アメリカで日本食　マルカイ e-STORE スタッフブログ

自炊？

noreply@blogger.com (店長) — Wed, 09 May 2012 02:03:00 +0000

諸々の事情で自炊しする事に、、、

カレーです。

困った時のカレーです。

レトルトカレーは何か辛かった時を思い出します。

たける君も復活。

超得盛、叉焼・ソーセージセット　なんと 4.9kg

noreply@blogger.com (店長) — Thu, 05 Aug 2010 23:49:00 +0000

夏のバーベキュー・パーティに！！！

叉焼麺を作るなら、、何十杯も作れちゃう。

黒豚ならではのトロトロ叉焼、肉汁あふれるソーセージをご堪能ください！

冷凍庫に入れておけば何日でも持ちますよ！

$210.00　( 商品代金 + Fedex Standard Overnight 発送冷凍品ですので、一般商品とは別発送になります。)

1 チャーシュー固まり 0.32Lbs 10パック 3.2Lb
2 黒豚ソーセージ約12本入り 10パック約120本

オンラインでの注文はこちらから

秀樹感激　ハウスバーモントカレー　オンラインでも販売開始

noreply@blogger.com (店長) — Thu, 05 Aug 2010 23:32:00 +0000

カレーの定番、ハウスバーモントカレー

オンラインショップでもお買い求めいただけるようになりました。

甘口、中辛、辛口　取り揃えてます！

オンラインでの注文はこちらから

ついに登場ウコンの力！！！

noreply@blogger.com (店長) — Thu, 22 Apr 2010 01:16:00 +0000

ついに登場ウコンの力！！！

マルカイ各店舗、オンラインストアでの販売開始しました。

飲みに行く前の定番、ハウスのウコン！

* MARUKAI e-STORE （Online Shop）と実店舗ではサービスの特性上、商品の値段が違う事がございます。ご容赦下さい。

サンゴールド　たこ焼き２０個焼きお好み焼きも焼ける　平プレート付き　　ＳＧ－８００

noreply@blogger.com (店長) — Wed, 21 Apr 2010 16:08:00 +0000

MARUKAI e-STORE - サンゴールド　たこ焼き　平プレート付き　２０個焼き　ＳＧ－８００

ついに出ました、今年の一番目玉商品

たこ焼器は数あれど、もう一枚のプレートを使えばお好み焼きも焼けちゃいます。

さらに、ちょっとした工夫でさらに楽しみ倍増！

ホットケーキミックスとアンコでボール型のケーキが出来ちゃいます。

一家に一台これはオススメです！

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* MARUKAI e-STORE （Online Shop）と実店舗ではサービスの特性上、商品の値段が違う事がございます。ご容赦下さい。

ハウスのしそ梅を使った卵焼き

noreply@blogger.com (店長) — Tue, 20 Apr 2010 12:10:00 +0000

お弁当のおかずに困ったら、
なんと言っても卵焼きの登場ですよね。

今日はいつもの卵焼きの中に
しそ梅を入れて味にアクセントをつけました。

チューブに入っているので卵焼きの中に入れるのが
とてもカンタン。
ふつうのねり梅でもいいですね。

たまご味付けはいつもよりちょっとだけ砂糖を多めにします。
くるくるくるりんと巻いてできあがり。
丸いフライパンでもできますよ。

はいできあがり。
しそ梅はねり梅よりすっぱくないので
もっとたくさん入れてもよかったな、
とつまみ食いしたときに思いました。

お料理おばさん

自宅で簡単、お好み焼！

noreply@blogger.com (店長) — Mon, 19 Apr 2010 17:02:00 +0000

最近、よくお好み焼きを作ります。

アメリカでこんなに手軽に食材が揃うなんて夢にも思いませんでした。

それに、、、

お好みソースの Spaicy 味があるなんて超驚きです。

さすが関西系のマルカイ。。

お好み焼き粉の説明にも書いてありましたが、

キャベツは多め、、

だまされたと思ってキャベツ半玉使ってください。

途中で抑える人がいますが、、それはダメですよ。

お好み焼き粉の力でふっくらしますので、、

ビールとメカブスープを合わせて出来上がり！

お好み焼きに必要なもののは → MARUKAI e-STOREで揃います

MARUKAI e-STORE - NOH COCONUT PUDDING HAUPIA NET WT. 4OZ

noreply@blogger.com (店長) — Thu, 15 Apr 2010 17:27:00 +0000

MARUKAI e-STORE - NOH COCONUT PUDDING HAUPIA NET WT. 4OZ

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ム～ミンのバスボール

noreply@blogger.com (店長) — Thu, 15 Apr 2010 00:31:00 +0000

こんにちわ。

久々の登場　スタッフふみえです。

きゃ～～～～～～～かわいいいいいいいいいいいいい♪♪

「ムーミン谷の仲間がバスルームに♪」

使用方法は
①袋から「ムーミンバスボール」を取り出します。
②透明フィルムをはがし、お湯のはられた浴槽にゆっくりと入れます。
③バスボールが発泡しながら、しだいに溶けていきます。
溶けるとカプセルの中からカプセルに入ったムーミン谷の仲間が登場します。

ムーミン、スナフキン、リトルミイ(2種類)、ニョロニョロ、又はシークレットのどれかが出てくるんですって！

本日よりMARUKAI e-STOREで販売開始しました！
是非ご購入ください。

追伸：私の家には、バスタブがありません。。。
あ””””～～使ってみたいのに～。そ～だ、友達の家で湯つかりにでも行こうかなっ寂

ハウス・ウコンの力発売迫る！

noreply@blogger.com (店長) — Wed, 14 Apr 2010 21:40:00 +0000

日本で１億２千万本を売り上げた、超人気商品の「ウコンの力」

とうとう、アメリカでも発売できる運びとなりました。

私も日本にいた頃、宴会の前には必ずコレをグビっとやるのが日課でした。

来週にはMARUKAI e-STORE 販売開始です。

追いがつおつゆで簡単ぶっかけそばサラダ！

noreply@blogger.com (店長) — Sat, 10 Apr 2010 22:33:00 +0000

今日も簡単メニューをひとつご紹介します。

だんだん暑い日も出てきましたね。
ぶっかけそばサラダはいかが？

おそばを茹でて冷水で冷やし皿に盛りつけます。

レッドリーフレタスを包丁で切り、たっぷりとおそばの上にのせます。

その上に細切りのたくあんと、
冷蔵庫で冷やしておいたステーキの薄切りをのせ、
ごまをパラパラ。

仕上げに追いがつおつゆをかけるだけ。

追いがつおつゆはストレートだから、そのままかけるだけでOK！

いつでも冷蔵庫に冷やしてあるととても便利ですよ。

辛いのがお好みの方はわさびや柚子胡椒で
さらにおいしさアップ！

ふつうのレタスでもいいですし、
シーフードなどお好きなトッピングで

ぜひこの夏のメニューにぶっかけそばサラダを加えてくださいね。

お料理おばさん

大麦若葉青汁の牛乳割り

noreply@blogger.com (店長) — Fri, 09 Apr 2010 16:03:00 +0000

最近、この青汁がとてもいいというので、はじめてみました。

青汁初体験です。

どうしても昔の、「うーん、まずい」のイメージが強かったのですが、、

アメリカに住んでいると知らず知らずのうちに野菜不足になってくるので、

これはいかんという事で始めました

細かく細かくされた大麦若葉は、、、

まるで「抹茶」の粉末のようです。

牛乳割りもいけるというので、

早速試してみました。

ううう、うまい。

抹茶ミルクです。

コレなら続けられる。

皆さんもいかがでしょうか？

商品はこちらから　大麦若葉青汁国産１００％

UONUMASAN 魚沼産コシヒカリ

noreply@blogger.com (店長) — Fri, 02 Apr 2010 00:39:00 +0000

”魚沼産”

おいしいお米の代名詞。

魚沼産コシヒカリ登場です。

小さめのパッケージですので、お試しにちょうどいい！

口がチャックになっているので、使いやすい！！！

購入はこちらから

生産者のこだわり

いいお米はいい炊飯器で炊きましょう！！！

剛火で炊きます。　タイガー炊飯器はこちら

新商品情報！　さくさくおいしいとんがりコーン

noreply@blogger.com (店長) — Fri, 02 Apr 2010 00:17:00 +0000

うーん懐かしいあの味。

さくさく感がたまらない、ハウスとんがりコーンが出ましたよ！

あっさり塩味とんがりコーン → 商品はこちらから

健やか玄米でおにぎり！

noreply@blogger.com (店長) — Wed, 31 Mar 2010 23:34:00 +0000

こんにちは。

今日はとてもシンプル。

健やか玄米を炊いておにぎりを作りました。

日本昔話に出てくるみたいなおにぎりです。
昔は白いごはんは希少だったでしょうから
本当にこんな感じのおにぎりだったかも。

健やか玄米は白いごはんと同じように
ふつうに炊飯器で炊けるので便利。

ふつうの玄米だと、ねばりけが少なく

おにぎりを作りにくいのですが

健やか玄米は適度なねばりけもあり、

しっかりにぎれます。

健康第一。

明日のお弁当に玄米おにぎりはいかが。

お料理おばさん

大スキ！長崎皿うどん

noreply@blogger.com (店長) — Thu, 25 Mar 2010 20:51:00 +0000

こんにちは。

メニューに困るといつも登場するお助けメニューがうちにはあります。

それは長崎皿うどん。

さて、今日は何にしようか、時間もないし、
お米も研いでいない…
そんなとき長崎皿うどんがあると「これだっ」となるわけです。

パリッパリの麺がおいしいですよ。

お皿に盛るときにギュッと少し押し付けるようにすると
麺がほぐれて食べやすくなります。
量もたっぷり。

具はなんでも冷蔵庫にあるものを切って入れます。
ざっと炒めたら中に入っているソースを水に溶かしたものを入れて
少しぐつぐつ。

はい出来上がり。

野菜たっぷりが好きなので、
白菜、もやし、ニンジン、ねぎ、ほうれん草、しいたけ、
きくらげ、そして鶏の胸肉を入れました。

栄養もたっぷりですね。

お好みできざみ紅しょうがをたっぷりかけるとおいしいですよ。

お料理おばさん

ハウス豆腐ハンバーグの素を使ってハンバーグ！

noreply@blogger.com (店長) — Tue, 16 Mar 2010 19:48:00 +0000

今日はハウス豆腐ハンバーグの素（きのこ入り）を使います。

木綿豆腐をペーパータオルにつつみ
電子レンジで２分ほど水抜きをしたらボールに入れて
豆腐ハンバーグの素を投入。

ウチは大食い家族。
量を増やしたいので牛のひき肉も入れます。
卵もいれます。

キノコ風味なので戻したキクラゲを刻んだものと
椎茸を刻んだものも入れます。

全体を混ぜ合わせてまとめたらフライパンで焼きます。

そうそう、炒めたたまねぎも入れたんでした。
野菜を入れると量も増えるし、栄養のバランスもいいですね。

さあ、ヘルシーなハンバーグが焼けましたよ。

味付けはハンバーグの素だけなので量を増やした分、
お好みでお醤油をちょっとかけてもおいしいです。

お料理おばさん

キャベツとベーコンとトマトのパスタ

noreply@blogger.com (店長) — Tue, 09 Mar 2010 21:06:00 +0000

キャベツはうちの常備野菜。

栄養があって、おいしくて、そして安い！
うれしい野菜ですね。

今日はキャベツを使った簡単パスタをご紹介します。

材料はキャベツとベーコン(なければハムやお肉でもOK）そしてトマト。
生のトマトがなければトマトの缶詰でもいいですよ。

まずベーコンを炒めます。
ベーコンの脂が苦手な方は一度ペーパータオルで
フライパンの脂をふき取りましょう。

そこにたっぷりのキャベツを入れます。
これでもか！というくらい入れます。

だいたいキャベツがしなったら生のトマト投入。

そこに茹でたパスタ投入。

ガーリックパウダーや塩コショウで味付けして完成！
まあ、簡単。
お好みで粉チーズやタバスコをかけてどうぞ。

野菜たっぷりの健康パスタ。メニューにこまったら作ってみてくださいね。

お料理おばさん

おやつに！1分でできる納豆モチ

noreply@blogger.com (店長) — Thu, 04 Mar 2010 21:32:00 +0000

うちは大のおモチ好き。

常におモチは常備しています。

今日は1分でできる納豆モチをご紹介します。

おやつにもぴったり！

まず、おモチを２切れ、ザブンと水につけて、
水を切らずにお皿にのせます。

電子レンジで約30秒チン。

電子レンジによって秒数の加減がちがうのでおモチから目を離さずに
膨らむのをしっかり見ていましょう。
うっかり目を離すと平たいおせんべいのようになってしまうので
ご注意ください。

途中でひっくり返すとさらにきれいに膨らみますよ。

おモチができたら、混ぜた納豆をかけて出来上がり！

のりや、ごま、ねぎ、パセリなど、
お好きなトッピングをかけてもいいですね。

まあ簡単！

お料理おばさん

おつまみに、ミニえびフライ

noreply@blogger.com (店長) — Mon, 01 Mar 2010 22:28:00 +0000

みなさんは、揚げ物をした油をいさぎよく棄てられますか？

もう一回揚げ物をするには油が疲れているなあ、

でもこのまま棄てるのはもったいない、というときにぴったりなのが

すでにボイルされた冷凍えびを使ったミニえびフライ。

えびはすでにボイル済みなので衣さえ揚がればOK。

衣も簡単仕様、いちいち小麦粉と卵を分けません。

小麦粉と卵に水を少し混ぜ入れ、塩こしょうも入れて

とろんとした衣を作ります。

エスニック風にしたければカレー粉を入れたり、イタリアンハーブや

パセリのみじん切りを混ぜ込んだり、いろいろな味を楽しめます。

冷凍えびを解凍してから液体衣にくぐらせて、

パン粉をつけて揚げるだけ。

今日はカクテルソースとパセリでいただきます。

ビールやワインのおつまみに最適です！

おりょうりおばさん

どんぶりで作る簡単茶碗蒸し

noreply@blogger.com (店長) — Wed, 24 Feb 2010 21:03:00 +0000

今日はとても簡単な茶碗蒸し（どんぶり蒸し？）をご紹介します。

大きなどんぶりに2カップの水を入れ、

ダシ（私は溶けやすいので液体のダシを使います）と塩で

味を整えます。

そこにたまご2個を割り入れ、

はしをどんぶりの底から離さないようにしてかき混ぜ、

たまごとダシをなじませます。

あとはお好きな具を入れて蒸すだけ。

今日はしいたけ、ほうれん草、エビでした。

20分から30分蒸してたまごが固まったら出来上がり。

それぞれのボールに取り分けていただきます。

具は煮物の残りとか、ひじきとか、コーンの缶詰とか、

お好きなものでどうぞ。

お料理おばさん

自家製こんぶの佃煮

noreply@blogger.com (店長) — Fri, 19 Feb 2010 22:39:00 +0000

皆さんはダシを取ったあとの昆布をどうしていますか？

うちはそのまま食べるか、細切りにしてみそ汁の具にしたり、
卵焼きの中に入れたり。

捨てません！必ず食べきります。
もったいないですからね。

この間ダシを取ったこんぶは
そのまま食べるには硬かったので、自家製の佃煮を作ってみました。

昆布を細切りにして鍋に入れ、

こんぶの2倍くらいの水とツユの素でくつくつ煮ます。

今回は煮るものが昆布なので味に深みが出るように

かつお風味のツユの素を使いました。

そして少し甘みがほしいので黒砂糖をふたつまみ投入。

味を引き締めるためにお醤油を少し。

水気がなくなるまで煮込んだらできあがり。

自家製だと薄味や濃い味、好みに合わせて作れるからうれしいですね。

ぜひお試しください。

お料理おばさん

ジョイクックバーベキューオーブンでチキン！

noreply@blogger.com (店長) — Tue, 16 Feb 2010 17:21:00 +0000

ジョイクックバーベキューオーブン鍋を使って今回はチキンを焼きました。

ドラムスティックの肉が厚いところに包丁で
２、３箇所切り込みを入れます。

味付けはシンプル。

乾燥ニンニクチップをパラパラ。
（ふつうのニンニクより乾燥ニンニクのほうがにんにくの味が
しっかり付きます。しかも簡単！）

そしてお酒とお醤油を同量チキンにかけ、さっと混ぜて冷蔵庫へ。

味がしみ込むように朝晩ひっくりかえして約2日間つけ込みます。

あとはバーベキューオーブンに並べて焼くだけ。

油がはねることもなく、

中はジュージー、皮はカリッカリに焼けますよ。

チキンの皮が苦手な私も

これならおいしくいただけます。

うちの大人気メニュー。

ついつい何本も食べてしまいます。

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ。

お料理おばさん

ジョイクックバーベキューオーブンでステーキ！

noreply@blogger.com (店長) — Tue, 09 Feb 2010 22:06:00 +0000

今日は私の大のお気に入り、バーベキューオーブン鍋をご紹介します。

今回はぶ厚いロンドンブロイルステーキを焼きました。

こんなにたくさん一度に焼けますよ。

アメリカの大きなオーブン全体を温めるのはなんだかガスも時間も
もったいないと思いませんか？

でもこの鍋は気軽に、ストーブトップで使えるオーブンなんです。

えっ？どうなってるの？と思うでしょう。
私も最初は思いました。

真ん中に穴が開いていてストーブトップのガスの炎が
そこから鍋に入ってきます。

鍋はストーブトップに乗せるところと
食材を乗せるところの2つに分かれていて
底に水を入れるようになっています。

ですから肉の脂が落ちても水の上に落ちるので煙が出ません。

ドーム型のふたは熱がよく回るように設計されています。

ほらね、

どんな風に焼けているかふたを開けなくてもよく見えます。

煙が出ないのにしっかりと焦げ目もつきます。

う〜ん、ミディアムにちょうどよく焼けました！

今日はステーキでしたが、チキンもおすすめ。

中はジューシー、皮はカリッと、とてもおいしくできますよ。

チキンのレシピも近々ご紹介します。

おイモもね。

今日は味付けを一切せずに焼き、

食べやすいひと口サイズに切って

ゆず胡椒とお醤油で和風にお箸でいただきます。

ポン酢もさっぱりとおいしいですね。

ジョイクックのバーベキューオーブン、おすすめします！

お求めはマルカイe-STOREでどうぞ。

お料理おばさん

ごちそうハヤシライス

noreply@blogger.com (店長) — Sat, 06 Feb 2010 22:26:00 +0000

みなさんのお宅ではどんなハヤシライスを作りますか？

うちではたいてい牛肉の薄切り肉とたまねぎでさっと作るのですが、

今日はゴロンゴロンと切った牛肉を使いました。

牛肉は安い塊肉でかまいません。

圧力鍋で約30分、塊が煮とけないくらいまで柔らかくします。

圧力鍋がなければ、時間があるときにまとめてじっくり

たくさん一度に煮ておいてスープごと冷凍しておきましょう。

カレーやポトフなどにいつでも使えます。

他に入れるものはよく炒めたたまねぎだけ。

水の替わりにを牛肉の煮汁を使うととてもコクが出て

まるでレストランのハヤシライスみたいになります。

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもどうぞ。

お料理おばさん

アメリカで日本食 マルカイ e-STORE スタッフブログ

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