ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ НАТАЛЬИ

ВКУСНЫЙ САЛАТ на НОВЫЙ ГОД 2024. САЛАТ "СНЕЖНАЯ ГОРКА". РЕЦЕПТ САЛАТА.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Fri, 22 Dec 2023 06:56:00 +0000

Удивите своих гостей вкусным салатом из самых простых продуктов.Рецепт очень простой и легкий.Такой салат украсит любой праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварной картофель – 2 шт

Отварная морковь – 2 шт

Репчатый лук – 1 шт

Маринованные огурцы – 4 шт

Консервированная кукуруза – 150 гр

Ветчина – 200гр

Тертый сыр – 280 гр

Петрушка

Майонез

Соль

Перец

Для украшения:зерна граната,петрушка

Дополнительно:форма для выпечки ,пищевая пленка.

Отварной картофель,морковь,лук,огурцы,ветчину нарезать кубиками.Все подготовленные продукты поместить в миску,посолить и поперчить,заправить майонезом.

В отдельной миске соединить тертый сыр с майонезом и перемешать.

Форму застелить пищевой пленкой.

В форму поместить тертый сыр формируя бортики.Затем туда же поместить подготовленные продукты.

Перевернуть форму на тарелку,снять пищевую пленку и украсить.

Приятного аппетита.

Вкуснейший Яблочный кекс.Такого кекса вы еще не ели.Рецепт кекса.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 25 Oct 2023 05:31:00 +0000

Предлагаю вкусный,ароматный и нежный кекс с яблоками.Идеальная выпечка к чаю или кофе.Рецепт кекса очень легкий и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 230 гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 60 гр

Растительное масло – 125 мл

Натуральный греческий йогурт – 250 гр

Разрыхлитель – 2,5 ч.л.

Вареная сгущенка – 4 ст.л.

Корица – 1 ч.л.

Яблоки - 1-2 шт

Вяленая черешня - горсть

Миндальные хлопья

Форма для выпечки:25,5 х 12 х 8,5 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску помещаю 2 яйца,щепотку соли и сахар,все перемешиваю венчиком.Затем добавляю растительное масло и натуральный греческий йогурт.

Муку соединяю с разрыхлителем.

Сухие ингредиенты разделяю на 2 части.Жидкую массу тоже разделяю на 2 части и соединяю с мукой,пермешиваю.Во вторую миску добавляю корицу и варёную сгущенку.

Яблоки очищаю от кожуры,удаляю серединку и нарезаю кубиками.

Форму застелила пергаментом.

По очереди в форму помещаю белое тесто и коричневое,сверху кладу немного яблок.Я еще добавила вяленую черешню,можно изюм,повторяю процедуру.

Выпекаю кекс в духовке при 180 град С 40 – 45 мин до готовности.

Затем еще теплый кекс смазываю сгущенкой и посыпаю миндальными хлопьями.

Приятного аппетита.

4 ВКУСНЫХ ОВОЩНЫХ БЛЮДА РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Fri, 07 Jul 2023 05:30:00 +0000

Вкуснейшая закуска из самых простых продуктов. Рецепт закуски.

Закуска из самых простых продуктов приятно вас удивит. Получается нежной,вкусной и съедается до последнего кусочка. А готовится очень просто и легко. Не занимает много времени. Рецепт закуски.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 100 гр Яйца – 5 шт Растительное масло – 5 ст.л. Молоко – 5 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Шпинат - 100 гр Сливочный сыр – 3 ст.л. Майонез – 3 ч.л. Сыр моцарелла – 200 гр Противень: 30 х 25 см

Овощная запеканка из самых простых продуктов. Рецепт вкусной и бюджетной запеканки.

Очень вкусная овощная запеканка вполне может заменить ужин.Рецепт очень бюджетный и простой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сладкий перец – 1 щь Лук – 1 шт Цуккини – 1 шт Баклажан – 1 шт Шампиньоны - 150 гр Брокколи Соль Перец Мускатный орех Растительное масло Для заливки: Молоко – 100 мл Яйцо – 1 шт Мука – 1 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Укроп Петрушка Тертый сыр – 80 гр Соль,перец

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ. Рецепт вкусного закусочного рулета из простых продуктов.

Закусочный рулет из кабачков будет украшением любого праздничного стола.От такого рулета вы точно не поправитесь.Готовится из самых простых продуктов,а получается очень вкусно.Рецепт вкусного рулета очень легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки – 400 - 450 гр Соль – 0,5 ч.л Яйца – 3 шт Йогурт – 1 ст.л. Мука – 3 ст.л. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Укроп Для соуса: Сливочный сыр – 100 гр Майонез – 3-4 ч.л. Натуральный йогурт – 2 ст.л. Соль Перец Укроп Дополнительно: Маринованный сладкий перец - 1 шт Сыр моцарелла Кабачок - 1 шт Противень: 30 х 25 см

Самая вкусная запеканка из кабачков. Рецепт запеканки.

Готовлю очень вкусную,нежную запеканку их кабачков и сыра фета.Она сытная и вполне может заменить ужин или перекус.От такой запеканки вы точно не поправитесь.Очень вкусно с натуральным йогуртом,сметаной и кетчупом.Рецепт очень простой и легкий

ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки,натертые на терку и отжатые от жидкости – 300 гр Яйца – 2 шт Оливковое масло – 3 ст.л. Кукурузная мука(можно панировочные сухари) – 3 – 4 ст.л. Сыр фета – 150 гр Разрыхлитель – 10 гр Укроп Мята Соль Перец Сладкая паприка Дополнительно: Оливковое масло Кукурузная мука или панировочные сухари

3 РЕЦЕПТА Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на праздничный стол. Пасха 2023

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Fri, 14 Apr 2023 06:12:00 +0000

Закуски на праздничном столе всегда съедаются в первую очередь.Предлагаю 3 начинки для тарталеток.Рецепты быстрые и легкие.

Тарталетки с тунцом и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварное яйцо

Свежий огурец

Зеленый лук

Консервированный тунец

Соль

Перец

Майонез

Тарталетки

Тарталетки с тунцом и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Консервированный тунец

Помидоры черри

Зеленый лук

Сладкий перец

Соль

Перец

Оливковое масло

Тарталетки

Тарталетки с авокадо и красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Авокадо

Сливочный сыр

Лимонный сок

Красная икра

Петрушка

Тарталетки

ВКУСНЫЙ САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ. РЕЦЕПТ без жарки картофеля. ПАСХА 2023

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 12 Apr 2023 06:21:00 +0000

Предлагаю вкусный и оригинальный салат на праздничный стол «Гнездо глухаря».Готовлю его без жарки картофеля,что очень удобно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварная куриная грудка -200 гр

Тертый сыр – 100 гр

Отварные яйца – 3 шт

Консервированная кукуруза – 140 гр

Маринованные огурцы -3 шт

Лук-порей

Майонез

Соль

Перец

Укроп

Моцарелла в шариках

Чипсы в виде соломки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварную куриную грудку,отварые яйца,огурцы нарезаю кубиками.Лук порей нарезаю на полукольца и обдаю кипятком.

В миску помещаю все подготовленнные ингредиенты,приправляю солью,перцем,добавляю майонез и все перемешиваю.

Выкладываю салат на тарелку в виде горки,делаю углубление.Чтобы чипсы лучше прилегали к салату,смазываю бока салата майонезом и обсыпаю чипсами.

В углубление кладу укроп и на него шарики моцареллы.

Салат готов.

Приятного аппетита.

3 ВКУСНЫХ МЯСНЫХ БЛЮДА на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. ПАСХА 2023.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Mon, 10 Apr 2023 06:14:00 +0000

Запеченная свиная вырезка в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная вырезка – 500 гр

Чеснок – 3 зубчика

Горчица – 1 ч.л.

Бальзамический соус – 1 ч.л.

Молотый кориандр

Соль

Перец

Оливковое масло

Куриные Крылышки в Духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крылышки – 0,5 кг

Для маринада:

Мед – 1 ст.л.

Цедра лимонная – 1 ст.л.

Лимонный сок с 1 лимона

Чеснок – 3 зубчика

Имбирь – 1 ст.л.

Карри – 0,5 ч.л.

Сладкая паприка – 0,5 ч.л.

Кетчуп – 1 ст.л.

Бальзамическая паста(или соевый соус) – 1 ч.л.

Оливковое масло – 2 – 3 ст.л.

Соль

Перец

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА С БЕКОНОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиное мясо

Бекон

Чеснок

Соль

Перец

Орегано

Мускатный орех

Растительное масло

3 ВКУСНЫХ САЛАТА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ПАСХА 2023.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Fri, 07 Apr 2023 05:31:00 +0000

1. КОРЗИНОЧКИ из слоеного теста с карамелизированным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слоеное тесто – 10 кружочков

Ветчина - 100 гр

Сыр – 100гр

Лук- 2 шт

Грецкие орехи – горсть

Соль – 0,5 ч.л.

Перец

Бальзамический соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Тимьян

Оливковое масло – 2 ст.л.

Сливочное масло для смазывания формы

2. ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАЛИВНОЙ САЛАТ.

Необходимо:

Отварная морковь – 2 шт

Отварные яйца – 2 шт

Консервированные огурцы – 3 шт

Ветчина – 150 гр

Зеленый горошек – 3 ст.л.

Кукуруза – 2 ст.л.

Сладкий перец – 1 шт

Оливки – 5 шт

Для соуса:

Рассол из консервированный огурцов – 250 мл

Отвар в котором варился горошек – 125 мл

Желатин – 10 гр

Майонез – 4 ст.л

Соль

3 САЛАТ "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО"

Необходимо:

Отварная морковь – 2 шт

Отварной картофель – 2 шт

Консервированный горошек

Консервированные грибы

Ветчина – 130 гр

Сладкий перец

Горчица – 1 ч.л.

Майонез – 2 ч.л.

Натуральный йогурт – 2 ст.л.

Соль

ВКУСНЫЙ САЛАТ на праздничный стол.РЕЦЕПТ салата на праздник.Пасха.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Tue, 04 Apr 2023 05:31:00 +0000

На праздничный стол предлагаю приготовить вкусный и быстрый салат из самых простых продуктов.Рецепт салата очень легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ветчина(отварное мясо) -150 -200 гр

Свежий огурец – 1 шт

Зеленый лук

Отварная морковь – 2 шт

Отварные яйца – 2 шт

Тертый сыр – 50 гр

Майонез

Соль

Перец

Для украшения:

Репчатый лук

Вареная морковь

Зеленый лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокую миску помещаю ветчину,нарезанную кубиками,измельченный зеленый лук,натертую на крупной терке морковь,нарезанные кубиками яйца.Приправляю солью и перцем,добавляю майонез и всю массу хорошо перемешиваю.

Перекладываю на тарелку,посыпаю сверху тертым сыром ,а по краю зеленым луком.

Украшаю цветочками из репчатого лука.

Приятного аппетита.

ТАКИЕ БЛЮДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ.Рецепты на Рождество.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Thu, 05 Jan 2023 06:20:00 +0000

Предлагаю подборку из 3 вкусных блюд на праздничный рождественский стол.

№1 Бесподобно вкусные куриные котлеты с ананасовой перинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриный фарш – 450 гр

Булка – 1 шт

Яйцо – 1 шт

Молоко – 120 мл

Лук - 1 шт

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 1 ст.л.

Панировочные сухари – 2 ст.л.

Ананас консервированный - 8 кружочков

Тертый сыр – 100 гр

Перец

Соль

Сладкая паприка

Орегано

Растительное масло

№2 Быстрая и Вкусная Закуска с анчоусами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Багет(можно батон)

Помидоры черри

Консервированные огурцы

Анчоусы

Отварные яйца

Сливочный сыр

Каперсы

Укроп

Оливковое масло

№ 3 Хрустящие картофельные шарики с мясом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясной фарш – 260 гр

Картофельное пюре – 700 гр

Лук – 1 шт

Чеснок – 1 зубчик

Соль

Перец

Сладкая паприка

Пармезан тертый

Крахмал – 1 ст.л. с горкой

3 ВКУСНЫХ САЛАТА на праздничный стол. Новый год 2023.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Fri, 30 Dec 2022 08:45:00 +0000

Предлагаю украсить ваш праздничный стол оригинальными,вкусными и очень простыми салатaми.

№1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварной картофель – 2 шт

Отварная морковь – 2 шт

Отварная свёкла – 2-3 шт

Сельдь – половинка

Яблоко – 1 шт

Лук – 1 шт

Консервированный горошек и кукуруза – 3 ст.л.

Майонез

Соль

Перец

Оливковое масло

Хрен

№2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварная говядина – 200 гр

Редька дайкон – 500 гр

Отварные яйца – 3 шт

Лук – 1 шт

Петрушка

Мука – 1 ст.л.

Растительное масло для жарки

Для соуса :

Натуральный греческий йогурт – 120 гр

Майонез – 1 ст.л.

Черный перец

Сладкая парика

Соль

№ 3

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварная куриная грудка - 250 гр

Шампиньоны – 250 гр

Лук – 1 шт

Отварной картофель – 2 шт

Отварные яйца – 2 шт

Маринованные огурцы – 3- 4 шт

Маринованный лук – 1 шт Соль

Перец

Оливковое масло

Сахар

Уксус

Для соуса:

Натуральный греческий йогурт(можно сметану) – 240 гр

Оливковое масло – 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Горчица - 1\2 ч.л.

Соль

Сахар

Перец

Для украшения: Укроп

Листья рукколы

Маринованный сладкий перец.

ТОП 12 Вкусных Закусок на праздничный стол Новый год 2023

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 28 Dec 2022 05:33:00 +0000

На каждом праздничном столе обязательно присутствуют закуски.Предлагаю 12 рецептов простых,легких и быстрых закусок.

БЛОК № 1 - 1 ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца – 3 шт Тунец в масле – 2 – 3 ст.л. Маринованный лук- 1 ст.л. Майонез – 2 – 3 ст.л. Маринованный сладкий перец – 1 шт Оливки – 6 шт Соль

БЛОК № 2 - 3 ЗАКУСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для 1 закуски: Багет Авокадо Зеленый лук Петрушка Креветки Лимонный сок Соль Для 2 закуски: Огурец Авокадо+лук+петрушка Копченый лосось Для 3 закуски: Авокадо+лук+петрушка Филе сельди Крекер Редиска БЛОК № 3 - 3 ЗАКУСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для 1 закуски: Багет – 4 ломтика Помидоры черри – 3 шт Огурец – 1\2 шт Лук – 1\4 шт Сыр фета Петрушка Соль Орегано Оливковое масло Винный уксус(можно обычный ) Для 2 закуски: Багет – 4 ломтика Копченый лосось – 4 тонкие полоски Огурец – 4 полупластиночки Каперсы Укроп Сливочный сыр Для 3 закуски: Салями - 4 пластиночки Оливки без косточек – 4 шт Сливочный сыр Укроп Зернышки граната Шпажки

БЛОК № 4 - 4 ЗАКУСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка для 3 закусок: Сливочный сыр типа филадельфия – 100 гр Укроп Цедра лимона Первая закуска: Огурец Копченый лосось Каперсы Укроп Лимонная цедра Вторая закуска: Огурец Креветки Третья закуска: Огурец Оливки Морковь Четвертая закуска: Огурец Салями Твердый сыр Сладкий перец Оливки

БЛОК № 5 - 1 ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны – 250 гр Чеснок – 2 зубчика Белое вино – 130 мл Вода – 200 мл Соль Перец Мука – 1 ст.л. Растительное масло Оливки Сладкий перец Помидоры черри Деревянные шпажки

4 ВКУСНЫХ САЛАТА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Mon, 26 Dec 2022 06:46:00 +0000

1 Вкусный Салат на праздничный стол из простых продуктов Предлагаю очень простой, легкий и вкусный салат из простых продуктов.Такой салат украсит любой праздничный стол.Рецепт салата простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Отварной картофель Отварная морковь Отварная говядина Консервированные огурцы Отварные яйца Яблоко Укроп Петрушка Майонез Соль Перец Лимонный сок

2 САЛАТ "Идеал". Вкусный САЛАТ на Новый Год 2023. Новогодний стол 2023. Сегодня готовлю вкусный салат на Новый год 2023.Такой салат можно подать на любое семейное торжество.Рецепт очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель отварной – 2 шт Грибы шампиньоны – 400 гр Отварные яйца – 3 шт Ветчина (любое отварное мясо) – 230 гр Твердый сыр – 70 гр Консервированные огурцы – 3 шт Лук – 1 шт Соль Перец Майонез Растительное масло Кольцо от формы диаметр 17 см 3 Самый вкусный Салат из капусты Кольраби. Рецепт салата без майонеза. На ряду с классическими салатами на праздничный стол,предлагаю очень вкусный,сочный салат из кольраби.Рецепт салата без майонеза делает его легким и прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кольраби – 1 шт Морковь – 1 шт Огурец – 1\2 шт Сладкий перец – 1 Лук – 1\2 шт Соль Для заправки: Оливковое масло Лимонный сок 4 Самый Вкусный Салат - Торт на праздничный стол. Предлагаю очень вкусный салат на праздничный стол из самых простых продуктов.Готовится очень быстро.Очень нравится гостям.Рецепт простой,быстрый и легкий ИНГРЕДИЕНТЫ: Отварная куриная печень – 250 гр Отварная морковь – 2 шт Отварной картофель – 2 – 3 шт Отварные яйца – 2 шт Консервированные огурцы – 3 шт Красный маринованный лук Тертый сыр Майонез Соль Перец

4 Вкусных мясных блюда на праздничный стол.Новый год.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Fri, 23 Dec 2022 08:06:00 +0000

1. Куриные Крылышки в Духовке.Вкусно и Быстро.Съедаются как семечки..

Очень вкусные,ароматные крылышки в духовке в чудесном маринаде. Угостите своих родных таким вкусным блюдом.Рецепт простой и получается всегда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крылышки – 0,5 кг

Для маринада:

Мед – 1 ст.л.

Цедра лимонная – 1 ст.л.

Лимонный сок с 1 лимона

Чеснок – 3 зубчика

Имбирь – 1 ст.л.

Карри – 0,5 ч.л.

Сладкая паприка – 0,5 ч.л.

Кетчуп – 1 ст.л.

Бальзамическая паста(или соевый соус) – 1 ч.л.

Оливковое масло – 2 – 3 ст.л.

Соль Перец

2. Запеченная Утка в Духовке с Яблоками и Айвой на Новый год. Как запечь сочную утку.

Запеченная утка в духовке с яблоками и айвой займет центральное место на праздничном столе.Ароматная,мягкая,нежная,сочная и очень вкусная.Рецепт очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Утка – 1,8 кг

Айва – 2 шт

Яблоко – 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Соль – 1,5 ч.л.

Кориандр – 2 ч.л.

Зубочистки

3. Запеченная нога индейки с картофелем. Шикарное горячее блюдо на праздничный стол

Шикарное горячее блюдо на праздничный стол. Мясо индейки получается очень вкусное,нежное,ароматное.Вкус ему придают специи и маринад.Рецепт очень простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Нога индейки – вес 1,2 кг

Чеснок – 5 зубчиков

Лук – 2 шт

Картофель – 6 шт.

Для маринада:

Оливковое масло – 3 ст.л.

Лимонный или апельсиновый сок – 4 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Орегано

Тимьян

Мускатный орех

Куркума

Сухой чеснок

Кориандр

Соль

4. Вкусная мясная закуска на праздничный стол.Рулет из свиной рульки в духовке. Рецепт.

Такая закуска будет украшением любого праздничного стола.Мясо получается нежным,вкусным,ароматным и сытным.Рецепт очень простой и получается всегда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная рулька без кости и шкуры – 1,5 кг

Чеснок – 4 зубчика

Соль – 1ст.л. с горкой

Орегано - 1 ч.л.

Кориандр – 1 ч.л.

Растительное масло – 3-4 ст.л.

Кулинарная нить

Для глазури:

Мед – 2 ч.л.

Горчица – 1\2 ст.л.

Кетчуп – 1 ст.л.

Дополнительно:

Пекарская бумага – 2 листа

Самые вкусные сочники с творогом. Простой рецепт. Песочное тесто.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Mon, 27 Jun 2022 05:01:00 +0000

Вкусные мягкие сочники с творогом это очень легкая выпечка к чаю и кофе.Рецепт сочников очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 300 гр

Сливочное масло – 120 гр

Сахар – 100 гр

Яйцо – 1 шт

Натуральный йогурт – 3 ст.л.

Растительное масло – 30 мл

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Начинка:

Творог – 300 гр

Желток – 1 шт

Дополнительно:

Желток

Сезам

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Часть муки просеиваю с глубокую миску,сливочное масло окунаю в муку и натираю на крупной терке,затем перетираю руками в крошку.

Добавляю в миску яйцо,соль,сахар,растительное масло,йогурт и замешиваю тесто.Оставшуюся муку смешиваю с разрыхлителем и замешиваю тесто.Заворачиваю тесто в пищевую пленку и помещаю в холодильник на 30 мин.

Для начинки творог смешиваю с желтком.

Тесто раскатываю в пласт толщиной 3 мм и вырубкой для печенья вырезаю заготовки.На каждый кружочек кладу начинку и второй половинкой накрываю.

Смазываю желтком и посыпаю сезамом,выпекаю при 180 град С 30 мин.

Приятного аппетита!

Вкусный КЕКС с кукурузной мукой и сухофруктами. Рецепт кекса к чаю.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 08 Jun 2022 05:55:00 +0000

Готовлю вкусный,мягкий,нежный кекс с кукурузной мукой с сухофруктами.Это прекрасная выпечка к чаю или кофе.Рецепт очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пшеничная мука – 100 гр

Кукурузная мука – 50 гр

Сахар -50 гр

Яйца – 1 шт

Молоко – 70 мл

Растительное масло – 30 мл

Разрыхлитель – 1\2 ст.л.

Яблоко – 1 шт

Изюм – горсть

Вяленая клюква – горсть

Орехи

Соль

Лимонная цедра

Форма для выпечки:диаметр дна -11 см,высота – 8 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску помещаю яйцо,соль,сахар и все взбиваю миксером,затем добавляю молоко,растительное масло, лимонную цедру и перемешиваю.

В пшеничную муку добавляю разрыхлитель,высыпаю в сито,туда же отправляю кукурузную муку, просеиваю в жидкую смесь и перемешиваю.Затем добавляю изюм,вяленую клюкву,орехи и перемешиваю.

Форму для выпечки смазываю маслом и притрушиваю мукой.

Перекладываю тесто в форму,разравниваю и выпекаю в духовке при 180 град С 35 – 40 мин до готовности.

Приятного аппетита!

Вкусные картофельные котлеты с шампиньонами и твердым сыром.Рецепт котлет.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Thu, 26 May 2022 06:08:00 +0000

Готовлю вкусные,мягкие нежные картофельные котлеты с шампиньонами и твердым сыром.С салатом это просто объедение.Рецепт простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварной картофель – 600 гр

Грибы шампиньоны – 250 гр

Твердый тертый сыр – 100 гр

Яйцо – 1 шт

Лук – 2 шт

Укроп

Соль

Перец

Панировочные сухари

Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель отварить,остудить и измельчить.Грибы нарезать кубиками,поджарить на растительном масле,немного посолить и добавить к картофелю.Лук нарезанный кубиками поджарить на растительном масле,немного посолить и добавить в миску к картошке.Массе дать остыть.Затем приправить солью и перцем,добавить измельченный укроп,тертый сыр,яйцо и всю массу хорошо перемешать.

Формировать котлеты и жарить на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!!

Вкусный кекс со шпинатом и сыром фета. Рецепт кекса из простых продуктов.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 18 May 2022 05:31:00 +0000

Вместо хлеба к первым и вторым блюдам можно приготовить вкусный кекс со шпинатом и сыром фета.Рецепт приготовления простой и легкий,а кекс получается очень вкусный,мягкий и нежный.Даже к чаю можно подать кусочек такой выпечки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 200 гр

Яйца – 4 шт

Растительное масло – 100 мл

Молоко – 150 мл

Сыр фета – 200 гр

Шпинат – 100 – 120 гр

Разрыхлитель – 10 гр

Зеленый лук

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шпинат промываю,высушиваю и нарезаю.Зеленый лук тоже измельчаю.Для теста взбиваю яйца с солью,затем добавляю молоко,масло,просеиваю муку с разрыхлителем и все перемешиваю.Затем в миску помещаю сыр,лук и шпинат перемешиваю.

Тесто помещаю в форму и выпекаю при 180 град С 45 мин до готовности.

Приятного аппетита.

Вкусное творожное печенье ЦВЕТОЧКИ.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 11 May 2022 05:32:00 +0000

Если есть творог можно приготовить вкусное,нежное печенье к чаю или кофе.Такое печенье можно дать ребенку в школу.Рецепт очень легкий и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 200 гр

Яйцо – 1 шт

Сахар – 70 гр

Творог – 200 гр

Растительное масло – 30 мл

Ванильный сахар

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль

Джем

Дополнительно:

сахарная пудра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миске смешиваю яйцо,сахар,ванильный сахар,соль,растительное масло и творог. Просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.

Делю тесто на 8 частей,каждую заготовку подкатываю в шарик,прижимаю и обратной стороной от овощечистки делаю углубление в серединке,ножом делаю 8 надрезов.Каждый лепесток прижимаю и получается заостренный край как у цветочка.

Выкладываю на противень,в серединку каждого цветочка помещаю немного джема и выпекаю в духовке при 180 град С 20 – 25 мин.

Сверху печенье посыпаю сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вкусные,мягкие булочки к завтраку за 5 мин + выпечка.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 04 May 2022 05:49:00 +0000

Если вам нужно приготовить вкусные булочки к завтраку, предлагаю очень быстрый,легкий и простой рецепт.Булочки получаются нежные,мягкие,ароматные.Прекрасно подойдут к чаю или кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 150 гр

Сахар – 30 гр

Яйцо – 1 шт

Сливочный сыр – 125 гр

Сливочное масло – 15 гр

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1\4 ч.л.

Дополнительно:

Желток – 1 шт

Сезам

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миске смешиваю сахар,соль,яйцо и все перемешиваю,добавляю сливочный сыр,растопленное и охлажденное сливочное масло и перемешиваю.Разрыхлитель смешиваю с мукой ,частями просеиваю в миску и замешиваю тесто .Делю тесто на 2 части и каждую делю на 4 части.Формирую шарики и выкладываю на противень.Смазываю желтком,посыпаю сезамом и выпекаю при 175 град С 20 мин до готовности.

Приятного аппетита.

Вкусная закуска на праздничный стол.Рецепт закуски.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Sat, 23 Apr 2022 14:34:00 +0000

Готовлю вкусную и быструю закуску из самых простых продуктов.Такая закуска очень нравится гостям и занимает достойное место на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Твердый сыр – 100 гр

Вареные яйца – 3 шт

Сладкий перец – 2 шт

Укроп

Чеснок - 2 зубчика

Соль

Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Твердый сыр и яйца натираю на терке и помещаю в миску.Чеснок пропускаю через пресс и добавляю в миску.А также кладу в миску измельченный укроп,соль,майонез и все перемешиваю.

Сладкий перец разрезаю на пополам и удаляю серединку.

Наполняю перец фаршем и разрезаю на 4 части.

Выкладываю перец на тарелку и подаю к столу.

Приятного аппетита!!!

Вкусный салат на праздничный стол.Пасха 2022.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 20 Apr 2022 05:32:00 +0000

Из самых простых продуктов готовлю вкусный,оригинальный салат,который украсит любой праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ветчина - 250 гр

Маринованные огурцы – 3 шт

Маринованный сладкий перец – 1 шт

Кукуруза консервированная – 140 гр

Твердый сыр – 100 гр

Зеленый лук

Отварные яйца – 4 шт

Майонез

Петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кубиками нарезаю ветчину,огурцы,сладкий перец.Зеленый лук измельчаю.Твердый сыр натираю на средней тёрке.Одно яйцо разделяю на желток и белок.Белок нарезаю на пластиночки и вырезаю кружочки разной величины.Остальные яйца натираю на средней терке.

Собираю салат.На тарелку выкладываю огурцы,ветчину,смазываю майонезом,затем сладкий перец,зеленый лук и сеточка из майонеза.Следующий слой – яйца и майонез.На половину салата выкладываю тертый сыр,на вторую - кукурузу.

Из кружочков делаю цветочки.Украшаю салат петрушкой и цветочками.

Приятного аппетита.

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.Вкусный влажный ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ на ПАСХУ.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 13 Apr 2022 05:37:00 +0000

Готовлю вкусный,влажный кулич без дрожжей.Рецепт очень быстрый и простой.Тесто замешивается за 5 мин.Готовится без заморочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 180 гр +\-

Сахар – 130 гр

Яйца – 2 шт

Творог – 200 гр

Сливочное масло – 50 гр

Сметана(йогурт) – 50 гр

Растительное масло – 20 мл

Разрыхлитель – 15 гр

Ванильный сахар

Соль

Дополнительно:

Сухофрукты:изюм,вяленая черешня и клюква

Глазурь:

Сахарная пудра – 90 гр

Крахмал – 5 гр

Вода – 30 мл

Форма для выпечки – 2 шт

Размер : высота – 12 см, диаметр – 10 см.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску помещаю яйца,сахар,соль,ванильный сахар и взбиваю все миксером.

Затем добавляю творог,сливочное и растительное масло и продолжаю взбивать.

Муку вместе с разрыхлителем просеиваю в миску.Муку добавлять частями.Затем высыпаю сухофрукты и перемешиваю.

Дно и бока формы застелила пергаментом.

Наполняю формы тестом,разравниваю и выпекаю при 170 град С 40 – 50 мин.

Для глазури смешиваю все ингредиенты,довожу до кипения и варю пол минуты.

Переливаю массу в миску и сразу взбиваю миксером до момента когда масса станет белого цвета и густая.

Смазываю куличи глазурью и украшаю.

Вкусная закуска на праздничный стол из простых продуктов.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 06 Apr 2022 05:28:00 +0000

Готовлю вкусную закуску на любой праздничный стол.Рецепт очень простой,легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Твердый сыр

Салат Айсберг

Ветчина

Помидоры черри

Репчатый лук

Оливки

Деревянные шпажки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук нарезать кольцами,помидоры пластиночками.Сыр разрезать на 2 части.

На половинку сыра кладу немного салата,лук,ветчину,помидор.На деревянную шпажку накалываю оливку.На помидор кладу вторую половинку сыра и прокалываю шпажкой с оливкой.

Закуска готова.

Приятного аппетита!

3 рецепта вкусной постной домашней выпечки. ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Wed, 23 Mar 2022 06:50:00 +0000

Предлагаю 3 постных рецепта вкусной домашней выпечки.Рецепты очень простые и легкие и не занимают много времени для приготовления.

Постный пирог к чаю без яиц,молока и масла .

Рецепт 1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 200 гр

Сахар – 150 гр

Растительное масло – 125 мл

Газированная вода – 250 мл

Молотые орехи – 70 гр

Разрыхлитель – 1 ст.л.

Какао – 2 ст.л.

Ванилин - щепотка

Цедра с 1 мандарина

Соль – щепотка

Джем(варенье)

Форма для выпечки размер 23х22 см.

В муку добавляю разрыхлитель,ванилин и просеиваю в миску.Высыпаю соль,сахар, перемолотые грецкие орехи,цедру и выливаю растительное масло и газированную воду.Все перемешиваю.Форму для выпечки смазала маслом и присыпала мукой.Выливаю половину теста в форму.Выпекаю при 190 град С 20 мин.Во вторую часть высыпаю какао и перемешиваю,чтобы масса стала однородной. Затем вынимаю форму из духовки.Духовку не выключаю.Смазываю корж джемом.Выливаю тесто на джем и выпекаю при 190 град 20 мин до готовности.Верх пирога смазываю джемом и посыпаю орехами. Приятного аппетита.

ПОСТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

Рецепт 2

Необходимо:

Для коржа:

Мука – 250гр

Сахар – 100гр

Апельсиновый сок – 130 мл

Растительное масло – 100 мл

Разрыхлитель – 5 гр

Цедра 1\2 апельсина

Для начинки:

Яблоки – 2 шт

Сахар – 100 гр

Орехи грецкие – горсть

Орехи кедровые – горсть

Изюм – горсть

Корица – 1 кофейная ложка с горкой

Гвоздика – на кончике ложки

Форма – диаметр 17 см

От общего количества муки 4 ст.л. перекладываю в отдельную миску и смешиваю с разрыхлителем.

В глубокую миску высыпаю сахар,наливаю апельсиновый сок,добавляю апельсиновую цедру,растительное масло и всё перемешиваю венчиком.Сюда же добавляю муку без разрыхлителя и замешиваю тесто.Затем всыпаю муку с разрыхлителем и перемешиваю.Для начинки яблоки очищаю и натираю на крупной терке.Т.к. яблоки сочные,то нужно выжать сок с помощью марли.К яблокам добавляю сахар, орехи,изюм,корицу и гвоздику.Всю массу перемешиваю.

Тесто разделила на 2\3 и 1\3.Дно формы застелила пергаментом,бока смазала растительным маслом и присыпала мукой.

Большую часть теста выкладываю и равномерно распределяю делая бортики,выкладываю начинку,а вторую часть теста небольшими кусочками выкладываю сверху.Выпекаю в духовке при 170 град С 40 мин до готовности.

Приятного аппетита.

ПОСТНЫЙ шоколадный ПИРОГ. Без яиц и молока.

Рецепт 3

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 230 гр

Сахар – 130 гр

Какао – 30 гр

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Растительное масло – 90 мл

Горячая вода – 280 мл

Лимонный сок – 1 ч.л.

Ванилин

Соль

Орехи – горсть

Глазурь:

Какао – 2 ст.л.

Сахар – 4 ст.л.

Вода – 3 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Форма для выпечки : 23 х22 см

В муку высыпаю ванилин,соду и разрыхлитель перемешиваю.Полученную смесь высыпаю в сито и просеиваю в миску,какао тоже просеиваю,добавляю соль и сахар.Все перемешиваю до однородного состояния.Выливаю в миску лимонный сок, растительное масло,воду и замешиваю тесто.Добавляю горсть измельченных орехов.Полученное тесто выливаю в форму,застеленную пергаментом,и выпекаю при 175 град С 25 – 30 мин. Для глазури в сотейник высыпаю сахар,какао перемешиваю.Добавляю воду и все перемешиваю.Ставлю на огонь и варю до растворения сахара,провариваю 1-2 мин затем добавляю растительно масло и оставляю чтобы глазурь остыла немного.Смазываю пирог глазурью,можно украсить измельченными орехами.

Вкусный САЛАТ к мясу и рыбе. Рецепт салата из простых продуктов.

noreply@blogger.com (Natalia Uspeshnaja) — Tue, 22 Feb 2022 10:11:00 +0000

К мясным и рыбным блюдам готовлю вкусный овощной салат из самых простых продуктов.Рецепт быстрый и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук порей

Салат Айсберг

Помидоры

Петрушка

Натуральный греческий йогурт

Майонез

Соль

Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук порей разрезаю на половинки и затем на пластиночки.Заливаю кипятком, даю воде стечь и оставляю,чтобы он остыл.

Салат Айсберг измельчаю,помидоры нарезаю на четвертинки,петрушку измельчаю.

В миске соединяю все ингредиенты,солю,перчу и заправляю йогуртом и майонезом.

Приятного аппетита!