La casita de la mosca

Tortitas de lentejas

noreply@blogger.com (Carmen) — Fri, 23 Oct 2020 16:49:00 +0000

Una vez leí que cada vez que tiras un resto de comida a la basura es como si tiraras tu dinero, y ahora cada vez que por alguna razón se me echa a perder algo de comida en la nevera, o Blastonpower deja algo en el plato y lo tiro (al ser muy poca cantidad) me imagino literalmente tirando euros a la basura, jajaja, en fin, mis paranoias...

A Blastonpower le intento educar para que sea agradecido, que valore que cada día tiene comida en la mesa y cosas ricas que comer, le explico que no todos los niños o adultos tienen la suerte de tener un plato de comida cada día. Aunque parezca un poco pesimista, creo que hay cosas que puede conocer, valorar y agradecer. Intento educarle en la gratitud. Hay una cosa que a mí personalmente me da mucha rabia y no soporto y es el hecho de tirar carne a la basura, porque además de que estás tirando tu dinero, estás matando a un animal para tirarlo a la basura...en fin, ahí queda eso.

Así que esta receta sirve para aprovechar ese poquito de comida que queda en la olla...

Esta receta la suelo hacer cuando me sobra potaje de lentejas. Yo normalmente las lentejas las hago de verduras, muy básicas, ya que a Blastonpower no le va demasiado eso de encontrarse muchas verduras. Las hago con cebolla, boniato, zanahoria, tomate y pimiento rojo (si se lo encuentra le digo que es tomate y cuela...) todo cortado pequeñito y las hago más bien espesas, sin mucho caldo. Pero bueno, puedes hacerlas como quieras. A las sobras (de las lentejas) les añado ajo en polvo, también lo puedes poner natural cortado pequeño, cilantro, ¡¡que a mí me encanta!! Pero si no te gusta le puedes poner perejil o nada... Le añades harina de garbanzo o de trigo si no tienes de garbanzo y un huevo, pero si eres vegano/a no se lo pones y quedan igual de ricas. Lo mezclas y lo chafas todo bien con un tenedor, tiene que quedar una masa más bien tirando a espesa. Luego en una sartén antiadherente pones un chorrito de aceite, pequeño (así son más ligeras) y cuando está bien caliente hechas con una cuchara la masa. ¡¡Fríes por ambos lados y listo!!

Yo las acompaño con una salsiki muy básica, es decir, una salsa a base de yogurt natural griego, ajo picado, eneldo y pepino rallado, todo salpimentado.

Espero que os haya gustado la receta que me enseño mi amiga Lucía y a partir de ahora no tiréis ese poquito de lentejas a la basura y hagáis estas ricas tortas ;)

Alternativas ecológicas al papel de aluminio y al film

noreply@blogger.com (Carmen) — Fri, 09 Oct 2020 07:53:00 +0000

Hoy os voy a hablar de algunas cosas que he comprado para dejar de usar o al menos reducir el uso del papel de aluminio y papel de film. Hace tiempo que lo tenía en mente, pero el tiempo va pasando y supongo que por vaguería de no informarme bien o por dejadez, hasta que no me he visto preparándole el sándwich a Blastonpower para la merienda del cole y utilizando el papel de plata, no me he decidido a dar el paso.

La verdad es que no soy mucho de comprar por internet y cada vez me gusta menos ir de tiendas...

Algunas de las cosas que hacíamos antes de comprar esta alternativa al papel de plata o film era, por ejemplo, usar como tapa los platos (poniendo un plato plano encima de uno hondo), usar tapers para guardar restos de comida, o usarlos cuando Blastonpower lleva fruta al cole, utilizar varias veces el papel de aluminio que queda nuevo, etc.

Bueno vamos al grano!! que me enrollo más que una persiana ;)

A continuación, os cuento lo que, de momento, he comprado para sentirme un poco mejor en relación con mis hábitos de consumo ;)

Las tapas elásticas de silicona

En casa las utilizamos sobre todo para tapar platos o vasos con restos de comida, en lugar de hacerlo con papel de film, también para la fruta que por tamaño va bien. Hay diferentes tamaños y deberás escoger el que mejor se adapte al recipiente que quieres tapar, dado que si es más grande la tapa no se adapta tan bien.

Algunas características de estas tapas son:

Se pueden lavar en el lavaplatos.
Son adecuadas para usar en hornos, microondas (para evitar salpicaduras) y congeladores.
No absorbe ni emite ningún olor tóxico.
El material no es tóxico.
Tiene un mejor agarre, no se vierte el contenido del recipiente si es líquido.
Puede reutilizarse muchas veces.
Las puedes usar tanto para tapar recipientes como para cubrir medias piezas de fruta, como por ejemplo un limón, media sandia...

Envoltorios de cera de abeja (Bee's wraps)

Estos envoltorios me han enamorado ¡Me da una satisfacción cada vez que le preparo el sándwich a Blastonpower para el colegio y se lo envuelvo en estos wraps! :) Además, puedes encontrar estampados diversos, a él le compré unos del principito super chulos. De momento, no los he lavado bien (con jabón), simplemente le paso una bayeta limpia y es suficiente. Cuando los compré me regalaron un bloque de cera (lo podéis ver en la foto al principio del post), y cuando se gasta la cera puedes añadirle más.

Algunas características de estos envoltorios son:

Están hechos de algodón 100% orgánico, cera de abejas, aceite de jojoba y resina de árbol. Estos materiales son degradables y ecológicos.
Son reutilizables y lavables: se pueden lavar con agua fría con jabón y secar al aire. Las propiedades naturales y los conservantes seguros de la cera de abejas y el aceite de jojoba permiten que la envoltura de alimentos de cera de abejas se pueda reutilizar durante aproximadamente 1 año.
Sellado y adhesividad: la envoltura de cera de abejas tiene una adherencia moderada, por lo que es más fácil envolver la comida y no se desmorona después de colocarla en el refrigerador.
Los materiales naturales tienen un aroma que no se transfiere a la comida. El tejido permite que las envolturas respiren, asegurando que la comida se mantenga fresca por más tiempo.
Fácil de usar: se vuelven moldeables con el calor de las manos por lo que se adapta a cualquier alimento o recipiente. Puedes usarlo para envolver queso, pan, embutidos, verduras, frutas. Tanto para alimentos que se vayan a guardar en la nevera, o fuera de ella. Lo único que no recomiendan es usarlas para envolver carne o pescado crudo. También sirven como tapas para recipientes, platos, tazas, etc.

Alternativa al papel de cocina (reusable paper towels)

En relación a esta alternativa al papel de cocina no lo tenía del todo claro, pero pensé que si no me gustaban pues volvería a las de papel y listos. Sin embargo, me han gustado mucho.

Se trata de unas toallas de papel de bambú 100% orgánico y biodegradable, sin la adición de ningún material sintético. Se lavan a mano en agua fría o en la lavadora. El otro día después de que Blastonpower usara una de servilleta y la llenara de tomate frito, le eche un chorrito de detergente de los platos y la lave pensando en que no iba a quedar bien en la lavadora si inmediatamente no hacía algo, sin embargo, me sorprendió porque quedó totalmente limpia, sin una mancha de tomate. Se pueden reutilizar de 80 a 100 veces. Un rollo de papel dura aproximadamente de 3 a 6 meses (dependiendo de las veces que las utilices, claro). Son ideales para muchas situaciones, incluyendo pequeños derrames, derrames de suelo, polvo, limpieza de la casa, limpieza del coche, como servilletas, etc. Asimismo, pueden absorber más que una toalla de papel tradicional. Las toallas se mantienen fuertes y resistentes y cada vez que se lavan, se vuelven más suaves y absorbentes. No se pueden planchar, es lo único, pero no es necesario...

Espero que os haya gustado este post y os sirva de ayuda si estáis buscando maneras de generar menos residuos y ser un poco más respetuosos/as con el planeta. Cualquier consulta no dudéis en poneros en contacto a través del correo lacasitadelamosca@gmail.com y si os ha gustado compartir, a ver si poco a poco cada vez somos más las personas que con pequeños cambios conseguimos un mundo mejor :)

Pasta de dientes casera y ecológica

noreply@blogger.com (Carmen) — Thu, 24 Sep 2020 11:31:00 +0000

Hoy os traigo una pasta de dientes casera que me encanta!!

Una de las muchas cosas que me planteo cambiar para generar menos plástico y aportar mi granito de arena a la conservación del planeta es elaborar mis propios productos de aseo, por ello me he decidido a hacer pasta de dientes en casa. Aunque un tubo convencional dura bastante, dependiendo de la cantidad que te pongas (yo siempre me paso...) y de las personas que componen la familia, si te paras a pensar en la cantidad de plástico que podrías dejar de consumir a lo largo del tiempo, vale la pena hacerla en casa. Además de ser más ecológica y el ahorro que supone (aunque no cueste demasiado un tubo de pasta convencional, dependiendo de la marca, claro) a mi me gusta hacerla.

Bueno, yo no pretendo convencer a nadie (de hecho soy la única en casa que la usa, jajaja...)pero sé, que como yo, hay muchas personas interesadas en general menos basura, en temas de consumo responsable y minimalismo...así que ahí va mi receta :)

Antes de empezar hay algunos aspectos a tener en cuenta: deberás usar un tarro de cristal para hacer el preparado, yo usé un tarrito de cristal con cierre hermético, y para mezclar los ingredientes hay que evitar hacerlo con una cuchara de metal, mejor usar una de madera. En mi caso usé un palillo chino de madera. Y, por cierto, si esperas que sea una pasta que hace mucha espuma, olvídate, no hace espuma, quien avisa no es traidora ;) al principio te puede resultar rara, pero en breve te acostumbras y a mi me encanta. La primera vez que usé pasta de dientes ecológica (comprada) no me gustó demasiado, al igual que el cepillo de dientes de bambú, pero ahora no me compraría uno de plástico por nada del mundo...

Ahora sí, vamos a la receta :)

Ingredientes:

Arcilla blanca (yo he usado una de uso comestible)

Infusión concentrada de Salvia (también se puede usar tomillo)

Aceite esencial de menta (también puedes usar árbol de te)

aceite de coco (opcional)

*Los ingredientes que he utilizado son todos ecológicos

Elaboración:

En primer lugar, hay que hacer una infusión concentrada con la salvia y colarla. Cuando esté tibia o fría se añade poco a poco a la arcilla blanca, yo la hago a "ojo de buen cubero". El espesor de la pasta de dientes dependerá de tus preferencias. Una vez mezclado bien se añade el aceite esencial, unas 10-15 gotas aproximadamente. Debe quedar una textura cremosa, sin grumos.

Si quieres ponerle aceite de coco, puedes poner unas 3 cucharadas y en ellas mezclar la arcilla blanca, y poco a poco añadir la infusión de salvia. Yo en mi receta, vacié un bote de aceite de coco que estaba casi vacío y sin limpiarlo hice la mezcla, así que algo lleva, pero poquísimo.

Propiedades de los ingredientes que he utilizado:

La arcilla blanca:

Tiene un alto poder desintoxicante, antibacteriano y cicatrizante, además de ayudar a regular el pH intestinal. Es por ello que se suele tomar en ocasiones disuelta en agua en casos de úlceras o de trastornos intestinales.
Alcaliniza la saliva y reduce la sensibilidad de los dientes, cuidando el esmalte y evitando las caries.
Restaura la salud de las encías, ayudando a remineralizarlas y hacerlas resistentes y fuertes.
Impide la proliferación de bacterias provenientes de la descomposición de los alimentos estancados en la boca y el mal aliento.

La menta se utiliza desde hace mucho tiempo para refrescar el aliento naturalmente. Se utiliza también como enjuague bucal para aportar frescor, limpiar la boca y reducir las caries.

La salvia está indicada en caso de dolor dental, inflamación de las mucosas bucales, inflamación de la lengua o glositis, y para frenar el sangrado de las encías y aliviar otros síntomas de la gingivitis. Por su efecto astringente, se usa asimismo sobre úlceras, aftas y llagas bucales, que muchas veces resultan muy molestas.

Espero que os haya gustado mi receta y os animéis a probarla.

Ensalada fresca de brócoli y mango

noreply@blogger.com (Carmen) — Thu, 30 Jul 2020 15:43:00 +0000

Hoy os traigo una receta de ensalada que me enseñó ha hacer un amigo y me parece muy original y fácil de preparar. La foto no me ha quedado muy bonita, sin embargo, queda muy vistosa. No sé vosotros, pero yo no soy muy de ensaladas a no ser que sean de pasta, cereales o patata, y cuando hago una de lechuga, al final por prisas o por poca imaginación acabo haciendo la típica ensalada mixta y le añado lo que tengo por la nevera...

Esta ensalada es distinta, es saludable, llena de vitaminas y está muy rica. Es fresquita para tomar en verano. La puedes tomar, como plato único si quieres cenar ligero o para acompañar un pescado, unas tortas vegetales, lo que quieras.

No sabia que nombre poner a esta ensalada, ya que no la he inventado yo, pero tampoco sé como se llama, jajaja, así que por el nombre que le he puesto, ya sabes si algún ingrediente de los "importantes" no te gusta.

Ingredientes para 4 personas:

Lechuga al gusto

1 Manzana verde

Nueces

1/2 Brócoli

1/4 Cebolla roja

1 Mango

3-4 cucharadas de leche de coco

Elaboración:

En primer lugar, pones agua a hervir con un poco de sal y cuando empiece a hervir metes el brócoli y lo hierves durante 2 o 3 minutos, tiene que quedar al dente. También lo puedes hacer al vapor. Transcurrido este tiempo lo cuelas y lo dejas enfriar un poco.

Mientras tanto, se lava, se centrifuga (o se seca) y se corta la lechuga en trozos grandes, la puedes cortar con las manos. Cuando esté seca añades un buen puñado de nueces, la manzana cortada a gajos finos y la cebolla también cortada a tiras finas, creo que se dice en juliana, no estoy segura. Cuando el brócoli se haya enfriado lo añades a la ensalada.

Por otro lado, para hacer el aliño, en un vaso de batidora pones el mango pelado y cortado (sin hueso, claro) y añades la leche de coco*, bates con la batidora hasta que quede una textura cremosa. Antes de servir la ensalada la aliñas con un poco de aceite de oliva y sal, y a continuación añades un poco de la salsa de mango por encima.

Esto es todo, es muy rápida de hacer y de verdad que queda muy rica!! solo quería compartir con vosotrxs uno de mis descubrimientos culinarios del verano. Espero que te haya gustado y la pruebes :)

*La leche de coco que yo uso es una que viene en una lata, es bastante espesa, pero también he probado de hacerlo con leche de coco más líquida y queda bien.

Limpiador multiusos ecológico/casero

noreply@blogger.com (Carmen) — Mon, 20 Apr 2020 15:59:00 +0000

Está receta es muy fácil de hacer, yo hace ya algunos años que la empleo. La uso para limpiar prácticamente todo tipo de superficies, para los cristales, cosas de decoración, estanterías, azulejos, televisor, etc. depende que suelo tengas también se puede usar, aunque yo simplemente uso vinagre. Alguna vez la he usado también para limpiar el baño y realmente queda muy limpio, sin embargo, eso de que no haga espuma y sin lejía a mi no me termina de convencer, pero son manías mías, porque en realidad queda muy bien con este limpiador. Además el aceite de árbol de té, que tiene propiedades antisépticas y antifúngicas y el alcohol son desinfectantes. Yo en realidad pongo los ingredientes a ojo de buen cubero, pero aproximadamente estas son las medidas.

Ingredientes (para un litro):

Vinagre-200 ml. aproximadamente
Esencia de aceite de árbol de té -aproximadamente 8 gotas
Esencia de aceite de lavanda -aproximadamente 8 gotas
Agua 725 ml.
Alcohol (un buen chorro)75/100 ml.

elaboración:

Se añaden todos los ingredientes en una botella con pulverizador y se mezcla bien agitando el contenido. Yo uso una botella de plástico reciclada. Y listos, a limpiar!!

Coca de congret

noreply@blogger.com (Carmen) — Wed, 27 Jun 2018 07:36:00 +0000

Esta coca (bizcocho) es típica de Menorca, es un bizcocho muy suave y esponjoso. Es mi favorito, el novio siempre lo prepara con ayuda de Blastonpower. Son muy pocas las veces que yo lo he hecho. Es la tarta que siempre pido para mi cumpleaños. Año tras año no me canso.

Ingredientes:

- 6 huevos
-150 gr. de harina
-200 gr de azúcar blanca
-Mantequilla para untar el molde
-Un pellizco de sal
-Azúcar glas para espolvorear por encima

Elaboración:

Se unta un molde redondo de unos 23 cm. con mantequilla y se espolvorea con un poco de harina. A continuación se separan las yemas de las claras y se montan las claras a punto de nieve con un pellizco de sal (con la ayudad de una batidora con varillas). Cuando empieza a tener consistencia se añade la mitad del azúcar y se bate bien.
Se pone el horno a precalentar a 170º.
En un bol se baten las yemas con la otra mitad del azúcar hasta que quede bien fino y se añade la harina tamizada. Una vez bien mezclada la masa se incorporan las claras montadas con movimientos suaves, de arriba a abajo para que permita la entrada del aire y no se bajen las claras.
Se incorpora la masa en el molde y se hornea durante unos 30-35 min. se pincha la coca con un palillo para asegurar de que está hecha. El palillo tiene que salir limpio. A la hora de servirla, se espolvorea azúcar glas por encima.

Esta coca está muy rica acompañada con helado o chocolate caliente, según la estación del año.
Espero que os guste tanto como a mi :)

Pizza vegetariana casera

noreply@blogger.com (Carmen) — Sun, 23 Oct 2016 16:47:00 +0000

Ingredientes para la masa:

400 gr. de harina
Agua (la que tome)
1 sobre levadura

Ingredientes para el relleno:

Queso mozzarella rallado
Queso mozzarella fresca
Calabacín
Tomatitos cherry
Champiñones
Dátiles
Piña en lata
Queso azul

Elaboración:

Para hacer la masa se mezcla la levadura con la harina y se añade agua hasta que quede una masa que se te despegue de las manos. Se hace una pelota y se espolvorea con harina por toda la superficie. Se deja reposar envuelta en un trapo de cocina o en papel de filmina durante una hora, hora y media, hasta que la masa crezca.

Transcurrido este tiempo se saca la masa del trapo y la divides en cuatro bolas y vuelves a espolvorearlas con harina para que no se te pegue cuando las trabajes con el rodillo. Con ayuda de un rodillo estiras la masa y le das forma al borde.

El relleno de la pizza va a tu gusto. A mi personalmente me gusta la que puedes ver en la foto que es a base de mozzarella rallada (en la base) y las verduras cortadas encima. El calabacín lo corto a rodajas, los champiñones laminados, los tomatitos cortados por la mitad y la piña a trocitos, un poco de queso azul y dátiles. Para finalizar añades un poco más de queso por encima. Es importante salpimentar las verduras porque si no quedan sosas.

Se hornea a máxima temperatura hasta que el queso se dora. Espero que os guste nuestra receta!! Y si te gusta comparte :)

The book with no pictures (El libro sin dibujos)

noreply@blogger.com (Carmen) — Mon, 05 Sep 2016 22:43:00 +0000

Hoy, después de un largo periodo sin publicar, os traigo el descubrimiento de un nuevo libro en inglés: "The book with no pictures" de B.J. Novak. Como su titulo dice se trata de un libro en el que no hay dibujos. Solo palabras, grandes, pequeñas, de diferentes colores. Es un libro que hace a los adultos decir tonterías, hacer sonidos raros, cantar, poner caras raras, etc. El narrador tiene que estar dispuesto a darlo todo y sobre todo quitarse del papel de adulto (a no ser que sea un adulto muy monkye ;)).

No es el mejor libro para antes de ir a dormir, aunque nosotros sí lo contamos antes de otro más tranquilo.

En las fotos podéis ver un poco de lo que os hablo, también os dejo el enlace de un vídeo al final del post. Es un libro muy divertido que hace a los peques partirse de la risa y claro tu con ellos... A Blastonpower le encanta, aunque se lo cuentes cada noche se sigue riendo igual.

También lo podéis encontrar en castellano, os dejo la sinopsis del cuento:

¡Peligro! ¡Este libro tiene una apariencia muy seria pero, en realidad, es totalmente ridículo!

Si un niño te propone leerlo, que sepas que te está jugando una mala pasada.

Acabarás diciendo palabras tontorronas y ¡haciendo que todos los que están a tu alrededor rían y rían sin parar!

No digas que no te avisé...

Sorprendentemente simple e ingenioso al mismo tiempo, El libro sin dibujos provoca la risa cada vez que lo abrimos, crea una experiencia agradable e inspiradora, para compartir. Sirve para introducir a los más pequeños en la poderosa idea de que la palabra escrita puede resultar una fuente inacabable de travesuras y alegría.

Aquí puedes ver un vídeo del cuento :) Yo me parto!!Me encanta!!

Y vosotr@s ¿ya lo conocíais? Si te gusta comparte :)

DIY: marionetas de cartón

noreply@blogger.com (Carmen) — Mon, 06 Jun 2016 22:28:00 +0000

Esta semana pasada, aquí en Inglaterra los niños en el cole han tenido half-term, que son vacaciones de una semana o dos. A diferencia de España las vacaciones aquí las hacen más cortas en verano y entre trimestres les dan una semana o dos de vacaciones.

Al haber tenido vacaciones y no muy buen tiempo, hicimos estas marionetas para entretenernos y jugar con el teatrillo de Blastonpower. Aquí te enseñé como lo hacerlo.

Estas marionetas son muy sencillas de hacer y apenas necesitas materiales. Yo usé: cartón, cola, tijeras, trozos de papel para decorar, un stick de madera, ojos y un poco de imaginación... También simplemente los pueden pintar con colores, o pegar purpurina...

En primer lugar, debes dibujar en el cartón (yo uso el de las cajas de cereales) el dibujo de la marioneta que quieras hacer. Como viene el verano, elegí este caballito de mar y un pez, pero cualquier animalito o figuta vale. La decoración ya es cosa tuya y si no tienes ojos de estos tan chulos, pues se los pintas y listos!!

Como puedes ver en la foto tienes que dibujar y cortar las dos partes iguales para luego pegarlas con el stick en medio. Para que se unieran bien nos ayudamos con unas pinzas de tender la ropa para hacer presión. Aunque, además de pegarlas también les puse un par de grapas, para asegurar que no se despegaban fácilmente ;)

Pues bien, este es el resultado. Lo que dure ya depende de tu hij@ ;) El caballito aun lo tenemos, pero el pez no duro ni diez minutos...

Salmorejo de mango

noreply@blogger.com (Carmen) — Sun, 22 May 2016 08:46:00 +0000

Hoy os traigo este delicioso salmorejo de mango. No tengo costumbre de hacer salmorejo, en casa somos más de gazpacho. Es una cuestión de costumbres, porque a mi personalmente me encanta el salmorejo. Como yo digo ésta es la opción "posh", o sea "pija" del salmorejo. La receta original que me pasó la "abu" de Blastonpower (a ella le encanta descubrir y elaborar nuevas recetas), la probé cuando estuvimos de vacaciones en Palma hace un mes y lleva gambas de Sóller confitadas. Sóller es un pueblo precioso de Mallorca, "El novio" nació allí. Si visitáis Mallorca no podéis dejar de visitar este precioso pueblo :)

Ingredientes:

700 grs. de tomates grandes rojos más bien maduros (pueden ser los de pera o de ensalada)
300 grs. de mango sin hueso
Dos rebanadas de pan blanco del día anterior
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal
Trocitos de mango cortados pequeñitos para adornar

Elaboración:

Troceamos y batimos todos los ingredientes en la batidora. Si queremos que quede más fino mejor pelar los tomates. Dejar reposar y enfriar en la nevera para servirlo bien fresco. A la hora de servirlo hacerlo con unos trozos de mango cortados a trocitos pequeños. Si no eres vegano, también le puedes añadir huevo duro cortado a trocitos.
Espero que ahora que llega el calorcito, al menos en España, disfrutes de este plato sano, fresco y muy nutritivo. Bon profit!!

Minimalismo aplicado a los niños

noreply@blogger.com (Carmen) — Sun, 15 May 2016 21:48:00 +0000

Antes de que Blastonpower naciera, busqué bastante información sobre lo que necesita un bebe. Y claro, para gustos, colores… porque lo de necesitar es muy relativo. El hecho de haber montado una casa en Mallorca, habernos mudado y vivido en Granada durante 7 años y ahora llevar 4 años viviendo en Inglaterra, me ha hecho plantearme mis hábitos de consumo, sobre todo en cosas innecesarias. Porque la verdad es que hay tantas cosas bonitas e innecesarias en el mercado que podrías pasarte el día comprándolas y al final, muchas veces cuando las tienes pierden el valor, o te gusta más aquello otro…en fin!!

No sé exactamente en qué momento algo cambió en mí que me movió al cambio. Por circunstancias y por elección propia, mi casa es minimalista, no tengo más que realmente lo que necesito y uso. Apenas tengo cosas. Limpiar es tan rápido, que el tiempo que ahorras en ello lo puedes ocupar en otras cosas más importantes, como jugar con tus hijos, por ejemplo. Y no pienses que mi casa es inhóspita, es muy acogedora, pero nada recargada. Pero bueno, hoy me centraré en el tema niños.

Con Blastonpower lo hemos tenido claro desde antes de que naciera. Aunque suene repetitivo, un bebe no necesita más que alimento, mejor si es el pecho de su madre y sobre todo mucho amor y calorcito humano.

Tengo que decir que Blastonpower no nos ha salido nada caro, eso que suelo oír de un hijo cuesta como un piso, lo pongo en duda. Pero bueno, habrá que esperar a ver a que edad se independiza;)

La mayoría de las cosas nos las han regalado, pero las hemos elegido de forma consciente, las hemos utilizado y nos han sido útiles. Una de las pocas cosas que compramos y apenas hemos utilizado fue la cuna. Bendito colecho!! Lo agustito que dormimos los tres (bueno, vale, menos cuando Blastonpower quiere usar mi cara de almohada). Lo mejor es que casi todo lo han heredado unos amigos que acaban de tener un bebe :)

En cuanto a la ropa, al igual que aquí te hablé de las ventajas de tener un armario minimalista, los niños no necesitan mucha ropa, de todos modos, entre lavar las sábanas, toallas, ropa de la pareja y el niño, al final cada 2-3 días como poco tienes que poner una lavadora. Además la ropa se les queda enseguida pequeña, no tiene mucho sentido que tengan un armario lleno. Blastonpower con 4 pares de pantalones, 2 pijamas, y unas 6-7 camisetas/jerséis, unas botas de agua (aquí las usas todo el año) y otro calzado todoterreno… va servido.

La ropa que se le queda pequeña y está en buen estado se la pasamos a amigos con niños más pequeños y guardamos alguna cosita para la tía de Blastonpower, por si se anima y se pone manos a la obra ;)

En cuanto a los juguetes, nosotros apenas le hemos comprado juguetes. Pero aun así, entre cumpleaños, navidad y cuando vamos de vacaciones a Mallorca que siempre le cae algo, acaba teniendo un montón de cosas. Mi experiencia: menos es más ;) Yo lo que hago es no tenerle todos los juguetes a mano. Le dejo unos pocos a su alcance, y de este modo, además de ver lo que tiene, se centra más en juegos concretos. Siempre hay algo de construcciones (tipo el arcoíris Montessori, o los bloques de construcción), algún puzzle, algún coche o avión. La pizarra forma parte del salón para cuando quiere pintar y su cocina de madera también forma parte de nuestra cocina.

Lo que ya es menos adecuado para su edad lo hemos donado a bebes o niños más pequeños de amigos, los primeros libros de tapas duras, algunos peluches, los bloques grandes, etc.

En relación a los cuentos, siempre hay alguien que le regala alguno, su tita Alice de Oxford le ha regalo bastantes clásicos de Inglaterra (The Little hungry caterpilar, Dear Zoo, Six dinner Sid, Mog the forgetful cat, etc.) los cuales recomiendo. También tenemos alguno que otro en catalán como buenos mallorquines que somos ;) "De què fa gust la lluna?" es mi favorito, y otros en castellano. Aquí las bibliotecas para niños funcionan muy bien, siempre hay cuentacuentos, sesiones de canciones para los peques y te dejan tomar prestados de forma gratuita hasta 20 libros, los cuales puedes tener en casa hasta 3 semanas, y renovarlos otras 2 veces más, así que si nadie ha pedido los libros que tienes puedes tenerlos hasta 9 semanas. No está mal, ¿verdad? Además en la biblioteca venden cuentos de segunda mano, 3 por 1 libra. En alguna ocasión he comprado alguno que nos encanta…vale, esto no es muy minimalista. Pero una no es perfecta ;) además en algún momento los donaremos y más niños podrán disfrutar de ellos.

A mi personalmente simplificar mi vida y minimizar en cosas me aporta una sensación de libertad. Me estresa estar en una casa recargada y más si está desordenada. Es bastante probable que a los niños les pase lo mismo, aunque no sean conscientes de ello y les afecte en su comportamiento.

Espero que te haya gustado mi forma de ver las cosas. Te animas a revisar tus posesiones y futuras adquisiciones??

Mesa de estación Waldorf: ¿Qué es?

noreply@blogger.com (Carmen) — Thu, 21 Apr 2016 21:48:00 +0000

En una escuela Waldorf cada cambio de estación es representado en una mesa donde se colocan elementos naturales que simbolizan cada período. Estas mesas, que no tienen por qué ser una mesa, puede ser una estantería, un rincón en la cocina, etc. están pensadas para que los niños observen el paso del tiempo y de las estaciones y sientan los cambios continuos de la naturaleza, observando el ritmo cíclico y repetitivo de cada año.

Normalmente las mesas de estación suelen estar decoradas con bonitas telas de algodón, lino o seda, eligiendo sus colores, dependiendo de la estación en la que nos encontremos. Después, sobre éstas, iremos colocando los diferentes elementos de la naturaleza y lo que represente a cada festividad estacional. Es importante hacer partícipes a los niños en el proceso de recolección, salir a la naturaleza (aquí te hablaba de los beneficios que aporta en los niños el juego en los espacios verdes) y estar atentos de lo que se puede aportar, pintar una imagen asociada a la estación para decorar la mesa y luego juntos decorar la mesa.

Los elementos para la mesa de estación:

Lo importante es que todos los elementos que forman parte de la mesa de estación sean naturales.

Telas del color relacionado con la estación: Por ejemplo: rojo, amarillo y azul para el verano, tonos marrones y anaranjados para el otoño, azul oscuro y blanco para el invierno, verde, rosa y violeta para la primavera.

Elementos de la naturaleza: Piñas, arena, madera, troncos, piedras, conchas, ramas, hojas secas, minerales…

Cestos con frutos de la estación: Frutas de temporada, cereales, nueces, etc.

Una figura como referencia directa a la estación: Estos rincones suelen estar decorados con pequeños muñecos, gnomos, hadas (Aquí te enseñaba como puedes hacerlas), animales, etc. hechas con fieltro o lana cardada. Éstos representan cada momento o estación. En cada estación podemos ir cambiando algunos elementos que suelen se fijos como las hadas que cuelgan del centro de la mesa, las telas que irán cambiando también de disposición y color según la estación.

También se pueden colocar una foto o una pintura. La de la foto de abajo es la que he elegido para nuestra mesa. Este es el primer dibujo que Blastonpower hizo en el cole. Hace dos semanas que ha empezado pre-escolar. Pero bueno, me parece muy bonito, no sé si alguien le habrá echado una mano ;)

Una idea muy bonita para el cambio de estación es tener debajo de la tela que cubre la mesa, una tela escondida de la próxima estación e ir descubriendo poco a poco la tela de debajo, por ejemplo, que nuestra tela roja tenga debajo una marrón y ya entrando el otoño la vamos mostrando hasta que quitamos la roja y queda la marrón.

Es importante aclarar que la mesa de estación no es un juguete, es un recurso para recordar el respeto que tenemos hacia la naturaleza y para tenerla presente en nuestro hogar.

Algunas ideas para una mesa de estación:

Primavera: una rama de flor de almendro, un centro floral, centro con frutas (albaricoques, nísperos...), en Pascua, huevos decorados y/o pintados y alguna liebre de lana cardada.

Verano: una tela azul que represente el mar, conchas, arena, mucho color!!

Otoño: Granadas, calabazas, almendras, cereales, hojas secas...

Invierno: Manto blanco que represente la nieve, cristales. Estrellas de navidad (aquí tienes un DIY para hacerlas de forma muy fácil y quedan muy bonitas) etc.

Se puede guardar en una "caja de tesoros" todo aquello que podemos recolectar cuando salimos al bosque, al campo o a la playa y después utilizarlo en la mesa de estación cuando creamos oportuno. Es interesante conseguir telas de diferentes colores, piedras, minerales, conchas, piñas, etc. Tampoco deben faltar las velas que encenderemos al anochecer y podemos acompañar ese momento con la lectura de un cuento asociado a la estación.

Aquí os dejo un enlace a través del cual podéis ver mejor de lo que os hablo :) Cuando tenga lista nuestra mesa de primavera subo la foto, a ver si este fin de semana compro la tela que necesito ;)

Pasta con tomates secos y aceitunas negras

noreply@blogger.com (Carmen) — Fri, 15 Apr 2016 09:05:00 +0000

Esta receta es la mar de sencilla de hacer y es apta para veganos, si no le añades el queso. Además se prepara en un pispás .

Aquí en Inglaterra eso de los tomates secos no se ve muy a menudo, así que cuando en algún mercado veo un puesto de aceitunas ahí me tienes comprando tomates secos y aceitunas negras para hacer esta receta. Esta receta admite casi cualquier tipo de pasta, yo en esta ocasión la he hecho con espaguetis integrales además de ecológicos :)

Aquí en Oxford los supermercados dejan mucho de desear, tienes mucha variedad en chucherías, chocolates, chips (o patatilla como lo llamamos en Mallorca), bebidas con burbujas, etc. baratísimo. Cuando voy a España de vacaciones y voy a un supermercado lo flipo!!! Es una fiesta!!! verduras, fruta riquísima, pescado, carne, marisco, vino (a mi un buen tinto me encanta), en fin, lo tenía que decir...Yo era de las que me quejaba de Mercadona, por la poca variedad de productos que tienen, siempre los mismos y las mismas marcas blancas, que no tienen nada de malo, pero poca variedad... Así que si sois de los que os quejáis, no lo hagáis, en España se vive muy bien y se come mejor!!!

Pero no todo es malo aquí, lo que realmente me encanta es que en cualquier supermercado tienes una gran variedad de cereales ecológicos (pasta, trigo sarraceno, avena, soja, etc.), frutas y verduras también ecológicas, a muy buen precio.

Bueno, me dejo de chachara y vamos a la receta.

Ingredientes:

Espaguetis

Ajo

Aceitunas negras sin hueso

Tomates secos

Aceite de oliva

Queso parmesano (opcional)
Albahaca (opcional)

Elaboración:

En primer lugar hierve la pasta, cuélala y pásala por agua fría. Deja escurrir bien.

Luego, o mientras se hierve la pasta (si eres multi-tareas como yo) en una sarten echa un chorrito generoso de aceite de oliva y fríe el ajo cortado en laminas finas. Añade el tomate cortado en trocitos y las aceitunas también laminadas. Sofríelo un poco, basta con unos 3 minutos, añade la pasta y albahaca fresca picada al gusto, mezcla todo bien y una vez servido en el plato añade un poco de queso parmesano rallado. Listo!!! A disfrutar de una comida rica y sana.

Seleccion de cuentos en inglés II

noreply@blogger.com (Carmen) — Mon, 04 Apr 2016 07:29:00 +0000

Hoy os traigo otra de nuestras selecciones de cuentos en inglés, seguramente habrá más, porque nunca paramos de descubrir nuevos cuentos bonitos, entretenidos y educativos. Si queréis echar un vistazo a nuestra primera selección de cuentos en inglés, puedes verla aquí. También puedes conocer la importancia y los beneficios de contarles cuentos a los niños aquí. En breve publicaré un post sobre las ventajas de ser un@ niñ@ bilingüe o de aprender un segundo idioma.

Yuck! That's not a monster! by Angela McAllister and Alison Edgson

Este es uno de los cuentos favoritos del momento de Blastonpower. "El novio" lo cuenta con mucha gracia :) Lo mejor de este cuento es que aunque vaya de monstruos, no da miedo. Creo que los niños no tienen la noción de si los monstruos, los lobos, etc. son buenos o malos. Somos nosotros quienes se lo enseñamos. Yo de momento intento no etiquetar nada como bueno o malo, supongo que con el tiempo alguien lo hará e inevitablemente empezarán los miedos. El hecho es que hasta el momento Blastonpower no tiene miedos, ni terrores nocturnos, ni malos rollos. Quizá el colecho ayude a ello ;)

Este cuento va de una pareja de monstruos que tienen tres huevos apunto de abrirse. De dos de ellos salen dos monstruitos muy "monstruos" (por no etiquetar y decir feos, jiji...): Horrid and Frightfull, el tercer huevo es Little Shock, un monstruito muy gracioso, pomposo y de color rosa que no parece un monstruo, el padre quiere tirarlo a la basura y allí es cuando Blastonpower dice: nooooo!!!! Little Shock es tierno, le da miedo la oscuridad, etc. nada que ver con sus hermanos. Después de muchas aventuras Little Shock, con un beso consigue asustar a un monstruo enorme, y sus hermanos están muy orgullosos de él.

The really, really really big dinosaur by Richard Byrne

Este cuento lo tenemos antes de que Blastonpower naciera. Es ideal para niños a los que no les gusta o no quieren compartir. Trata de un dinosaurio que no sabe compartir, y después de algunas peripecias aprende que compartiendo gana nuevos y buenos amigos.

The odd egg by Emily Gravett

Este cuento trata de un pato que no tiene su propio huevo para encubar, pero un día se encuentra uno y aunque es un poco raro, a él le parece el huevo más bonito del mundo, así que se sienta encima a esperar a que se abra. Los huevos de los otros pájaros empiezan a abrirse y salen preciosos pajaritos, pero el huevo raro no se abre, el pato espera y espera, mientras los otros pájaros hablan sobre lo raro que es y dicen que no se abrirá. Pero un día, creak crack...maaaamaaaa!!! (como dice Blastonpower).

Quak Quak Moo, We See You! by Mij Kelly

Este cuento narra la historia de un papa, Poppa Bombola, que al ir a buscar a su hija a la cama se da cuenta de que no está, no se acuerda de donde la puso... La busca por toda la granja, pregunta al pato, al cerdo, a la vaca, etc. y finalmente la encuentra, la llevaba todo el tiempo en la espalda. Es un cuento con rima.

You can do it, Lola! by Lindsey Gardiner

Este cuento trata de Lola, una perrita que empieza a comer dulces a todas horas y se pone gordita, razón por la que no se divierte jugando con sus amigos en el nuevo parque para perros, porque no puede subir, saltar, etc. como los demás. Así que con la ayuda de Marcie, su dueña, empieza a llevar una vida más saludable y a ponerse en forma haciendo ejercicio y comiendo mejor, de modo, que vuelve a estar delgada y puede hacer los ejercicios en el parque, convirtiéndose en la estrella. Aprende que en el supermercado hay muchas frutas ricas y tan dulces como los pasteles.

Espero que os haya gustado nuestra selección de cuentos en inglés, y ya sabes si te gustó comparte :)

Bizcocho de plátano (Banana cake)

noreply@blogger.com (Carmen) — Thu, 24 Mar 2016 18:00:00 +0000

Ya sé que estamos en Semana Santa y pegaría más un post de postres típicos, pero va ser que está vez no, quizá en agosto cuelgue algún post con la receta de torrijas o crespells, por ejemplo ;)
Hoy el protagonista es el Sr Plátano :) Yo no soy una gran fan del Plátano, la verdad. No me gusta nada si está maduro, pero tampoco que te raspe la lengua ;) Así que esta receta la hice más bien pensando en "El novio" que le encanta la banana cake y por Blastonpower. Sin embargo, tengo que reconocer que este bizcocho está riquísimo, muy esponjoso, como a mi me gustan los bizcochos y tampoco es que se note demasiado el plátano. Además es muy fácil y rapidísima de hacer.

Es ideal para hacerlo con niños. Ya que pueden ayudarnos a mezclar los ingredientes, chafar los plátanos, etc. Además les encanta ver como sube la masa en el horno :)

Vamos a ver esta receta:

Ingredientes:

4 Plátanos (más bien maduros)

200 gr. de azúcar

125 gr. de mantequilla (o margarina)

2 huevos

250 gr. harina self-raising (con levadura incorporada)

2 cucharadas de baking podwer (levadura en polvo)

Elaboración:

En primer lugar, yo pongo el horno a precalentar a 180º.
A continuación, pelar y chafar bien los plátanos con ayuda de un tenedor hasta conseguir una pasta. En un bol mezclar bien el azúcar con la mantequilla, añadir los huevos y los plátanos y mezclar todo bien. Añadir la harina y el baking powder (levadura en polvo) y mezclar.

Untar un molde para bizcochos con un poco de mantequilla y verter la masa. Hornear a 180º durante unos 30-35 min aproximadamente. Pinchar con un palillo y comprobar que sale limpio.

Yo no lo he probado, pero estoy segura que si rellenas este bizcocho con una crema pastelera casera y plátanos cortados fino en rodajas, puede estar de muerte. Si eres un gran fan del plátano, claro.

Feliz Semana Santa a tod@s!!!

¿Qué regalar a un niño de 3 años?

noreply@blogger.com (Carmen) — Thu, 17 Mar 2016 22:14:00 +0000

En este post te voy a contar lo que le regalamos o regalaron a Blastonpower para su tercer cumpleaños. Nosotros somos bastantes minimalistas con el tema juguetes y ropa. Blastonpower no suele recibir regalos nuestros más que para su cumpleaños y en navidad. En mi opinión, los niños no necesitan un montón de juguetes, porque al final no saben ni lo que tienen y se pierden entre tanto juguete. Además los niños son tan creativos que con una caja de cartón hacen virguerias :)
Ahora vamos a ver esos regalos:

Una bici sin pedales

Este fue nuestro regalo para "Blastonpower". "Dos coletas" tiene una y es una crack con ella, a Blastonpower le gustaba mucho. Yo no lo tenía muy claro, pensé que no le iba a sacar provecho, que al final sólo jugaría con el timbre ;) pero no ha sido así, en varias salidas con la bici le ha pillado el rollo enseguida. Ha sido el más acertado de los regalos!!
Con este tipo de bicicletas el niño adquiere el equilibrio de forma natural y progresivamente. Al caminar sobre su bicicleta, el niño se balancea sin riesgos y va adquiriendo la seguridad que necesita en una bicicleta.
Las bicicletas sin pedales también fomentan su habilidad psicomotora y mejoran el sentido de la orientación. Una vez que el/la niño/a haya adquirido seguridad en su bicicleta sin pedales, llegará el momento de pasar a una bici "normal".

Cocinita de madera

Antes de los 3 años los niños empiezan a desarrollar el juego simbólico, es decir, juegan a imitar situaciones de la vida cotidiana: dar el biberón al muñeco, lavar los platos, jugar a hacer comiditas, etc. En este tipo de juego se desarrolla la creatividad, la habilidad y la sociabilidad de los niños.
A Blastonpower le encanta jugar con las cocinas de juguete y con las reales, es capaz de pasarse una hora metiendo diferentes objetos en el horno una y otra vez. Así que a sido todo un acierto!! La hemos elegido de madera, ya que prefiero elegir para él juguetes lo más naturales posibles.

Libro de puzzles "Jigsaw books"

A Blastonpower le encantan los puzzles y además se le dan muy bien. Su amigo Jake, que lo sabe, le ha regalado este bonito libro que contiene 5 puzzles de delfines, y además, te habla sobre ellos. Gracias Jake!!!

Libro personalizado de fotos

Los "Abus" desde el primer cumpleaños de Blastonpower le han venido regalando, por cada cumpleaños, un álbum de fotos (Hofmann) personalizado y en formato libro, con tapas duras, en el que queda recogido los momentos más bonitos y especiales de cada año (adiós al pañal, su primer trunki para viajar, etc.). En la foto puedes verle con "Dos coletas" . Jooo, que se ha ido a vivir a Argentina y la echamos muchísimo de menos :( Pero si todo va bien esperamos ir pronto a visitarla :) Si queréis personalizar el vuestro aquí tenéis la información.

El cuento "The odd egg"

A este cuento le tenemos especial cariño, lo solíamos tomar prestado de la biblioteca, pero nunca está disponible. Así que como lo echábamos de menos decidí comprarlo. Además las ilustraciones me pareen muy bonitas :) Trata de un pato que no tiene su propio huevo para encubar, pero un día se encuentra uno y aunque es un poco raro, a él le parece el huevo más bonito del mundo, así que se sienta encima a esperar a que se abra. Los huevos de los otros pájaros empiezan a abrirse y salen preciosos pajaritos, pero el huevo raro no se abre, el pato espera y espera, mientras los otros pájaros hablan sobre lo raro que es y dicen que no se abrirá. Pero un día, creak crack y no os cuento el final, bueno sí, maaaamaaaa!!! (como dice Blastonpower).

Cometa

Las puedes encontrar muy ligeras y fáciles de hacer volar para niños pequeños. Blastonpower no es la primera que tiene. En navidad los "Abus" le regalaron su primera cometa. La volaba muy bien, pero se enredo en una palmera... Así que como le gustó tanto, le han regalado otra casi igual :) Si es que no hay nada como ser "Abus"!! Aquí te hablé de la importancia de la relación de los niños con sus abuelos.
Además de ser un juego divertido, los niños hacen una intensa actividad física y aprenden metereología.
Quien no tiene recuerdos de volar una cometa de niño/a?? Yo recuerdo que me encantaba. En una ocasión hice una en una actividad extraescolar, no se me olvida como era :)

Teatrillo para marionetas

A Blastonpower le encanta jugar con marionetas y dejar volar la imaginación. Se ríe mucho. También se pone el teatrillo en la cabeza, cierra la cortina y la abre "Peek-a-Boo". Es muy payasete...
Aquí podéis ver como lo hice :)

Tren de madera

Se puede pasar horas jugando con este tren y haciendo diferentes combinaciones. Le encantan los trenes, los "nino-nino", los aviones, las grúas, los coches, etc. Como podéis ver en la foto también lo usa con su Arco Iris Montessori :)

Juego de memoria: Gruffalo

Tengo que decir que no soy muy aficionada a los juegos de mesa. Así que descubrí los juegos de memoria en navidad, en casa de una amiga que tiene uno con unos patrones muy bonitos, que compró en Tiger y me encantó. De hecho, tengo pensado hacer un DIY de un juego de memoria. Este de Gruffalo que veis en la foto, se lo regalo su amiga "Dos coletas" y aunque todavía no termina de entender las reglas, al menos pone las piezas en su sitio por los colores y las coloca por parejas...

DIY: Juego de las tres en raya hecho con Hama Beads

Este juego nos ha gustado mucho!! Se lo ha hecho su prima Emma, con un poco de ayuda ;) Hama Beads son cuentas de plástico que se funden con el calor de la plancha, pudiendo hacer un sinfin de diseños.
Aunque ahora es muy pequeño para entender el juego de las 3 en raya, ya llegará el momento en que podamos jugar con él. Lo guardaré, porque sino no durará ni dos días ;) Gracias Emma y family!! Os queremos!!

Aquí también podéis ver nuestra petición de regalos de las navidades pasadas. Bueno, espero que te haya dado algunas ideas sobre que regalar a un niño de esta edad :)
Cualquier consulta al respecto, no dudéis en enviarme un email a lacasitadelamosca@gmail.com y si os gusta compartir!!

Magdalenas

noreply@blogger.com (Carmen) — Tue, 15 Mar 2016 09:39:00 +0000

Aunque en casa somos más de tomar tostadas para desayunar o merendar, de vez en cuando nos gusta hacer bizcochos, galletas (Aquí puedes ver las que hicimos de avena) etc. Y más desde que Blastonpower nos ayuda ;) No estoy segura si es la primera vez que hago magdalenas, pero si no es así, no lo recuerdo. Estas nos han gustado mucho. Son muy fáciles de hacer y saludables.

Recuerdo que cuando vivíamos en Granada, comprábamos unas magdalenas de aceite de oliva en la pastelería la Gracia de Dios. Son las mejores que he probado nunca. Si alguien de allí me lee, que no dude en probarlas :)

Ahora vamos a la receta :)

Ingredientes:

3 huevos

1 yogur

Aceite de oliva (1 medida, la del vaso de yogur)

Azúcar morena(2 medidas)

Harina self-raising* (3 medidas)

1 limón

Preparación:

1. Poner el horno a calentar a 180º.

2. Batir los huevos en un bol.

3. Incorporar el yogur y remover bien.

4. Añadir el aceite, el azúcar, el zumo de un limón y la ralladura del mismo y remover bien.

5. Incorporar la harina, mezclando bien.

6. verter la mezcla en los moldes. Yo use los que podéis ver en la foto de silicona, pero podéis usar los típicos de papel. Cuidado no los llenéis mucho porque crecen.

7. Hornear durante unos 25-30 min. depende del horno o de lo grandes que sean los moldes. Yo siempre pincho con un palillo y si sale limpio está listo :)

* Self-raising es un tipo de harina que ya lleva incorporada la levadura.

También les puedes poner trocitos pequeños de chocolate, yo hice la prueba con dos y quedaron también muy ricas :) Esta receta la he sacado del blog "Una madre como tu". Aquí te dejo el enlace por si quieres hacerlas sin gluten o ver la receta original. Espero que os animéis a hacerlas y las disfrutéis!!!

Galletas de avena

noreply@blogger.com (Carmen) — Sun, 13 Mar 2016 19:47:00 +0000

Hoy a hecho un día estupendo en Oxford, soleado, que ya es raro... Después de ir a dar un paseo por el campete, como era temprano y la hora de merendar, hemos decidido hacer unas galletas con Blastonpower, ya sabéis que le encanta cocinar ;) Aquí os hablé de los beneficios de cocinar con los niños. La receta la he sacado del blog Lemon and Tangerine.

Estas galletas de avena son muy fáciles y rápidas de hacer, además no contienen un montón de mantequilla y azúcar, por lo que son bastante sanas y nutritivas para que las coman los niños. Sólo lleva 12 min. aprox. hornearlas y también son muy rápidas de preparar.

Ingredientes:

2 huevos

75 g de azúcar morena

125 g de avena en copos

75 g de harina integral

1 pizca de sal

1 cucharadita de vainilla

75 ml de aceite de oliva

Elaboración:

En primer lugar poner el horno a precalentar a 180º. En un bol batir los dos huevos y añadir el azúcar, mezclar bien. A continuación añadir el aceite, la vainilla y la sal. Remover y añadir la harina y los copos de avena. Si preferís que os queden unas galletas más finas podéis picar bien la avena, yo la he puesto tal cual (en copos). Seguir mezclando bien hasta que quede una pasta. Para hacer las formas de la galleta deberás untarte las manos con un pelín de aceite para que la masa, que es pegajosa, no se te pegue a las manos. Haz bolas y a continuación aplánalas. Ponlas sobre la bandeja de horno en la que previamente debes haber puesto papel de horno. Hornéalas durante unos 12 min. más o menos, verás que se doran por arriba.

Espero que os gusten!!!

Cómo trabajar la psicomotricidad fina

noreply@blogger.com (Carmen) — Wed, 09 Mar 2016 23:38:00 +0000

A medida que pasa el tiempo podemos ver como Blastonpower, que recientemente a cumplido 3 años, va desarrollando cierta habilidad a la hora de utilizar las manos para realizar diferentes actividades. Así que en este post voy a hablaros sobre cómo fomentar el desarrollo de la motricidad fina en los niños pequeños. La motricidad fina implica el control voluntario y preciso de pequeños grupos de músculos. Requiere cierta madurez del sistema nervioso central. Es una habilidad fundamental para la realización de una gran cantidad de actividades que realizamos en la vida cotidiana. Estas actividades van encaminadas a conseguir una mayor fuerza digital además de precisión. El desarrollo de la motricidad fina es decisivo para la habilidad de experimentación y aprendizaje del niño sobre su entorno, y consecuentemente, juega un papel central en el aumento de la inteligencia.

Algunas actividades orientadas al desarrollo de la motricidad fina son:

Aprender a utilizar los palillos chinos. Jeje, es broma ;)

Sólo quería enseñaros estos palillos tan chulis que le compramos a Blastonpower. Son especiales para niños, más fáciles de usar, ya que van unidos arriba y al menos no salen volando...

Coser:

Con esta labor se desarrolla la coordinación viso-motora, la orientación espacial y la coordinación fina. Nosotros, para tal fin, compramos estás bonitas cartulinas ya decoradas, que me parecieron monísimas. Aunque también puedes hacer unas de forma muy sencilla, con tan solo un cartón o cartulina. Sólo tienes que pintar una figura: una estrella, la luna o algo más elaborado, eso ya depende de lo manitas que seas pintando ;) Luego perfora el contorno de la figura o haz los agujeros por donde quieras que vaya el cordón, y o bien, hazte con una aguja grande, que no pinche :) y lana de colores, si son niños más mayores, o si son niños muy pequeños, con un cordón de zapatos te bastará.

Despegar y pegar pegatinas:

A Blastonpower, y me imagino que a la mayoría de los niños, les encantan las pegatinas. Cuando era más pequeño, las solía amontonar por colores, me resultaba curioso ver como él hacía y deshacía sin que nadie le dijera como hacerlo y con tanta lógica. Ahora para que se divierta, al mismo tiempo que trabaja la concentración y la psicomotricidad fina, le dibujo algo y el pega pegatinas en los bordes. También le encanta llenarme las mejillas y la frente de pegatinas.

Os suena??

Abrochar y desabrochar diferentes tipos de cierres: cremalleras, botones, cinturones, etc. :

"La tata" le regalo estas zapatillas tan chulas cuando era tan solo un bebe. Ahora además de entretenerse mucho con ellas abrochando los botones, cremallera, etc. también las usa en ocasiones para estar por casa, ya le sirven!! Madre, parecía que nunca iba a llegar este día... Otra actividad que le encanta, es abrocharme el cinturón cuando me estoy poniendo los vaqueros. ¿Tienes prisa?, pues paciencia!!

Del mismo modo que en el apartado de coser, puedes fabricar tus propios cierres. Por ejemplo, si tienes hijos con edad de aprender a atarse los cordones (aunque eso de la edad es muy relativo) una opción es dibujar un zapato en una cartulina, hacer los agujeros y pasar un cordón, para que practique. Es más sencillo si aprenden a hacerlo con los zapatos quitados, desde afuera.

Otras actividades:

Jugar con las pinzas de la ropa. No sabéis, o sí, lo complicado que puede ser en ocasiones tender la colada para mi...
Pintura de dedos. Aquí puedes ver como hacerla casera.
Ensartar cuentas o macarrones en un cordón.
Dibujar.
Jugar con plastilina: Aquí te enseñé como hacerla casera.
Usar los cubiertos.
Recortar con tijeras.
Pasar un cordón por los agujeros de los botones grandes para hacer una pulsera.
Apilar bloques de madera.
Coger pompones con unas pinzas y ponerlos sobre una bandeja o algún recipiente.
Pasar las páginas de los cuentos. Ahora ya no nos está permitido a nosotros pasar las páginas de los cuentos, Blastonpower no nos deja. Casi que no nos deja ya ni contarlos ;)

Hay que tener en cuenta que estás actividades no deben ser para el niño como algo obligado, sino actividades de su agrado. Por ejemplo, la estrella con las pegatinas que podéis ver en la foto de arriba es un regalo para los "Abus", que vienen en Semana Santa a visitarnos. Shhhh, no se lo digáis!!! Así que la actividad además de entretener tiene una funcionalidad.

Si te ha gustado este post no te olvides de compartirlo :)

Garbanzos con berenjenas y calabaza

noreply@blogger.com (Carmen) — Tue, 01 Mar 2016 19:50:00 +0000

A mi personalmente me gustan mucho los potajes y viviendo en Inglaterra, que siempre hace frío, más. Intento hacerlos sólo con verduras, a las lentejas les pongo algas y otras verduras, las judías las hago con berzo, pero los garbanzos los consumía menos al no saber muy bien como cocinarlos sólo con verduras. "El novio" en Internet encontró esta receta que nos ha encantado, él es el que se encarga de cocinarlos. Además, si haces para un par de veces, los puedes congelar y siguen estando igual de ricos.

Ingredientes:

1 bote de garbanzos
1 cebolla
1 Media calabaza
1 berenjena
Un chorrito de tomate frito
Una pizca de pimentón dulce o picante (al gusto)
Una pizca de oregano
Sal

Preparación:

En primer lugar, tienes que cortar la cebolla en trocitos pequeños, y ponerla a pochar en aceite de oliva unos 5 min. Luego añades la berenjena y la calabaza a dados, y lo sofríes todo de 10 a 15 min. Añades los garbanzos cocidos (los puedes poner de bote o los cueces aparte), un chorrito de tomate frito, orégano, pimentón y lo rehogas todo durante 3-5 min. Le añades caldo vegetal (o en su defecto avecren de verduras y agua), y una cucharadita pequeña de harina, para que espese un poco. Lo dejas que cueza todo unos 10 min. Los garbanzos tienen que estar blanditos.

Está receta te quitará el frío en un pispás, además de ofrecerte un montón de propiedades beneficiosas para tu organismo.

DIY: Pintura casera para niños

noreply@blogger.com (Carmen) — Sat, 27 Feb 2016 19:51:00 +0000

Si quieres que tu pequeño experimente con diferentes colores y quieres estar seguro de no exponerlo a pinturas tóxicas, esta pintura casera es apta para niños pequeños, ya que esta hecha a base de ingredientes básicos de la cocina, de modo que en cualquier momento puedes hacer pintura casera de forma muy fácil. Aquí también puedes ver como hacer plastilina casera :)

Ingredientes:

1 taza de harina
2 cucharadas de sal
1 taza de agua fría
1 taza de agua tibia
Colorante alimentario

Mezcla todos los ingredientes y listo, a pintar!!!

Cómo afrontar el primer día de pre-escolar de tu pequeñ@

noreply@blogger.com (Carmen) — Tue, 23 Feb 2016 22:11:00 +0000

En abril Blastonpower empezará pre-escolar, sólo irá 15 horas a la semana, 3 horas cada día, aquí en Inglaterra es lo que el estado te da de forma gratuita, lo cual me agrada bastante (no el que sólo dé 15 horas gratis, sino que vaya pocas horas al cole), considero que es muy pequeño para que esté todo el día fuera de casa, eso ya llegará con la adolescencia, jeje… de modo que he estado buscando información en Internet sobre este tema. Lo llevo haciendo así desde antes de que naciera, leo y leo, veo diferentes puntos de vista, escucho las experiencias de la gente y saco mis propias conclusiones.

“El novio” que se dedica a la investigación y siempre se guía por la información que está sujeta al método científico, cocina siguiendo la receta al pie de la letra, etc. en ocasiones cuando le cuento algo, de cachondeo me dice: ¿y eso, que lo has leído en el “Hola”? Gracioso es!!

Al igual que la mayoría de los padres/madres de hoy en día, podría tener un máster sobre “Potty training” (cómo dejar los pañales), lactancia, parto natural y respetado, dejar de darle el pecho sin que sea traumático, colecho, el crecimiento del embrión/feto en el embarazo, de ahí viene lo del Blastonpower, Blastocito es el estadio de desarrollo previo a la implantación del embrión en el útero materno, es como le llamábamos antes de que naciera, bueno y después. Lo de “power” es cosa de su padre ;)

En definitiva, que en las nuevas etapas y retos me preparo para lo más duro y luego resulta que me lo pone la mar de fácil :)

Para fomentar que le haga ilusión ir al cole, le decimos que allí se lo va a pasar muy bien, que va a hacer nuevos amiguitos con los que podrá jugar, que jugará con la plastilina, pintará, leerá cuentos, cantará, bailará, etc. Cuando vamos al parque y vemos a los niños que salen o entran en el cole, le enseño lo contentos que van, y le digo que es porque se lo pasan muy bien allí... De momento parece que la idea le gusta, sin embargo, ya veremos, han sido tres años que ha estado conmigo o con "el novio" la mayor parte del tiempo.

Ahora vayamos a la teoría ;) Veamos algunos truquillos para que el proceso sea lo menos traumático posible:

Involucra a tu hijo en la preparación del material escolar que vaya a necesitar, que elija una mochila, cuadernos, pinturas, etc. que le guste.
Crea hábitos antes del comienzo del curso: Acostúmbralo a que se levante a la hora que tendrá que hacerlo cuando empiece el curso, también se tendrá que acostar más temprano si no lo hace, no debes privarle de las horas de sueño que necesita.
Si es posible, llévalo a conocer el colegio, así cuando lo dejes allí el primer día, sentirá que llega a un lugar que ya conoce y no a un sitio completamente desconocido. También si es posible, estaría bien que conociera a su profesor/a antes del inicio.
Si el colegio lo permite, lo suyo es que haga una adaptación progresiva, que vaya poco tiempo al principio y poco a poco aumentar las horas.
Mantén la calma. Es fundamental que el primer día que lo dejes en el colegio le des un fuerte abrazo, le digas que volverás a recogerlo y te muestres contenta. Si el niño nota que estás triste, entonces asociará el colegio con algo malo y no querrá ir. Por supuesto, tampoco le mientas diciéndole que vas a hacer un recado y vuelves.
Si tu hijo llora cuando lo dejes quédate un rato e intenta calmarlo, en principio, estos episodios serán cada vez menores. Si llora día tras día, y te lo puedes permitir, quizá será mejor que intentes escolarizarlo más tarde, no todos los niños están preparados a la misma edad.
Intenta que la asistencia al centro sea lo más rutinaria posible, al menos al principio.
Se puntual a la hora de recogerle, sino sentirá que lo has abandonado. Procura vivir el reencuentro con normalidad, dando por hecho que todo le ha ido muy bien.
Pregúntale por sus nuevos amigos y por su profesor/a e interésate por lo que ha hecho allí, pero no le atosigues si no quiere contestarte.
En los centros te suelen dar instrucciones de lo que va a necesitar, botas de agua o chubasquero para tener allí (aquí es muy común, siempre llueve), tipo de snack, etc. Si no es así, elige ropa cómoda y práctica: pantalones que se pueda subir y bajar bien, zapatos con velcro, etc. lleva una muda de ropa por si hay algún accidente y mejor marca la ropa de forma legible y visible.

Si queréis contarme vuestra experiencia, yo encantada!!!

DIY: Teatrillo para marionetas

noreply@blogger.com (Carmen) — Thu, 18 Feb 2016 08:56:00 +0000

Desde que Blastonpower empezó a cumplir años me gusta regalarle para su cumpleaños algo hecho por mi, que no sea comprado. Este año le he hecho un teatrillo para sus marionetas. A continuación os cuento como lo he hecho :)

Materiales:

1 caja de cartón, yo use una de vinos.
1 trozo de lazo o cuerda para sujetar las cortinas.
1 trozo de tela para hacer las cortinas.
Pintura para pintar la caja de cartón o decorar el interior.
Tijeras, cutter, aguja e hilo para coser.
Cola o silicona caliente.
Estrellitas o pegatinas para decorar.

Para empezar tienes que hacer un agujero en la caja de cartón, con forma de cuadrado, bueno o redondo, eso va a tu gusto, a modo de escenario. Yo lo hice con un cutter. Luego pinta a caja a tu gusto, yo elegí el color azul que es uno de los favoritos de Blastonpower. Como podéis ver él me ayudo a pintar...

Yo hice esta decoración para ponerla en la parte de arriba, puedes inventarte otra cualquiera. En forma de circo también quedan muy bonitas. Yo la pegué con silicona caliente, pero puedes usar cola.

Luego cose las cortinas, debes dejar en la parte superior de éstas un dobladillo para poder pasar el cordón o lazo, te puedes ayudar con un imperdible.

Una vez seca la caja, para poder colgar las cortinas, tienes que hacer un agujero a cada uno de los lados de la parte superior de la caja. Luego mete el lazo por la parte exterior de los agujeros y haz un nudo en la parte de dentro de la caja para que no se vean.

Para poder enlazar las cortinas, cuando abras el telón, también debes hacer dos agujeros en cada lateral y pasar el lazo. Como en la foto :)

El escenario ya es cosa tuya, lo puedes pintar como yo he hecho o dejarlo tal cual.

Por último, puedes decorar la parte de arriba del escenario, poniendo estrellitas... Ahora ya puedes dejar volar tu imaginación y hacer un poco de teatrillo!!! No dudes en contactar conmigo si tienes cualquier duda en lacasitadelamosca@gmail.com

Pastel de patata y chocolate negro

noreply@blogger.com (Carmen) — Sun, 14 Feb 2016 23:56:00 +0000

Esta tarta de chocolate está de RECHUPETE!! Pero tengo que decir, que no os pille por sorpresa, que no es rápida de hacer, lleva su tiempo. Uno de los ingredientes que le da una consistencia cremosa y que sorprende, es el puré de patatas. "El novio" y yo la preparamos para el cumpleaños de Blastonpower. Aunque Blastonpower no come a penas dulce, en eso somos un poco estrictos, comparándonos con otros padres, claro, a él, al igual que a nosotros, le encanta el chocolate negro. Así que pensé: ¿Qué mejor tarta puede tener que una de chocolate? :) cuando le enseñe las tabletas que iba a utilizar para hacer su tarta se le iluminó la cara y con una sonrisa dijo woow!!!

Bueno, ahora vamos a la receta :)

Ingredientes:

225 g de mantequilla, más un poco para untar el molde.
200 g de azúcar.
4 huevos.
175 g de chocolate negro.
75 g de almendras molidas.
165 g de puré de patatas.
225 g de harina self-raising.
1 cucharada de canela.
45 ml de leche.
rizos de chocolate para adornar.

Para la capa de chocolate de encima:

115 g. de chocolate negro partido en trocitos
25 g. de mantequilla.

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 180º. Cubre con papel de horno un molde hondo para hacer bizcochos y engrásalo.

2. En un bol grande mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjoso.

3. Añade las yemas de los huevos y bate bien.

4. Raya el chocolate (este es el trabajo más duro, supongo que también lo puedes comprar el chocolate ya rayado y te ahorras este paso) y añádelo a la masa junto a las almendras molidas, mézclalo bien.

5. Pasa el puré de patatas (previamente hecho) por un colador y viértelo a la masa, remueve para que se mezcle bien con el resto de los ingredientes.

6. Añade la harina tamizada, la canela y la leche.

7. Sube las claras a punto de nieve y añádelas, mezclando con cuidado.

8. Pon la masa en el molde y hornéala durante 1 hora aprox. si te pasas te puede quedar seco, mejor pincha con un palillo largo, tiene que salir limpio.

9. Cuando la saques del horno deja que se enfríe unos 5 min. sácala del molde y ponla en un plato o donde la quieras servir.

10. Para hacer la capa de chocolate de encima, derrite la mantequilla con el chocolate troceado en un cazo al baño María y remueve hasta que se funda bien. Luego vierte el chocolate sobre el bizcocho y recubre con ayuda de una lengua de gato. Lo puedes decorar con rizos de chocolate blanco y negro o como más te guste. Yo le puse lacasitos (a Blastonpower le encantaron, era su primera vez ;)) y esta decoración que veis en la foto que compré en Tiger.

Ya sabéis: Las cosas claras, y el chocolate espeso.

Tortilla de patatas super ligera y rápida en el microondas

noreply@blogger.com (Carmen) — Wed, 10 Feb 2016 20:23:00 +0000

Yo soy de esas que fríen lo menos posible y eso de ponerme a freír patatas sólo me gusta para eso, para comer patatas fritas. Qué ricas!! para hacer una tortilla me da mucha pereza.

Aunque a más de uno le parezca una barbaridad eso de la tortilla de patatas al microondas, a penas se nota la diferencia y es muchísimo más ligera y rápida de hacer. Qué conste que la tortilla la cuajo en la sarten, igual que la de toda la vida.

Ingredientes para una tortilla grande:

4/5 Patatas grandes
1 cebolla pequeña o media grande
4/5 huevos
Un chorrito de aceite de oliva
Sal

Elaboración:

Pela las patatas, lávalas y córtalas a laminas más bien finas, pela la cebolla y córtala en juliana. A continuación pon en la olla del microondas* las patatas y la cebolla, añade sal y un chorrito de aceite, como para un sofrito. Mételas en el microondas a potencia media unos 7 min. una vez transcurrido este tiempo, abre la tapa y remueve. Vuelve a ponerlas otros 7 min. La patata te tiene que quedar tierna/blanda, si es necesario tenla más o menos tiempo, a veces depende del microondas. En la foto puedes verlo.

Una vez hecha la patata, añade los huevos batidos, aunque yo no los bato, los hecho directamente y lo remuevo todo bien, y no te olvides de añadir sal a los huevos. Pon una sarten a calentar con un pelin de aceite, es importante que la sarten esté bien caliente para que no se te pegue, y añade la mezcla, baja un pelin el fuego y en unos pocos minutos, cuando notes que está cuajada por debajo dale la vuelta con ayuda de un plato plano. Déjala unos minutos más y la puedes sacar. A mi las tortillas me gustan bien cuajadas, pero a "El novio" le gustan mas cruditas, así que eso va a tu gusto.

Listo!! Ya puedes disfrutar de comerte una tortilla que no tiene nada que envidiar a la "normal". Sin olor a aceite en toda la casa y sin perder tiempo friendo las patatas.

* Las olla de microondas son aptas para cocinar una diversidad de alimentos en el microondas, en realidad ,i olla es específica para hacer arroz, pero la uso para todo. Si no las conoces Aquí puedes ver como son.