalos. La noche del 5 de enero los niños deben dejar sus zapatos en algún lugar de la casa. Al día siguiente se encuentran allí los regalos o, en el caso de haber sido malos, carbón en su lugar. El día seis de enero suele ser festivo en toda España, aunque al ser fiesta autonómica depende de las autoridades de cada región su establecimiento. No tiene por tanto consideración de fiesta nacional. También reciben regalos los adultos. Es típico desayunar el Roscón de Reyes, que en España suelen contener una figurita navideña en su interior.

En algunos países de hipanoámerica existe la costumbre adoptada de los españoles de que los niños (y por extensión los mayores) reciban regalos de los Reyes Magos, bien en la víspera, es decir, en la noche del 5 de enero, o la mañana del 6 de enero (Argentina y México). Es normal que los niños escriban una carta dirigida a los reyes solicitando los regalos que desean así como asegurando su buen comportamiento durante el año ya que, según la tradición, los niños que se portan mal reciben carbón dulce en vez de regalos. La mayoría de los servicios postales aceptan estas cartas. En fechas más recientes ha empezado también la práctica de escribir a través de e-mail o incluso dirigirse directamente a su página web.

Al igual que la costumbre anglosajona en torno a Santa Claus, es frecuente que los reyes magos aparezcan en tiendas de regalos y centros comerciales, donde los niños tienen la oportunidad de tomar una foto sentados en sus rodillas y entregar la carta con sus peticiones directamente. La representación consta normalmente de un escenario con tronos y los símbolos característicos, como figuras o dibujos de camellos, la estrella, un buzón y adornos de aspecto oriental. En los tronos es donde se sientan los reyes, habitualmente se trata de empleados caracterizados. En ocasiones se representan los tres reyes de la tradición, pero dependiendo de las circunstancias o el tamaño del escenario, puede incluirse únicamente uno. Además van acompañados de un paje, personaje característico que se encarga de conducir a los niños desde donde esperan con sus padres hasta los reyes y de recoger las cartas.

En algunos lugares, las autoridades organizan la llamada Cabalgata de Reyes el día 5 de enero, durante la cual los personajes suelen ir montados a caballo o en carrozas, vestidos con mantos y coronas, en lugar de la vestimenta frigia totalmente desconocida. El siguiente día, el 6 de enero, es festivo nacional. Ese día los niños disfrutan sus obsequios.

En España, los Reyes Magos ponen los regalos donde los niños han dejado sus zapatos. También se dejan dulces para obsequiar a los Reyes Magos e incluso agua o comida para los camellos, que es el medio de transporte.

En México se encuentra el segundo santuario más importante del mundo con respecto a los Tres Santos Reyes, ubicado en la ciudad de Tizimín, Yucatán; siendo visitado por millares de personas durante las fiestas religiosas en su honor celebradas a finales de diciembre y principios de enero.

En Puerto Rico, la noche del 5 de enero los niños corren por el patio recogiendo grama. Ponen la grama en una caja de zapatos y colocan la caja junto a su cama. La grama es usada para alimentar a los camellos. Los reyes entonces dejan regalos en las cajas.

En Perú, ha caído en desuso el dar regalos a los niños en esta fecha. La celebración que se acostumbra es la llamada Bajada de Reyes, que consiste en que una familia o comunidad realiza una pequeña celebración mientras se va desmontando el Nacimiento. Cuando se trata de una comunidad, es costumbre dejar dinero mientras se retiran los adornos y figuras. Esta tradición incluso ha llegado a empresas privadas, las cuales realizan dicha celebración entre los miembros de la misma.

Calbagatas de reyes magos

2010-01-07T10:47:00.000-08:00

Una de las mas grande ilusione de los niños de ver los reyes magos y recoger los caramelos.

Fotos cedidas del blog de Pizarro

Roscón de Reyes historia

2010-01-06T03:33:00.000-08:00

El roscón de Reyes (denominado también rosca de Reyes o rosco de Reyes) es un bollo elaborado con una masa dulce de forma anular, adornado con rodajas de fruta cristalizada (escarchada) o confitada de colores variados, que se sirve en España el el día 6 de enero denominado día de Reyes y que es propio de la repostería española (que a su vez lo tomó de la repostería francesa: Galette des Rois). Por influencia posterior este bollo navideño se sirve igualmente en otros países hispanos (principalmente México) durante las mismas fechas, así como en Portugal. Es frecuente que se acompañe de una taza de chocolate. Se puede servir en el desayuno o en la merienda. La masa con la que suele estar elaborado se aromatiza con agua de azahar, que le proporciona ese aroma característico.

Historia

El origen del roscón no tiene nada que ver con la llegada de los Reyes Magos a Belén para adorar al niño, sino que parece estar relacionado con las saturnales romanas, aunque en la actualidad se le relaciona de forma directa con una representación complementaria y comestible de la corona de adviento, éstas que no eran más que fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano en general pudieran celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel, que se repartía por igual entre los plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del dulce se introducía una haba seca y el afortunado al que le tocaba era nombrado rey de reyes durante un corto periodo de tiempo establecido de antemano. Desde los romanos existían juegos del haba en la península ibérica; quién encontraba el haba tenía que pagar el convite a los demás.

Tradición de la rosca de reyes

Se dice que Felipe V importó de Francia a España la tradición de tomar un dulce con sorpresa el día de Reyes Magos pero no parece que sea cierto puesto que la tradición del roscón llegó a las Indias occidentales mucho antes del reinado de Felipe V. Si vino del sur de Francia, dónde toman el Gâteau des Rois que es idéntico a nuestro roscón y no la Galette des Rois propia del norte del país, fue en todo caso antes de Felipe V. Por otro lado es muy probable que sea una extensión de la cocina catalana, del que es antigua la tradición del Tortell de Reis, estableciéndose en Francia a través de la Provenza como la "Gâteau des Rois" y en el resto de la península como Roscón de Reyes. En cualquier caso, la popularidad del roscón de Reyes en el conjunto de España es relativamente reciente y en algunas zonas, de pocos años.

El pastel que se hace en nuestros países tiene forma de rosca, más o menos imitando una corona real, cubierto de frutas escarchadas, que semejan las joyas de la corona, y tenía escondida en su interior una pequeña sorpresa, a veces de gran lujo y valor; la tradición dice que quién la encontraba tenía que pagar el roscón (lo que se mantiene de forma parecida en México, como se dice más arriba); puede que por influjo francés haya cambiado el sentido y ahora se le hace rey de la fiesta o, en otros casos, se dice que el que encuentra la sorpresa tendrá suerte el año siguiente.

Expansión a otras culturas

Curiosamente esta torta es conocida en la cocina lusa como "Bolo de Rei" y aunque no es igual en ingredientes la costumbre sí. En México la tradición fue importada en el siglo XVI desde España, y es costumbre en muchos sitios del país merendar la Rosca de Reyes con chocolate, además de adornarlo con miel y frutos del desierto, como dátiles o higos.

Servir el roscón

El Roscón de Reyes original (o clásico) no suele llevar ningún acompañamiento o ingrediente añadido pero desde el último tercio del S. XX se preparan variedades con nata, crema, crema de chocolate o cabello de ángel en su interior, y suele contener de uno o más regalos o "sorpresas" según el tamaño del roscón, u obsequios y un haba. La tradición dice que aquel que reciba el trozo de roscón con el haba o la sorpresa deberá pagarlo. En España, las figuras que se acostumbran a esconder en cada roscón son una haba seca y una figura pequeña de uno de los reyes magos (puede ser de porcelana o de plástico). De este modo, al que le toca la haba, tiene que pagar el roscón y quien le toca rey será coronado con la corona (de cartón) que suele acompañar el roscón cuando éste se compra en la pastelería o tienda.

Variantes

Las variantes de este bollo tradicional español pudieron provenir bien de la influencia directa de la repostería francesa o de la repostería española. Sea cual fuese la tradición de origen es posible encontrar en diversas partes del mundo bollos similares.

El niño o muñeco

En México, la representación de la Natividad se incorpora a la rosca de reyes, en donde se incrustan en el pan uno o varios muñequitos escondidos alusivos a Jesucristo, simbolizando que el niño tuvo que ser escondido y protegido en los días del relato bíblico.

Originalmente, el muñeco se hacía de porcelana o cerámica, y actualmente es de plástico resistente al calor. Normalmente, la cantidad de niños en el pan dulce varía de acuerdo con el tamaño de la rosca aunque puede solicitarse una cantidad determinada e incluso no tener ninguno.

La persona que saca el muñeco tiene que dar una fiesta con tamales (pastelillos de maíz envueltos en la hoja de maíz) el día de la Candelaria (2 de febrero).

Convivencia con mayores

2010-01-04T10:48:00.000-08:00

Fotos cedida del blog de la Red del Voluntariado

Un restaurante para cenar a oscuras

2010-01-03T05:49:00.000-08:00

Abre sus puertas en Barcelona el primer restaurante español en el que se puede cenar a oscuras atendidos por camareros ciegos.

Barcelona tendrá desde este lunes el primer restaurante a oscuras del sur de Europa que cuenta con nueve camareros ciegos, de un equipo formado con un total de 16 personas, que ofrece un menú sorpresa que sus comensales desconocen y no pueden ver, y que representa una experiencia gustativa.

El restaurante forma parte de la cadena Dans Le Noir, que cuenta ya con otros establecimientos en París, Londres y Moscú. El primero de ellos abrió en la capital francesa en 2004 y desde entonces ha ampliado su plantilla hasta contar con 75 trabajadores fijos, el 40 por ciento de los cuales son invidentes.

El preestreno se realizará mañana aunque su inauguración oficial será el 31 de este mes, en Nochevieja. El establecimiento pretende ser un lugar de encuentro, debates e intercambios culturales, así como sede de celebraciones de fiestas populares y de citas a ciegas.

El establecimiento de la capital catalana espera acoger a unos 25.000 comensales al año. Para ello, abrirá todas las noches de la semana, y los mediodías del sábado y el domingo con una oferta denominada ''Tapas Brunch''.

Guías invidentes

Durante la comida los camareros, invidentes, se convierten en los guías de los comensales en los que supone "un viaje directo a los más remotos y olvidados sentidos", según Dan Le Nori.

De esta forma, la cadena señala que también se produce un ejercicio de tolerancia y sensibilización hacia este colectivo de discapacitados.

El establecimiento de Barcelona también estará dedicado al vino y los quesos y propondrá ''descubrimientos sorpresas'' y ''catas a ciegas'', asesoradas por un ''sumiller''. Dan Le Noir señala que una comida a ciegas es también un nuevo experimento desde el punto de vista social, ya que al no ver a los compañeros de mesa cambia la forma de actuar y de reaccionar.

Rituales para recibir el año nuevo en otros paises

2009-12-31T16:16:00.000-08:00

ESPAÑA
En España, la cena de Nochevieja se sincroniza de forma que la hora del postre coincida con la medianoche. Es entonces cuando todos los medios de comunicación conectan en directo con la puerta del Sol de Madrid para transmitir el sonido de las doce campanadas que anuncian el Año Nuevo.

En ese instante, y coincidiendo con las campanadas nos tomamos las doce uvas de la suerte, una con cada campanada, lo cual otorga buena suerte en todo el año siguiente si se logra tal hazaña. Como acompañamiento, una copita de cava para brindar por el Año Nuevo y ayudar a pasar mejor las uvas. Esta costumbre también está extendida en Portugal. Sin embargo, nadie sabe a ciencia cierta cual es el origen de la tradición más popular de la Nochevieja.

Según se cuenta, esta costumbre la inició un grupo de viticultores sobre el año 1909, cuando tuvieron una magnífica cosecha con tal excedente de uva, que idearon esta costumbre para poder venderlas.

Otros argumentan que la tradición se debe a los viticultores italianos que consiguieron cultivar una uva de mesa que llegaba a su punto de maduración justo para fin de año.

Otra creencia dice que el origen de esta tradición la podemos encontrar en el pueblo hebreo que, según parece, mostraba a sus invitados gratitud y amistad regalándo tantas piezas de fruta de su cosecha como horas habían permanecido juntos.

NORUEGA
En este país toman un aguardiente tradicional, mientras en el menú abundan los platos de pescado y las gachas de arroz en las que se suele esconder una almendra que traerá buena suerte al convidado.

ALEMANIA
En Alemania se despide el año con un brindis en honor a San Silvestre, y se recibe el año nuevo con fuegos artificiales y petardos que ahuyentan los malos espíritus. Según la tradición, es costumbre dejar en el plato hasta pasada la medianoche, las sobras de lo que se haya cenado, lo que es una forma de asegurar una despensa bien llena durante ese año que ha empezado. También se celebra una ceremonia denominada “bleiglessen”, que es un ritual para adivinar el futuro y se usa una barra de plomo para tal fin. El plomo se trabaja con una soldadora, que se funde hasta hacerse líquido, y las gotas plateadas se vierten en un vaso cuando el alba da paso al nuevo día, con la finalidad de predecir el futuro.

DINAMARCA
Este día está permitido romper la vajilla. En Dinamarca se aprovechan estas fiestas para demostrar a los seres queridos cuánto se les aprecia. Y para ello, lanzan ante sus casas los platos viejos que se han acumulado durante todo el año. Así, cuantos más amigos tengas, más platos rotos encontrarás en tu puerta.

ITALIA
Los italianos denominan este día la “notte di Capodanno”, y la celebran con una tradicional cena donde las lentejas son el menú imprescindible si queremos tener un año nuevo repleto de buena suerte. Esa noche, las mujeres reciben como regalo lencería roja, que supuestamente les traerá fortuna en el nuevo año que llega. Y en algunos lugares como Roma y Nápoles es tradición también lanzar trastos viejos por la ventana: es una alegoría de terminar con el pasado y mostrar el deseo de empezar un nuevo año con buen pie.

ESCOCIA
El año nuevo se llama “Hogmanay” y es celebrado de forma muy original en varios puntos de Escocia: los lugareños queman un barril y lo hacen rodar por las calles envuelto en fuego; se dice que de esta forma, se permite la entrada del año nuevo. En Escocia también existe una tradición denominadaa “first footing”, según la cual, la primera persona que entre en tu casa el primer día del año, determina la suerte de la familia durante los meses venideros. Para tener suerte debe ser un hombre moreno, y preferiblemente guapo.

FRANCIA
En la Nochevieja parisina, muchos de sus habitantes celebran en la calle la despedida del año. El lugar de creunión por excelencia son los Campos Elíseos: desde el Arco de Triunfo a la plaza de la Concordia, la famosa avenida está llena de gente dispuesta a recibir el nuevo año con una buena botella de champán. Para la cuenta atrás, lo que se hace es dar palmadas en el aire mientras se dice “Oui” en cada palmada. Los que permanecen en casa lo tienen más fácil para seguir la costumbre: a medianoche hay que besarse y abrazarse debajo de una rama de muérdago para lograr buena suerte en el año que llega. Para la cena, los franceses preparan un “réveillon”, en la que cocinan una gran cantidad de platos.

SUIZA
Los comensales a la cena de fin de año evitan comer pudín de ciruela, ya que según las tradiciones locales el hacerlo lleva como consecuencia la pérdida de un amigo.

AUSTRIA
En Austria se termina el año con fuegos artificiales, se lanzan serpentinas y confeti, se reparten besos a raudales, se bebe mucho champagne… O sea, celebran de una manera muy normal esta Nochevieja. Sólo les hace diferentes el tradicional Concierto de Strauss de la Filarmónica vienesa, que siempre es ofrecido ese 1 de Enero o el Vals de Año Nuevo, que son unas costumbres muy vienesas.

INGLATERRA
La Nochevieja de Londres nos muestra varias caras: unos se reunen para abandonar el año en Trafalgar Square o Picadilly Circus; otros optan por ir ante el Big Ben para recibir en el nuevo año con sus campanadas. Por la medianoche, la gente entrelaza sus brazos y se canta una tradicional canción denominada “Auld Lang Syne”. En la cena de fin de año se suele comer el “Christmas pudding”. En el día de año nuevo, muchos niños se levantan pronto y se lanzan a las calles para cantar a los vecinos sus canciones a cambio de monedas o caramelos.

RUMANÍA
Las mujeres solteras suelen caminar hasta un pozo, encienden una vela y miran hacia abajo. El reflejo de la llama dibujará en el oscuro fondo del agua, la cara de su futuro esposo. Las que permanecen en sus casas cogen una rama de albahaca y la depositan bajo la almohada: en el sueño de esa noche podrán ver al hombre que se unirán.

RUSIA
En Rusia, el Año Nuevo suele celebrarse como en cualquier punto europeo. En ese día el Abuelo del Hielo, una clase de Santa Claus autóctono, recorre las casas del país regalando jueguetes, golosinas y muñecas matriuskas. Para lograr los regalos, los niños bailan alrededor del árbol de Navidad, recitando poemas para el Abuelo del Hielo.

COREA
Es tradición en Corea celebrar el Solnal, el primer día de la primera luna del nuevo año. Según la tradición, quien se duerma esa última noche del año, se levantará con las cejas pintadas de blanco al día siguente; de esta forma, esa noche todos se quedan despiertos y encienden las luces en las habitaciones. Al día siguiente se combaten los malos espíritus limpiando las casas concienzudamente, quemando ramas de bambú porque existe la creencia que el ruido al crepitar asusta los fantasmas.

INDIA
En este país se celebra el Diwali, o Festival de la Luz, que marca el comienzo del año nuevo en la India. Suele ocurrir entre Octubre y Noviembre, durando cinco días. Aunque cada zona lo celebra a su manera, en todas partes la luz es muy importante: muchas lamparitas de aceite decoran casas, templos y jardines, que simbolizan la victoria del bien sobre el mal, una forma que la gente tiene de agradecer lo bueno que reciben en sus vidas. Los fuegos artificiales y petardos son costumbre en esta celebración.

CHINA
El Año Nuevo en China se celebra con la luna nueva de Febrero, quedando de esta forma, marcado por el calendario lunar. Es la fiesta más popular del país, teniendo una larga duración, unos nueve días. La finalidad es recibir fortuna, salud y felicidad para el nuevo año: antes de empezar las celebraciones, se suele limpiar las casas a conciencia, con el propósito de eliminar cualquier resto de mal fario de ese año que finaliza. En las calles hay bailes de dragones y se suelen emplear fuegos artificiales y petardos para ahuyentar los malos espíritus.

ISRAEL
El Año Nuevo judío se llama Rosh Hashanah. Varía de fechas cada año, pero suele tener lugar en septiembre u octubre. Ese día está prohibido trabajar. Los judíos acuden a la sinagoga a rezar, y después vuelven a casa para celebrar una comida especial. Es costumbre tocar el “shofar” (un cuerno de carnero) y comer manzanas untadas con miel para conseguir que el año que llega sea dulce.

TAILANDIA
El Año Nuevo tailandés se llama Songkran y dura tres días, del 13 al 15 de abril. La gente se lanza cubos de agua unos a otros con el deseo de atraer lluvias abundantes para el año siguiente. También se aprovecha para lavar bien todas las estatuas e imágenes de Buda. Otra costumbre para obtener buena suerte es liberar pájaros de sus jaulas o peces de sus peceras echándolos al río.

JAPÓN
Nada de 12 campanadas. Los japoneses preparan una sopa de fideos y luego acuden a los templos budistas a pedir buena suerte. Hasta 108 veces tañen las campanas de los templos japoneses para conmemorar la llegada del nuevo año. Se trata de una tradición cuyo objetivo es liberar del mal el período que empieza: cada campanada hace referencia a un deseo terrenal que hay que mantener alejado. Las casas se decoran con hojas perennes y bambú, símbolos de vida eterna y honestidad. Dicen también que los japoneses empiezan el año riendo porque creen que eso trae buena suerte.

TIBET
Los tibetanos pasan los dos últimos días del año que termina preparando la llegada del nuevo. Durante el Gutor (así se llama ese período) limpian las casas de cabo a rabo, encienden antorchas y hacen explotar petardos para mantener a los malos espíritus alejados del hogar. También acuden a los monasterios a llevar ofrendas a los monjes. Durante los dos primeros días del nuevo año (llamado Losar) comparten comidas y regalos con la familia, honran a sus dioses y visitan a sus amigos.

VIETNAM
Los vietnamitas preparan a conciencia la llegada del nuevo año: limpian su casa de arriba abajo, sacan brillo a la cubertería de plata y saldan todas sus deudas. El último día suelen plantar un bambú o un árbol similar en el patio de su casa y lo decoran con campanas, flores y serpentinas rojas para protegerse de los malos espíritus. También están muy atentos a quién es la primera persona que entra en su hogar el primer día del año, ya que traerá suerte y riqueza a la familia en los meses siguientes.

AUSTRALIA
A los australianos les gusta recibir el año con ruido. Cuando el reloj marca la medianoche, por doquier empiezan a oírse silbidos, claxons de coche, palmadas y campanas de iglesia. El 1 de enero, día festivo para ellos, suelen celebrarlo en el campo o en la playa con picnics, rodeos y competiciones de surf. Y es que la Navidad les pilla en plena época veraniega y coinciden con el inicio de las vacaciones de los escolares, de forma que los estudiantes asocian la Navidad con la playa, el surf ,el fin de los deberes, los amigos… Tampoco sus árboles de Navidad son como los nuestros: ellos no adornan un abeto entero, sino una rama de pino nativo australiano. La comida de Navidad es la celebración más importante y también la más curiosa, porque las familias por completo se van de picnic a la playa para disfrutar al aire libre de un menú compuesto por ensaladas, fiambres, carnes . En Sydney se suele hacer un gran espectáculo pirotécnico, con más de 80000 fuegos artificiales.

EGIPTO
En El Cairo conservan una antigua costumbre, según la cual el año empieza cuando aparece en el cielo la nueva luna creciente. Muchos cairotas acuden a observar la noche desde la mezquita de Alabastro, en lo alto de la ciudadela que domina la ciudad. Cuando sale la luna y el líder religioso proclama oficialmente el cambio de año, la gente acude a sus casas a celebrarlo con sus familias. En Año Nuevo todos llevan vestidos especiales; incluso las mujeres, que suelen vestir de negro, pueden llevar colores vistosos ese día.

SUDÁFRICA
Los sudafricanos hacen sonar las campanas de las iglesias y disparan salvas al cielo para saludar la llegada del nuevo año. En algunas partes del país, esta fiesta se celebra con aires de carnaval: la gente se disfraza y sale a la calle dispuesta a divertirse y bailar al ritmo de los tambores.

ARGENTINA
La tradición manda despedir el año con fuego. Por una parte están los cohetes y demás elementos pirotécnicos; por otro lado, cada barrio construye un gran muñeco, o se fabrican muñecos de madera, tela y papel, que los argentinos construyen con la mejor de las intenciones pese a saber que acabarán siendo pasto de las llamas. Y es que quemar estos muñecos es un rito purificador, una forma de deshacerse de todo lo malo que trajo el año que acaba. Las mujeres suelen ponerse braguitas rosas. También es usual el lanzar papeles y calendarios desde las ventanas de los edificios para despedir el año. Esta costumbre también se practica en Uruguay.

BRASIL
El Año Nuevo brasileño guarda una estrecha relación con el mar. La gente acude a las playas a ver los fuegos artificiales; Impecablemente vestidas de blanco, las familias se acercan a la playa y depositan una ofrenda de farofa (harina de mandioca) y dendé (aceite) en la arena para Egúm y Exú, los mensajeros de los “oxirás” (dioses africanos). Después, se adentran unos pasos en el mar y esperan el golpe de la séptima ola para soltar pétalos de rosas, mientras invocan sus deseos. En Copacabana, las filhas do santo (sacerdotisas africanas) encienden velas y echan al mar barquitos cargados de regalos y flores. Que el mar se los lleve es un presagio de buena fortuna para el año que empieza. Al parecer, estas ceremonias se hacen en honor a Iemanja, y son una mezcla de ritos que se practica en una religión de un país africano, llamado Umbanda.

COLOMBIA
El 31 de diciembre, los protagonistas en Colombia son los agüeros. O lo que es lo mismo, una serie de “recetas” populares destinadas a cargar las pilas con energía positiva para el año que empieza. Las hay para todos los gustos: recibir la medianoche de pie, por ejemplo, para tener suerte y salud; dar un portazo cuando suenan las doce para alejar de la casa a los malos espíritus; besar en primer lugar a una persona del sexo opuesto para obtener buena fortuna… Un último dato curioso: desde hace unos años, la pólvora y los fuegos artificiales están prohibidos. De forma, que en Colombia no se pueden tirar cohetes ni petardos para recibir el Año Nuevo.

ESTADOS UNIDOS
Si hay una Nochevieja típicamente norteamericana, ésa es la de Times Square en Nueva York. Por lo menos, és la más popular. Los neoyorquinos se concentran en esa céntrica plaza varias horas antes de la medianoche, aunque el momento cumbre de la fiesta llega con las doce campanadas. La bajada de la famosa bola de cristal desde lo alto de un emblemático edificio marca el comienzo de los fuegos artificiales, el confetti, los juegos de luces y los gritos de alegría.

MÉXICO
Los mexicanos cantan, bailan y se divierten hasta altas horas de la madrugada para despedir el año. Como en todas partes. Claro que ellos combinan estas celebraciones con algunas tradiciones peculiares. Hay quien acostumbra a barrer la casa esa noche para que el nuevo año sólo traiga suerte “limpia”. Otros insisten en llevar ropa interior roja para hallar el amor, y otros aseguran que pasearse esa noche con una maleta favorecerá los viajes en los meses siguientes y es una forma de atrapar la suerte. Aun así, esta costumbre también se practica en paises como: Perú, Paraguay, Colombia, Chile o Bolivia.

BOLIVIA
Existe un costumbre para subir la categoría social, y es que los bolivianos suben escaleras empinadas en la medianoche.

VENEZUELA
Nochevieja es el momento perfecto para que los venezolanos estrechen lazos de amistad con quienes les rodean. Y nada mejor que la “hallaca”, un plato especial (masa de maíz rellena de pasas, alcaparras, aceitunas, carne de res, ají) que ellos mismos preparan, para demostrarlo: regalarla es una forma de desear buena suerte para el año que llega, todo amenizado con bailes y canciones. También es costumbre escribir los deseos en una carta que, ya en enero, cada uno quema para asegurarse de que nadie más pueda leerla.

PERÚ
Las mujeres se visten con ropa interior amarilla, aunque esta costumbre también corresponde a Centroamérica y varios paises de Sudamérica también. Se suele quemar muebles y enseres en la calle para purificar las casas.

PANAMÁ
Para recibir el nuevo año, las mujeres se suelen poner la ropa interior del revés.

ECUADOR
Con el propósito de “limpiar” el hogar, se acostumbra quemar muebles, cartones, ropa vieja, pólvora y monigotes de papel. También se suelen crear muñecos que se rellenan de petardos y se queman igualmente, aunque en la mayoría de las ciudades se hacen concursos para elegir el mejor muñeco. Esta costumbre también está extendida en Nicaragua y la República Dominicana. Otra tradición en la tarde del día de Nochevieja, es la de hombres que salen a la calle vestidos de viudas y colocan cuerdas en la calles, impidiendo el paso de vehículos, los cuales deben pagar un peaje para pasar. Este pago tiene la finalidad de cubrir los gastos del funeral de la “viuda”.

CUBA
Se lanza un cubo de agua a la calle para echar de las casas las energías negativas. Esta creencia también se practica en Puerto Rico.

REPÚBLICA DOMINICANA
La fiesta de fin de año toma diferentes matices, es normal esperar el final e inicio del año junto a la familia donde se comparte en una cena, acompañada de alguna bebida y golosinas, no falte en la mesa el cerdo asado. Llegada las 12:00 de la medianoche se arma una gran algarabía expresando que los mejores deseos se cumplan en el nuevo año y dejando a tras lo malo del que finalizó, grandes multitudes se desplazan hacia el malecón a esperar el amanecer.

EL SALVADOR
Despiden el año con fuegos artificiales, petardos (las “bombas” y “metralletas” salvadoreñas) y, por supuesto, mil carantoñas a la mamá.

CHILE
En algunas zonas del país, Iquique (norte) y Talca (centro-sur), las familias devoran la cena de Nochevieja en el cementerio, junto a las tumbas de los parientes fallecidos. Aunque el ambiente dista de ser funesto, ya que se celebra en medio de música y baile, y se bebe “cola de mono” (un combinado de café, leche, aguardiente, canela, clavo y azúcar). También es muy famosa la pirotecnia que realizan en Valparaiso, a la que acude mucha gente.