tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752Wed, 24 Sep 2025 18:15:06 +0000Вторые блюдаПирогиСалатыТортыЗакускакексыоладушкиПеченьеПирожкиСупызапеканкиБлиныБорщиПиццадругоеконфетыЗавтракА вы никогда утром не просыпались с мыслью - "А что бы мне сегодня приготовить?". У меня так каждое утро. Я не большой фанат готовки, но life is life. Я создаю этот блог, чтобы он был дневником-подсказкой. Почти все рецепты взяты из интернета, протестированы на мне и моей семье. Фото будут мои, рецепты из интернета, ну и конечно мое мнение о данных блюдах. Пошаговых фото не будет. Всегда рада любой критике. http://lencikcherry.blogspot.com/noreply@blogger.com (Lencikcherry)Blogger123125tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-2269294092636402993Thu, 20 Feb 2014 08:07:00 +00002014-02-20T10:16:30.483+02:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> В одном из комментариев меня ждал сюрприз, эстафета или письмо счастья.<br /> Спасибо большое за сюрприз Ирине -&nbsp; <a href="http://irinadum-bibi32.blogspot.com/" target="_blank">Я, снова я... Ирен :)) &nbsp;&nbsp;</a> :)<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Sd0xl7xncNTH8hzWNzvB1IeAaqvfxDtCznzPQJnJFui_YIyUUwYhVyNkHuz86r-ODJzdrhE1i2_TLqwf2x14Tn0TJfiJfz3l_8ETLOytOEihz32nMSShz9tKgmywQz71WS2Y0DjKJSHz/s1600/%D1%8D%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%B0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Sd0xl7xncNTH8hzWNzvB1IeAaqvfxDtCznzPQJnJFui_YIyUUwYhVyNkHuz86r-ODJzdrhE1i2_TLqwf2x14Tn0TJfiJfz3l_8ETLOytOEihz32nMSShz9tKgmywQz71WS2Y0DjKJSHz/s1600/%D1%8D%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%B0.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Условия эстафеты:</i></span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>1. Поблагодарить того, кто вас наградил, и разместить ссылку на его блог.</i></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>2. Разместить у себя в блоге логотип награды.</i></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>3. Передать награду 5-7 блогам, у которых есть меньше 50 ПЧ, и добавить ссылки на них.</i></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>4. Оставить комментарии награжденным с уведомлением о награде.</i></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>5. Рассказать 5-7 фактов о себе.</i></span><br /> <br /> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>А вот и список счастливчиков: </i></span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>1<span style="font-size: large;"><b>.&nbsp;<a href="http://cookulyana.blogspot.com/">With love - от Ульяны</a>&nbsp;</b></span></i></span><br /> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>2.&nbsp;<a href="http://yanakara.blogspot.com/">Бабушкина кухня - от Яны</a>&nbsp;</i></span></b></span><br /> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>3.&nbsp; <a href="http://cocina100.blogspot.com.es/">Самые вкусные рецепты - от Татьяны</a></i></span></b></span><br /> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>4. <a href="http://natagree.blogspot.gr/">Bon appetit - от Наталии</a></i></span></b></span><br /> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>5. <a href="http://luckykitchen.blogspot.com/">lucky kitchen - от Ирины</a></i></span></b></span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>А теперь пару фактов о себе:</i></span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Родилась я и выросла в Молдове, в городе Кишинёв. Вышла замуж, родила сына Даника в 2010г. Год назад мы выиграли Грин Кард, и с сентября 2013, мы живём в США, на данный момент в Бостоне, МА. Подробнее можно узнать&nbsp;<a href="http://moya-america.blogspot.com/">тут.</a></i></span><br /> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Спасибо всем за внимание!&nbsp; </i></span><br /> <br /></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2014/02/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)2tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-8325320800212323485Mon, 20 Jan 2014 07:55:00 +00002014-01-20T10:33:15.042+02:00Пироги<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Я очень люблю хурму. Знаю, что их бывает много сортов. Я люблю те что мягкие и сладкие. Если у вас такие залежались без дела, предлагаю испечь простой и вкусный пирог под безешной шапкой. (рецептик нашла в интернете)</i></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2L_aovK8fLAuvLa58vbqn0GhEgGB24w9kBb6-a7py2M65KizWl8-kVGPZGI2Sw5QGnB9CledorS38jW_fH2dtSvkkJyI2vGyq0opcO657ls72Jw8vItTzigimKhHIiYH3PHDzXhBVqYKq/s1600/DSCF60191.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="пирог хурма безе" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2L_aovK8fLAuvLa58vbqn0GhEgGB24w9kBb6-a7py2M65KizWl8-kVGPZGI2Sw5QGnB9CledorS38jW_fH2dtSvkkJyI2vGyq0opcO657ls72Jw8vItTzigimKhHIiYH3PHDzXhBVqYKq/s1600/DSCF60191.jpg" height="566" title="пирог хурма" width="640" /></a></div> <br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Тесто: </u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">150 гр сливочного масла (комнатной температуры)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">140 гр сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 яйца</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 ст. ложки сметаны (75гр)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200 гр просеянной муки</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">щепотка соли</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Начинка:</u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">хурма 3шт (1 стакан мякоти)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">35гр сливочного масла</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">25гр сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 ст. ложки манной крупы (если хурма жидкая)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Безе:</u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 белка</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">100гр сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Взбить миксером сливочное масло с сахаром, затем добавить по одному 2 яйца и щепотку соли. Так как для безе мы используем 2 белка, то я решила оставшиеся 2 желтка тоже использовать в тесто. Так что в масло с сахаром я добавила 2 яйца и 2 желтка. (но вы можете 2 желтка использовать как хотите). Взбиваем всё на большой скорости.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Добавляем сметану, взбиваем, в конце добавляем муку, всё хорошо перемешать. Тесто выходит как густая сметана.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму маслом и присыпать мукой, или застелить форму пергаментом, у меня диаметр 23 см. Вылить тесто в форму, распределить равномерно. Выпекать в духовке почти до готовности, примерно 30-40мин, проверяем зубочисткой на готовность.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Вытащить пирог, духовку включить на 240гр, у всех духовки разные, я думаю, можно даже меньше на 200 или 220гр.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Готовим начинку. Порезать хурму на мелкие кусочки. У меня хурма была очень мягкая, я её слегка почистила от кожуры, и собрала мякоть ровно 1 стакан.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2FT3ndRTLVWkCAfcfJdWXOzovXr9tj9BNpnHDV2DoIKyrsoo3Sk_0_wvQ1ldOFiPxD-yckLECnyE5jwzNcCHxfjPcbCP8J9b-dgv8V5p6QXaJVT3qaHbWe5XmQMpnraUynwaxFAwMuKA7/s1600/DSCF5995.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2FT3ndRTLVWkCAfcfJdWXOzovXr9tj9BNpnHDV2DoIKyrsoo3Sk_0_wvQ1ldOFiPxD-yckLECnyE5jwzNcCHxfjPcbCP8J9b-dgv8V5p6QXaJVT3qaHbWe5XmQMpnraUynwaxFAwMuKA7/s1600/DSCF5995.JPG" height="596" width="640" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Смешать в кастрюльке стакан хурмы, сливочное масло и сахар. Держим на огне до полного растапливания масла и сахара всё время помешивая, таким образом, мы слегка карамелизируем хурму. Если ваша хурма очень сочная, добавьте в неё 2 столовые ложки манки, перемешайте всё.&nbsp;</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJILi8vGansg2dTJTJAXvl2OFf72kV_egmIJj4MXNRFqwHi7J_XSTqenNorh7T4mD6mFOFhdaa60upBvo9vMFq_8ru5zkHwr7iRyngNPhwbG6a-QOclRSQIPweWnP-0sTzoyMg0Ev3pIhu/s1600/DSCF5997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJILi8vGansg2dTJTJAXvl2OFf72kV_egmIJj4MXNRFqwHi7J_XSTqenNorh7T4mD6mFOFhdaa60upBvo9vMFq_8ru5zkHwr7iRyngNPhwbG6a-QOclRSQIPweWnP-0sTzoyMg0Ev3pIhu/s1600/DSCF5997.JPG" height="640" width="378" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Выложить начинку на готовый корж.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Теперь готовим безе. В сухой чистой мисочке взбиваем миксером белки с сахаром до устойчивых пиков, можно добавить совсем щепотку соли, для лучшего взбивания. </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Выложить безе сверху на слой хурмы. Если у вас есть кондитерский мешок, вы можете&nbsp; безе выдавить фигурно.&nbsp;</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqf6LcfLS23DooFYBPHBroo5GB9KY5WlW7pThdqneJ_jIvvlKfJntVNPmOJ5eZRxaFMTIsUytJ3gWiDIbcRD40HBiOtvPCAcyJoPvO3Ouwaa4fdHQQmsnhyphenhyphenpdm5hcRD_V2bCht9fQedWFX/s1600/DSCF6006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqf6LcfLS23DooFYBPHBroo5GB9KY5WlW7pThdqneJ_jIvvlKfJntVNPmOJ5eZRxaFMTIsUytJ3gWiDIbcRD40HBiOtvPCAcyJoPvO3Ouwaa4fdHQQmsnhyphenhyphenpdm5hcRD_V2bCht9fQedWFX/s1600/DSCF6006.JPG" height="640" width="628" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ставим пирог обратно в духовку, до зарумянивания безе, примерно на 10 минут, смотря у кого какая духовка.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Остудить пирог в духовке, слегка приоткрыв дверцу.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg05hw1thZCXU_ds2vVQZ3lm1Ul3vlysZHjOqztgJDcm2Ey3qM49UhUZxw-XVYRtucmvxpAntZ18EgyhNVOgjxeT-w5q1IrTllHXr2bHK1E2kLdGBXjsG_Glj01NwWSmcVxKLchn49W7dPZ/s1600/DSCF6012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg05hw1thZCXU_ds2vVQZ3lm1Ul3vlysZHjOqztgJDcm2Ey3qM49UhUZxw-XVYRtucmvxpAntZ18EgyhNVOgjxeT-w5q1IrTllHXr2bHK1E2kLdGBXjsG_Glj01NwWSmcVxKLchn49W7dPZ/s1600/DSCF6012.JPG" height="480" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh22BdTWSX_a-YS-wGqV7kasfLXreXUf2pmDcCnylj4FufBJ-0nLeyJnVtLU_nq_ucg5FdS-7t6DeZnlFcydl-1Ez7URyBuksSkMcRkPy3IlmMAvV0G6qFXYdSWWaYtMtqE6bFwb2vUtzoi/s1600/DSCF6018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh22BdTWSX_a-YS-wGqV7kasfLXreXUf2pmDcCnylj4FufBJ-0nLeyJnVtLU_nq_ucg5FdS-7t6DeZnlFcydl-1Ez7URyBuksSkMcRkPy3IlmMAvV0G6qFXYdSWWaYtMtqE6bFwb2vUtzoi/s1600/DSCF6018.JPG" height="422" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEsdA9drpiAXVGTNN9zL6F2TBJks7a_3KCpTGUXlc4Bbgc0roi1URVys2EC5gJLDnVaGnQHnaGXitFV9CMdfsmNcon2p87tAy74KyEG4-Q_ZVCxT0l8-ztdow3XqPIvcwaXkHJ8SrHfe3t/s1600/DSCF60261.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEsdA9drpiAXVGTNN9zL6F2TBJks7a_3KCpTGUXlc4Bbgc0roi1URVys2EC5gJLDnVaGnQHnaGXitFV9CMdfsmNcon2p87tAy74KyEG4-Q_ZVCxT0l8-ztdow3XqPIvcwaXkHJ8SrHfe3t/s1600/DSCF60261.jpg" height="334" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Мне пирог очень понравился, нежный и безешный. На удивление, но когда кушаешь начинку из хурмы, ощущение, что там яблоки :)</i> </span></span></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2014/01/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)8tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-1002300712733235105Sat, 14 Dec 2013 05:24:00 +00002014-01-20T09:29:18.609+02:00Закуска<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <!--[if gte mso 9]><xml> <o:OfficeDocumentSettings> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> </xml><![endif]--><br /> <!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:DoNotPromoteQF/> <w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther> <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> <w:SplitPgBreakAndParaMark/> <w:DontVertAlignCellWithSp/> <w:DontBreakConstrainedForcedTables/> <w:DontVertAlignInTxbx/> <w:Word11KerningPairs/> <w:CachedColBalance/> <w:UseFELayout/> </w:Compatibility> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> <m:mathPr> <m:mathFont m:val="Cambria Math"/> <m:brkBin m:val="before"/> <m:brkBinSub m:val="&#45;-"/> <m:smallFrac m:val="off"/> <m:dispDef/> <m:lMargin m:val="0"/> <m:rMargin m:val="0"/> <m:defJc m:val="centerGroup"/> <m:wrapIndent m:val="1440"/> <m:intLim m:val="subSup"/> <m:naryLim m:val="undOvr"/> </m:mathPr></w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true" DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99" LatentStyleCount="267"> <w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/> <w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/> <w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Я думаю нету ни одного молдованина, который бы не любил плацинды. Ну это скажем для сравнения, как в России - блины. :)</span></span></span><br /> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Рецептов плацинд тоже очень много, так же как и вариантов их термического приготовления и манеры залепливания и закручивания.</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Я представлю здесь один из простых рецептов из простого теста (от Элечки).</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv6q_-T25oS0wW_X5Knq5hXn93BsBlOoVjTtoIXVRWGd0a-odD9MSuPMITbBs5Lg-Ohk9vfa_28lLi8nnDhJmbJQYhVDAIe_9pmk38fMY6cptmgCdSDUwYpBcGku_fBeuY3KNX2BwiBsEg/s1600/DSCF531010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="плацинды творог зелень" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv6q_-T25oS0wW_X5Knq5hXn93BsBlOoVjTtoIXVRWGd0a-odD9MSuPMITbBs5Lg-Ohk9vfa_28lLi8nnDhJmbJQYhVDAIe_9pmk38fMY6cptmgCdSDUwYpBcGku_fBeuY3KNX2BwiBsEg/s640/DSCF531010.jpg" height="640" title="плацинды с творогом" width="480" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span></div> <div class="MsoNormal"> </div> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><span lang="RU">Ингредиенты на 8 плацинд:</span></b></span></span><br /> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU"><u><b>Тесто</b>: </u></span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU"></span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">1 яйцо<br /> 1 стакан кефира (сметаны, или кефир+сметана)<br /> 1/2 ч.ложки соли<br /> 1 ч. ложка сахара<br /> 1/2 ч.ложки соды</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">2-3 ст. ложки растительного масла<br /> Мука - сколько тесто возьмет.&nbsp;</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u><span lang="RU">Начинка:</span></u></b></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Начинка любая по вашему желанию.</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">У меня творог+зелёный лук+укроп+1 яйцо (можно брынзу добавить)</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Картофель+зелень+чёрный перец</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Может быть: фарш, мясо, капуста, яблоки, брынза...&nbsp;</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">растительное масло </span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Сливочное масло</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> </div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU"><b>Приготовление:</b></span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><span lang="RU">&nbsp;Тесто</span></u></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Смешать в миске яйцо, кефир, соду, сахар. После, добавляем 1 стакан просеянной муки и растительное масло, всё перемешиваем, дальше добавляем муки сколько тесто возьмёт, оно должно быть мягким и эластичным, но не клеиться к рукам. Надо месить примерно 5 минут.&nbsp;</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">После того как мы вымесили тесто, скатываем его в равномерную колбаску, и визуально а потом и ножом делим тесто на 8 равных частей, может выйти и 10, но скорее 8 частей.</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU"><u>Пока приготовим начинку</u>.</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Про количество точно не напишу, смешивала на глаз всё что было дома. А если начинки не хватит, дома всегда найдутся другие продукты для неё. Я смешала творог (рикотту), мелко порубленный укроп и зелёный лук, одно сырое яйцо и добавила щепотку соли. Если есть брынза, можно тоже немного добавить. Всё это хорошо перемешать вилочкой.&nbsp;</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Когда творожная начинка закончилась, я сделала начинку из картофеля - для этого я натёрла на крупной тёрке картофель, отжала его от сока, поперчила, посолила, и добавила зелёный лук и укроп к нему. Всё перемешала.</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Тесто и начинка готовы. Теперь приступим к процессу.</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Берём первый кусочек теста, скатываем его в шар, и расплющиваем в лепёшку, начинаем его раскатывать на подпыленном мукой столе, пласт теста должен быть более толстым в середине и более тонким по краям.&nbsp;</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">В центр раскатанного теста выкладываем начинку, не много от 1 до 2 столовых ложек, размазываем начинку тонко, для этого визуально от центра круга до края круга проводим линию, и эту линии делим пополам, начинка должна доходить до центра линии. Если проще, то посмотрите на фото.&nbsp;</span></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXQ4qqcr1oSO7tTUf7lmaoy3yr4-Xi3WOE_lWgvhx2Cj2QqRDfvXYqRsa6uD90FCHNCkPv3HoYgb2W7vaIXpqSz2S99IzQ7yAWhak2fZeITNxhZyxE03nil-QB8ehvUYRVYgTGieiapzzj/s1600/DSCF52921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXQ4qqcr1oSO7tTUf7lmaoy3yr4-Xi3WOE_lWgvhx2Cj2QqRDfvXYqRsa6uD90FCHNCkPv3HoYgb2W7vaIXpqSz2S99IzQ7yAWhak2fZeITNxhZyxE03nil-QB8ehvUYRVYgTGieiapzzj/s640/DSCF52921.jpg" height="480" width="640" /></a></div> &nbsp;<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Теперь от начинки до краёв круга делим тесто ножом на 8 частей. Это как цветок с 8 лепестками. Начинать надо не прямо от начинки, а чуть дальше от неё.&nbsp;</span></span></span><br /> <br /> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">А теперь берём каждый лепесток теста, чуть вытягиваем его от центра, и накрываем начинку, теперь берём лепесток напротив загнутого и накрываем начинку. Так по кругу вытягиваем и загибаем к центру все лепестки, так чтобы они покрыли всю нашу начинку.</span></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghjOd1YmwEAtEhxPt-h2MDgUOpNPglnf7bJC4PBxNJIpbx5KNqP3ALiq0qLV_xwoZDMrpPa4yk6ESGfKg4DzGr7JJfU4-vatgR194Br5gEbb7hOjH4BUEA6iE9rkAC6-4vhSf7W7lNk0yz/s1600/DSCF52932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghjOd1YmwEAtEhxPt-h2MDgUOpNPglnf7bJC4PBxNJIpbx5KNqP3ALiq0qLV_xwoZDMrpPa4yk6ESGfKg4DzGr7JJfU4-vatgR194Br5gEbb7hOjH4BUEA6iE9rkAC6-4vhSf7W7lNk0yz/s640/DSCF52932.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAUNmC_Wl-EcpPvNHG8ZqDYekfZY8hj0kpjhlsXBCVUZE90wkY4Ll2XfHemzluD8aW_Iv6qLj9Ukv8JAkwIy3K35hgl-4SWj2CyCy7s4F2wByoZVrt4ear06iev7HZUP8QQ-3pLL50OCw7/s1600/DSCF52964.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAUNmC_Wl-EcpPvNHG8ZqDYekfZY8hj0kpjhlsXBCVUZE90wkY4Ll2XfHemzluD8aW_Iv6qLj9Ukv8JAkwIy3K35hgl-4SWj2CyCy7s4F2wByoZVrt4ear06iev7HZUP8QQ-3pLL50OCw7/s640/DSCF52964.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcyb8chTcKUteKuCcC8_RaiZ88VSMF4-8hGg0ACl4_JpewQKTU-8tP2S8_db5v2LDlPZRr0cfabNsjZwDN3vLkOu96pNYTlW-vHxSgVSpaWtlC4bQfBSla9uLU_A3Lw0F4R9DwfeJnU9w_/s1600/DSCF52995.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcyb8chTcKUteKuCcC8_RaiZ88VSMF4-8hGg0ACl4_JpewQKTU-8tP2S8_db5v2LDlPZRr0cfabNsjZwDN3vLkOu96pNYTlW-vHxSgVSpaWtlC4bQfBSla9uLU_A3Lw0F4R9DwfeJnU9w_/s640/DSCF52995.jpg" height="480" width="640" /></a></div> &nbsp;<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">Теперь слегка сверху надавливаем рукой на всю нашу плацинду, чтобы лепестки слиплись.</span></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ867h2DxU4gtW8nqgWMc_0pnP1TSGbEGVt28F7TCEwRg85yts-0IElCqVntMCFZ8v9yelCJM0L5UGTEVd4aahqlFpf9UVg3189rrGN3zAAQCuxUkUT24pw3HXZicM4RzdbPHZUn7GvY1x/s1600/DSCF53006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ867h2DxU4gtW8nqgWMc_0pnP1TSGbEGVt28F7TCEwRg85yts-0IElCqVntMCFZ8v9yelCJM0L5UGTEVd4aahqlFpf9UVg3189rrGN3zAAQCuxUkUT24pw3HXZicM4RzdbPHZUn7GvY1x/s640/DSCF53006.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">&nbsp; </span><span lang="RU">Разогреваем сковороду, огонь средний, наливаем в неё растительное масло. И погружаем в нее плацинду швом вниз. Обжариваем до зарумянивания, потом лопаткой переворачиваем плацинду на другую сторону, обжариваем до готовности, если есть чувство, что ещё не готово, переворачиваем и поджариваем ещё раз с другой стороны. Крышкой не накрываем.&nbsp;</span></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIivk7iQpBfHlu4k8I7wiVEFkTJNCTW962IVgLRLPCVwlnyENXjZS8N-E2G8n685VnehdKCipYU-JeCckDWay1R9kE8vBB-X8Eye-qvfvCUmAvudzfLRVDYxzZtrUoEfwL6UYr-Q2ucvJU/s1600/DSCF52943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIivk7iQpBfHlu4k8I7wiVEFkTJNCTW962IVgLRLPCVwlnyENXjZS8N-E2G8n685VnehdKCipYU-JeCckDWay1R9kE8vBB-X8Eye-qvfvCUmAvudzfLRVDYxzZtrUoEfwL6UYr-Q2ucvJU/s640/DSCF52943.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">&nbsp;Готовую плацинду, выкладываем на блюдо и смазываем сливочным маслом сверху, так нужно сделать со всеми плациндами.&nbsp;</span></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzUXAAXPCWx_GxRDMHlNshEsmodYw7U66QAX2OQru_ryrb_jz-kKThZqT2vJFvdg2kbsq4byrXaSmoXq_mzEw7C3SQR5ypqVwd_di6SC7Rjb8Wa6Xnz0339lQKZ1tH0nXIi3-HYgRy0PCY/s1600/DSCF53057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzUXAAXPCWx_GxRDMHlNshEsmodYw7U66QAX2OQru_ryrb_jz-kKThZqT2vJFvdg2kbsq4byrXaSmoXq_mzEw7C3SQR5ypqVwd_di6SC7Rjb8Wa6Xnz0339lQKZ1tH0nXIi3-HYgRy0PCY/s640/DSCF53057.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">&nbsp;Кстати, пока жарим одну плацинду, делаем следующую.&nbsp;</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">У меня творожной начинки хватило на 6 плацинд, последние две я сделала с картофелем. Натёрла та крупной тёрке картофель, отжала сок, посолила, поперчила, добавило мелко порубленный зелёный лук и укроп. Обжарила с 2 сторон, когда перевернула на вторую сторону, накрыла сковороду крышкой, чтобы картофель не был сырым.&nbsp;&nbsp;</span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">После того как все плацинды смазали сливочным маслом, разрезаем их на 4 части, и кушаем с удовольствием. От моих плацинд на пять едоков, через 10 минут и следа не осталось.&nbsp;&nbsp;</span></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAiH-EFAw9XOwDnROIltsnKv7rQFYCLEPshNr3ucZMYr029ywktIOXGS03o6D5gyx_u-pF_bGzucvYC4yYoSSrjywqANvrCaLoX_4hx0v6aAcyKF2XuBuIZRKuaBw0YvMVdj0HK94Z78b/s1600/DSCF53078.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAiH-EFAw9XOwDnROIltsnKv7rQFYCLEPshNr3ucZMYr029ywktIOXGS03o6D5gyx_u-pF_bGzucvYC4yYoSSrjywqANvrCaLoX_4hx0v6aAcyKF2XuBuIZRKuaBw0YvMVdj0HK94Z78b/s640/DSCF53078.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwsQ1AWoA-UZuGzD4Qe8Xmn3Qi0EUdQJhH4AdRIO9RR-Ke7IkLCJ-vkNO_X4HJy-VGreCMAekE3qcf3faTDUTXZOsOGWnTvTyue-PDwZCLA8Q5kePRKqO_FCKyLIbSHyw-k1jcOTG5ilGg/s1600/DSCF53099.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwsQ1AWoA-UZuGzD4Qe8Xmn3Qi0EUdQJhH4AdRIO9RR-Ke7IkLCJ-vkNO_X4HJy-VGreCMAekE3qcf3faTDUTXZOsOGWnTvTyue-PDwZCLA8Q5kePRKqO_FCKyLIbSHyw-k1jcOTG5ilGg/s640/DSCF53099.jpg" height="640" width="480" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhijyFKLK5Rn44bOe-6ghfeyOsJGywEARe7FwUtj5mRWIcuZRweYGCAJadPZ-CEhsrzVYrl46vY3ur-2I6GHqD74VLjaupxR4V5e5aQbfMUn1wvMeyLA4UzNye4KiwoSeUfPrTgLzt1ISXt/s1600/DSCF530814.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhijyFKLK5Rn44bOe-6ghfeyOsJGywEARe7FwUtj5mRWIcuZRweYGCAJadPZ-CEhsrzVYrl46vY3ur-2I6GHqD74VLjaupxR4V5e5aQbfMUn1wvMeyLA4UzNye4KiwoSeUfPrTgLzt1ISXt/s640/DSCF530814.jpg" height="640" width="480" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz4mdDmZ7ovXqGZezDE3IWcAbAXFPORGLOYt8__mzvY5SQ7ewjM5R_iI4y8EqeqFToHxY4JyP7qySDLUUkUpkbtu1UXS0XRBUm5SkhfX5iqBXzNSbDB5pZ3E3lDMMD8T_jPTTA2MBxhH09/s1600/DSCF531111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz4mdDmZ7ovXqGZezDE3IWcAbAXFPORGLOYt8__mzvY5SQ7ewjM5R_iI4y8EqeqFToHxY4JyP7qySDLUUkUpkbtu1UXS0XRBUm5SkhfX5iqBXzNSbDB5pZ3E3lDMMD8T_jPTTA2MBxhH09/s640/DSCF531111.jpg" height="640" width="480" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU">&nbsp;</span> Нижние 5 с творогом, верхние 2 с картофелем.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmtq6xlxHXIJFoMAkNPfsmQA60Oe0hMjwHm4MPSjqfS7LAqi-Hjn3FQ2cOSOmcrKTkSIthPXVcYGUGnW9g7Cz5OPe60b7COhaJDvRoZ4lSnEBkd_RbikwdccadhJRGic9Z6fDkkB7aZwSs/s1600/DSCF531412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmtq6xlxHXIJFoMAkNPfsmQA60Oe0hMjwHm4MPSjqfS7LAqi-Hjn3FQ2cOSOmcrKTkSIthPXVcYGUGnW9g7Cz5OPe60b7COhaJDvRoZ4lSnEBkd_RbikwdccadhJRGic9Z6fDkkB7aZwSs/s640/DSCF531412.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigcO13G-5sFPf7gXeexYmKhkEf9BlcGQoZUaP78ic4izBPVtzLsfYozToaSbp7vYt1S-cqfHolbXUIKTofVYdqcZYcziLLu8rJEsyVfEkJCd3aWizpG94VSIX9HUlXMjdT7azcEARkREKB/s1600/DSCF531513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigcO13G-5sFPf7gXeexYmKhkEf9BlcGQoZUaP78ic4izBPVtzLsfYozToaSbp7vYt1S-cqfHolbXUIKTofVYdqcZYcziLLu8rJEsyVfEkJCd3aWizpG94VSIX9HUlXMjdT7azcEARkREKB/s640/DSCF531513.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <br /> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU"><i>На самом деле, всё очень просто, может показаться, что я много написала, и это трудно, но всё очень просто, а главное вкусно.&nbsp;</i></span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU"><i>А ещё, если вам интересно, то по молдавски плацинды будут - placinte (читается плэчинте). А молдавские плацинды с творогом и зеленью - placinte moldovenesti cu brinza de vaca si verdeata. (плэчинте молдовенешть ку брынза де вакэ ши вердяца). </i></span></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU"><i>Приятного аппетита - Pofta buna! (пофтэ бунэ). </i></span></span></span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="RU"><i>:)</i></span></span></span></div> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/12/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)8tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-2425640169900903461Fri, 30 Aug 2013 21:15:00 +00002013-12-14T07:23:19.365+02:00Пироги<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IgICBMx7oyjf2ySALrW0yBTvIEpqtahFcQPyqKTkfJZmu0_tRivvIBz8tfvIAoUL9nKsEn-gKkx1F6Qv-sACu3fMPoLNClMeMSltlnxV3GcSWpPEdlEjnrdIpVYvclkoQlTfENwyCnLP/s1600/DSCF1520.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="сливово-шоколадный пирог астра" border="0" height="538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IgICBMx7oyjf2ySALrW0yBTvIEpqtahFcQPyqKTkfJZmu0_tRivvIBz8tfvIAoUL9nKsEn-gKkx1F6Qv-sACu3fMPoLNClMeMSltlnxV3GcSWpPEdlEjnrdIpVYvclkoQlTfENwyCnLP/s640/DSCF1520.JPG" title="пирог астра" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr> </tbody></table> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Очень люблю сливу в выпечке, увидела в интернете фото пирога, решила попробовать его испечь. Сочетание необычное, мне понравилось.&nbsp;</span></span></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div> <a name='more'></a><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Ингредиенты:</b></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><u>Тесто: </u></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">125 г сливочного масла<br /><span class="masha_index masha_index19" rel="19"></span>4 ст. ложки сахара<br /><span class="masha_index masha_index20" rel="20"></span>250 г просеянной муки<br /><span class="masha_index masha_index21" rel="21"></span>1 яйцо<br /><span class="masha_index masha_index22" rel="22"></span>1 ч.л. разрыхлителя<br /><span class="masha_index masha_index23" rel="23"></span>1 ч.л ванильного сахара или 1 пакетик<br /><span class="masha_index masha_index24" rel="24"></span><u>Начинка:</u><br /><span class="masha_index masha_index25" rel="25"></span>1 кг слив (лучше помягче, и чтоб сладкие были, а то мне попались твердые и не очень сладкие)<br /><span class="masha_index masha_index26" rel="26"></span>3 ст. л. муки<br /><span class="masha_index masha_index27" rel="27"></span>3 ст.л. какао<br /><span class="masha_index masha_index28" rel="28"></span>75 г сливочного масла<br /><span class="masha_index masha_index29" rel="29"></span>1 яйцо<br /><span class="masha_index masha_index30" rel="30"></span>50 г сахара<br /><span class="masha_index masha_index31" rel="31"></span>1 ч.л. ванильного сахара</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: times new roman,times; font-size: small;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Приготовление:</b></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><u>Тесто:</u></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Просеянную муку перетереть вилкой с мягким сл. маслом в крошку. Добавить яйцо, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Замесить тесто, скатать его в шар и убрать в холодильник на 25-30 минут.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLHiT61GfFbOlXuk22aOrJ-J3vJ4MjoyBef5h5cxjwZx2hyphenhyphennE2ffPiB02Q43U5KanXTNWYdBDhYz1FVt8CZyvPExIlSUgSX3xm3QAYfbjGqxYelQII4KhuvBGgA0JWnFA71OysqNO61dKv/s1600/DSCF1503.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLHiT61GfFbOlXuk22aOrJ-J3vJ4MjoyBef5h5cxjwZx2hyphenhyphennE2ffPiB02Q43U5KanXTNWYdBDhYz1FVt8CZyvPExIlSUgSX3xm3QAYfbjGqxYelQII4KhuvBGgA0JWnFA71OysqNO61dKv/s400/DSCF1503.JPG" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <span style="font-family: times new roman,times; font-size: small;"><span class="masha_index masha_index34" rel="34"></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Каждую половинку надрезать вдоль до середины.</span></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjmCVMpNaqfMFLN6tMr4cKJ1UXQzdwSNxzSwZJQkxHL_J8zdKqyxhpPgDNJTgAIBZIrU9KTXNpkpHYQPH_UUEgEMVcHeMoKduiiaOtP7sSsCUKfTdDtGRi6cykOmIXtwb598cfEDer9Z2E/s1600/DSCF1511.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjmCVMpNaqfMFLN6tMr4cKJ1UXQzdwSNxzSwZJQkxHL_J8zdKqyxhpPgDNJTgAIBZIrU9KTXNpkpHYQPH_UUEgEMVcHeMoKduiiaOtP7sSsCUKfTdDtGRi6cykOmIXtwb598cfEDer9Z2E/s640/DSCF1511.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><u>Начинка:</u></span></span><br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Смешать какао и муку, добавить размягченное сл. масло, ванилин, яйцо и сахар. Хорошо перемешать.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_xZ_eD6ddK53O6w2ObfExd_O4EbhtR1VJUxElwS7Q7Gl7PYRQderkAYUtDJk_fVeRaeKOi5_8Wb_iYrK5hLvTCsudy_4XcADP2VaU0ZVyNosGeNTOk2xKhOd_afLeUZPGzgDpfKRymuzr/s1600/DSCF1504.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_xZ_eD6ddK53O6w2ObfExd_O4EbhtR1VJUxElwS7Q7Gl7PYRQderkAYUtDJk_fVeRaeKOi5_8Wb_iYrK5hLvTCsudy_4XcADP2VaU0ZVyNosGeNTOk2xKhOd_afLeUZPGzgDpfKRymuzr/s640/DSCF1504.JPG" width="640" /></a></div> &nbsp;<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В разъемную форму (у меня обычная 26см), смазанную маслом, выложить тесто и руками распределить по форме, делая бортик 3 см. Наколоть тесто вилкой.&nbsp;</span></span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQhBi71eUlFLxOun1CBpOA-fFiQNoBY7eiy08mZt9IjrBFZXqbJf0KG5Lt-P6s4X-8rKQjn7waQJTxvC1S0_PPiahJf_YlmtjZzoNNDM-gtL95grfliAO2x4CXNA8swQPl7IaxCmsmgqrY/s1600/DSCF1509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQhBi71eUlFLxOun1CBpOA-fFiQNoBY7eiy08mZt9IjrBFZXqbJf0KG5Lt-P6s4X-8rKQjn7waQJTxvC1S0_PPiahJf_YlmtjZzoNNDM-gtL95grfliAO2x4CXNA8swQPl7IaxCmsmgqrY/s640/DSCF1509.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">&nbsp;На тесто равномерно распределить начинку. У меня вышел совсем тонкий слой, может надо форму для запекания меньше 26см брать. </span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjumJk5ziahln8p0LtMIwQibN6EwnpPf1aYM3RKYzxtycXCXuBD8sovoTLi-tGGcGuraI0HQj9ZmRjXkBBszUQTJamBn8Cs0BudE3IRU3Jk9LH6qZAA0bjFvmUmasr1-M7fJW_A2lV9YSyv/s1600/DSCF1512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjumJk5ziahln8p0LtMIwQibN6EwnpPf1aYM3RKYzxtycXCXuBD8sovoTLi-tGGcGuraI0HQj9ZmRjXkBBszUQTJamBn8Cs0BudE3IRU3Jk9LH6qZAA0bjFvmUmasr1-M7fJW_A2lV9YSyv/s640/DSCF1512.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">&nbsp;В начинку "посадить" сливы, надрезанной частью вверх. Начинаем от середины, втыкаем половинки по спирали, пока они не закончатся. Получается очень красивый цветочек, астра. </span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIZGJsjTUqltDjRJEwKiBOy2DiQUm5lLNMq9DfH2ldbLRHpknG0JaJOgDUOEBXoc_XKGSAfEdOllxGpQZ7uz3uy05PDIsygJx4m0nqJDCdE99lOabtxtDjQZqwuxcryl-5hcsAqTEquHrr/s1600/DSCF1514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIZGJsjTUqltDjRJEwKiBOy2DiQUm5lLNMq9DfH2ldbLRHpknG0JaJOgDUOEBXoc_XKGSAfEdOllxGpQZ7uz3uy05PDIsygJx4m0nqJDCdE99lOabtxtDjQZqwuxcryl-5hcsAqTEquHrr/s640/DSCF1514.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">&nbsp;Сверху сливы слегка посыпаем сахаром. </span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5O8UUqeM-tAh-3X8sKB8hDP3ubAHyjPRpiqAeHPKQ_Zn6X6PKIwwPeRY-1opldRldnDe-z9eZkiaNR6zfedW8mLPLiBD3Fm4k9Y3-8rosBXnvCb2OXNGZCthAZXzAOU6lG0O0Khp6byEM/s1600/DSCF1518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5O8UUqeM-tAh-3X8sKB8hDP3ubAHyjPRpiqAeHPKQ_Zn6X6PKIwwPeRY-1opldRldnDe-z9eZkiaNR6zfedW8mLPLiBD3Fm4k9Y3-8rosBXnvCb2OXNGZCthAZXzAOU6lG0O0Khp6byEM/s640/DSCF1518.JPG" width="640" /></a></div> &nbsp;<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Выпекать пирог в разогретой до 180-190 градусов духовке до готовности теста, примерно 45-55 минут. Пирог обязательно остудить, так как когда мы вытаскиваем его из духовки, основание у сливы все в соку.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IgICBMx7oyjf2ySALrW0yBTvIEpqtahFcQPyqKTkfJZmu0_tRivvIBz8tfvIAoUL9nKsEn-gKkx1F6Qv-sACu3fMPoLNClMeMSltlnxV3GcSWpPEdlEjnrdIpVYvclkoQlTfENwyCnLP/s1600/DSCF1520.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IgICBMx7oyjf2ySALrW0yBTvIEpqtahFcQPyqKTkfJZmu0_tRivvIBz8tfvIAoUL9nKsEn-gKkx1F6Qv-sACu3fMPoLNClMeMSltlnxV3GcSWpPEdlEjnrdIpVYvclkoQlTfENwyCnLP/s640/DSCF1520.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">&nbsp;Выпекала на ночь, вот утром как выглядел в застывшем состоянии.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5TKdlHqu-PpfcvYoEEXVo0PxP1lZ_O54g6BaSu1CUXuQZVGOLVvljka_o9sN4PfWsxRUoV684IGniSbhcw3RAXEvhlN5MCMTiIozkp0JJmuyzcps53HzBNGZplhwdeCldRWfRcVqgRJq6/s1600/DSCF1521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5TKdlHqu-PpfcvYoEEXVo0PxP1lZ_O54g6BaSu1CUXuQZVGOLVvljka_o9sN4PfWsxRUoV684IGniSbhcw3RAXEvhlN5MCMTiIozkp0JJmuyzcps53HzBNGZplhwdeCldRWfRcVqgRJq6/s640/DSCF1521.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpBHMvS3G4TJKt7n7h3woyVAij_Yf3lrBz80URL9vWY7mmo_XFMjzdbE2MJClfpqEDh4hGKKNpwgc7gq1BsOhSZ46SOe1_t7XmPnAbSbnbQF1ERpE-cXDOqv256wYHfZ6nRdbnPMBh0jm/s1600/DSCF1523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpBHMvS3G4TJKt7n7h3woyVAij_Yf3lrBz80URL9vWY7mmo_XFMjzdbE2MJClfpqEDh4hGKKNpwgc7gq1BsOhSZ46SOe1_t7XmPnAbSbnbQF1ERpE-cXDOqv256wYHfZ6nRdbnPMBh0jm/s640/DSCF1523.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">&nbsp;В разрезе</span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBh9-jzIiebvGVKGvQjYdJj7-FkViGtfnXlUFZr6wtMUnhazGD9WrotDPYO9A5aaPsLlOjx17b9pS_ZCuVRzrch-j4QeFKHAyfeKdbRRPcxIbXKe92lgfIklBZVVLNR4q85mXEmfD2OhX0/s1600/DSCF1526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBh9-jzIiebvGVKGvQjYdJj7-FkViGtfnXlUFZr6wtMUnhazGD9WrotDPYO9A5aaPsLlOjx17b9pS_ZCuVRzrch-j4QeFKHAyfeKdbRRPcxIbXKe92lgfIklBZVVLNR4q85mXEmfD2OhX0/s640/DSCF1526.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbZ6ku64gSC5V4wN_Iw1L1VhjwP9u8F5suw6GGwvrbXaCs0DxZ6sG8lVSHU9bTwyzZeKBQDPnnqAWGrFvEksnXSp0X2CQok2bxcteET3MyGzhgpyKXUYdSDP1KE7G9Qbry2ImzdSe3korv/s1600/DSCF1527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbZ6ku64gSC5V4wN_Iw1L1VhjwP9u8F5suw6GGwvrbXaCs0DxZ6sG8lVSHU9bTwyzZeKBQDPnnqAWGrFvEksnXSp0X2CQok2bxcteET3MyGzhgpyKXUYdSDP1KE7G9Qbry2ImzdSe3korv/s640/DSCF1527.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOIK_gXZTX3HCf9g_dasv1eRhF9_vOG-WrMBNsBO6NRPwrMsTJRqUn2oKHt0eBjGZ-v0vW3FS69sknb-IgAEjbXm1e3MiV-5KbK_3kAFPma87NgHqcIj8_Uqtmb6rmsLr_BYajt9mmq6Da/s1600/DSCF1529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOIK_gXZTX3HCf9g_dasv1eRhF9_vOG-WrMBNsBO6NRPwrMsTJRqUn2oKHt0eBjGZ-v0vW3FS69sknb-IgAEjbXm1e3MiV-5KbK_3kAFPma87NgHqcIj8_Uqtmb6rmsLr_BYajt9mmq6Da/s640/DSCF1529.jpg" width="482" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRmtIAbvsQiBBJjGAgI1dTxABRLzdCGd8Rhz_-T3lu_dn-UD47FJd4hil2EzsJMI3R7YikQmpNVPqnVsyKltII906xL86QltpXP16oZQY7ltY0czHS9iCUVl5keTDvnZPXR6CioCtoBhU/s1600/DSCF1530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRmtIAbvsQiBBJjGAgI1dTxABRLzdCGd8Rhz_-T3lu_dn-UD47FJd4hil2EzsJMI3R7YikQmpNVPqnVsyKltII906xL86QltpXP16oZQY7ltY0czHS9iCUVl5keTDvnZPXR6CioCtoBhU/s640/DSCF1530.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">&nbsp;По желанию, можно посыпать пирог сахарной пудрой.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2q_G_33FDugA1jtEc_tSZgrvbcgQT5w6FcjSLUAgf0F_xC6an-CpMjF07Wv7gGdkHwKqKi75NRDKSqz5vmJXonlp7tE1sXrCy1-tRnuU5iwEOWsjnl2fQU73GYfi9hGrYQ7se6OeR5PZ5/s1600/DSCF1535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2q_G_33FDugA1jtEc_tSZgrvbcgQT5w6FcjSLUAgf0F_xC6an-CpMjF07Wv7gGdkHwKqKi75NRDKSqz5vmJXonlp7tE1sXrCy1-tRnuU5iwEOWsjnl2fQU73GYfi9hGrYQ7se6OeR5PZ5/s640/DSCF1535.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPx9oPyZs-G3cyWxY5pdbSPUKlBGFhoxdJhaozICZsWaT05IVec0dmNKCYVJw4Y0_7VPohthKptNPbOC6aMCuFhJLFDeXizsBPOx20FAPJC8w5Rk6IgnMdtCuAstyDJxPPF5VCYREYopRG/s1600/DSCF1536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPx9oPyZs-G3cyWxY5pdbSPUKlBGFhoxdJhaozICZsWaT05IVec0dmNKCYVJw4Y0_7VPohthKptNPbOC6aMCuFhJLFDeXizsBPOx20FAPJC8w5Rk6IgnMdtCuAstyDJxPPF5VCYREYopRG/s640/DSCF1536.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Мне попалась твердая слива и не очень сладкая, из-за этого слива на вкус в пироге была немного жестковата, но в целом мне пирог понравился, готовится быстро, легко, сам процесс креативен. Муж сказал, что ему пирог чем-то напомнил пирожное Корзиночки, наверное из-за шоколадной начинки. </i></span></span></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/08/blog-post_31.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)4tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-2974251215393917785Fri, 23 Aug 2013 23:13:00 +00002013-12-07T09:21:21.825+02:00Пироги<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Решила попробовать испечь 2 варианта абрикосового пирога с пудинговой заливкой. Вот что получилось:</i></span></span><br /> <div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwf25PDbt5DFBDfsJ4IBstKyVvBKK5PS-zFn2J_PLoP1Ur-shnv8eq5ltin9I2reB41waVOS1PpkItvGSg2WB-3Z6oDXWwqjkExZRh7dXxnGi0lQ1bBmneXpwkH7Mn9LIbHsn0-BL8xQTr/s1600/DSCF0360.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="абрикосовый пирог с пудингом" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwf25PDbt5DFBDfsJ4IBstKyVvBKK5PS-zFn2J_PLoP1Ur-shnv8eq5ltin9I2reB41waVOS1PpkItvGSg2WB-3Z6oDXWwqjkExZRh7dXxnGi0lQ1bBmneXpwkH7Mn9LIbHsn0-BL8xQTr/s640/DSCF0360.jpg" title="пирогс абрикосами" width="426" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u></u></b></span></span><br /> <a name='more'></a><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Вариант 1</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Для теста:</u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">250-300гр муки (1 стакан) </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 ст. ложки сметаны </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 желтка </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">100 гр сахара </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 ч. ложки разрыхлителя </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">120 гр сл. масла или маргарина </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Для начинки:</u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 банка консервированных абрикосов (примерно 450 гр), у меня были свежие абрикосы примерно 500-1000гр </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 пудинга ванильного Dr. Oetker по 40гр/шт&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 яйца или только 3 желтка</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">100 мл сметаны</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление: </b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В миске размешать мягкое масло с сахаром, желтками и сметаной. Частями всыпать просеянную муку. Тесто будет мягким и эластичным. Дать постоять тесту в холодильнике 20-30 минут.&nbsp; </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В отдельной миске смешать сметану, сухой пудинг и яйца, все хорошо взбить венчиком, разбить комочки от пудинга.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Смазать сл. маслом форму для запекания (у меня диаметр 26см), и заполнить ее тестом, руками, нажимаем на тесто руками по кругу, распределяя равномерно все тесто, формируем бортики 2-3см. Все дно наколоть вилкой. </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Заполняем от центра все дно половинками абрикос. Заливаем все пудинговой заливкой.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Выпекать пирог в разогретой духовке до180-200 гр. примерно 30-35 минут, до готовности. Проверяем если тесто готово зубочисткой, значит пирог готов. Пирог должен полностью остыть. </span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqqng39IvbGmYh4L8k3afq8wYQtS0U5SdL6TcT6X0M1j_NjuADAF1F69Wh_p7HIDAAym7qnvDJgPAFvJKZWCFj0IaDT_1TrIzIg3VDo8lZa1TRkHhpyV3uMM7WSOR0gmHyUDXPMzQ2nokD/s1600/DSCF0326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqqng39IvbGmYh4L8k3afq8wYQtS0U5SdL6TcT6X0M1j_NjuADAF1F69Wh_p7HIDAAym7qnvDJgPAFvJKZWCFj0IaDT_1TrIzIg3VDo8lZa1TRkHhpyV3uMM7WSOR0gmHyUDXPMzQ2nokD/s640/DSCF0326.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOyACwvMZ7nXOOixF-xZcyqNSnrQUol_6vVZSS55h5tjgp04HT8xfouYCbBid_xObqoOUI_UpSsonVGykvmi3fvKfhP8I4UzxfNzAzxmvdjwA0_BaBOvFaQ6QiH_swXuRaOegnuBypcmpr/s1600/DSCF0329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOyACwvMZ7nXOOixF-xZcyqNSnrQUol_6vVZSS55h5tjgp04HT8xfouYCbBid_xObqoOUI_UpSsonVGykvmi3fvKfhP8I4UzxfNzAzxmvdjwA0_BaBOvFaQ6QiH_swXuRaOegnuBypcmpr/s640/DSCF0329.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3vT-dn6aK4q6Or-Ap4VtRl0UtGvxLkdaEiv3WLzj5l31HlaON2MRQRwALeoPSykU4t_1yb6SsSuznInrvwkzGraod_73tRWNQVRfS036cWpx2KazwuRyDMvwaNuWZyqYGkVNMVluX3Lyj/s1600/DSCF0335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3vT-dn6aK4q6Or-Ap4VtRl0UtGvxLkdaEiv3WLzj5l31HlaON2MRQRwALeoPSykU4t_1yb6SsSuznInrvwkzGraod_73tRWNQVRfS036cWpx2KazwuRyDMvwaNuWZyqYGkVNMVluX3Lyj/s640/DSCF0335.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij7unLSyE6TUWd_i_1smGPdH9zPzpnPCGZZEP00dhAQi4B7cTl1skl133TzHyvbdk7yTkHRye6RfT7JRfCymWID1lebA_a226PtO9UYDjttLsTykOjBaWpoJvuCbsmuZIWKEhtAFEsBQLj/s1600/DSCF0339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="570" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij7unLSyE6TUWd_i_1smGPdH9zPzpnPCGZZEP00dhAQi4B7cTl1skl133TzHyvbdk7yTkHRye6RfT7JRfCymWID1lebA_a226PtO9UYDjttLsTykOjBaWpoJvuCbsmuZIWKEhtAFEsBQLj/s640/DSCF0339.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjao5fs3hpkV33ouB9E3jWYEeYpYAQuGQclmIxTis7IkK5tS49AsNsK8x-dsS2NKq-lcdHlE93eak0_HABp_o7PayKkAuODFv5X1WS2Mk54kuoR7P29xf0wJmeVZWwhw9dsWWbaiPgvGYbn/s1600/DSCF0358.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjao5fs3hpkV33ouB9E3jWYEeYpYAQuGQclmIxTis7IkK5tS49AsNsK8x-dsS2NKq-lcdHlE93eak0_HABp_o7PayKkAuODFv5X1WS2Mk54kuoR7P29xf0wJmeVZWwhw9dsWWbaiPgvGYbn/s640/DSCF0358.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYkm9HqW-srGt05UW9uIitrIKUL2k8v3Bq1h0vEjYNVboM3z1k-qw0AsUVCWfmtNoSRUvhDffG5VPb75alOX0mZEVlVUARGZqyvHO8OhGQtYQXGQmAj0DVVBIFIXuKfJl9mePqO19ctNfk/s1600/DSCF0359.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYkm9HqW-srGt05UW9uIitrIKUL2k8v3Bq1h0vEjYNVboM3z1k-qw0AsUVCWfmtNoSRUvhDffG5VPb75alOX0mZEVlVUARGZqyvHO8OhGQtYQXGQmAj0DVVBIFIXuKfJl9mePqO19ctNfk/s640/DSCF0359.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxIFEHNyR1vI7ZG8kRiIolmOtIhX1b0f9UM1ozGYpH3YOmPgbr-gPO3VBm1WbVZ_RKbe5C2XP5a23IdTCdUHl2no53MuAw-ApTwMgKelXikmOvZmdJviLk9M5xAbwm3QLZZkaUINnAL5h/s1600/DSCF0362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxIFEHNyR1vI7ZG8kRiIolmOtIhX1b0f9UM1ozGYpH3YOmPgbr-gPO3VBm1WbVZ_RKbe5C2XP5a23IdTCdUHl2no53MuAw-ApTwMgKelXikmOvZmdJviLk9M5xAbwm3QLZZkaUINnAL5h/s640/DSCF0362.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Q8cVs70UUkRPUrk19gP_xjS6UjzUS3QPg0RPZKOBdQnM_mVVKTx6M1mkXjk-8MWo7on-Eov284441mO1akJGkq5oFtUwThob9NcveWpWPxqWK4rWp3AoHz4t3g3_MdpeKjoSX0ESHxjf/s1600/DSCF0365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Q8cVs70UUkRPUrk19gP_xjS6UjzUS3QPg0RPZKOBdQnM_mVVKTx6M1mkXjk-8MWo7on-Eov284441mO1akJGkq5oFtUwThob9NcveWpWPxqWK4rWp3AoHz4t3g3_MdpeKjoSX0ESHxjf/s640/DSCF0365.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;<i>Все идеально никогда не выходит. Я ждала, что заливка застынет, и передержала пирог (пекла 1 час). Он вышел красивым, но заливка затвердела как камень, на вкус уже было не то. Главное это, чтобы само тесто пропеклось, проверяем готовность зубочисткой. А заливка так и будет мягкой, после того как пирог остынет, она слегка станет плотнее. А еще, мне не хватило в заливке сладости, я бы добавила в нее хоть 3-4ст. ложки сахара.</i></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><b>Вариант2:</b></u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Не давал мне этот пирог покоя. Пошла я в магазин за очередными 2-мя пакетиками пудинга. Я решила пирог залить просто приготовленным пудингом по рецепту с упаковки (пудинг+сахар+молоко).</i></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Тесто по рецепту из 1 варианта, абрикосы выкладываем тоже так. Посыпаем их слегка сахаром сверху. Ставим пирог в таком виде и печем до готовности теста. Пирог прилично поднялся. Пока я его пекла, приготовила отдельно 2 пудинга с 1 литром молока. Вытащила пирог, и залила сверху пудинг. Вот тут сразу прокол, пудинга слишком много. Вполне достаточно и 1 пакета на 500 мл молока. Поставила обратно в духовку на 10 минут. После, полностью охладила. Просто из головы решила как-то украсить пирог, какао и кокосовой стружкой.</i></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Получилось вкусно, но пудинга слишком много. Когда пирог разрезала, его невозможно было держать в руках, он падал, разламывался. Мужу это не понравилось. Но зато я попробовала 2 варианта приготовления. Лучше конечно первый. </i></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-XH5qpC7rwLKBwJ3EX-GGc6GsBTxuBFSeTzubw-rUZuUZWGQ_wHUTLfH1EJjTSvTiaE2oLGL42uSNM42PaWYlbkUsuzq4fP6XSFUtgbjc1SyIpZqX-ZIL8BMmytI9HFiGTljOLImHedsG/s1600/DSCF0428.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-XH5qpC7rwLKBwJ3EX-GGc6GsBTxuBFSeTzubw-rUZuUZWGQ_wHUTLfH1EJjTSvTiaE2oLGL42uSNM42PaWYlbkUsuzq4fP6XSFUtgbjc1SyIpZqX-ZIL8BMmytI9HFiGTljOLImHedsG/s640/DSCF0428.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVYMNBLqAuLuBhYvDDX0X1jrSiEmcxYQJff7erhdYJtd4CoUF3nrWzrre-0zF2DB1tvOf7gln6ghvFpfbXesJO05XZZMNX-Od2MOmmuUXyXVms_5aHG4hQRtLgvvmoyzGv36QEqp1uMWIn/s1600/DSCF0430.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVYMNBLqAuLuBhYvDDX0X1jrSiEmcxYQJff7erhdYJtd4CoUF3nrWzrre-0zF2DB1tvOf7gln6ghvFpfbXesJO05XZZMNX-Od2MOmmuUXyXVms_5aHG4hQRtLgvvmoyzGv36QEqp1uMWIn/s640/DSCF0430.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8cO56naQnIAy_Vc8qxXbGg8saGJD5zxBMCnimyz92kut6dTZ5kiD4tjlLjk0FM4es7MkzGSYTw0xmXiM-a8vK5H2S3fh5rvDuEKF97scE5POOYMwEUn_JwN60t-rSTRoNnxJT-w5_wboc/s1600/DSCF0431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8cO56naQnIAy_Vc8qxXbGg8saGJD5zxBMCnimyz92kut6dTZ5kiD4tjlLjk0FM4es7MkzGSYTw0xmXiM-a8vK5H2S3fh5rvDuEKF97scE5POOYMwEUn_JwN60t-rSTRoNnxJT-w5_wboc/s640/DSCF0431.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHqwhqv_qDf3nh5NjmqrgYeeQ3H6uXxySB-rwq8I95xPK_enoEOP0t6xCJlYOhEECYc-fB9va1MZf3JmNR8gkQc1l47PZeVACqjck7PQInVDEsNlHE-iTSRv-YL1xOL0DorZxa-MkPvg6G/s1600/DSCF0432.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHqwhqv_qDf3nh5NjmqrgYeeQ3H6uXxySB-rwq8I95xPK_enoEOP0t6xCJlYOhEECYc-fB9va1MZf3JmNR8gkQc1l47PZeVACqjck7PQInVDEsNlHE-iTSRv-YL1xOL0DorZxa-MkPvg6G/s640/DSCF0432.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC3GvJjmSG7O28JFcMCuVbxRPZ-Hdm0WIrT6UYtGaRUGeDqkHxp7wObPmLfBAC2WvGxMeRAsC8_SZUQSAaEObw31mjAojFjg7if_MBb145_3rywK8ZEKQIU7x0mrzejZgl-1_oYJzOkT0s/s1600/DSCF0435.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC3GvJjmSG7O28JFcMCuVbxRPZ-Hdm0WIrT6UYtGaRUGeDqkHxp7wObPmLfBAC2WvGxMeRAsC8_SZUQSAaEObw31mjAojFjg7if_MBb145_3rywK8ZEKQIU7x0mrzejZgl-1_oYJzOkT0s/s640/DSCF0435.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfIH8LAGqiD1LLynwTMo3ZLzMR0tSlZKoeS4qNDYHvUHg7lau_TSxJPuepFN4mdNbm005q8-Z2sz11h_Q0KXmc3vm_nVMpBpRvsjFMnb4gGkRBhviZf7Ff8byLOVPwC0gT-is6mNduttN-/s1600/DSCF0436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfIH8LAGqiD1LLynwTMo3ZLzMR0tSlZKoeS4qNDYHvUHg7lau_TSxJPuepFN4mdNbm005q8-Z2sz11h_Q0KXmc3vm_nVMpBpRvsjFMnb4gGkRBhviZf7Ff8byLOVPwC0gT-is6mNduttN-/s640/DSCF0436.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg2NG4fzuC3FRShKES9mdv6sj_5aamrNBgOXBAGoUovQeIF2w-SgN6UeZsz9scI9fvfUtqZzVJMnWrdmSoX-7JeBes8kmsrRJQ9ExQNzWiCuuHYunWPR-AphvkXbLeiK7NdAgdJhDQ0dlJ/s1600/DSCF0441.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg2NG4fzuC3FRShKES9mdv6sj_5aamrNBgOXBAGoUovQeIF2w-SgN6UeZsz9scI9fvfUtqZzVJMnWrdmSoX-7JeBes8kmsrRJQ9ExQNzWiCuuHYunWPR-AphvkXbLeiK7NdAgdJhDQ0dlJ/s640/DSCF0441.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkGaF72xW7HKcxUxfP2cKG_pR7wNnHc0dhZAcQclTKSxHFNAn2lCdtxVYT4Fo-5LHVn32U5nnznHeOfqmxYEWnscSn4JGr_MiT3VmWdjOR2m9My0t0UDYf6zCbZFvvllDoTtedkc6nJKUQ/s1600/DSCF0453.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkGaF72xW7HKcxUxfP2cKG_pR7wNnHc0dhZAcQclTKSxHFNAn2lCdtxVYT4Fo-5LHVn32U5nnznHeOfqmxYEWnscSn4JGr_MiT3VmWdjOR2m9My0t0UDYf6zCbZFvvllDoTtedkc6nJKUQ/s640/DSCF0453.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtrTI5UrNv5YK6Tzh4s1TSHzCfiDPnQ-NMN8jkdMfl3W8qU6cm4gxI7FecH_YsZ0C36QH-fbmvhG32LmXx5iyqivM0bv0IFify4xGNcYTIkjk5ykS5PU5k2cSV_Br5rChrhziE-TAuaDrG/s1600/DSCF0454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtrTI5UrNv5YK6Tzh4s1TSHzCfiDPnQ-NMN8jkdMfl3W8qU6cm4gxI7FecH_YsZ0C36QH-fbmvhG32LmXx5iyqivM0bv0IFify4xGNcYTIkjk5ykS5PU5k2cSV_Br5rChrhziE-TAuaDrG/s640/DSCF0454.JPG" width="640" /></a></div> <br /></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/08/blog-post_24.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-6493612965102138765Fri, 23 Aug 2013 21:34:00 +00002013-12-07T09:21:54.483+02:00Вторые блюда<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclOLi1q9mQK-cUyKN_ly0znstZsGLr6gFWO3zNlhm1wlYwFNyBu6a1sxhqvd1FW64PPe_fomDPwYAOqOfesbHvIz9pt1f7ic5xHyQiH6wU39f0Eze8NApdmHTSyIIs2nnAYj8k9agugwo/s1600/DSCF0710.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ленивые вареники с творогом" border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclOLi1q9mQK-cUyKN_ly0znstZsGLr6gFWO3zNlhm1wlYwFNyBu6a1sxhqvd1FW64PPe_fomDPwYAOqOfesbHvIz9pt1f7ic5xHyQiH6wU39f0Eze8NApdmHTSyIIs2nnAYj8k9agugwo/s640/DSCF0710.JPG" title="вареники творог" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Всегда знала об их существовании, но никогда их не готовила. Скажу по правде, это очень просто, быстро и вкусно, все прямо как я люблю :)</span></span></i></div> <a name='more'></a><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ингредиенты:&nbsp; </span></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">500гр творога (у меня 9%)</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 яйца</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 ст. ложки сл. масла + сл. масло для подачи вареников</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">100гр муки + мука на подпыливание</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 ст. ложки сахара (тут уже по вкусу, кто как любит, мне 2 ложки было много) </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">щепотка соли</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сметана для подачи вареников</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Приготовление:</span></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Перемешать в миске вилкой творог, яйца, сахар, щепотку соли, растопленное или размягченное сл. масло. Про сахар скажу что, 2 ст. ложки, это было слишком много, лучше 1 а может и 0,5. Просеять в нашу массу муку, перемешать все хорошо, высыпать все это на подпыленный мукой стол. Тесто совсем не крутое, и будет прилипать к рукам, надо их периодически окунать в муку. Мой творожный колобок я разделила на 3 части, скатала 3 колбаски, приплюснула их слегка, и порезала по диагонали ромбиками.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В кипящую подсоленную воду 3 литра, аккуратно по одному погружаем ромбики, помешиваем, следим чтобы они не прилипали ко дну. После того как они всплывут, варить еще 2-3 минутки. Вытащить осторожно шумовкой вареники на блюдо с кусочками сливочного масла. Подавать со сметаной. </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhddGSW6JXrvjXX2k_IUFudBIYJNJyjlzbn82rrJtTKDJjxR7uT-gp1DJfMC5oh03ERwr1aZZfvj_OMf_Gepwo_8ULQsTY9aRyocxNdtHOH2f2d57-dKjV1r2YtsDWLL1sLBmf0hbOFZBcq/s1600/DSCF0698.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhddGSW6JXrvjXX2k_IUFudBIYJNJyjlzbn82rrJtTKDJjxR7uT-gp1DJfMC5oh03ERwr1aZZfvj_OMf_Gepwo_8ULQsTY9aRyocxNdtHOH2f2d57-dKjV1r2YtsDWLL1sLBmf0hbOFZBcq/s640/DSCF0698.JPG" width="640" /></a> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigP_zGQRcujenuCCWFCaoSZuzWdBvysvN-BxUu4LJCypT2-DVYqUwdC78XnTQDxngPnhEstmCUgrbWqHxMxe0S3Xs7xWqZqTJ19-edvxuB1wQr-P6yl8Vm5qSFveH1uhafM6c0T7LLQz9T/s1600/DSCF0701.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigP_zGQRcujenuCCWFCaoSZuzWdBvysvN-BxUu4LJCypT2-DVYqUwdC78XnTQDxngPnhEstmCUgrbWqHxMxe0S3Xs7xWqZqTJ19-edvxuB1wQr-P6yl8Vm5qSFveH1uhafM6c0T7LLQz9T/s640/DSCF0701.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXBRyEtJnHlce6E_PJhEy7AIGamN5v1oVqNPNU2OS_b3Hza-7xhXAs5hcGViDjpO148eLJYXW8KqYTW_Rmg8v1-NrRZVqUPA9gg-C23kkzi24Us8OiUD6_4yMpxdzCyuYvgRDSA-7YfZ5f/s1600/DSCF0705.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXBRyEtJnHlce6E_PJhEy7AIGamN5v1oVqNPNU2OS_b3Hza-7xhXAs5hcGViDjpO148eLJYXW8KqYTW_Rmg8v1-NrRZVqUPA9gg-C23kkzi24Us8OiUD6_4yMpxdzCyuYvgRDSA-7YfZ5f/s640/DSCF0705.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigP_zGQRcujenuCCWFCaoSZuzWdBvysvN-BxUu4LJCypT2-DVYqUwdC78XnTQDxngPnhEstmCUgrbWqHxMxe0S3Xs7xWqZqTJ19-edvxuB1wQr-P6yl8Vm5qSFveH1uhafM6c0T7LLQz9T/s1600/DSCF0701.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhddGSW6JXrvjXX2k_IUFudBIYJNJyjlzbn82rrJtTKDJjxR7uT-gp1DJfMC5oh03ERwr1aZZfvj_OMf_Gepwo_8ULQsTY9aRyocxNdtHOH2f2d57-dKjV1r2YtsDWLL1sLBmf0hbOFZBcq/s1600/DSCF0698.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a>&nbsp; <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqSBwsW6Oc7BDmDu9l4Bmu1j7d9UETdVSOfRVdJ35DzXGSn6K6M0CJe_J1sIJ9rlONpYVOo75-K9F-lv2yuWLs4JDO0NKW3ehn38lGeA9wyReqOAFJv75iVkWXpCVmWifUFnEwNbNogT_g/s1600/DSCF0706.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqSBwsW6Oc7BDmDu9l4Bmu1j7d9UETdVSOfRVdJ35DzXGSn6K6M0CJe_J1sIJ9rlONpYVOo75-K9F-lv2yuWLs4JDO0NKW3ehn38lGeA9wyReqOAFJv75iVkWXpCVmWifUFnEwNbNogT_g/s640/DSCF0706.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg65AFO7Q85CL__xvY3gYGRBL87C5T5xteke4i1YXDq5rKan0PNQey0Koc6qGBuJxKbPDW6OBD9G3A1eF0YpMJk3y0Jr3y0q7TpM7d4DHbnN81EOtbKrbbmf7yG8cQqWI1vAN82Bwb7V7pB/s1600/DSCF0716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="574" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg65AFO7Q85CL__xvY3gYGRBL87C5T5xteke4i1YXDq5rKan0PNQey0Koc6qGBuJxKbPDW6OBD9G3A1eF0YpMJk3y0Jr3y0q7TpM7d4DHbnN81EOtbKrbbmf7yG8cQqWI1vAN82Bwb7V7pB/s640/DSCF0716.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Вареники очень нежные, но и в то же время хрупкие. Очень легкие в приготовлении. Идеальный вкусный вариант, когда гости на пороге. </i></span></span><br /> <br /></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/08/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-412067793829300005Mon, 15 Jul 2013 23:00:00 +00002014-02-22T10:22:22.170+02:00Вторые блюда<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpz2nqiMMP1i1HhKkO5TQjuxpQdZFJvZQ8uf8CJSqA75y3Ywker2DDQOOOhOHgdo8Kra2f3OE4EjOpHtk_nIVVyvSXIQ1UsZ9iVLKFKTBp7-zIs9plbNVJHf-COb_awuLrNwRtMsj7wbrC/s1600/DSCF9409.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="вареники на кефире с вишней" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpz2nqiMMP1i1HhKkO5TQjuxpQdZFJvZQ8uf8CJSqA75y3Ywker2DDQOOOhOHgdo8Kra2f3OE4EjOpHtk_nIVVyvSXIQ1UsZ9iVLKFKTBp7-zIs9plbNVJHf-COb_awuLrNwRtMsj7wbrC/s640/DSCF9409.jpg" height="640" title="вареники с вишней" width="550" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkjF0Hj33TEkmsDliz84S8WhsyZAYLy9G_DaiX74snBnKFHuT79uZs4ClLdmuwQHswpi7aarJF1kQDWJ9BoPE-k-HEA-qiYuvTyngZrxbZuv4_Fn9hbpUj9HWK6bpK2mUzvlILK_KLfd3/s1600/DSCF9394.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Когда наступает сезон вишни, как тут не слепить вареников с ней.</span></span></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Я пробовала 2 рецепта: постные вареники без яиц, и вторые с яйцами и на кефире. Мне честно понравилось второе тесто, на кефире. Оно эластичное, и из него действительно легко лепить вареники.</i></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div> <a name='more'></a><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ингредиенты:</span></span></b><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">300 мл- кефира (ряженки или простокваши)</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 ч.л.- сахара</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">щепотка соли</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3шт -яиц</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">600гр- муки</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1-2ст.л растительного масла</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">вишня без косточек</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сахар</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сливочное масло</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сметана </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Приготовление:</span></span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В миске смешать кефир с сахаром и щепоткой соли, добавить яйца, все слегка взбить. Добавить половину муки, замесить миксером гладкое тесто, постепенно досыпать оставшуюся муку, замесить&nbsp; не слишком крутое тесто. Домешиваем руками, добавляя растительное масло. Накрываем тесто, даем ему постоять.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Из вишни вытащить косточки булавкой или скрепкой, сложить вишню в дуршлаг, чтобы стек сок. От теста отделить небольшой кусок и раскатать его тонко на столе. Небольшой чашкой надавливаем на тесто и формируем кружочки, лишнее тесто собираем к остальному тесту в миске.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;</span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkjF0Hj33TEkmsDliz84S8WhsyZAYLy9G_DaiX74snBnKFHuT79uZs4ClLdmuwQHswpi7aarJF1kQDWJ9BoPE-k-HEA-qiYuvTyngZrxbZuv4_Fn9hbpUj9HWK6bpK2mUzvlILK_KLfd3/s1600/DSCF9394.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkjF0Hj33TEkmsDliz84S8WhsyZAYLy9G_DaiX74snBnKFHuT79uZs4ClLdmuwQHswpi7aarJF1kQDWJ9BoPE-k-HEA-qiYuvTyngZrxbZuv4_Fn9hbpUj9HWK6bpK2mUzvlILK_KLfd3/s640/DSCF9394.JPG" height="614" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">На каждый кружочек выложить вишню, сверху чайной ложечкой посыпать вишню сахаром.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;</span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGiwVnor_0fZDFWMbaokYGGeMP3h4-CkZPW3NdJh7kOvF_xXrPLTmX8o6806k-v6E1xd3RQ7shVAbIm-kYJb_0GqVdXjhx0tcNd2JOXNqoXA1FcOUXJr6WQCc_YokX-kgx9zO4StQk5Oy/s1600/DSCF9398.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGiwVnor_0fZDFWMbaokYGGeMP3h4-CkZPW3NdJh7kOvF_xXrPLTmX8o6806k-v6E1xd3RQ7shVAbIm-kYJb_0GqVdXjhx0tcNd2JOXNqoXA1FcOUXJr6WQCc_YokX-kgx9zO4StQk5Oy/s640/DSCF9398.JPG" height="480" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Соединяем два противоположных края теста, и начинаем защипывать сильно края, начиная от середины идем к краям. Так лепим вареники пока не закончится все тесто и вишня.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQTJAVVXi2FwY7uIR-Js1Bz98r_zS6imXjFfxfNFf0bT58jdOj9FSZ8sQC2_elV0cM21M_syikccAFI3DJZCg1yEE4eJu483uPCBKpRK3PBSe16aPGrOdBFK1kDDwnvD3Ul0bCnUwfuouV/s1600/DSCF9399.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQTJAVVXi2FwY7uIR-Js1Bz98r_zS6imXjFfxfNFf0bT58jdOj9FSZ8sQC2_elV0cM21M_syikccAFI3DJZCg1yEE4eJu483uPCBKpRK3PBSe16aPGrOdBFK1kDDwnvD3Ul0bCnUwfuouV/s640/DSCF9399.JPG" height="536" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Если сейчас вареники варить не будете, то тогда их надо немного подсушить на столе, посыпать обильно мукой и сложить на поднос, ставим все это в морозилку.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYpOL8iu_Ay-v4XRmrr2OW1hyfvSuDxIeeL4LWfuyPhblgdzd8hehtT5FyEvXnTUkTPrA4isj6ErmmVcS3FmW5rn2phu7wqFmbdvJmGbUpqMiUkFozuOg0MQA13rKRbgxPU19KFFyfkrnq/s1600/DSCF9402.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYpOL8iu_Ay-v4XRmrr2OW1hyfvSuDxIeeL4LWfuyPhblgdzd8hehtT5FyEvXnTUkTPrA4isj6ErmmVcS3FmW5rn2phu7wqFmbdvJmGbUpqMiUkFozuOg0MQA13rKRbgxPU19KFFyfkrnq/s640/DSCF9402.JPG" height="416" width="640" /></a> </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Как только вареники заморозятся, можем их переложить в пакетик и отправить в холодильник до лучших времен, не забывая все посыпать обильно мукой.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Если мы будем готовить сейчас вареники, то для этого кипятим большую кастрюлю с водой, закидываем в нее вареники, ждем до закипания, обязательно помешиваем их, чтобы ко дну не прилипли. После того как вареники всплыли, варим их еще 5-7 минут.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Готовые вареники процеживаем в дуршлаге, или вытаскиваем их большой шумовкой на блюдо с сливочным маслом, перемешиваем.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Подавать со сметаной, можно посыпать вареники сахаром.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;</span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkR_H44o_EfLDvFe32P_M93bsXjn4BC97L5_9I0lit_Rmq9mpw4GmA6VdNr9rt4a231kBKbBapU1ctFsYEjN-lYIfuOcDs-LkGNT1onYU2OGiAzSDBhOYw340vHNv4LcufssvM6fBcEtDR/s1600/DSCF9406.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkR_H44o_EfLDvFe32P_M93bsXjn4BC97L5_9I0lit_Rmq9mpw4GmA6VdNr9rt4a231kBKbBapU1ctFsYEjN-lYIfuOcDs-LkGNT1onYU2OGiAzSDBhOYw340vHNv4LcufssvM6fBcEtDR/s640/DSCF9406.JPG" height="530" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik0GYFJK-q3W8jd2W6OPOMox4kUcEKNLQy1e0pHNcmFE61_PwBEk3QZYW18zrTh237OiQRVeUmbM4RSxX2MbmMsfpGzJOT1h2FaAV6y4ASx4_BIlEXX-r_I-HjPsiNZO4MdnG4-mVEV06t/s1600/DSCF9410.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik0GYFJK-q3W8jd2W6OPOMox4kUcEKNLQy1e0pHNcmFE61_PwBEk3QZYW18zrTh237OiQRVeUmbM4RSxX2MbmMsfpGzJOT1h2FaAV6y4ASx4_BIlEXX-r_I-HjPsiNZO4MdnG4-mVEV06t/s640/DSCF9410.jpg" height="636" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Мне очень понравилось это тесто, единственное но, я слепила слишком толстые вареники, а мужу это не очень понравилось. Так что точно можно раскатать тесто и потоньше. А еще мне понравилось, что эти вареники не развариваются, и вишня не плавает в кастрюле.</i></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>&nbsp;</i></span></span> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/07/blog-post_16.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)4tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-629586325730489869Fri, 12 Jul 2013 23:13:00 +00002013-12-07T09:24:34.681+02:00Пирожки<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuzPJ2xHgHncwUhHxJki7EYB_Rv4knWqqQrRapJ9GJtc1v65h1wMz3DsHWmfEoy3wQrTC2bV4NsYyGb-ThQh8XRdTgCznCzI2BDgCzpGfFbi4NQXi_9ba4vCLg5bsW4Y3XLj_B7_whjRCI/s1600/DSCF0402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="слойки абрикосы" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuzPJ2xHgHncwUhHxJki7EYB_Rv4knWqqQrRapJ9GJtc1v65h1wMz3DsHWmfEoy3wQrTC2bV4NsYyGb-ThQh8XRdTgCznCzI2BDgCzpGfFbi4NQXi_9ba4vCLg5bsW4Y3XLj_B7_whjRCI/s640/DSCF0402.jpg" title="слойки с абрикосами" width="426" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Сказать по правде, я не очень люблю абрикосы в выпечке, они всегда выходят кислые. В этом году, у нас на даче большой урожай абрикос, да и не только. С этим надо что-то делать. А делать мы будем самые простые слойки, из обычного покупного слоеного теста.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOfmJ29QLZ0rZCTttx9ekYljb_nkGhMx5NaHnC-l4DSRMOVC7v-B8a5dnTMgX9oHJ8OQd8KAZTkMa0BiiUHGAoam8MSwkMruMfK5_zgZ7NdAyZTF-9GkVuGxUG-4Z7nNpE2WQnRqtwYM-i/s1600/DSCF0314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOfmJ29QLZ0rZCTttx9ekYljb_nkGhMx5NaHnC-l4DSRMOVC7v-B8a5dnTMgX9oHJ8OQd8KAZTkMa0BiiUHGAoam8MSwkMruMfK5_zgZ7NdAyZTF-9GkVuGxUG-4Z7nNpE2WQnRqtwYM-i/s640/DSCF0314.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">слоеное тесто любое (у меня было бездрожжевое 800гр) <br /><span class="masha_index masha_index7" rel="7"></span>свежие или консервированные половинки абрикос<br /><span class="masha_index masha_index8" rel="8"></span>джем, повидло или варенье по вкусу (у меня абрикосовый <a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=7987604242769227752&amp;pli=1#editor/target=post;postID=7453010464650507075;onPublishedMenu=overviewstats;onClosedMenu=overviewstats;postNum=51;src=postname" target="_blank">Джем за 5 минут</a>)&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сахар </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сахарная пудра для посыпки </span></span><br /> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Вариант1: </b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Тесто слегка раскатать, и разрезать на квадратики примерно 10х10см.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Делаем надрезы так как на конвертике идут линии, но середину не задеваем.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd9cUj_koPHuRp92zB04EswN81NF4oQrKh5hentuFx_kzdDgCqChXd-37bXX_kTrBuhTJ52-m7PUN5jyAL5Afe6A93-pw8QC_0QCmkoTFoE40Nb5aB3llTEWKU3dUB91nuglQy6LiPLjHN/s1600/DSCF0373.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd9cUj_koPHuRp92zB04EswN81NF4oQrKh5hentuFx_kzdDgCqChXd-37bXX_kTrBuhTJ52-m7PUN5jyAL5Afe6A93-pw8QC_0QCmkoTFoE40Nb5aB3llTEWKU3dUB91nuglQy6LiPLjHN/s640/DSCF0373.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;Берем уголок от каждого треугольника и заворачиваем к центру, прижимаем.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3payTxPlat6YNmUmsF12C8weEZWwA_pM1aUaMfbChyphenhyphenkmMIMzAW0tCcRas6l3tUbIuQ8QGYhIlF30NLBaPa6CNrpTc6NKgNrTpu7puYDy0AKK-akIJBBzyOcwwJ47xnsXvgfw-RmluSohs/s1600/DSCF0374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3payTxPlat6YNmUmsF12C8weEZWwA_pM1aUaMfbChyphenhyphenkmMIMzAW0tCcRas6l3tUbIuQ8QGYhIlF30NLBaPa6CNrpTc6NKgNrTpu7puYDy0AKK-akIJBBzyOcwwJ47xnsXvgfw-RmluSohs/s640/DSCF0374.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Дальше от другого треугольника заворачиваем уголок к центру</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJSrSADMRXG0TCDLSVr9T4AxJe_DNFgumfPrSOPmiRLI_hbWJDBWEYdnuPYfh2A7WB9hONv_93N3wFWGIPXWOmlt0UUDeonpJgReqNUYoXp1RutxkfJSKs1hULKG43PkYLGD56PgwHTA3M/s1600/DSCF0375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJSrSADMRXG0TCDLSVr9T4AxJe_DNFgumfPrSOPmiRLI_hbWJDBWEYdnuPYfh2A7WB9hONv_93N3wFWGIPXWOmlt0UUDeonpJgReqNUYoXp1RutxkfJSKs1hULKG43PkYLGD56PgwHTA3M/s640/DSCF0375.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Так заворачиваем все уголки</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSoaCu7NxqVH8VzZD3T7vhkVjydgFwntgZNuVD4heyWoiYuMtNh2FE9j7s7SpuF22w-jj7mxLflwmhPy1C5MpWUlKETwpQ7Xi3Rom5pyYQu3IioXNROKOmC80LVv5rljvd-tvDjJoRrLYJ/s1600/DSCF0377.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSoaCu7NxqVH8VzZD3T7vhkVjydgFwntgZNuVD4heyWoiYuMtNh2FE9j7s7SpuF22w-jj7mxLflwmhPy1C5MpWUlKETwpQ7Xi3Rom5pyYQu3IioXNROKOmC80LVv5rljvd-tvDjJoRrLYJ/s640/DSCF0377.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Застелить противень бумагой для выпечки. Выкладываем на него наши цветочки. Смазываем их джемом или вареньем, если нету то посыпаем цветочки сахаром. В центр выкладываем половинки абрикос.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvl1OVm99UojtfhEVMxfmGTdV5CblVj7Yl1efBCb1dnyU_h6Y6RDfJxcwb8USusyuM5WTSM4ZTrkylSbBpuHCzQdKBNedaSs3bkkJLHYRNMFAfB8NEZFjHu-UgnQ2VL5W0E8dvUEygKvRy/s1600/DSCF0378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvl1OVm99UojtfhEVMxfmGTdV5CblVj7Yl1efBCb1dnyU_h6Y6RDfJxcwb8USusyuM5WTSM4ZTrkylSbBpuHCzQdKBNedaSs3bkkJLHYRNMFAfB8NEZFjHu-UgnQ2VL5W0E8dvUEygKvRy/s640/DSCF0378.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq8QXVLTRb2xbrK1Sr9SOuhREjfXaDpPVdLtrH4H1y3xNCyvCEIwjqzzMn6-rTxNcTaQmyPMWQnNm9G7i_2RrjI0hFWZ-vPG1Gd9Zoc_3V6Ck92pZxOLjfogZLYF1B9N_OiqtRi0oxI4Fw/s1600/DSCF0380.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq8QXVLTRb2xbrK1Sr9SOuhREjfXaDpPVdLtrH4H1y3xNCyvCEIwjqzzMn6-rTxNcTaQmyPMWQnNm9G7i_2RrjI0hFWZ-vPG1Gd9Zoc_3V6Ck92pZxOLjfogZLYF1B9N_OiqtRi0oxI4Fw/s640/DSCF0380.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZCKcoTMpFxS1eg5FSKgVanATKGnFB5M3VF6e6tycM0kHsQrrqUeB320q_2wOzZFi6gcuQLrxqS44N4RILLcSNSMkg6dEqnYO_gVzn4ihBubUZILWCfxsUMfHMhleF7e-gSOcIZCDQmnMA/s1600/DSCF0381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZCKcoTMpFxS1eg5FSKgVanATKGnFB5M3VF6e6tycM0kHsQrrqUeB320q_2wOzZFi6gcuQLrxqS44N4RILLcSNSMkg6dEqnYO_gVzn4ihBubUZILWCfxsUMfHMhleF7e-gSOcIZCDQmnMA/s640/DSCF0381.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ставим противень в разогретую духовку 180-200гр на 15-20 минут, до зарумянивания.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVJLJqrPHcL3GW_4z0DUEKgHDObInKaCIr7ldNyMWpxZX-ecqVvORQ88vWA4rl4MPIXzfTZRHz_FVq6jhNQxihHu_XJInIMlSqC1n4PH6C3c1d2IWf11b23_Y2Qy0yO1wuqlF8nfqTJyL/s1600/DSCF0401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVJLJqrPHcL3GW_4z0DUEKgHDObInKaCIr7ldNyMWpxZX-ecqVvORQ88vWA4rl4MPIXzfTZRHz_FVq6jhNQxihHu_XJInIMlSqC1n4PH6C3c1d2IWf11b23_Y2Qy0yO1wuqlF8nfqTJyL/s640/DSCF0401.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs_837-t5mCDiETGdfwGMDRu70Ze_zpLTS0MMx-5CxcSZBbG2B_11eNmQYXSD3tqFcDraf9DCzki_Jq1OwKrgBYFcRhP_HKw3hSU2QdH6fo91RpEb4ATpWC3WbxFVJ5D9pfR7rvg1Xqz3D/s1600/DSCF0403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs_837-t5mCDiETGdfwGMDRu70Ze_zpLTS0MMx-5CxcSZBbG2B_11eNmQYXSD3tqFcDraf9DCzki_Jq1OwKrgBYFcRhP_HKw3hSU2QdH6fo91RpEb4ATpWC3WbxFVJ5D9pfR7rvg1Xqz3D/s640/DSCF0403.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Посыпать слойки слегка сахарной пудрой.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Слойки на вкус мне очень понравились, благодаря джему они не были кислыми, но при выпечке джем немного вытек на бумагу для выпечки, и пригорел на ней. А внешне мне эти цветочки напоминают чем-то свастику, это их единственный недостаток.</span></span></i><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Вариант2:</span></span></b><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDtaQjdK00oBK6u_4nEyOb5o7CTYgOcY54Hl3U1Llo9ToOvNXNhda_u1jA47pNW3aOKja4XmeYBX9z2YQeLe5yarlCqsHP3j0T7ptXzFlVZxOCg8Tpfsh1cRQ969Udkr4uNnrfXNoMjwYo/s1600/DSCF0408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDtaQjdK00oBK6u_4nEyOb5o7CTYgOcY54Hl3U1Llo9ToOvNXNhda_u1jA47pNW3aOKja4XmeYBX9z2YQeLe5yarlCqsHP3j0T7ptXzFlVZxOCg8Tpfsh1cRQ969Udkr4uNnrfXNoMjwYo/s640/DSCF0408.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Из того-же теста делаем квадратики. И делаем в них прорези&nbsp; латинской L с 2 сторон по диагонали.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQFha3OKVPcMZ2NV6oW28TXJjdoAlpuB8YB5xjikQQvOxDel2DHdz5aBhauEuYoBldN4PK6AKRb8R0zRNkeIFE9tMocm2LOvNSXZHhjgaZbqfQv5Wa9cJuuoznwWLFt-EhMtRGYskCl-80/s1600/DSCF0383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQFha3OKVPcMZ2NV6oW28TXJjdoAlpuB8YB5xjikQQvOxDel2DHdz5aBhauEuYoBldN4PK6AKRb8R0zRNkeIFE9tMocm2LOvNSXZHhjgaZbqfQv5Wa9cJuuoznwWLFt-EhMtRGYskCl-80/s640/DSCF0383.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJommZ5wElEXoq124AkgQVj70wVrN-5HS1ZvPifX9cecLTssEMWZfjAPoqx5tBDA8YMUupwrYCCViRrY-T8biCIA_vy1IzE3s9MfjeCjt18twWmuf_2V-6pRzp1VB4B5IK3EnACGwTF9aU/s1600/DSCF0384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJommZ5wElEXoq124AkgQVj70wVrN-5HS1ZvPifX9cecLTssEMWZfjAPoqx5tBDA8YMUupwrYCCViRrY-T8biCIA_vy1IzE3s9MfjeCjt18twWmuf_2V-6pRzp1VB4B5IK3EnACGwTF9aU/s640/DSCF0384.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;В центр насыпаем сахар, меньше чайной ложки. Сверху ставим половинку абрикосы.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfu5tr823TzYpHEb2q9UGtnAo0O5eJXqWRSfAfJsjznVgFM3RHa4KFWLSjG_uy13NLeM5Z8r5EEdQ0LzhjSN5y_dYt8gNqpg-Bz-Jzb1z3D2rneURUvFVnfOB_QeN2s8yA7p0jym_OGQTD/s1600/DSCF0386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfu5tr823TzYpHEb2q9UGtnAo0O5eJXqWRSfAfJsjznVgFM3RHa4KFWLSjG_uy13NLeM5Z8r5EEdQ0LzhjSN5y_dYt8gNqpg-Bz-Jzb1z3D2rneURUvFVnfOB_QeN2s8yA7p0jym_OGQTD/s640/DSCF0386.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Теперь берем верхний левый край теста и перекидываем его почти на противоположный край.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPCn4gm1WzpWvZe726KyyjB0FobhBFEaf2zoOsVS-l-unN7zIdU_kEJ4kzDepMzGs8CcZYQQHyxNYP41YBlvYpN1HRXykFH0nLRDhevFieclno_wxYJ7-hxjFZwnYvO6trRbbvKrVFuCw/s1600/DSCF0388.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPCn4gm1WzpWvZe726KyyjB0FobhBFEaf2zoOsVS-l-unN7zIdU_kEJ4kzDepMzGs8CcZYQQHyxNYP41YBlvYpN1HRXykFH0nLRDhevFieclno_wxYJ7-hxjFZwnYvO6trRbbvKrVFuCw/s640/DSCF0388.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Затем с другим уголком делаем тоже самое</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPVR-vFX7T1PmXMB8n_s4n3QGcGrT4BAFRnY-vpazmUZ6tIINsR6qL8wKuxUkPmG5XURaRwz-d2u-EgnhJ-nGut98nOElmvhVkAEIXFVcW43JuOhHLUK9bj-Ztq91pGGR6KraZQVaJJPW8/s1600/DSCF0389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPVR-vFX7T1PmXMB8n_s4n3QGcGrT4BAFRnY-vpazmUZ6tIINsR6qL8wKuxUkPmG5XURaRwz-d2u-EgnhJ-nGut98nOElmvhVkAEIXFVcW43JuOhHLUK9bj-Ztq91pGGR6KraZQVaJJPW8/s640/DSCF0389.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Получилась ляля в пеленке.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Так заполняем весь противень. У меня уже было там все подряд.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Пустые края слоек заполнила черной смородиной.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmdHdOYpirlMlr_AcnAvw5J5WqvRerGb5gS_Lr8bgQck23gdwJhkNGWn9wrYlRcp-RhRaC4bMcgOGeZlSFQjt_8VW7O5xTqZjUbwUZ_VWn1gmva-8vgaMP-vVEhwSgz7HmrtsBufafmMpt/s1600/DSCF0390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmdHdOYpirlMlr_AcnAvw5J5WqvRerGb5gS_Lr8bgQck23gdwJhkNGWn9wrYlRcp-RhRaC4bMcgOGeZlSFQjt_8VW7O5xTqZjUbwUZ_VWn1gmva-8vgaMP-vVEhwSgz7HmrtsBufafmMpt/s640/DSCF0390.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSB2OB_n-VYuDLl-BtpC47XT2vLhw3edDeJqHsYmFzh0P39mI_IZRJTYrvAKk8cQ6pvcd2Yz_odz3aluHbAkCDBn0aJxY4j4ZjEF-e-DRkmLLYQCTvMYAIgvjFrMJf7c-HO-MOKiCxfV3M/s1600/DSCF0391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSB2OB_n-VYuDLl-BtpC47XT2vLhw3edDeJqHsYmFzh0P39mI_IZRJTYrvAKk8cQ6pvcd2Yz_odz3aluHbAkCDBn0aJxY4j4ZjEF-e-DRkmLLYQCTvMYAIgvjFrMJf7c-HO-MOKiCxfV3M/s640/DSCF0391.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQld3oidPQWgAJ3lG07VZTfiQ7np6QH1UVy5jV0st6uTdIyPEuqyyi4_pRrOobiJuQx7dvh_iIJ34BhsgW3R3GYAHSClytIGo67BhnRSQ4ShIo2X9sJIJqNJ9PNQmqMWlmHpkOPXzMF0XZ/s1600/DSCF0392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQld3oidPQWgAJ3lG07VZTfiQ7np6QH1UVy5jV0st6uTdIyPEuqyyi4_pRrOobiJuQx7dvh_iIJ34BhsgW3R3GYAHSClytIGo67BhnRSQ4ShIo2X9sJIJqNJ9PNQmqMWlmHpkOPXzMF0XZ/s640/DSCF0392.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Смазала я эти слойки просто молоком или можно яйцом или только желтко. Джемом смазала сверху только абрикосы. Выпекала до зарумянивания. Посыпать обильно сахарной пудрой.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsyTRHjZb5nq_ol46tJaOy_GoQ17zQor0vu8ABGHBEVSOKZmHBP7NtVXmJsmUJgF8NooFO5l_2uPOMlR4qjV56Cy3Dcz-TVzMC2EbA58Gu2Et43KTmpswEr2K4sbmbdx0UHXtt7Ebe7A4/s1600/DSCF0409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsyTRHjZb5nq_ol46tJaOy_GoQ17zQor0vu8ABGHBEVSOKZmHBP7NtVXmJsmUJgF8NooFO5l_2uPOMlR4qjV56Cy3Dcz-TVzMC2EbA58Gu2Et43KTmpswEr2K4sbmbdx0UHXtt7Ebe7A4/s640/DSCF0409.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyWXw71mmD0dd1r6_PHmK1_VTGe7jpjANRGg31Farc_rkQuXq_EtxI0bKJnex3J3URcomG7bQlzArQxMWUqNHrrjliU4_bJHYNHVVtIrFStzFOcURiGPRwlgMejd0z_BVkU-c6Px4M0r4x/s1600/DSCF0415.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyWXw71mmD0dd1r6_PHmK1_VTGe7jpjANRGg31Farc_rkQuXq_EtxI0bKJnex3J3URcomG7bQlzArQxMWUqNHrrjliU4_bJHYNHVVtIrFStzFOcURiGPRwlgMejd0z_BVkU-c6Px4M0r4x/s640/DSCF0415.jpg" width="426" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Эти слойки получились очень кислыми, абрикосы плюс смородина дали о себе знать. Слойки надо обильно посыпать сахарной пудрой.</i></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6bhIZ5am8gCalpoo2IaRLxRCNWpnScGA_JxAKtUMAjKbf-4IjLpVmp8oaXoYn-Cld3tKHvv8Iztm2gzIAW1q51jHRMSWgHsExWiM41d115LowtHQWViGMugX2INSgiKjoOyn4W2paVFm/s1600/DSCF0410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6bhIZ5am8gCalpoo2IaRLxRCNWpnScGA_JxAKtUMAjKbf-4IjLpVmp8oaXoYn-Cld3tKHvv8Iztm2gzIAW1q51jHRMSWgHsExWiM41d115LowtHQWViGMugX2INSgiKjoOyn4W2paVFm/s640/DSCF0410.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8HMd_vwqWruRV3RgCEvPv9mrm2z8JovzPeBFzbwaP9JYUaXtchoSzwKD322XNJQ9UZdN-zHA7gkBHia7h_W_Ya6oe7OXpwX3vY9qEYBoxaM0Io6yi88jvIw6QxC2dQN1pe-GGnoYrhGYg/s1600/DSCF0413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8HMd_vwqWruRV3RgCEvPv9mrm2z8JovzPeBFzbwaP9JYUaXtchoSzwKD322XNJQ9UZdN-zHA7gkBHia7h_W_Ya6oe7OXpwX3vY9qEYBoxaM0Io6yi88jvIw6QxC2dQN1pe-GGnoYrhGYg/s640/DSCF0413.JPG" width="640" /></a></span></span></div> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/07/blog-post_13.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-2400512417963791036Sat, 06 Jul 2013 21:56:00 +00002013-12-07T09:11:18.296+02:00Пироги<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Bo0CQcDh4QdeLlqKJphZDEvpkVUeXvLyZgiIwHAvpT60-WXKVp5n15ScSvU0chp6WouiqO7fwDI3kUvM38JSXsX8akMQ0AgxP_hA4oERCuSVU1KG9kfFWlXaWse9fqmSvz27e2omh9E-/s1600/DSCF8605.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="пирог вишневый американский" border="0" height="449" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Bo0CQcDh4QdeLlqKJphZDEvpkVUeXvLyZgiIwHAvpT60-WXKVp5n15ScSvU0chp6WouiqO7fwDI3kUvM38JSXsX8akMQ0AgxP_hA4oERCuSVU1KG9kfFWlXaWse9fqmSvz27e2omh9E-/s640/DSCF8605.JPG" title="Американский вишневый пирог" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhitUN_9P6HGzddRixHsPln8hMNRyelTI16xFyjmafk69VubsiYTs9m-lpTobYEScyIPNAJwvpKF9EWKZDdVFxiaJPnpL5thlRjXf_Uj4xBRmih3QuivqybD3blamPZU1sUsbf4XwRtDwh4/s1600/DSCF8574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTJc5lPGfH8LlBiwhytmGQyQliYoJesvyCmxViAvKWPxylg1f-ni3OPA3rFIwfADz0ZPKIHJBiCREDDmCaGYJEGD5xPs-f7xtRuaXJ68kQyCC4rRMHU3crqS0WMtqdw2vRwqybAcDOBI5L/s1600/DSCF8592.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="American вишневый пирог" border="0" height="364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTJc5lPGfH8LlBiwhytmGQyQliYoJesvyCmxViAvKWPxylg1f-ni3OPA3rFIwfADz0ZPKIHJBiCREDDmCaGYJEGD5xPs-f7xtRuaXJ68kQyCC4rRMHU3crqS0WMtqdw2vRwqybAcDOBI5L/s640/DSCF8592.JPG" title="American Cherry Pie" width="640" /><span style="color: black;">&nbsp;</span></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: black; font-size: small;"><i>В этом году у нас большой урожай вишни, так что сегодня поэкспериментируем над классическим Американским пирогом - American Cherry Pie.</i> </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: black; font-size: small;"></span></span></div> <a name='more'></a><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><span style="color: black;">Ингредиенты:</span></b></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: black; font-size: small;"><u>Для приготовления теста:</u> </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2,5 ст муки<br /> 200 г сливочного масла<br /> 2/3 ч.л. соли<br /> 2 ст.л. сахара (я бы поставила больше -5-6ст.л)<br /> 3 ст.л. ледяной воды<span style="text-decoration: underline;">&nbsp;</span></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="text-decoration: underline;">Для приготовления начинки:</span>&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 кг вишни без косточек </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 ст сахара<br /> 3 ст.л. без горки кукурузного крахмала<br /> 1 ст.л. лимонного сока (для интенсивности цвета вишни)<br /> 1 пакетик ванильного сахара, или пару капель ванильной эссенции<br /> 2 ст.л. молока<br /> 1 ст.л. сахара</span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /><b>&nbsp;</b></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление: </b></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В миску просеять муку, добавить соль, сахар, перемешать. Нарезать холодное сливочное масло на кубики и добавить к муке. Всю эту массу ножом измельчаем в крошку. Добавляем по одной ложке ледяную воду. Замесить тесто и скатать его в шар, который надо разделить на 2 части (1/3+2/3). Заворачиваем все тесто в пленку и ставим его в морозилку на 20-30 минут. </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Теперь подготовим вишню, моем и очищаем ее от косточек, засыпаем ее сахаром, добавляем лимонный сок. Если вишня очень кислая, то добавляем не 1 ст.л а 1 ч.л. лимонного сока.<br /> Форму для выпекания (у меня 26см), смазать сливочным или растительным маслом, припудрить мукой. Достать из морозилки больший кусок теста 2/3, и раскатать его по форме, или разложить его руками на дно и на бока формы. Проколоть все тесто вилкой. <br /> Из вишни слить лишний сок, добавить ванильный сахар и крахмал, все перемешать. Всю эту массу выложить на тесто.&nbsp; Маленький кусок теста 1/3, раскатать и вырезать полоски, можно их делать фигурным ножом для пиццы. Разложить эти полоски решеткой поверх начинки. Смазать решетку на пироге молоком, посыпать верх сахаром, можно и ванильным сахаром.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Выпекать пирог до готовности примерно 40-50 минут при температуре 200гр.<br /> При желании можно посыпать пирог сахарной пудрой.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Первый раз пекла этот пирог, вполне довольна. У меня нету ножа для пиццы, так бы решетка смотрелась очень красиво. Благодаря крахмалу, вишня не потекла и не намочила тесто. А вот вместо 2 ст.ложек сахара в тесто, я бы добавила больше сахара, так как тесто совсем пресное без сладости. </i></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhitUN_9P6HGzddRixHsPln8hMNRyelTI16xFyjmafk69VubsiYTs9m-lpTobYEScyIPNAJwvpKF9EWKZDdVFxiaJPnpL5thlRjXf_Uj4xBRmih3QuivqybD3blamPZU1sUsbf4XwRtDwh4/s1600/DSCF8574.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="526" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhitUN_9P6HGzddRixHsPln8hMNRyelTI16xFyjmafk69VubsiYTs9m-lpTobYEScyIPNAJwvpKF9EWKZDdVFxiaJPnpL5thlRjXf_Uj4xBRmih3QuivqybD3blamPZU1sUsbf4XwRtDwh4/s640/DSCF8574.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuNR4revg5TT_Jaf4MIXgDUWEHvOISa1MYs4WOzrV4YzBPF9AzvWqR1phTTnWGQkiK6Ur_o_BxLGdA5wyHjRjhXs4XdwH1zld6i9IdDXDW_eKDfwKU5VmEXoEy0RTjrZs5JdFbiYeEDITN/s1600/DSCF8575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuNR4revg5TT_Jaf4MIXgDUWEHvOISa1MYs4WOzrV4YzBPF9AzvWqR1phTTnWGQkiK6Ur_o_BxLGdA5wyHjRjhXs4XdwH1zld6i9IdDXDW_eKDfwKU5VmEXoEy0RTjrZs5JdFbiYeEDITN/s640/DSCF8575.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVaMrMLORP2jFTskSQadITH2CWF7JbQ6xglVWalDZPyUtcHCRqgETkYNhqie4rOuuCA9zAlctbJkFHoIgrC7X6qhoczC4AeUfbEJigxmNUVnUSw1pm6ykNiXpqyj3ecILU7UWGNokB-yGd/s1600/DSCF8578.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVaMrMLORP2jFTskSQadITH2CWF7JbQ6xglVWalDZPyUtcHCRqgETkYNhqie4rOuuCA9zAlctbJkFHoIgrC7X6qhoczC4AeUfbEJigxmNUVnUSw1pm6ykNiXpqyj3ecILU7UWGNokB-yGd/s640/DSCF8578.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtYEuvDVhCF52R2NZ_QN4c7r4rQcNHpZxhrs3WISAtredBUqyMZ2dpYwy-kEEy9naffJtNdZffGpdzJv2or3pxrWC5yIF3Si_8cmMJqDcjTzLa0xhxdC6cR184Gfi3nyMHaAdcsYAhIM-R/s1600/DSCF8580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtYEuvDVhCF52R2NZ_QN4c7r4rQcNHpZxhrs3WISAtredBUqyMZ2dpYwy-kEEy9naffJtNdZffGpdzJv2or3pxrWC5yIF3Si_8cmMJqDcjTzLa0xhxdC6cR184Gfi3nyMHaAdcsYAhIM-R/s640/DSCF8580.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwNAtHAfPWqXUGFwogl10_IVmmWjc41xll9z5_pKiumg186n9jvlE3yJQ3s3nQUnOFRt445QSAkiE1cFk98WE6uFY25ofYZx8dCfc9_qcbDfViTEwHCzn05evgzKXWWPF_VUYDjhJYY4B9/s1600/DSCF8584.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwNAtHAfPWqXUGFwogl10_IVmmWjc41xll9z5_pKiumg186n9jvlE3yJQ3s3nQUnOFRt445QSAkiE1cFk98WE6uFY25ofYZx8dCfc9_qcbDfViTEwHCzn05evgzKXWWPF_VUYDjhJYY4B9/s640/DSCF8584.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/8BIAi3Oo7To?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div> &nbsp;Что-то навеяло пирогом, песню послушать. </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/07/american-cherry-pie.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)2tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-8714470350610737328Sat, 06 Jul 2013 19:07:00 +00002013-12-07T09:25:03.274+02:00Пироги<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimzgyRjEzQG-sQu8LpJy5hukWv-tv1qYRva4oGdmloaA4BOjUA4nMtNWxxNAxFuzW91_8C7tK6MmtncqcfJgouu67Mw0M2lVBqJzbURK2w0BktmUXQYrZcsDuat7sQgZ2rFarxVqJJ_7Xu/s1600/DSCF8420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="пирог из кабачков и колбасы" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimzgyRjEzQG-sQu8LpJy5hukWv-tv1qYRva4oGdmloaA4BOjUA4nMtNWxxNAxFuzW91_8C7tK6MmtncqcfJgouu67Mw0M2lVBqJzbURK2w0BktmUXQYrZcsDuat7sQgZ2rFarxVqJJ_7Xu/s640/DSCF8420.JPG" title="кабачковый пирог с копченой колбасой" width="640" /></a>&nbsp;</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>В сезон кабачков хочется перепробовать приготовить из них все. Почему бы не приготовить нам вкусный и сытный пирог.</i></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div> <a name='more'></a><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты: </b></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Кабачки 600-700гр (2 маленьких кабачка или один большой)&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">4 яйца</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">лук репчатый - 1 шт</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">соль- 0,5 ч.л.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сахар - 2ч.л.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">мука - 1,5 стакана</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 ч.л - разрыхлителя</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">копченая колбаса- 200гр</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">укроп свежий- 1 пучок&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2-3 зубчика чеснока </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span><br /> <div style="text-align: left;"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody> <tr><td align="center"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span></td><td align="center"></td><td align="center"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></td><td align="center"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></td><td align="center"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></td><td align="center"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></td><td align="center"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></td></tr> </tbody></table> </div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Натереть на крупной (или мелкой, кому как нравится) терке кабачок. Посолить его и оставить в дуршлаге для того чтобы с него стек сок, примерно 5-10 минут. Нарезать мелко репчатый лук, обжарить его в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.&nbsp; Отжать кабачки еще раз и переложить их в миску. Добавить к ним яйца, сахар и обжаренный лук с маслом в котором он жарился, все перемешать. Затем постепенно добавить муку и разрыхлитель, все перемешать. Нарезать мелко кубиками колбасу, порубить мелко укроп и чеснок (или пропустить его через чеснокодавку), и все это тоже добавить в тесто, все хорошо перемешать.&nbsp;</span></span><br /> <div class="recipe-text"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Форму для запекания смазать растительным маслом (у меня форма 26см), присыпать чуть мукой. Залить тесто в форму. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 200-220гр до зарумянивания и готовности (у всех духовки разные). Остудить пирог на решетке. Еще можно это тесто заливать в формочки для кексиков и так выпекать.</span></span></div> <div class="recipe-text"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div class="recipe-text"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Мне этот пирог очень понравился, он очень вкусный и сытный. Я попробовала посыпать его сверху сыром, но это было лишним, сыр вообще не придал никакого вкуса. Самое обалденное это запах при выпекании, бедные мои соседи :) </i></span></span></div> <div class="recipe-text" style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW84A2Wk192pKBPyYkk4ohQMQipXtuofpgJZ3zAZtM-YR5jLUOuws4PFFMUr4GvlxaBunTZ0Tw7XZA95sk-1tqAeZbOfOH8vKjb12OSgpsymgUEM_NDNM6PvST7Y0CsMq-8j5lbGK6ZkXT/s1600/DSCF8403.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW84A2Wk192pKBPyYkk4ohQMQipXtuofpgJZ3zAZtM-YR5jLUOuws4PFFMUr4GvlxaBunTZ0Tw7XZA95sk-1tqAeZbOfOH8vKjb12OSgpsymgUEM_NDNM6PvST7Y0CsMq-8j5lbGK6ZkXT/s640/DSCF8403.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHzCF5tfMw4H_MIKWnPSvFkEeTya836NH7fsH6YOKHQfLUbUtIF7YCAvnoIPctHrww20_QKsLtggUKhhdntvS2JbhHa0UBfCNkayMNYr6qdbDTk_FJtbtT22g97_yyWrPVuqvNcveB0UA/s1600/DSCF8406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHzCF5tfMw4H_MIKWnPSvFkEeTya836NH7fsH6YOKHQfLUbUtIF7YCAvnoIPctHrww20_QKsLtggUKhhdntvS2JbhHa0UBfCNkayMNYr6qdbDTk_FJtbtT22g97_yyWrPVuqvNcveB0UA/s640/DSCF8406.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW84A2Wk192pKBPyYkk4ohQMQipXtuofpgJZ3zAZtM-YR5jLUOuws4PFFMUr4GvlxaBunTZ0Tw7XZA95sk-1tqAeZbOfOH8vKjb12OSgpsymgUEM_NDNM6PvST7Y0CsMq-8j5lbGK6ZkXT/s1600/DSCF8403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div> <div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnkEtDjQPOovZ-IYGHk2qqvw8lV-3RNBP-YQZmcHLBPZTqPYWq7PtQOmrgLuHCghZ_6K-irOAfHV143n3QnurK5G0i50gdVu3a2yim8T2tni976AO7xzDjhCEI27zpFfTJ6yELPTERRYDf/s1600/DSCF8410.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnkEtDjQPOovZ-IYGHk2qqvw8lV-3RNBP-YQZmcHLBPZTqPYWq7PtQOmrgLuHCghZ_6K-irOAfHV143n3QnurK5G0i50gdVu3a2yim8T2tni976AO7xzDjhCEI27zpFfTJ6yELPTERRYDf/s640/DSCF8410.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwKEdZkIb742sqm4KXIajEUCa1lofuKPFO84NHzGT7F3bRfgE7SQ5oegdgj6jkOtUjwapgDLaxSASx4cqUWP_T1VA5Z4rt_K0gF1oa9zR3rPEbnWkMOwGBd756QlLcQUahXfeVHtDlbRp/s1600/DSCF8407.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwKEdZkIb742sqm4KXIajEUCa1lofuKPFO84NHzGT7F3bRfgE7SQ5oegdgj6jkOtUjwapgDLaxSASx4cqUWP_T1VA5Z4rt_K0gF1oa9zR3rPEbnWkMOwGBd756QlLcQUahXfeVHtDlbRp/s640/DSCF8407.JPG" width="640" /></a></div> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/07/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-2126742988666587213Sun, 23 Jun 2013 19:23:00 +00002013-12-07T09:25:32.118+02:00Вторые блюда<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFeBR9Qgg8lxOvmd-P-rG41gGDxqwbjV4WRHIgCcgVeK2YaheSUcuqlHApa1eYySfBq5MLd0PzRrJs8fsTCPaa67ZFS992cDh1qutVWJ4_MW3NUCtqMWFpYg29gCYSod9VvioW6MGwejAk/s1600/DSCF8387.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Мелкая как горох картошка" border="0" height="622" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFeBR9Qgg8lxOvmd-P-rG41gGDxqwbjV4WRHIgCcgVeK2YaheSUcuqlHApa1eYySfBq5MLd0PzRrJs8fsTCPaa67ZFS992cDh1qutVWJ4_MW3NUCtqMWFpYg29gCYSod9VvioW6MGwejAk/s640/DSCF8387.JPG" title="мелкая молодая картошка как горох" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTYZIPUcZiXOLRhWcQG7GlJ-IxG8Y2sZOIntEryGe7FcGH5vYmY1xdFA_CzOno1uWttuB1L7Re60e71T1do-2JNdgRcI5f4CJwWKH0C6CwQjdyVYJseNYhSROUNVKNOSkfiCcz6W7VvnGA/s1600/DSCF8386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="молодая картошка горох" border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTYZIPUcZiXOLRhWcQG7GlJ-IxG8Y2sZOIntEryGe7FcGH5vYmY1xdFA_CzOno1uWttuB1L7Re60e71T1do-2JNdgRcI5f4CJwWKH0C6CwQjdyVYJseNYhSROUNVKNOSkfiCcz6W7VvnGA/s640/DSCF8386.JPG" title="молодой картофель" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Молодая картошка очень полезна для здоровья, так как она содержит много антиоксидантов, витамина С, калия. Чем меньше картошка, тем больше в ней полезного белка, поэтому когда она появляется, надо пользоваться моментом, и готовить ее чаще. &nbsp; </i></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span><br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 кг молодого картофеля как горох</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 большая или средняя луковица </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 пучок укропа</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">соль, перец</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">растительное масло</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сливочное масло</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">4-5 зубчиков чеснока</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Молодой картофель можно жарить в сковородке, а я использую для этого казанок. Молодой картофель помыть хорошо, если он крупный, то чистим и режем на дольки, если мелкий как горох, то оставляем с кожурой. Если замочить немного картофель в воде, его потом можно перетереть между ладонями, и кожура будет сама сниматься с него, но это только если кожура совсем тонкая.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В разогретый казанок, заливаем растительное масло, солим его, закидываем нарезанный мелко репчатый лук, обжариваем до золотистой корочки. Закидываем картошку. Солим, перчим. Тушим немного, затем перемешиваем картошку, чтобы вся она была в обжаренном луке и масле. Еще солим и перчим. Накрываем крышкой, и тушим на среднем огне. Через 5 минут опять перемешиваем. Через 10 минут закидываем порезанный на 3-4 части 4-5 зубчиков чеснока и тушим дальше под крышкой. Когда картошка будет почти готова, за 3-4 минуты, закидываем мелко рубленный укроп, перемешиваем все, и добавляем немного сливочного масла. Накрываем крышкой. Перед подачей перемешать все, чтобы картошка была в масле. Подавать с салатом.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>После такой термообработки, не весь картофель остается целый, на вкус конечно это никак не влияет, а вкус у картошечки бесподобный, главное не переборщить с маслом. </i></span></span></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/06/blog-post_7912.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-3262887477260250353Sun, 23 Jun 2013 16:44:00 +00002013-12-07T09:25:56.991+02:00Закуска<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQgRRYxUTEEQbVxmmIGykyNAXnuUdXYehwsCaJs25q0k_HEw7yeAQufAkea7zgkBePcRkc1W_srQJsRCAYBFfhrq_WUp-wPF6g4ZRNF7sT5lQkMPMh_jZniP-ImZquUr0DaSOIJHRROvMy/s1600/DSCF8612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span></a><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYTBN5Vx7n9mWG5EBIIO8yksEm8cUBM_Svn1I88Vdo9UPqNji1dk8mTWCdJa1FAB_WvoIAV6ROw4Jg7d3OlK5qOstHZ-yJyBxNOlrnyIBq7O4RaJ1yzj6FSS5_UxJfuN-mMZ2-UIPLmg0j/s1600/DSCF8614.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="рулетики из кабачков" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYTBN5Vx7n9mWG5EBIIO8yksEm8cUBM_Svn1I88Vdo9UPqNji1dk8mTWCdJa1FAB_WvoIAV6ROw4Jg7d3OlK5qOstHZ-yJyBxNOlrnyIBq7O4RaJ1yzj6FSS5_UxJfuN-mMZ2-UIPLmg0j/s640/DSCF8614.JPG" title="кабачковые рулетики" width="640" /></a></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQDE5Hj2e1Jb5UMKLRiAgqlDCWikdhvxOewd86L1ae-DtJ7_cs6FKbkGsaJeuMCGgayCAuS4-aSUJvREdn35XaF2fwkFGd5LuMGvC6NgNIl3o65frEwVYUMepjp6JCJuAQ2_u6a8vsiq7q/s1600/DSCF8616.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="рулетики из кабачков с помидорами" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQDE5Hj2e1Jb5UMKLRiAgqlDCWikdhvxOewd86L1ae-DtJ7_cs6FKbkGsaJeuMCGgayCAuS4-aSUJvREdn35XaF2fwkFGd5LuMGvC6NgNIl3o65frEwVYUMepjp6JCJuAQ2_u6a8vsiq7q/s640/DSCF8616.JPG" title="кабачковые рулетики с помидорами" width="580" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 маленьких кабачка <br /> 1 средний помидор<br /> 4 зубчика чеснока</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">5-6 ст. л. майонеза или жирной сметаны</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">мука -для обваливания кабачков</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">соль, перец по вкусу</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">укроп </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">растительное масло для жарки</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">зелень для украшения</span></span> <br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b><br />Кабачки моем и очищаем от кожуры. Нарезаем тонкими полосками, солим, перчим по вкусу и обваливаем в муке. На разогретой сковороде, обжариваем полоски кабачков до готовности, на растительном масле с двух сторон. Зубчики чеснока измельчить чеснокодавкой и добавить к майонезу. Укроп помыть высушить, мелко порубить, добавить к майонезу, все хорошо перемешать. Готовые кабачковые полоски смазываем майонезом с чесноком и укропом. Помидор разрезаем на 2 половинки, от каждой половинки начинаем отрезать тонкие полосочки. Выкладываем по кусочку помидора на широкий край полоски кабачка. Я еще добавила кусочек овечьей брынзы на помидор. Сворачиваем кабачок рулетом, и складываем на блюдо. Рулетики не распадаются и держат форму за счет майонеза. Украшаем рулетики зеленью.&nbsp;</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQgRRYxUTEEQbVxmmIGykyNAXnuUdXYehwsCaJs25q0k_HEw7yeAQufAkea7zgkBePcRkc1W_srQJsRCAYBFfhrq_WUp-wPF6g4ZRNF7sT5lQkMPMh_jZniP-ImZquUr0DaSOIJHRROvMy/s1600/DSCF8612.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQgRRYxUTEEQbVxmmIGykyNAXnuUdXYehwsCaJs25q0k_HEw7yeAQufAkea7zgkBePcRkc1W_srQJsRCAYBFfhrq_WUp-wPF6g4ZRNF7sT5lQkMPMh_jZniP-ImZquUr0DaSOIJHRROvMy/s640/DSCF8612.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQDE5Hj2e1Jb5UMKLRiAgqlDCWikdhvxOewd86L1ae-DtJ7_cs6FKbkGsaJeuMCGgayCAuS4-aSUJvREdn35XaF2fwkFGd5LuMGvC6NgNIl3o65frEwVYUMepjp6JCJuAQ2_u6a8vsiq7q/s1600/DSCF8616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><i>Кабачковые рулетики можно делать с любой начинкой, экспериментировать можно со всем что душе угодно. Помидоры и чеснок к кабачкам это классика, ну а в таком виде будут&nbsp; еще и красиво смотреться на столе. </i></span></span></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/06/blog-post_9853.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)2tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-3243264172387221183Sun, 23 Jun 2013 14:27:00 +00002013-12-07T09:27:10.080+02:00Пироги<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyVSe-gXB_vtf9hdv59RCKRz_Y_0ITVfyZA_sVyMFM04567MKe8Sa_Z8zsngCsT1tK1fzodOMbhnD47avTf-8UO6oK52x9FSFHT5XZ1eclwOwvDfJPT8LBaTeZloWkxST5OGniONM26hVz/s1600/DSCF9064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Пирог с вишней вкусный простой" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyVSe-gXB_vtf9hdv59RCKRz_Y_0ITVfyZA_sVyMFM04567MKe8Sa_Z8zsngCsT1tK1fzodOMbhnD47avTf-8UO6oK52x9FSFHT5XZ1eclwOwvDfJPT8LBaTeZloWkxST5OGniONM26hVz/s640/DSCF9064.JPG" title="вишневый пирог" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikTDPaGsFSv9kapBoe1jJTcXu7goIUq08isf44bwC0DO2LKAYr3LeDYUUnwST3KcbCYEetaCtNo-3YJCgJPdO-R_VT7WoZ9Xa5_YftfAX4fKozRE8eKxf6Um4nwx8xkNlsQp7utbjn4K47/s1600/DSCF9061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDbzeZT7PkxXl48u_j_5dAIU5_5IFAoW6f4AIf5l1nqa_S_7Djx9BoAwPKxiBJa3X3l2Yd0JFTAgx8yIoTGCdcAI5Y22kaZ0k2txvZ901fYVO_jYVK_bGxclIiw-jGoSlK2QTMBpU0JnOf/s1600/DSCF9067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDbzeZT7PkxXl48u_j_5dAIU5_5IFAoW6f4AIf5l1nqa_S_7Djx9BoAwPKxiBJa3X3l2Yd0JFTAgx8yIoTGCdcAI5Y22kaZ0k2txvZ901fYVO_jYVK_bGxclIiw-jGoSlK2QTMBpU0JnOf/s640/DSCF9067.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hE6Yg_ny5dWsQNcLYPC2I9MV38pPp6Ri9DaAp_LV7C2PWB_njVMV3FYNcQTR6J7DTe95jiW8tyCXj1I23gYyQqjXFbUS5tfSpHfRwfdm2b3SPycoWA5aUQfhPltjMJPU6Kt9kWBH7M1-/s1600/DSCF9054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;<i>Этим рецептом с моей мамой поделилась ее сотрудница по работе, примерно 30 лет назад. С тех пор это коронный пирог мамы, он действительно вкусный, ароматный, нежный, мы его все очень любим.</i></span></span><br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Вишня -2-3 стакана</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Яйцо -3 шт.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Сахар -1 стакан</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Сметана или майонез -120 гр (пол стакана)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Сливочное масло-100гр</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Пекарский порошок-&nbsp; 2 ч.л, или 1 чайная ложка соды погашенная уксусом</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Мука -1,5-2 стакана </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Орех грецкий измельченный - по желанию</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Сахарная пудра- для посыпки (по желанию)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Растительное масло - для смазывания формы</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Молотые сухари или манная крупа для присыпки формы (у меня мука обычная)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Взбить миксером или венчиком яйца с сахаром и ванилином (ванильным сахаром). Добавить к яичной массе сметану (моя мама любит добавлять майонез, так пирог выходит нежнее) и растопленное или мягкое сливочное масло. Всыпать в тесто муку, смешанную с пекарским порошком (разрыхлителем). Все ингредиенты хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Вишню помыть, вытащить косточки скрепкой или булавкой (не выкидывать косточки, смотрите ниже). Оставляем вишню в дуршлаге, чтобы стек сок.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Форму смазать растительным маслом, посыпать молотыми сухарями, манной крупой или мукой пшеничной. Вылить в форму тесто, распределив равномерно по всей поверхности формы (у меня диаметр 26см). В тесто густо вдавить вишню.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Поставить вишневый пирог в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до готовности. Готовность можно проверить спичкой или тонкой деревянной палочкой (если при протыкании пирога тесто не остается на спичке, то пирог готов). У меня на выпекание уходит примерно 1 час, но все зависит от возможностей вашей духовки. Горячий пирог можно посыпать сахарной пудрой. (мы этого не делаем).</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hE6Yg_ny5dWsQNcLYPC2I9MV38pPp6Ri9DaAp_LV7C2PWB_njVMV3FYNcQTR6J7DTe95jiW8tyCXj1I23gYyQqjXFbUS5tfSpHfRwfdm2b3SPycoWA5aUQfhPltjMJPU6Kt9kWBH7M1-/s1600/DSCF9054.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hE6Yg_ny5dWsQNcLYPC2I9MV38pPp6Ri9DaAp_LV7C2PWB_njVMV3FYNcQTR6J7DTe95jiW8tyCXj1I23gYyQqjXFbUS5tfSpHfRwfdm2b3SPycoWA5aUQfhPltjMJPU6Kt9kWBH7M1-/s640/DSCF9054.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikTDPaGsFSv9kapBoe1jJTcXu7goIUq08isf44bwC0DO2LKAYr3LeDYUUnwST3KcbCYEetaCtNo-3YJCgJPdO-R_VT7WoZ9Xa5_YftfAX4fKozRE8eKxf6Um4nwx8xkNlsQp7utbjn4K47/s1600/DSCF9061.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikTDPaGsFSv9kapBoe1jJTcXu7goIUq08isf44bwC0DO2LKAYr3LeDYUUnwST3KcbCYEetaCtNo-3YJCgJPdO-R_VT7WoZ9Xa5_YftfAX4fKozRE8eKxf6Um4nwx8xkNlsQp7utbjn4K47/s640/DSCF9061.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Если у вас много вишни, и вы вытаскиваете из большого количества вишни - косточки, не выкидывайте их, сварите из них компот. При вытаскивании косточек в миску сливается сок, на косточках остается много мякоти, плюс туда мы кидаем и немного испорченную вишню. Закидываем все в кастрюльку на 2-3 литра (косточки с небольшого ведерка вишни), заливаем все водой, доводим до кипения, по вкусу добавляем сахар, 2-3 столовые ложки, кипятим воду 5 минут, выключаем компот и накрываем крышкой. Когда компот слегка остынет, процеживаем его, косточки выкидываем, если не процедить, косточки дадут горечь компоту. Просто, вкусно, безотходно!</span></span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAF_MHUe8p3KJDJiym95Wz8DnNgrK5pcahC7d3r_iXAs0KYxH0ARIMD_8OIJ-k9Mjwp6maL71K6r48Xnh4hx3DMGpQivPFy69-4u3ZwACQFiVmMfupIJKeEEJ9cXZ4OVS17D-2RZU2XpUL/s1600/DSCF9165.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAF_MHUe8p3KJDJiym95Wz8DnNgrK5pcahC7d3r_iXAs0KYxH0ARIMD_8OIJ-k9Mjwp6maL71K6r48Xnh4hx3DMGpQivPFy69-4u3ZwACQFiVmMfupIJKeEEJ9cXZ4OVS17D-2RZU2XpUL/s640/DSCF9165.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7rIsdFJJS8IBe9gK__VXR3XexCIvOpGfKqkvGpcRN_L3UhBF4116yxGK09HdYPiNZTOWAeXJBgRFzp9YboBn_HxI37tzrLwTbnWNy-iQBNCNvopuqMGhFYq4tlIp7n4HkL2eSLKF4jPTX/s1600/DSCF9180.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="компот из вишневых косточек" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7rIsdFJJS8IBe9gK__VXR3XexCIvOpGfKqkvGpcRN_L3UhBF4116yxGK09HdYPiNZTOWAeXJBgRFzp9YboBn_HxI37tzrLwTbnWNy-iQBNCNvopuqMGhFYq4tlIp7n4HkL2eSLKF4jPTX/s640/DSCF9180.jpg" title="компот из косточек" width="480" /></a></div> <br /></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a> </div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/06/blog-post_23.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)19tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-4294963678125576026Mon, 03 Jun 2013 09:01:00 +00002013-12-15T07:02:22.263+02:00Пироги<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2J8sP019XQdjI1iNJcvQoW-8HbqIhVgpygGT6QHglpz6v1CxlW5JcJBZWKZ7cNOBBhV6WZlXWScyetBLDBi41PFJRDqMyx6S3jEYzPmOL8QzRayoFcMDxnTUt83oeQXt9wqAWXYGomRLy/s1600/DSCF7442.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Разборный неаполитанский пирог Дунай" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2J8sP019XQdjI1iNJcvQoW-8HbqIhVgpygGT6QHglpz6v1CxlW5JcJBZWKZ7cNOBBhV6WZlXWScyetBLDBi41PFJRDqMyx6S3jEYzPmOL8QzRayoFcMDxnTUt83oeQXt9wqAWXYGomRLy/s640/DSCF7442.jpg" title="Пирог Дунай" width="498" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUZKZIFtWzEXh4EIS2gWrTzQmzrLFFBAz1RmvcYBhX6_evJ_C757VjXe24H7hFro9tfcqd1I6P4wmu9n1wNqQycQ1Wnqfu8RPrveCn6mz8u2W4e_2ca9-NgpL-VElV-Iv91_lyX0Ep-sle/s1600/DSCF7463.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Дунай с вишней" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUZKZIFtWzEXh4EIS2gWrTzQmzrLFFBAz1RmvcYBhX6_evJ_C757VjXe24H7hFro9tfcqd1I6P4wmu9n1wNqQycQ1Wnqfu8RPrveCn6mz8u2W4e_2ca9-NgpL-VElV-Iv91_lyX0Ep-sle/s640/DSCF7463.jpg" title="пирог Дунай" width="480" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;&nbsp;<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i> </i></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9lWRtzOgq2I7FdL59mafPTyfmurIJT4QlCEhvt6PuRoaOF_TpJAkmS2is0d1hjAxoAvZifiI7twsvhWogEN07G8qhXvuCiY0WFcAWEhMwNDJkiKd9uX2JHbcSkHB6CPqp-OCVoxqnNNmz/s1600/DSCF7438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9lWRtzOgq2I7FdL59mafPTyfmurIJT4QlCEhvt6PuRoaOF_TpJAkmS2is0d1hjAxoAvZifiI7twsvhWogEN07G8qhXvuCiY0WFcAWEhMwNDJkiKd9uX2JHbcSkHB6CPqp-OCVoxqnNNmz/s640/DSCF7438.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>В чем главное отличие Пирога "Дунай", так это то, что он состоит из маленьких булочек, соединенных, как пчелиные соты, в один пирог. Этот пирог не надо резать, мы просто отламываем себе по булочке, а главное еще то, что в каждой булочке можно использовать разную начинку как сладкую, так и несладкую, а можно вообще начинку не ставить, тогда это будут просто сдобные булочки.</i></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>В классическом, неаполитанском варианте, это ветчина+сыр.&nbsp;</i></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Я испекла его с вишней. Предлагаю поэкспериментировать и Вам. </i></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><b>Ингредиенты:</b></u></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u><i>Для опары:</i></u></b></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">100гр муки</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 ст. ложка сахара</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">120 мл молока </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">25 гр свежих дрожжей или 1 пакетик (11г) сухих </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u><i>Для теста: </i></u></b><br /> 400 гр муки + чуть-чуть на подсыпку (примерно 50 г) <br /> 4 яйца <br /> 100 гр сливочного масла <br /> 2-4 ст.л. сахара (по вкусу) <br /> 1 ч.л. соли&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 пакетик ванильного сахара (только если у нас сладкая начинка, для ветчины с сыром не используем) </span></span> </div> <a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><i><u>Для начинки: </u></i></b><br /> 150гр сыра+100гр ветчины (это классическая начинка для Дуная)</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">вишня + сахар - я использовала в этом пироге сладкую начинку</span><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><b>Приготовление: </b></u></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u><i>Опара:</i></u></b><br /> Смешать в миске 100гр. просеянной муки, добавить ложку сахара и сухие или свежие дрожжи. Подогреть в микроволновке 120 мл молока (следить чтобы не перегреть, чтобы молоко было теплое, а то дрожжи испортим), влить молоко в мучную смесь, хорошо размешать. Получится густая гладкая масса. Поставить подходить опару в теплое место, как вариант прогреть 2-3 минуты микроволновку, выключить и положить в нее миску, накрытую полотенцем или пищевой пленкой. Опара подымется за 20-25 мин, увеличится в 2-3 раза, станет пористой и пузыристой.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><i><b>Тесто: </b></i></u></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Растопить в миске сливочное масло. Всыпать в него 1-3 столовые ложки сахара (для сладкой начинки, можно по вкусу положить немного больше сахара), соль, ваниль, вбить по одному 3 яйца. 4-е яйцо вылить в чашечку, взболтать вилкой. Половинку вылить в тесто, а вторая часть пойдёт на обмазку пирога. Добавить подошедшую опару и вмешать ее в тесто. Потихоньку подсыпать просеянную муку, замесить тесто. Когда мешать будет тяжело, тогда всю оставшуюся муку высыпаем на доску (стол), сверху вываливаем тесто и начинаем месить его мин 5-10. Вымешать очень хорошо, отбивая иногда о стол...(у кого есть хлебопечка она все сделает на ура) в процессе вымешивания может понадобиться еще мука, может 50 гр, может меньше, все зависит от муки...Тесто должно получится очень мягким, эластичным, совсем не липким. Положить тесто в большую миску, тепло укрыть, и оставить подходить, примерно на 1-1,5 часа. Если в духовке есть функция расстойки теста, то тесто подойдет минут за 20-25. Форму (желательно разъемную) смазать сл. маслом. Форма диаметром 26, а лучше 28 см. <br /> Отщипнуть от теста кусочек, немного больше куриного яйца, если делаем с начинкой расплющиваем его на ладони, в серединку кладем начинку (сыр, ветчина порезанные кубиками), у меня была вишня, посыпала ее сахаром, защипываем и формируем шарик (ставим защипом вниз) и кладем в середину формы (если без начинки просто формируем шарик). Еще пирожки можно защипывать, и вытягивать шов к верху, как пирамидку, и складывать швом вверх, так после выпекания, у нас будет интересно выглядеть пирог. Сформировать остальные шарики, ставя их вокруг первого, пока не закончится тесто и форма. Очень плотно ставить не надо - они хорошо поднимаются. Даем расстояться (15-20 мин.), тем временем греем духовку до 180-190 град.<br />Смазать кисточкой пирог оставшейся половиной яйца, сверху пирог можно посыпать маком или кунжутом. Поставить пирог в духовку, м</span><span style="font-size: small;">инут через 15 смазать яйцом ещё раз. Выпекать до румяности, примерно 20-25 минут. Если форма 26 см в диаметре и остается тесто, из него можно сделать 2 плюшки. Готовый пирог (по желанию), смазать сливочным маслом, или посыпать сахарной пудрой (если сладкая начинка).</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>С дрожжевым тестом, я еще не очень подружилась, у меня ушло на подсыпку муки больше. Для сладкой начинки, я бы добавила чуть больше сахара в тесто, думаю и начинки можно больше ставить, но все еще зависит от размера самих булочек, в центре у меня вышли очень большие, а по краям более мелкие. Все кто пекли этот пирог, были в восторге, у всех он выходит очень нежным и пушистым. Для начинки подойдет все что Вашей душе угодно: яблоки, творог, капуста, яйцо, фарш, вишня, мак, корица.....</i> </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp; </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ZhyphenhyphenvgIupHIvlwv9gbzrwqkpDqkdrDeXkEjnZouIE2QYmRXHM5x1CKUHKhrcpxGO-4JiseUoKNAliCFuPLSmFsXwppheUNBuaHZcgo0MUZI36muehaBKzG0RK8V5tn2E5Xj7TFsNSY31I/s1600/DSCF7428.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="560" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ZhyphenhyphenvgIupHIvlwv9gbzrwqkpDqkdrDeXkEjnZouIE2QYmRXHM5x1CKUHKhrcpxGO-4JiseUoKNAliCFuPLSmFsXwppheUNBuaHZcgo0MUZI36muehaBKzG0RK8V5tn2E5Xj7TFsNSY31I/s640/DSCF7428.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkTih8VjpEn72d3rTbCVLsx4pY5vvBmmnIU_S3esYy40eb2FcES21S5-t5HMXkvdgS4JQyaajhyphenhyphenCD4Ws9UteAWP5zcLSrULYNv8HKjMgM8_McNzUKFgvrokk65mTL_2oTxjls2hto_NuCv/s1600/DSCF7419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkTih8VjpEn72d3rTbCVLsx4pY5vvBmmnIU_S3esYy40eb2FcES21S5-t5HMXkvdgS4JQyaajhyphenhyphenCD4Ws9UteAWP5zcLSrULYNv8HKjMgM8_McNzUKFgvrokk65mTL_2oTxjls2hto_NuCv/s640/DSCF7419.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYjTOhH243QU9yH_hNwv-zernErFLMTrGUI7RxMgB6y_MjVOJUkWJrusbd0Oqw3HcDW7oY3w5sv4HB5nrLLnTJSGR06UJJB1zvxYgFyreckRQfiem-Jd4lzfs3ilY0dtFpx5ojWhEBkz3/s1600/DSCF7420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYjTOhH243QU9yH_hNwv-zernErFLMTrGUI7RxMgB6y_MjVOJUkWJrusbd0Oqw3HcDW7oY3w5sv4HB5nrLLnTJSGR06UJJB1zvxYgFyreckRQfiem-Jd4lzfs3ilY0dtFpx5ojWhEBkz3/s640/DSCF7420.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAUXkck23K9vrIeiQ93oCOnFFpphmhdRed8PRcHH_mFGIWp9f2B-0LkKJP8sVahaaGj8lXw-5pUbaZN14D3WdP_ZcyF75YtwOurvZtCSqLNKLAda7EXRmPdOzA1ylsp2_t0KQugfBoT9ie/s1600/DSCF7427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="540" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAUXkck23K9vrIeiQ93oCOnFFpphmhdRed8PRcHH_mFGIWp9f2B-0LkKJP8sVahaaGj8lXw-5pUbaZN14D3WdP_ZcyF75YtwOurvZtCSqLNKLAda7EXRmPdOzA1ylsp2_t0KQugfBoT9ie/s640/DSCF7427.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYRDAAV0tdnIrV_EJKck5thEv7kRnruf_WcleWO90W4m4-UsJyO3sj-MLolO1E8xhCDTSEyGrNIJDyxOM1CrbxWFs0tgLrNxPeTA7WKvgmgT_tZBg5W0gdIzk9082p6J98vyKFE_lSGtd/s1600/DSCF7454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYRDAAV0tdnIrV_EJKck5thEv7kRnruf_WcleWO90W4m4-UsJyO3sj-MLolO1E8xhCDTSEyGrNIJDyxOM1CrbxWFs0tgLrNxPeTA7WKvgmgT_tZBg5W0gdIzk9082p6J98vyKFE_lSGtd/s640/DSCF7454.jpg" width="480" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUZKZIFtWzEXh4EIS2gWrTzQmzrLFFBAz1RmvcYBhX6_evJ_C757VjXe24H7hFro9tfcqd1I6P4wmu9n1wNqQycQ1Wnqfu8RPrveCn6mz8u2W4e_2ca9-NgpL-VElV-Iv91_lyX0Ep-sle/s1600/DSCF7463.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/06/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)1tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-537276330107246570Tue, 21 May 2013 20:22:00 +00002013-12-15T07:25:56.569+02:00оладушки<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFG2_FXQe4zoeLyQGHwQBN9XnbBL6AXdk6dcAKWaXeogapeqem_g0x0eV9IcUTCxvOBgBvkybB_K6OTdpgfgsQTKRYJItbu90i-JfYNnJgowH5hRpofUIWJqDkk17pZLuJkhNG2LM52zeI/s1600/DSCF7081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="панкейки американские" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFG2_FXQe4zoeLyQGHwQBN9XnbBL6AXdk6dcAKWaXeogapeqem_g0x0eV9IcUTCxvOBgBvkybB_K6OTdpgfgsQTKRYJItbu90i-JfYNnJgowH5hRpofUIWJqDkk17pZLuJkhNG2LM52zeI/s640/DSCF7081.JPG" title="pancakes" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqldZ7xGG_k8-V_6w3B4kDmNb_9j6wZUUvRHTAUsuXUuOqJwQ9BDs6cC7BRG76BkK8MvY1BQppbkIDNks5WfJhmAE61pRtXW83XeiXZg5x3PHnHwG-F4gkGxCCKNDD2wpWuWK5o_UWzHIQ/s1600/DSCF7082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqldZ7xGG_k8-V_6w3B4kDmNb_9j6wZUUvRHTAUsuXUuOqJwQ9BDs6cC7BRG76BkK8MvY1BQppbkIDNks5WfJhmAE61pRtXW83XeiXZg5x3PHnHwG-F4gkGxCCKNDD2wpWuWK5o_UWzHIQ/s640/DSCF7082.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp; <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqWcKpFHYwYG7F-flAUwltTlYEabq1W7Yi-D9tEzgyd1WSapaX-KjrKZtZNwBU730NMrA0gqBai7GLYd54VIADE3yeApzeeAuTBqbm1A7yh5KqppIAzbNvolz-Xo9aLVYGO5hGh8Q80BJe/s1600/DSCF7094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqWcKpFHYwYG7F-flAUwltTlYEabq1W7Yi-D9tEzgyd1WSapaX-KjrKZtZNwBU730NMrA0gqBai7GLYd54VIADE3yeApzeeAuTBqbm1A7yh5KqppIAzbNvolz-Xo9aLVYGO5hGh8Q80BJe/s640/DSCF7094.JPG" width="640" /></a></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 яйца<br /> 2-3 ст.л. сахара<br /> 1 ч.л. соли<br /> 2 ст. молока<br /> 2 ст. муки<br /> 1/4 ст. растительного масла</span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 ч.л. соды (гашеной уксусом)</span></span> </div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <a name='more'></a><div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Взбить миксером или венчиком яйца до появления пены, добавить сахар и соль.<br />Добавить один стакан молока, все хорошо взбить, постепенно всыпать 1 стакан просеянной муки, миксером нужно разбить комочки. Добавить второй стакан молока и муки. Далее влить раст. масло. Погасить соду и добавить в тесто. Все хорошо перемешать. Оставить постоять 5-10 минут. Разогреть сковороду (у меня сковорода для блинов), огонь ниже среднего. Смазать первый раз сковороду растительным маслом, дальше печем панкейки <span id="sh1" name="53" title="">на умеренном огне </span>без масла, в этом и состоит отличие панкейков от наших оладушек. <span id="sh2" name="20" title="">Как только появятся и начнут</span> лопаться пузырьки - перевернуть панкейки и жарить еще 20-30 сек до готовности.&nbsp; Подавать панкейки можно как и оладушки, с медом, сметаной, джемом, кленовым сиропом.&nbsp;</span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Я перепробовала 5 рецептов панкейков, этот шестой и самый удачный, панкейки получились вкусными, не горелыми и классического золотистого цвета. Я довольна. </i></span></span></div> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/05/american-pancakes.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)3tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-5013051457035050155Mon, 29 Apr 2013 23:30:00 +00002013-12-15T07:30:09.869+02:00конфеты<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIez6NB6Y0chOKz-Gg3y-MVjijf1BLOyCqkqDdlqmvyO7acsh72bJVNfqeB021mnMM9gmw9zhxkGULsUw6O0d0KS7RQ6lqfAg9zJVAvYTQG0Q_771F9NsKassXFbZ_kXJQz9VY3Ubka2Ja/s1600/DSCF3135.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="конфеты на сгущенке бригадейру и бейжинью" border="0" height="598" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIez6NB6Y0chOKz-Gg3y-MVjijf1BLOyCqkqDdlqmvyO7acsh72bJVNfqeB021mnMM9gmw9zhxkGULsUw6O0d0KS7RQ6lqfAg9zJVAvYTQG0Q_771F9NsKassXFbZ_kXJQz9VY3Ubka2Ja/s640/DSCF3135.JPG" title="бригадейру бейжинью" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ_yPwldBL6nhBcGtI59rG47bR9o9Ryx7asZjPRVaqgAAUyOO2hMzmR7iMWl-8vk63GBs-t7L4zszWihYfT7SkjdqdDlNntBR_M9rLdSSiX00DvGtAJJDIseMXmQSIrNPCFb4GSNiyJXW8/s1600/DSCF3136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ_yPwldBL6nhBcGtI59rG47bR9o9Ryx7asZjPRVaqgAAUyOO2hMzmR7iMWl-8vk63GBs-t7L4zszWihYfT7SkjdqdDlNntBR_M9rLdSSiX00DvGtAJJDIseMXmQSIrNPCFb4GSNiyJXW8/s640/DSCF3136.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAFjRkWKK4SvQ0vgFSsz2GR9kNDJrWO1VQPk6h17hNvy690EorfcUezMUJllzE2uAOWxlKw0CesZJkw9N8VanBL6Yjw1BRcIVoRvcrHB5_ZpYSO7L2BnfJzUB4dN9x9ezX7nzBZxN9XxIr/s1600/DSCF3134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAFjRkWKK4SvQ0vgFSsz2GR9kNDJrWO1VQPk6h17hNvy690EorfcUezMUJllzE2uAOWxlKw0CesZJkw9N8VanBL6Yjw1BRcIVoRvcrHB5_ZpYSO7L2BnfJzUB4dN9x9ezX7nzBZxN9XxIr/s640/DSCF3134.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1drXIznIbj0k7OtQpykyNMS8jYdItcQfYGTIuigh96lTP0WrsIhyphenhyphenh2AD9dC22Hr53Vby9H5nP8MC-ypbgkOkpcZgMeZXIeGS50I8H8hcWhEazhP3D5a_bdhJMj6foZO8_zmKJfLOPUyMc/s1600/DSCF3137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1drXIznIbj0k7OtQpykyNMS8jYdItcQfYGTIuigh96lTP0WrsIhyphenhyphenh2AD9dC22Hr53Vby9H5nP8MC-ypbgkOkpcZgMeZXIeGS50I8H8hcWhEazhP3D5a_bdhJMj6foZO8_zmKJfLOPUyMc/s640/DSCF3137.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Это очень популярные в Бразилии и Португалии конфетки, на основе сгущенки.&nbsp;</span></span><br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Brigadeiro <i>(бригадéйру)</i> или Бригадирчики (на фото они коричневые)</u></b>, названы в честь известного бразильского политика, военного - Эдуарду Гомеса, который был бригадиром (это воинский чин, выше полковника, но ниже генерал-майора) воздушных войск.&nbsp; В 1946 и 1950 гг. Эдуарду Гомес баллотировался в президенты. Как раз во время первых выборов были придуманы эти конфеты для сбора средств в поддержку его политической кампании. Выборы он не выиграл, но конфетки обрели невероятную популярность и по сей день являются буквально "бестселлером" всех бразильских кондитерских!&nbsp;</span></span><style> <!-- /* <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Font</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Definitions</span> */ @<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">face</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ＭＳ</span> 明朝"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">charset</span>:78; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">generic</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">auto</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">pitch</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">variable</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">signature</span>:1 134676480 16 0 131072 0;} @<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">face</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ＭＳ</span> 明朝"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">charset</span>:78; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">generic</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">auto</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">pitch</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">variable</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">signature</span>:1 134676480 16 0 131072 0;} @<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">face</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">panose</span>-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">charset</span>:0; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">generic</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">auto</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">pitch</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">variable</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">signature</span>:-536870145 1073743103 0 0 415 0;} /* <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Style</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Definitions</span> */ p.<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">MsoNormal</span>, <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">li</span>.<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">MsoNormal</span>, <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">div</span>.<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">MsoNormal</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">style</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">unhide</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">no</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">style</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">qformat</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">yes</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">style</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">parent</span>:""; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>:0cm; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bottom</span>:.0001pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">pagination</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">widow</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">orphan</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">size</span>:12.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ascii</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ascii</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">latin</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ＭＳ</span> 明朝"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">hansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">hansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">latin</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Times</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">New</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Roman</span>"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">language</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">RU</span>;} .<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">MsoChpDefault</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">style</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">type</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">export</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">only</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">default</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">props</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">yes</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ascii</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ascii</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">latin</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ＭＳ</span> 明朝"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">hansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">hansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">latin</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Times</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">New</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Roman</span>"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">language</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">RU</span>;} @<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">page</span> WordSection1 {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">size</span>:612.0pt 792.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">header</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>:36.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">footer</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>:36.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">paper</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">source</span>:0;} <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">div</span>.WordSection1 {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">page</span>:WordSection1;} </style> </div> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 банка (380гр)- качественного сгущенного молока (без растительных жиров)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1ст. ложка сливочного масла</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">4 ст. ложк<span style="font-size: small;">и</span> какао или 4 ст. ложки тертого горького шоколада 75-80%</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">шоколадная посыпка -вермишелька<b>&nbsp;</b></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Смешать в кастрюльке с непригараемым дном все указанные ингредиенты, кроме посыпки. Перемешать как следует и поставить на небольшой огонь. При постоянном помешивании довести смесь до кипения. Убавить огонь до минимума и продержать еще массу на огне примерно 10 минут, постоянно мешая! Готовая масса должна стать густой, очень гладкой и блестящей. При интенсивном повороте ложкой должно виднеться дно кастрюльки и "рисунок" от ложки тоже должен оставаться четким. <br /> Как только наша масса приготовилась, снимаем ее с огня и остужаем ее при комнатной температуре. Затем убираем ее в холодильник примерно на 1 час (или чуть меньше). <br /> Достаем нашу массу и при помощи двух чайных ложек, а потом руками (смазать сливочным маслом), формируем шарики размером с конфету "Раффаэлло". После чего обваливаем ее в таком гранулированном шоколаде. Всё! Brigadeiro готов!!! Готовые конфетки можно убрать еще на часок в холодильник.</span></span><br /> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Beijinho <style> <!-- /* <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Font</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Definitions</span> */ @<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">face</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ＭＳ</span> 明朝"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">charset</span>:78; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">generic</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">auto</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">pitch</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">variable</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">signature</span>:1 134676480 16 0 131072 0;} @<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">face</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ＭＳ</span> 明朝"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">charset</span>:78; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">generic</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">auto</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">pitch</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">variable</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">signature</span>:1 134676480 16 0 131072 0;} @<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">face</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">panose</span>-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">charset</span>:0; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">generic</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">auto</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">pitch</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">variable</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">signature</span>:-536870145 1073743103 0 0 415 0;} /* <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Style</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Definitions</span> */ p.<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">MsoNormal</span>, <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">li</span>.<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">MsoNormal</span>, <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">div</span>.<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">MsoNormal</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">style</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">unhide</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">no</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">style</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">qformat</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">yes</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">style</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">parent</span>:""; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>:0cm; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bottom</span>:.0001pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">pagination</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">widow</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">orphan</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">size</span>:12.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ascii</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ascii</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">latin</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ＭＳ</span> 明朝"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">hansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">hansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">latin</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Times</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">New</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Roman</span>"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">language</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">RU</span>;} .<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">MsoChpDefault</span> {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">style</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">type</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">export</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">only</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">default</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">props</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">yes</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ascii</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ascii</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">latin</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ＭＳ</span> 明朝"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">fareast</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">hansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Cambria</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">hansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">latin</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">family</span>:"<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Times</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">New</span> <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">Roman</span>"; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">theme</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">font</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">minor</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">bidi</span>; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">ansi</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">language</span>:<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">RU</span>;} @<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">page</span> WordSection1 {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">size</span>:612.0pt 792.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">header</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>:36.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">footer</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">margin</span>:36.0pt; <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">mso</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">paper</span>-<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">source</span>:0;} <span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">div</span>.WordSection1 {<span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;" class="goog-spellcheck-word">page</span>:WordSection1;} </style> </u></b></span><b><u><span style="font-size: small;">(<i>бейжинью</i>) -Поцелуйчики (на фото они белого цвета)</span></u></b></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 банка (380гр)- качественного сгущенного молока (без растительных жиров)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1ст. ложка сливочного масла</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">100-150 гр кокосовой стружки</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">мелкозернистый сахар (я не использовала)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">палочки гвоздики (я не использовала)</span></span><br /> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Смешать в кастрюльке сгущенное молоко и кокосовую стружку, перемешать. Подождать несколько минут, чтобы стружка немного размягчилась. Добавить сливочное масло. <br /> Поставить массу на небольшой огонь. При постоянном помешивании довести ее до кипения, после чего убавить огонь до минимума и продержать так еще на огне в течение примерно 10 минут (+-). Масса должна загустеть, стать блестящей. Мешать нужно как можно интенсивней, чтобы нигде ничего не пригорело. <br /> Готовую массу снять с огня и остудить сначала при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник ненадолго. <br /> Охлажденную массу достать из холодильника и при помощи двух чайных ложек, а потом руками (смазать сливочным маслом) скатать шарики, обвалять их в мелкозернистом сахаре или кокосовой стружке. А потом в центр каждого шарика вставить палочку гвоздики. Готовые конфетки можно убрать еще на часок в холодильник....Всё! Наши beijinho готовы! <br /> Из указанных ингредиентов на каждый вид конфетки получается в среднем 22 штуки. И на второй день они становятся еще вкусней!!! </span></span> <br /> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Это действительно очень вкусные конфеты, и очень простые в приготовлении. Но здесь самое главное - это качественная сгущенка. Покажу пример на фото:&nbsp;</i></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8tyGhFv3WB2EfmANWZAwqoiI3gaabZr6T5jWdfhrf8FER4S6kDEt92FNibREeB-G18LYskY_WdCOe7PuBfQLJJSc8tWrznefwxzfSIvR6k0nIFUaDbypwSxzxpZ1ibMIrfEuvkAe9OMJO/s1600/DSCF2214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8tyGhFv3WB2EfmANWZAwqoiI3gaabZr6T5jWdfhrf8FER4S6kDEt92FNibREeB-G18LYskY_WdCOe7PuBfQLJJSc8tWrznefwxzfSIvR6k0nIFUaDbypwSxzxpZ1ibMIrfEuvkAe9OMJO/s640/DSCF2214.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Эти конфеты были приготовлены из украинской сгущенки Iчня, она оказалась на растительных жирах, масса была не густой, я еле скатала шарики, перевела посыпку от Dr. Oetker, которую еле нашла на тот момент, а конфетки расползались на глазах. Ну все, в следующий раз я по 3 раза перечитывала состав. Из российской сгущенки получились хорошие конфеты:</i></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE8urXYWXw-Ql-Qt-0WVmcL02KqNfNSTqWXh4IVySBX_0yHczneoHqWlhBIhJwuWYkyIi8_TNd7GTfSSzzG3IrQMQxQ7avPxQZJP-U8znspmFRbB-ag4wxgX_ro5lHyvKo4BNoad0y_A33/s1600/DSCF2231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE8urXYWXw-Ql-Qt-0WVmcL02KqNfNSTqWXh4IVySBX_0yHczneoHqWlhBIhJwuWYkyIi8_TNd7GTfSSzzG3IrQMQxQ7avPxQZJP-U8znspmFRbB-ag4wxgX_ro5lHyvKo4BNoad0y_A33/s640/DSCF2231.JPG" width="640" /></a></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Все конфеты на первых фотографиях приготовлены из белорусской сгущенки, мне больше всего из нее понравились. И еще, я использовала по пол порции на каждый вид конфет. Лично мои любимые - это кокосовые поцелуйчики.&nbsp;</i></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Попробуйте и Вы их приготовить, гарантирую все будут в восторге!&nbsp;</i></span></span> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/04/brigadeiro-beijinho.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)1tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-3355931777712243254Thu, 18 Apr 2013 21:06:00 +00002013-12-15T07:18:05.273+02:00Салаты<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkIm4-Yk_rKuaafVFI_RVzGl1x9P-YkporYI4cV1jnXkoJthHKLtk7q7tvmFW0GOEtwjW3yxGu5rmJZpcdsz4mloSwJVRJ56W_gVrncCGD1WBMISck7Olu9MLKnbKlKRtYRHLdBIo3DcVU/s1600/DSCF5332.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="салат ветчина огурцы" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkIm4-Yk_rKuaafVFI_RVzGl1x9P-YkporYI4cV1jnXkoJthHKLtk7q7tvmFW0GOEtwjW3yxGu5rmJZpcdsz4mloSwJVRJ56W_gVrncCGD1WBMISck7Olu9MLKnbKlKRtYRHLdBIo3DcVU/s640/DSCF5332.JPG" title="салат с огурцами ветчиной капустой" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiejmdqQLKdmU0WbUE45eKy1hBW8mQtJ8zuzKTBRPDIryJo4DC3G8wP7DoJV7KY6h5NNFxGbvizdpN47cA4bAs6v1MZr1ve5Jxiplt2TbuyLyG0iTKBJyBQtO7NgoKGfjamJ2xLiyAOSlT2/s1600/DSCF5330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiejmdqQLKdmU0WbUE45eKy1hBW8mQtJ8zuzKTBRPDIryJo4DC3G8wP7DoJV7KY6h5NNFxGbvizdpN47cA4bAs6v1MZr1ve5Jxiplt2TbuyLyG0iTKBJyBQtO7NgoKGfjamJ2xLiyAOSlT2/s640/DSCF5330.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">свежие огурцы</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ветчина или копченая колбаса</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">пекинская капуста</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">укроп</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">майонез легкий</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Нашинковать пекинскую капусту, огурцы порезать на дольки, ветчину кубиками, укроп порубить мелко. Добавить майонез, все хорошо перемешать. Если нету майонеза, добавьте сметану, и немного соли.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Вкусный и сытный салатик.</i></span></span></div> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/04/blog-post_19.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-428561024838679835Tue, 16 Apr 2013 23:18:00 +00002013-12-15T06:35:35.346+02:00Борщи<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe6YnxLSI1j5TQY6GIcdHXsOg1DRS3TF3FR9SnFhaFVhsxHVH2YretDzxGsYKuYLctalyHfMLwPTydJymYDSfP-8PbxIsofd_R1JRQfVR9ucaZyoIajPcvnO0AV9uIga44wDbYkzcBFEJp/s1600/DSCF5339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="украинский красный борщ" border="0" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe6YnxLSI1j5TQY6GIcdHXsOg1DRS3TF3FR9SnFhaFVhsxHVH2YretDzxGsYKuYLctalyHfMLwPTydJymYDSfP-8PbxIsofd_R1JRQfVR9ucaZyoIajPcvnO0AV9uIga44wDbYkzcBFEJp/s640/DSCF5339.JPG" title="красный борщ" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Рецептов этого борща очень много, просто напишу свой, который мне очень нравится, так готовит моя мама, а она украинка:)</i></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span><br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">на 5-ти литровую кастрюлю </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">600-700гр мяса- свинина, говядина или курица, желательно чтобы мясо было на косточке. Моя мама говорит, что идеально это с свининой, но мы с мужем свинину не любим, у меня борщ с говядиной. </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">репчатый лук - 2шт</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">морковь - 1шт</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">картофель - 5шт</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">свекла средняя - 1шт</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">капуста - 300-400гр</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">чеснок - 3-4 зубчика</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">петрушка - 1 пучок</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">соль, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, 2ст.л. уксуса, 1ст.л. сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 помидора- по желанию </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 болгарский перец - по желанию</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 стакан готовой фасоли или 1 стакан зеленого свежего горошка - по желанию</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сметана</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В кипящую подсоленную воду закидываем промытое свежее мясо и 1 целый репчатый лук. Варим мясо до готовности примерно 1 час, снимаем пенку.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Чистим все овощи. Картофель порезать на кусочки, закидываем в кастрюлю. На крупной терке натереть морковь и свеклу. Режем мелко 1 луковицу. На большой сковороде на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему морковь с свеклой, солим, обжариваем периодически помешивая овощи минут 10, по желанию добавляем в зажарку измельченный болгарский перец и порезанные помидоры, с ними борщ еще вкуснее, но если зимой у вас их нету, можно обойтись и без них. Когда свекла уже приобрела блеск, посыпаем ее сверху 1 столовой ложкой сахара без горки, перемешиваем, поливаем сверху свеклу уксусом, я не отмеряю ложками, просто зажимаю горлышко бутылки пальцем и поливаю сверху свеклу по кругу 1 раз, все перемешать, оставить на огне еще 1-2 минуты. Шинкуем капусту. Когда картофель почти готов, закидываем в борщ капусту, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, и порезанные на 3-4 части зубчики чеснока. Варим капусту 3-4 минуты, добавляем содержимое сковороды, все перемешиваем и добавляем в конце порубленную зелень. Летом можно добавить 1 стакан свежего зеленого горошка. Если есть отварная или консервированная фасоль добавляем ее в борщ, но тогда он скиснет быстрее. Можно фасоль добавлять сразу в тарелку. <span style="font-size: small;">Снимаем борщ с огн<span style="font-size: small;">я, <span style="font-size: small;">н</span></span></span>акрываем <span style="font-size: small;">кастрюлю </span>крышкой. Даем борщу настояться 10-15<span style="font-size: small;"> минут.&nbsp;</span> Подаем борщик со сметаной, и с чесночными пампушками.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Очень люблю этот борщ, он сытный наваристый и вкусный. Я еще люблю в него добавлять стебли сельдерея, вкус еще более выраженный. Украинский борщ должен быть очень густым, так чтобы ложка при варке в нем стояла, в прямом смысле.&nbsp;</i></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUyne2AMBUQDWp8hfX2vwjKYa1hMaJk86aEeTMYkQnCaQwgyTCiGcx2cbSQZUtOYI8Z0m4WWJFQA1QVDXPcL-OgQPlvz_qxITMqRyRV48d3HmEXaFLohSLHtQTK5f0rqFlx2FuBIRmu3Yy/s1600/DSCF5337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="592" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUyne2AMBUQDWp8hfX2vwjKYa1hMaJk86aEeTMYkQnCaQwgyTCiGcx2cbSQZUtOYI8Z0m4WWJFQA1QVDXPcL-OgQPlvz_qxITMqRyRV48d3HmEXaFLohSLHtQTK5f0rqFlx2FuBIRmu3Yy/s640/DSCF5337.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0uZYHa2XhecTr2RWtjOY4qwdu9-fLBfov1pJboLsaGigwhHMk7Q4vEPmMDAJMWmAelNXYJrsFow9rLNWZd2mTlKxEHeDDISTZa8DPbBtewrPnWl40f4UEnlffmPe8yF9mdTkMtY2DUA6/s1600/DSCF3944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0uZYHa2XhecTr2RWtjOY4qwdu9-fLBfov1pJboLsaGigwhHMk7Q4vEPmMDAJMWmAelNXYJrsFow9rLNWZd2mTlKxEHeDDISTZa8DPbBtewrPnWl40f4UEnlffmPe8yF9mdTkMtY2DUA6/s640/DSCF3944.JPG" width="640" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/04/blog-post_17.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-6761538736398375907Thu, 11 Apr 2013 20:51:00 +00002013-12-15T07:22:14.663+02:00Салаты<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQdcvrHtN6IRoGxwGnbDnshdRdaIW3H9vt3P1IBZ_yyuDL-KLHipmdgTAl8OzXccTpVi-4ZKE0jj_TmoH1oAOl2AjR3m5OCPfirfHoP9xm4qvo-JJ9tzLT7MXvdvtiT4gZgW6gxmRyexfi/s1600/DSCF5402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="черемша салат" border="0" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQdcvrHtN6IRoGxwGnbDnshdRdaIW3H9vt3P1IBZ_yyuDL-KLHipmdgTAl8OzXccTpVi-4ZKE0jj_TmoH1oAOl2AjR3m5OCPfirfHoP9xm4qvo-JJ9tzLT7MXvdvtiT4gZgW6gxmRyexfi/s640/DSCF5402.JPG" title="салат зеленый" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhilFesLbxJuSmPaDxNnRdd6cYU9srXmPlwXaeRzwPiR8KXeBGJYqI4qWJ6ccG4jOqDlkEioYWl9QnFSrkpIWIrxsHyQiDDRjMxt6nMRrEG5KHHErdp4egCxqJCtOOpfK_xB9cDF5qAKhv5/s1600/DSCF5401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhilFesLbxJuSmPaDxNnRdd6cYU9srXmPlwXaeRzwPiR8KXeBGJYqI4qWJ6ccG4jOqDlkEioYWl9QnFSrkpIWIrxsHyQiDDRjMxt6nMRrEG5KHHErdp4egCxqJCtOOpfK_xB9cDF5qAKhv5/s640/DSCF5401.JPG" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvEFzuuIyAzA_Ukwz8Dx8Sagd607y2Y56ZACfwr06xb2-0_KvXYBIRspqydfvFYm027Vs8cYNVPJqIx1A8cYMQsvKUOnrWJLfm8sxNs0_OBsn1LN19nfG6OE249-P1xhPYBJ-BWd8USyk0/s1600/DSCF5405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvEFzuuIyAzA_Ukwz8Dx8Sagd607y2Y56ZACfwr06xb2-0_KvXYBIRspqydfvFYm027Vs8cYNVPJqIx1A8cYMQsvKUOnrWJLfm8sxNs0_OBsn1LN19nfG6OE249-P1xhPYBJ-BWd8USyk0/s640/DSCF5405.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">огурцы</span></span><br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">яйца</span></span><br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">черемша - пучок</span></span><br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">петрушка</span></span><br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">майонез или сметана</span></span><br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Яйца отварить, почистить, измельчить. Огурцы, зелень и черемшу помыть хорошо, измельчить. Перемешать аккуратно, добавить майонез или сметану (тогда посолить), все перемешать.</span></span><br /> <br /> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Это очень сытный, вкусный и полезный весенний салатик.&nbsp; </i></span></span><br /> <br /></div> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/04/blog-post_11.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)2tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-4461046891371826246Thu, 11 Apr 2013 19:49:00 +00002013-12-15T06:36:11.960+02:00Борщи<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp; <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1V0CyUMa_zbrBrVjHNcm1ufMmzmZVOpJGoj5r8LcouOuUylSF_WkU7z_Z9a-Y-uFuuhFuEhTldx52PqJZ5lfVkAF4-pJunu8Vxvn26gEuba2C1ZvNYPkPSh0KZv20Gjj6BMpccTIufA8j/s1600/DSCF5387.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="щавель борщ" border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1V0CyUMa_zbrBrVjHNcm1ufMmzmZVOpJGoj5r8LcouOuUylSF_WkU7z_Z9a-Y-uFuuhFuEhTldx52PqJZ5lfVkAF4-pJunu8Vxvn26gEuba2C1ZvNYPkPSh0KZv20Gjj6BMpccTIufA8j/s640/DSCF5387.JPG" title="зеленый борщик" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1EHIULMfoeCIUQEKvFOZl_fRMUzJ22SijBa8_j4DDlViUp-llFGLBaj59qnsuwUM9wh1cUS-4-8qQ7VDZsaYiSNjeyAOy2geCy7rviuyWlackLSjoChipR1otUcIdvA18KxcP2zVgBqgH/s1600/DSCF5385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1EHIULMfoeCIUQEKvFOZl_fRMUzJ22SijBa8_j4DDlViUp-llFGLBaj59qnsuwUM9wh1cUS-4-8qQ7VDZsaYiSNjeyAOy2geCy7rviuyWlackLSjoChipR1otUcIdvA18KxcP2zVgBqgH/s640/DSCF5385.JPG" width="640" /></a></div> <b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ингредиенты:</span></span></b><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">На кастрюлю 5-литровую</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">курица до 1кг (у меня 3 ляжки)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">рис - 0,5ст - у меня пропаренный</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">картофель - 5шт</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">морковь - 1шт</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">репчатый лук - 2 шт </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 свежих яйца</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">пучок щавеля</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">соль, перец, перец горошком, лавровый лист</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 зубчика чеснока</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">зелень - петрушка и/или укроп </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">сметана </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span><br /> <a name='more'></a><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Приготовление:</span></span></b><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В кипящую подсоленную воду, ставим курицу и варим примерно 20 минут. При варке добавляем 1 репчатый лук. Заливаем 0,5 стакана риса холодной водой, примерно на 15 минут. Картофель чистим, режем кубиками. После 20 минут варки курицы, добавляем в суп картофель и рис. Натираем на терке морковь, режем мелко репчатый лук. Пассеруем их на растительном масле в сковороде, добавляем в суп. Закидываем в суп 3 зубчика чеснока, лавровый лист, перец горошком. Когда рис и картофель уже почти готовы, разбиваем в пиалочке 2 яйца, размешиваем их до однородной массы. Теперь вливаем яйца тонкой струйкой в суп, и сразу в супе размешиваем яйца круговыми движениями вилкой, разбивая белок на тоненькие ниточки. Варим яйца еще 3 минуты. Добавляем измельченную зелень и щавель. Солим по вкусу. Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой, даем постоять супу 10-15минут. Подавать на стол со сметаной. </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Очень люблю этот борщик, хотя в моем понятии, если с рисом, то это суп, но тут из-за щавеля уже называем борщик. Многие отваривают отдельно яйца, режут их на 4 части и ставят так в борщик, моя мама всегда готовит со свежими яйцами, и мне так нравится. </span></span></i></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/04/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-1479847387930117048Fri, 29 Mar 2013 02:03:00 +00002013-12-15T06:19:13.220+02:00Торты<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwRH_AC5uuG3HmUY11d7yLR4ZuWIMLsZIDS0UHr4usEUdZiYeBneKf3-G_d5BXkftNxq71ZxBAlz6tyDaNLBr_lmuO9hn7n1-o5x128qjit3tfDwF9irfWlN-AG_51cG3KZvWg72YioU4/s1600/DSCF0425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="торт эстерхази" border="0" height="554" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwRH_AC5uuG3HmUY11d7yLR4ZuWIMLsZIDS0UHr4usEUdZiYeBneKf3-G_d5BXkftNxq71ZxBAlz6tyDaNLBr_lmuO9hn7n1-o5x128qjit3tfDwF9irfWlN-AG_51cG3KZvWg72YioU4/s640/DSCF0425.JPG" title="эстерхази коржи безе" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Этот торт очень популярен в Австрии и Венгрии. Название происходит от фамилии министра иностранных дел Венгрии - </span></span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Пала Антала Эстерхази,</span></span> во время революции 1848-1849г. Местный кондитер, придумал этот торт, для сына министра на его день рождения, а дальше уже все торт называли просто Эстерхази.&nbsp; </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Коржи:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">7-8 яичных белков</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200гр сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200гр поджаренных грецких орехов (или фундука)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">щепотка соли</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 ст ложки муки</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Крем:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200гр вареной сгущенки</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200мл молока</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ванилин на кончике ножа или 1 ч.л. ван. сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 целых яйца</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">100гр сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">20гр муки (1 ст.л)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">20гр крахмала </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200гр сливочного масла</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Глазурь:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">белый шоколад 200гр (у меня Rochen пористый)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 ст. л молока жирного или сливок 35% </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">черный шоколад - 50гр</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">миндальная стружка для обсыпки боков</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Тесто:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Из бумаги для выпекания вырезаем 5-6 квадратов, ставим на них круглые формы, диаметром 24-26см, обводим их карандашом, это будут наши заготовки для формы коржей. </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Отделить белки от желтков. В сухой и обезжиренной посуде взбиваем белки, постепенно добавляя в них сахар и щепотку соли, все тщательно взбить до пиков. Белки не должны вываливаться из формы если ее перевернуть. Обжаренные и измельченные орехи перемешиваем с 3 ст. л. муки и постепенно вмешиваем их в белки. После этого распределяем все тесто на бумажные заготовки заполняя круги тонким слоем теста, примерно 5мм в высоту. Может хватить на 5 коржей теста, а может и на 6. Духовку разогреть до 160 гр. Выпекать безе с орехами до карамельного цвета, примерно 25 минут, у меня уходило больше времени, коржи не выходили сухими, они были мягкие, резиновые, можно печь сразу по 2 коржа. С готовых коржей снимать бумагу надо сразу, потом они остынут, и будут очень хрупкими.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><b>Крем:</b></u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Готовим заварной крем: На огонь поставить 200мл молока. Отдельно смешать 2 яйца, сахар, ванилин, крахмал и муку, все перемешать, но не взбивать. В горячее молоко заливаем тонкой струйкой яичную смесь. Кипятить не более 20 секунд интенсивно помешивая. Охладить крем в холодильнике примерно 1 час.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">После этого смешиваем все ингредиенты вместе для крема: 200гр заварного крема с 200 гр вареной сгущенки и с 200 гр сл. масла. Все хорошо взбить.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Сборка торта:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Прослаиваем <u>тонко</u> кремом все коржи. Обмазываем кремом бока и верх торта. И сразу убираем торт в холодильник, даем таким образом маслу время застыть. Коржи не должны сильно пропитаться кремом, они должны быть слегка хрустящими.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Украшение торта:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Растопить на водяной бане белый шоколад, добавить 2 ст. л молока или сливок. Достаем торт и покрываем весь верх торта белым шоколадом. Оставляем чтоб он слегка застыл. Отдельно растапливаем на водяной бане 50 гр черного шоколада. Берем бумажный корнетик, наливаем в него черный шоколад и отрезаем у него кончик (я использую для этого шприц от детского Панадола или Нурофена). Теперь самое интересное, рисуем паутинку, характерную часть торта Эстерхази. Начинаем от центра с самой середины рисовать спираль, с каждым кругом увеличивая ее диаметр, пока не дойдем до края торта. Все, больше нам корнетик не нужен. Берем зубочистку, или острый нож. И начинаем от центра к краям торта проводить зубочисткой линии, сначала делим торт на 4 части, получится крест, потом каждую часть еще на 2 части делим (все от центра к краям). А теперь наоборот, чертим линии зубочисткой от краев к центру еще 8 раз, то есть каждую часть делим на пополам. Получается очень красивый узор. Бока торта украшаем миндальной стружкой или любыми измельченными орехами. Торт оставляем в холодильнике на 12 часов. </span></span><br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzK3Pczi1t1vpY0awbPuGs_xrRjbde-kF4B-4Q-Gyweq3tMoClzboAlPeQ2-iD6USMEvHx72eftnxEp1cnkORJ1Eb0MBaA6WnUyw8QiXebD2fM8WUZaJde8rV1-jPSXFGtaZswDIJZJQ7Z/s1600/DSCF0426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzK3Pczi1t1vpY0awbPuGs_xrRjbde-kF4B-4Q-Gyweq3tMoClzboAlPeQ2-iD6USMEvHx72eftnxEp1cnkORJ1Eb0MBaA6WnUyw8QiXebD2fM8WUZaJde8rV1-jPSXFGtaZswDIJZJQ7Z/s640/DSCF0426.JPG" width="640" /></a></span></span></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Под шоколадом слой абрикосового джема</span></span></td></tr> </tbody></table> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilzLJGYHo-xyC-NZslXAGzLI0yvKhNTFzcAzkFzReknpCgfTLlqLOdXfrQT_gD-R97XTzzkVJ-HAKLgvRzErEjw6vWo1dOUwLINZivxT1b_4e3bWDkNRtspL8tqdnvdv3udTADjW1qUP-0/s1600/DSCF0401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilzLJGYHo-xyC-NZslXAGzLI0yvKhNTFzcAzkFzReknpCgfTLlqLOdXfrQT_gD-R97XTzzkVJ-HAKLgvRzErEjw6vWo1dOUwLINZivxT1b_4e3bWDkNRtspL8tqdnvdv3udTADjW1qUP-0/s640/DSCF0401.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiVPbdJM2nS-GAyQY_51oFoX4H6Rx9B31NONEdLMmoi_dP0-4JXf6iGpL-eJiAqvcicpvYubrU67s1HrzIAO74FD-zCA_JGK7FPvgsh6meel1-ML9Q3EK-jCf3QTeTSQ-NEwSXy0eNyCt/s1600/DSCF0493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiVPbdJM2nS-GAyQY_51oFoX4H6Rx9B31NONEdLMmoi_dP0-4JXf6iGpL-eJiAqvcicpvYubrU67s1HrzIAO74FD-zCA_JGK7FPvgsh6meel1-ML9Q3EK-jCf3QTeTSQ-NEwSXy0eNyCt/s640/DSCF0493.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Помню я была под очень большим впечатлением, когда услышала первый раз название торта Эстерхази, я повторяла это слово целый месяц, пока один раз его не приготовила. Торт не легкий, но очень необычный и вкусный. Делала я его 2 раза. В первом варианте крем был на сливках, и поверх торта я нанесла слой абрикосового джема, но мне торт показался ооочччччень сладким, и еще было не очень удобно поверх джема наносить слой шоколада, второй вариант торта без джема и по рецепту указанному выше мне понравился больше. Миндальной стружки у меня не было, настругала ее сама как смогла из миндаля. Это был тортик на день рождения моей мамы. </span></span></i></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /></div> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/03/blog-post_29.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)1tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-5948631164028341263Thu, 21 Mar 2013 16:13:00 +00002013-12-15T06:40:14.501+02:00Вторые блюда<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1-W5ESq1aCDUT4YO_iICUo1fE17t9-nNXXTxBXbTkJwCbFylWnUHrXHZFiheAHfpqC2JSYeEi05JHo8aC9cMzJ8p2lGqEjQK5rjNSDPRcCAkiqOKDIcTx9hTUFYfjN75hG0GHOsRWg6dS/s1600/DSCF5210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="американские тефтели с подливой" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1-W5ESq1aCDUT4YO_iICUo1fE17t9-nNXXTxBXbTkJwCbFylWnUHrXHZFiheAHfpqC2JSYeEi05JHo8aC9cMzJ8p2lGqEjQK5rjNSDPRcCAkiqOKDIcTx9hTUFYfjN75hG0GHOsRWg6dS/s640/DSCF5210.JPG" title="тефтели по американски" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr> </tbody></table> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh9ZbfdVPzRQKg56D-EHxw3-ExPZBTZxAlpBFBZC8qPpjeeyqf3NSiQLelsY75bhe3Xs8p0zl6hACjXjvgbGhEXqv8GUUkZkqekTOZjxj8RgcmmoRwiivFA2UAwy1wZ_DarBF7RK3U3IIE/s1600/DSCF5202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh9ZbfdVPzRQKg56D-EHxw3-ExPZBTZxAlpBFBZC8qPpjeeyqf3NSiQLelsY75bhe3Xs8p0zl6hACjXjvgbGhEXqv8GUUkZkqekTOZjxj8RgcmmoRwiivFA2UAwy1wZ_DarBF7RK3U3IIE/s640/DSCF5202.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdjfwWD3G7NLVnmRyT8QMfKFvapPSmuamYjX8RUlgToae93SdMmKJbgriMtDzKq_01hjSEc4wOlk7C2ZK2uxHnWZqz43MNqHq6bCsgROn7StJkdwGvIw0CR7D3RMtuGLr1hKwFvGqw_bA6/s1600/DSCF5209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Любое любимое мясо 500гр (свинина, говядина, курица, или смешанное)&nbsp; - у меня говяжий фарш</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">4 крупных помидора</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 репчатых лука</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 яйцо</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200гр любого сыра или 2 пачки по 100гр плавленного сырка - у меня 2 сырка</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">соль, перец черный молотый</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span><br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Перекрутить в мясорубке мясо с луком, посолить, поперчить. Я взяла сразу готовый фарш, натерла на терке лук, перемешала с фаршем, посолили поперчила. Сыр или сырки натереть мелко, смешать с фаршем, добавить сырое яйцо, хорошо перемешать и сформировать тефтельки. Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, очистить от шкурки, порезать мелко. На сковородке обжарить мелко порезанный репчатый лук, добавить к нему помидоры, потушить 15 минут, посолить по вкусу, поперчить, добавить ст.ложку сахара, душистый перец щепотку. Когда помидоры пустят много сока снимаем их с огня. Заливаем их в формочку для запекания, и прямо так в помидоры опускаем сырые тефтели. Печем в духовке при температуре в 200гр примерно 30 минут до готовности. Тефтели подойдут к рису, макаронам, гречке, картошке.&nbsp;</span></span><br /> <div style="text-align: center;"> </div> <div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdjfwWD3G7NLVnmRyT8QMfKFvapPSmuamYjX8RUlgToae93SdMmKJbgriMtDzKq_01hjSEc4wOlk7C2ZK2uxHnWZqz43MNqHq6bCsgROn7StJkdwGvIw0CR7D3RMtuGLr1hKwFvGqw_bA6/s1600/DSCF5209.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdjfwWD3G7NLVnmRyT8QMfKFvapPSmuamYjX8RUlgToae93SdMmKJbgriMtDzKq_01hjSEc4wOlk7C2ZK2uxHnWZqz43MNqHq6bCsgROn7StJkdwGvIw0CR7D3RMtuGLr1hKwFvGqw_bA6/s640/DSCF5209.JPG" width="640" /></a>&nbsp; <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><br /></i></span></span></div> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsjnqqwJXDeUiO9tm5SiMBBKfb4T1cUo-HYk7lvSuR4ACUzIQpa3Qot531JnniVcS6z_lbc0jpLZtucGTwk0qQS8DuMgcAPmMwLdD122_10M48TTh5SfftSXDksN7I7ZLWcy_yU_128qDK/s1600/DSCF5205.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="612" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsjnqqwJXDeUiO9tm5SiMBBKfb4T1cUo-HYk7lvSuR4ACUzIQpa3Qot531JnniVcS6z_lbc0jpLZtucGTwk0qQS8DuMgcAPmMwLdD122_10M48TTh5SfftSXDksN7I7ZLWcy_yU_128qDK/s640/DSCF5205.JPG" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr> </tbody></table> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Мне тефтели понравились, сырок придает им мягкость и&nbsp; нежность, а у самого соуса вкус с кислинкой. Быстро и вкусно. </i></span></span></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /></div> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/03/blog-post_21.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-7904397098496062187Mon, 18 Mar 2013 15:46:00 +00002013-12-15T06:46:15.425+02:00Завтрак<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhemvkjKvRfY0Dt98aV4cckWwScFj0DPbi8_N44K10z-LZJEGQuasZAgKOrm-WAWZIr1LhUba3oY9Exl9triox9La8vJnQg_slH-WbTGuX9oArRz0g9eWNo_UNkZ6cSq0bsn2yEcbQGuce4/s1600/DSCF5321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="детский омлет в банке" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhemvkjKvRfY0Dt98aV4cckWwScFj0DPbi8_N44K10z-LZJEGQuasZAgKOrm-WAWZIr1LhUba3oY9Exl9triox9La8vJnQg_slH-WbTGuX9oArRz0g9eWNo_UNkZ6cSq0bsn2yEcbQGuce4/s640/DSCF5321.JPG" title="омлет" width="640" /></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjei9CskUBKRzwrrDZOwiwggxmvX-BX0PMe2vaxk8E6Ryrs3e0HYQ6p006GY1FHR0yFTxRxEe-F8P19fv1ecgVyLbMwD1QhlhAhDC2Z3NMzDikeU_UDZrXITMCjvXReUxl5Daosa4IyeYjt/s1600/DSCF5318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjei9CskUBKRzwrrDZOwiwggxmvX-BX0PMe2vaxk8E6Ryrs3e0HYQ6p006GY1FHR0yFTxRxEe-F8P19fv1ecgVyLbMwD1QhlhAhDC2Z3NMzDikeU_UDZrXITMCjvXReUxl5Daosa4IyeYjt/s640/DSCF5318.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты на 1 порцию</b>:</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 яйца</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/4 стакана молока</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">щепотка соли</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">по желанию- любые специи, овощи, мясо</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В мисочке взбить яйца, добавить молоко, соль и<span style="font-size: small;"> по желанию</span> любые измельченные овощи, мясо, зелень или специи (я пока делала без добавок). Все хорошо взбить. Берем любую банку (у меня литровая) с закручивающейся крышкой, споласкиваем ее водой внутри, или заливаем совсем капельку растительного масла в нее. После заливаем в банку наш жидкий омлет, и ставим банку в кастрюльку с холодной водой, крышку закручиваем не до конца, уровень воды чтоб был чуть выше чем уровень жидкого омлета. Ждем пока закипит вода, и делаем маленький огонь, так варим омлет примерно 20 минут, пока он не увеличится в объеме, и <span style="font-size: small;">станет твердой консистенции</span>. Готовый омлет вытряхнуть из банки на тарелку. </span></span><br /> <div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPyvGQZP7W_psdJ7T5JyIE3C5nVZ2jBNJ34g1ymphsl8gpW3QxubVuBA_BoRaBdQ_ziVMJJdaIyUADfK9Yv5oFc-TiN28o0htos3d-muSv6dQ4IWWwZH8JuobRNUH8zhGSF_adFCkbhuaV/s1600/DSCF5326.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPyvGQZP7W_psdJ7T5JyIE3C5nVZ2jBNJ34g1ymphsl8gpW3QxubVuBA_BoRaBdQ_ziVMJJdaIyUADfK9Yv5oFc-TiN28o0htos3d-muSv6dQ4IWWwZH8JuobRNUH8zhGSF_adFCkbhuaV/s640/DSCF5326.JPG" width="640" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>После того как вода у меня закипела, я сделала совсем маленький огонь, после 20 минут середина омлета была жидкой, потом я увеличила огонь до среднего, и тогда он проварился. Лучше варить не на маленьком огне. Еще я думала, что переверну банку, и омлет выйдет легко как пасочка песочная, пришлось пройтись ножом между стенками банки и омлетом, и тогда он сразу вывалился. На вкус тоже понравился, ребенок сразу съел. На будущее можно экспериментировать с начинками, специями....</i></span></span></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /></div> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/03/blog-post_18.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)0tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-2324977533840474339Thu, 14 Mar 2013 14:01:00 +00002013-12-15T06:18:31.392+02:00Торты<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMObqEgSrGFm_Ol5uBOb8r4InWjk8TJlxL9-hDPjH_sdHDf_g1NBDA1SJkqUQgWtrN8hi6WumzmPTc6Eu3mI2F25q6Rcu3gpIKodnhHvwGBH4n9IycepsNRtjOFskMnpzTAWxOzzmMqKjQ/s1600/DSCF1987.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="шахматный торт сливки" border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMObqEgSrGFm_Ol5uBOb8r4InWjk8TJlxL9-hDPjH_sdHDf_g1NBDA1SJkqUQgWtrN8hi6WumzmPTc6Eu3mI2F25q6Rcu3gpIKodnhHvwGBH4n9IycepsNRtjOFskMnpzTAWxOzzmMqKjQ/s640/DSCF1987.JPG" title="торт на сливках" width="640" /></a></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDklDdovDW93xPknMsvAjVKaRPTbBbbGeV24opI8CrBs6KruzpwGKqQEFxgWTy3SKDe1hFF2vPt94dzgDJ_jGTtE_f4eVb057dZUwMFptBj51u0azXnIh6pvdAJ3CmHWlHmrnBqeh32RDX/s1600/DSCF1988.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf2K49N63tDwEqE40bLTw7rYwGCpl-JZ5lMEhCDvqakPbR9_GEEButzRL5G9XMprlD07xTXB2tYpDar0U8eDPTD2palM37GFhXEl7Dv_yzpbI2D9wKVZAsbtSQI0QJR9Ljd8nCA2dF0dw9/s1600/DSCF1831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="шахматный торт" border="0" height="612" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf2K49N63tDwEqE40bLTw7rYwGCpl-JZ5lMEhCDvqakPbR9_GEEButzRL5G9XMprlD07xTXB2tYpDar0U8eDPTD2palM37GFhXEl7Dv_yzpbI2D9wKVZAsbtSQI0QJR9Ljd8nCA2dF0dw9/s640/DSCF1831.JPG" title="торт на сливках" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><b>Для бисквита:</b></u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">7 яиц</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">250гр сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">5 ст. ложек растительного масла</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2-3 ст. ложки какао</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 пакетик разрыхлителя</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1,5 стакана муки</span></span><br /> <a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Для крема:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 литр свежих сливок не менее 35%</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200 гр сахарной пудры (по вкусу добавляем сами)</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ваниль</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">25гр желатина</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Для грильяжа:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200гр грецкого ореха</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">150гр сахара</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Крем для боков торта (по желанию):</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">120гр сливочного масла</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 ст. ложки сахарной пудры</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ваниль</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Приготовление:</b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><b>Бисквит:</b></u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром до пиков. Постепенно в белки добавляем смешанные отдельно желтки с растительным маслом. Все взбиваем миксером до однородной массы. Отдельно смешиваем сыпучие компоненты: просеянную муку, разрыхлитель и какао; и постепенно их вмешиваем в наши белки. Хорошо все перемешать. Берем круглую форму (у меня 26см), застелаем ее бумагой для выпечки, заливаем в форму наше тесто, и выпекаем бисквит в предварительно разогретой духовке до 180гр от 30 минут до готовности. Проверяем деревянной палочкой на готовность. Остудить бисквит на решетке. Для того чтобы с ним начать работать, он должен постоять минимум 8 часов. Лучше его выпекать за день до сборки.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">После того как бисквит постоит, разрезаем его по горизонтали в середине на 2 ровных коржа. Итак, у нас 2 коржа диаметром 26см. Ищем 3 или 4 тарелки или чашки, каждая с разницей в диаметре на 4см. То есть первая тарелка диаметром 22см, вторая 18см, третья 14см, четвертая 10см.&nbsp; Берем первый корж и накладываем на него по центру тарелку диаметром 22см, вырезаем по контуру круг, убираем его в сторону, далее тарелку диаметром 18см ставим по центру оставшегося бисквита, вырезаем по контуру круг, убираем его в сторону итд. Так делаем и с вторым бисквитом, вот примерное фото.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxsykrENNC98q60cpKFXysDHnJqKGOJuO1C408xEI2IiZifcZIG9JH8MhV2OSfpESLMj0Zw2y28YwgigRhjIaMmFngC8chyphenhyphenq_V-YEypDpHZ4havF_rTPduRTfP9ZNiXd5YdjodEDx_GnPw/s1600/Untitled.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxsykrENNC98q60cpKFXysDHnJqKGOJuO1C408xEI2IiZifcZIG9JH8MhV2OSfpESLMj0Zw2y28YwgigRhjIaMmFngC8chyphenhyphenq_V-YEypDpHZ4havF_rTPduRTfP9ZNiXd5YdjodEDx_GnPw/s200/Untitled.jpg" width="200" /></a></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u><b>Приготовление крема:</b></u></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Замочить желатин в половине стакана кипяченой воды комнатной температур<span style="font-size: small;">ы</span> примерно 30 мин. Потом растворяем полностью желатин на водяной бане. Следим чтобы вода не кипела, чтобы не испортить желатин. Сливки взбить в крепкую пену с сахарной пудрой и ванилином (не перебить до разделения сливок в масло и жидкость!). Добавляем в сливки охлажденный желатин (не горячий но и не холодный). Хорошо перемешать.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Сборка торта:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Берем разъемную форму, и расстилаем внутри и на стенках формы пищевую пленку или большой чистый кулек. Ставим внутрь формы самый большой круг, затем круг на 4 см меньше (первый круг, затем третий) вот примерно как здесь:&nbsp;</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj5ChjNhFoVvu98bzCmFr2SzFYFEHj6VYxjys6vpfTq7tjPwmzGZiqNkBR2_mHWgz2A6jRZvbPoAD_S3p_E9tu0ZuNsx-0NT80P6YHXhtS71qQUZL1ogFXUxl4Pv0ZzkPc5iUogfiCZeNI/s1600/Untitled1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj5ChjNhFoVvu98bzCmFr2SzFYFEHj6VYxjys6vpfTq7tjPwmzGZiqNkBR2_mHWgz2A6jRZvbPoAD_S3p_E9tu0ZuNsx-0NT80P6YHXhtS71qQUZL1ogFXUxl4Pv0ZzkPc5iUogfiCZeNI/s200/Untitled1.jpg" width="200" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Теперь стараемся быстро пустые промежутки заполнить кремом, получится второй и четвертый круг из крема. примерно так:</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipU9Y_7taeeWelgWBCgJf-jjTcBrMeeJqXvIfwrQgPDOh7SfOJ7r6q__2a3K0M5Rkqw3bi7wz6UWlTvXeHWrUr1NU37psSK0WBY3EmZsIib8Jg-1ojx_eLONJ2juBr1Kf2gx9LeEE0BqBI/s1600/Untitled2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipU9Y_7taeeWelgWBCgJf-jjTcBrMeeJqXvIfwrQgPDOh7SfOJ7r6q__2a3K0M5Rkqw3bi7wz6UWlTvXeHWrUr1NU37psSK0WBY3EmZsIib8Jg-1ojx_eLONJ2juBr1Kf2gx9LeEE0BqBI/s1600/Untitled2.jpg" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;Переходим на уровень выше, накрываем кремовые круги (2 и 4) другими бисквитными кругами (2 и 4), а пустые (1 и 3) заполняем кремом, так продолжаем пока не закончится весь крем и все круги. Очень забавное занятие. Промазываем сверху наш торт хорошо остатками крема и ставим его в холодильник минимум на 3 часа для застывания.</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Приготовление грильяжа:</u></b></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Измельчить скалкой ядра грецкого ореха. В сухую разогретую сковороду насыпаем сахар, мешаем до полного растворения (карамелизируем его), и добавляем грецкий орех. Хорошо перемешать. Отдельно расстелить бумагу для выпечки, выложить по всей поверхности орехи в карамели для застывания. После того как грильяж застынет, измельчить его скалкой или в комбайне. </span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Через 3 часа вытащить торт из холодильника, снять стенки разъемной формы.&nbsp;</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Смешать масло комнатной температуры с ванилью и сахарной пудрой. Обмазать бока торта этим маслом, затем украсить бока и верх грильяжем. </span></span><br /> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В разрезе у него будет вот такой шахматный вид :</span></span></div> <div style="text-align: left;"> </div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDklDdovDW93xPknMsvAjVKaRPTbBbbGeV24opI8CrBs6KruzpwGKqQEFxgWTy3SKDe1hFF2vPt94dzgDJ_jGTtE_f4eVb057dZUwMFptBj51u0azXnIh6pvdAJ3CmHWlHmrnBqeh32RDX/s1600/DSCF1988.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDklDdovDW93xPknMsvAjVKaRPTbBbbGeV24opI8CrBs6KruzpwGKqQEFxgWTy3SKDe1hFF2vPt94dzgDJ_jGTtE_f4eVb057dZUwMFptBj51u0azXnIh6pvdAJ3CmHWlHmrnBqeh32RDX/s640/DSCF1988.JPG" width="640" /></a></span></span><br /> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Лично мне торт очень понравился. Сливки, бисквит, грильяж, это очень вкусное сочетание. Мой папа очень любит шашки и баян, торт в форме баяна на его день рожденье я уже сделала, теперь надо было придумать что-то связанное с шашками. Перепробовала 3 варианта шахматных тортов в основном где были бисквиты коричневого и белого цвета, то есть по примеру этого торта, вместо крема надо было вставлять круги из белого бисквита, а затем промасливать все слои торта кремом,&nbsp;</span></span></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TBFAILfmHgwb3LxgPry0bq3ArkrsC9C-Ztjugdh_efcD-ibECixoC4g_CNzSi2P1s9mnjJ1hWP4mazjMYgZF-Vm-n9vbAIR31u4i1rVfueHC-xTL3XDXGT0CfBLDe4AH3ddQteXsgehC/s1600/DSCF2169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TBFAILfmHgwb3LxgPry0bq3ArkrsC9C-Ztjugdh_efcD-ibECixoC4g_CNzSi2P1s9mnjJ1hWP4mazjMYgZF-Vm-n9vbAIR31u4i1rVfueHC-xTL3XDXGT0CfBLDe4AH3ddQteXsgehC/s640/DSCF2169.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">но из сливок мне торт понравился больше. А еще мне надо было сделать торт прямоугольной формы, и вместо кругов я вырезала прямоугольники </span></span></i><br /> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMiiy95xr3D8CqJwG1hYIrbelVb5vQw_AvR30iCf982NCcKhMv7GwfBvI_Se3Q8uHSHVxVGgPg-zBQ9jkE1coMrVGJZgDkaFp8w4eyV4CXtrEdSGDMoZzIIxfWuSPU7Snz_npDOgUnPR_D/s1600/DSCF1981.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMiiy95xr3D8CqJwG1hYIrbelVb5vQw_AvR30iCf982NCcKhMv7GwfBvI_Se3Q8uHSHVxVGgPg-zBQ9jkE1coMrVGJZgDkaFp8w4eyV4CXtrEdSGDMoZzIIxfWuSPU7Snz_npDOgUnPR_D/s640/DSCF1981.JPG" width="640" />&nbsp;</a></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Для украшения верха торта я вырезала из бумаги квадратики, раскладывала их по поверхности торта, сверху посыпала какао, затем бумагу убирала. Чтобы квадратики казались белее, насыпала в них кокос. Еще у меня была старая коробка из под конфет, и в ней пластиковый держатель формы конфет с ячейками. Я растопила белый и черный шоколад и шприцем от детского панадола (супер удобная вещь :)) заливала в ячейки шоколад. Так я сделала подобие шашек.&nbsp;</span></span></i></div> <div style="text-align: left;"> <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">А еще как вариант, попробовала первый раз использовать очень стойкий <u><b>Немецкий заварной белковый крем</b></u> (но сразу предупреждаю, он с кислинкой ярко выраженной, но очень стойкий)</span></span></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwfvff0d3hWqOSaV_4uCWKS_PdE2eUYEHCdVTh_MQTWodzxFoeZh42s68SJXkndBdzXxn6uVJaTTCfWUVzQ_ERvNMPa3-gb_QanHuV1kBcAFlR47frErrLLtWVf8JL7TpdRaD-MDzS4_I3/s1600/DSCF2059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="белковый крем стойкий желфикс" border="0" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwfvff0d3hWqOSaV_4uCWKS_PdE2eUYEHCdVTh_MQTWodzxFoeZh42s68SJXkndBdzXxn6uVJaTTCfWUVzQ_ERvNMPa3-gb_QanHuV1kBcAFlR47frErrLLtWVf8JL7TpdRaD-MDzS4_I3/s640/DSCF2059.JPG" title="немецкий крем" width="640" /></a></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ингредиенты:</span></span></b></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Сахар желированый 2:1 (Gelfix) -почти 1 пакетик + к нему сахар 300 гр </span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Вода холодная - 150мл</span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">свежий яичный белок - 3 шт</span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Приготовление:</span></span></b></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Взбить белки в плотную пену. Берем желированый сахар 2:1&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1FGK5V4Vu0hq0bFOI-hPTyT7TQT6N_W_MzZs5iSJdrVg11MF2yxgnDAqYPU42Bh_lSEy991fj1IHJYyWZjCCombSgBBp8x7Y2bVasaqD0yQpBGDRIFhUvJrgVnW9GlszYkII1kRZE0wgA/s1600/gelfix-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1FGK5V4Vu0hq0bFOI-hPTyT7TQT6N_W_MzZs5iSJdrVg11MF2yxgnDAqYPU42Bh_lSEy991fj1IHJYyWZjCCombSgBBp8x7Y2bVasaqD0yQpBGDRIFhUvJrgVnW9GlszYkII1kRZE0wgA/s320/gelfix-1.jpg" width="320" /></a></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Добавляем к нему 300гр сахара, заливаем водой и ставим на огонь, вари<span style="font-size: small;">м</span> 10 минут, пока масса не уварится вдвое, когда появятся много пузырей, и будет сироп на вид уже густоватый. Снимаем с плиты и сразу же горячий сироп будем вливать во взбитые белки мелкой струйкой и дальше взбиваем еще минут 5-7.&nbsp; Крем получается&nbsp; густой и очень стабильный, можно делать любые украшения. Далее берем кондитерский мешок или шприц с насадкой и декорируем все что хотим. </span></span><style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-font-charset:78; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;} @font-face {font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-font-charset:78; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;} @font-face {font-family:Cambria; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536870145 1073743103 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-unhide:no; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} .MsoChpDefault {mso-style-type:export-only; mso-default-props:yes; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} @page WordSection1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.WordSection1 {page:WordSection1;} </style> </div> </div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /></div> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/03/blog-post_14.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)2tag:blogger.com,1999:blog-7987604242769227752.post-8162815246991990565Sun, 10 Mar 2013 22:58:00 +00002013-12-15T06:30:24.852+02:00Торты<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRDozWfX8vIl_4sc8SqoIzHks7RmljxWoWexa28lwciics-fyYm7sIysZvMQqhKuEdTnKOeTfqRRMPsFGlfEs_JHKAHAPfr2HFcMPuu3Jh5SI-ZPqdGKGkuNY_kKLhFGrreLoLTxiy_xPV/s1600/DSCF5105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="торт Гугуцэ шапка, монастырская изба, вишня" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRDozWfX8vIl_4sc8SqoIzHks7RmljxWoWexa28lwciics-fyYm7sIysZvMQqhKuEdTnKOeTfqRRMPsFGlfEs_JHKAHAPfr2HFcMPuu3Jh5SI-ZPqdGKGkuNY_kKLhFGrreLoLTxiy_xPV/s640/DSCF5105.jpg" title="торт Шапка Гугуцэ" width="492" /></a></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Для начала поясню, что Гугуцэ, это наш молдавский персонаж детских сказок, очень любопытный и добрый мальчик, который всегда ходил в чабанской шапке (кушме). Гугуцэ, придумал наш детский писатель, Спиридон Вангели, он написал целую серию рассказов о его приключениях. Все это входит в школьную программу начальных классов. В Кишиневе даже установлен памятник знаменитой шапке Гугуцэ. А вот и пару фотографий, для того чтобы было понятно.</span> </span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimMbCaQ57Vg8S6hXJracE1DxuDwhibQZo5CKWCLGQOhO0jaAqL1BuX-cbWZBm9FyAmqH6N2Q44kzcchEY3VBVk57ao6w5vTrMGe7AVETmC0xqWK3CAHUwZNFYoGNCldLN6HNmmFiAyAikr/s1600/guguta+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimMbCaQ57Vg8S6hXJracE1DxuDwhibQZo5CKWCLGQOhO0jaAqL1BuX-cbWZBm9FyAmqH6N2Q44kzcchEY3VBVk57ao6w5vTrMGe7AVETmC0xqWK3CAHUwZNFYoGNCldLN6HNmmFiAyAikr/s400/guguta+1.jpg" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhHln2T1kkL91BR_Pl29eqZ22DjduqIqgrXmqWJDzlpd0YXMlteEs2mfLeKTQR9ne1XxYuy0P8rN_nznlstNJJ-7bHVKslMvJrHs9RlzCGXcJ5XO_H4nicN2DVfA3Tbt_kjrhP7bYY0vT/s1600/guguta+5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhHln2T1kkL91BR_Pl29eqZ22DjduqIqgrXmqWJDzlpd0YXMlteEs2mfLeKTQR9ne1XxYuy0P8rN_nznlstNJJ-7bHVKslMvJrHs9RlzCGXcJ5XO_H4nicN2DVfA3Tbt_kjrhP7bYY0vT/s400/guguta+5.jpg" width="266" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyJY4yILRGk5lWv0_XPbjPlFWXUE2jwMWBVFepCUW0CSPEYKICbHb2Bgw7h-VVdo3l4OjZ5cbL_hW-KSftpE54JWqlFdpWahdKEa4S1QIgF_yTggjzYJQAOinsN0dpadafFme7UwQtiUZX/s1600/guguta+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyJY4yILRGk5lWv0_XPbjPlFWXUE2jwMWBVFepCUW0CSPEYKICbHb2Bgw7h-VVdo3l4OjZ5cbL_hW-KSftpE54JWqlFdpWahdKEa4S1QIgF_yTggjzYJQAOinsN0dpadafFme7UwQtiUZX/s640/guguta+3.jpg" width="491" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL-nSEADINu3A0yS5DRJoVGuZTbDx27Y4JF_dc-DUOyVaqwdnIzsC1Oz0quMg7rHKI2tqo_tprWL_FVVtLgHBGibE7nXlvB61l-LrgKwuh6S4q70J9CWEfuDqMtN6OZ5Ryo8NskXHrQEoD/s1600/guguta+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL-nSEADINu3A0yS5DRJoVGuZTbDx27Y4JF_dc-DUOyVaqwdnIzsC1Oz0quMg7rHKI2tqo_tprWL_FVVtLgHBGibE7nXlvB61l-LrgKwuh6S4q70J9CWEfuDqMtN6OZ5Ryo8NskXHrQEoD/s640/guguta+2.jpg" width="426" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhHln2T1kkL91BR_Pl29eqZ22DjduqIqgrXmqWJDzlpd0YXMlteEs2mfLeKTQR9ne1XxYuy0P8rN_nznlstNJJ-7bHVKslMvJrHs9RlzCGXcJ5XO_H4nicN2DVfA3Tbt_kjrhP7bYY0vT/s1600/guguta+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div> <style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Arial; panose-1:2 11 6 4 2 2 2 2 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536859905 -1073711037 9 0 511 0;} @font-face {font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-font-charset:78; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;} @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} @font-face {font-family:Cambria; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536870145 1073743103 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-unhide:no; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} .MsoChpDefault {mso-style-type:export-only; mso-default-props:yes; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} @page WordSection1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.WordSection1 {page:WordSection1;} </style> </div> <style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Arial; panose-1:2 11 6 4 2 2 2 2 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536859905 -1073711037 9 0 511 0;} @font-face {font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-font-charset:78; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;} @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} @font-face {font-family:Cambria; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536870145 1073743103 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-unhide:no; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} .MsoChpDefault {mso-style-type:export-only; mso-default-props:yes; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} @page WordSection1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.WordSection1 {page:WordSection1;} </style> </div> </div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Думаю внешнее сходство торта с шапкой очевидно. У этого торта есть и другие названия : Поленница, Монастырская изба, Катюша, Пчелиные соты...</span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span> <br /> <a name='more'></a><style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Arial; panose-1:2 11 6 4 2 2 2 2 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536859905 -1073711037 9 0 511 0;} @font-face {font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-font-charset:78; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;} @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} @font-face {font-family:Cambria; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536870145 1073743103 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-unhide:no; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} .MsoChpDefault {mso-style-type:export-only; mso-default-props:yes; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} @page WordSection1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.WordSection1 {page:WordSection1;} </style><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ингредиенты:</b> </span></span><br /> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Тесто:</u></b>&nbsp;</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Масло сливочное – 250 г</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Сметана – 200 г или 8 ст. ложек (10-20 %)<br /> Сахар – 1 стакан</span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Мука – примерно 3.5 стакана</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Соль – щепотка,&nbsp;</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ванилин</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Сода – 1/2 ч.л негашеная&nbsp; <br /> <b><u>Начинка</u></b>:<br /> консервированная вишня без косточек – 500 – 600г&nbsp; (если замороженная, дать разморозится и стечь)<br /> <b><u>Крем:</u></b></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">700гр сметаны от 25% и выше</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 стакан сахарной пудры или сахара</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ванильный сахар</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>Для украшения торта</u></b> - 50 гр шоколада тертого</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> <b>Приготовление:</b></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и солью до однородного состояния. </span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Добавить соду к сметане, размешать. Добавить к растертому маслу -сметану с содой, размешать. Постепенно добавить муку до тех пор, пока у вас не замесится мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Замешанное тесто поставить в холодильник на&nbsp; 1-2 часа.<br /> Выстоянное тесто разделить как можно точнее на 15 частей. В классике выпекается 15 трубочек, которые потом выкладываются в один большой торт с основанием в 5 трубочек. Скатать из теста шарики.&nbsp; Вишню хорошо процедить через дуршлаг, стряхнуть. Если вы используете замороженную вишню, надо ее полностью разморозить и дать стечь соку. <br /> Скатать из каждого шарика жгут длиной около 21 см. Желательно, чтобы жгутик был равномерным по толщине. Раскатать жгутик в полоску шириной около 7 – 8 см.&nbsp; Выложить на середину полоски цепочку ягод. Тщательно защипнуть верхний и боковой срезы. Выложить получившуюся тестовую трубочку срезом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. Таким же образом сформировать и все остальные трубочки. Сделать в трубочках небольшие отверстия, чтобы в процессе выпечки их не разорвало. Сделать проколы между ягодами. Выпекать трубочки в разогретой до 180 – 200 С духовке до золотистого состояния (примерно 20 минут). Когда низ трубочек зарумянится, осторожно перевернуть их на другой бок и зарумянить с другой стороны. Охладить.<br /> Для крема взбить сметану с сахарной пудрой до состояния крема.&nbsp;</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><u>&nbsp;Сборка торта:</u></b></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Выложить первые 5 палочек, промазать их сметанным кремом. </span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Выложить сверху (в промежутки) еще 4 палочки, опять смазать кремом,&nbsp;</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">далее 3 палочки – крем –&nbsp;</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 палочки – крем –&nbsp;</span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 палочка – крем.&nbsp;</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj7tI8SWIHhXTUIQTpq-d2EdyfDOBdhyusBUrXAuRH93twU5pGrycXI9gpxueic9BerMU6BHQXWGehoG-977yPsCmJuxuHIhfekAJywiuy_SMhwSie_af60F9dqGRgUEug2Ql-X-2RU0xH/s1600/DSCF5063.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj7tI8SWIHhXTUIQTpq-d2EdyfDOBdhyusBUrXAuRH93twU5pGrycXI9gpxueic9BerMU6BHQXWGehoG-977yPsCmJuxuHIhfekAJywiuy_SMhwSie_af60F9dqGRgUEug2Ql-X-2RU0xH/s640/DSCF5063.jpg" width="640" /></a></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0x-ALk_2BKQIdNKWBt-y3SBWOwDCNFcAqIj1l7izVUoYbTiBEInit8bd322N_ByGZ9w0YL3cckeBYhp1EoA9MeVk8GHjY99qu3jHy7HuIZrsA1ixXcMeZ7tXnpY80Mf9Zc0Vlppw9oaDw/s1600/DSCF5061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0x-ALk_2BKQIdNKWBt-y3SBWOwDCNFcAqIj1l7izVUoYbTiBEInit8bd322N_ByGZ9w0YL3cckeBYhp1EoA9MeVk8GHjY99qu3jHy7HuIZrsA1ixXcMeZ7tXnpY80Mf9Zc0Vlppw9oaDw/s640/DSCF5061.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUTUTDUuXL6Rx0SJYJTUXL-3VKynGADzk877m4e1IRgGaEGX3nq6JEFBMgzsMnTvG2BEAUph986Xm5gohbQoO7Rfwl_CTqMSDBsITmVTFZAgWa6WftKc9fcEhY0rdRtILc_i9rc0Hq4iv/s1600/DSCF5065.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Tmr5ip6RTRofLrCfBnXbuMYoCXw8nLO8yg9kOX72dTyGCHXR0OFoH8dsdKh_fNNK-xvphorNNxedAOOpzeuvzm4IRVhTsxtxkBBvHrPh6HUjy9xbRqMj0VsNU_exGy7JIcQY9hJsG_17/s1600/DSCF5064.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="547" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Tmr5ip6RTRofLrCfBnXbuMYoCXw8nLO8yg9kOX72dTyGCHXR0OFoH8dsdKh_fNNK-xvphorNNxedAOOpzeuvzm4IRVhTsxtxkBBvHrPh6HUjy9xbRqMj0VsNU_exGy7JIcQY9hJsG_17/s640/DSCF5064.JPG" width="640" /></a><img border="0" height="403" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUTUTDUuXL6Rx0SJYJTUXL-3VKynGADzk877m4e1IRgGaEGX3nq6JEFBMgzsMnTvG2BEAUph986Xm5gohbQoO7Rfwl_CTqMSDBsITmVTFZAgWa6WftKc9fcEhY0rdRtILc_i9rc0Hq4iv/s640/DSCF5065.JPG" width="640" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtb9abxCpOOrd2JQgf3uv7PeatV1BVtTKuq7kG28a0jcquXz2JX7WepH9aSVsgufaNoeDwMqOdQzUIr0-cC-k3df2trhuDrPNw_NwlEel5EDVKh0fPajcVoouRYwCBBfr3AC7JXccPV1t/s1600/DSCF5070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="617" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtb9abxCpOOrd2JQgf3uv7PeatV1BVtTKuq7kG28a0jcquXz2JX7WepH9aSVsgufaNoeDwMqOdQzUIr0-cC-k3df2trhuDrPNw_NwlEel5EDVKh0fPajcVoouRYwCBBfr3AC7JXccPV1t/s640/DSCF5070.JPG" width="640" /></a></span></span><br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-A0FJOpNP7P5tUQHw78p_f-Nm45oWCli8l5QHTBNf_z6U9flVtBzfxpEL8rXdFznFrcr2RflGw82keJJWO4kX5OzaUizUd_iwmT0g6XJphaauVUkR5dHhhQEyTtXN_BJliDuJ-Z2W-2Ym/s1600/DSCF5103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="596" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-A0FJOpNP7P5tUQHw78p_f-Nm45oWCli8l5QHTBNf_z6U9flVtBzfxpEL8rXdFznFrcr2RflGw82keJJWO4kX5OzaUizUd_iwmT0g6XJphaauVUkR5dHhhQEyTtXN_BJliDuJ-Z2W-2Ym/s640/DSCF5103.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">&nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkwDvXSWMCva3uCapR4-5u2-n5dDr6l2T8aSXKtMDeVLlSi0VD5FPyGsjQhGb-BY1Kp0tdSaELShIC7KL-XcEGO3Ldd8YTtjsekZjuTsfo9oxQnFSGSDyvp77-5d_pTzfSuY0-LzW3CXxc/s1600/DSCF5072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkwDvXSWMCva3uCapR4-5u2-n5dDr6l2T8aSXKtMDeVLlSi0VD5FPyGsjQhGb-BY1Kp0tdSaELShIC7KL-XcEGO3Ldd8YTtjsekZjuTsfo9oxQnFSGSDyvp77-5d_pTzfSuY0-LzW3CXxc/s640/DSCF5072.JPG" width="640" /></a></span></span></div> <div class="MsoNormal"> &nbsp;<style><!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Arial; panose-1:2 11 6 4 2 2 2 2 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536859905 -1073711037 9 0 511 0;} @font-face {font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-font-charset:78; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;} @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} @font-face {font-family:Cambria; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536870145 1073743103 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-unhide:no; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} .MsoChpDefault {mso-style-type:export-only; mso-default-props:yes; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"ＭＳ 明朝"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} @page WordSection1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.WordSection1 {page:WordSection1;} </style><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">В процессе смазывания слоев не скупитесь на сметанный крем т.к. тесто в палочках – коржах суховатое и, если крема будет не достаточно, торт не пропитается и будет сухим. Остатками крема промазать хорошо весь верх и все бока торта. Украсить торт тертым шоколадом, можно посыпать и орешками. Поставить собранный торт в холодильник пропитываться минимум на ночь, но лучше на больше. При желании срежьте торцы торта.</span><span style="font-size: small;"> </span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /> <i>Делала торт впервые, сделала пару ошибок. Я решила трубочки раскатать длиной не в 21-23см а на всю длину противня, а это примерно 30см. Из-за этого сами трубочки получились тоненькие и очень хрупкие, когда я их снимала с противня, то многие из них поломались. Так как трубочки были длиннее, то и вишни у меня ушло больше, когда консервированная закончилась, пришлось доставать замороженную, я ее прямо сразу и закатала в тесто, а вот потом при выпекании, эта вишня потекла, а трубочки и так были тонкие и хрупкие, ох долго я их отковыривала. Ну а самое фиаско было, когда я поняла, что купила меньше сметаны чем надо было в рецепте. В результате соты в моем торте не соединены как надо кремом, а в оригинале зазоров между трубочками быть не должно. В следующий раз, я приготовлю тортик без проколов.&nbsp;</i></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Хочу сказать, что этот торт у нас в Молдове принято делать не только из теста, но и из блинов. Выпекаем блины, заворачиваем в них вишню, а дальше все так-же по рецепту.&nbsp;</i></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Хоть многие и пишут что вишню в этом торте можно заменить на другие ягоды, я так не считаю, вся изюминка торта заключается именно в вишне, которая дает кислинку, а в сочетании с сладкой сметаной и песочным тестом, достигается настоящая гармония.</i></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i>Пару недель назад снова делала этот тортик, вроде ошибки все исправила, проколов не было.&nbsp;</i></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXrQI98ElapkOR4fggG4JtoyrYJOXDpB_f9EZGaiO46jX6e-tBF8TZDChR2kIJjTfGb8fwc1FxCl1zLObrw4GN4ZeqlApI5PBHO-NMj_ZNdAsUPGhbha6dgyM3ZqlHU_a56x_vmwuUnYWU/s1600/DSCF9860.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXrQI98ElapkOR4fggG4JtoyrYJOXDpB_f9EZGaiO46jX6e-tBF8TZDChR2kIJjTfGb8fwc1FxCl1zLObrw4GN4ZeqlApI5PBHO-NMj_ZNdAsUPGhbha6dgyM3ZqlHU_a56x_vmwuUnYWU/s400/DSCF9860.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3DN3YPR9aerfI8PpYFstuayNmLkO3tdbUzAAFewk_b1wcC86KovsRLdVJgcCAwd1vw9N1HfNLzRU4ey5br6Q85hbLaPrZHK_2tlNeYewQufEWMG4Pysvg7-f8mNT5GoHfLM2PJXiCgcak/s1600/DSCF9861.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3DN3YPR9aerfI8PpYFstuayNmLkO3tdbUzAAFewk_b1wcC86KovsRLdVJgcCAwd1vw9N1HfNLzRU4ey5br6Q85hbLaPrZHK_2tlNeYewQufEWMG4Pysvg7-f8mNT5GoHfLM2PJXiCgcak/s400/DSCF9861.JPG" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCI47KymuWugXJsTCdNvyngIwhBrl02OkfM7OWjvM6ZbnEFSqP7A4n4prF_jf8xSHYvNR2v-ilVt9kUzRe_hEKLF6NCzbB4l51q0PI4bseADsHt3yFKrPyrqVr7pcTmKVP9dyGSGlgXS5f/s1600/DSCF9863.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCI47KymuWugXJsTCdNvyngIwhBrl02OkfM7OWjvM6ZbnEFSqP7A4n4prF_jf8xSHYvNR2v-ilVt9kUzRe_hEKLF6NCzbB4l51q0PI4bseADsHt3yFKrPyrqVr7pcTmKVP9dyGSGlgXS5f/s400/DSCF9863.jpg" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiurBNVTBUOfV52XPi2wVFrrJgSq8iMgFtoKmEy8k5-MeRnzcqbIGlXiu8U8JIFtAR8o2Wmz7D1CyfaNfSL61EaYS6APb0O6InQCKXmsWV8aGy_VExqULeFjBliaI3w3_wO-GvSk-pa9LVi/s1600/DSCF9865.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiurBNVTBUOfV52XPi2wVFrrJgSq8iMgFtoKmEy8k5-MeRnzcqbIGlXiu8U8JIFtAR8o2Wmz7D1CyfaNfSL61EaYS6APb0O6InQCKXmsWV8aGy_VExqULeFjBliaI3w3_wO-GvSk-pa9LVi/s400/DSCF9865.JPG" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOtCEi8r3xwhVPaPE28Z40Imf1fUGg7edgU35LIjFblUzlWqDdQxTKrfsjpqznfQsbfc8dNN16Abefor_QOSWYaVdnhwhO-5iAQAru_QN6JrsR9ueV07U1B4jdkCfIqq31JhyphenhyphenY9SWpHSay/s1600/DSCF9868.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOtCEi8r3xwhVPaPE28Z40Imf1fUGg7edgU35LIjFblUzlWqDdQxTKrfsjpqznfQsbfc8dNN16Abefor_QOSWYaVdnhwhO-5iAQAru_QN6JrsR9ueV07U1B4jdkCfIqq31JhyphenhyphenY9SWpHSay/s400/DSCF9868.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-6j_iP2GxOAjT8HLNkYwqVRKmJCebh4IeJNlQppjfZxFXZCjZluifxsc7EuiV-YJ-gRkuJZgSZxdbL4ziDXMSCojJbrXsCelCAv4Hi2B9xSTBl-CENxLykO42_WUFe01KgjVJlnjoAfHI/s1600/DSCF9870.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-6j_iP2GxOAjT8HLNkYwqVRKmJCebh4IeJNlQppjfZxFXZCjZluifxsc7EuiV-YJ-gRkuJZgSZxdbL4ziDXMSCojJbrXsCelCAv4Hi2B9xSTBl-CENxLykO42_WUFe01KgjVJlnjoAfHI/s400/DSCF9870.jpg" width="362" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Nwymd3Q5mJHcx0EL-XfAVHBkrcPfPr1FMbmFUsxQ4vjW_CcL7hLpmfsJi5QXFuInZhQOL9drPQx7ycAUJklXFjLNPOQEo5VtffOY4VRfWiqP0BdlqUle-W_OtT48GPhFhwOKgZ4fqaF-/s1600/DSCF9878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Nwymd3Q5mJHcx0EL-XfAVHBkrcPfPr1FMbmFUsxQ4vjW_CcL7hLpmfsJi5QXFuInZhQOL9drPQx7ycAUJklXFjLNPOQEo5VtffOY4VRfWiqP0BdlqUle-W_OtT48GPhFhwOKgZ4fqaF-/s400/DSCF9878.JPG" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiigL7zvZrmddDHI-oEFZDsCyjujJCCUrjLNzv7PDW_Nx11HrnZGnx6NwLU89H-FhI4cLjXZmDaCacamhQgu9cUL7bA1UlHWwXuVfJxWQBERhyphenhyphenJLV6tvCipQ-Szpr5ygj7Ncs-zq0zCPX-/s1600/DSCF9880.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiigL7zvZrmddDHI-oEFZDsCyjujJCCUrjLNzv7PDW_Nx11HrnZGnx6NwLU89H-FhI4cLjXZmDaCacamhQgu9cUL7bA1UlHWwXuVfJxWQBERhyphenhyphenJLV6tvCipQ-Szpr5ygj7Ncs-zq0zCPX-/s400/DSCF9880.jpg" width="300" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> &nbsp;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGpLdMiHOBcCIegcQobwFwKt-7DydkNvmmv1xDkWM3itmVGWBk5XE0hTn69eXTaKSvwGgv0R3xTERRVv05NJiQhUP7I6mXvLWeTZHHTsXw_QmlgvM22mmIbK9ZiGbBR6ZbEVm5nwKnbwSD/s1600/DSCF9883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="351" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGpLdMiHOBcCIegcQobwFwKt-7DydkNvmmv1xDkWM3itmVGWBk5XE0hTn69eXTaKSvwGgv0R3xTERRVv05NJiQhUP7I6mXvLWeTZHHTsXw_QmlgvM22mmIbK9ZiGbBR6ZbEVm5nwKnbwSD/s400/DSCF9883.JPG" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /></div> <input class="buttonSend" onclick="window.history.back();" type="button" value="Вернуться" /> </div> <a href="https://plus.google.com/u/0/111085727335296414069?rel=author">lencikcherry</a></div> http://lencikcherry.blogspot.com/2013/03/blog-post_11.htmlnoreply@blogger.com (Lencikcherry)7