tag:blogger.com,1999:blog-43601549393421302412026-05-26T10:29:26.418+04:00مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.comBlogger340125tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-993806127333032362013-07-25T01:08:00.002+04:002013-07-25T01:11:03.996+04:00<div dir="ltr" style="text-align: center;" trbidi="on"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* matba5manal_sidebar-right-1_AdSense1_250x250_as */ google_ad_slot = "5919979336"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //--> </script> <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> <br /> <div dir="ltr" style="text-align: center;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <b><br /></b> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: center;"><b>1 cup of butter, softened</b></span></div> </div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>mix for about 5 minutes&nbsp;</b></span></div> </div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1013099_522978714423796_1091540881_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1013099_522978714423796_1091540881_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>add 2 cups of sugar and mix for another 3 minutes</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/64397_522978667757134_1410670274_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/64397_522978667757134_1410670274_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>add 2 teaspoons of vanilla essence&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/374423_522978634423804_1186186275_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/374423_522978634423804_1186186275_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>add 2 eggs while mixing&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/554577_522978747757126_1079180483_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/554577_522978747757126_1079180483_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>in a sieve add 2 cups of flour&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>1 teaspoon of baking soda</b></span></div> </div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>1/2 teaspoon of salt&nbsp;</b></span></div> </div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>3/4 cup of cocoa powder&nbsp;</b></span></div> </div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/971574_522978814423786_2083016309_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/971574_522978814423786_2083016309_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>slowly add in the dry ingredients while mixing&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1000517_522978627757138_1964520155_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1000517_522978627757138_1964520155_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>once the cookie dough is ready add in 2 cups of white chocolate chips and mix&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/57921_522978821090452_69481639_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/57921_522978821090452_69481639_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>place parchment paper on a baking tray and add 1 scoop of cookie dough with a ice cream scooper to make large cookies&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/996529_522978684423799_451100726_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/996529_522978684423799_451100726_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>and bake preheated oven 180c and bake about 12-14 minutes&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>let it sit for 5 minutes before removing the cookies from the tray&nbsp;</b></span></div> </div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/270199_522978781090456_647164174_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="213" src="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/270199_522978781090456_647164174_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>once the cookies are done place in a wire rack to cool down completely&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/581435_522978621090472_1465422428_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="213" src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/581435_522978621090472_1465422428_n.jpg" width="320" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>enjoy</b></span></div> </div> <br /> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span> </b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/995447_522978674423800_894184142_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="320" src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/995447_522978674423800_894184142_n.jpg" width="226" /></b></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.99715805053711px;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;"><b>this recipe will make about 24 large cookies&nbsp;</b></span></div> </div> <br /> <br /></div> </div> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* matba5manal_sidebar-right-1_AdSense1_250x250_as */ google_ad_slot = "5919979336"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //--> </script> <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-54676515348261103022013-05-06T13:09:00.002+04:002013-05-06T13:12:14.690+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <br /></div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">السلام عليكم ورحمه الله وبركاته</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كيكه شكولاته بالمرشملو المغطي بالشكولاته</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-c0yJwuu9SDc/UYdx_JqpugI/AAAAAAAAGCQ/jQ2NXl4-dWc/s1600/IMG_4058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-c0yJwuu9SDc/UYdx_JqpugI/AAAAAAAAGCQ/jQ2NXl4-dWc/s320/IMG_4058.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طبقه 1:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">مجموعه أ:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كاس طحين</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ربع كاس شكولاته بودره</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ثلاث ارباع ملعقه الشاهي بكنج صودا (استبدلته بكنج بودر )</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ربع ملعقه شاهي ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">مجموعه ب :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نص كاس سكر بني</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ربع كوب زبده غير مملحه ( انا حطيت نص اصبع زبده وضبطت</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 بيض</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ربع كوب حليب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طبقه 2:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نص كوب زبده غير مملحه ( بدالها نص اصبع زبده )</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كاس سكر مطحون او سكر الحلويات</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">فانيليا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كوب كريمه المرشملو( بدالها جبت مارشملو عادي وذوبته مع الزبده الي بالمقادير</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طبقه 3:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">جالكسي ساده مذوب بحمام مائي</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الطريقه:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نخلط المجموعه أ ونحطها ع جنب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونخلط مجموعه ب ونبدى نضيف مجموعه أ على ب بالتدريج</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدها نوزع الكيك ع ورق الزبده مثل ما في الصوره</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-hH1ryKYIfHI/UYdx_dfJYAI/AAAAAAAAGCc/xxDLJW_joyU/s1600/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.54.43+PM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-hH1ryKYIfHI/UYdx_dfJYAI/AAAAAAAAGCc/xxDLJW_joyU/s320/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.54.43+PM.png" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وندخلها الفرن على درجه 200 ونخليها عشر دقايق تقريبا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لكن يكون بوسط الفرن مو تحت مره الصينيه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نشيك بالشوكه اذا جواتها ناشفه وناضجه نطلعها ونخليها تبرد</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-7mYVSrmCbNs/UYdyAU2O9-I/AAAAAAAAGC0/jvwyJw4egUg/s1600/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.54.59+PM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://2.bp.blogspot.com/-7mYVSrmCbNs/UYdyAU2O9-I/AAAAAAAAGC0/jvwyJw4egUg/s320/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.54.59+PM.png" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طبقه 2</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نخلطها مع بعض ونبدى نوزعها عالكيك</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">( اذا مستعمله مرشملو عادي مثلي بيكون نذوب الزبده ونحط المرشمولو ونحرك لييين يسيح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ثم نحطها بصحن ونضيف السكر البودره ونقلب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بس انتبهي مرره حاار</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وحاولي توزعينه وهو حار علشان مايجمد</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-n6dNHckqxvA/UYdy4wzsdEI/AAAAAAAAGDM/oEjDPq_BNEM/s1600/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.55.10+PM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://2.bp.blogspot.com/-n6dNHckqxvA/UYdy4wzsdEI/AAAAAAAAGDM/oEjDPq_BNEM/s320/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.55.10+PM.png" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-TkLsxBKhj6s/UYdy4yeiiwI/AAAAAAAAGDI/96J6uRhIOys/s1600/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.55.19+PM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="http://3.bp.blogspot.com/-TkLsxBKhj6s/UYdy4yeiiwI/AAAAAAAAGDI/96J6uRhIOys/s320/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.55.19+PM.png" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طبقه 3</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نسيح جلكسي ساده ونغطي طبقه المرشملو</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وندخلها الفريزر ثم الثلاجه لوقت التقديم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-R6GSbxmJA7Y/UYdyAdg79qI/AAAAAAAAGCs/t5speoZR-fc/s1600/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.55.29+PM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://2.bp.blogspot.com/-R6GSbxmJA7Y/UYdyAdg79qI/AAAAAAAAGCs/t5speoZR-fc/s320/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.55.29+PM.png" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-eqD_Gf97HYs/UYdyAss8G8I/AAAAAAAAGCw/4WI0L5jSYfo/s1600/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.55.38+PM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://3.bp.blogspot.com/-eqD_Gf97HYs/UYdyAss8G8I/AAAAAAAAGCw/4WI0L5jSYfo/s320/Screen+Shot+2013-05-06+at+12.55.38+PM.png" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-c0yJwuu9SDc/UYdx_JqpugI/AAAAAAAAGCQ/jQ2NXl4-dWc/s1600/IMG_4058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-c0yJwuu9SDc/UYdx_JqpugI/AAAAAAAAGCQ/jQ2NXl4-dWc/s320/IMG_4058.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">اتمني تعجبكم :)</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-82029985905153625122013-05-06T12:49:00.001+04:002013-05-06T12:49:27.428+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <br /></div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحنيني</span></b></div> <div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-xrJyWuyNbos/UYdsnv46p4I/AAAAAAAAGB0/uLEI4beiwCo/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-xrJyWuyNbos/UYdsnv46p4I/AAAAAAAAGB0/uLEI4beiwCo/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">من المكولات الشعبيه الشتويه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ومن مايعرف الحنيني</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2كوب طحين ابيض</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 اكواب حطين بر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ملعقه كبيره بكنج بودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">فنجالين سكر مطحون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-lwPEa8l6MZc/UYdsmfTziHI/AAAAAAAAGBY/5g6990ic8CU/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-lwPEa8l6MZc/UYdsmfTziHI/AAAAAAAAGBY/5g6990ic8CU/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نعجنهم في مويه ولما نعجن تكون تتلزق يعني لينه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وندهن الصينيه زيت مره ونحط العجينه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ثم ندهن العجينه من فوق بزيت</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وندخلها الفرن ع اقل درجه عندي 125</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لمده يمكن ساعتين لانو تطوول اهم شي تستوي ع نار هاديه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-8fao9_syhQs/UYdsmUMqemI/AAAAAAAAGBU/8R-MKPatObo/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-8fao9_syhQs/UYdsmUMqemI/AAAAAAAAGBU/8R-MKPatObo/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبكذا بعد ماطلعت الخبزه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-oX_GeA8OzKo/UYdsmUeIddI/AAAAAAAAGBc/N8ap8cZo_rI/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-oX_GeA8OzKo/UYdsmUeIddI/AAAAAAAAGBc/N8ap8cZo_rI/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحين نحاول نقطع الاطراف والوجه ونحط عليهم تمر اخلاص وشويه زبده علشان تلين</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونطحنهم لحالهم زين</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">والوسط نحط عليه تمر ونطحن لحاله</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-IJyaPbeG0oc/UYdsnfqCvWI/AAAAAAAAGBo/vuwsDwgR6L4/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-IJyaPbeG0oc/UYdsnfqCvWI/AAAAAAAAGBo/vuwsDwgR6L4/s320/04.jpg" width="214" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">زوم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-PcKQ3NPELSY/UYdsneyhjyI/AAAAAAAAGBw/AytjZMUnjNc/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-PcKQ3NPELSY/UYdsneyhjyI/AAAAAAAAGBw/AytjZMUnjNc/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وهذي النتيجه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-xrJyWuyNbos/UYdsnv46p4I/AAAAAAAAGB0/uLEI4beiwCo/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-xrJyWuyNbos/UYdsnv46p4I/AAAAAAAAGB0/uLEI4beiwCo/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالهنا والشفا</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-66277439703501320972013-05-03T11:47:00.000+04:002013-05-03T11:47:13.569+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">دجاج تكا ماسالا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-ijTIg1sl0bc/UYNqvVUAonI/AAAAAAAAFs8/L0WDFTTxZGA/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-ijTIg1sl0bc/UYNqvVUAonI/AAAAAAAAFs8/L0WDFTTxZGA/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">مقادير تتبيلة الدجاج :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-TRPrXPVLBn8/UYNqup8xxAI/AAAAAAAAFss/M_02nLKTmGU/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-TRPrXPVLBn8/UYNqup8xxAI/AAAAAAAAFss/M_02nLKTmGU/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 صدور دجاج من غير عظم / أو 6 أفخاذ للي يحب الفخذ</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب زبادي&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 عصير ليمون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة كمون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة قرفة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 ملعقة صغيرة تشيلي باودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة فلفل أسود</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 &nbsp;ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 فص ثوم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة ملح البحر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الطريقة :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع الزنجبيل وجميع البهارات ، الليمونه ، الزبادي ونقلبهم ، نضع الدجاج ويغمر جيدا بالتتبيلة ويترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة أفضل&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-bJtzx8WgGQU/UYNqup37LII/AAAAAAAAFsw/Sq6R_1aLBw4/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-bJtzx8WgGQU/UYNqup37LII/AAAAAAAAFsw/Sq6R_1aLBw4/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-aOATbj3wDUc/UYNquufxsGI/AAAAAAAAFs4/EyqAWMyEA38/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-aOATbj3wDUc/UYNquufxsGI/AAAAAAAAFs4/EyqAWMyEA38/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: مقادير الصوص</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة زبدة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 فص ثوم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 فلفل جلابينو</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة كمون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 ملاعق صغيرة بابريكا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 - 2 ملعثة صغيرة ملح&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 علبة من صوص الطماطم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 كوب كريمة طبخ&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في البداية نثطع الجلابينو والقوم الى قطع صغيرة جدا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عند تقطيع الجلابينو يجب افراغة من الحبوب التي توجد بداخله حتى لايصبح حارا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء على النار نضع الزبدة حتى تذوب ، نضع الجلابينو والثوم ويترك لبضع دقائق&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع الكمون والبابريكا والماسالا ويترك لدقيقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع صوص الطماطم ثم الكريمة ويترك تحت نار هادئه لمدة 10 دقايق&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقوم الأن بشواء الدجاج في الألة الكهربائية أو في الشواية التي توضع على الغاز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يرش سطع الشواية بالزبدة وتشوى قطع الدجاج لمدة 10 دقائق ، 5 دقائق &nbsp;لكل جانب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعد الإنتهاء من شييها نضعها في الصوص وتطبخ لمدة 5 - 7 دقائق&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ترش بالكزبرة وتقدم مع الأرز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-ijTIg1sl0bc/UYNqvVUAonI/AAAAAAAAFs8/L0WDFTTxZGA/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-ijTIg1sl0bc/UYNqvVUAonI/AAAAAAAAFs8/L0WDFTTxZGA/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالهنا والشفا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-791302049745156402013-05-02T23:55:00.004+04:002013-05-02T23:55:50.232+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ماربل كيك</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-9UwpGSo8rkQ/UYLEDbq3neI/AAAAAAAAFr0/FWAvFL7iWcA/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-9UwpGSo8rkQ/UYLEDbq3neI/AAAAAAAAFr0/FWAvFL7iWcA/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير :&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-PYvZpJMwnl0/UYLECavgOZI/AAAAAAAAFrk/MoOuMDpzTHw/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-PYvZpJMwnl0/UYLECavgOZI/AAAAAAAAFrk/MoOuMDpzTHw/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 3/4 كوب طحين&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3/4 كوب سكر&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 ملعقة صغيرة ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 بيض يكون بحرارة الغرفة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2/3 كوب لبن يكون بحرارة الغرفة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 كوب (اصبع ) زبدة تكون بحرارة الغرفة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 كوب + 1ملعقة كبيرة كاكاو بودرة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الطريقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نبدأ بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نقوم بوضع المكونات الجافة &nbsp;الطحين ، البيكنغ باودر ، الملح ونقلبهم ثم يترك جانبا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء آخر &nbsp;نضع الزبدة والسكر ونقلب بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-f8FyZAJSWFk/UYLECVCeEBI/AAAAAAAAFrc/7_26DSwZKyU/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-f8FyZAJSWFk/UYLECVCeEBI/AAAAAAAAFrc/7_26DSwZKyU/s1600/02.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضيف البيض والفانيلا ونقلب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضيف اللبن والمواد الجافة بالتناوب ، يجب ألا نمزجه كثيرا حتى لايجف الخليط&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/--11T1ORGBow/UYLECS33o-I/AAAAAAAAFrg/AY2P-g96zsg/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--11T1ORGBow/UYLECS33o-I/AAAAAAAAFrg/AY2P-g96zsg/s1600/03.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يدهن قالب اللوف بالزبدة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نسكب 2/3 كمية الخليط&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نأخذ الجزئية المتبقية من الخليط ونضع عليها الكاكاو البودره وتقلب بالويسك&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-dq3vvbByhwA/UYLEDaE8X8I/AAAAAAAAFrw/maZItA9A9BI/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-dq3vvbByhwA/UYLEDaE8X8I/AAAAAAAAFrw/maZItA9A9BI/s1600/04.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في كل أنحاء القالب بشكل عشوائي&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نمرر السكين بشكل متموج في جميع أنحاء القالب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يدخل الفرن لمدة 40 -50 دقيقة &nbsp;أو حتى يخرج العود نظيفا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وتقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-9UwpGSo8rkQ/UYLEDbq3neI/AAAAAAAAFr0/FWAvFL7iWcA/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-9UwpGSo8rkQ/UYLEDbq3neI/AAAAAAAAFr0/FWAvFL7iWcA/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالعافية عليكم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-64653286994370184542013-05-02T23:51:00.001+04:002013-05-02T23:51:14.470+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;بان كيك قوس قزح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ملاحظة: سويته ملون هناا انتو تقدرون تتركون بارت التلوين وبيطلع زي الفل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-enSLzzpKs1E/UYLDDEtM-HI/AAAAAAAAFq4/UuQCqtilSMI/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="http://2.bp.blogspot.com/-enSLzzpKs1E/UYLDDEtM-HI/AAAAAAAAFq4/UuQCqtilSMI/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب طحين&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة سكر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 بيضة مخفوقه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب حليب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة زيت</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع الطحين ، السكر ، البيكنغ باودر ، الملح ونمزجهم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نصنع حفرة في وسط المواد الجافة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع الحليب والبيض والزيت ونقلب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقسم الخليط لـ 5 أقسام ، نضع في كل قسم لون&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-xy2UwuC1Cs8/UYLDDI2x-PI/AAAAAAAAFrA/M22A09L7XcA/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-xy2UwuC1Cs8/UYLDDI2x-PI/AAAAAAAAFrA/M22A09L7XcA/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ترش مقلاة البانكيكز بـ بخاخ الزبدة وتوضع على نار متوسطة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يوضع مقدار 1/4 كوب من الخليط ويترك حتى تخرج فقاعات على سطح الخليط أو حتى تحمر أطراف البانكيكز ، تقلب وتترك دقيقه أو حتى ينضج&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويقدم ساخنا مع السيروب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-Fo7oJHfKrqY/UYLDDCyiJLI/AAAAAAAAFq8/1jXJmAoiL9Q/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="http://2.bp.blogspot.com/-Fo7oJHfKrqY/UYLDDCyiJLI/AAAAAAAAFq8/1jXJmAoiL9Q/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-3l7tN3C_Qyk/UYLDGrUOvHI/AAAAAAAAFrE/ZJQShW9Y5YI/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-3l7tN3C_Qyk/UYLDGrUOvHI/AAAAAAAAFrE/ZJQShW9Y5YI/s320/04.jpg" width="213" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالعافية عليكم</span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-58270399986524260332013-05-02T23:45:00.001+04:002013-05-05T00:49:29.039+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;بودينغ الخبز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-hlRtEWwXaH4/UYLAVaBUTwI/AAAAAAAAFqU/tpytFUM7UjE/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-hlRtEWwXaH4/UYLAVaBUTwI/AAAAAAAAFqU/tpytFUM7UjE/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">( صورة المقادير لنصف الكمية )</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-7E6KWd_AZlM/UYLAUXZLo3I/AAAAAAAAFqA/CQ7DGXl-opc/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-7E6KWd_AZlM/UYLAUXZLo3I/AAAAAAAAFqA/CQ7DGXl-opc/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: المقادير</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 1/2 كوب حليب كامل الدسم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 1/2 كوب كريمة طبخ</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">6 بيض</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 ملعقة صغيرة ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 ملعقة صغيرة قرفة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">8 كوب لأي نوع من أنواع السندويش القديم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع البيض ، الحليب ، الكريمة ، الملح ، القرفة ، الفانيلا ونمزجهم جيدا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يقطع السندويش الى مكعبات</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-CgK9QYCF6Ds/UYLAUTIo15I/AAAAAAAAFp8/Pplbk2eVxro/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-CgK9QYCF6Ds/UYLAUTIo15I/AAAAAAAAFp8/Pplbk2eVxro/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع مزيج الحليب فوق الخبز ويُغمر تماما ويترك لمدة ساعة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تُرش صينية الخبز بالزبدة ويوضع المزيج</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">أنا استخدمت قوالب فخارية ، ولكن يمكنكم استخدام ماتفضلون سواء قالب كامل أو قوالب صغيرة :)</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">توضع القوالب فوق حمام مائي وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة الى ساعة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-rBZkctNL_N0/UYLAUWjo53I/AAAAAAAAFp4/DYhKbACCB3E/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-rBZkctNL_N0/UYLAUWjo53I/AAAAAAAAFp4/DYhKbACCB3E/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ننتقل للصوص</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">(صورة المقادير لنصف الكمية )</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-e8k67n0E4R4/UYLAVOoqT0I/AAAAAAAAFqQ/nKR-SCY-VqA/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-e8k67n0E4R4/UYLAVOoqT0I/AAAAAAAAFqQ/nKR-SCY-VqA/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;مقاير الصوص:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 اصبع زبدة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2/3 كوب سكر بني</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2/3 كوب كريمة طبخ</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة كورن سيروب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء على النار نضع الزبدة ، الكورن سيروب ، السكر البني ونقلب حتى تخرج فقاعات</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع الكريمة ونقلب حتى يمتزج تماما ثم نطفئ النار</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-hlRtEWwXaH4/UYLAVaBUTwI/AAAAAAAAFqU/tpytFUM7UjE/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-hlRtEWwXaH4/UYLAVaBUTwI/AAAAAAAAFqU/tpytFUM7UjE/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-BnhyTRBgrBY/UYLAVkg-UyI/AAAAAAAAFqc/_oEkFuic-Vg/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="http://4.bp.blogspot.com/-BnhyTRBgrBY/UYLAVkg-UyI/AAAAAAAAFqc/_oEkFuic-Vg/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالهنا والشفا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-39002810175658793692013-05-02T23:26:00.004+04:002013-05-02T23:26:57.197+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بسكويت الشوكلاتة بالكريمة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Tshtp-2Owxg/UYK89iHgsyI/AAAAAAAAFpg/uyDw_CuqBOk/s1600/08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-Tshtp-2Owxg/UYK89iHgsyI/AAAAAAAAFpg/uyDw_CuqBOk/s320/08.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-2hx0EjmCBI0/UYK879nsCII/AAAAAAAAFo4/I5TP4iRVrfg/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-2hx0EjmCBI0/UYK879nsCII/AAAAAAAAFo4/I5TP4iRVrfg/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 اصبع زبدة ، طرية</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب سكر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 كوب طحين</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3/4 كوب كاكاو بودرة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 بيض</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة فانيلا سايلة</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;الطريقة:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع الطحين ، الملح ، البيكنغ باودر ، الكاكاو ، يقلب ويترك جانبا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء الخلاط الطهربائي نضع الزبدة والسكرويقلب لمدة دقيقتان او حتى تصبح فلفي</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-rPDzl2snCV0/UYK87JNPtXI/AAAAAAAAFoo/2SuNnLiV3xw/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-rPDzl2snCV0/UYK87JNPtXI/AAAAAAAAFoo/2SuNnLiV3xw/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع البيض ، الفانيلا ويقلب لمدة دقيقتان مرة أخرى</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يوضع مزيج المواد الجافة بشكل تدريجي وعلى سرعة بطيئه ونقلب حتى يمتزج تماما</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقسم العجينة الى قسمين وتلف كل منهما بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في هذا الوقت نقوم بتشغيل الفرن علىدرجة حرارة 180 ، نضع ورق زبدة في صينية الخبز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عندما تجهز العجينه نقوم برش بعض الطحين حتى يسهل علينا فردها</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تفرد بسمك 1/4 انش وتقطع بأي قطاعه من قطاعات الكوكيز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-pq8-b7HEWpE/UYK87MUVoPI/AAAAAAAAFos/W8nmQdx9BgY/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-pq8-b7HEWpE/UYK87MUVoPI/AAAAAAAAFos/W8nmQdx9BgY/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وهنا انتهيت من تشكيلها</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/--1KyX3w3MMA/UYK88f9OhoI/AAAAAAAAFpE/1q_KdImI6zA/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/--1KyX3w3MMA/UYK88f9OhoI/AAAAAAAAFpE/1q_KdImI6zA/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-QxvkJT3co2E/UYK88erB_uI/AAAAAAAAFpA/dit-kdZUwwQ/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-QxvkJT3co2E/UYK88erB_uI/AAAAAAAAFpA/dit-kdZUwwQ/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">توضع بالفرن لمدة 8 - 12 دقيقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تترك لتبرد تماما حتى نضع كريمةالزبدة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;مقادير كريمة الزبدة:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-UXAMtdP4fgc/UYK88pN74HI/AAAAAAAAFpI/LSh1zGrWQEQ/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-UXAMtdP4fgc/UYK88pN74HI/AAAAAAAAFpI/LSh1zGrWQEQ/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 اصبع زبدة طرية</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 كوب سكر بودرة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة حليب أو كريمة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2-3 قطرات لون أحمر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الطريقة:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الزبدة والحليب حتى يمتزجا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع السكر بالتدريج وأخيرا اللون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-tIOnfYI4PkE/UYK89CeOjJI/AAAAAAAAFpU/EsrkWGX0P0Y/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-tIOnfYI4PkE/UYK89CeOjJI/AAAAAAAAFpU/EsrkWGX0P0Y/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تحشى البسكويت بالكريمة وتغطى بقطعة اخرى كالساندويش</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وتقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Tshtp-2Owxg/UYK89iHgsyI/AAAAAAAAFpg/uyDw_CuqBOk/s1600/08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-Tshtp-2Owxg/UYK89iHgsyI/AAAAAAAAFpg/uyDw_CuqBOk/s320/08.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالعافية عليكم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-60804759037179666872013-05-02T22:54:00.001+04:002013-05-02T22:54:23.182+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كيكة الفيلادلفيا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-YtOz-tKkbBY/UYKz-HfsDXI/AAAAAAAAFnk/3F-wpXNkrLM/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-YtOz-tKkbBY/UYKz-HfsDXI/AAAAAAAAFnk/3F-wpXNkrLM/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-uAfFFFmv0o0/UYKz-LP8neI/AAAAAAAAFno/AYZop5DA1-8/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-uAfFFFmv0o0/UYKz-LP8neI/AAAAAAAAFno/AYZop5DA1-8/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">سهله ولذيذه ومايبيلها&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لكل اللي مايحبون طعم الكريمه الحاليه هذي تعتبر خيار حلو لهم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عباره عن :&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كيكه بالفانيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">صوص الفراوله</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كريمة الفيلادلفيا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالنسبه للكيكه نفسها ،</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">استخدمي أي كيكه بيضاء بالفانيلا تعجبك .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">انا عن نفسي اسوي حقت بيتي كروكر اسهل ،</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عقب ماتسوتي تخلينها تبرد&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وتقطعينها لمكعبات صغيره</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">أو ممكن تحطينها بصينيه مربعه وبس تقطعين الأطراف المتحمره .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عقب نقطعها من النص .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وندهنها بـصوص الفراوله ،</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عباره عن :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ع النار نحط فراوله - المجمده تنفع - مقدار كاس تقريباً</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">+ 5 إلى 6 ملاعق كبيره مليانه سكر بودره .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نحركهم ع النار لما تبدى الفراوله تطلع الماي حقها .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عقب نقصر ع النار شوي وونحرك مدة 10 دقايق الى ربع ساعه .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحين نخلطه بالخلاط .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وصار عندنا صوص الفراوله اللي ندهن فيه الكيكه من داخل .. كذا :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-mQyuVeQkEj0/UYKz-MPSJ3I/AAAAAAAAFns/jud3VCPrQ0I/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-mQyuVeQkEj0/UYKz-MPSJ3I/AAAAAAAAFns/jud3VCPrQ0I/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طبعا نكثر شوي وانتبهوا .. لا تقربون من الاطراف مثل ماسويت &nbsp;.</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لأن بعدين لما تغطونها بكريمه بتحوسكم .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحين نحط الطبقتين اللي قصيناهم على بعض وندهنهم بالكريمه ،</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الكريمه عباره عن :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نص اصبع زبده - بدرجة حرارة الغرفه -</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">+ 4 الى 5 ملاعق سكر بودره - مو مليانه -</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نخفقهم لما يتجانسون&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ثم نضيف عليهم علبة فيلادلفيا - الصغيره أم 200 جرام -</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونخفق بس مانطول مره .. أول مانشوفهم تجانسو نوقف .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وطبعاً ان حسيتو السكر قليل بالنسبه لكم زيدوه وحركو بالملعقه .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">انا عن نفسي كمية السكر هذي تعجبني .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحين ندهن الكيكه بالكريمه ونساويها :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-0jveFfl-0hw/UYKz_s7OkFI/AAAAAAAAFn8/VqrSstXMc8g/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-0jveFfl-0hw/UYKz_s7OkFI/AAAAAAAAFn8/VqrSstXMc8g/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونصب شوي من فوق صوص الفراوله .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونزينها بالفراوله والتوت والريحان ،</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-uHJg1R_ACbk/UYK0ASR-YRI/AAAAAAAAFoI/TK9dToht9VQ/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-uHJg1R_ACbk/UYK0ASR-YRI/AAAAAAAAFoI/TK9dToht9VQ/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-cldvQqj3DAw/UYK0AYYMX_I/AAAAAAAAFoE/_3bbUG9UUz8/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-cldvQqj3DAw/UYK0AYYMX_I/AAAAAAAAFoE/_3bbUG9UUz8/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/--ByJ4HjnjHo/UYK0BTUhYNI/AAAAAAAAFoU/1qNlVxhpf74/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/--ByJ4HjnjHo/UYK0BTUhYNI/AAAAAAAAFoU/1qNlVxhpf74/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>بالهنا والشفا</b></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-65421997441281162252013-05-02T12:39:00.000+04:002013-05-02T12:39:41.801+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الباستري كريم</span></b><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-MVDAXypux1k/UYD2OmfER5I/AAAAAAAAFY0/rmBhQdyvoA0/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-MVDAXypux1k/UYD2OmfER5I/AAAAAAAAFY0/rmBhQdyvoA0/s320/01.jpg" width="240" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الباستري كريم , وتسمّى أيضاً بالـ الكريم باتسيير , نقدر نقول عنها فرع من فروع الكسترد أو كسترد ثقيل نوعاً ما .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ممكن نخليها بنكهات محتلفة أو بدون نكهة .. يعني نكهة الكاسترد العادي .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نستخدمه في عدة حلويات مثل الترايفل , وممكن تكون كحشوات للتارت أو الاكلير وغيره .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">النكهات اللي ممكن تنضاف لها مثل :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- الكوفي</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- الشوكولاته</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- الفانيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- الفواكة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وما إلى ذلك , اللي بيفرق في كل طريقة لإضافة النكهة هو متى نضيف النكهة ؟ في أي خطوة ؟</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">مثل الكوفي نضيفه مع الحليب ع النار , أما الشوكولاته نضيفها بالمرحلة قبل الأخيرة يعني قبل ما نرجع الخليط كامل ع النار .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وكذا .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">| المقادير | :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- صفار 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفه .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- ربع كاس سكر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- ملعقة صغيرة فانيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- كاس وربع حليب طازج</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- ملعقتين كبار نشا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- ملعقتين كبار طحين</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">| الطريقة | :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">أول شي نحط احلليب على النار .. وننتظر لما يبدى يسخن وبيبدأ يغلي نرفعه من على النار على طول .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">على مايسخن الحليب نخفق صفار البيض مع السكر ..</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;لما نحصل على قوام ثقيل شوي وكريمي نوعاً ما ,&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-t3S14x8HLI8/UYD2OqOkwmI/AAAAAAAAFY8/AoUju8nWkrc/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-t3S14x8HLI8/UYD2OqOkwmI/AAAAAAAAFY8/AoUju8nWkrc/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعد كذا نضيف الطحين والنشا منخولين .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونقلب لما نحصل على قوام مثل كذا :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-mQKV5eQ0o3w/UYD2OrkuO1I/AAAAAAAAFY4/0Afr9HGHm9c/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-mQKV5eQ0o3w/UYD2OrkuO1I/AAAAAAAAFY4/0Afr9HGHm9c/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في هالمرحله بيكون الحليب سخن , نضيف شوي من الحليب على الخليط ونحرك أثناء إضافة الحيب بسرعه عشان مايتكتل علينا الخليط .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-J9pFoQwsBfw/UYD2P4_uMtI/AAAAAAAAFZI/oLgBVBEkxSg/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-J9pFoQwsBfw/UYD2P4_uMtI/AAAAAAAAFZI/oLgBVBEkxSg/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">هالحركه نسويها عشان نقلل الفرق بين درجة حرارة الحليب ودرجة حرارة خليط البيض عشان لما نبدى نضيف الحليب الباقي مايتكتل علينا .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعد ما نحركهم نضيف باقي الحليب ونحرك أثناء إضافة الحليب وبعد مانخلص , نحرك دقايق بعدها نرجع الخليط كله على النار .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونحركه لما يثقل ونرفعه من النار ونحطه بقالب , وكذا قوامه :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jEy2nnIgVxk/UYD2QA66_FI/AAAAAAAAFZM/e4oF0n7F19Q/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-jEy2nnIgVxk/UYD2QA66_FI/AAAAAAAAFZM/e4oF0n7F19Q/s320/05.jpg" width="320" /></a></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وممكن نحفظه بالثلاجة من 3 لـ 4 أيام .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طبعاً عشان نحفظه نحط عليه بلاستك ع الوجه على طول عشان ما تتكون عليه طبقة لما يجمد :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-S5GAVGRKoKs/UYD2Q-CBTzI/AAAAAAAAFZc/d8yjiegcIX4/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-S5GAVGRKoKs/UYD2Q-CBTzI/AAAAAAAAFZc/d8yjiegcIX4/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-AnuRS-EgEJM/UYD2RG1IMlI/AAAAAAAAFZk/u-7bwnyJluU/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-AnuRS-EgEJM/UYD2RG1IMlI/AAAAAAAAFZk/u-7bwnyJluU/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>بالهنا والشفا</b></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-53719978201627790592013-05-01T23:15:00.000+04:002013-05-01T23:15:02.695+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بسكويت الزبدة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-v2sox4sgGqI/UYFo7mnKQkI/AAAAAAAAFcc/3f7d82wjy3A/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-v2sox4sgGqI/UYFo7mnKQkI/AAAAAAAAFcc/3f7d82wjy3A/s320/01.jpg" width="240" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Zp7k-7bSDmM/UYFo8HW83rI/AAAAAAAAFco/osGlQu_zRvc/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-Zp7k-7bSDmM/UYFo8HW83rI/AAAAAAAAFco/osGlQu_zRvc/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">خفيف وسهل جداً والأهم لذيذ .. ومقاديره متوفرة بكل بيت .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">| الطريقة والمقادير مع بعض | :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نخفق 226 جم زبدة غير مملحة - بدرجة حرارة الغرفة - لمدة دقايق حتى تلين .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">226 جم تعادل أصبعين وربع تقريباً .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">* طبعاً هالكوكيز غني بالزبدة , عشان كذا الأفضل طبعاً اختيار نوعية ممتازة من الزبدة .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدها نضيف 3/2 كاس سكر ونخفق بسرعة متوسطة لما نحصل على قوام كريمي .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبعدها نضيف بيضه مع ملعقة صغيرة فانيلا ونخفقها ,</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-jH28pBdysoA/UYFo_umZbgI/AAAAAAAAFc0/ArJ94YcUg9o/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-jH28pBdysoA/UYFo_umZbgI/AAAAAAAAFc0/ArJ94YcUg9o/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدين نضيف كاسين وربع طحين وذرة ملح .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونقلبهم على بعض لما نحصل على قوم متماسك تقريباً .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدين نشكلها على شكل مستطيل كبير ,</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-GjALPSbIZEk/UYFo_icm9sI/AAAAAAAAFc8/AJhJdDShcCg/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-GjALPSbIZEk/UYFo_icm9sI/AAAAAAAAFc8/AJhJdDShcCg/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">العجينة طرية جداً عشان كذا نقصها بالنص ونحطها على قطعة بلاستك للتغليف , ونشكلها على شكل مستطيل&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-aooJk-Mu4zE/UYFo_tKHjHI/AAAAAAAAFc4/tsme2Q_zhkc/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-aooJk-Mu4zE/UYFo_tKHjHI/AAAAAAAAFc4/tsme2Q_zhkc/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: large;">ونغلفها ونحطها بالثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل , وممكن تخلينها طول الليل بالثلاجة لليوم الثاني .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-pa49WBNM9Uk/UYFpDRoWdCI/AAAAAAAAFdU/9NeTAqkobGw/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-pa49WBNM9Uk/UYFpDRoWdCI/AAAAAAAAFdU/9NeTAqkobGw/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">* وبعد ممكن تخلينها بالفريز مدة أسبوع تقريباً ماراح تتغير , وخلال هالأسبوع متى ماودك طلعيها وقطعي الكمية اللي تبين وأخبزيها .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لما نطلعها من الثلاجه نقطعها لشرايح متوسطة العرض ونحطها في صينية عليها ورق زبدة وندخلها فرن مشغل مسبقاً على درجة حرارة 360 &nbsp;لمدة 10 دقايق تقريباً .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">أنا عن نفسي أحبها تتحمر شوي من فوق , أحب طعمها كذا .. عشان كذا أخليها 8 دقايق ودقيقتين أشغل عليهم الفرن من فوق .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونطلعهم يبردون وممكن نزينهم بشوكولاته ونحط فوقه جوز هند أو لوز مجروش ومحمص ,</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وهو لذيذ كذا من غير شي بعد .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-a3HS0v0rCaU/UYFpDcNkB4I/AAAAAAAAFdM/RMKcANgHUdo/s1600/08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-a3HS0v0rCaU/UYFpDcNkB4I/AAAAAAAAFdM/RMKcANgHUdo/s320/08.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونقدمه مع شاي ممكن&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-n60oAP_gpP0/UYFpDioSFII/AAAAAAAAFdQ/f84fdMGuFOk/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-n60oAP_gpP0/UYFpDioSFII/AAAAAAAAFdQ/f84fdMGuFOk/s320/09.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-jdKfNwrQ8UE/UYFpErbUA8I/AAAAAAAAFdk/lnBRe60z7Ek/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-jdKfNwrQ8UE/UYFpErbUA8I/AAAAAAAAFdk/lnBRe60z7Ek/s320/10.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-MBW3E4kfNCY/UYFo7vXidBI/AAAAAAAAFcg/vMjtS_cJO40/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-MBW3E4kfNCY/UYFo7vXidBI/AAAAAAAAFcg/vMjtS_cJO40/s320/02.jpg" width="240" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>وبالهنا والشفا</b></span></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-50149488297018687132013-05-01T22:59:00.001+04:002013-05-01T22:59:26.456+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">دجاج بالكاري وجوز الهند&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-iAnt6wmgwUQ/UYFj9qpGG_I/AAAAAAAAFbo/-xJgn7O8ysI/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-iAnt6wmgwUQ/UYFj9qpGG_I/AAAAAAAAFbo/-xJgn7O8ysI/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">سهل ولذيييذ جداً ,</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">| الطريقة والمقادير مع بعض | :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقطع صدور دجاج لقطع متوسطه .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونحمس بصل أبيض مقطع لشرايح كبيره مع زيت .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونحط عليه ملح شوي عشان يذبل .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبعدين نحط فص ثوم مفروم ونقلب دقايق ,</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدها نضيف مكعب ماجي ..</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونضيف قطع الدجاج ونقلبها لما ينشف الماي حقها ونضيف كزبرة طازجة مفرومه &nbsp;ونقلب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-4biBl0Kc74A/UYFj9mcp9YI/AAAAAAAAFbk/MhYhlvX-QsY/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-4biBl0Kc74A/UYFj9mcp9YI/AAAAAAAAFbk/MhYhlvX-QsY/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لما يتحمر الدجاج شوي نضيف الكاري وشوي بهارات مشكلة وفلفل أسودونقلب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونضيف نص كاس حليب جوز هند ونخليه لما يثقل شوي مثل كذا ,</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Jt_JlkqQ5o0/UYFj_3BzaQI/AAAAAAAAFcE/PN6h4MuAnRU/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-Jt_JlkqQ5o0/UYFj_3BzaQI/AAAAAAAAFcE/PN6h4MuAnRU/s320/04.jpg" width="320" /></a></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدين نضيف ملعقتين كبار من صوص ناندوز اللي هذا نوعه :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Kz38HQRh1sE/UYFj_FW1o0I/AAAAAAAAFb0/yy4_fPdlNvQ/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-Kz38HQRh1sE/UYFj_FW1o0I/AAAAAAAAFb0/yy4_fPdlNvQ/s320/05.jpg" width="240" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونقلب دقايق ونقدمه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-Hx3JlAp4HHI/UYFj9bawDaI/AAAAAAAAFbc/o5OzDd6jrLs/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-Hx3JlAp4HHI/UYFj9bawDaI/AAAAAAAAFbc/o5OzDd6jrLs/s320/01.jpg" width="240" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-x9BF0tVdG6c/UYFj_Bob_-I/AAAAAAAAFb4/tDBDKV7CIyE/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-x9BF0tVdG6c/UYFj_Bob_-I/AAAAAAAAFb4/tDBDKV7CIyE/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>وبالهنا والشفا&nbsp;</b></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-24180140957883685352013-05-01T22:43:00.000+04:002013-05-01T22:43:10.197+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">جيز كيك اليقطين (القرع)</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-qRI_bdqYUdU/UYFgJ-Txt0I/AAAAAAAAFZ8/x_jVk0iIFTQ/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-qRI_bdqYUdU/UYFgJ-Txt0I/AAAAAAAAFZ8/x_jVk0iIFTQ/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;المقادير :</span></b></div> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">* للقاعدة :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- كاس بسكوت مطحون ( ممكن دايجستف ) , أنا أستخدمت الميبل كوكيز اللي سبق وحطيت طريقته .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- نص أصبع زبدة ذائبه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- ذرّة ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">* لطبقة التشيز كيك :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- 900 جم جبن كريمي ( فيلادلفيا ) بدرجة حرارة الغرفة .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- 450 جم هريس اليقطين - القرع - ( pumpkin puree ) أخذته جاهز من ماركة libbys .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">هذي صورته :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-IJ9Y6aqtRFY/UYFgLIVGPdI/AAAAAAAAFaQ/-FKeG7cBBj0/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IJ9Y6aqtRFY/UYFgLIVGPdI/AAAAAAAAFaQ/-FKeG7cBBj0/s1600/04.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تلقونه بأي هايبر ماركت .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- نص كاس سكر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- نص كاس سكر بني فاتح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- ملعقة صغيرة قرفه مطحونه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- 1/8 ملعقة جوزة الطيب مطحونه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- 1/4 ملعقة صغيرة ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- ملعقة صغيرة فانيلا سائلة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">| الطريقة | :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالبداية نخلط مقادير القاعدة ونحطها بصينية التشيز كيك وندخلها الفرن مدة 10 دقايق ونطلعها ونخليها تبرد .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحين نبدأ بخليط التشيز كيك ,</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">أول شي نحرك الجبن - يدوياً - شوي شوي لما يلين ,</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدها نضيف عليه السكر بنوعيه ونقلب شوي شوي لما نحس إنه بدى يذوب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضيف هريس القرع &nbsp;ونحرك شوي شوي لما نحس إن الخليط تجانس .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نبدى نضيف [ القرفة | الملح | جوزة الطيب | الزنجبيل ] ونقلب على خفيف .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحين نضيف البيض حبة حبة , بعد إضافة حبة بيض نقلب ونضيف اللي بعدها وكذا ..</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Q-nUaovfF_A/UYFgLxfW3hI/AAAAAAAAFac/53Cvyt3VYZs/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Q-nUaovfF_A/UYFgLxfW3hI/AAAAAAAAFac/53Cvyt3VYZs/s320/05.jpg" width="320" /></a></span></b></div> <div style="text-align: right;"> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالنسبه للفانيلا أنا أضيف شوي مع كل حبة بيض وأخلطهم شوي قبل بعدين أضيف البيضه على خليط التشيز كيك .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحين بعد ما قلبنا الخليط يدوياً وخليناه يتجانس نصبه على طبقة البسكوت .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-7fHa2L2e3bo/UYFgMBesFyI/AAAAAAAAFak/rAaZGF8S6pU/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-7fHa2L2e3bo/UYFgMBesFyI/AAAAAAAAFak/rAaZGF8S6pU/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الحين نغلي ماي ونجيب صينية للفرن ونصب الماي المغلي عليها وندخلها الفرن - مشغل مسبقاً على درجة حرارة &nbsp;350 -</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونخليها بالرف السفلي ونقفل الفرن 5 دقايق .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدين نفتحه ونحط صينية التشيز كيك بالرف اللي فوق مثل كذا :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-qdTy1HGamVI/UYFgM2F3UqI/AAAAAAAAFaw/cEtURdyR7aY/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-qdTy1HGamVI/UYFgM2F3UqI/AAAAAAAAFaw/cEtURdyR7aY/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">هذي طريقة للحمام المائي بس بشكل ثاني .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نخليها بالفرن على درجة 350 لمدة 30 إلى 35 دقيقة تقريباً .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدين ننزل درجة الحرارة إلى 325 لمدة 30 إلى 35 دقيقة تقريباً .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">هالوقت المفروض تكون استوت .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كيف نعرف إنها استوت ؟</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تكون متماسكه من الأطراف بس من الوسط لو هزيناها تهتز شوي , بس لما نمسك السطح من الوسط بإصبعنا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تكون جامده شوي وماينغمس إصبعنا .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لما نوصل لهالمرحله نعرف انها استوت ونسكر الفرن ونخليها داخل تبرد مع الفرن عشان ما يتشقق السطح حق التشيز كيك .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعد ساعه أو ساعتين نطلعها برا شوي</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-xARRHlOutEE/UYFgMy0gDnI/AAAAAAAAFas/SYCu4cMQp3Y/s1600/08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-xARRHlOutEE/UYFgMy0gDnI/AAAAAAAAFas/SYCu4cMQp3Y/s320/08.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وندخلها الثلاجة لليوم الثاني أفضل .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونقطعها ونقدمها .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">* ملاحظات مهمّه :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- لا تخفقونها كثير وبسرعه عشان لا يدخل فيها هواء .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- البيض والجبن لازم يكونون بدرجة حرارة الغرفة .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">- خلوها تبرد مع الفرن .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;- للتقطيع استخدموا سكين حاد وغمسوه بمائ حار وامسحوا السكين مع كل مره تقطعون فيها .</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-srXXnHmbG0Y/UYFgNypqmZI/AAAAAAAAFa8/ZeSB11AB2-o/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-srXXnHmbG0Y/UYFgNypqmZI/AAAAAAAAFa8/ZeSB11AB2-o/s320/09.jpg" width="240" /></a></div> <div style="text-align: right;"> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-BMPzpwsWQjQ/UYFgOYjProI/AAAAAAAAFbE/gN7M5hUuSso/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-BMPzpwsWQjQ/UYFgOYjProI/AAAAAAAAFbE/gN7M5hUuSso/s320/10.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالعافية عليكم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: right;"> <div style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> </div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-59671615185611212872013-05-01T11:07:00.000+04:002013-05-10T01:18:20.353+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>تورتيا الدجاج</b></span></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-yHVxMlY8Ko4/UYC-Kq9FchI/AAAAAAAAFYc/JSr5TjpeKW0/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-yHVxMlY8Ko4/UYC-Kq9FchI/AAAAAAAAFYc/JSr5TjpeKW0/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;المقادير:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-NjbCtRElsAc/UYC-Ja2VU4I/AAAAAAAAFYE/WrB3Xu6oByU/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-NjbCtRElsAc/UYC-Ja2VU4I/AAAAAAAAFYE/WrB3Xu6oByU/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة صلصلة حارة / أنا استخدمت الصلصة الكويتيه اللي تسمى معبوج</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">واللي مايحب الحار ممكن يستخدم أي شيء ثاني خردل مثلا أو أي نكهه يحبها</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">رغيف تورتيا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">جبن فيلالفيا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">دجاج مسلوق&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">فلفل أخضر&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بصل أبيض مقطع الى شرائح طويلة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">جبن شيدر أو أي نوع تفضلونة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">صوص طماطم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">زبدة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;الطريقة:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في البداية ستلاحظون أن مقادير الصورة تختلف عن المقادير المكتوبه ، لأني قمت بعمل كمية قليلة تكفي لشخص واحد ولايوجد مقدار معين لهذة الوصفة ، فقط حسب الكمية يمكنك تقدير المقادير</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في صينية الخبز نقوم بدهن رغيف التورتيا بالزبدة وتوضع الجهة المدهونة بالقاع</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نقوم بمزج الفيلادلفيا مع الصلصة الحارة وتدهن التورتيا بها</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-0TYFdPYbrVU/UYC-JdOtDEI/AAAAAAAAFYM/XBz3Fp1olLI/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-0TYFdPYbrVU/UYC-JdOtDEI/AAAAAAAAFYM/XBz3Fp1olLI/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع مقدار من جبنة الشيدر ، البصل ، الفلفل الأخضر ، الدجاج ، صوص الطماطم ، وأخيرا الجبن مرة أخرى</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-OXV_-WJAgE0/UYC-JVRzF4I/AAAAAAAAFYI/lKOhkWW6WPE/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-OXV_-WJAgE0/UYC-JVRzF4I/AAAAAAAAFYI/lKOhkWW6WPE/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تغطى بقطعة أخرى من رغيف التورتيا وتدهن بالزبدة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">توضع بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تقدم مع الكريمة الحامضة والصلصة الحارة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-yHVxMlY8Ko4/UYC-Kq9FchI/AAAAAAAAFYc/JSr5TjpeKW0/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-yHVxMlY8Ko4/UYC-Kq9FchI/AAAAAAAAFYc/JSr5TjpeKW0/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالعافية عليكم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-8788371776685407542013-05-01T10:59:00.001+04:002013-05-01T10:59:23.913+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لفائف الدجاج</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-lmgGxs0e7zA/UYC8WEtTiII/AAAAAAAAFXs/tn2N5lHztKo/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-lmgGxs0e7zA/UYC8WEtTiII/AAAAAAAAFXs/tn2N5lHztKo/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;مقادير الكريب:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-X9BZpzLHrts/UYC8T3klMAI/AAAAAAAAFW8/jt3SJ4Pcu88/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-X9BZpzLHrts/UYC8T3klMAI/AAAAAAAAFW8/jt3SJ4Pcu88/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 بيض&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3/4 كوب طحين&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3/4 كوب ماء</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 ملعقة صغيرة ملح&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقدار يكفي لـ 6 &nbsp;كريب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;مقادير الحشوة :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب دجاج مقطع قطعا صغيرة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب جبنة الريكوتا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 كوب جبنة مازوريلا مبشورة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/8 بودرة الفلفل الحار</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 بيض&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 كوب بقدونس&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">:مقادير الصوص</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 1/2 كوب صوص الطماطم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 كوب كريمة طبخ</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة زيت&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/3 كوب بارميزان&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نبدأ باعداد خليط الكريب &nbsp;، في وعاء نضع البيض - الطحين &nbsp;- الماء - الملح والزيت&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقلب بالويسك ثم تغطى وتدخل البراد لمدة ساعة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في مقلاة على النار نقوم بوضع مقدار ربع كوب من خليط الكريب ويترك لمدة دقيقة ثم يقلب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">لانحتاج لتحمير الكريب ، يكفينا أن تنضج&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نبدأ باعداد الحشوة ، في وعاء نضع الدجاج - الريكوتا - البيض - فلفل اسود - ملح &nbsp;- الفلفل الحار &nbsp;- الموزريلا والبرميزان وأخيرا البقدونس&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-6mX9N7wadeM/UYC8T3WBUfI/AAAAAAAAFXA/168_ZztQD6s/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-6mX9N7wadeM/UYC8T3WBUfI/AAAAAAAAFXA/168_ZztQD6s/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وتقلبهم جيدا &nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وأخيرا الصوص ، نقوم بمزج 1 كوب من صوص الطماطم مع &nbsp;المقدار كله من كريمة الطبخ&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-PeDxdcYVUyo/UYC8T_-Ah-I/AAAAAAAAFXE/mpYugSk3lpk/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-PeDxdcYVUyo/UYC8T_-Ah-I/AAAAAAAAFXE/mpYugSk3lpk/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نبدأ بوضع الصوص الممزوج مع الكريمة في قاع صينية الخبز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نأخذ &nbsp;الكريب ونضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-7YohJnh7CJM/UYC8U3dzMJI/AAAAAAAAFXU/udLjIHe7egk/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-7YohJnh7CJM/UYC8U3dzMJI/AAAAAAAAFXU/udLjIHe7egk/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نلف شريحة الكريب على الحشوة ثم نأخذ الطرفين ونثنيهما ونكمل لفها</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع 1/2 كوب المتبقي من صوص الطماطم وترش بالبارميزان&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-emD-M5ns1Gk/UYC8VSoowcI/AAAAAAAAFXc/nkwhXQwgWFk/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-emD-M5ns1Gk/UYC8VSoowcI/AAAAAAAAFXc/nkwhXQwgWFk/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تدخل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية &nbsp;لمدة 35 دقيقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ترش بالبارميزان والبقدونس </span></b><b><span style="font-size: large;">وتقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-kFtBVB5o8ao/UYC8VTqVmQI/AAAAAAAAFXg/9wABYK0ifJQ/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-kFtBVB5o8ao/UYC8VTqVmQI/AAAAAAAAFXg/9wABYK0ifJQ/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-lmgGxs0e7zA/UYC8WEtTiII/AAAAAAAAFXs/tn2N5lHztKo/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-lmgGxs0e7zA/UYC8WEtTiII/AAAAAAAAFXs/tn2N5lHztKo/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالهنا والشفا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-39935094174510724282013-05-01T10:47:00.001+04:002013-05-01T10:47:47.693+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <br /></div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كيكة الشوكلاتة المركزة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-iUi7CNe_Mfw/UYC5Po_R90I/AAAAAAAAFWk/WdP0kW5-Kl4/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-iUi7CNe_Mfw/UYC5Po_R90I/AAAAAAAAFWk/WdP0kW5-Kl4/s320/09.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;المقادير:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-7phsFu5_H3E/UYC5NsbtakI/AAAAAAAAFVo/8YQOTpwX8vE/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" src="http://4.bp.blogspot.com/-7phsFu5_H3E/UYC5NsbtakI/AAAAAAAAFVo/8YQOTpwX8vE/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">5 ألواح شوكلاتة جالكسي داكن (مُر )</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 1/2 اصبع زبدة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب ماء بارد</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 كوب سكر&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب طحين&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب طحين مخمر - اذا لم يتوفر لديكي يمكن وضع كمية الطحين مع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 كوب كاكاو بودرة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 بيض</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الطريقة:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء على النار نضع الزبدة والشوكلاته حتى يذوبا تماما</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/--o72qFNqMOw/UYC5Nv9zgZI/AAAAAAAAFVs/FJpFz7mM0Iw/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/--o72qFNqMOw/UYC5Nv9zgZI/AAAAAAAAFVs/FJpFz7mM0Iw/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع الماء والسكر ونقلب حتى يذوب السكر&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نطفئ النار ثم يُترك ليبرد</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-0tuSteEsErA/UYC5NiEIULI/AAAAAAAAFVk/G1MZ-GNJTEs/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="159" src="http://2.bp.blogspot.com/-0tuSteEsErA/UYC5NiEIULI/AAAAAAAAFVk/G1MZ-GNJTEs/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يقلب البيض حتى يمتزج ثم يوضع على الخليط&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ينخل الطحين بنوعية والكاكاو البودرة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-FNH0LjOY9Ys/UYC5ORKdlvI/AAAAAAAAFV8/LvrJ0IriOEs/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-FNH0LjOY9Ys/UYC5ORKdlvI/AAAAAAAAFV8/LvrJ0IriOEs/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونقلب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع ورق زبدة في قالب بقاعدة متحركه حتى يسهل علينا اخراجها من القالب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يُسكب الخليط في القالب ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 - 50 دقيقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-PWCoPZUgaqw/UYC5OXphUpI/AAAAAAAAFV4/7y3Jiz6hvfo/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="http://2.bp.blogspot.com/-PWCoPZUgaqw/UYC5OXphUpI/AAAAAAAAFV4/7y3Jiz6hvfo/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الان مقادير الجناش</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-u-sq3FIokBY/UYC5OjKq3eI/AAAAAAAAFWE/x5gjWBa8PI0/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-u-sq3FIokBY/UYC5OjKq3eI/AAAAAAAAFWE/x5gjWBa8PI0/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">5 ألواح جالكسي داكن&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2/3 كوب كريمة خفق&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;الطريقة:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء على النار نضع الكريمة والشوكلاتة ويقلب حتى يمتزجا تماما&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يترك ليبرد&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-7as-wr8pAPY/UYC5PLUrnFI/AAAAAAAAFWQ/vOrNWPkIyXE/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-7as-wr8pAPY/UYC5PLUrnFI/AAAAAAAAFWQ/vOrNWPkIyXE/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يوضع الجاناش فوق الكيك ثم يدخل الثلاجة &nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">أنا ماقدرت أنتظر لما يدخل الثلاجة عشان كذا الصورة طالعة عفسة بس جدا لذيييذ &nbsp;♥.♥</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-iUi7CNe_Mfw/UYC5Po_R90I/AAAAAAAAFWk/WdP0kW5-Kl4/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-iUi7CNe_Mfw/UYC5Po_R90I/AAAAAAAAFWk/WdP0kW5-Kl4/s320/09.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالعافية عليكم</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-79410641461959780342013-04-30T22:41:00.003+04:002013-04-30T22:41:43.311+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كيكة البرواني&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-e-I3O5O1Lrc/UYAPee637JI/AAAAAAAAFVE/vJRJaMM83ws/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-e-I3O5O1Lrc/UYAPee637JI/AAAAAAAAFVE/vJRJaMM83ws/s320/09.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;المقادير:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 2/3اصبع زبدة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">250 غرام شوكلاتة داكنة / أي مايعادل 6 ألواح ونص شوكلاتة جالكسي تقريبا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 بيضات</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 1/4 كوب سكر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب طحين</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 كوب جوز البقان - اختياري</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب شوكلاتة داكنة &nbsp;- اختياري</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في حمام مائي توضع الزبدة والـ 250 غرام شوكلاتة حتى تذوب تماما وتترك لتبرد&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-fpptz6Dm_EY/UYAPcDL15rI/AAAAAAAAFUU/rXsH9V_9kS4/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-fpptz6Dm_EY/UYAPcDL15rI/AAAAAAAAFUU/rXsH9V_9kS4/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;في وعاء كبير نضع البيض والسكر ونمزجهما جيدا حتى يصبح لون الخليط فاتحا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-HLuXLXEc8Vk/UYAPcFnRoDI/AAAAAAAAFUM/uyoG1fANROk/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-HLuXLXEc8Vk/UYAPcFnRoDI/AAAAAAAAFUM/uyoG1fANROk/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع مزيج الشوكلاتة والزبدة على البيض ونقلب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الأفضل عدم مزجه بالخلاط الكهربائي لأننا لانريد ادخال الهواء الى الخليط بل نريده فقط ليمتزج</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ننخل الطحين ونضعه على الخليط</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وأخيرا المكسرات والشوكلاتة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-vgSpVguaU6I/UYAPcjdOrqI/AAAAAAAAFUc/qXjL-LjOAok/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-vgSpVguaU6I/UYAPcjdOrqI/AAAAAAAAFUc/qXjL-LjOAok/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تدهن صينية الخبز بالزيت ويوضع فوقها ورق الزبدة &nbsp;ثم يسكب الخليط في الصينية</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 -35 دقيقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ovbw_UrqEw0/UYAPdNBQkFI/AAAAAAAAFUo/gBNF0w3KboU/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ovbw_UrqEw0/UYAPdNBQkFI/AAAAAAAAFUo/gBNF0w3KboU/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وهنا قد نضجت&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-LTboygQYs5Y/UYAPdKOpApI/AAAAAAAAFUk/cphhZFde0iY/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-LTboygQYs5Y/UYAPdKOpApI/AAAAAAAAFUk/cphhZFde0iY/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تترك لترتاح لبضع دقائق &nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تقدم مع الأيس كريم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-deLEYy05rUM/UYAPdkhLdsI/AAAAAAAAFUw/j3qNwPINh7o/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-deLEYy05rUM/UYAPdkhLdsI/AAAAAAAAFUw/j3qNwPINh7o/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-zJJc2ATYsaY/UYAPePC0oWI/AAAAAAAAFU8/5egXH5da78A/s1600/08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-zJJc2ATYsaY/UYAPePC0oWI/AAAAAAAAFU8/5egXH5da78A/s320/08.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-e-I3O5O1Lrc/UYAPee637JI/AAAAAAAAFVE/vJRJaMM83ws/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-e-I3O5O1Lrc/UYAPee637JI/AAAAAAAAFVE/vJRJaMM83ws/s320/09.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عند تقطيع البرواني ينصح باستخدام منشفة مبللة لمسح السكين عند التقطيع وهذا يجعل قطع البرواني مرتبه وجميلة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبالهنا والشفا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-64981048533040640772013-04-30T22:33:00.003+04:002013-04-30T22:33:40.606+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كيكة القرفة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-A2F1oIcsPsY/UYANOtVdFDI/AAAAAAAAFTg/JYoBkE_Apa4/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-A2F1oIcsPsY/UYANOtVdFDI/AAAAAAAAFTg/JYoBkE_Apa4/s320/09.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;المقادير:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-iV0QASB-Go4/UYANMxIVgCI/AAAAAAAAFSo/G5KcOmPrOJU/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-iV0QASB-Go4/UYANMxIVgCI/AAAAAAAAFSo/G5KcOmPrOJU/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 أكواب طحين&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 ملعقة صغيرة ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب سكر&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">4 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 1/2 كوب حليب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 بيض</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة فانيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 اصبع زبدة مذابة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء كبير نمزج المواد الجافة (الطحين -السكر- الملح - البيكنغ باودر) ثم نضع الحليب ، البيض ، الفانيلا ونمزجهم بالخلاط الكهربائي جيدا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">أخيرا نضع الزبدة المذابة ونقلب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في صينية بايركس قياسها &nbsp;9 في 13 نضع الخليط ويترك جانبا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-rCXM70tGcVU/UYANM9oSD9I/AAAAAAAAFSs/gvYTafd8WrY/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-rCXM70tGcVU/UYANM9oSD9I/AAAAAAAAFSs/gvYTafd8WrY/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: مقادير Cinnamon topping</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 اصبع زبدة تكون بحرارة الغرفة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب سكر بني</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة طحين</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة قرفة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">:الطريقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع الزبدة والسكر ونمزجهم جيدا ، نضع الطحين واخيرا القرفه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نوزع بمقدار ملعقة كبيرة من هذا المزيج فوق خليط الكيك</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-HRiIcKcHImA/UYANM3s6tSI/AAAAAAAAFSw/Gdn96fbiNqQ/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-HRiIcKcHImA/UYANM3s6tSI/AAAAAAAAFSw/Gdn96fbiNqQ/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويكون بهذا الشكل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-R_fOI6EM8Y4/UYANNq5fBVI/AAAAAAAAFTE/IfDWIt55u0A/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-R_fOI6EM8Y4/UYANNq5fBVI/AAAAAAAAFTE/IfDWIt55u0A/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقوم بتمرير السكين بشكل عشوائي على كافة الصينية حتى يمتزج مزيج القرفة بخليط الكيك</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-XjyO-3wegvo/UYANNkqMHsI/AAAAAAAAFTA/-0HQT6agSDQ/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-XjyO-3wegvo/UYANNkqMHsI/AAAAAAAAFTA/-0HQT6agSDQ/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تُدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 - 25</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-BjV4seY2F9E/UYANN0pu5AI/AAAAAAAAFTI/V-0lBwTqsiM/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-BjV4seY2F9E/UYANN0pu5AI/AAAAAAAAFTI/V-0lBwTqsiM/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تترك لربع ساعة حتى تبرد ثم نقوم بإعداد التغطية</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/--87gpmLHuuo/UYANOlWyjVI/AAAAAAAAFTk/-el-ZpJtiHs/s1600/08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/--87gpmLHuuo/UYANOlWyjVI/AAAAAAAAFTk/-el-ZpJtiHs/s320/08.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;مقادير الـتغطية :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة جبن فيلادلفيا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 1/2 كوب سكر بودرة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 ملاعق كبيرة حليب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة فانيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;الطريقة :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع الجبن - السكر - الحليب - الفانيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونمزجهم جميعاا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يُصب فوق الكيك&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-A2F1oIcsPsY/UYANOtVdFDI/AAAAAAAAFTg/JYoBkE_Apa4/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-A2F1oIcsPsY/UYANOtVdFDI/AAAAAAAAFTg/JYoBkE_Apa4/s320/09.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-IqbcNek3MBs/UYANO9xsVDI/AAAAAAAAFTo/T37MsxqNDgk/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-IqbcNek3MBs/UYANO9xsVDI/AAAAAAAAFTo/T37MsxqNDgk/s320/10.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالهنا والشفا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-23675514178872975922013-04-30T22:25:00.001+04:002013-04-30T22:25:07.461+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>طاجن الباذنجان&nbsp;</b></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-sgKf7wkHHQA/UYALZuIk6QI/AAAAAAAAFR4/1AvdGrxn1pI/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="http://2.bp.blogspot.com/-sgKf7wkHHQA/UYALZuIk6QI/AAAAAAAAFR4/1AvdGrxn1pI/s320/11.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;المقادير :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-fTpA_UkwBp4/UYALXTilOcI/AAAAAAAAFRE/CRjO2y06X1A/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-fTpA_UkwBp4/UYALXTilOcI/AAAAAAAAFRE/CRjO2y06X1A/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 &nbsp;باذنجان كبيرة الحجم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 بيض</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب فتات الخبز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة أوريغانو</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب من جبنة &nbsp;رومانو</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كوب طحين&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 جرّه صوص طماطم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">12 شريحة مازوريلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقوم بغسل الباذنجان وتقشيره ثم تقطعيه الى شرائح&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع فتات الخبز وبودرة الثوم والاوريغانو ويقلب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعائين منفصلين نضع البيض والأخر نضع الطحين&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نأخذ شرائح الباذنجان وتغمس بالطحين &nbsp;ثم البيض ثم فتات الخبز حتى تنتهي شرائح الباذنجان وتكون بهذا الشكل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-0HMK2NT6Qhg/UYALXbAjSNI/AAAAAAAAFRA/lgfklpPR2pE/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-0HMK2NT6Qhg/UYALXbAjSNI/AAAAAAAAFRA/lgfklpPR2pE/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يُقلى الباذنجان في زيت عميق حتى يأخذ اللون الذهبي ، يأخذ حوالي دقيقة الى دقيقة ونصف</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الأن نبدأ بجمع المكونات في صينية خبز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-MIQu3wKuz0Y/UYALXUYIneI/AAAAAAAAFQ8/XGp1KG3yZf0/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-MIQu3wKuz0Y/UYALXUYIneI/AAAAAAAAFQ8/XGp1KG3yZf0/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في البداية نضع القليل من الصوص &nbsp;حتى يغطي القاعدة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-5100qunCNqE/UYALX1JX9MI/AAAAAAAAFRU/HvfnGbVRQHM/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-5100qunCNqE/UYALX1JX9MI/AAAAAAAAFRU/HvfnGbVRQHM/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;طبقة من الباذندجان</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-yiRigT3D0UE/UYALYHiRgRI/AAAAAAAAFRc/kM-0Ht7H3cM/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-yiRigT3D0UE/UYALYHiRgRI/AAAAAAAAFRc/kM-0Ht7H3cM/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طبقة من الصوص&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-i1OqGAF7SYo/UYALYHWSptI/AAAAAAAAFRY/Auuq_6vY3J4/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-i1OqGAF7SYo/UYALYHWSptI/AAAAAAAAFRY/Auuq_6vY3J4/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ننثر جبن الرومانو وبعدها شرائح الموزريلا ثم طبقة أخرى من الباذنجان وهكذا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-pocKOQj6q1k/UYALY9gqKJI/AAAAAAAAFRo/9_-vmNnYweY/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-pocKOQj6q1k/UYALY9gqKJI/AAAAAAAAFRo/9_-vmNnYweY/s320/07.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تخبز على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-WJYl407yJjw/UYALZMr8evI/AAAAAAAAFRs/vpc6JjCdxPc/s1600/08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-WJYl407yJjw/UYALZMr8evI/AAAAAAAAFRs/vpc6JjCdxPc/s320/08.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وهنا عندما نضجت</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-7VWkHmlwTqU/UYALZXN-VeI/AAAAAAAAFR0/wo2xhOywj10/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-7VWkHmlwTqU/UYALZXN-VeI/AAAAAAAAFR0/wo2xhOywj10/s320/09.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ومن ثم تقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-I6xZ5AcXdMM/UYALZqKupqI/AAAAAAAAFR8/ktLbLMdY6Ig/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="http://1.bp.blogspot.com/-I6xZ5AcXdMM/UYALZqKupqI/AAAAAAAAFR8/ktLbLMdY6Ig/s320/10.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-sgKf7wkHHQA/UYALZuIk6QI/AAAAAAAAFR4/1AvdGrxn1pI/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="http://2.bp.blogspot.com/-sgKf7wkHHQA/UYALZuIk6QI/AAAAAAAAFR4/1AvdGrxn1pI/s320/11.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-fxUiiSrH4kE/UYALahr80_I/AAAAAAAAFSI/4rvkDpR_HHc/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-fxUiiSrH4kE/UYALahr80_I/AAAAAAAAFSI/4rvkDpR_HHc/s320/12.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالعافية</span></b><b><span style="font-size: large;">&nbsp;عليكم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-16605056397616773972013-04-30T22:12:00.002+04:002013-04-30T22:12:10.642+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">اللوبستر (أم الروبيان)&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-ayYAUgF-NBc/UYAIa5g_29I/AAAAAAAAFQE/t7dopq2ioqs/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ayYAUgF-NBc/UYAIa5g_29I/AAAAAAAAFQE/t7dopq2ioqs/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نحتاج إلى</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-NfMJ7k8tjHw/UYAIaxBziTI/AAAAAAAAFQI/bCq0NDvOCh8/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-NfMJ7k8tjHw/UYAIaxBziTI/AAAAAAAAFQI/bCq0NDvOCh8/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-08Edc2AQO7M/UYAIaw6fM4I/AAAAAAAAFQM/HQ1JCfzNw5E/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-08Edc2AQO7M/UYAIaw6fM4I/AAAAAAAAFQM/HQ1JCfzNw5E/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">حبة لوبستر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">فلفل رومي</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ثوم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">جبنة قشقوان</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كريمة خفق</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">زبدة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الطريقة:</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نسلق اللوبستر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في الماء المغلى المملح مدة10 د</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يقص الظهر ويخرج اللحم اللي في الذيل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يقطع اللحم الى مربعات صغيرة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يمس الثوم مع الزبدة ويضاف علية الفلفل الرومي</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يضاف الملح والفلفل الاسود</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بعدها الكريمه ويحرك</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وبعدها اللحم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويرجع في مكانها الاصلي</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-hxBIxGm5YrI/UYAIb9SKUbI/AAAAAAAAFQY/tTAphJ-uPbM/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-hxBIxGm5YrI/UYAIb9SKUbI/AAAAAAAAFQY/tTAphJ-uPbM/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويرش وجهها بجبنة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-1uaUw5tPYKo/UYAIcMdsQYI/AAAAAAAAFQc/TMPv35Zqsdk/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-1uaUw5tPYKo/UYAIcMdsQYI/AAAAAAAAFQc/TMPv35Zqsdk/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>بالهنا والشفاء</b></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-27981221286853837642013-04-30T22:01:00.001+04:002013-04-30T22:01:05.040+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">الروبيان الصيني بالتوفو</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-zge7Tx6L0bY/UYAF2IwkNYI/AAAAAAAAFO8/g8Tj0DGBFY0/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-zge7Tx6L0bY/UYAF2IwkNYI/AAAAAAAAFO8/g8Tj0DGBFY0/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-Xyd5tp53oWQ/UYAF2E0JHRI/AAAAAAAAFPA/8foXk4sUz1U/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-Xyd5tp53oWQ/UYAF2E0JHRI/AAAAAAAAFPA/8foXk4sUz1U/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">توفو جامد مقطع مربعات</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">روبيان طازج منظف</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ثوم بصل أخضر زنجبيل فلفل رومي ملون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بازيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الخلطة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">خل كتشاب صويا صوص ملح فلفل أسود</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الطريقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقلي التوفو في المقلاه ونشيله</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-B8iTMnNmpy8/UYAF2Obs3tI/AAAAAAAAFPE/ag_tYmRDuTo/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-B8iTMnNmpy8/UYAF2Obs3tI/AAAAAAAAFPE/ag_tYmRDuTo/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقلي الروبيان في المقلاه أول مايتغير لونه نطلعه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-LQPHMQsNE7I/UYAF27ovgjI/AAAAAAAAFPQ/TqBCeuH3oaE/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-LQPHMQsNE7I/UYAF27ovgjI/AAAAAAAAFPQ/TqBCeuH3oaE/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نحط في المقلاه الثوم والبصل والزنجبيل ونحرك</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضيف الفلفل الملون</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-9r4cQkdc6Mc/UYAF216gPbI/AAAAAAAAFPU/uXc7t4dQj1Y/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-9r4cQkdc6Mc/UYAF216gPbI/AAAAAAAAFPU/uXc7t4dQj1Y/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضيف الخلطة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-kzSdvG-ELTU/UYAF3eYDASI/AAAAAAAAFPY/ZfIw-ozOjZM/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-kzSdvG-ELTU/UYAF3eYDASI/AAAAAAAAFPY/ZfIw-ozOjZM/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نرجع التوفو والرربيان</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نحركة 5 دقايق</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضيف نصف كاس ماء مذوب فيها 2 ملعقة صغيرة نشاء</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نحر ونطفي النار</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يقدم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-zge7Tx6L0bY/UYAF2IwkNYI/AAAAAAAAFO8/g8Tj0DGBFY0/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-zge7Tx6L0bY/UYAF2IwkNYI/AAAAAAAAFO8/g8Tj0DGBFY0/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالهنا والشفاء</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-82765656260147147922013-04-30T21:55:00.001+04:002013-04-30T21:55:06.231+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طاجن فليه السمك والكزبرة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qtb-3Va_3Ms/UYAEtDOkb1I/AAAAAAAAFOE/o2QoAEkw7iU/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Qtb-3Va_3Ms/UYAEtDOkb1I/AAAAAAAAFOE/o2QoAEkw7iU/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-s2IWFeD9PNo/UYAEtNnOg5I/AAAAAAAAFOI/XY8AbTb6fWY/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-s2IWFeD9PNo/UYAEtNnOg5I/AAAAAAAAFOI/XY8AbTb6fWY/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 كيلو فيليه سمك هامور</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ملح فلفل اسود</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بصل مقطع جوانح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 فصوص ثوم مقطع صغار</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">طماطم مقطع صغار</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">كاس كزبرة مفرومة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">معجون طماطم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">زيت</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بهارات</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الطريقة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">صفي فيليه السمك في طاجن ( بس للاسف الطاجن عندي صغير حطيته في صينيه) ورشي عليه ملح وفلفل اسود</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-PjMDu4kkMdE/UYAEtM0HEsI/AAAAAAAAFOM/QUmSC9NP--M/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-PjMDu4kkMdE/UYAEtM0HEsI/AAAAAAAAFOM/QUmSC9NP--M/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ضعي مقادير الخلطة والبهارات في وعاء واخلطيهم ثم وزعي الخلطة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">فوق فيليه السمك واضيفي عليها نصف كاس ماء</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-8efs6e397bA/UYAEt77-dxI/AAAAAAAAFOU/kx75U37R7AA/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-8efs6e397bA/UYAEt77-dxI/AAAAAAAAFOU/kx75U37R7AA/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">غطي الصينية بالقصدير وادخليها في فرن حار لمدة 45 دقيقة تقريبا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">قدميها مع الارز</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-PP-LPZB5xnU/UYAEuGvRbOI/AAAAAAAAFOc/R2yO2jCCFUo/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-PP-LPZB5xnU/UYAEuGvRbOI/AAAAAAAAFOc/R2yO2jCCFUo/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qtb-3Va_3Ms/UYAEtDOkb1I/AAAAAAAAFOE/o2QoAEkw7iU/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Qtb-3Va_3Ms/UYAEtDOkb1I/AAAAAAAAFOE/o2QoAEkw7iU/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالهنا والشفا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-61851244731124497902013-04-30T21:48:00.000+04:002013-04-30T21:48:19.195+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;أكواب كيك الكراميل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-na7bSuj93-s/UYADhHVcR5I/AAAAAAAAFNo/0agKeIDFUvk/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="http://2.bp.blogspot.com/-na7bSuj93-s/UYADhHVcR5I/AAAAAAAAFNo/0agKeIDFUvk/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-MVb2gWXeL1E/UYADhDq1gHI/AAAAAAAAFNk/_B9s47T2u_o/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-MVb2gWXeL1E/UYADhDq1gHI/AAAAAAAAFNk/_B9s47T2u_o/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">4 ملاعق كبيرة طحين&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">4 ملاعق كبيرة سكر&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 ملعقة صغيرة ملح&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 بيضه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">3 ملاعق كبيرة حليب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة زيت&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">هيرشيز حبيبات</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">حلوى الكراميل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;الطريقة :</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع الطحين - السكر - الكاكاو - البيكنغ باودر - الملح - البيض - الحليب وأخيرا الزيت&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونمزجهم جيدا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع الخليط في الكوب ، ثم بعضا من حبيبات الهيرشيز والتوفي&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يدخل المايكرويف ويسخن لمدة دقيقة و30 ثانية&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">اذا احتاج الخليط المزيد من الوقت نضع 30 ثانية اضافيه&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويقدم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-1f4oiVWOtuE/UYADhDMJ36I/AAAAAAAAFNg/qOxvlD2c5bc/s1600/02.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1f4oiVWOtuE/UYADhDMJ36I/AAAAAAAAFNg/qOxvlD2c5bc/s1600/02.png" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-na7bSuj93-s/UYADhHVcR5I/AAAAAAAAFNo/0agKeIDFUvk/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="http://2.bp.blogspot.com/-na7bSuj93-s/UYADhHVcR5I/AAAAAAAAFNo/0agKeIDFUvk/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">فيه أسهل ؟</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><br /></b></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-38427678852210352872013-04-30T21:39:00.001+04:002013-04-30T21:39:09.803+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">البطاطا المحشية&nbsp;</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-WeqkJF5bIic/UYABHBww0gI/AAAAAAAAFM8/X323ww6lipA/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-WeqkJF5bIic/UYABHBww0gI/AAAAAAAAFM8/X323ww6lipA/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">المقادير:</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-Xieo6rhq8os/UYABFsdafvI/AAAAAAAAFMg/CjVaKmLJWQM/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-Xieo6rhq8os/UYABFsdafvI/AAAAAAAAFMg/CjVaKmLJWQM/s320/01.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 حبتان بطاطس كبيرة الحجم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 نقانق مقطعة الى شرائح&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 كوب قشطة رائبة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة زبدة</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 كوب حليب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 كوب بصل اخضر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/2 كوب جبن شيدر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ملح وفلفل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الكمية تكفي 4 أشخاص</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;الطريقة:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يخبز البطاطس لمدة ساعة &nbsp;او حتى ينضج تماما</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عند نضوج البطاطس ، نتركه 5 دفائق أو حتى نستطيع امساكه والتعامل معه</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقوم بقطع البطاطس من النصف حتى يصبح لدينا 4 قوارب من البطاطس</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نحفر قارب البطاطس بالملعقة ونضع البطاطا المستخرج منها في وعاء</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;نترك مسافة انش من البداية حتى لاتتقطع ويسهل علينا امساكها</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-QRaIXbFqaVE/UYABFuMwJCI/AAAAAAAAFMo/znVQJ6ykFQ8/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-QRaIXbFqaVE/UYABFuMwJCI/AAAAAAAAFMo/znVQJ6ykFQ8/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء البطاطس المستخرجه منها نضع &nbsp;الملح والفلفل ، ثم نهرس البطاطس بشكل جيد&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يجب التأكد من أن الملح يكفي لأن البطاطس تحتاج للتمليح كثيرا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء على النار نضع الحليب والزبدة حتى تسخن &nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضعهم على خليط البطاطس ، لانضع الكمية بأكملها لأنه من الممكن ألا يحتاج البطاطس الكمية كلها&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نضع القشطة الرائبة والبصل والنقانق و نص كمية الجبن&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نحشي القوارب بالخليط&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-LB9DFBjZETE/UYABFomx5BI/AAAAAAAAFMk/x1a6zqKo7T4/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-LB9DFBjZETE/UYABFomx5BI/AAAAAAAAFMk/x1a6zqKo7T4/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ترش ببقية جبن الشيدر&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-pP6uZjg1sXY/UYABGaYoBUI/AAAAAAAAFMw/Kwj8enII3BM/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-pP6uZjg1sXY/UYABGaYoBUI/AAAAAAAAFMw/Kwj8enII3BM/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تخبز لمدة 10 دقائق</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-MGiYdeLXITY/UYABHDuqqbI/AAAAAAAAFNA/OUcmVDnss1s/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-MGiYdeLXITY/UYABHDuqqbI/AAAAAAAAFNA/OUcmVDnss1s/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">وتقدم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-WeqkJF5bIic/UYABHBww0gI/AAAAAAAAFM8/X323ww6lipA/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-WeqkJF5bIic/UYABHBww0gI/AAAAAAAAFM8/X323ww6lipA/s320/06.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>بالهنا والشفاء</b></span></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4360154939342130241.post-16852249802375780542013-04-30T21:32:00.000+04:002013-04-30T21:32:08.800+04:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <br /></div> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> </div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>الوافل</b></span></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-hegugJiSyfk/UX__M3r4sOI/AAAAAAAAFL4/hn3F01zzUFc/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-hegugJiSyfk/UX__M3r4sOI/AAAAAAAAFL4/hn3F01zzUFc/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;المقادير:</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 كوب طحين</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 &nbsp;معلقة صغيرة ملح</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة سكر</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة فانيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">2 بيض مخفوق</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1 1/2 كوب حليب&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">1/4 كوب زيت ( كانولا - دوار الشمس - خضروات)أي زيت للطبخ</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نوتيلا&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يصنع الخليط مقدار 10 -12 حبة وافل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">: الطريقة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع المواد الجافة ، الطحين ، الملح ، البيطنغ باودر ، السكر ونقلب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نعمل حفرة في وسط خليط المواد الجافة ونضع الحليب والبيض والفانيلا</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-MXsPxgkNArs/UX__MM9agFI/AAAAAAAAFLk/hRBNpse4mhc/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-MXsPxgkNArs/UX__MM9agFI/AAAAAAAAFLk/hRBNpse4mhc/s320/02.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ونقلب بالمضرب الشبك او الويسك حتى يمتزج تماما&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">آخيرا نضع الزيت ونقلب</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-M2I-Bdmsn58/UX__MOn4jmI/AAAAAAAAFLs/4bDmBJ2T0aA/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-M2I-Bdmsn58/UX__MOn4jmI/AAAAAAAAFLs/4bDmBJ2T0aA/s320/03.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">نقوم بتشغيل آلة الوافل حتى تسخن&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-IMlQMvOlKQg/UX__zBbSJiI/AAAAAAAAFMQ/lW4ZFDpCndw/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IMlQMvOlKQg/UX__zBbSJiI/AAAAAAAAFMQ/lW4ZFDpCndw/s1600/06.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">تدهن بالزبدة من الأعلى والأسفل&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يصب الخليط في الآلة ، لايوجد كمية معينة ، بحسب الألة نعرف المقدار الذي تحتاجه حتى يصبح لدينا وافل متكامل</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">عند نضوج الوافل ، يوضع في طبق ويُسكب فوقة شوكلاتة نوتيلا أو السيروب حسب ماتفضلون&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">يمكن تقديمة مع الفراولة او التوت او الايس كريم او حتى شريحة زبدة&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">الخيار يعود لكم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">ويقدم&nbsp;</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-q0gY1CXwhnw/UX__M9iuDBI/AAAAAAAAFL8/aWYV-Jv7-sc/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-q0gY1CXwhnw/UX__M9iuDBI/AAAAAAAAFL8/aWYV-Jv7-sc/s320/04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-hegugJiSyfk/UX__M3r4sOI/AAAAAAAAFL4/hn3F01zzUFc/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-hegugJiSyfk/UX__M3r4sOI/AAAAAAAAFL4/hn3F01zzUFc/s320/05.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: center;"> <b><span style="font-size: large;">بالعافية عليكم</span></b></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div dir="rtl" style="text-align: center;"> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-9728540601770749"; /* the new square one */ google_ad_slot = "3698640130"; google_ad_width = 250; google_ad_height = 250; //</script> --&gt; <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"> </script></div> </div> مطبخ منالhttp://www.blogger.com/profile/16191331687005975312noreply@blogger.com0