六龜山泉

種草莓

2016-01-05T10:00:00.000+08:00

根系好像是很飽滿

在黑帆布挖洞，再把草莓埋住..........

然後就看到大大..小小粒的草莓

開始在轉色拉，只是怕小鳥會吃，好像蝸牛也好像會吃，蟲也好像會...真是太多了天敵了!!不知道該要用哪一種方法，但是我還是感覺順其自然好了..........

薑黃收成

2016-01-05T09:00:00.000+08:00

時間到了，就是開始葉子全部都轉黃色的，然後掉光光，看起來好像是死掉了，其實是可以開始採收了!!~~

開挖了~但是看了好像是，還真是好多土阿~~

正在把這個土清理掉!!還真是多阿........

清理土清理完了，要把跟去除

然後就大功告成拉，準備可以交貨了......

"薑黃"的功效

薑黃，是我們常吃的薑嗎？不是哦 。

薑黃雖然是薑科植物的一種，但並不是我們一般吃的薑母鴨或薑絲炒大腸所使用的薑。

薑黃是數千年來在印度醫書《阿育吠陀》（Ayurveda）和中藥裡常見的一種藥材，也是好吃又便宜的辛香料，我們常見的咖哩帶著極其鮮豔的黃色，就是因為薑黃的成份。

咖哩在印度飲食中扮演相當重要的角色，近年來西方人對印度老年人罹患阿茲海默症的比率遠比其他國家低而感到有趣，從飲食文化的研究分析中發現，其主要原因可能是食用了大量的咖哩，有這麼神奇嗎？進一步的研究竟然發現，咖哩中主要的成份薑黃，可以抑制β類澱粉蛋白的聚合顆粒沉積在腦神經突觸的間隙，因此推論薑黃能預防阿茲海默症所造成的老人痴呆症狀。這個研究使得薑黃吸引眾人的目光，成為許多病患的希望，以及科學研究者開發新藥的目標！

在印度傳統醫學上，薑黃因為具消炎效果而經常使用於抑制關節疼痛，並用於外敷傷口。

根據中醫典籍記載，屬於祛瘀活血藥的薑黃，其性味辛、苦、溫，歸肝、脾二經，功效為通經止痛、破血行氣，主治癥瘕血塊、月經不通、腹中氣脹、胸腹痛、風痹臂痛、撲損瘀血等症，

薑黃也認為是芳香健胃利膽劑，兼有止血、袪風、通經、鎮痛作用，也可用於腸胃炎、黃疸、

腹痛，胃痛等症；外用為粉末塗佈，也可治療膿腫創傷。

這些看起來聽起來很玄的症狀與描述，現在西方醫學認為大部份都與發炎現象或前列腺素的作用相關，由此可知，薑黃在抗發炎上似乎扮演相當重要的角色。

科學解釋薑黃的功效：

●促進膽汁分泌，從而預防和改善肝臟疾患
●增強胃液及唾液分泌，從而減輕消化器官的負擔
●防止腫瘤的發生，惡化及增生
●提高心臟功能、
●消除體內活性氧
●減少血液中的膽固醇及中性脂肪，預防高血脂及動脈硬化
●具有殺菌、抗菌作用
●提高身體抵抗力

經研究證明薑黃具有以下藥效:

●心血管保護劑：薑黃素是很有效的抗氧化劑（效果約為維生素E的10倍），能減少脂質過氧化，最重要的是，可以減少造成心血管疾病最重要的成因之一「低密度脂蛋白」（LDL）的氧化作用，因而減少動脈粥狀硬化的形成。此外，對於動脈粥狀硬化病變過程中的血管平滑肌細胞，以及周邊免疫細胞的不正常增生和細胞週期調控，薑黃素也有明顯的抑制作用。有些研究也指出，薑黃素具有抑制血小板凝集的現象、誘導熱休克蛋白的產生，以及降血脂和降血糖的功能，對於預防心肌梗塞有明顯的效果，因此被認為是治療心血管疾病藥物的明日之星。

●對（以肝病為首的）肝臟疾病有效
薑黃的主要成分薑黃，（薑黃稀薑黃酮）等，有促進膽汁分泌的作用，膽汁及幫助，營養吸收，處理有害物質的作用，因此，膽汁分泌旺盛，則會很好地調節肝臟整體功能，從而改善肝臟疾患。並且，對宿醉具有很好的解除功效，建議飲酒者使用。

●抗阿茲海默症：β類澱粉蛋白沉積在腦神經突觸的間隙，除造成腦神經的傳導訊號降低或甚至阻斷之外，也會增加氧化壓力和造成神經細胞的凋亡。

薑黃素的抗氧化活性與抑制發炎的作用，對β類澱粉蛋白引發的神經毒性具有保護能力；而且會抑制β類澱粉蛋白聚合形成類澱粉斑塊。

研究顯示，咖哩會防止該澱粉質的沉澱，除此之外，還具有活血功能，對腦血循環有幫助，也有清除自由基的功能和抑制發炎的作用。因此，食用咖哩或服用薑黃素被認為對阿茲海默症具有預防或治療的效果。

但是，根據台大醫學院林仁混的藥物動力學研究分析發現，口服薑黃素的吸收並不好，再加上薑黃素本身的穩定性低，且容易代謝為二氫薑黃素（dihydrocurcumin）和四氫薑黃素，再進一步轉化成單葡萄糖化合物。而能在腦中偵測到的薑黃素濃度相對於身體其他部份又來得更少，顯示服用的薑黃素經過吸收、代謝、循環，能通過血腦障壁進入腦中的藥量甚少。

●對食慾不振，消化不良等消化器官疾病有療效。
薑黃的主要成分桉油精可以促進胃液及唾液的分泌，因此適量服用薑黃便會適量分泌消化酶及胃液，從而改善消化系統疾患。、

●抗癌10年計劃中選用的天然抗癌劑
薑黃的主要成分薑黃素所具有的抗癌作用引人矚目。據報告稱薑黃素對成為癌症等疾病病因的活性氧有抑製作用。現在厚生省、文部省、科學技術廳已開始聯合對薑黃進行研究。另外，據美國最新實驗報告表明，薑黃素亦可預防腎癌。

●薑黃是礦物質的寶庫，對貧血有特別功效。
薑黃是富含鈣，鉀等礦物質，並大量含有現在人們普遍缺乏鐵元素。因缺鐵而產生貧血的人如每天服用5---10克薑黃，便可攝入一天所需要的鐵元素的四分之一以上。

●對風濕病，關節痛等炎症有效。
在薑黃的主要成分中具有抑制炎症的作用。可促進風濕病，神經痛產生部位的局部荷爾蒙的分泌，以抑制炎症。

●可解除便秘，減少膽固醇。
便秘除了出現皮膚粗糙等美容問題外，還可使血壓上升，動脈硬化。薑黃中含有有效解除便秘的食物纖維，這種食物纖維可吸附膽固醇從腸中通過。並且薑黃中含有的氈烯系的精油成分及苦味成分可以吸收血液中的膽固醇。可以充分肯定富含食物纖維精油成分的薑黃對便秘及大腸癌，動脈癌，動脈硬化等疾病的預防和改善作用。

●對過敏性體質者有效。
薑黃有強力的殺菌和抗菌作用，桉油精及薑黃酮等的精油成分的殺菌，抗菌作用已被實驗確認，而且薑黃素中有去除活性氧的作用，因此，對先天性過敏病及鼻炎等過敏病患者是有效的。

●一般的解毒藥不少會有一些毒性，然而這些精油成分不用擔心副作用問題。

此外由於有各種綜合成分的作用使其具有調整身體狀況的優點。

●增強肝臟功能
近年來被的應用的「薑黃」，具有促進膽汁分泌，強壯肝臟激發功能等作用.許多使用者證明，薑黃對肝臟病人恢復具有良好的功效.曾有酒精肝病者，嚼食生薑黃半年肝功能恢復正常的例子.另外根據有人B型肝炎大致恢復後感週身不適，便每天早晨飲一杯薑黃根水，持續一個月後症狀消失。

●薑黃最適合於飲酒的人
有許多人經常飲酒，然而在飲酒的樂趣之後帶來的宿醉卻令人煩惱。特別是為了工作而「宿醉」的更令人難受。明知喝了不好但飲酒過量的情況時有發生。
宿醉是由於肝臟在分解酒精時產生的叫做乙醛這樣的物質盡快消失，這樣才能從討厭的宿醉中解脫出來。
這裡要講一下「薑黃「，薑黃中含有的薑黃素可在酒精的代謝中發揮優越的作用。這是因為薑黃素可使乙醛的分解提高到通常的一倍半。這就是薑黃對宿酒的功效。

另外，酒精可使肝功能低下，其結果如前所述，肝臟的重要功能之一-------膽汁分泌不良，增大了肝臟的負擔。酒精使處理有害物質的膽汁分泌不良，則會產生引起宿醉的物質乙醛。這種症狀用薑黃中含有的薑黃素邊可以改善。、
因此可以說薑黃最適宜飲酒者使用。

●肝臟是無言的器官，功能有些許低下時無自覺症狀，如感到最近身體發倦，易疲勞時，有可能病情已有相當的發展。

　　這時請你一定試用一下安全，有效的薑黃。飲用薑黃茶也好，服用薑黃也好，均會改善和解除各種症狀。薑黃的效果是經各種實驗證明了的，肝臟對我們的身體極其重要，稍有不適感時，請您試一試薑黃，薑黃可以消除您的不適症狀。

食用禁忌
1.薑黃有促進子宮收縮的作用，有習慣性流產的婦女要避免食用。
2.常熬夜、嘴破等上火者禁服

薑黃食譜
◆薑黃糙米飯
材料：
糙米、黃薑、綠豆仁(小米亦可)、油、鹽
上述材料比例為：糙米1杯(約150克)＋薑黃10克＋綠豆仁1/4杯＋油10cc＋鹽0.5克(亦可不加鹽)

做法
1.薑黃加水熬煮，滾後以中小火煮到湯汁呈黃色(約半小時，以1.6倍的水去熬煮，半小時後會蒸發為所需要的量)。
2.糙米洗淨浸泡淨水6~8小時後瀝乾，一杯米放入1~1.3杯的薑黃湯，另添加適當比例的油、鹽及綠豆仁(略洗即可，無需浸泡)，一起煮成黃色糙米飯。

◆薑黃黑糖湯
取等量薑黃粉與黑糖，以開水沖泡即可飲用。薑黃黑糖湯可驅除寒氣，適合冷天飲用，剛剛受到風寒時多喝薑黃黑糖湯，有助於遏止感冒發作。寒性體質的人常喝薑黃黑糖湯，也可防止手腳冰冷。

以上都是在網路上找來的資料，請各位多多包涵....

金針好像在長大也好像要開花了!!

2016-01-05T08:30:00.000+08:00

這一次種植，看來是不會開很多朵花，初次種植他的毛病比較好，好像也不會怕水，可以要常常給他吃肥料.....

終於開始在轉色了!!

2016-01-01T13:30:00.000+08:00

只是有裂開，但是不是每ㄧ顆，呼~~實在是不好照顧，很費工......

一堆菜阿!!

2015-12-23T18:44:00.000+08:00

好多品名的菜，看起來好像走到菜市場，我都不知道該怎麼介紹呢~每ㄧ個菜都健健康康長大，只是沒有辦法不去菜市場買菜.....

那麼小就裂開啦!!是水分過多嗎??還是...太冷沒給你蓋棉
被~

2015.12.21金針終於長大了

2015-12-21T20:21:00.000+08:00

第一年我看應該沒有開什麼花吧!

終於還是長大了~~現在就是要努力的施肥讓他們快快長大，才會開很多花，收穫才會好看!!

金瓜被蟲蟲咬了.....

2015-12-20T18:37:00.000+08:00

不只咬一口而已，是咬很多口!!

每ㄧ粒都好像會被咬，應該是我沒在噴藥的狀況........

好像這一種很多品種耶!還有種植還不到ㄧ個月，就開花了~~

還有另一塊也要耕下去了!!

2015-11-11T10:00:00.000+08:00

全部大約耕好了，辛苦尼啦中耕機，雖然你一直在耕耘中是最大的好幫手，但是還是謝謝你!!

開始把你們分好幾小塊區域，這樣菜會比較好分區種植。

接下來就是放水下去，這樣種菜才不會沒有喝枯萎掉!!

一條黃金龍...

2015-10-26T14:00:00.000+08:00

他的頭.......

他的龍身.....

他的尾巴.....

這個是什麼東東呢??看起來好像100，是分數嗎?..

我已經用中耕機把100分給消滅了~每一年都做的事，那個土龍還黃金龍、傻傻分清楚~最後還是沉睡在土裡就應該不是黃金龍了而是土龍了!看起來其實是要種菜的基底肥料，這樣下去就可以種菜了.......

有為青年，種植竹子

2015-08-25T15:30:00.000+08:00

在鄉下成長的平哥，是一位有為的青年~種植竹子~

金針初次種植

2015-08-25T14:00:00.000+08:00

田裡一堆草，真是該拔一拔了!!

草還是長真壯~真是好難拔除阿>.<!!

終於全部種植完了~~真是希望有個好收成，有的等待了.....

列水溝

2014-11-03T09:30:00.000+08:00

水溝用好之後就可以蓋黑帆布了，就可以開始種植小番茄了!!

農耕機翻土

2014-10-21T09:30:00.000+08:00

雖然這個自用的小台翻土機，沒有外面大型的好用，但是在這裡要有大型的農耕機
要不少的花費，只要自用的加減用，雖然比較慢，還是可以用好的!!

噴灑殺草劑乾掉後

2014-10-04T14:00:00.000+08:00

要種植蕃茄前的割草

2014-09-16T10:00:00.000+08:00

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決定了就要開始動工了，先除草!!

2014-08-06T15:30:00.000+08:00

南瓜採收了!!真是可以鬆一口氣了!!
但是老鼠真是好多ㄚ~已經好幾的都被你吃一點點~都不吃整粒的!!就給我咬那一點點!!
真是氣死我了!!還真會挑，都是成熟的可以摘的!!

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以下這一張是不同品種~~大小粒也有差~上面那個比較小!!下面比較大一點~~

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這一張是比較，哪一個比較大，品種也都不一樣!!
左邊那一個是小粒到最大粒的~~

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以上是我這一次收成的結果，但是也只是這一次比較較多~後來就老鼠咬的咬，到最後就沒什麼產量了!!

終於看到長南瓜了

2014-05-04T16:00:00.000+08:00

前天下午下好大阿，整棵都是泥土!!

以上這張就是被蟲蟲咬的，那麼小就開咬了，這可能大粒採收時，會放不久，可能咬那邊會爛掉，真是太早咬了!!

長了好多芽了!!

2014-05-04T15:30:00.000+08:00

看到它能長那麼旺盛的芽，真是好高興阿~~雖然是第一次種植，但是收割竹筍也有，十幾年了~那是山上的，幾乎每一年都會上山去收割竹筍，但是平地管理我也是第一次!!

怎會這麼小還開花呢?

2014-04-27T21:49:00.000+08:00

這幾張好像很小時就要結果了，那麼小就開花阿，我看一定長不大了!!

好像最起碼要像這個一樣，都爬藤好幾支出來，不然好像小小開花長不大了，產量少了!!品種也有差吧!!自己在家培養的苗，都是沒有爬藤開花的，真是不知道是要高興還是....

第一次種植的南瓜

2014-04-17T21:36:00.000+08:00

真是讓我高興阿!!每一個都爬藤了，最後一定會開花的!!

南瓜苗第二次種植!!

2014-03-29T21:13:00.000+08:00

這次第二次種植，這都是自己培養的苗，真根多多，頭好壯壯!

來去田裡種植了，好像大家都會種東西，只是最後的管理需要一些技術!!

全部都立正站好了，快快長大，只是我是第一次種植南瓜，還有很多不太懂，一些技術都還不會，這裡也請專業種植人士看看就好，新手的我好像還要有一些經驗!!

竹子開始成長

2014-03-28T12:47:00.000+08:00

竹子的成長日記

拿個鋤頭挖一個洞洞把你埋進去!!

立正站好，快快長大黑

第一次在田裡種植竹子，所以也是新手，當時聽這個收成期很長一段時間，所以我就種下去了，只要有在管理他幾乎都有收成，要種到可以收成，不知要幾年，只能看天吃飯了。我也只是小小農夫!!

剛開始的南瓜!!

2014-03-28T12:25:00.000+08:00

不知道怎整理的一塊地!!只好種種南瓜~

這下沒有水，他好像低頭吃故鄉了~~

水來了，他終於又活耀起來了!~~

我還是種南瓜的新手!!真是不知道下一步該怎處理，如哪時要噴藥和肥料，要怎運用，都不會!!只好硬著頭皮下去做了。以上我也不太會寫文章。

世界跟這他的想像走--賈伯斯傳奇

2013-10-27T20:21:00.002+08:00

看了這書之後，真的想像是不可能做到的事，他既然做到了!! 而且整個全球的人都跟他的腳步走~~

這本書裡面也有寫著他的語錄，我都把它給打在電腦上

這些就是他的語錄

史帝夫.賈伯斯語錄

一、(被蘋果驅逐後談日漸衰落的蘋果)
當蘋果從一個立志做世界上最好的電腦公司，變成希望賺最多錢的公司的時候，
他腐化了。我相信，如果你看好你的顧客、你的產品、你的策略，金錢會隨之而來。
但是，如果你只看金錢，而忘了其他的，那你會滅亡。

二、基本上，當你看電視時，擬關閉了你的大腦；當你想打開大腦時，你會去使用電腦。

三、你的工作將會成為你生命中的一個重要部分，唯一可以讓你真正快樂的方法
是你去最你認為偉大的工作，而唯一能夠做出偉大成就的方法是熱愛你所做的工作。
如果你現在還沒有找到自己喜歡做什麼，那麼就繼續找，不要停下來。只要全新全意去找，
你找到的時候，自然就會知道。就像任何真誠的關係，歷久彌新。所以，繼續找，不要停下來!

四、生命的目標是追求啟蒙。

五、電腦對我來說就是史上最有用的一件工具，就像腦袋的腳踏車一樣。

六、我們在堵我們的未來，我們可不願意去做那些你做我也做的產品，讓其他公司去做吧。
對我們而言，總有下一個夢想在前面。

七、這輩子成為最有錢的人對我來說沒什麼意思...對我最重要的是，每天晚上睡覺前可以告訴自己，
我們做了些了不起的事。

八、(為了說服史考利出任蘋果的CEO)你是想一輩子賣糖水，還是想改變世界?

九、我相信，將成功的創業者與不成功的創業者區別開來的要素中，有一半是堅韌執著的精神。

十、要做就做品質的標竿。有些人還不習慣在一個追求完美的環境裡工作。

十一、我想如果你把一件事做得非常好了以後，你應該去做些別的了不起的事，
而不是老在一件事情上停留太長的時間。去想想，下一件事是什麼。

十二、(評論一個NEXT工程師幹的蠢事)你烤出了一個一級棒的蛋糕，他們卻在上面塗狗屎。

十三、有時，你在創新，但也在犯錯誤。最好快速承認錯誤，然後以此改進你的其他創新。

十四、時間有限，不要將時間浪費在重複他人的生活上。

十五、我二十三歲時財富超過一百萬美元，二十四歲時超過一千萬，二十五歲時
超過一億。不過，這些數字並不重要，因為我不是為了錢而工作的。

十六、佛教有一句話，叫做初心，或初學者的心態，擁有初學者的心態是件了不起的事情。

十七、通常，人們做事情都不經過思考，不想想自己為什麼做或如何做，能不能做的更好。
他們只是因為，別人這麼做，以前都這麼做，這麼做沒錯...而不是因為自己的思考。
這若發生在一個快速成長的領域，或面臨強大競爭對手時，就會導致嚴重的後果。

十八、我們總是在想，可以進入哪些新的市場。但只有學會說「不」，你才能集中精力於那些真正重要的事情。

十九、CEO重要的職責就是去哄、去祈求、去威脅你的員工，讓他們盡一切努力達到公司的目標。
我要讓他們看到公司的目標比他們想像的更宏偉、更有價值，這樣他們才會付出一切。
當他們盡了力，但是還沒有做到最好時，我會告訴她們，我相信你可以做得更好，回去做好了再來見我。

二十、(2007年只從公司領取1美元年薪時)其中50美分是我每天上班應得的，另外50美分是根據我的表現發給我的。

二十一、(回歸蘋果後談如何拯救蘋果)拯救蘋果重點不在節約，而在於用創新走出當前的困境。

二十二、創新與你的研發資金有多雄厚沒關係，當蘋果研發Mac時，IBM在研發上的投入至少是蘋果的一百倍。
這件事和前無關，他取決於你有什麼樣的人，你如何領導，以及你對創新本身的用心。

二十三、微軟最大的問題就是沒品味。他們沒有一丁點品味。

二十四、大多數的時候，你沒有把設計給用戶看之前，用戶根本不知道他們想要什麼。

二十五、創新始領先者區別於跟隨者。

二十六、我倒寧願開發一件偉大的產品就像開一張支票那麼簡單，如果真是這樣，
微軟就會擁有許多偉大的產品了。

二十七、我跟著我的直覺和好奇心走，遇到的很多東西，此後被證明是無價之寶。

二十八、設計是個有趣的領域。有些人認為，設計就是產品的外觀看上去什麼樣。
但其實，如果細想一下，你會發現設計其實是產品如何發揮效能的學問。

二十九、品質比數量更重要，一個本壘打遠好於兩個二壘安打。

三十、人生最重要的決定不是你做什麼，而是你不做什麼。

三十一、創新來自於對一千件事情說「不」，唯其如此，才能確保我們不誤入歧途或白白辛苦。

三十二、一旦有了一個好主意，我的一部分工作就是把這個主意拿給人看，就是去看看不同人會怎麼想，
讓人們來談談這個生意，與人們爭論這個主意，從一百個人裡蒐集建議，讓不同的人去考察問題的不同層面。

三十三、(發布重要產品時的口頭禪)哦，還有一件事..........

三十四、創造力只不過是連接某些東西的能力。如果你問一個有創造力的人，
他們如何「創造」某個東西，他們會覺得有點兒委屈，因為他們真的不是在「創造」東西，
他們只是看到了某種東西。因為他們能後把曾經見過的不同體驗連接在一起，然後?合成某種新東西。

三十五、(口頭禪)酷斃了!!

三十六、(關於海盜團隊)當海盜比當海軍更快樂。

三十七、(關於海盜團隊)能當海盜，為什麼還要當海軍?

三十八、當你創業時，最初加入的十個人將決定公司的成敗與否。

三十九、只有追尋A+級的人才，才能創建一個好的團隊。一個由A+級人才組成的小團隊，
完全可以與B級和C級人才組成的超大團隊抗衡。

四十、我非常幸運。因為我在很早的時候就找到了我真愛的東西。

四十一、有時，生活會拿起一塊磚頭在你腦袋上猛拍一下。不要失去信心。
我很清楚，我之所以能一直堅持，唯一的理由是，我熱愛我所做的事情。

四十二、我們沒有機會去做很多事情，而且，每一件事都要做到完美。
因為，這就是生命。生命是短暫的，你會死去，不是嗎?既然我們選擇用我們的生命去做這件事，
那最好做到完美，最好值回生命的價值。

四十三、有時候人們會擔心自己將會失去某些東西。避開這個念頭的最好辦法是，
記住自己將要死去。你已經無牽掛，沒有理由不去追隨自己的心。

四十四、你在憧憬未來時不可能串聯起來以前累積的點點滴滴，你只能在回顧過去時這麼做。
所以你必須相信，當前累積的點點滴滴，會再未來的某一天串聯起來。
你必須相信某些東西-你的勇氣、目的、生命、因緣等等--相信他們會串聯起你的生命。
這會讓你更有自信追隨自己的心，甚至指引你不走尋常路，使你的生命與眾不同。

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趕工在趕工!!

2012-10-27T11:45:00.000+08:00

用小台翻土機慢慢的翻土，外加列水溝。

黑帆布蓋上去，因為怕長草難整理。

早上種下去而以，每一棵都低著頭了。

看得出來很缺水，給他們水喝，他們各個都立正站好。我的流程好像是跟人家相反的，人家都是蓋好棚架網子後才有種苗，因為我再蓋完棚架種的話，一定來不及過年前採收，沒辦法了，只好逆向超作。