Nicaragua - People and places

Flor De Jamaica / Hibiscus Flower

2012-01-29T21:17:00.000-08:00

There is a bunch of this Hibiscus flower growing near La Reforma, Masaya. Later, it is harvested and dried and served as a refreshing drink, coveted for it's medicinal value: reduces high blood pressure, is antioxidant and contains no caffeine. That aside, it's just GOOD!

Hay un montón de esta Flor de Jamaica sembrado en La Reforma, Masaya. Luego, se cosecha, se seca y se convierte en una bebida refrescante, apreciada por sus propiedades medicinales: reduce la presión, es antioxidante y no contiene cafeine. En cuanto a su sabor...SABROSO!

Las Isletas

2012-01-29T20:47:00.000-08:00

Check out this awesome picture out on Las Isletas, Granada, Nicaragua.

Mirá esta foto asombrosa tomada en Las Isletas, Granada Nicaragua.

Is that a ghost?<...>Fantasma?

2012-01-28T19:46:00.000-08:00

Is that a ghost in Nicaragua? I saw this running across a field in Caña de Castilla, Nicaragua. Glad I had the camera rolling....

¿Es un fantasma en Nicaragua? Ví a esta corriendo en el campo en Caña de Castilla, Nicaragua. Que bueno que tenía una cámara....

Bean soup<…>Sopa de frijoles

2012-01-25T19:41:00.000-08:00

I had some excellent bean soup this evening, a Nicaraguan favorite! Red beans, culantro, onions, green peppers and an egg dropped into the hot soup make up this delicious concoction. Accompany it with white rice, a tortilla and an ice-cold Pepsi and you are GOOD TO GO!

Esta tarde tomé una sopa rica, una favorita en Nicaragua. Frijoles rojos, culantro, cebolla, chiltoma y un huevo se combinan para crear esta delicia. Acompañala con arroz blanco, una tortilla y una Pepsi bien helada…riquísima!!!

Carne desmenuzada<…>Shredded beef

2012-01-25T19:40:00.000-08:00

Here’s another Nicaraguan favorite – shredded beef. As you can see, it is made with plenty of condiments, including green peppers, onions and a slew of ‘secret sauces’. Serve it with ripe boiled plantains and white rice and you will have one happy camper!!!

He aquí otro favorite de Nicaragua – carne desmenuzada. Como mirás, se hace con abundantes condimentos, incluyendo chiltoma, cebolla y unas cuantas ‘salsas secretas’. Servila con plátanos maduros cocidos y arroz blanch y tendrás un invitado muy felíz!!!

Don't come over hear talking about people....

2012-01-24T19:09:00.000-08:00

Pochote tree<...>Arbol de Pochote

2012-01-22T18:20:00.000-08:00

Here is dangerously looking but quite common tree in Nicaragua called Pochote. It is not 'climber friendly' as you can see from it's impressive thorns.

He aquí, de apariencia peligrosa, un arbol bastante común en Nicaragua llamado Pochote. No es apto para los aficionados de trepar arboles, como podés ver de sus espinos impresionantes.

Las Isletas de Granada

2012-01-20T07:51:00.000-08:00

We had a nice day on Lake Nicaragua (Colcibolca) visiting Las Isletas de Granada. It was a strangely overcast January day and even rained a couple of times. However, the hot fish lunch and great views made it well worth while.

Tuvimos un día agradable en el Lago de Nicaragua (Cocibolca), visitando a Las Isletad de Granada. El clima estuvo raro, todo gris y hasta llovió un par de veces. Sin embargo, el almuerzo de pescado frito y los vistazos hicieron que valiera la pena.

Pizzería Los Ranchitos

2012-01-19T20:46:00.000-08:00

Pizzería Los Ranchitos is another option for pizza and international cuisine that you will have on the island of Ometepe, in Moyogalpa. The pizza is good and reasonably priced. The beer is cold...what more could you want?

2 block east of the dock, then 1 block south
Across from the police station.

Pizzería Los Ranchitos es otra opción para pizza y comida internacional que encontrarás en la Isla de Ometepe en Moyogalpa. La pizza está buena y no es cara. La cerveza está bien helada...'¿qué más querés?

Del puerto 2 cuadras arriba, 1/2 c. al sur
Frente a la policía

Precios de combustile<...>Fuel prices

2012-01-16T21:10:00.000-08:00

Aquí están los precios de combustible recientes por litro.

Here's recent fuel prices per liter.

Dentistas en Nicaragua<...>Dentists in Nicaragua

2012-01-16T20:21:00.000-08:00

I was back at my favorite dentists in Nicaragua - in Granada. Had a couple fillings re-filled. As good as ever this team of fine dentists!!! Click on the bottom two pictures for prices and instructions.

Fui de nuevo a visitar a mis dentistas favoritos en Granada, Nicaragua...para cambiar dos calzas. Este equipo de dentistas...pues bueno como siempre!!! Pinchá las dos fotos últimos para ver precios e instrucciones.

Vicente Padilla

2012-01-15T20:52:00.000-08:00

Vicente Padilla, originally from Chinandega, Nicaragua, has been pitching here in the 'professional' league in Nicaragua. His team, the Chinandega Tigers, avoided a sweep yesterday in Granada. Padilla is out of the country (presumably signing his $1.5 million minor league contract with the Boston Red Sox) but the Tigers hope to have him back to even up the best of 5 series.

Vicente Padilla, originario de Chinandega, Nicaragua, ha estado pitchando en la 'liga profesional' en Nicaragua. Su equipo, los Tigres de Chinandega, evitó una barrida ayer en Granada. Padilla está fuera del país (probablemente firmando su contrato de ligas menores con los Medios Rojos de Boston por $1.5 millones) pero los Tigres esperan tenerlo de regreso para empatar la serie.

Beautiful flowers<...>Flores bonitas

2012-01-14T19:56:00.000-08:00

impatiens or touch me not

Moto

2012-01-13T20:48:00.001-08:00

Ojo de Agua

2012-01-09T19:08:00.000-08:00

Finca Tilgüe (Tilgüe Farm) is better known as Ojo de Agua.

It's a wonderful destination on Ometepe, Nicaragua. It is a crystal clear natural spring swimming hole, located on the Finca Tilgüe (Tilgüe Farm), about a mile (1.3 km) from the Santo Domingo beach.

The spring gives birth to the Buen Suceso river. That water is said to be medicinal. Although it is cool and refreshing, it's therapeutic effects are felt after a swim in it.

There are two semi-natural swimming pools surrounded by thatch-roof huts as well as trails to wander into the forest. Drinks and snacks (such as that Coco Loco) are available. You can also bring your own stuff.

Admission is $2.00 per person and it is open daily from 7:00 a.m. to 6:00 p.m.

On a scale of 1 to 10, this is a 10! A real gem!

http://www.ojodeaguaometepe.com/
Email: info@ojodeaguaometepe.com

Finca Tilgüe es mejor conocido como Ojo de Agua.

Es un destino maravilloso en Ometepe, Nicaragua. Se trata de unas piscinas naturales de agua cristalina, situadas en la Finca Tilgüe (Tilgüe Granja), a una milla (1,3 km) de la playa de Santo Domingo.

El nacimiento de agua da origen al río Buen Suceso. Se dice que es medicinal. A pesar de que es agua fresca, sus efectos terapéuticos se sienten después de nadar en ella.

Las piscinas están rodeadas de cabañas con techos de paja, así como senderos para pasear en el bosque. Bebidas y aperitivos (como el Coco Loco) están disponibles. También podés traer tu propia chivería.

La admisión es de $ 2.00 por persona y está abierto diariamente de 7:00 am a 6:00 pm.

De 1 a 10, le doy un 10!!! Este lugar es una joya!!!

http://www.ojodeaguaometepe.com/
Email: info@ojodeaguaometepe.com

Dog eat dog world....

2012-01-07T19:50:00.000-08:00

It's a 'dog eat dog' world in Caña de Castilla, Granada, Nicaragua. Believe me, it is.

Mobile home<...>Casa rodante

2012-01-07T19:22:00.000-08:00

The only thing this needs is a set of wheels....

Lo único que falta son las ruedas....

Year-end doll burning<...>Quemando muñecos al fin del año

2012-01-06T19:27:00.000-08:00

In Nicaragua, many people have the custom of burning large, life-size dolls on December 31st. This year, a motorcyle, a couple and Mickey Mouse all got the call. They were just ashes come January 1st.

En Nicaragua, mucha gente tiene la costumbre de quemar muñecos de tamaño real la noche del 31 de diciembre. Este año, entre muchos otros, una moto, una pareja y el Ratón Mickey todos llegaron a su fin. Solo quedaban las cenizas el día 1 de enero.

Pepsi

2012-01-06T18:59:00.000-08:00

Check out this cool, rusty Pepsi sign I found in Caña de Castilla, Granada, Nicaragua, real close to Mombacho.

Mirá este rótulo oxidado de la Pepsi. Lo encontré en Caña de Castilla, Granada, Nicaragua, muy cerca de Mombacho.

Better Pizza

2011-12-31T17:02:00.000-08:00

I wanted to taste some Better Pizza in Rivas, Nicaragua, so I hopped on over to...Better Pizza. It's got good service and a variety of items on the menu. We ordered a Hawaiian pizza ('intermedium' according to the menu) and two coca-colas for C$206 ($9.11). It was pretty tasty pizza, well worth the cost. The crust was especially good.

From 1 to 10, I give it a 7.5.

Quise probar una buena pizza en Rivas, Nicaragua, así que nos fuimos a 'Better Pizza'. Hay buen servicio y una buena variedad de selecciones en el menú. Pedimos una pizza hawaiana ('intermediana' según el menú) y dos coca-cola por C$206 ($9.11). Estuvo buena - vale la pena. La masa estaba especialmente rica.

De 1 a 10, le doy un 7.5.

Better Pizza
De la Texaco, 20 vrs. al Oeste
Rivas, Nicaragua
2563-0927

El Menco, Rivas

2011-12-30T18:42:00.000-08:00

We spent the day in El Menco, Rivas, right along Lake Nicaragua (Cocibolca). There are wonderful beaches and really nice people. We had a local lunch of guapote, tostones (fried plantains) and rice, washed down with orangeade. Click on the top picture to see a bigger version.

Pasamos el día en El Menco, Rivas, al lado del Lago de Nicaragua (Cocibolca). Hay playas muy bonitas y gente muy buena. Almorzamos guapote, tostones, arroz y fresco de naranja. Pinchá la primera foto para verla más grande.

El Zaguán

2011-12-29T19:45:00.000-08:00

We went to eat at El Zaguán last week. As always, the meat and steak selections were delicious. I recommend the 'Parillada', and you can see why in this picture. It will set you back C$300 (about $14). I must also comment that the staff was very rude this time. We were a party of 16 (multiply that by C$300) and they started shooing us out after we were done eating. It was busy but there were no big parties waiting. Bad move, Zaguán. What is up with that? You need a new manager.

Fuimos a comer en El Zaguán la semana pasada. Como siempre, las selecciones de carne eran deliciosas. Recomiendo 'La Parillada", y vos podés ver porque en la foto de arriba. Te va a costar C$300 ($14). Desafortunadamente, debo comentar que el personal tenía muy malos modales esta noche. Éramos un grupo de 16 (multiplicá eso por C$300) y comenzaron a corrernos allí nomás terminando de comer. El restaurante estaba ocupado pero no había ningun grupo grande esperando. Muy malo, Zaguán. ¿Qué les pasa? Creo que el gerente merece un gran...¡fuera!

Flowers<...>Flores

2011-12-28T19:06:00.000-08:00

I saw some pretty flowers in San Marcos, Ometepe. Though I would share some with you....

Vi a unas flores bien bonitas en San Marcos, Ometepe. Quise compartirlas con vos....

Sopa de res<...>beef soup

2011-12-27T18:33:00.000-08:00

A traditional Nicaraguan soup is called 'sopa de res' and is made with beef, bones and quite a few other ingredients. I met a family who was making sopa de res today cause his boss had given him a cow's head. Anyways, here's the recipe for beef soup, Nica style (in Spanish, so you can find the stuff):

Una sopa tradicional de Nicaragua es 'sopa de res', hecho de carne de res, huesos y bastantes otros ingredientes. Conocí a una familia que tenía pensado hacer la sopa ya que su patrón le había regalado una cabeza de vaca. Ahí te va la receta....

4 Lbs de carne de res o huezo con carne (a cow's head will do - una cabeza basta)
Culantro
Una yuca entera, grande
Dos quequisques
Dos plátanos verdes
Un plátano maduro
Medio ayote mediano
Dos chayotes
Cebolla
Sal
Un repollo
Dos o tres elotes

Pizzería Buon Appetito, Ometepe

2011-12-21T18:32:00.001-08:00

We had an excellent surprise when we ate at the Pizzería Buon Appetito in Moyogalpa, Ometepe. In my humble opinion, it's the best pizza option on the Island of Ometepe. Francisco Obando, owner and chef, has really learned his stuff. He prepares the dough, sauce and ingredients fresh as you watch. Very clean, great service and reasonable prices. We had this 5 ingredient pizza and two drinks for a total of C$290 ($12.60).

On a scale of 1 to 10, I give it a 8.

Tuvimos una sorpresa muy agradable cuando comimos en la Pizzería Buon Appetito en Moyogalpa, Ometepe. En mi humilde opinión, es la mejor pizza en la Isla de Ometepe. El dueño y chef, Francisco Obando, tiene mucho talento. Prepara la masa, salsa e ingredientes mientras estés mirando. Muy limpio, buen servicio y precios razonables. Esta pizza e 5 ingredientes más dos bebidas nos costó C$290 ($12.60).

De 1 a 10, le doy un 8.

Pizzería Buon Appetito
Del Puerto, 3 1/2 c. al Este
Moyogalpa
Isla de Ometepe
pizzabuonappetito@gmail.com
8764-6646; 8334-2466