☆　南フランス・プロヴァンスから　☆

タイからフランスへ戻りました！

2012-01-25T06:42:00.003+01:00

どこに行くとも書いていませんでしたが、タイに行っておりました。
フランス人のようにバカンスを頂き、相方と相方の両親とまったりのんびりトロピカルな場所での休暇は気持ちも体もリフレッシュ！

だけど、マルセイユはミストラルでいきなり寒くて既に肩こりが・・・。
そして時差ぼけで早朝の目覚めです。（笑）

留守中にたくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございました。
お待たせしているメールへのお返事は少しづつ書いているところでございます。
今日から溜まっている仕事にも取りかかります。

バカンスも良いけど、仕事もやっぱり楽しい！

バカンス休暇のお知らせ　1/12-1/26

2012-01-13T00:49:00.000+01:00

皆さまにはいつもお世話になっております！
今日は冬のバカンス休暇のお知らせでございます。
南仏のこの閑散時期を利用して、バカンスを取らせていただきます。
フランスに住んでいるからには、バカンスを取らないわけにはいきません！
（申し訳ありません。笑）

1/12～1/26の期間、メールへのお返事が遅れてしまうことが予想されます。
帰宅次第なるべく早めにお返事させていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

まだまだ寒い季節が続く事と思います。
皆さまも風邪など引かれないよう、お体ご自愛くださいませ。

PS　：　2/14～21までの間もお休みをいただく予定です。
この間はお仕事のご依頼を受ける事ができません。
これまた休みすぎで、ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞご理解の程よろしくお願いいたします！

パリでのご結婚1周年記念おめでとうございます！

2012-01-12T15:38:00.000+01:00

去年の事でございます。
パリで、Tさまご夫婦のご結婚式のお手伝いをさせて頂きました。
ご滞在中の何日かパリのアテンドさせて頂きました。
今は南仏が拠点なのでパリにはほとんど行きませんが、良い方にめぐり合え勉強になる事もたくさんあって大変良い機会となりました。

お互い顔も知らず、Tさまも初めてのパリで、待ち合わせを直接オルセー美術館にしたのは間違いでした。（爆）
どうやら道に迷ってしまったらしく、歓楽街のクリシーの方まで行ってしまったとの事！
予定を変更してホテルで待ち合わせしましょうか、と提案してみたものの迷ってしまえば同じ事。
結局オルセー美術館の前まではどうにか来ていただき、ホッといたしました！
携帯があって助かりました・・・。

その後結婚式を挙げる予定のアメリカンチャーチに下見に行き、教会の中を見学。
私も中に入るのは初めてです。
普段は閉まっていて日曜日のミサに来るキリスト教信者の方しか入れないそうです。
チャペルには、ティファニー製のステンドグラスがあるのだと、Tさまから教えてもらいました。

ホーっ、すごい！
パリに3年住んでいたけど、知らないことがまだいっぱいあるもんですね。
大きなステンドグラスが3つ並んでいます、
その内の両サイド（真ん中以外）がティファニー製のようです。
上の写真はティファニー製の内の一つ。
重厚さのある美しいステンドグラスです。

こちらは普通のステンドグラス。
明日はここでお式を挙げるのですね～。

この年は1月にしては大変暖かく助かりました。
でも、ご結婚式当日は軽い小雨が降っていたんです。
通りすがるフランス人たちは"Mariage pluvieux, mariage heureux"と笑顔で声を掛けてきます。
「マリアージュプリュヴュー、マリアージュユーゥー」＝「雨の日に結婚した人は幸せになれる」
雨の日に結婚すると幸せになれるんですって！

あ、それも知りませんでした。（苦笑）
フランス人も良い事言いますね。
そんな事言われたら、自分のことではない私でも嬉しくなります。

こんな風にパリの街をウェディングドレスで歩くなんて、一生忘れないでしょうね。

アメリカンチャーチでの結婚式の様子は撮影禁止なので、私がカメラマン代わりに撮った写真を載せますね。
素敵ですよ～。
（自分で言うな？？）

ホテルでお迎えを待っているところ。

これはアシスタント（？）のあさひ君が取ってくれた写真。左のお二人がTさまご夫妻。
右は私です。

おお～っ！
素晴らしいっ！
きれいだわ～。（うっとり）
モデルさんおかげできれいな写真が撮れました。

パリの19世紀の建物が大変お似合いですよ！
私ももう少し若かったらな～・・・って私の事はどうでもいいって？
確かに！（笑）

写真を撮っていたら、日本人の観光客の方に「もしかしてカメラマンの○○さんですか？」と聞かれました。
なんだか普段のままの自然な写真を激写する写真家の女性がいらっしゃるんですね？
私はただの付き添いですから、そんな大それた人ではありません！
確かに写真を撮るのは大好きで、人物を撮るのは昔好きでしたが今は静物の写真専門です。
今回の撮影は私とアシスタントのあさひくんです。
あさひくんは友達の息子で、去年3ヶ月間ヨーロッパを旅していました。
もうすぐ日本で本当のカメラマン（テレビだけど）です。
あ、家に忘れ物していったのまだ日本に送っていなかった・・・ごめんね。

お二人とも素敵なカップルでした。
奥さまは明るくてかわいくてパリの似合う方、旦那さまもとてもとてもとても優しくてカッコいい方です。
出会うフランス人達もこの二人には親しみを持ってくれて、クリニャンクールの蚤の市へ行くときのメトロで出会ったフランス人ご夫妻が自分たちも蚤の市へ行くという事で、意気投合しブルゴーニュ（確か？）へ来るなら連絡してね、と名刺までくれました。

南仏へ帰ると、お土産までたくさん送ってくださったTさま。
酒のつまみはおいしかったし、日用品は便利に使わせていただいております！
お世話になりっぱなしでした。
久々のパリでこちらも楽しかったですし、いろいろ勉強もさせていただき本当にありがとうございました。

いつまでも明るくかわいい奥様、そしてとてもとても優しくてユーモアの有るご主人様でいてくださいね。
これからも末永くお幸せに！
（あっと言う間の一年でしたね！）

※　写真はT様の了解を得て載せております。
転写はご本人様またはご本人様の許可のある方以外は禁止行為でございます。

コートデュ・ローヌのヴァケイラスエリック・ブルタン氏の作るルーカス・トゥンバ

2012-01-11T13:07:00.001+01:00

先週の事、南コートデュ・ローヌのヴァケイラスのワイナリーの一つ、エリック・ブルタン氏の家を訪ねました。
マルセイユからは遠いので、なかなか行く機会もありませんので、大変良い機会でした。
2年ぶりの再会です。

ルーカストゥンバ　（お家）の概観

雰囲気として畑の写真を載せましたが、確かお隣さんの畑だと言っていた気がします。

現在移動中のカーヴ。
すでに樽がいくつか並んでいました。

まだエクスに住んでいた頃、マルセイユにお気に入りのワインバー、その名もLes Buvards（酒飲み）へ時々行っていました。
いつもそこで飲むワインは、1本20ユーロ以内のものが多かったのですが、一度友達と4人で出かけたときに「今日はとてもおいしいワインを飲もう！」とボトル1本40ユーロ程のワインを頼みました。
それが、Domaine Hauvette ドメーヌ・オーヴェットの2004年の赤で、レ・ボー・ド・プロヴァンスのワイナリーのものでした。（なかなかルーカス・トゥンバの話がでてきませんね笑）

4人で一口くちに含んだとたん4人とも顔つきが変わり、言葉も無く笑顔になりました。
私は単純なので「おいしーっ！」と声を上げると、皆口々に、素晴らしい、期待していなかったおいしさ、などなど語り始め、あっと言う間に1本空けてしまいました。（笑）
4人ですから、1本では足りません。
もうこれ以上のワインはこの店にはないんじゃないか、そして私はHauvetteの味を消したくなかった事もあり、同じものを頼みたかったのですが、他の3人が別のものにしようと言うので、ソムリエにHauvetteに負けないワイン、という事で頼みました。
Hauvetteに負けないワインなんてここにあるん？
と、出てきたワインがルーカス・トゥンバ2005赤でした。
（やっと出てきましたね笑）

確かに、また全然違う、でこちらもおいしいっ！
皆はHauvetteよりもおいしいといって、大変お気に入りのワインとなったのです。

うまいうまい、と言ってチーズと生ハムをつまみながら始終笑顔の夜でした。
はっきり覚えていませんが、お店では40ユーロちょっとだったと思います。

ワインのおいしさの表現は私にはできません、でも滅多に飲めない味だと思いました。

その後しばらくしてシャトーヌフ・デュ・パプ方面にまだ行った事がなかったので、下見に行く事にした際に、エリック・ブルタン氏のドメーヌに寄る事にしたんです。
畑作業忙しい時期だったのにも関わらず、家で試飲させてくれお話も聞けました。
それが2年前の事。
そして今回またいく機会が出来たので、2年ぶりの再開となりました。
畑の横にカーヴを作っている最中で、今までよりももっと生産量を増やして、たくさんの人に飲んでもらいたいと話していました。
確かに今は生産量が限られているのと、知る人ぞ知るおいしいワインなので簡単に買えません。

畑からカーヴへ降りる階段を自分で作ったり、畑仕事以外にもたくさん仕事があります。
でも全部の作業をほとんど一人でやっているようです。
将来は、今まだ小さい息子さんに継いでもらいたいと思っていると話をしていました。
確かにすごい仕事量でいつも忙しい方のようです。

左は白、右は赤です。
ブルタン氏のところで購入すれば1本20ユーロ弱です。

専門家さんの話によるとヴァケイラスの白は大変珍しいんだそうです。
エリック・ブルタン氏も自分の畑で白を作る割合は1％だけだと話していました。
1％って！
白は大変貴重なんですね。

もちろんルーカス・トゥンバへ直接行けば、ワインが購入できます。
でも、エリック・ブルタン氏は常に忙しい人ですから必ずアポを取ってください。
そして・・・
特に南仏での暗黙の了解ですが「試飲＝購入の意志がある」
・・・ですから、試飲をさせてもらったのにワインを購入しない、という事だけは絶対に避けてください。

よろしくお願いいたします。

ジゴンダス　Pierre AMADIEU

2012-01-09T15:15:00.000+01:00

ジゴンダスの歴史は最近の事なんだ、と話を始めるPierre AMADIEUさんの息子さんクロードさん。
誰もいないので呼び鈴を押すと、作業着を着たおじさんがやって来ました。
「いや～、今日から冬のバカンス休暇のお知らせの紙を貼るの忘れてて」という事は本当はお休みだったんですね。
急いで手書きで書いたようなA4の紙を手に笑っていました。

ジゴンダスの歴史は1930年代に始まります。
1936年、フランスのこの地方では極寒に見舞われ、その当時ジゴンダス村の人々の収益となっていたオリーブの木が全部枯れてしまったそうです。
オリーブ畑だった場所にブドウの木を植えたのがジゴンダスの始まりだそうです。

Pierre AMADIEUは、ジゴンダスのワインの創生者とも言えるでしょう。
今は息子さん達家族、そしてクロードさんの甥っ子さんが継いでいるそうで、甥っ子さんの名前はPierre（下の名前） AMADIEU(苗字）という大叔父と同じ名前なんだそうです。

歴史は浅いものの今ではシャトヌフ・デュ・パプに負けない高いワインもたくさんあります。
がっしりした重みのあるワインです。
試飲したすべてが14.5度という度数も高いものでした。

実はジゴンダスで大手のガブリエル・メーフルへ行こうと思っていて、間違えてここにたどり着いたのです。
（だって入り口が似ているんですもの！）
でもこちらに来て正解でした。
おいしいワインを購入する事ができ、満足です！

Pierre AMADIEU ピエール・アマデュウ
http://www.pierre-amadieu.com/

シャトーヌフ・デュ・パプのワイナリー

2012-01-09T15:14:00.000+01:00

昨日コート・デュ・ローヌのワイナリーの後、シャトーヌフ・デュ・パプのChateau Mont-redonとDomaine de Beaurenardへ行って来ました。

この廃墟の城壁はよくシャトーヌフ・デュ・パプのラベルで見かけますね。

城跡は村の頂上にあります。

Mont-Redonは一度このワイナリーに行った事があり、白がおいしかったのでもう一度行きたいというお客様のご要望で去年知ることのできたワイナリーです。
日本のツアー会社と契約しているとおっしゃっていましたね。
確かに白、おいしいです！
とは言え、どんどん試飲させられて赤も購入、食後酒の強いお酒オー・ド・ヴィまで購入の結構な出費になってしまいました。（苦笑）
でも今年１年分のシャトーヌフだ、と思えば滅多に来ないし他よりお安いので納得です。

Chateau Mont-Redon概観

Mont-Redon冬場の受付。

広大な畑！

Domaine de Beaurenardの方は７世代前からやっているという歴史の有るワイナリーです。
試飲の種類が少ないのと、係りの人が「この人達買わないわね」とにらんだのかあまり愛想がよくなかったので、実際１本しか買いませんでしたが、写真撮ってもいいですか？樽蔵みてもいいですか？の質問には快く愛想よく応対してくれ（なぜなんだ？？）、見学させてもらえました。
歴史の有るワイナリーなので、昔の工具やブドウの標本などおもしろいものが沢山ありました。
博物館並です。

ドメーヌ・ドゥ・ボールナール

お安いものからお高いものまで。

樽蔵は見学できます。

樽ににじみ出ているワインの色がきれいです。

年代もののワインがカウンターの後ろに並んでいました。
一番古いのは１８８０年代の物だとか！

１４種類のブドウ品種の標本。
シャトーヌフ・デュ・パプの村やワイナリーどこでも14種類のブドウ品種の写真やイラストは良く見かけます。
でもここは標本！

そしてボールナールの隣にあるワイン博物館にも行ってみました。
ここにはシャトーヌフ・デュ・パプについての歴史や工具、昔の瓶の展示などワイン薀蓄派には面白い博物館でした。
最後に試飲もさせてくれます。
ですが私達は朝からのみ尽くしで、もう結構です買う意志ないし、と試飲はしませんでした。
ここのワインは全部BROTTE社の作ったワインで、いろんな種類のワインがありました。
あらかじめワインの購入の意志がない場合には、ここに行かれる事をお勧めします。
博物館だから買わないお客さんにはなれている事でしょうし、係りの人も感じの良い方でした。

歴代の瓶の展示。
現在では歪んだ瓶のレプリカが売られていたりします。

樽作りの職人。

コルクってこうやって出来るんですね。

試飲もでき、購入する事もできます。

左の大きな樽は14世紀の樽で、左側は16世紀のブドウの圧搾機です。
ワインの歴史が古いですね。
19世紀まではほとんど同じ機械や道具を使っていたのではないかと思います。

村の中にもたくさん試飲（Degustation)と書かれた看板をたくさん見かけます。
でも村にあるこの手のお店は、あまりお勧めいたしません。
「試飲どうぞ」と書いてあるのに、買う意思はあるのか？何を買いたいのか？などと試飲する前に聞いてくる店も有り、年代ものの値段の高いワインを出してきて、高いワインを試飲させたのに買わないなんてどういう事かと因縁をつけてくるお店もあります。
「悪徳」とも思えるお店もありますので、要注意です。
しかし、それもこれも高い有名なワインを試飲目当てだけで来る外国人観光客が多いので、そうなってしまったのかもしれません・・・。

それから「試飲だけ」は、他の普通のワイナリーではあり得ません。
ワイナリー側は購入する意志のある方や地元の常連さんが来るのを考慮してるのと、かなり誇りを持って仕事をしているので、何も買う意志のない人は相手にしません。
特にシャトーヌフ・デュ・パプのようなお高いワインは、試飲だけでは失礼に当たる場合があります。

フランスと日本は文化が違うんです。
フランスに無料のもの、良いサービス、おまけ、を期待してはいけません！（笑）

でもお金を掛けたくないし試飲もしたいという方は、BROTTE社の博物館や村の中にあるMaison du Vinへ行かれるといいでしょう。
入場は無料です。
それでも係りの方とのコミュニケーションは忘れずに！

ワイン博物館（車で2～3分ほど）
http://www.avignon-et-provence.com/musees/musee-vin/
Maison du Vin（村の中に有ります）
http://www.chateauneuf.com/boutique/index.html

セナンク修道院のお勧め

2012-01-06T17:11:00.000+01:00

リュベロン地方のゴルド村から車ですぐのところにある、戒律の厳しいシトー会のセナンク修道院。
ここでお勧めなのは・・・

ラヴェンダーの咲いている時期はラヴェンダーを見ること、と言いたいところですが、花より団子もね、と言う方にお勧めなのが、ラヴェンダーのはちみつとオリーブオイル！

セナンク修道院のはちみつは2種類あって、修道士がセレクトしたラヴェンダーのはちみつ、そしてセナンク修道院のラヴェンダーから取れたはちみつ、の2種類があります。
修道士がセレクトしたものは、セナンクで取れたものではなさそうですが、ラヴェンダーの香りが良く大変おいしいです。↓

私は単純にトーストしたパンにバターを塗って、その上にラヴェンダーのはちみつをつけるという食べ方が好きです。
セナンクで取れたはちみつの方は、実はまだ味見していません。

セナンク修道院の人に、このはちみつは誰が作ったの？と質問すると、「蜂よ」とのお答え。
確かに蜂がはちみつを持ってきてくれるわけですが、製品にしているのは誰なのって事ですよね。（苦笑）
笑いを狙ったなんともほのぼのした会話でしたが、ツアーのときはフランス人と長話はしていられないので、すぐにまじめに聞き返してしまいましたが・・・。

という事で瓶入りのほうは修道士が作ったはちみつだそうです。
12世紀からほとんど生活が変わっていない修道士の生活。
そんな修道士のはちみつはまだもったいなくて味わえません。↓

それからオリーブオイルも売っているのですが、夏以降売り切れていていつ行っても見つかりませんでした。
が、昨日は新しく製品となったオリーブオイルが並んでいました！
ついつい２瓶購入。↓

去年始めて購入してみておいしかったので、セナンクへ行くたびに買っています。

昨日のお客さまともお話していて、ラヴェンダーの時期が待ち遠しくなりました。
今年もきれいで壮大なラヴェンダー畑を見にいけると思うとワクワクします！

今の時期リュベロン地方の村は閑散としています。
ほとんどの村のお店は閉まっていますが、必ず１件か２件は開いている店があります。
そんな中で、なぜかセナンク修道院には比較的いつも人が集まっています。
お土産屋も開いているし、トイレもたくさんあるのでゴルドの後に寄ると便利です。

大晦日、マルセイユのアメ横ノアイユ地区

2012-01-04T01:43:00.002+01:00

大晦日と言えば、東京だったらアメ横に買出しに行くイメージがあります。
テレビで師走の人混みをテレビでよく見ていました。

マルセイユでは、ノアイユ地区がアメ横に近いのではと思います。
ノアイユはアラブ人がやっている商店とマルシェの集まっているところで、まるでアラブ（北アフリカ）にいる気分です。
香辛料や普通のスーパーでは買えないようなアフリカの野菜や果物もあります。

値段も安いので、31日で沢山の人が大晦日のご馳走の買出しに来ていました。

安いと言っても年末はやはり便乗してか、いつもより高い気がしました。
魚屋もこの日はエビと牡蠣やムール貝ばかり売っています。
魚自体はいつもより選択肢が少なかったです。

くだものもたくさん！

オリーブも種類が多い事。

そして、普通に生肉をかつぐ人・・・。
急に前に生肉がでてきてべっくらこきました。

これ、なんでしょう・・・。
干しイワシ？
気にはなりましたが、得体が知れないのと調理法が分からなかったので、購入はしませんでした。
干物系ですね、きっと・・・？

ライムの色がきれいでした。

上のピーマンみたいな野菜は、唐辛子のようにす～っごく辛かったです。

↑これは中華スーパーで売っていた里芋。
こちらでは、「TARO」の名で売っています。

中華スーパーには店の前にも店内にも他の猫がいました。
野良猫でしょうか・・・？

この中華スーパーには、日本製ではないにしても日本食材が置いてあります。
カレーとか醤油や味噌はここで買えます。
すべてオランダやらドイツやらで作られたものか豆腐等は中国からの輸入です。
お米はカリフォルニア米です。
日本のものより味は落ちますが、選択肢がないので仕方ありません。

TAMKYって言う店なんですね。
名前知らなかった。（苦笑）

海苔は日本のものかもしれません。
蕎麦は韓国製。
ラーメンは「出前一丁」と書いてあるんですが、中国製のようです。
本当は韓国の辛いシンラーメンが買いたかったのですが、売り切れだったのでシンラーメンもどきを購入。

日本にはない種類だし、60ユーロって・・・！
実は60セントなんです。
今のレートなら60円ですね。

31日の晩は久々にグルグル先生とローラと相方と私の4人でこじんまり・・・（にしては騒がしかったけど）と新年を迎えました。
グルグル先生も私も牡蠣がダメなので、牡蠣好きの相方には悪いけどあさりと粒貝とエビで前菜にしました。

一緒に飲んだワインはメソポタミアから来たブドウを使った珍しいワイン。
トゥーロン方面へ行った際に購入したもので、お味も独特、メソポタミア文明のブドウのワインか～と想像しながら飲みました。
でもメソポタミアがなんだかよく分からない私には、よく分からないままにミステリアスな味で終わってしまうんですがね。（笑）

＜メソポタミア文明＞
紀元前3500年前に作られた文明。
過去のペルシャの一部と現在のイラクにあたるらしいです。

Meilleurs Voeux & Bonne Annee 2012 !

2012-01-01T11:13:00.000+01:00

皆さま明けまして、おめでとうございます！

昨年はいろいろな事が起こった年だった方も多いと思います。
今年は平穏で良い年になる事を願っております。

私の方はマルセイユに引越しをして約1年が過ぎ、何もかもが（フランスにしては）順調に進んでいます。
たくさんの方にお会いでき、勉強になる体験、楽しい体験をさせていただき、何件かの新しいクライアントさまにもお仕事を頂き、好きなアンティークの販売まで始めて、あっと言う間の1年でした。
いつも楽しく生活できるのも皆さまのおかげです。

今年も内容を充実させたお仕事を続け、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
そして皆さまにとっても2012年が良い年になりますよう、心からお祈り申し上げます。

ありきたりの言葉ですが、今年もよろしくお願いいたします！
南仏でお待ちしております～。

Meilleurs Voeux et Bonne annee 2012 !
今年一年が皆さまにとって良い年になりますように！

PS：　お世話になった方には年賀状をお送りする予定なのですが・・・、実は（フランスの事なので）注文した年賀状、更にはクリスマスカードまでがまだ家に届いておりません・・・。
予定では10日前には受け取っているはずでしたのに・・・。
今年の年賀状は大分遅れます事をこの場を借りてお伝えいたします。
（年明け早々、どういうお知らせなんだか・・・トホホ）

マルセイユ　ベル・ド・メ地区のラ・フリーシュ　La Friche

2011-12-28T12:33:00.000+01:00

ベル・ド・メ地区といえば、下町で移民が多い地区。
貧しい人も多い地区ではあります。
そんな場所に昔タバコ工場がありました。
ラ・フリーシュは1868-1990年の間タバコの国営工場だったのです。
工場が閉鎖された後は、アーティストの活動の場としてギャラリーや演劇、コンサートなどが開催されています。
19世紀の建物も老築化し、建て直しされる事になりました。

この日は、ヴィデオアーティスト達の展示会があるというので見に行ってきました。

食堂とバーも備えています。

向かいの建物の窓にヴィデオ作品・・・

壁には落書きアートがいっぱいです。

これは今の社会問題にもつながっているシテ（貧困層の住む団地）に住む若者の表情を撮った作品。
この部屋に入るなりゾクゾクッと怖いものを感じました。

とても良い作品でした。

外ではスケボーをしている少年達。

たくさんのギャラリーがあります。
2013年に向けて改装が進んでいます。

どんな風に変わるのか楽しみです。

恋愛に苦しんでいる友達へ

2011-12-28T11:43:00.002+01:00

恋愛に苦しんでいる友達へ

報われない恋だと知っているのに、不幸ながらもずっとダメ男または悪い男と付き合っている友達が回りに多い事に気がつきました。

特にフランスに住んでいる30代（もうすぐ40代）の日本人女性。

結婚したいと思っているのに、相手は結婚なんて冗談じゃない、不倫だったり、脈のない男性と付き合っていたり、更には利用されていたり・・・。

話を聞いてみると自分でも気がついてはいる、でもそんな状況を信じたくない感じ。

「でもいいところもあるから」

私には意地で付き合っているとしか思えません。

そして「なんで私は報われないんだろう・・・（泣）」

それは、あなたが別れないでいるからですよ！

自分で断ち切らないといつまでも幸せにはなれません。

こちらから連絡するのはもちろんいけないし、相手から連絡があったって無視しなければいつまでもズルズルですよ！

でも一人でいるよりはマシ、とか、いつかはきっとうまく行く、なんてあり得ません！

夢じゃないんですから。

自分にはもっと大切な事がたくさんあるはず。

友達や家族、仕事や自分自身の事、もっと考えてあげてください。

ダメ男と一緒にいる無駄な時間に気がついてほしいんです。

もう十分に無駄な時間は過ごしたでしょう。

修行はもう十分ですよ。

忘れようとする期間は大変つらいですが、是非つらい時期を過ごしてください。

つらいのに耐えられず連絡してしまっては、負けです！

あなたにはもっと良い人が現れるはず。

もし今の状況に納得しているなら愚痴や文句を言わないで、明るくいてください。

暗い顔を見せないでください。

不倫でもダメ男の事が好きでもそんな自分は幸せと思えるなら、どうぞ今のままでいてください。

でもいつか幸せになりたいのだったら・・・

一人で苦しむ時間も大切。

友達と話す事も大切。

友達は本当に大切です。

1年でも2年でも苦しんで、その後新しい人が見つかるかもしれない、見つからなくても何が自分に大切なのかが見えてくるでしょう。

ずっと泣き暮らして40歳、50歳になるより、1年でも2年でも泣き暮らす事なんてどうって事ありません。

（泣き暮らしが好きな人は別ですが！）

ひとりの方が幸せな事もあるって事、分かってほしいです。
別れて良かったと思うときが必ず来ます。

あまりにも流されすぎているフランスにいる日本人女性に、断ち切ることと苦しむ事の大切さを知って、もっと強くなってほしいと思います。

「そんな事分かっている」ならば実践する勇気を持ってください。

応援してますよ！

私も大分昔にこの道は通りましたから。

JOYEUX NOEL & お休みのお知らせ

2011-12-24T13:23:00.000+01:00

いつも皆様には、お世話になっております。
南仏も本格的に寒くなって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

クリスマスだなんて～、とか言いつつも友達やお世話になった方々からクリスマスのメールやタイムリーにプレゼントが届いたりして、なんだかクリスマスも悪くないですね。（苦笑）

今までお世話になってきた皆さま、そして今年から新たなお付き合いを始めさせていただいた皆さま、本当にありがとうございました。

皆さま楽しいクリスマスをお過ごしください。

☆　お休みのお知らせでございます　☆
来年2012年1月10日～1月26日、2月14日～21日までの間お休みを頂きます。
お問い合わせを頂きましたお客様には、ご迷惑をお掛けいたしますが、またの機会にお待ちしております。

JOYEUX NOEL メリークリスマス！

良いお年を！

11月終り日曜日のリル・シュル・ラ・ソルグ

2011-12-23T18:10:00.002+01:00

日曜日は冬でもアンティークの蚤の市が開催されています。
この町は平日より週末の方が賑やかです。

アンティーク市の通りは外周道路沿い。

日曜日でも雑貨屋さんやレストランは開いています。

おっ、アンティークのぬいぐるみかと思ったら、本物の犬でした。（笑）

上の写真はシャンブル・ドットのやっている雑貨屋さん。

こちらはワインバーです。
昼食代わりに軽くつまみました。
どのつまみも気が利いていて、おいしいっ！

ワインは飲んだ後に写真撮っていないことに気がつきました・・・。
飲んだのはシャトー・ジュリエット（コート・デュ・ローヌ）です。
おいしかったので、1本お持ち帰りしました。

シャンブル・ドット La Maison sur la Sorgue
場所も便利だし、ご主人は広島に住んでいたとか。
日本語は話せませんとの事ですが、大変親切なオーナーです。

ワインバー　17 Place aux Vins　（ホームページなし）
上のシャンブル・ドットを出たら斜め右の向かいにあります。

11月下旬のルールマラン

2011-12-23T17:49:00.000+01:00

この日はマルシェを見てからリル・シュル・ラ・ソルグへ移動です。
11月に入ると急に人がいなくなるプロヴァンス。
ルールマランも人っ子ひとりいない。
こんな時は写真の撮り時です！

人っ子一人いないルールマランも早朝なのにカフェには人が一杯いました。

普段目にとまらぬような看板も。

古ぼけた木の扉や壁の色あせたペイント。

ルールマランにはオシャレなお店がたくさんあります。

抜け道もまた面白い。

お客様のお泊りのシャンブル・ドットはヴィラ・サンルイ

上の階のサロンはみんなの共有の場所です。

マダムのご主人のコレクションだそうです。
え、これクレイユ・エ・モントローじゃないですか？？？
上の写真のスープ用の容器や絵皿は博物館級のアンティークですよ！
「なんだか良く分からないけど、テール・ド・ピープだと思うわ」とマダム。
テール・ド・ピープと名の付く陶器は18世紀にコンデ王子が作らせていた陶器の窯で、その後のクレイユ＆モントローにも繋がっているのです。
クレイユよりも古い物は、シャンティイと刻印が入っています。

かなり念気の入ったオクトゴナル皿。

テラス。
夏はテラスも楽しめる。

冬も冬なりに暖かい雰囲気があって、オシャレなマダムのセンスが生きています。

雑誌に載ったのよ～、とたくさんの雑誌を見せてくれました。

ルールマランの街中にあります。
エクスからルールマラン行きのバスも出ているようなので（本数は少ないと思います）、アクセスも難しくないでしょう。

シャンブル・ドット　Villa Saint Louis
ホームページの写真より実物はもっと素敵です。

プロヴァンスのアンティークの扉と肉屋

2011-12-23T12:38:00.000+01:00

南仏も急に寒くなり始めた頃、仕事の下見と自達の家の家具を買いに行こうかとアヴィニョン方面へ。
お目当てのブロカントはなんとお休みでした。
このまま帰るのもなんだか寂しいので、いつも気になっていたアンティークの扉専門店にどんなものが置いてあるのか見に行く事にしました。

お馬さんたちがお出迎え。

車の行く方に着いて来る、なんとも人懐こい馬達でした。
なんか欲しいんでしょうね。
にんじんとか？？

大きな倉庫のようなアトリエに入ると、あるわあるわ扉がたくさん！
でもここは高いと知っていたので、見るだけです。

高い、けど良いものがたくさん揃っています。
扉1枚軽く1000ユーロとかする大変高いものばかりです。

まるで博物館のよう。

アイアンと古い木材の感触がたまりません。

後ろはステンドグラスのきれいな窓、手前は文字がプリントされている日よけ雨よけのヴォレ。

郵便受けもアイアンの飾りで素敵～・・・！
こういう古い扉、家のアパートにも付けたらどうだろうか、などと考えながら楽しく見学。（笑）
見学のみです。
高すぎて買えません！

この業者さん自体他のアンティーク業者から買い付けているとの事。
その時点で高くなっているのでしょう。
そして丁寧にも修理や補習をしてくれ完全な状態で販売しているとの事。
修理とかしなくていいから、安く売ってくれないのか？と聞いてもあまり乗り気ではなく、聞いた値段もあまり安くなっていませんでした。
修理を売りにしているのでしょう、その後も修理する工程をアトリエで丁寧に説明してくれました。

寒いアトリエの中せっかく説明してくれたのに、何も買えなくてごめんね～。

結局何も買わず仕舞いの今日。
通りかかった村の肉屋でお昼代わりに食べられるもの買おうと入りました。
牛の頭の剥製が迫力あります。
何か賞をたくさん取っている肉屋のようです。

ソーセージやパテ、サラミ、鶏肉のロースト・・・
前にいたお客さんを見ているとみんなソーセージを買って行きます。
きっと有名なんだろうな、と思い私達もソーセージを。
それとイノシシの田舎風パテも買いました。

店中にブタや牛の飾りが・・・。

ちょっとかわいい（笑）

家に帰ってからさっき購入したソーセージとイノシシのパテを早速いただきました。
どちらも賞を取っただけの肉屋、さすがにおいしいです！

そしておいしいワインも忘れずに。
結局家具の収穫は無かったものの、食は充実な日でした。

ギリギリ間に合いました

2011-12-22T22:37:00.001+01:00

何がって？
クリスマスの飾りつけです。
クリスマスまであと3日しかないのに、今頃です。

飾ると言ってもオーナメントは一昨年買った安いやつです。

もっと趣味の良いオーナメントにしたいんですが、私的にはクリスマスはそんなに力を入れるところでもなく・・・。

本当のもみの木ですよ。
ツリーは葉がポロポロ落ちるので、ベランダに置いています。
昼間はこんな感じ。

夜はこんな感じ。
あ、未だにベランダの手すりの70年代壁紙風のこびりついたシール剥がしてない・・・。オホホ

個人的にはクリスマスなんてどうでも良いのですが、ご家族や恋人、お友達とパーティーをする方は、楽しいクリスマスをお過ごしください！
JOYAEUX　NOEL　！

師走のマルセイユ　フランス人観察

2011-12-19T17:27:00.001+01:00

マルセイユもおとといから急に寒くなり、というか結構痛いくらいの寒さになってしまいなんだか寂しいです。
明日はお仕事なので、その前に相方の家族へのクリスマスプレゼントとグルニエ・イデコの商品を郵送しなければならないので、嫌だけれど師走の郵便局へ・・・。
郵便局へ行かなければならない、と決まったときから「ああ、嫌だな、嫌だな、嫌だな・・・」と頭の中に係員の出来ない様子と仕事のトロさが目に浮かびます。
案の定、今日も「これはプチパッケじゃなくてコリッシモじゃないとダメだ」と今更言うので、「上司に確認してみて」と返しました。
若者だったので案外すんなり言う事を聞いてくれて、上司に聞かなくとも納得してくれました。
日本に2個、フランスに3個、そして新たにコリッシモ2個購入。
量が多い割りにすんなり終わって私は「あ～良かった」。
でも係りの若い兄ちゃんは「ピュッタン（ちくしょう）」を連呼していました。
でもオラは知らんぷり～。

でも、今日はポストじゃなくて、モノプリで起こりました。
何がって？
フランス人に飽きれる出来事です！
レジに並んだ時、私の前には3人しかいないし、小切手で払いそうなおばあちゃんもいないので、早いかも～と思っていました。
ふと隣を見ると開いたばかりのレジが・・・。
移ろうかなとも思ったのですが、ジンクスがあって「私の並ぶレジはたとえ人がいなくても時間が掛かる」のです。
ジンクスだかなんだか分かりませんが、たとえ人のいない列に行ってもなにかしら起こって一番最後になるので、移りませんでした。

私の前のご婦人はまんべんない濃いお化粧です。
買い物の量は対して多くありませんが、マニキュア2個買うと2ユーロのお得という商品を手に持っています。
ご婦人はレシートを見て「2ユーロ還元されていないわよ」とレジの若い女性に言います。
若いレジの女の子は、レシートは自動計算だから正しいと思いますが、と言う。
それでもご婦人は引かないので、ご婦人に言われ素直に上司を呼びます。
2ユーロ負ける負けないの話で待たされ、更に上司が来るまで待たされ・・・。

私の後ろの兄ちゃんの買い物は、ビール1本だけです。
私も買い物の量は少ないし、譲ったところでまた何か起こると嫌なので、譲りません。（まあ何も言われてないので、譲る必要もないのですが）
兄さんはレジの女の子に「ブルジョワのご婦人は2ユーロごときでうるせーな、姉さんも付いてないね」と同情します。（笑）
間違えた情報の2ユーロごときに皆を待たせるのもなんですが、安いビール1本買いに来てご婦人の悪口言っている男も小さい人間です。

隣のレジを見ると私の後に来た人達が次々精算終わって帰って行きます。
でもまあ、この程度で済んで良かったな、と思う今日なのでした。

損した分の時間、走って家まで帰りました！（笑）

でも・・・
あさってもまた郵便局行かなくちゃ・・・（怖）

マルセイユのロフトスタイルのホテル

2011-12-15T22:52:00.000+01:00

友達のアンティーク買い付け業者さんが泊ったロフトスタイルのマルセイユのホテル。
近くの通りにも他のお部屋があるんだそうです。

置いてある家具や雑貨は販売しているもので、購入しようと思えばできるんです。
かなり広いスペースです。

古いレジ。

キッチン台の機能もあるし収納も兼ねています。
作りながらアペロ（食前酒）なんて事ができるカウンターの機能も。

大きなテーブルはゆったり６人掛け。
子供は喜ぶでしょうね。
バーバパパやらHARIBOの看板があったり、遊園地のような馬の乗り物もあります。

これはシャワーとバスタブ！

大きなベッド１つに

子供用のベッドがふたつ。

どこまでがロフトホテルか分かりにくいと思いますが、ここから下は向かいのブロカントです。

写真をクリックして大きくすると分かると思いますが、照明に使われているアイアンのカサは文字が刻まれているんです。
オシャレですね～。

ヴィンテージの家具やロフト・インダストリアル系の家具が中心です。

そして今回の買い付けが終わった友達たちと打ち上げを兼ねてご飯を食べに。
ここは良く来るマルセイユのオシャレなワインバー。
お店の内装もロフト・インダストリアル系でこの日はロフトづくし。

牡蠣のグラタン。

チョリソと生ハムのリゾット。

フィッシュアンドチップス。
フランスなのに？
でもフランス風にお魚は赤い皮が見えていて、タラではないしなぜかタルタルソースが添えてあります。これがおいしかった～。
盛り付けもフランス風に美しく。

お、ブレとった・・・
レンズ豆のサラダ。

旧港も近く。
マルセイユが始めての方はやはり、海が見えるホテルがお勧めでしょうが、慣れてきたらこんなオシャレなホテルでマルセイユで生活しているような旅もいいのではないでしょうか。

Le LOFT du Vieux Port
http://loftduvieuxport.com/
デザイン好きな方にお勧め

※　フランス初心者の方でも、設備の説明が必要な場合はチェックインの際お手伝いいたします。
メールにてお問い合わせください。

マルセイユのお土産といえば・・・

2011-12-15T18:57:00.001+01:00

サヴォン・ド・マルセイユ！
マルセイユ石けんです。
とは言え、有名なサボン・ド・マルセイユの定番の大きさはかなり重いですよね。
でも小さいサイズも売っているんですよ。

マルセイユにもいくつかマルセイユ石けんの専門店がありますが、19世紀から続く老舗はマルセイユに一軒あるこの工場で作られているものとサロン・ド・プロヴァンスのマリウス・ファーブルだけなのだそうです。
でもなぜサロンで作られているのにマルセイユ石けんと呼んで良いのでしょうか？
工場の担当者のお話だと「マルセイユ石けん」の名前の特許申請が通らなかったとの事。
本当は特許申請をしていないからと言っていましたが、申請をしていないはずはないと思います。

一部工場の写真をご紹介。

もともとアラブの国シリアのアレッポという都市で生まれた石けんが12世紀にフランスでも作られるようになりました。
17世紀には当時大流行となりあちらこちらで偽物が作られるようになったのです。
ルイ14世の命令で、マルセイユ以外でマルセイユ石鹸と名乗る石鹸を作ってはいけないという法律を作ります。
今はその法律は撤回されたって事でしょうか？？
まあ、さすがに400年以上も前の事ですからね。

今はサボン・ド・マルセイユと刻印の入った石けんなんてフランス国内どこでも見かけます。
スーパーでも・・・
なんと香りが付いていたり、着色してあるものの方が多いかも！
正当ではありませんね～。

マルセイユ石けんは香水のようないい香りは決してしません。
見た目も色が変色していたり形が歪だったり。
自然のものですから当たり前も事なんです。
でもお肌には断然やさしい石けんです。

刻印用の機械。

出来上がったばかりの石けんたち。

こちらはアンティークの石けんと石けんの刻印の型です。
マルセイユ石けんは古い程お肌に良いそうですよ。
蚤の市などでマルセイユ石けんを見かけるときがありますが、皆「古い程肌には良い」と言って自慢げです。（笑）

マルセイユ石けんが買えるお店をいくつかあげて置きます。
買うときは、72％の刻印の入ったものそしてオリーブ色の石けんがマルセイユ石けんです。
白っぽいものはパーム油の石けんで洋服の洗濯などに使うのが一般的です。（と言っても今手洗いで洋服洗う人、滅多にいないですよね・・・）
お肌にはみどり色（色の濃いほう）！

☆　旧港の右側の通りにも左側の通りにもマルセイユ石鹸を売っているお店があります。

☆　Place aux Huiles パニエ地区
      http://www.placeauxhuiles.com/
☆　Compagnie de Provence　旧港～パニエ
      http://www.compagniedeprovence.com/pointdevente.php?choix=1
☆　 Licorne　カヌビエール通り
      http://www.savon-de-marseille-licorne.com/privacy.php

マルセイユだけではなく、エクスやアルル、アヴィニョンなどプロヴァンスならどこでも本当のマルセイユ石鹸が手に入るでしょう。

ル・カストレ　クリスマス前のプロヴァンス

2011-12-14T06:32:00.000+01:00

ル・カストレの様子です。
カシからのカランク巡りの船が出ていないので、かわいい村めぐりに変更しました。
前回10月の終わりの日曜日に来たときは人がたくさんいて、お祭りでもあるのかとビックリしました。

↑ここまでが10月31日の写真。
人で一杯でした。

多分11月1日の万聖節の前日だったからだと思いますが、これを境に11月になると閉まるお店も多くなり一気に南仏も閉まる店やホテルが増え、観光客はいなくなります。
ここからは11月20日の様子です。

中世の村らしく村の入り口には城壁の跡。

振り返るとブドウ畑が見えました。

このあたりのワインのドメーヌは、バンドルです。

今年は暖かい冬なので、紅葉も長く楽しめました。

村に入ると既にクリスマスの飾り付けがしてあります。

かわいい雑貨屋が多いので見てみて楽しい村です。

日曜日なので寂しいかな・・・？
と思ったけれど、以外にもお店は開いているし、行ったレストランは一杯でした。

プロヴァンス雑貨のお店もあります。

村の広場です。
大きな木があって素敵な場所です。

クリスマスのオーナメントも南仏らしく素朴です。

この季節、どんなこの辺りの写真を撮ると全部白っぽくなってしまいます。
よ～く見てください↑、山の向こうに海が見えるんです。
白っぽくなるのは、周りの畑で落ち葉を燃やしているところが多いのでその影響もあるのでは？と勝手に思っています。

Nさんの目利きで、村のレストランへ。

カシの白ワインと・・・

牡蠣でおいしくいただきました。
って私は牡蠣アレルギーなので、ちょこんと乗っている寂しいエビをいただきました。（笑）
そしてスープ・ド・ポワソンでお腹一杯に。

これは魚のクレープ包み。
なかなか美味でした。
日曜日で家族で来ているお客さんが多かったです。

家もクリスマスツリーを購入、飾りつけはこれからです。
早く飾らないとクリスマスになってしまうので、去年のオーナメントでいいかな。

マルセイユの「う◎こ地区」マルシェ・ド・ソレイユ

2011-12-07T17:31:00.001+01:00

毎年来るアンティークの買い付け業者さん。
今日は倉庫がある場所での待ち合わせ。
年も近く気さくな方たちなので、ほとんど友達状態ですが（と勝手に思っている私）、いつもちょっとした仕事を頼んでくれます。
ほんとうは全部自分で出来る事、知っていますよ！
でも私にとっては、うれしい事です。（笑）

暇になったら風邪を引いたらしく、喉と頭の後ろが重いので倉庫のあと一緒にブロカントへ行きたかったのですが、やはり家に帰ることに・・・。
倉庫のある場所一帯はフランス語でう○こ地区と呼ばれるというか正式にフランス語でそんな名前の付いている驚きな地区で、雰囲気がかなりやばいんです。
ゴミがあちこちに散らばっていて、アラブ系の人々とロマ人が陣取っている地区です。
帰りバス停へ向かう途中、ロマ人がたくましく路上生活しながらソーセージを焼いていました。

頭重いしすぐに帰ろうと思っていたのですが、「そうだ！マルシェ・ド・ソレイユはなんでも安いからくだもの買って帰ろう」と思い立ち、バス停を通り過ぎマルシェへ行きました。
そこにはアラブ人ばかり。
私ってかなり勇気がある人だと思います。
一人でう○こ地区のアラブのマルシェへ行くんですから。
しかもケイタイで写真など・・・。

これは屋内マルシェの様子。隠し撮り↑

でもその成果ありで、柿とみかん（日本のようですな）で3ユーロちょっと。
高価なクレイユ＆モントローのお皿に乗ったアラブマルシェの果物。撮影後すぐに降ろしました。（笑）

今日ゲットしたお品

それとナツメのドライフルーツ「ダット」を買いました。
ダットを買った商店の兄さんは、どこから来たんだマルセイユはかなり特別だろうと自慢げです。
指輪をしてるってことは既婚者だな、と言われながら「でた、アラブ人特有の見解」と頭の中でつぶやきながら。

帰り道、バス停の場所が分からずまたしてもアラブのほっかむりしたご婦人にバス停の場所を聞く。
しかし！
乗ったバスは全く反対方向で、終点の「○○高校」で降ろされました。
ここで待っていれば町に行くバスが来るかな？とも思ったのですが、周りを見ると黒人とアラブ人しかいないので、これはちょっとまずいなと思い、降りたバスに戻り運転手に聞くことに。
すると「あんた全然反対方向に乗っちゃったね。あんたどこからバス乗ったの？」と言われ、アラブのマルシェと言いかけて・・・「あわわ・・・マルシェ、マルシェ・・・えーと蚤の市マルシェ？」とあわててとぼけました。
だって運転手もアラブ人、アラブ人にアラブマルシェだなんて言ったら怒られます。
そしてまた同じバスに乗り引き返すことに。トホホ
始点から終点まで乗りう○こ地区を再度通り、無事カヌビエール通りまで辿り付きました。
結構な冒険でした。

コアン（マルメロ）という果物

2011-12-05T23:06:00.001+01:00

見かけは洋ナシに似ています。

これは先日もらったコアンという果物。
日本語ではマルメロというらしいのですが・・・。

上の写真の黄色い果物がマルメロ。
ひとつだけ緑色の果物がありますが、これは熟していない洋ナシです。

渋くて生のままでは食べられないよ、と相方に教わりました。
確かに剥いた皮をなめてみると、シッブイこと。

皮の表面にふわふわしたカビのように見えるものは、カビではないのだそうです。

触ってみるとねっとりしっとりです。
皮を剥こうとしたら、実が硬くて結構大変でした。
しかも田舎の木になっていたものだから、虫が入っていました。（汗）
苦労して皮を剥き、刻んだマルメロを鍋に入れて白ワインとお砂糖でコンポートにしてみました。

甘酸っぱくておいしかったです。

他にもジャムにしたり、シロップに漬けてフリュイコンフィ（フルーツのシロップ漬け）などにしたりして食べるものなんです。
以前どこかの村で食べたマルメロのコンフィは大変おいしかったです。

この年になってもまだまだ知らないことがたくさんあるものですね。

冬のLe Thoard おじさんとのランチ

2011-12-03T21:12:00.001+01:00

今年はありがたい事に今まで大変忙しく過ごして参りました。
似合わないんですが大型バスのガイドも始めたり、何件かの新しいお客様からのお仕事も頂いたり、オンラインでブロカントまで始めて・・・！
慌しく過ごして気がついたら12月に入っていました。

ここに来てやっと暇になったので、今日は相方の叔父さまに会いに行って来ました。
場所はル・トアールという何もない田舎です。

何もないけど壮大な景色があります。
小高い丘の上にあるシャンブル・ドットでの食事（ターブル・ドット）です。

実は食事は重くていまいちだったので、写真は載せませんが雰囲気は素敵な田舎のシャンブル・ドットでした。

クリスマスの飾りつけにかなり力を入れている様子。

暖炉の上にも。

天井にも。

そして、自分の家かのように暖炉の世話をする叔父さま・・・（笑）

これは大きな丸いズッキーニ！
かぼちゃかと思いました。

ここんちの犬。

夏はテラスも気持ちよいのでしょうね。

墨にコアン（コワン）が置いてあって、と～っても良い香り！
と言ったら「持っていきなさい」と3個もらって帰りました。（笑）
これは、日本では見かけたことがありませんが、マルメロという果物なのだそうです。
このままでは食べられません。
シロップ漬けにしてフリュイ・コンフィにしたり、煮てジャムにしたりして食べるのです。

シャンブル・ドットも田舎のお部屋で、マダムの好きなアンティークやブティなどで飾られたシンプルだけどかわいいお部屋です。

お部屋の目の前にはラヴェンダー畑もありました。

何もしないで、ボーっとするには良いところだと思います。
車がないと不便です。

これはラヴェンダー畑です。

ここんちの猫。
やけに懐いてくれました。

La Bannette ラ・バネット
http://www.aubergelabannette.com/

エクス・アン・プロヴァンス郊外でのワインの試飲会

2011-12-03T20:06:00.001+01:00

昨日の夜はエクス郊外のル・トロネにあるパレット地区に行って来ました。
L'Autre Caveロートル・カーヴではワインの試飲会をよくやっているようです。
係りの人が説明してくれるのですが、若いのにオヤジのように物知りな薀蓄（うんちく）を垂れるのが素敵でした。（笑）
またパレットはおいしいワインがある事でも通には有名みたいです。

私達が行ったのは、相方の会社が企画した試飲回なので相方の同僚や家族のみで和気藹々としたものでした。
お店の閉店後立ち飲みで白3杯、赤3杯の試飲とつまみがでました。
いずれもプロヴァンスのワインで、

1本目のカシの白ワイン。
すっきりとして飲みやすい白ワインでした。
ほのかにレモンライムの味（酸っぱいという事ではなく、柑橘系の苦味がありました。）
アペリティフにピッタリのワインです。

2本目の白ワイン。
シャトー・クレマード2006年、パレットのワインです。

3本目はカシの白ワインに戻ります。
クロ・ヴァル・ブリュイエール2008年。
私は1本目の軽めで飲みやすい方が好きでしたが、こちらもおいしかったです。

赤1本目は白2本目とワイナリーも都市も同じく、シャトー・クレマード2006年でした。
軽めの飲みやすいワインでした。

赤2本目はこちら
シャトーオヴェット2004年。
今回はこちらのワインがお目当てで行きました。
と言うのも2年ほど前にマルセイユのワインビストロ、ヴュヴァーでこのワインを飲んだ時の感動が忘れられず機会があったら是非飲みたい又は購入したいと思っていたのです。

・・・ところが・・・
同じワイナリーのワインでも今回のものはちっとがっかりです。
なんだか獣の香りが強くちょっと野生的な感じがしました。
前に飲んだときはもっとエレガントだった気がしたのだけど・・・？
レ・ボー・ド・プロヴァンスのワインはほとんどがBIO又は限りなくBIOに近い製品を作っています。

最後は名前を見せないで、どこのワインか当てるというものでした。
私は全然わかりませんでしたが、サン・ジョゼフ、コート・デュ・ローヌのワインだそうです。
変に突き出た部分も無く飲んだ後は心地よく、大変おいしいワインでした。
重い感じがするのに度数は12.5度と軽めなのに驚きました。
これならたくさん飲んでも平気？

試飲が終わった後、本当は友達も働いている日本料理屋Ajitoへ行こうと思ったのですが、既に22：30と遅くなってしまったのとつまみをしっかり食べてお腹はすいていなかったので行けませんでした。
またの機会に。

結局お目当てだったオーヴェットは買わずに、最後に飲んだサン・ジョゼフを1本購入して帰りました。
日本に入ってくるプロヴァンスのワインは、ボルドーやブルゴーニュに比べておいしいものがないとお客さんからよく話を聞きます。
酸化防止剤を多く入れなければならないとか、輸送の段階で味が変わるとか、安いものしか入ってこないからとか、何年も寝かせて置けないワインが多い＝すぐに売りさばかなければならないから難しいとか、いろいろ理由はあるようです。
日本に入ると金額が上がってしまうのも税金がかなり高いのだとか・・・。

そういう私も断然ブルゴーニュかボルドー派だったのですが、南仏にはおいしいワインが山ほどある事がわかりました。
もっと日本の方にも知ってほしいところです。

11月の第3木曜日？

2011-11-17T22:08:00.001+01:00

今日は午前中マルセイユの美容院TOKOYAへ行き、栗のような髪型にカットしてもらい、

顔も栗ですが、髪型もさらに栗栗栗・・・

その帰りにカヌビエール通りのコロブリエールの栗を使った焼き栗マロンショーを買って歩き食い、

お隣さんにもおすそ分け。
宅配の荷物を預かっていてくれたので、お礼に・・・

夜になったら日本では既に解禁になっているボジョレー・ヌーボーを飲みにロンシャンパラスでアペロ、
やっぱりボジョレー・ヌーボーだねとがっかりしながらも（苦笑）

その後、夜も開ける事になったデュゴミエに行きご飯を食べました。
ちょっとしょっぱかった。
でも夜も良い雰囲気でした。

仕事もしたんですよ。
でも久々に自分の近況を書いてみたいと思う日なのでした。

今週末からしばしまた忙しくなります・・・

☆ 南フランス・プロヴァンスから ☆

タイからフランスへ戻りました！

バカンス休暇のお知らせ 1/12-1/26

パリでのご結婚1周年記念おめでとうございます！

コートデュ・ローヌのヴァケイラス エリック・ブルタン氏の作るルーカス・トゥンバ

ジゴンダス Pierre AMADIEU

シャトーヌフ・デュ・パプのワイナリー

セナンク修道院のお勧め

大晦日、マルセイユのアメ横ノアイユ地区

Meilleurs Voeux & Bonne Annee 2012 !

マルセイユ ベル・ド・メ地区のラ・フリーシュ La Friche

恋愛に苦しんでいる友達へ

JOYEUX NOEL & お休みのお知らせ

11月終り日曜日のリル・シュル・ラ・ソルグ

11月下旬のルールマラン

プロヴァンスのアンティークの扉と肉屋

ギリギリ間に合いました

師走のマルセイユ フランス人観察

マルセイユのロフトスタイルのホテル

マルセイユのお土産といえば・・・

ル・カストレ クリスマス前のプロヴァンス

マルセイユの「う◎こ地区」マルシェ・ド・ソレイユ

コアン（マルメロ）という果物

冬のLe Thoard おじさんとのランチ

エクス・アン・プロヴァンス郊外でのワインの試飲会

11月の第3木曜日？

☆　南フランス・プロヴァンスから　☆

バカンス休暇のお知らせ　1/12-1/26

コートデュ・ローヌのヴァケイラスエリック・ブルタン氏の作るルーカス・トゥンバ

ジゴンダス　Pierre AMADIEU

マルセイユ　ベル・ド・メ地区のラ・フリーシュ　La Friche

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ル・カストレ　クリスマス前のプロヴァンス