Wiki trend

Dünyanın En Hızlı Asansörü

2014-02-10T07:00:00.000+02:00

Dünyanın En Hızlı Asansörü

Taipei 101, dünyadaki en hızlı asansörlere sahip...

Bu asansör, yolcuları 5. kattan 89. kata 60 km/h hızla çıkarıyor ve bu yolculuk sadece 37 saniye sürüyor. Bu asansörlerde ileri teknoloji acil
frenler bulunmasına rağmen bu kadar hızla yükselen asansör korkutucu olsa gerek.

Dünyanın en garip müzeleri

2014-02-09T14:30:00.000+02:00

Dünyadaki Farklı ve garip müzelerin enlerini derledik..

Musluk suyundan, saça, işkence aletlerinden köpek tasmalarına kadar pek çok garip konseptte düzenlenmiş olan bu müzeler insanın merakını körüklüyor.

Musluk Suyu Müzesi/ Çin

Evet, yanlış duymadınız. Pekin’in merkezinde bulunan bu müze eskiden boruların geçtiği bir yer imiş. Müzede 130’dan fazla “gerçek” model, su kuponu ve musluğu sergileniyor. Ancak buranın sakinleri tarafından çeşmelerden akan suların içilmesi pek önerilmiyor.

Köpek Tasması Müzesi/ İngiltere

Her yıl yarım milyona yaklaşık hayvan sever türünün tek örneği olan bu müzeye akın ediyor. İçinde köpeklere ait eşyaların sergilendiği müzede yüzyıllar öncesine dayanan 100 eşsiz köpek eşyası görülebiliyor.

Avanos Saç Müzesi/ Türkiye

Nevşehir denilince akla ilk gelen görülecek yer Kapadokya’dır. Ancak Nevşehir’in Avanos ilçesi dünyada çok nadir rastlanan bir müzeye de ev sahipliği yapmaktadır. Avanos’ta bulunan saç müzesinde 16.000 kadından alınmış saç örnekleri, kadınların isimleri ve adresleriyle birlikte sergilenmektedir. Müzeye girenler şaşkınlıklarını gizleyememektedir.

Kunstkamera/ Rusya

Rusya’nın ilk müzelerinden olan bu müzede 200.000 doğal gariplik sergileniyor. Rusların canavarlara olan inanışından kurtulmak amacıyla bir araya getirilmiş olan nesneler arasında deforme olmuş fetüsler, fazladan kafası olan yaratıklar ve hatta başı vurulmuş bir insan da bulunuyor. Bu müze şimdilerde Antropoloji ve Etnografya Müzesi konumunda. Ancak içerisinde Çar Peter’in ilginç tıbbi gariplikler koleksiyonuna da ev sahipliği yapıyor.

Ekmek Müzesi/ Almanya

Müzede sergilenen 18.000 adet ekmekle ilgili sanat eseri ve tasvir görenleri hayrete düşürüyor. Ekmek müzesinde taş devrinden kalma temsili fırınlardan 6000 yıllık tarihe sahip ekmeğin tasvir edildiği resimler bulunuyor.

Tuzluk ve Biberlik Müzesi/ ABD

Sofralarımızın vazgeçilmez tuzluk ve biberliklerin bir müzenin temasını oluşturabileceği çoğumuzun aklına gelmemiştir.

Eğitimli bir antropolog olan Andrea Ludden’in takıntısı sonucu ortaya çıkan müzede 22.000 adet tuzluk ve biberlik bulunuyor.

İşkence Müzesi/ Amsterdam

Lalelerin yanı sıra işkence müzesiyle de tanınan Amsterdam’daki bu sergide paslanmış giyotin, gergi sehpaları, parmakları kıran vidalar ve çivili sandalyeler gösteriliyor. Bu müzeye giren neredeyse herkes o dönemlerde yaşamadığı için dua ediyor.

Müzede aletlerin ne şekilde kullanıldığı da çizimler sayesinde detaylı bir şekilde gösteriliyor.

Japon Eriştesi(Ramen) Müzesi/ Japonya

Öğrenciler ve bekarlar arasında pek popüler olan hazır makarnaların sergilendiği bir müze olması sizi şaşırtmasın. Bu müze, Japon eriştesinin yaratıcısı olan Momofuku Ando anısına yapılmış ve içinde pek çok hazır Japon eriştesi sergileniyor.

Ölüm Müzesi/ Tayland

Ölüm her an yanımızda olsa da bu müzeye girdikten sonra hakkında daha fazla düşüneceğiniz kesin. Müzede şiddetli bir şekilde sakatlanmış bacaklar, kangren olmuş beyinler, bıçakla çıkarılmış akciğerler ve kurşunlanmış kafatasları sergileniyor.

Cadılık Müzesi/ Cornwall

En ünlü müzelerden biri olan bu sergiye her yıl binlerce insan gelmektedir. Şeytana tapınmadan satanizme kadar pek çok kategorilere ayrılmış olan müzede cadıların idamını konu alan bölümler de bulunuyor. Sergide ayrıca cadılığı kanıtlayan aletler ve bez bebekler gibi eşyalar da yer alıyor.

Parazit Müzesi / Tokyo

En son ne zaman etrafında dolanan parazitleri düşündünüz. Tokyo’da bulunan Parazit Müzesi’nde 300’den fazla parazit örneği yer alıyor. Sergilenenler arasında suşi yerken kaptığı düşünülen bir kadının bağırsağından çıkarılan 9 metre uzunluğundaki solucan da bulunuyor. 4 bilim adamı tarafından kurulan müzede fotoğraflar da görülebiliyor.

Kaynak ve daha fazlası için: http://tatil.milliyet.com.tr/

Bitkilerden Esansiyel Yağ Çıkarma

2014-02-08T13:35:00.000+02:00

Bitkilerden Esansiyel Yağ Çıkarma

Buhar Distilasyonu en uçucu yağları ayıklamak için kullanılır. Gardenia, Gül, Lily ve Sümbülteber gibi en hassas çiçeklerinden uçucu yağlar elde etmek için kullanılmaktadır ve en sık narenciye (portakal, limon, greyfurt, vb.) Uçucu yağlar ayıklamak için kullanılır.

Buhar Distilasyon damıtılmasından elde edilen doğal aromatik bileşikler gibi ısıya duyarlı malzemeler için özel bir tür (ayırma işlemi). En esansiyel yağları buhar distile birçok organik bileşikler, yüksek sürdürülebilir sıcaklıklarda dekompoze eğilimindedir . Bileşiklerin kaynama noktaları, su veya buhar ekleyerek, tercihen malzemenin bozulma kayda değer haline geldiği ve altındaki sıcaklıklarda veya düşük sıcaklıklarda buharlaşması için depresif distile ile maddeler ısıya karşı çok hassastır, buhar damıtma da vakum damıtma ile kombine edilerek esansiyel yağlar çıkarılır.

Buhar fazında yüzeyleri maruz ajite olan pratik karışmayan iki sıvı bir karışım ısıtıldığında, her kurucu bağımsız sıcaklığının bir fonksiyonu olarak kendi buhar basıncı uygular. Sonuç olarak, tüm sistemin buhar basıncı artar. Karışmayan iki sıvı kısmi basınçları toplamı, atmosfer basıncı (deniz seviyesinden yaklaşık 101 kPa) aştığında Kaynama başlar. Bu şekilde, birçok organik bileşikler suda çözünmez ayrışma meydana geldiği noktanın altında bir sıcaklıkta arındırılmalıdır. Örneğin, kaynama bromobenzen noktası 156 ° C ve suyun kaynama noktası 100 ° C, ancak iki kaynar bir karışımı 95 ° C. Böylece, bromobenzen sıcaklığı 61 ° C'nin altında normal kaynama noktası kolayca damıtılır.

Buhar Distilasyon , örneğin uçucu yağlar, parfüm üretiminde kullanılmaktadır . Bu yöntemde, buhar istenilen yağlar içeren bitki materyali geçirilir. Ayrıca kompleks organik bileşiklerin sentetik prosedürleri baındırmaktadır. En esansiyel yağlar buhar distile ile elde edilir. Buhar damıtma da yaygın olarak "sıyırma buhar" yaygın olarak adlandırılır petrol rafinerisi ve petrokimya tesisleri kullanılan buhar damıtma diğer endüstriyel kullanımlar püskürtülebilir mayonez gibi püskürtülebilir veya aerosol çeşniler gibi tüketici gıda ürünleri üretimi içerir.

Buhar Distilasyon 11. yüzyılda Özbekistanda Doğan İslamAlimi kimyager, İbn-i Sina (Batı'da Avicenna olarak da bilinir) tarafından icat edilmiştir. Parfümü çıkarma mükemmelleştirmek, parfümeri gelişimine önemli katkıda bulunan buhar damıtma temel yağları çıkarma amacı için icat etti. Buhar damıtma teknolojisi Batı bilimsel gelişmeleri önemli ölçüde etkiledi . Birçok bileşiklerin önceden mümkün değildi saf form elde edilmesi şimdi artık mümkün oldu.

GÜL YAĞI VE GÜL SUYU İÇİN 3 SAHA DISTILLATION ÜNİTESİ

Baş dönmesini azaltmak için yapılması gerekenler

2014-02-06T23:54:00.000+02:00

Baş dönmesini azaltmak için yapılması gerekenler..

Baş dönmesini arttıran en önemli nedenlerden biri, baş ve vücudun hareketleridir. Dolayısıyla baş ve vücut hareket ettirilmezse, baş dönmesi hissi azaltılabilir.

Baş dönmesini arttıran en önemli nedenlerden biri, baş ve vücudun hareketleridir. Dolayısıyla baş ve vücut hareket ettirilmezse, baş dönmesi hissi azaltılabilir.
Çünkü baş dönmesi hastalığının en çok gözlenen nedenlerinden biri de, denge kanallarındaki kristallerin oynamasıdır. Bu hastalığın en temel başlangıcı başın ve gövdenin hareketleriyle ortaya çıkar.

Sabahları baş dönmesi

Örneğin sabahları yataktan kalkıldığı zaman çok şiddetli baş dönmesi görülür. Sabit pozisyonda durulup karşıya bakıldığı zaman 15-20 saniye sonra geçer. Ancak kişi öne eğildiğinde ya da banyoda yüz yıkamak için eğildiğinde yeniden başlar.
Dolayısıyla bu durumu hemen fark eden hastalar, başlarını hareket ettirmeden doktora gitmeyi tercih ederler.
Sabit durmak bir tedavi değildir. Fakat o anda baş dönmesinin tekrar etmesini engellemek için uygulanabilecek basit bir yöntem olabilir. Eğer kişide kristal kaymasına bağlı bir baş dönmesi varsa, doktora gidene kadar pozisyonu sabitlemek, baş dönmesinin tekrarını önleyebilir.

Periferik nedenler
Göz açık olarak sabit bir noktaya bakılırsa, periferik nedenler denilen, yani beyinden değil de daha çok iç kulaktan kaynaklanan baş dönmelerinde sabit bir noktaya bakmak baş dönmesini baskılar.
Periferi nedenli baş dönmesi yaşayan kişiler gözlerini kapatırlarsa, baş dönmelerinin daha da arttığını görürler. Oysa gözlerini sabit bir noktaya odaklarında, bu baş dönmesi daha çabuk geçer ve baskılanır.
Baş dönmesi bazen aşırı şekilde kusma, terleme, bulantı, çarpıntı ve korku hissi ya da kol ve bacaklarda uyuşma gibi ciddi bulgularla birlikte görülebilir. Bu koşullarda başı sabit tutarak baş dönmesini engellemeye çalışmak anlamsızdır. En kısa zamanda doktora başvurulması gerekir.

saglik.milliyet.

Kış aylarının vazgeçilmez kare ası

2014-02-06T23:50:00.000+02:00

Kış aylarının vazgeçilmez kare ası

Kış akşamlarımızda vaktimizin çoğu televizyon veya bilgisayar başında geçiyor.

Hem soğuğun etkisi hem de kışın kalın kıyafetlerin içerisine kilolarımızı rahat rahat saklıyor oluşumuzun verdiği cesaret ve rehavet ile o keyifli akşam saatlerinde dört şeyden vazgeçemiyoruz. Salep, boza, kestane ve çekirdek. Peki bu besinleri ne kadar tanıyoruz. Diyetisyen&Yaşam Koçu Gizem Şeber bu besinleri anlatıyor.

BOZA: İçerdiği aktif mayalar ile probiyotik etkisi olduğu düşünülmektedir. Bu etkisine paralel olarak kabızlığa iyi gelir. Yüksek oranda B vitamini içerir. B vitaminleri, vücudumuzda enerji üretimi açısından önemlidir ayrıca sinir sistemi sağlığı açısından gereklidirler. Kemik sağlığı açısından önemli olan kalsiyum ve fosfordan zengindir. Mayalı diğer içecekler gibi anne sütünü arttırdığı düşünülür. Bütün bunların dışında yüksek kalori ve protein içeriği ile sporcuların beslenmesi açısından değerli ve önemlidir. 1 su bardağı boza 480 kalori içerir. Oldukça yüksek kalori içeriği nedeni ile tüketim miktarına ve sıklığına dikkat etmek gerekir. Boza tüketildiği günlerde beslenme düzeninden ekmeğin azaltılması uygun olacaktır.

SALEP: Birkaç çeşit orkidenin köklerinden kurutularak hazırlanan malzemenin süt veya su ile karıştırılması ile hazırlanan ve sıcak servis edilen bu içeceği sevmeyen çok azdır. Tarçın kokusu ile insanı cezbeden sahlep; karbonhidrat içeriği ile enerji vericidir. Bunun dışında protein, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. 1 kupa sahlep yaklaşık 80 kaloridir. Birçok şekerli içeceğe göre daha az kalori içerdiğinden masum sayılabilir. Ancak piyasada satılan saleplerin nişasta ve şeker içeriği daha yüksektir. Zayıflamak isteyenlerin evde hazırlaması bu nedenle daha sağlıklıdır. Bu sağlıklı içecek kış aylarında ara öğün olarak tercih edilebilir.

KESTANE: Pişerkenki kokusu ile bizi mest eden kestane, fındık, badem türü kuruyemişlere nazaran daha az yağ içerse de, karbonhidrat ve kalori içeriği yadsınacak kadar düşük değil. Bu nedenle tüketim miktarı konusunda dikkatli davranmak gerekiyor. Sinir sistemi açısından önem taşıyan B vitaminlerinden ve başta sindirim sistemi için gerekli olan liflerden zengin. İçerdiği sağlıklı yağlar sebebi ile kalp sağlığını korumak ve geliştirmekte yardımcı. Ancak 3 adet kestane yaklaşık 1 dilim ekmek kadar kalori içeriyor. Kestaneyi abartacağınızı bildiğiniz günlerde ekmek tüketiminizi dengelemeye çalışmalısınız.

AY ÇEKİRDEĞİ: Yüksek E vitamini içeriği ile antioksidan etkisi vardır. Bu etkisi sebebi ile kalp-damar hastalıklarından ve romatoid artrit gibi bazı otoimmün hastalıklardan koruyucu etkisi olduğu düşünülmektedir. Sağlıklı kemikler ve enerji üretimi için gerekli olan magnezyum mineralinden zengindir. Selenyum içeriği ile kansere karşı koruma sağladığı düşünülüyor. 1 avuç dolusu ay çekirdeği, günlük E vitamini gereksiniminin yaklaşık %82’sini, selenyum gereksinmesinin %35îni karşılar. 1 avuç dolusu yaklaşık 200 kaloridir. Çekirdeği günde 1 avuç dolusu ile sınırlandırmak aşırı kalori alımını engellemek için ideal bir yol. Ayrıca çekirdek tüketeceğiniz günlerde salatalarınıza yağ eklememek de yağdan gelecek kaloriyi dengelemek açısından önemli.

İşte en sağlıksız içecek!

2014-02-06T23:47:00.002+02:00

İşte en sağlıksız içecek!

Uzmanlar en sağlıksız içeceği keşfettiğini açıkladı. Sandığımızın aksine en sağlıksız içecek aslında göze çok masum görünüyor

Kalori içeriği ve doymuş yağ asidi açısından en sağlıklı içecek milkshake!

Uzmanlar özellikle içerisinde çikolatalı dondurma konulan milkshakelerin karaciğer düşmanı olduğu konusunda uyarıyor. Koruyucu madde içerebilen bu içecekler obeziteye neden olan yiyecekler kategorisinde değerlendiriliyor.

Milkshake tutkunuysanız evde hazırlamanızı ve haftada 2-3 bardaktan fazla tüketmemenizi öneririz. Dışarıda satılan milkshakeler pek çok zararlı madde içerebiliyor.

Kaynak:Milliyet

Tablet almanın püf noktaları

2014-01-27T00:31:00.000+02:00

Tablet piyasasının önemli oyuncularından Ezcool, son zamanlarda hızla yaygınlaşan ucuz tablet furyası hakkında tüketicileri uyarıyor.

Maduriyetlerin önüne geçmek için özellikle satış sonrası destek ve garanti kapsamının önemine dikkat çeken şirket, tablet satın alırken şu hususlara da vurgu yapıyor:

1) Ne çok ucuz olsun ne de çok pahalı

Çok ucuz tabletten çekinmek gerekiyor. 99 TL gibi fiyattan satılan 7 inçlik bir tabletin malzeme kalitesinin iyi olduğu düşünülemez. Bu teknik açıdan imkansızdır. Belleklerin ve işlemcinin maliyeti bellidir. Dolayısıyla 10” tablete bin TL üzerinde ücret ödenmemeli

2) Artırılabilir hafıza şart

Düşük dahili hafızalar bir yerden sonra yeterli gelmemeye başlar. Yeni bir oyun ya da film yükleyebilmek için eskisini silmek gerekir. Artırılabilir depolama olmadığı sürece, dahili hafıza her zaman yetersiz gelecektir.

3) Çözünürlüğü yeterli olmalı

Akıllı telefon ve tablet pazarında özellikle son 1 yıl içerisinde hızla gelişen teknolojilerden bir tanesi de ekran çözünürlüğü oldu. Artık büyük tabletler için en azından Full HD (1080p), mini tabletler için HD (720p) çözünürlük standart hale geldi. Ancak günümüzde hâlâ daha düşük çözünürlüğe sahip olmasına rağmen satışa sunulan birçok tablet var.

4) Tek çekirdekliler artık rafa kalktı

Güncellen yazılımlar ve diğer donanım bileşenleri yüzünden tek çekirdekli işlemciler, kullanıcıları yarı yolda bırakıyor. Bunun için en az çift çekirdekli işlemciye sahip tablet kullanmak gerekecektir.

6 bin dolarlık canavar

Japon elektronik devi Panasonic’in 20 inçlik 4K çözünürlüklü yeni tableti ToughPad’in özellikleri belli oldu. Intel Core i5 işlemcisi ve Nvidia GeForce 745 M grafik kartı bulunan cihaz, Windows 8.1 işletim sistemiyle birlikte satılacak. Cihazda 256 GB SSD, 8 GB RAM ve 2 GB VRAM bulunuyor. Bluetooth 4.0, USB 3.0, SDXC kart desteğine sahip cihazın pili ise yoğun çalışmada ancak 2 saat dayanabiliyor. Cihazın ABD fiyatı 6 bin dolar.

TEKNOLOJİ DÜNYASI - MURAT GÜLDEREN - BUGÜN GAZETESİ

Midye Yemek Ya da Yememek

2014-01-27T00:25:00.000+02:00

Geçenlerde bir kanalda izlemiştim ha pil yemişsin ha midye diyordu ropörtaj yapan spiker biraz araştırdım karşımıza aşağıdaki gibi bir tablo çıktı siz iyisimi midye yemeden önce çok iyi düşünün bunu ben yani bir midye sever söylüyor!...

Midye yürüyüşü

Midyeler çok ilginç yaratıklar, omurgasızlar familyasının en orijinal yaratıklarından birisi.

Fotoğrafta harekete geçmiş bir midye görüyorsunuz. Kabuklarının arasından çıkardığı ve basit bir sinir sistemiyle yönetilen sümüksü doku aslında bir çeşit kas. Hareket etmek gereksinimi hissettiğinde kabuklarını hafifçe aralayarak bu dokuyu dışarıya çıkarıyor ve çok yavaş ama emin adımlarla ilerliyor.

Metabolizması sade ve basit; ancak iç organları pekçok hayvan gibi gelişmiş. İki kabuğun arasında basit de olsa birer mide, kalp, böbrek, karaciğer ve sinir sistemi bulunuyor. Bununla birlikte vücut kütlesinin çoğunu bağırsaklar ve sümüksü doku oluşturuyor. Yine içerisinde yer alan solungaçları ile sudaki oksijeni kullanıyor. Kabukların sivri ucunda iki ağız bulunuyor. Bunlardan uçları kılımsı tüylerle kaplı olandan suyu emiyor ve bu su vücudu içerisinde dolaşırken kendisi için yararlı olacak organik ve inorganik maddeleri süzerek bünyesine katıyor. Besinleri arasında canlı mükroorganizmalar olduğu gibi demir, civa, nitrat, bakır, azot gibi inorganik maddeler de bulunuyor. Bu küçük canlı inorganik maddeleri de kullanarak enerji elde ediyor. Bu yönüyle midyeler akvaryumlarda biolojik filtre olarak kullanılıyor. Bir akvaryum sistemi için en radikal yıkıcı unsurlar olan nitrat, fosfat ve amonyak gibi maddeleri fitre ediyor. Temizlediği suyu ise diğer delikten çıkarıyor, tertemiz yaparak..

Yine bu özellikleri nedeniyle doğadan çıkarılan midyelerin yapılarında da ağır ve zararlı maddeler bol miktarda bulunuyor. Sudan süzdüğü zararlı maddeler midyenin bünyesinde birikiyor ama kendisine bir zarar vermiyor; ancak siz midyeyi çeşitli şekillerde yiyerek bu maddeleri vücudunuza alıyorsunuz, yapmayın etmeyin

Yumurtanın sarısını ayırmak

2014-01-27T00:20:00.002+02:00

Sıradan bir su şişesiyle yumurtanın sarısını ayırmanın pratik yolu.

BEYNİ GELİŞTİREN 10 ROMAN

2014-01-27T00:14:00.000+02:00

Toronto Üniversitesi öğretim üyesi psikiyatr Keith Oatley ve Ingrid Wickelgren tarafından Scientific American’da yazılan makaleye göre, roman kahramanlarıyla özdeşleşmek, hem hayal dünyasını zenginleştiriyor, hem de sosyal bağları güçlendiriyor.

İŞTE O ROMANLAR:

- Johann von Goethe / Genç Werther’in Çektikleri (1787)
- Jane Austen / Aşk ve Gurur (1813)
- Nathaniel Hawthorne / Kırmızı Leke 1850
- Gustave Flaubert / Madam Bovary (1856)
- George Eliot / Middlemarch (1870)
- Leo Tolstoy / Anna Karenina (1877)
- Virginia Woolf / Bayan Dalloway (1925)
- Toni Morrison / Sevgili (1987)
- J.M. Coetzee / Utanç (1999)
- Muhsin Hamid / Gönülsüz Köktendinci (2007)

Kredi alırken en sık yapılan 5 hata

2014-01-27T00:12:00.000+02:00

Kredi alırken en sık yapılan 5 hata

Karşılaştırma sitesi Enuygun.com, kredi almaya hazırlananları bu konuda en sık yapılan 5 hata konusunda uyardı. Buna göre kredi alırken yeterince araştırma yapmamak ve toplam kredi maliyetini hesaplayamamak gibi hatalar ilk sıralarda yer alıyor.

Enuygun.com tüketicilere sunduğu karşılaştırma hizmetleriyle zaman ve paradan tasarruf edilmesine yardımcı oluyor. Enuygun.com Baş Analisti Betül Sungurlu, siteyi ziyaret eden 500.000’den fazla kişinin kendileri için en uygun krediyi değerlendirdiğini, yaptıkları incelemeler neticesinde de kredi alırken bazı hataların çok sık yapıldığının ortaya çıktığını belirtti. Sungurlu, kredi alırken en sık yapılan 5 hatayı şu şekilde sıraladı:

Kendi bankasına sadık kalmak

Yalnızca kredi değil, her türlü finansal ürün ihtiyacında bankasına sadık kalmayı tercih edenler, hatta bankasına tutkuyla bağlı olanların sayısı hiç de az değil. Sadakat eşsiz bir duygu olsa da finansal kararlarda matematiksel düşünmek de önemli. Örneğin, Enuygun.com verilerine göre 5 bin TL ve 24 ay vadeli bir ihtiyaç kredisinde bankalar arası fiyat karşılaştırması yaparak en uygun krediyi veren bankayı seçen tüketicinin kazancı 1.000 TL’yi aşıyor.
Yeterince araştırma yapmamak

Bankaların yeni müşteri edinmek için anlaşma yaptığı kurumlar arasında inşaat şirketleri ve otomobil bayileri de yer alıyor. Markalı bir konut için herhangi bir inşaat şirketine ya da otomobil almak için bayiye giden tüketici, sadece anlaşma yapılan bankanın ya da bu firmaların kendi tüketici finansman ürünü olan kredi seçenekleri arasından seçim yapıyor. Oysa bugün Türkiye’de 15’in üzerinde banka sayısız kredi seçenekleri ile kıyasıya rekabet halinde. Bu seçenekleri internet üzerinde karşılaştırarak kolaylıkla kişiye en uygun kredi bulunabilir.
Toplam maliyeti hesaplayamamak

Kredi karşılaştırması yapılırken düşülen en büyük hatalardan biri de sadece faiz oranına odaklanmak. Oysa kredinin masrafları, vergileri, hatta sigortaları da maliyeti etkiliyor. Aynı bankanın bile standart kredi, masrafsız kredi, indirimli kredi gibi seçenekleri bulunuyor. Tüm kredi seçeneklerini sadece faiz oranı ile karşılaştırmak, elma ve armutları karşılaştırmaktır ve en avantajlı krediyi belirlemek için yeterli değildir. Cebinizden çıkan toplam tutarı görmeniz, kredileri karşılaştırmanız için daha doğru bir yöntemdir.
İhtiyaca yönelik en avantajlı krediyi belirleyememek

Otomobil almak için tek seçeneğin taşıt kredisi, konut almak için konut kredisi olduğunu düşünmek. Oysa bankalar ihtiyaç kredilerini de 50 bin TL’ye kadar ve 60 aya varan vade seçenekleri ile tüketicilere sunuyor. Eğer alınması düşünülen kredi tutarı bu limitler dahilinde ise kefil, otomobil rehni, konut ipoteği ve ekstra sigorta maliyeti getirmeyen ihtiyaç kredisi de seçenekler arasında değerlendirilebilir. Toplam maliyet üzerinden çapraz karşılaştırma yaparak en avantajlı kredi türü seçilebilir.
Kısa vadeli düşünüp kredi skorunu düşürmek
Sıklıkla yapılan hatalardan biri de, kredi geri ödemesinin ilk birkaç ayının hesaplanması, kalan ayların ise şansa bırakılması oluyor. Oysa tüm kredi planlamalarında vade boyunca ödeme kabiliyetinin önceden hesap edilmesi, bütçede kredi taksitlerine yer açılması gerekiyor. Zira tüketicinin taksit ödemelerinde yaşadığı sorunlar bankası ile arasında sır olarak kalmıyor. Tüm bankalar kredi müşteri bilgilerini birbirleri ile paylaştığından ileride tüketicinin bir daha hiçbir bankadan kredi çekememesine kadar varabilecek sonuçlara yol açabiliyor.

Gribe antibiyotik gerekmez

2014-01-27T00:10:00.002+02:00

Gribe antibiyotik gerekmez

Grip çok yaygın. Hastaların çoğu da gereksiz yere antibiyotik yutuyor. Bu nedenle ikinci bir grip yazısı gerekli diye düşündüm. İşte o yazı...

Bu yıl her yıl olduğundan daha çabuk bulaşan bir griple karşı karşıyayız. “Salgın” durumu filan söz konusu değil ama bu yılın grip virüsünün klasik grip virüsünden daha hızlı bir bulaşıcılık potansiyeli taşıdığı ve daha ciddi rahatsızlıklara yol açtığı kesin. Bu virüs (H3N2) de ortalama iki-üç günlük bir “kuluçka dönemi” sonrasında bizi hasta edip halsizlik, yorgunluk, ateş, öksürük ve kas güçsüzlüğü gibi belirtilere yol açıyor.
Gribe yakalanınca yapılacak en doğru şeyse yine aynı: Bir-iki gün sıkı bir istirahata çekilmek! İstirahat, vücuda kendini derleyip toparlaması, bağışıklık sistemine virüs enfeksiyonu ile daha iyi mücadele etmesi fırsatı veriyor. Eğer süreci biraz daha hızlandırmak istiyorsanız bağışıklık hücrelerini ve onların üretecekleri bağışıklık silahlarının imalatını biraz artırmak için de bir şeyler yapmanızda fayda var. Bunun için de bazı bitkisel özlerden istifade etmeniz mümkün. Bana göre en etkin bitkisel bağışıklık destekleri sambucus (Elderberry) ve pellorgonium sidoidas özleridir.
Eğer bağışıklık gücünüzü biraz daha yükseltmek istiyorsanız ek olarak N-Acetil Cystein tabletlerinden faydalanmanız da mümkündür. N-Asetil sisteini özellikle aksırığınız, öksürüğünüz, öksürünce göğsünüzde şiddetli sancı ve yanma hissi, balgam tükürme ve benzeri şikâyetleriniz varsa tavsiye ederim. Üç-dört gün günde 1-2 gram C vitamini ve 1 ampul D vitamini desteğinden faydalanmak da mümkün.

ZATÜRREE OLUR MUYUM?

Grip bir virüs hastalığı olduğu için antibiyotik kullanmanın hiçbir faydası yok. Ayrıca “grip daha sonra zatürreeye çevirebilir” diye korkup koruyucu antibiyotik içmenin de herhangi bir koruma sağlamadığı kesin. Gribi olan biri ancak son derece ciddi bağışıklık zayıflığının bulunduğu durumlarda koruyucu olarak antibiyotik kullanabilir, ki bu durumlar da son derece sınırlı hallerdir. Bu nedenle “göğsüme inebilir, akciğer iltihaplanmasına çevirebilir, zatürree olabilirim” gibi endişelerle doktorunuza sormadan antibiyotik yutmayın.

BİTKİ ÇAYLARI İÇELİM AMA

Griple karşılaştığınızda bitkisel çayları da itfaiye gibi (yani yangını hemen söndürecek düşüncesiyle) kullanmayı düşünmeyin. Bir grip atağının ne kuşburnu, ne zencefil ne de adaçayı veya ıhlamurla tedavisi mümkündür. Grip süresince bitkisel çaylardan faydalanabilirsiniz ama bu çayların faydasını da fazla abartmamak, onları ilaç gibi kullanmaya başlamamak lazımdır.
Antiviral ilaçlara gelince...
Bu konuda da yanlış davrandığımızı söyleyebilirim. Hiçbir antiviral ilaç önceden sağlıklı olan bir kişide grip tedavisi için gerekli değildir. Antiviral ilaçları genel durumu zaten bozuk, önceden zaten ciddi hastalığı, organ yetmezliği, bağışıklık problemi olan kişilerde kullanmak gerekir ki bu özel durumlara da sadece doktorların karar vermesi lazımdır.

BAŞKA NE YAPMALI?

Eğer gripseniz istirahat edin. Bedeninizi susuz bırakmayın. Beslenmenizi ihmal etmeyin. Ellerinizi daha sık ve dikkatle yıkayın. Ağız burun temizliğinize dikkat edin. Kalabalık bir işyerinde çalışıyorsanız gripliyken işe gitmeyip dinlenin. El sıkmamaya, öpüşmemeye özen gösterin.
Çocuklarınızda gribal belirtiler varsa mutlaka bir çocuk hastalıkları uzmanıyla konuşun. Okuldaki arkadaşlarına bulaştırmaması için iyileşene kadar evde istirahat etmesini sağlayın. Çünkü özellikle okullar ve yuvalarda hasta çocuklar okula gitmeye de devam ettikleri için virüs hızla yayılıyor, daha da kötüsü “pinpon topu” gibi o çocuktan diğerine ve bir süre sonra da yeniden o hasta çocuğu zıplayıp duruyor.
Grip mevsimi süresince özellikle C vitamini sebze ve meyvelerden daha bol ve sık faydalanmanın da bir yolunu bulun. Bedeninizi aç, susuz bırakmayın. Beslenmenize özen gösterin. Mümkünse proteinden zengin bir beslenme planı -et, balık, tavuk, yoğurt, peynir- uygulayın. Çorba tercihlerinizi de “tavuk suyuna çorba” lehine kullanın.

NETİCE...

Bir kez daha tekrarlamakta fayda var; grip sorununun çözümünde antibiyotik kullanmak bağışıklık sisteminizi daha da zayıflatmaktan başka bir işe yaramaz. Çünkü yuttuğunuz her antibiyotik hapı bağırsaklarınızdaki faydalı mikroorganizmaların milyonlarcasını ortadan kaldırıyor, “probiyotik bakteriler” olarak bildiğimiz bu bakteriler azaldıkça da bağışıklık sistemi güç kaybediyor.

Bağışıklık takviyelerinin karnesi

Bağışıklık sistemini güçlendirdiği söylenen vitamin takviyelerine not verdik. Hangileri daha başarılı, hangileri orta halli öğrenciler arasında? Gelin beraber keşfedelim.

Sambucus özleri: Bu bitkisel desteğin bağışıklık sistemini olumlu yönde etkilediğini gösteren çalışmalar var. Notu: 10 üzerinden 8
Umklaoba: Güney Afrika kökenli bir bitkiden elde edilen bu özlerin bağışıklık sistemini olumlu etkilediğini gösteren çalışmalar var. Notu: 10 üzerinden 8
Omega-3 yağları: Özellikle DHA’nın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini düşündüren güçlü kanıtlar var. Ben de sık sık faydalanıyorum. Notu: 10 üzerinden 9
D vitamini: Kullanabileceğiniz en etkin bağışıklık desteklerinden biri. Kapsülleri ve ampulleri var. Notu: 10 üzerinden 10
C vitamini: Bana göre, bağışıklık sisteminiz güçlü olsun diye her gün C vitamini yutmanın pek gereği yok. Sadece hasta olduğunuz dönemlerde üç-beş günlük C vitamini kürleri yapmanız yeterli olabilir. Notu: 10 üzerinden 7
Çinko: Çinko değerleri düşük olduğunda bağışıklık sisteminin de zayıfladığı yolunda birçok araştırma var. Fakat kandaki çinko seviyesinin vücudun gerçek çinko rezervlerini yansıtmayabileceği de biliniyor. Bu yüzden, “Gribim, nezleyim, çinko içeyim de geçsin,” diye düşünmek de, çinko fakiri olmak da yanlış. Notu: 10 üzerinden 8
Betaglukan: Ülkemizde çok satılan bağışıklık desteklerinden biri olsa da hakkında kesinliği kanıtlanmış bir bilgi yok. Yani işe yarayıp yaramadığı net değil. Notu: 10 üzerinden 4

Kredi Sicili Nasıl Temizlenir?

2013-10-11T00:12:00.000+03:00

Kredi Sicili Nasıl Temizlenir?

Geçmişte ödemediğiniz ya da ödemesini geciktirdiğiniz kredi borcu ve kredi kartı borcu başta olmak üzere tüm vergilendirilmiş borçlarınız, ileri vadedeki bankacılık ve kredi başvurusu işlemlerinde önünüze çıkabiliyor. Birkaç yıl önce uygulamaya konan, kredi sicili, kredi notu ya da kamuoyundaki adıyla “kara liste” gibi uygulamalar bunun temel nedeni. İhtiyaç kredisi hesaplama, konut kredisi hesaplama ya da taşıt kredisi hesaplama gibi işlemlerden önce bu konuları bilmekte fayda var.

Neden Kredi Alamıyorum?

Kredi Sicili Nedir? Kredi Notu Nedir?

Öncelikle bu ikisi arasındaki farkı belirlemekte fayda var. Kredi sicili, kişilerin kredi başvurusu ve kredi borcu geçmişinin tamamını içeren ve silinmesi mümkün olmayan bir veri tabanıdır. Kredi Kayıt Bürosu ile Merkez Bankası bünyesinde bulunan kredi sicili bir yana, kişilerin kredi başvurusu için sorun çıkaran kısım, kredi notudur. Çeşitli borçlar sebebiyle etkilenen kredi notu, önemli süreçlerde kredi almanızı engelleyebilir.

Sizin mali durumunuza bağlı olarak sürekli değişebilen kredi notu, kredi borcu ve kredi kartı borcu ödenmedikçe düşmeye devam eder. İhtiyaç kredisi alır ve başarıyla öderseniz notunuz daha da artar.

Kredi Sicili Nasıl Silinir?

Bu durumda, kredi sicili silme gibi bir uygulamadan ziyade kredi notunu yüksek tutmak için yapılması gereken düzenli kredi ödemesi ve kredi kartı ödemesi başta olmak üzere vergili borçları zamanında ödemek gerekir.

Borç Yapılandırma

Tabi, kredi sicili silme yerine mevcut borçlarınızdan kurtularak sicilinizi temiz tutabilirsiniz. Bunun için bankaların sunduğu borç yapılandırma, kredi borcu transferi ya da diğer adıyla refinansman hizmetlerinden faydalanabilirsiniz.

Borç yapılandırma ya da tüm kredi türlerinde size uygun seçeneklere kolayca ulaşmak ve başvuru yapmak içinHangikredi.com ihtiyaç kredisi hesaplama, konut kredisi hesaplama ve taşıt kredisi hesaplama sayfalarıyla yanınızda.

Balıklar&Deniz Ürünleri

2013-03-11T19:02:00.000+02:00

Balıklar&Deniz Ürünleri

Balık İskender

Hazırlama süresi: 15 dk
Pişirme süresi: 15 dk
4 kişilik
Gerekli malzeme:
2 adet Çipura balığı
8 dilim bayat ekmek
2 kase yoğurt
50 gr tereyağı
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Salça sosu için:
2-3 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
2-3 çorba kaşığı su

Temizlenmiş bütün haldeki çipura balıklarının dışını ve içini hafifçe yağlayıp tuzlayıp biberleyin. Fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 170 derece fırında derileri kızarıncaya kadar pişirin.
Diğer yanda ekmek dilimlerini küp küp doğrayıp bir teflon tavada yağsız olarak kızartın.
Küçük bir tavada domates sosunu hazırlamak için tereyağını eretip salçayı içinde kavurun ve 2-3 kaşık su ekleyip kaynayınca ocaktan alın.
Ufak bir sos kabında 50 gr tereyağını eritip içine çok az kırmızı toz biber ekleyip kızdırın ve ocaktan alın. Bir kapta yoğurdu çırpın.
Balıkları fırından alıp biraz soğuduktan sonra derisini ve kılçıklarını ayıklayın.
Ekmekleri büyükçe bir servis kabının içine yayıp üzerine salça sosundan gezdirin. Balık etlerini koyup kenarlarına yoğurt dökün. Üzerine biberli tereyağı gezdirip sıcak olarak servis yapın.

Susamlı Çıtır Balık

Hazırlama süresi: 15 dk
Pişirme süresi: 5 dk
4 kişilik
Gerekli malzeme:
2 adet Çipura fileto
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
3 çorba kaşığı susam
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yumurta
Tuz
Kızartmak için bolca sıvıyağ

Balık filetoları parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Unları ayrı ayrı tabaklara koyup una tuz, galeta ununa da susam ve toz biber koyup karıştırın. Yumurtayı bir tabağa kırıp iyice çırpın.
Balıkları önce una ardından yumurtaya son olarak da susamlı galeta ununa bulayıp bir kağıt havlu üzerine dizin. Bulama işlemi bittikten sonra 10 dk bekletin.
Kızartma tavasında bolca yağı kızdırın veya fritözü hazırlayın. Pane yaptığınız balıkları kızgın yağa atıp kızarıncaya kadar pişirin. Yanında patates tava ile sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz yeşil salata üzerinde de sunabilirsiniz.

Ispanaklı Balıklı Kiş

Hazırlama süresi: 15 dk
Pişirme süresi: 25 dk
8 Kişilik
Gerekli malzeme:
Hamur için:
2.5 çay bardağı un
1 yumurta
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
80 gr tereyağı veya margarine
2-3 kaşık su
Dolgu için:
250 gr ıspanak
2 adet Çipura
1 kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı krema
100 gr lor peyniri
50 gr rendelenmiş taze kaşar
1 yumurta
1 çorba kaşığı un
Tuz, karabiber

Hamuru hazırlamak için unu bir kaba alıp ortasını açın. Yumurta ve yumurta sarısını, oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini ilave edin. Tuz ve 2 kaşık su ekleyip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Gerekirse çok az un ekleyebilirsiniz. Hamuru top şekline getirip yoğurma kabını üzerine kapatın. 15 dk dinlendirin.
Diğer yanda orta boy bir tencerede 5 bardak kadar suyu kaynatın. İçine 1 tutam tuz ekleyip temizlenmiş 2 adet çipura balığını kaynar suya bırakın. Kapağı kapalı olarak 5 dakika haşlayıp süzün.
Balıklar soğuyunca derisini, baş, kuyruk ve kılçıklı kısımlarını ayırıp etlerini ufak parçalar halinde bir tabağa alın.
Ispanakları kıyılmış soğan ve 2 kaşık sıvıyağ ile bir tavaya alıp bir tutam tuz serpin ve hızlı ateşte ıspanaklar ölünceye kadar kavurun. ( Yaklaşık 5-6 dakika)
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Hamuru merdane ile yaklaşık 30 cm çapında açın. 24 cm çapında bir tart kalıbını yağlayıp hamuru içine serin. Sarkan kenar kısımları kesip alın.
Kavrulmuş ıspanağın fazla suyunu süzdürün. Dolgu için verilen malzemenin hepsini ve balık etlerini ıspanağa ilave edip karıştırın. Karışımı hamurun içine doldurup yayın. Sıcak fırına verip 25-30 dk pişirin. Dilimleyip ılık veya soğuk olarak servis yapın.

Kiremitte Levrek

Hazırlama süresi: 15 dk
Pişirme süresi: 20 dk
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 adet levrek fileto
15-16 adet mantar
2 adet kırmızı kaypa biber
2 adet limon
1 çorba kaşığı top karabiber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Mantarları yıkayıp kurulayın ve ince ince dilimleyin. Biberleri ince halkalar halinde kesin. Limonlardan birinin suyunu sıkın diğerini yuvarlak dilimleyin.
Balık filetoları 2-3 parmak eninde kesin. Kişi başı birer porsiyonluk kiremit kapların içine balık filetoları yerleştirin. Mantarları ve biber dilimlerini bir kaseye koyup üzerine 4 kaşık zeytinyağı ile 1 limonun suyunu döküp salata karıştırır gibi karıştırdıktan sonra balıkların üzerine paylaştırın. Limon dilimlerini ekleyin. Üzerine hafifçe tuz serpip, birkaç tane top karabiber atın. Her kiremide 2-3 kaşık su ekleyip alüminyum folyo ile üzerini kapatın.
Kapları fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 200-220 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Pestolu Levrek Antre

Hazırlama ve pişirme süresi: 10 dk
4 kişilik
Gerekli malzeme:
2 adet levrek fileto
2 çorba kaşığı un
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Pesto sos için:1 demet taze fesleğen
2 çorba kaşığı çam fıstığı (dolmalık fıstık)
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
Tuz

Fesleğen yapraklarını, sarımsak, fıstık, parmesan peyniri ve zeytinyağını mutfak robotuna koyun. Biraz tuz ekleyip malzeme iyice karışana ve akışkan sos kıvamına gelene kadar rondoda çekin.
Levrek filetoları 3 parmak eninde kesin. Tavada zeytinyağını kızdırın. Balıkları una bulayıp kızgın yağa bırakın. 2 dakika pişirip çevirin ve tavaya 2-3 kaşık pesto sos ekleyin. Tavayı sallayarak pesto sosun yayılmasını sağlayın. 2-3 dakika daha pişirdikten sonra balıkları tavadan alın. Servis tabağına yerleştirip üzerlerine pesto sos gezdirin. Fesleğen yaprakları ve çeri domates dilimleri ile süsleyip servis yapın.

Sebzeli Balık Çorbası

Hazırlama süresi: 15 dk
Pişirme süresi: 15 dk
6 kişilik
Gerekli malzeme:
1 adet Çipura balığı
1 adet kuru soğan
2 adet defneyaprağı
3-4 tane top karabiber
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı un
Yarım limonun suyu
Tuz

Bir tencereye 6 bardak su, 1 bütün soyulmuş kuru soğan, 2 defne yaprağı ve top karabiberleri koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadığında temizlenmiş bütün haldeki çipura balığını tencereye bırakın. Tuz ekleyip 10-12 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
Balığı kevgirle sudan alıp soğumaya bırakın. Tenceredeki balık suyunu ince bir süzgeçten süzüp suyu yine aynı tencereye koyun.
Havuçları ve patatesleri minik küpler halinde doğrayıp balık suyuna ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bir kapta un ve limon suyunu biraz balık suyu ilavesiyle çırparak terbiyeyi hazırlayın. Kaynamakta olan tencereye ilave edin: Balıkların etlerini ayıklayıp maydanozu kıyın ve tencereye ilave edin. Bir taşım kaynatın. Tadını kontrol ettikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Levrek Şiş

Hazırlama ve pişirme süresi: 15 dakika
4 kişilik
Gerekli malzeme:
8 adet levrek fileto
4 adet mantar
1 adet kırmızıbiber
2 adet çarliston biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Çöp şişleri suyun altına tutarak ıslatın ve kurulayın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Biberleri kare kare kesin. Mantarları kalın dilimler halinde doğrayın. Levrek filetoları 1-2 parmak kalınlıkta dilimler halinde kesin. Hepsini tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın.
Malzemeyi sırasıyla bir parça kırmızıbiber bir dilim mantar, bir parça levrek, bir parça yeşilbiber şeklinde çöp şişlere geçirin. Fırın tepsisine bir yağlı kağıt serip çöp şişleri üzerine dizin. Sıcak fırında 10-12 dakika kadar pişirip yanında soğan, limon ve yeşilliklerle birlikte sıcak olarak servis yapın.

Portakallı Levrek

Hazırlama ve pişirme süresi: 15 dakika4 kişilikGerekli malzeme:
4 adet levrek fileto
2 adet portakal
25 gr tereyağı
2 çorba kaşığı krema
Tuz, karabiber

Levrek filetoları 2 parmak eninde kesin. Portakalın bir tanesini iyice yıkayıp yuvarlak ince dilimler halinde kesin. Bir kapta kaynar su hazırlayıp bu dilimleri kaynar suda 4-5 dakika bekletip kağıt havlu üzerine çıkarın. Diğer portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın.
Genişçe bir tavada tereyağını eritip taze sıkılmış bir portakalın suyunu kaynatın. Suyunu biraz çektikten sonra levrek filetoları ekleyin ve 3 dakika pişirin. Portakal dilimlerini ilave edip birlikte 2 dakika daha pişirin. Kremayı ilave edip bir taşım pişirdikten sonra üzerine tuz serpip ocaktan alın.
Portakallı levrekleri servis tabaklarına alıp sosundan da ekleyin ve taze karabiber serperek servis yapın.

Balık Şinitzel

Hazırlama süresi: 15 dk
Pişirme süresi: 15 dk
4 kişilik
Gerekli malzeme:
8 adet levrek fileto
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı normal un
Tuz, kırmızı toz biber
1 yumurta +1 kaşık su
Kızartmak için yarım bardak sıvıyağ

Düz bir tabağa un ve üzerine 1 çay kaşığı tuz; diğer tabağa galeta unu ve üzerine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyun. Unla tuzu, galeta unuyla kırmızı toz biberi harmanlayın. Bir tabağın içinde de yumurtayı 1 kaşık suyla çırpın.
Filetoların derilerini bir fileto bıçağı yardımıyla alın. Balıkları, önce una bulayın. Sonra yumurtaya bulayıp ardından galeta ununa her iki tarafını da batırın. Hazırladığınız pane edilmiş balıkları kızgın yağa yavaşça bırakın ve ocağı hemen kısın. Her iki yüzü de pembeleşene kadar kısık ateşte pişirip kağıt havlu üzerine çıkarın. Yanında maydanoz, kırmızı soğan veya haşlanmış patates dilimleriyle birlikte sıcak servis yapın.

Balıklı Pilav

Hazırlama süresi: 15 dk
Pişirme süresi: 15 dk
4 kişilik
Gerekli malzeme:
2 su bardağı pilavlık pirinç
25 gr tereyağı, 25 gr sıvıyağ
2 adet derisi alınmış çipura fileto
1 kuru soğan
1 çay bardağı bezelye (taze veya donuk)
1 tatlı kaşığı zerdeçal ( Hint safranı)
3 su bardağı sıcak su

Pirinci yıkayıpbir kaba alın ve üzerini geçecek kadar su koyup 10 dk bekletin.
Balık filetoları parmak kalınlığında parçalar halinde doğrayın.
Tereyağ ve sıvıyağ pilav tenceresine alıp ısıtın. Doğranmış soğanı ve bezelyeyi ilave edip bir kaç dakika kavurun. Balık etlerini ekleyin ve 2 dakika kadar soteleyin.
Yıkanmış pirinci ekleyin. Tuz ve safran ilave edip bir kaç takika tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Balık etlerinin dağılmamasına dikkat edin.
Üzerine 3 su bardağı sıcak su ilav edip suyunu çekene kadar çok kısık ateşte hiç karıştırmadan pişirin. Suyunu çekince pilavı bir kez karıştırıp kapağını kapatın ve 20 dk kadar demlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın.

Köri Soslu Çipura Fileto

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
4 kişilik
Gerekli malzeme:
8 adet Çipura fileto
2 adet diri haşlanmış patates
2 adet kurusoğan
4 adet defne yaprağı
4-5 top karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı Hint safranı
1 çay bardağı krema
40 gr tereyağı
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 çorba kaşığı un
Tuz

Bir tavada tereyağı ve zeytinyağı karışımını kızdırın. Diri kıvamda haşlanmış ve ince dilimlenmiş patatesleri 2-3 dakika kadar pişirip bir tabağa çıkarın. Ardından yuvarlak kesilmiş soğan dilimlerini 1-2 dakika pişirip çıkarın.
Çipura filetoları unlayıp kızgın yağda her iki tarafını da 3’şer dakika pişirin. Defne yapraklarını, karabiber toplarını ve tuz ilave edin. Balıkları da dikkatlice genişçe bir tabağa çıkarın.
Tavada kalan yağa kremayı ilave edin. Krema kaynadığı anda köri ve safranı ekleyip tavayı hafifçe sallayın. Tavadaki sosu patates, soğan dilimleri ve balık filetoların üzerine gezdirerek döküp sıcak olarak servis yapın.

Balık Strogonof

Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 adet çipura veya levrek fileto
1 kuru soğan
10-12 adet taze mantar
1 tatlı kaşığı biberiye
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı kadar krema
1 çay bardağı beyaz şarap
Tuz, karabiber

Balık filetoları jülyen doğrayın ( parmak kalınlığında uzunca dilimler halinde kesin). Mantarları dilimleyin. Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın.
Zeytinyağını derince bir tavaya alıp ( vok tava veya yüksek kenarlı bir sote tavası) soğanları ilave edin. Soğanlar yumuşayana kadar soteleyip balıkları ekleyin. Hızlı ateşte 4-5 dakika kadar tavayı sallayarak çevirin. Şarabı ilave edip çektirin ve hemen tuz, biberiye, çok az karabiber serpin.
Dilimlenmiş mantarları ilave edip mantarlar pişene kadar 2-3 dakika daha hızlı ateşte soteleyin. En son kremayı ekleyin. Kremayla birlikte 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.

Patates Püreli Somon Izgara

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 dilim somon balığı
Tuz, karabiber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Püre için:
4 orta boy patates
Tuz
1. Somon dilimlerini yağlayıp, tuz ve karabiberle ovun. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip somon dilimlerini yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verip 20 dakika pişirin.
2. Diğer tarafta patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın. Bir tencereye koyup üzerini geçecek şekilde su ilave edin. Tuz ekleyip patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Haşlama suyundan 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalan suyu süzün.
3. Patatesleri ezerek püre haline getirin. Ezerken azar azar haşlama suyundan ekleyerek kıvam almasını sağlayın. Tadını kontrol edip gerekirse biraz tuz ekleyin.
4. Patates püresini tabaklara paylaştırın. Üzerlerine birer dilim pişmiş somon yerleştirip sıcak olarak servis yapın.

Peynirli Balık Köftesi

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 adet mezgit fileto
100 gr kaşar peyniri
2 dilim bayat ekmek
1 kuru soğan
1 yumurta
2 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı un
Tuz, karabiber
Kızartmak için sıvıyağ

Balık filetoları mutfak robotunda veya doğrama tahtası üzerinde bıçakla ince kıvamdı kıyın. Soğanı rendeleyin. Maydanozları incecik doğrayın. Sarımsakları ezin. Ekmek içini ıslatıp sıkın. Kaşar peynirini rendeleyin.
Hazırladığınız bütün malzemeyi kıyılmış balık etine ekleyin. Yumurta, tuz ve karabiber ilave ederek iyice yoğurun. Unu düz bir tabağa yayın. Tavada 1 bardak kadar sıvı yağı kızdırın.
Karışımdan ufak parçalar alıp elinizde şekillendirin ve köfteleri una bulayıp kızgın yağda iki taraflı olarak kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.

Kağıtta Levrek

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 adet levrek balığı
2 domates
2 kuru soğan
1 limon
Yarım demet maydanoz
4 diş sarımsak
4 defne yaprağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Yaklaşık 30 cm uzunlukta 4 adet yağlık kağıt parçası hazırlayın. Limon, domates ve soğanları yarım cm kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde kesin. Sarımsak dişlerini soyun.
Levreklerin her iki yüzünü ve iç kısımlarını zeytinyağı ile yağlayıp hafifçe tuz ve karabiber serpin. Yağlı kağıtların tam ortasına gelecek şekilde 2 dilim limon ve 2 dilim soğanı yan yana dizin. Üzerine balığı yerleştirip domates dilimlerini bağlın üzerine dizin. Bir kenarına defne yaprağını bir kenarına da 1 diş sarımsağı bırakıp kağıdı paket şeklinde kapatın, uç kısımlarını açılmayacak şekilde bükün
Paket yaptığınız balıkları fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Izgara Levrek Fileto

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 adet fileto yapılmış levrek
4 adet defne yaprağı
Tuz, karabiber
Garnitür:
4 adet haşlanmış taze patates
8 adet kokteyl domates
1-2 kaşık zeytinyağı
1 dal taze kekik
Tuz, karabiber
Balık filetoları tuzlayıp biberledikten sonra altlarına birer defne yaprağı koyarak yağlanmış ızgarada pişirin. Çevirirken defne yapraklarını alın. Haşlanmış taze patatesleri ikiye kesip tuz, karabiber ve taze kekik serpip ızgarada önlü arkalı pişirin. Minik domatesleri ikiye kesip zeytinyağı, tuz ve kekikle karıştırın. Izgara yapılmış levrek filetoları ızgara yapılmış taze patates ve minik domateslerle birlikte servis yapın.

Palamut Buğulama

4 kişilik
Gerekli Malzeme2 adet palamut balığı (yuvarlak dilimlenmiş)
2 orta boy kuru soğan
3 iri domates
2-3 defne yaprağı
2 limon
1 çay kaşığı tane karabiber
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
1. Temizlenmiş palamutu parmak kalınlığında dilimleyin. Soğanları soyup balık dilimleri ile yaklaşık aynı kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde kesin. Domatesleri de aynı şekilde yuvarlak dilimleyin. Limonu yıkayıp kurulayın ve yuvarlak dilimleyin.
2. Bir fırın kabının içine limon dilimlerini yerleştirin. Palamut, soğan ve domates dilimlerini değişimli olarak fırın kabının içine sırt sırta dizin. Karabiber tanelerini serpiştirin. Tuz serpip zeytinyağını gezdirin.
3. Defne yapraklarını bir kenarına yerleştirip kabın üzerini alüminyum folyo ya da yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişmeye bırakın. 20 dakika sonra kabı çıkarın ve üzerindeki kağıdı alıp tekrar fırına verin. 5-10 dakika kadar fırınlayıp çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.

Karidesli Bamya

4 kisilik

Gerekli malzeme:
1 kg bamya
2’ser adet sari ve kirmizi dolmalik biber
1.5 limonun suyu
1 su bardagi su
3 kuru sogan
3 domates
250 gr temizlenmis karides
2-3 dis dogranmis sarimsak
1 çay fincani zeytinyagi
Tuz
BAMYALARI temizleyip 1 limonun suyunu eklediginiz suda haslayin ve süzün. Bir tencerede zeytinyagini isitip dogranmis sogan, sarimsak ve biberleri kavurun. Yarim limonun suyu, 1 su bardagi su ve bamyayi ilave edip kisik ateste kapagi kapali olarak 30 dakika pisirin. KARIDESLERI ilave edip yumusayincaya kadar kisik ateste pisirin. Servis tabagina alip limon dilimleri ve yesillikle ilik ya da soguk olarak servis yapin.

Egzama kürü nasıl yapılır

2013-03-11T19:00:00.003+02:00

Bitkilerle birlikte egzama kürü yapabilir, sağlık problemlerinizden kurtulabilirsiniz. Egzama hastalıkları çok nedenli ve çeşitli şekillerde deride kızarma, şişme, kaşıntı gibi belirtilerle kendini gösteren daha çok psikomastik olan bir deri hastalığı olarak bilinmektedir. Deri üzerinde kızarmalarla ve kabarmalarla kendini belli eden bu hastalığın tedavisini egzama kürü ile tedavi edebilirsiniz.

Egzama kürünün birden çok yöntemi vardır. Bitkisel formüller ve mucizeler olarak uygulayacağınız bu kürleri en az 15 gün aralıksız sürdürmeniz gerekmektedir. Faydalarını görebilmek için, egzama kürü harici başka bir bitki karıştırmamalısınız.

Taze sarımsak otlarından elde edilen suyu egzamalı olan bölgenize masaj yoluyla sürerek egzama kürünü uygulayabilirsiniz.

Funda tohumlarını kaynatarak, posasını egzamalı olan bölgenize sürüp, üstünü temiz bir bez ile sarabilirsiniz.

Defne yaprakları ve defne tohumlarını bir kapta kaynatın. Daha sonra egzamalı olan bölgenizi bu suyun içerisine sokun ve 2-3 dakika bekletin. Bu işlemi günde 2 defa yapmanız yeterlidir.

Taze kekik otlarını kaynatarak egzamalı olan bölgenize sürünüz. Pansuman yapınız.

Muz meyvesini ezdikten sonra, üstüne limon suyu ilave edin ve merhem haline getirin. Oluşturulan bu krem şeklindeki egzama kürümüzü kızaran, kabaran yerlere sürün ve sarın.

Egzama hastalığı için oluşturabileceğiniz, egzama kürleri yukarıdaki listeden ibarettir. Sağlıklı günler dileriz.

Solusitan tozu nedir

2013-03-11T18:57:00.000+02:00

Solusitan tozu zararları, solusitan tozu nedir, solusitan tozu ile zayıflama, solusitan tozu ile kilo verme mümkün olabilir mi gibi ? çeşitli yorumlar ve sorular almaya başladığımız için, solusitan tozu hakkında ziyaretçilerimize bilgi amaçlı olmak üzere bu makaleyi yazıyoruz.

Öncelikli olarak solusitan tozu nedir ?Bünyesinde ve içeriğinde yüksek miktarda yağ eriten ve suda çözünürlüğü sağlanmış bir şekilde tablet olarak piyasada satılan zayıflama ürünlerinden bir tanesidir. Uzman Doktor Gürkan Kubilay Star Tv'de ekrana çıktığı yayında bu tozun zayıflamak ve diyet yapmak isteyen kişilerce nasıl kullanabileceğininin bazı püf noktalarını paylaştılar.

Solusitan tozu, aslına bakarsanız deniz ürünlerinden karides, yengeç ve istakoz gibi kabuklu olan deniz ürünlerinin dış kısmındaki kabuktan elde edilen bir maddedir. Bu madde yağ molekülleri sayesinde yemeğinizi yedikten sonra, kilo almamanızı ve çabuk sindirilmesini ve vücuttan dışarı atılmasını kolayca ve diğer zayıflama ürünlerine göre daha hızlı ve seri bir şekilde yapıyor.

Doktor Gürkan Kubilay solusitan içerikli olan bu tozun, özellikle göbek bölgesinde yağlanma yaşayanların, kalçalarında yağ birikenlerin, basenleri olanların bir çok bölgesel zayıflama problemi yaşayan kişilerin yağları ile birlikte vücut içinden doğal yollarla bu toz sayesinde atılabileceğini söylüyor.

Solusitan tozu kullananların yorumları ve kullanıcıları, eğer bu ürünü kullanıp, nasıl bir fayda gördüklerini yorum olarak belirtirlerse diğer zayıflamak isteyen arkadaşlarada bir nebze olsun yol göstermiş olurlar.

Solusitan tozunu kullanma şekline gelince, bir su bardağı klorsuz suyun içerisine bir solusitan tableti koyduktan sonra suyun içinde erimesini bekliyoruz. Yemekten önce ve sonra olmak üzere bir bardak içiyorsunuz. Bugüne kadar çıkan zayıflama ürünlerinden farklı bir metot ve uygulanması olsada, denemeden nasıl bir etki yaratacağını bilemeyiz.

Dikkat!!!

Solusitan tozunu hamile bayanların ve emziren anne adaylarının

kullanmaması gerektiğini not olarak belirtiyoruz. Ayrıca, bu tür zayıflama ürünlerini mutlaka doktora danışarak kullanmalısınız, deniz ürünlerine karşı alerjiniz olabilir, sizde farklı bir reaksiyon gösterebilir. Zayıflıcam derken, sağlığınızdan olmayınız. Bu konu sadece solusitanın yan etkileri, zararları, zayıflamaya ve kilo vermeye etkileri hakkında bilgi amaçlı yazılmış sağlıklı zayıflama makalesidir..

V9.com Ana Sayfa Değiştirme Sorunu

2013-02-02T18:52:00.000+02:00

V9.com Ana Sayfa Değiştirme Sorunu

Arkadaşlar ana sayfanız her hangi bir program ekinde gelen eklenti ilehttp://tr.v9.com/gls/gls_1327422345_716708 olmakta ve değiştiremiyorsanız.

İnternet Explorer İçin;

Masa üstünüzde bulunan İnternet explorer simgesine sağ tıklayın

Özeliikleri seçin

Hedef sekmesindeki ''"C:\Program Files\Internet Explorer\iexplore.exe''www.v9.com/gls/gls_1327422345_716708'' kısmı

''C:\Program Files\Internet Explorer\iexplore.exe''www.google.com.tr'' olarak değiştirin

İşlem bu kadar, Geçmiş olsun

Google Chrome İçin;

Masa üstünüzde bulunan Google Chrome simgesine sağ tıklayın

Özeliikleri seçin

Hedef sekmesindeki ''C:\Users\Han\AppData\Local\Google\Chrome\Applica tion\chrome.exe www.v9.com/gls/gls_1327422345_716708'' kısmı

''C:\Users\Han\AppData\Local\Google\Chrome\Applicati on\chrome.exe www.google.com.tr'' olarak değiştirin

İşlem bu kadar, Geçmiş olsun

Aynı işlemi Mozilla içinde yapabilirsiniz

İşte PlayStation 4!

2013-01-27T14:30:00.000+02:00

Sony'nin merakla beklenen yeni oyun konsolu PlayStation 4'ün donanımsal özellikleri ortaya çıktı.
İnternete sızan ve Sony'ye yakın bir kaynak olarak bilinen Kotaku internet sitesinde PlayStation 4'ün iskeletinin nasıl olduğu açıklandı. Buna göre Bulldozer tabanlı 8 çekirdekli AMD işlemciden güç alan PlayStation 4'de grafik işlemci olarak da AMD R10xx tercih edilmiş.

8 GB'lık RAM'i dışında 160 GB'lık depolama birimi bulunan PlayStation 4'ün üzerinde 4 adet USB 3.0, 2 adet Ethernet yuvası bulunurken, sürücü olarak da Blu-ray kullanılıyor.

2014 yılında satışa sunulması beklenen konsolla ilgili Sony'den herhangi bir açıklama yapılmadı.

http://www.hurriyet.com.tr/

Galaxy S4’ün özellikleri açığa çıktı

2013-01-21T23:50:00.001+02:00

Galaxy S4’ün özellikleri açığa çıktı

Merak ettiğiniz akıllı telefonların başında gelen Galaxy S4’ün özelliklerine dair bir takım bilgiler açığa çıkmaya başladı.

İşte onlardan en günceli:

Samsung’un her yıl beklentilerin doruğa çıktığı modellerinden biri olan Galaxy S4, her yıl olduğu gibi yine söylentilerin odak noktasındaki isim konumunda. Ne zaman tanıtılacağına dair bile ortaya bir çok iddia atılan telefonun donanımsal detaylarına ilişkin bir takım söylentiler ortaya çıktı.

Antutu Benchmark sitesindeki kayıtlardan elde edilen bilgilere göre Samsung Galaxy S4, Antutu testlerine girmişti. Bahsi geçen ifadelerde 1.8GHz saat hızında çalışan Exynos 5 Octa işlemci, Android 4.2.1 bilgileri geçiyor.

Cihazın model numarasındaki SHV-E300S bu konuda iddialı güçlendiren en önemli detay. Zira Galaxy S3 için de SHV-E300 model numarası kullanılmıştı. Elbette ki bu heyecan verici gelişme sadece bir varsayım ancak gerçek olma ihtimali de bir hayli kuvvetli.

Samsung’un CES 2013’te tanıttığı ve Galaxy S4’te yer alması beklenen Exynos 5 Octa işlemci, 8 çekirdekli bir mimariye sahip. Dört adet Cortex A15, dört adet de Cortex A7 çekirdeği, farklı görevler için birbiri ile senkron çalışıyor ve hem güç hem de enerji tasarrufu noktasına avantaj sağlamayı amaçlıyor. Grafiksel olarak da bir hayli güçlü olan işlemcinin GPU biriminde 533MHz saat hızında çalışan PowerVR SGX-544MP3 GPU yer alıyor.

http://www.mynet.com/

KANSER EN ÇOK NEYI SEVER?

2013-01-20T23:46:00.000+02:00

KANSER EN ÇOK NEYI SEVER?

Kanserin beslenmesine izin vermeyin! Bilim adamları kanser hücrelerinin en sevdiği yiyeceğe karşı uyarıyor... Bu "tatlı" yiyecek ne mi? Okuyun, şaşırın.

NOBEL ÖDÜLLÜ OTTO WARBURG'UN BULUŞU

Her doktor öğrenciliği sırasında Otto Warburg’un buluşunu öğrenir. 1930’lu yıllarda Warburg kanserin en temel biyokimyasal sebebini, yani sağlıklı bir hücreyi kanser hücresinden ayıran şeyin ne olduğunu bulmuştur. Bu, o kadar önemli bir buluştur ki, Otto Warburg’a Nobel ödülü kazandırmıştır.

Otto Warburg’a göre kanserin bir temel sebebi vardır. Bu da, vücudun normal hücrelerinin oksijenli solunumunun, oksijensiz – anaerobik- hücre solunumuyla yer değiştirmesidir.

Otto Warburg

Warburg’un buluşu bize başka neleri anlatmaktadır? Birincisi, kanser, normal hücrelerden çok farklı bir biçimde metabolize olmaktadır. Normal hücreler oksijene ihtiyaç duyar; kanser hücreleri oksijenden kaçınır. Hiperbarik oksijen terapisi alternatif kanser tedavisi uygulayan kliniklerde kullanılan bir yöntemdir.

TIPKI EKMEĞİN MAYALANDIĞI GİBİ METABOLİZE OLUYOR

Bu buluşun bize anlattığı başka bir şey de, kanserin bir mayalanma (fermantasyon) süreciyle metabolize olduğudur.

Kanserin metabolizması normal hücre metabolizmasından 8 kat daha fazladır.

Yukarıda söylediğimiz her şeyi birleştirirsek ortaya şu tablo çıkıyor: Vücut, kanseri beslemeye çalışırken mütemadiyen kapasitesinin üstünde çalışır. Kanser devamlı açlıktan ölmenin eşiğindedir ve vücuttan kendisini beslemesini talep etmektedir. Besin alımı kesilirse kanser açlıktan ölmeye başlar. Tabii kendisini beslemek için vücudun şeker üretmesini sağlayamazsa...

KANSER ŞEKER PROTEİNİ İLE BESLENİYOR

Bu ziyan sendromuna kaşeksi denir. Kaşeksi vücudun proteinlerden (evet, doğru duydunuz, karbonhidratlardan veya yağlardan değil de, proteinlerden) “glükoneogenez (yeniden glükoz yapımı)” işlemiyle, şeker elde etmesidir. Bu şeker kanseri besler. Vücut sonunda, kanser hücresini beslemeye çalışırken kendisi açlık çeker.

Şimdi, kanserin şekerle beslendiğini öğrenmişken, onu şekerle beslemek mantıklı geliyor mu size? Yani karbonhidratlardan zengin bir diyet uygulamak?

Bugün, kansere karşı uygulanan birçok besin terapisi mevcuttur (işe de yaramaktadırlar) çünkü günün birinde birisi şeker ve kanser arasındaki bağlantıyı görmüştür. Bu terapilerde, karbonhidratlar bakımından zengin gıdalara izin verilmez. Terapilerin hiçbirinde şekere de izin verilmez çünkü şeker kanseri beslemektedir.

Peki doktorunuz bu gerçekleri size neden söylemez? Kim bilir? Belki doktorunuz kanseri tedavi edecek kişinin siz değil, kendisi olduğunu düşünmektedir. Belki Otto Warburg’un buluşunu duymuştur ama geri kalan parçaları tamamlayamamıştır. Belki de beslenmeyle ilgili hiçbir şey öğrenmemiştir. Aslında 1978’e kadar ABD’nin resmi kuruluşlarından biri, beslenmenin kanserle bir ilgisi olmadığını iddia etmekteydi!!!!

Kanser ve şeker bağlantısından haberdar olanlar ise, dikkate değer terapilerle ortaya çıktılar. Bunlardan biri ‘Laetrile’dir. Kaşeksili hastaların yüzde 50’den fazlasında glükoneogenez sürecini durduran hidrazin sülfat bunlardan bir diğeridir.

Bugün, Minnesota Üniversitesi kemoterapi alanında bir “akıllı bomba” üzerinde çalışmaktadır. Akıllı bomba diyebileceğimiz ilacın üzerinde bir kaplama vardır. İlaç, vücutta oksijensiz bir bölge ile karşı karşıya geldiğinde bu kaplamayı üzerinden atar. Kanseri yok etmek için kemoterapiyi serbest bırakır. Çünkü, vücutta oksijensiz tek alan, kanserli bölgedir.

Kanser hücresini aç bırakmaya çalışan besin terapileri de vardır. Kanserin ne sevdiğini bilen hasta, bunları yemekten kaçınır. Kanser, çiğ yiyeceklerdense pişmiş yiyecekleri sever. Pişirme işlemi, besinlerdeki enzimleri ve vitaminleri yok etmektedir. Bir de, kanserin şeker sevdiğini aklınızdan çıkarmayın. Kanserinizi sevmiyorsanız, onu beslemeyin!

PEKİ YA TATLANDIRICILAR ?

Şeker yerine tatlandırıcı kullanmak çözüm değil

Şeker yerine tatlandırıcı kullanmayı düşünüyorsanız, başka bir tuzağa düşmüş olursunuz. Tatlandırıcıların da vücuda ciddi zararları olduğu, yapılan araştırmalarla kanıtlandı. Örneğin, Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), sakarin içeren her türlü gıda maddesinin üzerine “Sağlığa zararlıdır. Hayvanlar üzerinde yapılan testlerde kansere yol açmıştır.” ibaresinin konmasını şart koştu. Aspartam ve sükraloz gibi diğer tatlandırıcılar da yan etkileri nedeniyle uzak durulması gereken gıdalar arasında. (Editörün notu: Ama maalesef hiç birinin üzerinde böyle bir ibare yok).

Kaynak: International Wellness Directory

BESLENME UZMANI Prof. Dr. Ahmet AYDIN; ŞEKERLİ GIDALAR NASIL KANSERE NEDEN OLUR ?

Aslında Nobel Tıp Odülünü alan Alman Otto Warburg yıllar önce (1931) kanser hücrelerinin sağlıklı hücrelerden farklı bir metabolizmasının olduğunu (oksjenli metabolizma yerine oksijensiz metabolizma) ve şekerin kanserli hücreleri beslediğini göstermiştir

Aşırı şekerli gıdalar yemek insülin direncine yani hiperinsülinizme yol açar. Hiperinsülinizm, insüline benzer büyüme faktörü (IGF) bağlayıcı protein-1 ve -2 (IGFBP-1 ve IGFBP-2) sentezini azaltarak serbest IGF-1 düzeyini artırır. Serbest IGF-1 hemen hemen bütün dokular için potent bir mitojeniktir. Yani hücre üremesini kontrolsüz bir şekilde artırarak kansere neden olur (2-4).

SON İKİ YÜZ YILDA ŞEKER TÜKETİMİ NASIL ARTTI ?

İngiltere’de 1815 de 5 kgcıvarında olan kişi başına yıllık çay şekeri tüketimi 1970de 50 kg’ın üzerine çıkmıştır (5). 1970-2000 yılları arasında ABD vatandaşları önceki yıllara oranla yılda 100 litredaha fazla şekerli meşrubat tüketmişlerdir.

Türkiye’deki durum da artık çok farklı değildir. Çocuğu ile büyüğü ile çılgınca şeker ve beyaz un kullanılmaktadır. Bütün bu bilgiler kanserlerin niçin arttığını göz önüne açıkça sermektedir.

NASIL BESLENİRSEK KANSERİ DE BESLEMEYİZ ?

Aşağıdaki tedbirlerle kanserlerin en az üçte ikisi önlenebilir;

Un ve şekerden kaçınarak insülin direncini yenin.

Hiçbir şekilde tatlandırıcı ve tatlandırıcı içeren ‘light’ hafif yiyecek ve içecek tüketmeyin.

Katkı maddesi ilave edilmiş, paketlenmiş gıdaları yemeyin. Taş devri diyetini uygulayın.

Bol taze sebze ve meyve yiyin

Yeterli omega-3 alın; ayçiçeği, mısır, soya, pamuk ve margarin gibi yağları diyetinizden çıkartın. Bunların yerine zeytinyağı ve doğal hayvani yağları (tereyağı, iç yağı ve kuyruk yağı) yiyin.

Kefir, yoğurt, turşu, sirke, nar ekşisi ve boza gibi probiyotiklerden (faydalı mikroplar) zengin gıdalarla beslenin.

Özgür dolaşan hayvanların etini ve yumurtasını yiyin.

Pastörize sütlerden mümkün olduğunca kaçının. Kutu sütü tüketmeyin. Mümkünse manda sütü kullanın. Süt yerine süt ürünlerini (yoğurt, peynir) tercih edin.

Günde iki diş sarımsak ve/veya 1 baş kuru soğan tüketin.

Günde 1-2 tatlı kaşığı zerdeçal tozu tüketin

Yeşil ve siyah çay tüketin (şekersiz!)

Streslerden uzak durun

İyi uyuyun.

Çevresel toksinlerden ve sigaradan uzak durum.

D vitamini düzeylerinizi yükseltmek için dengeli bir şekilde güneşlenin ya da D vitamini takviyesi alın.

Yeteri derecede egzersiz yapın

Aşırı alkol kullanmayın

İşlenmiş soya ürünü yemeyin.

Yemekleri geleneksel yöntemler (buğulama, buharda pişirme) ile pişirin. Turbo fırınlar da kullanılabilir.

Hızlı pişirme yöntemleri (mikrodalga gibi) besin kayıplarına yol açar; ayrıca kanserojen olabilirler.

Daha çok toprak (güveç), cam ya da kalaylı bakır kapları tercih edin. Emaye ve çelik tencere daha sonraki tercihlerdir.

Teflon ve alüminyumu ise kesinlikle kullanmayın.

Prof. Dr. Ahmet AYDIN

İÜ Cerrahpaşa Tıp Fak.

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları ABD

Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı

Kaynak : Haberartı

Nokia Lumia 920’nin Türkiye satış fiyatı

2012-11-15T17:46:00.001+02:00

Nokia Lumia 920’nin Türkiye satış fiyatı. Ön siparişler başladı

Nokia Lumia 920 için Türkiye’de ön siparişler 12 Kasım tarihinde toplanmaya başlanıyor.

Nokia'nın Windows Phone 8 işletim sistemli yeni akıllı telefonu Nokia Lumia 920'yi çok yakında Turkcell müşterileriyle buluşturuyor. Ön siparişler, teknoloji meraklıları tarafından 12 Kasım 2012 tarihinden itibaren http://magaza.turkcell.com.tr adresinden verilebilecek.

Nokia Lumia 920; görüntüleme teknolojisinde devrim yaratan Pureview görüntüleme teknolojisi, Nokia Haritalar servisi ve artırılmış gerçeklik görünümünü birleştiren Nokia Bilen Göz uygulamasıyla ve Kablosuz şarj teknolojisi ile geliyor. Nokia Lumia 920'nin diğer özellikleri de şu şekilde sıralanıyor:• 4,5 inçlik PureMotion HD ekran

• Carl Zeiss 8 megapiksel mercek ve gelişmiş görüntüleme stabilizasyonu

• Toplam 32GB bellek ve 7GB kullanıma hazır SkyDrive depolama alanı

• Entegre Qi kablosuz şarj ile Nokia'nın en büyük bataryası olma özelliğine sahip 2000mAh

• Sarı, kırmızı, gri, beyaz ve siyah olmak üzere farklı renk seçenekleri

• Yenilenmiş Nokia sürüş ve toplu taşıma uygulamaları

Turkcell'den avantajlı teklifTurkcell'liler Nokia Lumia 920'ye 19 Kasım itibarıyla Gold Plus Paket'e ek yalnızca 59 TL'ye 24 ay taahhüt vererek sahip olabiliyor. Gold Plus Paket her yöne 2 bin dakika, her yöne 2 bin SMS, Turkcell'lilerle 5 bin dakika ve ayda 2GB internet sunuyor. Nokia Lumia 920'nin tavsiye edilen satış fiyatı 1.649 TL olacak.

Zlatan Ibrahimovic'ten futbol tarihine geçecek bir gol!

2012-11-15T17:43:00.001+02:00

Zlatan Ibrahimovic'ten futbol tarihine geçecek bir gol!

Ibrahimovic, İngiltere'ye öyle bir gol attı ki, dünya yerinden oynadı.

Dün akşam, İsveç ile İngiltere arasında oynanan dostluk maçında, sahalarda ender gorülen bir gole imza atıldı. Dünyanın en iyi futbolcularından biri olarak gösterilen Zlatan Ibrahimovic, maçta 4 gol atarak İsveç'in İngiltere'yi 4-2 yenmesinde büyük rol oynadı. Ancak son dakikalarda attığı dördüncü gol, futbol tarihinde inanılmazlardan biri olarak anılacaktır kesin.

Dün akşamdan beri Facebook ve Twitter başta olmak üzere Internet'i bir hayli meşgul eden bu gol, şüphesiz tarihin en iyi gollerinden bir tanesi oldu.

Maçtan sonra verdiği bir röportajda Zlatan Ibrahimovic, şutu çektikten sonra İngiltere savunma oyuncularının topu çıkarmaması için neredeyse "Hayır, topu tutma" diye bağırmak istediğini dile getirdi. İngiltere kaptanı Gerard ise golü, canlı olarak tanık olduğu en güzel gollerden biri olarak nitelendirdi.

Kaleye yaklaşık 25 metre uzaklıktan atılan bu gol, gerçekten büyük bir güç ve beceri gerektiriyor. Zlatan Ibrahimovic'in lise yıllarında dövüş sanatlarıyla bir hayli ilgilendiğini ve siyah kuşak sahibi olduğunu belirtelim.

İyi seyirler.

Pet Şişe ve Ambalajlar Tehlikesi

2012-11-12T18:43:00.001+02:00

Pet Şişe ve Ambalajlar Tehlikesi


Gazete Haberturk Yazarı Fatih Altaylı bugünkü köşesinde (12.09.2011) hoşumuza gitmeyecek bir yazı kaleme aldı. İşte Altaylı'nı hoş olmayan yazısı; Aşağıda okuyacağınız satırlar pek hoşunuza gitmeyebilir. Kendinizi kötü, hatta rahatsız hissedebilirsiniz. “İyi de, ne yapacağız” diyebilirsiniz. Çünkü ben de aynen sizin söylemeniz muhtemel bu cümleyi söyledim, aynen bu yazdıklarım gibi hissettim. Yine de sizleri sevdiğim için, bunları yazmak zorundayım. Önceki gün, bir yakınımın ameliyatı için, Türkiye’nin önemli hastanelerinden birindeydim. Ameliyat sonrası, alanında Türkiye’nin değil, dünyanın en iyilerinden biri ve çok da eski dostum olan doktorumuz geldi. Ameliyatla ilgili bilgi vermek üzere. Konuşurken, önümdeki masada duran “pet” şişeyi alıp açtım ve bardağıma su doldurmaya başladım. Profesör doktor uzandı. Elimden pet şişeyi aldı. Suyu doldurduğum bardağı aldı. Görevliyi çağırdı. Pet şişeyi çöpe atmasını, bardağı da lavaboya boşaltmasını söyledi. “Benim dolabımdan cam şişede bir su getirin” dedi. “Ne oldu hocam, sular zehirli de bizim haberimiz mi yok” dedim şaşkınlıkla. “Keşke zehirli olsa. Panzehiri olur, ilacı olur. Bunlar zehirden beter” dedi ve anlattı. “Son yıllarda kanser olaylarında büyük patlama yaşanıyor. Çok ileri yaşlarda ortaya çıkması gereken bazı kanser türleri, çok erken yaşlarda görünür oldu. Yaşlılarda görülecek lenfomalar, gencecik insanlarda peydahlanıyor. Kemik kanserleri, kemik iliği tümörleri sık sık karşımıza çıkıyor.” “Biliyoruz hocam. Çevre koşulları, hormonlu gıdalar. Her şey kanserojen” dedim. “Evet” dedi. “Bu pet şişeler hepsinden daha kanserojen.” “Bütün dünya kullanıyor” dedim. “Medeni ülkeler giderek daha az kullanıyor” dedi. “Bu pet şişelerdeki sular 2 haftadan uzun süre şişede kaldığı zaman, şişenin içindeki zararlı maddeleri çözüyor ve suya karışmasına neden oluyor. Bunlar hücre yapılarına çok ağır zararlar veriyorlar. Her gün yavaş yavaş bozuyorlar. Pet şişelerin ömrü iki hafta Eğer iki haftalıktan daha yeniyse bunun içindeki su, iç. Ama iki haftalıktan daha eski ise içme.” Hemen önümdeki açılmamış pet şişeyi aldım. 2 aylıktı ve son kullanma tarihi olarak 10 ay sonrayı gösteriyordu. “Bu şişeler kısa süreli saklama için uygun. Ama uzun süreli saklamalarda çok zararlı.” “Peki ne yapacağız?” dedim. “Cam şişe kullanacağız. Cam şişede su alacağız. Her türlü gıdayı cam şişe içinde talep edeceğiz. Hem çevreye daha az zararlı, hem de sağlığımıza.” “Maliyeti yüksek ama” dedim. “Kanserin tedavi maliyeti daha mı düşük? Aksine çok daha yüksek. Bütün hayatın boyunca cam şişe kullansan, bir kanser tedavisinin onda biri maliyeti bulmaz. Artık kanserleri büyük ölçüde tedavi edebiliyoruz ama yüksek maliyetli oluyor. Hastayı da harap ediyor.” “Hadi küçük şişeleri cam şişede hallettik, ya damacanaları ne yapacağız. Onlar da pet benzeri bir madde değil mi?” Profesör doktor daha da kötü konuştu. “Oradaki sorun daha büyük. O damacanalar birden fazla kez kullanılıyor. Ve onları temizlemek için, deterjanla yıkanıyor genelde. İçinde kalan deterjanı temizlemek için en az üç damacana su kullanmak gerek. Sen o damacanaların üç damacana suyla yıkandığını düşünüyor musun?” diye sordu. “Düşünmüyorum” dedim. “Demek ki damacanadaki suyla birlikte deterjan da içiyoruz” dedi. Çocukluğumu hatırladım. İstanbul’da hasıra sarılmış cam damacanalar içinde Beykoz’dan gelme sular satılırdı. “Eskiden vardı cam damacanalar” dedim. Tek çare cam şişeye dönmek “Talep edelim yine olur. Cama dönmekten başka çare yok. Yoksa her gün kendimizi bile bile öldürüyoruz. Sigara içme kanser olursun kampanyaları yapılıyor. Bunların yanında sigara masum kalır” dedi. İçim karardı doğrusu. Ama artık eve pet şişe sokmamaya kararı aldım. Bu kararı da sizinle paylaşmam gerektiğini düşündüm. Hepimizin çocukları için. Kanserli sayılar 3 ve 7 Gelişmiş ülkelerin tümünde plastiğin türünü gösteren uyarılar bulunmasına karşın, ülkemizde bazı firmalar buna uyarken, bazılarının konuyu görmezden gelmesi dikkat çekiyor. Kanserli sayılar 3 ve 7 Yıllardır, “Bisfenol A” (BPA) içeren maddelerin kansere yol açtığı iddia edilir. Ancak bazı konularda halk sağlığını korumaya yönelik çabalarda bulunulurken, sık karşılaşılan bilgi kirliliğinin önüne geçmek için bilimsellikten sapmamak ve doğrunun peşinde koşmak çok önemli. Cam görünüme dikkat Prof. Dr. Güler’e göre öncelikle her plastiğin pet olmayıp, bazılarının “polikarbon” olduğunun bilinmesi gerekiyor. Polikarbon da bir tür plastik olduğu için hepsinin kendine özgü salınımları oluyor. Gelişmiş ülkelerin tümünde plastiğin türünü gösteren uyarılar bulunuyor. Habertürk'ün haberine göre; üzerinde büyük tartışmaların yaşandığı, “Bisfenol A” ise pet şişelerde değil, polikarbon şişe ve kaplarda bulunuyor ve her ikisi de birbirlerine benzeştiği için, çoğu kez gözle ayırmak mümkün olmuyor. Ayrımlarının yapılması ancak ürünlerin altındaki rakama dikkat edilmesiyle gerçekleşiyor. Bu kapların altında, “oklardan yapılmış üçgenler”in ortasında bulunan rakamlar, plastik türlerini belirliyor. Polikarbonlar, kendine özgü bir grubu olmadığı için 7 numara ile gösterilen, “Ve diğerleri” grubu içinde sayılıyor. Bisfenol A, özellikle 7 ve 3 yazan ürünlerde bulunuyor. Cama benzeyen plastik biberon, bardak, tabak, çatal, bıçak ve karıştırıcı gibi birçok üründe de Bisfenol A olduğu belirtiliyor. "Bisfenol a" nedir? Bisfenol A, işlevsel iki fenol grubu bulunduran organik bir bileşik olarak tanımlanıyor. Genellikle polikarbon gibi bazı plastiklerin ve sıcak etkisiyle biçimlendikten sonra sertleşebilen plastik hammaddelerin yapımında kullanılıyor. Bisfenol A’nın dünyada en çok üretilen kimyasallardan biri olduğu (her yıl 2.7 milyar kg üretiliyor) ve atmosfere yıllık 100 ton salınım yaptığı belirtiliyor. Ayrıca Tip 3 (PVC) plastikleştirici maddelerde antioksidan olarak kullanılmasının yanında, esnek PVC’lerde bulunmasına karşın, PVC borularda bulunmuyor. Bunun dışında Bisfenol A’nın tutuşma önleyici ya da geciktirici, “Tetrabromobisfenol” ün de öncü maddesi olduğuna dikkat çekiliyor. Bisfenol A’dan korunmak için ne yapılmalı? * Cam biberon tercih edilmeli, polikarbon biberonlar kullanılmamalı * Sıcak ya da kaynar süt ile su ve mamalar plastik şişelere konulmamalı. * Plastik kaplar mikrodalga fırında ısıtılmamalı. * İçi plastik kaplı metal kaplarda bulunan mamalar kullanılmamalı. * Yiyecekler polikarbonat kaplarda ısıtılmamalı, bunlara sıcak yiyecekler konulmamalı. * Polikarbonat kapkacak kullanılmamalı. * Bisfenol A salan türden plastik malzeme ile kaplı metal ve diğer kutularda satılan yiyeceklerden kaçınılmalı. *Tüm plastik malzemelerde türünü gösteren işaret bulunmalı. Metal içecek kutularında da risk var Bisfenol A, başka alanlarda da yaygın şekilde kullanılıyor. Tıbbi ve diş hekimliği araçları, diş dolguları, doku yapıştırıcı, gözlük mercekleri, CD ve DVD’ler ve ev elektronikleri bu alanların başında geliyor. Bisfenol A, sert plastik şişelerin yanı sıra 1960’lı yıllardan beri metal yiyecek ve içecek kaplarında bu kapların içini döşeyen plastik kaplamaların içinde de bulunuyor. Suya biberon ve su şişeleriyle geçiyor Prof. Dr. Çağatay Güler, Bisfenol A’ nın polikarbon biberonlar ve yeniden kullanılabilen su şişelerinden suya karıştığının gösterildiğini söylüyor. “Polivinil klorür” filmler, bununla döşenen bazı karton ve kağıt kutular salabildiği için BPA ile ilgili endişelerin artması üzerine kutuların içinin kaplanmasında kullanılan bu tip filmler yerine pet film öneriliyor. Kaynak: http://www.gidahareketi.org/

Alüminyum Folyonun Zararları

2012-11-12T18:39:00.001+02:00

Alüminyum Folyonun Zararları

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Yrd. Doç .Dr. Sadettin Turhan yaptığı bir araştırma sonucu, alüminyum kaplarda pişirilen ve saklanan yemeklerin sağlık açısından zararları bir kez daha gözler önüne sermişti. Yeni araştırmalar özellikle yüksek ısıya ve beklemeye maruz bırakılan alüminyum folyodaki alüminyum maddesinin yiyeceklere geçtiğini gösteriyor.

Alüminyumun insan vücuduna başta kemik hastalıkları olmak üzere çok sayıda zararı olduğu belirtiliyor. Bu zararlardan bazıları anemi, kemik erimesi, zeka geriliği ve kanser.

Alzheimer hastalarının beyin dokusunda görülen yüksek miktardaki alüminyum, uzmanların Alzheimer ve alüminyum arasında bir bağlantı olabileceğini düşünmesine yol açıyor. Ayrıca artan alüminyum miktarı vücudumuz için çok gerekli olan kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum gibi minerallerin emilimini de azaltıyor.

Bu nedenle alüminyum kaplarda hazırlanan yemeklerin, tüketenlerde başta Alzheimer hastalığı olmak üzere anemi, kemik erimesi, zeka geriliği, hatta kansere bile neden olabileceği araştırmalar sonucu tespit edilmiş durumda. Alüminyumun sürekli alımıyla beyin hücrelerinde meydana gelen birikim Alzheimer’a ek olarak başka ciddi beyin rahatsızlıklarına yol açabiliyor.

Vücutta mineral dengesi çok önemlidir, eğer alüminyum seviyesi artarsa diğer mineral eksiklikleri görülebilmektedir. Özellikle demir eksikliği en sık görülen problemdir.

Alüminyum folyoyu eğer buzdolabında ya da derin dondurucuda kullanacaksak içerisindeki yiyecek asitli, tuzlu ve sulu bir besin olmamalıdır. Pişirme işlemi için alüminyum tencere yerine çelik tencere, alüminyum folyo veya kapları yerine yağlı kağıt veya kağıt ambalajları tercih edin.

Alüminyum folyo ve Alüminyum Tencere Kullanmayın

Alüminyum tencerelerde yemek yapmak, alüminyum folyo ya da kapları içerisinde yemeğe ısıl işlem uygulamakla tüketilecek besine daha çok alüminyum geçmesine neden olacaktır. Ayrıca bu şekilde pişmiş bir yemeğin yanında asidik bir besin varsa örneğin bol limonlu bir salata ya da portakal suyu gibi alüminyum emilimi daha da hızlanmış olacaktır.

Alüminyum Vücudumuza Nasıl Giriyor?

Alüminyum birçok paketlenmiş ürün içerisinde, kullandığımız şampuanlarda, antiperspirant ve deodorantlarda, bazı ilaçlarda hatta eser miktarda içtiğimiz su ve çay içerisinde dahi bulunmaktadır ama emilimi folyo ya da kapları kadar olmamaktadır.

Alüminyum folyo, yapılan yemeklerin, yiyeceklerin saklanması ve pişirilmesinde mutfaklarda ve restoranlarda çok sık kullanılmaktadır. Ateşe dayanıklı olması nedeniyle bizlere kolaylık sağlayan alüminyum folyo, bazı maddelerle bir araya geldiğinde reaksiyona geçip çözülebiliyor.

Özellikle sıcak, sulu, asitli yiyeceklerin uzun süre alüminyum folyoya maruz kalması ve ısı ile beraber gıdanın alüminyum ile temas etmesi halinde gıdalara alüminyumun migrasyonu, nüfuz etmesi söz konusu oluyor.

Alüminyum kaplarda pişirilen yemeklerin, sağlık yönünden birçok sakıncası bulunmaktadır, özellikle fırında yemek pişirirken kullanmak alzheimer, kemik erimesi, kansere neden olabilmekte ve diyaliz hastaları için sakıncalı sonuçlar oluşturmaktadır.

Alüminyum fazlalığı bebeklerde zeka geriliğine de neden olabilmekte, özellikle hamilelikte uygunsuz kullanımından kaçınmak, bebeğin yemeklerini folyo ya da kaplarında pişirmemek önemli.

Alimünyumu aldığımız kaynaklar: Alüminyum mutfak kapları, alüminyum folyolar. Hedef organlar: Kemikler, beyin, böbrekler ve mide.
Zehirlenme belirtileri: Bunama, gastroenterit, böbrek hasar, karaciğer fonksiyon bozukluğu, iştah kaybı, denge kaybı, adale ağrısı, psikoz, nefes darlığı, bünyede zayıflık. Son dönemde yapılan araştırmalar alüminyumun Alzheimer, Parkinson, bunama, hareketlerde koordinasyon kaybı, kelimeleri düzgün telaffuz edememe gibi nörolojik problemlerin oluşumunda çok büyük katkısı olduğunu ortaya koyuyor.

Alüminyum zehirlenmesi ve etkileri:

- Kan ve beyin fonksiyon bozuklukları
- Mide ve bağırsak ülseri
- Gastrointestinal hastalık
- Parkinson hastalığı
- Cilt problemleri
- Hiperaktivite
- Bebeklerde zeka geriliği
- Çocuklarda öğrenme bozuklukları
- Karaciğer rahatsızlığı
- Mide bulantısı
- Kabızlık
- Mide ağrısı ve gaz
- Enerji eksikliği

Aytül Farquharson / Posta
Kaynak: http://www.gidahareketi.org/

Striknin kreatin nedir?

2012-11-02T18:01:00.000+02:00

Özal'ın bedeninden alınan örneklerde yapılan analizlerde rastlandığı iddia edilen 'striknin kreatin' nedir? Vücudu nasıl etkiler?

Adli Tıp'taki işlemlerinin tamamlanmasının ardından defnedilen 8. CumhurbaşkanıTurgut Özal'ın kemik ilikleri, iç organ parçaları ve bedeninden alınan diğer örnekleri inceleyen Adli Tıp uzmanlarının şok bir maddeye ulaştığı iddia edildi. İncelenen örneklerde yüksek miktarda 'striknin kreatin' maddesi tespit edildiği öne sürüldü. Bu maddenin Özal'ın yiyecek ya da içeceğinin içerisine karıştırılmış olabileceği belirtildi.

Toksikoloji ve Adli Tıp uzmanları bu maddenin kişiye temas etmesi halinde vücut fonksiyonlarını bozarak solunum yollarını felç ettiğini ve kalp krizine yol açtığını belirtiyor.

Striknin nux vomica adlı Güney Asya'da yetişen bir ağaç türünden elde edilen bir zehirdir. Renksiz, küçük billûri bir tozdur. 265° de lcaynar, suda gayet çok az 6660 kısım suda erir, mutlak alkolde ve eterde kolaylıkla erir. Kreatin ise birproteindir. Kreatin striknin proteine bağlı hali olduğu için ikisini birlikte kullanıldığında striknin kreatin diye adlandırılıyor.

Ciddi bir zehir olan striknin deriden absorbe olmaz. Deri altına şırınga edildiğinde, deri altı dokusundan kolay absorbe olur ve etkisini gösterir. Bu şekilde vücuda girdiğinde vücut fonksiyonlarını bozarak solunum yollarını felç ediyor ve kişi boğuluyor. Metabolizmayı altüst ediyor. Ayrıca solunum yolları bozukluğu dışında kalp krizine de yol açıyor.

Fare ve köpekleri öldürmek için de kullanılan zehir, hayvan hakları savunucularının tepkileri sonucunca yasaklanmış.

KLİNİK BELİRTİLERİ

Zehrin alınmasından kısa süre sonra klinik belirtileri görmek mümkündür. Klinik belirtiler alınan zehrin miktarı ile ilişkili olarak değişiklik gösterebilir. Çok az miktarda bir zehir alımı söz konusu ise gözlenebilen belirtiler huzursuzluk ve kas titremeleridir. İlerleyen zamanlarda titremeler sıklaşarak aralıklı kasılmalar, solunumun hızlanması ve boyun tutulmaları gibi belirtiler görülebilir.

Yüksek miktarda zehir alınması halinde titremeler ile başlayan, aralıklı nöbetler halinde gözlenen kasılma ve çırpınmalar karakteristiktir. Tüm kaslarda kasılma söz konusudur. Özellikle bacaklar ve boyun kasılmış halde yerde yatar. Kasılmalar arasında gevşeme dönemleri olabilir. Bu dönemlerde en hafif uyarıya karşı dahi refleks verir ve tekrar kasılabilir.

Kalp atım sayısında ve solunum sayısında artış, pupillalarda büyüme ve solunum güçlüğü de gözlenebilen belirgin bulgulardır. Başlangıçta bilinci yerinde olmasına karşın oksijen yetersizliğine bağlı olarak beyinin oksijensiz kalması sonucu ilerleyen dönemlerde şuur kaybı gözlenebilir. Kaslardaki sertliğin artması, solunumun engellenmesi ve kanın oksijeni tutma kapasitesinin düşmesine bağlı olarak dokularda siyanoz şekillenebilir. Kasılmaların sıklaşması ve şiddetinin artması, solunum güçlüğü ve siyanoz kötüye gidişi gösteren bulgulardır.

TARİHİ

Striknos tohumları 15. yüzyılda Avrupaya sokulmuş ve ilk defa hayvanları zehirlemek için kullanılmıştır. Devai özelliğinden ilkin 1770 yılında istifade edilmiştir. 'Striknin 1818 yılında Pelletier ve Caventou tarafından keşfedilmiştir

Kaynak:Sabah

Wiki trend

Dünyanın En Hızlı Asansörü

Dünyanın en garip müzeleri

Musluk suyundan, saça, işkence aletlerinden köpek tasmalarına kadar pek çok garip konseptte düzenlenmiş olan bu müzeler insanın merakını körüklüyor.

Bitkilerden Esansiyel Yağ Çıkarma

Baş dönmesini azaltmak için yapılması gerekenler

Baş dönmesini azaltmak için yapılması gerekenler..

Baş dönmesini arttıran en önemli nedenlerden biri, baş ve vücudun hareketleridir. Dolayısıyla baş ve vücut hareket ettirilmezse, baş dönmesi hissi azaltılabilir.

Kış aylarının vazgeçilmez kare ası

Kış aylarının vazgeçilmez kare ası

Kış akşamlarımızda vaktimizin çoğu televizyon veya bilgisayar başında geçiyor.

İşte en sağlıksız içecek!

İşte en sağlıksız içecek!

Uzmanlar en sağlıksız içeceği keşfettiğini açıkladı. Sandığımızın aksine en sağlıksız içecek aslında göze çok masum görünüyor

Tablet almanın püf noktaları

Midye Yemek Ya da Yememek

Yumurtanın sarısını ayırmak

BEYNİ GELİŞTİREN 10 ROMAN

Kredi alırken en sık yapılan 5 hata

Gribe antibiyotik gerekmez

Gribe antibiyotik gerekmez

Kredi Sicili Nasıl Temizlenir?

Kredi Sicili Nasıl Temizlenir?

Kredi Sicili Nedir? Kredi Notu Nedir?

Kredi Sicili Nasıl Silinir?

Borç Yapılandırma

Balıklar&Deniz Ürünleri

Egzama kürü nasıl yapılır

Solusitan tozu nedir

V9.com Ana Sayfa Değiştirme Sorunu

V9.com Ana Sayfa Değiştirme Sorunu

İşte PlayStation 4!

Galaxy S4’ün özellikleri açığa çıktı

Galaxy S4’ün özellikleri açığa çıktı

Merak ettiğiniz akıllı telefonların başında gelen Galaxy S4’ün özelliklerine dair bir takım bilgiler açığa çıkmaya başladı.

KANSER EN ÇOK NEYI SEVER?

Nokia Lumia 920’nin Türkiye satış fiyatı

Nokia Lumia 920’nin Türkiye satış fiyatı. Ön siparişler başladı

Zlatan Ibrahimovic'ten futbol tarihine geçecek bir gol!

Zlatan Ibrahimovic'ten futbol tarihine geçecek bir gol!

Ibrahimovic, İngiltere'ye öyle bir gol attı ki, dünya yerinden oynadı.

Pet Şişe ve Ambalajlar Tehlikesi

Pet Şişe ve Ambalajlar Tehlikesi

Gazete Haberturk Yazarı Fatih Altaylı bugünkü köşesinde (12.09.2011) hoşumuza gitmeyecek bir yazı kaleme aldı.

İşte Altaylı'nı hoş olmayan yazısı;

Pet şişelerin ömrü iki hafta

Tek çare cam şişeye dönmek

Kanserli sayılar 3 ve 7

Cam görünüme dikkat

"Bisfenol a" nedir?

Bisfenol A’dan korunmak için ne yapılmalı?

Metal içecek kutularında da risk var

Suya biberon ve su şişeleriyle geçiyor

Alüminyum Folyonun Zararları

Alüminyum Folyonun Zararları

Alüminyum folyo ve Alüminyum Tencere Kullanmayın

Alüminyum Vücudumuza Nasıl Giriyor?

Alüminyum zehirlenmesi ve etkileri:

Striknin kreatin nedir?

KLİNİK BELİRTİLERİ

TARİHİ