Образ жизни - здоровье

Песня помогает

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 24 Oct 2011 16:51:00 +0000

     Водитель маршрутки добавил громкость радио и я услышала песню.

      Не сразу поняла что в ней привлекло внимание и почему так потеплело на душе. И настроение улучшилось.

      Это была песня из тех времён, когда мне было 17-18 лет. Ощущение жизни в этом возрасте совсем другое. Всё впереди! Всё хорошо (даже если плохо). Мир тебе улыбается – а ты ему!

    Песня в том же самом исполнении, как много лет назад, позволила окунуться в атмосферу юности - моей, индивидуальной. Звуковые вибрации подарили энергию тех лет.

     Музыка, связанная лично для вас с хорошими воспоминаниями – это способ поддержания тонуса. Если что-то не ладится, найдите такую музыкальную «таблетку» от стресса и депрессии!

     Добавьте аромат (подробно здесь).

    И снова жизнь прекрасна и всё получается.

    Будьте здоровы и до встречи.
    Елена Федорищева

Лирическое отступление-2

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 07 Oct 2011 17:45:00 +0000

Этот осенний день я помню самым разным.

Когда-то много лет назад в этот день было по-летнему тепло и солнечно - и повторилось совсем недавно.

А однажды, наоборот, шёл мелкий холодный дождь – осенняя продолжительная слякоть, не располагающая к прогулкам.

Было и такое: накануне снегопад, а в этот день - весеннее синее небо и в воздухе запах весны от тающего снега.

И всегда, обязательно все оттенки тёплого золотого цвета в кронах деревьев, «очей очарованье».

Жёлтые листья, шуршащие под ногами, падающие и кружащиеся в воздухе – тихая романтика осени…Впрочем, бывало, что к этому дню на деревьях мало оставалось листьев – пышные «одежды» переходили в ковёр, устилающий землю.

А вот коралловые ягоды рябины для меня давно стали символом этого дня. Иногда в этот день мне бывает чуть грустно, он склоняет к раздумьям.

Сейчас вечер этого самого дня. Сегодня после недельного ненастья и холода появилось солнце и вернулось тепло. Я приняла этот подарок и поблагодарила Небеса.

Что это за день? 7 октября – день моего рождения.

Я ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ ВСЕМ!

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 03 Oct 2011 17:21:00 +0000

«Земля переполнена…»[1]

Мы, люди, сами наполняем планету энергиями разного рода.

К сожалению материалистическое мировоззрение до сих пор преобладает в обществе (буду рада, если ошибаюсь) и современный человек недооценивает значения своих слов, эмоций и мыслей.

Большинство людей, не задумываясь, щедро разбрасывают вокруг себя не разумное, доброе, вечное, а... наоборот. Вскользь сказанными словами можно послать ближнего своего по известному адресу, или нехорошо подумать о случайно задевшем вас прохожем.

Да мало ли возникает в обыденной жизни ситуаций, вызывающих негативную реакцию.

Но всё есть энергия, в том числе слова и мысли. Если материальную физическую грязь можно удалить руками дворников и уборщиков, то как обнаружить и как вычистить грязь невидимую – энергетическую?

Всё чаще с разных сторон звучит призыв контролировать свои мысли. Это очень трудно, но уже крайне необходимо. Это духовна работа, которая по важности выходит на первый план, опережая физическую.

Если мы с этим не справимся, то уже не будет иметь смысла всё прочее – бизнес, образование, здоровье и т.д.

Как мыслим, так и живём.

Здоровье физическое напрямую зависит от здоровья духовного. Тема эта обширна и аспектов её множество.

Сугубо физический процесс приготовления и приёма пищи должен быть основан на добрых чувствах. Молитва перед едой объединяет духовное и физическое.

Посыл добра , любви и света всем, всей Земле и всему сущему на ней – это путь к выходу из круговорота суеты, в которой оказался мир земной.

Некоторое время назад мне прислали удивительно доброе, чудесное письмо-картинку. Я с удовольствием адресую его всем вам!

[1] «Вы достигли того момента в своей коллектив-

ной истории, когда вынуждены признать: ваша

благословенная Мать Гея переполнена. У вашей лю-

бящей планеты не осталось иного выбора, кроме как

закрыть вход для поступающих в нее хаотических

энергий. Нужно взять на себя ответственность и

устранить вихри накопленной негативной энергии!

Пора показать, на какой ступени развития света

вы находитесь, признав наличие проблемы и узнав,

как всем вместе направить эту энергию к тем, кто

может переработать ее.»

PS. А ВЫ ЧТО ОБ ЭТОМ ДУМАЕТЕ?

Здоровье глазам

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 21 May 2011 19:24:00 +0000

В продолжение темы БАДы и зрение предлагаю таблицу, которая поможет выбрать правильную добавку для здоровья глаз.

Не секрет, что и в аптеках, и в сетевых компаниях предлагается множество средств для зрения – эффективных и, мягко говоря, слабых. Повторю, что следует ориентироваться на состав добавок – об этом мы уже говорили.

Сравнительное содержание главных биологически активных веществ в наиболее популярных препаратах для улучшения зрения в сравнении с их средней ценой

(по данным аналитической лаборатории Федерального центра госсанэпиднадзора Российской Федерации)

Наименование препарата (производитель)	Стоимость месячного курса,руб.	Содержание биоактивных веществ в рекомендуемой суточной дозе препарата (в % от рекомендуемой суточной потребности)
Наименование препарата (производитель)	Стоимость месячного курса,руб.	антоцианы	лютеин	зеаксантин	бета-каротин	селен
Стрикс-форте («Ферросан»)	625	40	60	-	-	36
Черника-форте («Эвалар»)	150	0,5	-	-	-	-
Черника-форте с лютеином («Эвалар»)	130	1,6	5	-	-	-
Лютеин-комплекс («Экомир»)	210	5	40	-	25	22
Окувайт лютеин («Др.Манн»)	540	-	120	50	-	29
Окулист («Диод»)	430	60	-	-	30	72,5
Фокус («Аквион»)	360	25	40	-	60	-
SAFE-2-C («Vision»)	2100	-	54	-	48	37
Perfect eyes (NSP)	490	20	-	-	-	37
Черника РОЗ («Родник здоровья»)	2160	80	-	-	-	-
Черника с лютеином (Amway)	1100	80	95	-	-	-
Лоовит Черника («Эдельстар»)	210	3,5	-	-	-	-
Визус («Артлайф»)	1600	12	100	-	70	100
Визиокомплекс («Арго»)	1100	50	-	-	-	100
Ультраклиа («Витамакс»)	700	30	100	-	25	35
Дуовит зрение (KRKA)	600	-	60	-	40	-
Перфект Вижн («Леовит Нутрио»)	400	-	40	-	40	20
Черника+селен («Камелия НПП»)	150	6,0	-	-	-	10
Витрум вижн форте («Юнифарм»)	590	60	240	100	-	70
Диоп-ТРИ (ВИС)	520	7	-	-	-	-
Живая клетка VII («Сибирское здоровье»)	495	90	22	100	20	29
Здоровые глаза/Eye Health (Irwin Naturals)	400	8	80	-	-	-
ЧерникаЛекоМакс с селеном и витамином Е («ЛекоМакс»)	400	18	-	-	-	87
Черника Экко Плюс («Экко Плюс»)	60	14	-	-	-	-
Антоциан-форте («Экомир»)	300	50	-	-	-	-
Софья.Витамины для глаз («Фора-Фарм»)	150	<1	-	-	20	45
Черника-М («Алтай-Фарм»)	400	10	-	-	-	-
Мирра-Око («Мирра-Люкс»)	650	40	20	-	150	-
Черника форте Премиум («Фарм Про»)	150	6	-	-	10	-
Черника с витаминами А и Е («Мираксбио-фарм»)	450	15	-	-	-	-
Травы жизни №5 («Стана»)	750	1	-	-	12	-
Око форте («Фармамед»)	450	-	40	8,7	75	20
Лютеин Премиум («Фарм Про»)	250	-	10	5	6	-
Триовизин («Натурофарм»)	350	35	40	80	150	-

Синим цветом выделены препараты с лучшим

соотношением цена/качество.

Будьте здоровы и до встречи.

Елена Федорищева

С Днём Победы!

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 08 May 2011 17:28:00 +0000

Тема Победы – одна из немногих, объединяющих всех наших соотечественников.

Этот великий праздник был не всегда, но он есть и должен оставаться с нами.

Как ни странно, с годами он становится важнее и нужнее. А ветеранов всё меньше. Духовное единство, так необходимое в наше время, концентрируется в этих нескольких майских днях, «заставляя в унисон звучать сердца».

Я поздравляю с праздником и желаю всем, чтобы чувство общности и единства продлилось и осталось с нами навсегда. И тогда всё у нас получится! Так мне представляется.

Не могу не поделиться найденной (это здесь http://victory-day.ru/?Glavnaya) в предпраздничные дни очень интересной информацией:

готовим обед по рецептам военных лет.

По ним готовили и в тылу, и на фронте, в будни и для праздничного стола. Этот вкус - в буквальном смысле вкус того времени. Из простых продуктов, очень несложного приготовления – эти блюда и в наши дни вполне достойны быть на столе.

Современники, попробуем обед военного времени!

На первое - Гороховый суп.

Рецепт военно-полевой кухни, так кормили солдат на поле передовой.

Замочить горох на ночь в холодной воде.

Можно добавить в него перловую крупу.

На следующий день отварить, незадолго до готовности добавить картошку и, предварительно обжаренные на сале, лук и морковку (добавляли и просто так, без обжарки). В последнюю очередь добавить тушенку.

На На второе - Пирог с гречкой

Ег

Ег Его часто пекли во время войны сельские жители Урала.

Приготовить обычное дрожжевое тесто, отварить почти до готовности гречневую кашу (воду выпарить).Грибы обжарить с луком или тушить до готовности, затем остудить и смешать с кашей. Сделать пирог с тонкой верхней корочкой и выпекать в духовке до готовности.

Результат будет очень вкусным, если предварительно сваренная гречневая каша будет рассыпчатой.

Можно добавить в начинку обжаренный на сковороде фарш или тушенку.

На третье - Морковный чай

Очищенная морковь натиралась на терке, сушилась и прожаривалась в духовке с чагой, после чего использовали как чай, заваривая кипятком. Морковь давала такому чаю сладковатый вкус, а чага - особый привкус и приятный темный цвет.

Приятного аппетита! С великим Праздником!

До встречи.

PS. О пользе моркови известно – источник витамина А.
Чага (берёзовый гриб) – очень давно применяемое в народной медицине лекарственное «растение». В настоящее время препараты из чаги используются и в официальной медицине.
PSS. Рецепт пирога с гречкой я только что испытала. Вкусно!

В помощь глазам

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 06 May 2011 17:46:00 +0000

И снова о зрении.

Нам известны продукты, полезные для глаз, об этом мы говорили.

К сожалению, глазам недостаточно только лишь правильного питания.

Поэтому сегодня я предлагаю тему коррекции зрения с помощью биологически активных веществ.

А содержатся они в биологически активных добавках. Черника, морковь, шпинат – очень хорошие и полезные продукты. Но сколько надо съесть черники, чтобы получить заметное улучшение зрения?

К тому же есть края, где черника не растёт (в степи, например), да и в продаже не всегда бывает - как выяснилось.

Если пища содержит малое количество необходимых веществ, значит надо принимать их дополнительно. Поэтому БАДы – комплексы необходимых веществ природного происхождения – это очень хороший способ решения проблем с недостаточно полноценным питанием.

Итак, о зрении. Связь между здоровьем глаз и характером питания известна очень давно.

Всем знакомая «куриная слепота»(нарушение ночного зрения) развивается при дефиците в организме витамина А. Кстати, его химическое название – ретинол, прямо указывает на его значение для зрения: retina – cетчатка.

Ещё одна очень обширная группа питательных веществ - антиоксиданты.

Они нужны глазам по нескольким причинам.

Вот некоторые из них.

Глаз постоянно подвергается световому облучению и при этом лишён физических фильтров (в отличие от кожи). А свет стимулирует образование свободных радикалов.

Сетчатка глаза потребляет кислорода больше, чем другая ткань, а это тоже влечёт за собой образование свободных радикалов. В зрительной системе организма собственные антиоксидантные механизмы развиты слабо, поэтому необходимые вещества должны ежедневно поступать с пищей.

Препараты для улучшения зрения очень востребованы на современном рынке. Это и понятно: глаза испытывают повышенную нагрузку в наш компьютерный век.

Выбор нам с вами предлагается весьма широкий: от немногих качественных и эффективных комплексов до огромного количества «пустышек».

Чтобы помочь своим глазам, необходимо выбрать правильные БАДы. Это сделать несложно, надо ориентироваться не на рекламу, а на на состав - наличие необходимых веществ, их эффективная доза.

И важно помнить, что БАДы – это природные препараты, а в природе все активные компоненты действуют не по одиночке, а в тесной связи между собой. Поэтому обращайте внимание на комплексность состава.

Вот такие компоненты должны содержаться в хороших биологически активных добавках для зрения:

Антоцианы. Эти растительные пигменты(фиолетовые) используются в офтальмологии уже более 70 лет и наиболее изучены.

Главный эффект антоцианов – защита сосудов и улучшение кровоснабжения сетчатки.

Лютеин и зеаксантин. Они выполняют важнейшую роль природных светофильтров и являются единственными защитниками зрительных клеток сетчатки и хрусталика от ультрафиолетовых лучей, которые вызывают атрофию сетчатки и помутнение хрусталика.

Важно, чтобы это вещества одновременно присутствовали в БАД – они дополняют друг друга. В сетчатке большее значение имеет лютеин, в хрусталике – зеаксантин.

Бета-каротин. Это передатчик светового сигнала, без него невозможен полноценный зрительный процесс и особенно ночное зрение. Кроме того, это важнейший антиоксидант для зрительных клеток.

Селен. Это один из главных антиоксидантов в зрительных клетках, защищающий их от изнашивания.

Все перечисленные компоненты должны содержаться в адекватных дозах – не ниже 20% от рекомендуемого суточного уровня. Иначе не будет ожидаемого эффекта.

Тема БАДы и зрение (созданная с подачи Евгения Илясова) будет продолжена...

Будьте здоровы и до встречи.

Елена Федорищева

PS. В сетчатке человека содержится около 7 мкг селена, в сетчатке зоркого орла – 780 мкг. В опытах с живыми кроликами учёными установлена прямая зависимость между остротой зрения и содержанием селена в глазах.

С праздником Пасхи!

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 23 Apr 2011 05:32:00 +0000

Пасха. Светлый праздник, главный у христиан всего мира. Воскресение Христово – надежда на вечную жизнь для каждого человека.

Я поздравляю всех – верующих и неверующих.

Даже у самых завзятых атеистов живёт в глубине души тёплое чувство к этому празднику. Это голос Души, прислушайтесь к нему!

А это рецепт куличей, которые я пеку на Пасху каждый год, как пекли их мои бабушка и мама. Примите его от меня в подарок.

Вам потребуется для теста:

8-10 яиц, 0,5 литра молока, 1,5 стакана сахару, 200 г масла или маргарина, 7 стаканов муки, 1 стакан изюма, 1 пачка «быстрых» дрожжей или 50г прессованных.

Важно: дрожжи должны быть свежими.

Приготовление.

Дрожжи распускаем в тёплой воде в небольшой посуде до полного растворения. Добавляем сахар, соль, муку – всего понемногу. Ставим в тёплое место.

Когда смесь «пошла», замешиваем тесто. Переливаем всё в большую посуду в расчёте на «рост» теста, добавляем размешанные яйца, тёплое молоко, растопленное масло, муку. Всё хорошенько перемешиваем и ставим в тёплое место. Обязательно следим за тестом, на хороших дрожжах оно подойдёт очень быстро.

Когда тесто поднимется и начнёт перебираться через край посуды, надо его обмять. Даём тесту подняться ещё раз, выкладываем на посыпанный мукой стол и начинаем заполнять подготовленные формы: смазанные маслом и слегка припорошенные мукой.

Об изюме. Можно всыпать его сразу при замешивании теста. Но некоторые предпочитают выпечку без изюма, поэтому я добавляю его формы, равномерно по всему объёму.

Формы заполняем тестом наполовину – не больше, если получилось очень «активное» тесто, можно на треть. Даём немного выстояться и помещаем в разогретую духовку. Чтобы не подгорел верх куличей, можно прикрыть их влажной бумагой (когда поднимутся в духовке).

Из указанного количества продуктов у меня обычно получается 5-6 куличей среднего размера.

Для украшения можно купить готовую куличную посыпку и глазурь. Свои куличи я смазываю кремом, а из нарезанного полосками мармелада выкладываю буквы ХВ.

Крем: 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 стакан сахару перемешать и довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить. 100 г масла растереть добела и соединить с первой частью.

Будьте здоровы и до встречи!

Елена Федорищева

Зрение и... ароматы

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 11 Apr 2011 15:38:00 +0000

Взгляд упал на газетную страницу в самом нужном месте. Вопросы оздоровления глаз и улучшения зрения актуальны всегда. Разрабатывая эту тему, я и встретила статью, которую хотела бы предложить вашему вниманию.

   О роли ароматов в нашей жизни уже упоминалось ( это здесь). А сегодня есть повод объединить эти две темы: оказывается, носители ароматов – эфирные масла – помогают улучшить зрение. Привожу статью полностью.

                                          Эфирные масла и зрение

    В древних восточных практиках для улучшения зрения немало места уделяется использованию натуральных эфирных масел. Один из таких способов улучшить зрение изнутри – курс эфирных масел с мёдом.

    Для этого потребуется хороший мёд и эфирные масла фармакопейного качества – апельсин, лимон, грейпфрут, куркума, петит-грейн, морковь. Лечебно-профилактический курс рассчитан на один месяц. Вы не только улучшите зрение, но и укрепите иммунную систему.

    Курс улучшения зрения с эфирными маслами: за 20 минут до еды добавить 1-2 капли эфирного масла в 1 чайную ложку базисной основы ( натуральный мёд или любой кисломолочный продукт) и съесть.

    Пейте воду не менее 2 литров в день во время курсов ароматерапии. Если вы будете использовать для добавления эфирных масел мёд, то одновременно с проведением ароматного курса для зрения с помощью мёда вы обогатите рацион питания микро- и макроэлементами.

    Рекомендации восточных целителей подтверждаются отчасти современной медициной.

   Так, на 10-м съезде офтальмологов Украины группой учёных-медиков из Донецкого медицинского университета им.Горького был сделан очень интересный доклад о влиянии композиций из эфирных масел на зрение школьников начальных и средних классов.

    Композиция, состоящая из масла розмарина (40%), масла бергамота (30)% и масла лимона (15)% распылялась с помощью аромалампы в воздухе классных комнат из расчёта 0,1 мл на 1 куб.м в течение одного часа после третьего урока, что связано с прогрессирующим зрительным утомлением.

   Последующая ароматерапия позволила значительно восстановить практически все показатели зрения. Данная методика проста и может использоваться для профилактики зрительного утомления.

     Будьте здоровы и до встречи.
     Елена Федорищева

Чем "кормить" глаза

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 29 Mar 2011 16:30:00 +0000

С тем, что наше «зеркало души» испытывает колоссальную нагрузку, никто не будет спорить. Глаза – едва ли не главный инструмент познания мира. И если в недавние времена к переутомлению зрения вело, в первую очередь, чтение книг, то теперь на смену печатному тексту пришёл экран компьютера.

И добавился вместе с ним новый фактор риска – излучение. С детства мы помним запрет смотреть телевизор ближе двух метров до экрана,смотреть на яркое солнце, на сварку и т.д. Излучения действительно опасны для зрения.

Инфракрасное излучение опасно для роговицы и хрусталика. Мы получаем его не только от солнца, но и от бытовых нагревательных электроприборов.

Ультрафиолетовое излучение особенно вредно для глаз, причём для всех структур глаза.

Синяя часть видимого спектра вызывает фотоповреждение глаза и является (наряду с ультрафиолетовым) одной из причин возрастной потери зрения.

Источниками синего излучения являются телевизоры, экраны компьютеров, люминесцентные лампы, автомобильные ксеноновые фары, солнечный свет, сварочные аппараты. Для защиты глаз от излучений следует носить солнцезащитные очки и находиться на как можно более далёком расстоянии от экранов ТВ и компьютеров.

Чем ещё мы можем помочь нашим драгоценным (без шуток) глазам?

О необходимости отдыха в процессе работы и о гимнастике для глаз мы уже говорили (08.08.10г.). А сегодня хотелось бы предложить тему, как с помощью правильного питания можно улучшить остроту зрения.

Поговорим о продуктах, полезных для глаз.

Прежде всего, это ягоды черники. Учёными Италии, Франции и США доказано, что черника ускоряет обновление сетчатки глаз. Биофлавоноиды черники оказывают антиоксидантную защиту, способствуют улучшению ночного зрения, укрепляют капилляры сетчатки, улучшают микроциркуляцию.

Обязательны для здоровья глаз продукты, богатые витаминами А, С, Е и каратиноидами (бета-каротин, лютеин, зеаксантин). Это морковь, перец, помидоры, клубника, апельсины, мандарины, лимоны и все красно-оранжевые овощи и фрукты. Шпинат – лидер среди растений по содержанию лютеина. Всё это помогает избежать возрастной дистрофии сетчатки.

Недостаток витамина А может обернуться «куриной слепотой». Чтобы витамин А и бета-каротин полностью усвоились организмом, к продуктам при употреблении лучше добавить немного масла или сметаны. Витамин С, очень важный для глаз, в организме не вырабатывается – мы получаем его только с пищей. Это капуста белокочанная и цветная, помидоры, перец, щавель, зелёный лук, шиповник, смородина, крыжовник, земляника и, конечно, клюква. В прихваченной морозцем клюкве витамина С становится больше, поэтому её иногда называют снежной королевой.

Калий - важнейший для зрения микроэлемент, от него зависит состояние кровеносной системы. Калий содержится в яблоках, бананах, апельсинах, дынях, арбузах, моркови, авокадо. Богаты калием бобовые, недроблёное зерно, картофель (лучше печёный).

Омега-3 жирные кислоты предотвращают разрушительные процессы в сетчатке – поэтому включайте в меню морскую жирную рыбу (скумбрию, сельдь, сёмгу). А вот жирное мясо и жареные блюда лучше исключить.

Очень полезна для глаз петрушка, её можно добавлять в любые блюда или сделать отвар из корней и листьев. Ранней весной появляется обыкновенный сорняк - крапива двудомная, очень полезное растение. Добавляйте её в салаты, супы, пироги.

И в заключение, простой рецепт: омлет со шпинатом.

Это очень важное блюдо для улучшения зрения. Почему? Яичные желтки и шпинат в сумме являются чемпионами по содержанию лютеина и зеаксантина.

Приступаем.
Вам потребуется: 5-6 яиц, 50 г муки, 6 ст.ложек молока, зелень по вкусу, 500г шпината, 50 г сливочного масла, соль по вкусу, растительное масло для жарки. Промытый и порезанный шпинат положить на сковороду в растопленное сливочное масло. Потушить 5 минут, помешивая. Яичные желтки, муку, молоко, соль смешать, добавить мелко порезанную зелень, ввести взбитые яичные белки. Хорошо перемешать. Жарить на разогретой сковороде в растительном масле. На полужидкий омлет выложить тушёный шпинат и довести до готовности.

И ещё одно блюдо – быстрое, низкокалорийное и полезное.

Черничный творог.
200 г творога, 100 г свежей черники, очищенное тёртое яблоко – перемешайте и приправьте лимонным соком. Подавайте со свежей булочкой.

Приятного аппетита!
Будьте здоровы и до встречи. Елена Федорищева

PS. Специалисты советуют хотя бы раз в год проводить усиленный витаминный курс лечения, а также людям, находящимся в группе риска по зрению (а это и мы, сидящие за компьютером), дополнительно принимать лютеин и зеаксантин.

Чтобы руки были здоровы

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 14 Mar 2011 16:33:00 +0000

Срочная работа потребовала неотлучного сидения за компьютером. Моя подруга провела в компании с мышкой и клавиатурой три или четыре дня. Работу она сделала вовремя, начальство осталось довольно. А вот для неё самой сверхнагрузка не прошла бесследно, появились боли в лучезапястном суставе, чего раньше никогда не случалось.

Как же может повлиять на здоровье руки, казалось бы, незначительная нагрузка по перемещению мышки и лёгкие удары по кнопкам клавиатуры?

Оказывается, при такой непыльной и малоподвижной работе можно получить серьёзную травму. И для этого не обязательно падать со стула.

Есть такой медицинский термин: травма повторяющихся нагрузок (ТПН). Появляется в тех случаях, если постоянно, ежедневно делать одни и те же повторяющиеся движения.
Такие травмы известны давно, они случаются при ручном ковроткачестве, вязании, ударах молотком и т.д. Сюда же относится и вполне современное щёлканье кнопками компьютерной мыши.

Наиболее часто травмируются кисть, запястье и плечо.

И тогда возникают следующие заболевания:
тендит – воспаление сухожилий,
травматический эпикондилит ( «теннисный локоть») - раздражение сухожилий, соединяющих мышцы предплечья и локтевой сустав,
синдром канала запястья (туннельный синдром ) - сдавливание срединного нерва руки сухожилиями при длительной работе на клавиатуре,
хроническое растяжение, возникающее при напряжённой работе с мышью.

Рука выходит из строя, а это рабочий инструмент. Как ни странно, появление компьютера резко увеличило число и ТПН, и других болезней Болезнь развивается постепенно, при первых симптомах необходимо принять меры.

Чтобы сохранить работоспособность, да и просто не страдать от боли, лучше позаботиться о себе заранее. Существуют приспособления, облегчающие тяжкий труд за компьютером.

Это подзапястники, удерживающие кисть в правильном положении,
кресла и компьютерные столы, регулирующиеся по высоте,
специальные кронштейны для перемещения монитора по высоте и поворота его в стороны, разнообразные коврики для мыши (с выпуклостями под запястье руки).

Есть специальные программы, выводящие на экран напоминание сделать перерыв в работе. Нелишне напомнить, что верхний край монитора должен быть примерно на одном уровне с глазами, а расстояние до экрана не менее полуметра.

И всё же кисти рук остаются в неестественном положении – горизонтальном, а естественное положение рук вертикальное, как при рукопожатии. Чтобы не подвергать руки риску ТПН, позаботимся о себе сами.

Вот несколько советов.
Устраивайте перерывы в работе, каждый час несколько минут уделяйте разминке: потягивания, вращение кистью, сжимание-разжимание пальцев в кулак.
Помассируйте ладони и каждый палец отдельно.
Сделайте простые упражнения для рук.
Чаще используйте вместо мыши «горячие клавиши».
Установите программу-напоминатель.
Правильное положение рук при работе на клавиатуре: угол сгиба руки в локте должен быть 90 градусов.
При работе с мышкой кисти рук выпрямлены и расположены на столе, как можно дальше от края.

И в завершение, небольшой комплекс упражнений:

Упражнение 1. Сидя на стуле, отведите руки назад за спинку стула и сцепите в замке. Наклоны головы вперед, назад, вправо, влево.

Упражнение 2. Руки за спиной выпрямлены и сцеплены в замке. Потяните руки в противоположную сторону от себя - назад. Пр этом тянутся мышцы шеи и рук.

Упражнение 3.Сидя на стуле, руки вытяните перед собой и сцепите их в замке. Потянитесь руками вперед. Растягиваются мышцы шеи и верхнего отдела спины. Сосчитйте до 10.

Упражнение 4. Поднимите прямые руки вверх и потянитесь. Сосчитайте до 10.

Упражнение 5. Сидя, поднимителевую руку над головой и согните в локте, чтобы кисть оказалась за спиной. Положите на локоть правую руку, слегка надавите. Сосчитайте до 10. Повторите то же для другой руки.

Упражнение 6. Сидя, вытяните ноги под столом, согните ступни вверх-вниз. Повторите 10 раз.

А теперь встаньте со стула, потянитесь и пройдитесь по комнате, хотя бы несколько секунд.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

Вдыхая розы аромат...

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 28 Feb 2011 15:18:00 +0000

Мы живём среди запахов. Невозможно даже представить ситуацию, когда совсем ничем не пахнет. Если такое происходит, стоит задуматься, в порядке ли ваше обоняние. Ароматы повсюду, их можно использовать так же, как мы используем краски и звуки.

Известно, что в индейских племенах Северной Америки существовал необычный способ запоминания важных событий. В специальные роговые или костяные плотно закрытые капсулы помещались наборы веществ с характерным и сильным запахом. Индейцы носили эти капсулы на поясе и когда происходило событие, которое хотелось запомнить надолго, они открывали ту или иную капсулу и вдыхали аромат.

Даже через много лет этот аромат помогал им воскресить в памяти связанное с ним событие. Запись в памяти производилась ассоциативно через запах, который и служил ключом к воспоминаниям.

Вероятно, и каждый из нас может припомнить случаи, когда мимолётные запахи навевали воспоминания, приятные или не очень. При этом эмоции, как правило, переживаются так же сильно, как и при первом вдыхании аромата.

Приятные воспоминания у каждого свои. Продолжим строчку, вынесенную в заголовок: вдыхая розы аромат, тенистый вспоминаю сад… Герой песни вспоминает о романтическом свидании.

Запах бабушкиных пирогов в далёком детстве – это ощущение абсолютного счастья, ты защищён, всеми любим и всё прекрасно. Запах морской волны и свежести – душа в полёте, головокружительное чувство свободы.

Аромат грибов, прелых листьев и хвои в летнем лесу – единство с природой, с самой планетой и со всем миром… У каждого своё. Припоминаете? Запахи могут врачевать душу.

Вспомните, когда вам было хорошо и спокойно, найдите способ отыскать тот аромат, что связан с приятными событиями. Постарайтесь, чтобы он всегда был под рукой – это поможет быстро восстановиться, если возникнет необходимость.

Почему запахи так прочно связаны с воспоминаниями? Система обоняния имеет непосредственный доступ к лимбической системе - участку головного мозга, который отвечает за эмоции. Поэтому, в отличие от зрительных и звуковых образов, запах почти мгновенно высвобождает из памяти записанные там эмоции.

Приятные запахи положительно влияют на настроение, самочувствие людей, физическое состояние и работоспособность. Неприятные запахи влияют отрицательно, вызывая головокружение, тошноту и т.д.

Ароматы способны корректировать психоэмоциональное состояние человека. Научные психологические исследования доказали, что запах лимона или розмарина может помочь концентрации внимания, мускат снижает стресс, а запах лаванды побуждает совершать покупки.

Было бы странно, если бы эта взаимосвязь не использовалась в бизнесе. Она и используется - в Европе и США с 70-х годов прошлого века широко применяется ароматизация торговых помещений.

Некоторые японские компании используют различные запахи на рабочих местах своих служащих: утром – лимон, чтобы помочь сосредоточиться, розу – во время обеденного перерыва для расслабления, а вечером – древесные ароматы для ощущения свежести. Я думаю, что это стоит повторить и у нас.

Даже в СССР проводился эксперимент: использование ароматических масел на заводе ВЭФ привело к росту производительности труда на 40 процентов.

И ещё из опыта японских компаний. При использовании ароматов для улучшения работы программистов обнаружено, что число ошибок у программистов снижалось при вдыхании запаха жасмина - на 3 %, лаванды - на 20 %, лимона - на 54 %.

Зимой некоторые люди чувствуют подавленность или раздражение из-за недостатка солнечного света. Обретению душевного равновесия могут поспособствовать приятные запахи.

Ароматерапия с помощью эфирных масел помогает мягко восстановить настроение и даже физическое состояние организма. Зная о влиянии ароматов на настроение и помыслы, можно использовать сей факт в деловых, целебных и других целях.

Резкие запахи бодрят – именно так действовали нюхательные соли, которые дамы позапрошлого века держали при себе для приведения в чувство.

Интересный факт. В университете Орегона провели исследование: студентам предложили аромат лаванды. Те студенты, которым он понравился, без труда выполнили трудное задание. Не справились с заданием те, кому аромат не понравился.

Мята помогает сконцентрироваться и увеличивает скорость решения сложных логических задач.

Цитрусовые освежают мысли, стимулируют работу мозга.

Ароматы экзотических цветов и фруктов в стимулируют и наполняют ощущением счастья.

Зеленый чай тонизирует, а его аромат снижает чувство дискомфорта и раздражение.

Какао: когда вы едите шоколад, в кровь выбрасываются гормоны радости эндорфины. Запах шоколада производит тот же эффект – без калорий.

Ваниль дает чувство эйфории и благополучия, способствует романтическому настроениею. Аналогично действуют чувственные восточные ароматы: корица, мускатный орех, амбра, мох.

Запахи могут оказать помощь и в экстремальной ситуации, например, при сильной нервной нагрузке, боли или в состоянии стресса.

Запах ладана снимает страх и тревогу, успокаивает при истериках и даже нормализует ритм дыхания. Запах ладана – одна из причин того, что душа наполняется спокойствием, как только входишь в церковь. Вы замечали?

Шалфей и ромашка снимают острую боль, расслабляют.

Роза: её аромат раскрепощает и располагает к разговору.

Совсем не сложно сделать небольшую ароматную подушечку, набитую травами, чтобы избавиться от бессонницы.

Мешочек подходящего для вас размера из плотной хлопчатобумажной ткани заполните зверобоем, душицей, мятой, мелиссой, чабрецом, шишками хмеля.Конечно, травы должны быть хорошо высушены. На ночь кладите эту подушечку в изголовье, можно под подушку.

Другой вариант: сшейте несколько маленьких подушечек и набейте их разными травами. Будете выбирать подушечку в зависимости от настроения. Днём ароматную подушку лучше убирать в полиэтилен, чтобы сохранился запах трав.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

Такая знакомая герань

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 15 Feb 2011 16:17:00 +0000

Всё-таки я очень люблю комнатные растения. Особенно тёплые чувства они вызывают зимой – в это время только домашняя зелень радует глаз.

Сегодня – о герани.
Мне, как и многим, очень нравится этот красивый цветок. Нравится яркой зеленью листьев, пышными соцветиями белого, красного, розового цвета. Стало интересно, а чем же она полезна – комнатная герань?

Цветок настолько привычен, что порой не воспринимается всерьёз, тем более при нынешней моде на экзотических пришельцев из дальних стран.

Оказывается, всем знакомый деревенский цветок очень непрост. Я узнала много нового и удивительного, спешу поделиться.

На вашем подоконнике растёт герань? Поздравляю – вы обладаете сокровищем!
Герань – одно из самых древних комнатных растений. Другое название – пеларгония, от греческого pelargos (журавль). А на Руси цветок называли «журавлиный нос».

Родина герани – Северная Африка, в Европу завезена в 16 веке. В Алжире, а затем в Испании и Франции из герани получали ароматические масла. Древняя Русь завозила гераниевую настойку из Царьграда.

Существует множество видов герани-пеларгонии. Растение с листьями светло-зелёного цвета и светлой каймой по краям – белокрылка. Сорт с округлыми листьями и коричневой каймой - пестролистая или окаймлённая. Самый приятный аромат у герани розовой. Если потереть пальцами листочек , аромат усилится.

Оказывается, что волоски, которыми покрыты листья герани, имеют пузырьки-колбочки с эфирным маслом. "Умное" растение выделяет пары эфирного масла, чтобы защититься от перегрева или переохлаждения, окутывая себя эфирным облачком. Иногда над растением в такие моменты наблюдается свечение, особенно заметное в сухую погоду на закате.

Обязательно присмотрюсь летом к своим гераням!

Герань не только красива и ароматна, она ещё и полезна, как лекарственное растение. Выделяемые геранью фитонциды губительны даже для стафилококка.

Учёные проводили множество опытов по изучению свойств герани, вот один из них.
В бокс поместили растение, а на расстоянии 0,5 см от листьев расположили пластинки с микробами в питательной среде. Через шесть часов все микробы погибли! Бактерицидную способность герани используют в некоторых санаториях для фитотерапии.

Список показаний для фитотерапии геранью довольно внушителен.
Герань полезна при неврастении, бессоннице, гипертонии, сердечных заболеваниях, и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, при подагре и ревматизме, положительно действует на обменные процессы, эндокринную и половую систему.

При отитах можно размятый листочек герани положить в ухо – уменьшится воспаление и утихнет боль. Таким же способом можно вылечить от ушных клещей кошку или собаку.

При зубной боли поможет листок герани, приложенный к зубу и десне.
Важно помнить, что маленьким детям ни в коем случае нельзя помещать герань в полость рта.
При прорезывании зубов можно приложить лист герани к щёчке с внешней стороны.

При радикулите и остеохондрозе можно делать компрессы, прикладывая к больным местам на всю ночь измельчённые листья герани.

Для нормализации артериального давления лист герани прикладывают к запястью, обвязав бинтом.

А это косметическое средство: из цветов и листьев (0,5 стакана измельчённой массы) герани отжать сок, заморозить его в морозильнике, образовавшейся льдинкой протирать лицо утром после сна. Улучшится кровообращение, цвет лица и настроение.

Для полоскания горла можно 25 г листьев прокипятить в 1 литре воды 10 минут.

Для дезинфекции и лучшего заживления прикладывать листья к ранкам и порезам.

Несколько слов о зодиакальных свойствах герани-пеларгонии.
Герань – Овен, импульсивный и доверчивый, как ребёнок, которому необходима любовь и поддержка. Герань никогда не принесёт вреда своему хозяину, она легко уживается со всеми знаками Зодиака, кроме Близнецов. Герань гармонизирует обстановку в доме, успокаивает его обитателей. Герань – друг всему живому, цветок-оберег. Существует поверье, что герань изгоняет из жилища злых духов и недобрых гостей.

Герани светолюбивы, для них очень подходят окна на солнечной стороне. Только в самые жаркие дни растения можно слегка прикрыть от прямых солнечных лучей. Полив умеренный, зимой очень редкий, в остальное время года - по мере высыхания почвы. Раз в неделю поливать водой с добавлением глюкозы( 1 мл на 1 литр воды), два раза в месяц с добавлением аспирина (5 г на литр).Опрыскивание не требуется.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

В статье использованы материалы из книги А.Семёновой "Комнатные растения:друзья и враги"

В лесу родилась Ёлочка

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 30 Jan 2011 16:15:00 +0000

Несколько хвойных веточек на моём столе навели на размышления. Неужели вся эта красота после Новогодних праздников ни на что больше не годится? Сняли праздничную мишуру, а зелёные лапки, так радовавшие всего несколько дней назад, – на помойку?

Чем они провинились? Ведь они такие же красивые и пушистые, как были, и даже не пожелтели… А может быть, есть им достойное применение?

Мои поиски помогли узнать много полезного.

Оказывается, хвойные иголки богаты хлорофиллом, витаминами (прежде всего С), макро- и микроэлементами, эфирными маслами, фитонцидами. И что удивительно – зимой содержание витамина С в хвое значительно больше, чем летом. По содержанию витамина С хвоя пихты, сосны, ели, кедра сибирского приравнивается к апельсинам и лимонам.

В природе всё целесообразно! Не растут апельсины на Севере – получите хвойные деревья в огромном количестве. Срезанные хвойные ветви можно хранить на балконе в морозы или в холодильнике в течение месяца, потери витаминов не будет.

Издавна применяется хвоя в народной медицине. Всем известно, что именно хвоя спасала от цинги людей во все нелёгкие времена.
Считается, что эффективность хвои выше, чем химических препаратов.

Хвоя оказывает противовоспалительное, дезифицирующее, отхаркивающее, потогонное, мочегонное, обезболивающее, кровоочищающее, кроветворное действия, регулирует обменные процессы, помогает очистить лимфу, вывести шлаки, бороться с глазными заболеваниями, лечить суставы, почки, лёгкие, желудочно-кишечный тракт и многое другое.

Наши предки широко использовали силу хвойных деревьев. И в наше время хвоя входит в состав многих лечебных сборов.

Возвращаюсь к хвойному букету на столе. Как же можно применить его богатый дар?

Можно выбрать самый простой способ: превратить букет в банный веник!
Любители бани, отложите на время привычный берёзовый веник, я расскажу вам о хвойном. Такой веник способствуют потоотделению, хорошо стимулирует кровообращение, помогает при болях в позвоночнике, радикулите и застойных явлениях, помогает бороться с прыщами и мелкими воспалениями на коже, помогает избавиться от целлюлита.

Кожа становится более эластичной, упругой и молодой. Ошпарьте хвойный веник кипятком, чтобы не слишком кололся. А какой при этом будет аромат, представляете?

Можно запарить хвойные веточки в жилом помещении (или рабочем) - это поможет очистить воздух от бактерий и вирусов, что очень актуально в период гриппа и прочих зимних неприятностей. Надо просто сложить ветки сосны, ели, пихты в ведро и залить их крутым кипятком.

Поставленные в вазы с водой свежие ветки тоже будут выделять фитонциды и эфирные масла. Интересный факт: запах сосновой хвои активизирует умственную деятельность и увеличивает работоспособность!

Несколько рецептов народной медицины.

1. Настой от кашля. Засыпать в термос 1 столовую ложку хвои сосны и залить стаканом крутого кипятка. Настоять 7-8 часов. Процедить. Принимать в тёплом виде по 1/3 стакана между приёмами пищи 2-3 раза в сутки. Хранить в прохладном месте.

2.Витаминный настой для поднятия иммунитета. 100 г хвои ели или сосны промыть, растереть и залить 0,5 л кипятка. Закрыть и укутать посуду, оставить на 2-3 часа. В полученном объёме настоя содержится суточная доза витамина С. Можно пить с мёдом.

3.Ингаляции при простуде. Приготовить отвар: 1 столовую ложку хвои варить в 1,5 стаканах кипятка в течение 5-6 минут. Горячий отвар залить в небольшую узкую посуду, наклонившись над ней глубоко вдыхать пар, пока не остынет жидкость. Повторить 4-5 раз в сутки.

4. Ванночки для ног при артритах. Отвар хвойных веток использовать при температуре воды 38 градусов, процедура длится 30 минут, 1 раз в 3 дня, всего 7 процедур. После принятия ванночки ноги укутать.

5. Для укрепления волос. Столовую ложку хвои промыть, растереть, залить стаканом кипятка, варить 5 минут, настоять 3-4 часа. Отваром смочить волосы, помассировать кожу головы, на 30 минут укутать волосы, затем смыть. Помогает росту волос и лечит от перхоти.

6. Для улучшение зрения и очищения крови. 5 столовых ложек хвои сосны, пихты, кедра залить 0,5 литра кипятка. Варить на слабом огне 10 минут. Принимать отвар тёплым по 1 столовой ложке 3 раза в день. Хранить в холодильнике.

7. При неврозах в качестве успокоительного средства принимать ванны с хвойным настоем. Для получения настоя заварить 0,5-1 кг хвои с ветками в трёх литрах кипятка, настоять 4 часа.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

Зачем нам комнатные растения

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 18 Jan 2011 16:12:00 +0000

Герой моей сегодняшней заметки – хлорофитум хохлатый. Chlorophytum comosus Bak –родившееся в Южной Африке травянистое растение с длинными светло-зелёными, иногда полосатыми, листьями.

В тёплое время года на каскаде изящных побегов появляются мелкие белые цветки, а после отцветания – красивые воздушные розетки-хохолки из листьев, отсюда и название растения. Хлорофитум может быть как весьма невзрачным, так и очень красивым – это зависит от ухода и условий произрастания.

Знаете, почему мне захотелось написать именно об этом растении? Хлорофитум – чемпион по эффективности очистки воздуха в помещении. Он превосходит даже многие устройства, специально созданные для этого.

Исследователями проводился следующий эксперимент.
В специальную камеру помещались растения нескольких видов и закачивались вредные вещества из числа обычных загрязнителей воздуха. Самые активные растения-очистители определялись по объёму поглощаемых газов. Выяснили, что хлорофитум за 24 часа полностью очищает воздух опытной камеры. Этот «пылесос» нейтрализует все вредные примеси с большой скоростью. Возможно, причина в том, что растение быстро разрастается, а молодые «хохолки» тоже питаются воздушным составом.

Одного взрослого растения вполне достаточно для очищения воздуха, например, в кухне с газовой плитой – ему по силам продукты сгорания газа.Но воздух в наших жилищах и офисах загрязнён множеством химических соединений, щедро выделяемых синтетическими отделочными материалами, современной мебелью на полимерных смолах, моющими средствами и прочими так называемыми благами цивилизации. Даже натуральные материалы при старении и разрушении могут приносить вред. И мы никак не обойдёмся без помощи наших зелёных друзей – комнатные растения и вправду друзья.

Возвращаюсь к хлорофитуму. Для поглощения, например, формальдегида в квартире средней величины понадобится примерно 10 растений. Дополнительно введённые в почву фильтры помогут эффективнее ликвидировать загрязнение воздуха. Добавьте в горшок с хлорофитумом активированный уголь и вы поможете растению «работать», а оно поможет вам дышать.

Для того чтобы комнатные растения максимально эффективно справлялись со своими задачами, им необходимо обеспечить хороший уход, включающий в себя режим освещения, температуры, влажности. Их необходимо вовремя подкармливать и пересаживать, смывать пыль с листьев. Результат не заставит себя ждать: в комнате, где есть растения, воздух в среднем на 40% чище, чем там, где растений нет.

Хлорофитум неприхотлив. Он любит свет, но выносит и затенение. К температуре нетребователен. Полив летом обильный, зимой умеренный. Землю предпочитает листовую, перегнойную с добавлением песка в пропорции 2:1:1.

Мои хлорофитумы живут на кухонном подоконнике и сами сигналят о своей жажде - листья приобретают сероватый оттенок, а на под прямыми солнечными лучами слегка закрываются вдоль.

И ещё один аспект. Все растения – живые существа, обладающие биополем. Хлорофитум – лиана, а значит, Близнец. Это источник оптимизма и энергии, способный пополнить ваши ресурсы, снять усталость, улучшить настроение.

Лиана не вмешивается в биоэнергентику вашего дома, у неё своя жизнь. Но если вам нужна помощь - вы её получите, стоит только попросить. Пообщайтесь с растением и вы почувствуете, что жизнь налаживается!

Однако, изредка встречаются «неправильные» лианы, у которых всего в избытке. Такое растение будет подавлять и ссорить, поэтому от него лучше избавиться. Не следует заводить дома никакую лиану-Близнеца Стрельцам, даже если очень хочется. Они не уживаются в одном доме. С остальными знаками Зодиака у лиан нормальные отношения.

Экзотический совет: сорвите лиановую веточку и оберните вокруг левого запястья – весь день вас будет подпитывать этот маленький энергетический браслет.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

P.S. Хлорофитум любят кошки! Моя Луша (см. от 30 августа 2010) нередко "витаминится" его листочками, что называется прямо с грядки.

В статье использованы материалы из книги А.Семёновой "Комнатные растения:друзья и враги"

Вот такие пироги!

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 31 Dec 2010 08:08:00 +0000

Приветствую всех, зашедших на огонёк. Через несколько часов Новый год. Этот всепланетно любимый праздник связан с детством, ожиданием чуда и волшебства новогодней ночи. И это ожидание - даже больший праздник, чем несколько часов веселья после боя курантов.

Большинство женщин в эти часы «колдуют» на кухне. Ароматы хвои, апельсинов и всяческой вкуснятины… Вот и моя сегодняшняя короткая "записка" тоже на празднично-кухонную тему. Предлагаю вам, друзья, два рецепта, мною испытанных и любимых.

1. Шарлотка с яблоками и морковью

Ингредиенты:2 яйца, 1 стакан сахару, 1 стакан муки, 3 столовых ложки нежирного майонеза, 1 крупное яблоко, 1 крупная морковка, цедра одного лимона, четверть чайной ложки соды – гасить лучше лимонным соком.

Приготовление: Взбить яйца с сахаром, добавить муку, соду(не обязательно), хорошо перемешать. Яблоки и морковь нарезать кубиками, выложить в форму, смазанную маслом, посыпать лимонной цедрой, залить тестом. Поставить в предварительно разогретую духовку, немного убавить огонь.
Выпекать 30 – 40 минут.

2. Лимонник

Для теста: 2 желтка, 1 яйцо, 0,5 стакана сметаны, 100 г масла, 3,5 – 4 стакана муки, четверть чайной ложки гашёной соды.

Для начинки: 1 лимон, 1 стакан сахару.

Приготовление: Размешать желтки и яйцо, добавить сметану и растопленное масло, всё хорошо перемешать. Всыпать муку(0,5 стакана оставить), замесить тесто. Готовое тесто разделить на две части. Одну часть раскатать, уложить в смазанную маслом форму – это нижний слой. Тесто для верхнего слоя должно быть чуть круче – добавить в него оставшуюся муку и перемешать. Лимон обдать кипятком, протереть с цедрой через мелкую тёрку или пропустить через мясорубку, добавить сахар. Начинку выложить на подготовленный слой теста. Вторую часть теста протереть через крупную тёрку и закрыть пирог получившейся крошкой.
Выпекать в разогретой духовке пока не подрумянится.

Вот такие пироги!
Даже если сегодня до них не дойдут руки, в череде зимних праздников найдите им место и время – не пожалеете. Приятного аппетита!

С Новым годом! С песней, с шуткой, с хороводом! С небосводом, полным звёзд, С белым инеем берёз, с блеском ёлочных огней, с верой в счастье новых дней!

Будьте здоровы и до встречи в новом году.
Елена Федорищева

Когда я ем...

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 19 Dec 2010 14:44:00 +0000

Пища – это не только топливо для организма. Она требует очень серьёзного и уважительного к себе отношения. Человек есть то, что он ест. Это известное утверждение имеет гораздо более глубокий смысл, чем может показаться на первый взгляд.

Пища – это не просто набор белков-жиров-углеводов-витаминов. Все объекты природы имеют биополе, в том числе и продукты питания. Следовательно, то, что лежит на вашей тарелке, имеет вполне определённую энергетическую характеристику. Вместе с едой мы поглощаем информацию.

Остановимся на одном из многочисленных аспектов темы «Энергетика еды», а именно: связь настроения и принимаемой пищи.

Еда на ходу, наспех перехваченный бутерброд позволят лишь наполнить желудок, но дадут ли полноценное питание? Под словом «полноценное» я понимаю не только компонентный состав пищи, но и её информационную часть.

В одном их научных заведений был проведён следующий опыт. Новорожденных крысят кормили материнский молоком. Детёныши были здоровы, бодры, подвижны. Затем молоко заменили искусственной смесью, которая полностью повторяла состав молока: все белки, жиры, углеводы и т.п. в необходимой пропорции. В результате крысята стали болеть. Тогда в искусственную смесь добавили несколько капель материнского молока. Результат: подопытные снова здоровы, бодры, подвижны.

Вывод может быть таким: молоко внесло правильную информацию и структурировало искусственную еду.

Информация, содержащаяся в принимаемой пище имеет очень важное значение, но, к большому сожалению, сей факт не получил пока должной оценки
Любой предмет оказывает на окружающих энергетическое воздействие. Например, картина или скульптура вызывают определённые эмоции, чувства, мысли, т.е. мастер воздействует на нас через свои творения.

Так же и кулинарное изделие – творение рук повара, тем более сильно его влияние, что мы принимаем его в тело своё. От настроения повара, его душевного состояния зависит качество пищи, а через неё – здоровье того, кто принимает эту пищу.

"Для проверки мы сравнили четыре вида гамбургеров: ресторанный, просто приготовленный дома, приготовленный дома под звуки добрых слов, приготовленный дома под звуки сердитых слов. В качестве добрых слов мы использовали слова "выглядит очень вкусным", "аппетитно пахнет", "не могу дождаться, когда будет готов", а в качестве сердитых - "мне надоело", "я устал", "почему я должен есть ту дрянь?". Как и ожидалось, мы обнаружили существенные различия в значениях хадо (волновая характеристика): ресторанный гамбургер - "-4", домашний - "+10", домашний с добрыми словами - "+16", домашний с сердитыми словами - "-6".Просто не верилось, что слова оказывают такое большое влияние на свойства пищи." Масару Эмото.

Многие хозяйки знают, что в плохом настроении или после ссоры лучше не браться за приготовление обеда. Еда принимает негативные энергии и становится невкусной и даже вредной. Особенно для детей, они очень чувствительны и готовить им надо непременно с любовью.

Если на душе «кошки скребут», а приготовление еды отложить невозможно, найдите способ привести себя в чувство и не приступайте к готовке, пока не справитесь с настроением. Искренняя молитва – универсальное средство. Включите на кухне спокойную музыку (см. статью от 04.12.2010). А может быть, вам поможет свежий чай с лимоном или кусочек шоколада. Ведь здоровье близких важно для вас, так накормите их положительной энергией вместе с борщом и пирогами!

Не менее важно настроение за обеденным столом.
Никакого выяснения отношений, никаких нотаций детям – такое «воспитание» принесёт лишь вред душе и телу. Отложите «на потом» отчёт отпрыска о школьном дне. Не превращайте застолье в производственное совещание.

Принято за столом, в ресторане проводить деловые встречи. Считается, что так легче принимаются решения. Может быть. Но, обсуждая проблемы за едой, мы тем самым структурируем принимаемую пищу - она впитывает словесную информацию, которую мы и «проглатываем».
А то, что принято с едой, уходит в подсознание. Как же этот набор оттуда извлечь? Ведь мы не контролируем подсознание. Стоит ли удивляться необъяснимым перепадам настроения или даже сбоям в состоянии здоровья.

Поэтому запретите себе любую негативную информацию за едой, не слушайте новости по радио, выключите телевизор. Только приятная, спокойная музыка (не рок) может сопровождать вашу трапезу, если вы действительно заботитесь о здоровье. Хорошему настроению способствует красивая посуда, заботливо накрытый стол, уютное освещение.
Если пища готовилась с помощью кухонных комбайнов и прочих подобных «помощников», то настройте её на человеческий лад, мысленно обратитесь с благодарностью и просьбой о пользе. И совсем не пустая традиция в семьях верующих – молиться перед едой, молитва очищает пищу и создаёт умиротворенное настроение у людей.

А эта статья, найденная где-то в недрах Интернета – в подтверждение важности внимательного отношения к еде.

"Сочетание обеда с игрой на компьютере приводит к росту аппетита на сладкое.
Так показал эксперимент, проведенный с участием 44 добровольцев.

Участники были разделены на две группы. Одна из них посвящала обеденное время только обеду, другая одновременно с едой раскладывала компьютерный пасьянс. Через 30 минут после еды обеим группам предлагалось печенье. Оказалось, что средняя порция печенья «геймера» составила 250 калорий, прочие же участники обошлись вдвое меньшим количеством.

Исследователи утверждают, что у «геймеров» были весьма размытые воспоминания о том, что они ели, и чувство насыщения у них было менее полным. Таким образом, вновь показано, что хлеб и зрелища «в одном флаконе» едва ли можно назвать сочетанием приятного и полезного.

«Похоже, память о недавней еде оказывает существенное влияние на дальнейший выбор еды, — комментирует Джеффри М. Бранстром из Бристольского университета. — Так, если мы плохо помним, что именно ели, например, за обедом, на ужин мы съедим больше. Уже доказано многочисленными исследованиями, что невнимание к пище во время трапезы заставляет съедать больше. Теперь же мы видим, что последствия такой рассеянности распространяются далеко за пределы конкретного приема пищи». www.reuters.com

Я бы добавила следующее. Соседство с компьютером ломает энергетическую структуру пищи, поэтому нетрудно догадаться, что именно принимает в большом количестве активный "геймер".

Если трудно или невозможно отойти от компьютера во время еды, то не забудьте, по крайней мере, поблагодарить пищу, выразите ей свою любовь и признательность - это поможет нейтрализовать негативное воздействие электромагнитных волн. Так советует известный японский исследователь М.Эмото.

Будьте здоровы и до встречи!
Елена Федорищева

Музыка и здоровье

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 04 Dec 2010 12:33:00 +0000

Тема влияния музыки на здоровье человека неисчерпаема. О связи музыки и здоровья известно очень давно. Еще в Парфянском царстве в III веке до нашей эры с помощью специально подобранных мелодий лечили от тоски, нервных расстройств и сердечных болей.

Пифагор сочинял музыку с определёнными ритмами и мелодиями для лечения и восстановления гармонии души. Однажды ему удалось при помощи музыки успокоить разъярённого мужчину, угрожавшего поджечь дом.

Исследования и эксперименты 19 – 20 в.в. дали немало важных сведений о воздействии музыки на здоровье человека. Появился метод музыкотерапии.

Медицинская наука установила, что струнные инструменты наиболее эффективны при болезнях сердца. Кларнет улучшает работу кровеносных сосудов, флейта оказывает положительное воздействие на лёгкие и бронхи, а труба эффективна при радикулитах и невритах.

Духовная религиозная музыка восстанавливает душевное равновесие и облегчает боль.Колокольный звон быстро убивает возбудителей многих опасных болезней.

Всё в нашем мире есть вибрация. Вибрирует каждая клеточка, каждый атом. Звуковые вибрации, правильно подобранные, заставляют резонировать клетки организма человека ( и не только). Волновая энергия музыкальных звуков нормализует сердечный и дыхательный ритм, артериальное давление, температуру, успокаивает, помогает выздороветь.

Язык звуков –музыка-универсальный международный язык, его понимают все, и значит, музыка помогает общению.

Музыка способствует развитию образного мышления, интуиции, интеллекта. Существует термин «эффект Моцарта», введённый американскими исследователями в начале 90-х годов. Суть его в том, что после 10-минутного прослушивания музыки этого знаменитого композитора повышается скорость решения задач на пространственное мышление. Волшебник Моцарт активизирует умственную деятельность.

Музыка даже помогает погасить конфликты. Известен случай, часто упоминаемый психологами. Супружеская ссора стремительно вела к разводу, муж и жена отчаянно спорили на кухне. В это время их дочь в комнате заиграла на пианино сонату Гайдна. Супруги умолкли. А потом помирились. Правильно подобранные гармоничные мелодии лечат, успокаивают.

А вот негармоничная музыка может даже навредить здоровью. В Японии провели вот такой эксперимент. 120 кормящих матерей слушали музыку. Одни мамы слушали классику, у них количество молока увеличилось на 20 процентов. Другие - поп-музыку, количество молока у них уменьшилось в два раза.

Тяжёлый ритм, диссонанс, ультра- и инфразвуки – всё это отрицательно сказывается на физическом здоровье и на психике. Музыка может изменять артериальное давление, частоту сердечных сокращений, ритм и глубину дыхания: гармоничная приводит в норму, негармоничная разрушает.

Хорошая музыка оказывает позитивное влияние не только на людей, но и на животных. Корова даёт больше молока, если во время дойки она слушает музыку, особенно эффективны вальсы И.Штрауса.

Утреннюю зарядку всегда делают под музыку, можно напевать при этом. Когда дело спорится, в хорошем настроении – хочется петь. Люди часто напевают во время работы. А почему бы не попробовать вытащить себя из депрессивного настроения, заставив себя петь?

Если не идёт, не получается работа и всё валится из рук – пойдём методом от противного, т.е. споём даже через категорическое « не хочу» - это поможет выровнять настроение, справиться с раздражением, а тогда и дело пойдёт лучше и всё получится!

«Люди всего мира поют колыбельные песни. Первобытные народы с помощью монотонных ритмов вводят себя в состояние транса, дети засыпают под пение, а в супермаркете музыка создаёт расслабленную атмосферу, способствующую совершению покупок. Уже давно известно, что музыка является фантастическим средством для расслабления и помогает засыпать. Русский посланник граф Кейзерлинк, чтобы избавиться от мучительных бессонниц, заказал Иоганну Себастьяну Баху несколько произведений, и при нём постоянно должен был находиться музыкант, чтобы в случае необходимости исполнять эти композиции.

Действие музыки на психику и организм давно подробно изучено. Под скорость, задаваемую музыкой, подстраиваются прежде всего такие регулярные ритмы организма, как дыхание, сердцебиение и биотоки мозга.
Но и гормональная система, кровяное давление и иммунная система также способны испытывать на себе благотворное воздействие правильно подобранной музыки. Исследования показали, что успокаивают и настраивают на сонное состояние музыкальные произведения, темп которых несколько медленнее, чем биение сердца. Довольно быстро удаётся расслабиться под музыку в темпе ларго (самый медленный музыкальный темп и произведения в этом темпе).

Музыкальные произведения, особенно подходящие для расслабления и сна:
Иоганн Себастьян Бах:
1.«Ларго» из Концерта для фортепиано с оркестром №5 фа минор.
2.«Ларго» из Концерта для флейты соль минор.
3.Ария с вариациями («Гольдберг-вариации»), клавесин.

Георг Фридрих Гендель:
1.Все медленные фрагменты из Cоncerti grossi, опус 6, № 1-12.
2.«Ларго» из Концерта №3 ре мажор («Музыка фейерверка»).

Антонио Вивальди:
1.«Ларго» из «Зимы» («Времена года»).
2.«Ларго» из Концерта ре мажор для гитары, струнных смычковых инструментов и контрабаса.

Фредерик Шопен: Ноктюрны.

Франц Шуберт: Симфония №8 си минор («Неоконченная»).

Вольфганг Амадей Моцарт: «Маленькая ночная серенада».

(Из книги П.Акст и М.Акст-Гадерман «Ленись и живи долго» )

И ещё несколько музыкальных рецептов:
- При неврозах и раздражительности поможет музыка Чайковского, Пахмутовой, Таривердиева.

- Снять стресс, сконцентрироваться – слушайте Шуберта, Листа, Чайковского, Шумана. То же самое для медитаций и уединённых размышлений.

- При язве желудка – «Вальс цветов» Чайковского.

- Утомляемость преодолеть поможет «Утро» Грига, романс «Вечерний звон», «Времена года» Чайковского.

- Стимулировать творческий процесс – «Марш» Дунаевского из фильма «Цирк», «Болеро» Равеля, «Танец с саблями» Хачатуряна.

- Релаксирующее действие оказывает «Вальс» Шостаковича из фильма «Овод», Романс из музыки Свиридова к фильму «Метель».
- Нормализует артериальное давление и сердечную деятельность «Свадебный марш» Мендельсона.

- При гастрите слушайте «Сонату №7» Бетховена.

- Приступ мигрени облегчит «Весенняя песня» Мендельсона, «Юморески»Дворжака, музыка Гершвина («Американец в Париже»).

- При головной боли – «Полонез» Огинского, «Венгерская рапсодия» Листа.

- Нормализует сон сюита «Пер Гюнт» Грига.

Прислушайтесь к себе: какую музыку хотелось бы услышать именно сейчас. А может быть, хочется спеть? Пойте на здоровье!

Всего доброго и до встречи!
Елена Федорищева

Общеукрепляющая, утром ободряющая...

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 22 Nov 2010 15:54:00 +0000

Так не хочется рано вставать тёмным зимним утром! Выбираться из-под одеяла, собираться на работу… И «совам», и «жаворонкам» будильник утром совсем не друг. Подремать бы ещё пять минут, ещё минуточку… И опять не остаётся времени на зарядку! А может быть , просто лень…

Так или иначе, а выход можно найти. Несколько лет назад мне посоветовали комплекс «ленивой» утренней гимнастики – очень хорошо помогает сначала проснуться, а потом встать. Не наоборот!

С удовольствием представляю вам, друзья, утреннюю разминку.
Для наибольшего эффекта разминку следует проводить сразу после пробуждения, под одеялом, когда полупроснувшийся организм находится в «парниковом» состоянии. Если снять одеяло, эффект от разминки снижается.

При выполнении некоторых упражнений возможно учащение ритма сердца и дыхания. В этом случае лучше сделать перерыв в занятии, а когда сердце и дыхание придут в норму – продолжить. Каждое упражнение делать не более 10 раз.

Если возникает резкая боль, упражнение прекратить, подождать, пока утихнет боль, а потом постепенно снова «прокрутить» болезненный участок. На все упражнения достаточно 20 минут.

Важно! Проводить разминку сразу после пробуждения, перед тем, как встать с постели.
Заниматься при полном расслаблении, лёжа на спине, ноги вытянуты, руки вдоль туловища.
Тело укрыть одеялом до подбородка.

Итак, поехали!

1.Разминка ступней ног:
- сжать и разжать пальцы; передышка; повторить;
- ступни вытянуть и максимально потянуть вперёд;
- повороты ступней внутрь и наружу при их вертикальном положении;
- кручение ступней по кругу.

2. Разминка мышц ног: сокращение при вытянутых конечностях икроножных и ягодичных мышц.

3. Разминка таза:
- правую ногу вытянуть, левую подтянуть к животу, согнув в колене;
- то же другой ногой;
- вытянуть ноги и слегка приподнять.

4. Разминка поясницы:
- колебания тазом перевести на поясницу;
- «раздуть» живот, затем сильно втянуть.

6. Разминка рук: сжать и разжать пальцы, прокрутить кисти рук, посокращать мышцы рук.

7. Разминка грудной части позвоночника:
- поочерёдно сокращать мышцы лопаток, помогая движением плеч. Положить руки на одеяло, сложив их, как примерные ученики на парте, прокрутить плечи круговыми движениями;
- приподнять голову и грудную часть туловища.

8. Разминка грудной клетки: - руки за голову, глубокий вдох;
- не выпуская воздух из лёгких, сжать грудную клетку, глубокий выдох; при вдохе медленное вытягивание живота;
- помассировать руками мышцы грудной клетки.

9. Массаж шеи:
- сокращать мышцы шеи спереди и сзади;
- сокращать мышцы лица;
- помассировать руками лицо;
- не размыкая губ, опустить-поднять челюсть.

10. Массаж глаз: указательными или средними пальцами массировать круговыми движениями, слегка(!) нажимая.

11. Массаж носа:
- вдохнуть воздух через нос (если нос заложен- вдохнуть через рот),
-зажать пальцами ноздри и, пытаясь выдохнуть, направить воздух в нос и уши; повторить 2-3 раза;
-выдохнуть через нос.

12. Массаж ушей: указательными пальцами закрыть маленькими хрящевыми выступами(или просто пальцами) отверстия в ушах и , покачивая их внутрь-наружу, прокачать воздухом уши.

13. Массаж головы:
- массировать руками кожу на голове;
- не поднимая голову от подушки, повороты вправо – влево;
- поднять голову от подушки – опустить.

Всю разминку можно повторить, повернувшись на правый, а затем на левый бок.
Закончив разминку, сесть на постели, опустив ноги на пол. Сделать массаж поверхности ступни, начиная с пальцев ног, поднимаясь к коленному суставу, обхватить сустав пальцами и слегка покачать его.

Вот такой комплекс. Если у вас не хватит времени или терпения на всю разминку – даже часть этих упражнений поможет вам взбодриться.
А теперь, как принято – приступаем к водным процедурам. И всего вам доброго!

Будьте здоровы. До встречи.
Елена Федорищева

Если вы -"сова"...

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 06 Nov 2010 12:31:00 +0000

«Переведи часы назад, на день, на час, на жизнь, на год…» Эта строчка из не помню какой песни крутится в памяти уже который день. А причина в том, что мы все перевели часы назад – всего на час.
Это легче переносится, чем весенний перевод стрелок. Привыкший к пробуждению организм не очень-то и сопротивляется по утрам и даже опережает будильник. Кто-то переносит эти вольности со временем трудно, кто-то легко, и даже есть средства, чтобы адаптироваться быстрее.

Однако, пройдёт совсем немного времени, чуть посветлевшие утренние минуты снова станут тёмными – день-то неумолимо сокращается. А просыпаться в тёмное время суток всегда гораздо тяжелее, чем в светлое. Особенно, если вы - «сова».

Я тоже отношусь к "совиному" человеческому племени и это проблема для меня актуальна, поэтому выписки из какого-то журнала, присланные одной из моих подруг, показались мне очень интересными и полезными. Эти полезности я предлагаю сегодня вашему вниманию.

«Когда лучше всего просыпаться совам? Оптимально – в 10-11 часов утра. К сожалению, рабочий день построен в основном для «жаворонков», поэтому мы приводим некоторые рекомендации для облегчения процесса пробуждения рано утром.

1. Постепенное пробуждение при помощи «мягкого» будильника. Он может звонить не рядом, а в отдалении, например, в другой комнате (постарайтесь его услышать). В Японии придуман будильник, который вместо звока издаёт постепенно усиливающийся аромат - оказывается, он может разбудить. Можно использовать магнитофон. Если он минут 20-30 будет проигрывать мелодию, выбранную вами, это тоже обеспечит мягкое пробуждение.

Важно: как только вы проснулись, не следует долго нежиться под одеялом – встаньте и примите горячий или контрастный душ, выпив при этом чашку зелёного чаю с лимоном. После душа можно выпить и кофе.

2. Некоторые ароматы способствуют пробуждению (об ароматическом будильнике уже упоминалось). Эфирное масло цитрусовых поднимает настроение,а масло сосны снимает стресс.

3. «Совам» надо помнить, что их желудки просыпаются через два часа после подъёма. Поэтому утром после пробуждения им следует выпить стакан воды простой или минеральной, чтобы разбудить систему пищеварения. Можно выпить стакан сока апельсинового, яблочного или грейпфрутового, съесть фрукты.

Для «совы» лучший завтрак - безбелковый. Это могут быть кисломолочные продукты, мюсли, тосты с джемом. Через два часа - второй завтрак , в который можно включить фрукты, шоколад, мёд, хлебцы, кофе.
К обеду «совиные» желудки окончательно просыпаются и начинают просить белки, а это мясо, рыба, курица.
С 17 до 19 часов можно выпить зелёный чай и сухофрукты.

Ужин для «совы» - рыба, сыр, орехи, т.е. легкоусвояемые белки. Такая пища способствует долгому сохранению чувства сытости и помогает избежать еды на ночь. Если же «сова» засиделась до глубокой ночи, ей требуется перекусить, для этого подходят лёгкие йогурты, бананы, шоколад.

Самые нужные для «сов» витамины – это витамины А, С, группы В, микроэлементы – обязательно кальций, железо, селен.
Нормализовать биоритмы помогут травы-адаптогены: левзея, элеутерококк, мята, душица.

4. У «сов» три пика интеллектуальной активности: дневной – с 13.00 до 14.00, вечерний – с 18.00 до 20.00, ночной – с 23.00 до 01.00.

Физическая активность ведёт себя иначе, она нарастает с 14.00 до 19.00 (пик), затем снижается к 21.00. Эти особенности рекомендуется учитывать при планировании рабочего дня.

5. Утренняя физическая нагрузка для «сов» не должна быть слишком интенсивной, организм к ней ещё не готов. Днём в 12-13 часов можно совершить лёгкую пробежку или прогулку. Вечером показаны: физическая нагрузка с отягощением, прогулка быстрым шагом, плавание. Оптимальное время для физических упражнений с 19.00 до 23.00.

6. Если «сова» плохо засыпает, рекомендуется соблюдать следующие правила:
-ложиться в одно и то же время;
-за 30 минут до сна прекращать работу на компьютере и просмотр телепередач;
-перед сном желательно прогуляться или принять ванну;
-ужин не более чем за 2 часа до сна, можно выпить молока с мёдом – это помогает заснуть;
-проветрить комнату перед сном.»

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

Капустное настроение

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 25 Oct 2010 15:55:00 +0000

Сто одёжек и все без застёжек. Что это? Правильно – капуста. Самый популярный овощ в России, самый известный, издавна любимый.

В разгаре осень - время самое капустное, время сбора урожая капусты и заготовки её на зиму. Капуста ещё не прошла через зимние овощехранилища, подвалы и гаражи. Она ещё помнит солнышко и летние дожди, даже такие редкие, как нынешним летом. Капуста полезна всегда, но осенью она содержит «свежеприготовленные» витамины. Поэтому и поговорим об этом знакомом и привычном овоще.

Капуста появилась на столе человека много веков назад.
Считается, что в очень давние времена в Древнем Египте люди впервые начали выращивать капусту. Блюда из капусты подавались на десерт. Египтяне считали, что капуста способна изгнать любую болезнь.

Римские воины употребляли в пищу капусту, чтобы стать крепкими и выносливыми, а для лечения ран использовали лекарство, приготовленное из капусты.

Древнегреческие философы создавали целые трактаты о пользе и незаменимости капусты и описывали способы ее выращивания и сохранения всех полезных свойств.

В наше время тоже можно петь дифирамбы капусте, она этого достойна.

Славное семейство крестоцветных, к которому относится капуста белокочанная, очень многочисленно и полезно для здоровья. Оно включает все виды капусты – цветную, краснокочанную, брюссельскую, кольраби, брокколи, кроме того, репку, редьку, редис.

Все эти овощи содержат особые вещества под названием пищевые индолы, которые способствуют нормальному функционированию эндокринной системы и поддержания гормонального баланса организма, укрепляют иммунную систему, значительно снижают риск онкологических заболеваний.

Индолы обладают антиоксидантными свойствами, подавляя разрушительное воздействие свободных радикалов на организм человека.

Капуста – самый доступный источник витамина С, по его содержанию она близка к лимонам. Витамин С не синтезируется организмом, мы получаем его с пищей, и капуста в этом первый помощник.

Причём, квашеная капуста по целебным свойствам в несколько раз превосходит свежую. При квашении в капусте происходит молочнокислое брожение, «консервирующее» витамины. Кроме того, при ферментации в ней образуется витамин В12. Из растительной пищи его содержат только водоросли.

200 г квашеной или свежей капусты удовлетворяют суточную потребность организма в витамине С. Капустная клетчатка поможет вывести из организма накопившиеся шлаки и восстановить работу кишечника. Много в капусте и витаминов группы В, которые благотворно влияют на нервную систему, есть в капусте и витамин РР, и вещество холин, которое предотвращает возникновение склероза,и микроэлементы калий, кальций, железо, марганец и другие.

Пройдёмся по «родственникам» белокочанной капусты.
Цветная капуста по содержанию витамина С превосходит белокочанную в два раза. В ней мало клетчатки, она лучше переваривается поэтому хорошо подходит для тех, кто страдает расстройством пищеварения.

Краснокочанная капуста содержит в 1,5 раза больше каротина, чем белокочанная. Полезна для сердца и сосудов, её сок подавляет развитие туберкулёзной палочки.

Брюссельская капуста обладает антиканцерогенным действием. Это маленькие зелёные кочанчики содержат витамина С больше, чем лимоны и апельсины, много микроэлементов: и кальций, и натрий, и фосфор, и магний, и железо, и йод.

Брокколи похожа на цветную капусту, но ярко-зеленого цвета. Капуста брокколи богата легкоусвояемым растительным белком и веществами, снижающими уровень холестерина в крови

Савойская капуста выглядит, как белокочанная с сильно сморщенными листьями. В ней мало клетчатки, но очень много белка.

Пекинская капуста выглядит, как салат латук. Она содержит много сока, долго сохраняет вкусовые качества, хороша для профилактики заболеваний желудка и кишечника. Отличительная черта – отсутствие кочерыжки.

Кольраби на капусту не похож. Но это капуста, хоть и выглядит, как редька, а по вкусу напоминает кочерыжку, правда, нежнее. Содержит большое количество витамина С, укрепляет сердце и желудочно-кишечный тракт.

И в заключение нашей экскурсии, двоюродная сестра крестоцветных – морская капуста. Это водоросль(ламинария) – очень полезная, поэтому стоит о ней упомянуть. Морская капуста богата йодом, снижает уровень холестерина, защищает щитовидную железу(если нет гиперфункции), полезна для профилактики онкологических заболеваний.

Капуста должна быть на столе ежедневно в любом виде: в салатах, супах, пирогах. Её можно есть много, она никогда не будет лишней.

А теперь предлагаю вам рецепт моего любимого пирога с капустой. Я называю его «быстрый» пирог.

Он очень прост, не требует много времени на приготовление, тесто почти диетическое – без дрожжей.
Приступаем.
Для теста вам потребуется 1 стакан кефира, 3-4 ст.ложки майонеза, 1 яйцо, немного соли. Соду я не кладу, в этом нет необходимости. Всё это перемешать, добавить муку – столько, чтобы тесто можно было вылить в форму для выпекания.

Теперь начинка. Капусту нашинковать, слегка обмять, добавить соль и специи по вкусу, натёртую на крупной тёрке морковку. Иногда под настроение я добавляю яблоко. Можно положить в начинку сваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо. И обязательно добавьте 1-2 ложки майонеза для «склейки» начинки. Всё хорошо перемешать.

Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Половину теста вылить в форму. Положить начинку. Залить сверху оставшимся тестом. Выпекать в предварительно нагретой духовке 30-40 минут, пока не подрумянится корочка.

Могу добавить из личного опыта: в тесто хорошо идёт любой молочный продукт. Это может быть сметана, молоко, ряженка и т.д., только выдерживайте полужидкую консистенцию теста.

Приятного аппетита!

Всего доброго и до встречи.
Елена Федорищева

Алоэ - доктор на подоконнике

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 10 Oct 2010 13:20:00 +0000

У этого растения много имен. Его называют странником, доктором, столетником. Пожалуй, не найдётся подоконника, на котором когда-либо не произрастал бы этот колючий кустик.

Растёт он и у меня на кухне - неприхотливый, довольно растрёпанный, растёт и время от времени мне помогает. Он любит помогать и дружит почти со всеми. Вот об этом я и собираюсь рассказать.

Алоэ (Aloe) в переводе с арабского - «горький». Родина алоэ Южная Африка. Более 340 видов растения распространено в его родных краях, на острове Мадагаскар и Аравийском полуострове.

Алоэ известно людям с давних времён. Упоминание о нём встречается в Библии. Его лечебные свойства описывал знаменитый врач Авиценна. В древнем Китае сок алоэ входил в состав эликсира жизни. В четвёртом веке до н.э. Александр Македонский вывез алоэ с завоёванного острова Сокотра в индийском океане.

Каждое растение относится к определённому знаку зодиака и обладает ярко выраженным энергетическим воздействием на человека. Алоэ – Стрелец. Как и человек-Стрелец, оно тонко чувствует отношение к себе и отвечает взаимностью. Его колючие листья могут лечить, но могут и ранить, если обращаться с ним небрежно.

Алоэ старается создать атмосферу исцеления души и тела. Этот простой гармоничный цветок прекрасно уживается с людьми, которые всерьёз занимаются лечебными практиками, психологией. Ему хорошо в доме врача, философа, учителя. А вот в жилище музыканта, актёра – плохо.

Алоэ – существо высокодуховное, его духовность земная, требующая кропотливой работы и самосовершенствования. Алоэ прекрасно чувствует себя рядом с Тельцами, Скорпионами, Раками. Не любит Овнов, Львов, Водолеев. К остальным знакам долго привыкает.

Этот цветок имеет яркую склонность служить людям, помогать в болезни и беде – не только физически, но и на энергетическом уровне. Благотворно действует даже само его присутствие у постели больного.

Особенно полезно влияние на биополя людей, пострадавших в катастрофах – автомобильных, в горах, в несчастных случаях. Энергетических противопоказаний у алоэ нет.

Это и неудивительно, ведь растение обладает мощной жизненной силой. Алоэ – суккулент, питательные вещества и вода концентрируются в его толстых мясистых листьях. Это позволяет растению долго обходиться без полива и выживать в засушливых районах.

Как же вырастить дома это чудесное растение - друга и доктора? Несложно. Все виды алоэ неприхотливы к условиям произрастания. В домашних условиях чаще всего разводят алоэ древовидное.

Надо посадить растение в пластиковый или керамический горшок, диаметр которого составляет не меньше половины длины листьев.
Почвенная смесь слабокислая с добавлением крупного песка, кирпичной крошки и древесного угля.

Зимой земля должна быть сухой, поливать редко. Летом – умеренно. Важно не переусердствовать с поливом: земляной ком должен просохнуть между поливами. Подкармливать низкоазотистыми удобрениями строго по инструкции. Подойдут любые удобрения для кактусов.

Подкормку производить с апреля по сентябрь ежемесячно.
Алоэ любит свет и свежий воздух. Лучшие условия для него – восточная или южная сторона и регулярное проветривание. Зимой температура воздуха в помещении должна быть не более 18 градусов.

Алоэ редко болеет и быстро растёт. Разросшиеся ветви своего растения я срезаю и отдаю людям на лекарственные смеси. Алоэ не обижается, а быстро выращивает новые побеги.

Подросший куст очень скоро потребует большую ёмкость. Пересаживают молодые растения ежегодно, старые – раз в три года.

Размножается алоэ черенками или «детками»-отростками. Они легко отделяются от материнского растения, пуская корни. Можно дать им 2-3 дня просохнуть, а затем высаживать.

Препараты алоэ можно приобрести в аптеке. Они применяются как стимулирующие средства и для повышения сопротивляемости организма. Ваш «зелёный доктор» с подоконника также с радостью отдаст вам сок. Надо только правильно его собрать.

Для наиболее эффективного использования сока алоэ существует несколько простых правил:

- Перед срезанием листьев растение не поливать две недели.

- Срезать листья длиной не менее 15 см. Наилучшие результаты дают растения, которым 3 года и более.

- Срезанные листья завернуть в бумагу и выдержать в тёмном месте в течение двух недель при температуре 4-8 градусов. При такой подготовке происходит повышение концентрации активных веществ в листьях. Затем промыть, измельчить, залить водой в соотношении 1:3 и оставить в прохладном месте на 2 часа. Сок отжать и профильтровать.

Полученный в домашних условиях сок не подлежит длительному хранению.

Вот несколько рецептов применения сока алоэ.

1. При насморке закапывать свежий сок алоэ в нос через каждые 2-3 часа до улучшения состояния. Можно слегка разбавить сок водой, я делаю именно так.

2. При болезни полости рта и дёсен полоскать 50%-ным раствором сока или пить разбавленный молоком свежий сок три раза в день по 1 чайной ложке .

3. При хронических запорах и гастритах с пониженной кислотностью свежий сок пить по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды.

4. При плохом пищеварении пить 2-3 раза в день по 8-9 капель свежего сока.

5. При лёгочных заболеваниях, в т.ч. при туберкулёзе: 100г сливочного масла, 100г мёда, 100г гусиного жира или смальца, 100г какао-порошка, 15 мл сока алоэ - перемешать, разогреть, не доводя до кипения. Пить 2 раза в день утром и вечером по 1 столовой ложке на стакан горячего молока.

6. При гнойных ранах, экземе, волчанке, порезах, ожогах – свежие листья накладывать на кожу или делать компрессы с соком алоэ.

7. Для укрепления волос приготовить маску: 1 ст.ложку сока алоэ и 2 яичных желтка хорошо перемешать, втереть в кожу головы, укрыть голову полиэтиленовой пленкой или клеёнкой, надеть тёплую шапочку или платок, оставить на на 30-40 минут. Затем смыть тёплой водой.

Ещё один вариант маски для укрепления волос: 1 ст.ложка сока алоэ, 1 ч.ложка касторового масла (или любого растительного), 1 желток, сок двух зубчиков чеснока, 3 ст.ложки настоя крапивы. Применять так же, как в первом варианте.

Будьте здоровы и до встречи!
Елена Федорищева

В статье использованы материалы из книги А.Семёновой "Комнатные растения: друзья и враги"

P.S. Моя хвостатая красавица (см. статью от 30.08.2010г.) только что "поприветствовала" меня когтистой лапкой - на руке остались болезненные следы. Обащусь к "зелёному доктору", вот он - на подоконнике!

Радуга на вашем столе

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 25 Sep 2010 11:18:00 +0000

Постарайтесь вспомнить, что вы ели сегодня или вчера… Можно закрыть глаза и представить накрытый стол. Получилось? Тогда скажите, какого цвета была пища на столе.

Если не припоминается ничего яркого, это может быть тревожным симптомом: вы плохо различаете цвета. Или проще – ваша пища состоит из хлеба, картошки и мяса. В отличие от животных продуктов, растительная пища имеет множество различных цветов и оттенков.

Красящие пигменты растений «работают» не только для красоты, но и для здоровья человека. Поэтому, чем ярче стол, тем крепче здоровье. Цвет продукта скажет о многом, если уметь услышать его цветовой «голос».
Как сбалансировать питание? Простая подсказка: обращайте внимание на цвет еды. Очень хорошо, если вы поглощаете с пищей все цвета радуги.

Красная пища насыщает энергией, улучшает состав крови, благоприятна для иммунитета, помогает обрести позитивное мироощущение, согревает и заземляет. Красные продукты содержат железо, а значит, способствуют повышению уровня гемоглобина и насыщению крови кислородом.
Продукты красной группы: помидоры, свекла, фасоль, редис, вишня, слива, ревень, яблоки, малина, земляника, клубника, красная капуста, красная смородина, арбуз и другие овощи и фрукты красного цвета, мясо. Здесь же тёмно-зелёные овощи – они содержат железо.

Оранжевая пища дарит жизненную силу и здоровье, помогает снять судороги, облегчает боли, обновляет клетки, повышает настроение. Очень полезна кормящим мамочкам – увеличивает количество молока. Самый доступный и привычный оранжевый продукт - всем знакомая морковка Содержащийся в ней бета-каротин – великолепный антиоксидант, он же даёт овощу его солнечный цвет.

Все оранжевые фрукты содержат витамин С. Вспомним апельсины – это кладезь витамина С и средство для хорошего настроения. Мёд – тоже оранжевый продукт. Кроме перечисленный в группу оранжевой пищи входят тыква, брюква, семена кориандра, тмина, лесные орехи, персики, абрикосы, дыня, финики, папайя.

Жёлтая пища – это хорошая работа пищеварителной системы, очищение от шлаков. Она полезна для нервной системы и умственных способностей. Продукты: кукуруза, шафран, корица, мелисса, укроп, тмин, чечевица жёлтая, масло сливочное и растительное, орехи, ананасы, лимоны, манго, бананы, грейпфруты.

Зелёная пища богата витаминами-антиоксидантами А, С, Е, полезна для сердца, снимает нервное напряжение, облегчает стресс, головную боль, помогает уберечь волосы от выпадения и ранней седины.

В зелёную группу входят кабачки, капуста, салат, сельдерей, фасоль, огурцы, авокадо, чечевица зелёная, яблоки, груши, киви, виноград, крыжовник, любая зелень.

Синяя, голубая, фиолетовая пища охраняет и укрепляет нервную систему, мозг, успокаивает, помогает в стрессовых ситуациях. Пища этой группы нормализует высшую психическую деятельность человека.

Кроме того, голубая еда - антибактериальная и антигрибковая. Синяя помогает уснуть, очищает, улучшает пищеварение. Фиолетовая полезна при ревматизме, болезнях мочевого пузыря и нервных расстройствах. А ещё она способствует вдохновению. Не идут творческие дела? Побалуйте себя чёрным виноградом!

Продукты: все растения с фиолетовой окраской, такие как баклажаны, оливки, салат, базилик, морская капуста, грибы, чёрная смородина, чёрная рябина; шалфей голубой, соевые бобы, сельдерей, спаржа, картофель, голубика, слива, черника. К голубой пище относится рыба макрель и сардины. Замечали, что рыбья чешуя отливает красивым голубым перламутром? Это жирные сорта рыб, содержащие очень нужные для сердца полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.

Окраска овощей и фруктов обусловлена наличием тех или иных полезных веществ.
Фиолетовый цвет придают пигменты антоцианы, содержащиеся в чернике, голубике, чёрной смородине и т.д. Эти вещества помогают бороться со стрессами, укрепляют зрение. Известный факт: во время Второй мировой войны английские лётчики перед полётами ели чернику, чтобы улучшить зрение.

Жёлтые и оранжевые овощи и фрукты содержат витамины-антиоксиданты А и С, каратиноиды, биофлавоноиды, укрепляющие иммунную и сердечно-сосудистую системы.

Каратиноиды защищают глаза от катаракты, от дистрофии сетчатки.

Красная пища содержит вещество ликопин, очень полезное для сердца.

Если же те или иные вещества для вас нежелательны, то и в этом сориентироваться вам поможет цвет. Например, желающим сбросить лишний вес следует уменьшить употребление в пищу белых продуктов, они, как правило, содержат большое количество углеводов.

Это белые крупы, мука, картофель, бананы. А вот лук, чеснок, капуста(белокочанная, цветная, кольраби) содержат много витамина С и других очень нужных веществ, укрепляющих иммунитет, сердечно-сосудистую систему, понижающих уровень холестерина.

Цвет пищи влияет на восприятие и настроение. Европейскими учёными был проведён эксперимент. Обычные продукты при специальном освещении приобрели неестественный оттенок и были предложены группе людей, большинство из которых отказались пробовать неаппетитное нечто - фиолетовое молоко и красную яичницу и т.п. Те же, кто решился угоститься, после трапезы испытали недомогание. А ведь продукты были качественными, плохим был только цвет.

И ещё интересная закономерность: цвет посуды тоже имеет значение. Хотите улучшить аппетит – сервируйте стол посудой тёплых тонов (жёлтых, красных, оранжевых) при ярком освещении. Если необходимо снизить аппетит, посуда должна быть тёмной (синей, чёрной, фиолетовой), а пищу принимать лучше при слабом освещении.
Приятного аппетита!

До встречи. Елена Федорищева

Каждый Охотник Желает Знать...

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 12 Sep 2010 16:33:00 +0000

Какого цвета одежду вы предпочитаете? А цвет убранства вашей комнаты? Есть ли у вас любимый цвет, на который просто приятно смотреть?
Что значит цвет в нашей повседневной жизни? Мы выбираем ту или иную гамму в интерьере или в одежде, чаще всего, не задумываясь. Между тем, учёные связывают выбор цвета с психологическим состоянием человека.

Например, жёлтый, красный, оранжевый - это выбор людей здоровых и счастливых. Если чуть вдумчивей отнестись к выбору цвета, то можно легче разобраться в своём душевном состоянии и даже состоянии здоровья.

Что же означает тот или иной цвет и где его лучше применять?

Красный: создаёт иллюзию сжатого пространства, возбуждает нервную систему. Не рекомендуется для детской. Одежда красных оттенков помогает в ответственных делах.

Жёлтый: цвет познания. Лекции, курсы, тренинги лучше посещать в жёлтой одежде. Идеален для гостиной или кабинета, а вот для спальни "тёплый" жёлтый не подходит. При воздействии жёлтым цветом быстрее излечиваются кожные болезни.

Оранжевый: весёлое настроение, общительность, энтузиазм в работе, творческое мышление, перемены в жизни.

Зелёный: успокаивает, но если переусердствовать, то всё будет "до фонаря". Зелёная одежда подходит для медитации или для спорта. Идеален зелёный для комнаты отдыха. Разгружает уставшие глаза. Полезен для сердечников.

Синий: этот "холодный" цвет способствует расширению пространства. Успокаивает психику и помогает концентрировать внимание. Гиперактивным детям полезно носить синюю одежду. В среде синего цвета проходят головные боли.

Белый навевает чувство лёгкости. В одежде нейтрален, "освежает" любой наряд. В интерьере применим для отдельных деталей. Лучше использовать для отделки офисов.

Серый: цвет депрессии. Для работы создаёт идеальный настрой, поэтому в сером цвете часто оформляют офисы. Дома - для отдельных деталей.

Чёрный: тяжёлый, угнетающий. Хорошо смотрится в одежде. В интерьере - для отдельных предметов. Для отделки комнаты не подходит.
Некоторое время назад я наблюдала, как в сданном в аренду помещении то и дело менялись обитатели. Почему? Всё просто: в интерьере офиса преобладал чёрный цвет.

Фиолетовый: способствует творческому настрою. При отделке комнаты будет угнетающе действовать на психику, но применим для прихожей и коридора.

Индиго: обостряет интуицию, развивает воображение, усиливает физические возможности. Одежда индиго уместна при медитации или на занятиях йогой.

Имеет значение и сочетание цветов.
Например, черный-синий-зеленый урежает пульс и дыхание, понижает кровяное давление.

Сине-зеленый цвет вызывает чувство комфорта. С помощью сине-зеленого освещения в некоторых случаях можно даже предупредить эпилептический припадок.

А вот синий+фиолетовый могут вызвать тошноту и мигрень.

Несколько интересных фактов.

Учёными установлено, что многие птицы и насекомые очень боятся синего и голубого цветов. Если простые стёкла в теплицах заменить голубоватыми, то растения погибнут. Садоводы, будьте внимательны!

Оказывается, что все краски мира открываются человеку не с самого рождения. Сначала малыши воспринимают тёплые цвета спектра: красный, оранжевый, жёлтый, зелёный, и лишь потом – голубой, синий и фиолетовый. (Исследования А.Гольми и Х.Плейшера из Швеции)

Цвет оказывает влияние даже на людей с завязанными глазами.При воздействии ярко-красного цвета учащается пульс, при всех оттенках синего он замедляется, появляется сонливость.

При внимательном и осознанном отношении к выбору цвета одежды или интерьера можно скорректировать настроение и даже здоровье. Важно не переусердствовать, вредны любые излишества. Например, переизбыток синего чрезмерно расслабляет организм, красного - перевозбуждает и ведёт к неврозу.

Цвет вашей пищи. Задумывались ли вы, что он имеет значение? Цвет овощей и фруктов говорит о многом. Но об этом – в следующий раз.

Будьте здоровы и до встречи. Елена Федорищева

Усатые-полосатые, пушистые, хвостатые

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 30 Aug 2010 15:38:00 +0000

Знакомьтесь, это – Луша, моя близкая подруга. У неё большие глаза, мягкая поступь и ласковый нрав. И не страшно, что она порой оставляет царапины на моих руках, не умеет говорить и вообще – ходит на четырёх лапах , имеет хвост и «одета» в шерсть.
Луша – кошка, красавица и умница, иногда я подозреваю у неё интеллект.
Это её портрет вы видите на этой странице. Вам нравится?

Друг мой читатель, если у тебя дома есть четвероногий и хвостатый, то ты понимаешь, что к нему нельзя относиться, как к животному – не получается. Мы их очеловечиваем своим отношением, даём человеческие имена, разговариваем.

Они не только для забавы. Они не просто друзья. Между человеком и всей живой природой существует тесная биологическая связь. Хотим мы того или не хотим, но подсознательно тянемся к «братьям нашим меньшим». Заведя дома котёнка или щенка, приходя в зоопарк, гуляя в лесу, человек становится участником биоэнергетического обмена с Природой.

Многие люди на своём опыте убедились, что тесное общение с животными благотворно для здоровья - и физического , и духовного.

Анималотерапия – это лечение и оздоровление человека, благодаря возникновению биоэнергетической связи между человеком и животным. Млекопитающие имеют строение внутренних органов, сходное с аналогичными органами человека. Поэтому возникает резонанс полей человека и животного.

Если у человека нездорово, например, сердце, то оно получает биологическую энергию от сердца здорового животного. Птицы, рыбы и рептилии оказывают менее выраженное лечебное воздействие на человека, так как их внутренние органы значительно отличаются от человеческих.

Немного истории. С того момента, как человек приручил собаку, он обрёл первого четвероногого «лекаря». В древнем мире анималотерапия процветала. Иудеи, палестинцы лечили кожные заболевания, прикасаясь к птице. Эллины, римляне, ассирийцы, египтяне заводили в своих домах животных для профилактики и лечения разных болезней. И ставили памятники животным.

В средние века в Европе анималотерапия попала под запрет католической церкви. Однако люди всех сословий продолжали держать у себя животных. Только в Индии анималотерапия выжила и сохранилась. В 18 веке в Великобритании были сделаны первые попытки научного осмысления анималотерапии как направления в медицине.

В наше время анималотерапия развивается, исследуется и применяется во многих странах мира. Работают лечебные центры, ведётся научная работа. Пушистый или пернатый любимец, живущий у вас дома, тоже способен принести пользу вашему здоровью. Выбор животного зависит от привязанностей и предпочтений человека.

Но вернёмся к кошкам.
Обыкновенная домашняя кошка – это не только ласковая мурлыка на коленях у хозяина. Наши усатые-полосатые умеют немало. Одна из её «профессий» - домашний синоптик.

Понаблюдайте! Если кошка во сне прикрывает нос лапой – ждите мороза, если кошка скучна и сонлива – быть ненастью, если она бодра и весела, долго вылизывается - к хорошей погоде.

Совсем недавно в разгар «лютой» жары моя Луша вдруг закрыла нос лапкой во время сна. Я не поверила кошке – быть не может никакого похолодания, ведь на термометре +35! А когда через пару дней сограждане смогли дышать, потому что воздух «остыл» до +25, я и вспомнила о кошачьем предсказании. Кошку не обманешь, она газет не читает.

Издавна в народе считается, что тщательно умывающаяся кошка «намывает» гостей. Что ж, люди всегда предпочитали ходить в гости в хорошую погоду.

Интересный исторический факт: первые фотографы нередко брали с собой кошек. Для чего? Чтобы по ширине кошачьего зрачка определить освещённость на месте фотосъёмки. Глаз кошки служил фотоэкспонометром. В Швейцарии кошачью шерсть смешивают с тонкой овечьей и получают высококачественную пряжу.

Но самое важное то, что кошка умеет лечить. Когда вы отдыхаете, ваш четвероногий доктор может сам обнаружить у вас больное место и прилечь на него, не прогоняйте – идёт лечебный сеанс. Даже приступ боли проходит при таком контакте. Кошка может долго лежать у вас на коленях, ласково мурлыкать, дремать и при этом – лечить.

Известно, что десятиминутное поглаживание кошки хорошо успокаивает и даже снижает повышенное артериальное давление. Кошки не любят принуждения. Если у животинки нет желания проводить лечение, оставьте её в покое.

Анималотерапия будет успешна, если кошка спокойна и в хорошем настроении. Лучше подождать, когда вашему пушистому «доктору» самому захочется пообщаться с вами и получить от вас ласку.

Несколько лет назад известный учёный-биолог Н.Дроздов рассказал в телепередаче о двух научных опытах, проведённых в одном из госпиталей Великобритании. Пациентам с гипертонией и с гипотонией измерили артериальное давление, оно оказалось повышенным и пониженным.

А потом больным принесли их кошек-любимиц. Повторное измерение давления показало, что оно нормализовалось!
Учёные считают, что кошки повышают настроение, улучшают двигательную активность.

Несколько практических советов по анималотерапии с кошкой.
Кошек прикладывают к рефлексогенным зонам при многих заболеваниях.

Бессонница. Пациент садится за стол и прижимается лбом к кошке, закрыв глаза. Можно прижать кошку к шее, но при этом нужна чья-либо помощь. Сеансы проводить через день, по 5 минут. Курс – от 7 до 20 процедур.

Бронхит и пневмония. На больное место накладывают сложенную в 4 слоя марлю. Сверху размещается кошка на 8 минут., в течение этого времени ей дают несколько раз отдохнуть (если пожелает). Потом пациент ложится на живот, а «доктора» укладывают между лопаток на 5 минут.

Грипп (ОРВИ). Пациент ложится на спину. Кошку укладывают у тыльных поверхностей стоп на коврике. Время процедуры – как можно дольше, ежедневно. Курс - 3-4 процедуры и более.

Остеохондроз. Пациент ложится на живот. Кошка укладывается на его спину на сложенную марлю на 8-15 минут, можно 3 раза по 3-5 минут. Проводить ежедневно. Курс 7-18 процедур.

Надо ли говорить, что для лечения человека сама кошка должна быть здоровой. И любимой. Кошки умеют находиться рядом и не вызывать раздражения, этому мы можем поучиться у них. Кошкам приятно просто быть рядом с хозяином. Вот и моя хвостатая подружка расположилась возле меня – пишу под наблюдением!

Всего вам доброго, и вашим питомцам – тоже.
До встречи. Елена Федорищева

В статье использованы материалы из книги Б.В. и А.В. Шеврыгиных «Животные – наши целители»

Чадо за компьютером

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 22 Aug 2010 04:54:00 +0000

Трудно оторвать ребёнка от компьютерной игры, не действуют ни кнуты, ни пряники. Надо сделать невозможное, чтобы дитя всё же не проводило у экрана всё свободное от сна и школы время.

Особенно это касается маленьких детей. Наш друг СанНиП 2.2.2/2.4.1340-03 регламентирует режим занятий детей и подростков от детского сада до ВУЗа. В учреждениях проще, там уроки и занятия ограничены по времени. Попробуем и дома воспользоваться советами и рекомендациями упомянутого документа.

«Для снятия статического и нервно-эмоционального напряжения можно использовать обычные физические упражнения (рывки руками, повороты, «рубка дров» и т.д.), игры на свежем воздухе. Для снятия напряжения зрения рекомендуется зрительная гимнастика. Даже при небольшой продолжительности (1 минута), но регулярном проведении, она является эффективным мероприятием профилактики утомления.»

Прежде всего, обратим внимание на дошколят.
Рекомендуемая непрерывная продолжительность работы с ПК для детей 5 лет не должна превышать 10 минут, для детей 6 лет – 15 минут. Игровые занятия на ПК рекомендуется проводить не более одного раза в день и не чаще трёх раз в неделю.

Обязательно проводите с детьми гимнастику для глаз. Зрительная гимнастика проводится в середине занятия (через 5 и 7 минут от начала соответственно возрасту) и в конце занятия. Длительность гимнастики составляет 1 минуту.

Гимнастику проводим в форме игры - ребёнок охотно откликнется на предложение поиграть. Итак, приступим.

Высоко на стенах подвешиваются яркие картинки или игрушки – зрительные метки. Они должны составлять единый игровой сюжет, например, из сказок. Пофантазируйте и придумайте.

Подсказка: в центре стены поместите машину, по углам под потолком – цветные гаражи. Или так: в центре – голубь, по углам веточки или домики. Детям предлагается проследить взглядом проезд машины в гараж, полёт птицы в домик. Переводить взгляд с одной метки на другую под счёт 1-4, не поворачивая головы, медленно.

«Ребятки, посмотрим на птичку, вот она полетела в красный домик – сидит там, потом снова полетела на веточку – посидела на ней, а теперь полетела в зелёный домик – и там сидит!» Так дети фиксируют взгляд на предмете.
В следующий раз выполните это же упражнение, но с поворотом головы.

Ещё один пример. «Дети, вот ёлочка, её нужно нарядить. Стойте прямо, поворачивайте только голову, отыщите в комнате и назовите игрушки, которыми мы нарядим ёлочку». Темп упражнения произвольный. Продолжительность – 1 минута.

Таких игр можно придумать множество, если следовать главной задаче зрительной гимнастики: переключение зрения с ближнего на дальнее, тренировка и снятие напряжения с мышц глаза.

После компьютерного занятия рекомендуется выполнить комплекс упражнений. Выполняется сидя или стоя, при ритмичном дыхании, с максимальной амплитудой движения глаз.

1.Закрыть глаза, сильно напрягая глазные мышцы, на счёт 1-4. Затем открыть глаза, расслабив мышцы глаз, посмотреть вдаль через окно на счёт 1-6. Повторить 4 – 6 раз.

2. Не поворачивая головы, посмотреть направо и зафиксировать взгляд на счёт 1-4, затем посмотреть вдаль прямо на счёт 1-6. Аналогично налево, вверх, вниз.

3.Голову держать прямо. Поморгать, не напрягая глазные мышцы, на счёт 10-15.

4.Перенести взгляд быстро по диагонали: направо вверх – налево вниз, потом прямо вдаль на счёт 1-6, затем налево вверх – направо вниз и посмотреть вдаль на счёт 1-6.

5. Закрыть глаза, не напрягая глазные мышцы на счёт 1-4, широко раскрыть глаза и посмотреть вдаль на счёт 1-6. Повторить 2 -3 раза.

6.Голова прямо. Медленные круговые движения глазами вверх-вправо -вниз-влево, затем в обратную сторону. Посмотреть вдаль на счёт 1-6.

7.На оконном стекле на уровне глаз ребёнка крепятся красные круглые метки диаметром 3-5 мм. За окном намечается отдалённый предмет для фиксации взгляда. Ребёнка ставят на расстоянии 30-35 см от метки и предлагают ему посмотреть в течение 10 секунд на красную метку, затем перевести взгляд на отдалённый предмет за окном и зафиксировать на нё взгляд в течение 10 секунд. Поочерёдно переводить взгляд на метку – на предмет.
Продолжительность этой гимнастики 1 – 1,5 минуты.

Гимнастика для снятия общего утомления.

1.Исходное положение (ИП) – стойка ноги врозь. На счёт 1 – руки к плечам, 2 – руки поднять вверх, прогнуться, 3 – руки через стороны опустить вниз, 4 – ИП. На счёте 1-2 – вдох, 3-4 – выдох.

2.ИП – ноги врозь, руки перед грудью согнуты в локтях. 1-2 – два рывка согнутыми руками назад, 3-4 – два рывка назад прямыми руками, 5-6 – руки опустить. 1-2 – выдох, 3-4 –вдох, 5-6 – выдох. Повторить 3 – 4 раза.

3.ИП – ноги врозь, руки вверх. 1- поворот туловища вправо, 2 – ИП, 3 – поворот туловища влево, 4 – ИП. На счёт 1 – вдох, 2 – выдох, 3 – вдох, 4 – выдох. Повторить 3 - 4 раза.

4.ИП – ноги шире плеч, руки вниз. 1-2 – руки в замок и поднять вверх за голову, 3 – руки резко вниз, 4 – ИП. На счёт 1-2 – вдох, 3-4 – выдох. Повторить 4 раза. Это упражнение ещё называют «рубка дров».

Упражнения выполняются в среднем темпе. Продолжительность этой гимнастики 1 – 3 минуты. Важно: помещение следует проветривать, летом – во время выполнения упражнений, зимой – до и после.

Считается, что привычка формируется у человека за 21 день. Если мама или папа, бабушка или дедушка потратят на занятия с ребёнком несколько минут ежедневно в течение этих дней, то у маленького человека останется привычка делать разминку для глаз и тела. Это будет так же естественно, как чистить зубы по утрам и вечерам. И пойдёт на пользу здоровью.

Здоровья вам и вашим детям! До встречи.Елена Федорищева

PS. «Компьютерные игры с навязанным ритмом рекомендуется проводить … продолжительностью: до 10 мин для детей младшего школьного возраста; до 15 мин для детей среднего и старшего школьного возраста.» CанПиН 2.2.2/2.4.1340-03