Рецепты салатов с фотографиями

Вот что приготовить сегодня? Салат Цезарь с курицей и сухариками!

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 16 Mar 2020 18:33:00 +0000

Салат «Смак» с помидорами

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 15 Mar 2020 09:21:00 +0000

Салат «Смак» с помидорами

Готовим сегодня простой, вкусный, сочный и яркий салат с помидорами «Смак». Основа рецепта — два ингредиента, которые сочетаются по вкусу просто идеально: помидоры и твердый сыр. Для того чтобы соединить их мы добавим майонез и сухой чеснок, который добавит легкую пикантную нотку. Несмотря на всю простоту рецепта, поверьте, результат получается бесподобным. Подавать салат можно к любым мясным блюдам, птице, кашам, а также блюдам из картофеля.

Ингредиенты

Помидоры — 220 гСыр твердый — 70 гЧеснок сухой — 0,5 ч.л.Майонез — 1 ст. л.Соль — 1 г

Как приготовить салат Смак

Помидоры вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки, после нарезать томаты небольшими кубиками. Сложить помидоры в салатник.

Твердый сыр натереть на средней терке, переложить сырную стружку в миску к помидорам.

Заправить салат майонезом, всыпать сухой чеснок, соль и перец.

При желании вместо сухого чеснока можно использовать свежий — пропустив его через пресс.

Перемешать ингредиенты и обязательно снять пробу.

Салат подавать к столу сразу, чтобы томаты не стекли и не образовали много жидкости.

Приятного аппетита!

Источник

Картофельный салат с сельдью и яйцом

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 15 Mar 2020 09:19:00 +0000

Картофельный салат с сельдью и яйцом

Сегодня я предлагаю рецепт своего самого любимого салата, который не надоедает никогда, особенно в зимнее время — картофельный салат с сельдью и яйцом.

Ингредиенты для рецепта очень простые. Они идеально сочетаются по вкусу, создают гармоничный и очень правильный результат. Только представьте: дольки картофеля, жирные кусочки сельди, красный сладкий лук, яйцо, немного зеленого лука и ароматное постное масло — шикарно! Салат подойдет как в качестве обеда, так и для разнообразия праздничного стола.

Ингредиенты

Картофель — 120 гСельдь слабосоленая — 100 гКуриные яйца — 1 шт.Зеленый лук — 20 гМасло растительное — 1 ст. л.Соль — 2 гМолотый черный перец — 2 гКрасный лук — 70 г

Как приготовить

Отварить картофель в мундире, остудить и почистить. Нарезать картофель дольками среднего размера, выложить на тарелку.

Куриное яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать на 4 дольки. Выложить яйцо рядом с картофелем.

Сладкий красный лук нарезать полукольцами и переложить в салат.

Следом добавить в салат кусочки сельди. Предварительно селедку очистить и удалить все кости.

Полить салат маслом, приправить солью, перцем и зеленым луком.

Подавать вкуснейший салат к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Салат "Обжорка" с печенью

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Aug 2017 09:34:00 +0000

Салат "Обжорка" с печенью

Сытный, очень вкусный, простой в приготовлении салат "Обжорка" с печенью обязательно Вам понравится! Его можно приготовить к ужину, это блюдо вполне подойдет и для праздничного стола. Попробуйте!

Для приготовления салата "Обжорка" понадобится:

печень (куриная, телячья, говяжья) - 450 г;

огурцы маринованные - 3-4 шт.;

лук репчатый - 3 шт.;

морковь - 3 шт.;

горошек консервированный - 0,5 банки;

соль, черный молотый перец - по вкусу;

майонез (30%) - 200 г;

масло растительное (для обжаривания) - 3 ст. л.

Печень (я использовала куриную) помыть.

Отварить в немного подсоленной воде 15-20 минут. Воду слить, печень остудить и нарезать длинными кусочками.

Маринованные огурцы очистить и нарезать соломкой. Добавить к печени.

Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Дать остыть и добавить к печени и огурцам.

Всыпать консервированный горошек (жидкость слить).

Добавить майонез и хорошо перемешать салат. Если нужно - посолить по вкусу, поперчить.

Готовый, необыкновенно вкусный салат "Обжорка" с печенью выложить в салатник и подать к столу. Украсить можно горошком, розочками из маринованных огурчиков, зеленым луком. Сверху немного посыпать черным молотым перцем.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Салат «Обжорка» с курицей

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Mar 2016 23:04:00 +0000

Салат «Обжорка» с курицей

6 порций

50 мин

Людмила Владимировна 09.01.14

Подбираете вкусные салаты на Новый год? Простой, вкусный и сытный салат "Обжорка" с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:) Подойдет в качестве блюда к новогоднему столу 2016 - рецепты для новогоднего стола можно приготовить и из простых продуктов, а салаты новогодние любят все.

Продукты (на 6 порций)
Курица (грудка или окорочок) – 300-400 г
Морковь – 1-2 шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Огурцы маринованные (соленые) – 2-4 шт.
Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика
Растительное масло для жарки - сколько уйдет
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу
Майонез – 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат «Обжорка» с курицей

Продукты для салата "Обжорка" с курицей перед вами.

Как приготовить салат "Обжорка" с курицей:

Окорочок или куриное филе промыть.

В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.

Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.

Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.

Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.

Очистить и мелко нарезать чеснок.

Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.

Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.

Салат "Обжорка" с курицей можно подавать. Приятного аппетита!

Источник:http://www.russianfood.com

Салат «Обжорка»

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Mar 2016 23:01:00 +0000

Салат «Обжорка»

5 порций

1 час 10 мин (ваши 30 мин)

Практика 17.12.12

Вкусное и сытное блюдо, вполне заменяющее привычный салат «Оливье», получило аппетитное название - салат «Обжорка». Рецепт салата «Обжорка» может быть с мясом и солеными огурцами, или с мясом или рыбой и небольшим количеством уксуса. Для закуски на новый год самое оно!

Продукты (на 5 порций)
Мясо (говядина или свинина) - 400-500 г
Морковь - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
или уксус - 0,5 ст. ложки
Майонез - 4-6 ст. ложек
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Соль (по желанию) - 0,5 ч. ложки
Масло растительное для обжаривания - 1,5-2 ст. ложки
Зелень для украшения - по вкусу

Совет №1: время приготовления салата значительно сокращается, если мясо отварить заранее.

Совет №2: если нет соленых огурцов, салат можно приготовить и без них. В этом случае в салат нужно добавить немного уксуса.

Пошаговый фото рецептСалат «Обжорка»

Подготовить ингредиенты для салата «Обжорка».

Отварить мясо. Для этого вскипятить небольшое количество воды. Мясо промыть, обсушить, бросить в кипящую воду. Снова довести воду до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить до слабого, и варить мясо под крышкой 25-30 минут. Не солить.

Пока варится мясо, подготовить овощи.
Лук очистить, вымыть и нашинковать мелкой соломкой.

Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой.

Нарезанные соломкой лук и морковь обжарить по отдельности.

Сначала обжарить лук. Для этого в сковороде разогреть 0,5 ст. ложки растительного масла, добавить лук и обжаривать, помешивая, на среднем огне до прозрачно-золотистого цвета (5-7 минут).
Затем пересыпать лук в салатник.

Затем нужно обжарить морковь. В сковороду налить 1-1,5 ст. ложки растительного масла, разогреть его, добавить морковь и жарить на среднем огне 7-10 минут. Время от времени, перемешивать для равномерного обжаривания. Морковь не должна быть мягкой.

Пока подготавливались овощи, сварилось мясо.
Достать мясо (отвар можно использовать для приготовления других блюд). Отварную говядину или свинину нарезать или разобрать на мелкие кусочки - чем мельче, тем лучше!

Соединить овощи, которые были поджарены. Добавить очищенные от кожицы и нарезанные соломкой огурцы (или чуть-чуть уксуса). Перемешать с мясом, остудить.

Добавить соль, перец, и заправить салат «Обжорка» майонезом. Перемешать. Оставить салат настояться на 30-40 минут.

Салат «Обжорка» готов. Приятного аппетита!

Источник:http://www.russianfood.com

Салат крабовый с кукурузой и огурцом

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Mar 2016 22:53:00 +0000

Салат крабовый с кукурузой и огурцом

15 мин

3 порции

117 ккал/100гр

салат с крабовым мясом

Довольно легкий салат со свежими хрустящими кусочками огурца, но и довольно сытый, раз с майонезом и яйцом. Салат хорош для завтрака.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовое мясо 200 гр
Кукуруза консервированная 100 гр
Огурцы свежие 200 гр
Яйца варенные 2 шт
Майонез 55 гр
Соль по вкусу

ИНСТРУКЦИИ:

Подготовить продукты для салата.
Отварить яйца вкрутую.
Остудить яйца и нарезать кубиками по 1 см.
Крабовое мясо нарезать кусочками размером с кубик в 1,5 см.
Огурцы очистить и нарезать кубиками размером по 1 см.
Открыть банку консервированной кукурузы, слить жидкость.
Смешать в миске нарезанные огурцы, яйца, крабовое мясо, кукурузу. Добавить майонез немного, так, чтобы ингредиенты слегка слиплись. Посолить по вкусу. Подавать с украшением из огурца.

Источник:http://foreverculinary.com

Салат с фасолью

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Mar 2016 22:52:00 +0000

Салат с фасолью

15 мин

3 порции

159 ккал/100гр

Салат красочный, свежий и сытный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Салат 200 гр
Фасоль консервированная 200 гр
Мясо 130 гр
Сыр 40 гр
Помидор 120 гр – 1 шт
Растительное масло 30 мл
Сок 0,5 лимона или 25 гр 6% уксуса
Кедровые орешки 20 гр
Соль по вкусу
Мясо для обжарки мяса 2 стол ложки

ИНСТРУКЦИИ:

Подготовить продукты.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до легкого подрумянивания.
Мясо нарезать небольшими пластинками по 0,5 см толщиной и обжарить в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Проверить готовность мяса можно , взяв один кусочек со сковороды и надрезав его. Если степень прожарки вас устраивает, то можно все кусочки со сковороды снимать.
Салат может быть любой, у меня был «Айсберг». Салат нарезать небольшими ленточками.
Сыр нарезать сантиметровыми полосочками по 3 см длиной.
Помидор нарезать дольками.
Для соуса растительное масло смешать с лимонным соком, венчиком или вилкой взбить и вылить в салатную смесь.
Салат перемешать, посыпать кедровыми орешками.
В одной столовой ложке 40 ккал.

Источник:http://foreverculinary.com

Салат с авокадо и рукколой средиземноморский

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Mar 2016 22:47:00 +0000

Салат с авокадо и рукколой средиземноморский

15 мин

2 порции

202 ккал/100гр

Травяной салат с морским вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Авокадо 1 шт
Помидоры черри – 10 шт
Лук-порей – 2 стебля
Креветки 150 гр
Руккола 100 гр
Сыр пармезан 40 гр
Растительное масло для обжарки 2 столовые ложки

Заправка:

Оливковое масло 40 мл
Бальзамический уксус 15 мл
Лимонный сок 10 мл
Соль ¾ чайной ложки
Черный свежемолотый перец по вкусу
Тростниковый сахар 1 чайная ложка

ИНСТРУКЦИИ:

Подготовить продукты.
От лука-порея отрезать белую часть и нарезать тонкими колечками.
Очистить креветки. Сначала срезать головку. Счистить панцирь.
По спинке сделать надрез и удалить кишечник – черную жилку. Затем креветки нарезать кусочками размером с черешню.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить слегка колечки лука-порея.
Добавить к луку в сковороду кусочки креветок и на несильном огне , помешивая периодически , продолжать обжаривать лук с креветками. Креветки готовы, когда они не будут прозрачными, а если у вас маленькие креветки, то готовые креветки свернутся колечками. Снять сковороду с огня.
Очистить от косточки авокадо, очистить кожицу и нарезать авокадо размером с черешню.
Рукколу промыть и отрезать стебельки на сколько это возможно, чтобы долго не возиться.
Помидоры черри промыть, обсушить и нарезать на половинки или четвертинки, в зависимости от размеров.
Подготовить соус. Для этого смешать Оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль, перец, тростниковый сахар. Все слегка взбить, чтобы соль и сахар растворился.
Когда в салат добавляется бальзамический уксус, то он окрашивает продукты в коричневатый цвет, поэтому перед тем, как вливать заправку, отложите 5-6 листиков рукколы, 5-6 долек помидоров. С кусочка сыра экономкой срежьте несколько пластинок сыра. Остатки сыра натрите на мелкой терке и добавьте в салат. Теперь можно все ингредиенты перемешать, полить заправкой, выложить в салатницу, сверху уложить листики рукколы, кусочки сыра и дольки помидоров.

Источник: http://foreverculinary.com

Салат кольцевой с фасолью, курицей и рукколой

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Mar 2016 22:42:00 +0000

Салат кольцевой с фасолью, курицей и рукколой

10 мин

2 порции

227 ккал/100гр

Хороший мужской салат включает в себя то, что любят мужчины: курица, фасоль и травка с уксусной заправкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Руккола 40 гр
Фасоль консервированная 100 гр
Куриная грудка 150 гр
Масло растительное для обжарки 1 стол ложка

Заправка:

Масло растительное 2 стол лож
Уксус 6% 1,5 чайные ложки
Соль по вкусу

ИНСТРУКЦИИ:

Подготовить продукты.
Куриную грудку нарезать пластинками размером 3 см.
В разогретую сковороду влить 1 столовую ложку растительного масла и обжарить кусочки куриной грудки до легкого зарумянивания.
Рукколу промыть, обсушить и оборвать стебельки листиков.
Для заправки смешать уксус, растительное масло и соль, заправку размешать.
В салатницу выложить горкой рукколу, По краю салатницы по кругу выложить консервированную фасоль, сверху уложить кусочки куриной грудки, все полить приготовленной заправкой.

Источник: http://foreverculinary.com

Салат дачная клумба

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Mar 2016 22:39:00 +0000

Салат дачная клумба

20 мин

3 порции

58 ккал/100гр

Всеми любимый салат из томатов и огурцов в оригинальном праздничном оформлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Помидоры 3-4 шт
Огурцы 2-3 шт
Чеснок 2 зубчика
Укроп 15 гр
Майонез 70 гр
Соль 0,5 чайной ложки

ИНСТРУКЦИИ:

Подготовьте продукты.
С томатов нужно вырезать зеленую часть, с огурцов срезать кончики. Томаты нарезать кольцами толщиной по 3 мм, огурцы нарезать кольцами толщиной 2 мм.
Чеснок очистить и мелко нарезать или выдавить через чеснокодавилку.
Уложить на блюдо слой помидоров. посолить, посыпать чесноком.
В уголок полиэтиленового пакета выложить майонез, уголок пакета срезать так, чтобы отверстие было 1-2 мм. Выдавить часть майонеза на томаты в виде майонезной сеточки.
Укроп мелко нарезать.
Поверх томатов уложить колечки нарезанных огурцов, посыпать огурцы зеленью и так же изрисовать жгутиками майонеза.
Слои томатов и огурцов чередовать. Украсить веточками петрушки и розочкой из томата.

Источник: http://foreverculinary.com

Салат Остров

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 06 Mar 2016 22:28:00 +0000

Салат с оригинальным оформлением, которое будет интересно и взрослым и детям.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе вареное 200 гр
Зеленый горошек 130 гр
Яйца вареные 4 шт
Консервированные ананасы 200 гр
Зеленый лук 30 гр
Укроп 10 гр
Петрушка 20 гр
Оливки без косточек 12-18 шт
Майонез 80 гр
Листья салата 1 пучок
Шпажки 3 шт
Морковь для вырезания фигурки обезьянки и ананаса 2 шт

ИНСТРУКЦИИ:

Подготовить продукты. Яйца отварить в крутую. Куриное филе отварить до готовности.
На приготовленное блюдо укладываем вымытые и обсушенные листья салата. Зеленый лук мелко режем и посыпаем поверх листьев салата.
Куриное филе режем кубиками по 1 см и укладываем слоем поверх зеленого лука. Слой куриного филе слегка посыпаем солью и промазываем майонезом.
Кусочки консервированного ананаса нарезаем кубиками размером по 1 см, укладываем следующим слоем, немного солим, сверху майонез.
Вареные яйца очищаем и отделяем белки от желтков. Белки трем на крупной тёрке, желтки трем на мелкой тёрке. Поверх ананасов укладываем слой тертых белков, белки немного солим и сверху майонез.
Следующий слой – зеленый горошек, солим слегка и опять майонез.
Поверх зеленого горошка – слой тертых желтков.
Желтки посыпаем измельченным укропом.
Чтобы сделать пальму, нужно по 4-6 черных оливок нанизать на шпажку, сверху вставить в верхнюю оливку веточку петрушки. Из морковки вырезать обезьянку и ананас. Ручки и ножки обезьянки прикрепить коротенькими зубочистками и обломать выпирающие участки маникюрными кусачками. Вырезать обезьянку удобно коротким узким ножом. В макушку обезьянки вставить веточку петрушки,глазки сделать из бутонов гвоздики. Посадить обезьянку между пальмами, между ног обезьянки расположить ананас вырезанный из моркови.

Источник: www.foreverculinary.com

Капустный борщ

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 19 Jul 2015 18:28:00 +0000

Капустный борщ

На обед советую взять на вооружение совершенно несложный рецепт приготовления капустного борща. Сытный, аппетитный и очень вкусный, от него невозможно оторваться.

Описание приготовления:
Перед вами довольно простой рецепт капустного борща, который при желании можно дополнить еще фасолью, специями по вкусу, а при подаче еще и сметаной, например. Еще одним довольно важным ингредиентом можно считать чеснок, который можно добавить в зажарку или порционно в тарелку.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Супы / Борщ
География кухни: Республики СССР / Украинская

Дальше »

Дыневое варенье с апельсином

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 18 Jul 2015 20:12:00 +0000

Дыневое варенье с апельсином

Если хотите приготовить необычный десерт на зиму, то дыневое варенье с апельсином - то, что нужно. Готовится оно по традиционной рецептуре несколько дней.

Описание приготовления:
Вкусное и ароматное дыневое варенье с апельсином готовится традиционным способом (2-3 дня). Дыню и апельсины нужно предварительно очистить, после чего проваривать с сахаром несколько раз, оставляя на 12 часов для остывания. По вкусу можно добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.

Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

Дыня — 1,5 Килограмма
Сахар — 2 Стакана
Апельсин — 2 Штуки

Дальше »

Варенье из дыни на зиму без стерилизации

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 18 Jul 2015 17:24:00 +0000

Варенье из дыни на зиму без стерилизации

Необычное варенье из дыни на зиму без стерилизации в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Некоторые его готовят вместе с апельсинами или корицей. Этот рецепт классический.

Описание приготовления:
Если хотите приготовить необычный десерт для своей семьи, то варенье из дыни на зиму без стерилизации - отличный вариант. Готовится варенье 3 дня, проваривается по 10 минут каждый раз. Горячим оно заливается по стерилизованным банкам и отправляется в кладовую. Принцип приготовления - классический и, чем больше сахара и чем больше раз его проваривать, тем гуще получится варенье.

Основной ингредиент: Овощи / Дыня
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

Дыня — 1 Штук
Сахар — 800 Грамм
Вода — 400 Миллилитров
Лимонная кислота — 1 Щепоток

Дальше »

Киш лорен со шпинатом

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 17 Jul 2015 12:17:00 +0000

Ингредиенты

Говяжья грудинка	250 г
Шпинат	200 г
Сыр конте	100 г
Морковь	1 штука
Молоко	100 мл
Сметана 35%-ная	200 г
Орех мускатный	щепотка
Мука пшеничная	250 г
Яйцо куриное	4 штуки
Масло сливочное	125 г
Желток яичный	1 штука
Вода	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Инструкция

50 минут

1. Грудинку и морковь нарезать средними кубиками. Шпинат вымыть и крупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
2. На раскаленной сковороде слегка обжарить грудинку, добавить нарезанную морковь и продолжать обжаривать на среднем огне до готовности моркови. Добавить шпинат, снять с огня и закрыть крышкой.

Дальше »

Шоколадный капкейк с кремом ганаш

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 17 Jul 2015 05:37:00 +0000

Ингредиенты

Какао-порошок	35 г
Экстракт ванильный	10 г
Кофе свежесваренный	90 мл
Мука пшеничная	215 г
Разрыхлитель	½ чайной ложки
Соль	¾ чайной ложки
Масло сливочное	170 г
Сода	½ чайной ложки
Сахар	215 г
Яйцо куриное	2 штуки
Сметана	120 г
Шоколад горький	225 г
Сливки 35%-ные	270 г
Патока	40 г

Инструкция

30 минут

1. Венчиком перемешать какао, кофе и ванильный экстракт.
2. Таким же образом смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
3. Растопить в сотейнике масло и сахар, затем взбить миксером 5 минут, пока масса не остынет. Добавить по одному яйца, затем смесь какао и кофе. Всыпать туда же половину мучной смеси, размешать. Следующей добавить сметану, тоже размешать. И только потом — оставшуюся мучную смесь.

Дальше »

Американский тыквенный пирог с корицей

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 17 Jul 2015 05:27:00 +0000

Ингредиенты

Мука пшеничная	400 г
Масло сливочное	250 г
Яйцо куриное	3 штуки
Тыква	900 г
Сахар	200 г
Сливки 30%-ные	200 мл
Корица	по вкусу
Ванилин	по вкусу
Соль	по вкусу

Распечатать рецепт

Инструкция

2 часа

1. Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут.

Дальше »

Маффины с голубикой

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 17 Jul 2015 05:23:00 +0000

Ингредиенты

Масло сливочное	110 г
Мука пшеничная	290 г
Разрыхлитель	2 чайные ложки
Соль	щепотка
Сахар	250 г
Голубика	1 стакан
Яйцо куриное	2 штуки
Экстракт ванильный	2 чайные ложки
Молоко	120 г
Орех мускатный	¼ чайной ложки

Инструкция

35 минут

Дальше »

Классическая шарлотка

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 17 Jul 2015 05:18:00 +0000

Ингредиенты

Сахар	1 стакан
Яйцо куриное	5 штук
Мука пшеничная	1 стакан
Яблоко	7 штук
Масло растительное	1 столовая ложка
Сода	½ чайной ложки

Инструкция

Дальше »

Цветаевский яблочный пирог

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 17 Jul 2015 05:13:00 +0000

Цветаевский яблочный пирог

Пирог этот называется цветаевским потому, что, по легенде, его готовили сестры Цветаевы в начале двадцатого века для своих интеллектуальных гостей. В идеале использовать для его приготовления антоновские яблоки с их бесподобным ароматом и терпким вкусом.

Ингредиенты

Яблоко	1 кг
Мука пшеничная	2 стакана
Сметана	1,5 стакана
Масло сливочное	150 г
Уксус	1 чайная ложка
Сахар	1 стакан
Сода	½ чайной ложки
Яйцо куриное	1 штука

Инструкция

Дальше »

Простой салат из редьки

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 16 Jul 2015 05:01:00 +0000

Простой салат из редьки

Очень полезный и простой в приготовлении салат. Овощная составляющая салата богата полезными витаминами, что особо актуально с наступлением весны. Салат сочетается с гарнирами и мясными блюдами.

Описание приготовления:
Приготовим простой салат из редьки в домашних условиях. Редьку и морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, чеснок измельчаем. соединяем все в салатнице, солим по вкусу и добавляем уксус. Ставим салат в холодильник, а перед подачей на стол заправляем майонезом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Редька — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — По вкусу
Уксус — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу

Дальше »

Постный салат из моркови

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 16 Jul 2015 04:58:00 +0000

Постный салат из моркови

В оригинале этот постный салат готовится из моркови и заправки. Добавив в салат редьку и сладкий перец, получаем еще более насыщенный и пикантный вкус. Салат получается полезным и очень вкусным.

Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления постного салата из моркови.
На терке для корейских салатов трем морковь и редьку. Перец нарезаем тонкими полосками. Смешиваем овощи в салатнице и заправляем салат постным маслом, солью и перцем. Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

Морковь — 250 Грамм
Редька зеленая — 250 Грамм (дайкон)
Перец сладкий — 100 Грамм
Постное растительное масло — 4 Ст. ложки
Соль и перец — По вкусу (по желанию)

Дальше »

Похлебка репяная

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 15 Jul 2015 09:23:00 +0000

Похлебка репяная

Рецепт приготовления русской похлебки с репой, брюквой, луком, гвоздикой, душистым и черным перцем, петрушкой и укропом.

Описание приготовления:
До 19 века слово «суп» в кулинарии практически не встречалось, зато похлебки занимали достойное место в русской кухне. Похлебкой называлось любое блюдо, большую часть в котором занимала жидкость – квас, молоко, мясной, рыбный, грибной или овощной отвар. Хотя похлебки готовятся быстро, мнение о том, что это приготовленное на скорую руку простое блюдо, в корне неверно. Чтобы приготовить по-настоящему вкусную сытную похлебку, требуется кулинарное мастерство – добавляемые в похлебку овощи должны лишь оттенять, и ни в коем случае не перебивать вкус основного компонента похлебки. Репяная похлебка, рецепт которой вы найдете ниже, также называется в народе репянкой. Репяная похлебка – это очень легкое и низкокалорийное блюдо.

Приготовление:

Дальше »

Коктейль из брокколи

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 14 Jul 2015 12:00:00 +0000

Коктейль из брокколи

Полезные коктейли становятся с каждым днем все более популярными, а готовить их можно из различных овощей и фруктов. Этот коктейль из брокколи содержит массу витаминов и является низкокалорийным.

Описание приготовления:
В брокколи содержится масса витаминов и различных микроэлементов, необходимых нашему организму для нормальной жизнедеятельности, поэтому включить этот овощ в свой рацион я советую абсолютно всем, а не только тем, кто решил сбросить лишние килограммы. Приготовить брокколи можно различными способами, например, отварить или запечь, но полезней и быстрее будет сделать коктейль из брокколи в домашних условиях. Таким образом, вы извлечете из этого овоща максимальную пользу, впрочем, есть у этого простого рецепта коктейля из брокколи и один недостаток - привыкать к его вкусу придется довольно долго.

Дальше »