Maria Jose

Rosa Osiria

2018-05-05T13:21:00.002+02:00

Rosa Osiria

Rosa Osiria. Planta nativa de Alemania, cuya característica más destacada es la combinación de colores. Los pétalos son de color rojo sangre en el interior y pura de color blanco plateado en la parte exterior. Son flores para corte, por su elegante porte, erecto de los tallos y permanece varios días en flor. Alcanza los 0,90 metros de altura.

Origen

Originaria de Alemania, aunque pueden encontrarse en otras regiones.

Hábitat

Se cultivan en suelos con abundante materia orgánica, sueltos y con buen drenaje, en lugares soleados, preferentemente en suelos húmicos, con penetrabilidad, nutritivo y sin un alto poder ácido o alcalino.

Caracteristicas generales

Esta variedad de rosa se caracteriza por:

Altura media: 0.9 metros.
Plantas caducifolias
Presencia de hojas alternas.
Muy ramificada.
Posee tallos largos

Flores llamativas, dobles, con pétalos blancos en la parte exterior y bordó-sangre-borgoña,en el interior, es aterciopelada.
Color: Rojas y Blancas.
Follaje es verde oscuro brillante.
Suave y delicado perfume en sus flores.
Florece desde la primavera hasta el otoño, desde el mes de junio a octubre.

Cuidados

Los Rosales son plantas muy sensibles a plagas y enfermedades. Estudios han demostrado que existen más de 10 plagas que se pueden dar en rosales. Por las características de la rosa Osiria y su fragancia se debe cuidar de la conocida araña roja, cochinillas, ácaros, hongos, mosca blanca. El riego es frecuente, más abundante cuando comienza a dar flor. Se debe abonar cada 15 días con abono compuesto por fósforo, potasio y hierro.

Obtenido de "http://www.ecured.cu/index.php/Rosa_Osiria"

Uvas

2015-12-31T11:04:00.000+01:00

La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto, vino y vinagre.

Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, púrpura, rosadas, marrones, anaranjadas o blancas, aunque estas últimas son realmente verdes y evolutivamente proceden de las uvas rojas con la mutación de dos genes que hace que no desarrollen antocianos, siendo estos los que dan la pigmentación.

Uva Negra (Vitis Vinifera) En las uvas negras abundan diversas sustancias de reconocidas propiedades que son beneficiosas para la salud, tales como el resveratrol, antocianos, flavonoides y taninos, responsables del color, aroma y textura caracteristicos de esta frutas y de los que dependen diversas propiedades.

El resto de nutrientes que aporta la uva negra también es muy valorado por su contenido en fibra, vitamina y minerales siendo notablemente superior a la de la mayoría de las frutas conocidas.

La piel y semillas de la Uva Negra es rica en Resveratrol, este es un fantástico apoyo al sistema cardiovascular.

Si se toma jugo o zumo de Uva Negra incluyendo la piel, la pulpa y las semillas se alimenta el sistema circulatorio favoreciendo la salud cardiovascular, el sistema inmunológico, estados anémicos, enfermedades del riñón y problemas intestinales.

Propiedades y beneficios de la Uva negra

• La uva negra ayuda en la prevención del envejecimiento prematuro, por su alta concentración de antioxidantes.

• La uva negra protege al sistema cardiovascular global

• La uva negra es útil en los trastornos vasculares o circulatorios

• La uva negra previene la formación de coágulos sanguíneos

• La uva negra ayuda en la lucha contra los Radicales Libres.

• La uva negra cuida del del sistema Inmunológico

• Ayuda en la debilidad corporal

• La uva negra combate los estados anémicos

• Ayuda a prevenir la inflamación

• Ayuda en la visión nocturna

• Ayuda a prevenir la formación de cataratas

Las uvas y el envejecimiento

Una de las sustancias que también se halla presente en las uvas es el resveratrol, presente también en las nueces , frena el deterioro de nuestro organismo debido a los procesos de envejecimiento, mejorando la calidad de vida de los ancianos.

En un estudio dirigido por el Instituto Nacional de Envejecimiento de Baltimore (EEUU) y publicado por la revista científica Cell Metabolism, sobre los efectos del resvaratrol en animales de experimentación se ha observado que esta sustancia disminuye el dañino estrés oxidativo y consigue un envejecimiento saludable similar al producido por la restricción calórica en la dieta.

Sabido es que las dietas bajas en calorías no solamente mejoran el estado de salud de una persona, sino que también nos protegen frente al desarrollo de tumores cancerígenos (prevención de la carcionogénesis) que podrían producirse en personas de edad avanzada.

Uvas: Contienen hasta un 72% de sales alcalinas. Las pasas un 58%.

Son excelentes para todas las personas. Proporcionan a veces las 800 calorías por Kg. casi como las patatas.

Las uvas por sus sales de potasio, su alcalinidad la hace poseer un acción diurética, laxante, colagoga.

Las uvas son remineralizantes, refrescantes, descongestionante, vitalizante y estimulante del intestino, del hígado y de los tejidos, facilita las oxidaciones celulares y gracias a la vitamina C que posee, activa la asimilación digestiva.

Por ello Las uvas son indicadas a los temperamentos sanguíneos y biliosos.

Es buena para la anemia, intoxicación, gastritis, enfermos de hígado o bazo, hidropesía, enteritis, estreñimiento, etc.

La cura de uvas posee un magnífico efecto desintoxicante. Estimula la función hepática y, en particular, la secreción biliar.

En casos de mala circulación, miocarditis, insuficiencia cardiaca, hipertensión, así como en las enfermedades del riñón, el jugo de uva ayuda a la evacuación de líquidos retenidos en los tejidos (edemas).

En casos de reumatismo, gota, uricemia, la cura de uvas facilita la eliminación de materias morbosas y un ahorro de proteínas. Realiza un verdadero lavado de la sangre.

Variedades

La mayoría de la uva cultivada proviene de la especie Vitis vinifera, natural de la Europa mediterránea y Asia central. En menor cantidad se producen en América y Asia:

Vitis labrusca, natural de Estados Unidos y Canadá.

Vitis riparia, natural del este de Estados Unidos y norte de Quebec.

Vitis rotundifolia, natural del suroeste de Estados Unidos desde Delaware al golfo de México.

Vitis vulpina.

Vitis amurensis la más importante de las especies de Asia.

La uva de playa Coccoloba uvifera, es el nombre de una fruta que nada tiene que ver con la uva de vid ya que pertenece a la familia Polygonaceae, aunque posee lejanamente un sabor a ésta, su forma es similar, pero solo con una única semilla grande. La planta es un árbol que puede llegar a ser de gran tamaño, es común en el Caribe.

Doce Uvas

Las doce uvas es una tradición de origen español y extendida a otros países hispanoamericanos como México, Venezuela, Argentina, Perú, Chile, Colombia etc. También se comen en Italia.

Consiste en comerse 12 uvas, una por cada campanada a las 12 de la noche del 31 de diciembre (Nochevieja). El lugar tradicional de las 12 campanadas en España es la Puerta del Sol (Madrid), donde se encuentra el conocido reloj de la Casa de Correos (Véase: Historia de la Puerta del Sol). Generalmente su origen se remonta entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX siendo la teoría más extendida la que sitúa su origen en un excedente de uva por parte de agricultores de Alicante y Murcia

La primera referencia escrita sobre las doce uvas aparece en la Nochevieja de 1895, en esta fecha fue el Presidente del Consejo de Ministros quien despidió el año 1895 con uvas y champán.

El origen de la tradición de comer las uvas tiene un precedente: un bando municipal del alcalde de Madrid, José Abascal y Carredano, de diciembre de 1882, por el que se imponía una cuota de 1 duro (cinco pesetas) a todos los que quisieran salir a recibir a los Reyes Magos. Esta tradición servía para ridiculizar a algunos forasteros que llegaban esos días y a quienes se les hacía creer que había que ir a buscar a los Reyes Magos la madrugada del 5 de enero; se utilizaba, además, para beber y hacer cuanto ruido se quisiera.

Con este bando José Abascal privó a los madrileños de la posibilidad de disfrutar de un día de fiesta en donde se permitiese casi todo. Esto, junto a la costumbre de las familias acomodadas de tomar uvas y champán en la cena de Nochevieja, provocó que un grupo de madrileños decidieran ironizar la costumbre burguesa, acudiendo a la Puerta del Sol a tomar las uvas al son de las campanadas. Estos son los antecedentes que dieron lugar a esta costumbre.

El inicio de esta tradición española no comienza en 1909, como se cree, sino, al menos, en diciembre de 1896 en la Puerta del Sol madrileña.

La prensa madrileña ya comentaba en enero de 1897: "Es costumbre madrileña comer doce uvas al dar las doce horas en el reloj que separa el año saliente del entrante". Al año siguiente la prensa animaba a esta tradición con un artículo titulado "Las Uvas milagrosas".

La tradición marca tomar las doce uvas a los pies del reloj de la Puerta del Sol, pero esta tradición provocó tanto interés que ya en 1903 las uvas también se comían en Tenerife y poco a poco se fue ampliando al resto de España, aunque la tradición marca que deben tomarse en la Puerta del Sol.

La prensa de 1907 se queja de que esta tradición, supuestamente importada por los aristócratas de Francia o Alemania, se haya arraigado tanto en la sociedad y la clase más baja la haya adoptado cuando en sus primeros años se burlaba de esto.

Esta tradición ya se conoce en toda España en 1903, aunque no será hasta años después que se extienda a todo el territorio nacional.

Aunque queda claro que la tradición, documentada desde diciembre de 1897, algunos la retraen a 1880, pero sentando en diciembre de 1896, el inicio cierto de la tradición de comer doce uvas al compás de las doce campanadas del reloj de la Puerta del Sol.

En 1909, agricultores levantinos de Murcia y Alicante, encontrándose en ese año con excedente de uva y con objeto de sacar al mercado la producción, lograron popularizar la costumbre y darle el impulso definitivo que, desde entonces, acabaría por convertirla en consolidada tradición.

Navidad

2015-12-26T08:31:00.000+01:00

Feliz Navidad

2015-12-25T17:29:00.000+01:00

Pavo

2015-12-23T11:52:00.000+01:00

Cuando se trata de preparar el pavo, lo más importante es que quede tierno y jugoso.

Pavo de Navidad, Tradicional.

Ingredientes para 12 personas

-Un pavo de 4-5 kg, (mejor si es pava que salen más tiernas), manteca de cerdo, sal, cebolla y 50 ml de vino dulce.

-Para el relleno, 300 gr de panceta, 1 manzana, 4 rebanadas de pan duro, orejones, ciruelas pasas y un vaso de caldo de ave.

-Para guarnición y decoración, una bolsa de brotes de lechugas variadas, un racimo grande uvas, una naranja

Cómo hacer pavo de Navidad

Comenzaremos limpiando bien el pavo, quitando con unas pinzas los cañones y plumas que no haya retirado el pollero, y chamuscando con un soplete o una cerilla, las que sean pequeñas para “depilar”.

Después inyectamos con una jeringuilla 50 ml de vino dulce en distintos puntos de la pechuga y las patas para que quede bien jugoso. Una vez limpio y tras las inyecciones, lo salamos por dentro y por fuera y lo untamos con un poco de manteca de cerdo.

Vamos precalentando el horno a 220º y mientras, preparamos el relleno. Para ello rehidratamos las ciruelas pasas y los orejones y los cortamos en trozos. La panceta fresca la picamos en trozos muy pequeños y la ponemos con el resto de los ingredientes en un bol, dejandos que el pan se empape con el caldo.

Una vez mezclado todo, añadimos las manzanas cortadas en gajos y rellenamos el pavo. Lo ideal es coser la abertura con hilo de cocina para que no se salga el relleno durante el horneado. En cuanto al tiempo de horno, se calculan 45 minutos por cada kg de pavo.

En mi caso tuve que tenerlo 3,20 minutos a 180º. Un truco para evitar que se queme en exceso y se reseque, es que cuando lleve una hora y media en el horno, se puede cubrir la pechuga con una hoja de papel aluminio al igual que las puntas de los muslos.

http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/pavo-de-navidad-receta-tradicional

Maravillosos paisajes de invierno

2015-12-22T08:22:00.000+01:00

El invierno está aqui, a llegando otra vez. Hace frío pero los paisajes de invierno es algo maravilloso.

De nuevo es Navidad, quizas sea posible hacer el muñeco de nieve, si se puede hacer un buen fuego en la chimenea o acurrucarse debajo de una manta grande, beber chocolate caliente… me encanta el invierno.

Navidad

2015-12-08T15:34:00.000+01:00

Max Nonnenbruch

2015-05-15T09:06:00.000+02:00

Max Nonnenbruch fue un pintor alemán nacido en 1857

Arte Wallpapers

2015-05-14T15:24:00.000+02:00

Erupción volcánica de la isla de Montserrat

2015-05-13T18:52:00.000+02:00

La isla de Montserrat es un Territorio de Ultramar dependiente del Reino Unido ubicado al sureste de la isla de Puerto Rico, en aguas del mar Caribe.

Es uno de los 16 territorios no autónomos bajo supervisión del Comité de Descolonización de las Naciones Unidas, con el fin de eliminar el colonialismo.

Es una de las Islas de Sotavento, que forman parte de las Antillas Menores o Pequeñas Antillas al suroeste de Antigua y al noroeste de Guadalupe.

La isla toma el nombre de la montaña de Montserrat que le dió Cristóbal Colón en 1493.

En 1632 llegan los primeros colonos británicos. Por su parte Francia intenta ocupar la isla en dos ocasiones, entre 1664 y1668 y después entre 1782 y 1784, sin embargo los británicos logran mantener su dominio sobre la isla.

En 1956 la isla deja de ser administrada como parte de la Federación de Sotavento y en 1967 decide continuar su estatus colonial. En 1995 el volcán Soufriere Hills entró en erupción y destruyó la ciudad de Plymouth, obligando a la población a evacuar la isla.

El 18 de julio de 1995 el volcán Soufriere Hills entró en erupción y desde esa fecha continúa arrojando lava y ceniza esporádicamente, lo cual ha provocado la emigración de la mayoría de la población de la isla.

En la actualidad el sur de la isla se encuentra prácticamente deshabitada, principalmente el área de Plymouth, la antigua capital. Hasta que vuelva la calma a Plymouth, el pueblo de Brades sirve como sede temporal del gobierno.

Antes de la erupción volcánica, la población era de 13.000 habitantes. Más de 9.000 huyeron pero pocos han vuelto. La población actual es de alrededor de 6.000 personas y la mayoría de la población reside en el noroeste de la isla.

El origen de la isla fue una erupción volcánica submarina en el sur del Caribe. La lava fue moldeando una enorme montaña en la superficie del mar. El volcán es el Soufriere Hills.

Sus erupciones se detuvieron hace unos 500 años, sin embargo, el volcán no está dormido. Durante generaciones casi se olvidaron de su existencia, pero los movimientos sísmicos siguieron dando prueba de su presencia, hasta que hace unos cientos de años provocó un fuerte terremoto.

A partir de entonces, Montserrat ha registrado varios seísmos, en los años 30, 60 y en 1992. Son el resultado del movimiento del magma a una gran presión.

El volcán es un estratovolcán complejo activo, con muchos domos de lava formándose en su cumbre, en la isla de Montserrat.

Se podía pensar que, después de su actividad sísmica, el volcán iba a entrar en fase eruptiva, pero no sucedió hasta mediados de julio de 1995, cuando se intensificaron los terremotos y el volcán produjo una explosión freática. A partir de entonces, ha estado activo y ha dejado más de la mitad de la isla inhabitable.

En 2010 el volcán de Soufriere Hills ha registrado una enorme nube de ceniza volcánica que ha superado el kilómetro de altura, llegando a ser observada por los pasajeros de loa vuelos en dirección al Caribe.

Algunos vuelos a la isla han sufrido retrasos debido al peligro que supone la ceniza volcánica en el aire.

En el 2003 la isla de Montserrat sufrió daños en sus cultivos y los sistemas de distribución de agua del país, por valor de 323.000 dólares, tras una erupción volcánica que comenzó el 19 de julio. Los depósitos de hierro se deterioraron por la gran acidez de las cenizas.

Montserrat tiene 102 Km2. Más de la mitad de los habitantes de la isla emigraron tras la erupción volcánica del año 1995, mientras que una segunda erupción producida en 1997 enterró gran parte de la zona sur, incluyendo la capital Plymouth.

Arte Wallapapers

2015-05-12T10:59:00.000+02:00

Caballos, Alex Adams

2015-05-11T09:06:00.000+02:00

Mes de las Flores

2015-05-10T13:23:00.000+02:00

Carteles Retro siglos XIX y XX

2015-05-10T11:56:00.000+02:00

Arte Wallpapers

2015-05-09T10:36:00.000+02:00

Mes de las Flores

2015-05-09T09:08:00.000+02:00

Mes de las Flores

2015-05-08T09:02:00.000+02:00

Olas del mar

2015-05-08T08:14:00.000+02:00

Mes de las Flores

2015-05-07T10:43:00.000+02:00

Fantasias

2015-05-07T10:24:00.000+02:00

Mes de las Flores

2015-05-06T10:16:00.000+02:00

Castillo Carcassonne

2015-05-06T08:35:00.000+02:00

Instantáneas, Erwan Minguy

2015-05-05T12:05:00.000+02:00

Mes de las Flores

2015-05-05T10:31:00.000+02:00

Mes de las Flores

2015-05-04T13:49:00.000+02:00