Prairie Dreams

Unkraut vergeht nicht....Still alive...

noreply@blogger.com (Jubi) — Wed, 12 Jan 2011 03:32:00 +0000

mein Gott, ein halbes Jahr ist vergangen und ich hab keine Zeit gefunden etwas zu posten... Wobei das heut zu Tage echt ein Problem wird. Facebook, BBM, SMS und so weiter wollen gefuettert werden und verbraten auch ganz schoen Zeit dabei. Ich glaube es aendert sich auch so viel wenn man mal sesshaft geworden ist, dass aus spannedem Auswandern irgendwann einfach Alltag wird. Das Heimweh wird weniger, der Alltag alltaeglicher, Kontakte nach Deutschland weniger. Man faengt an im Hier und Jetzt zu leben und anfangs tolle Sachen wie mit dem Pick-up Truck durch jeden Schnee/Dreckhaufen fahren, Auto im Winter einfach laufen lassen damit es schoen warm bleibt oder bei - 30 Grad Celsius den Neuschnee einfach wegblasen/kehren, werden total normal. Klar, man freut sich noch ueber jede deutsche Flasche Bier (zuletzt Hacker Pschorr und Ayinger) manchmal auch ueber Brezen (natuerlich nicht so gut wie in Deutschland) aber auch ueber einen tollen Burger, oder einen ordentlichen Lappen Grillfleisch. Man gewoehnt sich schnell an Whisky-Cola, nicht so schnell an die Ampeln auf der anderen Strassenseite, an die man nicht bis ganz ran wie in Deutschland faehrt weil man sonst mitten auf der Kreuzung steht. Auch fragt man sich immer noch warum in jedem Produkt (Bauchspeck, Essig, Waschmittel und zwei Milliarden andere) Zucker oder Staerke sein muss, weniger interessant sind die Inhaltsstoffe von Wein oder Truthahnaufschnitt im leckeren Saft....

Letztendlich lebe ich jetzt in der Stadt, was schon viel Angenehmes mit sich bringt wie z.B. weniger Schnee schaufeln, seltener Auto waschen, dennoch ist so schlecht geraeumt, dass ich immer noch Spass mit dem Pick-up hab.

So denn Germany: Frohes 2011 und meldet Euch mal!

My God, half a year has passed and I have not found any time to post something ...But nowadays it is really a problem. Facebook BBM, Text messages and so on will be fed and cost you quite a bit of time. I think it changes so much once you're settled down and that the exciting life as an immigrant turns into a everyday. The homesickness is less, everyday life gets more and more common and less and less contact with Germany. You start to live in the now and very exciting things like driving with the pickup truck through every dirt or snow pile, let the car run while shopping in the winter to actually keep it running or just blow the fresh snow away at -30 Celsius and less are totally normal. Sure, you still jump at any German beer bottle (last Ayinger and Hacker Pschorr) sometimes you die for pretzels (of course not as good as in Germany), but you also get excited about a great burger, or a nice big yummy peace of meat. You get used way to fast to Whisky-Coke, not so fast to the fact that you dont have to stop right in front of the traffic light, but on the other site of the street - otherwise you are standing right in the middle of the intersection. At least you never quit wondering why every product (bacon, vinegar, detergent and another two billion) have to contain sugar or starch, but i personal still don't really wonder about ingredients of wine or those turkeycuts in the delicious juice .... Ultimately, I now live in the city, which comes with lots more pleasure like less snow shoveling, less frequently car washing, but the roads are plowed so bad that I still have fun with the pick-up truck..So then Germany: Happy New Year 2011 and drop a line, whenever you want!

Quick Statistics

noreply@blogger.com (Jubi) — Sat, 31 Jul 2010 20:33:00 +0000

A new winter statistic 98% of Canadian drivers say "Oh Shit!" before hitting the ditch The other 2% are from Saskatchewan and say "Hold my beer watch this!"

Winter

noreply@blogger.com (Jubi) — Mon, 03 May 2010 02:28:00 +0000

Ich weiss, ich weiss, ich schreib viel zu wenig.... Was ist passiert? Ganz einfach, viel zu tun!

Es ist lustig, was hier so alles passiert. In Regina werden Stadtteil fuer Stadtteil mit Strassenkehrmaschinen bearbeitet, so dass die ganze Stadt unter Staub steht, bei Regen sind immer noch viele Kanalisationen dicht und die Unterfuehrungen einzige Seen. Ach ja, und es schneit gerade immer wieder.

Es reicht irgendwie vom Schnee, aber so ist es hier halt.

Heute habe ich angefangen den Heimaturlaub in fuenf Wochen zu planen. Es gibt viel zu erledigen!

I know, i know... have written much to less the last couple weeks. What happened? Well... pretty easy, just to much to do.

It is funny what all happens. Regina gets cleaned neighbourhood by neighbourhood, so the whole city is dusty, in case of rain there is still lots of streets flooded and, oh ja, it snows again.

I personally had enough snow this year, but thats the way it is.

Today i started to plan the holidays in Germany, which start in five weeks. There is lots to do!

Saskatchewan, goldener Boden fuer Handwerker / Saskatchewan, Contractors Heaven!

noreply@blogger.com (Jubi) — Sun, 28 Feb 2010 02:59:00 +0000

Liebe Handwerkerkollegen in Deutschland!

Habt Ihr Euch auch schon oft gewuenscht jemand ist dankbar dass Ihr kommt? Habt Ihr auch schon oft gedacht es waere toll mal wieder Leistungsgerecht bezahlt zu werden? Habt Ihr auch schon oft daran gedacht, wie schoen es waere dem Kunden die Arbeitszeit vorzugeben? Habt Ihr schon lange davon getraeumt mal wieder NICHT ueber den Preis verhandeln zu muessen und dass kleine Fehler einfach uebersehen werden? Wenn Ihr das getraeumt habt, dann habt Ihr von Saskatchewan getraeumt!
Gut, ich gebe zu, ich habe gerade eine griechisch staemmige Kundin, die kann es nicht lassen immer mal wieder verhandeln zu wollen, aber nicht mehr, seit ich Ihr gesagt habe: Ich verhandle nie den Preis mit meinem Rechtsanwalt, Zahnarzt und Handwerker, denn alle drei koennen Dir empfindliche Schmerzen bereiten.
Ich sage Euch, das Gefuehl ist toll, mal wieder so richtig zeigen zu koennen was man kann und geachtet zu sein. Es lebe die deutsche Ausbildung! Danke an alle meine Lehrherren und Lehrer!

Sorry, this is not ment to be translated in english.

Schluss mit Deppenmagnetismus / No more magnetism for idiots

noreply@blogger.com (Jubi) — Sun, 28 Feb 2010 02:49:00 +0000

Da ich immer wieder ungefragte Kommentare von Leuten (vor allem aus Deutschland) bekommen, die versuchen damit Ihre Problem aufzuarbeiten, habe ich die Funktion fuer anonyme Kommentare abgeschaltet. Zeigt, wer Ihr seid und steht zu Euren Defiziten!

Because of just stupid, mostly German comments you can't post a comment as an anonymus any more.

ARDEX, ARDEX hoerst Du mich? ARDEX, ARDEX, CAN you hear me?

noreply@blogger.com (Jubi) — Mon, 22 Feb 2010 02:28:00 +0000

Canadas bester Promoter von ARDEX hatte Erfolg! Mein Grosshaendler hatte ein Einsehen und hat mir 1 (ein) T-Shirt geschenkt (Kampfzeit 1.5 Jahre). Ihr versteht das vermutlich nicht, aber Ardex ist fuer mich ein Stueck Heimat. Ein Stueck Stolz auf deutsche Produkte und Erfinderkunst, toll damit zu arbeiten... und nein, ich werde nicht von Ihnen gesponsort (auch wenn ich es verdient haette ;-p )

Es kommt beim Kunden einfach anders an, wenn man mit einem ARDEX-Shirt kommt und sagt: Ja, lieber Kunde, kostet zwar ein wenig mehr, ist aber das Beste wo gibt.....

Hier also meine Frage: Wenn Ihr schon die Shirts nicht verschenken wollt, verkauft Ihr mir Sie dann wenigsten?

Canadas best promoter of ARDEX had success! My wholesalers took pity and gave me 1 (one) T-shirt for free (fight time, 1.5 years). You probably do not understand this, but Ardex is for me a piece of home. A piece of pride working with German products and art of engineerig, just great to work with ... and no, I am not sponsored by them (even if I deserved it ;-p)It is a big difference, when you arrive at your customer with an ARDEX shirt and tell him: Yes, dear customer, may cost a little more, but the best you can get.....Here is my question: If you do not want to give the shirts away, so you want to sell them to me at least?

Ich verrate euch im Gegenzug auch, warum Eure Wasserangaben in Saskatchewan einfach nicht stimmen!

I'll tell you in return, why your recomendation for adding water to your products in Saskatchewan does not work!

It takes a bit to load the movie, but its really worth to wait! Geduld beim laden!

noreply@blogger.com (Jubi) — Sat, 20 Feb 2010 15:11:00 +0000

Ich habe das (so aehnlich zumindest) von einem Freund geschickt bekommen, aber ich finde es so lustig, dass auch die manchmal auftretende Wartezeit es einfach wert ist!

A friend of mine sent me this (similar to this) and i loughed so much! Be patient, it is really worth to wait until it is loaded, even if it takes sometimes a bit longer!

oder hier als Link:

http://en.tackfilm.se/?id=1266676512471RA69

Ja er lebt noch.... / Still alive

noreply@blogger.com (Jubi) — Sat, 20 Feb 2010 04:13:00 +0000

Einige Computerabstuerze spaeter, viele Gedanken, Veraenderungen und Zweifel, eigentlich wollte ich den Blog einstampfen. Aber es gibt immer wieder kleine Zeichen im Leben, Zeichen die einem sagen, es ist doch zu irgendetwas nutze was man macht, wie z.b die E-Mail von Freddy. Es ist nicht immer einfach einen Blog zu unterhalten und viele, die mich auf Facebook verfolgen sind eigentlich viel mehr am Puls der Zeit - oder am Puls von Saskatchewan.
Es hat sich viel geaendert seit meinem letzten Beitrag. Ich bin Permanent Resident, Business Owner, und habe viel Glueck. Schreibe jetzt von einem Mac, telefoniere von einem iPhone und fuehle mich frei wie ein Vogel.

Ich moechte mein schreiben wieder mit einem Lied aufnehmen, dass mir fast Gaensehaut macht:
(wer den Text genauer verstehen will schaut auf youtube nach Dixie Chicks, Traveling Soldier, Lyrics es ist es echt wert!)

Some computer crashes later, many thoughts, changes and doubts, I really wanted to pulp the blog. But there are always little signs in your life, signs which seem to say it's kind of usefull what you make, like the e-mail from Freddy. It is not always easy to keep a blog going and many who follow me on Facebook are actually much more on the pulse - or on the pulse of Saskatchewan.It has changed a lot since my last post. I am a Permanent Resident, Business Owner, and have a lot of luck. Writing now from a Mac, I make calls now from an iPhone and feel free as a bird.

I want my re-write transducers with a song that makes me get tears in my eyes.

Ich habs mir schon irgendwie gedacht! / I guessed it somehow!

noreply@blogger.com (Jubi) — Sat, 23 Jan 2010 16:07:00 +0000

Irgendwie habe ich mir schon so etwas gedacht, aber der folgende Link führt echt zu einem Hammer!

http://www.laborpraxis.vogel.de/management/berufundkarriere/unternehmensfuehrung/articles/246278/?nl=1&cmp=nl-102-1-190110

I'll try to translate it, i hope it make sense with google translate, but it is really worth to read it!!

http://translate.google.de/translate?js=y&prev=_t&hl=de&ie=UTF-8&layout=1&eotf=1&u=www.laborpraxis.vogel.de/management/berufundkarriere/unternehmensfuehrung/articles/246278/%3Fnl%3D1%26cmp%3Dnl-102-1-190110&sl=de&tl=en

Happy Birthday to my Sister

noreply@blogger.com (Jubi) — Tue, 05 Jan 2010 03:28:00 +0000

Dear Sister,

Happy Birthday sweet 29 (since 8 years) ;-)

DANKE 5000 / Thanks 5000

noreply@blogger.com (Jubi) — Tue, 29 Dec 2009 05:03:00 +0000

Danke an alle mehr oder minder treuen Leser, danke für 5000 man angeklickt, 5000 mal Interesse. Es ist schon manchmal auch ganz schön arbeit zu schreiben und zu fotografieren, darum werte ich das vor allem von meinen Stammlesern auch ein wenig als Anerkennung. DANKE!

Thanks to all more or less faithful readers, thank you for 5000 clicks, 5000 times beeing interested. It's sometimes quite a bit of work to write and take the pictures, so I take that, mainly from my stem readers as a little recognition. THANK YOU!

Frohe Weihnachten / Merry Christmas !

noreply@blogger.com (Jubi) — Thu, 24 Dec 2009 05:11:00 +0000

Liebe, treue Leser und Freunde

Ein Jahr geht dem Ende zu und es wieder Weihnachten vor der Tür. Irgendwie kann es noch so ruhig um einen herum sein, es ist doch immer schneller Weihnachten als man denkt und letztendlich wird aus der staaden, besinnlichen Zeit (bayr. stillen Zeit) doch wieder eine hektische und eher besinnungslose Zeit.

Obwohl es uns über Nacht zugeschneit und zugeweht hat, gab es heute nichts was uns bremsen konnte, da wir gegen Mittag einen Termin hatten zum "landen". "Landen" in Anführungszeichen, da wir pünktlich unterm Weihnachtsbaum unsere Visas für die Daueraufenthaltsgenehmigung hatten. Normal muss man aus Kanada ausreisen und dann "landen" als "landed Immigrant", doch ausnahmsweise ging es in eine Büro der Einwanderungsbehörde. Ein spannender und auch feierlicher Moment, krönt er doch Monate von Arbeit, zittern und Ungewissheit. Ich werde irgendwann vielleicht mal noch genauer darüber berichten, wichtig ist jetzt nur, ich bin stolzer permanent resident of Canada.

In diesem Sinne wünsche ich allen ein besinnliches, friedliches Weihnachten 2009 und schöne Feiertage!

Dear, loyal Readers and Friends

A year is close to its end and Christmas is knocking on the door. It can be as quiet around you, as it can be and still it is always way faster Christmas than expected.

Even though we get pretty much covered with snow overnight, there was nothing what would have been breaking us today, cause we had an appointment at noon for "landing". "Landing" in brackets, cause we had right in time our Visas for the PR as a Christmas present. Usually you have to leave Canada and then "land" as an "landed immigrant", but in this particular case we could do it in a small office at CIC. An exciting and festive moment, because it is at least the end of the months of work, trembling and uncertainty. Maybe I'll write about it sometime later, right know it just counts me being a proud permanent resident of Canada.

I wish you all a peacefull, contemplative merry, merry Christmas 2009 and good holidays!

Küchendrama / Nightmare in the kitchen

noreply@blogger.com (Jubi) — Mon, 21 Dec 2009 02:16:00 +0000

Meistens fängt alles Übel mit Selbstüberschätzung oder zu vielen Hormonen an. Auch ich bekenne manchmal ein Opfer dessen zu sein, wie vor ca. fast einem Jahr. Wir hatten bei IKEA ein Kinderbett gekauft (2000 km hin- und zurück) und beim Aufbauen bemerkt, dass es beschädigt war. Wir haben es reklamiert und zurückgeschickt, aber es war zu dem Zeitpunkt nicht verfügbar, also habe ich in einem Anflug von Wahnsinn gesagt: Das ist doch kein Problem dann bau ich eben selbst eins! Ein Mann muss eben einen Baum pflanzen, ein Haus bauen, ein Kind machen und ein Kinderbett bauen, dann ist er ein richtiger Mann (evtl. noch einen Pick-up Truck....oder das neueste Handy...? Nein?)

Nicht mal ein viertel Jahr später hatten wir schon die Holzzuschnitte aus dem Baumarkt daheim rumstehen und natürlich auch eine Holzdübel-Bohr-Hilfe, spezial Schrauben und Bohrhilfen (alles zusammen im doppelten Gegenwert eines Kinderbettes, aber egal). Langsam dämmerte mir, dass das Projekt schwieriger werden könnte, als gedacht, hatte ich doch keine Werkstatt und evtl. auch keine Ahnung (zumindest weniger als gedacht).
Wie auch immer, nachdem mich nun die Bretter ein dreiviertel Jahr immer wieder höhnisch anschauen, ich sie schon x-mal hin und her geräumt habe, habe ich mich entschlossen es zu tun.
Letztendlich ist es ganz gut geworden, auch wenn ich es wesentlich professioneller in Erinnerung hatte. Die Küche wieder in Ordnung zu bringen hat letztendlich einen Tag gedauert, aber schlimmer war es den Holzleim vom Ceranfeld zu bekommen, dass ich - weil es so unheimlich schön plan und gerade ist- als Klebestation benutzt hatte.
Egal, ich habe es getan, ich habe die Mission nach nur einem Jahr abgeschlossen und das ist was zählt!
Und die Moral von der Geschichte? Kauf es einfach, das ist billiger und schneller!

Mostly, everything begins with conceitedness or too many bad hormones. Even I confess to be sometimes a victim of those two things and one of the last times was around a year ago. We had bought a kids bed from IKEA (2000 km trip) and noticed while putting together that it was damaged. We made a complaint and returned it, but it was not a new one available at this time, so I said, in a second of madness: That's not a problem then I will just build one by myself! A man just needs to plant a tree, build a house, make a child and build a kids bed, then he is a real man (possibly he even needs a pick-up truck .... or the latest cell phone ...? No?)
Not even a quarter year later were already standing the wood cuts from the Home Depot around in our home and of course a wooden dowel drilling support, special (screws and drilling aid all together in the double value of a kids bed, but no matter). Slowly it dawned on me that the project could be more difficult than I thought, I had no workshop, and possibly no idea (or at least less) than expected.
Anyway, after nine months the boards looking at me with a pitying smile and I had already carried them x times back and forth, I decided to do it.
Ultimately, it has become quite well, even if I had it a lot more professional in mind.
Bring the kitchen back in order has finally taken just a day and the worst thing was to get the glue from the cooker that I - because it so evenly and beautiful straight - used as a gluing station.
Anyway, I did it, I've completed the mission after only one year and that's what counts!
And the moral of the story? Buy it simply, it is cheaper and faster!

Weihnachtsstimmung überall / Christmas spirit everywhere

noreply@blogger.com (Jubi) — Fri, 11 Dec 2009 03:25:00 +0000

Ja, man kann sagen was man will, aber die Weihnachtszeit ist irgendwie doch die schönste Zeit, egal wo auf der Welt man sein mag. Es werden viele Kindheitserinnerungen wach, und umso mehr schätzt man bekannte Gerüche, Rituale und Gewohnheiten. Das Gute am Erwachsensein ist, man kann die Erlebnisse ein wenig in die Richtung steuern in die man sie vielleicht schon früher gerne gehabt hätte. Plätzchen z.B. gibt es jetzt schon ab dem ersten Advent, nach dem 26. Dezember schmecken Sie einfach nicht mehr so gut ;-) Was ich auch echt toll finde ist, dass meine Eltern jeden Sonntag anrufen und zum Adventskranz anzünden eine Strophe Adventslied singen, das mein Vater (82) mit dem Akkordeon begleitet.
Was ich toll finde in Kanada ist, dass schon ab Anfang Dezember die Häuser festlich beleuchtet werden und in der ersten Woche auch schon sehr viele Christbäume aufgestellt werden. So kann man sich lange daran freuen (ich erinnere auch noch mal an den Plätzchen-Effekt). Wir hatten vom German-Club am 05. Dezember auch schon Weihnachtsfeier und es war unheimlich schön zusammen zu sitzen, deutsche Weihnachtslieder zu schmettern und zuzuhören, was jeder so zu erzählen hatte. Trotz der extremen Kälte, die wir gerade wieder haben, hat man sich so warm und wohl gefühlt. Am nächsten Tag gab es im German-Club noch einmal ein Weihnachtskonzert mit deutschen Weihnachts- und auch Volksliedern und es war überwältigend voll und die "Volksliedergruppe Harmonie" hat sehr beeindruckend gesungen. Viele Deutsche, die schon teilweise weit über 50 Jahre hier sind und schon kaum mehr deutsch können, singen aber immer noch kräftig und andächtig mit. Weihnachten, das vergisst man einfach nicht!
Das einzige was mir richtig fehlt ist ein traditioneller Weihnachtsmarkt, mit Krims-Krams, Glühwein, Gerüchen und heißen Maronis. Einfach mal kurz auf dem Weihnachtsmarkt zu einer Tasse Glühwein verabreden, das war schon was tolles. Das Alkoholverbot in der Öffentlichkeit macht das hier auch schon ein wenig unmöglich. Papagena war so lieb mir für die, die keinen Weihnachtsmarkt kennen ein paar Eindrücke festzuhalten und ich danke Ihr an dieser Stelle für Ihre wie immer so wunderbaren Bilder. Auch wenn ich mir für Oberbayern Schnee mit auf das Foto gewünscht hätte, aber bei -35° C über den Weihnachtsmarkt schlendern würde wohl auch nicht so viel Spaß machen.
Irgendwann habe ich kurzerhand einfach selber Glühwein gemacht und der ist echt gut geworden!

Yes, you can say what ever you want, but somehow the Christmas season is still the best time of the year, where ever you might be in the world. There are so many memories from the childhood coming up again like smells, rituals and habits. The good thing on beeing grown up now is, that you can steer things a bit in the direction of where you probably wanted them already in your childhood, like get Christmas cookies whenever YOU want them. At least i think Christmas cookies are really best before December 26th.
My dear parents call now every Sunday when we light one more candle at the Advent wreath and sing one more verse of the Advent song, what my dad (82) accompanies with the accordion.
What i really love in Canada is when people start early in December to put up their Christmas lights outside and lots of them already put up their Christmas trees as well.
From the "Stammtisch" at the German club we had a Christmas party on December 5th and it was very homely to sit together, sing German Christmas carols and listen to what everybody had for stories. Despite the extreme cold we just got again it felt so warm and comfortable there. Thanks to the hosts Dianne and Bernd!
The next day there was a Christmas Concert in the German club and it was overhelming full and the german folk singers "Harmonie" sang very impressive. Many Germans who are here already up to more then 50 years and who speak already German pretty bad, still can sing all those songs.

It seems like you never forget Christmas!
The only thing i really miss is a traditional Christmas market with odds and ends, mulled wine, tasty smells and hot chestnuts.
Just meet with friends on the Christmas market for a good cup of hot mulled wine was great.
Papagena was so nice, for those who don't know what a Christmas market is, to catch some impressions on her always wonderful pictures and i am really proud that i got the permission to show them. Thank you so much!
So at least i just made mulled wine for me and you know what? I tasted great!

Picture 1/4/5 Copyright by Papagena

I'm sorry

noreply@blogger.com (Jubi) — Thu, 03 Dec 2009 15:41:00 +0000

Mein liebes Auto!

Es tut mir leid. Ja, Du tust mir leid. Ich bin ein schlechter Vater zu Dir. Habe ich doch den ganzen Sommer vertrödelt und jetzt stehst Du nackt da draußen bei -16°C gefühlt wie (feels like) -27°C (! geht schon los). Alles was ich für Dich tun kann ist Dich an die Steckdose zu hängen um wenigstens Dein Herzchen ein bißchen warm zu halten. Ich merke schon wie schwer es Dir fällt zu starten und ich möchte nicht wissen, wie es Dir dann bei -40°C gehen wird. Ich weiß Du sehnst Dich nach Deiner Heimat Deutschland, wo es wärmer ist und Du auch mal auf der Autobahn zeigen kannst, was in Dir drin steckt. Auch wenn Dich mein Kind "Wolf" statt "Golf" (Papa ich mag mit dem Wolf fahren) getauft hat, fühlst Du dich wahrscheinlich eher wie eine frisch gerupfte Gans.
Halte durch! Im Juni ist doch hier schon wieder Sommer...oder im Juli.....spätestens aber im August! Versprochen!

My dear car!

I am so sorry. Yes, i feel sorry for you. I am a bad dad to you. I didn't catch the time in summer and now you are standing there outside, naked at -16°C feels like -27°C (see, it comes). All i can do for you right now is connect you to the plug to keep your little heart a bit warm. I already realized, that it is a challenge for you to start and i wonder how it will be with -40°C! I know, you long for your origin homecountry Germany, where it is way warmer and you can show your skills on the Autobahn (Highway). Even if my child gave you the name "Wolf" instead of "Golf" (Daddy i want to go with the Wolf to town) you might feel more like a fresh plucked duck.
Hang on buddy! It will here already be summer in June.....or July.....at the very latest in August!
I promise!

Nix mehr faul / no more lazy !

noreply@blogger.com (Jubi) — Wed, 02 Dec 2009 14:31:00 +0000

Liebe Freunde und treue Freunde,

also gut, ich breche mein träge Phase und delektiere Euch wieder mit meinem Präriechaos. Ich bin noch nicht sicher, aber vielleicht gestalte ich es mal als Adventskalender? Keine Ahnung. Ich fange einfach mal wieder mit drei Sachen an. Diejenigen die mich auch auf Facebook verfolgen werden es schon mitbekommen haben, für die anderen hier noch einmal: Vorgestern hat der Wetterbericht für die Nacht unerwartet 10-15 cm Schnee angesagt. Angesichts der Wetterlage der letzten Wochen: Undenkbar! Ein Blick aus dem Fenster am nächsten Morgen bringt Klarheit: Der Wetterbericht hatte recht.... verdammt! So ist also mal wieder über Nacht Winter mit -5°C bis -15°C feels like -20°C und mehr. Dann die Geschichte mit dem Playmobil-Adventskalender, den meine Tochter bekommen sollte, bei dem ich morgens festgestellt habe, dass man den erst zusammenbauen muss und...man braucht einen Hochschulabschluss, eine Origami-Fachausbildung, eine Handwerkerlehre und Ikea-Erfahrung. Letztendlich haben wir es geschafft und das Kind ist glücklich.
Heute morgen ruft Sie lauft: komm schnell, komm schnell die rennt wie die Sau! Wer? Eine unserer lustigen Winterwachteln bzw. eine Rebhuhnart, die den Winter immer in Gruppen in unserer Hecke verbringt.
Und dann noch eine Anekdote aus Kanada: Wie Ihr vielleicht wisst, müssen wir ja unsere Autos an der Steckdose anstecken, damit die Flüssigkeiten im Motor nicht eingefrieren und das Auto überhaupt noch startet bei den Temperaturen. Und nun die Preisfrage: Was ist typisch morgens in Kanada?
Bei -15°C in Unterhose oder Jogginghose (je nach Entfernung zum nächsten Nachbarn) raus rennen und das Auto starten um es warm laufen zu lassen, damit man beim wegfahren nicht so friert und das Auto nicht freikratzen braucht und der Motor nicht so leidet. Eine neu erkennbare Bio-Bewegung erkennt man daran, dass z.B. bei einem Familienfreundlichen Schwimmbad das Auto nicht mehr laufen gelassen werden darf, während die Familie 2-3 Stunden beim schwimmen ist. Danke Umwelt!

Dear English Readers and Friends,

please be patient this article will be soon translated!

Zu faul / Just too lazy

noreply@blogger.com (Jubi) — Thu, 19 Nov 2009 15:12:00 +0000

Es tut mir leid liebe Leser und Leserinnen, aber ich bin grad einfach zu faul mich literarisch zu ergießen. Aber ich gelobe baldige Besserung!

I am really sorry, my dear readers, but right now i am just to lazy to write anything. Please be patient, i'll be back soon!

Männerträume / tractor tales

noreply@blogger.com (Jubi) — Tue, 10 Nov 2009 03:09:00 +0000

Am Wochenende waren mal wieder die albertanischen Schweizer da und haben uns arm gefressen (kleiner Spaß).

Urs wollte mal wieder ein paar Traktoren anschauen und da habe ich mich natürlich gerne als Chauffeur zur Verfügung gestellt. Wir waren bei dem Sammler schon mal an Ostern, aber da war es zu kalt zum fotografieren und darum hole ich das hiermit nach.

Es war wie immer eine atemberaubende Reise zurück in die Vergangenheit von stolzen Diesel-Rößern und dem großen Maschinenboom, auch in der Landwirtschaft. Was einmal als Schrotplatz anfing, endet jetzt als Schatztruhe. Wie ein echter Sammler halt so ist, wurden wir stolz herumgeführt, aber es ist sehr, sehr schwer etwas zu kaufen. Ein echter Sammler gibt einfach nichts her, außer er hat es wirklich nötig und das ist hier eher nicht der Fall.

On the weekend the albertanian Swiss were her once again for a visit and ate me poor, like On the weekend the albertanian Swiss were her once again for a visit and ate me poor, like always...(little joke) Urs wanted to see some tractors and of course i offered to be the driver for this trip. On easter we were already stopping by at this collector, but at this time it was to cold to take pictures, so here they are now. It was a really incredible exciting journey back in the past of proud engines and the big upcoming mcshinery boom. Once started as a scrap yard it turned with the times into a trasure chest.
Like typical for a real collector he showed us proudly everything, but it is really, really hard to buy anything. A real collector don't want to give things away, except he really, really needs the money, what here is more less the case.

Die unbehagliche Zeit / The Season of my discontent

noreply@blogger.com (Jubi) — Mon, 02 Nov 2009 17:10:00 +0000

Den folgenden Artikel habe ich im englischen Original in der Gratis-Wochenendausgabe "Comunity News" vor zwei Wochen gelesen. Ich lese gerne und immer die Kolumnen der Kanadischen Schriftstellerin - Buchautorin und Kolumnistin Jana G. Pruden. Schon oft haben Ihre brillianten Beobachtungen den Nagel genau auf den Kopf getroffen, und wir haben schon oft mitgelacht, Beobachtungen geteilt, oder auch neues gelernt. Der letzte Artikel war wieder mal so aus unserer Seele gesprochen, dass ich Sie kurzerhand um Erlaubnis gefragt habe Ihren Artikel zu übersetzen und in meinem Blog abzudrucken. Jana G. Pruden hat uns sofort in einer sehr netten E-Mail geantwortet und mit Ihrem Chef gesprochen. Die einzige Auflage war, dass ich den original englischen Text nur mit fünf Absätzen zitiere und dann den Link auf Leaderpost platziere. Ich habe noch ein paar Fotos dazugefügt, um die aktuelle Stimmung etwas wiederzugeben. Ich fühle mich geehrt und möchte Frau Jana G. Pruden ganz herzlich an dieser Stelle danken:

Warme Gedanken im Kampf gegen die Kälte
von Jana G. Pruden, The Leader Post October 14,2009

Ich kann mich noch gut an das Gefühl erinnern, dass mich nach dem ersten Schneefall des Jahres überkam. Mein Herz schlug höher mit dem einsetzenden Nervenkitzel und ich konnte nicht erwarten nach draußen zu kommen.
So war es, so lange ich ein Kind war.
Als Erwachsener erzeugt der erste Schneefall des Winter ein Gefühl irgendwo zwischen Verzweiflung und Verdauungsstörung. Es ist schwer, "Lebewohl" zur Terrasse, den Sandalen und den gut gekühlten Getränken zu sagen und "Willkommen" zum Parka, den Sorell-Thermostiefeln und zu eiskalten Eishallen. Das Wissen allein, dass der Sommer in nur acht oder neun zermürbenden Monaten zurück ist hilft nicht wirklich.
Mir fallen überall Leute auf, die immer noch mit einem schockierten Ausdruck herumlaufen der die kanadischen Prärien um diese Jahreszeit prägt, dem Ausdruck von Alarm, mit dem wir momentan alle versuchen den aktuellen Klimawechsel zu ergründen.
Offensichtlich gibt es immer noch Leute mit Verweigerungshaltung in Saskatchewan, erkennbar an Shorts und T-Shirts selbst bei der größten Kälte.
Es ist seltsam, aber der Winter scheint jedes Jahr wieder fast wie eine Überraschung zu kommen.Sie denken bestimmt, wir sollten schon langsam alle daran gewöhnt sein, trotzdem rutschen Autos wild durch Kreuzungen, sobald die ersten Schneeflocken vom Himmel fallen und viele Leute scheinen mit Recht über die Tatsache verwundert zu sein, wie kalt Kälte wirklich sein kann.
Es kommt einem vor, als würde im Mai immer eine saisonale Massenamnesie ausbrechen, und die gesamte Bevölkerung der kanadischen Prärien vergisst plötzlich, wie der Winter wirklich ist.
Ich habe den Verdacht, dass die jährlich Amnesie eine notwendiger Zustand ist. Wenn wir uns nämlich im Juni erinnern würden, wie es hier im Januar ist, würden wir wahrscheinlich unsere Sachen packen und in Massen nach Süden ziehen, ohne Wiederkehr.
Aber, wir vergessen, wir bleiben und wenn der erste Wintersturm kommt, ist es zu spät. Keiner mag im Winter umziehen!
Jedes Jahr um diese Zeit verwünsche ich meine Vorfahren dafür, dass Sie sich in den Prairies niedergelassen haben. Ich bin verärgert über mich selber, dass ich nicht einen Job beim hawaiianischen Tribune-Herald gefunden habe, wo mein Schreibtisch aus ausgehöhlten Kokosnüssen und Palmzweigen gebaut wäre und würden den ganzen Tag Pina Coladas trinken und würden die ganze nacht Luau-Partys feiern. (Oder so etwas in der Art).

Statt dessen krame ich meine Mützen heraus. Dabei merke ich, dass mein Parka in die Reinigung muss und ich suche meinen zweiten Handschuh. Diese blöden Pullover, die ich letztes Jahr so satt hatte sind wieder im Umlauf und die Sandalen und Sommerkleider werden im Schrank verstaut. Schweren Herzens begrüße ich meine lange Unterwäsche und meine verflixten Wollsocken.
Hoffentlich werde ich diesmal nicht so lange traurig sein. Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen die Kälte des Winters mit einer positiven Haltung zu bekämpfen und mache aus der unbehaglichen Zeit ein Winter Wunderland.
Wenn das Leben mir schon gefrorene Limonen gibt, dann mache ich halt eisgekühlte Limonade daraus.
Ich habe mich eigentlich nie so sehr mit positivem Denken beschäftigt, aber laut all diesen Selbsthilfe-Büchern funktioniert es wirklich. Der Schlüssel ist scheinbar sich positive Dinge vorzustellen und alle negativen Gedanken durch positive zu ersetzen.
Darum höre ich auf zu denken der Winter sei kalt, statt dessen sehe ich Ihn als "Wärme Herausforderung".
Ich erinnere mich ebenfalls daran, dass es im Winter keine Sonnenstich gibt, keine Moskitos oder Wespen und dass eine Packung mit Eis am Stiel niemals auf dem Weg vom Supermarkt nach Hause schmelzen wird.
Ich konzentriere mich auf die Tatsache, dass sich meine Investition in eine Strickmütze mehr als bezahlt macht und vor allem dass das kalte Wetter ja nur bis April oder Mai anhält, aller längstens bis Juni.
Man sagt, wenn Du eine positive Einstellung hast, kommen auch positive Dinge zu Dir. Ich hoffe das Selbe gilt für Wärme!
Vielleicht sollte ich auch noch ein ein paar neue, warme Pullover investieren. Nur für alle Fälle.

Chill out (chill heißt auch kälte) Entspannen Sie sich. E-mail jpruden@leaderpost.canwest.com

I read the following article about two weeks ago in the free available weekend edition of the "Comunity News". I really love to read (and never miss one) the columns of the Canadian writer, author and columnist Jana G. Pruden. So many times she just gets the point with her brilliant observations or her great ability to describe things exactly how they are written in her unique nice way. So many times we loughed with her, shared observations or even learned new and exciting things. Her last column was once again written completely like i feel, so i wrote her an e-mail to ask for permission to put her article and the translation on my blog. I got right a way a nice response from Jana G. Pruden and she also talked to her boss, to clearify all things. All i needed to do is post the first five paragraphs and set the link for the rest of the story to the Leader-Post homepage. I'll add some pictures in order to reflect the mood here right now. I would like to express, how honoured i feel and say thank you so much to Jana G. Pruden:

Warm thoughts to fight the cold
By Jana G. Pruden
Source: Regina Sun

I still remember the feeling I used to get after the first snowfall of the year. My heart used to lift with the thrill of it, and I couldn't wait to get outside.
That's when I was a kid. As an adult, the winter's first snowfall induces a feeling somewhere between despair and indigestion.
It's hard to bid good-bye to patios, sandals and frozen drinks, and say hello to parkas, Sorels and icy rinks. Knowing summer will be back in just eight or nine gruelling months doesn't really help.
I notice that a lot of people are still walking around with the look of shock that pervades the Canadian prairies around this time of year; that expression of alarm as we all try to fathom the current change in climate.
Some in Saskatchewan are obviously still in denial, wearing shorts and T-shirts even in the bitter cold. Others seem stunned, wandering around the streets of Regina repeating things like, "I can't believe how cold it is." PLEASE KEEP READING AT THE FOLLOWING LINK !!!
http://www.leaderpost.com/life/season+discontent/2099372/story.html

Oktoberfest - Nachlese / Oktoberfest - Report

noreply@blogger.com (Jubi) — Mon, 02 Nov 2009 04:23:00 +0000

Wie erwähnt waren wir am Samstag 24. Oktober auf dem Oktoberfest des österreichischen Clubs in Regina (traditionell verstritten mit dem deutschen Club, wenn auch keiner angeblich weiß warum eigentlich). Wir waren 15 Minuten vor Einlaß schon da, die Ersten und Einzigen, was uns dazu brachte noch bis 20:30 Uhr im Auto vor dem Club zu warten, bis noch mehr Gäste da waren.
Wir haben zwar nur etwas zehn gezählt, aber es waren beim Betreten des Saales (Marke Pfarrgemeinde-Saal) schon mehr da, als erwartet. Ein recht guter Alleinunterhalter spielte allerlei deutsch-klingendes, inclusive oans-zwoa gsuffa und zicke zacke, zicke zacke, hoi hoi hoi. Ein Prost aus dem in einen Plastikbecher umgeschütteten Gösser Original-Ösi-Bier. Bratwurst mit Sauerkraut und Brezen versprachen einen Gruß aus der Heimat, leider war die Bratwurst einsam in einem Hot-Dog-Semmel, mit Ketchup oder Mayo Auswahl und nach langem suchen, fanden wir neben dem Ketchup ein kleine Schüssel mit einer Art Sauerkraut, dass die Kanadoösianer wohl auf die Bratwurst krümeln oder was auch immer. Der Apfelstrudel dagegen war ein Gedicht. Liebevoll aufgeführte Tänze der Volkstanzgruppe gaben einem schon so ein bisschen Heimatgefühl, besonders als alle Anwesenden zum Schuhplattler-Chrash-Kurs aufgefordert waren.

Da muss man also als Bayer in Kanada in einem österreichischen Club das Schuhplatteln lernen. Na ja, meine reizende Begleiterin in Ihrem original "Allgäuer Festwoche Kempten Drindl extra nach Kanada importiert" machte mit die Beste Figur und wurde mit einer Anderen siegeslgeich als Nachwuchs-Schuhplattler-Königin, ausgezeichnet mit einer Keramiktasse von Pilsener-Bier. Highlight am Nebentisch war ein Halbliter-Glasstiefel mitgebracht von einer Europareise..... was die Beteiligten allerdings nicht wussten, das riesige Wappen auf dem Stiefel war das Wappen von...BAYERN. Soviel dazu....
Like already anounced, we joined on Saturday, Oktober 24th the "Oktoberfest" of the Austrian Club in Regina (traditional in an argument with the German Club, but it seems like nobody knows the reason). We were 15 minutes early, and really nobody was visible, so we decided to wait a bit in the car till more people were coming. We waited till 8:30 pm and counted meanwhile arriving ten pople, but when stepping into the hall there were surprisingly more people, than there seemed to be. A pretty good entertainer played lots of German-sounding music, inclusive "Oans zwoa Gsuffa = one, two drink" and "Zicke Zacke, Zicke Zacke, Hoi Hoi Hoi = kind of a cheer".
A toast with austrian Beer poored into small plastic mugs (not like the 1 liter ones in Munich). We were pretty excited about the "Bratwurst" and "Sauerkraut", but the sausage was presented in a hot dog bun with a choice of ketchup or mayonnaise and after some tracking, we found some "Sauerkraut" which seems to be sprinkled on the sausage. But the apple-strudel was delicious! Lovingly showed traditional dances by the Austrian Folk Dancers gave us a bit the feeling of home, especially, when all people were invited to a "Schuhplattler" lesson. So i as Bavarian have to come to an Austrian Club in Kanada, to learn the "Schuhplattler". At least my lovingly Companion with her extra from Bavaria imported "Dirndl" (traditional costume) got with an other women the first place of the next generation "Schuhplattlers" and was rewarded with a ceramic mug from "Pilsener". The highlight on the neighbours table was a half-liter boot made of glas, what somebody brought as a souvenir. But what they did not know, the big, big armorial on the boot was the armorial from.....BAVARIA.... Shit happens.....

For all who don't know what a Schuplattler is:

or how the original Oktoberfest in Munich is like:
http://www.youtube.com/watch?v=4nimN4HwX5E
and last but not least the "Wiesn" (=Oktoberfest) Hit 2009 in Bavarian-Englisch:

Oktoberfest

noreply@blogger.com (Jubi) — Sat, 24 Oct 2009 21:56:00 +0000

Es ist gerade wieder Wetterpause, so schaffen wir es doch noch auf ein Oktoberfest. Ich habe mir extra Lederhose und andere "Devotionalien" aus meiner Heimat mitgebracht. Mal schauen, i gfrei mi auf jeden Fall scho sackrisch! Caused by the bad weather we have the unexpected chance to attend the Oktoberfest in the austrian club tonight. I am really excited about it and i am happy that i can wear my traditonal costume, i brought from my hometown in Bavaria. Leather pants and things like that.

Ja, ich habe es versaut! / Yes, i messed it up!

noreply@blogger.com (Jubi) — Thu, 15 Oct 2009 05:51:00 +0000

Nachdem ich diese ständigen Sticheleien "Wann schreibst Du's denn endlich, ha? Sag's doch endlich! Gibst Du's jetzt etwa nicht zu etc," satt habe, bekenne ich Farbe. Ich gebe zu, es fällt mir schon ein wenig schwer, steckte doch viel Mühe und Arbeit darin, ein bisschen peinlich ist es auch, Auszeichnung wird es jetzt auch keine geben, prahlen fällt ins Wasser, aber es hilft nichts, darum hier mein Geständnis: Ja, ich habe es versaut. Ich habe den Thanksgivingtruthahn versaut, ich habe versagt und ordentlich versalzen, 40 Dollar glücklicher Bio-Truthahn plus Zutaten und Herstellungskosten für die Tonne!
Wie? Es gibt nur Theorien, aber wahrscheinlich war es so: In dem tollen Rezept von dem Grillhersteller steht: Truthahn in eine Salzlake mit so viel Salz über Nacht einlegen, dass ein rohes Ei schwerelos zu schwimmen scheint. Was soll ich sagen, das Sch...Ei schwamm auch nach einem halben Kilo Salz noch nicht. Egal, wir schon nicht passieren. Getauchten Vogel über Nacht in der Lake stehen lassen, dann trocken tupfen und vorsichtig die Haut so weit wie möglich vom Fleisch lösen und "Blue Mountain Turkey Rub" großzügig dazwischen schmieren. "Blue Mountain Turkey Rub"? Was ist denn das für ein Dreck? Hab ich nicht, wird aber auch nicht so schwer sein eine Alternative zu finden! Im Internet hab ich dann eine lecker klingende "zwischen Haut-und-Fleisch-Schmiere" gefunden, die aus Kräutern und Salz und Knoblauch etc. bestand. Warum man das unter die Haut tun muss? Weil die Haut angeblich wie ein Isolator wirkt und nur so der Geschmack (und wie sich später herausstellt auch das Salz) richtig ins Fleisch eindringen kann. 8 Stunden bei 85°C Räuchern, einmal stündlich mit Apfelsaft besprayen und dann noch 15min pro pound bei 160°C das waren fast noch mal drei Stunden. Dann der große Moment! Fast, denn noch eine halbe Stunde in Alu-Folie ruhen lassen. Aber dann: der große Moment! Vogel angeschnitten, fällt auseinander wie Butter! Das zarte Fleisch ist ein Gedicht!! Aber... der schmeckt so salzig!!! Und dann schmeckte auf einmal alles nur noch salzig! Semmelknödel, Wein, Bier, Gemüse! Wir haben alle probiert, sind fast verreckt vor Salz! Nachts dreimal aufstehen und gierig drei Liter Wasser in den Blutkreislauf einpumpen! Morgens hatte ich Blutdruck 112 zu 175 von dem vielen Salz-Dreck!
Aber, es ist auch immer noch ein wenig Schwabe in mir und der Vogel war teuer, also gibt es täglich ein bis zweimal Sandwich mit Truthahnscheiben, da ist es nämlich gerade so erträglich.
Happy Thanksgiving!
Now it is enough, getting constant teased with words like "When do you publish it finally then, eh? Why don't you tell it? and so on" i have enough, I confess to color. I admit it is not really easy, because it was a lot of work and it is a bit emberrassing and i will get no award, but it does not help, so here's my confession: Yes, I ruined it. I messed the thanksgiving turkey, I have failed and oversalted a $ 40 happy organic turkey, plus ingredients and manufacturing costs, all garbage!
How? There are only theories, but it was probably this: In the great recipe book from the barbeque manufacturer: submerge turkey in a brine overnight loaded with so much salt, that a raw egg seems to float weightless. What should I say the egg did not float damn sch ... even after half a kilo of salt, yet. Soak the bird overnight, then pat dry and gently dissolve as much skin as possible from the meat and put "Blue Mountain Turkey Rub generously between. "Blue Mountain Turkey Rub"? What is this shit for? So i did not have any, but i thought it would not be that difficult to find an alternative! On the Internet then I've got a delicious-sounding "between skin and meat-rub, which consisted of herbs and garlic, and salt. Why do you have to rub it under the skin? Allegedly because the skin acts as an insulator and only (so the flavor and as it turns out the salt) can really penetrate the meat. 8 hours at 85 ° C smoking, even hourly spraying with apple juice and then another 15 minutes per pound at 160 ° C was almost three hours till it was done. Then the big moment! Almost, because half an hour tolet it rest in aluminum-foil. But then, the big moment! The meat almost like butter! The tender meat is a poem! But ... The taste was so salty! And then suddenly everything just tasted salty! Dumplings, wine, beer, vegetables! We have tried all, nearly perished from salt! At night, get up three times and three liters of water pumping greedily into the blood stream! In the morning I had blood pressure 112 to 175 of the many salt!
But it's still a little Schwabe in me and the bird was expensive, so there's a daily or twice sandwich with turkey slices, since it is in fact just bearable.
Happy thanksgiving!

Happy Thanksgiving

noreply@blogger.com (Jubi) — Mon, 12 Oct 2009 03:07:00 +0000

Heute (Montag) ist das kanadische Thanksgiving. Wir haben Thanksgiving schon immer in Deutschland gefeiert - und zwar in Landshut mit Sabsis Freunden - bis auf einmal in unserer "Räuberhöhle" in Wilhelmskirch. Allerdings haben wir es in Deutschland meistens nach dem amerikanischen Datum gefeiert, das ein wenig später ist. Auf jeden Fall waren es immer tolle Ereignisse, an die ich mich gerne zurück erinnere. Große, festlich gedeckte Tafeln, Menschen, die man gerne mag und die sich fast wie an Weihnachten einmal im Jahr Zeit nehmen sich zu treffen und sich auszutauschen. Das Essen war immer super lecker, Gastgeber Ulli und Heinz liefen immer auf Hochtouren und wer nicht bis zum platzen gefüllt war, war schlicht und einfach nicht dabei. Semmelknödelfüllung, Esskastanien, ein brauner lecker glänzender Truthahn, Stimmengewirr, Lachen und mit den Jahren auch Kinderbrabbeln. Jeder hatte etwas zu erzählen, was er so im Laufe des Jahres erlebt hatte. Ein gemütlicher Kaminofen mit einem knackenden Feuer, ein gutes Glas Rotwein, die Zeit, die bei Ulli und Heinz für einen Abend stehen zu bleiben schien und doch viel zu schnell verging. Ja, ich erinnere mich gerne daran und vielleicht auch mit ein bisschen Wehmut, weil es schwer ist solche Freunde zu finden und so feiern wir morgen allein.
Wie wir unseren Truthahn machen, das beschreibe ich Euch im Laufe des Tages. Bis jetzt haben wir Ihn aufgetaut (Kampfgewicht 6,115 kg) und wie ich ja früher schon mal geschrieben habe, hab ich jetzt einen Pellets-Grill, für den es auch ein spannendes Rezept gibt. Gesamtgarzeit beträgt geschätzte 9 Stunden, mal schauen ob es das Wert wird. Im Moment ruht der Truthahn bis morgen früh in einer Salzlake mit etwas braunem Zucker.
Today (Monday) is the Canadian Thanksgiving. We have always celebrated Thanksgiving in Germany - in Landshut, with my wifes friends - except for once in our "den of robbers" in Wilhelmskirch. However, we have celebrated in Germany, mostly to the American date that is a little later. In any case, it was always great events to which I am happy to remember back. Large, festively decorated tables, happy people, and almost like Christmas once a year, take time to meet and exchange thoughts. The food was always super tasty, and the hosts Heinz and Ulli always ran at full speed and who was not filled to bursting, was simply not there. Dumplings stuffing, chestnuts, a brown shiny tasty turkey, voices, laughter, and with the years, giggling childs. Everyone had something to tell what happend to him during the year. A cozy fireplace with a crackling fire, a good glass of red wine, the time seemed to stand still at Heinz and Ulli for an evening, and nevertheless all time went by to quick. Yes, I remember with melancholy, and maybe with a bit of sadness because it is difficult to find such friends, and so tomorrow we are celebrating alone.
How the turkey will be done i will describe you through the day. So far we have thawed him (fighting weight of 6.115 kilograms) and as I've written before I've got a pellet grill now, for which there is an exciting recipe for cooking turkey. Total cooking time is an estimated 9 hours, we'll see if it is worth the labour. At the moment the turkey rests until tomorrow morning in a brine with a little brown sugar.

Schnee / Snow

noreply@blogger.com (Jubi) — Thu, 08 Oct 2009 14:43:00 +0000

Es ist also passiert, der erste Schnee. Vorgestern hat es schon -1°C gehabt und gestern Abend kam dann noch der passende Schnee dazu. Es wird also Winter!
Wir haben die Ernte nicht ganz geschafft, da es seit Tagen immer wieder regnet. Wir haben noch ca. 1000 acre draußen, aber das wird wohl Futterweizen werden. Wenn ich ein bisschen ausgeruht bin gibt es wieder mehr.

So it finally happend, the first snow! On Tuesday we already had -1°C and last night we had snow. So we get winter!
The harvest is not finished yet, because of rain since a couple days. We still have 1000 acres left but i think this will be feedgrain. When i got time to relax a bit i will let you know more.

Zwischenstand / Intermidiate

noreply@blogger.com (Jubi) — Sat, 26 Sep 2009 14:32:00 +0000

Damit Euch nicht ganz langweilig wird, wieder die Impressionen der letzten Tage. Ich werde bei Gelegenheit noch mal näher auf alle Erlebnisse eingehen, aber da wir ausschließlich mit dreschen beschäftigt sind muss ich jede freie Minute für Schlaf nutzen.

I dont want to get you bored, so a couple more impressions of the last days. On occasion i will write some more about my adventures, but because of the fact, that we do nothing else than harvesting i need every available minute to get some sleep.
Taktorfenster als Notizblock für Ladungsgewichte

The window of my tractor used as a notebook.