La cocina y otras historias curiosas

PROXIMAS RECETAS Y COMENTARIOS

2012-04-24T19:51:00.002+02:00

Hola a todos ,pido perdón a todos por no haber publicado nada de nada en estos meses ,tengo muchas cosas que contar y muchas recetas para compartir .
Estoy en ello y dándole forma a todo lo que quiero decir a todos .
Bueno lo publicaré pronto .
Os tendré informados .
GRACIAS A TODOS POR LAS VISITAS Y POR ESPERAR .

FLAN DE YOGURT

2011-12-06T19:37:00.000+01:00

Hoy traigo una receta que me gusto mucho la presentación y que debía de estar muy rica es de una chica de Ferrol que tiene un blog de cocina os recomiendo que lo visitéis .

Tiene unas recetas que están muy bien y que son muy fáciles .

Le cogí esta receta de un postre es un flan ya tenia ganas de hacer uno un poco diferente y este me pareció muy rico ,que por cierto lo esta ,el flan de toda la vida esta muy rico pero de vez en cuando hay que probar recetas nuevas ,y aquí en mi casa son un poco especiales en el tema de recetas nuevas y este les encanto ,os dejo el enlace del blog , es un blog muy recomendable http://cocinandoparalosmioss.blogspot.com/search/label/POSTRES
María Luisa te felicito por este postre y por el blog ME GUSTA .

Pero vamos al tema ,yo no le puse naranja confitada lo hice sin ella y aun así resulto muy muy rico .

INGREDIENTES :

- Yogurt cuatro .
- Huevos cuatro .
- 250 cl de nata .
- 250 gramos de azúcar .
- 30 gramos de maizena .
- 30 gramos de harina de trigo .

MODO DE HACER :

En un bol metemos los yogures el azúcar y la nata ,batimos todo con la batidora con barillas ,cuando veamos que esta bien batido y todo disuelto le incorporamos los huevos ,y la misma operación .
Le incorporamos un poco de naranja rayada y las harinas volvemos a batir toda la mezcla metemos en el molde que previamente habremos caramelizado ,o lo hacemos nosotros o le colocamos del ya hecho ,eso es de vuestra elección ,en la receta original que recomiendo que le echéis una visual .

Metemos todo en el horno calentado a 180 grados y al baño maría unos 45 minutos .

Dejar enfriar para desmoldar y servir ,sale un flan de cine riquísimo .

Es una receta FÁCIL ,RÁPIDA Y ECONÓMICA como a mi me gusta decir siempre .

MUY MUY RECOMENDABLE visitar su blog os gustara .
Un saludo para MARÍA .

Mirar que delicia de flan .

Dan ganas de incarle el diente .

TRUFAS DE DONUTS

2011-12-01T19:06:00.001+01:00

Hoy traigo un receta muy fácil y rica ,la vi en la pagina de la escuela de hostelería ALVARO CUNQUEIRO de la Coruña . http://asociacionhosteleria.org/escuela/

Os recomiendo una visita a esta pagina ya que de vez en cuando tiene recetas muy chulas ,y bueno si alguien quiere hacer algún curso ahí están todos los que hacen,manos a la obra .

INGREDIENTES :

- Donuts
- Queso PHILADELPHIA o MASCARPONE .
- Chocolate blanco y negro .
- Papel de cocina .

MODO DE HACER :

Desacer los donuts con el queso ,yo utilice 4 donuts y una tarrina de queso ,cuando tengamos una masa compacta lo metemos en la nevera y lo dejamos que se enfrié una hora mas o menos .

Después hacemos bolitas mas o menos pequeñas a mi me salieron 24 bolitas , las vamos colocando en un papel de cocina , yo varié la receta original no le añadí un par de cosas como en la receta original .

Después de tener hechas las bolitas le podéis añadir un poco de canela a mi me gusta mucho su sabor y olor ,
derretimos el chocolate ,comprar uno que sea decente y que sea fácil de derretir ,o lo hacéis al baño maría o en el micro ,tener cuidado con el chocolate blanco ya que si esta mucho tiempo se quema por encima vigilarlo cada poco y removerlo de vez en cuando ,bañamos las bolitas de chocolate ahí queda para la imaginación unas blancas y otras negras ,eso ya cada uno como mas le guste .

Es una receta muy agradecida ya que quedas muy bien al sacarlos para un postre .

RECOMENDABLE

FÁCIL ,MUY RICA Y ECONÓMICA .

TARTA DE QUESO

2011-11-22T14:28:00.000+01:00

Hoy traigo una receta de una tarta de queso de una buena amiga , BEGO de Monforte buena tierra y preciosa
y la gente encantadora .

A mi me pierde las tartas de queso y me falto tiempo para hacerla y provarla , es una receta muy muy fácil y rápida .

INGREDIENTES :

- 500 gramos de queso de untar tipo PHILADELPHIA .
- 3 Huevos .
- 50 gramos de harina de maíz , maizena .
- 200 gramos de azúcar .
- 3 decilitros de nata liquida .

PREPARACIÓN :

Mezclamos todos los ingredientes , batimos con las barillas y la mezcla la metemos en un molde , yo puse uno
de pirex , aunque uno de silicona esta bien ya que se des molda muy bien ,al molde lo untamos con mantequilla y harina y así no se nos pega y des molda muy bien .

El horno previamente caliente a 170 grados , dejamos unos 45 minutos ya esta LISTA

Se puede servir con un poco de canela por encima .

Como digo siempre FÁCIL , RÁPIDA Y ECONÓMICA .

Muy recomendable

GRACIAS BEGO DE MONFORTE .

PUDIN DE PAN

2011-11-20T21:00:00.000+01:00

Hoy os traigo una receta que a mi me gusta mucho (se nota que soy muy goloso ) me pierde la repostería esta receta es sencilla y rápida ,que son las que a mi me gustan poner y hacer , y además aprovechamos el pan que nos queda del día anterior .

INGREDIENTES :

- Leche medio litro .
- 4 huevos .
- Pan unas rebanadas .
- Azúcar , tres o cuatro cucharas soperas .
- Vainilla esencia .
- Limón ralladura .
- Naranja ralladura .
- Caramelo liquido .

PREPARACIÓN :

Ponemos a calentar la leche ,le damos un hervor ,cuando este caliente le reducimos el fuego y vamos añadiendo la vainilla ,la naranja y el limón ,lo tenemos que infusionar a poco fuego y removiendo ,que la leche valla cogiendo los sabores que le fuimos colocando ,eso seria unos diez minutos a mas o menos .

Cuando lo tengamos infusionado ,añadimos el pan a la leche que se valla deshaciendo a mi me gusta que el pan no quede demasiado desecho que se note algo en el pudin ya hecho .

Batimos lo huevos con el azúcar y lo añadimos a la mezcla , después lo metemos en un molde ya caramelizado .

Metemos todo en el horno calentado previamente a 180 grados al baño maría ,si vemos que se tuesta mucho por encima lo tapamos con papel de aluminio para que siga cociendo y no se nos queme .

Este postre esta muy rico frió y al día siguiente , si os aguantáis las ganas de comerlo , para desmoldarlo es mejor que este frió así no se rompe .

Pongo una foto de como me quedo la foto no es muy buena pero ya mejorare ,por cierto me quedo de rechupete .

Un truquito le podéis añadir a la mezcla algún fruto seco , pasas , o si sois muy golosos perlitas de chocolate y después al horno .

Como digo siempre FÁCIL ,RÁPIDO Y MUY ECONÓMICO
RECOMENDABLE .

HUEVOS A MI ESTILO

2011-11-17T21:18:00.000+01:00

Hoy os traigo una receta de huevos fritos un poco diferente ,aunque solos simplemente fritos están de vicio, algunas veces parece que si tubieran algo mas estarían mejor .

Yo los hago de una forma que aquí en casa gustan mucho aunque habrá gente que dirá que es mucho colesterol
(y del malo ) es para comerlos en un día determinado . Son sencillos y la imagínacion es el limite de esta receta.

INGREDIENTES :

- Huevos ( yo suelo poner tres para mi solo ) .
- Bacon en tiras .
- Chorizo (cuanto mas fresco mejor así suelta grasita ) .
- Salchichas de cualquier sabor .
-Jamón serrano .
-Pimienta .
-Hierbas aromáticas al gusto ( yo le pongo orégano ) .
-SAL .
-Kepchut .
-Vino blanco o un brandi cualquiera .

PREPARACIÓN :

En una sartén vamos añadiendo el bacon ,no añadimos aceite ya que el bacon ya tiene grasa , cortamos el chorizo en rodajas y lo vamos añadiendo ( el fuego tenerlo al cuatro o cinco ni poco ni mucho ) el jamón serrano si no es en tacos lo cortamos en tiras ,se lo añadimos , las salchichas también las cortamos en rodajas
le añadimos un poco de pimienta o algún picante que nos guste , el orégano y por ultimo le echamos el vino blanco ,un poquito lo dejamos que reduzca ( que se evapore el alcohol ) y cuando veamos que ya esta casi listo todo , añadimos los huevos por encima ,esperamos que cuaje la clara y que cubra toda la mezcla , cuando este listo servimos en un plato , a mojar en la yema y a comer .

Es un plato muy muy sencillo , económico y fácil , los ingredientes los tenemos todos en casa y lo que le añadimos es algo que todos comemos .
Yo lo hago bastantes veces para mi aunque no se lo recomiendo a gente que tenga el colesterol alto .

Espero que les guste es FÁCIL , RÁPIDO Y MUY ECONÓMICO .

CHURROS CASEROS

2011-11-14T21:05:00.001+01:00

Hoy me apetecía unos churros con chocolate ,la tarde lo merecía ,esta lloviendo y vamos a ver una película en una palabra es fin de semana .

Toca un poco de sofá y chuches ,unos churritos y como no quiero ir a comprarlos prefiero hacerlos yo .

Los ingredientes son muy fáciles ya que todo el mundo los tiene en casa ,lo único que tiene que ser algo bueno es la churrera ya que así nos quedan mas bonitos y ricos ,pero empecemos con la faena :

INGREDIENTES :

- Harina .
- Agua .
- Sal .
- Mantequilla .
- Azúcar .
* no estoy dando cantidades pero despues vereis porque .
COMO SE HACEN :

Ponemos en una olla agua con un poco de mantequilla a calentar ,cuando este caliente añadimos la harina que previamente le habremos puesto un poco de sal ,es para matar el sabor de la harina .

Las medidas eso depende de la cantidad que queramos hacer ya que si añadimos un vaso de agua de los grandes lleno de harina añadiremos otro de agua es la misma proporción de harina y de agua , esa es la receta original pero yo le añado un poco mas de agua ,la mitad mas ,así la masa es menos compacta y se trabaja mejor con la churrera .

Los freímos en aceite muy caliente ,los vamos colocando en papel absorbente y servimos espolvoreados de azúcar .

Están deliciosos con chocolate una merienda redonda para una tarde de relax en casa y en la cocina .

NOTA IMPORTANTE : Tener cuidado con los churros porque si no están compactados en la churrera pueden explotar en el aceite ya que la masa no le puede quedar burbujas ,os lo digo por experiencia porque a mi me paso me queme un brazo con el aceite (gajes del oficio ) .

COLIFLOR GRATINADA

2011-11-07T19:58:00.001+01:00

Hoy traigo una receta de coliflor . a mi personal mente me gusta mucho esta verdura pero se que no es del agrado de mucha gente .

Yo la hago muchas veces ahora ya no es como antes que solo la había en temporada ya podemos encontrarla en cualquier ocasión .

Bueno vamos por parte como diría un forense .

INGREDIENTES NECESARIOS ;

- Una coliflor (naturalmente ) .
- Cebolla un par de ellas .
- Patatas ( las que tu veas ) .
- Huevos ( yo le puse tres ) .
- Bacon en tiras .
. Sal .
- Pimentón dulce .
- Aceite .
- Leche
- Harina
- Mantequila .
- Queso para gratinar ( yo puse parmesano ) .

MODO DE PREPARAR :

Cocemos la coliflor con un poco de sal cortada en ramilletes ,no dejaremos mucho tallo ya que es un poco duro .

Yo cocí las patatas por separado con los huevos .

Prepare la cebolla cortada en rodajas en una sartén .que se poche no que se dore en una palabra que quede blandita y le añadí un poco de ajo picado ,cuando la cebolla este lista le añadimos el pimentón ,pero recordar que la sartén no este en el fuego ya que si no el pimentón se quemara ,y reservamos .

Ahora empezamos con el montaje del plato .

En una fuente que aguante la calor yo utilice una redonda de pirex ,coloque una capa de patatas cocidas cortadas en rodajas , después por encima le ponemos la cebolla cubriendo con el aceite que lleva.
Cortamos el huevo cocido en rodajas y vamos colocando por encima de la cebolla .

Colocamos la coliflor por encima colocadita y que se vea bonita ,hacemos una bechamel suave con la leche la harina y la mantequilla ,cuando este lista se lo añadimos a la coliflor .

Freímos el bacon un poco se lo añadimos por encima de la coliflor y la bechamel también le añadimos el queso y metemos todo al horno a gratinar con unos 15 minutos sera suficiente que se dore la bechamel y se funda el queso .

Listo para comer y ponerse las botas ,es una receta muy sencilla y muy económica os recomiendo esta receta.

LOMO AL HORNO

2011-11-02T18:51:00.001+01:00

Hola.
El martes me apetecía algo hecho en el horno .y el lunes había comprado un trozo de lomo fresco y lo hice hay una receta que me gusta mucho que es de LA COCINA DE LECHUZA sale muy bien ,queda muy muy rico.

LOS INGREDIENTES SON :

- lomo fresco
- cebolla
- zanahoria
- un vasito de vino blanco
- sal
- pimentón
- ajo
- pimienta negra

La forma de prepararlo es la siguiente :

Adobamos la carne con unos dientes de ajo muy picaditos ,pimentón y un poco de aceite ,y lo dejamos toda la noche para que valla cogiendo todo el sabor tapado en un recipiente y cubierto por un plástico de cocina.

Al día siguiente doramos la carne un poco solo para que quede sellada .

La ponemos en una bandeja con cebolla y zanahoria picada y cubrimos con un poquito de aceite (solo por encima de la carne ) la temperatura del horno es de 170 grados .
Cuando empieza a chisporretear al cabo de unos minutos le ponemos el vino blanco , y lo dejamos sobre 45 minutos .
Cuando este sacamos la carne y pasamos la cebolla y la zanahoria por la batidora para hacer una salsa un poquito espesa .Queda deliciosa , yo aparte le puse unas setas variadas de esas que vienen en un bote y que ya están cocidas solo necesiten calentarse un poco .
Se puede acompañar la carne con unas patatas fritas o cocidas o arroz en blanco eso ya es del gusto de cada uno.
La verdad que queda muy jugoso y muy rico , es fácil cómodo de hacer ,os recomiendo la receta .

TORRIJAS CASERAS

2011-10-26T20:39:00.001+02:00

Buenas tardes.
Hoy me apetecía hacer algo que suelo hacer muchas veces que me queda pan ,
lo guardo para que se endurezca ,y cuando tengo suficiente para hacer unas torrijas me pongo manos a la
cocina ,yo las hago como las vi hacer muchas veces de pequeño hay muchas variantes ,a mi me gusta la forma con la que yo las hago ya que son fáciles y rápidas y no dejan ni una ,ya que las comen templadas.

LOS INGREDIENTES SON :

- pan del día anterior (lo que tu veas para una fuente mediana o grande).
- leche.
- anís.
- huevos .( los que te valla pidiendo )
- canela-
- azúcar-
- limón.(ralladura)
- aceite-

PREPARACIÓN :

El modo de prepararlas es el siguiente :

Calentamos la leche con azúcar y el anís y un poco de limón rayado dejamos que se caliente pero que no hierba ,cortamos el pan no muy grueso .
Batimos un par de huevos y calentamos el aceite ,cuando este caliente la leche empezamos ,mojamos las rebanadas de pan en leche ( que se empapen ) escurrimos un poco y después en huevo ,empezamos a freír en el aceite caliente ,cuando estén doradas por los dos lados las sacamos y las ponemos a escurrir en un papel absorvente .
Las vamos colocando en una bandeja que habremos hechado azúcar y canela a mi me gusta mezclarla
en cada capa de torrijas les vamos echando el azúcar y la canela .
Dejamos que se enfríen un poco o no? y ya podemos meterles el diente .
Como merienda están muy bien yo me como casi la bandeja entera llena de torrijas (me encantan ) .
Son fáciles económicas y rápidas y cualquiera las puede hacer ,no hace falta ser un repostero .

UN GUISO?

2011-10-25T13:42:00.002+02:00

Buenos días .
Hoy me apetece un guiso de carne,ya que el tiempo es lo que pide,parece que ya echamos de menos el buen tiempo y solo llevamos unos días de otoño uff.

El día esta algo melancólico y un poco frió ,la chimenea empezara a hacer su función ,calentar un poco la casa.
Parece que funciono la reparación de urgencia que hice en el tejado y en el desván ya no cae agua por la pared de momento.

Yo al guiso le pongo:
- un chorro de aceite
- un par de cebollas picadas
- una pastilla de caldo de carne
- ketchup
- vino tinto un vasito
- coñac
- perejil
- pimienta
- sal
- tomate un par
- agua
- guisantes
- zanahoria
- alcachofas
- patatas
Modo de hacer:

Picamos la cebolla en dados y la ponemos en la olla con un poco de aceite
picamos el tomate sin piel y lo dejamos pochar,
cuando este pochado el tomate y la cebolla le añadimos la pastilla de caldo de carne y el ketchup ,
añadimos el vino tinto y dejamos que se evapore el alcohol,
metemos la carne que ya habremos dorado en aceite salpimentando antes,
la dejamos un ratito en la olla para que valla cogiendo los jugos
añadimos el coñac ,dejamos otro poco
cuando se halla evaporado el alcohol añadimos el perejil y si queréis un poco de ajo.
cubrimos con un par de vasos de agua (yo se la añado caliente) y dejamos que cueza una media hora aproximada mente.
Vamos añadiendo agua a medida que se quede sin ella.
Cuando este hecha la carne añadiremos los guisantes ,y la zanahoria que previamente habremos freído y cortado en trozos alargados ,las habremos dorado.
Después le añadimos las alcachofas y dejamos que cuezan un poco.
Cuando este todo listo ,la carne este blandita pondremos por encima las patatas fritas y dorada cortadas en tacos y dejamos reposar tapado unos minutos
Y tendremos un guiso muy rico .
Yo lo hago así porque en mi casa no les gusta que le ponga muchas cosas por que no les gusta como es el pimiento etc..
Así comen todo excepto mi mujer que no le gusta los guisante ni la zanahoria .
Bueno es una receta fácil pero de paciencia porque tiene que hacerse poco a poco ,yo hago este guiso muchas veces y es un éxito en mi casa.

REPARACION DE URGENCIA

2011-10-24T13:13:00.001+02:00

El domingo se presentaba muy lluvioso,tranquilo (eso creía) viendo una película y haciendo una tarta de queso ,osea un domingo placentero de otoño,ya que ni los perros querían salir a la calle,la chimenea encendida,paz y tranquilidad en familia.
Comienza a llover como si las nubes abrieran sus con puertas y cayera de repente ,viento de mil demonios y piensas ya vino el invierno de golpe...me digo yo mismo.
Le dije a mi mujer voy a hacer una tarta de queso busco ,la receta en un blog que sigo y que es la que mas me gusta como la hacen y la mas rica y fácil.
El blog se llama: http://elrecetariodemicocina.blogspot.com/2010/08/tarta-de-quesitos.html">

LOS INGREDIENTES SON:
1 yogur natural, se puede poner uno de sabor para darle un toque diferente
- 4 medidas de yogur de leche
- 1 medida y media de yogur de azúcar
- 1 medida de yogur de harina
- 3 quesitos
- 3 huevos
mezclamos todos los ingredientes con la batidora y los ponemos en el molde,
el molde lo habremos enharinado previamente para que no se pegue,
previamente habremos calentado el horno a 180 grados,
metemos la mezcla y le ponemos de 35 a 40 minutos ,para saber si ya esta ya sabéis clavar un palillo o algo parecido y si sale seco ya esta lista ,mirar si queda dorada por encima si se dora mas de un lado que otro o le das la vuelta o le pones un trozo de papel de aluminio en la parte que se esta dorando mas, yo a esta receta le pongo mas de tres quesitos (unos 6)y también le añado un poco de queso de untar una cucharada,y un poco de nata liquida para mi es un toque muy rico aunque la receta original esta de maravilla.
Me gusta añadir mi toque personal a las recetas es como hacerlas mías.
Os recomiendo de esta chica es una maravilla y tiene unas recetas muy ricas.
Sigo con el domingo ,tengo la tarta en el horno (seguía lloviendo y venteando claro) me siento a esperar a que la tarta este lista ya tengo café preparado para cuando este preparada la tarta y tomar un trocito de tarta (aunque este caliente) con un café.
Derrepente oigo caer agua como si fuera en casa y cerca de mi ,miro y no veo nada (lo sigo oyendo)sigo mirando DIOS cae por la pared cerca de la chimenea y no veas como corre y gotea (con lo que estaba cayendo) nos movilizamos todos a ver de donde sale esa put.... agua (la tarta en el horno)
le ponemos una mecha idea de mi mujer y del niño ,
una mecha es poner un hilo ,un trozo de paño cortado en tiras clavado en la gota o hilo de agua que cae por una pared para que caiga en un cubo o lo que sea ,funciona a medias cae por la mecha y algo por la pared.
Fuera cae lo que no esta escrito en ese momento,me armo de valor y salgo a mirar por donde cae haber si veo algo,escalera y me asomo al tejado sin subirme a el ya que las uralitas son una pista de patinaje mojadas (nunca se os ocurra subir ) cojo una uralita un trozo que tenia y la subo al tejado la coloco y le pongo dos bloque encima ya que el viento es muy fuerte ,que lo que me faltaba era que volara y cayera encima del coche.
La gotera sigue subo al desván ,me meto y miro BINGO ya se por donde cae ,justo por una vigueta de hormigón debe de tener una fisura ,trato de sellarla con silicona ya se que no pegara pero canalizo esa agua con la silicona y otra mecha hacia un cubo parece que funciona.
Derrepente me acuerdo de un traquilo que aprendí hace muchos años mezclar cemento y bicarbonato cálcico ,esa mezcla hace que el cemento se endurezca rápidamente y seque y aunque este mojado pega igual pero..... no tengo bicarbonato habrá que comprarlo mañana (lunes) .
La tarta seguía en el horno casi se tueste de mas (que se quema) queda mejor así TUESTA.
Quedo muy rica ya no queda casi nada ,es un triunfo en casa se la comen en nada si no te das prisa te quedas con las ganas.
Ese fue un domingo con unos pequeños detalles.
Hoy (lunes) tape la gotera con silicona porque estaba seco y no llovía de momento .
Y puse cemento en donde entraba el agua en el tejado haber si aguanta sin llover y seca un poco.

DOMINGO

2011-10-23T14:36:00.002+02:00

Buenas tardes,ya paso el sábado ya esta fundida la placa de hormigón uff agujetas y dolores hasta en las pestañas ,sera la edad? yo creo que no.
Hoy domingo amaneció muy feo es el otoño ,corriendo por la finca recojiendo todo porque hace un viento muy fuerte ,que parece el fin del mundo.
Esperando la lluvia que caerá y mucha se huele el frio eso significa invierno ,chimenea encendida ,calor de chimenea (la puse y coloque yo )os pondré una foto,es la mejor inversión que se hizo en esta casa.

Esa es la chimenea y claro en primer lugar LA PEQUE.
Me apetece una tarta de queso en horno ,la haré por la tarde después os pongo la receta y ya vereis que fácil y sencilla es.
Os la recomiendo.

!! VIERNES !!

2011-10-21T11:01:00.001+02:00

Buenos días como todos los días por la mañana y como ya hace unos meses ,miro mi correo haber las ofertas de trabajo,y como siempre muchas y muy variadas ,te apuntas en casi todas ,y piensas para que? te apuntas si no me llamaron nunca ,te queda la esperanza de que aun pueden llamar .
Después haces las cosas de casa,la cama , barres la casa ,metes los vasos ,platos y demás utensilios en el lavavajillas ,lo pones a funcionar.
Habres el blog y miras las visitas que tuviste en el ,escribes algo en el .
Piensas hoy es viernes? los demás dicen ¨ POR FIN ES VIERNES ¨ esa es la diferencia de un PARADO y un trabajador.
Empieza el fin de semana aunque yo tengo mucho trabajo en casa .

UNA TARDE CUALQUIERA

2011-10-20T16:39:00.001+02:00

Buenas tardes me paso por el blog para escribir algo ,ya que me canse de escribir cartas a las empresas enviando curriculum (bueno no me canse se acabo las fotocopias de los currículum)y la impresora esta como le da la gana ,funciona cuando quiere(no esta por la labor).
Me llego material para trabajar el fin de semana ,trabajo en equipo para el sábado y domingo,fundir una placa de hormigon en la entrada del taller.
Y estuve encofrando y poniendo grava de drenaje para poder meter hierro ,para que la placa sea mas dura
(o eso espero jajajaja) si no me matan jajajaja.
Esta nivelado y casi listo para empezar ,solo falta las ganas de trabajar y eso enseguida viene.
Esto es lo que le pasa a las personas que saben hacer de todo un poco,y que están en el paro claro.
Tienes que buscar que hacer para tener la mente ocupada y el cuerpo cansado ,eso es lo principal.
Si no haces o te distraes loquearas ,hay que mantener la cordura ya que la vida de por si es muy jodida
no puedes caer en el olvido y la rutina de los días porque no pasaran nunca y las horas se harán eternas.
Busca un algo que te mantenga ocupado.
Yo cocino.
Yo hago chapuzas.
Procuro mantener la mente ocupada y el cuerpo.

LAS MAÑANAS

2011-10-20T11:12:00.001+02:00

Buenos días a todos ,me levante ya hace un rato y lo primero es un café calentito para espabilar y despejar,
cogí el ordenador y a mirar los correos ofertas de trabajo de todas las páginas que estoy suscrito,
apuntarme a mas ofertas ,ya perdí la cuenta de cuantas estoy apuntado.
Internet realmente funciona las páginas de trabajo o las ofertas que salen ahí?,yo creo que no (es mi opinión).
Habra que patear las calles y las empresas a buscar trabajo y dejar los curriculums (paciencia).
Ahora me pasare por los blog de cocina que hoy vi la receta nueva que saco LA COCINA DE LECHUZA ,
una cremita para hacer que debe de estar de rechupete (es muy bueno ese blog)las recetas son muy faciles y estan muy bien detalladas y con fotos de todo el proceso(es una pasada os lo recomiendo).

LA TARDE

2011-10-19T16:41:00.001+02:00

Uff es por la tarde la verdad que ya estoy cansado,trabaje un poco en la finca,estamos preparando para fundir una placa de hormigon el fin de semana.
El dia no ayuda mucho ya que esta un poco triston y de vez en cuando llueve.
Mis ayudantes(los perritos )cada vez que salgo salen conmigo a hecharme una mano.

En estas fotos están NEO el macho el que es de color marrón y blanco,y la hembra PEQUE la de color blanco.

En esta están durmiendo despues de un agotador día de trabajo(osea una juerga de aupaaaaa)

NEO rápido como el viento... ( eso es lo que el se cree jajaja)

Y esta es LOLA una hembra adoptada no le gustan los pajaritos en su finca los persigue a todos.
Bueno estos son mis ayudantes de todos los días cuando estoy solo en casa.
Ya contare sus aventuras y trastadas que son muchas y muy variadas.
Parece que domino un poco las funciones de este blog

EL DIA SIGUIENTE

2011-10-19T11:19:00.001+02:00

Buenos días ,hoy con las ideas un poco mas claras de como hacer este blog (creo)os contare lo que quiero hacer.
Sera algo de todos los días (perdonar si hay faltas de ortografía escribo con dos dedos ajjajaj)haré recetas de cocina (la cocina me apasiona sobre todo si son postres)y os contare cosas cotidianas de todos los días.
Curiosidades de una vida , de mi vida.
Aunque lo tengo claro como hacerlo ,este blog puede cambiar , quiero que sea algo vivo, no algo monótono.
Que puedo decir de mi.
Poca cosa una vida un poco rara que os ire contando poco a poco ,no quiero asustar a nadie jajajja.

EL PRIMER DIA DE MI BLOG

2011-10-18T21:23:00.001+02:00

Buenas tardes a los que quieran seguir este blog
o simplemente sera un desaogo de todo.
Nose por donde empezar a decir o escribir todo lo que quiero decir aqui,
simplemente sera algo que hago y pienso todos los dias y queria compartir con alguien
no pretendo que sea algo fantastico
sera una ocupacion para no loquear algo que me entretenga y me distraiga de la monotonia de todos los dias.
Bueno esto es lo que hay hoy esta a punto de llegar mi mujer de currar y por lo menos veo a alguien y no solo a los perros (que son una compañia muy buena).
Hasta mañana chao