tag:blogger.com,1999:blog-1795962280517002382026-08-06T10:58:47.534+02:00Gotuję - bo lubię...aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.comBlogger203125tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-75168437821381751552021-05-28T14:11:00.001+02:002021-05-28T14:11:11.817+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://art-carta.blogspot.com/search/label/KUCHNIA" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="249" data-original-width="1300" height="122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpfb86Y58iiJZc20SYdyL2QECecj_uNFDxKxvatrhajHAMmr5T34I8Lu3f35U2SewKMbebnbPKslwwxkJ0eXwR4lyqdnnOtr19V3MtBJmavi56G9-I4d45Dl4HTmXSVmJ9fLUrldawKA/w640-h122/artcartawiekszy.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Do tej pory prowadziłam dwa blogi: ten kulinarny (ostatnio nieco zaniedbany) i rękodzielniczy.</div><div>Postanowiłam je połączyć i wszystko publikować na jednym, czyli <a href="http://art-carta.blogspot.com/" target="_blank">Art-Carta</a>.</div><div>Nowe przepisy kulinarne znajdziecie w <a href="https://art-carta.blogspot.com/search/label/KUCHNIA" target="_blank">zakładce KUCHNIA</a>.</div><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-3273996409488556932021-04-11T14:15:00.002+02:002021-04-11T14:15:40.467+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hkw31btmhxU42h8APnp4wgZctDegyVEQW0HKUVTIVbKcy-H4JSgd4Wk-U4oV3n0IFqEKF_G1oBAw1Wj53zVYa47vovg_WvAE2_eHVGcRAgBsuyqXiw4I0t6bd29pWvZHBldfGCOYnbg/s2048/DSC02955.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1404" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hkw31btmhxU42h8APnp4wgZctDegyVEQW0HKUVTIVbKcy-H4JSgd4Wk-U4oV3n0IFqEKF_G1oBAw1Wj53zVYa47vovg_WvAE2_eHVGcRAgBsuyqXiw4I0t6bd29pWvZHBldfGCOYnbg/w438-h640/DSC02955.JPG" width="438" /></a></div><div><br /></div><div>Jakiś czas temu kisiłam kimchi. Przepis znajdziecie <a href="https://gotowaniemoje.blogspot.com/2021/03/kimchi.html" target="_blank">TUTAJ</a>.</div><div>Dzisiaj przedstawiam zupę z kimchi wg przepisu Wioli z kanału <a href="https://www.youtube.com/channel/UCokYwWmTYAoQd9aXUbbw8VA" target="_blank">Pierogi z kimchi</a>.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7uo9mdQhPJ51JFJt4SdDZHY2pjolNP5MdM-ZjUuHnIWF0dckcjohVONuC9oqDA5IkftN1pgw0q9mGxxDKQ5Jdb7-XLVbuP9u9KoUaKJcv07DaJmA3P8NH2Eho30by3WSKmKFIPNLPWaI/s2048/DSC02951.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7uo9mdQhPJ51JFJt4SdDZHY2pjolNP5MdM-ZjUuHnIWF0dckcjohVONuC9oqDA5IkftN1pgw0q9mGxxDKQ5Jdb7-XLVbuP9u9KoUaKJcv07DaJmA3P8NH2Eho30by3WSKmKFIPNLPWaI/w480-h640/DSC02951.JPG" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>Na zupę potrzebujemy:<br />200 g mięsa wieprzowego<br />300 g dobrze ukiszonego kimchi<br />pół cebuli<br />zielona cebulka<br />1 łyżka cukru<br />4&nbsp; ząbki czosnku<br />2 łyżki papryki gochugaru<br />2 łyżki sosu sojowego<br />150 g tofu naturalnego<br /><br /></div><div>Dodatki:</div><div>ugotowany ryż</div><div>kawałki prażonego kimu</div><div>omlet (3 jajka, 1/5 marchewki,&nbsp;<span style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;, serif; font-size: 14pt;">zielona cebulka)</span></div><div><span style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;, serif; font-size: 14pt;"><br /></span></div><div><span style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;, serif; font-size: 14pt;">Jak zrobić tę zupę Wiola pokazuje w <a href="https://www.youtube.com/watch?v=4bXAhX8KzC0" target="_blank">TYM</a> odcinku.</span></div><div><span style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;, serif; font-size: 14pt;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/4bXAhX8KzC0" width="320" youtube-src-id="4bXAhX8KzC0"></iframe>&nbsp;</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">A tak wyglądały moje poczynania z gotowaniem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHytwoEMPHhPlEBA-H_9I-ivMkwB9CwUcLRBZqbTCFZsGKiH1mB23SPy2NPnRgit34niHXdSsMNK2MOUX-J5VpsVg8kXukKvxm6BUVoGrP1u_xnGJaXBcHVDqCHHyuGzeh2ih4bTNiArI/s2048/DSC02952.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHytwoEMPHhPlEBA-H_9I-ivMkwB9CwUcLRBZqbTCFZsGKiH1mB23SPy2NPnRgit34niHXdSsMNK2MOUX-J5VpsVg8kXukKvxm6BUVoGrP1u_xnGJaXBcHVDqCHHyuGzeh2ih4bTNiArI/w640-h480/DSC02952.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6jYTGCQipw_hoJ-4O8GLa_XA506SD1Ep4GQMb_AH7U-8xnCt2hoSm2SGOdaGHrIhS40PD87BKB7fycEHxb8Dn46qT9NQaHVs2bEG4AfCPuy99oLkWGM-A34J8Hm-Ge9EpSQ0iphzTYC4/s2048/DSC02953.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6jYTGCQipw_hoJ-4O8GLa_XA506SD1Ep4GQMb_AH7U-8xnCt2hoSm2SGOdaGHrIhS40PD87BKB7fycEHxb8Dn46qT9NQaHVs2bEG4AfCPuy99oLkWGM-A34J8Hm-Ge9EpSQ0iphzTYC4/w640-h480/DSC02953.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi85Qr5AJaR25zkIg41H2HfTxoDeJ5xr_jsG_JCFY93xbwXNNEGgmMaaYvdGimXW3GD9d6rp1gJm317lw93-cd8bxHa6hOinefjlCapyemv8ok2-mE6TcYNHLUUSR-0VbM23Ag2JEkpJNs/s2048/DSC02954.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi85Qr5AJaR25zkIg41H2HfTxoDeJ5xr_jsG_JCFY93xbwXNNEGgmMaaYvdGimXW3GD9d6rp1gJm317lw93-cd8bxHa6hOinefjlCapyemv8ok2-mE6TcYNHLUUSR-0VbM23Ag2JEkpJNs/w640-h480/DSC02954.JPG" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-91289127476781616412021-03-31T14:41:00.003+02:002021-03-31T14:41:34.923+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy8tUKS_bgvGKB_al52Pl0j4Ht1SQd7rzw1n6-YWiEVzuexeGDKVfvp3QaXlOY6xAmFv52q5hD9lqKnRXgsSsGszkoCNo2q5PrTbI0hcs9dSn-xBjz0AYbwEQvQOG_wE5x8D8wVPVuPug/s2048/DSC02850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy8tUKS_bgvGKB_al52Pl0j4Ht1SQd7rzw1n6-YWiEVzuexeGDKVfvp3QaXlOY6xAmFv52q5hD9lqKnRXgsSsGszkoCNo2q5PrTbI0hcs9dSn-xBjz0AYbwEQvQOG_wE5x8D8wVPVuPug/w640-h480/DSC02850.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Dzisiaj kolejna pozycja z kuchni koreańskiej. Tym razem są to corndogi według <a href="https://www.youtube.com/channel/UCELsE3w85wy7hXFmU2eRn_w" target="_blank">przepisu Pyry</a>. Odpowiedni odcinek znajdziecie tu:</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/_gRCJAGXpm0" width="320" youtube-src-id="_gRCJAGXpm0"></iframe></div><br /><div>Potrzebny jest chleb tostowy, kiełbaski, jajka, bułka tarta, olej, sól i pieprz.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1isTZwowXMxd2csA5ijOUN2DshNxfeDu1HUoiKOBL2D8YUgsXOZJDMPLOXmDaRjgFkMqdcnhpljTichgVvsEYuuFMz5DZ58UGyEn_RM4BBVSSfQziUGlu3D5l8xkoeljaLon7AK-9MnQ/s2048/DSC02845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1isTZwowXMxd2csA5ijOUN2DshNxfeDu1HUoiKOBL2D8YUgsXOZJDMPLOXmDaRjgFkMqdcnhpljTichgVvsEYuuFMz5DZ58UGyEn_RM4BBVSSfQziUGlu3D5l8xkoeljaLon7AK-9MnQ/w640-h480/DSC02845.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Przydadzą się nóż, wałek i deska.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinYA5UJDeZcIvcrzKofNOEu3KUnDSTyuG6pes59mccfiyGw3-AhUeNm0e-X2Vt55h4qOHG9Mqvi6pDrzmPLlmw18CbIp8wqHWYfOoirsZH1gNYKc-Um8Y2dEbItR8fOnPt6JNPkjM1S9o/s2048/DSC02846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinYA5UJDeZcIvcrzKofNOEu3KUnDSTyuG6pes59mccfiyGw3-AhUeNm0e-X2Vt55h4qOHG9Mqvi6pDrzmPLlmw18CbIp8wqHWYfOoirsZH1gNYKc-Um8Y2dEbItR8fOnPt6JNPkjM1S9o/w640-h480/DSC02846.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgErsvly681E_zhyDwQOdpfNoFD0sSOK3WZqGxKsfE2iHXt8vqNXbJbG3HWlLkUvy005I3SzfddVkd0zLI5Cwy5bCua9Te_gg_zTXNh2UtM2ayTiuMKo3EhmirhdknmH1fao_hNG3ePAz4/s2048/DSC02847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgErsvly681E_zhyDwQOdpfNoFD0sSOK3WZqGxKsfE2iHXt8vqNXbJbG3HWlLkUvy005I3SzfddVkd0zLI5Cwy5bCua9Te_gg_zTXNh2UtM2ayTiuMKo3EhmirhdknmH1fao_hNG3ePAz4/w640-h480/DSC02847.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjATPXNVcGa5hKraMF7rzwdedqnmgSBnDmmlx-K_SLwXm5MXlScfvbG5ifckWRyyp4tLCrOuJhb5BXeRHi-NI-qifagSZ-ebz8e53gBis4a8d2tKp0ShY2UZAthEe5RDDogn3qljzEYjlg/s2048/DSC02848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjATPXNVcGa5hKraMF7rzwdedqnmgSBnDmmlx-K_SLwXm5MXlScfvbG5ifckWRyyp4tLCrOuJhb5BXeRHi-NI-qifagSZ-ebz8e53gBis4a8d2tKp0ShY2UZAthEe5RDDogn3qljzEYjlg/w640-h480/DSC02848.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj34rwJgP1KG556NUoArnrAYnHyGii2KHa3m1JckaGbbQ93xrjjJI-moJhzQ_23jt6KvdO-hxMLhjRSVf6iv0bMdaDrF8HNl70z742ydBLohqZlPYBsRHUj5g7JEyS9Ke-Vl5a6UA9Et-Y/s2048/DSC02849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj34rwJgP1KG556NUoArnrAYnHyGii2KHa3m1JckaGbbQ93xrjjJI-moJhzQ_23jt6KvdO-hxMLhjRSVf6iv0bMdaDrF8HNl70z742ydBLohqZlPYBsRHUj5g7JEyS9Ke-Vl5a6UA9Et-Y/w640-h480/DSC02849.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Smacznego</div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpco8CLcQCFDJUyKe89_qCvtCcprLVy9Ptdg79m4k8S7iEpLJqVq27MnM6mdZcDB4A3mabVWS_HnG9coG9405bTpdOd2rAkRnOJtDShEuoe6nwPUCo6d3D5N6CWEblrhtnIcYeSwLXTWo/s2048/DSC02850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpco8CLcQCFDJUyKe89_qCvtCcprLVy9Ptdg79m4k8S7iEpLJqVq27MnM6mdZcDB4A3mabVWS_HnG9coG9405bTpdOd2rAkRnOJtDShEuoe6nwPUCo6d3D5N6CWEblrhtnIcYeSwLXTWo/w640-h480/DSC02850.JPG" width="640" /></a></div><br /></div><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png" /> <br />aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-21146359838784382172021-03-25T10:00:00.098+01:002021-03-25T10:00:10.880+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZfgWfXePTxbAL_a_9hK4j6bMufCbsv8BqjMvtMjzfaRaePFPVR535NyOEAUwZjYgQVx6lcfxTJc867y2D_d5QR0HMm661Ei-_BBIEsI7Xcd7O89PRPEVaq0p-Larr0uAL3eiL822s3M/s2048/DSC02830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZfgWfXePTxbAL_a_9hK4j6bMufCbsv8BqjMvtMjzfaRaePFPVR535NyOEAUwZjYgQVx6lcfxTJc867y2D_d5QR0HMm661Ei-_BBIEsI7Xcd7O89PRPEVaq0p-Larr0uAL3eiL822s3M/w480-h640/DSC02830.JPG" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>Nadal poznaję smaki kuchni koreańskiej za sprawą kanału <a href="https://www.youtube.com/channel/UCokYwWmTYAoQd9aXUbbw8VA" target="_blank">Pierogi z kimchi</a>, który na YT prowadzi Wiola.</div><div>Tym razem zrobiłam smażonego kurczaka z ostro-słodkim sosem.</div><div>Kalarepki nie marynowałam, bo zapomniałam kupić.</div><div><br /></div><div><p class="MsoNormal"><b>Kalarepka marynowana</b>:<br />500 g kalarepy <br />500 ml wody <br />60 ml octu (najlepiej ryżowego) <br />4 łyżki cukru <br />łyżeczka soli</p><p class="MsoNormal"><b>KURCZAK&nbsp;<br /></b>600 g piersi z kurczaka <br />140 ml mleka<br />olej do smażenia</p><p class="MsoNormal"><i><u>panierka&nbsp;<br /></u></i>120 g mąki pszennej <br />120 g mąki ziemniaczanej <br />łyżeczka soli <br />szczypta pieprzu&nbsp;</p><p class="MsoNormal"><b>SOS&nbsp;<br /></b>200 g syropu ryżowego lub miodu (najlepiej lipowego) <br />110 g keczupu <br />łyżka pasty gochujang <br />3 łyżki sosu sojowego <br />ok 4 ząbki czosnku <br />4 łyżki cukru brązowego</p></div><div>Jak zrobić takiego kurczaka w sosie i kalarepkę znajdziecie w tym odcinku:</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/P4evFjCXL3E" width="320" youtube-src-id="P4evFjCXL3E"></iframe></div><div><br /></div>I kilka zdjęć z mojego gotowania.<div><br /></div><div>W misce moczą się dwie pojedyncze piersi z kurczaka.<br /><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5yma5_Qx7ywpO8c7edcIMKkdc9uZAsx2QepBFsipvwuQmaSux6ReBt8kpI6pcmt5wfaf3mo5eqmev0773tlICRKZJQJGFmz9i_Ig2oQCHv7ps1DnhnhhW6_b34rzqEi_sR9qxH9Qeb1s/s2048/DSC02824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5yma5_Qx7ywpO8c7edcIMKkdc9uZAsx2QepBFsipvwuQmaSux6ReBt8kpI6pcmt5wfaf3mo5eqmev0773tlICRKZJQJGFmz9i_Ig2oQCHv7ps1DnhnhhW6_b34rzqEi_sR9qxH9Qeb1s/w640-h480/DSC02824.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Tutaj bulgocze sos z połowy porcji. Do jego zrobienia wykorzystałam miód.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgEeTJxNPU7uh9qe1qpftNFX-EBcvjV_TDvVEZkoHBQjWcaYCPFtMdF4tom0r5jC8NHoez7MeZjoGCSwYQuCs_GjpgshRBFrsEUGFO6mplBfJqf4FzsjpW4hbU0r_h9_l98TuTAkOVBQo/s2048/DSC02825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgEeTJxNPU7uh9qe1qpftNFX-EBcvjV_TDvVEZkoHBQjWcaYCPFtMdF4tom0r5jC8NHoez7MeZjoGCSwYQuCs_GjpgshRBFrsEUGFO6mplBfJqf4FzsjpW4hbU0r_h9_l98TuTAkOVBQo/w640-h480/DSC02825.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Mięsko już opanierowane.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWahg5N7ym97UAG7FVACyrACLIq6urDIE3Co-AarWqlhARrcVA2tHWx8hyEI-p1Ts_MCrO4_Muyt-FdaiPYyqOO_gBYBtFM-09ogaI6hfahaNyevDSepHss1ccourLH7ClUVoRWJOQVEw/s2048/DSC02826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1380" data-original-width="2048" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWahg5N7ym97UAG7FVACyrACLIq6urDIE3Co-AarWqlhARrcVA2tHWx8hyEI-p1Ts_MCrO4_Muyt-FdaiPYyqOO_gBYBtFM-09ogaI6hfahaNyevDSepHss1ccourLH7ClUVoRWJOQVEw/w640-h432/DSC02826.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>I pierwsze smażenie.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUjydHVraQJbpq_xIW7OJub7h8OrkGubJmrGPGyGDpYG5OmQlIsntDGSqK2RUQW_Xw-CJV4fjhr0oEEzzJbux19s5QG3bQh2SwWwzcxM_a3T_t1OvXMzpznJjGfOUo710w2mq2ob01xs/s2048/DSC02828.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1724" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUjydHVraQJbpq_xIW7OJub7h8OrkGubJmrGPGyGDpYG5OmQlIsntDGSqK2RUQW_Xw-CJV4fjhr0oEEzzJbux19s5QG3bQh2SwWwzcxM_a3T_t1OvXMzpznJjGfOUo710w2mq2ob01xs/w538-h640/DSC02828.JPG" width="538" /></a></div><div><br /></div><div>Pierwsza porcja mięsa oczekuje na drugie smażenie.</div><div>Fajny patent z sitkiem. Lepiej się tak odsącza z nadmiaru tłuszczu niż na recznikach papierowych.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkoaHrB_pdlHI4fYhDVaxXPHm2l-P3S9VNwQPiMlZ6jgJ588U0MnwvIgpwlGwywZke99uAOQURY50ONLw7L9f-9EwwugWf8yxNUHF5aiFBB62RsFcaRXiI_jCeVJyoi6-FPgQ6xmA4eRI/s2048/DSC02829.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1605" data-original-width="2048" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkoaHrB_pdlHI4fYhDVaxXPHm2l-P3S9VNwQPiMlZ6jgJ588U0MnwvIgpwlGwywZke99uAOQURY50ONLw7L9f-9EwwugWf8yxNUHF5aiFBB62RsFcaRXiI_jCeVJyoi6-FPgQ6xmA4eRI/w640-h502/DSC02829.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>I usmażony, super chrupiący kurczak. Palce lizać. Zjedliśmy wszystko w dwie osoby na jeden obiad. Sos każdy sobie sam dawkował.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ8OALPoFTyg0Wh-WyN7dlfoNjTPywl3igeXXDJbzn5tIMjCXJMe75iyCYzwt_TXi-MP5I6ZHkG4Pv1NfGWOaOsvlihNxWQubnr5fa8yXdZU6eyhRcrmKCYte1XKChAsFlC136UYM6haU/s2048/DSC02831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1624" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ8OALPoFTyg0Wh-WyN7dlfoNjTPywl3igeXXDJbzn5tIMjCXJMe75iyCYzwt_TXi-MP5I6ZHkG4Pv1NfGWOaOsvlihNxWQubnr5fa8yXdZU6eyhRcrmKCYte1XKChAsFlC136UYM6haU/w508-h640/DSC02831.JPG" width="508" /></a></div><br /><div><br /></div><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png" /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div>aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-52489335976683686642021-03-24T10:00:00.043+01:002021-03-24T10:00:10.373+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-9CQPpPWTNDSpfnmemCD5cip9HFBFU5j7A7D4fA7PzxdgE3q3lFuNqz1kjyjRFrhxNJYMc0IH4HbnLoLbipNBFh8v8rGBOYL9V3RcSvgxEFEDyxWhxh5vjx9qIwpv01ZhVhDh0t4M1w/s2048/DSC02794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-9CQPpPWTNDSpfnmemCD5cip9HFBFU5j7A7D4fA7PzxdgE3q3lFuNqz1kjyjRFrhxNJYMc0IH4HbnLoLbipNBFh8v8rGBOYL9V3RcSvgxEFEDyxWhxh5vjx9qIwpv01ZhVhDh0t4M1w/w480-h640/DSC02794.JPG" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>Poprzednim wpisem (<a href="https://gotowaniemoje.blogspot.com/2021/03/kimchi.html" target="_blank">TUTAJ</a>) rozpoczęłam moja kulinarna przygodę z kuchnia koreańską. A wszystko za sprawą kanału Wioli <a href="https://www.youtube.com/c/PierogizKimchi" target="_blank">Pierogi z kimchi</a>.</div><div>Tym razem zrobiłam kimchi z ogórków.</div><div>Poniżej odcinek z przepisem.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/ol6-98fWd0Q" width="320" youtube-src-id="ol6-98fWd0Q"></iframe></div><br /><div><p class="MsoNormal">Ogórki zielone (w zależności od wielkości - od 3 do 6 sztuk) <br />Cebula - 2 szt <br />Czosnek (polski -3-5 ząbków, chiński - cała główka) <br />Zielona cebulka <br />Marchewka - pół <br />Sól - 2 łyżki <br />Cukier - 1 łyżka <br />Papryka gochu garu - 3 łyżki <br />Sos rybny - 3 łyżki (może być sojowy jak ktoś bardzo nie chce rybnego)<br />Sezam prażony - 3 łyżki</p></div><div>Kilka migawek z pojego przygotowywania.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijwlvAYoeVDKBwaLeIkRFn1kO3gFMt_aRpVDW-8gSjbhP5dX2aHhPpUEqOrmn6FXvOt8zNyQU7wf8Fvov43VEBFoKIwEVDUtfxdCBP2Up__pHUySmFecp4j0K3b3-VP8pmhPNr9x1srbQ/s2048/DSC02792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijwlvAYoeVDKBwaLeIkRFn1kO3gFMt_aRpVDW-8gSjbhP5dX2aHhPpUEqOrmn6FXvOt8zNyQU7wf8Fvov43VEBFoKIwEVDUtfxdCBP2Up__pHUySmFecp4j0K3b3-VP8pmhPNr9x1srbQ/w480-h640/DSC02792.JPG" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggBSjpww1WS-Gc4uqCURVTLGbX77IocKVindIJm2vBSKZaMLmopMZYt2RsyFGfUHOyxyJAsBCq-sY-H3rqEvjZPoSW0wREHkhOIfL65W2_0CheSGqs7xmFJZZkL9MYHrUJrwkLsSCJw6Y/s2048/DSC02793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggBSjpww1WS-Gc4uqCURVTLGbX77IocKVindIJm2vBSKZaMLmopMZYt2RsyFGfUHOyxyJAsBCq-sY-H3rqEvjZPoSW0wREHkhOIfL65W2_0CheSGqs7xmFJZZkL9MYHrUJrwkLsSCJw6Y/w480-h640/DSC02793.JPG" width="480" /></a></div><br /><div>Wyszedł mi jeden litrowy słoik. I już niewiele w nim zostało.</div><div>Ogórki są rewelacyjnie chrupiące. Jednak mocno ostre. Następnym razem dam nieco mniej papryki gochugaru.</div><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-82550668215021793732021-03-22T14:53:00.002+01:002021-03-22T14:53:36.181+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq3p3VXF-1L1qOvQn5-HRXtuMVdHLOJ9RQBbGjEfsoaOHVMK3aKlPfXt8uerTr5C-0HluzMkhhresJGk-_EISAOiHQ3sTSdkrfDckAXbsRiw0S1ZlWHa7v6QLqmBeSVAfeyCKSWe6O7Z8/s2048/DSC02791.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq3p3VXF-1L1qOvQn5-HRXtuMVdHLOJ9RQBbGjEfsoaOHVMK3aKlPfXt8uerTr5C-0HluzMkhhresJGk-_EISAOiHQ3sTSdkrfDckAXbsRiw0S1ZlWHa7v6QLqmBeSVAfeyCKSWe6O7Z8/w480-h640/DSC02791.JPG" width="480" /></a></div><div><br /></div><div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">No to zaczynam nową przygodę kulinarną. Tak w ciemno. Zafascynowana opowieściami Wioli na YT na kanale <a href="https://www.youtube.com/c/PierogizKimchi" target="_blank">Pierogi z kimchi</a>.</div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">Nigdy nie jadłam żadnej potrawy koreańskie. Ani nawet azjatyckiej.</div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">Pokusiłam się jednak na nową przygodę.</div></div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;"><br /></div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">Przepis na KIMCHI znajdziecie w tym odcinku:</div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/uit-xMiNFkM" width="320" youtube-src-id="uit-xMiNFkM"></iframe></div><br /><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">3 główki kapusty pekińskiej (spore główki, jak najmniej obrane z wierzchnich liści) </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">1 szklanka soli </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">1 szklanki papryki gochugaru (lub więcej, jeśli lubicie ostre) </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">¼ szklanki mąki </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">ryżowej Chapssal garu - Sweet rice flour - Glutinous Rice Flour </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">1 łyżka cukru </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">1 szklanka wody </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">½ szklanki sosu rybnego </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">4 cebule </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">1 główka czosnku </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">2 gruszki (lub jabłka) </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;">½ białej rzodkwi </div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 14.0pt; mso-ansi-language: PL; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">kawałek imbiru (taki około 4 cm)</span></div><div dir="auto" style="animation-name: none !important; background-color: white; color: #050505; font-family: &quot;Segoe UI Historic&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18.75px; transition-property: none !important; white-space: pre-wrap;"><br /></div><div>Ja zrobiłam z połowy porcji. I dobrze, bo nie mam większej miski.</div><div>Tak wygląda posolona kapusta po odstaniu 2 godzin.</div><div>Po pokrojeniu miska była pełna.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozbdZDgHTU62pNLS6or0a1_6LNawQfppd3-433REzI618xMFsVdRgqz9K4M0sgvi_g2Suv2qU3g9ywikV8Tc0NCm8Z7gFw0ao8B3StLzMuXoHlCUrGo2J5aToATpDjb2tS6_75ivIzV8/s2048/DSC02784.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozbdZDgHTU62pNLS6or0a1_6LNawQfppd3-433REzI618xMFsVdRgqz9K4M0sgvi_g2Suv2qU3g9ywikV8Tc0NCm8Z7gFw0ao8B3StLzMuXoHlCUrGo2J5aToATpDjb2tS6_75ivIzV8/w640-h480/DSC02784.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Tyle mi wyszło rzodkiewki i gruszki. Kroiłam ręcznie, bo nie mam takiej sprytnej tarki jak Wiola.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpXm352hYTt4geGbCSmNJY3k0hYZdM8mYX0bLLZQrKWnDavEhe3c3pGB9HIV0X-Com_llR7Nj4syxfciJ7-4oaB3i7uLVWeo3z9hu7FZF9FG6vFo2XUFO-rZAqxmDDtY-x6Lu5gw286iA/s2048/DSC02785.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpXm352hYTt4geGbCSmNJY3k0hYZdM8mYX0bLLZQrKWnDavEhe3c3pGB9HIV0X-Com_llR7Nj4syxfciJ7-4oaB3i7uLVWeo3z9hu7FZF9FG6vFo2XUFO-rZAqxmDDtY-x6Lu5gw286iA/w640-h480/DSC02785.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Udało mi sie wszystko zmiksoawać.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUAz1jRuQTyWhnh3bAqh2J5SWSc4iFlNdLpOPsGqPX47FVWqh6eQVFdyrstxzXsatPQ82BF9Y3QZJGI9OXM1USJPXQYMcm2xS_8i9jt4N61_BoyeWqjj1lLNMnuK26gjVKW5HWRNARMQ/s2048/DSC02786.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUAz1jRuQTyWhnh3bAqh2J5SWSc4iFlNdLpOPsGqPX47FVWqh6eQVFdyrstxzXsatPQ82BF9Y3QZJGI9OXM1USJPXQYMcm2xS_8i9jt4N61_BoyeWqjj1lLNMnuK26gjVKW5HWRNARMQ/w480-h640/DSC02786.JPG" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>Sos gotowy.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphenXk1ZSoWkqq_g14Z0YjkwoVUCkz0cgNNDz21PPNkLxl_ga6LnPhsQUoUd83NgrYPslnQrmcfQc4oa8JMQfkS0j8mrLSCWObF91CMAgrjyFPlOBNXv2jh8dfcv4YZ1_DtmLapdI-5WgA/s2048/DSC02787.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphenXk1ZSoWkqq_g14Z0YjkwoVUCkz0cgNNDz21PPNkLxl_ga6LnPhsQUoUd83NgrYPslnQrmcfQc4oa8JMQfkS0j8mrLSCWObF91CMAgrjyFPlOBNXv2jh8dfcv4YZ1_DtmLapdI-5WgA/w480-h640/DSC02787.JPG" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>Kapusta po ponownym wypłukaniu zmieściła się na durszlaku.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZI7s_Nuz52R-FhTen9GZacY4dmLktTEwdZzTlxHs1YDjjBXNdTJh82k3Sp15aUCERWf6iTYBuD8tiHYjb282VqKQCQZUVs9b6QPWcpDRzM5I38bcvG9IkClirNIlE9Pza6WkcZirYfq0/s2048/DSC02788.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZI7s_Nuz52R-FhTen9GZacY4dmLktTEwdZzTlxHs1YDjjBXNdTJh82k3Sp15aUCERWf6iTYBuD8tiHYjb282VqKQCQZUVs9b6QPWcpDRzM5I38bcvG9IkClirNIlE9Pza6WkcZirYfq0/w480-h640/DSC02788.JPG" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>Z tej porcji wyszły mi 2 niepełne słoiki półtoralitrowe.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6pC62nIyXVPIUkB-oo3ASg1V3iYuYQtSt7imeeptUL0o4fI_2LLE9ywY5SBx3JnpnFSuAmbLSfiPtRoPF7i9fSZLwZ6dP3NvLCDdtHaSsSc69zETxnGSKzvBWqNQLCSFypBJmjYjY0Zw/s2048/DSC02790.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6pC62nIyXVPIUkB-oo3ASg1V3iYuYQtSt7imeeptUL0o4fI_2LLE9ywY5SBx3JnpnFSuAmbLSfiPtRoPF7i9fSZLwZ6dP3NvLCDdtHaSsSc69zETxnGSKzvBWqNQLCSFypBJmjYjY0Zw/w640-h480/DSC02790.JPG" width="640" /></a></div><br /><div>Z niecierpliwością czekam, aż się ukisi.</div><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-25869435651164367562020-04-04T11:14:00.000+02:002020-04-04T11:14:02.116+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefGRFCpyxWsmbgdCM9ww5B3GaAP37ow8OuUK1T9rRRyyenr_NPFrV0D974W9hWEWo8aI-I71blbulOkH-yADfsudBNP5L49Mm8Woz37wSQJTpGYBNeeQkbKKfaeIK0HQs1BW0tRtTUNE/s1600/IMG_20200403_193309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefGRFCpyxWsmbgdCM9ww5B3GaAP37ow8OuUK1T9rRRyyenr_NPFrV0D974W9hWEWo8aI-I71blbulOkH-yADfsudBNP5L49Mm8Woz37wSQJTpGYBNeeQkbKKfaeIK0HQs1BW0tRtTUNE/s640/IMG_20200403_193309.jpg" width="640" /></a></div> <br /> 1/2 kg mąki<br /> 1/3 szk oleju<br /> 1/2 kostki drożdży (ew 1 paczka suszonych)<br /> 6 łyżek cukru<br /> 4 jajka<br /> 1 szk mleka<br /> szczypta soli<br /> dżem lub owoce<br /> <br /> Mąkę, olej, sól, jajka, połowę cukru dać do miski.<br /> Mleko z resztą cukru lekko zagrzać.<br /> Wlać do pozostałych składników zostawiając w garnuszku trochę do rozpuszczenia drożdży.<br /> Do mleka dodać drożdże i trochę mąki, żeby powstała niezbyt gęsta papka. Odstawić w ciepłe miejsce.<br /> Jak zaczyn czacznie rosnąć zamieszać. Poczekać, aż znowu wyrośnie i zamieszać. Jak wyrośnie trzeci raz, to dodać do pozostałych składników i wyrobić ciasto.<br /> W razie potrzeby dodać trochę mąki.<br /> Ciasto ma być gładkie, elastyczne i nie lepić się do rąk<br /> Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia - ok pół godziny. W tym czasie raz zagnieść wyrastające ciasto i zostawić dalej do rośnięcia.<br /> Ciasto powinno podwoić swoją objętość.<br /> Urywać po kawałku ciasta, formować kulkę, potem ją rozpłaszczyć, na środek dać dżem lub owoce i oformować bułeczki sklejając je nad nadzieniem.<br /> Odstawić na 5-10 min do wyrośnięcia.<br /> Piec na blasze wyłożonej pergaminem ok 20 min w temp 180 st C<br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-7230554056201269912019-10-14T14:48:00.002+02:002023-11-30T17:15:07.939+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU6WSED9cto493uQZkVYZqIqwoVIqRUert1Gs0_ecwZGGkm5capG4g6FNJsfL_gU0Xv6Xdz7gAIk6JfYryC0Miu373Xr8yeNeHWK-VcEFe8fh2lPnfiLt1OkXhkD-kds0Wcm84og_gZl8/s1600/69461582_3515879861770855_5020919023605383168_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU6WSED9cto493uQZkVYZqIqwoVIqRUert1Gs0_ecwZGGkm5capG4g6FNJsfL_gU0Xv6Xdz7gAIk6JfYryC0Miu373Xr8yeNeHWK-VcEFe8fh2lPnfiLt1OkXhkD-kds0Wcm84og_gZl8/s640/69461582_3515879861770855_5020919023605383168_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> Z warsztatów wegańskich z <a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<div><br /></div><div>Wersja audio jest <a href="https://youtu.be/HT77BbqL-oQ" target="_blank">TUTAJ</a>:</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/HT77BbqL-oQ" width="320" youtube-src-id="HT77BbqL-oQ"></iframe></div><div><br /> 1 szk pomidorów z puszki<br /> 2 banany<br /> 1,5 szk oleju<br /> 1,5 szk cukru<br /> <br /> 2 szk mąki<br /> 1 łyżeczka sody oczyszczonej<br /> 1/2 proszku do pieczenia<br /> 1 łyżeczka cynamonu<br /> 1 łyżeczka startego imbiru<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYB-vpzHMJQyK-hNoESJJuDlZWAk3iO8w28sf8_5qPblPPxBIp5A3Mzd7V73HOLBJWVK3lXNiz37wfBJx30_jnAt3p6PybEtSt0ObujkSW9SwMDIcZ5-lUXVavmArrsbMnUJI_6qRse6c/s1600/69333800_3515879925104182_6780878256502472704_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYB-vpzHMJQyK-hNoESJJuDlZWAk3iO8w28sf8_5qPblPPxBIp5A3Mzd7V73HOLBJWVK3lXNiz37wfBJx30_jnAt3p6PybEtSt0ObujkSW9SwMDIcZ5-lUXVavmArrsbMnUJI_6qRse6c/s640/69333800_3515879925104182_6780878256502472704_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> Pomidory, banany, cukier i olej zblendować.<br /> Suche składniki wymieszać w misce. Dodać zblendowana masę. Wymieszać. Nie musi być zbyt dokładnie.<br /> <br /> Piec w piekarniku nagrzanym do 170 st C przez 40-50 minut (do suchego patyczka).<br /> <br /> Można podać z lukrem, sosem czekoladowym lub owocową frużeliną.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO_oSlH1pcgZxSBSOu0Pcs5hA54wke0jzpjbFSbjeUfePaw_SDZTgdtpNCOsMLL3nUVj7nYVi72zRaDYLogZQUU8uLLIpzRs2TlX6nXAfT5E9qOJbpdcn8PFEwfk1Pu8qYdetg_zYew4M/s1600/69402744_3515879805104194_5235001629819797504_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO_oSlH1pcgZxSBSOu0Pcs5hA54wke0jzpjbFSbjeUfePaw_SDZTgdtpNCOsMLL3nUVj7nYVi72zRaDYLogZQUU8uLLIpzRs2TlX6nXAfT5E9qOJbpdcn8PFEwfk1Pu8qYdetg_zYew4M/s640/69402744_3515879805104194_5235001629819797504_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> </div>aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-29817299224619503282019-10-13T14:38:00.000+02:002019-10-13T14:38:03.974+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBj-Iyc32LILfBUQuxUnUHv08qqSvyw35EvWICqTUnrxoGV6nlQkkE66Q0pYHICgxdkl0xtdCVubpE0RyjU70nJvE6qwl-ACvcEeqxvIc2_bbucpSvy528_kSas417V1hZQUTnnqvxRnc/s1600/69261746_1670699896393699_2961091144106115072_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBj-Iyc32LILfBUQuxUnUHv08qqSvyw35EvWICqTUnrxoGV6nlQkkE66Q0pYHICgxdkl0xtdCVubpE0RyjU70nJvE6qwl-ACvcEeqxvIc2_bbucpSvy528_kSas417V1hZQUTnnqvxRnc/s640/69261746_1670699896393699_2961091144106115072_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> Z warsztatów wegańskich z&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <b>Sos satay</b><br /> 250 g orzeszków ziemnych (mogą być solone)<br /> 400 ml mleka kokosowego<br /> kawałek imbiru (wielkości kciuka)<br /> czosnek<br /> cebula<br /> sos sojowy<br /> trawa cytrynowa<br /> listki kaffiru (limonki)<br /> <br /> Orzeszki zmiksować/zblendować z cebulą, czosnkiem, imbirem. Podsmażyć na patelni, aż zacznie wydobywać się orzechowy zapach.<br /> Wlać mleko kokosowe, rozrzedzic wodą. Dodać trawę cytrynową i kaffir. Gotować 10 minut.<br /> W razie potrzeby rozrzedzić wodą do pożądanej konsystencji.<br /> Wyjąć wszystkie twarde przyprawy i ponownie zblendować na gładka masę. Ewentualnie dodać wody.<br /> <br /> <b>Marynata do szaszłyków</b><br /> 2 ząbki czosnku<br /> kawałek świeżego imbiru startego na tarce (drobne oczka)<br /> sok z 1 cytryny<br /> olej (rzepakowy, sezamowy lub z orzechów arachidowych)<br /> sos sojowy<br /> ziarna kolendry<br /> kmin rzymski<br /> papryczka chili<br /> <br /> Kolendrę i kmin rzymski roztłuc w moździerzu. Połączyć z pozostałymi składnikami. Wymieszać.<br /> <br /> <b>Szaszłyki warzywne</b><br /> czerwona papryka<br /> 2 brokuły<br /> 2 cukinie<br /> cebula<br /> 250 g pomidorków koktajlowych<br /> <br /> Brokuły podzielić na różyczki, zblanszować. Paprykę i cukinię pokroić w kostkę wielkości różyczek brokuła. Cebulę pokroić w niezbyt cienki plasterki.<br /> Umieścić w marynacie na godzinę.<br /> Nabijać naprzemiennie na patyczki do szaszłyków, na końcach umieścic pomidorki.<br /> <br /> Grillować kilka minut z każdej strony.<br /> Podawać z sosem.<br /> <br /> Sos świetnie komponuje się równiez z szaszłykami z kurczaka.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-67941664115606066182019-10-12T14:52:00.000+02:002019-10-12T14:52:03.259+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHvh1qPkK1iR80fu79vuZB4DgbO8U5rNMCnAKee7qGAlOqNhw0kd9jhjtic0M5aoc-6O764Q52SKFPZqKRd_K5r1poR6cCr2IizpU-L2Dm7BKkNmV8zoh60i57SsjsLyK706OCETt8L2g/s1600/69284358_3515879851770856_406994519762927616_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHvh1qPkK1iR80fu79vuZB4DgbO8U5rNMCnAKee7qGAlOqNhw0kd9jhjtic0M5aoc-6O764Q52SKFPZqKRd_K5r1poR6cCr2IizpU-L2Dm7BKkNmV8zoh60i57SsjsLyK706OCETt8L2g/s640/69284358_3515879851770856_406994519762927616_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> Z warsztatów wegańskich z&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5d9b2f00bb6661f39185310" style="display: inline; font-family: inherit;"> (ok. 15 porcji)<br /> <br /> 1 kg boczniaków<br /> mogą być inne warzywa (papryka, brokuły, cukinia)<span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: inherit;"><br />sos sojowy<br /><br /><b>Tempura:</b><br />5 czubatych łyżek mąki pszennej<br />2 czubate łyżki mąki kukurydzianej<br />2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej<br />7/4 łyżeczki proszku do pieczenia<br />1/2 łyżeczki soli<br />chili w proszku<br />lodowata woda gazowana<br />olej do głęboliego smażenia<br /><br />Boczniaki pokroić lub porozrywać na mniejsze kawałki (takie na jeden kęs). Warzywa pokroić na kawałki. Te twarde (brokuł, kalafior) zblanszować.<br />Zamarynować w sosie sojowym - ok. pół godziny. Odsączyć.<br /><br />Mąki zmieszać ze sobą, dodać przyprawy i proszek do pieczenia. Dolać tyle lodowatej wody gazowanej, aby uzyskać konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Nie mieszać zbyt dokładnie - grudki nadają chrupkości. Należy to zrobić w ostatniej chwili przed samym smażeniem.<br />Lepiej robić w mniejszych porcjach.<br /><br />Boczniaki/warzywa zanurzać w tempurxe, smażyć 2-3 minuty na głębokim oleju.<br />Odsączyć na papierze kuchennym.<br /><br />Podawać z sosem kebe lub innym ulubionym.</span></div> <div> <br /></div> <div> <b>Sos kebe</b></div> <div> (na bazie wegańskiego majonezu)</div> <div> majonez wegański</div> <div> przyprawa togarashi</div> <div> sok z limonki</div> <div> <br /></div> <div> Zmiksować.</div> <div> <br /></div> <div> <b>Majonez wegański na bazie mleka sojowego</b></div> <div> 1 szk niesłodzonego mleka sojowego</div> <div> 1 szk oleju rzepakowego</div> <div> 1 łyżka płatków drożdżowych</div> <div> 1 łyżeczka soli kala namak</div> <div> 3 łyżki octu jabłkowego</div> <div> sól, pieprz do smaku</div> <div> <br /></div> <div> Do blendera kielichowego wlać mleko sojowe z octem jabłkowym.Miksować ok 1 minuty. Dolać olej i pozostałe przyprawy i miksować, aż do uzyskania konsystencji majonezu.</div> <div> <br /></div> <div> <b>Przyprawa togarashi</b></div> <div> 1/2 arkusza płatków nori</div> <div> wysuszona skórka z jednej pomarańczy</div> <div> 4 łyżeczki chili</div> <div> 1 łyżeczki sezamu</div> <div> 1 łyżeczka suszonego imbiru</div> <div> 1/7 łyżeczki białego imbiru</div> <div> <br /></div> <div> Wszystko razem zblendować.</div> <div> <br /> <div class="fbCommerceProductMiniListHscroll" id="fbPhotoSnowliftProductMiniListHscroll" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <div class="pts fbPhotoLegacyTagList" id="fbPhotoSnowliftLegacyTagList" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; padding-top: 5px; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> <div style="font-family: inherit;"> </div> </div> <span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: &quot;helvetica&quot; , &quot;arial&quot; , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0"><span class="hasCaption" style="font-family: inherit;"></span></span><br /> <div class="mvm fbPhotosPhotoOwnerButtons stat_elem" id="fbPhotoSnowliftOwnerButtons" style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;"> <div class="_51xa _3-8m _3-90" id="photosTruncatingUIButtonGroup" style="display: inline-block; font-family: inherit; margin-bottom: 4px; margin-right: 8px; margin-top: 4px; vertical-align: middle; white-space: nowrap;"> <a aria-label="Oznacz zdjęcie" class="_42ft _4jy0 fbPhotosPhotoActionsTag taggingOff photosTruncatingUIButton _4jy3 _517h _51sy _2n0k" data-buttonname="tagPhoto" data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;+;&quot;}" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3621243557901151&amp;set=pcb.1662885150509789&amp;type=3&amp;theater&amp;ifg=1#" id="u_7p_8" role="button" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: #f5f6f7; border-radius: 2px 0px 0px 2px; border: 1px solid rgb(204, 208, 213); box-sizing: content-box; color: #4b4f56; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: 12px; font-weight: bold; justify-content: center; line-height: 22px; margin: 0px !important; max-width: 100px; overflow: hidden; padding: 0px 8px; position: relative; text-align: center; text-decoration-line: none; text-overflow: ellipsis; text-shadow: none; transition: background-color 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1), box-shadow 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1), transform 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1); vertical-align: middle; z-index: 1;"><i class="_3-8_ img sp_vcp7mr7CtTW_1_5x sx_f3ef7a" style="background-image: url(&quot;/rsrc.php/v3/y3/r/kzsk8n0e4un.png&quot;); background-position: 0px -36px; background-repeat: no-repeat; background-size: 18px 54px; bottom: 1px; display: inline-block; height: 16px; margin-right: 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 16px;"></i></a></div> </div> <div id="fbPhotoSnowliftPhotoFundraiser" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <div class="fbPhotosPhotoButtons" id="fbPhotoSnowliftCallToActionButton" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; cursor: default; display: inline-block; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; position: relative; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; user-select: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> </div> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-42972907213949804202019-10-11T14:49:00.000+02:002019-10-11T14:49:02.210+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjORfGeBAM4iR1g79ClsSXwOsxIQN93N6Nlcxob5H-bf2c9MLAteADWYMPOeNk_uZwzU3TzrBUpRtjis1VkIIjHYCNIUNpT-b0JErKLN0ObNWtteTxeGKTkI3hDkThb-WbQOgDuxvvP4jI/s1600/65563164_3338913566134153_8655543954067947520_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjORfGeBAM4iR1g79ClsSXwOsxIQN93N6Nlcxob5H-bf2c9MLAteADWYMPOeNk_uZwzU3TzrBUpRtjis1VkIIjHYCNIUNpT-b0JErKLN0ObNWtteTxeGKTkI3hDkThb-WbQOgDuxvvP4jI/s640/65563164_3338913566134153_8655543954067947520_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> <br /> Z warsztatów wegańskich z&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1 kg bakłażana</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">olej do smażenia</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">sól</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /><br />Nadzienie:<br />3 cebule<br />2 łyżki suszonych śliwek<br />5 goździków<br />4 ziarna ziela angielskiego<br />1 liść laurowy<br />spora szczypta czarnego pieprzu<br />ogórki kiszone<br /><br />Zalewa:<br />1 łyżka koncentratu pomidorowego<br />1 łyżka octu<br />1 łyżeczka cynamonu<br />1/2 łyżeczki majeranku<br />1/4 szk wody<br />olej rzepakowy lub lniany z pierwszego tłoczenia<br />ziarna gorczycy<br /><br />Bakłażana pokroić w cienkie podłużne plastry, zasolić. Jak puści wodę, odsączyć, usmażyć lub upiec.<br /><br />Cebulę pokroić, zeszklić na oleju. Dodać pokrojone śliwki i ogórki kiszone oraz rozdrobnione w moździerzu przyprawy.<br />Zrobić zalewę.<br />Dusić z częścią zalewy. aż uwolnią się smaki.<br /><br />Tym nadziewać roladki z bakłażana.<br />Zalać resztą zalewy.<br /><br />Najlepsze są na drugi dzień.</span><br /> <span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span> <span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-62116755721032665682019-10-10T14:42:00.000+02:002019-10-10T14:42:00.352+02:00Z warsztatów z&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> 500 g suchej ciecierzycy</div> <div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;"> 2 łyżki pasty tahini</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> 1 łyżeczka sody oczyszczonej</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> 1 łyżeczka soli</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> kmin rzymski</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> cynamon</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> wędzona papryka</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> słodka papryka</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> ostra papryka</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> 2 ząbki czosnku</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> lodowata wosa</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> odrobina oleju</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> ew. pestki granatu do posypania</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> Ciecierzycę namoczyć kilkanaście godzin w wodzie z sodą oczyszczoną. Ugotować z łyżeczką soli, a w zasadzie rozgotować. Ma być bardzo miękka.</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> Zblendować na gładką masę ze wszystkimi przyprawami i pastą tahini.</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> Rozluźnić konsystencje lodowata wodą.</div> <div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> Gotową pastę polać odrobiną oleju, żeby wygładzić konsystencję i zabezpieczyć przed wysychaniem.</div> </div> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-13823335069889570832019-10-09T14:40:00.000+02:002019-10-09T14:40:03.726+02:00Z warsztatów z <a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">200 ml niesłodzonego mleka sojowego</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">ok. 200 ml oleju rzepakowego</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">50 ml octu jabłkowego</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1 łyżeczka soli kala namak</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1 łyżka płatków drożdżowych</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1 łyżka ostrej musztardy</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">sól pieprz</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Zrobić majonez:</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Do kielicha blendera wlać mleko sojowe, dodać ocet jabłkowy. Miksować ok. 2 minuty. Następnie cienką strużka wlewać olej rzepakowy i miksować kolejne kilka minut. Dodać sól kala namak i płatki drożdżowe oraz musztardę. Ewentualnie dosolić i popieprzyć.</span><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-27160130065252974132019-10-08T14:38:00.000+02:002019-10-08T14:38:01.720+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1u8s80YBYN4OA5ZwJWM5I59aB6oTMr1h1rmY9YzHzclNYRDJfiazDQhvBvKVWEPQH272GbW7CfeyvYvkckKp5ZEWmX83JNHY0NkXvk-dlsT65eJvxndAlFLVJBiP7hIwj0kUHxiCW0oU/s1600/71296186_3620957677929739_8249269322363437056_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1u8s80YBYN4OA5ZwJWM5I59aB6oTMr1h1rmY9YzHzclNYRDJfiazDQhvBvKVWEPQH272GbW7CfeyvYvkckKp5ZEWmX83JNHY0NkXvk-dlsT65eJvxndAlFLVJBiP7hIwj0kUHxiCW0oU/s640/71296186_3620957677929739_8249269322363437056_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> <br /> Z warsztatów wegańskich z&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">10 czerwonych buraków</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">kilka gałązek mięty</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br />100 g rukoli<br />1 łyżka białego sezamu<br />1 łyżka pasty tahini<br />ew. trochę pestek granatu i posiekanej natki pietruszki do dekoracji<br /><br />Buraki wyszorować, zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku do miękkości.<br />Obrac pod zimna wodą i pokroić w pół- lub ćwierć plasterki (zależy od wielkości buraków)<br /><br /><b>Sos majonezowo-sezamowy (majonez na bazie mleka sojowego)</b><br />200 ml niesłodzonego mleka sojowego<br />ok. 200 ml oleju rzepakowego<br />50 ml octu jabłkowego<br />1 łyżeczka soli kala namak<br />1 łyżka płatków drożdżowych<br />1 łyżka ostrej musztardy<br />sól pieprz<br /><br /><b>Zrobić majonez</b>:<br />Do kielicha blendera wlać mleko sojowe, dodać ocet jabłkowy. Miksować ok. 2 minuty. Następnie cienką strużka wlewać olej rzepakowy i miksować kolejne kilka minut. Dodać sól kala namak i płatki drożdżowe oraz musztardę. Ewentualnie dosolić i popieprzyć.<br /><br />Po uzyskaniu konsystencji majonezu dodać miętę (kilka listków zostawić do dekoracji) i paste tahini.<br /><br />Część buraków odłożyć do dekoracji. Resztę wymieszać z sosem majonezowym.<br />Dno miski wyłożyć warstwa rukoli. Na to nałożyć buraki wymieszane z sosem. Górę udekorować pozostałymi burakami, ziarnami sezamu i listkami mięty.<br />Można posypać pestkami granatu i posiekana natką pietruszki.</span><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-43185392372838350642019-10-07T14:35:00.000+02:002019-10-07T14:35:11.048+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx6dIX7Iyh2viR8Gjl7kgKmIsxYhNrYN26IVLihpmPRo7u-ru3jYNEFdIeNiOvCHzzku8ITiShG3uUAqVT6aySyWAL8E63km3wd7pIMtcQckc2GI9Kz5kOh_1ZEsG5jaFfNGjvVF4bW8c/s1600/72316826_3620957487929758_1528322966494904320_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx6dIX7Iyh2viR8Gjl7kgKmIsxYhNrYN26IVLihpmPRo7u-ru3jYNEFdIeNiOvCHzzku8ITiShG3uUAqVT6aySyWAL8E63km3wd7pIMtcQckc2GI9Kz5kOh_1ZEsG5jaFfNGjvVF4bW8c/s640/72316826_3620957487929758_1528322966494904320_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> Z warsztatów wegańskich z&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">(ok 20 sztuk)</span><br /> <span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">6 szklanek mąki pszennej</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">20 g drożdży</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">sól do smaku (ok 2 łyżeczki)</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br />woda<br />1 łyżeczka oleju<br />1 łyżeczka cukru<br /><br />Z drożdży zrobić rozczyn: Pokruszone drożdże zalać letnią wodą, dodać olej, cukier i łyżkę maki.. Wymieszać. Poczekać aż drożdże "ruszą"<br /><br />Mąkę przesiać, wymieszać z rozczynem drożdżowym. Wyrabiać dodając wody - tyle ile zabierze ciasto. Ciasto ma być elastyczne, błyszczące i nie kleić się do rąk.<br /><br />Uformować kule, przykryć ściereczką i poczekać, aż ciasto podwoi swoją objętość - ok 30 min.<br />Następnie ciasto odpowietrzyć - uderzając nim o blat lub rozbijając pięścią.<br />Podzielić na ok 20 części. Każdą porcję rozwałkować<br />dosyć cienko, ale nie za cienko ("na naleśnik") i zostawić na posypanym mąką blacie lub stolnicy przykryte ściereczką na kolejne pół godziny (dzięki temu zrobią się kieszonki).<br /><br />Piekarnik rozgrzać do 220 st C i piec ok 12 minut na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (nam zajęło to mniej czasu). W połowie pieczenia najlepiej przewrócić, aby obie strony były przyrumienione.<br /><br />Można też piec na rozgrzanej suchej patelni.<br /><br />My do powstałych kieszonek wkładaliśmy humus i i sałatke z pokrojonych w kostkę pomidorów, papryki i ogórka.<br />Niektórzy jedli z faladelami i/lub sałatką z buraków</span><br /> <div> <br /></div> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-25915338620076176702019-10-06T14:31:00.000+02:002019-10-06T14:31:00.601+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0_jJiox8FCEYUZ6xOXSxLt6C4-KNI35LG-wMCQXFrqQzDn01cPB5HobUIchJuvfViEFGopLGbWt9UmsZw5IwdviHI6UCAt_Ypo55461tjDXJy-TI6s6rAGvIQ2IrYFngeip5-tElLnB8/s1600/72185159_3620957081263132_5532564338545524736_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0_jJiox8FCEYUZ6xOXSxLt6C4-KNI35LG-wMCQXFrqQzDn01cPB5HobUIchJuvfViEFGopLGbWt9UmsZw5IwdviHI6UCAt_Ypo55461tjDXJy-TI6s6rAGvIQ2IrYFngeip5-tElLnB8/s640/72185159_3620957081263132_5532564338545524736_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> Z warsztatów wegańskich z <a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">500 g suchej ciecierzycy</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">2 cebule</span><br style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">3 ząbki czosnku</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br />kmin rzymski<br />wędzona papryka<br />słodka papryka<br />chili<br />gałka muszkatołowa<br />mielona kolendra<br />pieprz ziołowy<br /><br />cynamon<br />sól<br />czarny pieprz mielony<br />natka pietruszki<br />1 łyżeczka sody oczyszczonej<br />olej do smażenia<br /><br />Suchą ciecierzycę namoczyć kilkanaście godzin w wodzie z sodą oczyszczoną.<br />Odsączyć namoczoną ciecierzycę i zmielić ja z cebula i czosnkiem w maszynce do mięsa.<br /><br />Dodać do smaku wszystkie przyprawy i drobno posiekana natkę pietruszki.<br />Formować małe kuleczki i lekko je spłaszczać w dłoni.<br /><br />Smażyć na gorącym oleju, aż zrobią się brązowe.</span><br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-23249673873564868522019-10-05T14:31:00.000+02:002019-10-05T14:31:03.085+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxdsebmRvuFS_rxsJ555wwdFHBny_XJrJU9E6kJNcMl9J-DqTVW4wtA4O5zqGfcU4JOFSRak7sYcO7RYx1WhsUlDnW_BIWaGHaUvHtVJetABXbpEtc8pPftJD3xuPKMlS1gB1Sf5ENsbA/s1600/71286826_3620956704596503_8875013067746836480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxdsebmRvuFS_rxsJ555wwdFHBny_XJrJU9E6kJNcMl9J-DqTVW4wtA4O5zqGfcU4JOFSRak7sYcO7RYx1WhsUlDnW_BIWaGHaUvHtVJetABXbpEtc8pPftJD3xuPKMlS1gB1Sf5ENsbA/s640/71286826_3620956704596503_8875013067746836480_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> Z warsztatów wegańskich z <a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a>.<br /> <br /> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5d973869776852212639149" style="display: inline; font-family: inherit;"> 1/2 kg ziaren słonecznika<br />150 ml syropu klonowego, daktylowego lub z agawy<br />ew. 1-2 łyżki past tahini<span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: inherit;"><br /><br />Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni (często mieszać, żeby nie przypalić), zblendować lub zmielić maszynką do mięsa na proszek.<br />Wymieszać ze syropem (pastą tahini dla dodania smaku sezamu) na lepiącą się masę.<br /><br />Umieścic w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia. Mocno ugnieść.<br />Wstawić do zamrażarki na minimum godzinę.</span></div> <div class="fbCommerceProductMiniListHscroll" id="fbPhotoSnowliftProductMiniListHscroll" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <div class="pts fbPhotoLegacyTagList" id="fbPhotoSnowliftLegacyTagList" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; padding-top: 5px; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> <div style="font-family: inherit;"> </div> </div> <span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0"><span class="hasCaption" style="font-family: inherit;"></span></span><br /> <div class="mvm fbPhotosPhotoOwnerButtons stat_elem" id="fbPhotoSnowliftOwnerButtons" style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;"> <div class="_51xa _3-8m _3-90" id="photosTruncatingUIButtonGroup" style="display: inline-block; font-family: inherit; margin-bottom: 4px; margin-right: 8px; margin-top: 4px; vertical-align: middle; white-space: nowrap;"> <a aria-label="Oznacz zdjęcie" class="_42ft _4jy0 fbPhotosPhotoActionsTag taggingOff photosTruncatingUIButton _4jy3 _517h _51sy _2n0k" data-buttonname="tagPhoto" data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;+;&quot;}" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3620956701263170&amp;set=pcb.1662885150509789&amp;type=3&amp;theater&amp;ifg=1#" id="u_fetchstream_84_1q" role="button" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: #f5f6f7; border-radius: 2px 0px 0px 2px; border: 1px solid rgb(204, 208, 213); box-sizing: content-box; color: #4b4f56; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: 12px; font-weight: bold; justify-content: center; line-height: 22px; margin: 0px !important; max-width: 100px; overflow: hidden; padding: 0px 8px; position: relative; text-align: center; text-decoration-line: none; text-overflow: ellipsis; text-shadow: none; transition: background-color 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1), box-shadow 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1), transform 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1); vertical-align: middle; z-index: 1;"><i class="_3-8_ img sp_vcp7mr7CtTW_1_5x sx_f3ef7a" style="background-image: url(&quot;/rsrc.php/v3/y3/r/kzsk8n0e4un.png&quot;); background-position: 0px -36px; background-repeat: no-repeat; background-size: 18px 54px; bottom: 1px; display: inline-block; height: 16px; margin-right: 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 16px;"></i></a></div> </div> <div id="fbPhotoSnowliftPhotoFundraiser" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <div class="fbPhotosPhotoButtons" id="fbPhotoSnowliftCallToActionButton" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; cursor: default; display: inline-block; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; position: relative; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; user-select: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-5037862264092950082019-10-04T14:28:00.000+02:002019-10-04T14:28:32.936+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPt2j9FUtBOlgqddxIyeAjwZ_5VDbz_3atqXhkw0UYKlmjinj7hGMCDxMDmrUg65xHTfSUfSEZRGKD3vVWT_CxHU9cdZ4Y3hebK-eTPoTfgUka1lx9bOQGuetPfCDVXcEyuMne-RgqbZM/s1600/71316826_3620956504596523_1431463280647340032_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPt2j9FUtBOlgqddxIyeAjwZ_5VDbz_3atqXhkw0UYKlmjinj7hGMCDxMDmrUg65xHTfSUfSEZRGKD3vVWT_CxHU9cdZ4Y3hebK-eTPoTfgUka1lx9bOQGuetPfCDVXcEyuMne-RgqbZM/s640/71316826_3620956504596523_1431463280647340032_n.jpg" width="480" /></a></div> <br /> Z warsztatów wegańskich z <a href="https://www.facebook.com/agi.agi.75" target="_blank">Agnieszką</a><br /> <br /> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5d973869607988d15182250" style="display: inline; font-family: inherit;"> 20 bananów<br />100 g płatków migdałowych<br />sok z 2 cytryn<span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: inherit;"><br />4 brzoskwinie<br />150 g cukru do smaku<br />kardamon<br />gałka muszkatołowa<br /><br />Banany obrać i przekroić wzdłuż na pół. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.<br />Z brzoskwiń i cytryn wycisnąć sok. Sok zmieszać z kardamonem i gałką muszkatołową.<br />Banany posypać cukrem i polać sokiem.<br />Piec w mocno nagrzanym piekarniku, aż będą złociste.<br />Przed podaniem posypać płatkami migdałowymi.</span></div> <div class="fbCommerceProductMiniListHscroll" id="fbPhotoSnowliftProductMiniListHscroll" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <div class="pts fbPhotoLegacyTagList" id="fbPhotoSnowliftLegacyTagList" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; padding-top: 5px; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> <div style="font-family: inherit;"> </div> </div> <span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="background-color: white; color: #1c1e21; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0"><span class="hasCaption" style="font-family: inherit;"></span></span><br /> <div class="mvm fbPhotosPhotoOwnerButtons stat_elem" id="fbPhotoSnowliftOwnerButtons" style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;"> <div class="_51xa _3-8m _3-90" id="photosTruncatingUIButtonGroup" style="display: inline-block; font-family: inherit; margin-bottom: 4px; margin-right: 8px; margin-top: 4px; vertical-align: middle; white-space: nowrap;"> <a aria-label="Oznacz zdjęcie" class="_42ft _4jy0 fbPhotosPhotoActionsTag taggingOff photosTruncatingUIButton _4jy3 _517h _51sy _2n0k" data-buttonname="tagPhoto" data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;+;&quot;}" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3620956501263190&amp;set=pcb.1662885150509789&amp;type=3&amp;theater&amp;ifg=1#" id="u_fetchstream_84_b" role="button" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: #f5f6f7; border-radius: 2px 0px 0px 2px; border: 1px solid rgb(204, 208, 213); box-sizing: content-box; color: #4b4f56; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: 12px; font-weight: bold; justify-content: center; line-height: 22px; margin: 0px !important; max-width: 100px; overflow: hidden; padding: 0px 8px; position: relative; text-align: center; text-decoration-line: none; text-overflow: ellipsis; text-shadow: none; transition: background-color 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1), box-shadow 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1), transform 200ms cubic-bezier(0.08, 0.52, 0.52, 1); vertical-align: middle; z-index: 1;"><i class="_3-8_ img sp_vcp7mr7CtTW_1_5x sx_f3ef7a" style="background-image: url(&quot;/rsrc.php/v3/y3/r/kzsk8n0e4un.png&quot;); background-position: 0px -36px; background-repeat: no-repeat; background-size: 18px 54px; bottom: 1px; display: inline-block; height: 16px; margin-right: 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 16px;"></i></a></div> </div> <div id="fbPhotoSnowliftPhotoFundraiser" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <div class="fbPhotosPhotoButtons" id="fbPhotoSnowliftCallToActionButton" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1c1e21; cursor: default; display: inline-block; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; position: relative; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; user-select: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </div> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-86913296223805065782019-04-13T14:35:00.003+02:002019-04-13T14:35:34.334+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgp5rXQ0_lABZ6O_lTX97M64YqZnYK_Vz6LPkHbVJNNcVzuiltShv1R4VQ2HZ1sH0m7uOdDF7fGlF-kYG1Vsxjn3xOQXu7U8JIAWxz2SwgT-E8oOrPEbUhWSo4Yn-Zc43W4-ou_WDRnWM/s1600/DSC00494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1252" data-original-width="1600" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgp5rXQ0_lABZ6O_lTX97M64YqZnYK_Vz6LPkHbVJNNcVzuiltShv1R4VQ2HZ1sH0m7uOdDF7fGlF-kYG1Vsxjn3xOQXu7U8JIAWxz2SwgT-E8oOrPEbUhWSo4Yn-Zc43W4-ou_WDRnWM/s640/DSC00494.JPG" width="640" /></a></div> <br /> Ostatnio mam przyjemność podglądać podczas gotowania koleżankę, która wymyśla i genialnie przygotowuje potrawy bezmięsne.<br /> Ten przepis pochodzi od Agi.<br /> <br /> <b>Składniki na 4 porcje</b><br /> <br /> 400 g krótkiego makaronu - rurki, świderki<br /> 1 brokuł<br /> 1 cukinia<br /> 2 garście mrożonego zielonego groszku (lub fasolki szparagowej)<br /> <br /> <i><u>Sos na bazie beszamelu</u></i><br /> 20 g masła<br /> 1 czubata łyżka mąki pszennej<br /> ok. 1 szk zimnego mleka<br /> ok 75 g sera grana padano<br /> sól<br /> pieprz<br /> gałka muszkatałowa<br /> sok z cytryny<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmxUjei_ZTQTgCH09-688XPbl9e8X-IIDoPxnXd_o0p4RnH9sXkx7019XswQPFCjeKnlrY9APBMd_jz78Uc7svJdNhpJErc7Mbv2RIOBEhIscaJkLv32tiF8IWqswDtarCKQVU83tj1SI/s1600/DSC00492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmxUjei_ZTQTgCH09-688XPbl9e8X-IIDoPxnXd_o0p4RnH9sXkx7019XswQPFCjeKnlrY9APBMd_jz78Uc7svJdNhpJErc7Mbv2RIOBEhIscaJkLv32tiF8IWqswDtarCKQVU83tj1SI/s640/DSC00492.JPG" width="640" /></a></div> <br /> Nastawić wodę do zagotowania. W jednym garnku na makaron, a w drugim na brokuły.<br /> <br /> Masło rozpuścić, dodać mokę i zrobić zasmażkę pierwszego stopnia. Dodać zimne mleko, rozmieszać, podgrzać aż zgęstnieje. Gęstość regulować mlekiem. Potrzebujemy dosyć rzadkiego sosu. Przyprawić solą, pieprzem, gałką muszkatałową i sokiem z cytryny.<br /> <br /> Ser zetrzeć na tarce lub nastrugać obieraczką. Połowę dodać do beszamelu. Przykryć, żeby się nie zrobił kożuch i odstawić z palnika.<br /> <br /> Cukinie pokroić wzdłuż na cztery, a potem na niezbyt grube plasterki. Dodać do gorącego sosu, aby trochę zmiękła.<br /> Brokuła podzielić na małe różyczki i zblanszować.<br /> Groszek przelać wrzątkiem.<br /> <br /> Makaron gotować w osolonej wodzie. nie rozgotować. Zachować kilka łyżek wody z gotowania.<br /> Do gorącego makaronu dodać sos z cukinią, groszek i brokuła. Wymieszać.<br /> <br /> Sosu nie powinno być za dużo. Makaron nie ma w nim pływać. Sosu ma byc tyle, żeby okleił makaron. I tak należy podawać - makaron wymieszany z sosem i wqarzywami, a nie nim polany.<br /> <br /> Podawać gorący posypany resztą sera padano.<br /> <br /> WAŻNE!<br /> Aby danie się udało makaron i warzywa nie moga być rozgotowane.<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8U658kSWHEMtjJiumNeTRAGpfMqmyzJiShxcPCaPezK8ui3gZOI4rl3cnGFrW5DvxP7bpqOPIuiu1bK20O-nDYzgNvB1ZbHo5ymg16xp6rrh9UMZv2PCFbuqxNkLipFdWz5k7Kd_6-M/s1600/DSC00495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8U658kSWHEMtjJiumNeTRAGpfMqmyzJiShxcPCaPezK8ui3gZOI4rl3cnGFrW5DvxP7bpqOPIuiu1bK20O-nDYzgNvB1ZbHo5ymg16xp6rrh9UMZv2PCFbuqxNkLipFdWz5k7Kd_6-M/s640/DSC00495.JPG" width="480" /></a></div> <br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-84526776216380133602015-12-14T08:23:00.003+01:002015-12-14T08:23:18.791+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFHzS93dPJEx6iEt99AkaUS3IlyR7MsT-I55cyz48QyL1oB4ktnK-LjsvxNvuKgmQPN-R4myUypi7GJX52ZVdjtyP-qTWUc3jZbj_ZSaWGCSr6jG7bWVa_RMCVUb4So5IeiNN6SHQ9Z80/s1600/DSC02913.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFHzS93dPJEx6iEt99AkaUS3IlyR7MsT-I55cyz48QyL1oB4ktnK-LjsvxNvuKgmQPN-R4myUypi7GJX52ZVdjtyP-qTWUc3jZbj_ZSaWGCSr6jG7bWVa_RMCVUb4So5IeiNN6SHQ9Z80/s320/DSC02913.JPG" width="320" /></a></div> <br /> W tym roku świąteczne pierniczki przybrały formę choinek. No zostało też kilka gwiazdek luzem.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwdWsaCr75Emsk-mAUmHBNS8ot1oG4eua-upCzQbo0Gw5xYQyTWi97DCWe132KJpAH-JNyDoQrebEyr2TXRzmViqyGRIwPDytPUkcLf81p8kDE9DWVa0z29967okBsdyzAuLV_pZltGs8/s1600/DSC02914.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwdWsaCr75Emsk-mAUmHBNS8ot1oG4eua-upCzQbo0Gw5xYQyTWi97DCWe132KJpAH-JNyDoQrebEyr2TXRzmViqyGRIwPDytPUkcLf81p8kDE9DWVa0z29967okBsdyzAuLV_pZltGs8/s320/DSC02914.JPG" width="240" /></a></div> <br /> Przepis na ciasto pochodzi z książki "Wielka księga dekoracji i przepisów na Boże Narodzenie".<br /> <br /> 350 g mąki<br /> 2 łyżeczki imbiru<br /> 1 łyżeczka sody oczyszczonej<br /> 100 g margaryny<br /> 175 g cukru<br /> 1 jajko<br /> 4 łyżki miodu<br /> <br /> Imbiru dałam mniej, dodałam 1 paczkę przyprawy do pierników i 1 łyżkęe kakao.<br /> <br /> Wymieszać mąkę, imbir, przyprawę do pierników, kakao i sodę.<br /> Dodać margarynę i rozdrobnić palcami. Dodać cukier.<br /> Jajko i miód dokładnie wymieszać widelcem (lekko zmiksowałam) i wlać do mąki.<br /> Wymieszać, aż ciasto będzie zwarte.<br /> <br /> Na stolnicy posypanej mąka rozciągnąć ciasto, złożyc na pół i znowu rozciągnąć. Powtarzać do czasu, aż ciasto stanie się lśniące.<br /> <br /> Rozwałkować na 5 mm, wyciąć ciastka i piec 12-15 min w temp 180 st. C.<br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-4087137150998533402015-09-19T15:36:00.002+02:002015-09-19T15:36:59.599+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_zOMsVLHdaLj7A44xwDMIebnY9uch7jg890QH8QXU7tUsd7phrk1bS5-QN7H1ujLKHaUxBuH2BM6CjtvCL6hnTzgk5i8KH3VLiHoBGKxW22-dFN0WeAFKG8U3Xwua2KfJdRgRLIr_0qk/s1600/DSC02435.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_zOMsVLHdaLj7A44xwDMIebnY9uch7jg890QH8QXU7tUsd7phrk1bS5-QN7H1ujLKHaUxBuH2BM6CjtvCL6hnTzgk5i8KH3VLiHoBGKxW22-dFN0WeAFKG8U3Xwua2KfJdRgRLIr_0qk/s320/DSC02435.JPG" width="320" /></a></div> <br /> Te uśmiechnięte ciasteczka serowe z jabłkami pochodzą z programu Rączka gotuje.<br /> Są bardzo proste i nawet dzieci poradzą sobie z ich zrobieniem.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/EKS-iZYGHwk/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/EKS-iZYGHwk?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div> <br /> 25 dkg twarogu<br /> 25 dkg mąki<br /> 1 jajko<br /> 1 łyżka cukru<br /> 1/2 k. masła<br /> jabłka lub inne owoce<br /> cukier puder<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIQJ8KUwxcHNhBqQ3dZQFGUFfWrrjyr88iEV2RZB1A3sb9QcAh6loV0zqgMve0qR7MXd6TjEXgROuG68FUB6lYJmXm0Ojz2Z-30VLEkWtC0r58vsvLHk12sZYPuhXxK4A54HtSHCK9jq8/s1600/DSC02434.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIQJ8KUwxcHNhBqQ3dZQFGUFfWrrjyr88iEV2RZB1A3sb9QcAh6loV0zqgMve0qR7MXd6TjEXgROuG68FUB6lYJmXm0Ojz2Z-30VLEkWtC0r58vsvLHk12sZYPuhXxK4A54HtSHCK9jq8/s320/DSC02434.JPG" width="320" /></a></div> <br /> Ser zmielić lub przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Połączyć z pozostałymi składnikami (jajko dodać opcjonalnie) i wyrobić gładkie ciasto.<br /> Z jabłek usunąć gniazda nasienne i pokroić na ósemki.<br /> Ciasto rozwałkować i wykroić kółka. Ja użyłam do tego celu kółka do wycinania pierogów.<br /> <br /> Na każde kółko położyć kawałek jabłka skórką na zewnątrz. Przykryć drugą stroną ciasta tworząc uśmieszek.<br /> Ciasto trzeba dobrze docisnąć do owoców, żeby przy pieczeniu sie nie otworzyło.<br /> <br /> Piec na blasze wyłożonej pergaminem 20-25 minut w temperaturze 180 st. C.<br /> <br /> Ostudzone posypać lekko cukrem pudrem.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLrs0loO_Dgvp5lJJQm4jxzs8R-0KRzRmcESz155MsLPl7nb9eujNlhFbdl0bHlfvPSI564-hYaNOk3X-FwFVBEITx_f1NBm1UkVIwb8AR7rEn0kFG38dBMyvIs0WUE7hZ8HYiLWsyXwY/s1600/DSC02433.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLrs0loO_Dgvp5lJJQm4jxzs8R-0KRzRmcESz155MsLPl7nb9eujNlhFbdl0bHlfvPSI564-hYaNOk3X-FwFVBEITx_f1NBm1UkVIwb8AR7rEn0kFG38dBMyvIs0WUE7hZ8HYiLWsyXwY/s320/DSC02433.JPG" width="320" /></a></div> <br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-77471295035321092292015-08-25T15:00:00.002+02:002015-08-25T15:00:42.328+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglWY2TaSSxo59Am7Wkjg_iuPxO4H1tWeSubLVH-FlDYEbg4lO_x6x899uRjXUNNXlk4fDc0G-LtEY8hU2vWxTaNVgp6A1TixRuL1C-7g6P9z9q7ZqwaWU68iQiYOiNjs3Qcw_EgLTC7to/s1600/DSC02208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglWY2TaSSxo59Am7Wkjg_iuPxO4H1tWeSubLVH-FlDYEbg4lO_x6x899uRjXUNNXlk4fDc0G-LtEY8hU2vWxTaNVgp6A1TixRuL1C-7g6P9z9q7ZqwaWU68iQiYOiNjs3Qcw_EgLTC7to/s320/DSC02208.JPG" width="320" /></a></div> <br /> Bardzo dawno nic tutaj nie publikowałam, a kilka zaległości czeka.<br /> Dzisiaj przedstawiam bardzo prostą w wykonaniu zupę. Jest to zupa krem z buraków.<br /> <br /> 4 buraki<br /> 1,5 średniej marchewki<br /> 1 średnia pietruszka<br /> kawałek selera<br /> 1 ziemniak<br /> 2-3 ząbki czosnku<br /> 1 kostka rosołowa<br /> sól lub jakaś przyprawa do zup<br /> pieprz<br /> czosnek granulowany<br /> 1-2 łyżki octu balsamicznego<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1nlEACZbUewOkc_o9URb6DvOcodz7sn95_VJg30iN1VLMUb9lh3jfXl_0dDGqWu3ehV7pPTj36MWyzGBhpTpYPA08e6vMwWFqOt805q6_9ZMNo_Dm17L64xI0BHsXBmb_ESDoJwltnv4/s1600/DSC02207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1nlEACZbUewOkc_o9URb6DvOcodz7sn95_VJg30iN1VLMUb9lh3jfXl_0dDGqWu3ehV7pPTj36MWyzGBhpTpYPA08e6vMwWFqOt805q6_9ZMNo_Dm17L64xI0BHsXBmb_ESDoJwltnv4/s320/DSC02207.JPG" width="320" /></a></div> <br /> Buraki ugotować lub upiec.<br /> Marchewkę, pietruszkę, seler, ziemniaka i czosnek pokroić w kostkę. Zalać ok. 1 litrem wody. Dodać kostkę rosołową i ugotować do miękkości.<br /> Buraki obrać, pokroić w kostkę i dodać do pozostałych warzyw. Jeszcze chwilę (ok. 5 min) pogotować.<br /> Doprawić do smaku octem, pieprzem, solą i czosnkiem.<br /> Całość zblendować na jednolitą masę.<br /> <br /> Podawać gorący z ziemniakami lub śmietanowym kleksem.<br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png%20" /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-85796263706047115392015-01-25T13:42:00.002+01:002015-01-25T13:42:41.785+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji8vxJj7k23YyridMQe3ubNulvNGaJfDFF181kSmiJBzqYSHmbQDWVZvucpeSuRrh-lGw63biABm1mjz3W5bjYwGIKBVRkO41a-IRE04r8hT0cVQ4xNNz9kr2mMy-MRISSsowig1htuoA/s1600/DSC00664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji8vxJj7k23YyridMQe3ubNulvNGaJfDFF181kSmiJBzqYSHmbQDWVZvucpeSuRrh-lGw63biABm1mjz3W5bjYwGIKBVRkO41a-IRE04r8hT0cVQ4xNNz9kr2mMy-MRISSsowig1htuoA/s1600/DSC00664.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> Zostały mi ugotowane ziemniaki w ilości sztuk 2. Do tego mialam ugotowane buraki, również w ilości sztuk 2.<br /> Przeszukując internet znalazłam wiele sałatek łączących oba te produkty. W wyniku tych poszukiwń powstała moja salatla.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8nF9H-acOZxGWBfjG-SlsKeMCi9I6FEzwls6VvlX8twQ5QxNvpl-ZEVJGWw0mvqqEnob-5Q5j2NR_Y0hZJdLBsxkM5aIc_UdsAhZ39_TMjEu1Lvfik_S7aTeu_PcOEPm-JpYW9xnJEI/s1600/DSC00667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8nF9H-acOZxGWBfjG-SlsKeMCi9I6FEzwls6VvlX8twQ5QxNvpl-ZEVJGWw0mvqqEnob-5Q5j2NR_Y0hZJdLBsxkM5aIc_UdsAhZ39_TMjEu1Lvfik_S7aTeu_PcOEPm-JpYW9xnJEI/s1600/DSC00667.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> 2 ugotowane buraki<br /> 2 ugotowane ziemniaki<br /> 1 jabłko<br /> 1/2 cebuli<br /> 2 ząbki czosnku<br /> 2 łyżki majonezu<br /> 1 niepełna łyżka octu balsamicznego<br /> 1 łyżeczka musztardy<br /> 1 łyżka chrzanu z żurawiną<br /> sól<br /> pieprz<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxMdVUcGPns_a6frhpo1G7fMgLGmFO2tVXsUJZZiKZLecAndHca_EKy8npPuFMzbkpvJ2n9Ckdq0Cb96htHBQrAPeVRJFpuj_IRSs7RYa6x_pytG8c43MaKDfkmKDeLgOeGE6j_9O1TZQ/s1600/DSC00666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxMdVUcGPns_a6frhpo1G7fMgLGmFO2tVXsUJZZiKZLecAndHca_EKy8npPuFMzbkpvJ2n9Ckdq0Cb96htHBQrAPeVRJFpuj_IRSs7RYa6x_pytG8c43MaKDfkmKDeLgOeGE6j_9O1TZQ/s1600/DSC00666.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> Buraki, ziemniaki, cebulę i jabłko pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno pokroić.<br /> Dodać ocet, majonez musztardę, chrzani wszystko wymieszać.<br /> Doprawić do smaku solą i pieprzem.<br /> <br /> <br /> P.S. To co widać na zdjęciach to ilość pozostała po dzisiejszym obiedzie, bo wcześniej nie udało mi się zrobić zdjęć.<br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png " /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-78975496356908829912015-01-14T09:07:00.001+01:002015-01-14T09:07:22.705+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4_hQVoYDebryEis-pbBlbkZCbe_Bv5DnCY1U0wCUJRvILgp67S-dV5JOXncLTA9o4aYe4HzuURt9Db1aDJc5Stff8fzeBDHtrM7fEjz38CX_xB828msDHr23F-C9pq93Bsege2HnW_Ig/s1600/DSC00551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4_hQVoYDebryEis-pbBlbkZCbe_Bv5DnCY1U0wCUJRvILgp67S-dV5JOXncLTA9o4aYe4HzuURt9Db1aDJc5Stff8fzeBDHtrM7fEjz38CX_xB828msDHr23F-C9pq93Bsege2HnW_Ig/s1600/DSC00551.JPG" height="320" width="240" /></a></div> <br /> Dzisiaj przychodzę do Was z kolejna potrawą z programu Karola Okrasy. Oryginalny przepis znajdziecie <a href="http://karolokrasa.pl/w-kuchni/okrasa-lamie-przepisy/174-odcinek-82#first" target="_blank">TUTAJ</a>.<br /> Ja oczywiście musiałam co nieco zmienić, bo nie miałam wszystkich potrzebnych produktów, albo coś pomieszałam na zakupach. A poza tym musiałam dołożyć swoje trzy grosze.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJu85EJDPqqRIhFA7S2L8p4AIlGYZdR1bZ4sPKQz9_EkACQAAEIdgYxCGuV8_QJ5oK4WYbX4zohe1Y8T6n7Z5VtRyjg2Mqdw0h-FURyXPAroHbtGxtD_k5j_JXHSc5Gw6M7T1Jmcabcvc/s1600/DSC00543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJu85EJDPqqRIhFA7S2L8p4AIlGYZdR1bZ4sPKQz9_EkACQAAEIdgYxCGuV8_QJ5oK4WYbX4zohe1Y8T6n7Z5VtRyjg2Mqdw0h-FURyXPAroHbtGxtD_k5j_JXHSc5Gw6M7T1Jmcabcvc/s1600/DSC00543.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> 3 udka z kurczaka<br /> 50 g suszonych śliwek<br /> 50 g suszonych moreli<br /> garść suszonej żurawiny<br /> 3-4 ząbki czosnku<br /> 1 cebula<br /> kilka gałązek świeżego rozmarynu (oryginalnie tymianku)<br /> 1 łyżeczka suszonego majeranku<br /> 1 łyżeczka suszonego tymianku<br /> 150 ml białego półsłodkiego wina (oryginalnie wytrawnego)<br /> 5 kapeluszy pieczarek<br /> 1/2 korzenia selera<br /> 50 g masła<br /> sól<br /> pieprz<br /> olej<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge-WT4Rf_NaEzIj5dcNGcljPKaMYZbY6-KeWVlUe4l7rfmAdoqzsS9dABFxNQ5-Ee1iVpnb3OaiTSQQysHqz58akBEM9uBBMZaTne2ccjwKzw_Jnl5GGgPtjBzzNJ0APy41xpSKkFMh4o/s1600/DSC00550.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge-WT4Rf_NaEzIj5dcNGcljPKaMYZbY6-KeWVlUe4l7rfmAdoqzsS9dABFxNQ5-Ee1iVpnb3OaiTSQQysHqz58akBEM9uBBMZaTne2ccjwKzw_Jnl5GGgPtjBzzNJ0APy41xpSKkFMh4o/s1600/DSC00550.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> Udka oczyścić, przekroić, posolić i popieprzyć. Odstawić na chwilę.<br /> <br /> Cebulę pokroić w kostkę, a czosnek w paski.<br /> Suszone śliwki i morele pokroić w drobne paski.<br /> Pieczarki pokroić w plasterki a seler w kostkę.<br /> <br /> Na rozgrzanym oleju obsmażyć udka z obu stron.<br /> <br /> <i>Tutaj wydawało się, że zakończę gotowanie, bo mocno poparzyłam sobie prawą dłoń pryskającym olejem. Ale udało się sytuację na tyle opanować, że dokończyłam gotowanie i obiad był na czas.</i><br /> <br /> Udka przełożyć do rondla. Na patelni zeszklić cebulę z czosnkiem, dodać pieczarki, suszone owoce i zioła. Lekko podsmażyć. Dodać wino i poczekać, aż połowa odparuje. Do całości dodać masło.<br /> Tak przygotowaną bazą zalać udka, dodać pokrojony seler, dopełnić wodą tak, aby mięso było przykryte i dusić do miękkości dodając jeszcze kilka świeżych gałązek rozmarynu (tymianku).<br /> <br /> Mięso wyjąć, a sos zmiksować na jednolita masę.<br /> Podawać według uznania.<br /> <br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png " /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-179596228051700238.post-69542307399735502752015-01-04T14:03:00.004+01:002015-01-04T14:03:47.601+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8O9ectqfSVO0xCHoCDnP4sr0hw9DO3QJIDb61u8q8zf4ZLR9P8xROcAu4loCqd3wlul7MLCUZjje0fsAMmWD8YJE6nXtZf5b2p5DC2E_DQEzTrzNFS4FGCrXEE3xuX6pMY_rWgm7VB3s/s1600/DSC00526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8O9ectqfSVO0xCHoCDnP4sr0hw9DO3QJIDb61u8q8zf4ZLR9P8xROcAu4loCqd3wlul7MLCUZjje0fsAMmWD8YJE6nXtZf5b2p5DC2E_DQEzTrzNFS4FGCrXEE3xuX6pMY_rWgm7VB3s/s1600/DSC00526.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> Inspiracją do przygotowania tej potrawy stał się przepis Karola Okrasy na <a href="http://karolokrasa.pl/w-kuchni/okrasa-lamie-przepisy/174-odcinek-82#first" target="_blank">Pieczone piersi kurczaka z sałatką z ziemniaków i grzybów</a>.<br /> Moja wersja jest trochę uproszczona i zmodyfikowana.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfzrzoFTkBI43uwWX5zNlsCD8Lz3lb6lfgRpQUy_F9xvfkFUDBe9ewS3YHuZjI7k9gKWtcsey3gsjZFWG8-29HgvL_t25iDtUtWULtCYpWh_EkBwi9qjYrV57Cg6Mpv_-35e2dEAyPdls/s1600/DSC00521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfzrzoFTkBI43uwWX5zNlsCD8Lz3lb6lfgRpQUy_F9xvfkFUDBe9ewS3YHuZjI7k9gKWtcsey3gsjZFWG8-29HgvL_t25iDtUtWULtCYpWh_EkBwi9qjYrV57Cg6Mpv_-35e2dEAyPdls/s1600/DSC00521.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> 2 piersi z kurczaka<br /> suszone pomidory<br /> czosnek<br /> majeranek<br /> masło<br /> olej<br /> słodka papryka mielona<br /> sól<br /> pieprz<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJgHy9qb-0xugbbAibBq2pASd-nSHxMXyzMEexHtgoePIVfvbugx7LwvFSiV61KZSGCVc5DqrNOkuNsArX1fKa69QewMxr-jHzEs3BXt-uYaQiBVXiCUTJkKbEpEiuUsSQ-e-zA81Xe6E/s1600/DSC00523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJgHy9qb-0xugbbAibBq2pASd-nSHxMXyzMEexHtgoePIVfvbugx7LwvFSiV61KZSGCVc5DqrNOkuNsArX1fKa69QewMxr-jHzEs3BXt-uYaQiBVXiCUTJkKbEpEiuUsSQ-e-zA81Xe6E/s1600/DSC00523.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> Pomidory i czosnek drobno pokroić. Rozgnieść z masłem i majerankiem.<br /> W piersiach zrobic kieszonki i nadziać przygotowana masą.<br /> Spiąć wykałaczkami.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ51u3aDh5_iUyr_lV6YkP1yE0qQxqaXlVOmmfKsb23rpNyoR2zugBQbIoB886BmSGeSBtpqF5xb1Veet2KIF5Oy2VImM6DtOLYXbDuRQQzHia1_wbz6hxzGtwCWXtaoQX7rAH1Mq7IYE/s1600/DSC00524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ51u3aDh5_iUyr_lV6YkP1yE0qQxqaXlVOmmfKsb23rpNyoR2zugBQbIoB886BmSGeSBtpqF5xb1Veet2KIF5Oy2VImM6DtOLYXbDuRQQzHia1_wbz6hxzGtwCWXtaoQX7rAH1Mq7IYE/s1600/DSC00524.JPG" height="320" width="240" /></a></div> <br /> Z oleju, papryki, soli i pieprzu zrobić marynatę. Obtoczyć w niej przygotowane mięso i zostawić w chłodnym miejscu na jakiś czas (najlepiej na noc).<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQingKZirYvQ_ZP51U-KTE2Mylclhg_psu8NkltgR6SCAJCuWuJBaGZa1XYVgEGYJ19L_u-a4ZmumkiTV9NixuP-M4PNCuhdXzRy2jeAr5Oso05xgOWaLqR7wCdQfiToFZrJdL_5uyel0/s1600/DSC00525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQingKZirYvQ_ZP51U-KTE2Mylclhg_psu8NkltgR6SCAJCuWuJBaGZa1XYVgEGYJ19L_u-a4ZmumkiTV9NixuP-M4PNCuhdXzRy2jeAr5Oso05xgOWaLqR7wCdQfiToFZrJdL_5uyel0/s1600/DSC00525.JPG" height="240" width="320" /></a></div> <br /> Piersi mocno obsmażyć na patelni z obu stron, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem,&nbsp;na małym ogniu, 30-40 minut (w zależności od wielkości piersi). Co jakiś czas odwracać mięso.<br /> <br /> <br /> Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny! <br /> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78qF3vQYeWrbpMbs_8K6kfcxoQtfPwWc2KyAbhS0tLmzKb0soBXZlu5SuT3X3iuZHuTZXQTyNY8YeiqZuKl6kZQjquikPeyJ2iTbv4MaL-raj_Rw0pR3AXZCJl7i1oylLebX3fxbVij0P/s1600/aadorota.png " /> aa_dorotahttp://www.blogger.com/profile/01547999060351442938noreply@blogger.com1