FRANQUICIAS

Blog Action Day

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Mon, 15 Oct 2007 16:59:00 +0000

Franquicias Ecológicas

Hoy es el día: 15 de Octubre 2007

Desde que me apunté para participar, mi idea era muy clara: buscar franquicias ecológicas en México, desafortunadamente, sólo una de las 750 o 500 (dependiendo la lista), puede ostentar ese título, aunque no dudo que dentro de los procesos operativos del resto, consideren la selección de sus desperdicios o el reuso del papel.

La unica franquicia ecológica que utiliza este argumento en su comercialización es la ganadora del Premio por la franquicia con mayor contribución al Medio Ambiente, otorgado por la Asociación Mexicana de Franquicias en 2006.

Cartdridgeworld, es una franquicia para el relleno de cartuchos para impresoras. Para mas información, se puede obtener directamente de su sitio.

Al no encontrar mas franquicias, decidí buscar en la memoria aquellos negocios que pueden ser franquiciables y no tardé en encontrar un buen ejemplo: The Green Corner, que se dedica a la comercialización de productos orgánicos, actualmente tiene 4 tiendas en operación en la Cd. de México, la primera abrió en 2003, ojalá se decidan a otorgar franquicias de su concepto.

En la misma línea de "The Green Corner", está Bioplaneta, aunque en este caso se trata de una red nacional integrada por 64 empresas, cuya función es servir de herramienta a empresas comunitarias para que se capaciten permanentemente, mejoren y mantengan su calidad para comercializar sus productos y servicios en los mercados locales, regionales, nacionales y extranjeros de manera justa y equitativa. También pueden ver su tienda, donde ofrecen productos agrícolas o procesados, artesanías, turismo ecológico o publicaciones acerca de este tema.

Mega Expo Franquicias 2007

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 04 Oct 2007 01:07:00 +0000

Hoy se inauguró la primer "Mega Expo Franquicias" en la Cd. de México, de acuerdo con los organizadores, al día de ayer contaban con cerca de 50,000 pre-registros vía web, un buen número, ojalá que el perfil de los visitantes sea el adecuado para los expositores.

Lamentablemente, las franquicias reconocidas son pocas y pesó mucho la falta de aval de la Asociación Mexicana de Franquicias al evento, lo cual hubiera ayudado a incrementar el número de expositores.

Mañana regresaré a la Expo a la conferencia “La franquicia como cultura de empresa” impartida por el MBA César Martínez, Director Regional para Latinoamérica de McDonald´s Corporation USA ya les daré mi opinión al respecto.

Concurso Diseño de Logotipo (ganador)

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Tue, 25 Sep 2007 13:57:00 +0000

El domingo se cumplió el plazo para la recepción de logotipos y aunque no será el definitivo, nos hemos decidido por la propuesta de José Mendoza.

Estaremos trabajando con él para afinar algunos detalles y comenzar a utilizar este logotipo, mismo que podrán ver proximamente en el sitio de PPB CONSULTORES.

Muchas gracias a los demás participantes con quienes nos hemos puesto en contacto para darles la noticia antes de publicarla en el blog.

¡FELICIDADES JOSE!

Concurso Diseño de Logotipo

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Fri, 07 Sep 2007 20:53:00 +0000

¡Participa y gana un iPod Nano!

¿Quieres ser el dueño de un iPod Nano? Lee nuestra convocatoria y envíanos una propuesta de logotipo. ¡Tú podrías ser el feliz ganador de un iPod Nano!

Por medio de la presente se convoca a los diseñadores gráficos, comunicadores visuales, artistas y a toda la comunidad de diseño en general, a participar en el concurso de diseño de logotipo de "Paradigma Pro Business", sujeto a las siguientes bases:

1. Los participantes deberán residir en el territorio de la República Mexicana.

2. El diseño deberá observar las siguientes características:

a) La empresa es una consultoría para personas interesadas en la inversión en franquicias y/o en la innovación orientada a mejorar la rentabilidad de su negocio, considerar un público objetivo de 25 a 45 años.

b) El logotipo deberá incluir la leyenda "PPB Consultores". La elección de los colores, composición y tipografía quedará a elección del diseñador.

c) La imagen representativa será una CEIBA, un árbol de Centroamérica, cuyo simbolismo está basado en la mitología maya.

d) La cantidad de colores estará limitada a 3 tintas directas. Los diseños deberán enviarse en formato vectorial y ráster (mapa de bits) aplicados en versión dummy a: tarjeta de presentación, hoja membretada y sobre estándar. El número de propuestas por diseñador es ilimitado y deberá ser enviado a la dirección: egerardoriveraf(at)gmail.com

3. El premio será un iPod Nano de 2GB. Dicho premio será entregado por paquetería en el domicilio del ganador.

4. El jurado calificador estará compuesto por el grupo de consultores de "Paradigma Pro Business" y un grupo internacional de expertos en diseño gráfico.

5. La presente convocatoria estará vigente a partir de la publicación de la misma y hasta el día 23 de septiembre del año en curso. Los resultados se harán públicos en el sitio web ( www.franquiciasmexico.blogspot.com) el día 24 de septiembre.

Cualquier situación no prevista en esta convocatoria será resuelta por los organizadores.

Nuevo Libro sobre Franquicias

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Fri, 24 Aug 2007 14:25:00 +0000

El pasado martes 21 de Agosto, se presentó en el Tec de Monterrey Campus Ciudad de México el libro "Escogiendo la Franquicia Perfecta" de Oscar Aragón, socio-director de Franquicia en línea Consultoría.

Aunque todavía no tengo oportunidad de leerlo, se puede acceder al índice del mismo desde el sitio web del libro y me llama la atención el término que emplea para referirse al potencial franquiciatario: Franprendedor difereciándolo del empleado, del inversionista y del emprendedor.

En México existe muy poca literatura acerca de las franquicias y este es el primer libro electrónico sobre el tema, el costo del mismo es de USD$10.00 para la versión de solo lectura o de USD$15.00 si se desea adquirir la versión para imprimir.

Felicidades a Oscar y mucha suerte en este proyecto.

Software para franquicias II

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Fri, 24 Aug 2007 03:02:00 +0000

Aunque he nombrado esta entrada y la anterior como software para franquicias, en realidad es para cualquiera que desee aprender a utilizar algunas de las muchas herramientas disponibles en la Web.

Hoy toca hablarles de una alternativa al Acrobat Reader que todos los que hemos tenido la necesidad de utilizar para abrir archivos en formato PDF, pero que no estamos satisfechos con la velocidad o las cosas que podemos hacer con el. Así es que buscando me encontré con el PDF-Xchange Viewer, que nos permite abrir archivos con mayor rapidez y con la opción de "escribir" directamente en el documento, copiar todo o parte del texto, imagenes o alguna sección de cada hoja.

Tenemos la opción de bajar la suite completa de este programa, que incluye el PDF-Creation Tools para unir varios archivos PDF en uno, o separar alguno en las partes que deseemos, editar la configuración de las páginas, convertir imagenes a PDF y otras utilerías interesantes.

La única desventaja del PDF-Creation Tools es que mientras usemos la versión gratuita, colocará un "sello" en la parte superior del documento que generemos.

El otro programa que les quiero compartir es Convert Doc, que convierte archivos de texto en formato Word, Txt, Rtf y HTML a formato PDF y visceversa, la mejor característica es que permite convertir un archivo o una carpeta completa, no necesitas tener instalado Ms Word ni un lector de PDF para utilizarlo.

Enlaces:

PDF-Xchange Viewer

PDF-Creation Tools

Convert Doc

Software para franquicias

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 23 Aug 2007 02:42:00 +0000

Luego de algunas pláticas con amigos de otras franquicias, noté que la mayoría de ellos no utiliza AutoCad para ver los planos de sus locales, lo cual no tiene nada de malo, sin embargo, a casi todos les envían los planos en este formato (DWG).

Ya en otras ocasiones he recomendado el uso de algunos programas gratuitos (y legales) disponibles en la Web a compañeros de trabajo o brokers y aunque no tengan práctica utilizando este tipo de herramientas, los han encontrado muy útiles.

Para todos aquellos que reciben planos de centros comerciales o de la remodelación de sus locales, les recomiendo que utilicen DWG TrueView, su función principal es abrir archivos DWG o DWF y la posibilidad de exportarlos en formato PDF.

Lo pueden descargar del sitio del proveedor: Autodesk

Blog Action Day

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Wed, 22 Aug 2007 22:52:00 +0000

Fecha: 15 de Octubre 2007.

Tema: El medio Ambiente.

Vídeo en youtube: aquí

Para registrarse: aquí

Se trata de una convocatoria para que los bloggers escriban ese día acerca del mismo tema y crear conciencia sobre algo que es del interés de todos, yo ya me apunté.

Certificación de Franquicias V

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Fri, 17 Aug 2007 01:55:00 +0000

Requisitos Financieros.

4.1. Estado pro forma tipo. El franquiciante debe desarrollar y mantener estados pro forma tipo para una unidad franquiciada que:

4.1.2. Cumplan las siguientes características: fuente y metodología de obtención de la información y que cubran al menos hasta la recuperación de la inversión.

4.1.3. Contengan los siguientes puntos:

4.1.3.1. Datos de inversión inicial. Los datos de inversión inicial deben incluir la preapertura y apertura de la unidad e indicar al menos los conceptos mas significativos para su establecimiento.

4.1.3.2. Otras inversiones durante la vigencia del contrato.

4.1.3.3. Resultados de pérdidas y ganancias.

4.1.3.4. Ventas totales por línea de producto (tan desglosado como el giro lo permita)

4.1.3.5. Gastos en general (de venta, de operación, administrativos y de financiamiento)

4.1.3.6. Utilidad antes de impuestos, intereses, depreciación y amortización.

4.1.3.7. Flujo de efectivo, especificando si son antes o después de impuestos.

4.1.3.8. Un análisis de indicadores financieros y conclusiones con base en el flujo de efectivo.

4.1.4. El franquiciante debe mantener registros que demuestren que los estados pro forma son entregados a los franquiciatarios.

4.1.5. Estados financieros. El franquiciante debe contar con estados financieros de los dos últimos ejercicios completos y la última declaración anual de impuestos, entre otra documentación formal relacionada con la franquicia.

Certificación de Franquicias IV

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Fri, 17 Aug 2007 01:45:00 +0000

Requisitos Mercadológicos y de Comercialización

3.1. El franquiciante debe establecer y documentar los criterios y métodos para llevar a cabo la mercadotecnia de su concepto de negocio, para obtener:

3.1.1. Las políticas de precio.

3.1.2. La definición y mezcla de productos y/o servicios.

3.1.3. La identificación del tipo de plaza y criterios de ubicación.

3.1.4. Su programa de publicidad corporativa.

3.1.5. Los lineamientos de imagen corporativa y su aplicación.

3.2. Deben mantenerse registros de la forma en que se llevan a cabo las actividades para desarrollar la mercadotencia del concepto de negocio.

3.3. Asistencia de Mercadotecnia.

3.4. El franquiciante debe establecer y documentar cómo lleva a cabo la asistencia de mercadotecnia a las unidades franquiciadas.

3.5. Deben mantenerse registros que demuestren la forma en que se lleva a cabo la asistencia de mercadotecnia.

3.6. Comercialización de la franquicia. El franquiciante debe establecer y documentar la forma en que realiza la comercialización de la franquicia. Esta comercialización debe incluir al menos:

3.6.1. La estrategia de comercialización.

3.6.2. Un procedimiento de selección de franquiciatarios, el cual debe incluir:

3.6.2.1. La definición y como se recaba información preliminar del prospecto de franquiciatario.

3.6.2.2. Una evaluación del prospecto de franquiciatario, la cual debe llevar a aceptar, basado en una investigación razonable, únicamente a aquellos prospectos que parezcan poseer las habilidades básicas, formación, cualidades personales y recursos financieros suficientes para llevar adelante el concepto de negocio.

3.6.2.3. Una evaluación y selección de la ubicación de la propuesta de unidad del prospecto de franquiciatario.

3.6.2.4. Deben mantenerse registros que demuestren el cumplimiento del procedimiento de selección de franquiciatarios.

Certificación de Franquicias III

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Fri, 17 Aug 2007 00:42:00 +0000

Requisitos Operativos y Administrativos.

2.1. El franquiciante debe establecer y documentar los criterios y métodos necesarios para asegurar tanto la operación como el control de los procesos operativos de su negocio, su elaboración debe ser de suficiente calidad en sus contenidos y sobre todo, de una claridad media en su interpretación. Los criterios y métodos deben incluir en la forma que se aplicable lo siguiente:

2.2.1. El proceso de preapertura y Apertura. dentro de este proceso, deben estar especificados los requisitos de construcción o remodelación, requisitos del equipamiento y sistema de una nueva unidad, así como el manejo de una ruta crítica de actividades de preapertura y las revisiones que se hagan sobre la misma a los avances del proyecto de preapertura. De ser aplicable, debe estar definida la forma de llevar a cabo una prueba de arranque.

2.2.2. Deben mantenerse registros de las actividades del proceso de preaperturta de unidades.

2.2.3. Compras e insumos. Cuando los insumos sean parte importante para la fabricación del producto o prestación del servicio, debe contarse con especificaciones de productos así como un listado de proveedores autorizados y procedimientos de abastecimiento de insumo.

2.2.4. Recepción de insumos. Cuando estén definidas especificaciones de productos y de insumos, deberá contarse con procedimientos de recepción e inspección que aseguren el cumplimiento de las especificaciones indicadas, así como procedimientos para el manejo, almacenamiento, conservación y disposición de los mismos que permitan mantener las especificaciones indicadas. El método de control de inventarios debe estar claramente especificado y debe ser apropiado para el tipo de productos y de insumos.

2.2.5. Producción y/o comercialización y/o prestación de servicios. Debe contarse con los procedimientos suficientes que permitan producir y/o comercializar el producto o prestar el servicio por parte de la unidad franquiciada.

2.2.6. Un sistema de registro de ventas y cobro. Debe especificarse la forma en que se realiza el registro de ventas y cobro en la unidad franquiciada.

2.2.7. Especificaciones de seguridad e higiene. Deben establecerse las especificaciones de seguridad e higiene necesarias y aplicables que permitan garantizar la seguridad del personal y los clientes o consumidor final de la unidad franquiciada.

2.2.8. Métodos de mantenimiento correctivo y preventivo de equipo, unidad e instalaciones, en la unidad franquiciada.

2.2.9. Capacitación. Debe describirse la forma en que se proporciona la capacitación al personal de los franquiciatarios, la cual debe estar basada en los criterios y métodos operativos y administrativos.

2.2.10. Administración de los recursos humanos. Debe describirse la forma de administrar los recursos humanos en la unidad franquiciada.

2.2.11. Control administrativo. Debe establecerse la forma de llevar a cabo el control administrativo de la unidad franquiciada, considerando Ventas, Costos y Gastos.

2.2.12. El franquiciante debe contar con evidencia de que los criterios y métodos anteriormente descritos son proporcionados a los franquiciatarios y aplicados por estos ultimos.

2.2.13. El franquiciante debe proporcionar asistencia técnica a sus unidades franquiciadas, la cual debe incluir los procesos de preapertura, apertura y operación. Para la correcta ejecución de la misma, el franquiciante debe mantener en forma documentada lo siguiente:

2.2.14. Una definición de lo que abarca la asistencia técnica, la cual debe contemplar su cobertura.

2.2.15. Para el personal que proporciona la asistencia técnica debe estar definido lo relacionado con esa asistencia técnica y mantener registro de su cumplimiento.

La metodología bajo la cual se lleva a cabo la asistencia técnica debe estar documentada.

Debe contarse con un Programa de Asistencia Técnica.

Deben mantenerse registros que demuestren la forma en que se lleva a cabo la ejecución de estas actividades, en las unidades franquiciadas.

Certificación de Franquicias II

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 16 Aug 2007 15:46:00 +0000

Los Requisitos Legales.

1.1. Personalidad Jurídica. El franquiciante debe acreditar su legal existencia y la personalidad jurídica de sus representantes con los siguientes documentos:

1.1.1. Acta Constitutiva. Debe preveer expresamente la facultad para otorgar franquicias.
1.1.2. Representantes legales. Debe estar acreditada la personalidad de los representantes, directivos y apoderados de la franquicia facultados para otorgar contratos de franquicia.
1.1.3. Constancia de inscripción el el Registro Público de Comercio.
1.1.4. Marcas, signos distintivos y en general derechos de propiedad industrial. El franquiante debe contar con los documentos que acrediten a su nombre, la existencia de registros de marca, signos distintivos y en general derechos de propiedad industrial ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial para otorgar licencias de uso respecto a los mismos.
1.1.5. Contrato de Franquicia. El franquiciante debe contar con contratos de franquicia que contengan o hagan referencia a los derechos y obligaciones de los principales conceptos del negocio que deberán ser observados por las partes.

La Certificación de franquicias

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 16 Aug 2007 15:33:00 +0000

La Certificación de Franquicias en México es un sello distintivo desarrollado en 2001 por el organismo CALMECAC en conjunto con la Asociación Mexicana de Franquicias y se trata de una norma para evaluar el estado en que se encuentra la empresa franquiciante y que abarca distintas áreas:

1. Requisitos Legales.
2. Requisitos Operativos y administrativos.
3. Requisitos Mercadológicos y de Comercialización.
4. Requisitos Financieros.

Los beneficios por certificarse son muchos (en teoría) comenzando por el reconocimiento al esfuerzo de la empresa franquiciante por ordenar sus procesos y documentar cada etapa del negocio, sin embargo, en la realidad, esta certificación tiene muy poco valor, ya que el principal beneficiario, el franquiciatario o candidato a serlo, desconoce las características del mismo y la mejora que se tiene en los servicios que recibe.

En las siguientes entradas haré un desglose de cada uno de los requisitos.

Aclaro que la información puede no estar actualizada, ya que es de 2005, en todo caso, quien esté interesado, puede pedir informes directamente en CALMECAC o en la AMF.

Sólo hay 19 franquicias certificadas en México

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Mon, 13 Aug 2007 23:12:00 +0000

En mi anterior post comenté acerca de la reducción al total de franquicias (de 750 a 500), debido a que no todas cumplen con todo para serlo, pues bien, un dato por demás significativo es el número de franquicias certificadas por el organismo autorizado para tal efecto.

19 de 500 o 19 de 750 son muy pocas franquicias certificadas, la principal razón: el costo para obtener el certificado, además de las mejoras que se deben aplicar a los procesos de la empresa franquiciante luego del primer diagnóstico que hace el CALMECAC.

En varios foros he escuchado que dejar en manos de una persona (o en este caso de una AC) la certificación es un error, el problema surge cuando se proponen a los candidatos para compartir este "derecho", porque la mayoría sugiere que sean los consultores en franquicia los que puedan certificar, pero con ello se convierten en "juez y parte" lo que los imposibilita desde mi punto de vista, la otra opción es permitirle a otras empresas certificadoras que lo puedan hacer, pero ignoro por que no lo han hecho.

Sólo el 70% de las franquicias en México "son franquicias"

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Fri, 10 Aug 2007 22:44:00 +0000

De acuerdo con la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), en voz de su presidente, el Lic. Carlos Roberts, solamente el 70% de las franquicias que aparecen listadas en los direcorios del sector son realmente franquicias, ya que el 30% restante son "oportunidades de negocios".

Es decir, solo entre 500 y 550 de las 750 que aparecen en los directorios pueden ostentarse como franquicias.

Para evitar que se engañe voluntaria o involuntariamente a los inversionistas interesados en los diferentes negocios que se promocionan como franquicias, la AMF trabaja con el World Franchise Council (WFC) para elaborar una norma que establezca claramente los criterios que se deben cumplir para poder ser considerados como franquicias.

Esta información la recibí por medio de un par de boletines del sector a los que estoy suscrito y me llamó la atención, porque la misma AMF en su sección de estadísticas maneja el número de franquicias en México como 750, incluyendo una gráfica con el crecimiento que ha tenido en los últimos años este modelo de negocios en nuestro país.

Borrar de un golpe el 30% del total de franquicias que la misma AMF dice contabilizar en nuestro país, me parece un adelanto para poder cumplir con el objetivo de crecimiento del 20% del sector para este año, aunque esto no es nuevo, cada cambio en la AMF lleva un cambio en las cifras, la realidad es que no hay estadísticas confiables al respecto.

Esto me recordó una queja que hice a uno de mis profesores del PROCEF, ya que ilustraba la historia de las franquicias en México con información de revistas y al cuestionarle la validez de esos datos me contestó que era todo lo que había.

La evaluación de los servicios III

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 28 Jun 2007 15:32:00 +0000

Leyendo el blog de Josan García, encontré un par de entradas acerca de dos franquiciantes o como los llaman en España: franquiciadores, uno de ellos ya establecido y que decidió publicar una nota de prensa un tanto extraña, mencionando que tenían pérdidas y que esperaban lograr sus objetivos este año, el otro caso es acerca de un "potencial" franquiciador como lo llama Josan, el cual decidió cancelar su proyecto para lanzar su oferta franquicia al mercado por considerar que tenía otros proyectos que requerían de su atención.

Pues bien, ambos casos ejemplifican al buen franquiciante, ya que seguramente, cuentan con algo muy importante: principios éticos, algo díficil de encontrar, pero no imposible.

Sin embargo, desde mi punto de vista, el franquiciatario o candidato a serlo, debe tomar la parte de responsabilidad que le corresponde en el proceso de comercialización de una franquicia, no basta que el franquiciante le entregue la C.O.F. con toda la información que nuestra ley le obliga, es necesario que el franquiciatario vaya mas allá, si se trata de una franquicia en operación, debe hablar con los actuales franquiciatarios, asesorarse por especialistas (abogados, contadores) que le brinden su punto de vista respecto a los contratos y escenarios de rentabilidad, visitar las unidades en operación, pero lo mas importante, debe aclarar todas sus dudas antes de firmar y adquirir un compromiso, si es una franquicia de reciente creación, debe analizar con mayor cuidado los antecedentes del franquiciante.

Si el franquiciatario asume la selección de una franquicia como una búsqueda de empleo y tomará la primera que le ofrezcan sin haberla analizado con detenimiento, es muy probable que no tenga el éxito deseado, en un empleo, tiene la oportunidad de salirse (o ser despedido) en cualquier momento, en una franquicia la relación es a largo plazo, por esta razón, coincido con la mayoría de los consultores en México que comparan a la franquicia con el matrimonio.

En resumen, el franquiciatario debe conocer a la novia (o novio) antes del matrimonio, no se puede dar el lujo de comprometer su futuro sin estar 100% seguro de que es la mejor opción.

La evaluación de los Servicios II

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 24 May 2007 18:14:00 +0000

Aunque no como una continuación del primero, escribí acerca de la búsqueda del local, ahora toca el turno a otro de los servicios mas comunes que recibe el franquiciatario por parte del franquiciante:

La Capacitación.

Este servicio es uno de los pilares de la franquicia, no me atrevo a decir que el 100% de las franquicias la proporcionan, pero de las que conozco, todas lo hacen.

En la descripción misma de la franquicia (para México) en la Ley de la Propiedad Industrial, se menciona que "Existirá franquicia, cuando con la licencia de uso de una marca, otorgada por escrito, se transmitan conocimientos técnicos o se proporcione asistencia técnica, para que la persona a quien se le concede pueda producir o vender bienes o prestar servicios de manera uniforme y con los métodos operativos, comerciales y administrativos establecidos por el titular de la marca, tendientes a mantener la calidad, prestigio e imagen de los productos o servicios a los que ésta distingue."

Tomando la parte en "negritas" como el equivalente a la capacitación, aunque también puede referirse a la entrega de manuales, y entendiendo capacitación como una serie de cursos presenciales o a distancia, a continuación mi reflexión al respecto:

¿Cómo evaluar la capacitación?

Es difícil hacerlo si no contamos con la experiencia en el giro, por lo que no sabremos si el plan que tiene diseñado el franquiciante es lo suficientemente amplio, o que con esto bastara para que el nuevo franquiciatario maneje su franquicia "sin problemas", sin embargo, la forma mas simple para conocer si esta capacitación es "buena o mala" es preguntándole a los actuales franquiciatarios.

¿Por qué es importante evaluar la capacitación?

Porque el nuevo franquiciatario seguramente se animó a invertir en una franquicia buscando evitar los problemas que implica iniciar un negocio por su cuenta, además del prestigio del que puede gozar la marca.

La capacitación no se limita a saber hacer hamburguesas (si la franquicia es Burguer King), el plan de capacitación debe comprender todos los aspectos del negocio Administración, Operación, Comercialización, etc.

Imaginemos que al adquirir una franquicia X, donde se ofrece el servicio Y, el franquiciante da una capacitación para que el franquiciatario y sus empleados sepan dar el servicio, pero nunca los capacita en la atención al cliente, la administración del negocio, en cómo buscar nuevos clientes, en fin, en todo aquello que el franquiciante y los demás franquiciatarios han aprendido con el tiempo, seguramente el nuevo franquiciatario tendrá que experimentar o preguntarle al franquiciante cada que se le presenta algo nuevo para él.

Además de la molestia del franquiciatario, es probable que el franquiciante lo tache de "latoso", lo cual puede dar como resultado una mala relación entre las partes y la posible terminación del contrato de franquicia.

En resumen, la capacitación debe ser planeada por el franquiciante para transmitir al franquiciatario todos aquellos conocimientos que son necesarios y útiles para la adecuada operación, administración y promoción de la unidad franquiciada, tomando en cuenta el perfil del franquiciatario (previa aplicación de los filtros correspondientes en el proceso de comercialización de la franquicia) y el tiempo del que se dispone para este propósito.

Un buen programa de capacitación no concluye con el inicio de operaciones de la unidad franquiciada, continúa durante todo el tiempo que esté vigente el contrato de franquicia, siempre habrá algo nuevo que se deba transmitir al franquiciatario, "para que la persona a quien se le concede pueda producir o vender bienes o prestar servicios de manera uniforme y con los métodos operativos, comerciales y administrativos establecidos por el titular de la marca, tendientes a mantener la calidad, prestigio e imagen de los productos o servicios a los que ésta distingue."

Nada que ver

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 24 May 2007 02:17:00 +0000

¿O si?

A continuación les pongo el discurso de Steve Jobs , durante la apertura de cursos en la Universidad de Stanford.

Aunque parezca que no tiene que ver con franquicias, para mi tiene una relación muy clara:

Steve Jobs es un emprendedor y la franquicia está formada por emprendedores, así de simple.

Disfrútenlo.

Diplomado en Franquicia (PROCEF)

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Fri, 04 May 2007 22:01:00 +0000

Dejando por un momento la temática del soporte al franquiciatario (aunque no del todo), me permitiré hacer un comercial.

Como pueden leer en mi perfil, en 2005 cursé el PROCEF (Programa de Certificación para Ejecutivos en Franquicias), impartido por la Universidad Anáhuac del Norte en coordinación con la Asociación Mexicana de Franquicias.

Pues bien, este Diplomado inicia el 18 de Mayo en la Cd. de México y el 31 de Mayo en Guadalajara.

El Plan de Estudios cambia un poco para cada ciudad, pero en esencia es el mismo, abarca desde los principios básicos del sistema de franquicia, pasando por los recursos humanos, el análisis financiero, el sistema de comercialización, la asistencia técnica (soporte al franquiciatario), los manuales, hasta la Alta Dirección en un sistema de franquicias.

Los profesores son en la mayoría de los casos consultores, aunque también hay algunos directores de comercialización o dueños de franquicias. Hago la aclaración: no todos son buenos, siempre hay un negrito en el arroz, pero en términos generales, es una buena opción para todos aquellos interesados en iniciarse en este mundo de las franquicias, o para aquellos que "ya lo saben todo" y que estén abiertos a conocer "un poco más".

Esto último es con evidente sarcasmo, porque a pesar del tiempo y el conocimiento que se tenga, siempre hay cosas nuevas por aprender y "escribo" con conocimiento de causa, ya que en mis 10 años comercializando franquicias (hasta 2005), aprendí mucho, pero lo que aprendí durante el PROCEF, sin lugar a dudas me ha resultado de gran utilidad en mi trayectoria laboral.

Para completar el comercial, aquellos interesados en inscribirse a este Diplomado, pueden pedir mas información:

Para México:

Instituto de Desarrollo Empresarial Anáhuac

Rosario Quinzaños

(55)56270210 ext. 8210

mrquinza@anahuac.mx

Para Guadalajara:

Lic. Mónica Gándara

Coordinación Guadalajara

(33)36425257

monicag@franquiciasdemexico.org

Buscando el local ideal

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 03 May 2007 19:20:00 +0000

Una vez que se formaliza la relación franquiciante-franquiciatario, uno de los primeros servicios que este último recibe es el apoyo en la búsqueda del local donde instalar su franquicia.

Con base en pláticas que he sostenido con amigos que laboran en diferentes franquicias, puedo sostener que éste es el talón de Aquiles en muchos casos, porque a pesar de contar con una cartera de franquiciatarios dispuestos a invertir en una o mas franquicias, el crecimiento se ve obstaculizado por la falta de locales que cumplan con las condiciones que el modelo de negocios requiere.

Entonces, ¿cómo encontrar el local ideal?

Algunos franquiciantes toman la responsabilidad de la búsqueda al 100%, en otros, la comparten con sus franquiciatarios y en muchos otros, dejan en este la responsabilidad de la búsqueda y el apoyo consiste en la evaluación y aprobación del local propuesto por el franquiciatario.

Sin importar quien haga la búsqueda, lo importante para el franquiciatario es saber el tiempo que tomará la misma, ya que en algunos contratos de franquicia se establece un tiempo límite para el inicio de operaciones, lo que puede ser una causa de incumplimiento por parte del franquiciatario al no encontrar donde instalar su franquicia.

Si no hay un tiempo límite, no significa que el franquiciatario deba esperar a que le llegue el local ideal por "intereseción divina", tampoco esperar a que el franquiciante le proponga o le indique donde instalarla (aunque él tenga la responsabilidad).

En cualquier caso, el franquiciatario es el mayor interesado en iniciar operaciones lo mas pronto posible, de ello depende que su capital no pierda el valor que tenía a la firma del contrato de franquicia, imaginemos lo que pasaría en caso de una devaluación o simplemente, una actualización de precios por parte de los proveedores de la franquicia, es probable que el capital con el que cuente ya no sea suficiente para la inversión en la adaptación del local, mobiliario y equipo, etc.

Entonces, la búsqueda del local ideal inicia antes o inmediatemente después de la firma del contrato de franquicia y en todos los casos, el franquiciatario debe saber cuáles son los requisitos que este debe cumplir para ser autorizado por el franquiciante.

Aunque es algo que se puede leer en muchos lados, las características del local ideal, deben ser establecidas por el franquiciante, no por lo que diga el corredor inmobiliario o el dueño del local, estos siempre buscaran "vender" su local como el mejor.

Algunas de las características del local pueden ser:

- Ubicación (en esquina, a media calle, en planta baja, en centro comercial, etc.)
- Condiciones de arrendamiento (renta mensual, depósitos en garantía, cuota de mantenimiento, cuota de publicidad, guante*, vigencia, incrementos pactados, fiador o fianza, renovación, etc.)
- Visibilidad (a que distancia debe ser visible el local sin que existan elementos que lo impidan)
- Accesibilidad (con estacionamiento, en avenida principal, en calles secundarias)
- Población (Número de clientes potenciales en la zona y su nivel socioeconómico)
- Permisos y Servicios disponibles (Uso de suelo autorizado, posibilidad de contar con todos los servicios necesarios)

Todas los anteriores son solo algunas de las características, mismas que pueden ser obligatorias o deseables, así como también adaptarse a las condiciones del mercado y a la experiencia del franquiciante, pero son en todo caso, una buena base para que el franquiciatario pueda buscar o evaluar las opciones que el franquiciante le ofrezca.

Es importante que el franquiciatario recuerde que la autorización del local por parte del franquiciante, no implica una garantía de éxito, esta solamente se basa en su experiencia y en el resultado que han tenido las demás unidades de la red de franquicias, por lo cual se vuelve todavía mas relevante para el franquiciatario, conocer las características que debe tener su local.

Como mencioné en otro post, hay cuestiones subjetivas al momento de elegir un local, estas serán principalmente por parte del franquiciatario, por ejemplo:

Podemos encontrar el mejor local desde la perspectiva del franquiciante, que cumpla con todos los requisitos, sin embargo, se encuentra en una zona donde el franquiciatario ha tenido una mala experiencia, o el tipo de clientes potenciales no son de su agrado, entonces, el franquiciatario deberá "dejar pasar" dicho local, porque de lo contrario estaría comprometiendo su inversión.

* Para aquellos que no están familiarizados con la jerga inmobiliaria, el "guante" se refiere al pago que hace el nuevo arrendatario al dueño del local, o en algunos casos al actual arrendatario y generalmente está determinado por el "valor comercial" del local, sin importar el giro o las instalaciones que puedan ser aprovechadas por el nuevo inquilino.

Invitaciones para Joost

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 03 May 2007 17:08:00 +0000

Así es, tengo invitaciones practicamente ilimitadas de Joost (990 para ser exactos), para todos aquellos interesados en probar esta nueva forma de ver TV.

El requisito para regalarles una invitación es que se registren con su nombre completo y correo electrónico (es obligatorio, de lo contrario no les podré enviar la invitación) y dejen un comentario en el cual enlisten 3 franquicias (marca, giro y su producto/servicio favorito).

Como este es un blog de franquicias, lo menos que puedo hacer es tratar de mantener la línea.

P.D. Si la franquicia no es de México, por favor indiquen el país de orígen.

La evaluación de los servicios I

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Tue, 24 Apr 2007 17:33:00 +0000

Luego de algunos (¿muchos?) meses de no escribir, continuaré con la comercialización de las franquicias desde la perspectiva del franquiciatario, espero tocar este tema desde el punto de vista del franquiciante en poco tiempo.

Como mencioné en mi anterior post, la evaluación de los servicios que proporciona el franquiciante a sus franquiciatarios, es uno de los pasos más importantes antes de decidirse a invertir en una franquicia.

Los servicios dependerán del giro, inversión, cuota inicial de franquicia, tamaño de los locales, ubicación, población, tipo de clientes, en fin, de un sinnumero de variables, pero en todos los casos, deben ser congruentes con el perfil del franquiciatario y del costo que éste pagará al franquiciante para formar parte de su franquicia.

El primer servicio que el franquiciatario (o candidato a serlo) recibe por parte del franquiciante, es la información de la franquicia, las llamadas, correos electrónicos y en general, todo contacto que existe entre ambas partes, por esta razón es muy importante que el franquiciante conozca el perfil de sus candidatos a franquiciatarios lo mas pronto posible, para "atenderlo como se merece", de lo contrario, seguirá sus procedimientos sin preocuparse por el ritmo del candidato a franquiciatario.

Dicho de otra forma: el candidato a franquiciatario, no sabe (en la mayoría de los casos) todo acerca del negocio que le interesó, tampoco sabe el tiempo que tiene establecido el franquiciante para "cerrar el trato" o los medios que utilizará para comunicarse con él y por lo tanto, solicitará la información de acuerdo con su propio ritmo y disponibilidad, para algunos, el correo electrónico será la mejor opción, para otros lo serán las llamadas telefónicas, pero otros buscarán tener una reunión personal lo mas pronto posible.

En la medida que el franquiciante satisfaga la necesidad de información del candidato a franquiciatario con base en sus expectativas, estará cumpliendo con darle un servicio adecuado.

Entonces, la evaluación del servicio por parte del franquiciatario o candidato, la hará desde el primer contacto con el franquiciante, no importando si se trata del Director General, el Director de Franquicias, la recepcionista o el empleado de una sucursal, entendiendo que para cada canal de comunicación habrá diferente información en calidad y cantidad.

Esta evaluación es subjetiva, puesto que tiene mucho que ver con el trato recibido, he escuchado de algunos consultores que el franquiciante debe filtrar a sus candidatos desde el primer contacto, llegando al extremo de preguntarle si cuenta con el capital necesario, antes de preguntarle su nombre completo o el medio por el cual se enteró de la franquicia, esto indudablemente, dejará un "mal sabor de boca" en el candidato, porque si se acercó a la franquicia es porque le gusta el concepto o ha escuchado buenas opiniones de la misma.

¿Cómo evaluar una franquicia?

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Tue, 31 Oct 2006 18:42:00 +0000

Básicamente, por los servicios que te proporciona, no sólo cuando ya esté tu negocio en operación, sino desde el primer contacto que tengas con ellos.

Una franquicia te debe proporcionar todo el soporte para que puedas iniciar tu negocio sin importar tu experiencia previa (no en todos los casos), aunque el alcance de estos servicios está limitado por la Cuota Inicial de Franquicia.

También puede haber servicios con costo adicional, como el proyecto arquitectónico o los trámites ante instituciones de gobierno y prestadores de servicios.

¿Cómo saber el alcance de los servicios?

En primer lugar, averigua todos los pasos que debes dar para abrir tu franquicia, posteriormente, pregunta a la empresa franquiciante que apoyo te da en cada etapa y con base en esto, identifica aquellas etapas donde no poseas suficiente información para hacerlo tu solo y pregunta nuevamente al franquiciante si te dará el soporte adicional que requieres y el costo por el mismo.

Como ejemplo algo que me pasó a mediados de Octubre:

Me cambié de oficina, al igual que otros 600 compañeros, desde asistentes hasta directores y de diferentes localidades (Cuernavaca, Lerma, D.F. Sur, D.F. Norte y D.F. Centro)

¿Qué sabíamos acerca de nuestras nuevas oficinas?

Poco, tal vez solo el domicilio y conforme se acercaba la fecha un poco mas, como los servicios en la zona, los medios de transporte y los que le dedicaron mas tiempo, hasta las rutas para llegar sin sufrir los problemas del tránsito hacia Santa Fe (soñar no cuesta nada).

Si la mudanza fuera una franquicia y nosotros (empleados) los franquiciatarios, este es parte del soporte que esperábamos de nuestro franquiciante:

Comunicación a todo el personal el cambio, facilitándonos todo lo necesario para realizarlo sin contratiempos y planear adecuadamente las actividades previas, independientemente de la información que cada uno tuviera.

¿Qué medios de transporte hay en la zona?
¿Cuáles son los servicios en al zona (bancos, restaurantes, etc.)?
¿Qué espacio tendrá cada empleado en las nuevas oficinas (escritorio, archiveros, etc.)?
¿Cuáles son las reglas de las nuevas oficinas?

...y un largo etc.

Además de la comunicación general, establecer canales de comunicación para temas específicos.

Eso es lo que una franquicia haría.

Debo aclarar que la campaña de información de Unilever fue buena, desde mi punto de vista solo falló en la atención a temas específicos, porque las personas responsables de la coordinación no disponían de toda la información.

Ya decidí que franquicia quiero, ¿que sigue?

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Tue, 26 Sep 2006 17:46:00 +0000

Muy bien!!!

El elegir la franquicia que mejor se adapte a nuestros gustos y habilidades, es fundamental para tener éxito en el camino de independizarte y ser dueño de tu propio negocio, sin embargo, el que hayas decidido en que franquicia invertir, no necesariamente significa que puedas hacerlo.

La razón es porque si elegiste una franquicia seria, ésta tiene un proceso de selección para nuevos franquiciatarios, los cuales deben cumplir con un perfil específico y que puede incluir entre otros aspectos, el capital disponible para invertir, la experiencia profesional, tiempo dedicado a la operación de la franquicia, etc.

Por lo anterior, es conveniente que al decidirte por una franquicia, no te limites a una sola, participa en el proceso de selección de todas las franquicias que te interesen, esto te servirá para obtener mas información de cada modelo de negocio e incluso para pedir la misma información a todas.

Acércate a la Asociación de Franquicias de tu país y verifica la información que te entreguen, platica con sus franquiciatarios, proveedores, acude a las franquicias como cliente y compara la calidad de los servicios que te ofrecen con la versión de la franquicia.

Al final del proceso estarás mejor informado de tus derechos y obligaciones y con mas entusiasmo por iniciar la operación de tu franquicia.

¿Cuál franquicia recomiendo?

noreply@blogger.com (Gerardo Rivera) — Thu, 07 Sep 2006 22:24:00 +0000

Siguiendo con la línea de mi anterior post, daré respuesta a la otra pregunta planteada por mis conocidos.

Una franquicia no es un negocio maravilla o que por el simple hecho de serlo, sirva para resolver tus problemas económicos o tu ideal por ser dueño de tu propio negocio. Una franquicia es un modelo de negocio y es otra opción más a elegir entre muchas opciones de inversión, pero si ya te has decidido a invertir en una franquicia, entonces debes hacerte las siguientes preguntas:

¿Qué tipo de negocio me gusta?
¿A qué tipo de clientes me gustaría atender?
¿Quiero trabajar todos los días?
¿En que horario quisiera trabajar?

Antes de seguir con mas preguntas, haré un breve resumen de las razones por las que se deben responder las anteriores:

Es muy importante que el negocio "te guste", imagina que eliges una franquicia de tacos, pero tu no los comes "porque engordas", definitivamente no serás el mejor promotor de tu franquicia. Mucha atención, esto no significa que deba gustarte cocinar y mucho menos que sepas hacerlo, seguramente la franquicia te asesorará para contratar al personal con el perfil adecuado y tu serás responsable de otras actividades en tu negocio.

El tipo de clientes también influye en la elección del tipo de franquicia, no es lo mismo atender clientes en un centro comercial a los que utilizan el metro, como tampoco lo es atender a "niños bien", que a jóvenes de escasos recursos a la salida de la escuela o a sus padres. En resumen, debes sentirte cómodo en el ambiente que se mueven tus clientes, para tener la capacidad de entender sus necesidades y satisfacerlas adecuadamente. Hago esta observación porque hace unos años, un franquiciatario que tenía en el centro de la Cd. de México se movía "como pez en el agua", llegando a tener 4 franquicias en esa zona, sin embargo, cuando traspasó una de ellas, el nuevo franquiciatario no se acomodó a la zona y el negocio decayó.

El horario y el número de días que quieres trabajar también influye, una franquicia es tu negocio con la marca de otro, pero sigue siendo tu dinero, tu tiempo y tu esfuerzo el que lo hace crecer. Una franquicia es un negocio de tiempo completo, no solo de un par de horas al día o de lunes a viernes. Muchos franquiciatarios trabajan mas tiempo al tener una franquicia que cuando eran empleados.

Sin embargo, también puedes compaginar tus actividades actuales con tu franquicia, siempre y cuando no descuides una de ellas y hayas investigado los requerimientos de la franquicia antes de invertir, además del apoyo que puedes recibir de familiares, amigos o personas de confianza.

En pocas palabras, elegir una franquicia, depende de tus gustos, habilidades y experiencias previas, no solo del capital que tienes.