tag:blogger.com,1999:blog-26280579875061036322024-08-29T15:53:59.365+04:00Блог мужика который любит готовитьВкусные рецепты с фотографиямиUnknownnoreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-19524390441454635262017-07-11T18:42:00.001+04:002017-08-16T11:51:20.264+04:00
Рецепт блинов на кефире
Блины по-королевски секрет приготовления
Королевские блины – мои любимые. Чтобы их приготовить не
нужно особых умений. Они довольно жидкие, поэтому их можно выпекать очень
тонкими, невесомыми. Плюс тонкости блинов в том, что их удобно фаршировать.
Рецепт королевских блинов на кефире:
Пол литра кефира довожу на огне примерно до 40 градусов.
Чайную ложку соды Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-5093795845051430532014-09-16T08:28:00.001+04:002014-09-18T09:40:01.149+04:005 советов как приготовить сочный стейк
<!--[if gte mso 9]>
Normal
0
false
false
false
RU
X-NONE
X-NONE
MicrosoftInternetExplorer4
<![endif]-->
<!--[if gte mso 9]>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-4742520186069254032014-09-11T19:28:00.002+04:002014-09-11T19:29:28.454+04:00Рагу с говяжьими ребрышками
Ингредиенты:
1,5 кг коротких говяжьих ребрышек
1 чайная ложка крупной соли
1 чайная ложка перца 2 столовые ложки оливкового масла 250 мл сухого красного вина (например, каберне) 300 г нарезанных грибов(по вашему выбору) 1 репчатый лук, нарезанный кубиками 2 зубчика чеснока, измельчить 3 больших картофеля, очистить и нарезать кубиками 1 л Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-10307782822846002792014-09-11T19:11:00.001+04:002014-09-11T19:11:40.177+04:00Паста с соусом из индейки, сельдерея и моркови
Ингредиенты:
100 г куриного филе100г голени индейки200г стеблей сельдерея и морковисоль, перецпетрушкапастаПриготовление:1.Включаю мясорубку, вставляю мелкую решетку и превращаю индейку с курицей в фарш.2.Следом отправляю сельдерей. Да. Сразу в мясорубку.И морковь Вот это и есть наш соус.Его мы обжариваем с 1 ст.л. растительного маслаЕсли
еще не готово, а жидкость выпарилась, то можно Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-26820948915831913802014-09-11T17:42:00.001+04:002014-09-11T17:42:44.437+04:00Уха из щуки
Такая уха из щуки называется «Русская» – это нетрадиционный рецепт ухи
(так считается из-за добавления рассола), но очень популярный и
распространенный, поскольку готовится он проще обычной ухи и получается
очень наваристым и вкусным.
Ингредиенты:3 клубня картофеля, 2 небольшие щуки, 1 корень петрушки, морковь - 1шт.,большая луковица - 1 шт.,1 стакан рассола огуречного или капустного, Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-41201482951439652482012-06-14T20:28:00.001+04:002012-06-14T20:31:52.762+04:00Простой яблочный пирог 2 рецепта
Для приготовления яблочного пирога нам понадобится: 135 г сливочного масла, половина
стакана воды, пять столовых ложек сахара, 750 г. яблок, пара яичных
желтков, соль на кончике ножа, четверть килограмма муки и треть стакана
сахарного сиропа. Приготовление начинаем с яблок. Их необходимо вымыть,
осушить, разрезать на четыре части и вырезать сердцевину. Далее, ставим
на плиту водуUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-15443706651200063932012-03-23T10:51:00.001+04:002012-06-14T20:32:16.336+04:00Пасхальные яйца - красивый и яркий атрибут самого светлого праздника
На протяжении многих веков вплоть до настоящего времени на Руси Святая Пасха является одним из самых главных религиозных праздников. Пасхальные традиции, такие как изготовление сырной массы, освящение куличей и крашение яиц, смогли пережить даже годы советского отрицания религии.
Христиане, как и многие века назад, дарят друг другу на этот светлый праздник крашеные яйца (крашенки) со Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-14217635107780399602012-03-23T10:27:00.003+04:002012-03-23T10:48:30.376+04:00Рецепты пасхальных блюд, Пасха сырая, Крашенные яйца, Пасхальный кулич Домовёнок
Пасха является важным и любимым праздником для христиан. Наступлением Пасхи заканчивается Великий пост, поэтому на этот праздник принято готовить много разнообразных блюд. Главным атрибутом Пасхи являются окрашенные яйца и различные куличи. Каждая хозяйка по-своему готовит эти блюда, у каждой есть свой особый секрет.
Пасха сырая.
1 кг творога протереть через мелкое сито или перемолоть на Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-53212007156692898252012-03-16T16:42:00.000+04:002012-03-16T16:42:36.219+04:00БлинчикиЧто может быть лучше горячих блинчиков на завтрак? По-моему, ничего. Но как только хозяйка подумает, сколько посуды нужно помыть после приготовления теста, да еще и плиту… Обычно настрой на то, чтобы побаловать своих близких такой вкуснятиной, пропадает. А зря. Сейчас я вам открою секрет - как и блинчик съесть, и оставить всю посуду чистой, да еще и плиту. Идея, возможно, не новая, но Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-18049716312677161852012-02-18T01:37:00.000+04:002012-02-18T01:37:23.589+04:00Банановый хлеб рецепт<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-44006814878494351562012-02-02T19:03:00.000+04:002012-02-02T19:03:33.392+04:00Томатный суп-пюре с чесночными гренкамиАномальные холода в России напомнили не менее аномальную жару 2010 года, и потянуло меня сделать что-нибудь летнее, чтоб зима не так сильно доставала. На ум пришёл томатный суп-пюре с чесночными гренками.
Томатный суп-пюре
Потребуется: свежих помидоров – 800 граммов, томатного сока – 100 мл, чеснока – 2 дольки, говяжьего бульона – 350 мл, растительного масла без запаха – 2 стол. ложки, Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-36346512341210239772012-01-31T02:48:00.000+04:002012-01-31T02:48:49.801+04:00Фаршированный батон или фаршированная булочка
Фаршированный батон фото
Иногда хочется приготовить что-нибудь особенное, но или фантазия отказывает, или пока фантазирую, желудок начинает так сильно ругаться, что приходится готовить яичницу. Сегодня решил написать про гениальное блюдо – фаршированный батон или фаршированные булочки. К великому сожалению, не смог найти историю создания, но интуиция подсказывает, что изобретение принадлежит Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-79964665898598310832012-01-16T19:18:00.001+04:002012-01-16T19:19:45.416+04:00Как готовить мясо по-французски.Последнее время вошло в привычку начинать статью с истории блюда. Любознательность моя разрослась как известная репка у известного дедки. Сегодня расскажу про мясо по-французски, так же известное как «мясо по-капитански», «по-домашнему», «Сюрприз» и «Дипломат».
Мясо по-французски история.
Оригинальное название блюда Veau Orloff. Впервые приготовлено в славном городе Париже для фаворита Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-56970059168453899292011-11-28T15:08:00.000+04:002011-11-28T15:08:44.920+04:00Сладкие рулетики из хлеба<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-33914357679551551082011-11-21T16:27:00.000+04:002011-11-21T16:27:17.843+04:00Рецепт приготовления салата Оливье, Оригинальный и новый салат Оливье
Люсьен Оливье - известный в 60-х годах 19 века московский повар, унёс в могилу оригинальный рецепт салата, который подавал в ресторане. Гурманы того времени, не смогли воспроизвести настоящий рецепт салата Оливье. Поэтому до нашего времени он дошел, претерпев множество изменений. В этой статье приведу несколько распространённых рецептов, и самый ранний, опубликованный чуть позже смерти Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-41182213753050589192011-11-06T14:29:00.001+04:002011-11-06T14:34:01.036+04:00Салат Мимоза видео рецептНашёл на You Tube видео рецепт салата Мимоза. Думаю Вам понравится.
Рыбный салат мимоза, 2 рецепта.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-2388801719195324212011-11-06T14:22:00.002+04:002011-11-06T14:37:52.183+04:00Рыбный салат Мимоза, 2 рецепта приготовления
Рыбный салат Мимоза традиционно считается праздничным. Название получил благодаря внешнему виду. Поверхность салата напоминает рассыпанные по снегу весенние цветы мимозы.
В классический салат Мимоза, как правило, входит консервированная лососина, хотя и другая рыба, как мне кажется, очень неплохо подходит.Напишу несколько рецептов этого салата. Начну с классического.
Салат мимоза классический Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-16682832287158378672011-03-29T17:22:00.006+04:002012-01-30T19:03:17.344+04:00Шашлык из курицы, 5 рецептов приготовления
Вот и готова вторая статья про шашлык. В ней хочу рассказать про шашлык из курицы. По-моему, он в сейчас является самым распространённым. Мясо в цене всё растёт и растёт. И если сравнивать с мясом, то шашлык из курицы встанет в несколько раз дешевле. А здесь я написал про шашлык не только из куриного мяса. В ход пойдут и печёнки, и желудочки. И поверьте, такие шашлыки ничуть не хуже мясных.
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-32782546290615523592011-03-26T00:12:00.004+03:002012-01-30T19:13:32.242+04:00Как приготовить правильный шашлык плюс 4 рецепта шашлыка из говядины
Правильный шашлык должен быть за правильным столом:)
Итак, дорогие друзья, весна пришла. А с весной у нас связан массовый выезд на шашлыки на природу. В связи с этим, я решил написать серию статей, посвящённых тому, как правильно и вкусно приготовить шашлык. Так же в этой серии я напишу Вам довольно много рецептов разнообразного шашлыка.
Для начала, считаю уместным сделать несколько Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-23566098184891838382011-02-25T04:21:00.009+03:002012-02-14T13:01:50.408+04:00Вкусный печёночный торт рецепт, Начинки и украшения для печёночного торта
В очередной раз, летая по просторам интернета, наткнулся на рецепт приготовления печёночного торта. Я такого, честно скажу, ни разу не встречал, и меня он заинтересовал. Обычно торт ассоциируется с чем-то сладким, а тут из печени. Вот и решил написать хорошую статью, собрав как можно больше информации и докопаться до истины, как приготовить самый вкусный печёночный торт. Привожу здесь два Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-37878161537034927882011-02-18T22:04:00.004+03:002011-10-29T00:19:28.116+04:00Как приготовить ленивые вареникиЛенивые вареники одно из моих самых любимых блюд. Готовится просто, и продуктов не так уж много надо. Вкусовые качества тоже на высоте. И вообще, ленивые вареники это великое блюдо. О них писал Н.В. Гоголь в произведении «Вечера на хуторе близ Диканьки», украинский писатель Иван Котляревский упоминал в своей поэме «Энеида». Кстати, в Полтаве, как раз возле музея Котляревского, галушкам (ленивым Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-18147327231449913442011-01-20T05:20:00.008+03:002011-03-25T22:52:04.458+03:00Печёночные котлеткиВ стародавние времена (аж 3 года назад!:)), работал я фотографом в Кодак. Коллектив наш состоял из 4-х человек (я и три девушки), но работали мы всегда втроём. Я – фотограф, и две девушки продавца. И всегда, чтобы мы с собой покушать не принесли, делили мы это на всех. Именно в то время и довелось мне впервые попробовать печёночные котлетки. И вот, сколько девушек со мной работало, столько Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-6751583291117650812010-11-23T03:50:00.005+03:002011-03-25T22:47:53.847+03:00Как приготовить суп с пельменями или пельменный супВас интересует как приготовить суп из пельменей. Он же пельменный суп. Что ж, Вы попали по адресу. В этой статье я постараюсь ответить на то, как приготовить суп из пельменей. (Время 3 часа ночи, а я про пельмени пишу... Во псих:)) Вообще, насколько я себя помню, пельменный суп готовили у нас в семье всегда, и не перенять всех тонкостей приготовления этого блюда я просто не мог. Так что как Unknownnoreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-23515907013568651732010-11-17T16:01:00.003+03:002011-03-25T22:50:13.929+03:00Рецепт приготовления сырного супа, Супы быстрого приготовления рецептыСуществует большое количество рецептов супов быстрого приготовления. С ними даже салаты можно делать. В этом посте напишем про рецепт приготовления сырного супа из лапши Ролтон.
Ингридиенты:
2 пакетика супа ролтон (или любой другой лапши быстрого приготовления),
2 плавленых сырка,
2 средних картошечки,
1 луковица,
1 морковка,
приправы по вкусу.
В кастрюлю с двумя литрами воды нарезать картошкуUnknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2628057987506103632.post-8072521389349861772010-11-15T20:08:00.003+03:002012-02-22T02:44:52.170+04:00Вкусные горячие бутерброды, Горячие бутерброды рецепты с фотоКогда сильно хочется кушать или лень готовить что-то заковыристое, или пришли гости, а угостить нечем, мне всегда помогали вкусные горячие бутерброды. Гениально простое, но в то же время вкуснейшее блюдо. Вкусные горячие бутерброды даже к пиву подходят отлично!
Собственно сам рецепт:
Режем колбасу кубиками, сыр можно так же нарезать, можно и натереть. Смешиваем их с майонезом, выкладываем Unknownnoreply@blogger.com0