Mulheres de Atitude

Novidades!!!

2011-10-17T17:12:00.001-02:00

Genteee...aguardem, o blog vai voltar cheio de novidades!!!! :)

DIA DO AMIGO

2011-07-18T14:13:00.002-03:00

DIA 20 DE JULHO COMEMORAMOS O DIA INTERNACIONAL DA AMIZADE...ENTÃO POSTAMOS UMA HOMENAGEM A NOSSOS QUERIDOS AMIGOS...SABENDO QUE SEM ELES NOSSAS VIDAS NÃO TERIAM SENTIDO ALGUM!!!!

FELIZ DAQUELES QUE PODEM USAR TODOS OS DEDOS DE SUAS MÃOS PARA CONTAR OS AMIGOS QUE TEM...FELIZ TAMBÉM AQUELE QUE TEM AINDA QUE APENAS UM AMIGO!!!

NO DIA 20 FAÇA UMA MENÇÃO SINCERA À TODOS OS SEUS AMIGOS, OS QUE ESTÃO PRÓXIMOS...OS QUE ESTÃO LONGE...OS QUE JÁ PARTIRAM... OS DA ESCOLA, DO BAIRRO, DA FACULDADE, DA ACADEMIA, DA IGREJA, OS AMIGOS DOS AMIGOS...OS NOVOS AMIGOS...ENFIM TODOS OS QUE VOCÊ CARREGA NA MEMÓRIA E NO CORAÇÃO!!!

2011-07-14T17:06:00.027-03:00

MEIA CALÇA

HELLO MULHERES...USEM E ABUSEM DA MEIA CALÇA SEMPRE QUE PUDEREM...ALÉM DE DAR UM AR DE ELEGÂNCIA AO LOOK, É MUITO SENSUAL!

SEPAREI ALGUMAS PARA VOCÊS CURTIRAM ESSA PEÇA FEMININA QUE É ETERNA E SE TRANSMITE DE GERAÇÃO EM GERAÇÃO, SEMPRE ACOMPANHANDO AS TENDÊNCIAS DA MODA!!!

MODA XADREZ

2011-07-12T15:31:00.035-03:00

Por Karina Gonçalves

Depois na moda “animal print”, a moda xadrez mais uma vez vai arrebentar neste inverno, e nós mulheres antenadas as tendências, não podemos dispensar essa moda que é mais um item indispensável no nosso guarda-roupa aliás, não só nosso, como no dos homens também.

Podemos usar e abusar do xadrez de várias maneiras, canisas, sobreposições, vestidos com botas, sapatos, ou somente os acessórios...mas lembre-se o seu melhor amigo é o seu espelho, então use o bom senso e fique linda neste inverno sem perder o seu charme natural!

Com a tendência nas passarelas, temos uma gama muito grande de variações, mas o carro chefe são as camisas femininas com estampa xadrez.

Elas são básicas, podemos usá-las, tanto durante o dia como a noite, num ar mais sofisticado.

As peças da moda em tecidos xadrez, não são difíceis de serem encontradas, em nossas vitrines, e existe uma gama enorme de variações que vão desde as camisas, shorts, vestidos, casacos... até bonés e acessórios, confiram

Casacos&Bolsas

Sapatos

Os sapatos e as bolsas continuam fazendo toda a diferença para compor um look, diferenciado e harmônico, com junção de couto e tecidos, transformando o básico numa peça arrojada.

Vermelho & Preto

Para quem adora um vermelho, as opção são de grande estilo e discretas, por se tratar de uma cor forte e vibrante!

Inspiração nas grandes griffes internacionais....

Coletes

Meia calça

Mulheres aproveitem as dicas e curtam essa tendência com estilo e bom gosto!

Além dos blogs, sites do mundo fashion, confira dicas no site da C&A:

Link http://www.cea.com.br/

2011-07-08T13:32:00.014-03:00

Inverno e seus reflexos

Por Karina Gonçalves

O inverno já chegou e fica até setembro, com ele chegam também as famosas doenças respiratórias, a pele ressecada, o aumento de apetite, os dias mais curtos e as noites mais longas...

Mas também...a moda mais elegante, as mulheres mais charmosas, o namoro mais caliente, as comidas mais saborosas, mas todo cuidado é pouco...e hoje vamos dar algumas dicas para serem utilizadas nessa época mais fria do ano, para ajudar você a enfrentar algumas situações do dia a dia.

Banho

A dica é o banho quente pela manhã, e os outros banhos mornos ou frios.O banho quente pode prejudicar a pele, retirando assim a oleosidade natural da pele, por isso seu banho tem que ser curto ou com a água morna. Use sabonetes hidratantes.

Pele

Use sempre um hidratante na pele do corpo e do rosto após o banho. Quanto ao mais indicado, isso depende do tipo de pele de cada pessoa.

Filtro solar

Não importa se há sol ou não, o uso do filtro solar é obrigatório. Use também o protetor labial para evitar o ressecamento dos lábios.Faça esfoliação na pele 1 vez por semana para remoção das impurezas.

Apetite

Nada de exageros, principalmente com massas, doces, bebidas, alimentos gordurosos. Sabemos que no inverno o nosso corpo pede mais alimentos, por causa da baixa temperatura, mas os adéqüe ao seu dia a dia, e mantenha os cuidados com a sua alimentação.

Respiração

É preciso ficar atento aos primeiros sinais das doenças para que elas possam ser tratadas de imediato, gripes, resfriados, asma, bronquite, sinusite, rinite, enfim existe um leque de doenças principalmente as respiratórias que aparecem nessa época do ano, então todo cuidado é poouco, principalmente com crianças e idosos que são os que mais sofrem no inverno.

Água

Nesses dias frios não deixe de beber água, mesmo que não sinta sede, pois será prejudicial a sua saúde, tanto interna quanto externa, pois a sua pele pede por água no inverno, a quantidade recomendada de 2 litros por dia.

Mãos e imunidade

A mão é um dos maiores meios de contaminação que existe. Ao tocar numa maçaneta, toalha ou até menos cumprimentar alguém que acabou de espirrar, pasmem você pode se contaminar!

Mas não é só assim, mesmo que você tenha todos os cuidados higiênicos para impedir a contaminação, se estiver estressada, nada disso vai adiantar... pois o stress baixa a sua imunidade e você adoece rapidamente.

Uma pessoa que passar por um stress agudo por 10 minutos, ficará por 6 horas vulnerável, e é nessas horas que você desenvolverá por exemplo um herpes, uma gripe e etc.

Tudo isso acontece porque ao passar pelo stress você aumenta a sua adrenalina no sangue, e suas células da imunidade ficam bloqueadas e não funcionam, portanto se nesse período aparece um vírus,será o suficiente para deixá-la doente.

Então o segredo está em não se estressar por nada no inverno!!!!

Mais dicas

Para evitar alergias respiratórias, antes de usar as roupas guardadas, lave-as e deixe-as no sol, outra dica é colocar um cachecol, ou bichinho de pelúcia por exemplo, no freezer num saquinho plástico antes de usar, esse processo elimina em 80% a quantidade de ácaros.

Evite lugares muito fechados, prefira lugares arejados.

Fique sempre bem agasalhado e evite mudanças bruscas de temperatura.

Mantenha a sua casa limpa e arejada para evitar o excesso de poeira

Coloque um balde de água de baixo da cama, para manter o ar úmido isso facilita na respiração.

Lave com soro fisiológico as narinas e os olhos.

Lave sempre as lavar suas mãos, ou use álcool em gel pois o vírus da gripe é transmitido por contato direto, principalmente por objetos contaminados

Tenha uma alimentação balanceada rica em frutas e verduras.

Pratique atividade física regulamente.

Se já estiver resfriado, descanse bastante e aumente a ingestão de líquidos para aliviar os sintomas.

No mais, aproveite e curta o inverno, pois nesta época as pessoas ficam mais próximas e mais carentes de calor humano, os abraços são mais demorados e mais apertados, as noites são mais longas, existe um clima aconchegante no ar!

Até o próximo post.

Gostou? Então comenta!

2011-07-06T13:19:00.009-03:00

DICAS & TRUQUES PARA CASA TODA

Por Regina Vacheski

Olá mulheres, mais uma vez estou aqui para falar sobre Dicas & Truques que facilitam nosso dia a dia na hora de cuidar das tarefas domésticas. Nós mulheres, na correria do mundo moderno, precisamos cada vez mais de dicas que nos ajudem a reduzir o tempo gasto nos cuidados com a casa...

Por isso, meninas, fiquem atentas as DICAS e mãos à obra...

Para evitar que as ROUPAS lavadas com cloro ou água sanitária fiquem com aquele cheiro característico, coloque na água de enxague algumas pitadas de sal e o cheiro some na hora.

Para remover manchas em TAPETES, use creme de barbear. Faça espuma com o creme, porque a espuma é um bom removedor e age instantaneamente. Lave em seguida com pano úmido e depois seque.

Para retirar manchas de suor das ROUPAS, deixe-as de molho em água morna e vinagre. As manchas somem num instante.

Para o DETERGENTE ficar mais eficiente, coloque algumas gotas de vinagre na garrafinha. Misture bem.

MICROONDAS sem odores é só colocar uma tigela com água e algumas folhas de louro, ligue na potência alta e deixe ferver. Fervido, desligue o microondas e deixe a tigela descansar no interior do microondas por 10 minutos.

Para GAVETAS difíceis de puxar, esfregue uma vela onde corre a gaveta.

Para limpar o FORNO, basta uma solução de água quente com bicarbonato de sódio, que deve ser passada com um pano fino.

Se o chiclete grudou na ROUPA, passe uma pedra de gelo na goma de mascar, ou então coloque a peça no congelador. O chiclete vai endurecer e aí será fácil removê-lo.

As manchas de tinta de caneta nas ROUPAS devem ser removidas o mais rápido possível, com removedor de esmalte de unhas. Evite lavar a peça, pois esta pode deixar a marca ainda mais resistente.

Para limpar as PEÇAS com manchas de mofo, ferva água misturada com fubá durante quinze minutos.

Para remover a ferrugem das ROUPAS brancas, molhe a área afetada com gotas de limão. Cubra com sal e deixe sob o sol.

Se a LINGERIE e PEÇAS BRANCAS delicadas apresentarem manchas amarelas, deixe-as de molho em solução de água e bicarbonato de sódio e depois lave a peça normalmente.

Para as terríveis manchas amarelas (colarinho e axila), prepare uma solução: pasta de vinagre de álcool branco e bicarbonato de sódio. Espalhe a pasta na PEÇA afetada e deixe agir por uma hora. Depois lave normalmente. Repita a operação se necessário.

Para tirar cola de adesivos ou etiquetas de VIDRO ou INOX, embeba um algodão em acetona e passe no local da cola. Sem esforço e sem esfregação, sai fácil, fácil. Depois é só lavar com água e sabão para tirar a acetona e pronto!

Para tirar cheiro de ROUPAS: Às vezes, mesmo depois de uma boa lavagem (à mão ou na máquina), a roupa fica com cheiro ruim. Pode ser um cheiro semelhante ao de suor que fica na roupa mesmo depois de várias lavagens ou o típico 'cheiro de cachorro molhado', mais comum em períodos chuvosos, quando a roupa demora mais de um dia para secar. Para este tipo de problema tenho as seguintes dicas:

1- Lavar a roupa ou deixá-la de molho logo após o uso. Boa parte dos problemas de cheiro ruim na roupa é causada pelo fato de a roupa ficar suja por muito tempo dando tempo para as bactérias formarem uma colônia no tecido.

2- Se, depois da lavagem, a roupa permanece com cheiro, passe a roupa a ferro e/ou exponha a roupa ao sol por pelo menos duas horas e depois execute nova lavagem antes de usar. O calor mata as bactérias que causam o mau cheiro.

3- Passar um pano umedecido em vinagre resolve alguns problemas de cheiro ruim, mas não é eficiente em todos os casos.

4- O vinagre também pode ser usado na água da lavagem.

Para não sujar o forno de MICROONDAS, coloque os recipientes pequenos dentro de filtros de papel para café. Se o alimento derramar vai ser absorvido sem problemas.

A LIXEIRA sobre a pia da cozinha pode até ser prática, mas é um foco de contaminação. O ideal é manter o lixo no chão, longe do lugar onde você lava e cozinha os alimentos.

Para tirar marcas do LENÇOL sem passar, misture uma parte de álcool com três partes iguais de água, borrife sobre as dobras amassadas e passe a mão em seguida.

Risco de caneta esferográfica em PAPEL DE PAREDE pode ser retirada passando-se levemente um pouco de acetona.

Uma velha escova de dente com detergente ou sabão em pasta é ideal para remover a sujeira em volta de TORNEIRAS. Esfregue e enxágüe.

Para retirar o cheiro de mofo do ARMÁRIO, ferva um litro de vinagre e despeje em uma vasilha sem tampa, coloque dentro do guarda-roupas com as portas fechadas por até três horas. Após retirar a vasilha, passe um pano molhado no vinagre por dentro e por fora do móvel. Deixe-o aberto por várias horas para que seque bem.

Umidade dos ARMÁRIOS - Pendure pedaços de giz ou coloque um pouco de cal virgem em um vidro destampado dentro do armário.

Para tirar de qualquer AMBIENTE, o cheiro de tinta, deixe no aposento uma bacia cheia de água com algumas rodelas de cebola.

Para limpar MÓVEIS pintados de branco: esfregue-os com leite ou com uma solução de leite e água.

ESCOVAS DE CABELO gordurosas, limpe-as submergindo-as com uma solução de água e amoníaco na proporção de 10/1. Idem para os pentes.

Para acabar com o mau cheiro das GARRAFAS TÉRMICAS, lave-as com borra de café e água quente.

Odores desagradáveis na GELADEIRA, desaparecem com um pouquinho de algodão embebido em baunilha.

Vaporizar um pouco de perfume nas LÂMPADAS das salas, banheiros e quartos, quando acesas, exalam um aroma agradável.

Limpe as PIAS DE MÁRMORE encardido, esfregando a superfície com uma escova de cerdas bem duras cheia de sal.

Para limpar o FERRO á vapor, passe uma lixa bem fininha, delicadamente na base dele. Limpar com um pano macio e limpo.

Para limpar MOLDURAS passe uma flanela ou um pincel macio e retire a poeira. Em seguida, umedeça um pano em querosene e passe em toda a volta. Para prevenir o ataque de traças cupins, uma vez por ano, passe querosene também na parte de trás de todo o quadro.

Limpe o TELEFONE regularmente com álcool etílico e não se esqueça de limpar o auscultador e o microfone, se forem removíveis.

MULHERES, espero que tenham gostado das DICAS e aproveitem no dia a dia...

e até apróxima matéria

DELÍCIAS DA ITÁLIA

2011-07-04T15:57:00.020-03:00

A bruschetta é aquela entradinha italiana feita com pão torrado e coberturas variadas – o nome do prato é derivado da palavra “bruscato”, que pode ser traduzida como “tostado”. Originária da região central da Itália, a Bruschetta original é frita, porém, para tornar-se mais saudável, foi convertida à assada.

Por: Karina Gonçalves

BRUSCHETTA ORIGINAL

1 Pão Italiano

3 tomates vermelhos picados

Manjericão
Azeite
Sal
pimenta do reino (opcional)

1 dente de alho

PREPARO

Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. Regue com “um fio” de azeite virgem. Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média.

Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, os tomates, já previamente temperados com sal e pimenta.

Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias com o tomate refogado. Salpique com o manjericão picado.

BRUSCHETTA DE PROVOLONE E BACON

2 dentes de alho

4 fatias de pão italiano (use o filão, que é mais fino)

200 g de queijo provolone em lascas

100 g de bacon picado torradinho

Azeite a gosto

PREPARO:

Passe o alho pelo pão e leve ao forno preaquecido para dourar ligeiramente. Retire do forno e disponha sobre o pão o provolone e o bacon. Regue com azeite e leve ao forno só para aquecer ligeiramente. Sirva em seguida.

TOMATE, MANJERICÃO E MOZARELA DE BÚFALA

1 fatia de pão italiano com 1 cm de espessura

2 tomates maduros e firmes

1 ramo de manjericão

10 ml de azeite extravirgem

Sal grosso para moer

Pimenta-do-reino para moer

1 dente de alho

2 rodelas de mozarela de búfala fresca fatiada (suficiente para cobrir o pão)

PREPARO

Com uma faca pequena retire o "olho" do tomate e faça um "x" na outra ponta. Mergulhe em água fervente por 10 segundos. Retire e mergulhe os tomates em um "bowl" com água gelada. Quando os tomates estiverem frios, retire a pele, corte em quatro no sentido do comprimento e raspe as sementes. Corte a polpa do tomate em cubos uniformes. Marine por 30 minutos com o azeite, o manjericão, o sal grosso e a pimenta moídos na hora, a gosto
Pincele o pão com azeite e grelhe em uma frigideira antiaderente bem quente até dourar. Corte o dente do alho ao meio e esfregue apenas uma vez no lado dourado do pão. Disponha os cubos do tomate marinado no pão e cubra com a mozarela de búfala
Leve ao forno alto até a mozarela começar a derreter. Retire do forno, regue com um fio de azeite e sirva quente

BACALHAU CREMOSO

4 fatias de pão italiano amanhecido com cerca de 2 cm de espessura

2 dentes de alho inteiros

Azeite extravirgem para regar as fatias

Para o bacalhau

300 g de bacalhau dessalgado

½ cebola grande cortada em fatias bem finas

2 dentes de alho picados

½ xícara (chá) de azeite

½ pimenta-dedo-de-moça

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 ovo

2 colheres (sopa) de salsinha picada (opcional)

Batata palha (para a cobertura)

PREPARO

Coloque as quatro fatias de pão em uma chapa ou em uma frigideira bem quente. Deixe tostar cada lado, até que fiquem crocantes. Em seguida, retire-as do fogo e esfregue o alho de um lado. Regue com azeite

Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola e refogue até que a cebola fique macia. Coloque o bacalhau já desfiado e vá mexendo energicamente até se desmanchar por inteiro e ficar bem desfiado. Coloque a pimenta e continue mexendo --se faltar azeite coloque um pouco a mais, pois o bacalhau absorve muito. Acerte o sal e a pimenta-do-reino a gosto e acrescente por último, já fora do fogo, o ovo inteiro. Mexa bem para que incorpore ao bacalhau e se torne cremoso. Para finalizar, coloque a salsinha

Cubra o lado da fatia que o alho foi esfregado com o bacalhau desfiado e polvilhe com a batata palha, até formar uma bela cobertura. Sirva imediatamente

COGUMELOS FRESCOS ÀS ERVAS

12 fatias médias de um "filão" de pão italiano

15 folhas de sálvia cortadas em tiras finas

Folhinhas de 1/2 ramo de alecrim, picadas miúdas

3 colheres (sopa) de cebola cortada em gominhos finos

2 colheres (sopa) de ciboulette fatiada superfina

1 1/2 dente de alho picadinho bem miúdo ou espremido

Azeite extravirgem a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

90 g de champinhons fatiados

90 g de shiitakes miúdos fatiados

PREPARO

Numa frigideira, aqueça três colheres (sopa) de azeite. Junte as folhinhas de sálvia e alecrim picadas. Após alguns segundos, acrescente o alho picadinho. Assim que dourar levemente, junte a cebola em gomos finos. Refogue-os. Adicione os cogumelos fatiados, deixando-os refogar por poucos minutos (aproximadamente três), só até ficarem macios, sem deixá-los murchar demais. Tempere a gosto, com sal e pimenta-do-reino. Apague o fogo e adicione a ciboulette picadinha. À parte, grelhe as fatias de pão italiano. Retire-as da grelha e, com a ajuda de uma colher, cubra cada uma com o preparado de cogumelos. Sirva logo

BRUSCHETTA COM MORTADELA

Alho a gosto

Sal a gosto

Azeite a gosto

1 pão italiano cortado em fatias

2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos

Azeite a gosto

Sal a gosto

Folhas de manjericão

200 g de mortadela picada e tostada na frigideira

PREPARO

Faça uma mistura com alho, sal e azeite e passe nas fatias de pão italiano.

Leve ao forno para tostar levemente.Reserve.

Numa tigela, coloque 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos, azeite a gosto, sal a gosto, folhas de manjericão e 200 g de mortadela picada e tostada na frigideira.

Misture bem e coloque sobre as fatias de pão italiano levemente tostadas.

linguiça calabresa picante, berinjela e abobrinha

04 Fatias de pão italiano tipo baguette

Azeite de oliva com alho

Requeijão salgado, pimenta e folhinhas de manjericão

picadas

Fatias de tomate bem finas e sem sementes, cortadas ao meio

Folhas de couve à juliana bem finas

12 Rosas de presunto crú

Pasta de gema de ovo

Azeite

Sal e pimenta

PREPARO:

Unte o pão com o azeite e o alho, toste levemente dos dois lados. Espalhe o requeijão sobre o pão, arrume as fatias de tomate, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite. Leve ao forno para aquecer. Corte o pão em três partes iguais. Sirva imediatamente

Bruschetta de escarola e aliche

2 fatias de pão italiano

120g de mussarela especial fatiada

30g de aliche

240g de escarola crua

4 dentes de alho

4 colheres (sopa) de azeite

PREPARO:

Doure o alho em uma frigideira. Em seguida, coloque a escarola e deixe até murchar. Reserve. Doure o pão em uma frigideira, coloque a mussarela por cima e leve ao forno até derreter. Retire, coloque a escarola e o aliche por cima e sirva ainda quente.

Bruschetta com cream cheese e tomate seco

1 pão italiano tipo baguete

1 colher (sopa) de manteiga

1½ xícara (chá) de cream cheese

1 xícara (chá) de tomate seco

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Folhas de alface crespa roxa e verde para decorar

PREPARO

Corte o pão em fatias grossas, passe um pouco de manteiga de um dos lados do pão, passe o cream cheese do outro lado, coloque o tomate seco picado sobre o cream cheese. Salpique o queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos para tostar o pão.

Coloque as bruschettas em uma baixela ornamentadas com alface verde e roxa.

Bruschetta de camarão e palmito

1 fatia de pão italiano

100g de camarão

50g de palmito

50g de creme de gorgonzola (misture o queijo a uma colher de sopa de creme de leite)
1 dente de alho

1 fio de azeite

1 pitada de sal

PREPARO

Refogue o camarão e meio alho moído no azeite. Pique o palmito em cubos. Junte o palmito e o molho gorgonzola com o camarão e acerte o sal. Toste o pão e passe azeite. Cubra o pão com a mistura, adicione azeite e leve ao forno por cinco minutos.

peperoni e champignon

pão ciabata

peperoni fatiado

champignon

azeitonas pretas

azeite de oliva extra virgem

1 dente de alho (para esfregar no pão)

mix de ervas

mussarela ralada

PREPARO

Fatie o ciabata ao meio e esfregue o dente de alho no miolo do pão e regue com azeite. Disponha numa assadeira e começe a montagem. Primeiro a mussarela, depois 1/2 fatia de peperoni, o champignon e a azeitona picados e pra finalizar, mais azeite e o mix de ervas. Leve ao forno até o queijo derreter. Cuidado para não queimar. Sirva imediatamente.

Vegetariana

4 porções

4 fatias grandes de pão italiano

2 dentes de alho bem espremidos em 1/2 xícara de azeite

RECHEIO

1 porção de 250g de seleta de legumes

1 tomate maduro picadinho

10 champignons picadinhos

manjericão ou orégano

150g de parmesão ralado grosso

PREPARO

Misture os ingredientes do recheio e reserve.

Em uma frigideira antiaderente grelhe o pão pincelado com o azeite e alho nas duas faces, coloque uma face e depois a outra. Quando dourar as duas faces, retire e coloque o recheio. Salpique o parmesão.Regue azeite por cima se gostar.

Até a próxima receita.

Gostou? então comenta!

2011-06-28T17:02:00.022-03:00

NÓS QUEREMOS UMA BOA “PEGADA”

Por Karina Gonçalves

O que o mulheril quer mesmo é uma boa pegada, e muito se fala no universo feminino desta tal pegada que os homens tem que ter para valer a pena...mas como se define essa pegada?

Bom, eu particularmente gosto do homem com uma boa pegada, aquela que não é de nenhum infrator da Lei Maria da Penha, mas que também não é daquele cara “vem que a mamãe cuida de você”, éca!

A pegada é o jeito que o cara efetivamente “te pega”, te toca, te olha, te envolve, e diz... vem cá minha nega! Eu adorooooo, “ai como eu tô bandida”.

Não é o chamado “cafajeste”, como o mundo masculino adora mencionar como prêmio de virilidade e machismo e ainda afirmar que “toda santinha adora um cafajeste”, não é nada disso homens!

A pegada tem a ver com a atitude do homem, que mulher hoje em dia que atura um cara sem atitude, sem um pingo de iniciativa?! Nenhuma, simplesmente porque não precisamos disso certo mulheres?!?

Detesto essas mulheres que vivem dizendo a respeito do cara que estão se relacionando... ai ele é tão bonzinho... ou seja, ele é praticamente um brinquedinho manipulado por qualquer mulher, com manual de instrução, que num primeiro surgimento de alteração em sua funcionalidade, humor, personalidade, ou atitude, estará out, e passará a ser mauzinho.

Ah me poupem, o que nós mulheres queremos é atitude, o que esperamos de um homem é que tenha personalidade, e que chegue ...chegando, que tenha o jeito certo e faça a coisa certa!

Isso tem a ver com paixão mulheres, aquela que sempre tem uma pegada boa, que é motivada não por um manual de instrução, mas sim por um toque de tensão, de incerteza, de insegurança do tipo será que ele vai me ligar hoje??? Senão não rola.

Tudo o que o mulheril quer é não ter o controle da situação em certos momentos, é perder totalmente o controle, e quem poderá proporcionar isso?quem? você homem com uma Boa Pegada!

Vamos combinar que tudo que é previsível demais, do tipo aquele cara bonzinho lá do começo lembram? Enjoa, não tem graça, não tem sabor, não tem surpresas, não tem feitiço, não tem sedução e logicamente não tem pegada.

Aquela famosa frase que rola nas redes sociais, “ a pegada é uma questão de jeito, e não de força”, tem tudo a ver com o que estou dizendo à vocês, mulheres do meu Brasil mulheril, porque o homem pode até ser gato, ter grana, mas senão tiver pegada, pode acreditar que será uma questão de tempo para acabar.

Vamos conceituar o homem com uma boa pegada como:

Um cara que possui um conjunto de fatores que se encaixam perfeitamente no mundo feminino, distribuídos entre, mãos, olhos, boca, corpo e mente, seria uma força interior somada a uma força exterior que são harmonicamente perfeitas entre si.

Esse pega a gente de “jeito” e não como escapar!

O que a mulherada quer é ser dominada, desarmada, surpreendida, e para isso basta às vezes, uma olhada daquelas que você se sente despida em cinco segundos, ou uma encaixada de mãos na sua nuca que segura metade do seu cabelo mas sem arrancar fio, ou seja, “ser firme mas sem perder a ternura”.

O objetivo de uma pegada masculina que se preze é o envolvimento que ela proporciona a ambos, é a imaginação aflorada, e isso não significa que o resultado final, vai ser o “sexo”, pois pode rolar a pegada sem rolar o sexo, é uma questão de ter a mente livre, o corpo solto, e a imaginação “positiva e operante”.

Impressionante como os homens não conseguem distinguir o cara que tem a pegada, e o cafajeste... eles continuam achando que é uma coisa só,cultuam aquela história que toda santinha quer mesmo é um cafajeste...

é tudo muito simples Homens... ou o cara tem a pegada e já nasce com ela, ou, esquece, porque este lance de pegada transcende o mundo das aparências, um exemplo, pense naquele homem baixinho, calvo, e um pouco fora do peso...pensou? agora soma isso ao lado de uma mulher preparada e poderosa...sabe o que os une? Uma boa pegada!

O homem que tem uma boa pegada sabe exatamente onde quer chegar... nós não precisamos saber pra onde vamos, nós só precisamos ir, então e o cara chega com tranqüilidade.

Em resumo a pegada boa é totalmente subjetiva, e cada mulher é que define o que é bom para ambos, então mulherada saiba detectar uma boa pegada e não deixe ela escapar!até a próxima, se gostaram comentem!

2011-06-27T14:06:00.008-03:00

OS BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE

Por Regina Vacheski

De mulher para mulher, está comprovado, mulheres são loucas por chocolate!

Amargo, ao leite, crocante, trufado... não importa, o que não falta é desculpa para saborear o tão delicioso doce.

Mas toda essa loucura por chocolate por parte das mulheres tem uma explicação científica. A serotonina, também conhecida como hormônio da felicidade, é um neurotransmissor que tem a capacidade de regular o humor e até o padrão alimentar.

Principalmente na TPM as mulheres apresentam uma queda na taxa de estrogênio e a elevação dos níveis de progesterona, que se associa a diminuição da serotonina. E como o chocolate é o alimento com maior capacidade de aumentar o nível de serotonina, está aí a explicação da loucura das mulheres por chocolate.

Este é apenas um dos inúmeros benefícios que o chocolate proporciona à saúde. Veja abaixo o que o chocolate, se consumido com moderação, pode fazer por você:

- Pesquisas realizadas na área revelaram que o chocolate meio amargo é capaz de reduzir o colesterol ruim, isso acontece devido a um componente encontrado no cacau chamado flavonóide. Essa substância é responsável pela produção de óxido nítrico no organismo, recurso responsável para dilatação das artérias e melhor circulação sangüínea.

Assim, consumir pelo menos 30 gramas de chocolate meio amargo por dia trás benefícios a saúde e melhora principalmente o funcionamento do coração.

- Um estudo realizado por cientistas alemães, provou que o chocolate, se consumido em quantidade moderada, pode ajudar a reduzir a pressão alta.

A pesquisa foi feita com pessoas que sofriam desse tipo de problema. Elas tiveram que consumir chocolate meio amargo durante o período de duas semanas. Depois desse tempo, verificou-se que a pressão sanguínea teve uma notável queda.

- O chocolate para quem não sabe ajuda a prevenir a diabete tipo 2, e ainda auxilia a controlar o apetite. O chocolate amargo é o mais indicado a ser consumido, pois ele com a sua composição, ajuda a saciar a fome.

O chocolate amargo possui menos calorias do que comparado ao leite. O indicado por especialistas é comer de 30 a 40 gramas por dia, e não exagerar. Então agora você já sabe, podemos saborear essa maravilha e sem sair do peso.

- O chocolate também trás muitos benefícios para a pele, principalmente através dos tratamentos de beleza á base do chocolate. O chocolate na verdade hidrata a pele tanto do rosto, como do corpo inteiro.

Isso tudo devido há vitaminas encontradas no cacau, como é o caso da vitamina B1 e B2, ideal para rejuvenescer a pele, deixá-la mais macia e resistente.

- O chocolate previne o envelhecimento. O cacau tem mais poder antioxidante que muitas frutas, legumes e chás. Os antioxidantes combatem os efeitos da idade e alguns cientistas garantem que também ajudam a prevenir o câncer.

- O chocolate agiliza o raciocínio e é realmente considerado um bom alimento para o cérebro. Contém teobromina e tiramina, duas substâncias que estimulam os neurônios.

- Chocolate traz felicidade. A feniletilamina age estimulando a produção de serotonina no cérebro. Conhecida como a "molécula da felicidade", a serotonina atua numa área relacionada com as emoções - promovendo bem-estar e aliviando a tensão.

- É rico em cobre, que faz parte na renovação do sangue.

- Chocolate é uma ótima e gostosa forma de aliviar a depressão. O tipo amargo possuiu um composto que age como um antidepressivo natural.

- Estimulante. O chocolate contém substâncias estimulantes como a cafeína e a teobromina. Precisou de energia, chocolate.

CURIOSIDADES SOBRE O CHOCOLATE...

O chocolate quente que consumimos nos dias de hoje teve sua origem na Espanha, foi lá também que os primeiros chocolates em barras foram produzidos e logo comercializados, logo o chocolate tornou-se conhecido em toda a Europa, e sua receita foi se aprimorando. Anos mais tarde na Holanda surgiu o achocolatado em pó.

Um simples pedaço de chocolate pode dar energia suficiente para uma mulher adulta andar 45 metros. Um único pedaço de chocolate tem 10% da quantidade recomendada de ingestão diária de ferro.

O chocolate contém algumas substâncias que apresentam ações semelhantes a um antidepressivo e o comportamento das pessoas em procurar por chocolate pode ser uma forma inconsciente de auto-medicação. A presença do açúcar no chocolate aumenta a disponibilidade do triptofano, que é um precursor da serotonina e esta por sua vez, esta intimamente ligada com a melhora do humor e bem estar.

Como vimos acima, o chocolate traz sim benefícios para a saúde. Mas, apesar disso, é altamente calórico, e para se ter uma idéia, 100 g de chocolate ao leite oferecem 540 calorias, e 100 g de chocolate amargo possuem 537 calorias.

Veja abaixo, algumas informações interessantes sobre o consumo do chocolate:

QUEIME AS CALORIAS

(na esteira ou na piscina, 100 gramas de chocolate ao leite)
Andando
89 minutos a 5 km/h
Correndo
57 minutos a 5 km/h
Nadando
60 minutos de "crawl" em velocidade média
Hidroginástica
48 minutos em intensidade média
* valores calculados para uma pessoa de 70 kg

Fonte: RGNutri (consultoria nutricional)

OS MAIS CALÓRICOS

(calorias/100 gramas)
Chocolate crocante 553
Chocolate branco 550
Chocolate ao leite 540
Chocolate amargo 537
Fonte: RGNutri (consultoria nutricional)

OS 5 MAIORES CONSUMIDORES MUNDIAIS
(em toneladas/ano)
Estados Unidos - 1,696 milhão
Alemanha - 695 mil
Inglaterra - 641 mil
Rússia - 537 mil
França - 248 mil
O Brasil encontra-se na sétima posição, com 137 mil toneladas.
Fonte: Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Balas e Derivados

OS 5 MENORES CONSUMIDORES MUNDIAIS
(em toneladas/ano)
Cingapura - 4.000
Tailândia - 4.000
Hong Kong - 6.000
Venezuela - 6.000
Malásia - 8.000

FONTE: Folha UOL

MULHERES, espero que aproveitem todos os benefícios do chocolate, muito famoso entre as mulheres!

e até a próxima matéria!!! Se gostou, deixe seu comentário...

2011-06-22T16:54:00.019-03:00

TEMPEROS & EMAGRECIMENTO

Por Karina Gonçalves

Mulheres, hoje o assunto é temperos, ervas e especiarias, e sua contribuição para nossa saúde e beleza!

Vocês sabiam que alguns temperos são usados em dietas no controle de peso, então vamos caprichar no tempero, pois além de deixar os pratos mais saborosos, agitam o metabolismo, aumentando a queima de gordura e também combatem a inflamação no organismo diminuindo a resistência à perda de peso.

De acordo com nutricionistas, alguns temperos ajudam na perda de peso, incluindo aqueles mais comum, como o orégano por exemplo, que a maioria tem em casa!

Alguns temperos são considerado termogênicos, por alterarem a nossa temperatura corporal, e atuar em nosso metabolismo, a Pimenta é uma prova disso, Já reparou que, quando comemos uma comida apimentada, o nosso corpo esquenta? isso acontece porque a pimenta é um alimento termogênico que eleva a temperatura do corpo e, assim, ajuda na perda de peso.

Segundo especialistas, os temperos devem fazer parte da sua dieta no controle de peso, mas não ininterruptamente, deve haver um intervalo, mudando pelo menos 2 ou 3 tipos de temperos, a cada 40 dias.

Sabia que:

Estudos realizados na Universidade de Oxford, Inglaterra, mostrou que comer diariamente uma colher de chá de pimenta vermelha aumenta o metabolismo em 20%. O mesmo acontece quando você ingere uma porção igual de gengibre três vezes ao dia.

Você decide quais os temperos que irá usar sempre com porções adequadas.

Pesquisando alguns sites como o boa forma e o viva mais, encontrei alguns desses temperos e especiarias, confiram:

PIMENTA-CAIENA

Esta é uma espécie de pimenta que possui uma substância denominada de capsaicina, a qual tem a capacidade de proporcionar a sensação de saciedade e de acelerar o metabolismo. Atua tanto como um inibidor de apetite quanto acelerador da queima de calorias, além de auxiliar na eliminação de toxinas, ação anti-inflamatória e antioxidante.

ORÉGANO

Este tempero muito comum auxilia na digestão dos carboidratos, tem ação antioxidante e ação diurética. Por este motivo, não deixe de utilizá-lo em molhos, sopas, massa e outros pratos, o qual além de dar um gosto especial, poderá ajudar você a emagrecer. Uma dica em relação ao orégano é experimentar o chá desta erva, assim para fazê-lo, basta colocar um copo de água para ferver com uma colher de café de orégano. Deixe descansar por cinco minutos, coe e tome.

CANELA

Esta especiaria tem a capacidade de inibir de maneira natural a vontade de comer doces, de ficar longe dos doces sem ficar louca ou de vê-los e não querer todos. Além disso, a canela conta com substâncias anti-inflamatórias e antioxidantes que melhora o metabolismo, e ainda diminui o nível de insulina no sangue que quando em excesso aumenta o acúmulo de gordura no organismo.

ANIS-ESTRELADO

Mesmo comendo pouco, você sente o estômago pesado? Isso complica qualquer dieta, mas o anis pode ser um aliado. Com substâncias que estimulam as glândulas e a musculatura do tubo digestivo, ele aumenta a produção de saliva e os movimentos peristálticos, aliviando o peso no estômago. Sugestão de uso: prepare um chá com erva-doce, gengibre, camomila e hortelã. Coe e acrescente 1 anis-estrelado. Beba 15 minutos antes das refeições.

CÚRCUMA

Essa raiz (também conhecida como açafrão-da-terra) diminui a irrigação sanguínea no tecido adiposo, enfraquecendo a reserva de gordura. E, por ser rica em curcumina – pigmento amarelo-ouro com alto poder anti-inflamatório e antioxidante –, faz bem para a pele, protege o fígado, facilita a digestão das proteínas e regula o metabolismo. Sugestão de uso: polvilhe 1 col. (chá) de cúrcuma em pó na comida pronta ou dissolva-a em 1 col. (sopa) de azeite para temperar a salada

GENGIBRE

Um estudo chinês mostrou que o gengibre acelera o metabolismo em 20%, aumentando a queima de gordura", diz o nutrólogo. Você deve comer um pedaço de 2 cm cru, refogado ou em forma de chá três vezes ao dia.

MOSTARDA

Apesar de às vezes conter açúcar - o que não é muito bom -, ela também é termogênica. Use uma colher (sobremesa) 2 vezez ao dia em saladas ou em pratos.

VINAGRE DE MAÇÃ NÃO REFINADO

Este é melhor para reduzir a barriga! Você pode temperar saladas ou beber uma colher (chá) de vinagre diluído em um copo de água morna pela manhã e antes de uma refeição.

AZEITE DE OLIVA

Rico em gordura boa, esse alimento tem uma ação cardiovascular fantástica. Com isso, ele impede o estoque de gordura e ainda diminui os níveis do mau colesterol. Para manter suas boas propriedades, nunca esquente o azeite, procurando consumi-lo como tempero de saladas na quantidade de 1 colher de sopa.

SALSINHA

Tem ação diurética, ou seja, estimula o corpo a eliminar os líquidos retidos, combatendo o inchaço abdominal. Use a gosto, como tempero de carnes, sopas ou saladas.

Dica 1: ao usar um conjunto de temperos, utilize menos sal, pois ele é um poderoso retentor de líquidos, então o melhor é evitá-lo, troque o sal por açafrão, alecrim, manjericão e orégano.

Dica2: A erva-doce é um excelente digestivo, o alecrim, mostarda (semente), louro, cravo e páprica, potencializam as enzimas do fígado que é o principal órgão responsável pela eliminação das substâncias inimigas.

Mais alimentos termogênicos:

Açaí, café, chocolate amargo e pó de guaraná

Todos são estimulantes e fazem o organismo gerar calor e desprender energia.

Água gelada: Ela faz com que o corpo tente aumentar a temperatura. Para isso, queima calorias.

Chá-verde: Ele diminui a absorção de carboidratos pelo corpo. Uma boa dica é adicioná-lo ao arroz.

Ômega 3: Presente no bacalhau, sardinha e semente de linhaça, aumenta o metabolismo, elimina o excesso de líquidos do corpo e é anti-inflamatório.

Agora que conheceram quais são os temperos que podem ajudar a você a emagrecer, procure usá-los no dia a dia, para dar mais cor e sabor em sua comida e o melhor, diminuir o peso na balança e melhorar a sua saúde!

Fonte: revista boa forma, viva mais, fitoterapeuta Lucyanna Kalluf, autora do livro Fitoterapia Funcional.

APRENDENDO TUDO SOBRE PNEUS

2011-06-20T14:47:00.000-03:00

POR ROSANA BUENO DE OLIVEIRA

“Por mais inteligente que seja, a mulher não consegue trocar um pneu, que qualquer homem troca, por mais idiota que seja.”

Meninas pra não sermos mais obrigadas a ouvir esse tipo de papinho, hoje aprenderemos sobre pneus, ai quando aprenderem a cuidar dos do seu carro, vamos mostrar para “eles” que além de inteligentes, sabemos trocar nossos pneus com classe e claro, conhecimento no assunto.

Vocês sabem que para cada veículo há um tipo de pneu apropriado? Isso proporciona aderência, conforto e resistência ao transportar carga e passageiros. Por exemplo, um pneu com a nomenclatura 175/65 R14 H significa que ele tem 175 milímetros de largura e que a altura de sua lateral é de 65% dessa medida. O R é de radial, 14 é o diâmetro em polegadas do aro da roda e H indica que a velocidade máxima para este tipo de pneu é de aproximadamente 210 km/h.

Atenção meninas, eu também acho que pneus maiores do que os que normalmente vêm de fábrica geralmente deixam o carro mais bonito, porém, essa mudança compromete a durabilidade do pneu e da suspensão e até mesmo o consumo de combustível, o carro perde estabilidade, e em alguns casos chega até a danificar o paralamas do carro, visto que o carro não esta preparado para o aumento do diâmetro do pneu, o mesmo atinge a lataria danificando-a, sem dizer que o carro fica muito mais pesado e duro feito uma carroça, meninas nossos carros não precisam chamar atenção, nós é que devemos estar “tunadas” e sermos o centro das atenções.

Agora vamos falar sobre a troca dos pneus, vocês sabiam que pneus também têm prazo de validade? Pois é eles têm! Embora muitos não saibam, um pneu tem validade de 5 anos, e como saber se esta vencido? É só ver o código do DOT são 4 dígitos, exemplo: 0508 quer dizer que foi fabricado na 5ª semana do ano de 2008, entendido?

Comprar pneus em hipermercados? Creio que todas já tenham visto aquelas grandes promoções nos hipermercados que frequentam. O que devem saber é que na sua grande maioria esses pneus comercializados nessas promoções são 2ª linha de grandes marcas como, por exemplo, a Goodyear, que são encomendados em grandes lotes pelos hipermercados o que faz com que consigam bons preços, portanto antes de adquirir um pneu no hipermercado avalie o custo beneficio, visto que sua durabilidade é também menor.

E os pneus Remold ou Remoldados? Em primeiro lugar pneus Remold são pneus remanufaturados, feitos a partir das estruturas (carcaças) de pneus usados, a revista quatro rodas fez um teste sobre esse tipo de pneu, segue abaixo um trecho dessa reportagem:

“Os pneus foram submetidos a uma bateria de testes que avaliou o consumo de combustível e o nível de ruído do carro com cada um dos jogos, a tendência à aquaplanagem, a aderência em pista seca e molhada e a capacidade de frear em piso seco e molhado. Ainda na fase dos preparativos, um exame visual revelou que uma das carcaças do modelo da Itaipava possuía três consertos internos que colocavam sua integridade sob suspeita. E, de fato, esse pneu apresentou problemas. Antes de serem levados para o campo de provas, os pneus passaram por um assentamento: rodaram 100 quilômetros em estrada, com velocidade constante. Sem motivo aparente, o Itapneu esvaziou durante o percurso. Ao desmontar a roda, ficou constatado um defeito de fabricação, que resultou em um furo minúsculo na lateral do pneu, o que motivou a retirada desse jogo do teste. Outro detalhe que chamou a atenção foi a dificuldade em balancear as rodas, durante a montagem dos pneus remold, um sinal de que eles possuem uma distribuição de peso desequilibrada, em sua construção.”

Portanto não é viável adquirir pneus remolds, visto que os mesmos custam em média, metade do preço dos novos, e sua durabilidade, é equivalente justamente a metade de um novo, sem dizer que sua qualidade e segurança são questionáveis.

Então sempre que falarmos na troca o ideal é adquirir pneus novos e no padrão estabelecido pelo fabricante do seu carro.

E quando é a hora de trocar os pneus? Para facilitar a vida dos condutores, a maioria dos pneus já vem com um indicador de vida. Veja a imagem abaixo para entender a explicação. A maioria dos pneus hoje vem com uma barrinha bem no centro, quando os sulcos (esses desenhos nos pneus) do pneu chegar ao mesmo nível que a barra, é hora de trocar seu pneu. Esta barra indica quando seu pneu pára de ser seguro.

Agora quanto ao conserto do seu pneu.

O pneu, é o único elemento de contato entre o veículo e o solo, sofre constantes agressões ao passar por cima de tudo que há no chão, buracos, detritos, tartarugas (divisoras de pistas), ou qualquer outra coisa que estiver pelo caminho. Podendo ocorrem danos que podem ir de um pequeno furo, a um leve corte superficial podendo até chegar a uma avaria que inutilize o pneu, porque muitas vezes são aplicados consertos incorretos, que ao invés de recuperarem os pneus acabam por condená-los ao sucateamento precoce.

Furos de prego em pneus sem câmara devem ser consertados de dentro para fora: é preciso desmontar o pneu, verificar a extensão do dano e se há outras avarias, a camada interna que retém o ar e a pressão de calibragem. Esse é o conserto mais indicado, onde é utilizado um manchão (foto abaixo) para que seja vedado o furo.

Consertos do tipo “macarrão” colocados de fora para dentro e sem desmontar o pneu são provisórios, para ser usados numa emergência, mas nunca em caráter definitivo.

O macarrão, quando não substituído, causa vazamentos espaçados por toda a banda de rodagem do pneu, e rodar com vazamentos e pressão insuficientes pode levar a danos irreparáveis no pneu.

O reparo provisório pode danificar a carcaça do pneu e impedir a reforma ou recauchutagem, visto que os pneus são compostos por vários arames, quando se entra com a ferramenta pra puxar o macarrão (foto abaixo) a mesma muitas vezes danifica esses arames, o que pode comprometer a estrutura do seu pneu.

Meninas, com essas dicas, e as dicas de como trocar os pneus que estão na nossa primeira coluna, essas frases de que não somos capazes de trocar um pneu cairão por terra, pois além de sabermos trocar nossos próprios pneus, teremos conhecimentos técnicos sobre o assunto.

Então vamos ficando por aqui e até nosso próximo encontro.

GOSTOU? ENTÃO COMENTA!!!

2011-06-15T17:01:00.024-03:00

CUIDE DAS NOSSAS CRIANÇAS!!!!!

Por Karina Gonçalves

Hoje o nosso assunto requer atenção, muita atenção!!!

Vamos falar sobre Acidentes domésticos com crianças, pois ocorrem de baixo de nossos olhos, e quando vemos o perigo está instalado, e o desespero toma conta da gente, enfim... é assustador o índice de acidentes que ocorrem dentro dos lares diariamente, portando antes de iniciarmos o nosso assunto, a Lei é PREVENIR!!!!

Crianças são as principais vítimas de acidentes domésticos, por tamanha ser a curiosidade normal da infância, O que oferece mais oportunidades para as crianças se colocarem em risco a todo instante ainda que estejam dentro de casa, o que supostamente traria segurança a elas...mas se não tiver a vigilância constante dos adultos, tais acidentes serão inevitáveis de ocorrerem.

Geralmente os que mais ocorrem são esmagamentos de dedos e mãos por portas e janelas, queimaduras (elétricas, químicas e por fogo), e cortes com vidros e objetos cortantes.

Ainda existe um índice considerável também com acidentes por crianças que sobem em cima do tanque de cerâmica de lavar roupas e o mês mesmo tomba sobre elas, causando danos gravíssimos e em muitos casos levando a óbito, por causar hemorragia interna e grande perda de sangue.

Com o objetivo de diminuir o número de casos e orientar os pais, existem vários manuais, apostilas, cartilhas que ensinam e orientam os pais a prevenirem estes acidentes.

Um levantamento do Ministério da Saúde aponta que a cada ano são registradas 6 mil mortes e mais de 140 mil internações na rede pública de crianças abaixo de 14 anos, vítimas de acidentes domésticos, o que representa um custo de 63 milhões de reais para o Serviço Único de Saúde.

Sendo que as Medidas preventivas simples podem reduzir esse número em até 90%,ou seja a grande atitude do governo é sempre procurar lançar campanhas educativas para a população, por meio das escolas principalmente.

Sendo certo que, cabe somente aos adultos responsáveis pelas crianças esta prevenção, pois as crianças são vítimas da sua própria curiosidade, inocência em relação ao perigo que está sofrendo.

Dia de 30 de Agosto é Dia da Prevenção com Acidentes com Crianças.

Abaixo podemos conferir uma parte de uma manual de prevenção de acidentes domésticos com crianças, vejamos:

CRIANÇAS COM:

0 a 6 meses

Nesta fase, os principais traumas são causados pela água do banho, quente demais para a pele do bebê, ingestão de pequenos objetos, quedas das mesas de troca e asfixia por cobertores e travesseiros.

Para evitar queimaduras, o adulto deve testar a água com o cotovelo e evitar beber líquidos quentes com a criança no colo. Os brinquedos devem ser grandes e resistentes, sem pontas, arestas e peças soltas. Na hora da troca, todos os objetos necessários devem estar à mão. Deve-se evitar travesseiros fofos e cobertores pesados.

7 aos 12 meses

A partir desta idade as crianças já começam a engatinhar, a ficar de pé e andar. Também é nesta fase que colocam tudo o que vêem na boca. A atenção deve estar voltada para a cozinha, o local mais perigoso da casa. O ideal é bloquear o acesso, pois líquidos e alimentos quentes, fios elétricos, forno e fogão são riscos potenciais.

Remédios, venenos, produtos de limpeza e demais substâncias tóxicas devem ser mantidas nas embalagens originais.

Para evitar quedas, é indicado bloquear as escadas com portas e portões, e baixar o estrado da cama.

As tomadas precisam ser protegidas.

1 a 3 anos

Nesta idade, as crianças já abrem portas e gavetas, escalam móveis, correm e não tem nenhuma consciência do perigo. Recomenda-se o uso de pratos e copos plásticos e a inspeção dos móveis, a fim de eliminar do caminho aqueles com quinas e bordas cortantes.

No banho, recomenda-se o uso de tapetes antiderrapantes e a instalação de grades e nas janelas.

3 a 5 anos

Mais conscientes, as crianças desta faixa etária aceitam e respondem às orientações dos adultos, mas ainda são impulsivas. Nesta fase, a criança interage com outras, tem melhor equilíbrio para correr, e começa a se arriscar em atravessar a rua. Também neste período elas sobem em árvores, ficam em pé nos balanços, brincam com mais violência e reconhecem frascos de remédios. Vigilância severa é a maior recomendação.

6 a 12 anos

Aos seis anos, a criança explode em energia e constante movimento. Com um tempo de concentração breve, elas iniciam novas tarefas que não conseguem concluir, são autoritárias e sensíveis. Aos sete anos, elas ficam mais quietas que aos seis, mas são mais criativas e gostam de aventuras. Dos oito aos dez, são curiosas em relação ao funcionamento das coisas, tem maior autonomia para realizar tarefas. Dos dez aos doze, são intensas, observadoras, acham que sabem tudo, são energéticas, indiscretas e argumentadoras. Querem ser líderes e aceitas nos seus grupos, buscando, muitas vezes, atitudes radicais.

Durante esta faixa etária, em que os filhos estão longe de casa, por vezes durante horas, disciplina e orientação são essenciais. A escola e grupos comunitários partilham de responsabilidade por sua segurança.

Adeptos das práticas esportivas, podem querer imitar um ídolo ou heróis infantis simulando situações de perigo.

OS VILÕES DOMÉSTICOS

Cozinha

A cozinha é o lugar mais perigoso da casa. Os cabos das panelas não devem ficar para fora; facas, tesouras e objetos pontiagudos devem ser mantidos em locais de difícil acesso; eletrodomésticos como liquidificador, batedeiras, processador de alimentos não podem ser manuseados pelas crianças.

Produtos químicos e materiais de limpeza

Produtos altamente tóxicos e, muitas vezes, inflamáveis devem ser mantidos trancados em armários. As crianças não devem mexer com álcool e abrasivos e as embalagens originais devem ser mantidas.

Tomadas e fios

Utilize sempre protetores especiais para as tomadas evitando assim choques e outros acidentes. Fios desencapados precisam ser prontamente envoltos em fitas isolantes. Em caso de choque, a caixa geral deve ser desligada antes de se colocar a mão na criança para evitar a transmissão da corrente. A vítima deve ser levada imediatamente ao pronto-socorro.

Portas, janelas e varandas

Fixadores presos à parede ou pesos de porta evitam que estas batam e prendam a mão das crianças. As janelas e varandas devem ter grades ou redes de segurança. Os vidros devem, de preferência, ser temperados, pois estes não se transformam em cacos cortantes ao quebrar. Portas de vidro precisam ser sinalizadas para impedir que as crianças as atravessem.

Ferro de passar roupa

O ferro não deve ficar ligado com o fio desenrolado ao alcance das crianças. Além da alta temperatura, é perigoso por seu peso e eletricidade.

OUTRAS SITUAÇÕES REQUER GRANDE ATENÇÃO DOS ADULTOS...

Cuidado com medicamentos.

Todos os medicamentos devem ser guardados fora do alcance das crianças, em lugares altos e, de preferência, em armários ou caixas bem fechadas; Não deixe os seus medicamentos ao alcance das crianças

Cuidados com piscinas, lagos, lagoas e até na praia

Nunca deixe a criança sozinha perto de uma piscina, mesmo que esta seja própria para ela;

Nunca deixe uma criança sozinha na piscina, seja em que circunstância for. Muitos afogamentos de crianças até aos 4 anos ocorrem porque os adultos se ausentam por “um minuto”. Esteja atento às brincadeiras das crianças na água;

Coloque braçadeiras ou coletes às crianças que não sabem nadar, mesmo quando elas estão a brincar ao pé da piscina. Se escorregarem e caírem para dentro da água estarão mais protegidas;

Se tem piscina em casa, coloque uma vedação ou tela de proteção à volta, de forma a impedir que a criança tenha acesso à água.

PIPAS

Nunca deixe a criança brincar com pipas onde existam fios elétricos; nem no alto de prédios ou de lajes, pois ela pode se distrair e cair;
O material cortante que certas crianças passam na linha da pipa pode ferir pessoas que estejam andando de bicicleta ou moto, pedestres, e inclusive quem manuseia a linha. Os cortes podem ser profundos.

FOGOS DE ARTIFÍCIO

Nunca deixe seu filho brincar com fogos de artifício, pois eles podem provocar queimaduras graves, amputações de membros e levar à cegueira.

CORRENTINHAS E CORDÕES

Muitas vezes utilizadas como enfeites, eles podem se enroscar no pescoço da criança e levar ao enforcamento ou estrangulamento. As chupetas também não devem ser atadas a cordões, pois o bebê pode se virar no berço e se enforcar.

DICAS:

PRIMEIROS SOCORROS Cortes e Feridas

A primeira medida a ser tomada é comprimir o local com um pano limpo e colocar as mãos para cima, dificultando o bombeamento do sangue para elas. A avaliação médica é fundamental para definir o tratamento.

Amputações
Em caso de amputação, deve-se fazer um curativo para parar o sangramento e manter a parte amputada dentro de um saco plástico colocado em um recipiente com gelo e água até a chegada ao pronto-socorro.

Queimaduras
Nos casos de queimaduras é de extrema importância que as pessoas não façam uso de receitas caseiras como colocar sobre a área atingida clara de ovo, pasta de dente ou pó de café. As bolhas também não devem ser rompidas pois são um canal de contaminação. A vítima deve ser encaminhada para atendimento especializado o mais rápido possível.

Mordeduras e arranhões de animais

A saliva de cães e gatos contém bactérias que podem causar infecções e transmitir doenças como a raiva. Por mais banais que pareçam, estes ferimentos precisam ser examinados por um médico que vai determinar a extensão dos danos e combater possíveis complicações.

É muito importante que ocorra a proibição disso ou daquilo para as crianças, pois é por meio desta atitude do adulto que a criança vai desenvolver a noção de perigo, portanto ter paciência para explicar é fundamental.

E sempre se lembre de que as crianças tendem a imitar os adultos em quase tudo.

Nunca deixe bebidasalcóolicas ao alcance das crianças;

Anote os números dos telefones do seu pediatra, do hospital, dos centros de envenenamento e de outros centros de ajuda em local bem visível (por exemplo, ao pé do telefone);

Leia atentamente os rótulos das embalagens antes de usar qualquer produto;

Ensine as crianças a não aceitarem bebidas, comida, doces que lhes sejam oferecidos por adultos que não conhecem;

Não deixe que crianças com idade inferior a 10 anos andem sozinhas de elevador.

Leia, se informe por meio livros, cartilhas, manuais sobre acidentes domésticos com crianças e faça a sua prevenção, para saber como agir caso aconteça algo inesperado,e como prevenir para que não aconteça.

Acidentes Domésticos Matam um Bebê Por Dia em SP

Em 63,3% dos Casos, os Acidentes Acontecem em Casa

Leiam a matéria em: http://boasaude.uol.com.br

Como prevenir acidentes domésticos

Cartilha infantil

Fazer Download

http://www.conscienciaprevencionista.com

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2011-06-13T13:08:00.011-03:00

DICAS & TRUQUES NA COZINHA

Por Regina Vacheski

De mulher para mulher...toda dona de casa que se preze deve ter sempre em mente "truques" que farão toda a diferença na cozinha quando estiver preparando aquela deliciosa receita para toda a família.
Portanto mulheres fiquem atentas as dicas que irão ajudar no seu dia a dia e acabar com o sufoco na hora de resolver esses pequenos probleminhas.

E vamos as DICAS:

O PURÊ DE BATATAS ficará mais saboroso se você substituir o leite por creme de leite.

Quando você cozinhar BETERRABAS, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão. O sabor ficará especial.

Quando preparar OMELETES OU SUFLÊS, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão muito mais.

Quando for preparar CARNE a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente a farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.

Frite os BIFES na margarina, em vez de óleo. Eles não encolherão e ficarão bem mais macios.

Descasque o ALHO com facilidade, levando-o ao microondas por 10 segundos num recipiente com um pouco de água.

Para amaciar o FRANGO, coloque uma pitada de fermento em pó no tempero.

Para que a COUVE FLOR não escureça durante o cozimento, ponha na água meia xícara de leite.

Se guardar na geladeira metade da CEBOLA, evite que ela resseque passando sobre o corte um pouco de manteiga.

As CLARAS EM NEVE crescerão mais se forem acrescentadas 3 gotas de limão ou uma pitada de sal.

Para dar sabor especial ao PEIXE, deixe-o mergulhado no leite antes de fritar.

Para empanar pedaços de FRANGO sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.

Para dar a cor dourada aos BIFES, coloque na hora da fritura uma colher de sobremesa de massa de tomate.

Para o ARROZ ficar soltinho pingue algumas gotas de limão ou vinagre à água do cozimento.

AZEITE CASEIRO: Para isso, fure algumas azeitonas com um garfo e coloque-as dentro de um recipiente com óleo. Deixe a mistura na geladeira por cinco dias.

Para seu BOLO ficar mais fofo e crescer mais, dê duas ou três batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha, reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno.

Para guardar os OVOS na geladeira, coloque-os com a parte pontuda para baixo, nesta posição eles durarão mais.

O pó de CAFÉ mantém o sabor por mais tempo se for guardado num recipiente bem fechado, dentro da geladeira.

Se o ARROZ empapar, coloque-o numa peneira e passe sob água fria, como macarrão.

Coloque folhas de louro dentro do recipiente da FARINHA DE TRIGO, isto evitará a formação de fungos.

Para que as PANQUECAS fiquem mais gostosas, deixe a massa descansar por 30 minutos, antes de fritar.

Para soltar os BISCOITOS grudados na assadeira, basta você coloca-los sobre a chama do fogo que eles soltarão facilmente.

Para conservar as MAÇÃS depois de descascadas, você deve colocá-las de molho em água gelada com uma pitadinha de sal.

Coloque sal na ALFACE, somente alguns minutos antes de servir pois se não as folhas estarão murchas quando for consumi-las.

Antes de fritas as fatias de BACON, passe-as pelo leite e depois na farinha de trigo. Além de não encolherem, evitará respingos de gordura.

Para saber se o ÓLEO já está quente para ser usado, jogue no óleo antes de fritar, um palito de fósforo, quando acender retire com um garfo, significa que está no ponto de ser usado.

Coloque o QUEIJO duro de molho no leite, ficará macio novamente.

Antes de ferver o LEITE, enxágüe a leiteira com água fria e não enxugue. Assim, o leite não ficará grudado no alumínio, facilitando a lavagem da vasilha.

Para cozinhar a MANDIOCA mais rapidamente, não coloque sal na água. Depois de cozida, tempere a gosto.

Ao aquecer MANTEIGA para frituras e refogados, evite que ela se queime juntando à panela algumas gotas de óleo.

Para engrossar MOLHOS, acrescente uma colher de farinha de trigo dissolvida na água fria.

A POLENTA frita fica mais macia e com uma crosta crocante se você passar na farinha de trigo antes de fritar.

Quando usar somente meio ABACATE e para que a outra metade não escureça polvilhe sobre sua superfície farinha de rosca.

Se salgar demais um prato coloque ai umas BATATAS a cozinhar que as mesmas absorverão o excesso de sal.

Evite usar OVOS gelados nas receitas, pois eles não misturam bem.

Quando for preparar ALMÔNDEGAS, para evitar que a carne grude nos dedos, molhe as mãos em água antes de começar a moldá-las. Para conservá-las redondas, coloque-as na geladeira 10 minutos antes de fritá-las.

Para que a SALSA se conserve sempre verde e fresca, até três semanas, lave, escorra bem, coloque num vidro com tampa e guarda na geladeira.

Para recuperar TOMATES maduros e moles demais para a salada, coloque-os numa vasilha com água fria e salgada. Depois de algum tempo eles voltarão a ficar firmes. Experimente!

Para que as FRUTAS CRISTALIZADAS (ou passas) fiquem bem distribuídas na massa de bolo, polvilhe-as com fermento em pó antes de adicioná-las à massa. Dessa forma, elas não afundarão.

O BOLO DE CHOCOLATE não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café bem forte.

Os OVOS fritos ficarão com as claras bem brancas e sem beiradas esturricadas se, logo após terem sido colocados na frigideira, receberem uma ligeira borrifada de água fria.

DICAS INTELIGENTES

UM MOLHO DE TOMATE RÁPIDO?
Refogue 1 lata de tomates pelados no azeite com alho picado por 5 minutos. Junte 1 xícara de suco de laranja e cozinhe por 10 minutos. Sirva sobre massas, pizzas, etc.

UMA COBERTURA DE BOLO RÁPIDA E FÁCIL?
Misture partes iguais de creme de leite e iogurte natural. Adoce com açúcar de confeiteiro.

QUER GELAR A CHAMPANHA EM 20 MINUTOS?
Coloque cubos de gelo num balde, alguns copos de água gelada e 4 colheres (sopa) de sal, de preferência grosso. Acomode a garrafa e complete com água e gelo até encher. Esta dica serve para gelar vinhos e cerveja.

TÉCNICAS CULINÁRIAS

O que é apurar?
- Apurar é ferver um alimento, evaporando o líquido nele contido para reduzir o seu volume e concentrar o seu sabor.

O que é gratinar?
- É tostar a superfície de um prato levando-o ao forno, depois de coberto com molho branco e polvilhado com queijo ralado.

O que é besuntar?
- Besuntar consiste em pincelar com algum tipo de gordura um alimento que está sendo grelhado ou assado, para que não fique ressecado.

O que é marinar?

- É deixar um alimento de molho em uma mistura de temperos durante várias horas, ou até dias, para tomar gosto.

Mulheres, espero que aproveitem as Dicas e aguardem nossa próxima matéria sobre “DICAS E TRUQUES” para casa toda.

e até a próxima matéria!!!

Se gostaram deixe seu comentário!!!

DIA DOS NAMORADOS!

2011-06-10T17:13:00.000-03:00

Por Camila Sá

Olá mulheres!!!!

Hoje vamos falar de um assunto de suma importância: o Dia dos Namorados!!!!

O dia dos namorados é um dia muito esperado principalmente pelas mulheres....as lojas ficam cheias de corações, os restaurantes lotados de casais apaixonados e nem falemos nos motéis que fazem filas.....enfim no dia dos namorados tudo fica mais belo, vermelho e o mundo exala amor!!!

Mas nós mulheres adoramos uma surpresa.... relacionamos comemorações a surpresas... e o fato é que muitas vezes pro gato tanto faz e a gente fica é decepcionadas!!!

Então amigas pra que passar por esse sufoco....se podemos assumir a frente da data comemorativa??? Mas vamos lá.....temos que fazer algo pensando em agradar ao amado e não a nós mesmas!!!!Por que to falando isso??? Porque a mulher quer agradar tanto...pensa em cada detalhe...que no final de tudo....o gato nem repara, porque na verdade você não fez pensando nele e sim pra agradar você mesma!!!

Simplesmente deve-se fazer coisas que marcam e causam impactos....detalhes mínimos os homens não reparam!!! Isso é coisa de mulher...depois não adianta chorar que ele não repara nas coisas!....então capriche em você!!!!!

Pois então pensando neste domingo de muitoo friooo, que segundo a previsão do tempo estará 8°c.. isso mesmo 8°graussss!!!!!! Não dá pra dar idéias de ver o por do sol juntos.... de um piquenique no parque.... ou passear juntinhos por aí! Portanto... o mais romântico e mais cômodo neste dia de frio, será o tradicional jantar a luz de velas e se possível na sua casinhaaa!!!! Ops... vocês não moram juntos e seus pais num saem de casa... ferroou!!!Rs.... reserve o restaurante e o motel com antecedência e fique ciente que custara no mínimo 20% a mais no seu bolso por isso!

Mas vamos lá.. .para as que conseguiram tirar os “velhos” (com todo respeito) de casa... rsrsrs....aqui deixo minhas dicas:

Que tal preparar um jantarzinho romântico????

Porém meninas se liguem..... não é dia de fazer dieta, portanto preparem um cardápio que agrade seu amor.... mulheres e homens comem em quantidades diferentes... portanto nada de deixar seu gato passando fome..... servindo uma sopinha pra ele! Homens gostam de carneee..... Que tal um fondue??.... Um filé mignion, acompanhado de batatas soutê??? E é lógico um vinho caprichado.... ele não gosta de vinho??? Não tem problema... sirva a cerveja preferida dele!... só não vá deixar que ele beba muito e acabe com a noite!rs**

Na decoração....tome cuidado, nada de exageros....faça um ambiente agradável....coloque uma música que vocês curtam....faça um ambiente a meia luz....essas velinhas redondinhas são ótimas pra manter esse clima....o vinho no balde de gelo...e só....basta!!!! O resto tem que vir de você!!!

Presenteie.....compre algo pra demonstrar carinho, não precisa ser algo carooo... deixe os presentes caros para os aniversários, assim não há comparações de presentes, nesta data o que interessa é o momento a dois.

Você deve estar lindaaaa....coloque aquela roupinha que você se sente magra e gostosa!!!! Invista no decoteee.... e o melhor arraseeee na lingerie!!!! Esse é o ponto fraco do seu amado....e convenhamos a data é propicia para este momento!!!

As casadas.... Aproveitem essa data pra dar uma renovada, experimentar coisas novas revigora qualquer casamento... não caia na rotina!

As solteiras..... não fiquem em casa de bobeira, sofrendo este momento.... No dia dos namorados há muitos lugares que oferecem baladas e festas para quem está a procuraaa.... aproveitee quem sabe é o seu dia!

E finalmente não importa o que você vai servir....o presente que você vai dar....o que importa é vocês estarem juntos, felizes e vivendo o momento de coração!

Aproveitem as dicas e o restoooo....é com vocês!!!!

Gostou??? Deixe um comentário!!!!!

GANHADORA DO SORTEIO

2011-06-10T10:49:00.000-03:00

OLÁ MULHERES, HOJE É O ANIVERSÁRIO DE 2 MESES DO BLOG!!!

E A MULHER DE ATITUDE VENCEDORA DO SORTEIO É:

FRANCIELEN

PARABÉNS!!!

É SÓ LIGAR E AGENDAR UM HORÁRIO COM A MANICURE ELAINE DO SALÃO ESTILO E BELEZA.

AGRADEÇO TODAS AS MULHERES DE ATITUDE QUE PARTICIPARAM DO SORTEIO!!

2011-06-03T13:34:00.027-03:00

Festival de sopas, caldos e cremes

Helo, mulheres do meu Brasil mulheril!!!!

Por Karina Gonçalves

Antigamente nós mulheres aprendíamos a cozinhar em casa com a mãe, bom, bem antes mesmo!!!! era quando as mocinhas se preparavam para casar.

Mas nos dias atuais muita coisa mudou...

Hoje em dia é normal os homens cozinharem, as mulheres casarem sem saber cozinhar, pessoas irem morar em outro local para fazer faculdade e também tem os solteiros morando sozinhos.

Antes existia um certo preconceito sobre quem sabe ou não cozinhar, mas hoje qualquer pessoa pode cozinhar.

É só pegar uma receita bacana, e praticar, com o tempo você vai fazendo-a cada vez melhor, vai aprendendo tudo que é necessário para seu aperfeiçoamento.

Não importa se cozinhamos por prazer, por necessidade, por curiosidade, enfim o que importa é prepararmos sempre as receitas com dedicação, força de vontade e o toque especial que cada um tem e ainda não descobriu...são os chamados segredinho de família....ou segredinho culinários.... cada um tem o seu!!!!

Foi pensando nisso e com o friozinho do outono batendo em nossa porta que pesquisei algumas receitas no site www.soreceitas.com de Sopas e Cremes para vocês mulheres, então “bóra” praticar!

SOPA DE TOMATE

1 kg de tomate

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

l colher (sopa) de concentrado de tomate

4 xícaras de caldo de frango, sal e pimenta

1/2 colher (chá) de açúcar

PREPARO:

Faça uma cruz na base dos tomates, coloque-os em água a ferver durante 1-2 minutos e mergulhe-os em água fria. Continuando a receita de sopa de tomate, retire a pele, de cima para baixo, partindo da cruz. Triture a polpa. Aqueça o óleo numa panela média, junte a cebola e o alho. Refogue-os durante 5 minutos ou até a cebola estar bem macia. Junte o tomate e o concentrado de tomate. Refogue na panela tampada em fogo brando durante 10 minutos. Acrescente o caldo, o sal, a pimenta e o açúcar e deixe cozinhar tampado durante 5 minutos. Coloque a sopa aos poucos no liquidificador ou processador de alimentos e triture até obter uma mistura homogênea. Volte a colocá-la na panela, aqueça bem e, se quiser, sirva decorada com um raminho de erva fresca.

SOPA DE FRANGO COM MANDIOCA

1 kg de peito de frango desfiado cozido sem pele.

1 kg de mandioca cozida batida no liquidificador.

5 milhos verdes

Louro em pó

Pimenta – do – reino

Sal, alho, cebola e outros temperos que você queira utilizar

Cebolinha, água e óleo

PREPARO:

Primeiro cozinhe a mandioca. Depois de cozida, vá batendo r aos poucos no liquidificador comum pouco de água até virar uma pasta.Coloque numa vasilha depois de bater toda a mandioca,em outra panela coloque um pouco de água.Adicione o louro, a pimenta – do – reino, o caldo de frango, o sal e os outros temperos e deixe o frango cozinhar. Depois de cozinhar o frango, desfie – o com as mãos.Guarde a água do cozimento.Triture o milho e os coloque na água reservada.Em uma panela grande coloque o óleo, a cebola e o alho e frite até dourar.Depois coloque o frango desfiado e deixe dar uma dourada para pegar o gosto. Quando estiver dourando, adicione a mandioca batida e mexa bem.Acrescente um pouco de colorau, coloque o milho e a água dele, aos poucos.Coloque os temperos até ficar amarelo e se precisar acrescente mais água. Desligue o fogo e Jogue a cebolinha verde picada dentro do caldo

SOPA DE CEBOLA À FRANCESA

1 kg de cebola

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (chá) de açúcar

1/4 de xícara de farinha de trigo

2 1/4 de l de caldo de carne

Sal e pimenta a gosto

1 baguete

1/2 xícara de queijo gruyère ou cheddar ralado

Queijo ralado para decorar

PREPARO:

Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas. Aqueça numa panela a margarina e refogue a cebola em fogo brando durante 20 minutos ou até que esteja bem macia. Acrescente o açúcar e a farinha e refogue-os, sem parar de mexer, durante 1 ou 2 minutos, até a mistura começar a dourar. Junte o caldo e deixe ferver tampado, por cerca de 40 minutos. Tempere a sopa com sal e pimenta. Aqueça previamente o forno. Corte o pão em fatias de 1,5 cm e leve ao forno, virando-as até estarem secas e levemente douradas. Decore as fatias de pão com o queijo ralado, coloque-as numa assadeira e leve-as ao forno até o queijo derreter. Sirva a sopa de cebola com as torradas cobertas com o queijo derretido e polvilhe com o queijo ralado a gosto.

SOPA CREMOSA DE MANDIOQUINHA

1 colher (sopa) de margarina

2 dentes de alho amassados

2 cebolas picadas

1/2 kg de mandioquinha cortada em rodelas

2 litros de caldo básico

Salsa picada

PREPARO:

Leve ao fogo uma panela com a margarina, o alho e a cebola e deixe dourar. Junte o caldo e a mandioquinha. Tampe a panela e deixe cozinhar lentamente até que a mandioquinha se desfaça, engrossando o caldo. Antes de servir, guarneça com a salsa.

SOPA DE FEIJÃO-BRANCO COM PAIO

2 xícaras (chá) de feijão-branco já cozido

1 cebola grande ralada

3 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de margarina

2 paios

Lingüiças de porco

2 litros de caldo básico

Pimenta-do-reino

PREPARO:

Frite a cebola e o alho na margarina e junte o caldo de carne. Tire a pele dos paios e das lingüiças. Triture a lingüiça o máximo possível e corte o paio em rodelas. Acrescente-os ao caldo. Junte a pimenta-do-reino e em seguida o feijão. Deixe cozinhar por 20 minutos e sirva.

SOPA DE BRÓCOLIS

1/2 litro de água

400 g de brócolis

200 g de carne de vaca

10 g de macarrão

1 pitada de pimenta do reino

2 colheres (sopa) de queijo parmesão 2 colheres (sopa)

Sal a gosto

PREPARO:

Corte a carne em cubos e coloque numa panela. Junte a água e tempere com sal e pimenta do reino. Deixe cozinhar. Junte as flores de brócolis e cozinhe. Quando o brócolis estiver quase cozido, junte o macarrão (redondinho). Depois de cozido, polvilhe com queijo ralado.

SOPA CREME DE QUEIJO

1 litro de caldo de carne

1 litro de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Noz-moscada
100 g de queijo Emmenta

100 g de queijo parmesão ralado

PREPARO:

Ponha o caldo de carne para ferver. Misture a farinha ao leite, até que se dissolva, e incorpore ao caldo. Corte os pedaços de queijo grosseiramente e acrescente-os ao caldo. Tempere com noz-moscada, pimenta e sal. Mexa sempre, até que os queijos se dissolvam. Por último,

acrescente o queijo ralado.

Observação: Se você substituir 1/2 litro do caldo por 1 garrafa grande de cerveja, a sopa passará a se chamar Creme Gaulês. Se substituir 1/2 litro do caldo por 1 garrafa grande de cerveja escura, a sopa passará a se chamar Black Buck (gamo preto).

SOPA DE RICOTA

1 litro de água

3 batatas

3 cenouras cruas

1 colher (sopa) de manteiga

2 ovos

1 pitada de pimenta do reino

100 g de queijo parmesão

200 g de ricota

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de salsa

PREPARO:

Cozinhe na água as batatas e as cenouras descascadas e picadas, temperadas com sal e pimenta do reino, bata no liquidificador e junte a salsa picadinha. Reserve. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Passe a ricota numa peneira e coloque numa vasilha. Junte a metade do queijo parmesão ralado, as gemas e tempere com sal e pimenta. Mexa bem e acrescente as claras em neve. Unte um refratário com a manteiga, forre-o com papel impermeável também untado e despeje a ricota. Leve ao forno em banho-maria, até ficar firme. Desenforme, retire o papel e corte a massa em quadradinhos. Divida os quadradinhos pelos pratos, despeje por cima o caldo fervente e sirva a seguir, polvilhado com o restante do queijo ralado.

SOPA DE CAPELETTI

1/2 quilo de frango cortado em pedaços

300 gramas de carne sem gordura

3 colheres de queijo ralado

1 1/2 colher de sopa de noz-moscada

1 1/2 xícara de farinha de rosca

Salsa
1 cebola

Sálvia
Mangerona
Alho
Cebolinha verde

PREPARO:

Recheio
Ponha a carne em pedaços numa panela grande. é melhor fritá-la com banha. Senão, use azeite. Bote sal. Adicione temperos sem picar. Quando a galinha estiver cozida, tire os ossos e a pele. Depois de pronta, passe a carne na máquina de moer. Adicione o queijo ralado, a noz moscada, a farinha de rosca e um pouco do molho que sobrou da carne. Misture tudo com as mãos. Passe de novo na máquina de moer. Está pronto o recheio.

Massa
Junte 1 quilo de farinha de trigo com 9 ovos. Misture até a massa endurecer. Passe a massa na máquina até deixar bem lisa. Por último , passe na máquina que transforma a massa em pequenas tiras. Ponha sobre a mesa a massa, corte em quadradinhos e ponha recheio sobre cada um deles. Feche em triângulos e junte as pontas que sobrarem. Pode ser servido como sopa ou com molhos branco ou vermelho.

CREME DE PALMITO
1 lata(s) de palmito picado(s)

2 tablete(s) de caldo de frango

1 litro(s) de água fervente

2 unidade(s) de gema de ovo

2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

1 colher(es) (sopa) de manteiga

1/2 lata(s) de creme de leite

cebolinha verde picada(s)

sal

pimenta-do-reino branca

PREPARO:

Dissolva a farinha de trigo na água do palmito e acrescente o caldo de frango dissolvido na água quente. Junte a manteiga, as gemas e o palmito picado. Cozinhe até o creme engrossar.
Pouco antes de servir, adicione o creme de leite, cebolinha verde, corrija o sal e a pimenta-do-reino.

CREME DE ABÓBORA:

1 colher (sopa) de óleo

1 kg de abóbora japonesa sem casca e sem semente, em cubos

3 envelopes de caldo de galinha

1 1/2 litro de água

1/2 xícara de creme de leite

PREPARO:

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto p/aquecer.

Junte a abóbora e o caldo de galinha, refogue rapidamente.

Acrescente a água e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 30 min., ou até que a abóbora fique macia.

Retire do fogo e deixe amornar.

Transfira para o copo do liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

CREME DE ESPINAFRE

500 g de espinafre

1 colher (sopa) de margarina

1 cebola em rodelas

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 1/2 xícaras de caldo de frango ou de vegetais

1 1/2 xícara de leite

1/4 de colher (chá) de noz-moscada moída

Sal e pimenta a gosto

PREPARO:

Separe os talos das folhas de espinafres. Lave as folhas e pique-as. Aqueça a margarina numa panela grande e refogue a cebola até que esteja macia. Acrescente as folhas de espinafre e cozinhe, sem parar de mexer, até que comecem a murchar. Junte a farinha e mexa bem. Retire a mistura do fogo e junte o caldo. Volte a pô-lo no fogo e mexa até que a mistura esteja a ferver e engrosse. Acrescente o leite, a noz-moscada, o sal e a pimenta. Cubra e deixe cozinhar em fogo brando de 15 a 20 minutos ou até os espinafres estarem tenros. Deixe o creme esfriar um pouco e passe-o pelo processador ou liquidificador até obter uma mistura homogênea. Volte a colocá-lo na panela e aqueça bem.

CREME DE LENTILHAS COM BACON

200 g de ervilhas ou lentilhas

4 1/2 xícaras de caldo de frango

1 dente de alho esmagado

2 cravinhos

100 g de bacon picadinho

3 tomates picados

1 cebola média picada

Sal e pimenta a gosto

450 g de batatas picadas

2 colheres de suco de limão

PREPARO:

Lave as lentilhas e escorra-as bem. Coloque, numa panela com o caldo, o alho esmagado, os cravinhos, o bacon, o tomate, a cebola, o sal e a pimenta. Deixe levantar fervura e reduza o fogo. Com a panela tampada, deixe ferver em fogo brando durante 45 minutos ou até que as lentilhas e os vegetais estejam macios. Acrescente as batatas e deixe ferver até estarem cozidas. Deixe esfriar alguns minutos e passe pelo processador ou liquidificador. Volte a colocar o creme na panela, acrescente o suco de limão e deixe aquecer bem. Sirva decorado com pedaços de bacon.

CREME DE CENOURA

500 g de cenouras

1 cebola grande

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de farinha de trigo

5 xícaras de caldo de frango

3/4 de xícara de creme de leite

Sal e pimenta a gosto

Cebolinha picada para decorar

PREPARO:

Descasque as cenouras e corte-as em fatias finas. Faça o mesmo com a cebola. Aqueça a margarina numa panela grande, junte a cebola e a cenoura e deixe cozinhar em fogo brando até a cebola estar tenra. Acrescente a farinha, mexa até que se dissolva. Retire a panela do fogo. Acrescente o caldo e mexa até estar tudo bem misturado. Não pare de mexer até a mistura engrossar. Deixe até a cenoura ficar cozida. Coloque o caldo no liquidificador aos poucos e bata até obter uma mistura homogênea. Leve de volta à panela, acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Mexa até estar bem quente e sirva imediatamente, polvilhando cebolinha picada por cima.

CALDO VERDE

Óleo 2 colheres (sopa)

Cebola picada ¾ xícara (chá)

Alho 2 dentes

Cabeça de peixe 4 unidades pequenas

Tomate picado ½ xícara (chá)

Louro a gosto

Água 10 xícaras (chá)

Fubá ½ xícara (chá)

Folha de couve-flor 1 ½ xícara (chá)

Salsa picada 3 colheres (sopa)

Sal a gosto

PREPARO:

Doure em uma panela com óleo a cebola e o alho. Acrescente as cabeças de peixe, o tomate e as folhas de louro. Junte 7 ½ xícaras de água e deixe ferver. Coe o caldo. Reserve. Dissolva o fubá em 2 ½ xícaras de água fria e junte ao caldo de peixe. Leve ao fogo e deixe cozinhar bem. Por último, acrescente a folha de couve-flor cortada em tiras finas e repicadas até cozinhar. Junte a salsa com o fogo desligado. Acrescente o sal. Sirva quente.

CALDO DE FEIJÃO

2 xícaras (chá) de feijão cozido (sobra)

150g de toucinho defumado em tiras

1 cebola média ralada

5 dentes de alho amassados

Sal a gosto

Salsa e cebolinha a gosto

Pimenta a gosto

PREPARO:

Bater o feijão no liquidificador e reservar.

Fritar as fatias de toucinho defumado.

Nesta gordura que sobrou, dourar o alho, a cebola e colocar sal, se necessário, uma vez que o

feijão já deve estar temperado.

Refogar o caldo do feijão.

Deixar ferver bastante e colocar o restante dos temperos.

CALDO DE MANDIOCA

mandioca cozida-5 pedaços grandes

250 gramas de carne moída

1 pimenta de cheiro

cebola e alho

cebolinha

2 colheres de sopa cheias de caldo de carne

PREPARO:

Numa frigideira grande coloque 1 fio de óleo, a cebola e o alho picadinho e adicione a carne moída. Deixe a carne refogar, soltar a água e começar a dar aquela fritadinha. Adicione a pimenta de cheiro picadinha e deixe a carne começar a dar uma tostada. Enquanto isso, numa panela coloque 1 litro de água e a mandioca (já cozida e congelada). Deixe ferver e adicione o caldo. Depois bata essa água marrom com os pedaços de mandioca no liquidificador e adicione uma pitada se sal.

CROUTONS PARA ACOMPANHAR E NÃO PODE FALTAR!!!!!

VEJA COMO É RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER .

6 fatia(s) de pão de forma

4 colher(es) (sopa) de azeite de oliva

1 colher(es) (sopa) de tempero pronto em pó

1 colher(es) (sopa) de orégano

PREPARO:

Corte as fatias em cubos, coloque-os em um refratário.Tempere com o azeite pronto e o orégano.

Leve ao microondas por 4 a 6 minutos em potência alta.Mexa a dois minutos.

Espero que tenham gostado das receitas e que tenha ficado um sabor de quero mais...

Gostaram então deixe seu comentário aqui!!!