Truquilandia

Como conseguir las costillas de cerdo mas jugosas y en menos tiempo

2012-09-24T16:10:00.000-07:00

Cuantas veces hemos quedado con los nuestros para hacer una barbacoa y se a retrasado hasta lo infinito?
Seguramente alguna vez nos ha pasado a todos.
En esta vida todo tiene un remedio.
Para que las costillas a la barbacoa o al horno te salgan jugosas y en mucho menos tiempo,hay que cocerlas previamente en poca cantidad de agua con especias,hasta que esten medio duras-medio blandas.
Despues ya se puede terminar en la barbacoa o en el horno.Hechas de esta manera salen mucho mas jugosas.
Las especias que mejor les van a la hora de la coccion corta en el agua son; laurel,mejorana,la pimienta negra en grano y la pimienta de jamaika

Suelo del balcon

2012-06-04T06:58:00.001-07:00

Si el suelo de tu balcón es de barro y las macetas de plantas han dejado cercos,frota bien esas manchas con una bayeta,agua templada y un jabón neutro.

Si las macetas llevan mucho tiempo en el mismo sitio,es posible que el barro haya perdido su color,en este caso,una vez limpio,repasa la zona con cera roja de silicona.

Quedará perfecto.

Como quitar las manchas de chocolate de un sofa

2012-05-22T03:51:00.000-07:00

Para eliminar las manchas recientes de chocolate en la tapiceria del sofa,tipicas del descuido de los niños al comer,
intenta retirar al maximo el producto con papel absorbente de cocina y pasale despues, un paño impregnado en alcohol rebajado con agua fria.

Como salvar una comida quemada

2012-05-21T13:10:00.000-07:00

Si se te ha pegado la comida a la cazuela o cacerola y aun crees que a pesar del olor desagradable a quemado puedes aprovechar la parte superior,coloca la comida que puedas salvar en otro recipiente y añade al mismo una hojita de laurel.
El olor a chamuscado desaparecera y ni se notara.

Vasos irrompibles

2012-05-09T05:09:00.002-07:00

Seguro que en alguna ocasion te ha estallado un vaso de cristal por echar en el un liquido muy caliente.
Para que esto no vuelva a suceder,introduce antes de echar el agua o cualquier otro liquido dentro del vaso,una cucharilla de metal.
No falla!!!

Como hacer mascarillas caseras para cutis

2012-05-07T15:00:00.000-07:00

A todas las mujeres nos gusta lucir un cutis impecable,pero hoy en dia esto se nos hace algo dificil.
La primera causa es la falta de dinero, pero tranquilas que hoy os voy a enseñar algunos trucos caseros para estar guapas sin tener que gastar dinero en "estos pequeños tubitos" que muchas veces nos decepcionan.

Mascarilla 1 para la piel seca.
Mascarilla de platano.Machacar un platano con un tenedor y mezclar con una cucharadita de aceite dulce de almendras.
Aplicar en la cara,dejar actuar durante 20 min y enjuagar con agua caliente.

Mascarilla 2 para la piel seca.
Mascarilla de miel.Mezclar 2 cucharadas de miel con 1 cucharada de nata fresca,1 cucharadita de agua de rosas y 1 de aceite de oliva.
Aplicar igual que la anterior.

Mascarilla 1 para la piel grasa.
Mascarilla de clara de huevo.Cascar un huevo separando la clara de la yema.
Aplicar en la cara con la ayuda de una brocha y dejar secar.
Dejar actuar durante 20 min y enjuagar con agua caliente.

Mascarilla 2 para la piel grasa.
Mascarilla de fresas.Esta mascarilla viene especialmente bien a las personas que tienen un tono de piel muy apagado y grisacio.
Machacar 50 gr de fresas,cubrir con ellas la cara y dejar actuar durante 30 min.
Enjuagar con agua caliente.

Como quitar las bolsas de los ojos

2012-04-30T11:42:00.000-07:00

Para todas aquellas personas que tienen bolsas en los ojos,es excelente
la aplicacion de una cataplasma de patata cruda.
Pela una patata grande y rallala.
Pon una buena cantidad de pulpa entre dos gasas y aplicatela en los ojos dejando actuar durante media hora.
Luego por ultimo ,lavatelos con una infusion de manzanilla.
Dos veces por semana se convertira en la periodicidad ideal.

Como cuidar las orquideas

2012-04-25T11:58:00.000-07:00

Las orquideas son unas plantas que necesitan siempre la claridad,aunque evitando la luz directa del sol.
Si tu casa esta muy soleada,puedes colocarlas junto a la ventana pero protegiendolas siempre tras una cortina o estor.
Recuerda que las orquideas son flores tropicales y requieren un alto nivel de humedad para que se mantengan bonitas y sanas,ademas prefieren tiestos pequeños porque solo necesitan un poco de corteza de arbol a la que agarrarse.

Como conservar los champiñones

2012-04-23T15:01:00.000-07:00

Seguro que mas de una vez has comprado champiñones,los has dejado en la bolsa de plastico dentro del frigorifico y han acabado blandos y de color oscuro.
Para que no vuelva a suceder,al llegar a casa elimina la bolsa de plastico y metelos en una bolsa de papel o un recipiente hermetico de cristal (no plastico,es muy importante).
Te duraran sin duda varios dias en perfectas condiciones.

Como acortar opticamente una cara demasiado alargada

2012-04-22T10:50:00.000-07:00

Quieres acortar opticamente tu rostro demasiado alargado?
Pues solo tienes que aplicar polvos de sol en pequeños toques desde la barbilla a los maxilares,desde el nacimiento del cabello hacia la mitad de la frente y,por ultimo y muy ligeramente,por encima de los pomulos.
Evita los tonos excesivamente oscuros porque no daran el resultado deseado y quedaran muy marcados y artificiales.

Como secar las flores

2012-04-18T15:12:00.000-07:00

A todas las mujeres nos gustan mucho las flores de todo tipo.Un jarron lleno de flores frescas encima de la mesa da un aspecto elegante y a la vez acogedor al nuestro salon.Lastima que se marchitan tan pronto.Un ramo de flores secas adornara nuestra casa durante varios meses.
Las plantas mas adecuadas para secar sin perder ni color ni su aspecto son aquellas que contengan un nivel de agua muy bajo.Tambien se puede secar otro tipo de plantas con la difrencia de que necesitaran mas tiempo secandose.
Las flores y hierba que se eliga no peden estar mojadas porque se pudriran.Deben estar totalmente secas.
Para secar flores grandes o aquellas que contengan un nivel de agua alto hay que hacer lo sigiente: hacer agujeros en el fondo de una caja de carton.deben tener el volumen de la espiga floral.En cada agujero introducir una sola flor,dejando los capullos dentro de la caja y la espiga floral tiene que sobresalir por el otro lado.
Llenar el carton con arena seca sin cubrir del todo las flores.Cada pieza tiene que estar rodeada de arena hasta arriba.De este modo las flores no pierden su forma.
Otra forma de secado es colgando las flores.
Hay que cortarlas cuando los capullos estan empezando habrirse o estan medio habiertos.Quitar casi todas las hojas dejando solamente las que se encuentran cerca de la flor.
Formar unos ramos pequeños de 8-10 piezas cada uno.Atar con una cuerda y colgar con las flores hacia abajo en un sitio oscuro y ventilado.
El proceso durara 10-12 dias aprocsimadamente.
Cando nuestras flores esten ya completamente secas formar unos ramos o centros segun el gusto y por ultimo pulverizar con la laca de pelo,asi no perderan el color.

Como combatir la caspa con remedios caseros 2ª parte

2012-04-13T13:45:00.001-07:00

Aqui teneis la segunda parte de los remedios caseros de toda la vida, que podeis usar para acabar y prevenir ese desagradable y molesto problema que es la caspa.

Un remedio bastante usado es hacer una especie de infusion con tomillo seco y aplicarlo al cabello despues del lavado.Repetir esta operacion durante unos cuantos dias.
Para el siguiente remedio, usaremos dos cucharadas de aceite de sesamo puro con el cual masajearemos todo el cuero cabelludo despues de aplicarlo por la cabeza,haciendo movimientos circulares.Despues lavaremos el pelo con champu y aclaremos con agua abundante,repitiendo esto minimo tres veces por semana.
Otra cosa que suele funcionar es cortar un aguacate bastante maduro por la mitad y sacar la pulpa.Aplicar esta por toda la cabeza con masajes,dejar unos minutos actuar,lavar y aclarar con agua.Todo tipo de fruta,ademas,traera siempre otros beneficios a nuestro cabello.
Tambien nuestras abuelas usaban mucho una cucharada de miel mezclada con un huevo,lo aplicaban tambien sobre el pelo,masajeaban,lavaban y enjuagaban con abundante agua.

Como combatir la caspa con remedios caseros 1ª parte

2012-04-10T11:19:00.000-07:00

Todos sabemos lo incomodo que resulta la caspa para las personas que la sufren y lo dificil que resulta a veces eliminarla.Por no hablar de los picores que suelen acompañar a estas escamas que suelen salir por diferentes causas como algunos alimentos,lavarse el cabello a altas temperaturas,el estreñimiento,etc..
Yo os propongo algunos remedios caseros de toda la vida con los que podreis solucionar o paliar de alguna manera el problema.

El primero consiste en esprimir un limon,lavar el cabello normalmente con el champu que usemos y justo antes de enjuagarnos,aplicarnos el zumo del limon por todo el pelo,pasando luego a enjuagar bien todo.Con esto nuestro cabello ganara brillo.
En el siguiente tendremos que conseguir vinagre de sidra.Haremos una mezcla con agua al 50% y el vinagre,lo aplicaremos tambien sobre el cabello y enjuagamos despues de dejarlo unos minutos actuar.
En el proximo nos haran falta unas hojas y tallos de apio.Pondremos 1 litro de agua a hervir y justo cuando este en ebullicion,echaremos el apio,dejaremos 7-8 min. y lo dejaremos reposar mientras se va enfriando.Cuando este frio lo aplicaremos por todo el cuero cabelludo.
En este,haremos mas o menos lo mismo pero con remolacha,que sera recomendable la blanca.Con el agua de la coccion,nos daremos masajes en la cabeza durante unos cuantos dias seguidos por la noche.
Tambien suele funcionar en muchos casos,exponer el cabello durante 30 min. al sol en las horas que de fuerte y repetir tambien durante unos cuantos dias seguidos.

Como combatir la migraña con remedios caseros

2012-04-08T13:25:00.002-07:00

Hoy en dia la mayoria de la gente sufre migrañas.Es una enfermedad un tanto pesada y dolorosa.Los dolores impiden el funccionamiento normal de organismo ,aveces hasta unos cuantos dias seguidos.En vez de tragar kilos y kilos de pastillas es recomendable aplicar remedios caseros.
Uno de ellos es la infusion de melisa,menta y valeriana.
Cubra con agua hirviendo un puñado de cada de las hierbas,tapalo y deja reposar durante20min.Cuelalo y toma la infusion 3 veces al dia.
Tambien ayuda un masaje de hierbas.Cubra con agua hirviendo un poco de hojas de toronjil,un poco de colendra,angelica y menta.Tapalo y deja reposar durante 20min.Cuelalo y masajea con este liquido las cienes y la frente.
Para que la noche te resulte mas llevadera.
Justo antes de ir a la cama pon los pies en agua caliente y coloca en la frente una compresa fria.De esta manera estimulas el sistema cardiovascular y la migraña desaparece.

Truco para pelar bien los huevos cocidos

2012-04-05T14:52:00.001-07:00

Para conseguir pelar bien y facilmente los huevos despues de cocerlos,sobre todo si son frescos,simplemente añadirle al agua donde vayamos a cocerlos,una cucharada sopera de sal.

No tiene más misterio, un truco rápido y sencillo ;-)

Truco casero - Exfoliante facial natural

2012-04-03T08:47:00.000-07:00

Hoy lo que os propongo desde truquilandia,es como hacer nuestros propios exfoliantes caseros y con ingredientes naturales.Sabemos que la exfoliacion elimina todas las celulas muertas de nuestro rostro y cuello,ayudando a que esten sanos,limpios y luminosos.
Casi todos los exfoliantes usan como base los frutos secos o cereales.
En la primera usaremos 2 partes de avena molida y 1 parte de almendras molidas.Mezclamos 2 cucharaditas de esto con un poco de agua templada o agua de flores y hacemos una especie de pasta.
Con esta masilla nos damos un masaje por el rostro y cuello,que habremos humedecido antes,y despues nos lavamos y enjuagamos bien.Es recomendable repetir esta operacion una vez por semana.
Para la siguiente nos hara falta 1 taza de azucar y 1/3 de taza de petalos de rosa,lavanda seca y/o calendula,vainilla seca o albahaca y manzanilla.Siempre podemos añadir las plantas secas aromaticas que mas nos gusten a cada uno.
Para prepararlo,meteremos en un tarro de cristal 1 capa de azucar y otra de plantas alternativamente hasta llenar el tarro.Despues lo tapamos bien y lo guardamos unas semanas en un lugar sin humedad.Pasado el tiempo retiramos del tarro las plantas y dejamos solo el azucar,que ya olera de maravilla.
Para aplicarlo solo cojeremos un poquito del azucar y lo mezclamos con agua tibia o con algun aceite corporal que nos guste y nos lo vamos extendiendo por el rostro y el cuello,dandonos un masaje suavemente.Por ultimo lavaremos y enjuagaremos la zona.
Si nos exfoliamos el rostro una vez como minimo a la semana,ya vereis como la piel nos lo agradece y al ser con productos naturales mucho mas.

Trucos caseros para limpiar metales 2ª parte

2012-03-29T13:28:00.000-07:00

Aqui teneis la segunda parte de los trucos caseros que podemos usar para limpiar nuestros metales y bisuterias sin tener que hacer un gran desenbolso.

La plata: primero tenemos que preparar en un recipiente 1/2 taza de blanco de España y 2 cucharadas soperas de alcohol,removerlo y hacer una especie de pasta.Despues cojemos el objeto y lo lavamos con agua y un poco de lavavajillas,lo enjuagamos y lo secamos.Por ultimo aplicamos la pasta con un trapo de algodon al objeto y frotamos bien,lo enjuagamos y le sacamos brillo frotando con un trapo.
Alabastro: para este material existe un truco que consiste en quitarle todo el polvo al objeto con un trapo,despues frotarlo bien con otro paño mojado en leche y por ultimo sacarle brillo.
Estaño: este metal tan maleable se limpia muy bien utilizando cerveza caliente y despues de dejarlo secar,se frota bien con un paño.Otra cosa que se puede probar es disolver unas gotas de lejia en una clara de huevo a punto de nieve y limpiarlo con esto.Despues secar y se frota con un paño.
Cromados: para estos objetos usaremos un paño mojado y cubierto con ceniza.Tambien se pude echar la ceniza del tabaco directamente y luego frotarlo con un trapo.

Trucos para el cuidado del cabello 2ª parte

2012-03-22T09:07:00.000-07:00

Aqui teneis la 2ª parte de los trucos y consejos para el cuidado del cabello,con los que podeis mantener vuestro pelo siempre sano y bonito.

1.Para mantener o conseguir un tono mas profundo.

Ruibarbo para cabellos claros.La raiz de ruibarbo es mucho mas potente que la manzanilla o el limon a la hora de coseguir un tono mas claro sin tener que usar tintes.Cubre con 250ml de agua hirviendo un puñado de la raiz de ruibarbo(se puede comprar en una herboristeria o parafarmacia),deja reposar 1h,cuelalo y usa el liquido como el enjuage final.
Henna para los cabellos pelirojos.Mezcla la henna con un poco de agua tibia hasta conseguir una especie de papilla.Si tu cabello es seco añade 1 cucharada de aceite de oliva. Lava el cabello como lo haces habitualmente,secalo con una toalla,cubre con la papilla cepillandolo bien y deja actuar la mezcla durante 30min.Enjuagalo bien un par de veces.
Las cascaras de nueces para el cabello oscuro.Cubre con agua dos puñados de cascaras de nueces y calientalo a fuego suave durante 30min.Cuelalo,deja enfriar y utiliza como el enjuage final.Si eres constante te cubrira hasta las canas.
Cabello canoso.Con el tiempo se vuelve amariento.No debes exponer el cabello al sol o a las altas temperaturas del secador.Puedes eliminar este color utilizando gel,espuma o spray en tonos lila.Tambien se puede comprar unos enjuages para el pelo canoso que no dañan el cabello.

2.Las ortigas. Previenen la caida del cabello.Una vez a la semana masagea el cabello con una papilla hecha de 1yema de huevo y 1chupito de vodka de alta graduacion.Deja atuar durante 20min. y enjuagalo.De vez en cuando enjuaga el cabello con una infusion hecha de ortigas,toronjil y bardana.En una olla pon 300gr de ortiga,200gr de toronjil y 200gr de bardana.Lleva a la ebullicion y cocinalo durante 15min.Cuelalo,deja enfriar y usa como el enjuage final.

3.La cola de caballo.Regenera la estructura del cabello dañado y acelera su crecimiento.Pon en un cazo 3cucharadas cola de caballo,añade 4 vasos de agua y cocina a fuego medio hasta que el liquido reduzca a la mitad.Cuelalo y utiliza como el yltimo enjuage.

4.La manzanilla.Ayuda a eliminar la caspa y el exceso de grasa del cabello.Tiene propiedadesdesinfectantes y antiinflamatorias. En un cazo pon dos puñados de manzanilla,cubrelos con 1l de agua hirviendo,tapa y deja reposar durante 30min.Cuelalo y aplica como el ultimo enjuage.

5.El Aloe.Reduce las irritaciones e hidrata el cuero cabelludo.Regenera la estructura del cabello dañado.Para fortalezer los cabellos tritura 5 hojas de aloe con 1cucharada de miel,1/3 de vaso de agua caliente y 2cucharadas de aceite de oliva hasta conseguir una especie de papilla.Aplicala 30min. antes de lavar el cabello haciendo unos movimientos circulares en el cuero cabelludo y empapando bien el pelo.Enjuaga el cabello y lavalo como lo haces habitualmente.

Trucos caseros para limpiar metales y bisuterias 1ª parte

2012-03-12T11:13:00.000-07:00

Nuestros hogares estan repletos de objetos de metal o piezas de bisuteria que con el tiempo se van manchando y estropeando si no los cuidamos y limpiamos con alguna frecuencia.En el mercado existen varios productos destinados a ello pero no suelen ser baratos precisamente y a veces no son muy efectivos.
Aqui teneis algunos trucos caseros que podeis utilizar con productos asequibles y economicos para cualquier hogar y en distintos materiales.

El bronce:
Para tener nuestros objetos de bronce siempre relucientes,podemos usar periodicamente este consejo.
En una cazuela o recipiente de agua caliente,añadiremos 1/2 vaso de amoniaco y otro 1/2 de vinagre.Despues con un cepillo fino frotaremos el objeto,dejaremos unos minutos actuar y por ultimo aclararemos con agua abundante y sacaremos brillo con un trapo de piel de camello.
El cobre y el laton:
Para el cobre y laton usaremos el siguiente metodo.
En un cazo echaremos 1/2 taza de sal y una taza de vinagre y lo calentaremos hasta que se disuelva la sal.Despues lo retiramos del fuego y mojaremos un pedazo de algodon con el que frotaremos el objeto.Luego lo dejaremos secar y le sacaremos brillo.
Los objetos antiguos de estos metales,suelen cubrirse con el tiempo de una capa de un color verde grisacea.Para limpiar esto mezclaremos en un recipiente 1/2 taza de bicarbonato y 1/2 de kerosin,mojaremos un algodon y frotaremos el metal.Despues de dejar actuar unos minutos aclararemos con agua y le sacaremos brillo con un trapo de algodon.
El oro:
Para mantener limpio y reluciente nuestro oro haremos lo siguiente.
En un recipiente,mezclaremos 1/2 taza de amoniaco con una taza de agua muy caliente.En esta solucion introducimos las piezas de oro (anillos,cadenas,etc)y los dejaremos unos 20 minutos.Despues lo sacaremos y lo frotaremos con un cepillo fino enjuagandolo al final.
Tambien se pueden meter las piezas en un pañuelo y bien impregnadas con pimenton,se anuda el pañuelo y se frota energicamente con las manos.Para teminar se sacan del pañuelo,se enjabonan bien y se aclaran con agua.

Como limpiar los cuchillos oxidados

2012-03-08T15:04:00.000-08:00

Con el tiempo y a veces la forma incorrecta de limpiar,nuestros cuchillos se oxidan.Os propongo un truco sencillo y eficaz,para quitar estas manchas rojizas tan feas y antiesteticas.
Basta con partir por la mitad una cebolla,untarla con azucar glas por el lado del corte e ir frotando las zonas oxidadas.A continuacion enjuagar bien el cuchillo con agua fria y secarlo bien con un paño de cocina.
Si repetimos esta operacion un par de veces por semana,no quedara ni rastro del molesto oxido.

Consejo para cuidar la lavadora

2012-03-04T12:31:00.001-08:00

Hoy en dia,se echo imprescindible en todos los hogares el uso de la lavadora y no es un secreto para nadie el poco tiempo que tardan la mayoria en dejar de funcionar correctamente.Ruidos,cal...y el buen funcionamiento no siempre va en concordancia con los altos precios de los aparatos,si no con los cuidados adecuados.Para que tu lavadora te dure mas y lave mejor,una vez al mes,ponla vacia,en caliente y añade en lugar del detergente,un vaso de vinagre.Este limpiara los conductos,eliminando la suciedad y los restos de cal.
Es un sencillo truco casero que seguro ayudara a nuestra amiga en su pesado trabajo.

Como separar los vasos pegados

2012-03-02T14:40:00.000-08:00

A todos nos ha pasado alguna vez,que al colocar los vasos uno dentro del otro,cuando los hemos querido separar no hemos podido.
Si esto te pasa,prueba a meter el vaso de abajo en agua caliente y llena el que esta dentro con agua bian fria.De esta forma el vaso de abajo se expandira y el que ha quedado dentro,se contraera y se separaran de forma facil.
Ya veis lo sencillo que resulta y evitaremos que los vasos estallen al intentar separarlos por la fuerza y podamos cortarnos.

Trucos caseros para el cuidado del cabello 1ª parte

2012-03-01T07:12:00.000-08:00

Nuestras abuelas tienen fama de ser grandes conocedoras de trucos magicos para todo.Vale la pena consultar con ellas cualquier duda que tengamos.Suelen saber trucos de todo tipo y lo mas importante es que son baratos,naturales,sencillos y funcionan.Aqui teneis algunos de mis abuelas para el cuidado del cabello.

Yema de huevo como champu y mascarilla: mezclar 3 yemas con una copita de ron.Humedece bastante el pelo y aplicalo como si estubieras usando un champu y espera 10 min.Enjuaga bien,aplicate la mezcla restante masajeando suavemente el cuero cabelludo y enjuagate bien un par de veces.
Lacas y espumas: despues de lavar el pelo,no es necesario usar ni lacas,ni espumas para mejor resultado del peinado.Basta que para el ultimo enjuage añadas zumo de limon o vinagre (el zumo de 1 limon x 2 l. de agua y 50ml. de vinagre por 3 l. de agua).Gracias a ello,el cabello se vuelve sedoso,brillante y muy manejable.
Limon en vez de mascarilla: no es recomendable aplicar las mascarillas y balsamos despues de cada lavado.El cabello se vuelve demasiado blando y pierde su elasticidad natural.Despues de un largo tiempo de uso de estos productos,es practicamente imposible peinar y desenredar el cabello sin ellos.Lo ideal es,enjuagar el pelo cada 2 lavados con la mezcla de agua y limon.
Cabello graso: para ello monta 2 claras de huevo,mezclalas con el zumo de un limon y aplica masajeando el cuero cabelludo seco y deja actuar durante 15 min.A continuacion lava el cabello como habitualmente lo haces.

Truco para lavar la ropa sin detergente

2012-02-24T14:37:00.001-08:00

Seguramente alguna vez nos a pasado que nos hemos quedado en casa sin detergente y tener que lavar una prenda urgentemente.En este caso no hay que echarse las manos a la cabeza porque tengo una solucion mas facil imposible,es el bicarbonato y no tiene nada que envidiar a los detergentes.
Lleva menos trabajo del que pensamos,solamente tenemos que diluir 7 cucharadas de bicarbonato con 10 l. de agua muy caliente.
Meter dentro la prenda para lavar,esperar hasta que el agua temple un poco y cuando ya no queme,hacer un miniprelavado,dejar la prenda en remojo unos 30-40 minutos,sacarla,escurrirla,enjuagarla un par de veces en abundante agua limpia,volver a escurrir y tenderla.
Asi de facil y economico.

Como usar correctamente el papel de aluminio

2012-02-21T13:08:00.000-08:00

El papel de aluminio es un material multiusos que reina en nuestras cocinas.A pesar de ser muy conocido,no todos sabemos contestar a una simple pregunta que seguramente alguna que otra vez nos la hemos planteado ¿por que una cara del papel es brillante y la otra mate?,por eso no da lo mismo como envolvemos los alimentos.
La parte brillante protege y no permite perder el calor y la parte mate lo deja traspasar; por ejemplo,para asa carner,verduras o pescados,los envolvemos de manera que la cara brillante quede expuesta hacia el exterior y si queremos que nuestro asado se mantenga caliente mas tiempo,entonces lo aplicamos al reves.
Asar los productos en papillotes de papel aluminio,es una buena alternativa para las personas que esten a dieta.Tanto la carne como el pescado echo de esta manera,se mantiene jugoso y no necesita aliño graso.
El papel no esta recomendado para envolver y mantener productos acidos por que estos al estar en contacto con el aluminio entran en una reaccion quimica no recomendable para nuestra salud.