George Meraklis

Διατροφή για όγκο με φυσικές τροφές

2014-08-31T22:34:00.000+03:00

Σήμερα θα δούμε μία διατροφή, για άτομα που θέλουν να αυξήσουν την μυϊκή τους μάζα. Τα γεύματα,όπως θα δείτε, μπορείτε να τα κάνετε χωρίς την χρήση κάποιου συμπληρώματος διατροφής. Ακόμα και στο μεταπροπονητικό γεύμα σας, έχω φυσικές τροφές .Είναι για τους φίλους που δεν θέλουν να πάρουν συμπληρώματα διατροφής και θέλουν να χρησιμοποιήσουν τα αυγά, που είναι εξίσου, για να μην πω καλύτερα, από μια πρωτεΐνη σε σκόνη.

Πρωινό (07:30)

1 φλιτζάνι βρώμη

8 αυγά εκ τον οποίων 8 ασπράδια + 2 κρόκους

1 μπανάνα + 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με μια κουταλιά μέλι

1 ποτήρι γάλα ή χυμό

Δεκατιανό (10:30)

1 μπαγκέτα ολικής άλεσης με 150 γρ. τόνο νερού

Συνοδεύσετε το με πράσινη σαλάτα, ντομάτα, αγγουράκι ή κάποιο άλλο σαλατικό που επιθυμείτε

Μεσημεριανό (13:30)

200 γρ. στήθος κοτόπουλο
1 1/2 φλιτζάνι ρύζι βρασμένο
1 κουταλιά ελαιόλαδο

Συνοδεύσετε το με πράσινη σαλάτα ή μπρόκολο στον ατμό

Απογευματινό (16:30)

180 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά

200 γρ. μακαρόνια ολικής αλέσεως
1 κουταλιά από γιαούρτι άπαχο

Προπόνηση 18:00 - 19:00

Μεταπροπονητικό (19:15)

6-8 ασπράδια αυγού (1 κρόκο)

1 κανονική μπανάνα

Βραδινό (20:20)

200 γρ. στήθος κοτόπουλο

1 κανονική πατάτα (ψητή ή βρασμένη)

Συνοδεύσετε το με πράσινη σαλάτα ή μπρόκολο στον ατμό

2 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο

Νυχτερινό ( 23:00)

Ένα κυπελάκι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά ή 100 ένα κυπελάκι άπαχο γιαούρτι με 10 αμύγδαλα

Μην ξεχνάτε:

Να πίνετε πολύ νερό.
Να ξεκουράζεστε καλά, 8 ώρες ύπνο το βράδυ και αν είναι δυνατόν 1 με 2 ώρες ύπνο το μεσημέρι.
Πολλά λαχανικά σε κάθε γεύμα.
Ενδιάμεσα των γευμάτων αν θέλετε τρώτε και κάνα φρούτο

Καλή διατροφή και καλές προπονήσεις!

''Διατάσεις'' Το σημαντικότερο μέρος της προπόνησης

2014-03-24T22:51:00.003+02:00

Οι διατατικές ασκήσεις είναι το πιο σημαντικό μέρος σε κάθε ημερήσια προπόνηση. Θα πρέπει να γίνονται κάθε φορά στην αρχή μετά το ζέσταμα και στο τέλος. Αν θέλαμε να παρουσιάσουμε την αναγκαιότητα που έχουν οι διατάσεις, αυτή θα περιελάμβανε τα εξής:

Διατάσεις και οφέλη

Οι διατάσεις συμβάλλουν στη βελτίωση της επίδοσης, στην ευλυγισία, στο συγχρονισμό κινήσεων, στο κυκλοφορικό σύστημα, στο να χαλαρώνει το σώμα, και να αποφεύγεται η καταπόνηση των μυών και των αρθρώσεων.
Βελτιώνουν την επίδοση, αυξάνοντας το εύρος των κινήσεων, με αποτέλεσμα οι ασκήσεις γίνονται πιο αποτελεσματικές. Ένας πιο εύκαμπτος μυς είναι πιο δυνατός, επειδή μπορεί να συσπάται με πιο αποτελεσματικό τρόπο. Η ευλυγισία/ευκινησία είναι ένα ουσιαστικό κομμάτι για την αποφυγή τραυματισμών, ειδικά εάν χρησιμοποιούνται ασκήσεις που περιλαμβάνουν ένα μεγάλο εύρος κίνησης, ή που τεντώνουν έντονα τους μυς.
Η βελτίωση του συντονισμού της κίνησης και του έλεγχου μιας συγκεκριμένης μυϊκής ομάδας, επιτρέπει μια κίνηση πιο φυσιολογική και άνετη. Κάνοντας διάταση σε έναν μυ, ο αθλητής μαθαίνει να τον αισθάνεται καλυτέρα, για να γνωρίσει την ακριβή θέση του στο σώμα και επομένως να επικεντρώνεται καλυτέρα στον μυ κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Βελτίωση του κυκλοφορικού συστήματος. Κάνοντας διατάσεις στο τέλος της προπόνησης κάθε μυϊκής ομάδας, βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος και διευκολύνει την ανάρρωση.
Μειώνεται η μυϊκή καταπόνηση. Μετά από μια έντονη προπόνηση, δημιουργούνται τραβήγματα στους μυς, κάτι σαν μικρό-τραύματα Κάνοντας διατάσεις τακτικά, μειώνεται αυτή η καταπόνηση. Το ίδιο ισχύει και για τις αρθρώσεις. Μια άσκηση που απαιτεί βαριά κιλά όπως τα καθίσματα (squat) μπορεί να «συρρικνώσει» το σώμα έως 5 χιλιοστά. Η πίεση που ασκείται στους σπόνδυλους είναι πολύ μεγάλη κατά τη διάρκεια της άσκησης, γι αυτό η διάταση είναι απαραίτητη μετά, ώστε να χαλαρώσουν οι σπόνδυλοι και οι αρθρώσεις.
Χαλάρωση: Οι διατάσεις, στο τέλος κάθε προπόνησης, συμβάλλουν στην ξεκούραση του σώματος η επιστροφή σε μια πιο «ήρεμη» σωματική κατάσταση: πέφτουν οι παλμοί και δημιουργείται μια αίσθηση χαλάρωσης και ηρεμίας.

by George Meraklis

Ασκήσεις με βαράκια για ώμους και πλάτη

2014-01-30T22:23:00.001+02:00

                       Οι ώμοι είναι μία μυϊκή ομάδα που μπορεί ναι γυμναστεί εύκολα και αποτελεσματικά με αλτήρες, σε αντίθεση με την πλάτη που οι ασκήσεις με βαράκια είναι περιορισμένες. Παρακάτω θα δείτε ένα πρόγραμμα ενδυνάμωσης ώμων και πλάτης αποκλειστικά με βαράκια.
                      Τα σετ και οι επαναλήψεις όπως έχουμε πει και σε προηγούμενες αναρτήσεις εξαρτώνται από τον στόχο μας. Αν έχετε στόχο την μυϊκή υπερτροφία θα πρέπει να κινηθείτε μεταξύ των 8-10 επαναλήψεων. Αν ο στόχος είναι η μυϊκή αντοχή, η σύσφιξη και η γράμμωση οι επαναλήψεις θα πρέπει να είναι 12-15. Στους ώμους και στην πλάτη ,οι πέντε ασκήσεις από τρία σετ η κάθε μία, για ένα μέτρια γυμνασμένο άτομο, είναι μία καλή ποσότητα σετ.

Ασκήσεις Ώμων
1) Πιέσεις ώμων καθιστός

2)Πιέσεις Arnold

3)Πλάγιες άρσεις σε επικλινή πάγκο με ένα χέρι

4)Πρόσθιες άρσεις

5)Εκτάσεις αλτήρων στην πρόκυψη

Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μία από τις παρακάτω ασκήσεις.

Αντί για την 1 μπορείτε να κάνετε την 1β
1β)Πιέσεις με ένα χέρι σε όρθια θέση

Αντί για την 3 μπορείτε να κάνετε την 3β
3β)Πλάγιες άρσεις αλτήρων

Αντί για την 5 μπορείτε να κάνετε την 5β
5β)Όρθια κωπηλατική με αλτήρες

Ασκήσεις Πλάτης
1)Εκτάσεις σε πρηνή θέση σε επίπεδο πάγκο (στην δεύτερη φωτό βλέπετε μία παραλλαγή)

2)Έλξεις αλτήρων με ανοικτή λαβή σε πρηνή θέση σε επίπεδο πάγκο (δεύτερη φωτό με κλειστή λαβή)

3)Κωπηλατική με αλτήρα

Φίλοι μου καλή επιτυχία!!!!
by George Meraklis
Personal Trainer

Ενδυνάμωση δικεφάλων και τρικέφαλων με αλτήρες

2014-01-12T23:18:00.001+02:00

Παρακάτω βλέπετε ασκήσεις με αλτήρες για ενδυνάμωση στα δικέφαλα και τα τρικέφαλα. Οι επαναλήψεις που θα πραγματοποιήσετε εξαρτώνται από τον στόχο σας. Αν έχετε στόχο την μυϊκή υπερτροφία θα πρέπει να κινηθείτε μεταξύ των 8-10 επαναλήψεων. Αν ο στόχος είναι η μυϊκή αντοχή και η γράμμωση οι επαναλήψεις θα πρέπει να είναι 12-15. Οι τέσσερις ασκήσεις από τρία σετ η κάθε μία,για ένα μέτρια γυμνασμένο άτομο, είναι μία καλή ποσότητα σετ σε κάθε μυϊκή ομάδα.

Δικέφαλα

1)Κάμψεις αλτήρων σε όρθια θέση

2)Κάμψεις αλτήρα με ένα χέρι στο μαξιλάρι

3)Κάμψεις αλτήρων στον επικλινή πάγκο σε πρηνή θέση

4)Κάμψεις αυτοσυγκέντρωσης

Τρικέφαλοι
1)Κάμψεις αλτήρων από ανάταση σε επικλινή πάγκο

2)Γαλλικές εκτάσεις με αλτήρες σε επίπεδο ή κατακλινή πάγκο

3)Κάμψεις αλτήρα με δύο χέρια καθιστός

4)Kick backs

Καλή επιτυχία!!!
by George Meraklis
Personal Trainer

Ποια είναι η καταλληλότερη ώρα για προπόνηση?

2013-11-17T22:13:00.000+02:00

Πoια είναι η καλύτερη ώρα προπόνησης? Τι ώρα πρέπει να τρώμε? Τι γίνετε με τις εναλλαγές στο πρόγραμμα ωραρίου της δουλειάς μας? Όλα αυτά θα απαντηθούν παρακάτω.

Υπάρχουν πολλοί φανατικοί αθλητές ή απλά αθλούμενοι που οργανώνουν όλο το πρόγραμμα της ημέρας με βάση την ώρα προπόνησης τους. Ο ιδανικός χρόνος προπόνησης είναι κάτι πολύ σχετικό.

Υπάρχουν πολλοί κορυφαίοι πρωταθλητές, που γυμνάζονται νωρίς το πρωί, άλλοι αργά το βράδυ κι άλλοι το απόγευμα. Θεωρητικά η προπόνηση το απόγευμα είναι πιο σωστή, γιατί ο οργανισμός είναι ήδη ώρες ξύπνιος με τουλάχιστον δύο γεύματα στο ενεργητικό του.

Είναι σωστό το τελευταίο γεύμα να έχει γίνει τουλάχιστον δύο ώρες πριν την προπόνηση. Μην πηγαίνετε στο γυμναστήριο με γεμάτο στομάχι. Η πέψη, για να γίνει, χρειάζεται αίμα. Το ίδιο και οι μυς σας κατά την άσκηση. Και τελικά ο οργανισμός δεν μπορεί να κάνει σωστά ούτε το ένα ούτε το άλλο.

Αυτό που θεωρείτε κατά γενική ομολογία καλύτερο είναι, η προπόνησή σας να γίνεται πάντα την ίδια ώρα, για να μπορεί ο οργανισμός να ρυθμίζει τις λειτουργίες του. Είναι πολύ κακό για τον bodybuilder, όπως και για κάθε άνθρωπο, η εργασία με βάρδιες (πότε πρωί, πότε απόγευμα και πότε βράδυ) γιατί αναγκάζει τον οργανισμό να χαλάει συνεχώς τον προγραμματισμό των βιολειτουργιών του. Η εποικοδομητική προπόνηση κάτω από τέτοιες συνθήκες είναι σχεδόν αδύνατη, γι αυτό προσπαθούμε όσο είναι δυνατό να προπονούμαστε την ίδια ώρα και φυσικά δεν ξεχνάμε να διατρεφόμαστε σωστά και να ξεκουραζόμαστε όσο γίνετε περισσότερο!!!

Σωστή διατροφή για εργαζόμενους/ες

2013-10-03T22:53:00.002+03:00

Αρκετά συχνά μου κάνετε παράπονα ότι λόγω δουλειάς και φορτωμένου ωραρίου δεν προλαβαίνετε να κάνετε μία σωστή διατροφή.Παρακάτω βλέπετε μία διατροφή που θα σας βοηθήσει στο να χάσετε κιλά ακόμα και όταν δουλεύετε όλη μέρα.

Πρωινό
1 ποτήρι γάλα με 1,5% λιπαρά
ή 1 γιαούρτι με 2% λιπαρά με 1 μπολ δημητριακά δίαιτας
ή 2 φρυγανιές σίκαλης με 30 γρ. ανθότυρο ή τυρί κίτρινο με μειωμένα λιπαρά ή 1 φέτα γαλοπούλα ή 1 κ.γλ. μέλι ή μαργαρίνη που βοηθά στον έλεγχο της χοληστερόλης.

Σνακ
1 μήλο
ή 1 ροδάκινο
ή 1/2 ποτήρι χυμό χωρίς ζάχαρη
ή μπαστουνάκια αγγούρι ή καρότο.

Οι επιλογές στη δουλειά

• Σαλάτα με 1 αβγό βραστό και μαρούλι, ντομάτα και αγγούρι με 2 κ. γλ. ελαιόλαδο.
• 1 τοστ με 2 φέτες ψωμί σίκαλης, 1 φέτα τυρί με μειωμένα λιπαρά, 1 φέτα γαλοπούλα, ντομάτα, μαρούλι και 2 κ. γ λ. μαγιονέζα light.
• 1 σαλάτα κοτόπουλου τύπου Caesars.
• 1 ποτήρι γάλα με 1,5% λιπαρά με 1 φρυγανιά σίκαλης ή 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού δημητριακά διαίτης.
• 1 σαλάτα χωριάτικη (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, 30 γρ. φέτα) και 2 κ.γλ. ελαιόλαδο.
• 1 σαλάτα εποχής με 1/3 μερίδας κοτόπουλο βραστό ή 2 φέτες γαλοπούλας, 2 κ.γλ. ελαιόλαδο.
Απογευματινό1 μήλο
ή 1 πορτοκάλι
ή 1 ποτήρι χυμό χωρίς ζάχαρη
ή 1 γιαούρτι με 2% λιπαρά με 1 κ. γλ. μέλι.

Κυρίως γεύματα στο σπίτι

• 1 ψάρι μέτριο ψητό, σαλάτα εποχής (κολοκυθάκια, καρότο), 2 κ. γλ. ελαιόλαδο, 1 πατάτα μικρή βραστή ή 1 λεπτή φέτα ψωμί σίκαλης.
• 1 μπριζόλα μέτρια ψητή, σαλάτα εποχής, ωμή ή βραστή (χόρτα ή κουνουπίδι ή μπρόκολο ή μαρούλι ή αγγούρι), 2 κ. γλ. ελαιόλαδο, 1 πατάτα μικρή βραστή ή 1 λεπτή φέτα ψωμί σίκαλης.
• Μισό βαθύ πιάτο (ή 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού) μακαρόνια χωρίς βούτυρο ή λάδι με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια, 2 κ.σ. τριμμένο τυρί ή cottage cheese και σαλάτα εποχής (μαρούλι, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά) με 1 κ. γλ. ελαιόλαδο.
• Μισό βαθύ πιάτο (ή 1/2 φλιτζάνι τσαγιού) φακές ή ρεβίθια ή φασολάδα, μαγειρεμένα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 60 γρ. ανθότυρο ή τυρί.
• 1 μερίδα κοτόπουλο, βραστό ή ψητό (1 μπούτι ή 1/2 στήθος, χωρίς την πέτσα), σαλάτα εποχής, ωμή ή βραστή (κολοκυθάκια ή χόρτα ή μπρόκολο ή μαρούλι ή αγγούρι ή ντομάτα), 2 κ. γλ. ελαιόλαδο.
• Μισό βαθύ πιάτο (1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού) φασολάκια πράσινα μαγειρεμένα με 1. κ.σ. ελαιόλαδο, 60 γρ. ανθότυρο ή τυρί κίτρινο με μειωμένα λιπαρά.
• Μια δεύτερη μέρα μέσα στην εβδομάδα το ψητό ψάρι της πρώτης πρότασης.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΪΑ !!!

Γράμμωση για γυναίκες

2013-09-07T23:53:00.001+03:00

Το τέλειο σώμα για γυναίκες

Η συντριπτική πλειοψηφία των γυναικών επιθυμούν να είναι γραμμωμένες αλλά τρέμουν στην ιδέα της ανάπτυξης των μυών τους.

Η Ιδέα αυτή είναι εντελώς λανθασμένη, αφού το γυναικείο σώμα δεν έχει τα γενετικά χαρακτηριστικά ούτε την προδιάθεση να αναπτύξει τους μύες του ακόμα και αν μια γυναίκα εξασκείτε με μεγάλα βάρη.

Σημαντικό ρόλο σε αυτό παίζουν τα ποσοστά της τεστοστερόνης που παράγει το σώμα, διότι η ουσία αυτή βοηθάει στην ανάπτυξη των μυών.

Τα επίπεδα της τεστοστερόνης στο γυναικείο σώμα είναι 10-20 φορές χαμηλότερα από αυτά του ανδρικού. Έτσι, όσο και αν προσπαθήσει μια γυναίκα να αποκτήσει όγκο δεν θα το καταφέρει ποτέ. (εδώ οι άνδρες προσπαθούν και δύσκολα τα καταφέρνουν. Οι γυναίκες δεν έχουν να φοβηθούν τίποτα.

Μην παρασύρεστε από κάποιες μυϊκά μεγαλόσωμες γυναίκες σε φωτογραφίες, διότι αυτές κατάφεραν να αποκτήσουν «ανδρικό σώμα» με τη βοήθεια στεροειδών.

Τώρα που ξεκαθαρίσαμε τα περί ανάπτυξης των μυών πάμε στο θέμα μας που δεν είναι άλλο από την γυναικεία γράμμωση.

Αρκετές από εσάς προσπαθούν να προπονούνται με μικρά βάρη και πολλές επαναλήψεις με σκοπό να γραμμώσουν. Σας πληροφορώ λοιπόν, ότι αυτό το είδος γυμναστικής δεν πρόκειται ποτέ να σας προσφέρει τα αποτελέσματα που επιθυμείτε.

Εάν θέλετε να γραμμώσετε πρέπει να σταματήσετε να σκέφτεστε τις εύκολες προπονήσεις και τα ελαφριά κιλά. Πρέπει να βάλετε στόχο να σηκώνετε μεγάλα κιλά και να κάνετε λίγες επαναλήψεις.

Αν συνδυάσετε αυτή την προπόνηση με σωστή αερόβια άσκηση και διατροφή είναι θέμα χρόνου να δείτε θετικά αποτελέσματα στο σώμα σας, τη στιγμή που άλλες γυναίκες θα βασανίζονται στα γυμναστήρια για χρόνια.

Τα μεγάλα βάρη είναι τα μοναδικά που μπορούν να βελτιώσουν ταυτόχρονα τόσο το μυογενή όσο και το νευρογενή μυϊκό τόνο.

Αλλάξτε λοιπόν το πρόγραμμα σας με μεγάλα βάρη (όσα μπορείτε φυσικά για να μην τραυματιστείτε) και σε ένα με δύο μήνες θα δείτε αρκετές σημαντικές και ευχάριστες αλλαγές στο σώμα σας.

Να θυμάστε ότι η σέξι εμφάνιση στηρίζεται πάνω στο ανεπτυγμένο μυϊκό
σύστημα.
Για το λόγο αυτό, γυμναστείτε με μεγάλα βάρη και αναπτύξτε τους μύες σας όσο μπορούν να αναπτυχθούν. Η φυσική ανάπτυξη δεν είναι σε θέση να σας κάνει αντιαισθητικές για τους λόγους που αναφέραμε στην εισαγωγή αυτού του κειμένου.Το αναφέρω αυτό ξανά διότι οι περισσότερες γυναίκες δεν λένε να το καταλάβουν.

Στο πρόγραμμά σας θα ήταν σωστό να εκτελείτε σύνθετες ασκήσεις, οι οποίες βοηθάνε πάρα πολύ στη γράμμωση και φυσικά να μην παραβλέπετε ποτέ τις παρακάτω σκίσεις:

- καθίσματα
- άρσεις θανάτου
- κωπηλατικές
- πιέσεις στήθους
- πιέσεις ώμων

Ακόμα και αν εξασκείτε μόνο με αυτές τις ασκήσεις σε επαρκή ένταση θα πετύχετε το 80-90% των μέγιστων αποτελεσμάτων που μπορείτε να φτάσετε.

Να θυμάστε ότι η γράμμωση χρειάζεται δύο πράγματα:

- μείωση του λίπους
- ενδυνάμωση και υπερτροφία των μυών.

Να γυμνάζεστε για να έχετε την υγεία σας

πηγή: totalfitness

Ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως

2013-09-07T23:02:00.001+03:00

Ένα από τα βασικά συστατικά του πρωινού μπορεί να είναι το ψωμί. Είναι βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και θα πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά μαζί με άλλα δημητριακά. Το ψωμί περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ανόργανα συστατικά, βιταμίνες και νερό. Επιπλέον το ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως προέρχεται από την άλεση ολόκληρου του σιταριού και άρα είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Το σταρένιο ψωμί που γίνεται με προζύμι είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί.

Υλικά για 3-4 ψωμιά:

2 κιλά αλεύρι ολικής άλεσης
μισό ποτήρι φυτικό λάδι (φιστικέλαιο, σογέλαιο κ.α)
μια κοφτή κουταλιά αλεσμένο γλυκάνισο
ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι (προαιρετικό)
ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά του ψωμιού ( ίσταντ σαξές)

Σημ.: Ειδική προσοχή απαιτείτε στην προετοιμασία της μαγιάς, γιατί απ' αυτήν εξαρτάται τόσο η γεύση του ψωμιού όσο και ο χρόνος διατήρησής του.

Προετοιμασία μαγιάς

α) Χρησιμοποιείτε με κάθε δυνατή ακρίβεια η ποσότητα της μαγιάς που αναγράφεται στα υλικά της συνταγής πιο πάνω.

β) 4-5 ώρες πριν από τη χρήση της την ετοιμάζουμε ως εξής:

Παίρνουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό (όχι ζεστό), ρίχνουμε μέσα τη μαγιά (ένα κουταλάκι του γλυκού), ανακατεύουμε καλά να λιώσει. Ύστερα το χύνουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε ένα ποτήρι αλεύρι και ανακατεύουμε καλά ώσπου να σχηματιστεί κρέμα. Σκεπάζουμε το μπολ για 4-5 ώρες ώσπου να μπει.

Παρασκευή του ψωμιού

Ρίχνουμε όλα τα πιο πάνω υλικά σε μια μεγάλη λεκάνη και τα ζυμώνουμε μαζί με χλιαρό νερό όσο πιο καλά μπορούμε. Πλάθουμε με τα χέρια τα ψωμιά και τα βάζουμε σε σινιά ή φόρμες, που προαλείφουμε με λίγο λάδι. Ύστερα καλύπτουμε τα σινιά με μάλλινο ύφασμα και περιμένουμε μιάμιση - δύο - τρεις ώρες για να μπουν (να ψηλώσουν μέσα στα σινιά). Τέλος περνάμε τα σινιά σε φούρνο με ψηλή θερμοκρασία και όταν τα ψωμιά ψηθούν ύστερα από μιάμιση ώρα περίπου, ρίχνουμε τη θερμοκρασία κατά 50 βαθμούς για μισή ώρα για να ξεροψηθούν.

Το ξεροψημένο ψωμί είναι υγιεινότερο από το μαλακό.

Σχετικά με το ψωμί, καλό είναι να έχουμε τις εξής γνώσεις:

α) Να χρησιμοποιούμε όσο το δυνατό ψωμί ολικής άλεσης.

β) Αν το ψωμί είναι ολικής άλεσης, να τρώμε γύρω στα 150 γραμμάρια την ημέρα.

γ) Να μην τρώμε ψωμί η συγγενικά τρόφιμα, μακαρόνια, πουργούρι, πίτες κ.λ.π μαζί με ξινά φρούτα ή χυμούς. Είναι συνδυασμός βλαβερός.

δ) Σπάνια να χρησιμοποιούμε άσπρο αλεύρι και προϊόντα του. Το άσπρο αλεύρι είναι τροφή επεξεργασμένη και συνεπώς φτωχό σε υγιεινές ουσίες

πηγή: totalfitness

Ασκήσεις με βαράκια για γλουτούς

2013-07-23T17:51:00.003+03:00

                 Καθημερινά με ρωτάτε άντρες και γυναίκες, ποιες ασκήσεις γυμνάζουν καλύτερα τους γλουτούς. Έτσι, σήμερα θα σας παρουσιάσω μερικές ασκήσεις, τις οποίες μπορείτε να τις κάνετε και στο σπίτι, εφόσον διαθέτετε αλτήρες.
                 Πάντα, στην αρχή της προπόνησής μας και ειδιαίτερα σε αυτήν που θα γυμνάσουμε πόδια, πρέπει να κάνουμε καλή προθέρμανση και διατατικές ασκήσεις. Έτσι, θα αυξήσουμε το αρθρικό υγρό στις αρθρώσεις μας, θα φέρουμε σε ικανοποιητικά επίπεδα την ελαστικότητα των μυών και θα αποφύγουμε τυχών τραυματισμούς.
                 Τις παρακάτω ασκήσεις θα τις εκτελέσετε σε 3 σετ των 15 επαναλήψεων με 45 δευτερόλεπτα διάλειμμα μεταξύ των σετ. Μεταξύ των ασκήσεων θα κάνετε 2 λεπτά διαλειμμα.
1η Άσκηση
Καθίσματα με αλήρες

2η Άσκηση
Προβολές σε σταθερή θέση των ποδιών

3η Άσκηση
Προβολές προς τα πίσω

4η Άσκηση
Καθίσματα στο ένα πόδι με αλτήρες

5η Άσκηση
Ανεβάσματα σε πάγκο με το ένα πόδι

6η Άσκηση
Προβολές με το πίσω πόδι πάνω σε πάγκο

              Αφού τελειώσετε το παραπάνω πρόγραμμα, μην ξεχάσετε να κάνετε πάλι διατατικές ασκήσεις, ώστε να φέρετε τους μυς σας στο φυσιολόγικό τους μήκος και να μην είστε ''πιασμένοι'' τις επόμενες μέρες.
              Καλή προπόνηση!!!
              Και μην ξεχνάτε να ακούτε το σώμα σας και να σταματάτε εκεί που αισθάνεστε ενοχλήσεις!

Πρόγραμμα προπόνησης με βάρη για γυναίκες

2013-06-28T23:27:00.001+03:00

Το πρόγραμμα προπόνησης με βάρη και μηχανήματα που θα δείτε πιο κάτω γυμνάζει όλους του μυς του σώματος για τρεις φορές τη βδομάδα και έχει ως στόχο την γράμμωση των μυών. Η διάρκεια της κάθε προπόνησης δεν πρέπει να ξεπερνά την μια ώρα. Σε κάθε άσκηση να κάνετε 3 σετ των 15 επαναλήψεων.
Η πρώτη, η δεύτερη και τρίτη προπόνηση να γίνονται Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή αντίστοιχα. Ακόμα καλύτερα μπορείτε να κάνετε κάποιου είδους αερόβιας προπόνησης που σας αρέσει για 35 λεπτά, τις ημέρες που δεν έχετε βάρη, δηλαδή Τρίτη, Πέμπτη και Σάββατο. Κοιλιακούς και ραχιαίους να κάνετε 2 φορές την βδομάδα σύμφωνα με τα προγράμματα που θα βρείτε σε παλιότερες αναρτήσεις μου.

Πρώτη προπόνηση
Στήθος - Δικέφαλοι
Στήθος
1η Άσκηση
Πιέσεις μπάρας στον επίπεδο πάγκο

2η Άσκηση
Εκτάσεις αλτήρων στον επίπεδο πάγκο

3η Άσκηση
Πιέσεις αλτήρων στον επικληνή πάγκο

Δικέφαλοι
1η Άσκηση
Κάμσεις αλτήρων σε καθιστή θέση

2η Άσκηση
Κάμσεις με μπάρα σε όρθια θέση

3η Άσκηση
Κάμσεις στην τροχαλία

Δεύτερη Προπόνηση
Πλάτη - Τρικέφαλοι
Πλάτη
1η Άσκηση
Εμπροσθολαίμιες έλξεις στην τροχαλία

2η Άσκηση
Κωπηλατική στην χαμηλή τροχαλία

3η Άσκηση
Κωπηλατική με αλτήρα

Τρικέφαλοι
1η Άσκηση
Πιέσεις στην τροχαλία

2η Άσκηση
Εκτάσεις αλτήρα με τα δύο χέρια σε καθιστή θέση

3η Άσκηση
Kick backs

Τρίτη Προπόνηση
Ώμοι - Πόδια
Ώμοι
1η Άσκηση
Πιέσεις αλτήρων σε καθιστή θέση

2η Άσκηση
Πλάγιες άρσεις αλτήρων

3η Άσκηση
Πρόσθιες άρσεις αλτήρων

Πόδια
1η Άσκηση
Εκτάσεις τετρακεφάλων

2η Άσκηση
Καθίσματα

3η Άσκηση
Προβολές

Ο σωματότυπός σου δείχνει τί γυμνασική πρέπει να ακολουθήσεις!

2013-06-18T22:39:00.003+03:00

Αν δεν διαθέτεις τέλειες αναλογίες, μπορείς να βασιστείς στο σωματότυπό σου για να γυμναστείς σωστά και να δεις γρήγορα αποτελέσματα. Δες σε ποια κατηγορία ανήκει ο δικός σου σωματότυπος, ποιες είναι οι προβληματικές σου περιοχές και δώσε βάση σ' αυτές.

Σωματότυπος Μήλο
Έχεις πλούσιο στήθος και ίσως λίγη «κοιλίτσα», ενώ η αναλογία μέσης, γοφών και στήθους δεν είναι πολύ ασύμφωνη. Επίσης, τα οπίσθιά σου είναι αρκετά μικρά – σχεδόν εξαφανισμένα!

Προβληματικές περιοχές: Χάνεις βάρος εύκολα στα πόδια και τα χέρια, αλλά δύσκολα από τη μέση και το στήθος. Τι να κάνεις: Διάδρομο, ποδήλατο, κοιλιακούς και ραχιαίους, καθώς και ασκήσεις για τους γλουτούς. Στόχος σου είναι να μειωθεί η περιφέρεια της μέσης, την οποία και πρέπει να μετράς τακτικά.

Σταρ με σωματότυπο «μήλο»: Κάθριν Ζέτα Τζόουνς

Σωματότυπος Αχλάδι
Οι γοφοί σου είναι πιο φαρδιοί από τους ώμους και το στήθος σου. Η μέση και οι γλουτοί σου είναι καλοσχηματισμένοι.

Προβληματικές περιοχές: Έχεις την τάση να παίρνεις βάρος στο κάτω μέρος του σώματος.

Τι να κάνεις: Για να δώσεις το σωστό σχήμα στην περιοχή των ποδιών και των γλουτών, θα πρέπει να κάνεις γυμναστική με βάρη και αεροβική για να «κάψεις» το λίπος. Μην ξεχνάς να μετράς κάθε μήνα την περίμετρο γοφών και μέσης, στοχεύοντας στη μείωση της περιφέρειας των γοφών.

Σταρ με σωματότυπο «αχλάδι»: Μπρίτνεϊ Σπίαρς

Σωματότυπος Κλεψύδρα
Η μέση σου είναι λεπτή, αλλά και πολύ μικρότερη από το στήθος και τους γοφούς σου. Έχεις καμπύλες, όμορφες γάμπες και αστραγάλους.

Προβληματικές περιοχές: Παίρνεις βάρος στο πίσω μέρος των μηρών σου και το πάνω μέρος των χεριών σου.

Τι να κάνεις: Ενδυνάμωση χεριών και ασκήσεις ποδιών

Σταρ με σωματότυπο «κλεψύδρα»: Κέλι Μπρουκ

Σωματότυπος Μολύβι
Είσαι πολύ αδύνατη και οι ώμοι, η μέση και οι γοφοί σου έχουν σχεδόν το ίδιο πλάτος. Η πλάτη σου, τα χέρια και οι ώμοι σου είναι όμορφα σχηματισμένα.

Προβληματικές περιοχές: Εάν πάρεις βάρος, το παίρνεις από τη μέση και κάτω, ενώ τα πόδια σου έχουν περισσότερο λίπος από το υπόλοιπο σώμα σου.

Τι να κάνεις: Άνοιγμα πλάτης στην τροχαλία, ασκήσεις για τους ώμους.

Σταρ με σωματότυπο «μολύβι»: Λίντσεϊ Λόχαν

πηγή:shape.gr

Personal Trainer
https://www.facebook.com/MeraklisGeorgios?fref=ts
κιν. 6932676841

Που κρύβεται το μυστικό!

2013-06-17T00:16:00.001+03:00

Όλα τα μέσα μαζικής ενημέρωσης και κυρίως το διαδίκτυο έχουν κατακλυστει από τους παρακάτω τίτλους!

"Χάσετε από 5 ως 10 περιττά κιλά σε 7 μέρες!"

" Αδυνατίστε γρήγορα χωρίς δίαιτες!" (και χωρίς άσκηση εννοείται!)

"Δείτε άμεσα αποτελέσματα στο σώμα σας σε μόλις δυο εβδομάδες!"

Πολλοί από σας γελάτε με την υπερβολή! Κι όμως τα έκανα copy paste πριν από ένα λεπτό από το ελληνικό διαδίκτυο!

Δυστυχώς πολλοί τσιμπάνε κι είμαι σε θέση να το γνωρίζω όσο λίγοι από τα χιλιάδες ερωτήματα που μου υποβάλλονται σε συνεχή βάση ακριβώς για τέτοια ζητήματα!

Αυτά δεν γίνονται παιδιά και ιδιαίτερα χωρίς άσκηση! Μπορείς να χάσεις όντως κιλά σε γρήγορο χρόνο αλλά θα είναι κυρίως νερό και ενδεχομένως και πολύτιμος μυικός ιστός!

Ποιος έξυπνος άνθρωπος θα ήθελε κάτι τέτοιο;

Mη πάτε ποτέ για πάνω από ένα κιλό την εβδομάδα! Θεωρήστε το σαν όριο ασφαλείας! Και για να σας το μεταφράσω σε θερμίδες αυτό σημαίνει μείον 1100 θερμίδες ημερησίως (μπορούν να προέρχονται από μείωση του φαγητού ή από άσκηση).

Μη μασάτε κι από εξωγήινα προγράμματα άσκησης που υπόσχονται λαγούς με πετραχήλια αν υπάρχει και η ταυτόχρονη λήψη του ''super'' σκευάσματος ή αν αγοράσετε το ''ανεπανάλυπτο'' μαγικό μηχάνημα!

Τα πράγματα είναι απλά : Γυμναστείτε 3-4 φορές την εβδομάδα για 30'-45' με έντονους ρυθμούς αν θέλετε να έχετε καλά και μόνιμα αποτελέσματα.

Τέλος μη κάνετε κατάχρηση σε ευκολίες όπως είναι οι αντικαταστάτες γευμάτων,τα μεταπροπονητικά σέικ και οτιδήποτε προσφέρεται σε μορφή υγρού ή σκόνης για να βοηθήσει τις προπονήσεις σας,τη γρηγορότερη αποκατάσταση ή και την απώλεια λίπους/κιλών. Αυτά τα πράγματα με μέτρο! Οι πραγματικές τροφές είναι αναντικατάστατες! Ότι είναι πολύτιμο, υπάρχει άφθονο στη φύση!

Personal Trainer

κιν. 6932676841

Ωμέγα-3 λιπαρά...πολυτιμα για την υγεία μας!

2013-06-10T22:56:00.004+03:00

Σήμερα, με αφορμή τις υπέροχες σαρδέλες που αγόρασα από την λαϊκή αγορά της Δευτέρας (στην Αμφιάλη), θέλω να σας μιλήσω για τα ωμέγα-3 λιπαρά.Θα συνοψίσουμε τις βασικές τους ωφέλειες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

1. Τα ωμέγα-3 λιπαρά μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης φλεγμονών,δρουν δηλαδή σαν φυσικά αντιφλεγμονώδη και μάλιστα χωρίς τις περενέργειες των αντιφλεγμονωδών φαρμάκων.Ενδείκνυνται λοιπόν για όσους έχουν υπαρκτά ή δυνητικά προβλήματα με τις αρθρώσεις τους καθώς και για όσους υποφέρουν από άσθμα και εκζέματα.

2.Τα ωμέγα-3 λιπαρά προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο και ιδιαίτερα από τον καρκίνο του προστάτη,του στήθους και του παχέος εντέρου.

3. Βελτιώνουν την υγεία του εγκεφάλου και είναι σχεδόν βέβαιο ότι βοηθούν στην πρόληψη της ασθένειας του Αλτσχάιμερ

4. Έχουν άμεση σχέση με την ποιότητα της όρασής μας.Δίαιτες χαμηλές σε ωμέγα-3 λιπαρά θα οδηγήσουν σε προβλήματα όρασης με την πάροδο του χρόνου.

5. Προάγουν την υγεία του καρδιαγγειακού βοηθώντας αποφασιστικά στον έλεγχο της υπέρτασης,των τριγλυκερίδιων και της αθηρωμάτωσης

Γενικά τα ωμέγα-3 λιπαρά προάγουν πολύ την ποιότητα της ζωής μας προφυλάσσοντάς μας από πολλές εκφυλιστικές ασθένειες.

Γι αυτόν το λόγο αξίζουν την προσοχή μας όπως λίγα άλλα θρεπτικά συστατικά.

Καλές διατοφικές πηγές είναι όπως είπαμε η σαρδέλα ,ο σολομός, τα καρύδια ,οι λιναρόσποροι,τα σταυρανθή κλπ.
Προτιμάτε σαφώς τις πηγές αυτές από τα διατροφικά συμπληρώματα που δεν αφομοιώνονται σωστά και επαρκώς.
Προσωπικά προτιμώ τη σαρδέλα για την εξαίρετη αναλογία ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που περιέχει και γιατί υπάρχει σε αφθονία στη χώρα μας.

Βελτιώστε την ποιότητα ζωή σας!Καλό σας βράδυ!!!

Μερακλής Γεώργιος
Personal Trainer
κιν. 6932676841

Νεο!!! 3ο Πρόγραμμα κοιλιακων!!!

2013-06-10T22:25:00.000+03:00

1η Άσκηση

2σετ των 40 επεναλήψεων
Σημειώσεις: Τα πόδια είναι ληγισμένα και λίγο ανοικτά, τα χέρια πλεγμένα πίσω από το κεφάλι και συκώνουμαι μόνο τους ώμους βγάζωντας αέρα.

2η Άσκηση

2 σετ των 15+15 επεναλήψεων
Σημειώσεις: Σε ύπτια θέση με τα πόδια σταυροπόδι, ανασηκώνουμε τον κορμό με στροφή, προσπαθώντας να ακουμπήσουμε τον αγκώνα στο αντίθετο γόνατο, βγάζωντας αέρα και αμεσως μετά, με το πάνω πόδι στον αέρα ακίνητο, κάνουμε μικρές κινήσεις του κορμού ψηλά(ροκανίσματα) στην ευθεία(χωρίς να στρίβουμε).Στην συνεχεια αλλάζουμε πόδια και κάνουμε τα ίδια από την άλλη πλευρά.

3η Άσκηση

2 σετ των 25 επεναλήψεων

Σημειώσεις: Τα πόδια είναι τεντωμένα στον αέρα.Τα χέρια μας είναι στο πλάϊ και κατεβάζουμε εναλλάξ τα πόδια, προσπαθώντας να τα ακουμπήσουμε στο έδαφος.Η άσκηση αυτή μπορεί να δυσκολέψει κάνωντας κοιλιακό με τα χέρια πίσω από το κεφάλι, κάθε φορά που κατεβαίνει ένα πόδι στο έδαφος.

4η Άσκηση

2 σετ των 25επαναλήψεων
Σημειώσεις: Σε ύπτια θέση με τα χέρια στο στήθος ή πίσω από το κεφάλι, κάθε φορά που ανασηκώνουμε τον κορμό ανοίγουμε τα πόδια.

5η Άσκηση

Για 50 δευτερλεπτα
Σημειώσεις: Με τα χέρια κάτω από τους γοφούς, κάνουμε ποδήλατο, τεντώνοντας τα πόδια εναλλάξ παράλληλα στο έδαφος.

Παρατηρήσεις: Το πρόγραμμα περιλαμβάνει περίπου 300 κοιλιακούς, αρκετούς για έναν μέτρια γυμνασμένο άτομο. Βέβαια δεν θα πρέπει να παραλείψετε να εκτελέσετε και 90 ραχιαίους (3Χ30) στο τέλος του προγράμματος(σε πρηνη θέση με τα χέρια πίσω από την μέση).Καλή επιτυχία!!!

Πρωινή γυμναστική, 3 φορές καλύτερα αποτελέσματα!

2013-05-31T21:52:00.004+03:00

               Το πρωί τα επίπεδα του γλυκογόνου στο σώμα μας βρίσκονται στα χαμηλότερα επίπεδα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι από το τελευταίο κύριο γεύμα το οποίο έχει καταναλωθεί το προηγούμενο μεσημέρι και από το ελαφρύ βραδινό έχουν μεσολαβήσει αρκετές ώρες, το σώμα μας έχει χρησιμοποιήσει τους υδατάνθρακες που έχουμε προσλάβει, ακόμη και κατά τη διάρκεια του ύπνου, με αποτέλεσμα το πρωί να ξοδεύει ενέργεια από τις αποθήκες του λίπους του.

                Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά, αφού οι καύσεις του λίπους μπορεί να είναι έως και 3 φορές περισσότερες τις πρωινές ώρες τις ημέρας.Τα πλεονεκτήματα από την πρωινή άσκηση ωστόσο συνεχίζονται και μετά το τέλος της. Το σώμα μας συνεχίζει να ξοδεύει περισσότερη ενέργεια για αρκετές ώρες, ακόμη κι αν η εργασία μας είναι καθιστική.Αυτό σημαίνει ότι αν δεν φάμε αμέσως πρωινό, αλλά έπειτα από μισή έως μια ώρα, το σώμα μας συνεχίζει να ξοδεύει λίπος.

                Ακόμη και αν πάρουμε το πρωινό μας αμέσως μετά, μεγάλο μέρος των προσλαμβανόμενων θερμίδων θα ξοδευτεί με ταχύτερους ρυθμούς.Το τρίτο πλεονέκτημα της πρωινής προπόνησης έχει να κάνει με τη διάθεση.

                Όσοι γυμνάζονται συστηματικά νιώθουν ένα αίσθημα ευεξίας και αναζωογόνησης. Αν και δεν είναι ξεκάθαρος ο λόγος, κάποιες έρευνες δείχνουν ότι με την άσκηση εκκρίνονται ενδορφίνες, ορμόνες που μπορούν να μειώσουν την επίδρασή του πόνου.

                 Η πρωινή άσκηση θα σας χαλαρώσει από το στρες, θα σας φτιάξει τη διάθεση και θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την πίεση της καθημερινότητας με χαμόγελο.

Πόσες θερμίδες καίμε με κάποιες δραστηριότητες!

2013-05-28T22:48:00.003+03:00

Το καλοκαίρι πλησιάζει και είναι ευκαιρία να κάψουμε λίγες παραπάνω θερμίδες με διάφορες ευχάριστες δραστηριότητες.Πόσες θερμίδες όμως καίμε με αυτές?Παρακάτω σας παρουσιάζω την απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Για να βρείτε πόσες θερμίδες κάψατε, πολλαπλασιάζεται τον αριθμό που βρίσκεται δεξιά από την δραστηριότητα με το σωματικό σας βαρος σε κιλά. π.χ. παίξατε μία ώρα beach volley και είστε 72 κιλά. 7,8 Χ 72 = 561,6 θερμίδες. Για αυτό λοιπόν.....ΒΓΗΤΕ ΣΤΙΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ!!!

Πίνακας απόδοσης διαφόρων αθλημάτων κατά φθίνουσα

Αξία κατανάλωσης θερμίδων

Δραστηριότητα

Θερμίδες ανα ώρα ανα

κιλό σωματικού βάρους

Τρέξιμο 12 χλμ την ώρα

12,4

Πυγμαχία

11,9

Χάντμπωλ αγώνας

11,9

Τρέξιμο 10 χλμ την ώρα

10,0

Καράτε , Τζούντο

10,0

Ποδόσφαιρο αγώνας

10,0

Ποδηλασία στο βουνό (mountain biking)

8,3

Πούς άπς

7,8

Τρέξιμο 8 χλμ την ώρα

7,8

Μπάσκετ αγώνας

7,8

Χάντμπωλ προπόνηση

7,8

Μπήτς βόλευ

7,8

Ποδηλασία σκληρή

6,9

Aerobic High impact

6,9

Τρέξιμο Jogging

6,9

Ποδόσφαιρο προπόνηση

6,9

Body building

5,9

Aerobic

5,9

Μπάσκετ προπόνηση

5,9

Ξιφασκία

5,9

Τέννις

5,9

Ελληνορωμαική πάλη

5,9

Ποδηλασία μέτρια

5,5

Aerobic low impact

5,0

Χορός γενικώς

4,5

Ποδηλασία χαλαρή

4,0

Μότο κρόςς

4,0

Πίνγκ Πόνγκ

4,0

Βόλευ αγώνας

4,0

Ελεύθερα βάρη (μηχανήματα)

3,1

Βόλευ προπόνηση

3,1

Τα 8 «ποτά» που μας κάνουν καλό!

2013-05-19T18:11:00.005+03:00

Με τον όρο «ποτά» δεν εννοούμε μόνο το αλκοόλ, αλλά όλα εκείνα τα ροφήματα και υγρά που μας προσφέρουν ενυδάτωση και ωφελούν την υγεία μας. Ποια είναι, όμως, τα οκτώ πιο ωφέλιμα;

Τα αναψυκτικά, τα αθλητικά ποτά και οι χυμοί του εμπορίου μπορεί να είναι δημοφιλή και ό,τι πρέπει για τις στιγμές που θέλουμε να ξεδιψάσουμε με… γεύση, αλλά οι επιδράσεις τους στην υγεία μας δεν είναι και τόσο θετικές, αφού μπορεί να μας φορτώσουν με θερμίδες και να μην μας ωφελήσουν – συν του ότι κοστίζουν. Μέσα σε αυτό το πλήθος των αμφιβόλου ποιότητας ηδύποτων και μη, όμως, υπάρχουν και κάποια που μπορούν να μας ενυδατώσουν και να μας χαρίσουν ενέργεια για όλη την ημέρα.

Νερό: το θαυματουργό

Ξεκινάμε από τα στοιχειώδη. Το νερό είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία των νεφρών, του εγκεφάλου και της καρδιάς και η σωστή ενυδάτωση που προσφέρει, «λιπαίνει» τους μυς και τις αρθρώσεις όσο χρειάζεται, για να μην φθείρονται. Ακόμη, βοηθά στην απώλεια βάρους επιταχύνοντας το μεταβολισμό μας και δρώντας κατασταλτικά στην όρεξή μας. Παρ’ όλο που οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωση 8 ποτηριών την ημέρα, μπορείτε αν διψάτε να τα ξεπερνάτε, ενώ καλό είναι αν δεν καταναλώνετε γενικότερα πολύ νερό, να μην περιμένετε να διψάσετε για να πιείτε.

Καφές: δικαίωση για το πιο διάσημο ρόφημα

Οι εθισμένοι στην καφεΐνη εκεί έξω μην αρχίσετε να το γιορτάζετε! Ο καφές μπορεί να είναι ευεργετικός για την υγεία, αλλά πάντα με μέτρο, δηλ. το πολύ δύο καφέδες την ημέρα. Η καφεΐνη που περιέχει αυξάνει την εγρήγορση, προστατεύει από τη νόσο του Πάρκινσον, το Αλτσχάιμερ, τον καρκίνο του παχέος εντέρου και κάποιες μορφές παθήσεων της καρδιάς. Σύμφωνα, μάλιστα, με πρόσφατη έρευνα, οι μικρές δόσεις καφεΐνης μπορούν να μειώσουν τον μυϊκό πόνο μετά τη γυμναστική μέχρι και 48%, διευκολύνοντας, ειδικά τους αρχάριους, να κάνουν μετάβαση σε ένα πιο δύσκολο πρόγραμμα γυμναστικής.

Γάλα: κατάλληλο και για ενηλίκους

Μεγαλώνει γερά παιδιά και όχι μόνο! Το ασβέστιο που βρίσκουμε στο γάλα δεν βοηθάει μόνο στην ενδυνάμωση των οστών, αλλά παράλληλα συνεισφέρει και στη διάλυση του λίπους, το οποίο αποθηκεύεται σε λιποκύτταρα στο σώμα μας. Αν βρίσκεστε σε περίοδο δίαιτας ή ανησυχείτε για την ποσότητα των λιπαρών στο γάλα, προτιμήστε το αποβουτυρωμένο.

Πράσινο τσάι: το ιδιαίτερο

Πρόκειται για ένα ρόφημα που αποτελεί πηγή εξαιρετική αντιοξειδωτικών και μετάλλων. Δίνει ώθηση στο μεταβολισμό βοηθώντας στην απώλεια βάρους, χαλαρώνει τον εγκέφαλο, κάνει καλό στην καρδιά και συνεισφέρει στον έλεγχο του διαβήτη και του εκζέματος. Τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες που περιέχει φτάνουν το ανοσοποιητικό σύστημα σε αξιοσημείωτα επίπεδα και οι κατεχίνες του διώχνουν την υπνηλία και καταπραΰνουν το αίσθημα άγχους της καθημερινότητας.

Φυσικοί χυμοί φρούτων και λαχανικών: μην τους ξεχνάτε

Όλοι ξέρουμε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ωφέλιμα και κάνουν καλό στην υγεία, παρ’ όλ’ αυτά, όμως, οι περισσότεροι βρίσκοντας τη γεύση τους αδιάφορη, δεν τα καταναλώνουν στις ποσότητες που χρειάζεται. Κι εδώ έρχονται οι χυμοί τους να σώσουν την κατάσταση, αφού αποτελούν έναν τρόπο να επωφεληθούμε από τις βιταμίνες και τα μέταλλά τους. Αυτό βέβαια δεν ισχύει και στην περίπτωση των συσκευασμένων χυμών του εμπορίου, καθώς οι περισσότεροι έχουν αρκετή ζάχαρη, θερμίδες και πολλά συντηρητικά.

Βουτυρόγαλα: και όμως κάνει καλό!

Για όσους δεν το γνωρίζουν, το βουτυρόγαλα είναι το υγρό υπόλειμμα από το χτύπημα του βουτύρου και αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή για το καλοκαίρι. Περιέχει ασβέστιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κάλιο και φωσφόρο, ενώ αν το βρείτε εμπλουτισμένο με προβιοτικά, ωφελεί και το πεπτικό σύστημα.

Λεμονάδα: ξινή αλλά υγιεινή

Μπορεί η… ξινή της γεύση να είναι αποτρεπτική για πολλούς, αλλά το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, γι’ αυτό και η λεμονάδα μπορεί να σας «δυναμώσει», τονώνοντας το ανοσοποιητικό σας, κάτι που αξίζει να λάβετε υπόψη. Αν δεν μπορείτε να πιείτε σκέτη λεμονάδα, κάντε το εξής: προσθέστε λίγη σε ένα ποτήρι με σόδα ή χλιαρό νερό, λίγη σκόνη κύμινου και ελάχιστο αλάτι. Έτσι θα της δώσετε γεύση και αν την καταναλώσετε πρωί, θα αυξήσετε τα επίπεδα ενέργειά σας για όλη την ημέρα.

Κόκκινο κρασί: ακόμα ένα ποτηράκι

Όπως και στην περίπτωση του καφέ, το κόκκινο κρασί μπορεί να είναι ευεργετικό για την υγεία, αλλά η υπερβολή στην κατανάλωσή του μπορεί να φέρει αντίθετα αποτελέσματα. Περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες και οι γιατροί συστήνουν 1 ποτηράκι την ημέρα, στο φαγητό ή και σκέτο, καθώς πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι προστατεύει την καρδιά, αυξάνοντας την «καλή» (HDL) χοληστερόλη και αποτρέποντας τη δημιουργία θρόμβων στο αίμα.

Δέκα τροφές με χαμηλά λιπαρά και πλούσιες σε πρωτεϊνη.

2013-05-14T23:42:00.001+03:00

Υπάρχουν τροφές τόσο πλούσιες θρεπτικά που θεωρούνται φυσικά συμπληρώματα διατροφής . Εάν έχεις ταυτίσει την ανάπτυξη μόνο με προϊόντα που βρίσκονται σε κουβάδες ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις. Το καθημερινό γεύμα μπορεί να μετατραπεί σε μια ενεργειακή βόμβα, αρκεί να περιέχει τα σωστά υλικά. Παρακάτω υπάρχουν δέκα τροφές με σπάνια διατροφικά χαρακτηριστικά, ικανά να οδηγήσουν την ανάπτυξη στα άκρα.

Τυρί τύπου cottage

Το τυρί τύπου cottage έχει τη μικρότερη περιεκτικότητα σε λίπος ενώ είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνης. Το συναντάμε σε όλες σχεδόν τις δίαιτες , αφού εκτός από χαμηλά λιπαρά έχει και αρκετά καλή γεύση. Μισό φλιτζάνι cottage μπορεί να δώσει έως και 14 gr πρωτεΐνης, προσδίδοντας μόνο 80 θερμίδες.

Άπαχο μοσχαρίσιο κρέας

Το μοσχάρι αποτελεί ιδανική πηγή δύο σημαντικών θρεπτικών συστατικών: του σίδηρου και του ψευδάργυρου . Εάν αφαιρεθεί όλο το εμφανές κομμάτι λίπους και μείνει μόνο το άπαχο, τότε έχουμε μειώσει αρκετά τα συνολικά λιπαρά. Το μοσχάρι όπως και κάθε άλλο κόκκινο κρέας προσφέρει πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας συνδυάζοντας κορυφαία γεύση.

Ασπράδι αυγού

Μιλάμε για ένα πραγματικό συμπληρώμα διατροφής . Το λεύκωμα όπως ονομάζεται αποτελεί ένα διατροφικό όπλο υψηλής ποιότητας προσφέροντας ουσιαστικά καθαρή πρωτεΐνη. Εάν μιλήσουμε με νούμερα έχουμε 12% καθαρή πρωτεΐνη, 0,25% λίπος, 0,7 υδατάνθρακες και μικρές ποσότητες λεκιθίνης, χοληστερόλης, βιταμινών Β και ενζύμων.

Στήθος κοτόπουλο

Έχει βρεθεί ότι τα στήθη κοτόπουλου αποτελούν μια από τις πιο πλούσιες πήγες πρωτεΐνης προσφέροντας ελάχιστα λιπαρά. Αξίζει να αναφερθεί ότι το κοτόπουλο δεν περιέχει τη πέτσα του γιατί τότε τα πράγματα αλλάζουν. Το ιδιαίτερα γευστικό αυτό κομμάτι περιέχει μεγάλη ποσότητα από κορεσμένα λίπη.

Σολομός

Πρόκειται για μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες. Εκτός από γκουρμέ επιλογή ο σολομός αποτελείί σημαντική πηγή πρωτεϊνης, ενώ περιέχει σε σημαντικές ποσότητες, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυσικά τα πολύτιμα και απαραίτητα ω-3 λιπαρά οξέα . Μιλάμε για μια πραγματικά σπουδαία τροφή με πολύ πλούσια γεύση.

Βασιλικός πολτός

Η διατροφική βόμβα που εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των μελισσών δεν έχει σπουδαία γεύση αλλά προσφέρει σχεδόν τα πάντα. Εκτός από πρωτεΐνη πολύ υψηλής βιολογικής αξίας ο βασιλικός πολτός είναι εξαιρετικά πλούσιος σε βιταμίνες: θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, βιοτίνη, φυλλικό οξύ και σε μικρότερες ποσότητες βιταμίνη C, D, A και Ε . Η συνιστώμενη δοσολογία είναι ένα κουταλάκι κάτω από τη γλώσσα μέχρι να διαλυθεί κατά προτίμηση το πρωί πριν από το πρωινό γεύμα.

Ρύζι

Αποτελεί άριστη πηγή υδατανθράκων και φυτικών ινών, που διευκολύνουν την εντερική λειτουργία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Ε. Περιέχει, επίσης, σίδηρο, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Αν και δίνει πρωτεΐνες χαμηλής βιολογικής αξίας, τα αμινοξέα που παρέχει είναι πληρέστερα από τα αμινοξέα άλλων δημητριακών. Τέλος, όπως όλα τα μη επεξεργασμένα δημητριακά δεν έχει χοληστερίνη, λίπος και νάτριο.

Μαγιά μπύρας

Η μαγιά μπύρας έχει μεγάλη διατροφική αξία λόγω υψηλής περιεκτικότητας της σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Συγχρόνως, αποτελεί πηγή μετάλλων , πρωτεϊνών (46%) και υδατανθράκων (36%). Περιέχει όλα τα αμινοξέα. Συμβάλλει στη διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος. Παράλληλα, παρέχει στον οργανισμό απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που εξασφαλίζουν την καλή λειτουργία του.

Αμύγδαλα

Tα αμύγδαλα αποτελούν το πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Μια μερίδα (περίπου 20 αμύγδαλα, όσα δηλαδή χωράνε σε 2 χούφτες) είναι άριστη πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου, καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών και προσφέρουν κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και πολυακόρεστα λιπαρά.

Γάλα με χαμηλά λιπαρά

Το ελαφρύ 1,5% και το Άπαχο 0% γάλα έχουν περίπου την ίδια διατροφική αξία σε σχέση με το Πλήρες 3,5% γάλα και είναι η ιδανική λύση για όσους επιζητούν υγιεινή διατροφή και λιγότερες θερμίδες. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν, ότι το γάλα έχει σαν προορισμό να χρησιμεύει ως πρώτη, αλλά και μοναδική, τροφή για το νεογέννητο. Πρωτεΐνες, βιταμίνες, υδατάνθρακες, ασβέστιο και φώσφορο συνθέτουν το νέκταρ των τροφών.

πηγη:men24.gr

Δίαιτα μετά το Πάσχα για γλυκατζούδες!

2013-05-08T15:09:00.002+03:00

                         Χριστός Ανέστη!Ελπίζω να γυρίσαμε όλοι από τις ολιγοήμερες διακοπές του Πάσχα! Όπως επίσης είμαι σίγουρος ότι καμία και κανένας δεν έχασε κάποια κιλά αυτές τις μέρες αλλά αντιθέτως πήρε. Οι κραιπάλες των Άγιων Ημερών φάνηκαν και στην ζυγαριά αλλά και στον καθρέπτη. Το ευχάριστο όμως, είναι ότι ο οργανισμός σας δεν έχει αφομιώσει ακόμα τα παραπανίσια κιλά και έτσι είναι πιο εύκολο να τα χάσετε. Τέλος επειδή πολλές φορές μου έχετε ζητήσει δίαιτα με γλυκά, ο καλός σας ο γυμναστής παραθέτει πιο κάτω μία δίαιτα ειδικά για γλυκαντζούδες!
                       Υ.Γ. 1)Το ρόφημα με το τσάι μπορείτε να το βρείτε στα μεγάλα super market
                                2)Ο καφές κάθε πρωί είναι υποχρεωτικός αλλά και σκέτος ή με κάποια γλυκαντική ουσία(όχι ζάχαρη).

Δευτερα

8:00

1 ποτήρι γάλα με 1,5% λιπαρά

4 κ.σ. δημητριακά ολικής άλεσης με ξηρούς καρπούς και μέλι

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

11:00

3 αποξηραμένα βερίκοκα και 3 καρύδια

14:00

Φασόλια μαυρομάτικα

1 μερίδα τυρί και 4 ελιές

Μετα το μεσημεριανό 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσιες κατεχίνες

18:00

1 γιαούρτι με 5 αμύγδαλα, κανέλα και 1 κ.γλ μέλι

21:00

Τόνος σε λάδι

Σαλάτα ρόκα-σπανάκι με φρέσκο κρεμμύδι και άνηθο

Τρίτη

8:00

1 φέτα ψωί πολύσπορο

1 κ.γλ. μαλακή μαργαρίνη και 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

11:00

1 γιαούρτι και 2 μπισκότα πολυδημητριακών

14:00

1 μερίδα συκώτι ψητό

Χόρτα και 4 ελιές

Μετα το μεσημεριανό 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσιες κατεχίνες

18:00

50 γρ. παστέλι

21:00

1 τόστ ( ψωμί πολύσπορο ή σίκαλης, τυρί με χαμηλά λιπαρά, γαλοπούλα με ελαιόλαδο)

1 μερίδα χόρτα

Τετάρτη

8:00

1 μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης

1 ποτήρι γάλα με 1,5%λιπαρά

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

11:00

1 ζελέ light με φρέσκα φρούτα

14:00

1 μερ. Σπανακόρυζο με ντομάτα και κρεμμύδι

1 μεριδα τυρί και 4 ελιές

Μετα το μεσημεριανό 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσιες κατεχίνες

18:00

Ρόφημα κακάο με φρέσκο γάλα

21:00

1 αβγό βραστό

Σαλάτα με μαρούλι, καρότο, αγγούρι και 1 μερίδα τυρί

Πέμπτη

8:00

1 ποτήρι χυμός

3 φρυγανιές σίκαλης και 1 κ.γλ. ταχίνι με μέλι

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

11:00

1 γιαούρτι με 2% λιπαρά

5 φράουλες

14:00

1 μερ. Ψάρι ψητό

Χόρτα

1 φέτα ψωμί πολύσπορο και 4 ελιές

Μετα το μεσημεριανό 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσιες κατεχίνες

18:00

50 γρ. Σοκολάτα χωρίς ζάχαρη με γλυκαντικά

21:00

1 ποτήρι γάλα με 1,5% λιπαρά

4 κ.σ. δημητριακά ολικής άλεσης με ξηρούς καρπούς και μέλι

Παρασκευή

8:00

1 κομμάτι κέικ χωρίς ζάχαρι

1 ποτήρι γάλα με 1,5% λιπαρά

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

11:00

1 ποτήρι χυμός και 2 πτι-μπερ ολικής άλεσης

14:00

1 μερίδα αρακά

4 ελιές και 1 μεριδα τυρί

Μετα το μεσημεριανό 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσιες κατεχίνες

18:00

1 γιαούρτι με 5 αμύγδαλα, κανέλα και 1 μήλο

21:00

2 σουβλάκια καλαμάκια κοτόπουλο

Σαλάτα με ντομάτα-αγγούρι-κρεμμύδι

Σάββατο

8:00

2 ρυζογκοφρέτες, 1 κ.γλ. μέλι και 1 ποτήρι γάλα1,5% λιπαρά

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

11:00

10 ανάλατα αμύγδαλα

4 αποξηραμένα δαμάσκηνα

14:00

Μπιφτέκι γαλοπούλας

Σαλάτα μπρόκολο-καρότα βραστά

4 ελιές

Μετα το μεσημεριανό 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσιες κατεχίνες

18:00

Ζελέ φράουλα light

21:00

1 γιαούρτι

1 φλ. Καστανό ρύζι

Κυριακή

Επαναλαμβάνεις το μενού της ημέρας που σου άρεσε περισσότερο (Προσοχή !!! Δεν είναι ελεύθερη ημέρα)

Ενεργοποιήστε τον μεταβολισμό σας!

2013-05-02T01:19:00.001+03:00

Η ταχύτητα με την οποία λαμβάνουν χώρα οι μεταβολικές διεργασίες ονομάζεται μεταβολικός ρυθμός. Το ποσοστό αυτό επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως το τι τρώτε η όχι,αν πως και πόσο γυμνάζεσαι, και κατά πόσο το πεπτικού,νευρικό σύστημα και ο θυρεοειδής σου λειτουργούν σωστά και είναι υγιείς!
Γρηγορότερος μεταβολισμός σημαίνει ότι πιο εύκολα το σώμα σας μπορεί να κάψει λίπος.

Για να δούμε λοιπόν πως μπορούμε να επιταχύνουμε ραγδαία τις καύσεις και τον μεταβολισμό μας ακολουθώντας τις παρακάτω 10 συμβουλές.

1) Πρέπει να τρώτε ένα υψηλής ποιότητας πρωινό το οποίο να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας,φυτικές ίνες και υδατάνθρακες από προϊόντα ολικής άλεσης και κόκκινα φρούτα όπως Gogi berries, βατόμουρα (blackberries), τα μύρτιλλα (blueberries), τα σμέουρα (raspberries), στα μαύρα φραγκοστάφυλα (blackcurrant).
Το πλούσιο πρωινό σε θρεπτικά συστατικά ενεργοποιεί σώμα και μεταβολισμό ώστε να κάνουν υψηλές καύσεις μέχρι το μεσημέρι,οπότε δεν
παραλείπουμε ποτέ το πρωινό.

2) Τρώτε άφθονα φρούτα και λαχανικά.
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες,βιταμίνες,ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Προτιμήστε φρούτα εποχής και κόκκινα φρούτα όπως αναφέραμε και πριν και κυρίως πράσινα λαχανικά που βοηθούν το σώμα μας να αποτοξινωθεί.

3) Καταναλώστε τουλάχιστο 1 γραμμάριο πρωτεϊνης ανά 1 κιλό βάρους ανά ημέρα. Αν το βάρος σας είναι 100 κιλά τότε θα πρέπει να καταναλώσετε 100γρ πρωτεΐνης χωρισμένη σε 3-4 γεύματα δλδ 25-35γρ ανά 3 ώρες περίπου για καλύτερη απορροφισιμότητα. Ο ορός γάλακτος είναι ιδανική επιλογή λόγω του πόσο γρήγορα αφομοιώνεται από το σώμα σας μπορεί να χωνεύσει. Έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση άφθονης πρωτεΐνης μπορεί να επιταχύνει τον μεταβολισμό σας αρκετά για να κάψει επιπλέον 150-200 θερμίδες ανά ημέρα.

4) Πίνετε πράσινο τσάϊ ή καφέ. Η καφεΐνη κάνει περισσότερα από το να μας ξυπνάει το πρωί.Δίνει στο μεταβολισμό μας απίστευτη ώθηση μην ξεπερνάτε όμως τα γιατί μπορεί να σας φέρει αϋπνία και ο ύπνος ειδικά αν γυμνάζεστε είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη σας.Το πράσινο τσάι είναι ένα σημαντικό εργαλείο και κλειδί στην απώλεια βάρους και την επιτάχυνση του μεταβολισμού μας!! Επιπλέον περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ονομάζεται επιγαλλοκατεχίνη(EGCG) όπου ασκεί την πιο έντονη αντιοξειδωτική δράση 25-100 φορές πιο ισχυρή από ότι οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες E και C .

5) Πάρτε καθημερινά ένα συμπλήρωμα με βιταμίνες του συμπλέγματος Β,οι οποίες βοηθάνε το σώμα να μεταβολίσει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη, διατηρώντας την καλή λειτουργία του νευρικού μας συστήματος.

6) Αυξήστε την μυική σας μάζα!!!Ένα κιλό μυικής μάζας καίει μέχρι και 9 φορές περισσότερες θερμίδες από ότι ένα κιλό λίπους.Οπότε αυξάνοντας τον μυικό μας ιστό αυξάνουμε τον μεταβολισμό μας και ενεργοποιούμε τον μηχανισμό καύσεις λίπους σχεδόν κατά 10% παραπάνω.Αυτό σημαίνει ότι αν ζυγίζετε 100 κιλά, μπορείτε να κάψετε περίπου 100 θερμίδες περισσότερες την ημέρα απλά παίζοντας βιντεοπαιχνίδια ή βλέποντας τηλεόραση κάτι βέβαια που δεν σας συστήνω οπότε σηκωθείτε και κάψτε περισσότερο λίπος!!!

7) Προπονηθείτε με ασκήσεις υψηλής έντασης!! Λόγω της υψηλής έντασης οι προπονήσεις σας θα πρέπει να έχουν διάρκεια το πολύ 30 λεπτά. Προπονηθείτε με άδειο στομάχι για να χρησιμοποιήσει ως πηγή ενέργειας το σώμα μας το ίδιο του το λίπος και να κάψουμε όσο το δυνατό περισσότερο. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα με τις προπονήσεις υψηλής έντασης με σύντομη διάρκεια είναι ότι ο μεταβολισμός και οι καύσεις μας,παραμένουν σε πολύ υψηλά επίπεδα ακόμη και για τις επόμενες 24ωρες κάνοντας το σώμα πραγματική "μηχανή" καύσης λίπους!!!

8) Αλκοόλ? Όχι ευχαριστώ. Μελέτες έχουν δείξει ότι, αν πίνετε αλκοόλ είναι πιο πιθανό να καταναλώσετε 200 επιπλέον θερμίδες, οπότε δεν είναι και η καλύτερη ιδέα. Το σώμα δυσκολεύεται να επεξεργαστεί και να μεταβολίσει το αλκοόλ, γεγονός που καθιστά πιο πιθανό ότι οι θερμίδες που θα λάβουμε από το ποτό και το φαγητό που θα καταναλώσουμε θα αποθηκευθούν κατά το μεγαλύτερο μέρος τους ως λίπος. Επειδή όμως είμαστε άνθρωποι και όχι ρομπότ αν θέλουμε να πιούμε ένα ποτό ας προτιμήσουμε ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα...ένα όμως!!!

9) Μην παραλείπετε τον ύπνο. Μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα που κοιμόντουσαν 4 ώρες την νύχτα ή λιγότερο είχαν δυσκολίες με την επεξεργασία των υδατανθράκων. Ένας εξαντλημένος οργανισμός δεν καίει θερμίδες τόσο αποτελεσματικά όσο ένα ξεκούραστος. Το αποτέλεσμα? Πιο αργός μεταβολισμός λιγότερες καύσεις λίπους.

10) Αποφύγετε το στρες!! Ορμόνες του στρες, όπως η κορτιζόλη, προωθούν την αποθήκευση λίπους κυρίως γύρω από την περιοχή της κοιλιάς. Αυτές οι ορμόνες μπορούν επίσης να ανοίξουν την όρεξή σας, κάτι που οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής. Γι' αυτό καλύτερα ρίξτε το έξω πάρτε ένα φίλο και βγείτε για τρέξιμο,ποδήλατο,κολύμβηση η απλά κάντε έναν περίπατο!!

Καλή επιτυχία και καλή συνέχεια πάντα με ΥΓΕΙΑ!!!

Αδυνάτισμα και συμπληρώματα διατροφής

2013-04-28T22:48:00.002+03:00

Σήμερα υπάρχουν διαθέσιμα πολλά διατροφικά συμπληρώματα των οποίων οι παρασκευαστές υποστηρίζουν ότι βοηθούν την απώλεια βάρους. Οι προτεινόμενοι μηχανισμοί δράσης ποικίλλουν ανάλογα με τα συστατικά. Κάποια συμπληρώματα υποστηρίζεται ότι έχουν ανορεκτική δράση και μειώνουν την πρόσληψη της τροφής, ενώ άλλα υποστηρίζεται ότι προκαλούν μεταβολικές αλλαγές οι οποίες αυξάνουν τις καύσεις του οργανισμού οδηγώντας σε απώλεια βάρους. Για τα περισσότερα από αυτά τα προϊόντα επαρκή επιστημονικά στοιχεία σχετικά με την αποτελεσματικότητά τους δεν υπάρχουν μέχρι σήμερα ενώ σε πολλές περιπτώσεις αμφισβητείται η ασφάλειά τους.

Τα συμπληρώματα διατροφής και τα βοηθήματα για αδυνάτισμα δεν υπόκεινται στην ίδια αυστηρή νομοθεσία με τα συνταγογραφούμενα φάρμακα με αποτέλεσμα να θεωρούνται ασφαλή μέχρι να αποδειχθεί το αντίθετο. Για αυτό το λόγο κατά καιρούς η διακίνηση πολλών συμπληρωμάτων διατροφής απαγορεύεται εάν βρεθεί ότι η κατανάλωσή τους δεν είναι ασφαλής. Στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να δείτε ορισμένα από τα πιο συνηθισμένα συστατικά των προϊόντων αδυνατίσματος και τα στοιχεία που διαθέτουμε για την αποτελεσματικότητα και την ασφάλειά τους.

Συστατικό	Ισχυρισμός	Αποτελεσματικότητα	Ασφάλεια
Ορλιστάτη	Μειώνει την απορρόφηση του διαιτητικού λίπους	Αποτελεσματικό	Σε σπάνιες περιπτώσεις έχουν αναφερθεί σοβαρές βλάβες στο συκώτι
Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ (CLA)	Μειώνει το σωματικό λίπος και συμβάλλει στην αύξηση της μυϊκής μάζας	Πιθανώς αποτελεσματικό	Πιθανώς ασφαλές
Απόσταγμα πράσινου τσαγιού	Αυξάνει το μεταβολισμό της ενέργειας και του λίπους και μειώνει την όρεξη	Ανεπαρκή αξιόπιστα στοιχεία για να εκτιμηθεί	Πιθανώς ασφαλές
Guar gum	Εμποδίζει την απορρόφηση του διαιτητικού λίπους και αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού	Πιθανώς μη αποτελεσματικό	Πιθανώς ασφαλές
Chitosan	Εμποδίζει την απορρόφηση του διαιτητικού λίπους	Ανεπαρκή αξιόπιστα στοιχεία για να εκτιμηθεί	Πιθανώς ασφαλές
Chromium	Αυξάνει την καύση της ενέργειας, μειώνει την όρεξη και συμβάλλει στην αύξηση της μυϊκής μάζας	Ανεπαρκή αξιόπιστα στοιχεία για να εκτιμηθεί	Πιθανώς ασφαλές
Hoodia	Μειώνει την όρεξη	Ανεπαρκή αξιόπιστα στοιχεία για να εκτιμηθεί	Ανεπαρκής πληροφορίες
Bitter orange	Αυξάνει την καύση της ενέργειας	Ανεπαρκή αξιόπιστα στοιχεία για να εκτιμηθεί	Πιθανώς μη ασφαλές
Ephedra	Μειώνει την όρεξη	Πιθανώς αποτελεσματικό	Πιθανώς μη ασφαλές και απαγορευμένο από τον FDA
Country mallow (heartleaf)	Μειώνει την όρεξη και αυξάνει την καύση της ενέργειας	Ανεπαρκή αξιόπιστα στοιχεία για να εκτιμηθεί	Πιθανώς μη ασφαλές και απαγορευμένο από τον FDA
Πηγή: U.S. Food and Drug Administration, 2010; Natural Medicines Comprehensive Database, 2010

Συμπεράσματα

Πριν χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής για να χάσουμε βάρος είναι καλό να συμβουλευτούμε ένα επαγγελματία υγείας ο οποίος θα μας ενημερώσει για την αποτελεσματικότητα και τους πιθανούς κινδύνους από την χρήση του συγκεκριμένου σκευάσματος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην περίπτωση που υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας και ακολουθείται αγωγή με φάρμακα. Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσουμε να αντισταθμίσουμε τα οφέλη με τις πιθανές παρενέργειες και να πάρουμε μία τεκμηριωμένη απόφαση.

Φυσικοί λιποδιαλύτες

2013-04-22T23:46:00.000+03:00

Φίλοι μου το καλοκαίρι πλησιάζει και βλέπετε ότι το επιθυμητό σώμα που ονειρεύεστε να αποκτήσετε είναι μακριά ακόμα.Πολλοί με ρωτάτε για κάποια βοηθήματα, τα οποία θα συμβάλουν στο να χάσετε πιο εύκολα τα περιττά σας κιλά. Έτσι σήμερα θα ασχοληθώ με τους λιποδιαλύτες. Καταρχήν τι είναι οι λιποδιαλύτες?

Οι λιποδιαλύτες ή λιποδιασπαστικά (λιποτροπικά) συμπληρώματα είναι σκευάσματα που περιέχουν διάφορες ουσίες και συστατικά, τα οποία έχουν σαν στόχο τη μεγαλύτερη κινητοποίηση του λίπους (λιπαρών οξέων) για ενεργειακούς σκοπούς και τη μείωση της εναπόθεσής του στα λιποκύτταρα. Ορισμένα από αυτά είναι εντελώς αναποτελεσματικά, άλλα επικίνδυνα για την υγεία κι ορισμένα από αυτά μπορούν να βοηθήσουν, λιγότερο ή περισσότερο, κάτω από συγκεκριμένες προϋποθέσεις.

Σήμερα, όμως εμείς θα ασχοληθούμε με φυσικούς λιποδιαλύτες και πιο συγκεκριμένα με τους παρακάτω 6:

Καυτερή πιπεριά: Η καυτερή πιπεριά ανήκει στις τροφές λιποδιαλύτες επειδή αυξάνει τον μεταβολισμό. Περιέχει μία ουσία που λέγεται καψαΐνη η οποία είναι ότι πρέπει για αυτή τη δουλεία. Εκτός από αυτό, ορισμένοι υποστηρίζουν ότι η καυτερή πιπεριά αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού με αποτέλεσμα να μειώνονται οι ποσότητες του φαγητού που θα καταναλώνονται καθημερινά. Προσοχή μην το παρακάνετε διότι μερικές καυτερές πιπεριές καίνε πάρα πολύ.
Σέλινο: Το σέλινο είναι μία τροφή που ανήκει στις τροφές με ''αρνητικές θερμίδες''. Σύμφωνα με τη θεωρία αυτή, υπάρχουν ορισμένες τροφές που για να αφομοιωθούν από τον οργανισμό απαιτούνται περισσότερες θερμίδες από αυτές που τελικά λαμβάνουμε από το ίδιο τρόφιμο. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι όσο πιο πολύ τρώμε τέτοιες τροφές τόσο πιο πολύ αδυνατίζουμε. Το αν είναι μύθος ή πραγματικότητα αυτό μένει να το δούμε στην πράξη.
Κινόα: Το κινόα το συμπεριλάβαμε στις τροφές λιποδιαλύτες για άλλους λόγους. Ο κυριότερος είναι ότι το κινόα έχει την ικανότητα να ρυθμίζει και να σταθεροποιεί την περιεκτικότητα των σακχάρων στο αίμα. Αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα διότι η περιεκτικότητα των τα σακχάρων στο αίμα δίνει στον οργανισμό να καταλάβει αν πεινάει ή αν είναι χορτάτος. Δηλαδή με άλλα λόγια τρώγοντας κινόα μειώνεται η αίσθηση της πείνας άρα συνολικά αυξάνεται η πιθανότητα να αποφύγουμε την υπερφαγία.
Γκρέιπφρουτ: Αυτό το φρούτο λέγεται ότι περιέχει ένα ένζυμο που βοηθάει στην καύση του λίπους. Για το λόγο αυτό άλλωστε συμπεριλαμβάνεται και στις τροφές με φυσικούς λιποδιαλύτες. Υπάρχουν και ορισμένες δίαιτες που βασίζονται στο γκρέιπφρουτ και την κατανάλωσή του είτε ως φρούτο είτε σε χυμό.
Γιαούρτι: Το άπαχο γιαούρτι είναι άλλη μία πολύ καλή τροφή που μπορεί να βοηθήσει στο αδυνάτισμα και στην καύση του περιττού λίπους. Περιέχει ασβέστιο που πολλοί ισχυρίζονται ότι μπορεί να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό. Όταν μια γυναίκα καταφέρει να αυξήσει τον μεταβολισμό της, τότε ο στόχος της να χάσει το περιττό βάρος και να κάψει λίπος γίνεται παιχνίδι.
Πράσινο τσάι: Το πράσινο τσάι βοηθάει και αυτό πολύ στο αδυνάτισμα για αυτό και το συμπεριλάβαμε στις τροφές - φυσικούς λιποδιαλύτες. Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες ένα συστατικό που έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Οι κατεχίνες βοηθούν στην καύση του περιττού λίπους δεδομένου ότι αυξάνουν την θερμογένεση, έτσι το σώμα διευκολύνεται στο να κάψει λίπος. Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει περίπου 80 με 100 mg κατεχίνες. καλό είναι να συμπεριλάβετε το τσάι στην καθημερινότητά σας. Ένα με δύο φλιτζάνια τσάι την ημέρα είναι υπέρ αρκετά.
Νερό: Το νερό δεν ανήκει σε αυτή την κατηγορία, ωστόσο το συμπεριλάβαμε διότι αν δεν πίνετε αρκετές ποσότητες νερού κάθε μέρα, τότε ο μεταβολισμός σας θα διατηρείτε σε "χαμηλά" επίπεδα. Αυτό σημαίνει ότι ο ρυθμός καύσης του λίπους θα περιοριστεί. Να πίνεται τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα ενώ καλό είναι να αποφεύγετε το πολύ αλκοόλ διότι προκαλεί αφυδάτωση.
Ασπράδι αυγών: Τα αυγά είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες πολύ υψηλής βιολογικής αξίας. Οι πρωτεΐνες αποτελούν δομικό συστατικό του ανθρώπου και βοηθούν στον περιορισμό της πείνας δεδομένου ότι δίνουν το αίσθημα του κορεσμού. Για αυτό και η κατανάλωση τροφών πλούσιες σε πρωτεΐνες μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην απόκτηση του ιδανικού βάρους. Από τις τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες το αυγό ξεχωρίζει επειδή περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Καλό είναι να καταναλώνεται μόνο το ασπράδι αυγού διότι το κίτρινο περιέχει μεγάλες ποσότητες χοληστερίνης.

Καλή επιτυχία!

2o πρόγραμμα κοιλιακών μίας ημερήσιας προπόνησης

2013-04-19T22:35:00.002+03:00

1η Άσκηση

3σετ των 30 επεναλήψεων
Σημειώσεις: Τα πόδια είναι ληγισμένα και λίγο ανοικτά, τα χέρια πλεγμένα πίσω από το κεφάλι και συκώνουμαι μόνο τους ώμους βγάζωντας αέρα.

2η Άσκηση

2 σετ των 30 επεναλήψεων
Σημειώσεις: Σε ύπτια θέση με τα πόδια τεντωμένα, προσπαθούμε να συκώσουμαι τον κορμό και να ακουμπήσουμε τα χέρια μας στα γόνατα, βγάζωντας αέρα.

3η Άσκηση

2 σετ των 30 επεναλήψεων

Σημειώσεις: Τα πόδια είναι ληγισμένα και λίγο ανοικτά.Τα χέρια μας είναι στο πλάϊ και με ανασηκωμένο τον κορμό προσπαθούμε να πιάνουμε μία τον ένα αστράγαλο και μία τον άλλον, κάνωντας πλάγια κάμψη.
4η Άσκηση

2 σετ των 20 επαναλήψεων
Σημειώσεις: Σε ύπτια θέση με τα χέρια κάτω από τους γοφούς και τα πόδια στον αέρα το ένα δίπλα στο άλλο, προσπαθούμε να ανασηκώσουμε την λεκάνη.

5η Άσκηση

Για 40 δευτερόλεπτα
Σημειώσεις: Με τα χέρια κάτω από τους γοφούς, κάνουμε ποδήλατο, τεντώνοντας τα πόδια εναλλάξ παράλληλα στο έδαφος.

Παρατηρήσεις: Το πρόγραμμα περιλαμβάνει περίπου 300 κοιλιακούς, αρκετούς για έναν μέτρια γυμνασμένο άτομο. Βέβαια δεν θα πρέπει να παραλείψετε να εκτελέσετε και 90 ραχιαίους (3Χ30) στο τέλος του προγράμματος(σε πρηνη θέση με τα χέρια πίσω από την μέση).Καλή επιτυχία!!!

Πρόγραμμα κοιλιακών μίας ημερήσιας προπόνησης

2013-04-18T14:21:00.001+03:00

1η Άσκηση

3σετ των 30 επεναλήψεων
Σημειώσεις: Τα πόδια είναι ληγισμένα και λίγο ανοικτά, τα χέρια πλεγμένα πίσω από το κεφάλι και συκώνουμαι μόνο τους ώμους βγάζωντας αέρα.

2η Άσκηση

2 σετ των 25 επαναλήψεων
Σημειώσεις: Τεντώνουμε εναλλάξ τα πόδια παράλληλα με το έδαφος και στρίβουμε τον κορμό μας, προσπαθώντας να ακουμπήσουμε τον αντίθετο αγκώνα με το γόνατο

3η Άσκηση

2 σετ των 30 επαναλήψεων από κάθε πλευρά
Σημειώσεις: Γέρνουμε τα πόδια μας στο πλάϊ με τον υπόλοιπο κορμό μας στην ευθεία και κάνουμε μικρά ροκανίσματα

4η Άσκηση

2 σετ των 25 επαναλήψεων
Σημειώσεις: Τεντώνουμε τα πόδια μας ψηλά στον αέρα και ακουμπώντας τον έναν αγκώνα στο πλάϊ προσπαθούμε να πιάσουμε με το χέρι μας το αντίθετο παπούτσι.Εκτελούμε την άσκηση εναλλάξ

Παρατηρήσεις: Το πρόγραμμα περιλαμβάνει 250 κοιλιακούς, αρκετούς για έναν μέτρια γυμνασμένο άτομο. Βέβαια δεν θα πρέπει να παραλήψετε να εκτελέσετε και 90 ραχιαίους (3Χ30) στο τέλος του προγράμματος.Καλή επιτυχία!!!

Το πρόγραμμα οστεοπόρωσης πήγε εκδρομή

2013-04-17T22:49:00.000+03:00

Το πρόγραμμα της Οστεοπόρωσης πήγε σήμερα εκδρομή στον Όσιο Πατάπιο στο Λουτράκι και για καφέ στην Αλμυρή.

Η ευλογία και η χάρη από τον Άγιο ήτανε διάχυτη κατά την διάρκεια της ημέρας και όλα πήγαν ρολόϊ.

Εύχομαι, να βοηθήσει ο Θεός να πάμε σύντομα κι άλλη τέτοια εκδρομή!
Για περισσότερες φωτογραφίες επισκεφτήτε την σελίδα μου στο facebook
https://www.facebook.com/george.meraklis.1?ref=tn_tnmn