tag:blogger.com,1999:blog-30919277106803732182026-03-31T22:34:02.252+03:00تحتوي هذه المدونة علي مجموعة من الوصفات والطبخات والحلويات نتيجة بحثي من النت ومنهم موضيع تعبت اوي عبال ما وجتها ومنها حاجات خاصة بالمنزل وغيرها من الاشياء اليوميةshery nawarhttp://www.blogger.com/profile/04269338703658740982noreply@blogger.comBlogger5938125tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-89461795263770092932026-03-01T05:04:00.006+03:002026-03-01T05:04:58.022+03:00<p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;طلعت سهله الكنافه المبرومه في البيت وطريقه لفها وحشوتها وطريقه التسويه&nbsp;</span></b><b><span style="color: red; font-size: large;">الصحيحه&nbsp;</span></b><b><span style="color: red; font-size: large;">من غير قلي&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIPhD8K0CUOTJS3Kbx0oWSmXjvI-JJ6hah0iQ8BgswHHsL3xTp_qTi_8tafHj0qGg3RusyQHJxcSme7jllQDHuZP6JzzpedwUgr335hbnfefo8-4C4rip-Sgdjv7rmtwHSMJB-HNkj3Szem79ALNZLroddBY8jUG7Y46vVoCwsvGG-t3HtYSr_PicHqlI/s849/2026-03-01_3-46-44.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="578" data-original-width="849" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIPhD8K0CUOTJS3Kbx0oWSmXjvI-JJ6hah0iQ8BgswHHsL3xTp_qTi_8tafHj0qGg3RusyQHJxcSme7jllQDHuZP6JzzpedwUgr335hbnfefo8-4C4rip-Sgdjv7rmtwHSMJB-HNkj3Szem79ALNZLroddBY8jUG7Y46vVoCwsvGG-t3HtYSr_PicHqlI/s320/2026-03-01_3-46-44.png" width="320" /></a></b></div><b><br /><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/TBOC96znImo" width="320" youtube-src-id="TBOC96znImo"></iframe></div><br /><p></p><p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">المكونات&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;">نصف كيلو كنافه سمن مذاب مكسرات سليمه نيه او مجروشه للشربات:2ونصف سكر نصف كوب ماء ملح لييمون او عصير ليمون 1ملعقه كبيره من عسل الجلوكو</span></b></span><span style="background-color: #282828; color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; text-align: start; white-space-collapse: preserve;">ز</span></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-42002531444640922222026-02-27T22:23:00.001+03:002026-02-27T22:23:37.631+03:00<p style="text-align: right;"><b style="background-color: white; color: red; font-size: x-large;">&nbsp;<span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="white-space-collapse: preserve;">مقرمشه اووي بطريقة سهله الجلاش بالمكسرات بطريقه وشكل جديد</span></b></p><p style="text-align: right;"><b style="background-color: white; color: red; font-size: x-large;"></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="background-color: white; color: red; font-size: x-large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKfpl7b3f3p5T69siRYM1SguyI0jboRSaMiDJ9Rfli49VH7UsvVfXSY7g1qdniAeZljZrrs_656SNrf_bLnS0qxcsXM-URNeJrroPYdUoeyjMm-SXUljEdtvvbtvF2hbARdhWXs563Qpn5Ynn9vMAnjAArvnLvWNDhsDmsVzSHJnL2nNRX6i9YFx3roM/s1018/2026-02-22_20-55-16.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="489" data-original-width="1018" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKfpl7b3f3p5T69siRYM1SguyI0jboRSaMiDJ9Rfli49VH7UsvVfXSY7g1qdniAeZljZrrs_656SNrf_bLnS0qxcsXM-URNeJrroPYdUoeyjMm-SXUljEdtvvbtvF2hbARdhWXs563Qpn5Ynn9vMAnjAArvnLvWNDhsDmsVzSHJnL2nNRX6i9YFx3roM/s320/2026-02-22_20-55-16.png" width="320" /></a></b></div><b style="background-color: white; color: red; font-size: x-large;"><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="white-space-collapse: preserve;"><br /></span></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/UNoOXZAvtUQ" width="320" youtube-src-id="UNoOXZAvtUQ"></iframe></div><br /><p></p><p style="text-align: right;"><b style="color: red; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;">المكونات</span></b></p><span style="background-color: #282828; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b><div style="text-align: right;">صف كيلو جلاش </div><div style="text-align: right;">250 جرام سمن </div><div style="text-align: right;">500 جرام مكسرات </div></b></span></span><p style="text-align: right;"><b style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><span style="text-align: left;"> بارد شربات ثقيل</span> </span></b></p><p style="text-align: right;"><b style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;">نجيب لفه الجلاش وتقطع الي نصفين متساوويين ثم ناخذ ورقه ونضع المكسرات والعصاء في بدايه الورقه ونلف ونضغط علي الاطراف من الداخل وتخرج ثم تلف وترص في صينيه ومدهونه بالسمن حتي تنتهي الكميه ثم تدخل الفرن المسخن علي حراره 180درجه حتي تاخذ اللون الذهبي من فوق وتحت وتخررج من الفرن وتسقي بالشربات </span></b></p>shery nawarhttp://www.blogger.com/profile/04269338703658740982noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-69308788587032734462026-02-21T15:58:00.002+03:002026-02-21T15:58:29.333+03:00<p style="text-align: right;"><span style="background-color: white;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;<span style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;">الذ كفته البانيه بعملها من10سنن وبتطلع مظبوطه في كل مره من غير ما تفك مني </span></span></b></span><b><span style="color: red; font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;">ومفهاش غلطه</span></span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbqdrXujcMZcBPEOyb8nfqxk9jI3i14MffQwNtojnCwCth07JKNnUo81tUFXnvF5qs0bHvH0AeDNxh5PHFImHHvLKywXH5x-RQaAYg7ERZKpGDMgJknTcJd-PW4eb_HCsrBX-tftbYDv9USbhUpzqAdY-uKG7-Qy20jZi7avXNWOPbicvyojGuJjOX4Ho/s1001/2026-02-21_14-56-28.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="1001" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbqdrXujcMZcBPEOyb8nfqxk9jI3i14MffQwNtojnCwCth07JKNnUo81tUFXnvF5qs0bHvH0AeDNxh5PHFImHHvLKywXH5x-RQaAYg7ERZKpGDMgJknTcJd-PW4eb_HCsrBX-tftbYDv9USbhUpzqAdY-uKG7-Qy20jZi7avXNWOPbicvyojGuJjOX4Ho/s320/2026-02-21_14-56-28.png" width="320" /></a></span></b></div><b><span style="color: red; font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><br /></span></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/f8gMXuJeQtc" width="320" youtube-src-id="f8gMXuJeQtc"></iframe></div><br /></b><p></p><p style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;">1بصله متوسطه الحجم مفرومه ناعم +1ملعقه كبيره سمن</span></b></span></p><p style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;">461 جرام من لحم مفروم ناعم 1رغيف فينو او صامولي مبلل في ماء ومعصور جيدا او عصير ليمون 1بيضه +1ملعقة كبيره من الماء 2/3 كوب من فتات الخبز المحمص (بقسماط مطحون</span></b><span style="font-size: 15px;">)</span></span></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-14022466295031812052026-02-21T15:45:00.003+03:002026-02-21T15:45:51.608+03:00<p style="text-align: right;"><b style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: red; font-size: large;">هشه ومقرمه الوردات المقليه المقرمشه بكل سهوله</span></b></p><p style="text-align: right;"><b style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgogMgwVsBd-Hi9o6MGE7XEzWKoCG-eSt4f1OKtZFiYeC4Y4FDYi3bTqYA30py73GDvaAPdCyqAI-UknSVmjkbkJGWvTsZ_ZSrzkCzcgpS1-azbW4VDLQZnvb8StVBKsaOeSZ0O4OrGSYBwy7DObQWZPOvHwHuKHJkJfoJQe7Tdu4j7HLGLRrKJ5g9RFYM/s799/2026-02-20_16-40-32.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="474" data-original-width="799" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgogMgwVsBd-Hi9o6MGE7XEzWKoCG-eSt4f1OKtZFiYeC4Y4FDYi3bTqYA30py73GDvaAPdCyqAI-UknSVmjkbkJGWvTsZ_ZSrzkCzcgpS1-azbW4VDLQZnvb8StVBKsaOeSZ0O4OrGSYBwy7DObQWZPOvHwHuKHJkJfoJQe7Tdu4j7HLGLRrKJ5g9RFYM/s320/2026-02-20_16-40-32.png" width="320" /></a></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/K9j6dTcA5jc" width="320" youtube-src-id="K9j6dTcA5jc"></iframe></b></div><b style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b><p></p><p style="text-align: right;"><span style="background-color: white;"><b><span style="font-size: large;">&nbsp;<span style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;">2بيض</span><span style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;">ه وفانيلا</span></span></b></span></p><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><div style="text-align: right;">1كوب دقيق +2ونصف ملعقه كبيره دقيق </div><div style="text-align: right;">1كوب حليب </div><div style="text-align: right;">ذره ملح </div><div style="text-align: right;">1ملعقه كبيره سكر</div></span></b></span>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-19378406349995174582026-02-19T23:06:00.001+03:002026-02-19T23:06:52.532+03:00<div style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCxjNQ_tRV9uhExDrSGpXKROdn4QSTET25h9aO0aVSOpQhN9jY67EVisEUwNj-Y-KDAin7PaBRCQlrgvloo4RukHClpRBaoke4AdI9NdYcGjCrXGWo7TI5DJJRFIUpKZpNKqbTaLvCaRg_B6IROk6MIpzXaW5KRse1wsvtO3FAPxu1xE2RZ-LZ4savWfU/s1140/2026-02-19_21-07-30.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="445" data-original-width="1140" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCxjNQ_tRV9uhExDrSGpXKROdn4QSTET25h9aO0aVSOpQhN9jY67EVisEUwNj-Y-KDAin7PaBRCQlrgvloo4RukHClpRBaoke4AdI9NdYcGjCrXGWo7TI5DJJRFIUpKZpNKqbTaLvCaRg_B6IROk6MIpzXaW5KRse1wsvtO3FAPxu1xE2RZ-LZ4savWfU/s320/2026-02-19_21-07-30.png" width="320" /></a></div><br />ملك العزومات هقولك ازاي تعملي الذ ممبار مصري في 5 دقايق زي بتاع المطاعم بالظبط&nbsp; ‍</b></span></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;<span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">المكونات</span></span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;"><br /></span></span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/EBtyUXgEzDo" width="320" youtube-src-id="EBtyUXgEzDo"></iframe></div><br /><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;"><br /></span></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif;"><div style="text-align: right;"><span style="white-space-collapse: preserve;"><br /></span></div></span><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">ربع كيلو من الممبارالمنظف</span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">11/2كوب من الارز المصري </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">1كوب من عصير الطماطم </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">1ملعقة كبيرة من معجون الطماطم </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">2ملاعق كبيرة من السمن او الزبده او الزيت </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">1/4 كوب من البقدونس المفروم </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">1/4 كوب من الشبت المفروم </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">1/4 كوب من الكزبره المفروم </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">ملح فلفل اسود </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون والكزبرة المطحون والجنزبيل المطحون توابل لحم </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">ماء للسلق (بصله مقطعه -جزر -هيل -قرفه عيدان -2مستكه -ملح فلفل اسواد بهارات شوربه )</span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">طريقة عمل يغسل الارز جيدا ويصفي ويترك جانبا </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">في حله صغيرة نضع الطماطم وتترك الي ان تتسبك او من 20 الي 30 دقيقة بعد ان تتسبك الطماطم كويس يوضع عليها معجون الطماطم ولو كان عندك طماطم متسبكة جاهزة حطي معجون الطماطم وتوضع علي النار متوسطة ثم يوضع الارز المصفي ويقلب تقليبة علي النارالي ان ينشف مع عدم تركة علي النار علشان مش يلزق في قاع الحلة ثم يرفع من النار ثم ضيفي البصل المفروم ويقلب ثم يضاف السمن او الزبدة ويقلب جيدا الي ان يختلط جيدا ثم يضاف البقدونس والكزبرة والشبت ثم يضاف الملح والتوابل </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">لحشو الممبار نقوم بقطع الممبار بالتساوي تقريبا ثم اخذ احد طرفي الممبار وعمل فتحه وملاء بالارز بهذا الشكل ويراعي ان لا يكون ممتليء لان الارز يتمدد ويزيد حجمه والممبار بينكمش قليلا عند وضعه في ماء الساخن وبعد الانتهاء من من كميه نقوم بتوزع الارز في الممبار وازاله الفائض منه ثم نقوم بربط طرفي الممبار بخيط حتي لا يخرج الارز منه اثناء السلق ويعطي كمان شكل جميل </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">يمكن ربط من الاطراف والوسط حسب الرغبه واثناء ذلك في حله كبيرة فيها ماء نضعها علي حرارة متوسطه الي ان تغلي ويمكن حسب الرغبه وضع بصل مقطع وملح وفلفل اسود سليم وهيل للنكهه(اختياري)وعندما تغلي نضع برقث الممبار واحدة واحدة في كل مره حتي تنتهي الكميه وتترك لتغلي لمدة 4دقائق ثم تخفض الحرارة وتترك لمدة 25الي 30 دقيقة او الي ان تستوي </span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">طب نعرف الزاي ان الارز استوي (نخرج واحدةاو صباع من الممبارثم نضغط عليه بحيث نمسك ارزه من الداخل وهرسها لو اتهرست بسهوله يبقا استوت ولو فيها اجزاء ناشفة يبقا لسه عليزة سوي وبعد 5 دقائق جربي نفس الطريقة )</span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: right; white-space-collapse: preserve;">وعندما تستوي تخرج وتوضع في مصفاه وعندما تبرد نقطع الخيوط باستخدام سكين او مقص</span><br /></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div><div class="style-scope ytd-watch-metadata" dir="rtl" id="description-inner" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; margin: 12px; padding: 0px; text-align: right;"><ytd-text-inline-expander always-show-expand-button="" class="style-scope ytd-watch-metadata" id="description-inline-expander" is-expanded="" style="contain: content; display: block; line-height: 2rem; overflow: hidden; position: relative;"><div class="style-scope ytd-text-inline-expander" id="expanded" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; white-space-collapse: preserve;"><yt-formatted-string class="style-scope ytd-text-inline-expander" dir="auto" disable-attributed-string="" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">نضع مقلاه علي حرارة متوسطه الي ان يسخن الزيت ثم نرص الاصابع الممبار في الزيت مع الحرص علشان الزيت مش يفرقع فيكي الي ان ياخذ الون الذهبي تقلب علي الجانب الاخر حتي تاخذ تحمر ثم ترفع من الزيت وتوضع علي مناشف ورقيه الي ان تصفي وترص في اطباق التقديم وتقدم مع السلطه الخضراء وسلطه الطحينه</span></b></yt-formatted-string></div></ytd-text-inline-expander></div><div class="style-scope ytd-watch-metadata" dir="rtl" id="description-inner" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; margin: 12px; padding: 0px; text-align: right;"><ytd-text-inline-expander always-show-expand-button="" class="style-scope ytd-watch-metadata" id="description-inline-expander" is-expanded="" style="contain: content; display: block; line-height: 2rem; overflow: hidden; position: relative;"><div class="style-scope ytd-text-inline-expander" id="snippet" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; white-space-collapse: preserve;"></div><div class="style-scope ytd-watch-metadata" slot="extra-content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;"><ytd-metadata-row-container-renderer class="style-scope ytd-watch-metadata" disable-upgrade="" style="display: block;"><div class="style-scope ytd-metadata-row-container-renderer" id="always-shown" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="style-scope ytd-metadata-row-container-renderer" id="collapsible" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;"></div></ytd-metadata-row-container-renderer></div><b><span style="font-size: large;"><tp-yt-paper-button animated="" aria-disabled="false" class="button style-scope ytd-text-inline-expander" elevation="0" id="collapse" role="button" style-target="host" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; -webkit-tap-highlight-color: transparent; align-items: center; background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-radius: 3px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline-flex; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-language-override: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; justify-content: center; line-height: 2rem; margin: 2rem 0px 0px; min-width: 40px; outline-width: 0px; padding: 0px; position: relative; transition: box-shadow 0.28s cubic-bezier(0.4, 0, 0.2, 1); user-select: none; white-space: pre; z-index: 0;" tabindex="0"></tp-yt-paper-button></span></b></ytd-text-inline-expander></div><yt-interaction class="rounded-large style-scope ytd-watch-metadata" id="description-interaction" style="display: inline-block; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; inset: 0px; pointer-events: none; position: absolute; text-align: right;"></yt-interaction>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-12187454577465330812026-02-01T19:05:00.000+03:002026-02-01T19:05:06.846+03:00<p style="text-align: right;">\&nbsp;<b><span style="color: red; font-size: large;">ببيضه وعلبه زبادي اعملي اخف واطري واحلي خبز بريوش بالشكولاته</span></b></p><p style="text-align: right;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOO5AT2IXCZ6kLmgNbFGC5h8XRyy6lu-QfHKQQxUcIESwVk925IZIP-nFQkKQZgZCC-UFi8X_A6UaaXPBKaPsvyEFT4Bnrts6oaCFh8ZgvY539cHLG_4r0D6LHSqhENDJwovAmhJ5szLBNx37YVeD4uPWIIsU2idSsXLPAFbWGmLfIqTuJ9Lm15j1E9B0/s1015/2026-01-07_19-11-54.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="496" data-original-width="1015" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOO5AT2IXCZ6kLmgNbFGC5h8XRyy6lu-QfHKQQxUcIESwVk925IZIP-nFQkKQZgZCC-UFi8X_A6UaaXPBKaPsvyEFT4Bnrts6oaCFh8ZgvY539cHLG_4r0D6LHSqhENDJwovAmhJ5szLBNx37YVeD4uPWIIsU2idSsXLPAFbWGmLfIqTuJ9Lm15j1E9B0/s320/2026-01-07_19-11-54.png" width="320" /></a></b></div><b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/1vxb60blhXs" width="320" youtube-src-id="1vxb60blhXs"></iframe></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></b><p></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">المكونات</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">400جرام دقيق&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">100جرام حليب دافيء&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">125جرام زبادي&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">40ججرام زبده&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">2ملاعق سكر</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1بيضه (صفار للوش والبياض للعجين +فانيلا)</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1ملعقه صغيره خميره&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1/2ملعقه صغيره بودر اختاري</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">للوش صفار البيض حليب وفانيلا&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">للحشو شكولاته قابله للدهن&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">طريقه عمل&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">ففي وعاء نضع الحليب والزبادي والسكر والخميره ويقلب ثم بياض البيض وفانيلا ويقلب نضع&nbsp; الدقيق حبه حبه مع وضع البودرر لو استعملتيه وتعجن حتي تتكون عجين ثم نضع الزببده وتعجن حتي تختفي داخل العجين ونحصل علي عجينه ناعمه تشكل كره وتوع في وعاء وتترك لتخمر لمده 1ساعه&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">بعد ان تتخمرنخرج الهواء وتقطع الي قطع حوالي 12قطعه تشكل كل واحده الي كره وتص في صينيه مفروشه ببورق خبز ثم تتررك لتخمر ححوالي 1ساعه وتدهن بصفار البيض والحليب وتملا بشكولاته القابله للدهن وتدخل الفرن المسخن مسبقا لمده 10دقائق وترخل علي حراة 200درجه حتي تاخز اللون الذهبي بعد ما تخرج من الفرن تتررك لتبرد ثم تملا بالشكولاته وتزيين بالسكر البودره&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-8416393888992335392026-02-01T19:04:00.001+03:002026-02-01T19:04:49.756+03:00<p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;اسهل كيك اسفنجي محشي بكريمه البندق هشه بمكونات بسيطه&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMIzOxyNAdwssPejts4GxXnvSxHWIxMLocTTeXYwTgRKv8UH795eTFX1HdekvwV8sJDoRdNi7CVx0ZhrrMiDv5bW30UmVbwNl4d4CwVpnFuJbZN97OSN6qI40KiIleb0BuePfW2uMIY3-zwx4-NB7zD1mZE9hWwkS3VF_v7Xpcetat-4grI0iA1l6zdRg/s1018/2026-02-01_17-40-48.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="492" data-original-width="1018" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMIzOxyNAdwssPejts4GxXnvSxHWIxMLocTTeXYwTgRKv8UH795eTFX1HdekvwV8sJDoRdNi7CVx0ZhrrMiDv5bW30UmVbwNl4d4CwVpnFuJbZN97OSN6qI40KiIleb0BuePfW2uMIY3-zwx4-NB7zD1mZE9hWwkS3VF_v7Xpcetat-4grI0iA1l6zdRg/s320/2026-02-01_17-40-48.png" width="320" /></a></div><b><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b><p></p><p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">المكونات</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.1); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"></span></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/yxnJ1ibJMOg" width="320" youtube-src-id="yxnJ1ibJMOg"></iframe></b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br />3 بيضات 150 غرام سكر حبيبات القليل من الملح <span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.1); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;">سكر الفانيليا </span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.1); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;">120 مل زيت 150 مل حليب 260 غرام دقيق كيس بيكنج بودر </span></b></span><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.1); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;">شكولاته قابله للدهن</span></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"><b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.1); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;">طريقه عمل :</span></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">في وعاء نخفق البيض مع السكر والفانيلا بمضرب البيض علي سسرعه عاليه&nbsp; لمده 3-4دقائق حتي الخليط يكون هشه وكريمي ثم نضع الزيت والحليب ويخفق ثم اخر حاجه الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر وتقلب بالملعقه او بمضضرب البيض علي سرعه منخفضه حتي يختلط ثم يصب في صينيه وسط وتدهن بزيت وترش بالدقيق</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">تدخل الفرن علي حراره 180دجه لمده 30-35قيقه حتي تاخذ اللون الذهبي&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.1); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve;"> </span></b></span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.1); color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start; white-space-collapse: preserve;">شوكولاتة لادهن</span></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-85457528242159758672025-12-22T19:30:00.005+03:002025-12-23T16:27:18.324+03:00<p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="text-align: right;">&nbsp;</span><b style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;">تارت الفراوله وكريمه اللوز</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKa_WZ0FomwjgBFTkoCVP7LnxBaNSbjyuS-fmBqJnpNf5roXxru3xugSLDhe2eQyGruRL3dp-smDQiBiQND5hOYOdHUag0ocUEz3MVSOKC_SK-61gfAQNgBoXkaRPDn3v7whFFANs3vSjt59Sw2Cua85h4CAielGyCD6rMcU_eQMeVq3q1pvuJHgOM4zY/s1014/2025-12-22_18-29-40.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="487" data-original-width="1014" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKa_WZ0FomwjgBFTkoCVP7LnxBaNSbjyuS-fmBqJnpNf5roXxru3xugSLDhe2eQyGruRL3dp-smDQiBiQND5hOYOdHUag0ocUEz3MVSOKC_SK-61gfAQNgBoXkaRPDn3v7whFFANs3vSjt59Sw2Cua85h4CAielGyCD6rMcU_eQMeVq3q1pvuJHgOM4zY/s320/2025-12-22_18-29-40.png" width="320" /></a></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/PSmnGjfHHgo" width="320" youtube-src-id="PSmnGjfHHgo"></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><b style="text-align: right;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio_Ng5I0FekK2XEOjQifKDR4QQhFRn1FIlZLLwL-vbzTPQR3_l5YR2hWLbAHbqi29jci6mnFyTKAriji5ZRRzuJcIwbIs6ysESi2WAD9MKB95-k2NpJAnwJSWUAeMc2c71-7bIFfVwwpX-WkUm7ZSk0x17HhexsTBuQxCWYWDMJZMRA_41KNlhXdpNpXw/s4032/1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio_Ng5I0FekK2XEOjQifKDR4QQhFRn1FIlZLLwL-vbzTPQR3_l5YR2hWLbAHbqi29jci6mnFyTKAriji5ZRRzuJcIwbIs6ysESi2WAD9MKB95-k2NpJAnwJSWUAeMc2c71-7bIFfVwwpX-WkUm7ZSk0x17HhexsTBuQxCWYWDMJZMRA_41KNlhXdpNpXw/s320/1.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">المكونات</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">للعجينه الهشه :</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">1بيضه&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">60جرام من السكر&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">45جرام من الزيت&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">4جرام من البودر&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">180جرام من الدقيق</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">كريمه اللوز :</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">140جرام من اللوز المقشر مفروم ناعم&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">2بيضه&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>90جرام من السكر&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>80جرام من الزيت&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>3نقط من مستخلص اللوز&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>25جرام من النشا&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>للحشو :500جرام من الفراوله&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>طريقه العمل&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>لنبدأ بتحضير الفطيرة السريعة</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>كسر بيضة في وأضف السكر والزيت و ملعقة صغيرة من البودر.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>البدء بالخلط بأيدينا أو بالشوكة.مع وع الدقيق حبه حبه والعجن لنحل علي عجينه متماسكه توضع علي سطح ونستمر في العجن ووضع الدقيق حتي نحصل علي عجينه ناعمه ولا تلتصق باليد تشكل كره وتوضع جانبا&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ت</b></span><b style="font-size: x-large;">فرد العجينة الفطيرةعلى ورقة مرشوشة بالدقيقةبالنشابه كل دائري(بسمك حوالي 3-4 مم).</b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ضعها في قالب تارت مدهون بالزيت ومروش بالدقيق (قطره 28 سم) ثم قم بـقلب الورقه&nbsp; علي القالب&nbsp; &nbsp;.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ثم نقوم بالغط العجين في القالب ونظبطه جوه القال من الجوانب والقاع ثم باستخدام الشوكه نعمل ثقوب ثم توضع جانبا&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>لعمل كريمه اللوز :</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>اطحن اللوز حتى يصبح دقيقاً باستخدام محضرة الطعام، ثم ضعه جانباً.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">كسر البيضة في وعاء، ثم أضف السكر واخفق حتى تصبح رقيقًا ورغويًا.</b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ثم الزيت ويخفق ومستخلص اللوز&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ضع اللوز في الخليط، ثم يستمر في الخلط باستخدام الخفاقة الكهربائية.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ثم النشاءويقلب مره اخري</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>لنقم بتجميع وتزيين الفطيرة</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>صب كريمةاللوز على قاعدة التارت وتسويه السطح مع هزه بسيطه&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>قطّع 200 غرام الفراوله وتقطع الي اربع قطع&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>رصيها فوق التارت بشكل دائري. خبزي التارت في الفرن الحراري مُسخّن ليدوم على درجة حرارة 170 درجة مئوية (340 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة تقريبًا. بعد الناضجة، وتوصليها من الفرن لها تبرد</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>والآن نقوم بتقطيع&nbsp; الـ 300 جرام المتبقية الي شرائح ررفيعه وتزين وش التار</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq_ykTMvdxiomtKTHRbLsjwxTQtWN3do6AWUfMzLiS_pDQKiw7Nx3C9vHIeJN4xf9Ovw9lDUZ7NpKgfGi4jf5fj6h7qBaI2XHp5kuDsMXk1IrSE5rUOE-mFEyWfIaNq3JX4l0iOONukDlEm-q3HrPUIj1PlrOsoKR-dMuBsZd-vwQmuAuNmoC1xtm4Z5k/s4032/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq_ykTMvdxiomtKTHRbLsjwxTQtWN3do6AWUfMzLiS_pDQKiw7Nx3C9vHIeJN4xf9Ovw9lDUZ7NpKgfGi4jf5fj6h7qBaI2XHp5kuDsMXk1IrSE5rUOE-mFEyWfIaNq3JX4l0iOONukDlEm-q3HrPUIj1PlrOsoKR-dMuBsZd-vwQmuAuNmoC1xtm4Z5k/s320/2.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7VYsFELAlP6YOHrfRUSBBOEFJg568ySQ99i-4ML3o9KbiWLsQDuA6BT17wnLaMwzvSy3drnF34zd3s_vtisT-L5mgeHe8Kk-bHrvNy8V-f06UEnthiQw34Ku81Sp-4diQ6ucAMuvsod23Pxu-Wr08IsIlL7poJXy3wb8evz9-25Az75x0MhGSNTbew-s/s4032/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7VYsFELAlP6YOHrfRUSBBOEFJg568ySQ99i-4ML3o9KbiWLsQDuA6BT17wnLaMwzvSy3drnF34zd3s_vtisT-L5mgeHe8Kk-bHrvNy8V-f06UEnthiQw34Ku81Sp-4diQ6ucAMuvsod23Pxu-Wr08IsIlL7poJXy3wb8evz9-25Az75x0MhGSNTbew-s/s320/3.jpg" width="320" /></a></div><br /><p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-48816917205903822932025-11-06T17:56:00.001+03:002025-11-06T17:56:09.600+03:00<p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;معجنات مربعات طريه الهشه بقطع الشكولاته</span></b></p><p style="text-align: right;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQL7-pM6hHb6IDGhFc8D9WtfC70hulnsNYU-wxY8o7y9XiaAGXwGcUVSx0yoh4yRzm62e6OUcGLNsrMZbMqm8AIcWfgKyrVz64kvrCI_H1eU0kisq968U9iFPQSVW3xl5sjA-leQvIBZd23QNorsRbWicnynm2Vz6oWoUkpChicaGvcSxNCRpbboWDc6I/w320-h156/%D9%A2%D9%A0%D9%A2%D9%A5%D9%A1%D9%A1%D9%A0%D9%A5_%D9%A1%D9%A4%D9%A4%D9%A5%D9%A2%D9%A4.jpg" width="320" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Btvgz9HK54eDcP6PUrH67CeQDi7Ur8NCIXkZk7sYaCHFUDRpqbnNCAXkXvvrrI5mkVCgmxhc2JXV1euZ554EgrUopRdqV1c3XSRdf2c2W8TUBudirSkz6OyGuyXy7CqWWvHcj-hSt1sVTgRbaZHI9ZM4KmIH2ThqEao81-dqK9UmpxCamPU6Lv2eFlU/s4032/%D9%A2%D9%A0%D9%A2%D9%A5%D9%A1%D9%A1%D9%A0%D9%A5_%D9%A1%D9%A4%D9%A4%D9%A5%D9%A1%D9%A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Btvgz9HK54eDcP6PUrH67CeQDi7Ur8NCIXkZk7sYaCHFUDRpqbnNCAXkXvvrrI5mkVCgmxhc2JXV1euZ554EgrUopRdqV1c3XSRdf2c2W8TUBudirSkz6OyGuyXy7CqWWvHcj-hSt1sVTgRbaZHI9ZM4KmIH2ThqEao81-dqK9UmpxCamPU6Lv2eFlU/s320/%D9%A2%D9%A0%D9%A2%D9%A5%D9%A1%D9%A1%D9%A0%D9%A5_%D9%A1%D9%A4%D9%A4%D9%A5%D9%A1%D9%A9.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><br /><br /></b></div><b><br /><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">4و1/4 من الدقيق&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">2ونصف من الخميره&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>نصف كوب من السكر&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>6ملاعق من الزبده&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>2بيضه +فانيلا</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>1كوب من الحليب</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>للوش&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>بيضه حليب&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>فانيلا</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>في وعاء المكسر نضع جميع المكونات ما عدا الزبده تخفق علي سرعه متوسطه حتي تتشكل عجين ثم نضع الزبده وتعججن لمده 10دقائق حتي تكون ناعمه ثم تخرج من الوعاء المكسر وتوع في وعاء اخر للتخمير تغطي بورق من البلاسستيك نايلون وتترك لتخمر لمده 2ساعه في الجو الساقع و1ساعه في الجو حر ويمكن تترك في الثلاجه لثاني يوم ودي بكون احسن علشان تاخد طعم اكترر</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>انا حطتها في الثلاجه لثاني ويوم في اليوم الثاني تخرج من الثلاجه وتوضع علي سطع مرشوش بالدقيق تفد مستطيل ثم نضع الشكولاته في المنتصف ونغلق العجين عليها وتطببق وتفرد مثل الفيديو بعد كدا تفرد مستطيل سمكه نصف مل وتقطع الي مستطيلات وترك في صينيه مفروشه بورق خبز ويترك ليخمرر مره اخريلمده 15دقيقه في اثنا ذلك&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>يسخن الفرن علي حراره 190الي 200دررجه ويترك لسخن بعد ان يسخن بعد ان تخمر المربعات تدهن بخليط البيض والحليب والفانيلا وش كل وحده وتدخل الفرن حتي تاخذ اللون الذهبي&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-28640152336034437632025-11-06T16:58:00.000+03:002025-11-06T16:58:35.048+03:00<p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;شيش طاووق بالجنزبيل والثوم</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyVyciQw2hQD6np_1Y7q1Wha7lE61cnsZfGiaZZz3g4boF4OCTT6x8yGZgIrML65anu3bxXo6zll-QcAvQhpmSoHEZvRqdLDOy3leYp8WQalzH8rJGBA9dulJ1YdJWbxA2qV18TEYQib0TOb6eMVOEhU-LhsH2WY_uinIB8nAt64FfPmY7rjjF0sRQsHQ/s1020/2025-10-19_16-37-03.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="493" data-original-width="1020" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyVyciQw2hQD6np_1Y7q1Wha7lE61cnsZfGiaZZz3g4boF4OCTT6x8yGZgIrML65anu3bxXo6zll-QcAvQhpmSoHEZvRqdLDOy3leYp8WQalzH8rJGBA9dulJ1YdJWbxA2qV18TEYQib0TOb6eMVOEhU-LhsH2WY_uinIB8nAt64FfPmY7rjjF0sRQsHQ/s320/2025-10-19_16-37-03.png" width="320" /></a></div><br />&nbsp;</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/zMHudU7saio" width="320" youtube-src-id="zMHudU7saio"></iframe></div><br /></b></div><div style="text-align: right;"><br /></div><p></p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">300جرام صدور دجاج مقطعه الي مربعات</span></b></div><p></p></blockquote><p>&nbsp;</p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1/2ملعقه صغيره ثوم مهروس</span></b></div><p></p></blockquote><p><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"> 1/2ملعقه صغيره جنزبيل مهروس </span></b></div><p></p></blockquote><p><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1/2ملعقه صغييره </span></b></div><p></p></blockquote><p><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1ملعقه صغيره توابل دجاج </span></b></div><p></p></blockquote><p><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1/4ملعقه صغيره فلفل اسود </span></b></div><p></p></blockquote><p><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1ملعقه كبيره زيت</span></b></div><p></p></blockquote><p><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"> 2ملعقه كبيره زبادي</span></b></div><p></p></blockquote><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"> 1ملاعق صغيره عصيرر&nbsp;ليمون</span></b></div><p></p></blockquote><p>&nbsp;&nbsp;</p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">طريقه عمل&nbsp;</span></b></div><p></p></blockquote><p>&nbsp;</p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">&nbsp;في وعاء نضع جميع المكونات وتقلب ثم نضع الدجاج وتقلب جدا ثم توضع فف الثلاجه لمده لا تقل عن 30دقيقه ويفضل طوال الليل تاني يوم يمكن وضع معاها خضار(فلفل احمر -فلفل اخضر -بصل )يقطع الي مربعات&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">يمكن عدم اسستعمال الخضار توضع في الاششياش الخشب المنقوعه ففي الماءلمده 30دقيقه</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">&nbsp;بعد ان نضع الدجاج في الاشياش في جرله علي نار متوسطه عاليه نضع كميه من الزيت ثم ترص الاشياش في الجرله وعندما تحمر قطع الدجاج تلف علي الجهه الاخري حتي كل الجهات تاخذ اللون الذهبي من جميع الجهات ترفع وتقدم مع الخضار المقطع او الارز الابيض&nbsp;</span></b></p><blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p></p><div style="text-align: right;"><span style="text-align: left;">&nbsp;</span></div><p></p></blockquote>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-5178518452810747022025-11-03T17:45:00.004+03:002025-11-03T17:45:56.935+03:00<div style="text-align: right;"><b style="color: red; font-size: x-large;">ماربل كيك بالفانيلا والشكولاته والزبده مستحيل تفشل معاكي</b></div><div style="text-align: right;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgHaSs-dl_RxsqUryWsVwMGWz5q3URIxe_gTcG5nPTWWQybt3VZg4sXZnojFcPGOrnu6CLLV2IAo_4cpMNTTOC16mGV6SyPrWr6AUKgAktXqq_SY6SrfDYZUgVs9hizrrbn28eN5Rf7CezEft9sJIzke1o0sPbzIeJncyvf20x0ihyHD2dGafMyNv_qXE/s1017/2025-11-03_16-37-14.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="1017" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgHaSs-dl_RxsqUryWsVwMGWz5q3URIxe_gTcG5nPTWWQybt3VZg4sXZnojFcPGOrnu6CLLV2IAo_4cpMNTTOC16mGV6SyPrWr6AUKgAktXqq_SY6SrfDYZUgVs9hizrrbn28eN5Rf7CezEft9sJIzke1o0sPbzIeJncyvf20x0ihyHD2dGafMyNv_qXE/s320/2025-11-03_16-37-14.png" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/h12yY-EIc0A" width="320" youtube-src-id="h12yY-EIc0A"></iframe></div><br /><b style="color: red; font-size: x-large;"><br /></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div> <div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">المقادير</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٤ بيضات متوسطة الحجم</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٢٠٠ غرام سكر كريستال ناعم</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٢ ملعقة صغيرة فانيليا</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">رشة ملح</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٢٤٠ غرام زبدة</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">١ برش ليمونة واحدة</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٢٥٠ غرام طحين الكيك يمكن استخدام طحين ناعم أو متوسط القوام</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٣/٤ ملعقة طعام حليب</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٣.٥ ملعقة صغيرة أو ظرف بيكنج باودر</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٣ ملاعق كبيرة كاكاو</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">٣ ملاعق كبيرة زيت</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">١٠٠ غرام خميرة طبيعية (لا يجب أن تكون نشطة – وإذا لم تتوفر، يمكن استبدالها بـ ٥٠ غرام من الطحين فقط)</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">الخطوات</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">أولاً، نخلط البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح — على أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة — لمدة 5 إلى 10 دقائق على سرعة متوسطة، حتى يصبح الخليط هشًا وكريميًا ومليئًا بالهواء</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">ثم نبدأ بإضافة الزبدة المذابة (بعد أن تبرد تمامًا) وبرش الليمون تدريجيًا، مع استمرار تشغيل العجّانة على سرعة متوسطة، حتى نحصل على قوام كريمي ناعم كما في الصورة أعلاه</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">نضيف إلى الخليط مخمّرة الساوردو و الحليب غير المفعّلة ونخلط حتى تندمج جيدًا (وإذا لم تكن هذه المكوّن متوفرة لديكِ، يمكنكِ ببساطة تخطّي هذه الخطوة دون أن يؤثر ذلك على نجاح الكيكة)</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">نضيف خليط الدقيق الممزوج مسبقًا بالبيكنج باودر تدريجيًا إلى المزيج، مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات تمامًا</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">في وعاء منفصل، نخلط مسحوق الكاكاو مع القليل من الزيت حتى يتكوّن خليط ناعم</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">ثم نأخذ جزءًا من خليط الكيك ونضيف إليه مزيج الكاكاو ونقلّب حتى يتجانس تمامًا</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">وأخيرًا، نُسكب خليط الكيك في قالب مدهون جيدًا بالزبدة، ثم نضيف فوقه مزيج الشوكولا ونوزّعه برفق</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">نخبز الكيك لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من الوسط</span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">من المهم وضع القالب في الرف الأخير من الفرن حتى لا يتحمّر الوجه بسرعة</span></b></div><b><span style="font-size: large;"><br /><br /><span style="color: red;">نصائح وأسرار نجاح كيك الإنجليزي<br /></span><br />١) من المهم جدًا وضع قالب الكيك في الرف الأخير، الأقرب إلى قاع الفرن، حتى يُخبز الكيك جيدًا من الداخل دون أن يتحمّر وجهه بسرعة<br /><br />٢) عند إضافة طبقة الكاكاو على وجه الخليط، احرصي على توزيعها بشكل متساوٍ للحصول على نتيجة رخاميّة جميلة ومتجانسة<br /><br />٣) ادهني القالب بكمية وافرة من الزبدة، خاصة في الزوايا والتفاصيل، حتى لا يلتصق الكيك بالقالب ويخرج بسهولة بعد الخبز<br /><br />٤) اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق قبل إضافته إلى المزيج، ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا أثناء الخلط للحصول على قوام ناعم وخالٍ من التكتلات<br /><br />٥) يجب أن تكون البيضات بدرجة حرارة الغرفة، لأن البيض البارد لن يُعطي نفس القوام الكريمي والهوائي عند الخفق<br /><br />٦) تأكدي من أن الزبدة المذابة قد بردت تمامًا قبل إضافتها إلى الخليط، حتى لا تؤثر على تماسك العجينة أو تُطبخ البيض بالحرارة<br /><br /><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/h12yY-EIc0A" width="320" youtube-src-id="h12yY-EIc0A"></iframe></div><br /></b><div style="text-align: right;"><div class="wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal" id="recipe-2645-notes" style="box-sizing: border-box;"><div class="wprm-recipe-notes" style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px;"><div aria-hidden="true" class="wp-block-spacer" style="box-sizing: border-box; clear: both; text-align: left;">&nbsp;</div><div style="color: #333333; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-size: 15.3px;"><br /></div><span style="box-sizing: border-box; color: #333333; display: block; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-size: 15.3px;"></span></div></div><div class="wprm-nutrition-label-shortcode-container" id="recipe-2645-nutrition" style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-size: 15.3px;"></div></div><div id="recipe-video" style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-size: 15.3px; text-align: right;"></div><div class="wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal" id="recipe-2645-notes" style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-size: 15.3px; text-align: right;"></div>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-39657130516010462922025-10-08T21:33:00.002+03:002025-10-08T21:33:49.600+03:00<p style="text-align: right;">&nbsp;''<b><span style="color: red; font-size: large;">بسكويت ال10دقائق الشكولاته&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilFPi9xoK5U6onUiWb14EMwHyuFDQnnc_S8KDY0djLjx_LErQDzAFcILTdwQmSELPuL1CJf_fj3x695TIs9gxbK80o4ymFYxHyOjiSr-hnsMZKV4pOUtK-A6DxuSdUCycSqOo-NZ27ragy-9TAS5PAwGeIiO3u2kmekf0JlMhnO4xlcLlp12c5rK3bNVU/s1717/2025-10-08_21-30-17.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="809" data-original-width="1717" height="151" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilFPi9xoK5U6onUiWb14EMwHyuFDQnnc_S8KDY0djLjx_LErQDzAFcILTdwQmSELPuL1CJf_fj3x695TIs9gxbK80o4ymFYxHyOjiSr-hnsMZKV4pOUtK-A6DxuSdUCycSqOo-NZ27ragy-9TAS5PAwGeIiO3u2kmekf0JlMhnO4xlcLlp12c5rK3bNVU/s320/2025-10-08_21-30-17.png" width="320" /></a></b></div><b><br /><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1بيضه +فانيلا</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">3/4كوب زيت</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1كوب سكر</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">200جرام دقيق</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1كيس بودر</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">2ملاعق كبيره</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">الحشو:200جرام شكولاته بيضاء +3ملاعق كبيره ساخن</span></b><b><span style="font-size: large;">&nbsp;&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">طريقه عمل :في وعاء نضع بيض فانيلا والسكر والزيت ويقلب جيدا ثم نضع والكاكاو ونصف كميه الدقيق والبودرمع وضع الدقيق حبه حبه&nbsp; حتي تتكون عجينه تشكل كرات وتتبطط قليلا وتوضع علي ورقه خبز حتي تنتهي الكميه ثم تخبز علي فرن200درجه لمده 10دقائق نثوم بعمل الحشو في وعاء نضع الشكولاته وحليب وتقلب وتحشو البسكويت&nbsp;</span></b></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-77211998110893768082025-05-10T17:12:00.000+03:002025-05-10T17:12:04.518+03:00<p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"><b>&nbsp;دجاج بالعسل والمسسم مع النودلز</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCpaGZdocGHv6Pj8JbDkD-Q4XPvw_t-IBlbbnGM1W70Bn3LQNYzJQ9b-KihTIx3ic8U_LyzhB-FuyydJG4if1swYVKP4c2gc4WHn2c5J8O6pEmLAxmdHnUym0AlwKJQyZ000RqPLuE7o52zdNtIaBjORnbTQ0PbOuPBmj2UD9dJvlUTshaVis6E_eMPCo/s921/2025-05-10_17-00-11.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="495" data-original-width="921" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCpaGZdocGHv6Pj8JbDkD-Q4XPvw_t-IBlbbnGM1W70Bn3LQNYzJQ9b-KihTIx3ic8U_LyzhB-FuyydJG4if1swYVKP4c2gc4WHn2c5J8O6pEmLAxmdHnUym0AlwKJQyZ000RqPLuE7o52zdNtIaBjORnbTQ0PbOuPBmj2UD9dJvlUTshaVis6E_eMPCo/s320/2025-05-10_17-00-11.png" width="320" /></a></span></div><span style="color: red; font-size: large;"><br /><b><br /></b></span><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">المكونات&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>&nbsp;صدر دجاج منزوع العظم (حوالي 300 جرام)</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>&nbsp;1كوب نشا البطاطس/الذرة</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>2ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>2-3 بصل أخضر</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>1 بياض بيضة</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>زيت للقلي</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>تتبيلة الدجاج</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>&nbsp;1ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>1 ملعقة صغيرة معجون الثوم</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>½ ملعقة صغيرة سكر</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود</b></span><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>للصوص</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ملعقتان كبيرتان من العسل</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الخفيفة</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ملعقتان كبيرتان من الكاتشب</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ملعقة كبيرة من زيت السمسم</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ملعقة كبيرة من السكر البني/الأبيض</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>ملعقة كبيرة من الخل</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>3 ملاعق كبيرة من الماء</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"><b>طريقه العمل&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>قطّع الدجاج إلى قطع صغيرة متوسطة الحجم. أضف جميع مكونات تتبيلة الدجاج، واخلطها جيدًا، واتركها تتبل لمدة 15 دقيقة.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>في وعاء خلط صغير، أضف جميع مكونات الصلصة واخلطها جيدًا. ضعها جانبًا.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>أضف بياض بيضة واحدة إلى الدجاج المتبل واخلطها جيدًا. غطِّ قطع الدجاج بدقيق الذرة/البطاطس، وتخلص من الدقيق الزائد قبل القلي.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>سخّن الزيت على نار عالية&nbsp; أضف قطع الدجاج المغلفة واقليها لمدة 2-3 دقائق حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي الفاتح. أخرجها من الزيت وضعها جانبًا.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>سخّن مقلاة&nbsp; أضف خليط الصلصة واتركه حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>أضف قطع الدجاج المقلية. قلّب جيدًا على نار متوسطة الحرارة لبضع ثوانٍ.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>أضف السمسم المحمص والبصل الأخضر وقلّب جيدًا.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>زيّن الطبق بمزيد من السمسم والبصل الأخضر المقطع.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>دجاج السمسم المقرمش جاهز! قدّمه فورًا.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>مثالي مع طبق من الأرز المطهو ​​على البخار أو نودلز مقلية</b></span></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-11192398334949285142025-04-26T17:55:00.001+03:002025-04-26T17:55:21.082+03:00<p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;سر ثوميه المحلات بمكونين فقط ببدون زبادي بدون بيض</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: red; font-size: large;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/_JFRWChEYAQ" width="320" youtube-src-id="_JFRWChEYAQ"></iframe></span></b></div><b><span style="color: red; font-size: large;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPD9kmX6MUPyt3BPCCo5kvan5EfhN2l4RiymJHmIi6GIVPXL8bSz1k7Zew-EbZ_IdPJyyJHbh7d5aH43EzVIWH1p1rkb3Pr6ASzq06_2FhlbjEqv-dZxeGwiTpZJe_ElJZHQ7vyyN5HGIHYo3a4i0VocIE8hk1mssfOwjBxn2roq2fq2yKwhdgZAawkkw/s1017/2025-04-26_17-04-31.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="571" data-original-width="1017" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPD9kmX6MUPyt3BPCCo5kvan5EfhN2l4RiymJHmIi6GIVPXL8bSz1k7Zew-EbZ_IdPJyyJHbh7d5aH43EzVIWH1p1rkb3Pr6ASzq06_2FhlbjEqv-dZxeGwiTpZJe_ElJZHQ7vyyN5HGIHYo3a4i0VocIE8hk1mssfOwjBxn2roq2fq2yKwhdgZAawkkw/s320/2025-04-26_17-04-31.png" width="320" /></a></div><br />طريقه عمل&nbsp;</span></b><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">250جرام زيت حوالي 1كوب&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">نصف كوب حليب حوالي 100جرام&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">3فصوص ثوم&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">ملح -عصير ليمون او خل تفاح</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع الزيت الحليب وتخفق حتي صبححح سميك قليل ثم نضعع الملح الليمون والثوم ونستمر في الهرس حتي الخليط يصبح سميك ويبح جاهزيوضع في اطباق التقديم&nbsp;</span></b></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-73442896651554327972025-03-19T01:27:00.000+03:002025-03-20T00:43:59.619+03:00<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="font-size: large;"><br /><b><span style="color: red;">طريقة عمل القراقيش علي الطريقة المصريه&nbsp;</span></b></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN9d1lKT7Pwm6Qd1jzYrLhaXXgq-geZaDaniLr3ZKZTm1i5I7J8TXwsXfGy2xydNyqJ8oqgnoixTi2PXUgCTWPXeGRanvqutA6_Xs50jEo17lfNFlWREWaprDo0LlKnmdiipsEbL5T3bI/s1600/10-18-2013+01-05-10+%D8%B5.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN9d1lKT7Pwm6Qd1jzYrLhaXXgq-geZaDaniLr3ZKZTm1i5I7J8TXwsXfGy2xydNyqJ8oqgnoixTi2PXUgCTWPXeGRanvqutA6_Xs50jEo17lfNFlWREWaprDo0LlKnmdiipsEbL5T3bI/s320/10-18-2013+01-05-10+%D8%B5.png" width="320" /></a></div> <span style="font-size: large;"><b><span style="color: red;"><br /></span></b></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/ZblRt7qhAOA?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div> <span style="font-size: large;"><b><span style="color: red;"><br /><br />المكونات</span> </b><br /><br /><b>1كيلو &nbsp;من الدقيق </b><br /><br /><b>250جرام من السمن </b><br /><br /><b>1ملعقة كبيرة من الخميرة </b><br /><br /><b>1ملعقة صغيرة من السكر</b><br /><br /><b>1/2 ملعقة صغيرة من الملح </b><br /><br /><b>3/4 1الي 2كوب &nbsp;من الحليب الدافي </b><br /><br /><b>3ملاعق كبيرة سمسم غير محمص </b><br /><br /><b>2كوب من العجوة +1ملاعق كبيرة سمن (ويمكن استعمال التمر مفروم الجاهز ويضاف اليه السمن )</b><br /><br /><b><span style="color: red;">طريقة عمل </span></b><br /><br /><b> 1- في مقلاه نضع العجوه بعد ازاله النوي منها ثم نضع عليها السمن علي نار متوسطه مع القليب وهرسها جيدا حتي نتاكد انها اختلطت مع السمن واصبحت طريه لا تلزق باليد وتترك لتبرد تماما </b><br /><br /><b> 2- يوضع السمن تغلي علي النار لتسخن و تترك علي النار الي ان تسخن اوي يجب ان يسخن ويغلى ولكن بدون ان يحترق بنسميه مقدوح (ونعرف ذلك عندما نضع رش القليل من الدقيق ويغلي علي طول)في ذلك الاثناء في وعاء صغير نضع 1 كوب حليب الدافي مع الخميرة والسكر ويترك لمدة 10دقائق </b><br /><br /><b>3- في وعاء المكسر او باستخدام طبق كبيروعميق و ملعقة خشب مسطحة يوضع الدقيق والسمسم ثم يوضع السمن وهو ساخن وخلي بالك لانة ساخن جدا يوضع علي الدقيق وندعكة باستخدام الملعقة الخشب او المكسر الي ان الدقيق يشرب السمن تماما (وهو ما يسمي البس )وبعد مايبرد نبس الدقيق يعنى ندعكه بالكفين جيد ويبس ويفرك او يبس الي ان يشرب السمن ثم يوضع خليط الخميره ونعجن وبعدين نضيف الحليب تدريجيا والعجن بعد كل اضافه واذا احتاجت نضف ما تبقي من الحليب تدريجيا الي ان تتكون عجين او الي ان تصبح جاهزة(ونعرف ذلك اذا اخدنا قطعة من العجين وكورنها باليد بسهولة دون ان تتفتت ) ثم نترك العجين يرتاح لمدة 10دقائق ثم ناخذ قطعة من العجين وتفرد بالطول ثم نضع التمر ونغلق العجين ونلفة براحه اليد ثم نفردة بالطول بطبقة سمكها 1سم ثم تقطع اما بالسكين او العجله وترص في الصينية الي ان تنتهي كميه العجين وتغطا الصواني القراقيش بمناشف المطبخ القماش وتترك لتخمر لمدة لا تقل &nbsp;2ساعة ممكن اكثر وتخبز في الفرن 180درجه ونشغل من تحت الي ان تاخذ اللون الذهبي ثم نشغل الشوايه الي ان تاخذ اللون الوردي فقط وتترك لتبرد ثم توضع في وعاء محكم الغلق وتقدم مع الشاي </b></span><br /> <span style="font-size: large;"><b><span style="color: red;">ملحوظه هامه</span>&nbsp;</b></span><br /> <span style="font-size: large;"><b>1- لمحبي القراقيش الدايبه او الناعمه اوي (لكل 1كيلو ونصف من الدقيق نضع عليه حوالي 1/4كوب من الزبدة او القشطه وتفرك مع الدقيق ونضع السمسم ثم نسخن حوالي </b></span><span style="font-size: large;"><b>500جرام</b></span><span style="font-size: large;"><b> من السمن ونضعها عليه ونكمل باقي الوصفه وياخذ حوالي 2/3من الحليب الدافي ويضاف تدريجيا&nbsp; )</b></span><br /> <span style="font-size: large;"><b>2- العمل علي العجين فورا لانها كل ما تخمر يصعب العمل بها&nbsp; </b></span><br /> <span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div> shery nawarhttp://www.blogger.com/profile/04269338703658740982noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-78195920953392114242025-03-05T17:33:00.002+03:002025-03-05T17:33:56.406+03:00<blockquote dir="rtl" style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px; text-align: right;"><p style="text-align: right;"><span style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">صوابع زينب بكل اسرارها وصفه معتمدها من 12سنه&nbsp;</span></b></span></p></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBc7hbGoa-DKe6CkhD8CiFLB1JUuvzLTWcAMos2kN3jeIxlpnUl-8f6xAkR1axh2KCt4YCh6mIRaXsWuQmVldsjmV4zCF5iPZp7Z6w6mWIM-vDp2Ro_YM06YLk5Pet4PTi3zA8AL_vH7gH66VeGbB5_D21ersf0cktAkAYW8ZHdP9j1wyYdJE0hPcQKvs/s1017/2025-03-05_14-35-30.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="566" data-original-width="1017" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBc7hbGoa-DKe6CkhD8CiFLB1JUuvzLTWcAMos2kN3jeIxlpnUl-8f6xAkR1axh2KCt4YCh6mIRaXsWuQmVldsjmV4zCF5iPZp7Z6w6mWIM-vDp2Ro_YM06YLk5Pet4PTi3zA8AL_vH7gH66VeGbB5_D21ersf0cktAkAYW8ZHdP9j1wyYdJE0hPcQKvs/s320/2025-03-05_14-35-30.png" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/GDadUgTLGC0" width="320" youtube-src-id="GDadUgTLGC0"></iframe></div><b><span style="font-size: medium;"><br />&nbsp;</span></b><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: medium;">500جرام من الدقيق 250جرام من الماء 125جرام من الزيت 125من السميد البسبوسه 10جرام من الخميره 10جرام من السكر 50جرام من الحليب البودرة ربع ملعقه صغيره من الملح </span></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: medium;">في وعاء نضع الدقيق والسميد والزيت وتبس حتي الخليط يتشرب الزيتثم نضع باقي المكونات الحليب البودره والسكر والخميره والملح ونضيف الميه حبه حبه مع العجن حتي تتكون عجن طري تغطي وتترك لتراح 30دقيقه ثم بعد ان ترتاح تشكل كره وتبطط وتقطع الي حبل ثم يقطع الي قطع كل قطعه تشكل صوابع حتب تنتهب كميه العجبن ثم باستخدام المبشره نشكلها صوابع شاهد الفيديو بعد ان تنتهي الكميه تماما في طاسه نضع فبها الزيت علي حراره متوسطه حتي تسخن بعد ما يسخن الزيت نضع الصوابع حتي تبدا فب الانتفاخ وتتلرك علي النهار حتب تاخذ اللون الذهبي ونستمر في التقليب حتي تاخذ اللون الذهبي وترفع وتوضع في شربات تقيل بارد وتقلب حتي تتشرب الضوابع الشربات ثم توضع في مصفاه حتي تنزل الشربات الزاد منها ثم ترض في اطباق التقديم وتزين بالفستق المجروش </span></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: medium;">للقطر او الشيره او الشربات :4كوب من الماء 1ونصف كوب من الماء عصير ليمون بعد الغليان ويخفض الحرارة وتترك لمده 5الي 10دقائق ثم نضع ذره من ملح الليمون ونرفع الوعاء من الحرارة ونضع 1ملعقه كبيره من عسل الجلوكوز ويفضل انك تعمليه قبلها بيوم</span></b></span></p><p><br />&nbsp;</p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-32787680760354610102024-12-12T00:01:00.004+03:002024-12-12T00:01:26.069+03:00<p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;فطيره ايطاليه حلوه بالمكسرات وقطع الشكولاته</span></b></p><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhafTCN1akqrlDrZaBXJMTWYkcRMJdn0QVqi-l91Cz1hu62via3xveA_FDNfq4xWzWAhv5v-38-RNVR6m_XxQ7xYN8qP3KFh_kRVNSkdl8vrybe8Y6LXxZsDxaYyb0etjifYASz309ht5Fip0QpSTrReZC-pUkQXty8hB6chaSLwIRJ94klClhSY157Ck4/s1587/2024-12-11_22-26-16.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="917" data-original-width="1587" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhafTCN1akqrlDrZaBXJMTWYkcRMJdn0QVqi-l91Cz1hu62via3xveA_FDNfq4xWzWAhv5v-38-RNVR6m_XxQ7xYN8qP3KFh_kRVNSkdl8vrybe8Y6LXxZsDxaYyb0etjifYASz309ht5Fip0QpSTrReZC-pUkQXty8hB6chaSLwIRJ94klClhSY157Ck4/s320/2024-12-11_22-26-16.png" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">جرام دقيق 550</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">7جرام من الخميره الفوريه&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1بيضه&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">150جرام من السكر&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">90جرام من زيت</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">250جرام من الحليب الدافي&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">للحشوة</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">30جرام من الزبده المذابه&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">30جرام سكر&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">رقائق الشكولاته 125 جرام</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">المكسرات جوز مفروم 80 جرام</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"><b>طريقة عمل</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"></p><ol style="text-align: right;"><li><b style="font-size: x-large;">&nbsp;في وعاء آخر، ضعي الحليب الدافئ والسكر والخميره ويقلب جيدا&nbsp;</b></li></ol><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>نضيف البيضة وفانيلين وزيت ونبدأ في الخلط بالشوكة.</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>نبدأ بإضافة الدقيق قليلاً في كل مرة، ونستمر في الخلط.</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>عندما تصبح العجينة متماسكة، نستمر في عجنها بأيدينا على السطح المرشوش بالدقيق، بقوة وباستخدام راحة اليد، حتى نفاد الدقيق ونحصل على قوام متجانس ومرن.</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>نضع العجينة في وعاء، ونغطيها بورق النايلون، ونتركها لتتخمر حتى يتضاعف حجمها. سوف يستغرق حوالي 1الي 2 ساعة.</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>بعد أن تختمر،ناخذ العجينة وافرديها بواسطة شوبك على ورقة خبز مرشوشة بالدقيق. يجب أن نحصل على مستطيل أبعاده حوالي 45×35 سم، وسمكه حوالي نصف سم.</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>&nbsp;وترش دهن السطح بالكامل بالزبدة المذابة وترش كل كميه السكر وترش المكسسرات وقطع الشكولاته ثم تلف مع الضغط مثل السينابون وتغلق الاطراف جيدا ثم باستخدام سكين حاد تقطع بالنصف حتي نهايتها&nbsp;</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>تجدل العجين حول بعضها م تلف حول ببعضها ثم توضع ففي صينيه قطرره 24سم مدهون ومرشوش بالدقيق وتترك لتخمر حوالي 30دقيقه ثم تدخل الفرن المسخن مسبقا علي حراره 180درجه لمده 355دقيقه او حتي تحمر وتاخذذ اللون الذهبي من فوق وتحت&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>تخرج وتترك لتبرد&nbsp; ترفع من القالب وترش بالسكر بالبودره</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-57704805439584189062024-08-31T21:16:00.001+03:002024-08-31T21:16:26.080+03:00<p style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">ايس كريم كورن شكولاته وفانيلا&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTJ9vt8o4hDfsvVSKevkByL4jH_9YB2IOIiF6uXmi6QZgk5NUVoMbaTXrdu21Z1WCLuoUYEF9LQXDCeSTAavydN8wB3bmf6_Gl_1DvQWDKPy3Z2IG_bmplqmAvlCfjF6pQ4dRPzAySPx5hGsXWFeez8mXisXmQlp_QCERLpl-ZX-Yjqg61__S6UgNFiJ8/s1021/2024-08-31_21-12-23.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="567" data-original-width="1021" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTJ9vt8o4hDfsvVSKevkByL4jH_9YB2IOIiF6uXmi6QZgk5NUVoMbaTXrdu21Z1WCLuoUYEF9LQXDCeSTAavydN8wB3bmf6_Gl_1DvQWDKPy3Z2IG_bmplqmAvlCfjF6pQ4dRPzAySPx5hGsXWFeez8mXisXmQlp_QCERLpl-ZX-Yjqg61__S6UgNFiJ8/s320/2024-08-31_21-12-23.png" width="320" /></a></b></div><b><br /><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b><p></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">&nbsp;200جرام من الشكولاته الغامق مكعبات او شبس</span></b><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">2كوب كريمه خفق&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">نصف كوب حليب مكثف&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">اكياس تزييين&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">طريقة عمل&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">في وعاء نضع الكريمه والحليب المكثف وتخففق حتي تتملسك قليلا يوضع جانبا&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">يي اكياس التزيين نضع كميه من الشكولاته الغامق وتوضع في طبق وتتصب الميه الساخخنه حتي الشكولاته تذوب تماما ثم تنشف الاكياس وتفتح وتصب داخللها كميه من الكريمه حتي نهايه الشكولاته ثم تغلق الاكياس جيدا وتوضع في الفريزرحتي تتجمد ججيدا ثم تخرج وتشيل الاكياس وتقدم&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">ملحوظه يمكن عمل نكهات مختلفه&nbsp;</span></b></p><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">نضع علي الكريمه بعد الخفق&nbsp; كميه من الكاكاو لو عايزها بالشكولاته او لو عايزها بالفرراوله او توت نضع مربي فراوله او توت&nbsp;</span></b></p><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p></blockquote><p><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></p><p><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></p><p><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></p><p><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-7064269749968298552024-07-19T15:51:00.000+03:002024-07-19T15:51:03.181+03:00<p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;الذ ايس كريم فادجي كريمي بالشكوته</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-Vhp717BOwoChuRMbq2PtTjJoacOmvl-xbPok_ikQ3Tn7NueTJQtfyobN4HxB0Uw5EZFliftvwl2myKX66JaGwrmsM6fLisL5c0ILwthyphenhyphen7MBcTAutmlj4OM1Ed_clbBAAhkgbDrdvQ59ajNPtS7G_7_NUuwI1GunOCqOfN4EorRgGNsT17vkAEpZag4/s1195/2024-07-19_15-39-33.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="884" data-original-width="1195" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-Vhp717BOwoChuRMbq2PtTjJoacOmvl-xbPok_ikQ3Tn7NueTJQtfyobN4HxB0Uw5EZFliftvwl2myKX66JaGwrmsM6fLisL5c0ILwthyphenhyphen7MBcTAutmlj4OM1Ed_clbBAAhkgbDrdvQ59ajNPtS7G_7_NUuwI1GunOCqOfN4EorRgGNsT17vkAEpZag4/s320/2024-07-19_15-39-33.png" width="320" /></a></span></b></div><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></b></p><b><span style="font-size: large;">1/3(65جرام )جرام شكولاته&nbsp;</span></b><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1ملعقه كبيره نشا&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">3ملاعق كببيره كاكاو (14جرام)</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1كوب حليب&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1/4(60جرام )مل كريمه&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1/4كوب من الكولاته الشبس&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">1/2ملعقه زبده</span>&nbsp;</b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">طريقة</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: red;">&nbsp;</span>في قدر متوسطة الحجم،يخلط&nbsp; السكر ونشا الذرة ومسحوق الكاكاو والملح معًا. اخفقي باستمرار وأضيفي ببطء حوالي 1/3 كوب (80 مل) من الحليب حتى تحصلي على عجينة سميكة. ثم اخفقي ما تبقى من الحليب والكريمة والشوكولاتة المفرومة. ضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى تغلي على نار هادئة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويصل إلى قوام المايونيز (حوالي دقيقتين). ارفعيه عن النار وأضيفي&nbsp; الفانيليا والزبدة مع التحريك باستخدام ملعقة مطاطية حتى يصبح الخليط ناعمًا.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><b>يُسكب في 4 قوالب من المصاصات او حسسب الاشكال اللي متوفره عندك ويُجمد لمدة أربع ساعات تقريبًا (أو طوال الليل) أو حتى يتجمد.</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-61890415532113641402024-07-17T23:20:00.004+03:002024-07-17T23:20:44.723+03:00<div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">اخف واسهل معجنات ساده تنفع حلو وحادق هشه وخفيفه وعلي قد الايد</span></b></div><b><div style="text-align: right;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/BdPBQEeBLuc" width="320" youtube-src-id="BdPBQEeBLuc"></iframe></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">المكونات&nbsp;</span></b></div></b><b><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">450جرام من الدقيق&nbsp;</span></b></div></b><b><div style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">150جرام ماء فاتر</span></b></div></b><b style="font-size: x-large;"><div style="text-align: right;"><b>120جرام زبادي&nbsp;</b></div></b><b style="font-size: x-large;"><div style="text-align: right;"><b>3ملاعق كبيره سكر&nbsp;</b></div></b><b style="font-size: x-large;"><div style="text-align: right;"><b>1بيضه&nbsp;</b></div></b><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">&nbsp;ملعقه صغيره خميره 1و1/2</b></div><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">4 ملاعق زبده او 60جرام&nbsp;</b></div><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">للوش&nbsp;</b></div><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">1بيضه مخفوقه&nbsp;</b></div><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">فرمسيه اسود-فستق مجروش -بندق مجرروش -فول سوداني مجروش</b></div><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">سمسم -بذور شيا -حبه البركه</b></div><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">طريقة&nbsp;</b></div><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">نعجن المكونات معا عدا الزبده بعد ان تتشكل عجين نضع الزببده ونعجن حتي تختي وتصبح عجين ناعم تشكل كره وتوضع في وعاء وتترك لتخمر من 1الي ساعه بعد لك تخرج وتعجن وتقطع 16قطعه تشكل كل قطعه كرات تغمس كل واحده ي خليط البيض&nbsp; &nbsp; وترفع وتوضع في اي نوع عايزاه وترص في الصينيه وتترك لتخمرحوالي 10دقائق حسب دررجه حارره المطبخ وكنت مسسخنه الفررن علي حرارة 180درجه بعد ال10دقائق تدخل الفرن حتي تاخذ اللون الذهبي من كلا الجانبين وتخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقلب وتقدم&nbsp;&nbsp;</b></div><div style="text-align: right;"><b style="font-size: x-large;">&nbsp;</b></div><p></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-46253444239130936712024-02-29T22:08:00.000+03:002024-02-29T22:08:39.919+03:00<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <b><span style="color: red; font-size: large;">طريقة عمل كيك الكرز المقلوبه&nbsp;</span></b><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QN98O0g0IRkda7Sg55OVxeX6hdCAaoPzS2_P8m_NcDHQWU7WXtDxDBBGIQcwaesH0-j9DfCpbE3sRAlGAgPXoG4pOJUPMrJRIPxnhjP_E21e0ykmSe4EMNbJsYV2mAGaW4m5E0nMq8I/s1600/2019-08-17_23-21-09.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="517" data-original-width="876" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QN98O0g0IRkda7Sg55OVxeX6hdCAaoPzS2_P8m_NcDHQWU7WXtDxDBBGIQcwaesH0-j9DfCpbE3sRAlGAgPXoG4pOJUPMrJRIPxnhjP_E21e0ykmSe4EMNbJsYV2mAGaW4m5E0nMq8I/s1600/2019-08-17_23-21-09.png" /></a></div> <b><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="color: red; font-size: large;">المكونات</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><span style="color: magenta;">للكراميل&nbsp;</span>&nbsp;</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;">5 ملاعق كبيرة (1/3 كوب) (70 جرام) زبدة غير مملحة</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">2/3 كوب (140 جرام) سكر بني فاتح</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">&nbsp;2/1 كوب (227 جرام) كرز</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="color: magenta; font-size: large;">لخليط الكيك&nbsp;</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">1 1/2 كوب (195 جرام) كل دقيق</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة (7 غرام) بيكنج بودر</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">ربع ملعقة صغيرة ملح</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">نصف كوب (113 جرام) من الزبدة غير المملحة ، في درجة حرارة الغرفة</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">1 كوب (200 جرام) حبيبات السكر الأبيض</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة من فانيلا</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">2 بيض كبير ، مفصولة</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">نصف كوب حليب (120 مل) ، درجة حرارة الغرفة</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b> <b><span style="font-size: large;">ربع ملعقة صغيرة&nbsp; عصير الليمون</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;">طريقة عمل&nbsp;</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;">تسخن الفرن علي حراره 180 درجه ثم يدهن القالب مقاس 23سم بالزبده جيدا&nbsp;</span></b><br /> <span style="font-size: large;"><b>في حله&nbsp; نضع الزبده والسكر علي حرارة متوسطه مع التقليب حتي يذوب الزبده والسكر&nbsp; حتي يبدا السكر في اخذ اللون البني (الكراميل )ثم ترفع من النار وتصب في القال ب ويرش الكرز بالتساوي علي الوش الكراميل&nbsp;</b></span><br /> <span style="font-size: large;"><b>للعجينه الكيك :في وعاء يخلط الدقيق البودر والملح ويقلب جيدا معا&nbsp;</b></span><br /> <br /> <b><span style="font-size: large;">في وعاء الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي يخفق الزبده والسكر معا حتي السكر والزبده هش وكريمه مع مسح جوانب الوعاء بالملعقه ثم نضع الفانيلا وصفار البيض والخفق بعد كل اضافه من اضافات صفار البيض ويخفق حتي تماما الاندماج ثم يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب ويقلب حتي الخليط يكون ناعم&nbsp;</span></b><br /> <b><span style="font-size: large;">في وعاء نظيف يخفق بياض البيض مع عصير الليمون حتي يصبح البيض متماسك ثم يضاف تدريجيا والتقليب بلطف عند كل اضافه من اضافات بياض البيض حتي ينتهي كميه بياض البيض تماما ويختلط بياض لبيض مع خليط تماما ثم يضاف علي وش الكرز بحي يغطيه تماما ويفرد ليساوي الوش ثم يدخل الفرن من 35الي 40دقيقه او حتي الخله تخرج من منتصف الكيك نظيفه توضع علي الرف لمده من 10الي 15دقيقه ثم تقلب علي طبق التقديم وتقدم دافيء او يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجه وتسخنها عند التقديم&nbsp;</span></b><br /> <br /></div> shery nawarhttp://www.blogger.com/profile/04269338703658740982noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-55111925804164917912023-12-26T00:28:00.002+03:002023-12-26T00:28:46.069+03:00<p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;">&nbsp;<b><span style="font-size: large;">بسكويت العشر دقائق الهش بكوب حليب عملت 40بسكوته بدون زبده بدون بيض بدون خلاط او مضرب</span></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbX9NJHfOIQ8jCeEOXa98I4PHQOM_eOusx6tRGxAVWzO2tLTBY1gSFgJF8tQFC4x_40OcrMxfR09rDmoiTz2XoicB1TD7W6SVgelg_KddgRgxC4wfzCfcta2pyiHowjoUfIS-QOK4aV8KBKhILtSa2EfrXzkG5LDLo7vM13u_zTDncDzOwAKdel4gnjc/s1020/2023-12-25_22-59-39.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="499" data-original-width="1020" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbX9NJHfOIQ8jCeEOXa98I4PHQOM_eOusx6tRGxAVWzO2tLTBY1gSFgJF8tQFC4x_40OcrMxfR09rDmoiTz2XoicB1TD7W6SVgelg_KddgRgxC4wfzCfcta2pyiHowjoUfIS-QOK4aV8KBKhILtSa2EfrXzkG5LDLo7vM13u_zTDncDzOwAKdel4gnjc/s320/2023-12-25_22-59-39.png" width="320" /></a></b></span></div><span style="color: red;"><b><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/UlxeXISrR00" width="320" youtube-src-id="UlxeXISrR00"></iframe></div><br /></span><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b><span style="font-size: large;">المكونات&nbsp;</span></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;">١٥٠جرام حليب ١٢٠جرام زيت ١٢٠جرام سكر ٨جرام بيكنج بودر ٤٥٠جرام دقيق فانيلا وبشر الليمون في وعاي نضع المكونات السايله معا وتقلب ثم الدقيق والبودر ويعجن حتي تتكون عجين ناعم لا تلتصق باليد تشكل قطع وتشكل كل قطعه الي اسطوانه تقطع الي قطع وتغطي بالسكر وترص في صينيه مفروشه بورق خبز يعد ان ننتهي من كميه تشكيل البسكويت تدخل الفرن علي حراره ١٨٠درجه حتي تاخذ اللون الذهبي من كلا الجانبين تخرج وتترك لتبرك وتوضع في علبه محكمه الغلق <br /></span></b></span></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-52975793019693463152023-12-19T01:42:00.002+03:002023-12-19T01:42:06.516+03:00<p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">&nbsp;كيك الخلاط 2في 1بالفانيلا والشكولاته&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic0UBLB6ifeQUO4CsdVOK5HtX7bKEUX4UGIGbfhLlKLpMbZHz1Nhdh9f3OKupR2bdZoJpQIEdXCUs8L8WeYn281SwpfzgMCZ_jxaWVAwbNhXLgTFqq5Gl-B5zavzQlwuo1NmgPsaAB4CCqE56-sMR2EE5zALr2vtZYRFRFmixLnGInfk9B_MguKAKO-D4/s1014/2023-12-18_23-57-35.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="508" data-original-width="1014" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic0UBLB6ifeQUO4CsdVOK5HtX7bKEUX4UGIGbfhLlKLpMbZHz1Nhdh9f3OKupR2bdZoJpQIEdXCUs8L8WeYn281SwpfzgMCZ_jxaWVAwbNhXLgTFqq5Gl-B5zavzQlwuo1NmgPsaAB4CCqE56-sMR2EE5zALr2vtZYRFRFmixLnGInfk9B_MguKAKO-D4/s320/2023-12-18_23-57-35.png" width="320" /></a></b></div><b><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/oE-xXznNkNc" width="320" youtube-src-id="oE-xXznNkNc"></iframe></div><br /><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="color: red; font-size: large;">المكونات&nbsp;</span></b></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>4بيض وفانيلا 1كوب سكر 1كوب ماء او عصير ببرتقال 2و3/4كوب دقيق 15جرام بيكنج بودر 1/2كوب زيت </b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>2ملاعق كبيره كاكاو +2ملاعق كبيره ماء او حليب </b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>للتزين شكولاته شبس او شرائح لوز </b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>طريقه عمل </b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>سخن الفرن علي حرارة 180درجه في صييينيه 28-30سم تدهن بالزت ونضع في منتصف الصينيه طبق حراري</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><b><span style="font-size: large;">في وعاء خلاط الطماطم نضع البيض والفانيلا والسكروالماء ويخفق حتي السكر يذوب تماما وخليط يكون فاتح اللون ثم نضع الدقيق والبودر والزيت ويخففق جيدا حتي الدقيق يختفي بمجرد ان ييختفي الدقيق نوقف الخفق ويقسسم الخلييط علي طبقين طبق نضع علي خليط الكاكاو والماء ويقلب حتي يختفي الكاكاو ويصب خليط الفانيلا والشكولاته في الصينيه في نففس الوقت حتي تنتهي الكميه العجين الكيك ترش باللشكولاته الشبس وتدخل الفرن لمده 40دقيقه او حتي الكيك يستوي يخرج ويترك ليبرد ويقطع ويقدم&nbsp;</span></b></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-78697562451068165482023-12-17T01:17:00.001+03:002023-12-17T01:17:28.779+03:00<p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: red; font-size: large;"><b>شاي القرفه والتفاح شاي دافي طعمه خفيف وحلو جدا لرفع الحرق والتخسيس</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: red; font-size: large;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlGz1NiIdgQExtU0aXYiXVzXIg1Fq0GAQAMhRxyzkMsgbDSroW-QkwRWDkOoBLplX4OBdMK0LO6zjgN9dzZqscxcMS09ylzn-MqP6W_-uTGkVf4De7s1_SfG08nBxZkDCus1jOqqeBNvj7lyg2RqYxPssBcei9VITyXtSrgjpFzZeWX90lI0ABoX6Da0Y/s781/2023-12-12_22-35-37.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="497" data-original-width="781" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlGz1NiIdgQExtU0aXYiXVzXIg1Fq0GAQAMhRxyzkMsgbDSroW-QkwRWDkOoBLplX4OBdMK0LO6zjgN9dzZqscxcMS09ylzn-MqP6W_-uTGkVf4De7s1_SfG08nBxZkDCus1jOqqeBNvj7lyg2RqYxPssBcei9VITyXtSrgjpFzZeWX90lI0ABoX6Da0Y/s320/2023-12-12_22-35-37.png" width="320" /></a></span></div><span style="color: red; font-size: large;"><br /><b><br /></b></span><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: red; font-size: large;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/oWtm84nOxlg" width="320" youtube-src-id="oWtm84nOxlg"></iframe></span></div><span style="color: red; font-size: large;"><br /><b><br /></b></span><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: red; font-size: large;"><b>المكونات </b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>ماء</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>شائح تفاح </b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>عود من القرفه </b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: red;">طريقة عمل</span> </b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: large;"><b>ي حله صغيره نضع الميه وشائح التفاح وعود القرفه وتتك لتغليي لمده 5دقائق ترفع وتصب ف الاكواب ونضع السكروتقدم ساخن او دافي</b></span></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></p>sherydiaryhttp://www.blogger.com/profile/17785295543035624201noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091927710680373218.post-49227451766327114732023-12-17T01:12:00.000+03:002023-12-17T01:12:01.243+03:00<p dir="rtl" style="text-align: right;">&nbsp;<span style="color: red; font-size: large;"><b>اسهل واسرع بريوش بقطع الشكولاته بدون تشكيل وكلها في المطبخ</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx89jjHeAOgEmwSrK6FpkgPmGAH5kRAykltRaBdVa2zs1H3MEKd7WioOEO0V0GkxgYMt3tPyQG7ztC52sV3IbSKsSjIM___8l-scTg5FktUiQnVLWQWeEUYcx_oEh_-UgatLsP3i39L1Cy5Z0ofAYLFeIuI9lILVHFO4Sq-y8td6B9RfV4aA1N_9WWrQs/s901/2023-12-16_23-13-30.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="901" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx89jjHeAOgEmwSrK6FpkgPmGAH5kRAykltRaBdVa2zs1H3MEKd7WioOEO0V0GkxgYMt3tPyQG7ztC52sV3IbSKsSjIM___8l-scTg5FktUiQnVLWQWeEUYcx_oEh_-UgatLsP3i39L1Cy5Z0ofAYLFeIuI9lILVHFO4Sq-y8td6B9RfV4aA1N_9WWrQs/s320/2023-12-16_23-13-30.png" width="320" /></a></span></div><span style="color: red; font-size: large;"><br /><b><br /></b></span><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/dVsNPAniOXs" width="320" youtube-src-id="dVsNPAniOXs"></iframe></span></div><span style="color: red; font-size: large;"><br /><b><br /></b></span><p></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red; font-size: large;"><b>المكونات&nbsp;</b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;">٤٠٠جرام دقيق ١٠٠جرام ماء دافيء ١٢٥زبادي او حليب ١بياض بيضه والصفار للوش وفانيلا ٥٠مل زيت ٢ملاعق زبده طريه ٢ملاعق كبيره سكر ١ملعقه صغيره خميره</span></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="color: red; font-size: large;">طريقة عمل </span></b></span></p><p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><b><span style="font-size: large;"> نضع الماء والحليب والسكر والخميره وبياض البيض والزيت معا ويقلب جيدا ثم نضع الدقيق ونعجن حتي تتكون عجين طري لا يلتصق باليد ثم نضع الزبده ونعجن حتي الزبده تختفي ويصبح عجين ناعم طري يشكل كره نضع قطع الشكولاته ونعجن حتي تختلط ثم تشكل كره ونضع في وعاء وتترك لتخمر لمده ١ساعه بعد التخمر تقطع الي ١٠قطع او ٨قطع تشكل كرات تحشي بالشكولاته ثم تشكل كره مره اخري تدهن بصفار البيض مع الحليب ونقطه خل وتدهن وش الكرات ترص في صينيه تترك لتخمر ١٠دقائق ثم تخبز في فرن مشغل مسبقا علي حراره ١٨٠درجه حتي تاخذ اللون الذهبي</span></b></span></p>shery nawarhttp://www.blogger.com/profile/04269338703658740982noreply@blogger.com0