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Alergia Alimentar no Japão

2019-01-23T04:24:00.000-08:00

Os rótulos dos alimentos no Japão devem seguir uma regra para os 7 principais alergênicos. Estes provocam reações alérgicas graves, como anafilaxia.

São estes:

卵 tamago ovo
乳 / 牛乳 nyu/gyunyu leite e derivados
小麦 komugi trigo
そば (蕎麦) soba trigo sarraceno
落花生 (ピーナッツ) rakkasei amendoim
えび ebi camarão
かに kani caranguejo

E porque esses? De acordo com o manual de alergia produzido pela Consumer Affairs Agency Government of Japan (CAA), esses sete alérgenos podem produzir as reações mais graves (choque anafilático). No Japão, ovos, leite e trigo compõem 70% das alergias alimentares.

Quais tipos de produtos são rotulados?

Alimentos industrializados.

Quais tipos de produtos não são rotulados?

Alimentos não-industrializados: produtos que são pesados e embalados na loja quando você compra, bentos feitos na hora e produtos em que a área de embalagem é inferior a 30 cm2.

A seguir, uma lista dos sete alérgenos alimentares e como eles são rotulados:

Ovo

Normalmente no rótulo:

卵 (たまご, tamago)

Pode aparecer assim:

鶏卵 (keiran /ovo de galinha)

あひる卵 (ahiruran /ovo de pata)

うずら卵 (uzuraran /ovo de codorna)

タマゴ (tamago)
玉子 (tamago)

エッグ (eggu)

Leite e derivados

Normalmente no rótulo:

乳 (ちち, chichi)

Pode aparecer assim:

乳製品 (nyuuseihin / produtos lácteos)

生乳 (seinyuu / leite cru)

牛乳 (gyuunyuu / leite de vaca)

特別牛乳 (tokubetsu gyuunyuu / leite especial de vaca)

部分脱脂乳 (bubundasshinyuu / leite parcialmente desnatado)

加工乳 (kakounyuu / leite processado)

クリーム（ kuriimu / creme)

バター (bataa / manteiga)

バターオイル (bataaoiru / óleo de manteiga)

チーズ (chiizu / queijo)

濃縮ホエイ(noushukuhoei / soro concentrado)

アイスクリーム類 (aisu kuriimu rui / sorvetes)

濃縮乳 (noushukunyuu / leite evaporado)

脱脂濃縮乳 (dashinoushukunyuu / leite evaporado sem gordura)

無糖れん乳 (mutourennyuu / leite em pó sem açúcar)

無糖脱脂れん乳 (mutoudasshirennyuu / leite sem açúcar e sem gordura)

加糖れん乳 (katourennyuu / leite condensado)

加糖脱脂れん乳 (katoudasshirennyuu / leite condensado sem gordura)

全粉乳 (zenfunnyuu / leite em pó integral)

脱脂粉乳 (dasshifunnyuu / leite em pó desnatado)

クリームパウダー (kuriimupaidaa / creme em pó)

ホエイパウダー (hoeipaudaa / soro de leite em pó)

たんぱく質濃縮ホエイパウダー (tanpakushitsu noushuku hoeipaudaa / concentrado de proteína do soro de leite em pó)

バターミルクパウダー (bataa miruku paudaa / manteiga em pó)

加糖粉乳 (katoufunnyuu / leite em pó adoçado)

調製粉乳 (chouseifunnyuu / baby formula)

はっ酵乳 (hakkounyuu / leite fermentado)

乳酸菌飲料 (nyuusannkinninryou / bebida de leite fermentado)

乳飲料 (nyuuinryou / bebida de leite)

Wheat

Normalmente no rótulo:

小麦 (こむぎ, komugi)

Pode aparecer assim:

こむぎ, コムギ

Trigo Sarraceno

Normalmente no rótulo:

そば (soba)

Pode aparecer assim:

ソバ

Amendoim

Normalmente no rótulo:

落花生 (らっかせい, rakkasei)

Pode aparecer assim:

ピーナッツ　(pinattsu)

Camarão

Normalmente no rótulo:

えび (ebi)

Pode aparecer assim:

海老, エビ

Caranguejo

Normalmente no rótulo:

かに (kani)

Pode aparecer assim:

蟹, カニ

Existe outros 20 alérgenos alimentares que são recomendados, mas não obrigatórios para rotulagem. Praticamente todos os produtos infantis são rotulados.

Cuidados com os alergênicos

Leite e laticínios (乳, にゅう; nyuu):

Muitos produtos (sopas instantâneas, biscoitos e pão) contêm laticínios. Nos últimos anos, soja e outros leites vegetais e iogurtes não lácteos foram colocados em prateleiras em lojas convenientes e supermercados. Felizmente, muitos pratos tradicionais japoneses, como o udon, o ramen, o tempura e outros, não contêm laticínios.
Com a influência ocidental na comida japonesa moderna, é melhor ficar cauteloso e prestar atenção aos ingredientes.

● Encontrado em: massas e sopas cremosas, coberturas de saladas e molhos, sobremesas, bolachas, caldo cremoso para nabé, omelete, creme de ovos, sanduíche de ovo (que inclui maionese), salada de batata (também maionese), pães e bolos. Pode ser em produtos para o cuidado com a pele.

Ovos (卵, たまご; tamago)

Há muitos pratos nos quais o ovo não é tão visualmente aparente. Isso inclui muitos pratos fritos (geralmente terminando em -katsu), que usam ovos e farinha na massa.

● Encontrado em: Sushi (tamago-yaki sushi e chirashi taças), chikuwa, okonomiyaki (massa), chawan-mushi (saboroso prato de creme de ovos), tempura (massa), tonkatsu (massa).

Peixe
Exemplos: Salmão (サーモン, samon; さけ, saquê), atum (まぐろ, maguro)
Muito usado principalmente em caldos (dashi), temperos e coberturas.

● Encontrado em: Lámen, onigiri, bentos, algumas saladas e molhos.

Crustáceo (貝類, kairui; 甲殻類, kokakurui)
Exemplos: caranguejo (蟹, かに; kani) / camarão (海老, えび; ebi)
Semelhante ao peixe, os crustáceo são encontrado como condimentos para os salgadinhos e em outros alimentos industrializados.

● Encontrado em: Chips, bolachas, lamén e etc.

Oleaginosas
Exemplos: Amêndoas (アーモンド, amon-doh) / pecans (ピカン, pi-kan) and amendoim (落花生, らっかせい; rakkasei or ピーナッツ, piinattsu).

● Encontrado em: Óleos essenciais e de cozinha, cruas; óleos podem ser encontrados em certos produtos de beleza, como xampus, sabonetes e condicionadores.

Gergelim (ごま; goma)
O óleo de gergelim é usado na maioria dos pratos fritos, bem como um óleo alternativo para canola, azeite, etc. Gyoza, arroz frito e legumes sauté são frequentemente cozidos com óleo de gergelim. Muitos pratos, como saladas e sashimi, são polvilhados com gergelim no topo para decoração e sabor extra, e muitas vezes não são colocados nos ingredientes do cardápio, então não deixe de perguntar sobre isso antes que o prato saia com uma surpresa. . O gergelim, especialmente preto, é muitas vezes um ingrediente em sobremesas como a pasta de feijão vermelho anman (bolinho cozido no vapor).

● Encontrado em: óleo de gergelim, molhos para salada e coberturas, lámen, molhos para shabu shabu ou nabé, sorvete de gergelim preto e outros pratos doces de sobremesa.

Trigo (小麦, こむぎ; komugi)
O trigo também é comumente usado em um dos condimentos básicos do Japão: o molho de soja. Por causa disso, pessoas com alergias ou sensibilidades ao trigo tem que prestar atenção aos temperos usados em seus alimentos.

● Encontrado em: chá do tipo mugi, pratos fritos que usam a farinha panko, tempura, gyoza, bolinhos, kani, soja, ponzu, teriyaki.

Soja (大豆, だいず; daizu)
Soja, especialmente molho de soja, é encontrada na maioria dos alimento. Evite caldos, como lámen, udon e às vezes até curry. Molho de Yakisoba, molho tonkatsu e outros molhos podem também ter molho de soja. Legumes, ovos e carne são por vezes cozidos em tempero com molho de soja. Espetos de frango (yakitori) e outras opções de alimentos grelhados vêm com molho chamado taré, que inclui soja, por isso certifique-se de escolher sempre o sal.

● Encontrado em: Edamame, tofu, natto, missô, okara, kinako, pasta de feijão vermelho, bolachas de arroz, inari-zushi, tamago-yaki (omelete de ovo), onigiri, legumes em conserva (tsukemono), dango, molho de soja, leite de soja, iogurte de soja, teriyaki (taré).

Alguns exemplos de como são os rótulos dos alimentos:

Nessa embalagem de lámen, são listados todos os 27 alérgenos (7 obrigatórios e os outros 20 que são recomendados). O que está em vermelho é o que está presente nesse produto.

Às vezes, aparece em baixo da descrição do produto. E são colocados o que estão presentes no produto. Nesse caso: leite, ovo, trigo e soja.

Pode aparecer em inglês.

Aqui está relacionado os 7 alérgenos obrigatórios. E com o círculo é marcado o que está presente no alimento.

À medida que aumenta a conscientização sobre as alergias alimentares no Japão, muitas empresas estão se esforçando para criar alimentos seguros. Por exemplo, esse kare é livre de todos os 27 alérgenos.

Também é indicado a possibilidade de contaminação cruzada. Localizada na parte inferior dos rótulos de informação.

本製品工場では、乳、卵、ピーナッツ、小麦などを含む製品を生産しています。

("Fabricado em uma instalação que também processa laticínios, ovos, amendoim e trigo.")

CARTÕES UTÉIS PARA USAR NO DIA A DIA

Baixe o cartão nesse link: https://foodallergycardjapan.com/

*Watashi shokumotsu arerugi ga arunode, _____ ga issai taberaremasen. Go kakunin onegaishimasu.

Eu não como carne. Aves e peixes são ok.

Eu não como carne incluindo frango. Peixe é ok.

Eu sou vegetariano. Não como carne, ave ou peixe. Incluindo dashi. Ovos e derivados de leite são ok.

Eu sou vegano. Não como carne, ave ou peixe, incluindo dashi, ovo ou derivados do leite.

Devido a alergia. Eu não posso comer qualquer coisa com trigo ou farinha de trigo.

Devido a alergia. Eu não posso comer qualquer produtos com derivados de leite,

Devido a alergia. Eu não posso comer qualquer nozes ou amendoim. Incluindo os seus óleos.

Devido a alergia. Eu não posso comer qualquer marisco ou camarão.

Devido a alergia. Eu não posso comer qualquer produto de soja. Incluindo shoyu e missô.

Devido a alergia. Eu não posso comer ___.

Frases usuais:

Não posso comer ___

_____tabe-rare-masen - _____食べられません

Isso contém ____?

kore wa _____ haitte imasuka? - これは＿＿入っていますか？

Posso fazer isso sem ___?

___ nashi de tsukure masuka? - ＿＿なしで作れますか？

Você tem alguma alternativa sem ___?

____nashi no aji-tsuke dekimasuka? - ＿＿なしの味付けできますか？

Referências:

https://livejapan.com/en/article-a0001856/

http://www.survivingnjapan.com/2012/07/allergy-friendly-food-in-japan.html

http://justhungry.com/japan-dining-out-cards

https://digjapan.travel/en/blog/id=11232

https://savvytokyo.com/quick-guide-know-and-understand-food-allergies-in-japan/

https://bestlivingjapan.com/reading-japanese-food-labels/

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2015-03-04T05:52:00.000-08:00

Carro inspirado no anime Evangelion custará ¥16 milhões

2014-11-11T18:00:00.001-08:00

O grupo Seven Eleven do Japão vai vender um carro baseado no popular anime Neon Genesis Evangelion por ¥16 milhões. Será fabricada apenas uma unidade do veículo e o comprador será decidido por sorteio.

A maior operadora de combinis do país disse que aceitará encomendas nas lojas Seven Eleven de todo o país a partir de 30 de novembro. Esse será o produto mais caro comercializado pela rede em toda a sua história.

O comprador sortudo será decidido por sorteio. Uma vez que o sorteado se comprometa a comprá-lo, o carro estará pronto em cinco meses.

O veículo foi projetado por Ikuto Yamashita, encarregado de desenhar dispositivos mecânicos, como robôs e ciborgues, para o anime Evangelion. O carro é baseado no modelo Orochi da Mitsuoka Motor.

Essa não foi a primeira vez que a Seven Eleven realizou uma parceria com o desenho. Em agosto, a cadeia de lojas de conveniência vendeu 25 estátuas em tamanho real do robô Unit 01 em apenas 2 minutos, mesmo custando cada uma quase ¥2 milhões.

Juntamente com o carro, serão vendidos outros produtos Evangelion, como casacos, miniaturas de personagens, bolsas e canecas.

Doritos de natal

2014-11-07T01:07:00.001-08:00

O novo Doritos se chamará “Doritos Rock’n White Corn Cream Stew”, e será vendido por tempo limitado a partir de 17 de novembro. E terá formato de uma árvore de natal.

Apesar da cor verde e do formato natalino, o salgadinho terá gosto de “sopa de milho cozido” com pitadas de tempero branco, para dar a impressão de “neve

Casas “zumbi” se espalham pelo Japão

2014-11-06T06:09:00.002-08:00

As casas “zumbi” ou ゾンビハウス, é um termo frequentemente usado para descrever as casas antigas abandonadas no Japão. Dados do governo indicam que uma em cada sete residências estão vazias ou foram simplesmente abandonadas. Apesar da queda populacional e das previsões apocalípticas das estatísticas de natalidade, a desocupação habitacional recente é causada pelo alto custo de demolição e reforma de casas antigas.

A grande maioria das casas desocupadas foram construídas na década de 1980, onde usava-se madeira, gesso e alumínio como principais materiais de construção. Na época, as residências eram projetadas para durarem cerca de 30 anos, e como os números mostram, muitas residências já estão com o “prazo de validade” vencidos.

Com a evolução dos projetos arquitetônicos e descoberta de novos materiais duráveis, como fibra de vidro e resina plástica, as residências construídas depois do ano de 2.000 tiveram um aumento da vida útil para 70 anos. Como resultado, é fácil notar a grande diferença arquitetônica entre as casas de bairros que prosperaram na década de 80.

Algumas casas mais antigas, até centenárias, são simplesmente abandonadas pelos herdeiros após a morte de seus proprietários. Muitos municípios do interior do Japão não conseguem encontrar os herdeiros de certos imóveis em ruínas.

Enquanto boa parte do mundo tenta achar soluções para construir mais residências, o Japão vai em direção oposta e tenta achar uma saída para demolir ou reformar as suas “casas zumbi”. Segundo o governo, se nenhuma ação for tomada, 20% das áreas residências do Japão se tornaram cidades-fantasma até o ano de 2050.

Demolir uma residência no Japão custa caro, variando de ¥500 mil a ¥4 milhões. Manter um terreno vazio também pode ser desvantajoso para os proprietários. Em algumas cidades, o imposto territorial é seis vezes maior em terrenos vazios.

ipcdigital

Disneyland Tokyo Resort lançará nova atração baseada no filme “Frozen”

2014-11-04T13:09:00.001-08:00

O grupo Oriental Land, que controla o Tokyo Disney Resort, planeja inaugurar uma grande atração baseada no sucesso mundial cinematográfico “Frozen”, como parte da renovação da Tokyo Disneyland em 2017.

A nova atração será o principal investimento da restruturação do parque temático que terá um custo total aproximado de 500 bilhões de ano e irá até o ano fiscal de 2023. A previsão do custo da obra de Frozen ficará entre 10 e 20 bilhões de ienes.

O castelo de cristal, uma das marcas registradas do blockbuster, será fielmente reproduzido e os fãs poderão reviver cenas e ver os personagens que conquistaram o coração de crianças e adultos.

O filme da princesa Elsa bateu muitos récordes com bilheteria que excedeu 25 bilhões de ienes e está prestes a “roubar” o segundo lugar de “Titanic” da lista de filmes mais lucrativos da história cinematográfica japonesa.

FILMES DE MAIOR BILHETERIA DO JAPÃO

Spirit Away – 30.4 bilhões de ienes
Titanic – 26.2 bilhões de ienes
Frozen – 25.9 bilhões de ienes

(Fonte: Nikkei)

Sete maneiras de deixar o macarrão instantâneo mais saudável

2014-10-31T06:55:00.000-07:00

Quem nunca chegou em casa com aquela preguiça e optou por preparar um "miojo", como se popularizou o lámen no Brasil?

Saboroso, quentinho e rápido, ele parece o prato ideal para quem está sem tempo de cozinhar, especialmente em dias frios. "Toda essa praticidade, entretanto, esconde um teor nutritivo baixíssimo", alerta a nutricionista Maria Fernanda Cortez. Segundo a análise da embalagem de uma das marcas mais conhecidas do mercado feita por ela, só o tempero contém cerca de 50% do valor diário de sódio em uma dieta de duas mil calorias. A massa, por sua vez, oferece 32% do valor diário de gordura saturada que deveríamos consumir.

Por outro lado, mesmo não sendo a refeição ideal para ser consumida diariamente, o macarrão abre portas para diversas receitas criativas que podem incluir alimentos altamente nutritivos. A nutricionista Rosana Farah listou sete maneiras de deixar seu lámen mais saudável. Confira:

Faça seu próprio tempero

Deixe de lado aquele temperinho pronto que vem dentro da embalagem do macarrão instantâneo e utilize ervas e temperos naturais. "Uma ótima opção é o manjericão, que, além de deixar a comida com um ótimo aroma, também tem poder antibacteriano, protegendo as células do nosso corpo", indica Rosana. O alho também pode dar um gostinho a mais à refeição e, de quebra, você ainda combate doenças como gripe, diabetes e até câncer.

Acrescente legumes e verduras

"Podem ser adicionados quaisquer tipos de legumes e verduras, dependendo apenas da preferência do cozinheiro", aponta a nutricionista. A couve, por exemplo, é rica em cálcio, ferro e fósforo, realizando um papel de desintoxicação do organismo. Já a cenoura é uma importante fonte das vitaminas B e C, que trazem inúmeros benefícios ao sistema imunológico.

Invista nos molhos

Outra maneira de substituir o uso do tempero pronto do lámen é preparando molhos. Para Rosana, o de tomate é sempre a melhor opção. "Ele contém uma substância chamada licopeno, antioxidante que combate os radicais livres, prevenindo contra o envelhecimento precoce e diversos tipos de câncer, como o de próstata", esclarece Rosana Farah.

Coloque azeite

Para dar um gostinho a mais, outra dica é acrescentar azeite de oliva extra-virgem ao macarrão. "Ele contém ômega 3, substância que atua como um antioxidante no organismo", explica. Apesar do benefício, sua ingestão deve ser controlada, pois esse alimento é altamente calórico.

Adicione carnes

Carnes são importantes fontes de proteínas e exercem a função de reparação e construção de tecidos. Por isso, adicione esse alimento de preferência grelhado, assado ou cozido ao macarrão. Entretanto, se a preparação for feita junto com a água do macarrão não despreze o caldo, pois grande parte dos nutrientes das carnes se encontra nele.

Seja criativo

A prática massa do miojo pode dar origem a diversos outros pratos. Um deles é a lasanha. Como o macarrão é compactado em blocos, fica fácil quebrá-lo e distribuí-lo como se fosse uma massa. Já o recheio pode variar de acordo com o gosto de cada um, desde o tradicional presunto com queijo até um mais elaborado com espinafre e molho branco.

Prepare um yakisoba

Nada mais simples do que transformar um simples macarrão instantâneo em um elaborado Yakisoba lotado de legumes e vegetais. O prato costuma incluir frango, carne, brócolis, cenoura, couve-flor, pimentão e cebola. Após refogados, esses alimentos precisam apenas ser adicionados ao macarrão cozido sem o tempero. Como toque final, acrescente shoyu e gergelim, sem exagerar no primeiro, já que ele tem alta concentração de sódio. (Fonte: Minha Vida, Saúde, Alimentação e Bem-estar)

Fotos do Halloween no Japão

2014-10-31T06:52:00.002-07:00

Algumas fotos tiradas pelo site GaijinPot do Halloween 2014 em Shibuya, Tóquio.

Cheesecake de morango com tofu

2014-10-30T21:00:00.002-07:00

Ingredientes:

- 200g de bolacha tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
- ½ xícara de Cobertura de Chocolate Kenko
- 1 e 1/2 pacotes (aproximadamente 500g) de tofu Morinaga em cubos (o tipo firme)
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina incolor (preparada conforme embalagem)
- 1 xícara de Cobertura de Morango Kenko
- Morangos para decorar

Softbank Hawks conquista sexto título do campeonato de beisebol japonês

2014-10-30T20:53:00.005-07:00

O Softbank Hawks conquistou o sexto campeonato japonês de beisebol depois de três anos. Jogando em casa no estádio Fukuoka Yahuoko Dome, o time venceu o Hanshin Tigers por 1 a 0 na quinta partida da série Nippon Series.

Esse título é decidido entre o campeão da Liga Pacífico (Softbank Hawks) e da Liga Central (Hanshin Tigers), numa série de melhor de sete. Nesta quinta-feira, a equipe treinada por Koji Akiyama conseguiu a quarta vitória seguida.

O time havia perdido o primeiro jogo no sábado por 6 a 2, mas depois conseguiu uma sequência de vitórias: 2 a 1, 5 a 1, 5 a 2 e agora 1 a 0, que assegurou o sexto título da história do clube (1959, 1964, 1999, 2003 e 2011).

O Softbank Hawks é um dos 12 times que fazem parte da liga profissional de beisebol do Japão, e o único da região Kyushu.

IPCdigital

Japão: celulares bloqueados estarão proibidos a partir de maio

2014-10-30T20:49:00.006-07:00

Tóquio - O Ministério de Assuntos Internos e Comunicações do Japão determinou para maio de 2015 o início da vigência de uma medida que proíbe as operadoras de comercializarem telefones celulares bloqueados.

Segundo a emissora NHK, a decisão foi anunciada nesta sexta-feira, durante uma reunião de especialistas e funcionários do Ministério, em Tóquio.

Atualmente, as operadoras do Japão oferecem celulares bloqueados que funcionam somente com o cartão SIM da companhia onde o usuário fez o contrato, não permitindo que ele mude de empresa usando o mesmo aparelho.

Por exemplo, se uma pessoa resolve comprar um iPhone em uma loja da SoftBank, não é possível utilizar o aparelho com cartão SIM de outra operadora, como Docomo ou Au.

Alguns especialistas, no entanto, alertam que a medida pode obrigar as operadoras a suspender algumas promoções e o pagamento parcelado do celular, exigindo compra à vista. Aparelhos desbloqueados, como o iPhone, por exemplo, podem ser atualmente comprados diretamente nas lojas da fabricante Apple.

O projeto também prevê a possibilidade do usuário cancelar um contrato com a operadora até um certo período, sem a necessidade de pagar multas ou outros encargos que não sejam as taxas pré-estabelecidas.

Com a nova medida do governo, os usuários poderão trocar de operadora sem precisar adquirir um novo celular. Será possível, também, viajar ao exterior e usar o aparelho colocando o cartão SIM de uma empresa local.

O Ministério de Assuntos Internos e Comunicações espera que as companhias passem a oferecer melhores serviços e taxas mais baratas para não perder clientes.

O governo também estuda oferecer mais pontos gratuitos de internet sem fio, com conexão wi-fi, em uma área abrangente de Tóquio, visando a Olimpíada de 2020.

Foto: Reuters

Alternativa

CAIXA DE ENTRADA #03

2014-10-30T14:29:00.000-07:00

Cachorro de aluguel em Tóquio

2014-10-30T07:25:00.004-07:00

Em Tóquio, mas precisamente no bairro de Yoyogi encontra-se um local que aluga cães para dar carinhos e para passear.

Para se ter uma ideia, para ficar acariciando os cães o preço começa a partir de 900 ienes por 30 minutos.

E para poder passear com o cão, é necessário preencher um formulário (japonês). O valor começa a partir de 3500 ienes e o passeio é feito ao redor do parque Yoyogi.

Os cães para alugar

Savvy Tokyo

Cupcakes em estilo japonês

2014-10-30T06:29:00.001-07:00

Esses cupcakes foram feitas pela Chef Matsuhira, que estudou na Inglarerra, decoração de bolos na Brooklands College. Ela retornou ao Japão para fazer essas maravilhas que agradam não somente os olhos...

Visite a página para ver outros trabalhos:

Sugar Collection

RocketNews24

O Mundo Segundo os Brasileiros - Tóquio - 4ª Temporada

2014-10-30T06:08:00.002-07:00

Homem encontra atum de ¥700 mil nadando em rio

2014-10-30T05:52:00.000-07:00

Amakusa - Um atum de mais de 100 quilos foi encontrado inexplicavelmente nadando na água doce de um rio em Amakusa (Kumamoto), informou a TV Asahi nesta quinta-feira.

O atum, que vive em água salgada, é o peixe mais consumido no Japão e pode valer cerca de ¥700 mil, considerando um do mesmo tamanho do que foi encontrado, de 1,80 metro.

O homem que achou o atum, já sem muita força para nadar, conseguiu retirá-lo da água com a ajuda de amigos. A carne do peixe foi repartida entre eles logo em seguida, perto do rio.

Ninguém conseguiu explicar o motivo do atum ter saído do mar para ficar "perdido" em um rio de água doce. O grupo parecia mais preocupado em cortar a carne rapidamente para guardá-la ainda fresca, do que buscar uma explicação para o fato.

Foto: Reprodução/ANN

Homem é visto deitado ao lado do atum que apareceu nadando em um rio, em Kumamoto

Alternativa

Boneca ultrarrealista que serve bebidas pelo seio vira moda no Japão

2014-10-30T05:47:00.001-07:00

Um boneca ultrarrealista é a nova moda em festas no Japão. Os frequentadores usam os seios da boneca para servir drinques. Para encher o copo, os clientes precisam apertar um dos seios da boneca, que faz jorrar a bebida na outra mama. Com versões masculinas e femininas, a boneca tem um preço meio salgado: cerca de US$ 5 mil (R$ 12,1 mil). Uma gravação publicada no site LiveLeak mostra como funciona a invenção.

Planeta Bizarro

Japão inova e utilizará robôs como vendedores de máquinas de café

2014-10-30T05:38:00.000-07:00

Uma filial que pertence ao grupo suíço Nestlé, que fica localizada no Japão inovou e fez o anúncio de que contará com a utilização de mil robôs Pepper, que tem seu desenvolvimento feito pela empresa franco-japonesa Aldebaran, para que sejam comercializadas máquinas de café da empresa.

A Nestlé emitiu um comunicado declarando que esta ação é pioneira no segmento e que é a primeira vez também que robôs serão colocados nas lojas para que sejam realizadas as vendas, os robôs que serão utilizados na prática da Nestlé são de tamanho pequeno e possuem uma tela com sistema touch com a forma de um corpo. Eles serão incorporados às lojas já no mês de dezembro, para que realizem as vendas das cafeteiras.

Os robôs em questão tem a capacidade de fornecer explicações sobre inúmeros produtos, eles fazem isso de maneira interativa e, portanto quase mantém um diálogo com a pessoa que estiver interessada em adquirir os produtos. Os robôs Pepper, como são chamados, são diretamente apoiados no conceito de inteligência artificial que tem seu compartilhamento pela internet e foram criados pela empresa Aldebaran, que mais posteriormente foi integrada ao grupo SoftBank.

Os robôs Pepper que serão colocados nas lojas da Nestlé para atuarem como vendedores de máquinas de café já exercem inúmeros trabalhos há diversos meses nas lojas do grupo que ficam localizadas em Tóquio, e com toda essa utilização o grande milionário do Japão, Masayoshu Son, tem como previsão colocar os robôs Pepper à venda no mercado, para que grande parte do público possa ter acesso a eles. Esta previsão do milionário japonês dá conta de que já no mês de fevereiro do ano que vem o grande público, que estiver interessado, poderá ter acesso e adquirir o robô no mercado.

NOTICIASbr

Dez curiosidades que você não sabe sobre o macarrão instantâneo

2014-10-30T05:19:00.002-07:00

Ele é amado por solteiros e adolescentes, e odiado por médicos e nutricionistas. Vilão da alimentação saudável, o fato é que o macarrão instantâneo ou lamen é uma das 'comidas de emergência' mais consumidas do mundo. Apesar de ser muito popular nos dias de hoje, o macarrãozinho que fica pronto em três minutos já soma 56 anos de história e carrega algumas curiosidades que muita gente desconhece. Veja abaixo algumas delas, listadas pelo site The Huffington Post:

1. O primeiro macarrão instantâneo era considerado um item de luxo

Apesar de hoje ser considerado comida de estudante ou de gente sem dinheiro, os primeiros macarrões instantâneos custavam caro no Japão. Momofuku Ando, o inventor do Nissin Lamen, criou o lamen de frango em 1958 com a ideia de ter um alimento rápido, que pudesse ser preparado em qualquer lugar. Sua inspiração foi a escassez de comida depois da Segunda Guerra Mundial. Mas, quando o produto chegou às prateleiras dos supermercados japoneses, era considerado um item caro, pois o macarrão udon fresco era vendido por um sexto do preço.

2. É o item mais vendido da prisão Rikers, em Nova York

A loja do presídio Rikers Island, em Nova York, precisa ter Cup Noodles no estoque o tempo todo. O produto é vendido por 35 cents, segundo o New York Post, e é o item de alimentação mais vendido para os detentos. Os carcereiros providenciam a água quente para o preparo, mas, às vezes, os presos descartam a massa e usam o pacotinho de tempero para dar sabor à comida sem graça servida no refeitório.

3. Os únicos sabores vegetarianos são o "Oriental" e o "Chili"

É difícil acreditar que os pacotes de tempero dos sabores "Frango", "Carne" e "Camarão" realmente contenham produtos animais, mas é verdade. O sabor frango contém gordura e/ou pó de frango, carne tem gordura e/ou pó bovino e camarão tem pó de camarão. Lembre-se: estamos falando apenas da marca Nissin.

4. Algumas pessoas gostam de comer a massa crua

O chef David Chang, fundador do império de restaurantes Momofuku, explica no programa "Mind of a Chef" qual é a graça de comer a massa crua, salpicada com o pó de tempero: "Acho que eu tinha uns oito anos. Voltava da escola e, em vez de comer um Hot Pocket ou algo do tipo, comia lamen. Não sabia que não era a comida mais indicada para crianças. Achava que fizesse bem".

5. Lamen é a palavra em japonês para "lo mein", do chinês

Os japoneses devem o nome da massa aos chineses. Segundo "Being Japanese American" (Ser um nipo-americano, em tradução livre), de Gil Asakawa, lamen (que os japoneses pronunciam "ramen") é a pronúncia em japonês para os caracteres kanji de "lo mein" ou "lau mein", em chinês. Mas há outras teorias. Alguns autores acreditam que a etimologia mais provável seja "lamian". Qualquer que seja o caso, não é surpresa que o lamen seja inspirado no lo mein, outro prato de massa cozida inventado há séculos.

6. A China come mais macarrão instantâneo que qualquer outro país

A demanda chinesa é a maior do mundo, segundo a Associação Mundial de Macarrão Instantâneo (sim, essa associação existe). Em 2013, os chineses consumiram mais de 46 bilhões de pacotes de lamen. Tong-Yi Instant Noodles, uma marca popular no país, é vendida em qualquer lugar, de barracas de rua ao Wal-mart.

7. Os japoneses consideram o lamen sua melhor invenção

Além de toda a tecnologia que o Japão deu ao mundo, em 2000 o Instituto de Pesquisa Fuji afirmou que o maior orgulho dos japoneses é ter apresentado o lamen para o mundo. Eles acreditam que o produto simbolize o "made in Japan" por ser uma comida não somente nacional, mas também global.

8. Se um norte-americano comesse lamen em todas as refeições, gastaria só US$ 140 em um ano

É fato que o macarrão instantâneo custa pouco. Nos estados Unidos o preço de cada pacote pode ficar em torno de 13 centavos de dólar (dependendo da região). Com base nesse preço, o custo anual de uma alimentação baseada exclusivamente em lamen seria de US$ 142,65. Só para efeito de comparação, o gasto médio dos americanos com alimentação é de US$ 7.852 por ano.

9. Em Yokohama há um museu dedicado ao Cup Noodles

Ele se chama CupNoodles Museum e é dedicado ao produto e a seu criador, Momofuku Ando. O museu tem a "Minha Fábrica de CupNoodles", na qual os visitantes podem criar suas combinações e incluir pedaços de massa de peixe (naruto) com estampas de animais. O site do museu afirma que existem 5.460 combinações possíveis.

10. O primeiro macarrão consumido no espaço foi o macarrão instantâneo

Momofuku Ando queria que o lamen fosse portátil e pudesse ser consumido não só na Terra, mas também no espaço. Ele atingiu o objetivo em 2005. Dois anos antes de sua morte, Ando criou o "Space Ram", um macarrão embalado a vácuo com pedaços pequenos de massa (que pudessem cozidos sem água fervente) e um caldo mais espesso (para evitar dispersão). Ele foi feito para a viagem do astronauta japonês Soichi Noguchi no ônibus espacial Discovery. (Fonte: Brasil Post)

BondeNews

TORTA DE DOCE DE FEIJÃO

2014-10-01T05:59:00.001-07:00