tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908Wed, 26 Aug 2026 01:19:16 +0000اطباق رئيسيةاشهى الحلوياتخبرات و نصائح مطبخيةمشروبات وعصائرالسلطاتالصلصاتمحاشيالمربياتشوربات و حساءمعجناتمخللاتاكلات مطبخي - اكلات و اطباق رئيسية مقبلات معجنات اكلات و اطباق شعبية الحلويات , المربى, مشروبات وعصائر طبيعية شوربات اطباق سهلة وسريعة اطباق واكلات للاطفال خبرات ونصائح مطبخيةhttp://aklatmatbakhy.blogspot.com/noreply@blogger.com (Anonymous)Blogger81125en-usnoاكلات,مطبخي,اطباق,رئيسية,مقبلات,معجنات,اكلات,اطباق,شعبية,الحلويات,مشروبات,وعصائر,طبيعية,شوربات,اطباق,سهلة,وسريعة,اكلات,للاطفال,خبرات,ونصائح,مطبخية اكلات و اطباق رئيسية مقبلات معجنات اكلات و اطباق شعبية الحلويات مشروبات وعصائر طبيعية شوربات اطباق سهلة وسريعة اطباق واكلات للاطفال خبرات ونصائح مطبخية اكلات و اطباق رئيسية مقبلات معجنات اكلات و اطباق شعبية الحلويات مشروبات وعصائر طبيعية شوربات اطباق سهلة وسريعة اطباق واكلات للاطفال خبرات ونصائح مطبخيةnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-3176744698135229793Tue, 23 Apr 2013 15:39:00 +00002013-04-23T08:39:54.717-07:00اطباق رئيسية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFWVGcE_u3elGA8OXu3kzPaV09QVx_l07MUNBjc5DqJqukM7Dv62X5RlLXcUEJOOtqoQ8lTS_JlmW2ncFjn-xWg97lj48T1alPaRx1P2SHr8OrSAxlHBLQgRQtxKWRZewf4b4d_ZfLfr6f/s1600/4343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFWVGcE_u3elGA8OXu3kzPaV09QVx_l07MUNBjc5DqJqukM7Dv62X5RlLXcUEJOOtqoQ8lTS_JlmW2ncFjn-xWg97lj48T1alPaRx1P2SHr8OrSAxlHBLQgRQtxKWRZewf4b4d_ZfLfr6f/s1600/4343.jpg" /></a></div> <br /> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><span dir="rtl"><br /></span></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">المقادير&nbsp;</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">كيس مكرونة&nbsp;</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">لحم مفروم&nbsp;</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">بصلة متوسطة الحجم</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">صلصلة الطماطم</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">ملح و فلفل اسود&nbsp;</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">الطريقة&nbsp;</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">- تسلق المكرونة و تسكب في المصفاة لتتصافى&nbsp;</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">- تفرم البصلة و توضع على النار ثم يضاف اليها اللحم المفروم و يقلب قليلا</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">- تضاف الصلصة و الملح و الفلفل الاسود و تقلب جيدا و يضاف اليها كوبان من الماء و تترك على النار حتى تتسبك</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">- تسكب المكرونة في صينية و يضاف اليها نصف اللحم المفروم و تقلب جيدا&nbsp;</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;">- يسكب باقي اللحم المفروم على وجه الصينية ثم توضع في الفرن حتى تتحمر&nbsp;</span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><br /></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><span dir="rtl"><br /></span></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><span dir="rtl"><br /></span></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><span dir="rtl"><br /></span></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"> <span style="font-size: medium;"><span dir="rtl"><br /></span></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"> <br /></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51349720221445681385748" style="background-color: white; color: #544b3f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"> </div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/04/blog-post_23.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-719854473997733552Sun, 07 Apr 2013 16:43:00 +00002013-04-07T09:43:52.113-07:00خبرات و نصائح مطبخية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiowAyIT4IXlMVX53Jd62C7zlB6qK7g_26ymmdaOsPqNrnooYyHW-_DVxZW7wTXhz-0oXnpu9Nljf9B8cdETrGStPys8K2K3td2zw0vqZfrKGnmSe8hoBvF4S9O5H0Id3S0Ye6RlNf5weIP/s1600/18493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiowAyIT4IXlMVX53Jd62C7zlB6qK7g_26ymmdaOsPqNrnooYyHW-_DVxZW7wTXhz-0oXnpu9Nljf9B8cdETrGStPys8K2K3td2zw0vqZfrKGnmSe8hoBvF4S9O5H0Id3S0Ye6RlNf5weIP/s320/18493.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <br /> صحة المطبخ<br /> <br /> - حافظي على نظافة المطبخ و خزانة الطعام و الاسطح المستخدمة و الادوات<br /> <br /> حيث يجب ان تنظف بانتظام<br /> <br /> - احتفظي بمناشف الصحون و الايدي نظيفة<br /> <br /> - حافظي على تغطية صندوق القمامة و افراغه باستمرار<br /> <br /> - امنعي و جود الحشرات و الحيوانات في المطبخ&nbsp;</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/04/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-4014849108625294321Sun, 07 Apr 2013 16:25:00 +00002013-04-07T09:26:09.054-07:00اطباق رئيسية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfoE6EYf-rO0qKkS3C203lOQoMWAudHOL-fLhsv04sQhaywfTdqvM6SFLlNDchXABPdWlziOtlkd81WwSk7BOi9kNDabZkXMDG1AUfAW04Qr-b9ivw3VrXaiwBBdFvsLVLIFQeQdro4LmU/s1600/675.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfoE6EYf-rO0qKkS3C203lOQoMWAudHOL-fLhsv04sQhaywfTdqvM6SFLlNDchXABPdWlziOtlkd81WwSk7BOi9kNDabZkXMDG1AUfAW04Qr-b9ivw3VrXaiwBBdFvsLVLIFQeQdro4LmU/s320/675.png" width="320" /></a></div> <div> <br /></div> المقادير:<br /> <br /> دجاجتين مقطعه الي 8 قطع <br /> بصله مبشوره <br /> فصين ثوم مدقوق ناعم <br /> نص كاس كزبره خضراء مفرومه ناعم <br /> ملح وفلفل اسود رشه بهار <br /> ملعقه صوص الصويا <br /> نص ليمونه <br /> زيت زيتون <br /> <br /> <br /> الطريقة:<br /> <br /> نرص قطع الدجاج في صينيه مبطنه بالقصدير وتشرح بالسكين <br /> تدهن بزيت الزيتون <br /> تخلط المقادير السابقه مع بعض ويتبل بها الدجاج <br /> تدخل الفرن امده ساعه حتي ينضج الدجاج <br /> تقدم مع الخضار المشويه وبالعافيه<br /> <div> <br /></div> <div> المصدر</div> <div> http://cook.lakii.com</div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/04/8-httpcook.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-5061667183207834536Sun, 17 Feb 2013 07:15:00 +00002013-02-19T23:19:44.749-08:00اطباق رئيسية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD93357alXDAK7Dv-RqkJiY6HNhXs5m2AL6mttN6ZDjMfvZfsSpQh2Dru_UAfnbY97f3Gqt2qUPl5ZMQ2J_bUL5q_laW8OSjVYZ91bgkfUyW3IbMdLFwDeazg5CM6c2BeF-ALZ3TtU9Ev_/s1600/13495749701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD93357alXDAK7Dv-RqkJiY6HNhXs5m2AL6mttN6ZDjMfvZfsSpQh2Dru_UAfnbY97f3Gqt2qUPl5ZMQ2J_bUL5q_laW8OSjVYZ91bgkfUyW3IbMdLFwDeazg5CM6c2BeF-ALZ3TtU9Ev_/s1600/13495749701.jpg" height="241" width="320" /></a></div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> المقادير:<div> <br />دجاجة كبيرة الحجم<br /></div> <div> كوب أرز<br /></div> <div> نصف كوب زيت&nbsp;</div> <div> <br />2 كوب ماء مغلى</div> <div> <br />بصلة</div> <div> <br />2 ملعقة طعام صنوبر</div> <div> <br />2 ملعقة زبيب</div> <div> <br />ملعقة نعناع مجفف</div> <div> <br />ملعقة &nbsp;قرفة</div> <div> <br />ملح وفلفل أسود</div> <div> <br />ليمون<br /><br />الطريقة:</div> <div> <br />- يغسل الدجاجة و تتبل &nbsp;بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.</div> <div> <br /></div> <div> &nbsp;- نضع الزيت فى حله على النار، ونضيف له البصل المفروم، ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم نضيف الأرز بعد غسله، والبهارات، ونقلب المحتويات على نار متوسطة، ثم نضيف الماء المغلى ونتركه حتى ينضج.<br /><br />-نحضر الفراخ ونحشيها بالأرز، ثم نغلق الفتحة بخلة الأسنان، بعد ذلك نضعها فى ورق حرارى، وندخلها فى فرن حرارته 160&nbsp;</div> <div> <br /></div> <div> درجة مئوية لمدة ساعة، حتى تنضج تماما</div> <div> <br /></div> <div> - نخرج الدجاج من الفرن، وننزع الورق الحرارى عنها، ثم نقطعها شرائح،و تقدم<br /><br /><br /><br /></div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/blog-post_16.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-2720850882039825013Sat, 16 Feb 2013 07:01:00 +00002013-02-19T23:01:57.332-08:00الصلصات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfB-DZ6S7d3BxBek015qJO0ohWsm11WkwuCZlKw7uGJ2xld3eC5ha0kGzdZ1Y37-0M1r_TeYo0DufmJWapINQhZfRB8aYBjIHxoJuE2tRvuPnCXdBvve2HvuXYtKviS7paIL6e1spP0eea/s1600/1285359668.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfB-DZ6S7d3BxBek015qJO0ohWsm11WkwuCZlKw7uGJ2xld3eC5ha0kGzdZ1Y37-0M1r_TeYo0DufmJWapINQhZfRB8aYBjIHxoJuE2tRvuPnCXdBvve2HvuXYtKviS7paIL6e1spP0eea/s1600/1285359668.jpg" height="237" width="320" /></a></div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> المقادير<div> <br /></div> <div> <br />علبة رب البندورة&nbsp;</div> <div> <br />نصف كوب ماء</div> <div> <br />2ملعقة صغيرة سكر</div> <div> <br />نصف ملعقة صغيرة اوريغانو<br /></div> <div> نصف ملعقة صغيرة اوراق ريحان<br /></div> <div> نصف عقة صغيرة زعتر جاف</div> <div> <br />نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم</div> <div> <br /></div> <div> نصف لعقة صغيرة ملح</div> <div> <br />ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود</div> <div> <br />2 ورقة غار</div> <div> <br />&nbsp;ملعقة صغيرة عصير ليمون<br /><br />الطريقة</div> <div> <br />- اخلطي جميع المكونات في مقلاة.</div> <div> <br />- ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.</div> <div> <br />- خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 - 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.</div> <div> <br />-هذه الكمية تكفي لعمل عدد &nbsp;4 &nbsp;بيتزا.<br /><br />وبالهنا والشفا</div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/blog-post_15.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-238664075762172470Thu, 14 Feb 2013 12:03:00 +00002013-02-16T04:04:03.903-08:00<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp-Fbq7SQ-ZrUttilj7hzMiLVD_wWM-fTAIt2p68uUBHEL5lAwvBDpn6SNQhFi7wNHABvXfqDCz0C4LthYTd4zAAZpQ08oC0hX-Jyoko32szjEwuz9l2tKD4xWauLBhBydUt_L6j2xjPOs/s1600/43534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp-Fbq7SQ-ZrUttilj7hzMiLVD_wWM-fTAIt2p68uUBHEL5lAwvBDpn6SNQhFi7wNHABvXfqDCz0C4LthYTd4zAAZpQ08oC0hX-Jyoko32szjEwuz9l2tKD4xWauLBhBydUt_L6j2xjPOs/s320/43534.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <br /> المقادير<br /> <br /> علبة لحمة<br /> <br /> 2 بصلة<br /> <br /> 2 بيضة<br /> <br /> ملح و فلفل اسود<br /> <br /> الطريقة<br /> <br /> - يقشر البصل و يفرم و و يقلب على النار حتى يذبل<br /> <br /> - يضاف اللحم الى البصل و يقلب جيدا لمدة عشر دقائق<br /> <br /> - يضاف البيض و يترك قليلا قبل تحريكه ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و يقلب جيدا حتى ينضج و يقدم</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/blog-post_14.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-501244941963569039Wed, 13 Feb 2013 11:31:00 +00002013-02-16T03:31:51.565-08:00شوربات و حساء<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU7n2mZYNZhgtCle9TlYpALsIY9g7Z2PGdhiIqXmAU7H9wnFIYafG_FTWbFFnaZkyZRihnTgyDQr2pENZxr_wugWFlL4jR8HQfHr28_9hvHELLF-nTHP6Mvr9YaKBMOXUiIktv1p6Q-Vw8/s1600/SPUDvm01121140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU7n2mZYNZhgtCle9TlYpALsIY9g7Z2PGdhiIqXmAU7H9wnFIYafG_FTWbFFnaZkyZRihnTgyDQr2pENZxr_wugWFlL4jR8HQfHr28_9hvHELLF-nTHP6Mvr9YaKBMOXUiIktv1p6Q-Vw8/s400/SPUDvm01121140.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> المقادير<br /> <br /> سلق<br /> <br /> بصل<br /> <br /> كوب عدس مجروش<br /> <br /> مكعب ماجي<br /> <br /> ملح<br /> <br /> ماء<br /> <br /> الطريقة<br /> <br /> - ينقى السلق و تزال منه الشوائب و يقطع<br /> <br /> - تقشر البصلة و تفرم و تقلب في الزيت حتى تذبل ثم يضاف اليها السلق و يترك حتى يذبل تماما<br /> <br /> - ينقى العدس من الشوائب و يغسل جيدا و يضاف الى السلق و تضاف الماء بحيث يغطي سطح السلق<br /> <br /> - يترك على النار حتى يغلي ثم نضيف مكعب الماجي و الملح و يترك على النار حتى ينضج<br /> <br /> <br /></div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/blog-post_13.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-5787956637796092187Tue, 12 Feb 2013 09:56:00 +00002013-02-16T01:56:39.303-08:00مخللات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOLYiFiLS_cII8MX0ORTuw3Cboei07ZlC_xj0dSZlfJGwnX6EHeaFB-oalT-rX13vuH7O-NapWxrg7ykV6NqK8-823mJ3taBY6CJEh-D_L6wEtFQOb7mJuuPx_TlgxuPEIlQeq70jdw6_7/s1600/45454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOLYiFiLS_cII8MX0ORTuw3Cboei07ZlC_xj0dSZlfJGwnX6EHeaFB-oalT-rX13vuH7O-NapWxrg7ykV6NqK8-823mJ3taBY6CJEh-D_L6wEtFQOb7mJuuPx_TlgxuPEIlQeq70jdw6_7/s320/45454.jpg" width="320" /></a></div> <br /> المقادير<br /> <br /> باذنجان اسمر عروس<br /> <br /> ثوم<br /> <br /> فلفل اخضر حار<br /> <br /> ليمون او ملعقة حامض<br /> <br /> ملح<br /> <br /> ملعقة سكر<br /> <br /> <br /> <br /> الطريقة<br /> <br /> - ترفع قمع الباذنجان و يغسل و يسلق نصف سلق على النار<br /> <br /> - يقشر الثوم و يدق بالمدقة و الهاون بعض اضافة قليل من الملح<br /> <br /> - ينشل الباذنجان من ماء السلق و يترك ليبرد<br /> <br /> - باستخدام السكين نحدث شق &nbsp;طولي في حبات الباذنجان<br /> <br /> - تحشى حبات الباذنجان بالثوم و الفلفل<br /> <br /> - نذوب كمية الملح و السكر و الحامض في الماء ثم نضع الباذنجان في البرطمان و نسكب فوقه الماء و يغلق البرطمان باحكام و يترك مدة اسبوع حتى ينضج</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/blog-post_12.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-3330295649294870244Mon, 11 Feb 2013 09:04:00 +00002013-02-16T01:05:05.014-08:00اطباق رئيسية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRWuCvE52zVyN44DseU38Wskvo7kQjKiJh8CbK_A320z2D1CifACPfRC3_7OPiQCoxB-qxk0wpX-sXwdnIKjQFymJMpBMfy8qPZz7BV-GgpYUNfZmszJXhgN3NR040oBrs3sezR5kEd_XX/s1600/13608749251.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRWuCvE52zVyN44DseU38Wskvo7kQjKiJh8CbK_A320z2D1CifACPfRC3_7OPiQCoxB-qxk0wpX-sXwdnIKjQFymJMpBMfy8qPZz7BV-GgpYUNfZmszJXhgN3NR040oBrs3sezR5kEd_XX/s400/13608749251.jpg" width="400" /></a></div> <br /><br />المقادير:<br /><br /><br />&nbsp;كيلو لحم<br /><br />&nbsp;3 بصلات.<br /><br />3 حبات بندورة .<br /><br />3 فصوص ثوم .<br /><br />&nbsp;ملح - كمون- فلفل أسود<br /><br /><br />الطريقة:<br /><br />- تقطع اللحمة مكعبات متوسطة الحجم ثم تخلط &nbsp;مع الثوم المهروس والملح و الفلفل الاسود و الكمون<br /><br />- يقشر البصل و يقطع شرائح و ترص طبقة من البصل &nbsp;في الصينية<br /><br />- تقطع الطماطم شرائح و ترص طبقة من الطماطم فوق البصل<br /><br /><div> - نضيف اللحم فوقها&nbsp;ثم باقي شرائح البصل والطماطم،<br /></div> <div> - تغطى الصينية بورق الالومنيوم و توضع في فرن هادئ لمدة ساعة او ساعة و ربع<br /><br />- تخرج الصينية من الفرن و تقدم بالهنا و الشفا مع المقبلات و السلطات و المخللات<br /><br /></div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/blog-post_11.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-8314949656132578055Sun, 10 Feb 2013 09:21:00 +00002013-02-10T01:21:02.224-08:00اطباق رئيسية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxbAe794mn-7s_A14ncWPS8fIW8SQeNwAXhp9-Xxqy4GipLgmopxxj7z1ChEFKp-NvAKDa1QBXW7fhOn42r5SpuerTsqtEgFrVWu7s2cfKwrj-Fyk4dQBYJQNCY5yoe2B6ZveqRLuNaQN8/s1600/7f1171a78ce0780a2142a6eb7bc4f3c8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxbAe794mn-7s_A14ncWPS8fIW8SQeNwAXhp9-Xxqy4GipLgmopxxj7z1ChEFKp-NvAKDa1QBXW7fhOn42r5SpuerTsqtEgFrVWu7s2cfKwrj-Fyk4dQBYJQNCY5yoe2B6ZveqRLuNaQN8/s1600/7f1171a78ce0780a2142a6eb7bc4f3c8.jpg" height="180" width="320" /></a></div> <br /> <br /> الفاصوليا البيضاء من اكلات مطبخي<br /> <br /> المقادير<br /> <br /> كيلو لحم بقر مقطع مكعبات<br /> <br /> نصف كيلو فاصولياء<br /> <br /> صلصة البندورة<br /> <br /> ملح و فلفل اسود<br /> <br /> زيت نباتي<br /> <br /> 4 فصوص ثوم مهروس<br /> <br /> <br /> الطريقة<br /> <br /> <br /> - تنقع الفاصوليا قبل الاستعمال ب 10 ساعات تقريبا<br /> <br /> - تغسل اللحمة جيدا و ترفع على النار حتى تغلي و يرفع عنها الرغوة ثم تقطع البصلة وتضاف الى اللحم مع قليل من الزيت و تترك<br /> <br /> على النار حتى تنضج<br /> <br /> - ترفع الفاصولياء على النار حتى تنضج نصف استواء و توضع في المصفاة<br /> <br /> - بعد نضج اللحمة نضيف اليها الفاصولياء و الصلصلة و الملح و الفلفل الاسود وتترك على النار حتى تنضج<br /> <br /> - يحمر الثوم في الزيت و يسكب فوق الفاصوليا و يرفع عن النار<br /> <br /> تقدم الى جانب الارز المفلفل او البرغل&nbsp;</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/blog-post_10.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-6900586965363272396Sun, 03 Feb 2013 07:41:00 +00002013-02-03T23:45:12.469-08:00اطباق رئيسية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiayliFOm0X2QLtwc0TDcg4GEDtqvfdBjEk_S4ABslt883N_p24_Z7EeoqmnxFNOWP3WZ_pOWkYTTyk2tIOD_GQCDqC0u1IpNZ6jgbOguDZfhlnGIBVcvYKNrARy62okPT83kLnsPcpcTq_/s1600/65.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiayliFOm0X2QLtwc0TDcg4GEDtqvfdBjEk_S4ABslt883N_p24_Z7EeoqmnxFNOWP3WZ_pOWkYTTyk2tIOD_GQCDqC0u1IpNZ6jgbOguDZfhlnGIBVcvYKNrARy62okPT83kLnsPcpcTq_/s320/65.jpg" width="320" /></a></div> <br /><br />المقادير:<br /><br />٤ صدر دجاج مسحّب، شرائح رفيعة<br /><br />١ بصلة، شرائح<br /><br />٤ فص ثوم، مبروش<br /><br />٢ ملعقة كبيرة طحينة<br /><br />٤ ملعقة كبيرة لبن<br /><br />&nbsp;خل، او حامض<br /><br />١ ملعقة صغيره بهارات، قرنفل،كمون،فلفل اسود،كبابة<br /><br />١ مكعب مرق دجاج<br /><br />١ ملعقة صغيره دقة الشاورما<br /><br /><br /><div> طريقة التحضير:<br /><br />- يوضع الدجاج، الثوم المبروش، الطحينة، اللبن، الخل، البهارات ودقة الشاورما في وعاء ويخلط جيدا ثم يغلف الوعاء ويترك 8 ساعات</div> <div> <br />- يسخن الزيت في مقلاة، يمكن اضافة قطع من الشحم حيث تضيف طعم لذيذ للشاورما، يقلى البصل ويضاف مكعب المرق ثم الدجاج مع صلصته.<br /><br /> اذا كنتم تحبون الطعم الحامض يمكن اضافة الخل واذا لا تفضلوه يمكن اضافة القليل من الماء.<br /><br />- يقلب الخليط باستمرار حتى يتجانس تقريباً ثم يغطى ويترك على نار هادئه حتى ينضج تماماً.<br /><br />- تقدم شاورما الدجاج ساخنة وتؤكل مع الخبز او الصاج مع المايونيز، يقدم معها بطاطا مقلية والسلطات والمخللات.</div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/blog-post.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-6994573234077916238Sat, 02 Feb 2013 06:51:00 +00002013-02-03T23:02:05.616-08:00اشهى الحلويات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjogn4ym8BTEdZhGDNYddg_rWAFn3WmUioqNAwbJQOlhGqC49uma4ZkbbKMWtT1viRrlxB2BW-1LGTVC5jLWt4qklS-AnOAEjsoPAo6eOXdDmtfccOcMW-PpWgBInKMsQkBG4O4jZurbxoJ/s1600/43.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjogn4ym8BTEdZhGDNYddg_rWAFn3WmUioqNAwbJQOlhGqC49uma4ZkbbKMWtT1viRrlxB2BW-1LGTVC5jLWt4qklS-AnOAEjsoPAo6eOXdDmtfccOcMW-PpWgBInKMsQkBG4O4jZurbxoJ/s1600/43.jpg" width="320" /></a></div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> المقادير:<br /> <br /> 450غ عجينة فايلو<br /> <br /> كيلوغرام واحد من جبنة العكاوي<br /> <br /> 400غ &nbsp;الزبدة المخلوطة مع السمنة<br /> <br /> قطر السكر:<br /> <br /> كوبان ونصف الكوب من السكر<br /> <br /> كوبان من الماء<br /> <br /> ملعقة صغيرة من عصير الليمون<br /> <br /> الطريقة<br /> <div> <br /></div> <div> <br /> - تقطع الجبنة العكاوي والجبنة المجدولة إلى شرائح رقيقة وتنقع في الماء لتحليتها&nbsp;</div> <div> <br /></div> <div> - تذوب السمنة مع الزبدة على النار.</div> <div> <br /> - يدهن قعر صينية خبز بالزبدة باستعمال فرشاة الحلويات. </div> <div> <br /></div> <div> - تبسط فوقه أول رقاقة من عجينة الفايلو ثم توضع فوقها رقاقة ثانية مدهونة بالزبدة. يتابع تكديس رقائق الفايلو على هذا النحو. </div> <div> <br /></div> <div> - وبعد تكديس 10 رقاقات فوق بعضها، لا تدهن الرقاقة العلوية بالزبدة وإنما تغطى بشرائح الجبنة. يتابع بعدها تكديس رقاقات العجين كما في السابق (رقاقة مدهونة بالزبدة وأخرى غير مدهونة بالزبدة).</div> <div> <br /></div> <div> - &nbsp;يفترض أن يكون عدد الرقاقات في الأسفل أقل مما هو فوق الحشوة</div> <div> <br /></div> <div> تدهن الطبقة الأخيرة من العجين بالقليل من الزبدة ثم تقطع البقلاوة إلى 12-15 قطعة وتخبز في فرن محمى مسبقاً لغاية 375 درجة فهرنهايت. </div> <div> <br /></div> <div> يجب وضع الصينية على المصبع الوسطي أو السفلي للفرن أثناء الخبز، حسب قوة الفرن الذي لديك. تخبز البقلاوة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تحمرّ وتظهر الفقاقيع. يسكب فوقها القطر البارد فور خروجها من الفرن وتقدم فاترة.<br /> <br /> تحضير قطر السكر:<br /> يُغلى السكر مع الماء لمدة 10 دقائق. يضاف عصير الليمون ويغلى القطر لمدة دقيقتين إضافيتين.</div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/02/450-400.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-7037484681096208237Fri, 01 Feb 2013 06:30:00 +00002013-02-03T22:33:42.305-08:00الصلصات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1VOHlqLiYTP1bDN3ej02KGaK_TI6ykwuuxi54XTFcIGu4gSQZ9-TcMepyqlBSLLAk3GaqBtKREcME3Aro3g_42k5qyyVCW5_R42KpLq9WQa5yzKNrcFFTLkOJnY9_TkQF08jU25evKOMw/s1600/54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1VOHlqLiYTP1bDN3ej02KGaK_TI6ykwuuxi54XTFcIGu4gSQZ9-TcMepyqlBSLLAk3GaqBtKREcME3Aro3g_42k5qyyVCW5_R42KpLq9WQa5yzKNrcFFTLkOJnY9_TkQF08jU25evKOMw/s1600/54.jpg" height="218" width="320" /></a></div> <br /><br />طريقة إعداد بيستو النعناع يتم خلط أوراق النعناع المفرومة جيداً مع بلسم الليمون وقليل من عصير الليمون أو <br /><br />البرتقال وكذلك السكر والعسل والصنوبر المطحون. ولكن انتبهي يتسم النعناع بحساسيته تجاه الحرارة، لذا لا <br /><br />يجوز على الإطلاق أن يتم طهيه مع الأطعمة، إنما من الأفضل أن يتم إضافته دائماً في نهاية الطهي<br /><br />ونظرا للنكهة المركزة والقوية التي يتسم بها النعناع، فإنه عادةً ما يحتاج إلى التوابل التي تتمتع بمذاق قوي <br /><br />ومركز أيضاً. وضربت كاوفمان مثالاً على ذلك بقولها :”يُضفي النعناع نكهة مميزة للأطباق الآسيوية والشرقية <br /><br />بإضافة بعض قطرات عصير الليمون إليه وكذلك قدر من الزنجبيل الذي يتمتع بنكهة حريفة”، لافتةً إلى أن كل <br /><br />من الثوم والزعتر والمريمية والروزماري يُمكن أن تضفي نكهة مميزة للغاية أيضاً مع النعناع.</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_31.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-7943610760178048140Thu, 31 Jan 2013 06:19:00 +00002013-02-03T22:20:26.837-08:00اشهى الحلويات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid1sZgNnODJaJvlFABCvbXVRUJvuBtzEoJPyWC7twiRd17qRDATWf2r-khk1KsLhotiU30Uoi4MlLdXkJoW6CU8bRcoOWrfMGWb815SytPzzuaXwD2azQxZQHTiIE0uxa00ttoFrRnerOm/s1600/534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid1sZgNnODJaJvlFABCvbXVRUJvuBtzEoJPyWC7twiRd17qRDATWf2r-khk1KsLhotiU30Uoi4MlLdXkJoW6CU8bRcoOWrfMGWb815SytPzzuaXwD2azQxZQHTiIE0uxa00ttoFrRnerOm/s1600/534.jpg" height="212" width="320" /></a></div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> المقادير<div> <br /></div> <div> &nbsp;نصف كيلو معكرونة شعـرية.</div> <div> <br /></div> <div> &nbsp;2 ملعقــة كبيرة سمن.<br />&nbsp;&nbsp;</div> <div> ماء</div> <div> <br /></div> <div> 4 ملاعــق كبيرة سكـر<br /></div> <div> 1 ملعقة صغيرة قـرفــة<br /></div> <div> 3ملاعق جوز هند<br /></div> <div> الطـريـقـة:</div> <div> <br />- يــذاب السمن فى حلة متوسطة على نــار متوسطة، وتضــاف إليه &nbsp;الشعرية ويستمر تقليبها به حتى تُحمر وتأخــذ اللـون الـذهبـى الفــاتـح.<br /><br />- يضــاف الماء إلى الشعرية، بحيث يغطي الماء الشعرية وتقلب المكـونات جيداً وتغطى الحلة وتترك لدقــائق على النار حتى يصل الماء إلى مرحلة الغليـان.<br /><br />- تهــدأ النـار تمـاماً تحت الحلة، وتتـرك على النــار لحــوالى 20 دقــائق أو حتى تنضـج الشعرية تمــاماً.<br /><br />- تــرفــع الحلة من على النــار، وتسكب الشعـرية فى صحـن التقــديم وينثـر عليهـا السكـر ، وتـزيــن بـالـقــرفة وجوز الهند وتـقــــدم</div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_30.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-7645743907298873403Tue, 29 Jan 2013 09:44:00 +00002013-01-29T01:44:34.727-08:00خبرات و نصائح مطبخية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZXIBPRM6pi9M_rPqJr2IQEOUB73y_psSfKkwlk-WPEfgcWGq3W7Lg3w5sbQc8qwFtBTyARdHZzUw0rFgzwex6CcUV4JH77ObvEjghxzTHbrdwaEfN6PnROjfj5PG3P5xdvtlkaSyCQgl7/s1600/67456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZXIBPRM6pi9M_rPqJr2IQEOUB73y_psSfKkwlk-WPEfgcWGq3W7Lg3w5sbQc8qwFtBTyARdHZzUw0rFgzwex6CcUV4JH77ObvEjghxzTHbrdwaEfN6PnROjfj5PG3P5xdvtlkaSyCQgl7/s1600/67456.jpg" height="256" width="320" /></a></div> <br /></div> <div> <br /></div> غسل الأرز<br /> <div> <br /> يجب تنظيف وغسل الأرز مثل باقة المأكولات، يوضع الأرز فى وعاء أو طبق بلاستيك خاص لغسل الأرز بحيث يملئ 2/3 الوعاء&nbsp;</div> <div> <br /></div> <div> ويغسل تحت الماء الجارى، ويتم غسله جيداً باليدين لتنظيفه من الشوائب والنشا ثم يسكب الماء وتكرر العملية مرة أخرى حتى تصبح ا</div> <div> <br /></div> <div> لماء نظيف، ويجب إزالة الجزيئات الداكنة والأوساخ وحبات الأرز المكسورة من الأرز والتخلص منها. و يترك الأرز فى المصفاة&nbsp;</div> <div> <br /></div> <div> حتى يصفى جيداً.<br /> <br /> ولا يجب أن يغسل الأرز ثم يوضع جانبا لفترة من الوقت حتى يستخدم. ولكن يفضل غسل الأرز قبل استخدامه مباشرة حتى لا تتكسر&nbsp;</div> <div> <br /></div> <div> حبات الارز و ليس من الضرورى أن ينقع إذا لم يطلب ذلك فى الوصفة.<br /> <br /></div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_29.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-3771643173154506638Tue, 22 Jan 2013 08:33:00 +00002013-01-22T00:33:18.032-08:00اطباق رئيسية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjaM_yjY7tNU_ca8POgk7E0pj9QESnWQyix2Ko_S3v8QQ3VJMU0fVvhK1L121j15euGKxsO8M1ZwopK9WnevXYVY9ZdAnDx1umG2MI31dBUwK-7z8BKaO2VqGXQjdrqmR6LBvqT6Jv4mVu/s1600/2354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjaM_yjY7tNU_ca8POgk7E0pj9QESnWQyix2Ko_S3v8QQ3VJMU0fVvhK1L121j15euGKxsO8M1ZwopK9WnevXYVY9ZdAnDx1umG2MI31dBUwK-7z8BKaO2VqGXQjdrqmR6LBvqT6Jv4mVu/s1600/2354.jpg" height="275" width="400" /></a></div> <br /> <br /> <h3 style="text-align: right;"> شاورما الكبدة من اكلات مطبخي</h3> <br /> <h4 style="text-align: right;"> المقادير :</h4> <br /> كيلو كبد البقر مقطعة شرائح<br /> <br /> فلفل حلو الوان ( اصفر - احمر - اخضر ) مقطعة شرائح<br /> <br /> حبة طماطم مقطعة شرائح<br /> <br /> 2 معلقة كبيرة بقدونس ناعم<br /> <br /> بصلة مقطعة جوانح<br /> <br /> 3 فصوص ثوم مهروس<br /> <br /> ملعقة كبيرة عصير ليمون<br /> <br /> 3 ملاعق زيت زيتون<br /> <br /> كمون- شطة-ملح-فلفل اسود<br /> <br /> ملعقة كبيرة خل<br /> <br /> <h4 style="text-align: right;"> الطريقة :</h4> <div> - نتبل الكبدة بالملح و الفلفل الاسود و الشطو و الكمون و الثوم و الليمون و ملعقة من الزيت و و الخل و تخلط جيدا و تترك لمدة ساعة</div> <div> <br /></div> <div> - توضع باقي كمية الزيت في قدر على النار و تقلب الكبدة فيه تحتى تستوي نصف استواء و نضيف البصل و الفلفل و نقلب جيدا</div> <div> <br /></div> <div> و تترك على النارحتى يذبل البصل ة الفلفل ثم نضيف البقدونس و تترك على النار حتى تنضج و ينشف ماؤها تماما</div> <div> <br /></div> <div> - تقدم الى جانب سلطة الطحينية و المخللات و الخبز البيض</div> <div> <br /></div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_22.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-7480624665772042711Mon, 21 Jan 2013 08:06:00 +00002013-01-22T00:07:05.264-08:00السلطات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Yg2IKSMPHbQcW2UzLdDiv-IedW63ChR7YKc7kOLVMKIsD58F2_s-yyvyOMuLPIEwacyOWxjEMBVQq5PykSeIWr484QpaY79K-nf9B6_0dUeJGMDCkz5CrhmGWMqdxYl9msLWH4ZG2Z4D/s1600/6754.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Yg2IKSMPHbQcW2UzLdDiv-IedW63ChR7YKc7kOLVMKIsD58F2_s-yyvyOMuLPIEwacyOWxjEMBVQq5PykSeIWr484QpaY79K-nf9B6_0dUeJGMDCkz5CrhmGWMqdxYl9msLWH4ZG2Z4D/s1600/6754.jpg" height="282" width="400" /></a></div> <br /> <br /> <br /> سلطة البازيلاء و الجزر و البطاطا<br /> <br /> هي سلطة روسية<br /> <br /> المقادير :<br /> <br /> كوبين بازيلاء<br /> <br /> 2 حبة بطاطس<br /> <br /> 2 حبة جزر<br /> <br /> بقدونس مفروم ناعم<br /> <br /> مقادير الصوص للسلطة :<br /> <br /> ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> <br /> ملعقة كبيرة خل ابيض<br /> <br /> ملعقة كبيرة عصير ليمون<br /> <br /> ملح و فلفل اسود<br /> <br /> الطريقة :<br /> <br /> - تقشر البطاطس و الجزر و يقطع مكعبات صغيرة و يسلق سويا مع البازيلاء<br /> <br /> - تخلط مقادير الصوص معا و تتبل بالملح و الفلفل الاسود<br /> <br /> - &nbsp;بعض نضج الخضار تصفى بالمصفاة للتخلص من الماء<br /> <br /> - تخلط الخضار بالصوص جيدا و يضاف اليها البقدونس و بامكانك اضافة ملعقة كبيرة من المايونيز<br /> <br /> - تترك قليلا قبل التقديم كي تتشرب الخضار الصوص<br /> <br /> طريقة التقديم<br /> <br /> - تحضر حبات البندورة مناسبة لعدد الافراد<br /> <br /> - تفرغ حبة البندورة من لبها و بذورها و تحشى حبة البندورة بالسلطة و تقدم<br /> <br /> <br /> <br /> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_21.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-3040681973507636906Sun, 20 Jan 2013 15:29:00 +00002013-01-22T00:47:23.930-08:00اطباق رئيسية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDBDyEgR5HCysXIhfkyMQmPSgI5yhD31TDpiMYOxaz42Y4_EsAeBsveqzM_AsxdP1wIpC1O7G8uWhS2anj9YB3VeSDTSLePg7RRgSg9B7Djq4zLxOP5RiTi-aE0wrlbkw6bHJ1mXabsyoX/s1600/41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDBDyEgR5HCysXIhfkyMQmPSgI5yhD31TDpiMYOxaz42Y4_EsAeBsveqzM_AsxdP1wIpC1O7G8uWhS2anj9YB3VeSDTSLePg7RRgSg9B7Djq4zLxOP5RiTi-aE0wrlbkw6bHJ1mXabsyoX/s1600/41.jpg" height="217" width="320" /></a></div> <br /> <br /> المقادير :<br /> <br /> كيلو ارز ذو الحبة الطويلة<br /> <br /> مكعب ماجي<br /> <br /> زيت نباتي<br /> <br /> ماء<br /> <br /> الطريقة :<br /> <br /> - يوضع الماء على النار حتى يغلي ثم يضاف اليه مكعب الماجي<br /> <br /> - يغسل الارز و يصفى بالمصفاة حتى يجف من الماء<br /> <br /> - تؤخذ ثلث كمية الارز و تحمر في الزيت على النار<br /> <br /> - توضع باقي كمية الارز و تقلب جيدا<br /> <br /> - يسكب الماء فوق الارز و يبقى على نار هادئة حتى ينضج<br /> <br /> ملاحظة هامة<br /> <br /> لضمان نجاح طبق الارز عليك مراعاة ان كل طبق ارز يلزمه طبقين من الماء لعمله<br /> <br /> استخدمي الطبق المغوط للقياس</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_2733.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-1627328655949182989Sun, 20 Jan 2013 14:25:00 +00002013-01-20T06:25:40.981-08:00اشهى الحلويات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzbTf_8fbiUNuO9DZCZyhKzXzHoencTiLyxn4TSPB-qxbb33lHURG9rY7Zfnd7RFeChDDyVZKjfbrzzgnGbdnaKL5w-VpARGpkfl2AfDcnFARawYpIn2qnyzwuNicC-pNPwDhYi0Mrb2s_/s1600/40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzbTf_8fbiUNuO9DZCZyhKzXzHoencTiLyxn4TSPB-qxbb33lHURG9rY7Zfnd7RFeChDDyVZKjfbrzzgnGbdnaKL5w-VpARGpkfl2AfDcnFARawYpIn2qnyzwuNicC-pNPwDhYi0Mrb2s_/s1600/40.jpg" height="241" width="320" /></a></div> <br /> <br /> طريقة عمل الهريسة من اكلات مطبخي<br /> <br /> <br /> المقادير :<br /> <br /> كوب سمن نباتي<br /> <br /> نصف كوب دقيق<br /> <br /> كوب لبن<br /> <br /> 2 ملعقة زبد<br /> <br /> 2 ملعقة جوز هند<br /> <br /> نصف كوب سكر<br /> <br /> - كوب و نصف شراب<br /> <br /> الطريقة :<br /> <br /> &nbsp;-تخلط جميع المقادير خلطا جيدا<br /> <br /> - تدهن الصينية بالسمن و يسكب فيها الخليط &nbsp;و تدخل في فرن هادئ حتى تنضج<br /> <br /> - بعد النضج تخرج من الفرن و تسقى بالشراب ( القطر ) و تعاد ثانية الى الفرن حتى يجف الشراب<br /> <br /> - &nbsp;تخرج من الفرن و تقطع و تترك حتى تبرد ثم ترص في طبق التقديم</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_20.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-79190129479666121Fri, 18 Jan 2013 18:35:00 +00002013-01-18T12:13:34.797-08:00اشهى الحلويات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyO44jraqzFEV1r29qjExIldYqz_MwLpJkQhyphenhyphenXZlB50q7WEsfOsMv8kfBblM7JIpAX_6K2zEXY1iOvkZJtaUxE1RbAR7l6RMmHUUfqcx-IdNAj12zNhjvq8SSrtcD0cGA5aEkuhXMwXUi3/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyO44jraqzFEV1r29qjExIldYqz_MwLpJkQhyphenhyphenXZlB50q7WEsfOsMv8kfBblM7JIpAX_6K2zEXY1iOvkZJtaUxE1RbAR7l6RMmHUUfqcx-IdNAj12zNhjvq8SSrtcD0cGA5aEkuhXMwXUi3/s1600/5.jpg" height="203" width="320" /></a></div> <br /> <br /> طريقة عمل الحلبة من اكلات مطبخي<br /> <br /> المقادير :<br /> <br /> كيلو سميد<br /> <br /> ربع كيلو دقيق<br /> <br /> 2 &nbsp;كوب سمن او زيت نباتي<br /> <br /> مغلي الحلبة للعجن<br /> <br /> 2 باكو باكنج باودر<br /> <br /> مقادير القطر<br /> <br /> 3 اكواب سكر<br /> <br /> 6 اكواب ماء<br /> <br /> نصف ملعقة ماء ورد<br /> <br /> ملعقة عصير ليمون<br /> <br /> الطريقة :<br /> <br /> - نقوم بخلط الماء و السكر و رفعهم على النار لتجهيز القطر بعد الغليان نضيف ماء الورد و عصير الليمون و يترك جانبا ليبرد<br /> <br /> - ندفأء الزيت النباتي و ننقع به السميد حتى يتشربه<br /> <br /> - نخلط الدقيق و السميد و الباكنج باودر جيد ثم يتم عجنها بمغلي الحلبى مع اضافة حبات الحلبة للعجين و يستمر العجن حتى تصبح متماسكة<br /> <br /> - تدهن الصينية بالزيت النباتي ثم تفرد بها العجينة و تقطع و تترك قليلا قبل ادخالها الفرن<br /> <br /> - توضع في فرن هادئ الحرارة من الاعلى حتى يحمر القاع ثم تنزل لتحمير الوجه<br /> <br /> - يسكب القطر فوق الحلبة ويرش جوز الهند المبشور على سطحها و تترك حتى تتشرب القطر ثم توضع في طبق التقديم&nbsp;</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_18.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-4762638478736912306Thu, 17 Jan 2013 08:44:00 +00002013-01-18T12:13:34.764-08:00محاشي<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhopTfm1nRUsgRahPockjrjKqAkD54tsL6mZvkXTjpvo8NPuwzVTFiSX7skCSamGYUjlU_KZxO7eGJ-uf4ZcUhdFEac5xnbFlpcEMmFCIr7OYbG0Ux_ThGKFBlgSoTSftu7sxws832C4i-3/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhopTfm1nRUsgRahPockjrjKqAkD54tsL6mZvkXTjpvo8NPuwzVTFiSX7skCSamGYUjlU_KZxO7eGJ-uf4ZcUhdFEac5xnbFlpcEMmFCIr7OYbG0Ux_ThGKFBlgSoTSftu7sxws832C4i-3/s1600/images.jpg" height="239" width="320" /></a></div> <br /> <br /> محشي الكوسا من اكلات مطبخي<br /> <br /> المقادير :<br /> <br /> كوسا<br /> <br /> ارز ذو الحبة الطويلة<br /> <br /> لحم مفروم<br /> <br /> بصل<br /> <br /> مكعب ماجي<br /> <br /> 3 حبات طماطم<br /> <br /> زيت نباتي<br /> <br /> بقدونس<br /> <br /> ملح و فلفل اسود<br /> <br /> صلصة الطماطم<br /> <br /> الطريقة :<br /> <br /> - تقور الكوسا بالمقورة و تغسل و توضع في ماء و ملح لحين تجهيز الحشوة<br /> <br /> - ينقع الارز في ماء دافئ وملح &nbsp;لمدة نصف ساعة<br /> <br /> - يقشر البصل و يفرم و يقلب على النارفي زيت نباتي &nbsp;قليلا<br /> <br /> - يضاف اللحم المفروم الى البصل و يقلب جيدا ثم يضاف الماجي و الملح و الفلفل الاسود ثم يرفع عن النار<br /> <br /> - ينشل الارز من ماء النقع و يوضع في مصفاة و يغسل جيدا<br /> <br /> - تقطع الطماطم مكعبات صغيرة و يفرم البقدونس ناعما<br /> <br /> - يخلط الارز و اللحم المفروم و الطماطم و البقدونس جيدا و تتبل بالملح و الفلفل الاسود<br /> <br /> &nbsp;هكذا تكون الحشوة جاهزة<br /> <br /> - نحشو الكوسا بالحشوة كل حبة كوسا يكون الارز داخلها الى ثلاث ارباعها<br /> <br /> - تحلل الصلصة في الماء و توضع على النار حتى تغلي و نضيف اليها الملح<br /> <br /> - توضع الكوسا في الحلة و يسكب فوقها الصلصة و ترفع على النار حتى تنضج و تقدم&nbsp;</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_17.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-7651247757629095380Wed, 16 Jan 2013 22:06:00 +00002013-01-18T14:07:52.454-08:00خبرات و نصائح مطبخية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz4q7lhgynUO-pogOBtVZUptiNfrink6iYk2mAky_Vco4MDpI5zwMEmecfxMWxANKhpqK2IVq3b-07brMuX9gC8SheL0pLGAnp5GgMFqX4Kglf_Oq5tcE8cDKMTW4kuJMwc8Pt5I3gpXRa/s1600/456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz4q7lhgynUO-pogOBtVZUptiNfrink6iYk2mAky_Vco4MDpI5zwMEmecfxMWxANKhpqK2IVq3b-07brMuX9gC8SheL0pLGAnp5GgMFqX4Kglf_Oq5tcE8cDKMTW4kuJMwc8Pt5I3gpXRa/s1600/456.jpg" height="265" width="400" /></a></div> <br style="background-color: white; color: #fb7efe; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; text-align: start;" /><br />- إن طبق السلطة الخضراء يساوي في قيمته الغذائية أغلى أنواع الفواكه، وإنه لمن الضروري وجوده مع كل وجبة رئيسية، لهذا وجب<br /> <br /> استخدام كل الخضروات الموجودة في الموسم من طماطم وفجل وجرجير وخيار وخس وبقدونس، لأنها غنية جداً بالفيتامينات اللازمة<br /> <br /> لنمو الجسم.<br /><br /><br />- عند عمل السلطة لا تقطعي الخضروات المستخدمة في إعدادها قطعاً صغيرة، لأن هذا يعرّض جزءاً كبيراً من سطحها للجو فيزيد من<br /> <br /> نسبة فقدانها للفيتامينات بها والقابلة للأكسدة مثل فيتامين <br /> <span style="background-color: white; color: #fb7efe; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large; text-align: start;"><span style="color: darkred;"><br /></span></span></div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_16.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-490798819560485142Sun, 13 Jan 2013 18:33:00 +00002013-01-18T12:13:34.767-08:00خبرات و نصائح مطبخية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVIoVWr1bDa2XgSKRIC8fgCclwK9rOwbhhnIFRvmicZAx7PvZSlJEI8os5cqWwhfFTOmW73aisQUyOeau8omJu9lPHaTnsHPdiEb7UIXsqCkcqyc9VvZVbh7oStTJgtu41Mz-FWQMsSX7/s1600/39.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVIoVWr1bDa2XgSKRIC8fgCclwK9rOwbhhnIFRvmicZAx7PvZSlJEI8os5cqWwhfFTOmW73aisQUyOeau8omJu9lPHaTnsHPdiEb7UIXsqCkcqyc9VvZVbh7oStTJgtu41Mz-FWQMsSX7/s1600/39.jpg" height="320" width="320" /></a></div> <br /> <br /> هناك فوائد لا تبخل بها البامية على أحد .. <br /> <br /> تُسهم ألياف البامية بإعادة امتصاص الماء في الأمعاء، الأمر الذي يمنع الإمساك والانتفاخات، كما تساعد<br /> <div> <br /></div> <div> في ذلك لزوجة البامية التي تُحسن من أداء الجهاز الهضمي. كما تساعد البامية في التخلص من السموم<br /> <div> <br /></div> <div> الأيضية وفائض العصارة الصفراوية.<br /> <br /> إن البامية غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم. ويدخل عدد من الفيتامينات<br /> <div> <br /></div> <div> في&nbsp;مكونات البامية، مثل فيتامين (أ) المفيد للنظر وللأغشية المخاطية وللجلد، وكذلك فيتامين (ج) المهم<br /> <div> <br /></div> <div> لتقوية جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات. كما تحتوي البامية على حمض الفوليك الذي ينصح الخبراء&nbsp;</div> <div> <br /></div> <div> الحوامل به، انه&nbsp;يقلص احتمال إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية.</div> </div> </div> </div> <div> <br /></div> &nbsp;و لهؤلاء الذين لا يعتبرونها طبقهم المفضل<br /> <div> <br /></div> <div> <a href="http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_2.html">طريقة عمل البامية باللحم الضاني</a> سوف تجعلهم يفضلون طبق البامية&nbsp;</div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> </div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_13.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-2321157015611564548Sat, 12 Jan 2013 15:02:00 +00002013-01-18T12:13:34.746-08:00مشروبات وعصائر<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVGL0K5LTEXc7F19qTfWanXd5NzMcEgf-doBEglw_hoo1qQ8PACY2EdgvGPHpeTs7hXpMjaL_7CRGnhyphenhyphens7hMPDmQQgoMgGSrYR4Q-xzLsk_W5jl7DMnIkah7pcew9pTSu0eVaq438hUOcd/s1600/56.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVGL0K5LTEXc7F19qTfWanXd5NzMcEgf-doBEglw_hoo1qQ8PACY2EdgvGPHpeTs7hXpMjaL_7CRGnhyphenhyphens7hMPDmQQgoMgGSrYR4Q-xzLsk_W5jl7DMnIkah7pcew9pTSu0eVaq438hUOcd/s1600/56.jpg" height="320" width="285" /></a></div> <br /> طريقة عمل عصير الليمون من اكلات مطبخي<br /> <br /> المقادير :<br /> <br /> 3 ليمونات<br /> <br /> نصف كوب سكر<br /> <br /> ثلثي شاف الخلاط ماء<br /> <br /> الطريقة<br /> <br /> - يقشر الليمون و يقطع و يرفع منه البذور<br /> <br /> - يضاف الليمون و السكر الى الماء و يضرب في الخلاط جيدا<br /> <br /> - يصفى في المصفاة و يوضع في الثلاجة لحين التقديم</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_12.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)0tag:blogger.com,1999:blog-2677466921772705908.post-6198322105553640899Fri, 11 Jan 2013 08:34:00 +00002013-01-18T12:13:34.776-08:00<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTj03J4lr515mfvb2g-p194y9OVyKgMx6qYFnIdQKeW2PvPnsjgJpF1Jhe8RnZSfkaPxWDHdnLzv8hCQRpv95ArQOKwzskaXO6UfMv7OuTYPggXHfRy4S55jI2z8iqfnBs1cEdPuc-l1MB/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTj03J4lr515mfvb2g-p194y9OVyKgMx6qYFnIdQKeW2PvPnsjgJpF1Jhe8RnZSfkaPxWDHdnLzv8hCQRpv95ArQOKwzskaXO6UfMv7OuTYPggXHfRy4S55jI2z8iqfnBs1cEdPuc-l1MB/s1600/10.jpg" height="158" width="400" /></a></div> <br /> الخبز المقلي و اصابع البطاطس من اكلات مطبخي<br /> <br /> <br /> اكيد كنا عارفين انه في ايام بيكون رب الاسرة عاجز عن توفير الغذاء لعائلته &nbsp;و الكثير من العائلات في<br /> <br /> فلسطين يعملوا هذا الطبق لاسكات جوع اطفالهم و لكن الكثير بامكانه عمل هذا الطبق و تقديمه الى<br /> <br /> جانب الاطباق الرئيسية<br /> <br /> المقادير<br /> <br /> بطاطس<br /> <br /> خبز<br /> <br /> ملح<br /> <br /> الطريقة<br /> <br /> - تقشر البطاطس و تقطع اصابع و تملح و تقلى في الزيت<br /> <br /> - يقطع الخبز الى اصابع و يقلى في الزين بعد البطاطس<br /> <br /> - يرش الملح و الفلفل الاسود على سطح الخبز بعد قليه<br /> <br /> ثم يقدم</div> http://aklatmatbakhy.blogspot.com/2013/01/blog-post_11.htmlnoreply@blogger.com (Anonymous)1