Asmara Life

Ribut Salji

2012-01-30T11:01:00.003+09:00

Jangan muntah dan jemu asyik tengok salji je kat sini. ;) Malam tadi ribut salji melanda tempat kami, tapi takde la ribut yang merbahaya, cuma angin kuat sekali sekala gitu. Pagi tadi masa hantar Haziq ke luar rumah, pintu masuk bangunan tak boleh bukak sebab keras jadi air batu. Kene tolak dengan kuat atau jirus dengan air panas baru ais tu mencair. Pintu dan tingkap memang tak boleh bukak la, air dalam rumah pun jadi ais, tak payah simpan dalam peti ais, suhu dalam rumah kalau tak pasang heater lagi sejuk dari suhu dalam peti ais. ;) Pagi ni suhu -7C.

Tangga dalam bangunan, sebab ribut malam tadi habis salji masuk dalam kawasan bangunan.

Minggu lepas dah hampir suku salji mencair sebab cuaca panas ada matahari. 2/3 hari ni salji turun berterusan meninggikan balik salji yang sedia ada. Paling tak larat kalau nak keluarkan kereta nak membersihkan salji sekitar kereta memang amik masa setengah jam! kadang lebih kalau kene buat laluan lagi. Bagus untuk exercise musim sejuk. hehe..

SubhanaAllah.. memang cantik melihat keindahan alam yang jarang sekali dapat dilihat. Bersyukur kami merasa duduk di negara 4 musim. Pasti paling dirindui adalah salji! Kami juga bertuah merasa sebenar2 musim sejuk di tempat yang bersalji. Walau tebal macamana sekalipun salji, kehidupan orang2 disini tetap berjalan lancar seperti biasa. Saya pasti akan merindui melihat salji turun dari langit dan berjalan meredah salji tiap hari. Pengalaman ini pasti saya tak akan lupakan sampai bila2 dan jadikan kenangan bila pulang nanti. ;)

Video Perjalanan Yamagata Sendai

2012-01-28T15:23:00.003+09:00

Takde keje semalam, dalam perjalanan dari Yamagata ke Sendai suka2 je ambil video guna iphone. Video sekejap2 tak sampai seminit. Jalan tak stabil dan berais, gambar pun goyang. Saje simpan sini buat kenangan.

Oh ye pergi ke Sendai ada urusan, dah sampai Sendai berkesempatan jumpa tuan puteri Hanis, walau sebentar, hehe.. tapi takde nye sebentar terus jadi jam2 jugak. Ingat nak pas barang je, Hanis bawak kami makan kat Restaurant Thai. Sekali lagi terkilan sebab tak snap2 gambar, dah lewat jugak masa tu. Oh ye husband Iryd (Pitt) pun turut serta. Katanya dalam seminggu ni dah 4 kali datang. wahaha.. tapi memang sedap, teringat2 sampai sekarang. Masakan original Thailand memang sedap dan pedas.

Sendai semalam yuki turun agak lebat, jalan jadi licin dan berais, kami hampir2 tak lepas nak naik bukit, dan sekali tu tergelincir. Kowaii! Jalanraya pun jadi jammed teruk, semua kereta bawak perlahan dan ada jugak accident. Tapi tak ada kemalangan jiwa. Perjalanan 17km sepatutnya 30 minit terus jadi 2 jam!

Area Nanyo Yamagata.

Masih di Nanyo, Yamagata

Yamagata.

Nak masuk Miyagi. Terowong yang hebat2 di Jepun.

Ni nak ambil gambar lori tabur garam, sempat ambil sikit je dah belok kiri lori tu. Garam ditabur bahagian bawah.

Perjalanan pulang, ikut Fukushima. Seram jugak jalan ni, sebab ikut gunung2 gitu. Nasib baik highway Tohoku free, dan nasib baik salji tak begitu lebat. Pernah kene dalam perjalanan ada ribut salji, semua kereta kene berhenti tak boleh gerak sebab tak nampak apa. Pengalaman berada di Jepun. ;)

*Pagi tadi account google kene block. Nak register untuk youtube, sekali masuk tahun lahir Batrisya terus kene block sebab bawah umur 13 tahun. Sabo jela, blog ni pun tak boleh tengok siap kata blog ni dah kene delete, terperanjat makcik! Ada 3 cara nak unblock, kene bagi original tahun lahir, by email atau fax. Tapi amik masa berhari2. Terus decide amik opsyen ke 3. Bayar! huhu.. tak pasal je bayar kat google tadi, tapi nasib baik 30 sen dollar = 23yen=RM0.90 sen. Ok lah kan 15 minit je terus boleh bukak balik account. huhu..

Chinese Cake (Geppei)

2012-01-26T13:53:00.003+09:00

Chinese cake atau Geppei bahasa Jepun atau Yuebin bahasa cina atau moon cake bahasa omputih atau bahasa melayunya kuih bulan. hehe.. Oh senang rupanya buat kuih bulan ni, kalau suka kacang merah boleh la cuba buat. Resepi untuk simpanan dan rujukan dari Yoshiko sensei. TQ so much!

Ingredients,

13 pieces of Ritz crackers
45g (1 can) red bean paste
3 eggs
4 tbsp black sesame
4 tbsp walnuts
1 tbsp sesame oil

Directions,

Chop Ritz crackers
Blend red beans, eggs, black sesame, sesame oil and Ritz crackers
Add walnuts and blend
Place wax paper on bottom and side of cake pan
Pour cake mixture into pan
Bake at 180C for 40 minutes.

Visiting Japanese Friends

2012-01-25T17:29:00.000+09:00

Pagi tadi pergi rumah kawan Jepun dengan sensei. Saja minum pagi sama2, sambil buat Chinese Cake@ Geppei. Inilah kerja surirumah, kalau jumpa mesti makan2 borak2, dan lepak bersama anak2. Mama ambik gambar curi2 je sebb guna iphone. Thank you tuan rumah Kayoko san (kanan) dan Yuka san dengan anaknya yang comel. Kayoko san ni pandai jugak beberapa perkataaan melayu, 3 tahun lepas dia pernah homestay kat Malaysia 10 hari. Suka la dia dapat jumpa malaysian friend kat sini. Mama dah beberapa kali jumpa dia tapi ni baru first time datang rumah.

Ada ginger rice, sedap! nanti nak try buat, kek ni pun sedap! guna inti kacang merah. Ini pun nak try buat nanti. selain tu Kayoko bagi sayur jeruk, kacang rebus dan okashi. aha semua sedap! hehe.. makan aje lah kejenye kan! :D

Haziq dan Pianica

2012-01-24T13:22:00.000+09:00

Haziq dan beg pianica

Hari ni Haziq start dicutikan sekolah oleh sensei selama seminggu. Sekolah kene tutup sebab ramai pelajar kene wabak Influenza, jadi pihak sekolah ambil langkah keselamatan dengan menutup sekolah, Influenza senang berjangkit. Risau la jugak mama, Alhamdulillah buat masa ni nampak budak2 ni sihat lagi. Moga dijauhi penyakit berjangkit dan sentiasa dilindungi. Amin.. Batrisya pun ada beritau kelas dia pun ada pelajar kene Influenza. Kanak2 dinasihatkan memakai mask kalau nak keluar rumah termasuk la orang tua. Hari ni cuaca panas malas pulak nak bawak main kat luar, bila 2 orang (Haziq dan Haqem) ada kat rumah memang berkawan sangat diorang ni. hehe..
Eh nak cerita tentang Pianika Haziq, masa cuti sensei bagi bawak balik Pianika ni untuk praktis kat rumah. Sekolah Jepun memang wajib budak2 pandai main Pianika ni, ala macam kita sekolah rendah kat Msia kan wajib ada recorder (eh skrg ada lg ke?) untuk pelajaran Muzik. Kat sini boleh kata semua alatan muzik diorang kene cuba. Kecik2 tadika dah diajar guna pelbagai alatan muzik.

Start training, nanti ada persembahan bulan 2. Haziq hafal chord2 lagu. Mama tak ingat lagu apa dia kene hafal. Tapi nampak senang. :D

Bekas untuk Pianica, Batrisya pun ada beli satu guna kat sekolah rendah dia.

Comel je tengok jari jemari tu menekan, nanti kita pergi kelas piano nak Haziq. ;) chord dia sama macam piano, ini basic untuk budak2. Tapi asyik main bingit la pulak telinga mama, haha..
*Kenangan Haziq bersekolah di Jepun. ;)

Nasi Kerabu untuk hidangan tetamu..

2012-01-23T13:22:00.003+09:00

Kisah beberapa minggu yang lalu, kedatangan tetamu istimewa dari Sendai ke Yonezawa tempohari. hwaa.. terkilan sebab tak sempat nak amik gambar banyak2, padahal ada keluarkan camera tapi tak teringat nak main snap2 gambar. Gambar bertiga atas ihsan Hanis, arigatou dear. Ada jugak kenangan bergambar dengan AB dan Gen-kun. Kisahnya tetamu datang untuk menghadiri Soubetsukai peringkat Tohoku kali ni diadakan di Yonezawa, tuan puteri Hanis awal dah mesej nak datang, act. ada agenda lain yang dirancang, tapi takpe next time. ;D Waktu ni memang dah prepare buat pulut dakap, sebab kuih idaman tuan puteri. hihi.. sambil2 tu plan jugak ajak dinner, takde idea masak apa terus2 pagi tu keluar idea masak nasi kerabu. Tengok bahan terutama budu ada, teruskan usaha. chewah, macam2 resepi nasi kerabu yang jumpa, akhirnya saya ikut beberapa resepi yang berlainan. Nanti senang2 cari balik resepi yang dibuat.
Alhamdulillah nampaknya tetamu suka (eh ye ke?) dengan hidangan yang disediakan. Bak kata Mi, kalau tak dah minum petang mau tambah kali ke 3. hihi.. Oh ye sebelum tu hidangkan tetamu dengan kuih minum petang sebelum dinner, saya buat pulut dakap, puding roti marble, kuih cucur badak dan pulut serunding. Memang seronok sangat bila tetamu datang ke rumah, kami memang suka menerima kedatangan tetamu di rumah. Anak2 pun happy jumpa sesama Malaysian. Kat sini kami je satu2 family Msia yg ada, jd bila ada orang dtg mmg teruja lebih. hehe.. Terima kasih Hanis, Mi, Ab dan Akmal yang sudi bertandang ke rumah kami. Nanti datang lagi ye. :D Kawan2 lain jemput la ke sini nnti saya masak yang best2 lagi. ~~(bajet terror sgt masak, ekeke..)~~

Nasi kerabu daun pisang versi perantauan. Anak2 tak makan pulak nasi kaler biru ni. Tapi memang harum dengan bau daun limau purut, next time boleh buat lagi. :D

*Semalam menerima kedatangan tetamu lagi dari Malaysia, murah rezeki dpt bermacam2 stok barangan Malaysia. Alhamdulillah..:D

Kek Anpanman

2012-01-21T16:57:00.000+09:00

Resepi kek Anpanman untuk simpanan dan rujukan akan datang. Resepi dari Yoshiko sensei berasaskan resepi Strawberry shortcake. Dari kelas masakan Jepun. TQ sensei!

Sumber: Yoshiko Sensei
Bahan2,

3 biji telur
3/4 gula halus
1 cawan tepung
1 sudu besar minyak sayur
*Hiasan
300ml fresh cream
1 sudu besar gula
1 tin mixed fruits
1 tin peach

Cara2,

Asingkan telur putih dan kuning
Pukul telur putih hingga kembang dan bertanduk (meringue) ketepikan
Pukul gula dan telur kuning hingga kembang.
Masukkan tepung dan minyak sayur, kacau sebati
Masukkan meringue dan sebatikan
Alaskan loyang guna kertas minyak
Tuan adunan dan bakar pada suhu 180C selama 30 minit atau hingga masak
Keluarkan dan sejukkan sebentar
Pukul fresh cream dan 2 sudu gula hingga kembang.
Campurkan separuh adunan fresh cream dengan mix fruits
Belah dua kek dan sapukan dengan aduanan mix fruits
Sapukan baki fresh cream di keliling cake.
Hias dengan buah peach untuk pipi dan hidung
Gunakan coklat cair/hershey's untuk mata, kening dan mulut.

Coklat Anpanman kegemaran Haqem, nak buat hiasan, tapi baru letak terus kene makan. :D

Video main salji dan lori bersihkan salji

2012-01-20T11:06:00.000+09:00

Selamat pagi Jumaat. Video ambil semalam masa Batrisya dan Haziq main salji kat luar rumah. 3 hari ni cuaca best sangat, panas dan matahari pun keluar. Main kat luar pun tak terasa sejuk sangat. Pagi tadi salji yang atas bumbung bangunan ni dah dibersihkan. Ingat nak amik gambar tapi segan pulak dengan pakcik yang bersihkan bumbung tu. hehe.. Eh pagi tadi kanto area turun salji, seronok la orang Tokyo/Yokohama salji turun tempat mereka. :D Kami kat sini hari ni panas matahari ada keluar walau suhu paling tinggi -1C dan paling rendah -3C.

Abaikan suara kanak2 riang dan pergerakan yang tak stabil (amatur). :D Video buat kenangan diaorang.

Haqem tido kat dalam tak dapat join. Main berdua je la. :)

Jalan raya berdekatan rumah. Kalau nampak traktor kuning tu untuk bersihkan salji di lorong pejalan kaki.

Lorong pejalan kaki yang dibersihkan. Sebelah kiri tu jalan raya besar atas tadi. Tengah2 antara jalan raya besar dan lorong pejalan kaki dah jadi dinding salji.

Jalan raya utama. Memang berais, tiap hari jika salji turun akan ada lori jentolak salji bekerja seawal jam 4 pagi untuk bersihkan jalan raya. Setengah jalan raya kat sini ada lubang dan paip air kecil mengalir di tengah2 jalan raya. Salji cepat cair kalau kene air. Kadang2 lori tabur garam lalu kalau salji terlalu tebal.

Ini lori yang membawa salji ke tempat pembuangan salji. Lori ni bawak salji yang dibersihkan di kawasan pejalan kaki tadi. Belakang tu giliran untuk jentolak yang besar.

Ini pulak jentolak salji bersaiz besar untuk bersihkan salji di jalan raya utama, salji disembur ke dalam lori untuk dibawa ke tempat pembuangan salji. Biasa jalan akan sesak sikit sebab akan ada banyak lori salji ulang alik bawa salji yang dah penuh. Ala macam bawak lori tanah tu.

Lorong pejalan kaki antara bangunan, kawasan universiti. Memang cantik! Jangan bosan asyik tengok salji je eh. :D

Mee Rebus

2012-01-19T20:39:00.001+09:00

Resepi mee rebus untuk simpanan dan rujukan. Saya tambah kacang tanah untuk kuah lebih pekat dan rasa lebih enak. Keledek pun boleh ganti dengan kentang. :D Lagi sedap ada cili jeruk/cili merah dan limau kasturi. Terima kasih kak hana share resepi.

Sumber: hanamemories.blogspot
Bahan-bahan

mee kuning - celur n toskan.
1/2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
5 batang cili kering (saya guna 1 sudu cili serbuk je)
segenggam udang geragau/kering -ditumbuk
300g daging - direbus then potong nipis.air rebusan ketepikan
2 sudu sos tomato
2 biji keledek sederhana
garam
gula

Cara-cara

Bwg besar, bwg putih, lada kering potong2 dan goreng sekejap.
Blend bawang, lada kering dan halia.
Panaskan minyak. tumis bhn blend hingga pecah minyak. masukkan sos tomato n udang geragau.
Masukkan air rebusan daging, daging n keledek.perasakan ngan garam n gula.
Tunggu hingga mendidih dan pekat.
Hidangkan mee dengan telur rebus, tauhu goreng, taugeh, limau kasturi/nipis, daun bwg, bwg goreng dan jeruk cili.

Haqem 2 tahun!

2012-01-18T12:46:00.002+09:00

Alhamdulillah, diam2 tak diam Haqem dah menjejak umur 2 tahun. Sekejap betul masa tu berlalu, masih teringat saat mengandung dan melahirkan Haqem, 100% made in Japan! Haqem lahir pada 14 Januari 2010, jam 3:10 petang, secara pembedahan bertempat di Shiritsu Byoin Yonezawa. Waktu lahir papa kata salji lebat sangat kat luar waktu tu. Itu yg kulit dia cerah (ehehe.. ada kene mengena ke). InsyaAllah dan berkemungkinan ini yang last sebab mama dah 3x c-sect pada usia 30 tahun ~~(feeling nak stop dah dan faktor usia).~~ InsyaAllah 3 orang pun dah memadai. Mudah2an anak2 mama terus membesar dengan sihat juga sempurna dan semoga terus menjadi insan yang soleh dan berguna di masa hadapan. Amin..

14hb haritu sempat la buat kek dan makan2 sikit. Mama buat kek Anpanman, antara karekter kesukaan Haqem. Selain tu sempat masak mee rebus dan kuih seri muka. Tak sempat nak masak banyak2, plan jemput orang pun pagi sabtu tu. Ingat nak celebrate family je, tapi alang2 tu jemput jiran2 terdekat je. Haqem takut pulak tengok kek rupa anpanman tu. hehe..

Tak banyak gambar, ada amik video, buat kenang2an mereka dah besar nanti. Haziq dan Batisya yang excited.
Usia 2 tahun perkembangan Haqem nampak sama seperti budak2 yang berusia sama dia, dah pandai macam2, A-Z dah hafal, 1-10, alif-ya, pandai main game, suka u-tube, angry bird, suka tolong mama di dapur, aktiviti hari2 dengan mama, tak jumpa budak lain kecuali kakak dan abangnya saja. Sangat manja dengan mama, masih bf (tapi campur formula milk kdg2). Cuma Haqem masih tak pandai cakap lagi, sebut2 perkataan dah boleh, susun ayat tak boleh lagi la. Agak lambat macam Haziq jugak, tapi Batrisya paling cepat cakap usia setahun 8 bulan dah lancar sangat. Ada beza kot laki dan perempuan. Tapi mama sentiasa berdoa Haqem terus sihat dan bijak pandai seperti namanya. :D

Kek Anpanman mama yang comot, 15 minit je hias ni sebab senang. ehehe..Guna resepi Strawberry Shortcake dari sensei memasak Jepun. Cuma tukar strawberry kepada peach. Terima kasih adik2 yg sudi datang dan auntie Zila yang bagi present yang best untuk Haqem!

*4 hari 3 malam tanpa papa start hari ni, gambate papa. Moga selamat perjalanan dan dipermudahkan urusan. InsyaAllah..

Salji jatuh depan rumah!

2012-01-17T11:41:00.001+09:00

Bikkurishita! (terperanjat) Semalam tengah ngadap komputer, tiba2 dengar bunyi kuat macam gegaran, huhu.. ingatkan gempa bumi lagi, sebab minggu lepas 2x gempa kuat terasa kat sini. Tapi bunyinya sekejap je tengok lampu pun takde pulak goyang, terus tengok luar. hwaa.. rupanya salji atas bumbung tempat basikal runtuh! fuh! nasib baik tak masuk dalam rumah, lepas ni boleh terjun je atas salji tu kot!

Lepas petang semalam masa ambil Haziq balik sekolah, tengok la bahagian luar. Camni rupanya, itulah beranda rumah kami yang saya selalu amik gambar dari dalam. ;D

Pintu gerbang masuk kawasan rumah. Depan tu jalan raya kecil, sejak salji tebal ni kereta susah nak lalu, memang kene bergilir, van sekolah Haziq pun terpaksa berhenti jauh.

Haziq dah balik sekolah, hari ni ada aktiviti bermain salji kat sekolah dia. sensei suruh bawak mainan salji. Haziq bawak penyodok mainan dan baldi kecil. Mesti best jadi budak2 ni. :D Oh ye Batrisya pun hari ni dah start belajar ski. Semalam dan tadi dah bawak semua peralatan ski. Teringin nak tengok aktiviti skiing sekolah dia, tapi susah pulak nak bawak Haqem sejuk2 ni.

Pondok basikal. Winter memang basikal duduk diam2 dalam ni, nak keluarkan pun dah tak boleh. Salji atas bumbung ni la yang jatuh depan rumah.

Menunggu masa nak jatuh je yang atas ni. Memang takut kalau tengok. Bila hari panas salji ni akan mencair sikit, tapi kalau suhu sentiasa bawah tahap beku pada waktu malam ia akan keras semula. Biasanya rumah persendirian tuan rumah akan sentiasa bersihkan bumbung supaya tak terlalu tebal macam ni, kalau tak takut salji berat sangat dan runtuh menimpa rumah.

Laluan jalan kaki untuk ke rumah yang terpaksa dikorek tiap kali salji turun. Tiap kali salji turun memang harus digali kalau tak nanti langsung tak boleh lalu.

Aktiviti Haziq, tiap kali balik sekolah. Panjat salji kejap lepas tu baru masuk dalam rumah. Mama tak boleh lama kat luar sebab Haqem tinggal sorang dalam rumah, nak bawak dia keluar main selalu pun tak boleh, sebab nanti mesti dia akan selsema. Kalau hari panas(matahari keluar) memang silau mata dan pening kepala tengok keadaan yang putih saja. Lagi best duk dalam rumah dan pasang heater. hehe..

Pulut Dakap

2012-01-16T14:05:00.000+09:00

Pernah makan pulut dakap? Pertama kali makan dan kenal pulut dakap ni. Teringin jugak nak mencuba dan rasa. Act. pulut dakap ni buat minggu yang lalu dan dibuat khas untuk ibu mengandung yang aktif ni, sejak kandungan usia 10 minggu hingga lah dah masuk 16 minggu baru dapat rasa. Mintak maaf tuan puteri Hanis kelambatan membuatnya. hehe.. Anyway memang dah berjanji nak buatkan sejak tuan puteri bertanya tentang pulut dakap, terus patik mengugel resepi dari internet. :D Patut nak buat bersama2 kek RVC tempohari tapi ketiadaan daun pisang menyebabkan terpaksa ditunda. Oh nampaknya pulut dakap ni tak berapa menjadi, pulutnya lembik dan rupa sungguh tak menarik. Percubaan pertama harap diampunkan. :D Masa kukus daun pisangnya ada yang pecah. frust jugak, rasa nak sorok je tak nak hidang kat tetamu. hehe..tapi apa2 pun masih boleh dimakan. dan yang penting komen dari tuan puteri! Menarik jugak pulut dimakan bersama dengan pisang yang disalut gula. Batrisya pun nampak macam suka pulak, nanti boleh buat lagi. Terima kasih tuan punya resepi, lupa pulak nak ambil gambar rupa dalamnya.

Sumber: kak ann.myresepi
Bahan2

2 pot pulut
2 1/2 pot santan
1 sudu kecil garam
Pisang (pisang yang sesuai pisang yang boleh dimasak)
Daun pisang secukupnya
gula

Cara-cara,

Basuh pulut, kukus pulut dengan santan dan garam hingga masak
Setelah pulut masak ambil sesudu pulut dan letakkan di atas daun pisang
Letakkan pisang yang disalut sedikit gula di tengah2 pulut tersebut
Balut kemas seperti balut lepat
Tekap dan dakapkan 2 biji pulut tersebut dan ikat dengan getah
Kukus semula pulut tersebut lebih kurang 30 minit.
Sejukkan sebelum dimakan.

Islam in Japanese -Ikegami Akira (Sekai Wo mi ni Iku)

2012-01-13T13:48:00.002+09:00

Semalam dan minggu lepas ada rancangan khas mengenai Islam ditayangkan di TV Jepun. Jarang sekali penerangan tentang Agama Islam di kupas dengan begitu mendalam oleh mereka yang bukan beragama Islam di Jepun ni. Tapi memang sangat respect kat Ikegami Akira ni, dia boleh buat kajian yang sungguh mendalam dan penerangannya tentang Agama Islam sungguh jelas, padat dan sangat mudah difahami malah lebih baik dari orang Islam sendiri. Moga hidayah sampai pada dia dan juga penonton2 terutama Japanese yang menonton rancangan ni semalam dan minggu lepas.

Sedutan episod minggu lepas, tiada subtitle tapi sangat menarik untuk dilihat. Tentang Agama Islam di Saudi Arabia. Cara hidup orang Islam dan amalan2 harian di negara Islam sebenar. Harap2 video ni ada yang sudi letak subtittle, boleh memberi ilmu untuk dikongsi bersama.

Untuk episod malam tadi lebih menarik, beliau membuat kajian tentang perkaitan agama2 yang dianuti umat seluruh dunia dengan berita2 semasa, dan kenapa punca utama pergolakan Islam berlaku di Tanah Arab, tentang Israel, pertikaian tentang Jerusalem dan ada juga bercerita tentang sejarah perkaitan agama dengan pentadbiran di US. Walau kita beragama Islam tapi rasanya masih cetek ilmu pengetahuan tentang sebab dan mengapa Islam boleh tersebar dan mengapa ada kaum yang berpecah belah. Selain itu beliau juga berpeluang menjejakkan kaki di Dome of the Rock. Mudah2 ada yang sudi upload lagi rancangan malam tadi. Sekadar perkongsian ilmu yang menarik untuk semua.

Dome of the Rock

Laksa Sarawak

2012-01-12T13:39:00.002+09:00

Bukan selalu dapat makan laksa Sarawak ni, kalau ada pes baru dapat makan. Nak buat sendiri agak kemalasan dan takut tak berapa nak menjadi. Pes ni bawak tahun lepas, nasib baik cek cepat sebab dah nak expired. Act. ada satu lagi pes yang tinggal. Kene buat dalam masa terdekat jugak ni. Cepat dan senang kalau bahan2 ada. Ikut bahan asal guna ayam dan udang, tapi makanan laut dan darat tak elok campurkan.;) Ini guna daging je sebab kebetulan daging dah siap2 keluarkan malam, tak plan pun nak buat laksa ni. Terbuat ni sebab bawang besar dah kehabisan kat rumah, takde idea nak masak apa kat daging tu yg ternampak pes ni, buat je la. hehe.. Mungkin rasa ada lari sikit sebab guna air rebusan daging. Ikut resepi asal guna air rebusan udang dan ayam. Tapi ok je dah makan tu sedap je. :D

Ini rupa pes dia, agak berminyak sebab dah siap masak dan paket dalam plastik. Pes ni beli kat Sarawak, mak sedara selalu datang semenanjung bawak banyak2 letak kat rumah mak. Masa balik Msia ada ambil bawak sini sikit. Bahan2 dan cara buat pun mudah sangat. Rajinnya saya tulis bahan2 dia. :D

Bahan-bahan.

1 paket perencah laksa
500g udang
1 ketul dada ayam
1 paket meehon
500ml santan
500g taugeh
2 batang serai
daun ketumbar
4 biji telur
garam secukup rasa.
sambal belacan dan perahan limau

Cara-cara

Rebus udang hingga masak (tos udang)
Masukkan perencah laksa dalam air rebusan udang dan masakkan bersama santan dan ayam
Perasakan dengan garam
*saya rebus daging dulu, tak keluarkan daging terus masukkan perencah dan santan, sampai mendidih)
Goreng telur dadar, rebus meehon dan celur taugeh. Buat sambal belacan.
Siap dihidang seperti gambar.

Yuki Asobi (Main salji)

2012-01-11T15:37:00.004+09:00

WW la hari ni ye. Batrisya dan Amni, dua anak dara yang pandai berposing. :D

Haziq, Faiez dan Faieq(tergolek comel dak kembar ni, hihi..)

Haqem dan Afiya puteri salju. :D

Kani@ketam

2012-01-10T14:36:00.002+09:00

Musim sejuk ni ada pulak ketam keluar. Lama tak makan ketam, boleh kira dengan jari membeli ketam kat sini. Act. bukan ketam biasa yang comel2 macam kat Msia tapi yang ni jenis king crab atau dipanggil tarabagani. Ketam ni dari Hokkaido, harga memang agak kemahalan. Nampak kecik tapi act. besar ni. Memang puas makan macam tu je. Jumpa ni dekat supa(supermarket) berdekatan rumah, jarang ada, kalau ada pun ikut musim. Dah nampak tu terus je ambil, paket ni size dia sebesar sinki, sebab letak kat sinki rumah kami pun tak muat. Kami beli ni dah siap2 rebus. Plan asal nak buat masak lemak, tapi tak menyempat, balik rumah terus rebuskan sikit dan makan macam tu je. Memang syok dan kenyang. Isinya sangat tebal dan manis, papa tak berapa suka makan ketam sebab katanya tak berbaloi, hehe.. nak buang kulit bukan main lama. Tapi yang ni semua mama tolong buang kulit dan hidang isi je untuk papa dan anak2 makan. Sangat puas hati makan jenis tarabagani ni. Sekali sekala makan tak kisah la kan. Kat Msia mungkin susah sikit nak jumpa jenis ni yang fresh. Memang puas hati berbaloi dengan harganya. :D

Nasi Ambeng order dari Iwate..

2012-01-09T14:31:00.002+09:00

Nasi Ambang makanan Javanese, tapi tak jawa pun boleh makan. Nasi ambang buat bersama2 Kamalia yang datang jauh dari Iwate masa cuti tahun baru haritu. Sebelum datang dah plan nak buat nasi ambang ni, siap bawak tempe, ayam dan daging Iwate yang lembut tu. hehe.. Terima kasih sudi datang melawat kami. :D Tempoh masak ni agak lama jugak, sebab banyak lauk kene buat. Dah siap tengok2 ni je lauknya. Bahan ikut apa yang ada. Seronok makan beramai2 ni. :D

Antara setnya. Dah makan baru nak amik gambar. ekeke.. buat kenangan gitukan. Tengahari sebelum tu ada buat sambal udang petai, boleh je makan sekali. :-) Resepi ni ambil dari lain2 sumber, nanti rajin cari balik sumber resepi. Act. yang lain cuma sambal kelapa dan mee goreng tu ikut resepi nasi ambang. Ayam kicap, sambal jawa, tempe goreng tu buat macam biasa. Alhamdulillah kekenyangan haritu, dapat jugak makan nasi ambang walaupun tak berapa nak complete. :D

*Tak best rasa menaip guna komputer lain. Laptop saya kerosakan charger, lain macam je rasa nak menaip dan guna program yang ada. huhu.. nak bw pun cam tak begitu best. hehe.. nnti ada masa lebih saya bw blog kawan2. Terima kasih pada yang sudi menjengah dan komen blog saya. :D

Demam + Yuki + Wakaranai

2012-01-07T15:56:00.001+09:00

Yuki/Salji 07/01/2012, tengok bangku biru tu, banding dengan gambar yuki sebelum ni, dah berganda ketebalannya. Hari ni hari kedua demam, berjangkit papa yang demam 3 hari lepas. Masih berat kepala, tapi tak boleh layan sangat sakit ni, makan ubat oklah dia.

Semalam Batrisya start sekolah, tapi tak tahu pun dia start hari Jumaat. Memang ingat dia start hari Isnin. haha.. wakaranai(saya tak tahu) sensei call pagi jam 9:30 terus je mandi siap2 ke sekolah. apa la mama/papa ni, Dah 2 minggu cuti tak tengok jadual anak. Kelam kabut la buat bentou, semalam pun ingat baru hari Khamis rupanya dah Jumaat. Cepat betul masa berlalu. Isnin ni cuti lagi, Selasa baru naik sekolah, Haziq pun naik sekolah hari Selasa ni. Alang2 patut cuti je la Jumaat semalam tu kan. hehe... (pandai2 je mama). Balik sekolah sempat posing jap, pergi semalam papa hantar, balik macam biasa jalan kaki dengan kawan2. Bila dah ramai2 tu lambat la sampai rumah, lagi2 bersalji macam ni, main dulu baru sampai rumah. Nasib baik tak perlu nak pakai uniform, gosok baju, dan lain2. Homework pun dah siapkan awal2. Lega la jugak mama. :D

My First Snowboard Experience...

2012-01-05T14:23:00.005+09:00

Alhamdulillah berkesempatan bermain snowboard pada fuyu(musim sejuk) kali ni. Dah lama teringin nak mencuba tapi tak kena masa je. Sepatutnya nak pergi masa fuyu musim lepas, dah plan semua, tiba2 berlaku kejadian gempa bumi dan tsunami besar yang melanda Jepun pada 110311 masa tu. Kami plan pergi hari Sabtu tapi bencana tu berlaku hari Jumaat. Lepas tu terus batal semua perancangan waktu tu. Dah nak hampir setahun kejadian tu berlaku, memang peristiwa yang paling tak dapat kami lupakan sepanjang berada di Jepun. :-)
Kami pergi ke skijou(tmpat bermain ski/snowboard) yang berdekatan dengan rumah, lebih kurang 1/2 jam perjalanan. Kali ni tak ramai dapat join, sebab adik2 perempuan lain ramai dah balik Msia, jadi yang tinggal berapa orang je. Nasib baik sensei mengajar masih ada. hehe.. Terima kasih kat Liyana yang jd pengajar haritu. Memang seronok sangat tapi lepas beberapa hari hingga ke hari ni, badan masih sakit2 sendi sebab lagi banyak jatuh dari meluncur. hehe.. Tiket untuk naik ke atas sekali naik 350yen, kalau nak ambil tiket half day lebih berbaloi (kami beli yang half day), tiket ni untuk bayar naik ski lift chair (kalau kat skijou mmg ada benda ni, lupa nak amik gmbr). Ada ketika ribut salji waktu berada di atas gunung, tapi sekejap2, lepas tu sekejap ada matahari dan cuaca pun elok je. Tak bersempatan nak ambil gambar banyak pun, nak keluarkan phone pun tangan dan kebekuan. Sempat ambil beberapa keping buat kenang2an gitu.

Sebelum balik kami sempat la buat snowman ni. hihi.. tapi jd snowmummy sebab ada babynya sekali. Oh ye haritu mama sorang je pergi dengan adik2 perempuan, memang tengah public holiday so papa ada kat rumah tolong jagakan anak2. TQ so much papa. Kami pun tak lama kat sana, dah puas main baru balik. Seronok sekali sekala bergumbira dengan kawan2. Tapi ntah berapa kali la telefon papa tanya anak2 kat rumah macamana. hehe.. Anyway sangat enjoy, next time nak mecuba ski pulak. InsyaAllah.. :D

Aktiviti bersama salji..

2012-01-04T12:41:00.000+09:00

Dalam beberapa bulan ni akan banyak la entry salji. yang pasti 3 bulan salji akan terus bertebalan begini sehingga penghujung Mac. Kenangan buat kami akan datang. Aktiviti cuti sekolah, pagi atau petang main salji tepi rumah. Tapi tak la tiap2 hari, kalau mama atau papa rajin bawak keluar, biasanya malas la. hehe.. kalau nak main masa matahari ada keluar baru tak terlalu sejuk. Masa ni papa yang bawak keluar, rajin pulak amik gambar. :D

Lepas tu papa bawak Haqem jalan2 sekitar rumah je, kesian Haqem jarang sangat keluar rumah. Kalau keluar je mesti selsema budak ni, tu yg malas (malas lagi). Jalan2 terjatuh pulak, tapi tak nangis pun dan bangun sendiri. Muka budak happy dapat jalan2. :D

Itu kandang sampah. Seperti yang pernah cerita tentang sampah kat sini. Separuh pintu tertutup dengan salji, masa awal2 salji turun, memang tak boleh bukak pintu tu, dengan keras air batu lagi, terpaksa mengali kawasan sekitar. Biasanya suhu malam kat sini -2C. Tiga hari lepas menjejak -10C. huhu.. bayangkan, wap air di tingkap dan pintu membeku menjadi ais dalam rumah (ini dalam bilik yang tak pasang heater).
Eh Haqem jatuh lagi, hihi..cian dier.. nasib jatuh atas salji yang lembut. Memang suka dia nak pegang dan masuk salji dalam mulut. Tak sejam dah masuk dah budak2 ni, diorang pun bukan boleh main lama2, tak tahan sejuk jugak. Tapi kalau dengan kawan ramai2 setengah hari pun sanggup agaknya. :D

Nak jugak! Entry terakhir 2011!

2011-12-31T23:54:00.001+09:00

Ok nak jugak buat entry terakhir sebelum 2012. saja buat kenangan gitu. Jepun masih bercuti panjang. Esok dan lusa waktu yang ditunggu2 oleh seluruh warga Jepun untuk menghabiskan baki duit 2011 beserta bonus yang berbulan2 di shopping2 complex dan kedai2 seluruh Jepun. Paling padat manusia pasti di Premium2 Outlet seluruh Jepun. Waktu ni semua barang terutama yang berjenama dijual dengan harga yang sangattt murah. Paling ditunggu2 adalah Fukubukuro (beg misteri) yang sangat2 berbaloi isi dalamnya. Kuasa membeli rakyat Jepun sangat tinggi, sebab tu ekonomi terus stabil. Malam ni mesti dah ramai yang start beratur depan kedai2 pilihan.

Seronok betul diorang berhari raya tiap awal tahun, esok pasti ramai yang dapat kad raya dan duit raya untuk kanak2. Dan paling pasti jalan raya dan tempat2 pelancongan penuh dengan manusia. Cuti terpanjang bagi negara Jepun bermula 30 Disember hingga 4 Januari. Waktu ni jugak ramai warga kota pulang ke kampung halaman, sambut hari raya bersama keluarga. :D

Jumpa lagi untuk entry seterusnya di tahun 2012! Jya...

Okaasan(mama) dan akachan(baby) yuki!

Laksa Kelantan

2011-12-29T14:14:00.001+09:00

Teringin la pulak nak makan laksa kelantan. Gara2 tengok Kamalia tunjuk laksa kelantan, terasa2 pulak nak makan. Nasib baik bahan dan cara buat senang. Kebetulan beberapa bahan ada kat rumah, tu yang terus buat. Ulamnya guna apa yang ada je. Lagipun budak2 bukan makan sangat sayur, tengok2 makan laksa dgn kuah ikan tu je. Haziq lagi best dia boleh mintak sosej pulak letak dalam laksa ni. hehe.. Cari resepi jumpa kat blog Cikmat. Sambal belacan tu terlebih belacan (stok belacan yg melampau kat rumah, kene habiskan cepat dah nak expired), cili merah pun tinggal sebiji, guna cili hijau yg lebih, dah rupa tak cung. Takpe yg penting tetap rasa sambal belacan. Betul kata cikmat laksa ni WAJIB ada sambal belacan kalau tak memang kurang rasa. Terima kasih atas resepinya. :-)

Sumber : Cikmat Gebu
BAHAN KUAH LAKSA :-)
5 ekor ikan kembong (resipi asal guna ikan selayang), siang, cuci bersih dan toskan*
1/2 camca besar gula*
1/2 camca teh garam*
Gula melaka sebesar ibu jari, dihiris*
2 cawan air*
1 keping asam gelugur*
4 cawan santan dari 1 biji kelapa
3 keping asam gelugor
1 genggam daun kesom (resipi asal tak letak)
Garam dan gula secukup rasa
4 biji bawang merah
1/2 inci halia

BAHAN LAIN :-)
Laksa secukupnya (mat guna laksa segar)
Hirisan halus timun
Taugeh, dibuang ekor
Hirisan bawang besar
Hirisan pucuk daun kesom
Hirisan kacang panjang (mat guna kacang buncis)
Sambal belacan ( 5 biji cili merah + 1 inci belacan + sedikit garam = tumbuk halus)
Belahan limau kasturi

CARA MEMBUATNYA :-)

UNTUK KUAH LAKSA :- Rebus ikan kembong tadi bersama2 bahan bertanda (*) hingga ikan masak. Keluarkan ikan dan asingkan isi dari tulang. Kisar tulang ikan tadi bersama air rebusan dan tapis. Kemudian kisar pula isi ikan bersama bawang merah, halia dan 2 cawan santan. Tuang dalam periuk bersama stok ikan, baki santan, asam gelugor dan kacau rata. Bila mendidih, tambah garam secukup rasa dan secubit gula. Masukkan daun kesom dan renih hingga kuah sedikit pekat, kacau sekali sekala. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
UNTUK LAKSA KELANTAN :- Masukkan secukup mee laksa dalam bekas sesuai. Tuang kuah laksa dan letak bahan2 ulam beserta sambal belacan dan belahan limau kasturi. Hidangkan segera....

Santa Claus datang bagi hadiah..

2011-12-28T15:41:00.001+09:00

Alhamdulillah.. rezeki petang Sabtu haritu, ada orang tekan loceng pintu, ingat siapa la datang dalam cuaca salji lebat haritu. Ini memang betul santa claus yang datang bagi hadiah untuk budak2. haha.. kat Nihon pun ada santa jugak. Act. ada sorang ojisan(datuk) yang datang bagi hadiah kek untuk Batrisya. Sepatutnya petang tu ada jemputan untuk Christmas Party tapi Batrisya tak pergi pulak, kebetulan cuaca pun tak mengizinkan nak keluar rumah. Punya la baik hati ojisan tu ingat kat Batrisya, dia bagi kek dan snacks yang berbungkus. Tau pulak tu apa yang boleh makan dan tak boleh makan. Terima kasih banyak ojisan yang baik hati tu.

Seriously kek ni memang sedap giler! hwaa.. teringin nak makan lagi. Mama dapat makan 1 slice je, kebetulan ada orang dtg rumah, rezeki dia la dpt mkn lebih. Haqem tak makan sebab dia tak suka bahagian yang creamy tu, Haziq dan Batrisya pun suka jugak, tapi dia tak makan pulak bahagian yang ada kekacang. Memilih betul budak2 ni. Kek ni keluar special time krismas je. So far kek2 yang dijual kat sini memang tak boleh makan, sedih! mmg tak pernah beli kek kat Jepun ni, sebab ada alkohol. Kami dah check ing. dia memang tak meragukan, papa pun siap call lagi nak tau bahan apa yg digunakan, biasa Fujipan punya ing. mmg boleh makan. Roti yang boleh makan kat sini pun yang kat 7e je, comp. yg sama buat kek ni. Tapi lain tempat lain bahannya, walau jenama yang sama. Biasa kami suka call je nak tau bahan apa yang digunakan. Yeay! gembira dan berbunga rasa hati dapat makan kek sedap orang lain buat. haha..

Dan rezeki jugak dapat coklat dari Malaysia. Rindu nak makan coklat sedap2 dari Msia, sini banyak je coklat, tp yg boleh makan pun limited sangat. Bab makan la tak syok sekali kat japan ni. hehe.. Terima kasih pemberi coklat dan kek ni. Moga dimurahkan rezeki selalu buat mereka. Amin..

Jom main Ski dan salji hari ini.

2011-12-27T14:14:00.001+09:00

Untuk kenangan Batrisya. Disebabkan salji di tempat kami banyak sangat, jadi sekolah rendah di sini buat kelas bermain ski untuk semua pelajar. Kelas ni memang wajib disertai semua pelajar mengikut kelas. Kalau musim panas kelas berenang, musim sejuk pulak ganti dengan kelas bermain ski. Seronok betul duduk negara 4 musim ni kan! :D. Peralatan yang perlu disediakan kayu ski, poles, boots, glove, goggle (lupa plak nak amik gambar) dan jaket yang bersesuaian.

Alhamdulillah, kami bernasib baik sebab peralatan disediakan percuma. Kalau beli harga memang mahal sangat, satu kayu ski tu dah berharga 10k yen lebih (RM400), kasut dan peralatan lain kalau campur hampir RM1000. wuwu.. mahal kan! Peralatan diambil di kedai sukan yang dipilih. Kelas ski Batrisya seminggu 2x, bermula tahun depan. Sekarang masih bercuti musim sejuk. Tak sabar la tu dia nak start kelas. :D. Lets skiing!!

Saja update ukuran salji pada hari ini (banding dengan gambar di bawah). Jam 2:00 petang, 27 Disember 2011. Hari ni panas, matahari ada memancar, budak2 ni tengah seronok bermain salji kat luar. :D

Salji yang melampau...

2011-12-26T15:52:00.000+09:00

SubhanaAllah.. Melampau la sangat! hikhik.. tapi mmg ye pun, ntah kenapa kawasan kami ni salji turun macam baru tumpah dari langit. Dalam masa sehari je dah naik hingga paras pinggang. Tak larat nak mengharung salji sebegini tebal. Tu gambar sebelum dan selepas. Tengok atap je.

Fokus kat orang atas bumbung tu, kat sini tiap hari memang kene selalu bersihkan, kalau tak makin meninggi dan makin susah nak bersihkan.

Tempat budak ni main minggu lepas dah tak boleh main dah, lebih tinggi dari Batrisya sekarang. huhu.. Gambar kerusi atas tu ambil minggu lepas, kerusi bawah tu ambil semalam.

Ni betul2 jalan nak masuk rumah, gambar first tu tapak kaki mama (bukan tapak kaki lagi dah sampai pinggang), kene buat jalan sebab tak boleh nak lalu. Sebelah tu dah kene gali sikit, baru ada ruang nak lalu. Walau dalam bangunan, tempias salji pun memenuhi tangga nak naik rumah. Basikal ni pun bawah bumbung tapi angin kuat bawak salji sampai penuh tempat laluan. Memang begini tiap2 tahun musim salji di sini. Pasti akan merindui suasana salji yang sebegini tebal nanti. :D